Privati
CATALOGOKATALOG CATALOGUE2019 WWW.TAMBORINIVINI.CH
Palmares edagli
a
M
TAMBORINI
edagli
a
M
ARGENTO RGENTO
ORO
Vignavecchia 2013 Ticino Doc Merlot Vignavecchia 2015 Ticino Doc Merlot Tenuta San Domenico 2015 Ticino Doc Merlot Tenuta San Rocco Porza 2016 Ticino Doc Merlot San Zeno Costamagna 2015 Ticino Doc Merlot Vignavecchia 2015 Ticino Doc Merlot Tenuta San Domenico 2015 Ticino Doc Merlot Quattromani 2015 Ticino Doc Merlot Castello di Fonterutoli Gran Selezione Docg 2015 Mazzei Mix 36 Toscana Igt 2015 Mazzei Siepi Toscana Igt 2016 Mazzei Atis Bolgheri Superiore Doc 2015 Guado al Melo Roggio del Filare Rosso Piceno Superiore Doc 2015 Velenosi Ludi Offida Docg 2015 Velenosi Cabochon Brut Franciacorta Docg 2012 Monte Rossa Salvàdek Extra Brut Millesimato Docg 2011 Monte Rossa Corte di Cama Sforzato di Valtellina Docg 2015 Mamete Prevostini Albareda Sforzato di Valtellina Docg 2015 Mamete Prevostini Cà del Magro Custoza Superiore Doc 2016 Monte del Frà Lena di Mezzo Amarone della Valpolicella Docg 2013 Monte del Frà Braide Alte delle Venezie Igt 2016 Livon Concerto Toscana Igt 2015 Mazzei Tirrenico Maremma Toscana Doc 2015 Belguardo (Mazzei) Bronzone Morellino di Scansano Docg 2015 Belguardo (Mazzei) Tenuta Belguardo Maremma Toscana 2015 Belguardo (Mazzei) Criseo Bolgheri bianco Doc 2016 Guado al Melo Rute Bolgheri Doc 2016 Guado al Melo Jassarte Toscana Igt 2015 Guado al Melo Greco di Tufo Docg 2017 Villa Raiano Campi Taurasini Irpinia Doc 2015 Villa Raiano NeroJbleo Sicilia Doc 2015 Gulfi NeroBaronj Sicilia Doc 2013 Gulfi Cà del Magro Custoza Superiore Doc 2016 Monte del Frà Solarco Collio Doc 2017 Livon Chianti Classico Docg 2016 Borgo Salcetino Mix 36 Toscana Igt 2015 Mazzei Siepi Toscana Igt 2016 Mazzei Roggio del Filare Doc 2015 Velenosi Corte di Cama Sforzato di Valtellina Docg 2015 Mamete Prevostini Braide Alte delle Venezie Igt 2016 Livon Mix 36 Toscana Igt 2015 Mazzei Criseo Bolgheri bianco Doc 2016 Guado al Melo Ludi Offida Docg 2015 Velenosi NeroJbleo Sicilia Doc 2014 Gulfi NeroBaronj Sicilia Doc 2013 Gulfi
Legenda valutazioni GPVS MdM
Grand Prix du Vin Suisse Mondial du Merlot WS WineSpectator WE Wine Enthusiast WA Wine Advocate JS James Suckling RP Robert Parker AG Antonio Galloni
Guida Vitae - Associazione Italiana Sommelier vini di eccellente profilo stilistico e organolettico vini di ottimo profilo stilistico e organolettico vini di buon profilo stilistico e organolettico vini di ottimo profilo alla soglia dell’eccellenza
Guida Vini d’Italia - Gambero Rosso vini eccellenti nelle loro rispettive categorie vini da molto buoni ad ottimi che hanno raggiunto le degustazioni di finale vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive caratteristiche vini da discreti a buoni nelle loro rispettive categorie vini eccellenti nelle loro rispettive categorie ottenuto in un'edizione precedente
Guida Oro - I vini di Veronelli
vino con un punteggio superiore a 93 pt, già ai vertici negli anni precedenti vino non degustato quest'anno, che nelle precedenti edizioni ha ottenuto le Super Tre Stelle vino eccellente vino ottimo
Listino Prezzi 2019
dal 11.03.2019
Vini Svizzeri
Ticino
Vini Italiani
Svizzera Piemonte
Lombardia Veneto
Friuli Alto Adige Toscana
Molise Marche Umbria Campania Puglia Sardegna Sicilia Collezione vini d'autore Vini Francesi
Alsace Champagne
Ticino Italia Birre ticinesi Ticino Specialità Svizzera Confezioni regalo, vetrine e bicchieri Piccoli e grandi formati
INDICE pag.
Tamborini Valentina Tamborini Wine Collection Swiss Premium Wine Tenuta Sasso Chierico Tre Talenti Terre di Monte Olmo Vigneto Volpettona Alberto Voerzio Giovanni Abrigo Monte Rossa Mamete Prevostini Le Manzane Graziano Prà Monte del Frà Livon Villa Chiòpris Pacherhof Fattoria Mantellassi Borgo Salcetino Villa Le Prata Marchesi Mazzei e Tenuta Belguardo Guado al Melo Cantine Orme Velenosi Aliara Vini Villa Raiano Capo Zafferano Tenute Soletta Gulfi Tornatore ® La Brunesca e vini aperti Rolly-Gassmann Roger Coulon Leclerc Briant Francis Orban Jeaunaux Robin La Borderie e altre selezioni di RM e NM
NOVITÀ
NOVITÀ
BIO NOVITÀ
NOVITÀ NOVITÀ NOVITÀ
Grapperia Club
Officina della Birra, Bioggio Olio d'oliva, aceto, miele, farina per polenta e aperitivo Giselle
Condizioni di vendita: vedi allegato Verkaufsbedingungen: siehe Beilage Conditions de vente: annexées
2–5 6 6 7 7 11 11 12 12 13 13 14 14 15 16 16 17 17 18 18 19 20 20 21 22 22 23 23 24 24 25 27 28 28 28 29 29 31 32 – 33 34 35 36 37
Legenda dei simboli Vini che emozionano Mitreissende Weine Vins palpitants Vini molto piacevoli a prezzi modici Angenehme Weine zu günstigem Preis Vins plaisants à prix modiques
BIO
Tamborini Carlo SA Via Serta 18 CH-6814 Lamone Tel. +41 91 935 75 45 Fax +41 91 935 75 49 www.tamborinivini.ch info@tamborinivini.ch Privati
Für Deutschschweizer Kundschaft Pour clients romands Tel. +41 91 935 75 46 instagram.com/tamborinivini facebook.com/tamborinivini
Vini Bio
**
Quantità limitata
Cassa legno
Barrique
Vini bianchi - Weissweine - Vins blancs
Vini rosati - Roseweine - Rosé
Vini rossi - Rotweine - Vins rouges Spumanti - Schaumweine - Vins mousseux
1
Ticino
VINI SVIZZERI
Tamborini: 75 anni di attività La nostra azienda si appresta a festeggiare un nuovo traguardo: i suoi primi 75 anni di attività. Era infatti il 1944 quando il fondatore, Carlo Tamborini, decise di lasciare il ristorante di famiglia Tamborini in Via Pessina a Lugano per intraprendere una nuova avventura dedita al commercio di vino. Una passione condivisa dalla moglie Bice e successivamente anche dal figlio Claudio. Ed oggi questa passione viene tramandata alla terza generazione composta dai cugini Valentina e Mattia. Tanto è stato fatto e tanto è cambiato in questi 75 anni: oltre alla crescita del business, al cambio di sede (da Cassarate a Lamone), nel tempo si è passati dal puro commercio al mix di commercio e produzione propria. Oggi la Tamborini è conosciuta ed apprezzata soprattutto per quanto produce grazie alle uve dei suoi 25 ha di vigneti come pure a quelle acquistate dai suoi piccoli, medi e grandi fornitori d’uva. Una storia di famiglia, una passione, un piacere che si tramanda nel tempo e che in questo anno particolare e nel prossimo futuro verrà portato avanti con rinnovata energia e motivazione dalla terza generazione. È il momento del passaggio di testimone, del rinnovamento, ma sempre con uno sguardo a quanto fatto sinora. Innovazione nella tradizione. Per sottolineare questo momento abbiamo deciso di riproporre, dopo 5 anni, una nuova Cuvée commemorativa: si tratta della Magnum Cuvée Settantacinqueanni, un merlot annata 2015 sapientemente affinato in rovere francese dal carattere deciso, fruttato e complesso. Un vino importante dai tannini setosi, con un buon potenziale di invecchiamento che ben accompagnerà i vostri momenti gourmand. Salute e… vi aspettiamo ai nostri eventi e in Vinoteca per festeggiare insieme questo compleanno. Buona lettura a tutti!
Claudio Mattia Valentina
CUVÉE SETTANTACINQUEANNI
Priv. Valutazioni
Cuvée Settantacinqueanni Ticino 2
(da settembre)
cl Merlot
DOC
2015
150
cart 1
Fr. 110.00
Listino 2019
VINI SVIZZERI
Ticino
SANZENO® & VIGNETI TAMBORINI I vini della famiglia SanZeno, Comano e VignaVecchia rappresentano la storia e la punta di diamante della nostra produzione. Questi vini sono infatti i più identificativi dell’azienda e quelli che hanno ottenuto più riconoscimenti negli anni. Priv. Valutazioni
SanZeno SanZeno SanZeno SanZeno
Mosaico Bianco del Ticino Sauvignon Blanc Ticino Viognier Ticino Classico Ticino Riserva
cl Chardonnay - Sauv. Blanc - Merlot
(in astuccio)
cart
Fr.
m m m
DOC
2016/17
75
6
Sauvignon Blanc
** DOC
2015/17
75
6
Viognier
** DOC
2016/17
75
6
Merlot
DOC
2016/17
75
6
22.50
Merlot
DOC
2015/16
50
12
16.00
Merlot
DOC
2014/15
37.5
12
13.00
Merlot
DOC
2015/16
150
1
50.00
Merlot
DOC
2015/16
150
1
58.00
Merlot
DOC
2015/16
300
1
120.00
22.50 24.50 24.50
Merlot
DOC
2015/16
500
1
200.00
SanZeno Trentalune Ticino
Merlot
DOC
2016
75
6
28.00
Merlot
DOC
2016
150
1
57.00
Merlot
DOC
2016
300
1
124.00
Oro 15 (GPVS) Decanter 15 Argento 91 pt. Merlot
2015
75
6
52.00
Merlot
** DOC ** DOC
2015
150
1
113.00
Merlot
** DOC
2015
300
1
230.00
Merlot
** DOC
2015/16
75
6
52.00
Merlot
2015
150
1
105.00
2015
150
1
113.00
75
6
50.00
150
1
111.00
NUOVO (in astuccio) NUOVO NUOVO
SanZeno Costamagna Ticino Riserva Tenuta Tamborini Lamone
Comano Ticino
Decanter 15 Oro 95 pt. 92 RP
Merlot
** DOC ** DOC
Oro 15 (GPVS) Argento 15 (MdM) Decanter 15 Argento 92 pt. Merlot
DOC
2013/15
NUOVO
DOC
2015
(in astuccio)
VignaVecchia Ticino
Merlot
VALLOMBROSA® & TENUTA TAMBORINI CASTELROTTO La storica Tenuta Tamborini - Castelrotto, fondata agli inizi del 1900 è considerata la culla del Merlot in Ticino. Accanto a circa 8 ha di vigna (piantate per 6 ha a Merlot e per il resto con varietà bianche interspecifiche) troviamo il confortevole Bed & Breakfast Vallombrosa gestito dal 2019 dai coniugi Vicari, che hanno riaperto l’Osteria Canvetto Vallombrosa. Priv. Valutazioni
Vallombrosa Vallombrosa Vallombrosa Vallombrosa
Brut rosé bianco Ticino rosato Ticino rosso Ticino
(in astuccio)
Castelrotto Ticino
Privati
NUOVO PREZZO NUOVO PREZZO
cl
cart
Fr.
Pinot nero
Spumante Svizzero
75
6
18.50
Chardonnay - Merlot - Sauv. Blanc
DOC
2017/18
75
6
17.30
Merlot
DOC
2017/18
75
6
17.30
Merlot
A DOC
2015/16
75
6
19.20
Merlot
A DOC
2015/16
50
12
13.50
Merlot
A DOC
2015/16
37.5
12
10.20
Merlot
DOC
2015/16
150
1
45.60
Merlot
DOC
2016
300
1
94.00
Merlot
DOC
2015/16
500
1
157.00
75
6
39.00
150
1
89.00
Merlot
DOC
2015/16
Merlot
DOC
2016
3
Ticino
VINI SVIZZERI
GIOIA DI VIVERE L’idea di fare due vini moderni è nata per consentire al consumatore un approccio più “easy” rispetto ai vini classici convenzionali. Ecco quindi il Rosé Osé e il “Passo… di Tambo” che già lo scorso anno abbiamo prodotto in piccole quantità per fare un test, riscontrando un notevole successo. Queste novità sono anche il frutto del lavoro di ricerca dei nostri team di campagna e cantina che dimostrano di essere al passo con i tempi.
ROSÉ OSÉ Vinificato con 100 % di uve Merlot maturate nei nostri vigneti e vinificate a basse temperature. Si presenta di colore pallido (buccia di cipolla), bouquet molto fruttato, fine e ampio, con una nota morbida sul finale. Un vero Bestseller stile provenzale, mediterraneo. Priv. Valutazioni
Osé Ticino
cl Merlot
A DOC
2017/18
cart
75
6
Fr. 18.50
PASSO DI TAMBO È il risultato enologico di un vino Merlot fermentato e ripassato sulle vinacce appassite e già fermentate in precedenza, ma ancora ricche di zuccheri ed aromi. Questa tecnica è molto diffusa nella zona della Valpolicella con le uve Corvina, Rondinella e Molinara. La nostra è una versione ticinese prodotta con uve Merlot coltivate nei nostri vigneti. Priv. Valutazioni
Passo di Tambo Ticino
cl Merlot
(da aprile)
A DOC
2018
75
cart 6
Fr. 18.10
FIRMATI TAMBORINI & RISERVA GIOVANNI LUCCHINI L’azienda Tamborini vinifica in chiave moderna i vini delle linee Runchet, PoggioSolivo e Riserva Lucchini. Priv. Valutazioni
Runchet bianco Ticino
(vetro a perdere)
Runchet rosso Ticino
(TAPPO A VITE) (vetro a perdere)
PoggioSolivo Ticino Riserva G. Lucchini Ticino VITI 4
cl Merlot
DOC
Merlot
DOC
2018
Merlot
DOC
Merlot
DOC
2016/17
Merlot
A DOC
2015/16
cart
Fr.
75
6
12.20
Top 50
15
8.00
Top 20
20
4.00
75
6
12.20
75
6
12.20
Merlot
IGT
Top 50
15
6.80
Merlot
IGT
Top 20
20
4.00
Merlot
DOC
2016/17
75
6
15.60
Merlot
DOC
2016/17
37.5
Merlot
DOC
2015/16
75
12
8.80
6
14.00
Listino 2019
VINI SVIZZERI
Ticino
TERROIR TAMBORINI Le etichette della linea Terroir vogliono valorizzare quattro differenti regioni viticole ticinesi, esaltandone le peculiarità e sottolineando le differenze. Priv. Valutazioni
6832 / 34 Ticino Merlot del Mendrisiotto NUOVO Ludiano Ticino Merlot della Valle di Blenio Tenuta San Domenico Ticino Merlot del Malcantone
cart
Fr.
Merlot
DOC
2016/17
75
6
18.00
Merlot
DOC
2016/17
150
1
39.00
Merlot
DOC
2015/16
75
6
19.00
Oro 15 (GPVS) Argento 15 (MdM) Merlot
DOC
2015/16
75
6
25.00
Merlot
DOC
2015/16
150
1
50.00
Merlot
DOC
2015/16
75
6
27.00
Merlot
DOC
2015/16
150
1
65.00
(in astuccio)
Tenuta San Rocco Ticino Merlot del Luganese
cl
Argento 16 (MdM)
TERRE DI GUDO® La viticoltura a Gudo, ora quartiere di Bellinzona, ha origini remote. Nei testi i primi cenni risalgono al 1812. La qualità e le quantità delle uve prodotte hanno fatto di Gudo, agli inizi del 1900, il più grande centro viticolo del Cantone. Claudio Tamborini gestisce dal 1990 oltre 4 ha di vigna nel Comune. Priv. Valutazioni
Terre di Gudo bianco Ticino Terre di Gudo rosso Ticino
cl
cart
Fr.
Merlot
DOC
2018
75
6
Merlot
DOC
2017/18
Top 50
15
8.00
Merlot
DOC
2016/17
75
6
19.60
17.30
CUVÉE TAMBORINI & TERRENOBILI® Questa linea a denominazione Indicazione Geografica Tipica è nata per poter creare degli assemblaggi che la DOC qualche anno fa non permetteva. Siamo dei precursori a cui piace sperimentare per ottenere dei nuovi vini che possano abbracciare i desideri dei consumatori. Priv. Valutazioni
Cuvée 3 Svizzera
(TAPPO A VITE)
TerreNobili bianco Svizzera Italiana Cuvée 1 Svizzera Italiana TerreNobili rosso Svizzera Italiana Privati
cl
cart
Fr.
Pinot bianco - Chardonnay - Merlot
IGT
2018
75
6
11.50
Pinot bianco - Chardonnay - Merlot
IGT
2017/18
75
6
11.50
Viognier - Johanniter - Merlot
IGT
2017/18
75
6
19.30
Merlot
IGT
2016/17
75
6
11.50
Merlot - Arinarnoa
IGT
2015/17
75
6
15.80
5
Ticino
VINI SVIZZERI
VALENTINA TAMBORINI WINE COLLECTION Valentina Tamborini Wine Collection nasce da una storia di passione e devozione per l'Azienda di famiglia, la Tamborini Vini. In questa nuova collezione Valentina unisce l'arte e l'amore per il vino e la terra. Sente il desiderio di creare un nettare fine ed elegante, ma di grande carattere. Nasce così il suo primo rosso "Credi": Cabernet Franc avvolgente, morbido e vellutato. In seguito lavora sul suo primo bianco che decide di chiamare "Vivi". La finezza e il buon nerbo del Johanniter con l'espressione fruttata del Viognier si integrano perfettamente formando un grande equilibrio di sentori e aromi. Quest’anno verranno presentate le ultime creazioni, un bianco ed un rosso dal nome "La Rinascita", vinificati all'insegna della piacevolezza di beva, ottenendo vini freschi, fruttati e morbidi. Priv. Valutazioni
Vivi Ticino Vivi Ticino Credi Ticino
(da giugno)
cl
Fr.
Johanniter - Viognier
** DOC
2017
75
6
35.00
netto
Johanniter
** DOC ** DOC
2018
75
6
35.00
netto
2015/16
75
1
55.00
netto
Cab. Franc. - Cab. Sauvignon
La Rinascita bianco Svizzera Italiana (da aprile) NUOVO La Rinascita rosso Svizzera Italiana (da giugno) NUOVO
cart
Johanniter - Souvigner gris - Muscaris
IGT
2018
75
6
18.50
Cab. Sauv. - Cab. Franc. - Arinarnoa
IGT
2017
75
6
19.00
SWISS PREMIUM WINE Tamborini - Brivio - Delea - Gialdi Il Merlot del Ticino Quattromani nasce nel 2000 dalla collaborazione tra 4 dinamici produttori di vino. Priv. Valutazioni
Quattromani Ticino
6
ESAURITO
cl
Oro 15 (GPVS) Oro 15 La Sélection Merlot
DOC
2015/16
Merlot
DOC
Merlot
DOC
Merlot
DOC
cart
Fr.
75
6
56.00
2016
150
1
120.00
2015
300
1
294.00
2017
900
1
840.00
Listino 2019
VINI SVIZZERI
Ticino NOVITÀ
TENUTA SASSO CHIERICO Giovanni e Claudia Antognini Gudo Felicemente inserita nell’ineguagliabile paesaggio di Gudo, dove le colline disegnate dai vigneti fanno da cornice a una pianura rurale, la Tenuta Sasso Chierico si estende per 7 ha – coltivati principalmente a Merlot, con delle piccole percentuali di Cabernet Franc, Carminoir e Arinarnoa – in un microclima ideale per produrre vini di altissimo pregio. Qui, Giovanni Antognini e la moglie Claudia guardano le proprie viti, vecchie anche di quarant’anni, con gli occhi orgogliosi di chi ha sempre creduto nella qualità, convinti che il terroir vada accarezzato come un figlio. Priv. Valutazioni
Sasso Chierico bianco Ticino Duae bianco Ticino Sasso Chierico rosso Ticino
Duae rosso Svizzera Sasso Chierico Riserva Ticino
cl
cart
Fr.
Merlot
DOC
2018
75
6
21.60
Carminoir
DOC
2017/18
75
6
29.00
Merlot
DOC
2016/17
75
6
21.60
Merlot
DOC
2016/17
50
15
15.50
Merlot
DOC
2016/17
150
3
44.00
Merlot - Syrah
IGT
2016
75
6
21.00
Merlot - Syrah
IGT
2016
150
6
43.00
Merlot
DOC
2015/16
75
6
34.00
Merlot
DOC
2015/16
150
3
72.00
TRE TALENTI Tamborini - Mathier - Bärtsch Tre uomini passionali, tre aziende familiari con conoscenze ben radicate, tre zone viticole con tradizioni e tre qualità di vino con carattere. Il “Tre Talenti” è stato creato sotto i migliori presupposti ed unisce tre uve svizzere che sono predestinate ad una sinfonia dinamica con un insieme di gusto. Priv. Valutazioni
Tre Talenti bianco Svizzera Tre Talenti Svizzera
Privati
cl
cart
Fr.
Merlot - Heida - Pinot noir
IGT
2017/18
75
6
21.00
Merlot - Cornalin - Pinot noir
IGT
2016/17
75
6
21.00
7
Ticino
I NOSTRI VIGNETI
Tenuta Tamborini Castelrotto Alla Tenuta Tamborini Castelrotto si coltiva la vite da cent’anni. Infatti essa è considerata l’azienda storica per eccellenza e la culla del Merlot in Ticino. Fondata da Giovanni Rossi nel 1908 l’azienda conta 10 ha di superficie totale e più di 5 dedicati a vigneto.
All’interno vi sono diversi immobili agricoli ed un agriturismo B&B con 7 camere, 1 mini appartamento ed un rustico situato in mezzo al vigneto, ® denominato “Il Silenzio”. Si producono a marchio Vallombrosa diversi vini rossi, bianchi e rosati, spumanti, grappe, miele e mais per polenta.
Tenuta San Domenico La Tenuta San Domenico si situa nel comune di Neggio, nel basso Malcantone. 3 ha di vigneto distesi su un grande balcone rivolto a sud, sulle sponde del lago di Lugano a 350 m.s/m. Di proprietà di una fondazione religiosa, è stata gestita per tanti anni dalle suore domenicane
che si sono dedicate all’insegnamento, all’ospitalità, alla viticultura e alla produzione di un grande vino rosso Merlot. In questi luoghi pieni di storia trovano spazio il convento delle religiose e la chiesetta di San Domenico al quale è stato dedicato questo rosso di razza.
Comano Vigneto ai Brughi Il vigneto ai Brughi è un appezzamento collinare di circa 15’000 mq. a terrazze, esposto a sud ed a sud-ovest, situato nel Comune di Comano ai confini con il Comune di Cureglia a ca. 400 m. s/m. Per la vinificazione di queste uve è stato scelto il metodo “bordolese”, ossia un lungo 8
intinamento e l'affinamento (12-18 mesi) in “barriques” che conferisce al vino, dopo qualche anno di riposo in bottiglia, un sapore ed un’armonia straordinari ed inconfondibili. La produzione si aggira mediamente a 500 gr per mq. Listino 2019
I NOSTRI VIGNETI
Ticino
Tenuta Terre di Gudo L’azienda viticola Terre di Gudo è situata a Gudo, nel comune di Bellinzona, in una zona particolarmente vocata alla viticoltura.
Essa è composta da diverse parcelle per oltre 7 ha di superficie (proprietà Claudio Tamborini e Giovanni Antognini) coltivate a Merlot e Carminoir. Vi si producono un vino bianco ed un rosso con il marchio “Terre di Gudo”.
Tenuta San Zeno Lamone La Tenuta San Zeno si trova nel Comune di Lamone, 5 km a nord di Lugano. Si compone di 5 – 6 ha di vigneti intensivi coltivati a Merlot, Chardonnay e Sauvignon bianco, unitamente ad una struttura abitativa con cantine.
Un’apposita parcella è dedicata alla produzione del Cru “Costamagna”, la cui resa al m2 è molto limitata e viene prodotto solo nelle migliori annate. Nella collina rivolta ad est sono piantati Chardonnay e Sauvignon Blanc per la produzione del bianco “Mosaico”.
Tenuta San Rocco Il vigneto della Tenuta San Rocco, nel Comune di Porza, si trova su una magnifica terrazza rivolta a Sud Est, sopra Lugano, da dove si possono ammirare la città e il golfo. Privati
Una resa per ettaro bassa e peculiarità pedoclimatiche particolarmente favorevoli caratterizzano questo magnifico giardino sopra Lugano. 9
Gli specialisti del vino italiano in Svizzera
Tamborini importazione vini d'Italia dal 1944
VINI D'ITALIA
Piemonte
TERRE DI MONTE OLMO® Vini Rari Piemontesi I vini e le grappe piemontesi con marchio Vini Rari Piemontesi, Terre di Monte Olmo, sono sinonimo di qualità superiore garantita, prodotti da viticoltori e da distillatori d’eccellenza. Claudio Tamborini, promotore di questo progetto, e la commissione di degustazione creata per lo scopo, promuovono queste etichette soltanto se superano i criteri di qualità stabilita. Priv. Valutazioni
Roero Arneis Barbera d’Asti barrique Superiore Barbaresco Moscato d’Asti
cl Arneis
Fr.
75
6
13.50
A DOCG 2014
75
6
16.50
Nebbiolo
DOCG 2015
75
6
27.80
Moscato
DOCG 2018/19
75
12
15.20
Moscato
DOCG 2018/19
150
1
32.00
Barbera
DOCG 2018/19
cart
VIGNETO VOLPETTONA Ermanno Brema e Claudio Tamborini Incisa Scapaccino (Asti) Nel 1997 Claudio Tamborini e Ermanno Brema, quest’ultimo viticoltore sulle colline di Nizza Monferrato, hanno iniziato una collaborazione per produrre un grande Barbera d’Asti. Il vigneto Bricco Volpettona si trova nella zona del Nizza DOCG e produce 10’000/12'000 bottiglie all’anno di Barbera di qualità superiore. Il vino viene vinificato in acciaio e, in seguito, affinato in carati di rovere francese da 225 litri. Il 70% di queste barriques sono nuove mentre il restante 30% hanno 1 anno. La prima bottiglia è uscita con l’annata 1998. Il Volpettona ha sempre ottenuto grandi riconoscimenti sulle guide. Priv. Valutazioni
Volpettona Barbera d’Asti Superiore
Privati
cl
cart
Fr.
Barbera
A DOCG 2014/15
75
6
Barbera
DOCG 2014/15
150
1
40.00
Barbera
DOCG 2015
300
1
100.00
Barbera
DOCG 2015
500
1
145.00
Barbera
DOCG 2014
1200
1
340.00
20.00
11
Piemonte
VINI D'ITALIA
Azienda Agricola ALBERTO VOERZIO La Morra (Cuneo) Alberto Voerzio nasce a Bra nel 1983. Nel 2006 avvia l’azienda dedicandosi a tempo pieno all’attività di “vigneron”, occupandosi di tutta la filiera a partire dalla gestione dei vigneti sino alla trasformazione e vendita del prodotto finito. L’azienda ad oggi dispone di 4 ha, di cui 1,16 ha nel cru “La Serra”, 0,5 ha nel cru Fossati di Barolo, mentre i restanti vigneti sono situati nel comune di La Morra. Alberto conduce personalmente il vigneto con grande cura e dedizione, facendo sempre molta attenzione a ogni fase e a ogni manifestazione della vite, conservandone nella conduzione il gusto della tradizione e il rispetto del territorio. Priv. Valutazioni
Dolcetto d'Alba Barbera d'Alba
89 RP (in astuccio)
Langhe Nebbiolo Barolo Barolo La Serra
cl Dolcetto
DOC
Barbera
A DOC
Barbera
DOC
2017 2014/15 2014
cart
75
6
15.50
75
6
21.50
150
1
52.00
Nebbiolo
A DOC
2015/16
75
6
22.50
91 RP
Nebbiolo
A DOCG 2013/15
75
6
42.00
90 RP
Nebbiolo
DOCG 09/11/13
75
6
45.00
Nebbiolo
DOCG 12/13
150
1
107.00
NOVITÀ
Azienda Agricola GIOVANNI ABRIGO Diano d'Alba (Cuneo) Giovanni Abrigo è un’azienda agricola a conduzione famigliare dove, dal 1968, si coltivano vigneti e si vinificano le uve. È la classica azienda in cui il nonno acquistò i terreni e il padre ne migliorò la coltivazione ampliandone l’estensione. Ora il figlio e i nipoti continuano la tradizione e trasformano i frutti mettendo in bottiglia i sapori e i profumi di queste terre di Langa. Diano d’Alba è un piccolo comune posto in cima ad una collina, la cui economia è legata al Dolcetto che qui ha una denominazione specifica, riferita al solo territorio comunale (Diano d’Alba è Dolcetto), che vuole distinguersi ed affermarsi con le peculiarità di finezza ed eleganza del suo vino e con i “Sorì” (i vigneti migliori, esposti a Sud), censiti nelle mappe e riportate nelle etichette. Valutazioni
Sorì dei Crava Dolcetto di Diano d'Alba
12
Fr.
cl Dolcetto
DOCG 2017/18
75
cart 6
Priv. Fr. 15.00
Listino 2019
VINI D'ITALIA
Lombardia
Azienda Agricola MONTE ROSSA Bornato - Franciacorta (Brescia) L’azienda Monte Rossa nasce nel 1972 per l’impegno e la passione di Paolo Rabotti e Paola Rovetta, proprio agli albori della moderna Franciacorta. Da sempre si è puntato sui vini rifermentati in bottiglia, indirizzando i vigneti di proprietà e in gestione (oggi sono in totale circa 70 ha) verso una produzione adatta alla spumantizzazione. Oggi Monte Rossa, gestita dal figlio Emanuele Rabotti, è una delle firme più prestigiose della denominazione e vanta un palmarès straordinario. Lo stile dell’azienda punta sulla ricchezza estrattiva, sulle lunghe maturazioni che esaltano il carattere elegante e minerale del Franciacorta. Il risultato è un vino ricco e aristocratico nel contempo. Priv. Valutazioni
Prima Cuvée Brut Franciacorta
cl
P.R. Brut Blanc de Blanc Franciacorta Coupé non dosato Franciacorta Sansevé Satèn Brut Franciacorta
25.90
DOCG
75
6
Chard. - Pinot nero - Pinot bianco
DOCG
150
1
56.00
Chard. - Pinot nero - Pinot bianco
DOCG
300
1
193.00
Chardonnay
DOCG
75
6
27.80
Chardonnay
DOCG
150
1
57.00
Chardonnay - Pinot nero
DOCG
75
6
30.80
Chardonnay
DOCG
75
6
30.80
Chardonnay
DOCG
150
6
63.00
Chardonnay
DOCG 2010/11
75
6
36.00
DOCG
75
6
33.00 60.00
Fr.
90 RP
Salvàdek Brut Franciacorta Flamingo Rosé Brut Franciacorta Cabochon Brut Franciacorta
Chard. - Pinot nero - Pinot bianco
cart
91+ RP
90 RP Chardonnay - Pinot nero Chardonnay - Pinot nero
** DOCG 2012/13
75
6
(in astuccio)
Chardonnay - Pinot nero
** DOCG 2011/12
75
1
70.00
(in astuccio)
Chardonnay - Pinot nero
** DOCG 2009
150
1
123.00
91 RP
MAMETE PREVOSTINI Mese (Sondrio) La storia di Mamete Prevostini è quella di una cantina italiana che ha cominciato ad amare il vino più di 70 anni fa, con uno stretto legame con il territorio: la Valtellina, una delle aree viticole terrazzate più importanti d’Italia. I vini hanno tutti un carattere ben distinto e unico. Ogni vino racconta il territorio: eleganza, finezza, potenza, per una grande interpretazione del Nebbiolo in Valtellina. Dal 1988 l’azienda Mamete Prevostini è gestita da Mamete che, forte della tradizione di famiglia, ha portato numerose innovazioni sia nella coltivazione dei vigneti che nella vinificazione. Nel 2013 Mamete Prevostini realizza la prima Cantina CasaClima Wine della Lombardia con un evento spettacolare che ha coinvolto tutta la Valchiavenna. Priv. Valutazioni Santa Rita Rosso di Valtellina NUOVO Marena Sassella Valtellina Superiore Riserva Valtellina Superiore NUOVO Corte di Cama Sforzato di Valtellina Albareda Sforzato di Valtellina Sel. da Wine Spectator per Opera wine 2019
Privati
cl
cart
Fr.
75
6
14.00
netto
150
1
29.00
netto
DOCG 2015/16
75
6
20.00
netto
Nebbiolo
DOCG 2013
75
6
30.00
netto
Nebbiolo
** DOCG 2013
150
1
75.00
netto
Nebbiolo
DOCG 2015
75
6
38.60
netto
Nebbiolo
DOCG 2015
75
6
50.00
netto
Nebbiolo
DOC
2016/17
Nebbiolo
DOC
2016
Nebbiolo
13
Veneto
VINI D'ITALIA
Società Agricola LE MANZANE San Pietro di Feletto (Treviso) Siamo nel 1958, nel territorio della Alta Marca Trevigiana, quando papà Osvaldo dà inizio a una attività commerciale legata al settore vitivinicolo, aiutato dalla moglie Elsa. Il primo cambiamento radicale avviene nel 1984 quando il figlio Ernesto, fresco di diploma di enologo, inizia a produrre e vinificare le uve di famiglia nella propria cantina. La soddisfazione di produrre ottime basi spumanti, fa presto nascere in Ernesto il desiderio di trasformare i tipi di vino da lui ottenuti. La famiglia, oggi, è un cardine del successo aziendale, grazie a Ernesto, sua moglie Silvana e il figlio Marco, anch'esso enologo. Priv. cl
Cuvée Prima Stilla Extra Dry Prosecco Superiore Extra Dry Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Conegliano-Valdobbiadene Springo Brut Prosecco Superiore Conegliano-Valdobbiadene
millesimato
cart
Fr.
Glera - Bianchetta - Verdiso
VS
75
6
10.90
Glera
DOCG
75
6
15.20
Glera
DOCG
75
6
15.20
Glera
DOCG millesimato
75
6
18.50
Azienda Agricola di GRAZIANO PRÀ Monteforte d'Alpone (Verona) Una vita dedicata alla vigna tra le antiche terre nere di Monteforte d’Alpone. Un uomo che ha colto il frutto del lavoro del padre per regalare al consumatore una delle Garganeghe più interessanti della denominazione. Intransigente nella ricerca della qualità e della interpretazione dei suoli pregiati di cui dispone. Finezza ed eleganza nei vini, contrassegnati sempre da una piacevole mineralità. Nato come “bianchista” è approdato alla bellissima avventura della Morandina. Priv. Valutazioni
cl
cart
Fr.
Otto Soave Classico BIO Morandina Ripasso Valpolicella Superiore
Garganega
DOC
2017/18
75
6
16.00
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
DOC
2016/17
75
6
24.00
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
DOC
2016/17
150
1
59.00
BIO Vigna Paradiso Amarone della Valpolicella
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
DOC
2012
75
6
61.00
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
DOC
2012
150
1
144.00
14
Listino 2019
VINI D'ITALIA
Veneto
Azienda Agricola MONTE DEL FRÀ Sommacampagna (Verona) Il cuore di Monte del Frà si trova a Custoza, sulle colline moreniche del Lago di Garda, a soli 15 km dal centro di Verona. L'avventura, iniziata nel 1958, ha portato oggi l'azienda a essere proprietaria di 140 ha di grandi cru come il Cà del Magro. Da una decina d'anni la famiglia Bonomo è inoltre proprietaria di una tenuta nel comune di Fumane a Lena di Mezzo. La scelta dei territori idonei alla coltivazione della vite e l'applicazione maniacale alle pratiche agronomiche in pianta, hanno fatto di Monte del Frà, una delle realtà all'avanguardia nella produzione di uve di qualità. Priv. Valutazioni
La Picia spumante bardolino chiaretto extra dry Bianco di Custoza Ega Veronese NUOVO Lugana Cà del Magro Custoza Superiore Bardolino Chiaretto rosé Lena di Mezzo Ripasso Valpolicella Classico Sup.
Fr.
Corvina - Rondinella
DOC 2016/18
75
6
16.50
DOC 2017/18
75
6
11.50
75
6
12.90
A IGT 2017
Trebbiano di Lugana
DOC 2017/18
75
6
17.00
Garg. - Treb. - Tocai Fri. - Cortese - Chard.
DOC 2016/17
75
6
16.00
Corvina - Rondinella - Molinara
DOC 2018
75
6
11.50
Corvina - Corvinone - Rondinella
DOC 2016
75
6
19.50
Corvina - Corvinone - Rondinella
DOC 2015/16
150
1
40.00
95 JS 90 WS
Corvina - Corvinone - Rondinella
DOC 2013/15
75
6
39.80
90 WS 92 WE
92 JS
cart
90 JS 89 WS 89 WE Garg. - Treb. - Tocai Fri. - Cortese - Chard. Garganega
(in astuccio)
Lena di Mezzo Amarone Valpolicella Classico
Privati
cl
15
Friuli
VINI D'ITALIA
Azienda Agricola LIVON San Giovanni al Natisone (Udine) Nell’estremo lembo d’Italia che si trova a nord est, nel centro dell’antica mitteleuropa, si trova una terra straordinaria: il Friuli Venezia Giulia. Il suo variegato territorio racchiude in poco più di cento chilometri tutti gli ambienti che l’uomo possa desiderare: dalle vette incontaminate della Carnia ai folti boschi del Tarvisiano, dagli antichi fiumi che scorrono nella fertile pianura, alle spiagge dorate che si affacciano sull’Adriatico. Nel cuore di questa magnifica regione si trova una terra dove i benefici influssi di tutti questi ecosistemi si incontrano e si mescolano insieme, creando un ambiente unico al mondo per la produzione del vino: il Collio. L’uva, qui coltivata da sempre, assorbe tutti questi aromi e giunge a giusta maturazione sotto un sole benevolo. È qui che ha le sue radici l’azienda agricola Livon. Priv. Valutazioni
cl
Pinot grigio Collio Sauvignon Collio Chardonnay Collio Solarco Collio Soluna delle Venezie Valbuins Collio Manditocai Collio Braide Alte delle Venezie
cart
Fr.
Pinot grigio
DOC
2018
75
12
17.50
Pinot grigio
DOC
2018
37.5
12
11.50
Sauvignon
DOC
2017/18
75
12
17.50
Chardonnay
DOC
2017/18
75
12
17.50
Friulano - Ribolla gialla
DOC
2017
75
6
20.50
Malvasia
IGT
2017
75
6
23.00
Sauvignon
DOC
2017
75
6
23.00
Friulano
DOC
2016/17
75
6
37.50
Chard. - Sauv. - Picolit - Moscato giallo
IGT
2016/17
75
6
42.50
Azienda Agricola VILLA CHIÒPRIS Chiòpris - Viscone (Udine) Il successo ottenuto a livello internazionale e oltre quarant’anni di esperienza tramandata da padre in figlio hanno permesso a Valneo e Tonino Livon di applicare gli insegnamenti paterni anche ad altre tenute agricole, ubicate nelle più generose terre d’Italia. Ecco allora, nel cuore del Friuli, l’azienda Villa Chiòpris, posta in quella zona di pianura particolarmente vocata per il vino denominata “delle Grave”: è su questi terreni che trovano il loro ambiente ideale alcuni dei migliori vini friulani quali il Cabernet Sauvignon, il Friulano, il Pinot grigio, il Sauvignon bianco e lo Chardonnay. Priv. Valutazioni
Prosecco Spumante extra dry Pinot grigio Grave del Friuli Sauvignon Grave del Friuli Chardonnay Grave del Friuli Ribolla gialla delle Venezie Cabernet Sauvignon Grave del Friuli
16
cl
cart
Fr.
Glera
A DOC
75
6
14.50
Pinot grigio
A DOC
2017/18
75
12
14.00
Sauvignon
A DOC
2016/17
75
12
14.00
Chardonnay
A DOC
2017/18
75
12
14.00
Ribolla gialla
A IGT
2017/18
75
12
14.00
Cab. Sauvignon
A DOC
2016/17
75
12
14.00
Listino 2019
VINI D'ITALIA
Alto Adige
Cantina vinicola PACHERHOF Novacella (Bolzano) Pacherhof è una cantina vinicola a Novacella, che sorge su un soleggiato pendio sopra Bressanone. La cantina si trova nella Valle Isarco, presso la città vescovile: le sue origini risalgono al 1142 ed è da sempre proprietà della famiglia. Il viticoltore Andreas Huber coltiva su 8 ha altrettante varietà di viti a bacca bianca, che torchia nella cantina privata e commercializza in prima persona. I suoi nettari secchi convincono per il loro carattere autentico e sapido-fruttato. Priv. Valutazioni
Müller Thurgau Alto Adige Valle Isarco Grüner Veltliner Alto Adige Valle Isarco Sylvaner Alto Adige Valle Isarco Kerner Alto Adige Valle Isarco Riesling Alto Adige Valle Isarco
cl
cart
Fr.
Müller Thurgau
DOC
2017/18
75
6
18.20
netto
Grüner Veltliner
DOC
2017/18
75
6
19.00
netto
Sylvaner
DOC
2017/18
75
6
19.00
netto
Kerner
DOC
2017/18
75
6
20.00
netto
Riesling
DOC
2017/18
75
6
23.50
netto
Toscana
Azienda Agricola FATTORIA MANTELLASSI Magliano in Toscana (Grosseto) Zona di colline caratterizzate da vigneti e uliveti, da residui di macchia e campi lavorati. È questo il paesaggio che s’incontra per arrivare alla Fattoria Mantellassi, nel comune di Magliano in Toscana. Alla Fattoria Mantellassi ci accoglie una frase: “Labor omnia vincit” (il lavoro vince su tutto) come non mai tale motto riconferma la sua validità nella tenacia e nell’attaccamento al lavoro dei proprietari, la famiglia Mantellassi. Da sempre vignaioli, nel 1960 iniziarono l’impianto dei primi 4 ha di vigneto in località Banditaccia, fino agli attuali sessanta. La Fattoria Mantellassi ha contribuito in modo determinante alla costituzione della Denominazione di Origine Controllata del Morellino di Scansano avvenuta nel 1978 ed è considerata una delle più prestigiose aziende produttrici. Priv. Valutazioni
Lucumone Vermentino Maremma Toscana San Giuseppe Morellino di Scansano Le Sentinelle Morellino di Scansano Riserva
Privati
92 JS
cl Vermentino
A DOC
cart
Fr.
2017/18
75
6
12.80
Sangiovese - Cab. Sauv. - Ciliegiolo A DOCG 2016/17
75
6
16.50
Sangiovese - Alicante
75
6
23.50
DOCG 2013
17
Toscana
VINI D'ITALIA
Azienda Agricola BORGO SALCETINO Radda in Chianti (Siena) L'azienda agricola Borgo Salcetino si trova nel cuore della zona Docg Chianti Classico, nel Comune di Radda in Chianti dove si estende per 30 ha, quindici dei quali già coltivati a vigneto. Il Chianti è una terra di antiche tradizioni, civilizzata in tempi remoti, prima dagli Etruschi – di cui esistono testimonianze proprio legate al mondo del vino – e poi dai Romani. In epoca medioevale il Chianti fu terra di continue battaglie fra le città di Firenze e Siena e, in quel periodo, nacquero villaggi e badie, castelli e roccaforti, trasformati in parte in ville e residenze quando i tempi si fecero più tranquilli. Fu allora che ai grandi boschi di castagni e querce venne sottratto spazio per le coltivazioni della vite e dell'olivo, che acquistarono progressivamente importanza economica e fama internazionale. Priv. Valutazioni
Rossole Toscana Chianti Classico
cl Sangiovese - Merlot
A IGT
2014/15
75
Sangiovese - Canaiolo
DOCG 2016/17
75
Sangiovese - Canaiolo
DOCG 2016/17
37.5
cart
Fr.
6
19.50
6
18.50
12
12.00
Società Agricola VILLA LE PRATA Montalcino (Siena) Villa le Prata fu costruita nel 1860 dal conte De' Vecchi come casino di caccia, divenne poi la casa di campagna del vescovo di Montalcino. Massimo Losappio e la moglie Marialuce acquistarono la Villa nel 1980. Spinti dalla passione per il vino e dal piacere di condividere con amici il frutto di questa generosa terra, piantarono il primo ettaro di vigna vicino alla Villa. Oggi Villa Le Prata è una piccolissima azienda che produce al massimo 20'000 bottiglie, in cui i membri della famiglia lavorano con passione per ottenere solo vini di alta qualità. Priv. Valutazioni
Brunello di Montalcino NUOVO Brunello di Montalcino Massimo
18
cl
91 RP 93 JS 92 AG Decanter 95 punti Sangiovese Sangiovese 91 WA
Sangiovese
DOCG 2012/13 ** DOCG 2013 ** DOCG 2012
cart
Fr.
75
6
39.50
150
1
103.00
75
1
90.00
Listino 2019
netto
VINI D'ITALIA
Toscana
Azienda MARCHESI MAZZEI Castellina in Chianti (Siena) La storia della famiglia Mazzei è strettamente legata non solo a quella della vitivinicoltura in Toscana ma anche a tutta la vita politica e culturale della regione. I primi documenti riguardanti i Mazzei – originari della zona vinicola di Carmignano – sono dell'inizio del XI secolo. Fonterutoli diviene proprietà dei Mazzei nel 1435 grazie al matrimonio tra la nipote di Ser Lapo e Piero di Agnolo da Fonterutoli, ed è stata trasmessa fino ad oggi attraverso 24 generazioni. Ancora oggi la famiglia Mazzei – sotto la guida di Lapo, che con i figli Filippo e Francesco conduce le proprietà – si dedica all'attività vitivinicola con un impegno costante e innovativo nel rispetto del territorio. Mantenere vivi i valori della storia e della tradizione famigliare, declinandoli in funzione delle esigenze di mercato. Priv. Valutazioni
Poggio Badiola Toscana Fonterutoli Chianti Classico
90 RP 92 JS
94 RP 96 JS
Chianti Classico Gran Selezione
Philip Toscana Mix 36 Toscana
75
6
17.00
DOCG 2016
75
6
22.00
DOCG 2016
150
1
44.50
DOCG 2015/16
300
1
88.00
75
6
39.50
DOCG 2013/15
150
1
82.00
DOCG 2013/15
DOCG 2015
300
1
175.00
75
6
33.00
Sangiovese da 36 cloni
IGT
2013/15
75
6
53.00
Sangiovese da 36 cloni
IGT
2015
150
1
114.00
96 RP 98 JS 95 WS Sangiovese - Merlot
IGT
2015/16
75
6
84.00
Sangiovese - Merlot
IGT
2015/16
150
1
174.00
Sangiovese - Cab. Sauvignon
IGT
2015
75
6
65.00
93+ RP 94 JS
2016
Fr.
2013/14
IGT
cart
IGT
94 RP 92 JS
Siepi Toscana Concerto Toscana
Sangiovese - Merlot - Petit Verdot Sangiovese - Malvasia Nera Colorino - Merlot Sangiovese - Malvasia Nera Colorino - Merlot Sangiovese - Malvasia Nera Colorino - Merlot Sangiovese - Malvasia Nera Colorino Sangiovese - Malvasia Nera Colorino Sangiovese - Malvasia Nera Colorino Cab. Sauvignon
92 JS
Castello di Fonterutoli
cl
92 RP 96 JS 92 WS
netto
Tenuta BELGUARDO Maremma Toscana … Ma anche delle opportunità offerte dalle moderne tecnologie: questo l’obiettivo che si pone oggi la famiglia Mazzei, alla guida dell’azienda. In questo quadro, si collocano quindi diverse importanti scelte strategiche, come l’adozione dei più moderni sistemi di tutela dell’ambiente (a cominciare da quelli per l’autoproduzione di energia), o per altro verso, la progressiva creazione di un vero e proprio Gruppo vitivinicolo, attraverso l’acquisizione di aziende vitivinicole nelle due aree considerate più promettenti in Italia: Maremma e Sicilia sud orientale. Priv. Valutazioni
Vermentino Toscana Serrata Toscana Tirrenico Maremma Toscana Bronzone Morellino di Scansano Riserva
Privati
cart
Fr.
Vermentino
IGT
2017/18
75
6
16.00
90 JS Sangiovese - Alicante Cabernet Sauvignon - Alicante 94 JS Cabernet Franc - Petit Verdot 92 JS Sangiovese
IGT
2016/17
75
6
17.50
DOC
2016
75
6
23.00
DOCG 2014/15
75
6
20.50
DOCG 2014/15
150
1
47.00
75
6
41.00
Tenuta Belguardo Maremma Toscana
cl
Sangiovese
93 RP 95 JS Cab. Sauvignon - Cab. Franc
DOC
2015
19
netto
Toscana
VINI D'ITALIA
Società Agricola Podere GUADO AL MELO Castagneto Carducci - Bolgheri (Livorno) Guado al Melo è un luogo che va oltre alla vinificazione e costituisce l’opportunità per un viaggio che esplora in profondità la cultura del vino, ben oltre questo territorio. Michele ha vissuto nel mondo del vino fin dall’infanzia, dai bisnonni e nonni vignaioli in Trentino, al padre Attilio docente di viticoltura all’Università di Milano e noto esperto del settore. Il legame con Bolgheri è nato proprio grazie ad Attilio che frequentava il territorio dalla fine degli anni ’70: ha seguito l’impianto delle vigne di alcune aziende, la nascita della DOC e la zonazione viticola del territorio che oramai conosceva palmo a palmo. Il 1998 fu un anno particolare: Attilio venne a sapere che era in vendita un appezzamento in una delle migliori zone della denominazione e contemporaneamente suo figlio Michele desiderava intraprendere un’avventura in una nuova azienda famigliare. Fatto l’acquisto Michele si è occupato nel 1999 del rimpianto della vigna e ha iniziato i lavori di realizzazione della cantina. Nel 2000 si trasferisce con la moglie Annalisa. Fu così che iniziò il loro percorso a Bolgheri.
NOVITÀ
Priv. Valutazioni
Criseo Bolgheri bianco
Bacco in Toscana Toscana Rute Bolgheri
cl
Atis Bolgheri Superiore
cart
Fr.
DOC
2016/17
75
6
21.70
DOC
2016/17
150
1
51.00
IGT
2016/17
75
6
12.80
88 RP Cab. Sauvignon - Merlot
DOC
2015/16
75
6
21.70
Cab. Sauvignon - Merlot
DOC
2015/16
150
1
43.00
30 diversi vitigni
IGT
2015
75
6
33.80
IGT
2015
150
1
75.00
DOC
2013/15
75
6
43.00
DOC
2013/15
150
1
93.00
DOC
2013/15
300
1
175.00
(in astuccio)
Jassarte Toscana
Verm. - Fiano - Verd. - Incr. Manzoni - Petit Manseng Verm. - Fiano - Verd. - Incr. Manzoni - Petit Manseng Sangiovese - Syrah
30 diversi vitigni Cab. Sauv. - Merlot 88/90 RP Cab. Franc
Molise
CANTINE ORME Fossalta
Priv. Valutazioni
Riserva della Casa Rosso Molise
20
FINE STOCK
cl Montepulciano
DOC
2012
75
cart 6
Fr. 10.00
Listino 2019
VINI D'ITALIA
Marche
Azienda Vitivinicola VELENOSI Ascoli Piceno L’azienda vitivinicola Velenosi nasce per volontà di due giovanissimi imprenditori, Angela ed Ercole Velenosi nel 1984. Nonostante l’azienda operi nel settore da solo un paio di decenni, la forte passione ha permesso ad Angela ed Ercole di imparare rapidamente e di migliorare le tecniche di produzione per produrre un vino eccellente. Il cuore dell’azienda è situato nella storica città di Ascoli Piceno. I poderi dell'azienda si estendono tra le colline che fanno da contorno alla splendida valle del fiume Tronto, in una zona che, grazie ai suoi terreni argillosi e fertili, è da sempre stata vocata alla coltivazione della vite. Grazie al duro lavoro in vigna e all’eccellente lavoro in cantina, seguito dal consulente enologo Dott. Attilio Pagli, negli ultimi 25 anni i vini Velenosi sono stati recensiti e premiati più volte da alcuni dei critici più famosi ed importanti di tutto il mondo. Priv. Valutazioni
Verdicchio dei Castelli di Jesi Chardonnay Circum Marche Passerina Circum Marche Pecorino Circum Falerio Rêve di Villa Angela Offida Rosso Piceno Circum Lacrima di Morro d'Alba Brecciarolo Rosso Piceno Superiore Solestà Rosso Piceno Superiore NUOVO NUOVO Roggio del Filare Rosso Piceno Superiore Ludi Offida
Privati
cl
cart
Fr.
Verdicchio
DOC
2016/18
75
6
13.00
Chardonnay
IGT
2017/18
75
6
13.00
Passerina
A IGT
2017/18
75
6
15.00
Pecorino
A DOC
2016/17
75
6
14.00
Pecorino
DOCG 2015/17
75
6
22.50
Montepulciano - Sangiovese
DOC
2016/18
75
6
10.50
Lacrima
DOC
2017/18
75
6
14.60
Sangiovese - Montepulciano
A DOC
2016/17
75
6
14.50
Sangiovese - Montepulciano
DOC
2014/15
150
1
27.50
Montepulciano - Sangiovese
A DOC
2016/17
75
6
18.00
Montepulciano - Sangiovese
DOC
2016/17
150
1
36.50
Montepulciano - Sangiovese
DOC
2014/15
75
6
36.00
Montepulciano - Sangiovese
DOC
2013/15
150
1
67.00
Montep. - Cab. Sauv. - Merlot
DOCG 2015
75
6
38.50
Montep. - Cab. Sauv. - Merlot
DOCG 2014/15
150
1
71.00
91 Veronelli
21
Umbria
VINI D'ITALIA
Società Agricola ALIARA VINI Gualdo Cattaneo (Perugia) Azienda al femminile voluta da Fiorella Sartori, medico veterinario, trasferita in Umbria dopo il matrimonio dove inizia ad allevare animali, coltivare ortaggi, uliveti e vigneti. Coinvolge il marito Luciano Cesarini ingegnere con incarichi internazionali con la passione dell’Umbria e della sua Bastardo dove progetta e costruisce con il fratello Giuseppe una cantina dove l’eccellenza della vinificazione millenaria umbra viene dotata delle migliori tecnologie. In vigna non vengono utilizzati diserbanti o prodotti chimici di sintesi. Si punta sia sulla tradizione millenaria del Sagrantino che era passito, che al futuro con il Rossobastardo, dal nome del paese natale di Luciano. Priv. Valutazioni
Rossobastardo Umbria
cl Sangiovese - Merlot - Cabernet
Benozzo Umbria Sagrantino di Montefalco
92 WS
A IGT
cart
Fr.
2015/16
75
6
17.50
Sangiovese - Merlot - Cabernet
IGT
2015/16
150
1
40.20
Sangiovese - Merlot - Cabernet
IGT
2015/16
300
1
85.00
75
6
29.90
75
6
38.00
Sagrantino
A IGT
2014
Sagrantino
A DOCG 2009/11
Campania
Azienda Vitivinicola VILLA RAIANO Serino (Avellino) Villa Raiano, cantina vocata alla produzione di vini da vitigni autoctoni campani, nasce nel 1996, in Irpinia, un distretto della Regione Campania, situato nel cuore dell’Appennino meridionale, in una zona ricca di colline e montagne. Con i suoi circa 20 ha di vigneti di proprietà, Villa Raiano gestisce l’intera filiera produttiva secondo gli standard dell’agricoltura biologica e limitando al massimo l’uso di solfiti in cantina. Priv. Valutazioni
Falanghina del Beneventano Greco di Tufo Campi Taurasini Irpinia
22
NUOVO
cl
cart
Fr.
Falanghina
IGT
2017/18
75
6
14.50
Greco
DOCG 2017/18
75
6
18.20
Aglianico
DOC
75
6
22.70
2015
Listino 2019
VINI D'ITALIA
Puglia
CAPO ZAFFERANO Taranto Capo Zafferano è un piccolo promontorio che si affaccia sul Mar Tirreno. Il golfo, caratterizzato da un’acqua turchese e un faro bianco secolare, rappresenta al meglio il sud Italia, tanto che abbiamo voluto usare quest'immagine per rappresentare la nostra selezione di vini. Vini dal frutto dolce e succoso, dal corpo morbido e avvolgente, ma sempre caratterizzati dalla tipica sapidità delle aree vitivinicole vicine al mare. Fra queste aree spiccano i vigneti pugliesi e in particolare quelli da noi scelti nel Salento, una zona vinicola dove da millenni si coltivano e vinificano uve che godono di un microclima unico. Priv. Valutazioni
Primitivo Puglia Primitivo di Manduria Appassimento Premium Puglia NUOVO
cl Primitivo Primitivo Primitivo
A IGT DOC A IGT
cart
Fr.
2016/17
75
6
13.50
2016/17
75
6
15.00
2015/17
75
6
23.00
Sardegna
TENUTE SOLETTA Codrongianos (Sassari) Le Tenute Soletta nascono dall’opera di Umberto che, sin da piccolo, ha manifestato interesse per la terra e per il vino. Ancora oggi coltiva un vigneto e un oliveto che all’età di cinque anni ha impiantato assieme a suo padre e ai suoi zii. La passione lo ha portato non solo a credere e a investire nel settore vinicolo e oleario, ma soprattutto ad amare e rispettare la terra. Per Umberto Soletta il Vino con la “V” maiuscola è il frutto di un lungo percorso, che ha origine da una corretta cura delle viti e delle uve. In cantina, il rispetto delle antiche tradizioni, accompagnato dalle innovative tecnologie di produzione e abbinato al tocco dell’artista, completa il lungo percorso iniziato in vigna. Priv. Valutazioni
Chimera Vermentino di Sardegna Corona Majore Cannonau di Sardegna Keramos Isola dei Nuraghi
Privati
cl
cart
Fr.
Vermentino
A DOC 2017/18
75
12
18.00
88 RP
Cannonau
A DOC 2012/15
75
12
20.50
89 RP
Cannonau
75
6
32.50
IGT
2011
23
Sicilia
VINI D'ITALIA
Azienda Agricola GULFI BIO Chiaramonte Gulfi (Ragusa) Azienda dell'anno 2012 (Guida ai migliori Vini d'Italia 2012) Questo importante riconoscimento è stato attribuito a una cantina che ha come obiettivo primario la custodia della sua terra. La sua filosofia consiste nel conservare e tramandare ciò che i Padri hanno lasciato, in oltre 2000 anni di storia, cultura e duro lavoro, per consegnare ai figli una terra integra nella sua immensa bellezza e ricchezza. L’artefice della nascita della Cantina Gulfi è stato Vito Catania, testimone della tradizione vinicola e olearia di famiglia, che ha saputo sviluppare e accrescere il patrimonio già esistente, introducendo criteri di lavoro innovativi. L’azienda è il frutto di un lavoro iniziato nel 1996 con la preziosa collaborazione dell’enologo e consulente Salvo Foti. Oggi conta circa 70 ha vitati nei migliori territori della Sicilia Orientale, una parte a Chiaramonte Gulfi, un’altra a Pachino e 2 ha sull’Etna. Priv. Valutazioni
RossoJbleo Sicilia NeroJbleo Sicilia NeroBaronj Sicilia NeroMaccarj Sicilia Reseca Sicilia
cl
90 RP 93 JS 92 RP 93 JS
92 RP 95 JS
90 RP
cart
Fr.
Nero d'Avola
A DOC
2017/18
75
12
17.50
Nero d'Avola
DOC
2014/15
75
6
21.00
Nero d'Avola
DOC
2012/13
75
6
31.00
Nero d'Avola
DOC
2012/13
75
6
40.00
Nerello Mascalese
IGT
2010
75
6
39.00
Azienda Agricola TORNATORE Castiglione di Sicilia (Catania) La nuova frontiera del vino italiano.
NOVITÀ
L’inizio della coltivazione della vite, con la produzione del vino, da parte della Famiglia Tornatore risale al 1865 quando il bisnonno dell’attuale proprietario intraprende l’attività agricola. Nel 1910 Giuseppe, nonno dell’attuale proprietario, costruisce una casa con annesso palmento in contrada Piano Fiera con attigui 2 ha di vigneto a cui si aggiungono altri 2 ha sul versante Nord dell’Etna in contrada Piano Felci a quota 1.000 mt s.l.m. Una famiglia con profonde radici nel territorio di origine che, nelle successive generazioni, non ha mai tralasciato l’attaccamento e il rispetto dello stesso e delle tradizioni. Priv. Valutazioni
Etna bianco Pietrarizzo bianco Etna Etna rosso Pietrarizzo rosso Etna
24
cl
cart
Fr.
89+ RP 93 WE
Carricante
DOC
2017/18
75
6
21.90
91 RP 93 JS 91 WE
Carricante
DOC
2015/16
75
6
29.20
89 RP 93 WE
Nerello Mascalese - Nerello Cappuccio DOC
2016/17
75
6
21.90
93 JS 92 WE
Nerello Mascalese
DOC
2015/16
75
6
29.20
Nerello Mascalese
DOC
2015/16
150
1
67.70
Listino 2019
TICINO, ITALIA E SPAGNA
Collezione Vini d'autore e Vini "aperti"
LA BRUNESCA® La Brunesca è un marchio depositato di proprietà Tamborini che offre una collezione di vini bianchi, rosato, rossi e spumanti provenienti da varie regioni d'Italia. I vini sono vinificati in chiave moderna, selezionati nelle cantine dei produttori, dove vengono lasciati in affinamento fino alla messa in bottiglia. La Brunesca ist eine eingetragene Marke der Firma Tamborini. Mit diesem Label bieten wir eine Selektion von Weiss-, Rosé-, Rot- und Schaumweinen aus den verschiedenen Weinregionen Italiens. Es handelt sich um eine moderne Weinbereitung; die Auswahl findet in den Kellern der Produzenten statt, wo der Wein bis zur Flaschenabfüllung reift. Priv. cl
Prosecco Extra Dry Chardonnay Trevenezie Piemonte Barbera Sangiovese Toscana Montepulciano d’Abruzzo Primitivo Puglia Nero d'Avola Sicilia
cart
Fr.
Glera
DOC
75
6
12.70
Chardonnay
IGT
2016/17
75
6
9.00
Barbera
DOC
2015/16
75
6
8.50
Sangiovese
IGT
2015
75
6
9.00
Montepulciano
DOC
2016/18
75
6
8.00
Primitivo
IGT
2017/18
75
6
8.00
Nero d'Avola
DOC
2017/18
75
6
8.00
Bott. 100 cl, 50 cl e 20 cl
Priv. 100 cl VP (cart 6)
Priv.
Priv.
50 cl (VH 15)
20 cl (cart 20)
Terre di Gudo bianco Ticino Runchet bianco Ticino Rondinella bianco Runchet rosato Ticino Merlot Tamborini Runchet rosso
Merlot
DOC
–.–
8.00
–.–
Merlot
DOC
–.–
8.00
4.00
Pinot bianco - Chard. - Merlot
IGT
9.30
6.00
–.–
Merlot
DOC
–.–
8.00
–.–
Merlot
IGT
10.70
–.–
–.–
Merlot
IGT
–.–
6.80
4.00
Chardonnay Trevenezie Settecolli Castelli Romani Frizzantello Rosato Trevenezie Piemonte Barbera Lucchini Barbera d’Asti Viganò Piemonte Barbera Frizzante Bonaspina Veneto Villa Torgiana Toscana Montepulciano d'Abruzzo Nero d’Avola Sicilia Vino rosso Tamborini Vino da pasto
Chardonnay
Moscatello Santa Messa Valencia (dolce)
Moscatello
Privati
A IGT
7.80
5.90
–.–
DOC
5.50
–.–
–.–
Vino Spumante estero
5.80
3.50
–.–
IGT
5.30
4.00
–.–
Barbera
DOC
5.50
3.30
2.10
Barbera
DOCG
6.50
3.25
–.–
Barbera
DOC
7.00
–.–
–.–
Merlot
IGT
4.95
–.–
–.–
Sangiovese
IGT
6.20
3.60
–.–
Montepulciano
DOC
5.30
3.20
–.–
Nero d'Avola
IGT
–.–
4.60
–.–
4.30
–.–
–.–
9.30
–.–
–.–
Trebbiano - Malvasia
Diversi vitigni VCPRD
netto
25
Le nostre selezioni francesi
VINI DI FRANCIA
Alsace
Domaine ROLLY - GASSMANN Rorschwihr I vini prodotti dal Domaine Rolly Gassmann sito a Rohrschwir in Alsazia, sono il frutto dell'incontro della luce, della terra e del sottosuolo, nonché l'espressione del ciclo vegetativo della vigna, che permettono il magico incontro tra le persone e il vino. La grande umiltà e il rispetto per la natura hanno permesso il tramandarsi di conoscenze famigliari che hanno radici viticole nel 1611. Ogni generazione della famiglia Gassmann è stata viticoltore indipendente e vinificatore nel cuore dell'Alsazia. La Tenuta si estende per 51 ha, curati e gestiti da una squadra di 20 persone. Ogni attività in vigna è finalizzata alla ricerca sistematica dell'equilibrio tra l'attività biologica del sottosuolo e la crescita della vigna al fine di ottenere un acino il più sottile e complesso possibile. Priv. Valutazioni
Riesling Alsace Pinot gris Alsace Gewürztraminer Alsace
90 WS
Muscat Moenchreben de Rorschwihr Alsace Riesling de Rorschwihr Cuvée Yves Alsace Riesling Silberberg Alsace NUOVO Riesling Kappelweg Alsace Riesling Pflaenzerreben de Rorschwihr Alsace Pinot gris Réserve Rolly Gassmann Alsace Gewürztraminer Oberer Weingarten de Rorschwihr Alsace Gewürztraminer Altenberg Grand Cru Alsace
90 WS
Vendanges Tardives Riesling VT Alsace Pinot gris Rotleibel de Rorschwihr VT Alsace Gewürztraminer Haguenau de Bergheim VT Alsace Gewürztraminer Oberer Weingarten VT Alsace Sélection de Grains Nobles Riesling Silberberg de Rorschwihr SGN Alsace Gewürztraminer Brandhurst de Bergheim SGN Alsace
cl
cart
Fr.
Riesling
AOC
2013
75
6
16.50
netto
Piinot gris
AOC
2012
75
6
18.00
netto
Gewürztraminer
AOC
2016
75
6
22.50
netto
Muscat
AOC
2012
75
6
27.00
netto
Riesling
** AOC
2011
75
6
22.60
netto
Riesling
** AOC
2009
75
6
25.90
netto
Riesling
** AOC
2007
75
6
31.50
netto
Riesling
** AOC
2011
75
6
33.00
netto
92 WS
Pinot gris
** AOC
2013
75
6
31.50
netto
92 WS
Gewürztraminer ** AOC
2016
75
6
30.00
netto
93 WS
Gewürztraminer ** AOC
2011
75
6
62.30
netto
90 WS
Riesling
AOC
2005
75
6
31.50
netto
89 WS
Pinot gris
AOC
2007
75
6
37.60
netto
91 WS
Gewürztraminer
AOC
2008
75
6
42.00
netto
91 WS / 94 WS Gewürztraminer
AOC
2005/08
75
6
49.50
netto
90 WS
93 WS
Riesling
AOC
2009
75
6
45.00
netto
90 WS
Gewürztraminer
AOC
2007
75
6
48.50
netto
Altre specialità Vendanges Tardives e Selection Grains Nobles su richiesta!
Privati
27
Champagne
VINI DI FRANCIA
Champagne ROGER COULON (RM) Vrigny (Montagne de Reims) Siamo a Vrigny, dove Eric Coulon, anfitrione di un'azienda di famiglia di "Récoltants Manipulants" da più di 8 generazioni, gestisce la Maison assieme alla moglie Isabelle e ai figli Edgar e Louise. 11 ha di proprietà ripartiti su 5 villaggi e con 70 differenti parcelle o Lieux-dit, come vengono chiamati in Champagne. Alcuni con nomi evocativi come "Les Gouttes d'Or", "Les 4 Vents", "Les Champs de Vellier" tutte classificate come 1er Cru con un terroir che beneficia di una situazione privilegiata a mezza costa esposta a sud-est e su un sottosuolo composto da calcare tenero e da argille dell'era glaciale. Nei vigneti prevale il Pinot meunier per quasi il 40%, affiancati dal 30% di Chardonnay e dal 30% di Pinot nero con una media di anni in vigna intorno ai 50 anni. Priv. Valutazioni
L'Hommée Brut
Millesimé Blanc de Noirs Brut Millesimé Blanc de Noirs Brut Esprit de Vrigny Brut Nature Pas dosé Les Côteaux de Vallier - Heritage Brut
cl
cart
Fr.
Pinot meunier - Pinot noir - Chardonnay
AOC
75
6
35.00
netto
Pinot meunier - Pinot noir - Chardonnay
AOC
150
1
79.00
netto
Pinot meunier - Pinot noir - Chardonnay
** AOC
300
1
282.00
netto
Pinot meunier - Pinot noir
AOC
2008
75
6
45.00
netto
Pinot meunier - Pinot noir
AOC
2010
75
6
58.00
netto
Chardonnay - Pinot meunier - Pinot noir
AOC
75
6
54.00
netto
Chardonnay
AOC
75
6
77.00
netto
NOVITÀ
Champagne LECLERC BRIANT (RM) Epernay (Vallée de la Marne)
Tutto ha origine nel 1872 quando Lucien Leclerc crea a Cumières il “Domaine Leclerc”. Nel 1955 Louis-Bertrand Leclerc con la moglie Jacqueline Briant spostano l’azienda a Epernay trasformandola nella Maison Leclerc-Briant. Il figlio Pascal prosegue la strada tracciata del padre nella sperimentazione Bio applicando ai 30 ha di proprietà i principi dell’agricoltura biodinamica. Nel 2010 Leclerc Briant è stato il più grande produttore Biodinamico di Champagne ed il primo nel 1994 a proporre uno Champagne da singolo vigneto. Sfortunatamente, nel 2010, Pascal viene a mancare e per la Maison inizia un periodo difficile. Qualche anno più tardi la proprietà viene comprata da una coppia americana che s’innamora di questa storica cantina e s’impegna in una rinascita che trova linfa e personalità proprio nelle origini biodinamiche e nel rispetto totale di territorio e prodotti. Attualmente la Maison coltiva circa 10 ha e produce intorno alle 200'000 bottiglie. Priv. Valutazioni
BIO Brut Réserve Premier Cru Extra Brut Brut Rosé BIO
cl
cart
Fr.
Pinot meunier - Pinot noir - Chardonnay
AOC
75
6
44.00
netto
Pinot meunier - Pinot noir - Chardonnay
AOC
150
1
94.00
netto
Pinot meunier - Pinot noir - Chardonnay
AOC
75
6
50.00
netto
Chardonnay - Pinot Noir
AOC
75
6
49.00
netto
NOVITÀ
Champagne FRANCIS ORBAN (RM) Leuvrigny (Vallée de la Marne)
Francis Orban è un giovane récoltant manipulant che nasce nel 1980 e termina i suoi studi di viticoltura ed enologia nel 1999. Nel 2007 decide di produrre la sua marca di Champagne. La storia della sua famiglia in Champagne inizia quattro generazioni prima, quando il bis-nonno Léopold Orban, pioniere della spumantizzazione nel villaggio di Leuvrigny, decide di produrre questo vino. Francis conduce 7,5 ha vitati solo tutti nel comune di Leuvrigny, situato sulla riva destra della Marna, per una produzione annuale di circa 60.000 bottiglie. L'80% viene venduto in Francia e il restante 20% all'estero. Il villaggio di Leuvrigny è caratterizzato da tre fattori: un'esposizione ideale a sud, un terreno arigilloso-calcareo eccezionale ed un microclima perfetto, particolarmente adatto alla coltivazione del Pinot meunier, vitigno emblema della regione. Priv. Valutazioni
Cuvée Cuvée Cuvée Cuvée 28
Brut Réserve Extra Brut Brut Rosé L'Orbane Brut
cl
cart
Fr.
Pinot meunier
AOC
75
6
33.00
netto
Pinot meunier
AOC
75
6
36.00
netto
Pinot meunier
AOC
75
6
36.00
netto
Pinot meunier
AOC
75
6
70.00
netto
Listino 2019
VINI DI FRANCIA
Champagne
Champagne JEAUNAUX ROBIN (RM) Talus-Saint-Prix (Côte des Blancs - Les Coteaux du Petit Morin) in conversione BIO
NOVITÀ
Nel 1971 i genitori di Cyril Jeaunaux, attuale conduttore della piccola azienda a Talus-Saint-Prix, decidono di abbracciare l’avventura di produttori, vinificando parte delle uve di proprietà. Seguono diversi investimenti, un aumento della produzione e, nel 1999, l’entrata in azienda di Cyril che progressivamente ne prende il timone con il supporto della moglie Cleménce Robin. Insieme riescono a gestire con passione, legati alla tradizione e al rispetto per il territorio, i propri vigneti convertiti all’agricoltura biologica e, in alcune parcelle, a quella biodinamica. La proprietà si estende per 5 ha e la maggior parte sono coltivati a Pinot meunier, vitigno in grado di resistere alle gelate tardive. Priv. Valutazioni
Éclats de Meulière Brut nature Le Talus de Saint Prix Extra Brut Rosé de Saignée Brut Les Marnes Blanches Brut nature Instinct Meunier Brut nature
cl
cart
Fr.
Pinot meunier - Pinot noir - Chardonnay
AOC
75
6
53.00
netto
Pinot meunier - Pinot noir - Chardonnay
AOC
75
6
57.00
netto
Pinot meunier
AOC
75
6
67.00
netto
Chardonnay
AOC
2016
75
6
82.00
netto
Pinot meunier
AOC
2015
75
6
82.00
netto
Champagne LA BORDERIE (RM) Bar sur Seine (Aube) Nel 2013 i fratelli Simon e Marie Normand hanno fondato, nella regione dell’Aube, il “Domaine La Borderie” a Bar sur Seine. Precedentemente la loro famiglia ha sempre coltivato e vinificato le sue uve per terzi. Con l’entrata in azienda del figlio Simon, che ha studiato enologia all’università di Beaune, l’azienda ha iniziato a elaborare i propri Champagne con precisione ed è alla continua ricerca dell’alta qualità. Il loro desiderio è quello di elaborare i vini da parcella secondo una scelta meticolosa e di giocare sulla maturazione delle uve nel rispetto dei vitigni del loro terroir: Pinot bianco, Pinot nero, Pinot meunier e Chardonnay. Particolare attenzione è rivolta anche alla conservazione della biodiversità e del paesaggio: l’azienda è già classificata "Alto valore ambientale" dal 2013, ed è stata la prima ad essere certificata come "Viticoltura sostenibile in Champagne" nel settembre 2014. Priv. Valutazioni
Cuvée Trois Contrées Brut Cuvée Douce Folie Brut La Confluente Brut
NUOVO
cl
cart
Chardonnay - Pinot blanc - Pinot noir
AOC
75
6
39.00
netto
Pinot noir
AOC
75
1
42.00
netto
Pinot noir
AOC
75
1
47.00
netto
ALTRE SELEZIONI DI RM E NM
Priv. Valutazioni
Brochet - Le Mont Benoit Extra Brut Ulisse Collin - Les Pierrères Blanc de Blanc Extra Brut Ulisse Collin - Les Maillons Blanc de Noir Extra Brut Dhondt-Grellet - Les Terres Fines Extra Brut Premièr Cru Jacquesson - Cuvée 740 Brut La Closerie - Les Béguines Extra Brut Vouette & Sorbée - Fidèle Extra Brut Vouette & Sorbée - Blanc d'Argile Extra Brut Privati
Fr.
cl
cart
Fr.
Pinot meunier - Pinot noir - Chardonnay
AOC
75
6
52.00
netto
Chardonnay
AOC
75
6
77.00
netto
Pinot noir
AOC
75
6
75.00
netto
Chardonnay
AOC
75
6
46.00
netto
Chardonnay - Pinot noir - Pinot meunier
AOC
75
6
52.00
netto
Pinot meunier
AOC
75
6
75.00
netto
Pinot noir
AOC
75
6
55.00
netto
Chardonnay
AOC
75
6
69.00
netto
29
I distillati
Distilleria Jelmini, Mendrisio
TICINO
Grapperia Club Tamborini
Priv. vol. %
Grappa Chiara Vallombrosa Grappa Rovere Vallombrosa Distillato di uva Americana Lacrima Vitis Nocino - Ratafià del Ticino Tinto Forte - Vino dolce liquoroso Vintage 2014/15
cl
cart
Fr.
43
70
6
39.00
45
70
6
46.00
46
70
6
59.00
30
70
6
44.00
20.2
70
6
39.50
20.2
20
12
13.00
Priv. vol. %
Grappa Castelrotto Grappa SanZeno Invecchiata 5 anni Grappa Finissima
cl
cart
43
75
6
37.00
41
20
12
18.00
45
50
6
65.00
45
150
1
160.00
47
100
12
29.50
LE COLLABORAZIONI
Priv. vol. %
Grappa di Merlot Quattromani Tamborini-Brivio-Gialdi-Delea NUOVO PREZZO La Grappa di Merlot Tenuta Sasso Chierico NUOVO
Privati
Fr.
cl
cart
Fr.
43
75
6
89.00
42
75
6
28.00
31
Grapperia Club Tamborini
ITALIA
TERRE DI MONTE OLMO
Priv. vol. %
Grappa Grappa Grappa Grappa Grappa
di Moscato di Barolo Rovere di Barolo invecchiata in botti di rovere centenarie di Brunello di Amarone
cl
cart
Fr.
40
70
6
54.00
43
70
6
55.00
43
70
6
69.00
40
70
6
57.00
43
70
6
63.00
Distilleria Dott. MARIO MONTANARO Alba (Cuneo)
Priv. vol. %
Grappa di Barolo 2000/02 invecchiata in botti di rovere Grappa Barolo Dalapè 1999
cl
cart
45
50
1
73.00
47
70
6
99.00
Fr.
NOVITÀ
ROSSI D'ANGERA Angera (Varese)
Priv. vol. %
Amaro del Lago Maggiore
32
30
cl
cart
70
6
Fr. 34.00
Listino 2019
ITALIA
Grapperia Club Italia
Distilleria ROMANO LEVI Neive (Cuneo)
Priv. vol. %
Grappa Moscato Invecchiata alcuni mesi in piccole barrique
Grappa della Donna Selvatica innamorata del Moscato d’Asti
Grappa Camomilla Ottenuta per macerazione in grappa Levi di capolini di Camomilla Grappa gentile alla camomilla di Lidia e Romano Levi
Grappa Riserva Bianca Invecchiata almeno 4 anni in botti di diversi legni Grappa della Donna Selvatica che scavalica le colline
Grappa Riserva Paglierina Invecchiata almeno 4 anni in botti di diversi legni
Grappa della Donna Selvatica che scavalica le colline
Grappa Riserva Ambrata Invecchiata almeno 5 anni in botti di diversi legni Grappa delle Donne Selvatiche che scavalicano le colline
Grappa Riserva Barbaresco Invecchiata almeno 4 anni in piccole botti di diversi legni Grappa della Donna Selvatica che scavalica le colline del Barbaresco
Grappa Barolo invecchiata almeno 4 anni in piccole botti di diversi legni
Grappa della Donna Selvatica che scavalica le colline di Barolo
cl
cart
Fr.
in astuccio 1 bt.
40.0
70
6
70.00
in astuccio 1 bt.
40.0
70
6
70.00
in astuccio 1 bt.
45.0
70
6
74.00
in astuccio 1 bt.
45.0
70
6
74.00
in astuccio 1 bt.
50.0
70
6
110.00
in astuccio 1 bt.
42.0
70
6
73.00
in astuccio 1 bt.
42.0
70
6
73.00
cl
cart
20
1
Set Mignonette LEVI
Priv. vol. %
4 bottiglie da 5 cl
Moscato, Bianca, Camomilla, Paglierina
42.5
Fr. 40.00
Libro
Priv. cart
Romano Levi Il grappaiolo angelico
Privati
1
Fr. 22.00
33
Birre artigianali "made" in Ticino - Km 0
TICINO
Officina della Birra Bioggio
Priv. IBU
90nove Pale Ale Valona prodotta con la farina bona della Valle Onsernone Innah IPA Mithra Irish Red Ale Kremlin Imperial Stout Lisbeth prodotta con pregiati luppoli Oroincenso con miele di castagno ticinese
34
vol. %
cl
cart
Fr.
28
4.6 Vol%
33
24
2.10
netto
32
5.5 Vol%
33
24
2.30
netto
51
6 Vol%
33
24
2.30
netto
35
5.6 Vol%
33
24
2.30
netto
59
9 Vol%
33
24
3.80
netto
47 49
**
7.5 Vol%
75
6
8.70
netto
7.5 Vol%
75
6
9.60
netto
Listino 2019
SVIZZERA
Specialità
Priv. cl
Olio del Ceresio Tamborini Aceto di vino rosso Tamborini
cart
50
Extravergine d'oliva - Spremitura a freddo
(in astuccio)
Miglior aceto secondo la rivista Falstaff
(vetro a perdere)
Fr.
6
29.00
100
12
3.90
50
15
2.10
TAMBORINI Lamone (Ticino)
Priv. Fr.
cart
Miele Ticinese Robinia - Castagno - Tiglio Farina per polenta
1
16.00
12
4.70
500 g 1 Kg
NOVITÀ BELLE GISELLE Zurigo Sono nuova in città! Un aperitivo a base di lime, mela cotogna e zenzero. I migliori ingredienti 100% naturali. Sorseggiatemi con Prosecco e ghiaccio, come long drink, nella birra o come shot. Ich bin neu in der Stadt! Ein Aperitif aus Limette, Quitte und Ingwer. Aus den besten Zutaten und zu 100% natürlich. Trink mich mit Prosecco auf Eis, als Longdrink, im Bier, als Shot. Priv. vol. %
Giselle
Privati
16
cl
cart
70
6
GISELLE TISPRIZZ
GISELLE ROYAL
4 cl di GISELLE 8 cl di PROSECCO La Brunesca 1 spruzzo di acqua San Clemente foglie di menta cubetti di ghiaccio
4 cl di GISELLE 8 cl di CHAMPAGNE Hommée 1 spruzzo di acqua San Clemente foglie di menta cubetti di ghiaccio
servire in un bicchiere ampio
servire in un verre au champagne
Fr. 19.90
35
Confezioni regalo, vetrine e bicchieri CASSETTA TERROIR
Priv. Fr.
Cassetta legno 4 bottiglie con:
100.00
6832 / 34 Mendrisiotto Ticino DOC Ludiano Ticino DOC Tenuta San Domenico Ticino DOC Tenuta San Rocco Ticino DOC
CASSETTA ร LITE
Priv. Fr.
Cassetta legno 4 bottiglie con:
179.00
Mosaico Bianco del Ticino DOC Comano Ticino DOC SanZeno Costamagna Ticino DOC VignaVecchia Ticino DOC
CASSETTA SWISS PREMIUM WINE
Priv. Fr.
Cassetta legno 3 bottiglie con:
219.00
2 bt Quattromani Ticino DOC 1 bt Grappa di Merlot Quattromani
Consulta le altre confezioni sul nostro Perbacco
Vetrina frigo
BICCHIERI RASTAL (boll. 1 dl) Fr.
Vetrinetta Liebherr Wbt 4212-20 Vinothek Refrigerazione statica Dim. 74 x 60 x 165 Contiene 200 bott. 75 cl
1450.00
Fr.
Flรปte luce 16
4.20
Flรปte luce 30
4.80
Inao Sommelier
3.60
Winebar 48
5.20
Harmony 53
5.90
Teku
6.30
BICCHIERI GLENCAIRN Fr.
Bicchiere Whisky
36
6.50
Listino 2019
TICINO E ITALIA
Piccoli e grandi formati pag.
20 cl
Runchet bianco Ticino DOC Tamborini Runchet rosso Svizzera IGT Tamborini Piemonte Barbera Lucchini DOC
4 e 25 4 e 25 25
37.5 cl
SanZeno Ticino DOC Tamborini Vallombrosa rosso Ticino DOC Tamborini Pinot Grigio Collio DOC Livon Chianti Classico DOCG Borgo Salcetino
50 cl sughero - liége - Kork
SanZeno Ticino Riserva DOC Tamborini Vallombrosa rosso Ticino DOC Tamborini Sasso Chierico rosso Ticino DOC Tenuta Sasso Chierico
150 cl
Cuvée Settantacinqueanni Ticino DOC Tamborini SanZeno Classico Ticino Riserva DOC Tamborini SanZeno Trentalune Ticino DOC Tamborini SanZeno Costamagna Ticino DOC Tamborini Comano Ticino DOC Tamborini Vallombrosa rosso Ticino DOC Tamborini Castelrotto Ticino DOC Tamborini 6832 / 34 Ticino DOC Tamborini San Domenico Ticino DOC Tamborini Tenuta San Rocco Porza Ticino DOC Tamborini Quattromani Ticino DOC Brivio - Delea - Gialdi - Tamborini Sasso Chierico rosso Ticino DOC Tenuta Sasso Chierico Duae rosso Svizzera IGT Tenuta Sasso Chierico Sasso Chierico Ticino Riserva DOC Tenuta Sasso Chierico Moscato d'Asti DOCG Terre di Monte Olmo Volpettona Barbera d'Asti Superiore DOCG Brema e Tamborini Barbera d'Alba DOC Alberto Voerzio Barolo la Serra DOCG Alberto Voerzio Prima Cuvée Brut Franciacorta DOCG Monte Rossa P.R. Brut Blanc de Blancs Franciacorta DOCG Monte Rossa Sansevé Satèn Brut Franciacorta DOCG Monte Rossa Cabochon Brut Franciacorta DOCG Monte Rossa Santa Rita Rosso di Valtellina DOC Mamete Prevostini Riserva Valtellina Superiore DOCG Mamete Prevostini Morandina Valpolicella Ripasso Sup. DOC Graziano Prà Vigna Paradiso Amarone della Valpolicella DOC Graziano Prà Lena di Mezzo Valpolicella Ripasso Sup. DOC Monte del Frà Brunello di Montalcino DOCG Villa Le Prata Fonterutoli Chianti Classico DOCG Mazzei Castello di Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione DOCG Mazzei Mix 36 Toscana IGT Mazzei Siepi Toscana IGT Mazzei Bronzone Morellino di Scansano Riserva DOCG Mazzei Criseo Bolgheri bianco DOC Guado al Melo Rute Bolgheri DOC Guado al Melo Jassarte Toscana IGT Guado al Melo Atis Bolgheri superiore DOC Guado al Melo Brecciarolo Rosso Piceno Superiore DOC Velenosi Solestà Rosso Piceno Superiore DOC Velenosi Roggio del Filare Rosso Piceno Superiore DOC Velenosi Ludi Offida DOCG Velenosi Rossobastardo Umbria IGT Aliara Vini Pietrarizzo rosso Etna DOC Tornatore Champagne Réserve de l'Hommée Brut AOC Coulon Champagne Brut Réserve AOC Leclerc Briant
2 3 3 3 3 3 3 5 5 5 6 7 7 7 11 11 12 12 13 13 13 13 13 13 14 14 15 18 19 19 19 19 19 20 20 20 20 21 21 21 21 22 24 28 28
300 cl
SanZeno Classico Ticino Riserva DOC Tamborini SanZeno Trentalune Ticino DOC Tamborini SanZeno Costamagna Ticino DOC Tamborini Vallombrosa rosso Ticino DOC Tamborini Quattromani Ticino DOC Brivio - Delea - Gialdi - Tamborini Volpettona Barbera d'Asti Superiore DOCG Brema e Tamborini Prima Cuvée Brut Franciacorta DOCG Monte Rossa Fonterutoli Chianti Classico DOCG Mazzei Atis Bolgheri Superiore DOC Guado al Melo Rossobastardo Umbria IGT Aliara Vini Champagne Réserve de l'Hommée Brut AOC Coulon
3 3 3 3 6 11 13 19 20 22 28
500 cl
SanZeno Classico Ticino Riserva DOC Tamborini Vallombrosa rosso Ticino DOC Tamborini Volpettona Barbera d'Asti Superiore DOCG Brema e Tamborini
3 3 11
900 cl
Quattromani Ticino DOC Brivio - Delea - Gialdi - Tamborini
1200 cl
Volpettona Barbera d'Asti Superiore DOCG Brema e Tamborini
3 3 16 18 3 3 7
6 11
HOLIDAYS & WINE
2019: NUOVA GESTIONE FAMIGLIA VICARI
CAMERE D'ARTISTA - ENOTECA REGIONALE - EVENTI - DEGUSTAZIONI - SEMINARI
Tenuta Tamborini Via Mรถtt 4 CH-6980 Castelrotto (Ticino) Tel. +41 91 608 18 66
www.vallombrosa.ch