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www.ecuadorencifras.com
BOLETÍN AGROPECUARIO MENSUAL PRODUCTOS DEL MES: CACAO Y CAÑA DE AZUCAR
Mayo 2011
N·10
Actualidad Incentivo a la comercialización de cacao EEl Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca
pequeños productores, determina que una vez que el centro de
(MAGAP), por medio del Programa Nacional de Negocios Rurales
acopio entre en funcionamiento, la comercialización de cacao
Inclusivos (PRONERI), suscribió dos acuerdos que apuntan a la
fermentado y seco debe hacerse a precio de la bolsa de valores,
inclusión comercial en el mercado de cacao. Ambos convenios
contemplando premios de calidad del 10 al 20% adicional.
tienen un año de vigencia,
y fueron establecidos entre
El segundo acuerdo que se hizo con la Federación de Barrios y
TRANSMAR Commodity Group of Ecuador S.A. y los pequeños
Comunidades de Pedernales (FEBASCOPE) conformada por 600
productores de cacao de las zonas de La Concordia y Pedernales,
pequeños productores, establece la comercialización de cacao a
en Esmeraldas y Manabí, respectivamente.
precio justo y la legalización de la tierra.
El propósito principal de los acuerdos es promover la venta del quintal de cacao en 55 USD, es decir, un 23% más que su precio actual. La inversión por zona que alcanza 185.000 USD, contiene políticas de reactivación de la producción de cacao, y de implementación de un sistema de capacitación para generar un incremento del 60% en el rendimiento del cultivo, de 5 a por lo menos 8 quintales/ha. El primer acuerdo que se realizó con la Asociación de Productores de Cacao de la Concordia (ASOCALC) compuesta por 400
En la última semana de mayo se celebró en Guayaquil el
biocombustibles o para abono o alimentación de los animales.
“Segundo congreso de la caña de azúcar y sus derivados”.
Adicionalmente, al ser un cultivo de múltiples propósitos, la
Los temas fundamentales discutidos fueron los avances de la
utilización de la caña de azúcar para producir bioenergía no
industria en bioenergía y cuidado ambiental. El congreso contó
afecta al consumo humano de cultivo, ya que ambos propósitos
con la presencia de conferencistas brasileños, colombianos,
se pueden lograr a la vez con un mismo nivel de producción, a
portugueses, entre otros, los mismos que compartieron sus
diferencia de otros tipos de insumos para biocombustible como
experiencias en la producción de biocombustibles.
el maíz.
Según datos de la Encuesta de Superficie y Producción Agropecuaria Continua (ESPAC) 2009, en promedio, una hectárea de producción caña tiene un rendimiento de 79,32 TM/ha, que pueden ser utilizados de diversas formas. Entre los usos más comunes están: el refinamiento de azúcar, producción de miel, uso del bagazo para fines energéticos como la producción de
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Caña de azúcar, bioenergía y medio ambiente
Cacao, Organización Internacional de Cacao, precio CIF en puerto de Estados Unidos y Europa.
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Precios Precios nacionales Azúcar refinada Durante el 2010, el precio de azúcar refinada presentó una variación mensual promedio de 1,91%. En el 2011, la variación mensual promedio es de 1,04% y en abril se registró el precio más alto de 1,06 USD/kg. Este es el mismo precio de mayo, mes que tuvo una variación anual del 13,60%. 35%
1.20
30%
1.00
25%
0.80
USD/kg
20% 0.60
1.20
1.00
USD/kg
0.80
15% 35%
0.40
10% 30%
0.20
5% 25%
0.00
2010 0.60 2011
0% 20%
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0.80
0.81
0.84
0.94
0.93
0.92
0.95
0.97
0.98
0.97
0.96
0.97
1.02
1.05
1.03
1.06
1.06
15%
Variación anual 27.80% 30.27% 23.59% 12.67% 13.60% 0.40
10%
Fuente y elaboración: INEC 0.20
5%
Precios internacionales 0.00
Cacao1
ene 4,000.00
feb
mar
abr
may
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jul
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sep
oct
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0.80
0.81
0.84
0.94
0.93
0.92
0.95
0.97
0.98
0.97
0.96
0.97
2011
1.02
1.05
1.03
1.06
1.06
3,500.00
9.79%
0%
15% 10%
Variación 30.27%una 23.59% 12.67% estable, 13.60% El precio internacional de anual cacao27.80% presentó tendencia en comparación con otros commodities. A pesar de que durante el 5.97%
5% promedio del precio primer trimestre de este año existió una variación anual promedio de 1,85%, a partir de abril se reportó un descenso 3,000.00
15% -5%
-3.39% -10.22%9.79%
2,000.00 3,500.00
USD/TM
0%
-2.70%
2,500.00 4,000.00
10% -10%
5.97%
5% -15%
1,500.00 3,000.00
ene
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-2.70% 2010
2,500.00
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sep
oct
nov
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0% 2011
Variación anual
-5%
Fuente: ICCO Elaboración: INEC -3.39%
2,000.00
-10.22% -10%
35 1,500.00
1
USD centavos/libra
30 25
45% -15% 35.74% ene
feb 42.70% mar abr may jun jul ago 33.35% 41.56% 2010 2011 Variación anual Fuente: ICCO Elaboración: INEC
Fuente: ICCO Elaboración: INEC
sep
oct
nov
dic
40% 35% 30%
20
25%
15
20%
Cacao, Organización Internacional de Cacao, precio CIF en puerto de Estados Unidos y Europa.
35 10 35.74% 42.70% 30 5 33.35% 41.56%
15% 45% 10% 40% 5% 35%
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USD/TM
del 3,04%, en comparación al año anterior. El precio promedio mensual de mayo es de 3.070,76 USD/TM.
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2,500.00 -5%
-3.39% -10.22%
2,000.00
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1,500.00 feb
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abr
may
2010
1.20
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Variación anual
Azúcar
Fuente: ICCO Elaboración: INEC
dic
25%
USD/kg
20% 0.60 15% 0.40
10%
0.20
35 35.74%
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35%
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oct
30%
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0.00
45%
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sep
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0.80
0.81
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0.92
0.95
0.97
0.98
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1.02
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1.06
1.06
42.70% 33.35% 41.56%
0%
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Variación anual 27.80% 30.27% 23.59% 12.67% 13.60%
35%
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USD/TM
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USD centavos/libra
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35.74%
may 2011
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sep
oct
Variación anual
jun
Fuente: ICCO Elaboración: INEC
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35 30
5%
-15% ene
ene
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-5%
-10.22%
2,000.00
5
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0%
-2.70% 2,500.00
2011
jul
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Variación anual
42.70% 33.35% 41.56%
Fuente: Indexmundi Elaboración: INEC Fuente: Indexmundi Elaboración: INEC
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0%
dic
oct
nov
dic
45% 40% 35% 30%
20
25%
El precio internacional de azúcar presentó15 una tendencia creciente a partir del segundo semestre del 2010. En mayo de 2011 la variación 20% 15% 10 El azúcar está dentro de los commodities que mayor crecimiento ha tenido en sus precios a de precios anual fue equivalente a 41,56%. 10%
5 partir del 2010, año en que la variación mensual promedio del precio internacional de dicho 5% producto fue equivalente a 2,90%.
Fecha TM FOB (miles de USD) Comercio exterior ene-10 15,503.64 48,249.27 Exportaciones de cacao (NANDINA 1801) feb-10 12,491.35 38,110.34 mar-10 Fecha 13,069.55 TM FOB (miles de USD) 36,110.04 ene-10 15,503.64 48,249.27 abr-10 feb-10 9,045.7338,110.34 25,637.55 12,491.35 mar-10 13,069.55 36,110.04 may-10abr-10 5,890.7025,637.55 18,235.16 9,045.73 may-10 5,890.70 18,235.16 jun-10 jun-10 6,336.1119,119.66 19,119.66 6,336.11 jul-10 7,013.18 22,164.80 jul-10 ago-10 7,013.1817,094.67 22,164.80 5,393.29 sep-10 5,537.99 16,216.85 ago-10 oct-10 5,393.2931,773.36 17,094.67 10,459.42 nov-10 12,443.19 38,077.16 sep-10 dic-10 5,537.9939,410.49 16,216.85 13,133.60 7,815.37 24,340.29 oct-10 ene-11 10,459.42 31,773.36 feb-11 7,813.97 26,769.49 12,939.55 47,007.94 nov-10mar-11 Fuente: 12,443.19 38,077.16 BCE Elaboración: INEC Fuente: BCE Elaboración: INEC dic-10 13,133.60 39,410.49 La serie de exportaciones de cacao presentó en el 2009 un promedio mensual de 28.554,01 miles de USD (10.580,79 TM). En el 2010, ene-11 7,815.37 24,340.29 el volumen promedio cayó a 9.603,15 TM, pero Fecha el promedio del valor FOB se incrementó en 2,20%, para ubicarse en 29.183,28 miles TM FOB (miles de USD) 7,813.97 26,769.49 ene-10 96.65 en el país, no 93.83 de USD. Debido a la especialización yfeb-11 autoabastecimiento de cacao se registran importaciones de esta fruta en el período feb-10 64.73 77.72 mencionado. mar-11mar-10 12,939.55 47,007.94 105.09 96.3 0
0%
ene
feb
mar
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2010
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2011
jul
ago
sep
oct
nov
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Variación anual
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abr-10 may-10 jun-10 Azúcar, Mercado Libre, Intercambio de Azúcar y Cacao (CSCE). jul-10 ago-10 sep-10 oct-10
84.58 66.64 17.91 58.7 18,132.62 66.47 97.04
97.22 73.66 20.22 83.42 12,655.59 73.78 125.79
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Fuente: Indexmundi Elaboración: INEC
Fuente: BCE Elaboración: INEC 3
ene
feb
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2010
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jul
ago
sep
oct
nov
dic
Variación anual
Fuente: Indexmundi Elaboración: INEC
Fecha TM FOB (miles de USD) ene-10 15,503.64 48,249.27 feb-10 12,491.35 38,110.34 BOLETÍN AGROPECUARIO MENSUAL mar-10 13,069.55 36,110.04 PRODUCTOS DELUSD) MES: CACAO Y CAÑA DE AZUCAR Fecha TM FOB (miles de abr-10 9,045.73 25,637.55 ene-10 15,503.64 48,249.27 may-10 5,890.70 18,235.16 feb-10 12,491.35 38,110.34 jun-10 6,336.11 19,119.66 mar-10 13,069.55 36,110.04 jul-10 7,013.18 22,164.80 abr-10 9,045.73 25,637.55 may-10 ago-10 5,890.70 18,235.16 5,393.29 17,094.67 jun-10 6,336.11 19,119.66 sep-10 5,537.99 16,216.85 jul-10 7,013.18 22,164.80 oct-10 10,459.42 31,773.36 ago-10 5,393.29 17,094.67 nov-10 12,443.19 38,077.16 En cuanto al primer trimestre del 2011, se registró un total exportado de 98.177,72 miles de USD (28.568,89 TM), es decir un 20% menos sep-10 5,537.99 16,216.85 dic-10 13,133.60 39,410.49 que en el mismo período del año anterior, cuando alcanzó 122.469,65 de USD (41.064,54 TM). oct-10 10,459.42 31,773.36 ene-11 7,815.37 miles 24,340.29 nov-10 12,443.19 38,077.16 feb-11 7,813.97 26,769.49 dic-10 13,133.60 39,410.49 mar-11 12,939.55 47,007.94 ene-11 7,815.37 24,340.29 BCE Elaboración: INEC 26,769.49 Exportaciones de caña de azúcar (NANDINA feb-11 1701)Fuente:7,813.97 mar-11 12,939.55 47,007.94
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Fuente: BCE Elaboración: INEC
Importaciones de caña de azúcar (NANDINA 1701) Fecha ene-10 feb-10 Fecha mar-10 ene-10 abr-10 feb-10 may-10 mar-10 jun-10 abr-10 jul-10 may-10 ago-10 jun-10 sep-10 jul-10 oct-10 ago-10 nov-10 sep-10 dic-10 oct-10 ene-11 nov-10 feb-11 dic-10 mar-11 ene-11 feb-11 mar-11
TM FOB (miles de USD) 96.65 93.83 64.73 77.72 TM FOB (miles 105.09 96.3de USD) 96.65 93.83 84.58 97.22 64.73 77.72 66.64 73.66 105.09 96.3 17.91 20.22 84.58 97.22 58.7 83.42 66.64 73.66 18,132.62 12,655.59 17.91 20.22 66.47 73.78 58.7 83.42 97.04 125.79 18,132.62 12,655.59 33.64 41.75 66.47 73.78 100.87 149.94 97.04 125.79 40.17 59.71 33.64 41.75 64.93 86.52 100.87 149.94 52.38 63.7 40.17 59.71 64.93 86.52 Fuente: BCE Elaboración: INEC INEC Fuente: BCE Elaboración: 52.38 63.7 Fuente: BCE Elaboración: INEC
TM 647.03 312.27 TM 379 647.03 5,260.38 312.27 5,295.02 379 4,218.82 5,260.38 2,500.30 5,295.02 759.63 4,218.82 1,808.66 2,500.30 1,538.82 759.63 9,013.54 1,808.66 9,469.26 1,538.82 5,913.15 9,013.54 5,154.31 9,469.26 14,025.37 5,913.15
FOB (miles de USD) 437.95 221.97 FOB (miles de USD) 297.54 437.95 2,779.01 221.97 2,740.89 297.54 2,064.27 2,779.01 1,302.72 2,740.89 458.87 2,064.27 1,077.55 1,302.72 988.04 458.87 5,181.05 1,077.55 5,400.50 988.04 545.31 5,181.05 3,999.05 5,400.50 10,660.59 545.31
5,154.31 3,999.05 Fuente: BCE Elaboración: INEC 14,025.37 10,660.59
CIF (miles de USD) 478.47 240.07 CIF (miles de USD) 321.04 478.47 3,026.63 240.07 2,975.53 321.04 2,278.71 3,026.63 1,428.49 2,975.53 510.62 2,278.71 1,161.62 1,428.49 1,072.45 510.62 5,671.99 1,161.62 5,913.15 1,072.45 590.92 5,671.99 4,319.85 5,913.15 11,368.84 590.92 4,319.85 11,368.84
Fuente: BCE Elaboración: INEC
Fuente: BCE Elaboración: INEC
De acuerdo con los datos presentados, se puede afirmar que Ecuador es importador neto de caña de azúcar y derivados. La exportación de este producto alcanzó en el 2010 un promedio mensual de 1.132,44 miles de USD (1.577,08 TM), lo que equivale a un 135% más que en el 2009, cuando llegó a 482,22 miles de USD (1.001,11 TM). En el primer trimestre del 2011 la exportación de caña fue de 209,93 miles de USD (157,48 TM), es decir, 22% menos que el mismo período en el 2010, cuando alcanzó 267,85 miles de USD (266,47 TM). En cuanto a la importación de caña de azúcar y derivados, en el 2010 se receptó un promedio mensual de 1.912,53 miles de USD (3.433,56 TM) lo que representa un ascenso del 375% respecto al 2009, cuando presentó un promedio importado de 402,49 miles de USD (915,59 TM). Durante el primer trimestre del 2011, se registró un incremento vertiginoso de la importación de este producto, y es que pasó de 957,43 miles de USD (1.338,3 TM) a 15.204,95 miles de USD (25.092,83 TM), en comparación con el mismo período del año anterior.
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Fecha ene-10 feb-10 Fecha mar-10 ene-10 abr-10 feb-10 may-10 mar-10 jun-10 abr-10 jul-10 may-10 ago-10 jun-10 sep-10 jul-10 oct-10 ago-10 nov-10 sep-10 dic-10 oct-10 ene-11 nov-10 feb-11 dic-10 mar-11 ene-11 feb-11 mar-11
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1. 2.
Banco Central del Ecuador (BCE), Estadísticas de Comercio Exterior, http://www.bce.fin.ec/ Diario El Universo, La bioenergía y el ambiente, temas del congreso cañero, http://www.eluniverso.com/2011/05/14/1/1416/bioenergia-ambientetemas-congreso-canero-II.html?p=1416&m=2392.
3. 4. 5.
Indexmundi, Commodity Prices: http://www.indexmundi.com/commodities/ International Cocoa Organization (ICCO): http://www.icco.org/ Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca, Boletín de Prensa: http://www.magap.gob.ec/mag01/index.php?option=com_content& view=article&id=925:magap-apoya-comercializacion-del-cacao-a-mejores-precios&catid=56:com-boletines&Itemid=153
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Bibliografía
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