Privati
il vino per passione
dal 1944
Listino Prezzi Preisliste Liste de prix
2016
Palmares edagli
a
M
TAMBORINI
edagli
a
M
ORO
edagli
a
M
ORO
ARGENTO RGENTO
Comano 2012 Ticino Doc Merlot Castelrotto 2012 Ticino Doc Merlot SanZeno Costamagna 2012 Ticino Doc Merlot Comano 2013 Ticino Doc Merlot miglior vino Svizzero SanZeno Costamagna 2011 Ticino Doc Merlot Castelrotto 2012 Ticino Doc Merlot N°1 Terrazze Retiche di Sondrio Igt 2012 Plozza Roggio del Filare Rosso Piceno Superiore Doc 2011 e 2012 Velenosi Ludi Offida Docg 2011 e 2012 Velenosi Volpettona Barbera d’Asti Superiore Docg 2012 Brema e Tamborini Sforzato Black Edition Valtellina Docg 2010 Plozza Passione Silver Edition Sforzato di Valtellina Docg 2010 e 2011 Plozza Lena di Mezzo Amarone della Valpolicella Docg 2011 Monte del Frà Cà del Magro Custoza Superiore Doc 2013 Monte del Frà Vigna Paradiso Amarone della Valpolicella Docg 2010 Graziano Prà Gewürztraminer Alto Adige Valle Isarco Doc 2014 Pacherhof Kerner Alto Adige Valle Isarco Doc 2014 Pacherhof Grüner Veltliner Alto Adige Valle Isarco Doc 2014 Pacherhof Manditocai Collio Doc 2013 Livon Braide Alte Venezia Giulia 2013 Livon Le Sentinelle Morellino di Scansano Riserva Docg 2010 e 2011 Mantellassi Castello di Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione Docg 2011 Mazzei Mix 36 Toscana Igt 2011 Mazzei Siepi Toscana Igt 2011 Mazzei Brecciarolo Gold Rosso Piceno Superiore Doc 2013 Velenosi Semèle Sagrantino di Montefalco passito Docg 2010 Cesarini Sartori NeroJbleo Sicilia Igt 2011 Gulfi NeroBaronj Sicilia Igt 2010 Gulfi NeroSanloré Sicilia Igt 2009 e 2010 Gulfi Cà del Magro Custoza Superiore Doc 2013 Monte del Frà Braide Alte Venezia Giulia 2013 Livon Chianti Classico Docg2013 Borgo Salcetino Mix 36 Toscana Igt 2011 Mazzei Roggio del Filare Rosso Piceno Superiore Doc 2012 Velenosi Cà del Magro Custoza Superiore Doc 2013 Monte del Frà Braide Alte delle Venezie 2013 Livon Mix 36 Toscana Igt 2011 Mazzei Roggio del Filare Rosso Piceno Superiore Doc 2012 Velenosi
Legenda valutazioni GPVS MdM
Grand Prix du Vin Suisse Mondial du Merlot WS WineSpectator WE Wine Enthusiast Guida Vitae - Associazione Italiana Sommelier
vini di eccellente profilo stilistico e organolettico vini di ottimo profilo stilistico e organolettico vini di buon profilo stilistico e organolettico
Guida Vini d’Italia - Gambero Rosso vini eccellenti nelle loro rispettive categorie vini da molto buoni ad ottimi che hanno raggiunto le degustazioni di finale vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive caratteristiche vini da discreti a buoni nelle loro rispettive categorie vini eccellenti nelle loro rispettive categorie ottenuto in un'edizione precedente
Guida Oro – I vini di Veronelli
vino con un punteggio superiore a 93 pt, già ai vertici negli anni precedenti vino non degustato quest'anno, che nelle precedenti edizioni ha ottenuto le Super Tre Stelle vino eccellente vino ottimo
Guida I vini d’Italia L’espresso (GE seguito dal punteggio) da 18 a 20 = vini d’eccellenza da 16.5 a 17.5 = vini di alto livello da 15.5 a 16 = vini ottimi da 14.5 a 15 = vini buoni
Listino Prezzi 2016
dal 6.3.2016
Vini Svizzeri Vini Italiani
Ticino Piemonte
Lombardia
Veneto
Friuli Trentino Emilia Romagna Toscana
Marche Molise Umbria Campania Puglia
Vini Francesi
Sardegna Sicilia Collezione vini d'autore Champagne Alsace
Vini "aperti" Birre ticinesi Ticino Grapperia Club Ticino Grapperia Club Italia Olio d'oliva e aceto Specialità Miele e farina per polenta Espositori in plexiglas, vetrine e bicchieri Piccoli e Grandi formati
INDICE pag.
Tamborini Terre di Monte Olmo Vigneto Volpettona Alberto Voerzio Vada Plozza Monte Rossa Alziati Annibale Monte del Frà Graziano Prà & Vigna Paradiso Le Manzane Livon Villa Chiòpris Pacherhof Garuti Borgo Salcetino Fattoria Mantellassi Marchesi Mazzei e Tenuta Belguardo Villa Le Prata I Luoghi Viticcio e I Greppi Cecilia Velenosi Cantina Orme Cesarini Sartori Villa Raiano Conte Spagnoletti Zeuli La Corte Tenute Soletta Gulfi ® La Brunesca Roger Coulon Rolly-Gassmann
2–5 9 9 9 9 10 10 10 11 11 11 12 12 13 13 14 14 15 15 16 16 16 17 17 18 18 19 19 19 20 21 23 23 24 25 27 28 – 29 30 30 31 32
NOVITÀ
NOVITÀ
NOVITÀ
BIO NOVITÀ NOVITÀ
Officina della Birra, Bioggio
Condizioni di vendita: vedi allegato Verkaufsbedingungen: siehe Beilage Conditions de vente: annexées
Legenda dei simboli Vini che emozionano Mitreissende Weine Vins palpitants Vini molto piacevoli a prezzi modici Angenehme Weine zu günstigem Preis Vins plaisants à prix modiques
BIO
Tamborini Carlo SA Via Serta 18 CH-6814 Lamone Tel. +41 91 935 75 45 Fax +41 91 935 75 49 www.tamborinivini.ch info@tamborinivini.ch Privati
Für Deutschschweizer Kundschaft Pour clients romands Tel. +41 91 935 75 46
facebook.com/tamborinivini
Vini Bio
**
Quantità limitata
Cassa legno
Barrique
Vini bianchi - Weissweine - Vins blancs
Vini rosati - Roseweine - Rosé
Vini rossi - Rotweine - Vins rouges Spumanti - Schaumweine - Vins mousseux
1
Ticino
VINI SVIZZERI
CUVÉE SETTANTANNI Era il 1944 quando Carlo Tamborini fondò a Lugano l’azienda viticola Tamborini. L’attività negli anni si è sviluppata e oggi la nostra azienda coltiva ca. 25 ha di vigneto specializzato nelle migliori zone del Cantone. La qualità e ricercatezza dei nostri prodotti è stata premiata con importanti riconoscimenti nazionali ed internazionali. Il 2014 ha rappresentato per noi un traguardo importante, celebrato con una magnum special edition “cuveesettantanni”, racchiusa in una raffinata confezione. Priv. Valutazioni
Cuvée Settantanni Ticino
cl Merlot
DOC
2011
cart
150
Fr.
1
110.00
SANZENO® & VIGNETI TAMBORINI
Priv. Valutazioni
SanZeno Mosaico Bianco del Ticino SanZeno Classico Ticino Riserva
cl
Fr.
cart
m
Chardonnay - Sauv. Blanc - Merlot
DOC
2014/15
75
6
Merlot
DOC
2012/13
75
6
22.00
Merlot
DOC
2013/14
50
12
16.00
Merlot
DOC
2013/14
37.5
12
13.00
Merlot
DOC
2013/14
150
1
58.00
Merlot
DOC
2012/13
300
1
120.00
Merlot
DOC
2012/13
500
1
200.00
Merlot
DOC
2013
75
6
52.00
Merlot
2013
150
1
113.00
Merlot
** DOC ** DOC
2012
300
1
esaurito
Merlot
** DOC
2013
75
6
49.00
Merlot
2013
150
1
102.00
Merlot
** DOC ** DOC
2013
150
1
108.00
Vignavecchia Ticino
Merlot
DOC
2013
75
6
49.80
Vino da dessert e da conversazione La Vita è Bella Vino da dessert Tamborini
Marsanne
Vino bianco dolce Svizzero
SanZeno Costamagna Ticino Riserva Tenuta Tamborini Lamone
Comano Ticino
Oro 13 (GPVS) (in astuccio)
50
6
SWISS PREMIUM WINE Tamborini - Brivio - Delea - Gialdi
2
m
Priv.
Valutazioni
Quattromani Ticino
22.00
cl Merlot
DOC
2013/14
Merlot
DOC
Merlot
DOC
Merlot
DOC
cart
Fr.
75
6
56.00
2014
150
1
120.00
2014
300
1
294.00
2011/14
900
1
840.00
Listino 2016
VINI SVIZZERI
Ticino
VALLOMBROSA® & TENUTA TAMBORINI - Castelrotto
Priv.
Valutazioni
Vallombrosa Vallombrosa Vallombrosa Vallombrosa
Brut rosé bianco Ticino rosato Ticino rosso Ticino
cl Pinot nero
(in astuccio)
Castelrotto Ticino
Oro 12 (GPVS)
Spumante Svizzero
cart
75
6
18.50
Chardonnay - Merlot - Sauv. Blanc
DOC
2014/15
75
6
17.30
Merlot
DOC
2015
75
6
17.30
Merlot
A DOC
2013/14
75
6
19.20
Merlot
A DOC
2013/14
50
12
13.50
Merlot
A DOC
2013/14
37.5
12
10.20
Merlot
DOC
2012/14
150
1
45.60
Merlot
DOC
2012/14
300
1
94.00
Merlot
DOC
2012/14
500
1
157.00
Merlot
DOC
2013/14
75
6
41.00
Merlot
DOC
2012/13
150
1
89.00
Merlot
DOC
2014
300
1
174.00
FIRMATI TAMBORINI
Priv. Valutazioni
Runchet bianco Ticino
(in astuccio)
nuovo
(vetro a perdere)
Runchet rosato Ticino Runchet rosso Ticino
PoggioSolivo Ticino
Privati
Fr.
(in astuccio)
nuovo
(vetro a perdere)
cl Merlot
DOC
2014/15
Merlot
DOC
2015
Merlot
DOC
Merlot
DOC
Merlot
DOC
Merlot
DOC
Merlot
DOC
2013/14
Merlot
DOC
2014
Merlot Merlot Merlot
DOC
cart
Fr.
75
6
12.20
150
1
25.40
Top 50
15
8.00
Top 20
20
4.00
75
6
12.20
Top 50
15
8.00
75
6
12.20
150
1
25.40
IGT
Top 50
15
6.80
IGT
Top 20
20
4.00
75
6
15.60
2015
2013/14
3
Ticino
VINI SVIZZERI
TERROIR TAMBORINI
Priv. Valutazioni
cl
Ludiano Ticino Merlot della Valle di Blenio Tenuta San Domenico Ticino Merlot del Malcantone
Merlot
DOC
2013/14
Merlot
DOC
2013/14
Merlot
DOC
2014
Merlot
DOC
Merlot
DOC
(in astuccio)
Tenuta San Rocco Ticino Merlot del Luganese
cart
Fr.
75
6
19.00
75
6
24.50
150
1
49.50
2013/14
75
6
26.50
2013/14
150
1
64.50
CASSETTA TERROIR
Priv. Fr.
Cassetta legno 4 bottiglie con:
100.00
Tenuta San Rocco Ticino DOC Terre di Gudo Ticino DOC Ludiano Ticino DOC Tenuta San Domenico Ticino DOC
TERRE DI GUDO®
Priv. Valutazioni
Terre di Gudo bianco Ticino Terre di Gudo rosso Ticino
4
cl
cart
Fr.
Merlot
DOC
2014/15
75
6
Merlot
DOC
2014/15
Top 50
15
8.00
Merlot
DOC
2013/14
75
6
19.60
17.30
Listino 2016
VINI SVIZZERI
Ticino
CUVÉE TAMBORINI & TERRENOBILI
Priv. Valutazioni
Cuvée 3 bianco Svizzera TerreNobili bianco Svizzera Italiana nuovo Cuvée 1 rosso Svizzera TerreNobili Ticino TerreNobili Svizzera Italiana (da maggio) nuovo TerreNobili Onyx Svizzera TerreNobili Riserva Ticino
cl
cart
Fr.
Pinot bianco - Chardonnay - Merlot
IGT
2014/15
75
6
11.00
Viognier - Johanniter - Merlot
IGT
2015
75
6
19.30
Merlot
IGT
2013/14
75
6
11.00
Merlot
DOC
2013
75
6
14.90
Merlot - Arinarnoa
IGT
2014
75
6
15.80
Pinot Nero
IGT
2013
75
6
27.00
Merlot
DOC
2011/14
75
6
29.80
CASSETTA ELITE
Priv. Fr.
Cassetta legno 4 bottiglie con:
121.00
TerreNobili Ticino DOC TerreNobili Riserva Ticino DOC TerreNobili Onyx Svizzera IGT Castelrotto Ticino DOC
RISERVA GIOVANNI LUCCHINI
Priv. Valutazioni
Riserva G. Lucchini Ticino VITI
cl Merlot
DOC
2013/14
75
cart 6
TRE TALENTI - Tamborini - Mathier - Bärtsch
Privati
14.00
Priv.
Valutazioni
Tre Talenti Svizzera
Fr.
cl Merlot - Cornalin - Pinot nero
IGT
2014/15
75
cart 6
Fr. 21.00
5
Sala multiuso con cucina professionale
Ogni volta che stappiamo una bottiglia di vino, siamo di fronte ad un evento. E noi questa sensazione la conosciamo bene! Proprio pensando a questo abbiamo creato una sala calda, accogliente, moderna, informale e ricercata... perché a certe emozioni, va lasciato il giusto spazio. Spazio Emozioni è la location ideale per i tuoi eventi, cene aziendali e degustazioni. Assicura la privacy della quale hai bisogno, l'ambiente e lo stile che cerchi oltre a metterti a disposizione una cucina professionale attrezzata. Professionalità ed esperienza sono al tuo servizio. Ti offriamo un’ampia selezione di vini, tecnologie all’avanguardia per conferenze e partner qualificati per organizzare al meglio i tuoi eventi e catering.
Per informazioni e prenotazioni: Tamborini Carlo SA Via Serta 18 CH-6814 Lamone Tel. +41 91 935 75 45 Fax +41 91 935 75 49 www.tamborinivini.ch info@tamborinivini.ch
Corsi di cucina
Per informazioni e prenotazioni: www.incucina.ch info@incucina.ch Tel. +41 79 681 32 06 +41 78 632 49 48
Gli specialisti del vino italiano in Svizzera
Tamborini importazione vini d'Italia dal 1944
VINI D'ITALIA
Piemonte
TERRE DI MONTE OLMO® – Vini Rari Piemontesi I vini e le grappe piemontesi con marchio Vini Rari Piemontesi, Terre di Monte Olmo, sono sinonimo di qualità superiore garantita, prodotti da viticoltori e da distillatori d’eccellenza. Claudio Tamborini, promotore di questo progetto, e la commissione di degustazione cerata per lo scopo promuovono queste etichette soltanto se superano i criteri di qualità stabilita. Priv. Valutazioni
Roero Arneis Barbera d’Asti barrique Superiore Barbaresco Moscato d’Asti
cl
cart
Fr.
Arneis
DOCG 2015
75
6
13.40
Barbera
DOCG 2012/14
75
6
16.50
Nebbiolo
DOCG 2012
75
6
25.20
Moscato
DOCG 2015/16
75
12
14.40
Moscato
DOCG 2014/15
150
1
38.00
VIGNETO VOLPETTONA di Ermanno Brema e Claudio Tamborini – Incisa Scapaccino (Asti) La filosofia di Ermanno Brema è quella di non tradire la storia e la tradizione tramandate dal nonno e successivamente dal padre Carlo Brema. Il suo impegno è premiato costantemente da riconoscimenti e ottime recensioni su riviste specializzate. In collaborazione con Claudio Tamborini viene prodotto il vino Volpettona. Priv. Valutazioni
Volpettona Barbera d’Asti Superiore
(da giugno)
(da giugno)
cl
cart
Fr.
Barbera
A DOCG 2012/13
75
6
19.20
Barbera
DOCG 2012/13
150
1
40.00
Barbera
DOCG 2013
300
1
99.00
Barbera
DOCG 2012/13
500
1
145.00
Barbera
DOCG 2013
1200
1
340.00
Azienda Agricola ALBERTO VOERZIO – La Morra (Cuneo) Alberto Voerzio nasce a Bra nel 1983. Nel 2006 avvia l’Azienda dedicandosi a tempo pieno all’attività di “vigneron”, occupandosi di tutta la filiera a partire dalla gestione dei vigneti sino alla trasformazione e vendita del prodotto finito. L’azienda ad oggi dispone di 4 ha, di cui 1,16 ha nel cru “La Serra”, 0,5 ha nel cru Fossati di Barolo nel comune di Barolo mentre i restanti vigneti sono situati nel comune di La Morra. Alberto conduce personalmente il vigneto con grande cura e dedizione facendo sempre molta attenzione ad ogni fase e ad ogni manifestazione della vite, conservandone nella conduzione il gusto della tradizione e il rispetto del territorio. Priv. Valutazioni
Dolcetto d'Alba Barbera d'Alba Castagni Langhe Nebbiolo Barolo La Serra Barolo
cl
cart
Fr.
Dolcetto
DOC
2015
75
6
15.40
Barbera
DOC
2013/14
75
6
21.30
Nebbiolo
DOC
2011/13
75
6
21.30
Nebbiolo
DOCG 2010/11
75
6
39.50
Nebbiolo
DOCG 08/09/11
75
6
45.00
Nebbiolo
DOCG 2009/12
150
1
96.00
(da settembre)
Azienda Agricola VADA – Coazzolo (Asti) Vada è un piccola azienda a conduzione familiare che esiste da ben quattro generazioni. Sergio ha dedicato la sua vita a coltivare con dedizione i terreni lasciatigli dal padre e a produrre vini caratterizzati da una grande genuinità e dal rispetto per la tradizione. Oggi l’azienda è condotta da Guido, con l’aiuto del papà Sergio e della sorella Serena. Priv.
Valutazioni
Dolcetto d'Alba
cl Dolcetto
DOC
2013/14
75
cart 6
Fr. 14.00
NOVITÀ
Privati
9
Lombardia
VINI D'ITALIA
PLOZZA Tirano (Sondrio) La storia della Plozza Vini di Brusio inizia nel 1919, quando Pietro Plozza, allora ventinovenne, cominciò a vendere litri e litri di vino ad alberghi, negozi e privati. In seguito costruì le cantine a Brusio e a Tirano, acquistò vingeti e divenne viticoltore. Alla Plozza Vini la creatività è stata e sarà sempre il filo conduttore della filosofia aziendale. È questo estro che ha fatto nascere, per esempio, lo Sforzato, sul mercato sin dal 1946. Come allora, anche oggi la Plozza si impegna a produrre vini dal sapore nuovo e che sanno distinguersi, contribuendo in tal modo a migliorare l‘immagine, ancora un po’ appannata, dei vini di Valtellina. Anche in futuro daremo il meglio di noi per trasformare i tesori della Valtellina in vini eccellenti e moderni, con passione, creatività e nuove idee, sempre nel rispetto e nel ricordo riconoscente del lavoro svolto da chi ci ha preceduto. Priv. Valutazioni
Sassella Red Edition Valtellina Superiore riserva Sforzato Black Edition di Valtellina Passione Silver Edition Sforzato di Valtellina N°1 Terrazze Retiche di Sondrio
cl
cart
Fr.
Nebbiolo
DOCG 2009/10
75
6
19.50
netto
Nebbiolo
DOCG 2009/10
75
6
32.00
netto
Nebbiolo
DOCG 2010/11
75
6
45.00
netto
Nebbiolo
IGT
75
6
59.00
netto
2012
Azienda Agricola MONTE ROSSA Bornato - Franciacorta (Brescia) L’azienda Monte Rossa nasce nel 1972 per l’impegno e la passione di Paolo Rabotti e Paola Rovetta, proprio agli albori della moderna Franciacorta. Da sempre si è puntato sui vini rifermentati in bottiglia, indirizzando i vigneti di proprietà ed in gestione (oggi sono in totale ca. 70 ha) verso una produzione adatta alla spumantizzazione. Oggi Monte Rossa, gestita dal figlio Emanuele Rabotti, è una delle firme più prestigiose della denominazione e vanta un palmarès straordinario. Lo stile dell’azienda punta sulla ricchezza estrattiva, sulle lunghe maturazioni che esaltano il carattere elegante e minerale del Franciacorta. Il risultato è un vino ricco e aristocratico nel contempo. Priv. Valutazioni
Prima Cuvée Brut Franciacorta
cl Chard. - Pinot nero - Pinot bianco
Sansevé Satèn Brut Franciacorta Coupé non dosato Franciacorta P.R. Brut Blanc de Blanc Franciacorta Flamingo Rosé Brut Franciacorta Cabochon Brut Franciacorta
cart
Fr.
DOCG
75
6
Chard. - Pinot nero - Pinot bianco
DOCG
150
1
53.50
Chard. - Pinot nero - Pinot bianco
DOCG
300
1
192.00
Chardonnay
DOCG
75
6
29.30
Chardonnay
DOCG
150
1
56.50
Chardonnay - Pinot nero
DOCG
75
6
27.90
Chardonnay
DOCG
75
6
27.00
Chardonnay
DOCG
150
1
55.00
Chardonnay - Pinot nero
DOCG
75
6
31.30
Chardonnay - Pinot nero
DOCG 2011
75
6
54.40
23.00
(in astuccio)
Chardonnay - Pinot nero
DOCG 2011
75
1
65.60
(in astuccio)
Chardonnay - Pinot nero
DOCG 2011
150
1
120.00
Cabochon Brut Rosé Franciacorta (in astuccio)
Chardonnay - Pinot nero
** DOCG 2005
75
1
107.00
Azienda Agricola ALZIATI ANNIBALE Rovescala (Pavia) L’Azienda Agricola Alziati Annibale è situata a Scazzolino di Rovescala, nel cuore dell’Oltrepo Pavese. Annibale Alziati, il proprietario, inizia la sua attività di vignaiolo spinto dal desiderio di ritrovare le emozioni vissute da bambino, quando col padre percorreva l’Italia alla ricerca di vini da distribuire. Acquista piccoli appezzamenti di terreno fino a raggiungere gli attuali diciotto ettari situati sui crinali delle colline ad un’altitudine tra 250 e 300 metri s.l.m. in posizioni considerate tra le migliori della zona. I terreni calcareo-argillosi sono vitati a Croatina, Barbera e Uva Rara, basi per la famosa bonarda, vino per cui il territorio è particolarmente vocato. Le basse rese naturali, dovute all’età delle viti ed alla potatura corta, l’assenza di concimazione, l’inerbimento spontaneo, il rispetto dei tempi di raccolta, e di lavorazione, le pratiche di vinificazione eseguite manualmente ed in modo tradizionale consentono di ottenere vini agresti, la cui eleganza viene espressa dalla maturazione in vasche di cemento e dall’affinamento in bottiglia. Priv. Valutazioni
Bonarda S.Francesco Oltrepò Pavese (vivace) 10
cl Croatina - Barbera
DOC
2015
75
cart 6
Fr. 13.50
Listino 2016
VINI D'ITALIA
Veneto
Azienda Agricola MONTE DEL FRÀ Sommacampagna (Verona) Il cuore di Monte del Frà si trova a Custoza, sulle colline moreniche del Lago di Garda, a soli 15 km dal centro di Verona. L'avventura iniziata nel 1958 ha portato oggi l'azienda ad essere proprietaria di 140 ha di grandi cru come il Cà del Magro. Da una decina d'anni la famiglia Bonomo è inoltre proprietaria di una tenuta nel comune di Fumane a Lena di Mezzo. La scelta dei territori idonei alla coltivazione della vite e l'applicazione maniacale alle pratiche agronomiche in pianta, hanno fatto di Monte del Frà, una delle realtà all'avanguardia nella produzione di uve di qualità. Priv. Valutazioni
La Picia spumante bardolino chiaretto extra dry Bianco di Custoza Lugana Cà del Magro Custoza Superiore Bardolino Chiaretto rosé Lena di Mezzo Ripasso Valpolicella Classico Sup.
cl
GE 15.5
Lena di Mezzo Amarone della Valpolicella Classico
Fr.
Corvina - Rondinella
DOC 2014/15
75
6
16.20
Garganega - Trebbiano - Tocai Friulano - Cortese - Chard.
DOC 2014/15
75
6
11.00
Trebbiano di Lugana
DOC 2014/15
75
6
16.80
Garganega - Trebbiano - Tocai Friulano - Cortese - Chard. A DOC 2013/14
75
6
14.80
Corvina - Rondinella - Molinara
75
6
11.00
DOC 2014/15
Corvina - Corvinone - Rondinella
cart
A DOC 2013
75
Corvina - Corvinone - Rondinella
DOC 2011/12
37.5
Corvina - Corvinone - Rondinella
DOCG 2011
75
6
18.50
12
12.40
6
38.80
Azienda Agricola GRAZIANO PRÀ & VIGNA PARADISO Monteforte d'Alpone (Verona) Una vita dedicata alla vigna tra le antiche terre nere di Monteforte d’Alpone. Un uomo che ha colto il frutto del lavoro del padre per regalare al consumatore una delle Garganeghe più interessanti della denominazione. Intransigente nella ricerca della qualità e della interpretazione dei suoli pregiati di cui dispone. Finezza ed eleganza nei vini, contrassegnati sempre da una piacevole mineralità. Nato come “bianchista” è approdato alla bellissima avventura della Morandina. Priv. Valutazioni
Soave Classico Otto Staforte Soave Classico Monte Grande Soave Classico BIO Morandina Ripasso Superiore Valpolicella
cl
BIO Vigna Paradiso Amarone della Valpolicella
cart
Fr.
Garganega
DOC
2014/15
75
6
15.20
Garganega
DOC
2011/12
75
6
25.20
Garganega
** DOC
2011/12
75
6
25.20
Corvina - Corvinone - Rondinella - Oseleta
DOC
2013/14
75
6
20.70
Corvina - Corvinone - Rondinella - Oseleta
DOC
2013/14
150
1
51.80
Corvina - Corvinone - Rondinella - Oseleta
DOCG 2010/11
75
6
49.50
Corvina - Corvinone - Rondinella - Oseleta
DOCG 2008/11
150
1
112.00
Azienda Agricola LE MANZANE di Ernesto Balbinot San Pietro di Feletto (Treviso) Siamo nel 1958, nel territorio della Alta Marca Trevigiana, quando papà Osvaldo Balbinot dà inizio ad una attività commerciale legata al settore vitivinicolo, aiutato dalla moglie Elsa e successivamente dai figli... Il primo cambiamento radicale avviene nel 1984 quando il figlio Ernesto, fresco di diploma di enologo inizia a produrre e vinificare le uve di famiglia nella propria cantina. La soddisfazione di produrre ottime basi spumanti, però, fa presto nascere in Ernesto il desiderio di trasformare e commercializzare i tipi di vino da lui ottenuti. La famiglia, oggi, è un cardine del successo aziendale, grazie ad una solida sinergia tra Ernesto, sua moglie Silvana e il figlio Marco, anch'esso enologo. Priv. Valutazioni
Cuvée Prima Stella Extra Dry Prosecco Superiore Extra Dry Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Conegliano-Valdobbiadene Privati
cl Glera - Bianchetta - Verdiso
VS
Glera Glera
2015
cart
Fr.
75
6
10.20
DOCG
75
6
14.20
DOCG
75
6
14.20
11
Friuli
VINI D'ITALIA
Azienda Agricola LIVON San Giovanni al Natisone (Udine) Nell’estremo lembo d’Italia che si trova a nord est, nel centro dell’antica mitteleuropa, si trova una terra straordinaria: il Friuli Venezia Giulia. Il suo variegato territorio racchiude in poco più di cento chilometri tutti gli ambienti che l’uomo possa desiderare: dalle vette incontaminate della Carnia ai folti boschi del Tarvisiano, dagli antichi fiumi che scorrono nella fertile pianura, alle spiagge dorate che si affacciano sull’Adriatico. Nel cuore di questa magnifica regione si trova una terra dove i benefici influssi di tutti questi ecosistemi si incontrano e si mescolano insieme, creando un ambiente unico al mondo per la produzione del vino: il Collio. L’uva, qui coltivata da sempre, assorbe tutti questi aromi e giunge a giusta maturazione sotto un sole benevolo. È qui che ha le sue radici l’azienda agricola Livon. Priv. Valutazioni
cl
Pinot Grigio Collio Sauvignon Collio Chardonnay Collio Solarco Collio Soluna delle Venezie Manditocai Collio Braide Alte delle Venezie Refosco dal Peduncolo Rosso Colli Or. del Friuli
Fr.
Pinot grigio
DOC
2014/15
75
12
17.30
Pinot grigio
DOC
2014/15
37.5
12
11.00
Sauvignon
DOC
2014/15
75
12
17.30
Chardonnay
DOC
2014/15
75
12
17.30
A DOC
2014/15
75
6
17.90
Malvasia
IGT
2014/15
75
6
22.00
Friulano
DOC
2013/14
75
6
34.70
Chard. - Sauv. - Picolit - Moscato giallo
IGT
2013/14
75
6
39.60
Refosco dal ped. rosso
DOC
2014/15
75
12
17.30
Friulano - Ribolla Gialla
cart
Azienda Agricola VILLA CHIÒPRIS Chiòpris - Viscone (Udine) Il successo ottenuto a livello internazionale e oltre quarant’anni di esperienza tramandata di padre in figlio hanno permesso a Valneo e Toniwno Livon di applicare gli insegnamenti paterni anche ad altre tenute agricole, ubicate nelle più generose terre d’Italia. Ecco allora, nel cuore del Friuli, l’Azienda Villa Chiòpris, posta in quella zona di pianura particolarmente vocata per il vino denominata “delle Grave”: è su questi terreni che trovano il loro ambiente ideale alcuni dei migliori vini friulani quali il cabernet sauvignon, il tocai friulano, il pinot grigio, il sauvignon bianco e lo chardonnay. Priv. Valutazioni
Prosecco Spumante extra dry Pinot Grigio Grave del Friuli Sauvignon Grave del Friuli Chardonnay Grave del Friuli Ribolla Gialla delle Venezie Cabernet Sauvignon Grave del Friuli
12
cl
cart
Fr.
Glera
A DOC
75
6
13.50
Pinot grigio
A DOC
2014/15
75
12
13.20
Sauvignon
A DOC
2014/15
75
12
13.20
Chardonnay
A DOC
2014/15
75
12
13.20
Ribolla Gialla
A IGT
2014/15
75
12
13.20
Cab. Sauvignon
A DOC
2013/14
75
12
13.20
Listino 2016
VINI D'ITALIA
Trentino
NOVITÀ
Cantina vinicola PACHERHOF Novacella (Bolzano)
Pacherhof è una cantina vinicola a Novacella, che sorge su un soleggiato pendio sopra Bressanone. La cantina si trova nella Valle Isarco, presso la città vescovile: le sue origini risalgono al 1142 ed è da sempre proprietà della famiglia. Il viticoltore Andreas Huber coltiva su otto ettari altrettante varietà di viti a bacca bianca, che torchia nella cantina privata e commercializza in prima persona. I suoi nettari secchi convincono per il loro carattere autentico, sapido-fruttato. Priv. Valutazioni
Muller Thurgau Alto Adige Valle Isarco Kerner Alto Adige Valle Isarco Grüner Veltliner Alto Adige Valle Isarco Sylvaner Alto Adige Valle Isarco Sylvaner "Alte Reben" Alto Adige Valle Isarco
cl
Fr.
Muller Thurgau
DOC
2014/15
75
6
16.70
netto
Kerner
DOC
2014/15
75
6
18.00
netto
GE 16.5
Grüner Veltliner
DOC
2014/15
75
6
18.70
netto
GE 17
Sylvaner
DOC
2014/15
75
6
18.00
netto
Sylvaner
DOC
2013/14
75
6
26.40
netto
GE 16.5
cart
GE 17.5
VINI D'ITALIA
Emilia Romagna
Azienda Agricola GARUTI Sorbara (Modena) L’Azienda Agricola Garuti è situata nel cuore della campagna sorbarese, culla dell’omonimo lambrusco, in una terra fertile dove i fiumi Panaro e Secchia si avvicinano fin quasi a toccarsi. L’Azienda Agricola Garuti da più generazioni si dedica alla coltivazione del pregiato vitigno ottenendo, nel massimo rispetto delle tradizioni vinicole, un Lambrusco di alta qualità e certificato con il marchio DOP. Proprio per questo è iscritta al consorzio di tutela del Lambrusco di Modena. A partire dagli anni ’20 infatti, Dante si dedicò alla coltura dei propri vigneti ed alla vinificazione creando le basi ad un perfetto connubio tra qualità, tradizione e tecnologia Priv. Valutazioni
Pratola Lambrusco di Castelvetro (secco)
Privati
cl Grasparossa
DOC
75
cart 6
Fr. 10.90
13
Toscana
VINI D'ITALIA
Azienda Agricola BORGO SALCETINO Radda in Chianti (Siena) L'Azienda Agricola Borgo Salcetino si trova nel cuore della zona Docg Chianti Classico, nel Comune di Radda in Chianti dove si estende per trenta ettari, quindici dei quali già coltivati a vigneto. Il Chianti è una terra di antiche tradizioni, civilizzata in tempi remoti, prima dagli Etruschi - di cui esistono testimonianze proprio legate al mondo del vino - e poi dai Romani. In epoca medioevale il Chianti fu terra di continue battaglie fra le città di Firenze e Siena e, in quel periodo, nacquero villaggi e badie, castelli e roccaforti, trasformati in parte in ville e residenze quando i tempi si fecero più tranquilli. Fu allora che ai grandi boschi di castagni e querce venne sottratto spazio per le coltivazioni della vite e dell'olivo, che acquistarono progressivamente importanza economica e fama internazionale. Priv. Valutazioni
Rossole Toscana Chianti Classico
Sangiovese - Merlot
cl
A IGT
2012/13
75
Sangiovese - Canaiolo
DOCG 2013
75
Sangiovese - Canaiolo
DOCG 2013
37.5
cart
Fr.
6
18.70
6
17.50
12
10.90
Azienda Agricola FATTORIA MANTELLASSI Magliano in Toscana (Grosseto) Zona di colline caratterizzate da vigneti e uliveti, da residui di macchia e campi lavorati. È questo il paesaggio che s’incontra per arrivare alla Fattoria Mantellassi nel comune di Magliano in Toscana. Alla Fattoria Mantellassi ci accoglie una frase: “Labor omnia vincit” (il lavoro vince su tutto) come non mai tale motto riconferma la sua validità nella tenacia e nell’attaccamento al lavoro dei proprietari, la famiglia Mantellassi. Da sempre vignaioli, nel 1960 iniziarono l’impianto dei primi quattro ettari di vigneto in località Banditaccia, fino agli attuali sessanta. La Fattoria Mantellassi ha contribuito in modo determinante alla costituzione della Denominazione di Origine Controllata del Morellino di Scansano avvenuta nel 1978 ed è considerata una delle più prestigiose aziende produttrici. Priv. Valutazioni
San Giuseppe Morellino di Scansano Punton del Sorbo Maremma Toscana Le Sentinelle Morellino di Scansano Riserva
14
GE 16
cl
cart
Fr.
Sangiovese - Cab. Sauv. - Canaiolo A DOCG 2013/14
75
6
16.30
Cabernet Sauvignon
75
6
18.30
75
6
23.00
Sangiovese - Alicante
A IGT
2009
DOCG 2010/11
Listino 2016
VINI D'ITALIA
Toscana
Agricola MARCHESI MAZZEI Castellina in Chianti (Siena) La storia della famiglia Mazzei è strettamente legata non solo a quella della vitivinicoltura in Toscana ma anche a tutta la vita politica e culturale della regione. I primi documenti riguardanti i Mazzei – originari della zona vinicola di Carmignano – sono dell'inizio del XI secolo. Fonterutoli diviene proprietà dei Mazzei nel 1435 grazie al matrimonio tra la nipote di Ser Lapo e Piero di Agnolo da Fonterutoli, ed è stata trasmessa fino ad oggi attraverso 24 generazioni. Ancora oggi la famiglia Mazzei - sotto la guida di Lapo, che con i figli Filippo e Francesco conduce le proprietà - si dedica all'attività vitivinicola con un impegno costante e innovativo nel rispetto del territorio. Mantenere vivi i valori della storia e della tradizione famigliare, declinandoli in funzione delle esigenze di mercato… Priv. Valutazioni
Poggio Badiola Toscana Terra Mazzei Fonterutoli Chianti Classico
cl Sangiovese - Merlot Nero d'Avola - Alicante Sangiovese - Merlot Sangiovese - Malvasia Nera Colorino - Merlot Sangiovese - Malvasia Nera Colorino - Merlot Sangiovese - Malvasia Nera Colorino - Merlot Sangiovese - Malvasia Nera Colorino Sangiovese - Malvasia Nera Colorino Sangiovese - Malvasia Nera Colorino Cab. Sauvignon
Castello di Fonterutoli
GE 16
Chianti Classico Gran Selezione
Philip Toscana Mix 36 Toscana Siepi Toscana
nuovo RP 94
cart
Fr.
IGT 2013/14 Vino Rosso 2013/14 d'Italia A DOCG 2013
75
6
13.70
75
6
14.90
75
6
21.70
DOCG 2013
150
1
43.50
DOCG 2012/13
300
1
88.00
DOCG 2011
75
6
40.50
DOCG 2011
150
1
84.00
DOCG 2011
300
1
168.00
IGT
2010/12
75
6
32.60
Sangiovese
IGT
2011
75
6
48.20
Sangiovese
IGT
2011
150
1
102.00
Sangiovese - Merlot
IGT
2010/11
75
6
83.00
Sangiovese - Merlot
IGT
2013
150
1
186.00
Tenuta BELGUARDO Maremma Toscana … Ma anche delle opportunità offerte dalle moderne tecnologie: questo l’obiettivo che si pone oggi la famiglia Mazzei, alla guida dell’azienda. In questo quadro, si collocano quindi diverse importanti scelte strategiche, come l’adozione dei più moderni sistemi di tutela dell’ambiente (a cominciare da quelli per l’autoproduzione di energia), o per altro verso, la progressiva creazione di un vero e proprio Gruppo vitivinicolo, attraverso l’acquisizione di aziende vitivinicole nelle due aree considerate più promettenti in Italia: Maremma e Sicilia sud orientale. Priv. Valutazioni
Vermentino Toscana Serrata Toscana Bronzone Morellino di Scansano Riserva
cl Vermentino Sangiovese - Alicante
cart
IGT
2014/15
75
A IGT
Fr.
6
15.40
2012/14
75
Bq
6
17.00
Sangiovese
DOCG 2011/13
75
Bq
6
19.90
Sangiovese
DOCG 2011/13
150
Bq
1
43.00
Società Agricola VILLA LE PRATA Montalcino (Siena)
NOVITÀ
Villa le Prata fu costruita nel 1860 dal conte de¹ vecchi come casino di caccia, divenne poi la casa di campagna del vescovo di Montalcino. Massimo Losappio e la moglie Marialuce acquistarono la Villa nel 1980. Spinti dalla passione per il vino e dal piacere di condividere con amici il frutto di questa generosa terra, piantarono il primo ettaro di vigna vicino alla Villa. Oggi Villa Le Prata è una piccolissima azienda che produce al massimo 20'000 bottiglie, in cui i membri della famiglia lavorano con passione per ottenere solo vini di alta qualità. Priv. Valutazioni
Brunello di Montalcino Brunello di Montalcino Massimo Privati
cl Sangiovese Sangiovese
DOCG 2011 ** DOCG 2010
cart
Fr.
75
6
36.00
75
1
110.00
15
Toscana
VINI D'ITALIA
Azienda Agricola I LUOGHI Castagneto Carducci - Bolgheri (Livorno) L’area di produzione della DOC Bolgheri corre parallela alle spiagge della Maremma settentrionale situata in provincia di Livorno, nel Comune di Castagneto Carducci. Ad est una catena di colline corre, parallela alla spiaggia, tra Bibbona e Castagneto e protegge vigneti e oliveti dai gelidi venti del nord, che, durante l’inverno, provocano spesso micidiali gelate. In estate, invece, questo corridoio è percorso da venti rinfrescanti che si generano tra le valli del fiume Cecina a nord e del torrente Cornia a sud. L’azienda agricola “I LUOGHI”, sita a Castagneto Carducci, è gestita da Stefano Granata e Paola De Fusco, giovanissimi e appassionati viticultori che possiedono tre ettari e mezzo di vigneto, diviso in due particelle. Priv. Valutazioni
Podere Ritorti Bolgheri Superiore Campo al Fico Bolgheri Superiore
GE 15.5
Sassosolo Toscana Sassosolo Laschi Toscana Fuorisolco Toscana
cl
cart
Fr.
Cab. Sauvignon, Cab. Franc, Merlot, Sirah A DOC
2011/12
75
6
31.00
Cab. Sauvignon, Cab. Franc, Merlot, Sirah
DOC
2012/13
150
1
66.70
Cab. Sauvignon, Cab. Franc
DOC
2011/12
75
6
57.10
Cab. Sauvignon, Cab. Franc
DOC
2011/12
150
1
114.00
2012/13
75
1
75.00
Cab. Sauvignon
** IGT ** IGT
2011/12
75
1
75.00
Cab. Franc
** IGT
2011/12
75
1
75.00
Cab. Sauvignon
Fattoria VITICCIO e Azienda I GREPPI Greve in Chianti (Firenze) e Bolgheri (Livorno) L’Azienda “I Greppi” è nata nel 2001 grazie ad un percorso iniziato da due famiglie che, fin dai tempi della scuola, sono cresciute insieme. L’esperienza vitivinicola della famiglia Landini con l’Azienda “ Fattoria Viticcio” s’incontra con la famiglia Cancellieri-Scaramuzzi, nelle fortunate e rinomate terre di Bolgheri e Castagneto, per concretizzare un sogno comune: la creazione dell’Azienda “I Greppi”. Essa ha un’estensione di circa 25 ettari, di cui 15 impiantati a vigneto, con prevalenza di uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e con un’alta densità di ceppi per ettaro. La zona di produzione si trova a 15 metri s.l.m. sulle caratteristiche sabbie di Donoratico, particolarmente ricche di silicio. Priv. Valutazioni
Bere Toscana Greppicante Bolgheri
cl
cart
Fr.
Sangiovese - Cab. Sauv. - Merlot
IGT
2012/13
75
12
15.00
Cab. Sauv. - Merlot - Cab. Franc
DOC
2012/13
75
6
23.50
Azienda Agricola CECILIA Campo nell'Elba (Livorno) L’Azienda agricola Cecilia nasce nel 1990 grazie alla passione dell’Ing. Giuseppe Cramerini, imprenditore milanese, che dopo quasi cinquant’anni di frequentazione dell’isola decide di sviluppare, partendo dal Podere La Casina, il suo interesse per la viticoltura ed il vino. L’azienda è attualmente seguita dal nipote Lorenzo e si trova estesa su tre piccoli poderi nella zona limitrofa a Marina di Campo e raggiunge le dimensioni totali di ca. 10 ha. Priv. Valutazioni
Ansonica Elba Syrah Oglasa Toscana
16
cl
cart
Fr.
Ansonica
DOC
2014/15
75
6
16.90
Syrah
IGT
2012/13
75
6
26.50
Syrah
IGT
2008
150
1
59.00
Listino 2016
VINI D'ITALIA
Marche
Azienda Vitivinicola VELENOSI Ascoli Piceno L’azienda vitivinicola Velenosi nasce per volontà di due giovanissimi imprenditori, Angela ed Ercole Velenosi nel 1984. Nonostante l’azienda operi nel settore da solo un paio di decenni, la forte passione ha permesso ad Angela ed Ercole di imparare rapidamente, di migliorare le tecniche di produzione per produrre un vino eccellente. Il cuore dell’azienda è situato nella storica città di Ascoli Piceno. I poderi dell'azienda si estendono tra le colline che fanno da contorno alla splendida valle del fiume Tronto, in una zona che grazie ai suoi terreni argillosi e fertili, è da sempre stata vocata alla coltivazione della vite. Grazie al duro lavoro in vigna ed all’eccellente lavoro in cantina, seguito dal consulente enologo Dott. Attilio Pagli, negli ultimi 25 anni i vini Velenosi sono stati recensiti e premiati più volte da alcuni dei critici più famosi ed importanti di tutti il mondo. Priv. Valutazioni
Verdicchio dei Castelli di Jesi Chardonnay Marche Passerina Marche Pecorino Falerio Rêve di Villa Angela Offida Rosso Piceno Montepulciano d'Abruzzo Lacrima di Morro d'Alba Brecciarolo Silver Rosso Piceno Superiore Brecciarolo Gold Rosso Piceno Superiore
Verdicchio
DOC
2014/15
75
6
12.80
Chardonnay
IGT
2014/15
75
6
12.80
A IGT
2014/15
75
6
13.60
Passerina Pecorino
DOC
2014/15
75
6
13.60
Pecorino
DOC
2014
75
6
22.00
Montepulciano - Sangiovese
DOC
2014/15
75
6
9.50
Montepulciano
DOC
2014/15
75
6
11.30
Lacrima
Fr.
cart
Roggio del Filare Rosso Piceno Superiore Ludi Offida
cl
Vino da dessert e da conversazione Vino e visciole
DOC
2014/15
75
6
14.00
Sangiovese - Montepulciano
A DOC
2013/14
75
6
13.80
Sangiovese - Montepulciano
DOC
2013/14
150
1
24.70
Sangiovese - Montepulciano
DOC
2013
75
6
15.90
Sangiovese - Montepulciano
DOC
2013
150
1
32.00
Montepulciano - Sangiovese
DOC
2011/12
75
6
35.10
Montepulciano - Sangiovese
DOC
2011
150
1
67.00
Montep. - Cab. Sauv. - Merlot
DOCG 2012
75
6
35.90
Montep. - Cab. Sauv. - Merlot
DOCG 2011/12
150
1
71.00
75
6
16.20
Vino e visciole
Molise
CANTINE ORME Fossalta
Priv. Valutazioni
Riserva della Casa Rosso Molise
Privati
cl Montepulciano
DOC
2010/11
75
cart 6
Fr. 10.00
17
Umbria
VINI D'ITALIA
Azienda Agricola CESARINI SARTORI Gualdo Cattaneo (Perugia) Azienda al femminile voluta da Sartori Fiorella medico veterinario trasferita in Umbria dopo il matrimonio dove inizia ad allevare animali, coltivare ortaggi, uliveti e vigneti. Coinvolge il marito Luciano Cesarini ingegnere con incarichi internazionali con la passione dell’Umbria e della sua Bastardo dove progetta e costruisce con il fratello Giuseppe una cantina dove l’eccellenza della vinificazione millenaria Umbra viene dotata delle migliori tecnologie. In vigna non vengono utilizzati diserbanti prodotti chimici di sintesi e la selezione delle uve è manuale per evitare muffe e batteri; questo permette la riduzione nell’utilizzo dei solfiti. Si punta sia sulla tradizione millenaria del Sagrantino che era passito, che al futuro con il Rossobastardo, dal nome del paese natale. Priv. Valutazioni
Biancobastardo Umbria * Rossobastardo Umbria
Montefalco Rosso Benozzo Umbria Sagrantino di Montefalco
Vino da dessert e da conversazione Semèle Montefalco passito
cl Grechetto - Chardonnay
A IGT
2015
Sangiovese - Merlot - Cabernet
A IGT
Sangiovese - Merlot - Cabernet
IGT
cart
Fr.
75
6
15.50
2013
75
6
16.90
2013
150
1
38.70
Sangiovese - Merlot - Cabernet - Sagrantino A DOC
2010/11
75
6
18.40
Sagrantino
A IGT
2011/12
75
6
28.60
Sagrantino
A DOCG 2008/09
75
6
37.00
Sagrantino
DOCG 2010/11
37.5
6
30.70
* DI NUOVO DISPONIBILE / WIEDER ERHÄLTLICH
Campania
Azienda Vitivinicola VILLA RAIANO Serino (Avellino) Villa Raiano, cantina vocata alla produzione di vini da vitigni autoctoni campani, nasce nel 1996, in Irpinia, un distretto della Regione Campania, nel sud Italia, situato nel cuore dell’Appennino meridionale, in una zona ricca di colline e montagne. Con i suoi circa 20 ettari di vigneti di proprietà, Villa Raiano gestisce l’intera filiera produttiva secondo gli standard dell’agricoltura biologica e limitando al massimo l’uso di solfiti in cantina. Priv. Valutazioni
Falanghina del Beneventano Greco di Tufo Taurasi
18
cl
cart
Fr.
Falanghina
IGT
2014/15
75
6
14.40
Greco
DOCG 2014/15
75
6
17.80
Aglianico
DOCG 2009
75
6
27.30
Listino 2016
VINI D'ITALIA
Puglia
Azienda Agricola CONTE SPAGNOLETTI ZEULI Andria (Bari) L’amore per la terra dei Conti Spagnoletti Zeuli ha radici antiche. Notizie certe, conservate nel secolare archivio del Casato, risalgono a prima del ’600. Siamo in Puglia, nella penisola meridionale d’Italia che si affaccia a oriente sul mare di Ulisse. Solcandolo molti secoli prima dell’era cristiana i coloni greci portarono qui, insieme alla loro civiltà, anche la cultura del vino e dell’olio. L’ulivo in particolare è il simbolo di questa terra, da sempre principale polo produttivo d’Olio di Oliva Extra Vergine d’Italia e, probabilmente, del Mondo. Nel cuore di questa campagna, Onofrio Spagnoletti Zeuli, Conte di Andria, perpetua, con moderno piglio imprenditoriale e investimenti in tecnologia e ricerca, le tradizioni di una famiglia che da secoli dedica all’ulivo e alla vite un autentico culto. Le tenute dell’Azienda Agricola del Conte Spagnoletti Zeuli, che hanno una superficie totale di quasi 400 ha, si trovano ad Agro di Andria, nella provincia di Bari, e prendono il nome di San Domenico e Zagaria. Priv. Valutazioni
VignaGrande Castel del Monte
(in astuccio)
Terranera Castel del Monte Riserva
(in astuccio)
cl
cart
Fr.
Nero di Troia
A DOC
2012/13
75
6
13.00
Nero di Troia
DOC
2011/12
150
1
23.30
Nero di Troia - Montepulciano - Aglianico A DOC
2009/10
75
6
21.40
Nero di Troia - Montepulciano - Aglianico
DOC
2011
150
1
36.50
Nero di Troia - Montepulciano - Aglianico
DOC
2011
150
1
43.00
LA CORTE Novoli (Lecce)
Priv. Valutazioni
Anfora Puglia Primitivo Old Vines di Manduria
cl
cart
Fr.
Primitivo
A IGT
2015
75
12
13.20
Primitivo
A DOC
2015
75
6
14.40
Sardegna TENUTE SOLETTA Codrongianos (Sassari) Le Tenute Soletta nascono dall’opera di Umberto che sin da piccolo ha manifestato interesse per la terra e per il vino. Ancora oggi coltiva un vigneto ed un oliveto che all’età di cinque anni ha impiantato assieme a suo padre ed ai suoi zii; la passione lo ha portato a credere ed investire nel settore vinicolo e oleario, ma soprattutto ad amare e rispettare la terra. Per Umberto Soletta il Vino con la “V” maiuscola è il frutto di un lungo percorso, che ha origine da una corretta cura delle viti e delle uve. In cantina, il rispetto delle antiche tradizioni, accompagnato dalle innovative tecnologie di produzione ed abbinato al tocco dell’artista, completa il lungo percorso iniziato in vigna. Priv. Valutazioni
Chimera Vermentino di Sardegna Corona Majore Cannonau di Sardegna Keramos Cannonau di Sardegna Riserva Vino da dessert e da conversazione Hermes Isola dei Nuraghi
Privati
cl
cart
Fr.
Vermentino
DOC 2014/15
75
12
17.00
Cannonau
DOC 2011/12
75
12
19.20
Cannonau
DOC 2009/10
75
6
29.20
Moscato
IGT
50
6
28.80
2006/07
19
Sicilia
VINI D'ITALIA
Azienda Agricola GULFI Chiaramonte Gulfi (Ragusa) Azienda dell'anno 2012 (Guida ai migliori Vini d'Italia 2012) Questo importante riconoscimento è stato attribuito ad una cantina che ha come obiettivo primario la custodia della sua terra. La sua filosofia, infatti, consiste nel conservare e tramandare ciò che i nostri Padri ci hanno lasciato, in oltre 2000 anni di storia, cultura e duro lavoro, per consegnare ai nostri figli una terra integra nella sua immensa bellezza e ricchezza. L’artefice della nascita della Cantina Gulfi è Vito Catania, testimone della tradizione vinicola e olearia di famiglia, che ha saputo sviluppare ed accrescere il patrimonio già esistente ed introducendo criteri di lavoro innovativi. L’azienda è il frutto di un lavoro iniziato nel 1996 con la preziosa collaborazione dell’enologo e consulente Salvo Foti. Oggi conta circa 70 ettari vitati nei migliori territori della Sicilia Orientale, una parte a Chiaramonte Gulfi, un’altra a Pachino e 2 ha sull’Etna. Priv. Valutazioni
Valcanzjria Sicilia RossoJbleo Sicilia NeroJbleo Sicilia
NeroBaronj Sicilia NeroMaccarj Sicilia NeroSanloré Sicilia Reseca Sicilia
20
cl Caricante - Albanello - Chardonnay Nero d'Avola
GE 16.5
IGT A IGT
cart
Fr.
2014/15
75
12
18.80
2015
75
12
17.90 20.40
Nero d'Avola
IGT
2010/11
75
6
Nero d'Avola
IGT
2010
150
1
47.50
Nero d'Avola
IGT
2010
300
1
150.00
Nero d'Avola
IGT
2010
75
6
30.90
Nero d'Avola
IGT
2009
75
6
39.40
Nero d'Avola
IGT
2008/09
75
6
41.90
Nero d'Avola
IGT
2008/09
150
1
89.00
Nerello Mascalese
IGT
2010
75
6
38.00
Listino 2016
VINI D'ITALIA
Collezione vini d'autore
LA BRUNESCA® La Brunesca é un marchio depositato di proprietà Tamborini che offre una collezione di vini bianchi, rosato, rossi e spumanti provenienti da varie regioni d'Italia. I vini sono vinificati in chiave moderna, selezionati nelle cantine dei produttori, dove vengono lasciati in affinamento fino alla messa in bottiglia. La Brunesca ist eine eingetragene Marke der Firma Tamborini. Mit diesem Label bieten wir eine Selektion von Weiss-, Rosé-, Rot- und Schaumweinen aus den verschiedenen Weinregionen Italiens. Es handelt sich um eine moderne Weinbereitung; die Auswahl findet in den Kellern der Produzenten statt, wo der Wein bis zur Flaschenabfüllung reift. Priv. Valutazioni
Prosecco Extra Dry Chardonnay Venezia Giulia Montepulciano d’Abruzzo Nero d'Avola Terre Siciliane Primitivo Puglia Piemonte Barbera
Privati
cl
cart
Fr.
Glera
DOC
75
6
12.10
Chardonnay
IGT
2014/15
75
6
8.80
Montepulciano
DOC
2014
75
6
7.70
Nero d'Avola
IGT
2014/15
75
6
8.00
Primitivo
IGT
2014/15
75
6
8.00
Barbera
DOC
2014/15
75
6
8.30
21
Le nostre selezioni francesi
VINI DI FRANCIA
Champagne NOVITÀ
Champagne ROGER COULON Vrigny
Siamo a Vrigny, dove Eric Coulon anfitrione di un azienda di famiglia di "Récoltants Manipulants" da più di 8 generazioni che gestisce oggi assieme alla moglie Isabelle. Undici ettari di proprietà ripartiti su 5 villaggi e con 70 differenti parcelle o Lieux-dit come vengono chiamati in Champagne, alcuni con nomi evocativi come: "les Gouttes d'Or", "Les 4 Vents", "Les Champs de Vellier" tutte classificate come 1er cru con un terroir che beneficia di una situazione privilegiata a mezza costa esposta a sud-est e su di un sottosuolo composto da calcare tenero e da argille dell'era glaciale. Nei vigneti prevale il Pinot Meaunier per quasi il 40% mentre il restante 30% Chardonnay e 30% Pinot Nero con una media di anni in vigna intorno ai 50 anni. Priv. cl
Brut Réserve de l'Hommée
netto
1
67.30
netto
1
238.00
netto
75
6
37.60
netto
AOC
75
6
Pinot Meunier . Pinot Noir - Chardonnay
AOC ** AOC
150 300 2006/07
Fr. 30.40
Pinot Meunier . Pinot Noir - Chardonnay Pinot Meunier . Pinot Noir - Chardonnay
Brut Millesimé Blanc de Noirs Brut Nature Esprit de Vrigny Pas dosé Brut Les Côteaux de Vallier - Heritage
cart
Pinot Meunier - Pinot Noir
AOC
Chardonnay - Pinot Meunier - Pinot Noir
AOC
75
6
42.00
netto
Chardonnay
AOC
75
6
63.00
netto
Alsace
Domaine ROLLY - GASSMANN Rorschwihr
NOVITÀ
I vini prodotti dal Domaine Rolly Gassmann sita a Rohrschwir in Alsazia sono il frutto dell¹incontro della luce, della terra e del sottosuolo, espressione del ciclo vegetativo della vigna, che permettono il magico incontro tra le persone ed il vino. La grande umiltà ed il rispetto per la natura hanno permesso il tramandarsi di conoscenze famigliari che hanno le loro radici viticole nell¹anno 1611. Ogni generazione della famiglia Gassmann è stata viticoltore indipendente e vinificatore nel cuore dell¹Alsazia. La Tenuta si estende per 51 ha di vigne, curate e gestite da una squadra di 20 persone. Ogni attività in vigna è finalizzata alla ricerca sistematica dell¹equilibrio tra l¹attività biologica del sottosuolo e la crescita della vigna al fine di ottenere un acino il più sottile e complesso possibile. Priv. Valutazioni
Muscat Riesling Pinot Gris Gewürztraminer
cl
cart
Fr.
Muscat
AOC
2010/11
75
6
19.20
netto
WS 90
Riesling
AOC
2012/13
75
6
14.80
netto
WS 90
Piinot Gris
AOC
2012/13
75
6
17.70
netto
WS 91
Gewürztraminer
DOC
2013/14
75
6
17.70
netto
Altre specialità Vendanges Tardives e Selection Grains Nobles su richiesta!
Privati
23
Vini "aperti"
TICINO E ITALIA
Bott. 100 cl
Priv.
Rondinella bianco Cuvée Tamborini
VP
Settecolli Castelli Romani Frizzantello Rosato La Brunesca Piemonte Barbera Lucchini Barbera d’Asti Viganò Piemonte Barbera Frizzante Bonaspina Veneto Villa Torgiana Chianti Lambrusco amabile Emilia Montepulciano d'Abruzzo La Brunesca Vino rosso Tamborini Vino da pasto
VP
Aceto di Vino Rosso
VP
cl
cart
Fr.
Pinot bianco - Chard - Merlot
IGT
100
12
9.30
Merlot
IGT
100
12
10.60
Trebbiano - Malvasia
DOC
100
6
5.20
Vino Spumante estero
100
6
5.70
VP VP
IGT
100
12
5.15
Barbera
DOC
100
12
5.40
VP
Barbera
DOCG
100
12
6.40
VP
Barbera
DOC
100
6
6.90
VP
Merlot
IGT
100
6
4.95
VP
Sangiovese - Canaiolo
DOCG
100
6
7.90
VP
Lambrusco
IGT
100
6
5.95
VP
Montepulciano
DOC
100
6
4.50
100
12
4.00
100
12
3.90
cl
cart
Diversi vitigni
Bott. 50 cl
Priv.
Terre di Gudo bianco Ticino Runchet bianco Ticino Rondinella bianco Runchet rosato Ticino Runchet rosso Frizzantello Chardonnay La Brunesca Venezia Giulia Rosato La Brunesca Piemonte Barbera Lucchini Barbera d’Asti Viganò Villa Torgiana Chianti Montepulciano d'Abruzzo La Brunesca Nero d’Avola Sicilia
Fr.
Merlot
DOC
50
15
8.00
Merlot
DOC
50
15
8.00
Pinot bianco - Chard - Merlot
IGT
50
15
5.90
Merlot
DOC
50
15
8.00
Merlot
IGT
50
15
6.80
Vino Spumante estero
50
15
3.30
Chardonnay
IGT
50
15
5.80
IGT
50
15
3.90
Barbera
DOC
50
15
3.20
Barbera
DOCG
50
15
4.30
Sangiovese - Canaiolo
DOCG
50
15
4.60
Montepulciano
DOC
50
15
3.20
Nero d'Avola
IGT
50
15
4.60
Bott. 20 cl
Priv. cl
cart
Fr.
Runchet bianco Ticino Runchet rosso
VP
Merlot
DOC
20
20
4.00
VP
Merlot
IGT
20
20
4.00
Piemonte Barbera Lucchini
VP
Barbera
DOC
20
20
2.05
24
Listino 2016
TICINO
Birre artigianali "made" in Ticino - Km 0
Officina della Birra Bioggio
Priv. vol. %
90nove Pale Ale Valona Amber Ale prodotta con la farina bona della Valle Onsernone Innah India Pale Ale (IPA) Kremlin Imperial Russian Stout nuovo Lisbeth American Pale Ale (APA) prodotta con una selezione di luppoli pregiati Oroincenso British Strong Ale con miele di castagno ticinese Mericana Barley Wine con mosto di uva americana nuovo
Privati
cl
cart
Fr.
4.6
33
6/24
2.10
netto
5.5
33
6/24
2.30
netto
6
33
6/24
2.30
netto
9
33
6
3.80
netto
7.5
75
6
8.70
netto
**
7.5
75
6
9.60
netto
**
9.2
75
6
25.00
netto
25
I distillati
Distilleria Jelmini, Mendrisio
TICINO
Grapperia Club Tamborini
Priv. vol. %
Grappa Chiara Vallombrosa Grappa Rovere Vallombrosa Distillato di uva Americana Lacrima Vitis Nocino - Ratafià del Ticino Tinto Forte - Vino dolce liquoroso
cl
cart
Fr.
43
70
6
39.00
45
70
6
46.00
43
70
6
53.00
30
70
6
44.00
18
70
6
39.50
Priv. vol. %
Grappa Castelrotto nuovo Grappa SanZeno Invecchiata 5 anni Grappa Finissima
cl
cart
Fr.
41
75
6
37.00
41
20
12
18.00
45
50
6
65.00
45
150
1
160.00
47
100
12
29.50
vol. %
cl
cart
Priv.
Grappa Quattromani Tamborini-Brivio-Gialdi-Tamborini
Privati
43
75
6
Fr. 100.00
27
Grapperia Club Tamborini
ITALIA
TERRE DI MONTE OLMO
Priv. vol. %
Grappa Grappa Grappa Grappa
di Moscato di Barolo Rovere di Barolo invecchiata in botti di rovere centenarie di Brunello
cl
cart
Fr.
40
70
6
49.80
43
70
6
49.80
43
70
6
63.00
40
70
6
57.00
Distilleria DOTT. MARIO MONTANARO Gallo d'Alba
Priv. vol. %
Grappa di Barolo 1997/1998 invecchiata in botti di rovere Grappa Barolo Dalapè 1999 Acquavite Alto Grado Brandy 1964 Acquavite Alto Grado Brandy 1974 Barolo Chinato
cart
45
50
1
47
70
6
99.00
40
70
6
103.00
40
70
6
66.00
45
37.5
6
27.00
MONTE DEL FRÀ Sommacampagna (Verona)
28
(da maggio)
73.00
Priv. vol. %
Grappa di Amarone
Fr.
cl
40
cl 70
cart 6
Fr. 63.00
Listino 2016
PIEMONTE
Grapperia Club Italia
Distilleria ROMANO LEVI Neive (Cuneo)
Priv. vol. %
Grappa Moscato Invecchiata alcuni mesi in piccole barrique
Grappa della Donna Selvatica innamorata del Moscato d’Asti
Grappa Camomilla Ottenuta per macerazione in grappa Levi di capolini di Camomilla Grappa gentile alla camomilla di Lidia e Romano Levi
Grappa Riserva Bianca Invecchiata almeno 4 anni in botti di diversi legni Grappa della Donna Selvatica che scavalica le colline
Grappa Riserva Paglierina Invecchiata almeno 4 anni in botti di diversi legni
Grappa della Donna Selvatica che scavalica le colline
Grappa Riserva Ambrata Invecchiata almeno 5 anni in botti di diversi legni Grappa delle Donne Selvatiche che scavalicano le colline
Grappa Riserva Barbaresco Invecchiata almeno 4 anni in piccole botti di diversi legni Grappa della Donna Selvatica che scavalica le colline del Barbaresco
Grappa Barolo invecchiata almeno 4 anni in piccole botti di diversi legni
Grappa della Donna Selvatica che scavalica le colline di Barolo
Fr.
cl
cart
40.0
70
6
77.00
40.0
70
6
77.00
45.0
70
6
82.00
45.0
70
6
82.00
50.0
70
6
117.00
42.0
70
6
81.00
42.0
70
6
81.00
cl
cart
20
1
Set degustazione LEVI
Priv. vol. %
4 bottiglie da 5 cl
Moscato, Bianca, Camomilla, Paglierina
42.5
Fr. 40.00
Libro
Priv. cart
Romano Levi Il grappaiolo angelico
Privati
1
Fr. 22.00
29
Olio d'oliva e Aceto
TICINO E ITALIA
Priv. cl
Olio del Ceresio Tamborini Olio Terre di Bari DOP Spagnoletti Zeuli Olio 100% Italiano Spagnoletti Zeuli Aceto di vino rosso Tamborini
nuovo
Extravergine d'oliva - Spremitura a freddo
(in astuccio)
Extravergine d'oliva - Spremitura a freddo Extravergine d'oliva - Spremitura a freddo (vetro a perdere)
50
cart
Fr.
6
29.00
100
6
18.60
25
24
9.30
500
1
70.00
100
12
3.90
50
15
2.10
SpecialitĂ
TAMBORINI Lamone (Ticino) Miele Ticinese  Robinia-Castagno-Tiglio Farina per polenta
30
Priv.
500 g 1 Kg
cart
Fr.
10
16.00
1
4.70
Listino 2016
Espositori in plexiglas, vetrine e bicchieri
Plex 100
Priv.
Plex 10
Fr.
Capienza: 18 Bottiglie da 75 cl
196.00
Fr.
Capienza: 10 bottiglie da 75 cl
Dlmensioni: 100x10x5,5 cm
Dimensioni: 60x10x5,5 cm
Vetrina frigo
BICCHIERI RASTAL (boll. 1 dl) Fr.
Vetrinetta Liebherr Wbt 4212-20 Vinothek Refrigerazione statica Dim. 74 x 60 x 165 Contiene 200 bott. 75 cl
1300.00
Priv.
110.00
Fr.
Fl没te luce 16
4.20
Fl没te luce 30
4.80
Inao Sommelier
3.60
Winebar 48
5.20
Harmony 53
5.90
Teku
6.30
BICCHIERI GLENCAIRN Fr.
Bicchiere Whisky
Privati
8.00
31
Piccoli e grandi formati pag. 20 cl
Runchet bianco Ticino DOC Tamborini Runchet rosso Svizzera IGT Tamborini Piemonte Barbera Lucchini DOC
3 e 24 3 e 24 24
37.5 cl
SanZeno Ticino DOC Tamborini Vallombrosa Ticino DOC Tamborini Lena di Mezzo Valpolicella Ripasso Sup. DOC Monte del Frà Pinot Grigio Collio DOC Livon Chianti Classico DOCG Borgo Salcetino Semèle Montefalco Passito DOCG Cesarini Sartori
50 cl sughero – liége – Kork
SanZeno Ticino Riserva DOC Tamborini Vallombrosa Ticino DOC Tamborini
2 3
50 cl Specialità
La Vita è Bella vino da dessert Tamborini Hermes Isola dei Nuraghi IGT Soletta
2 19
150 cl
Cuvée Settantanni Ticino DOC Tamborini SanZeno Ticino Riserva DOC Tamborini SanZeno Costamagna Ticino DOC Tamborini Comano Ticino DOC Tamborini Quattromani Ticino DOC Brivio - Delea - Gialdi - Tamborini Vallombrosa Ticino DOC Tamborini Castelrotto Ticino DOC Tamborini Runchet bianco Ticino DOC Tamborini Runchet rosso Ticino DOC Tamborini Tenuta San Domenico Ticino DOC Tamborini Tenuta San Rocco Ticino DOC Tamborini Moscato d'Asti DOCG Terre di Monte Olmo Volpettona Barbera d'Asti Superiore DOCG Brema e Tamborini La Serra Barolo DOCG Alberto Voerzio Prima Cuvée Brut Franciacorta DOCG Monte Rossa P.R. Brut Blanc de Blanc Franciacorta DOCG Monte Rossa Cabochon Brut Franciacorta DOCG Monte Rossa Morandina Ripasso Superiore Valpolicella DOC Prà Vigna Paradiso Amarone della Valpolicella DOC Prà Fonterutoli Chianti Classico DOCG Mazzei Castello di Fonterutoli Chianti Cl. Gran Selezione DOCG Mazzei Mix 36 Toscana IGT Mazzei Siepi Toscana IGT Mazzei Bronzone Morellino di Scansano Riserva DOCG Mazzei Podere Ritorti Bolgheri Superiore Doc I Luoghi Campo al Fico Bolgheri Superiore Doc I Luoghi Syrah Oglasa Toscana Igt Cecilia Brecciarolo Silver Rosso Piceno Superiore DOC Velenosi Roggio del Filare Rosso Piceno Superiore DOC Velenosi Ludi Rosso Offida DOC Velenosi Rossobastardo Umbria IGT Cesarini Sartori VignaGrande Castel del Monte DOC Spagnoletti Zeuli Terranera Castel del Monte Riserva DOC Spagnoletti Zeuli NeroJbleo Sicilia IGT Gulfi NeroSanloré Sicilia IGT Gulfi Brut Réserve de l'Hommée Champagne AOC Coulon
2 2 2 2 2 3 3 3 3 4 4 9 9 9 10 10 10 11 11 15 15 15 15 15 16 16 16 17 17 17 18 19 19 20 20 23
300 cl
SanZeno Ticino Riserva DOC Tamborini SanZeno Costamagna Ticino DOC Tamborini Quattromani Ticino DOC Brivio - Delea - Gialdi - Tamborini Vallombrosa Ticino DOC Tamborini Castelrotto Ticino DOC Tamborini Volpettona Barbera d'Asti Superiore DOCG Brema e Tamborini Prima Cuvée Brut Franciacorta DOCG Monte Rossa Fonterutoli Chianti Classico DOCG Mazzei Castello di Fonterutoli Chianti Cl. Gran Selezione DOCG Mazzei NeroJbleo Sicilia IGT Gulfi Brut Réserve de l'Hommée Champagne AOC Coulon
2 2 2 3 3 9 10 15 15 20 23
500 cl
SanZeno Ticino Riserva DOC Tamborini Quattromani Ticino DOC Brivio - Delea - Gialdi - Tamborini Vallombrosa Ticino DOC Tamborini Volpettona Barbera d'Asti Superiore DOCG Brema e Tamborini
2 2 3 9
900 cl
Quattromani Ticino DOC Brivio - Delea - Gialdi - Tamborini
2
1200 cl
Volpettona Barbera d'Asti Superiore DOCG Brema e Tamborini
9
2 3 11 12 14 18
Per rendere speciale ogni momento
HOLIDAYS & WINE
CAMERE D'ARTISTA - ENOTECA REGIONALE - EVENTI - DEGUSTAZIONI - SEMINARI
Tenuta Tamborini Via Mรถtt 4 CH-6980 Castelrotto (Ticino) Tel. +41 91 608 18 66
www.vallombrosa.ch