Privati
LISTINO PREZZI PREISLISTE LISTE DE PRIX
2017 WWW.TAMBORINIVINI.CH
Palmares edagli
a
M
TAMBORINI
edagli
a
M
ORO
ARGENTO RGENTO
San Domenico 2014 Ticino Doc Merlot
SanZeno Sauvignon Blanc 2013 Ticino Doc Vallombrosa Bianco 2015 Bianco del Ticino Doc San Domenico 2014 Ticino Doc Merlot Tinto Forte Vintage 2012 VdL Comano 2013 Ticino Doc Merlot Roggio del Filare Rosso Piceno Superiore Doc 2012 e 2013 Velenosi Cabochon Brut Franciacorta Docg 2011 Monte Rossa Salvadek Extra Brut Millesimato Docg 2010 Monte Rossa Lena di Mezzo Amarone della Valpolicella Doc 2012 Monte del Frà Vigna Paradiso Amarone della Valpolicella Doc 2010 Graziano Prà Valbuins Collio Doc 2015 Livon Braide Alte delle Venezie Igt 2014 Livon Riesling Alto Adige Valle Isarco Doc 2015 Pacherhof Kerner Alto Adige Valle Isarco Doc 2015 Pacherhof Grüner Veltliner Alto Adige Valle Isarco Doc 2015 Pacherhof Sylvaner Alto Adige Valle Isarco Doc 2015 Pacherhof Sylvaner “Alte Reben” Alto Adige Valle Isarco Doc 2015 Pacherhof Müller Thurgau Doc 2015 Pacherhof Philip Toscana Igt 2012 Mazzei Mix 36 Toscana Igt 2012 Mazzei Siepi Toscana Igt 2013 Mazzei Ludi Offida Docg 2013 Velenosi Falanghina del Beneventano Igt 2015 Villa Raiano Greco di Tufo Docg 2015 Villa Raiano Cà del Magro Custoza Superiore Doc 2014 Monte del Frà Staforte Soave Classico Doc 2014 Graziano Prà Solarco Collio Doc 2015 Livon Chianti Classico Docg 2014 Borgo Salcetino Mix 36 Toscana Igt 2012 Mazzei Podere Ritorti Bolgheri Doc 2013 I Luoghi Cabochon Brut Franciacorta Docg 2011 Monte Rossa Braide Alte delle Venezie 2014 Livon Mix 36 Toscana Igt 2012 Mazzei Siepi Toscana Igt 2013 Mazzei Ludi Offida Docg 2013 Velenosi
Legenda valutazioni GPVS MdM
Grand Prix du Vin Suisse Mondial du Merlot WS WineSpectator WE Wine Enthusiast WA Wine Advocate JS James Suckling RP Robert Parker
Guida Vitae - Associazione Italiana Sommelier vini di eccellente profilo stilistico e organolettico vini di ottimo profilo stilistico e organolettico vini di buon profilo stilistico e organolettico vini di ottimo profilo alla soglia dell’eccellenza
Guida Vini d’Italia - Gambero Rosso vini eccellenti nelle loro rispettive categorie vini da molto buoni ad ottimi che hanno raggiunto le degustazioni di finale vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive caratteristiche vini da discreti a buoni nelle loro rispettive categorie vini eccellenti nelle loro rispettive categorie ottenuto in un'edizione precedente
Guida Oro – I vini di Veronelli
vino con un punteggio superiore a 93 pt, già ai vertici negli anni precedenti vino non degustato quest'anno, che nelle precedenti edizioni ha ottenuto le Super Tre Stelle vino eccellente vino ottimo
Listino Prezzi 2017
dal 12.3.2017
INDICE pag.
Vini Svizzeri
Ticino
Tamborini
2–5
Vini Italiani
Piemonte
Terre di Monte Olmo
9
Vigneto Volpettona
9
Alberto Voerzio
9
Vada Lombardia Veneto
Friuli
Alziati Annibale
10
Monte del Frà
11
Graziano Prà & Vigna Paradiso
11
Le Manzane
11
Livon
12
Villa Chiòpris
12
Trentino
Pacherhof
13
Fattoria Mantellassi
13
Borgo Salcetino
14
Villa Le Prata
14
Marchesi Mazzei e Tenuta Belguardo
15
I Luoghi
16
Molise
Cantina Orme
16
Marche
Velenosi
17
Umbria
Cesarini Sartori
18
Campania
Villa Raiano
18
Puglia
La Corte
19
Sardegna
Tenute Soletta
19
Sicilia
Gulfi La Brunesca
BIO
Roger Coulon
Alsace
Rolly-Gassmann Bottiglie 20 cl, 50 cl e nuova linea 100 cl
Ticino
20 21
®
Champagne
Vini "aperti" Birre ticinesi
10
Toscana
Collezione vini d'autore Vini Francesi
9
Monte Rossa
23 23 24
NOVITÀ
Officina della Birra, Bioggio
25
Grapperia Club Ticino
27
Grapperia Club Italia Specialità
28 – 29 Ticino
Olio d'oliva, aceto, miele e farina per polenta
30
Espositori in plexiglas, vetrine e bicchieri
31
Piccoli e Grandi formati
32
Condizioni di vendita: vedi allegato Verkaufsbedingungen: siehe Beilage Conditions de vente: annexées
Legenda dei simboli Vini che emozionano Mitreissende Weine Vins palpitants Vini molto piacevoli a prezzi modici Angenehme Weine zu günstigem Preis Vins plaisants à prix modiques
BIO
Tamborini Carlo SA Via Serta 18 CH-6814 Lamone Tel. +41 91 935 75 45 Fax +41 91 935 75 49 www.tamborinivini.ch info@tamborinivini.ch Privati
Für Deutschschweizer Kundschaft Pour clients romands Tel. +41 91 935 75 46
facebook.com/tamborinivini
Vini Bio
**
Quantità limitata
Cassa legno
Barrique
Vini bianchi - Weissweine - Vins blancs
Vini rosati - Roseweine - Rosé
Vini rossi - Rotweine - Vins rouges Spumanti - Schaumweine - Vins mousseux
1
Ticino
VINI SVIZZERI
SANZENO® & VIGNETI TAMBORINI
Priv. Valutazioni
SanZeno SanZeno SanZeno SanZeno
Mosaico Bianco del Ticino Sauvignon Blanc Ticino Viognier Ticino NUOVO Classico Ticino Riserva
Chardonnay - Sauv. Blanc - Merlot Argento 13 (GPVS)
(in astuccio 1 bt) (da giugno)
SanZeno Costamagna Ticino Riserva Tenuta Tamborini Lamone (da ottobre) (da ottobre) Comano Ticino
cl
m
DOC
2015/16
75
6
Sauvignon Blanc
** DOC
2013/15
75
6
24.50
Viognier
** DOC
2015
75
6
24.50
22.00
Merlot
DOC
2013/14
75
6
22.00
Merlot
DOC
2014
50
12
16.00
Merlot
DOC
2013/14
37.5
12
13.00
Merlot
DOC
2013
150
1
58.00
Merlot
DOC
2014
150
1
50.00
Merlot
DOC
2013
300
1
120.00
Merlot
2013
500
1
200.00
75
6
52.00
Merlot
DOC ** DOC ** DOC
2015
150
1
113.00
300
1
230.00
75
6
49.00
Merlot
2013/15
Merlot
** DOC
2015
95 pti Platinum 13 (Decanter) Oro 13 (GPVS) Merlot
** DOC
2013/15 2015
150
1
102.00
2015
150
1
110.00
2013
75
6
49.80
(da ottobre) (in astuccio 1 bt)
Merlot
** DOC
(da ottobre)
Merlot
** DOC
Vignavecchia Ticino
Merlot
DOC
TERROIR TAMBORINI
Priv. Valutazioni
6832 / 34 Ticino Merlot del Mendrisiotto N UOVO Ludiano Ticino Merlot della Valle di Blenio Tenuta San Domenico Ticino Merlot del Malcantone (in astuccio 1 bt) Tenuta San Rocco Ticino Merlot del Luganese
2
Fr.
cart
cl
cart
Fr.
Merlot
DOC
2015
75
6
17.80
Merlot
DOC
2014/15
75
6
19.00
Oro 14 (MdM) Argento 14 (GPVS) Merlot
DOC
2014/15
75
6
24.50
Merlot
DOC
2014/15
150
1
49.50
Merlot
DOC
2013/14
75
6
26.50
Merlot
DOC
2013/14
150
1
64.50
Listino 2017
VINI SVIZZERI
Ticino
VALLOMBROSA® & TENUTA TAMBORINI - Castelrotto
Priv.
Valutazioni
Vallombrosa Vallombrosa Vallombrosa Vallombrosa
Brut rosé bianco Ticino rosato Ticino rosso Ticino
Argento 15 (GPVS)
(in astuccio 1 bt)
Castelrotto Ticino
NUOVO
cl
cart
Fr.
Pinot nero
Spumante Svizzero
75
6
18.50
Chardonnay - Merlot - Sauv. Blanc
DOC
2015/16
75
6
17.30
Merlot
DOC
2015/16
75
6
17.30
Merlot
A DOC
2014/15
75
6
19.20
Merlot
A DOC
2014/15
50
12
13.50
Merlot
A DOC
2014/15
37.5
12
10.20
Merlot
DOC
2012/14
150
1
45.60
Merlot
DOC
2012/15
300
1
94.00
Merlot
DOC
2012/15
500
1
157.00
Merlot
DOC
2014/15
75
6
41.00
12
22.00
Merlot
DOC
2014
Merlot
DOC
2014/15
150
37.5
1
89.00
Merlot
DOC
2013
300
1
174.00
TERRE DI GUDO®
Priv. Valutazioni
Terre di Gudo bianco Ticino Terre di Gudo rosso Ticino
cl
cart
Fr.
Merlot
DOC
2015/16
75
6
17.30
Merlot
DOC
2015/16
Top 50
15
8.00
Merlot
DOC
2014/15
75
6
19.60
CUVÉE SETTANTANNI Era il 1944 quando Carlo Tamborini fondò a Lugano l’azienda viticola Tamborini. L’attività negli anni si è sviluppata e oggi la nostra azienda coltiva ca. 25 ha di vigneto specializzato nelle migliori zone del Cantone. La qualità e ricercatezza dei nostri prodotti è stata premiata con importanti riconoscimenti nazionali ed internazionali. Il 2014 ha rappresentato per noi un traguardo importante, celebrato con una magnum special edition “cuveesettantanni”, racchiusa in una raffinata confezione. Priv. Valutazioni
Cuvée Settantanni Ticino
Privati
cl Merlot
DOC
2011
150
cart 1
Fr. 110.00
3
Ticino
VINI SVIZZERI
FIRMATI TAMBORINI & RISERVA GIOVANNI LUCCHINI
Priv.
Valutazioni
Runchet bianco Ticino (in astuccio 1 bt) NUOVO (vetro a perdere) Runchet rosso Ticino (TAPPO A VITE) NUOVO (in astuccio 1 bt) NUOVO (vetro a perdere) PoggioSolivo Ticino NUOVO Riserva G. Lucchini Ticino VITI
cl 75
cart
Merlot
DOC
2015/16
6
12.20
Merlot
DOC
2015
Merlot
DOC
150
1
25.40
Top 50
15
Merlot
DOC
Top 20
20
8.00 4.00
Merlot
DOC
2014/15
75
6
12.20
Merlot
DOC
2015
75
6
12.20
Merlot
DOC
2014
150
1
25.40
Merlot
IGT
Top 50
15
6.80
Merlot
IGT
Top 20
20
4.00
Merlot
DOC
2013/14
75
6
15.60
Merlot
DOC
2014
37.5
Merlot
DOC
2014/15
75
12
8.60
6
14.00
CUVÉE TAMBORINI & TERRENOBILI
Priv. Valutazioni
Cuvée 3 bianco Svizzera NUOVO TerreNobili bianco Svizzera Italiana Cuvée 1 rosso Svizzera NUOVO TerreNobili Ticino TerreNobili Svizzera Italiana TerreNobili Onyx Svizzera TerreNobili Riserva Ticino
cl Pinot bianco - Chardonnay - Merlot
IGT
2015/16
Pinot bianco - Chardonnay - Merlot
IGT
2015
Viognier - Johanniter - Merlot
IGT
Merlot
cart
75
6
11.00
1
23.00
2015/16
75
6
19.30
IGT
2015/16
75
6
11.00
Merlot
IGT
2013
150
1
23.00
Merlot
DOC
2014
75
6
14.90
Merlot - Arinarnoa
IGT
2014/15
75
6
15.80
Pinot Nero
IGT
2013
75
6
27.00
Merlot
DOC
2014/15
75
6
29.80
Priv.
Valutazioni
4
Fr.
150
TRE TALENTI - Tamborini - Mathier - Bärtsch Tre Talenti Svizzera
Fr.
cl Merlot - Cornalin - Pinot nero
IGT
2014/15
75
cart 6
Fr. 21.00
Listino 2017
VINI SVIZZERI
Ticino NOVITÀ
CASSETTA TERROIR
Priv. Fr.
Cassetta legno 4 bottiglie con:
99.00
6832 34 Mendrisiotto Ticino DOC Ludiano Ticino DOC San Domenico - Neggio Ticino DOC San Rocco - Porza Ticino DOC
CASSETTA ELITE
NOVITÀ
Cassetta legno 4 bottiglie con:
Priv. Fr. 179.00
Mosaico Bianco del Ticino DOC Comano Ticino DOC SanZeno Costamagna Ticino DOC VignaVecchia Ticino DOC
SWISS PREMIUM WINE Tamborini - Brivio - Delea - Gialdi
Priv. cl
Quattromani Ticino
cart
Fr.
Merlot
DOC
2014/15
75
6
56.00
(da giugno)
Merlot
DOC
2015
150
1
120.00
(da giugno)
Merlot
DOC
2015
300
1
294.00
(da giugno)
Merlot
DOC
2015
900
1
840.00
Cassetta legno 3 bottiglie con: NUOVO
230.00
2 bt Quattromani Ticino DOC 1 bt Grappa Quattromani
Privati
5
Ticino
I NOSTRI VIGNETI
Tenuta Tamborini Castelrotto Alla Tenuta Tamborini Castelrotto si coltiva la vite da cent’anni. Infatti essa è considerata l’azienda storica per eccellenza e la culla del Merlot in Ticino. Fondata da Giovanni Rossi nel 1908 l’azienda conta 10 ha di superficie totale e più di 5 dedicati a vigneto.
All’interno vi sono diversi immobili agricoli ed un agriturismo B&B con 7 camere, 1 mini appartamento ed un rustico situato in mezzo al vigneto, ® denominato “Il Silenzio”. Si producono a marchio Vallombrosa diversi vini rossi, bianchi e rosati, spumanti, grappe, miele e mais per polenta.
Tenuta San Domenico La Tenuta San Domenico si situa nel comune di Neggio, nel basso Malcantone. Tre ettari di vigneto distesi su un grande balcone rivolto a sud, sulle sponde del lago di Lugano a 350 m.s/m.
Di proprietà di una fondazione religiosa, è gestita sin dal 1946 dalle suore domenicane che da molti anni sono dedite all’insegnamento, all’ospitalità, alla viticultura e alla produzione di un grande vino rosso Merlot. In questi luoghi pieni di storia trovano spazio il convento delle religiose e la chiesetta di San Domenico al quale è stato dedicato questo rosso di razza.
Comano Vigneto ai Brughi Il vigneto ai Brughi è un appezzamento collinare di ca. mq. 15’000 a terrazze, esposto a Sud ed a Sud-Ovest, situato nel Comune di Comano ai confini con il Comune di Cureglia a ca. 400 m. s/m.
6
Per la vinificazione di queste uve è stato scelto il metodo “bordolese”, ossia un lungo intinamento e la stagionatura (12-18 mesi) in “barriques” che conferiscono al vino, dopo qualche anno di affinamento in bottiglia, un sapore ed un’armonia straordinari ed inconfondibili. La produzione si aggira mediamente a 500 gr per mq. Listino 2017
I NOSTRI VIGNETI
Ticino
Tenuta Terre di Gudo L’azienda viticola Terre di Gudo è situata nel comune di Gudo, nei pressi di Bellinzona, in una zona particolarmente vocata alla viticoltura.
Essa è composta da diverse parcelle per oltre 7 ha di superficie (proprietà Claudio Tamborini e Giovanni Antognini) coltivate a Merlot e Carminoir. Vi si producono un vino bianco ed un rosso con il marchio “Terre di Gudo”.
Tenuta San Zeno Lamone La Tenuta San Zeno si trova nel Comune di Lamone, 5 km a nord di Lugano. Si compone di 5 – 6 ha di vigneti intensivi coltivati a Merlot, Chardonnay e Sauvignon bianco, unitamente ad una struttura abitativa con cantine.
Un’apposita parcella è dedicata alla produzione del Cru “Costamagna”, la cui resa al m2 è molto limitata e viene prodotto solo nelle migliori annate. Nella collina rivolta ad est sono piantati Chardonnay e Sauvignon Blanc per la produzione del bianco “Mosaico”.
Tenuta San Rocco Il vigneto della Tenuta San Rocco, nel Comune di Porza, si trova su una magnifica terrazza rivolta a Sud Est, sopra Lugano, da dove si possono ammirare dall’alto la città e il golfo. Privati
Una resa per ettaro bassa e caratteristiche pedoclimatiche particolarmente favorevoli.
7
Gli specialisti del vino italiano in Svizzera
Tamborini importazione vini d'Italia dal 1944
VINI D'ITALIA
Piemonte
TERRE DI MONTE OLMO® – Vini Rari Piemontesi I vini e le grappe piemontesi con marchio Vini Rari Piemontesi, Terre di Monte Olmo, sono sinonimo di qualità superiore garantita, prodotti da viticoltori e da distillatori d’eccellenza. Claudio Tamborini, promotore di questo progetto, e la commissione di degustazione cerata per lo scopo promuovono queste etichette soltanto se superano i criteri di qualità stabilita. Priv. Valutazioni
Roero Arneis Barbera d’Asti barrique Superiore Barbaresco Moscato d’Asti
cl
cart
Fr.
Arneis
DOCG 2016
75
6
13.50
Barbera
DOCG 2012/14
75
6
16.50
Nebbiolo
DOCG 2012/13
75
6
25.20
Moscato
DOCG 2016/17
75
12
14.40
Moscato
DOCG 2016/17
150
1
38.00
VIGNETO VOLPETTONA di Ermanno e Umberto Brema e Claudio Tamborini – Incisa Scapaccino (Asti) La filosofia di Ermanno Brema è quella di non tradire la storia e la tradizione tramandate dal nonno e successivamente dal padre Carlo Brema. Il suo impegno è premiato costantemente da riconoscimenti e ottime recensioni su riviste specializzate. In collaborazione con Claudio Tamborini viene prodotto il vino Volpettona. Priv. Valutazioni
Volpettona Barbera d’Asti Superiore
cl
cart
Fr.
Barbera
A DOCG 2013/14
75
6
19.30
Barbera
DOCG 2013/14
150
1
40.00
Barbera
DOCG 2013/14
300
1
99.00
Barbera
DOCG 2013/14
500
1
145.00
Barbera
DOCG 2013
1200
1
340.00
Azienda Agricola ALBERTO VOERZIO – La Morra (Cuneo) Alberto Voerzio nasce a Bra nel 1983. Nel 2006 avvia l’Azienda dedicandosi a tempo pieno all’attività di “vigneron”, occupandosi di tutta la filiera a partire dalla gestione dei vigneti sino alla trasformazione e vendita del prodotto finito. L’azienda ad oggi dispone di 4 ha, di cui 1,16 ha nel cru “La Serra”, 0,5 ha nel cru Fossati di Barolo nel comune di Barolo mentre i restanti vigneti sono situati nel comune di La Morra. Alberto conduce personalmente il vigneto con grande cura e dedizione facendo sempre molta attenzione ad ogni fase e ad ogni manifestazione della vite, conservandone nella conduzione il gusto della tradizione e il rispetto del territorio. Priv. Valutazioni
Dolcetto d'Alba Barbera d'Alba Castagni Langhe Nebbiolo Barolo La Serra Barolo
(da settembre)
cl
cart
Fr.
Dolcetto
** DOC
2016
75
6
15.40
Barbera
DOC
2013/14
75
6
21.30
Nebbiolo
DOC
2014/15
75
6
21.30
Nebbiolo
DOCG 2010/11
75
6
40.00
Nebbiolo
DOCG 2009/11
75
6
45.00
Nebbiolo
DOCG 2009/11
150
1
107.00
Azienda Agricola VADA – Coazzolo (Asti) Vada è un piccola azienda a conduzione familiare che esiste da ben quattro generazioni. Sergio ha dedicato la sua vita a coltivare con dedizione i terreni lasciatigli dal padre e a produrre vini caratterizzati da una grande genuinità e dal rispetto per la tradizione. Oggi l’azienda è condotta da Guido, con l’aiuto del papà Sergio e della sorella Serena. Priv.
Valutazioni
Dolcetto d'Alba
Privati
cl Dolcetto
DOC
2015/16
75
cart 6
Fr. 13.80
9
Lombardia
VINI D'ITALIA
Azienda Agricola MONTE ROSSA Bornato - Franciacorta (Brescia) L’azienda Monte Rossa nasce nel 1972 per l’impegno e la passione di Paolo Rabotti e Paola Rovetta, proprio agli albori della moderna Franciacorta. Da sempre si è puntato sui vini rifermentati in bottiglia, indirizzando i vigneti di proprietà ed in gestione (oggi sono in totale ca. 70 ha) verso una produzione adatta alla spumantizzazione. Oggi Monte Rossa, gestita dal figlio Emanuele Rabotti, è una delle firme più prestigiose della denominazione e vanta un palmarès straordinario. Lo stile dell’azienda punta sulla ricchezza estrattiva, sulle lunghe maturazioni che esaltano il carattere elegante e minerale del Franciacorta. Il risultato è un vino ricco e aristocratico nel contempo. Priv. Valutazioni
Prima Cuvée Brut Franciacorta
P.R. Brut Blanc de Blanc Franciacorta Coupé non dosato Franciacorta Sansevé Satèn Brut Franciacorta Salvàdek Brut Franciacorta NUOVO Flamingo Rosé Brut Franciacorta Cabochon Brut Franciacorta (in astuccio) (in astuccio) Cabochon Brut Rosé Franciacorta (in astuccio)
cl
cart
Fr.
Chard. - Pinot nero - Pinot bianco
DOCG
75
6
Chard. - Pinot nero - Pinot bianco
DOCG
150
1
54.70
Chard. - Pinot nero - Pinot bianco
DOCG
300
1
192.00
Chardonnay
DOCG
75
6
27.00
Chardonnay
DOCG
150
1
57.00
Chardonnay - Pinot nero
DOCG
75
6
29.70
Chardonnay
DOCG
75
6
29.70
Chardonnay
DOCG
150
6
60.00
Chardonnay
DOCG 2010
75
6
35.00
Chardonnay - Pinot nero
DOCG
75
6
32.50
25.10
Chardonnay - Pinot nero
** DOCG 2011/12
75
6
54.40
Chardonnay - Pinot nero
** DOCG 2011/12
75
1
65.60
Chardonnay - Pinot nero
** DOCG 2011/12
150
1
120.00
Chardonnay - Pinot nero
** DOCG 2005
75
6
107.00
Azienda Agricola ALZIATI ANNIBALE Rovescala (Pavia) L’Azienda Agricola Alziati Annibale è situata a Scazzolino di Rovescala, nel cuore dell’Oltrepo Pavese. Annibale Alziati, il proprietario, inizia la sua attività di vignaiolo spinto dal desiderio di ritrovare le emozioni vissute da bambino, quando col padre percorreva l’Italia alla ricerca di vini da distribuire. Acquista piccoli appezzamenti di terreno fino a raggiungere gli attuali diciotto ettari situati sui crinali delle colline ad un’altitudine tra 250 e 300 metri s.l.m. in posizioni considerate tra le migliori della zona. I terreni calcareo-argillosi sono vitati a Croatina, Barbera e Uva Rara, basi per la famosa bonarda, vino per cui il territorio è particolarmente vocato. Le basse rese naturali, dovute all’età delle viti ed alla potatura corta, l’assenza di concimazione, l’inerbimento spontaneo, il rispetto dei tempi di raccolta, e di lavorazione, le pratiche di vinificazione eseguite manualmente ed in modo tradizionale consentono di ottenere vini agresti, la cui eleganza viene espressa dalla maturazione in vasche di cemento e dall’affinamento in bottiglia. Priv. Valutazioni
Bonarda S.Francesco Oltrepò Pavese (vivace) 10
cl Croatina - Barbera
DOC
2015/16
75
cart 6
Fr. 13.90
Listino 2017
VINI D'ITALIA
Veneto
Azienda Agricola MONTE DEL FRÀ Sommacampagna (Verona) Il cuore di Monte del Frà si trova a Custoza, sulle colline moreniche del Lago di Garda, a soli 15 km dal centro di Verona. L'avventura iniziata nel 1958 ha portato oggi l'azienda ad essere proprietaria di 140 ha di grandi cru come il Cà del Magro. Da una decina d'anni la famiglia Bonomo è inoltre proprietaria di una tenuta nel comune di Fumane a Lena di Mezzo. La scelta dei territori idonei alla coltivazione della vite e l'applicazione maniacale alle pratiche agronomiche in pianta, hanno fatto di Monte del Frà, una delle realtà all'avanguardia nella produzione di uve di qualità. Priv. Valutazioni
La Picia spumante bardolino chiaretto extra dry Bianco di Custoza Lugana Cà del Magro Custoza Superiore Bardolino Chiaretto rosé Lena di Mezzo Ripasso Valpolicella Classico Sup.
cl
NUOVO Lena di Mezzo Amarone della Valpolicella Classico
cart
Fr.
Corvina - Rondinella
DOC 2105/16
75
6
16.20
Garganega - Trebbiano - Tocai Friulano - Cortese - Chardonnay
DOC 2015/16
75
6
11.00
Trebbiano di Lugana
DOC 2015/16
75
6
16.80
Garganega - Trebbiano - Tocai Friulano - Cortese - Chardonnay A DOC 2014/15
75
6
14.80
Corvina - Rondinella - Molinara
DOC 2015/16
75
6
11.00
Corvina - Corvinone - Rondinella
A DOC 2014/15
75
Corvina - Corvinone - Rondinella
DOC 2011
Corvina - Corvinone - Rondinella
DOC 2014/15
Corvina - Corvinone - Rondinella
DOC 2012/13
6
18.50
12
12.40
150
1
39.20
75
6
38.80
37.5
Azienda Agricola GRAZIANO PRÀ & VIGNA PARADISO Monteforte d'Alpone (Verona) Una vita dedicata alla vigna tra le antiche terre nere di Monteforte d’Alpone. Un uomo che ha colto il frutto del lavoro del padre per regalare al consumatore una delle Garganeghe più interessanti della denominazione. Intransigente nella ricerca della qualità e della interpretazione dei suoli pregiati di cui dispone. Finezza ed eleganza nei vini, contrassegnati sempre da una piacevole mineralità. Nato come “bianchista” è approdato alla bellissima avventura della Morandina. Priv. Valutazioni
Otto Soave Classico Staforte Soave Classico BIO Morandina Ripasso Superiore Valpolicella BIO Vigna Paradiso Amarone della Valpolicella
cl
cart
Fr.
Garganega
DOC
2015/16
75
6
15.20
Garganega
DOC
2014
75
6
25.20
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
DOC
2015
75
6
22.10 51.80
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
DOC
2014/15
150
1
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
DOC
2010/11
75
6
49.50
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
DOC
2011
150
1
112.00
Azienda Agricola LE MANZANE di Ernesto Balbinot San Pietro di Feletto (Treviso) Siamo nel 1958, nel territorio della Alta Marca Trevigiana, quando papà Osvaldo dà inizio ad una attività commerciale legata al settore vitivinicolo, aiutato dalla moglie Elsa. Il primo cambiamento radicale avviene nel 1984 quando il figlio Ernesto, fresco di diploma di enologo inizia a produrre e vinificare le uve di famiglia nella propria cantina. La soddisfazione di produrre ottime basi spumanti, fa presto nascere in Ernesto il desiderio di trasformare i tipi di vino da lui ottenuti. La famiglia, oggi, è un cardine del successo aziendale, grazie a Ernesto, sua moglie Silvana e il figlio Marco, anch'esso enologo. Priv. cl
Cuvée Prima Stella Extra Dry Prosecco Superiore Extra Dry Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Conegliano-Valdobbiadene Springo Prosecco Superiore Brut Conegliano-Valdobbiadene NUOVO Privati
Glera - Bianchetta - Verdiso
VS
Glera Glera Glera
millesimato
cart
Fr.
75
6
10.50
DOCG
75
6
14.20
DOCG
75
6
14.20
DOCG millesimato
75
6
17.50
11
Friuli
VINI D'ITALIA
Azienda Agricola LIVON San Giovanni al Natisone (Udine) Nell’estremo lembo d’Italia che si trova a nord est, nel centro dell’antica mitteleuropa, si trova una terra straordinaria: il Friuli Venezia Giulia. Il suo variegato territorio racchiude in poco più di cento chilometri tutti gli ambienti che l’uomo possa desiderare: dalle vette incontaminate della Carnia ai folti boschi del Tarvisiano, dagli antichi fiumi che scorrono nella fertile pianura, alle spiagge dorate che si affacciano sull’Adriatico. Nel cuore di questa magnifica regione si trova una terra dove i benefici influssi di tutti questi ecosistemi si incontrano e si mescolano insieme, creando un ambiente unico al mondo per la produzione del vino: il Collio. L’uva, qui coltivata da sempre, assorbe tutti questi aromi e giunge a giusta maturazione sotto un sole benevolo. È qui che ha le sue radici l’azienda agricola Livon. Priv. Valutazioni
cl
Pinot Grigio Collio Sauvignon Collio Chardonnay Collio Solarco Collio Soluna delle Venezie Valbuins Collio Manditocai Collio Braide Alte delle Venezie
NUOVO
Fr.
Pinot grigio
DOC
2015/16
75
12
17.40
Pinot grigio
DOC
2015/16
37.5
12
11.00
Sauvignon
DOC
2015/16
75
12
17.40
Chardonnay
DOC
2015/16
75
12
17.40
A DOC
2015/16
75
6
18.20
Malvasia
IGT
2015/16
75
6
22.00
Sauvignon
DOC
2015/16
75
6
23.40
Friulano
DOC
2014/15
75
6
34.70
Chard. - Sauv. - Picolit - Moscato giallo
IGT
2014/15
75
6
39.70
Friulano - Ribolla Gialla
cart
Azienda Agricola VILLA CHIÒPRIS Chiòpris - Viscone (Udine) Il successo ottenuto a livello internazionale e oltre quarant’anni di esperienza tramandata di padre in figlio hanno permesso a Valneo e Tonino Livon di applicare gli insegnamenti paterni anche ad altre tenute agricole, ubicate nelle più generose terre d’Italia. Ecco allora, nel cuore del Friuli, l’Azienda Villa Chiòpris, posta in quella zona di pianura particolarmente vocata per il vino denominata “delle Grave”: è su questi terreni che trovano il loro ambiente ideale alcuni dei migliori vini friulani quali il cabernet sauvignon, il friulano, il pinot grigio, il sauvignon bianco e lo chardonnay. Priv. Valutazioni
Prosecco Spumante extra dry Pinot Grigio Grave del Friuli Sauvignon Grave del Friuli Chardonnay Grave del Friuli Ribolla Gialla delle Venezie Cabernet Sauvignon Grave del Friuli
12
cl
cart
Fr.
Glera
A DOC
75
6
14.10
Pinot grigio
A DOC
2015/16
75
12
14.00
Sauvignon bianco
A DOC
2015/16
75
12
14.00
Chardonnay
A DOC
2015/16
75
12
14.00
Ribolla Gialla
A IGT
2015/16
75
12
14.00
Cab. Sauvignon
A DOC
2015/16
75
12
14.00
Listino 2017
VINI D'ITALIA
Trentino Alto Adige
Cantina vinicola PACHERHOF Novacella (Bolzano) Pacherhof è una cantina vinicola a Novacella, che sorge su un soleggiato pendio sopra Bressanone. La cantina si trova nella Valle Isarco, presso la città vescovile: le sue origini risalgono al 1142 ed è da sempre proprietà della famiglia. Il viticoltore Andreas Huber coltiva su otto ettari altrettante varietà di viti a bacca bianca, che torchia nella cantina privata e commercializza in prima persona. I suoi nettari secchi convincono per il loro carattere autentico, sapido-fruttato. Priv. Valutazioni
Müller Thurgau Alto Adige Valle Isarco Kerner Alto Adige Valle Isarco Grüner Veltliner Alto Adige Valle Isarco Sylvaner Alto Adige Valle Isarco Riesling Alto Adige Valle Isarco NUOVO Sylvaner "Alte Reben" Alto Adige Valle Isarco
cl
cart
Fr.
Müller Thurgau
DOC
2015/16
75
6
19.20
netto
Kerner
DOC
2015/16
75
6
19.10
netto
Grüner Veltliner
DOC
2015/16
75
6
19.10
netto
Sylvaner
DOC
2015/16
75
6
19.10
netto
Riesling
DOC
2015/16
75
6
23.00
netto
Sylvaner
DOC
2014/15
75
6
29.90
netto
VINI D'ITALIA
Toscana
Azienda Agricola FATTORIA MANTELLASSI Magliano in Toscana (Grosseto) Zona di colline caratterizzate da vigneti e uliveti, da residui di macchia e campi lavorati. È questo il paesaggio che s’incontra per arrivare alla Fattoria Mantellassi nel comune di Magliano in Toscana. Alla Fattoria Mantellassi ci accoglie una frase: “Labor omnia vincit” (il lavoro vince su tutto) come non mai tale motto riconferma la sua validità nella tenacia e nell’attaccamento al lavoro dei proprietari, la famiglia Mantellassi. Da sempre vignaioli, nel 1960 iniziarono l’impianto dei primi quattro ettari di vigneto in località Banditaccia, fino agli attuali sessanta. La Fattoria Mantellassi ha contribuito in modo determinante alla costituzione della Denominazione di Origine Controllata del Morellino di Scansano avvenuta nel 1978 ed è considerata una delle più prestigiose aziende produttrici. Priv. Valutazioni
Lucumone Vermentino Maremma Toscana NUOVO San Giuseppe Morellino di Scansano Punton del Sorbo Maremma Toscana Le Sentinelle Morellino di Scansano Riserva
Privati
cl Vermentino
90 JS 91JS
75
6
12.40
75
6
16.30
Cabernet Sauvignon
75
6
18.30
75
6
23.00
A IGT
2016
Fr.
Sangiovese - Cab. Sauv. - Canaiolo A DOCG 2015/16 Sangiovese - Alicante
DOC
cart
2011
DOCG 2011/12
13
Toscana
VINI D'ITALIA
Azienda Agricola BORGO SALCETINO Radda in Chianti (Siena) L'Azienda Agricola Borgo Salcetino si trova nel cuore della zona Docg Chianti Classico, nel Comune di Radda in Chianti dove si estende per trenta ettari, quindici dei quali già coltivati a vigneto. Il Chianti è una terra di antiche tradizioni, civilizzata in tempi remoti, prima dagli Etruschi - di cui esistono testimonianze proprio legate al mondo del vino - e poi dai Romani. In epoca medioevale il Chianti fu terra di continue battaglie fra le città di Firenze e Siena e, in quel periodo, nacquero villaggi e badie, castelli e roccaforti, trasformati in parte in ville e residenze quando i tempi si fecero più tranquilli. Fu allora che ai grandi boschi di castagni e querce venne sottratto spazio per le coltivazioni della vite e dell'olivo, che acquistarono progressivamente importanza economica e fama internazionale. Priv. Valutazioni
Rossole Toscana Chianti Classico
cl Sangiovese - Merlot
A IGT
2013/14
75
Sangiovese - Canaiolo
DOCG 2014/15
75
Sangiovese - Canaiolo
DOCG 2014/15
37.5
cart
Fr.
6
18.80
6
17.70
12
11.10
Società Agricola VILLA LE PRATA Montalcino (Siena) Villa le Prata fu costruita nel 1860 dal conte de¹ vecchi come casino di caccia, divenne poi la casa di campagna del vescovo di Montalcino. Massimo Losappio e la moglie Marialuce acquistarono la Villa nel 1980. Spinti dalla passione per il vino e dal piacere di condividere con amici il frutto di questa generosa terra, piantarono il primo ettaro di vigna vicino alla Villa. Oggi Villa Le Prata è una piccolissima azienda che produce al massimo 20'000 bottiglie, in cui i membri della famiglia lavorano con passione per ottenere solo vini di alta qualità. Priv. Valutazioni
Brunello di Montalcino (da settembre) Brunello di Montalcino Massimo (da settembre)
14
93 JS 90 WA
94 JS 91 WA
cl
cart
Fr.
Sangiovese
DOCG 2011
75
6
36.00
Sangiovese
DOCG 2012
75
6
38.90
Sangiovese
** DOCG 2010
75
1
126.00
Listino 2017
VINI D'ITALIA
Toscana
Agricola MARCHESI MAZZEI Castellina in Chianti (Siena) La storia della famiglia Mazzei è strettamente legata non solo a quella della vitivinicoltura in Toscana ma anche a tutta la vita politica e culturale della regione. I primi documenti riguardanti i Mazzei – originari della zona vinicola di Carmignano – sono dell'inizio del XI secolo. Fonterutoli diviene proprietà dei Mazzei nel 1435 grazie al matrimonio tra la nipote di Ser Lapo e Piero di Agnolo da Fonterutoli, ed è stata trasmessa fino ad oggi attraverso 24 generazioni. Ancora oggi la famiglia Mazzei - sotto la guida di Lapo, che con i figli Filippo e Francesco conduce le proprietà - si dedica all'attività vitivinicola con un impegno costante e innovativo nel rispetto del territorio. Mantenere vivi i valori della storia e della tradizione famigliare, declinandoli in funzione delle esigenze di mercato… Priv. Valutazioni
Poggio Badiola Toscana Terra Mazzei Fonterutoli Chianti Classico
cl Sangiovese - Merlot Nero d'Avola - Alicante Sangiovese - Merlot Sangiovese - Malvasia Nera Colorino - Merlot Sangiovese - Malvasia Nera Colorino - Merlot Sangiovese - Malvasia Nera Colorino - Merlot Sangiovese - Malvasia Nera Colorino Sangiovese - Malvasia Nera Colorino Sangiovese - Malvasia Nera Colorino Cab. Sauvignon
Castello di Fonterutoli
94 RP
Chianti Cl. Gran Selezione
Philip Toscana Mix 36 Toscana
90 WS 93 WE
Siepi Toscana
Fr.
IGT 2014/15 Vino Rosso 2013/14 d'Italia A DOCG 2014/15
75
6
13.70
75
6
14.90
75
6
21.70
DOCG 2014
150
1
43.50
DOCG 2013/14
300
1
88.00
DOCG 2012/13
75
6
40.70
DOCG 2013
150
1
85.00
DOCG 2011/13
300
1
168.00 32.60
IGT
2010/12
75
6
Sangiovese
IGT
2011/12
75
6
48.20
Sangiovese
IGT
2011
150
1
107.00 84.00
92 WS 91 WE Sangiovese - Merlot
IGT
2013
75
6
96/97 JS
Sangiovese - Merlot
IGT
2015
75
6
90.00
Sangiovese - Merlot
IGT
2013/15
150
1
186.00
(da ottobre)
cart
Tenuta BELGUARDO Maremma Toscana … Ma anche delle opportunità offerte dalle moderne tecnologie: questo l’obiettivo che si pone oggi la famiglia Mazzei, alla guida dell’azienda. In questo quadro, si collocano quindi diverse importanti scelte strategiche, come l’adozione dei più moderni sistemi di tutela dell’ambiente (a cominciare da quelli per l’autoproduzione di energia), o per altro verso, la progressiva creazione di un vero e proprio Gruppo vitivinicolo, attraverso l’acquisizione di aziende vitivinicole nelle due aree considerate più promettenti in Italia: Maremma e Sicilia sud orientale. Priv. Valutazioni
Vermentino Toscana Serrata Toscana Tirreno NUOVO Bronzone Morellino di Scansano Riserva
Privati
Vermentino
Sangiovese - Alicante
cl
93 JS
IGT
cart
Fr.
2015/16
75
6
15.80
A IGT
2014
75
6
17.00
2014
Cab. - Sauv. - Cab. Franc - Alicante - Petit Verdot
IGT
75
6
22.80
Sangiovese
DOCG 2012/13
75
6
19.90
Sangiovese
DOCG 2011/13
150
1
43.00
15
Toscana
VINI D'ITALIA
Azienda Agricola I LUOGHI Castagneto Carducci - Bolgheri (Livorno) 2017 Cantina che interpreta i valori organolettici, territoriali e ambientali in sintonia con Slow Food L’area di produzione della DOC Bolgheri corre parallela alle spiagge della Maremma settentrionale situata in provincia di Livorno, nel Comune di Castagneto Carducci. Ad est una catena di colline corre, parallela alla spiaggia, tra Bibbona e Castagneto e protegge vigneti e oliveti dai gelidi venti del nord, che, durante l’inverno, provocano spesso micidiali gelate. In estate, invece, questo corridoio è percorso da venti rinfrescanti che si generano tra le valli del fiume Cecina a nord e del torrente Cornia a sud. L’azienda agricola “I LUOGHI”, sita a Castagneto Carducci, è gestita da Stefano Granata e Paola De Fusco, giovanissimi e appassionati viticultori che possiedono tre ettari e mezzo di vigneto, diviso in due particelle. Priv. Valutazioni
Podere Ritorti Bolgheri Superiore
Campo al Fico Bolgheri Superiore
Sassosolo Toscana Sassosolo Laschi Toscana Fuorisolco Toscana
cl Cab. Sauvignon, Cab. Franc, Merlot, Sirah A DOC
2012
Cab. Sauvignon, Cab. Franc, Merlot, Sirah
DOC
Cab. Sauvignon, Cab. Franc, Merlot, Sirah
DOC
Cab. Sauvignon, Cab. Franc
DOC
Cab. Sauvignon, Cab. Franc
DOC
cart
Fr.
75
6
31.00
2013
75
6
31.00
2013
150
1
66.70
2012/13
75
6
57.10
2012/13
150
1
114.00
2012/13
75
1
75.00
Cab. Sauvignon
** IGT ** IGT
2011/12
75
1
75.00
Cab. Franc
** IGT
2012/13
75
1
75.00
Cab. Sauvignon
Molise
CANTINE ORME Fossalta
Priv. Valutazioni
Riserva della Casa Rosso Molise
16
cl Montepulciano
DOC
2011/12
75
cart 6
Fr. 10.00
Listino 2017
VINI D'ITALIA
Marche
Azienda Vitivinicola VELENOSI Ascoli Piceno L’azienda vitivinicola Velenosi nasce per volontà di due giovanissimi imprenditori, Angela ed Ercole Velenosi nel 1984. Nonostante l’azienda operi nel settore da solo un paio di decenni, la forte passione ha permesso ad Angela ed Ercole di imparare rapidamente, di migliorare le tecniche di produzione per produrre un vino eccellente. Il cuore dell’azienda è situato nella storica città di Ascoli Piceno. I poderi dell'azienda si estendono tra le colline che fanno da contorno alla splendida valle del fiume Tronto, in una zona che grazie ai suoi terreni argillosi e fertili, è da sempre stata vocata alla coltivazione della vite. Grazie al duro lavoro in vigna ed all’eccellente lavoro in cantina, seguito dal consulente enologo Dott. Attilio Pagli, negli ultimi 25 anni i vini Velenosi sono stati recensiti e premiati più volte da alcuni dei critici più famosi ed importanti di tutti il mondo. Priv. Valutazioni
Verdicchio dei Castelli di Jesi Chardonnay Circum Marche BIO Passerina BIO Marche NUOVO Passerina Circum Marche Pecorino Circum Falerio Rêve di Villa Angela Offida BIO Rosso Piceno BIO NUOVO Lacrima di Morro d'Alba Brecciarolo Silver Rosso Piceno Superiore Brecciarolo Gold Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare Rosso Piceno Superiore Ludi Offida
Privati
cl
86 WE
cart
Fr.
Verdicchio
DOC
2015/16
75
6
13.00
Chardonnay
IGT
2015/16
75
6
13.00
Passerina
IGT
2016
75
6
13.80
Passerina
A IGT
2016
75
6
13.80
2015/16
Pecorino
DOC
75
6
13.80
Pecorino
DOCG 2015
75
6
22.00
Montepulciano - Sangiovese
DOC
2016
75
6
12.20
Lacrima
DOC
2015/16
75
6
14.00
13/14/15
75
6
13.80
Sangiovese - Montepulciano
A DOC
Sangiovese - Montepulciano
DOC
2014/15
150
1
26.00
Sangiovese - Montepulciano
DOC
2014/15
75
6
15.90
Sangiovese - Montepulciano
DOC
2014/15
150
1
32.00
Montepulciano - Sangiovese
DOC
2011/12
75
6
35.10
Montepulciano - Sangiovese
DOC
2012
150
1
67.00
Montep. - Cab. Sauv. - Merlot
DOCG 2012/13
75
6
35.90
Montep. - Cab. Sauv. - Merlot
DOCG 2012/13
150
1
71.00
17
Umbria
VINI D'ITALIA
Azienda Agricola CESARINI SARTORI Gualdo Cattaneo (Perugia) Azienda al femminile voluta da Sartori Fiorella medico veterinario trasferita in Umbria dopo il matrimonio dove inizia ad allevare animali, coltivare ortaggi, uliveti e vigneti. Coinvolge il marito Luciano Cesarini ingegnere con incarichi internazionali con la passione dell’Umbria e della sua Bastardo dove progetta e costruisce con il fratello Giuseppe una cantina dove l’eccellenza della vinificazione millenaria Umbra viene dotata delle migliori tecnologie. In vigna non vengono utilizzati diserbanti prodotti chimici di sintesi e la selezione delle uve è manuale per evitare muffe e batteri; questo permette la riduzione nell’utilizzo dei solfiti. Si punta sia sulla tradizione millenaria del Sagrantino che era passito, che al futuro con il Rossobastardo, dal nome del paese natale. Priv. Valutazioni
Rossobastardo Umbria Benozzo Umbria Sagrantino di Montefalco
cl Sangiovese - Merlot - Cabernet
(da maggio)
92 WS
A IGT
cart
Fr.
2013/14
75
6
16.90
Sangiovese - Merlot - Cabernet
IGT
2013/14
150
1
38.80
Sangiovese - Merlot - Cabernet
IGT
2014
300
1
83.70
75
6
28.60
75
6
37.00
Sagrantino
A IGT
2011/13
Sagrantino
A DOCG 2008/09
Campania
Azienda Vitivinicola VILLA RAIANO Serino (Avellino) Villa Raiano, cantina vocata alla produzione di vini da vitigni autoctoni campani, nasce nel 1996, in Irpinia, un distretto della Regione Campania, nel sud Italia, situato nel cuore dell’Appennino meridionale, in una zona ricca di colline e montagne. Con i suoi circa 20 ettari di vigneti di proprietà, Villa Raiano gestisce l’intera filiera produttiva secondo gli standard dell’agricoltura biologica e limitando al massimo l’uso di solfiti in cantina. Priv. Valutazioni
Falanghina del Beneventano Greco di Tufo
18
cl
cart
Fr.
Falanghina
IGT
2015/16
75
6
14.40
Greco
DOCG 2015/16
75
6
17.80
Listino 2017
VINI D'ITALIA
Puglia
LA CORTE Novoli (Lecce)
Priv. Valutazioni
Anfora Puglia Primitivo Old Vines di Manduria
cl
cart
Fr.
Primitivo
A IGT
2015/16
75
12
13.20
Primitivo
A DOC
2014/15
75
6
14.80
Sardegna
TENUTE SOLETTA Codrongianos (Sassari) Le Tenute Soletta nascono dall’opera di Umberto che sin da piccolo ha manifestato interesse per la terra e per il vino. Ancora oggi coltiva un vigneto ed un oliveto che all’età di cinque anni ha impiantato assieme a suo padre ed ai suoi zii; la passione lo ha portato a credere ed investire nel settore vinicolo e oleario, ma soprattutto ad amare e rispettare la terra. Per Umberto Soletta il Vino con la “V” maiuscola è il frutto di un lungo percorso, che ha origine da una corretta cura delle viti e delle uve. In cantina, il rispetto delle antiche tradizioni, accompagnato dalle innovative tecnologie di produzione ed abbinato al tocco dell’artista, completa il lungo percorso iniziato in vigna. Priv. Valutazioni
Chimera Vermentino di Sardegna Corona Majore Cannonau di Sardegna Keramos Cannonau di Sardegna Riserva
Privati
cl
cart
Fr.
Vermentino
A DOC 2015/16
75
12
17.50
Cannonau
A DOC 2011/12
75
12
19.80
Cannonau
DOC 2009/10
75
6
30.30
19
Sicilia
VINI D'ITALIA
Azienda Agricola GULFI Chiaramonte Gulfi (Ragusa) Azienda dell'anno 2012 (Guida ai migliori Vini d'Italia 2012) Questo importante riconoscimento è stato attribuito ad una cantina che ha come obiettivo primario la custodia della sua terra. La sua filosofia, infatti, consiste nel conservare e tramandare ciò che i nostri Padri ci hanno lasciato, in oltre 2000 anni di storia, cultura e duro lavoro, per consegnare ai nostri figli una terra integra nella sua immensa bellezza e ricchezza. L’artefice della nascita della Cantina Gulfi è Vito Catania, testimone della tradizione vinicola e olearia di famiglia, che ha saputo sviluppare ed accrescere il patrimonio già esistente ed introducendo criteri di lavoro innovativi. L’azienda è il frutto di un lavoro iniziato nel 1996 con la preziosa collaborazione dell’enologo e consulente Salvo Foti. Oggi conta circa 70 ettari vitati nei migliori territori della Sicilia Orientale, una parte a Chiaramonte Gulfi, un’altra a Pachino e 2 ha sull’Etna. Priv. Valutazioni
RossoJbleo Sicilia NeroJbleo Sicilia
NeroBaronj Sicilia NeroMaccarj Sicilia Reseca Sicilia
20
cl
91 WA
Fr.
Nero d'Avola
A IGT
2015/16
75
12
18.30
Nero d'Avola
IGT
2012
75
6
20.40
Nero d'Avola
IGT
2011
150
1
47.50
Nero d'Avola
IGT
2010/11
300
1
120.00
Nero d'Avola
IGT
2010/11
75
6
31.50
90 WS 93 WA Nero d'Avola
IGT
2009/11
75
6
39.40
Nero d'Avola
IGT
2008/10
150
1
92.00
Nerello Mascalese
IGT
2010
75
6
39.00
90 WS
cart
Listino 2017
VINI D'ITALIA
Collezione vini d'autore
LA BRUNESCA® La Brunesca é un marchio depositato di proprietà Tamborini che offre una collezione di vini bianchi, rosato, rossi e spumanti provenienti da varie regioni d'Italia. I vini sono vinificati in chiave moderna, selezionati nelle cantine dei produttori, dove vengono lasciati in affinamento fino alla messa in bottiglia. La Brunesca ist eine eingetragene Marke der Firma Tamborini. Mit diesem Label bieten wir eine Selektion von Weiss-, Rosé-, Rot- und Schaumweinen aus den verschiedenen Weinregionen Italiens. Es handelt sich um eine moderne Weinbereitung; die Auswahl findet in den Kellern der Produzenten statt, wo der Wein bis zur Flaschenabfüllung reift. Priv. cl
Prosecco Extra Dry Chardonnay Venezia Giulia Piemonte Barbera Sangiovese Toscana Montepulciano d’Abruzzo Primitivo Puglia Nero d'Avola Terre Siciliane
Privati
NUOVO
cart
Fr.
Glera
DOC
75
6
12.40
Chardonnay
IGT
2015/16
75
6
8.90
Barbera
DOC
2014/15
75
6
8.50
Sangiovese
IGT
2015
75
6
8.70
Montepulciano
DOC
2014
75
6
7.70
Primitivo
IGT
2014/15
75
6
8.00
Nero d'Avola
IGT
2014/15
75
6
8.00
21
Le nostre selezioni francesi
VINI DI FRANCIA
Champagne
Champagne ROGER COULON Vrigny Siamo a Vrigny, dove Eric Coulon anfitrione di un azienda di famiglia di "Récoltants Manipulants" da più di 8 generazioni che gestisce oggi assieme alla moglie Isabelle. Undici ettari di proprietà ripartiti su 5 villaggi e con 70 differenti parcelle o Lieux-dit come vengono chiamati in Champagne, alcuni con nomi evocativi come: "les Gouttes d'Or", "Les 4 Vents", "Les Champs de Vellier" tutte classificate come 1er cru con un terroir che beneficia di una situazione privilegiata a mezza costa esposta a sud-est e su di un sottosuolo composto da calcare tenero e da argille dell'era glaciale. Nei vigneti prevale il Pinot Meaunier per quasi il 40% mentre il restante 30% Chardonnay e 30% Pinot Nero con una media di anni in vigna intorno ai 50 anni. Priv. Valutazioni
Brut Réserve de l'Hommée
89 WA
cl
netto
1
69.10
netto
1
247.00
netto
75
6
39.90
netto
AOC
75
6
Pinot Meunier . Pinot Noir - Chardonnay
AOC ** AOC
150 300 2009
Fr. 31.50
Pinot Meunier . Pinot Noir - Chardonnay Pinot Meunier . Pinot Noir - Chardonnay
Brut Millesimé Blanc de Noirs Brut Nature Esprit de Vrigny Pas dosé Brut Les Côteaux de Vallier - Heritage
cart
Pinot Meunier - Pinot Noir
AOC
89 WA
Chardonnay - Pinot Meunier - Pinot Noir
AOC
75
6
43.60
netto
88 WA
Chardonnay
AOC
75
6
68.10
netto
Alsace
Domaine ROLLY - GASSMANN Rorschwihr I vini prodotti dal Domaine Rolly Gassmann sita a Rohrschwir in Alsazia sono il frutto dell¹incontro della luce, della terra e del sottosuolo, espressione del ciclo vegetativo della vigna, che permettono il magico incontro tra le persone ed il vino. La grande umiltà ed il rispetto per la natura hanno permesso il tramandarsi di conoscenze famigliari che hanno le loro radici viticole nell¹anno 1611. Ogni generazione della famiglia Gassmann è stata viticoltore indipendente e vinificatore nel cuore dell¹Alsazia. La Tenuta si estende per 51 ha di vigne, curate e gestite da una squadra di 20 persone. Ogni attività in vigna è finalizzata alla ricerca sistematica dell¹equilibrio tra l¹attività biologica del sottosuolo e la crescita della vigna al fine di ottenere un acino il più sottile e complesso possibile. Priv. Valutazioni
Muscat Riesling Pinot Gris Gewürztraminer Vendanges Tardives NUOVO Riesling VT Pinot Gris Rotleibel de Rorschwihr VT Gewürztraminer Oberer Weingarten VT Sélection de Grains Nobles NUOVO Riesling Silberberg de Rorschwihr SGN Gewürztraminer Brandhurst de Bergheim SGN
cl
cart
Fr.
Muscat
AOC
2010/11
75
6
19.20
netto
WS 90
Riesling
AOC
2013
75
6
16.30
netto
WS 90
Piinot Gris
AOC
2012/13
75
6
17.70
netto
WS 91
Gewürztraminer
DOC
2014/15
75
6
22.10
netto
WS 90
Riesling
AOC
2005
75
6
31.00
netto
WS 89
Pinot Gris
AOC
2007
75
6
37.60
netto
WS 94
Gewürztraminer
AOC
2008
75
6
53.90
netto
WS 93
Riesling
AOC
2009
75
6
45.00
netto
WS 90
Gewürztraminer
AOC
2007
75
6
48.50
netto
Altre specialità Vendanges Tardives e Selection Grains Nobles su richiesta!
Privati
23
Vini "aperti"
TICINO, ITALIA E SPAGNA
NOVITÀ
Nuova linea Bott. 100 cl - Vetro a perdere (verrà introdotta nel corso dell'anno)
Priv. cl
cart
Fr.
Rondinella bianco Merlot Tamborini (ex Cuvée)
VP
Pinot bianco - Chard - Merlot
IGT
100
6
9.30
VP
Merlot
IGT
100
6
10.60
Rosato La Brunesca Barbera Piemonte Lucchini Barbera d’Asti Viganò Villa Torgiana Toscana Montepulciano d'Abruzzo La Brunesca Vino rosso Tamborini
VP
Moscatello Santa Messa Valencia (dolce)
IGT
100
6
5.15
VP
Barbera
DOC
100
6
5.40
VP
Barbera
DOCG
100
6
6.40
VP
Sangiovese
IGT
100
6
7.90
VP
Montepulciano
DOC
100
6
4.50
VP
Diversi vitigni
Vino da pasto
100
6
4.10
VP
Moscatello
VCPRD
100
6
9.30
Bott. 100 cl - vetro a predere - bottiglia classica
Priv. cl
Settecolli Castelli Romani Frizzantello Barbera Piemonte Frizzante Bonaspina Veneto Lambrusco amabile Emilia
VP
Trebbiano - Malvasia
VP
cart
Fr.
DOC
100
6
5.20
Vino Spumante estero
100
6
5.70
VP
Barbera
DOC
100
6
6.90
VP
Merlot
IGT
100
6
4.95
VP
Lambrusco
IGT
100
6
5.95
Bott. 50 cl
Priv. cl
Terre di Gudo bianco Ticino Runchet bianco Ticino Rondinella bianco Runchet rosato Ticino Runchet rosso Frizzantello Chardonnay La Brunesca Venezia Giulia Rosato La Brunesca Barbera Piemonte Lucchini Barbera d’Asti Viganò Villa Torgiana Toscana Montepulciano d'Abruzzo La Brunesca Nero d’Avola Sicilia
cart
Fr.
Merlot
DOC
50
15
8.00
Merlot
DOC
50
15
8.00
Pinot bianco - Chard - Merlot
IGT
50
15
5.90
Merlot
DOC
50
15
8.00
Merlot
IGT
50
15
6.80
Vino Spumante estero
50
15
3.30
IGT
50
15
5.90
IGT
50
15
3.90
Barbera
DOC
50
15
3.20
Barbera
DOCG
50
15
4.30
Sangiovese
IGT
50
15
4.60
Montepulciano
DOC
50
15
3.20
Nero d'Avola
IGT
50
15
4.60
Chardonnay
Bott. 20 cl
Priv. cl
cart
Fr.
Runchet bianco Ticino Runchet rosso
VP
Merlot
DOC
20
20
4.00
VP
Merlot
IGT
20
20
4.00
Barbera Piemonte Lucchini
VP
Barbera
DOC
20
20
2.05
24
Listino 2017
netto
TICINO
Birre artigianali "made" in Ticino - Km 0
Officina della Birra Bioggio
Priv. vol. %
90nove Pale Ale Valona prodotta con la farina bona della Valle Onsernone Innah IPA Mithra Irish Red Ale NUOVO Kremlin Imperial Stout Lisbeth prodotta con pregiati luppoli Oroincenso con miele di castagno ticinese Mericana Wild Strong Ale (con uva americana affinata in barrique di rovere)
Privati
cl
cart
Fr.
4.6
33
24
2.10
netto
5.5
33
24
2.30
netto
6
33
24
2.30
netto
5.6
33
24
2.30
netto
9
33
24
3.80
netto
7.5
75
6
8.70
netto
**
7.5
75
6
9.60
netto
**
9.2
75
6
25.00
netto
25
I distillati
Distilleria Jelmini, Mendrisio
TICINO
Grapperia Club Tamborini
Priv. vol. %
Grappa Chiara Vallombrosa Grappa Rovere Vallombrosa Distillato di uva Americana Lacrima Vitis Nocino - Ratafià del Ticino Tinto Forte - Vino dolce liquoroso Vintage 2012/13
cl
cart
Fr.
43
70
6
39.00
45
70
6
46.00
46
70
6
59.00
30
70
6
44.00
18
70
6
39.50
Priv. vol. %
Grappa Castelrotto Grappa SanZeno Invecchiata 5 anni Grappa Finissima
cl
cart
Fr.
41
75
6
37.00
41
20
12
18.00
45
50
6
65.00
45
150
1
160.00
47
100
12
29.50
vol. %
cl
cart
Priv.
Grappa Quattromani Tamborini-Brivio-Gialdi-Tamborini
Privati
43
75
6
Fr. 100.00
27
Grapperia Club Tamborini
ITALIA
TERRE DI MONTE OLMO
Priv. vol. %
Grappa Grappa Grappa Grappa Grappa
di Moscato di Barolo Rovere di Barolo invecchiata in botti di rovere centenarie di Brunello di Amarone NUOVO
cl
cart
40
70
6
49.80
43
70
6
49.80
43
70
6
63.00
40
70
6
57.00
43
70
6
63.00
Distilleria DOTT. MARIO MONTANARO Gallo d'Alba
Priv. vol. %
Grappa di Barolo 2000 invecchiata in botti di rovere Grappa Barolo Dalapè 1999 Brandy Alto Grado 1964 Brandy Alto Grado 1974 Barolo Chinato
28
Fr.
cl
cart
Fr.
45
50
1
47
70
6
99.00
40
70
6
103.00
40
70
6
66.00
45
38
6
27.00
73.00
Listino 2017
PIEMONTE
Grapperia Club Italia
Distilleria ROMANO LEVI Neive (Cuneo)
Priv. vol. %
Grappa Moscato Invecchiata alcuni mesi in piccole barrique
Grappa della Donna Selvatica innamorata del Moscato d’Asti
Grappa Camomilla Ottenuta per macerazione in grappa Levi di capolini di Camomilla Grappa gentile alla camomilla di Lidia e Romano Levi
Grappa Riserva Bianca Invecchiata almeno 4 anni in botti di diversi legni Grappa della Donna Selvatica che scavalica le colline
Grappa Riserva Paglierina Invecchiata almeno 4 anni in botti di diversi legni
Grappa della Donna Selvatica che scavalica le colline
Grappa Riserva Ambrata Invecchiata almeno 5 anni in botti di diversi legni Grappa delle Donne Selvatiche che scavalicano le colline
Grappa Riserva Barbaresco Invecchiata almeno 4 anni in piccole botti di diversi legni Grappa della Donna Selvatica che scavalica le colline del Barbaresco
Grappa Barolo invecchiata almeno 4 anni in piccole botti di diversi legni
Grappa della Donna Selvatica che scavalica le colline di Barolo
Fr.
cl
cart
40.0
70
6
77.00
40.0
70
6
77.00
45.0
70
6
82.00
45.0
70
6
82.00
50.0
70
6
117.00
42.0
70
6
81.00
42.0
70
6
81.00
cl
cart
20
1
Set degustazione LEVI
Priv. vol. %
4 bottiglie da 5 cl
Moscato, Bianca, Camomilla, Paglierina
42.5
Fr. 40.00
Libro
Priv. cart
Romano Levi Il grappaiolo angelico
Privati
1
Fr. 22.00
29
SpecialitĂ
TICINO
Priv. cl
Olio del Ceresio Tamborini Aceto di vino rosso Tamborini
Extravergine d'oliva - Spremitura a freddo
(in astuccio) (vetro a perdere)
50
cart 6
29.00
100
12
3.90
50
15
2.10
TAMBORINI Lamone (Ticino) Miele Ticinese  Robinia-Castagno-Tiglio Farina per polenta
30
Fr.
Priv.
500 g 1 Kg
cart
Fr.
10
16.00
1
4.70
Listino 2017
Espositori in plexiglas, vetrine e bicchieri
Plex 100
Priv.
Plex 10
Fr.
Capienza: 18 Bottiglie da 75 cl
196.00
Fr.
Capienza: 10 bottiglie da 75 cl
Dlmensioni: 100x10x5,5 cm
Dimensioni: 60x10x5,5 cm
Vetrina frigo
BICCHIERI RASTAL (boll. 1 dl) Fr.
Vetrinetta Liebherr Wbt 4212-20 Vinothek Refrigerazione statica Dim. 74 x 60 x 165 Contiene 200 bott. 75 cl
1300.00
Priv.
110.00
Fr.
Flรปte luce 16
4.20
Flรปte luce 30
4.80
Inao Sommelier
3.60
Winebar 48
5.20
Harmony 53
5.90
Teku
6.30
BICCHIERI GLENCAIRN Fr.
Bicchiere Whisky
Privati
6.50
31
Piccoli e grandi formati pag. 20 cl
Runchet bianco Ticino DOC Tamborini Runchet rosso Svizzera IGT Tamborini Piemonte Barbera Lucchini DOC
37.5 cl
SanZeno Ticino DOC Tamborini Vallombrosa Ticino DOC Tamborini Castelrotto Ticino DOC Tamborini Lena di Mezzo Valpolicella Ripasso Sup. DOC Monte del Frà Pinot Grigio Collio DOC Livon Chianti Classico DOCG Borgo Salcetino
50 cl sughero – liége – Kork
SanZeno Ticino Riserva DOC Tamborini Vallombrosa Ticino DOC Tamborini
150 cl
SanZeno Ticino Riserva DOC Tamborini SanZeno Costamagna Ticino DOC Tamborini Comano Ticino DOC Tamborini Tenuta San Domenico Ticino DOC Tamborini Tenuta San Rocco Ticino DOC Tamborini Vallombrosa Ticino DOC Tamborini Castelrotto Ticino DOC Tamborini Cuvée Settantanni Ticino DOC Tamborini Runchet bianco Ticino DOC Tamborini Runchet rosso Ticino DOC Tamborini Quattromani Ticino DOC Brivio - Delea - Gialdi - Tamborini Moscato d'Asti DOCG Terre di Monte Olmo Volpettona Barbera d'Asti Superiore DOCG Brema e Tamborini La Serra Barolo DOCG Alberto Voerzio Prima Cuvée Brut Franciacorta DOCG Monte Rossa P.R. Brut Blanc de Blanc Franciacorta DOCG Monte Rossa Sansevé Satèn Brut Franciacorta DOCG Monte Rossa Cabochon Brut Franciacorta DOCG Monte Rossa Lena di Mezzo Ripasso Valpolicella Classico Sueriore DOC Monte del Frà Morandina Ripasso Superiore Valpolicella DOC Prà Vigna Paradiso Amarone della Valpolicella DOC Prà Fonterutoli Chianti Classico DOCG Mazzei Castello di Fonterutoli Chianti Cl. Gran Selezione DOCG Mazzei Mix 36 Toscana IGT Mazzei Siepi Toscana IGT Mazzei Bronzone Morellino di Scansano Riserva DOCG Mazzei Podere Ritorti Bolgheri Superiore Doc I Luoghi Campo al Fico Bolgheri Superiore Doc I Luoghi Brecciarolo Silver Rosso Piceno Superiore DOC Velenosi Brecciarolo Gold Rosso Piceno Superiore DOC Velenosi Roggio del Filare Rosso Piceno Superiore DOC Velenosi Ludi Rosso Offida DOC Velenosi Rossobastardo Umbria IGT Cesarini Sartori NeroJbleo Sicilia IGT Gulfi NeroMaccary Sicilia IGT Gulfi Brut Réserve de l'Hommée Champagne AOC Coulon
2 2 2 2 2 3 3 3 4 4 5 9 9 9 10 10 10 10 11 11 11 15 15 15 15 15 16 16 17 17 17 17 18 20 20 23
300 cl
SanZeno Ticino Riserva DOC Tamborini SanZeno Costamagna Ticino DOC Tamborini Vallombrosa Ticino DOC Tamborini Castelrotto Ticino DOC Tamborini Quattromani Ticino DOC Brivio - Delea - Gialdi - Tamborini Volpettona Barbera d'Asti Superiore DOCG Brema e Tamborini Prima Cuvée Brut Franciacorta DOCG Monte Rossa Fonterutoli Chianti Classico DOCG Mazzei Castello di Fonterutoli Chianti Cl. Gran Selezione DOCG Mazzei Rossobastardo Umbria IGT Cesarini Sartori NeroJbleo Sicilia IGT Gulfi Brut Réserve de l'Hommée Champagne AOC Coulon
2 2 3 3 5 9 10 15 15 18 20 23
500 cl
SanZeno Ticino Riserva DOC Tamborini Vallombrosa Ticino DOC Tamborini Quattromani Ticino DOC Brivio - Delea - Gialdi - Tamborini Volpettona Barbera d'Asti Superiore DOCG Brema e Tamborini
2 3 5 9
900 cl
Quattromani Ticino DOC Brivio - Delea - Gialdi - Tamborini
5
1200 cl
Volpettona Barbera d'Asti Superiore DOCG Brema e Tamborini
9
32
4 e 24 4 e 24 24 2 3 3 11 12 14 2 3
Listino 2017
Per rendere speciale ogni momento
HOLIDAYS & WINE
CAMERE D'ARTISTA - ENOTECA REGIONALE - EVENTI - DEGUSTAZIONI - SEMINARI
Tenuta Tamborini Via Mรถtt 4 CH-6980 Castelrotto (Ticino) Tel. +41 91 608 18 66
www.vallombrosa.ch