KASIM - ARALIK // SAYI:07 by Mavibahçe Alışveriş ve Yaşam Merkezi

MODA MaviBahçe ile Modadan İlham Alın

GÜNCEL

Yılbaşı Gecesi Stil Önerileri

Mars’a Gidiyoruz

2017 Denim Trendleri

Veloturk Kusursuz Parti Güzelliği

HER SAYI İZMİR CEMİYET ÖZEL

SÖYLEŞİ

KÜLTÜR / SANAT

Hamile Modası GeBe MELODİ ELBİRLİLER

REZAN KİRAZ’DAN BURÇ YORUMLARI

Y E Nİ Y ILIN

SICAKLIĞI SAYI: 7

KASIM | ARALIK 2016 MAVİBAHÇE ALIŞVERİŞ MERKEZİ’NİN ÜCRETSİZ YAYINIDIR ISSN 2149-8911

ilan.indd 3

26/10/16 13:45

KASIM / ARALIK 2016 SAYI: 7 ISSN 2149-8911

YÖ NE TİM

MaviBahçe Alışveriş ve Yaşam Merkezi MaviBahçe AVM Müdürü

A.Vedat C. Özeren Reklam Rezervasyon

Ece Boyacı, Gizem Barutoğlu Yönetim Adresi

MaviBahçe Alışveriş ve Yaşam Merkezi Aziz Nesin Bulvarı 2400/3 Sk, Karşıyaka-İZMİR Tel: 0232 600 04 44 Yayın Türü

1. Yaş ve Yeni Yıl Heyecanı MaviBahçe kapılarını İzmirlilere 14 Kasım’da açtığından bu yana tam bir yıl geçti. MaviBahçe’nin kuruluş aşamasında aldığımız bir karar vardı “Burası sadece bir alışveriş merkezi olmayacak tüm İzmirlilerin buluşma merkezi ve İzmir’in değerine değer katan bir yaşam alanı olacak”. Bu bir yıl boyunca ziyaretçilerimizden gelen geri dönüşlere baktığımız zaman aldığımız kararın ne kadar yerinde olduğunu görüyoruz. Elbette bunda İzmirlilerin hayata bakışı, özgürlük tutkusu ve MaviBahçe’de görev yapan tüm arkadaşlarımızın emeği ve katkısı büyük. Doğum günü partimiz 13 Kasım Pazar günü yapılacak. Sizlerle birlikte eğlenceli, bol sürprizli bir gün geçireceğiz. Bu özel günle ilgili ayrıntıları MaviBahçe’den ve sosyal medya hesaplarımızdan takip edebilirsiniz. MaviBahçe ile birlikte dergimiz de birinci yılını tamamladı. Yayın hayatına başlarken felsefemiz MaviBahçe ile paraleldi “İzmir’de yaşamın, modanın, sanatın ve sporun nabzını sayfalarımızda tutmak”. Bu bir yıl boyunca İzmirli tasarımcıları, modacıları, blogger’ları, gurmeleri, sivil toplum kuruluşlarını sayfalarımızda konuk ettik. Moda editörlerimiz stil öneriyle hem sezonu takip etmek isteyen hem de farklı stiller demekten hoşlanan ziyaretçilerimiz için öneriler hazırladı. Spor, sanat, sinema ve müzik nasıl MaviBahçe’de günlük yaşamın bir parçasıysa dergimiz için de öyle oldu. İzmir’in cemiyet hayatının önemli isimlerini ve aktivitelerini de sayfamıza taşıdık. Bu sayımızı sizlerle birlikte hem yeni yaşımıza hem de yeni yıla güzel bir başlangıç yapma düşüncesiyle hazırladık. Yılbaşı gecesi davetleri için hazırlıklar başlamak üzere! Bu özel gecede “ne giysem?” diye düşünen okurlarımız için stil önerileri hazırladık. “Armağanlaşmak” değeri değil düşüncesi bile bizi mutlu eden bir kavram. Okurlarımız için yeni yıl hediye seçeneklerimiz sayfalarımızda. Yeni yılı evde karşılayanlar için sofra dekorasyonu ve gurme sayfalarımızdaki özel tarifler size yardımcı olacak. MaviBahçe yürüyüş takımı kasım ayında da sabahları 08.30-11.00 arasında devam ediyor. Sağlıklı bir yaşamı birlikte sürdürmek ve yürüyüş sonrası birlikte bir çay içmek için tüm okurlarımızı MaviBahçe Yürüyüş Takımı’na katılmaya davet ediyoruz. Herkese mutlu, sağlıklı, birlik ve beraberlik dolu bir 2017 olsun diyoruz. MaviBahçe’nin yeni etkinliklerinde ve yeni sayımızda buluşmak dileğiyle…

edito/kunye.indd 3

Yerel Süreli Yayın

YAYIN

Tüzel Kişi Temsilcisi

Oktay Uludağ Sorumlu Yazı İşleri Müdürü

Tülay Özgür Kreatif Direktör

Ümit Kurt Grafik Tasarım

Ömür Kurt Editör

Erdem Kabadayı Katkıda Bulunanlar

Afgan Karahan, Alp Gürsoy, Berrin Baş, Derya Kırım, Hande Kazanova, Hande Zerkin, Selin Akman, Tuncay Dersinlioğlu, Bilgi ve Danışma

info@omaoma.com.tr Baskı

Uniprint Basım Sanayi ve Ticaret A.Ş. Ömerli Mah. Hadımköy-İstanbul Caddesi No: 159 Hadımköy Arnavutköy 34555 İstanbul TEL: 0212 798 28 40

Dergimizin Dijital Versiyonunu www.mavibahce.com.tr/dergi adresinden takip edebilirsiniz. © MaviBahçe dergisi T.C. yasalarına uygun olarak yayımlanmaktadır. Dergide yayımlanan yazı ile görseller izinsiz kullanılamaz ve alıntı yapılamaz.

26/10/16 12:59

İ Çİ ND EK İ LE R HER SAYI

KÜLTÜR-SANAT Yeni çıkan ve en çok satan kitap, albüm ve DVD'ler.

MAVİBAHÇE İLE MODADAN İLHAM ALIN

82 TEKNOLOJİ

92 SİNEMA Vizyona giren yerli-yabancı filmler.

70 DEKORASYON Evinize renk katacak öneriler.

98 ASTROLOJİ Rezan Kiraz'dan burç yorumları.

icindekiler.indd 4

26/10/16 17:07

KADIN STİL

ERKEK STİL

2017'YE HAZIR MISINIZ?

MAVİBAHÇE 1 YAŞINDA

DENIM TRENDLERİ 28

YILBAŞI GECESİ NE GİYSEM?

RÖPORTAJ: MELODİ ELBİRLİLER

BİZDEN BİR GURME HALUK ÖZYAVUZ

icindekiler.indd 5

26/10/16 17:07

MB_YILBASI_ILAN_47x30_CN.pdf

10/25/16

7:27 PM

CMY

ilan2.indd 1

26/10/16 13:43

ilan2.indd 2

26/10/16 13:43

STİL KADIN

ASALETİN CAZİBESİ

Network

SİYAH TASARIMLAR BU SEZON ALTIN ÇAĞINI YAŞIYOR ANCAK ÖZELLİKLE HAFTASONLARI BU TASARIMLARI SWEATSHIRT YA DA DESENLİ SPORTİF PARÇALARLA KULLANMAK ŞART. BU SAYEDE SİYAHIN AĞIR HAVASINDAN KURTULABİLİRSİNİZ. 8

kadin stil.indd 8

26/10/16 13:00

1 . E l b i s e _ a d L 2 E t e k _ B E YM E N 3 . E l b i s e _ I P E K Y O L 4 . K a z a k _ M U D O 5 . Ç a n t a _ C O Q U E T 6 . R u j _ C H A N E L 7 . Ay a k k a b ı _ H O T İ Ç

1 3 2

kadin stil.indd 9

26/10/16 13:00

STİL ERKEK

RENK ZAMANI

Kip

ERKEKLERİN SADECE GRİ, SİYAH VE KAHVE TONLARINI GİYMEK ZORUNDA OLDUĞU GÜNLER GERİDE KALDI. ARTIK KOLEKSİYONLARDA NEREDEYSE EN AZ KADINLARINKİ KADAR RENKLİ TASARIMLAR BULUNUYOR. BU STİLE ALIŞKIN DEĞİLSENİZ RENKLERİ MAVİ JEAN’LE BİRLEŞTİREBİLİRSİNİZ. 10

erkek stil.indd 1

26/10/16 13:01

1 .Ye l e k _ N E T W O R K 2 .Ye l e k / K a z a k _ C O L I N ' S 3 . M o n t _ C O L U M B I A 4 . K a z a k _ M AV İ 5 . P a n t o l o n _ M AV İ 6 . S p o r Ay a k k a b ı _ S K E C H E R S 7 . P a r f ü m _ A Q VA P O U R H O M M E / B V L G A R I

1 2

5 4

7 6

erkek stil.indd 2

26/10/16 13:01

Cesarete davet

016-17 Sonbahar/Kış sezonunun gösterişli bir daveti var. Lüks vurguları yaşamın her alanında öne çıkaran kış sezonu metalik kumaşlar, payetler, jakarlar ve birbirinden farklı desenler ile adeta cesarete davet ediyor. Birkaç sezondur hayatımıza giren zıtlık uyumu Sonbahar/Kış koleksiyonu ile öne çıkarken kombinlerde sınırsız özgürlük alanı sunuyor. Alışılagelmiş kalıplardan çıkarak desenleri birbiriyle karıştırmak, payetleri dantelli parçalarla birleştirmek,

jakarlara ışıltı katmak sezonun favorilerinden. Bu stili kendinize uyarlarken cesur olmak şart.

İDDİALI AKSESUARLAR

Roman’ın aksesuar koleksiyonu ise iddialı parçalarıyla sezona merhaba diyor. Tek dokunuşla her stili benzersiz hale getiren aksesuarlar kıyafetler kadar renkli. Büyük ve renkli taşlar, choker kolyeler, işlemeli eldivenler stilinizi hareketlendirmeye hazır.

ilham alin.indd 12

26/10/16 13:08

Kışın parlayan yıldızı

lle’in yeni sezon koleksiyonunda süetin özel bir yeri bulunuyor. Gündüzden geceye uzanan bir şıklık yaratan süet, geçmişe götüren dokunuşlar ile daha da çekici bir görünüm kazanıyor. Elle, tasarımlarıyla iş hayatında ve günlük yaşamda farkını sergiliyor. Modanın her alanında kullanılan son yılların gözdesi süet, bu sezon da en çekici modelleriyle Elle koleksiyonunda yer alıyor.

DETAYLAR ÖNEMLİ

Püskül ve toka detaylarıyla western

havası estiren kısa topuklu süet botlar günlük yaşamda spor giyimi ve rahatlığı sevenler için ideal seçimler. Bağcık, fermuar ve püskül ile hareketlenen topuklu süet ayakkabı ve botlar ise naif güzelliğe vurgu yapıyor. Süetin zarafeti, kahverengi tonlarıyla birleşince hüzünlü sonbahar ile daha da bütünleşiyor. Çarpıcı renkleri de iddialı olmak isteyenlere hitap ediyor. Farklı tarzlara yönelik tasarımlar hazırlayan marka, çalışma hayatında aktif rol oynayan, modern Türk kadınının giyim alışkanlığını yeniden tanımlıyor.

ilham alin.indd 13

26/10/16 13:08

Romantik rüzgarlar

arzı ile fark yaratan Gusto kadını bu kış da yine kendinden söz ettiriyor. Ultra feminen siluetler Gusto şıklığı ile birleşerek bu kış da kadını farklı kılıyor. Romantik ve retro detayların hâkim olduğu koleksiyonda öne çıkan parçalar sezonun trendlerine uyum sağlayan tasarımlarla birleştiriliyor. Koleksiyonda dantel, kadife, şifon, kürk, süet ve parlak kumaşlar hâkimiyetini sürdürürken gri-füme, camel-bej, kırmızı-mor birlikteliği de bu kış kadınlara farklı seçenekler sunuyor. Geçen sezondan hayatımıza giren bol ve kısa pantolonların kırmızı gibi iddialı renkleri favorilerden. Bu tasarımları botla kombinleyebilirsiniz.

VOLANIN GÜCÜ

Sonbahar-Kış koleksiyonunun en dikkat çekici temalarından biri olan volanlar, geçmişten bugüne yenilenmiş olarak trend yaratmaya devam ediyor. Lüks materyallerin kullanıldığı tasarımlarda gold metalik efektler de koleksiyonda alışılmışın dışına çıkıyor. Gusto kadınının vazgeçemediği aksesuarlardan olan kürkler, broşlar, tüllü şapkalar, eldivenler ile de bu kış romantik rüzgârlar esiyor. Gusto’nun vazgeçilmezi sihirli pantolonlar yine koleksiyonun olmazsa olmazı. Tüm sezon renklerinde tasarlanan bu pantolonlar; bir beden küçük görünmenin yanı sıra trend ve şık alternatif sunuyor.

ilham alin.indd 14

26/10/16 13:08

Görkemli kış masalı

oton 2016-17 Sonbahar- Kış Koleksiyonu, bu sezon her zamankinden daha görkemli bir tavır sergiliyor. Koleksiyon, zengin kumaş seçimlerinin yanı sıra renk, baskı detayları, birbirinden özenli desen tercihleri ile farklı stillere hitap ediyor. Koleksiyon, bu sezon kadınları büyük şehrin atmosferinden uzaklaştırıyor ve onlara yepyeni bir country ruhu vadediyor. Doğanın izlerini taşıyan tasarımlar, yumuşak ve saf etkisinin yanı sıra görkemli bir kış hikayesi yazıyor. Sanatsal bir yaşam tarzına odaklanarak hazırlanan tasarımlar, iddialı bir bohem havası estiriyor.

ZENGİN KUMAŞ SEÇİMİ

Country-boho etkilerinin hakim olduğu koleksiyonda; koyu mavi tonlara bu kışın olmazsa olmaz nötr renkleri, haki yeşili ve taş grilerini tamamlayan oduncu kırmızısı ve ahşap tonları eşlik ediyor. İçinde biraz yaşanmış ve esnetilmiş hissi veren hafif buruşuk kumaşlar, kış sezonuna mükemmel bir başlangıcı yansıtıyor, dokuya ve rahat kumaşlara dönüşü müjdeliyor. Örme ve dokuma parçaları gibi yeni kombinasyonların görücüye çıktığı koleksiyonda kışa özgü çiçek baskılar ve tüvit desenler harmanlanıyor. Elbiseler de koleksiyonun vazgeçilmezlerinden.

ilham alin.indd 15

26/10/16 13:08

Yeni yıl sıcaklığı

ırmızılar, griler, yumuşacık kumaşlar, panduflar ve çoraplar… Penti, yeni yıl sıcaklığını hissettirecek tasarımlarla 2016’ya veda ediyor. Yılbaşı temalı pijamalar ve sabahlıklarla herkesin kalbini çalacak olan Penti, yumuşacık ve sıcacık tutan kumaşlarla kışı güzelleştiriyor. Panda severleri mutlu edecek detaylarla 2017’ye merhaba diyen Penti, rahat panduflar ve eğlenceli çoraplarla da yeni yıl ruhuna eşlik ediyor. Eğlenceli

yılbaşı hediye alternatifleri için Penti alternatif olabilir.

İÇ GİYİMDE TRENDLER

Yeni yılda en güzel kırmızılar, en ışıltılı modeller de yine Penti koleksiyonunda yer alıyor. Altın varaklar, parlak payetler, taş detayları, göz alıcı danteller ve deri görünümlü cezbedici push-up sutyenler yılbaşı gecesinin ve tüm özel günlerin vazgeçilmezi olmaya hazır.

ilham alin.indd 16

26/10/16 13:08

LC Waikiki’nin Reklam Yüzü: Mariano Di Vaio

C Waikiki’nin 2016-2017 sezonunda reklam yüzü olarak anlaştığı dünyaca ünlü blogger Mariano Di Vaio, marka için kamera karşına geçti. Sokak modasının dinamik havasını şıklıkla buluşturan ve kış mevsimini karşılayan şehre, tasarımlarıyla merhaba diyen LC Waikiki, reklam yüzü olarak ilk kez dünyaca ünlü bir isimle çalıştı. Sezon trendlerinin yanı sıra klasik tasarımların bulunduğu 2016-17 Sonbahar-Kış Koleksiyonu’nun marka yüzü ünlü Blogger Mariano Di Vaio aynı zamanda model, aktör ve tasarımcı olarak da tanınıyor.

KADINLARININ GÖZDESİ DENİMLER

Kadın koleksiyonunda Woodland temasında el işçiliği ve doğal yaşamın ilham

alındığı melanjlı kumaşlar, ekoseler ve yıpranmış görünümler göze çarpıyor. Bu sezonun en büyük rolü ise kadınların gözdesi denim ve denimlerin olduğu kombinler olacak. Lacivert, gri melanj, koyu kırmızı ve ekru renkleri göreceğimiz Woodland temasında uzun hırkalar, ekose pançolar, elbiseler ve yıpranmış denimler yer alıyor. Kış sezonunda ise Winter Dreams temasıyla yerini oversize formlara ve trikonun yoğunluğuna bırakıyor. Gri melanjlar, kış sezonunda öne çıkan pembenin de vurgusunu artırıyor. Gülkurusu, soft pembe, gümüş, gri ve siyah tonlarının yer aldığı Winter Dreams teması kat detaylı bluzlar, leopar desenler ve siyah denimler ile hem sadeliğin hem de şıklığın keyfini yaşatacak. Koleksiyona mutlaka göz atın deriz.

ilham alin.indd 17

26/10/16 13:08

M ODA TREND RAPORU

2017'ye

Hazır mısınız? YENİ YIL YAKLAŞIYOR. STİLİNİZİ GÜNCELLERKEN MODA VE KOZMETİK MARKALARININ SON HABERLERİNİ KEŞFETMEYE NE DERSİNİZ? CEVABINIZ EVETSE MAVİ BAHÇE ALIŞVERİŞ VE YAŞAM MERKEZİ’NİN VİTRİNLERİ ARASINDA KAYBOLURKEN KENDİNİZİ YENİLEMENİN KEYFİNİ ÇIKARACAKSINIZ. YAZI: D E R YA K I R I M

trend raporu.indd 1

26/10/16 13:12

BEMOJİ D Ü NYASI Dünya modasının önde gelen markalarını moda tutkunlarıyla buluşturan Beymen, bir ilke daha imza atarak eğlenceli ve renkli yeni aplikasyonu Beymen Bemoji’yi tanıttı. İngiliz illüstratör Kate Philipson tarafından, Beymen dünyası, moda ve trendlerden ilham alınarak tasarlanan, 300 farklı ve eğlenceli emojiden oluşan Beymen Bemoji uygulaması Apple Store ve Google Play’den ücretsiz olarak indirilebiliyor. Beymen’e özel grafik tasarım dilinde hazırlanan ve dönemsel olarak güncellenecek olan Beymen Bemojiler moda, duygular, lifestyle, doğa ve tipografi gibi farklı kategorilerden illüstrasyonlardan oluşuyor.

Z ARİF KOL EKSİYON Atasay Belle’in sezona neşe katan tasarımlarıyla enerjik hissedeceksiniz. Özlem Süer’in konsept danışmanlığında ortaya çıkan Atasay Belle ‘‘Joy of Sky’’ koleksiyonunun en gözde parçalarından farklı forma ve malzemelere sahip yüzükleri ile gündüzden geceye her stile kolayca uyum sağlayacaksınız.

TR İKO S ICAKLIĞI Kip, sonbahar-kış koleksiyonunda dikkat çeken şık ve rahat trikoları ile erkeklerin hem hafta içi hem de hafta sonu stilini tamamlıyor. Kip erkeğinin casual görünümünü destekleyen triko koleksiyonunda bu sezon yaka detayları ve enerjik renklerin kullanımı göze çarpıyor. Koleksiyonda gri, kahve, yeşil gibi renklere indigo, tarçın, kızıl, bordo gibi güçlü tonlar eşlik ediyor. Tarzları ve renk geçişleri sayesinde ceketlerle de kolaylıkla kombinlenerek iş ortamında da erkeklere şık bir görünüm sunan Kip trikolar, 119 TL’den başlayan fiyatlarla Kip Mavibahçe’de satışa sunuluyor.

trend raporu.indd 2

26/10/16 13:12

KE N Z O X H& M

H&M merakla beklenen KENZO x H&M işbirliğinden ilk görüntüleri sundu. Her parça, koleksiyonun ruhunu yansıtan desenler, renkler ve bireysellikle bezeli. Look book görselleri, her biri KENZO x H&M’in elçileri olacak olan sıra dışı, yaratıcı genç sanatçılar üzerinde çekildi. Koleksiyon 3 Kasım’dan itibaren H&M mağazasında satışa sunulacak.

ÇANTANIZ TARZ I NI ZI YANSITSIN Furla Pre-Fall 2016 koleksiyonu birbirinden bağımsız, apayrı ama bağlantılı iki temadan ilham alıyor. Hızlı, dev metropol hayatı, rock, pop ve bolero gibi tarzların müzik dünyası… Neşeli ve güçlü bir ritmin başlaması ile birlikte tüm desenler, materyaller, renkler ve tüm koleksiyonun tavrı etkileniyor. Bütün bunlarla el ele, uluslar arası metropollerdeki farklı kültürler ve kabilelerin etkileri, batı ile doğunun buluşmasının yorumu altında yeniden yaratılmış. Renk paletinde kraliyet mavisi, turuncu gibi canlı renklerin yanı sıra vazgeçilmez siyahbeyaz ikilisi mevcut.

KAPİTON E ETKİSİ Saat&Saat’in tek yetkili Türkiye distribütörü olduğu Versace saatlerinin Vanitas Ceramic modeli yeni tasarımıyla karşımızda. Vanitas serisinin tüm DNA kodlarını taşımaya devam eden ve 2016 yılında yenilenen Vanitas Ceramic modeli, büyüleyici detaylarıyla lüks saat severleri cezbetmeye hazırlanıyor. Vanitas Ceramic modelinin kabartmalı barok motiflerine sahip mine işli özel kadranında ışıltılı vidalar, kapitone görünümünü yansıtıyor. 40 mm kasa çapına sahip saat modelinin bezeli, Yunan motifleriyle çerçevelenmiş. Seramik bileziğin üzerindeki kapitone hissi veren kabartmalar ile bileziğin ışıltılı siyah şıklığı göz kamaştırıyor.

trend raporu.indd 3

26/10/16 13:12

KLASİKLE MODERNİN BULUŞMASI

Avustralyalı giyim markası Forever New, sonbahar -kış sezonu için gardıroplarını yenileyen kadınlara birbirinden özel koleksiyonlar hazırladı. Şık ve sofistike parçalar ile güçlü bir duruş ortaya koyan Forever New kadınları, sezonun stil kodlarını yeniden yazıyor. Sonbahar etkisi ile gelen çöl tonları, haki yeşili, bulut mavisi ve kayısı tonları, günlük ve rahat bir görünüm kazandırıyor. Bakır tonda hayvan desenleri, çiçekli baskılar kadınların güçlü duruşlarını ortaya koyuyor. Düz askılı elbiseler, yerlere uzanan pantolonlar ve oversize tasarımların ön plana çıktığı Savannah Romance koleksiyonu ile moda severler sonbaharın ruhunu yansıtarak göz kamaştırıyor.

YEN İ D ÜZ DEG R A DE L EN S L ER

Ray-Ban 2016-17 Sonbahar/Kış koleksiyonu, ikonik tasarımlara yepyeni bir perspektif kazandırmak için tasarımlarda modern detaylara ve lens çeşitlerine yoğunlaşıyor. Koleksiyonun ana modelleri üzerine kurulan üç ana tema 2016 Sonbahar-Kış koleksiyonunu oluşturuyor: yuvarlak, degrade flaş lensler ve çift köprü.

R OMANTİK KADİFELER Baharat Yolu, ünlü modacı Cengiz Abazoğlu’na ilham kaynağı oldu. adL’nin 144 parçadan oluşan 2016-17 Sonbahar-Kış “Spice Road” koleksiyonu, sonbaharın trend renkleri ve konfor alanını genişleten tasarımlarıyla 10. sezonunda da gündüzden geceye tasarım şıklığını sunuyor. Türkiye ve dünyada 10 sezonluk işbirliğiyle bir ilki gerçekleştiren adL ve Cengiz Abazoğlu bu sezon renklerin anlamlarını, kumaşların zarifliğini tasarımlarıyla buluşturuyor. Marjinal tasarımların etkili ve gizemli rengi siyah, yenilenmenin ve uyumun rengi zümrüt-antasit-yağ yeşili, cesur ve tutku rengi şarap kırmızısı, nazik ve huzur veren enerjisiyle mavi, cool, çekici ve farklı tasarımlarla bu sezon moda avcısı kadınların gözdesi olmaya aday.

trend raporu.indd 4

26/10/16 13:12

10 İ KONİK M A RKA

Dünyaca ünlü markaları ve tasarım ürünleri senelerdir tek bir çatı altında buluşturan Bilstore, son yüzyıl içerisinde İngiltere’nin en “ikonik” markalarından biri haline gelen Dr. Martens’i gururla sunuyor! İkonik, sade ve kişiselleştirilebilir tasarım anlayışını dayanıklılık ve rahatlık ile buluşturan Dr. Martens gençliğin tam kalbinde, her şeyiyle yaşayış biçimlerini ifade edebildikleri bir “ikon.”

D ISNEY K A HRAMANLAR I TeknoSA, Disney Collection’ın birbirinden renkli kostümleri ile çocuklara sihirli bir dünyanın kapılarını aralıyor. Karlar Ülkesi’nden Mickey ve Minnie’ye, Pamuk Prenses’ten Rapunzel’e kadar Disney’in en sevilen karakterlerinin kostümleri ile çocuklar, en sevdikleri Disney kahramanlarına dönüşüyor. Disney Collection markalı, California’da tasarlanan bu çok özel kostümleri MaviBahçe TeknoSA mağazasında bulabilirsiniz. Disney kahramanlarının çocuklara yönelik ürünlerinden oluşan Disney Collection, oyuncaktan kıyafete, aksesuardan kırtasiyeye, kostümden ayakkabıya 6 farklı ana kategoride 300’den fazla ürün çeşidiyle TeknoSA’da.

KON FORA DAVET New Balance, kadın, erkek ve çocuk lifestyle modellerinde şehir yaşamında rahatlık ve konfor sunan güncel tasarımlar sunuyor. Kadında neon rengiyle çarpıcı bir görünüme sahip olan, erkekte ise egzotik hayvanlardan esinlenen renkleriyle 580 modelleri, çocukların tüm gün rahatlığını düşünen Fresh Foam Zante, bu sezon yine çok renkli.

trend raporu.indd 5

26/10/16 13:12

MAT RU J FAR KI

Dudaklarda mat trendine yepyeni bir soluk getirmek için özel olarak tasarlanan L’Oréal Paris Infaillible Matte Max; pamuksu dokusu, yüksek renk doygunluğu ve 8 saate kadar kalıcı yapısı ile öne çıkıyor. Dudaklarda çarpıcı, yoğun bir etki oluşturan L’Oréal Paris Infaillible Matte Maxkalem ruj; mat rujlarda bir ilk olan profesyonel, özel tasarım uygulama ucu ile de kullanım ve şekil verme kolaylığı sunuyor. Keskin bir görünüm ve doğru bir şekillendirme için özel tasarlanan uygulama ucu; dikey tutularak uygulandığında dudaklarda uygulama yapılması zor olan noktalara kolayca ulaşıyor.

SAĞ L IKL I YAŞAMA BAŞL ANGIÇ Samsung’un kablosuz Gear IconX kulaklıkları, egzersizi kaydetme ve kalp atışı ölçümü gibi fitness takip özelliklerinin yanı sıra Bluetooth üzerinden en üst kalitede müzik dinleme deneyimi de sunuyor. S Health uygulaması ise Gear IconX kullanıcılarına hız, süre, mesafe, kalp atışı, yakılan kalori gibi veriler sunarak sağlıklı yaşam için çığır açıyor. Samsung’un S Health uygulaması ile birlikte çalışmak için tasarlanan kablosuz Gear IconX kulaklıkları, kullanıcıları egzersizlerini ideal hale getirebilmeleri için gereken bilgiyle donatarak onlara kapsamlı bir fitness verisi sağlıyor.

SONBAHAR ŞIKLIĞI

Skechers, sağladığı hareket özgürlüğü ile rahat ol felsefesini sürdürüyor. Infinity, Burst, Fashion Fit, Empire-Take Charge, Go Run Ride ve Go Walk modelleri ile sahip olduğu ürün çeşitliliğini gözler önüne seren Skechers, yürümek isteyenlere de koşmak isteyenlere de farklı alternatifler sunuyor. Kullandığı renklerle her zaman moda ile ayak sağlığını bir arada bulundurmayı hedefleyen marka, sağlığa verdiği önemi de kullandığı teknolojileri her ayakkabıda daha iyi hale getirerek ilerliyor.

YEN İ KIŞ RUHU

80’lerin hiçbir zaman azla yetinmeyen dinamik ruhu Derimod koleksiyonuyla geri dönüyor. Soğuk kış günlerinde feminen görünümün tamamlayıcısı deri ceketler sezonun vazgeçilmezleri arasında. Ayrıca diz üstü çizmeler süet, deri ve krokodil baskılı materyallerle bu sezon daha da baş döndürücü. Koleksiyonun vazgeçilmezi haki, gri ve lacivert renklerine eklenen bordo ve toprak tonları kış günlerinizi ısıtıyor.

trend raporu.indd 6

26/10/16 13:12

M AVİBAHÇE

1 YAŞINDA

BİRLİKTE KUTLUYORUZ MAVİBAHÇE İZMİRLİLERLE BULUŞALI BİR YIL OLDU. BU BİR YIL DOLU DOLU GEÇTİ. BU KEZ MİKROFUNU İÇİMİZDEN BİRİNE UZATTIK. MAVİBAHÇE MÜDÜRÜ A. VEDAT C. ÖZEREN BİZE HEM MAVİBAHÇE’NİN KURULUŞ ÖYKÜSÜNÜ HEM DE BİRİLİKTE GEÇİRDİĞİMİZ BİR YILI ANLATTI. RÖPORTAJ: E R D E M K A B A D AY I FOTOĞRAFLAR: H A N D E Z E R K İ N

mavibahce1.indd 24

26/10/16 13:26

İçimde İzmir Var! Bu diğer alışveriş merkezlerinin kullandığı sloganlardan çok farklı ve bulunduğu kentle bütünleşen bir slogan. Bize bu sloganın doğuş hikâyesini anlatabilir misiniz? Bu hikaye, konseptin içeriğine dayanıyor. Konsepti oluştururken; işin mimarisini yani fiziksel yapısını, kimyasını yani yönetim anlayışını bu sisteme oturttuk. Çıkış noktası, İzmir konseptini yansıttı. Her şehrin, temel öne çıkan değerleri vardır. Mesela Erzurum’da erkek egemen bir kültür vardır. Fakat İzmir, güzel bir kadın gibidir. Sıralamada, hayattan keyif almayı öne koymuş bir kenttir. Balkonlarda yaşar, eğlenmeyi sever, sosyaldir. Böyle bir İzmir profilini belirledik ve değer-

lerini sıraladık. Dolayısıyla buranın mimarisi de bunu yansıtsın istedik. Bu kavramların mimaride nasıl yansıtabileceği içsel bir şeydir. İzmir’in geçmişine mal olmuş, yapılaşma şeklinden esinlendik. Mimarımızla, Kule, Kızlar Ağası Hanı gibi simgeleri gezdik. İzmirli açık havayı sever, sıcak bir iklimdir. Açık alan konsepti de buradan doğdu. İşletme tarafında ise; restoranlar metrekare olarak Türkiye ortalamasının üstünde. Bu da tabii işin kimyasını oluşturuyor. Seçtiğimiz etkinlikler de ise; İzmir hayatını ele alan bir içerik olması yönünde hareket etmeye karar verdik. İzmirli tüm STK’lar ile program oluşturduk. Aslında fiziğiyle, kimyasıyla, yönetim anlayışımızla sloganımız duruşumuzu özetler nitelikte;

“İçimde İzmir Var”! Kısacası; MaviBahçe tam bir İzmirli! Ziyaretçilerinizle buluşmanızın üzerinden bir yıl geçti. MaviBahçe’yi planlarken beklentilerinizi, düşüncelerinizi göz önüne alarak bu bir yılı nasıl geçirdiniz? MaviBahçe, İzmirlilere keyifli, duygusal anlar yaşatmak ve İzmirlinin hayatının vazgeçilmez bir parçası, hayat deneyiminin hoş bir sürprizi olmak amacıyla yola çıkmıştır. İzmir usulü bir yaşam merkezi planlarken kaçınılmaz olarak mimarisinden tüm konseptlerine, etkinliklerinden alışveriş ve yeme içme kültürüne kadar tüm öğelerde İzmir yansımaları görülmektedir.

" İZMIRLILERIN YAŞAMLARININ HER ANINDA VE ANILARININ HEP BIR KÖŞESINDE OLMAYI HEDEFLIYORUZ. GEÇIRDIĞIMIZ 1 YILDA ARAMIZDA HIZLICA DUYGUSAL BIR BAĞ OLUŞTU." Fotoğraf: Tuncay Dersinlioğlu

mavibahce1.indd 25

26/10/16 13:26

MaviBahçe Müdürü A. Vedat C. Özeren (soldan beşinci) ve ekibi her güne yepyeni projelerle başlıyor. Fotoğraf: Tuncay Dersinlioğlu

Bu bir yıl içinde ziyaretçilerimize sunduğumuz hizmet ve etkinliklerin tümü bu vizyondan yola çıkmıştır. Gerek farklı hizmetlerimizle, gerekse mezuniyet festivali, evlilik festivali, bebek festivali gibi ziyaretçilerimizin hayatının her anına dokunan etkinliklerimizle bu amaca hizmet etme yolunda emin adımlarla ilerliyoruz. İzmirliler’in yaşamlarının her anında ve anılarının hep bir köşesinde olmayı hedefliyoruz. Geçirdiğimiz 1 yılda aramızda hızlıca duygusal bir bağ oluştu. MaviBahçe, İzmir’e ne gibi yenilikler getirdi? İzmir için yeni bir simge, bir buluşma noktası, bir merkez haline geldi mi? MaviBahçe İzmirlilere bir alışveriş merkezi hakkında tüm bildiklerini unutturdu. Havuzlu ve yemyeşil geniş bahçe alanları, İzmir’i yansıtan mimarisi ve hiçbir yerde olmayan

konsepti ile İzmirliler için en önemli buluşma noktalarından biri oldu. Çocuklar için özel olarak düşünülmüş ve onların ihtiyacına göre dizayn edilmiş çocuk katı, IMAX teknolojisi ile sinema keyfi, marka seçeneklerinin çokluğu ve markaların en geniş koleksiyonları, yeme içme konusundaki çeşitlilik sayesinde İzmirliler için bir yaşam merkezi haline geldik. Mimari tasarımı ile AVM kültürüne yeni bir yaklaşım geliştiren MaviBahçe mimarlarının “burası sizin eviniz örnek alınarak inşa edildi” iddiası karşılığını buldu mu? Ziyaretçilerinizden nasıl yorumlar geliyor? Gelen ziyaretçiler kendilerini bir alışveriş merkezinde hissetmiyorlar. İzmirliler MaviBahçe’de, kentin herhangi bir lokasyonundaki kadar rahat hissediyorlar. Bu elektriğin

insanlara geçtiğini hissediyoruz. Başka bir kültürün mesela Amerikan kültürünün burada modellediği bir şey yok. Şehrin doğal bir uzantısı olduk. İnsanlardan geri dönüşler de bu şekilde. Tamamıyla kendilerinden bir şeyler buluyorlar. Burada yeni bir şey keşfedilmiyor, İzmir’in arka bahçesi gibiyiz. Açık hava, köprü, bahçe, balkonlarda oturma alanlarıyla doğal çevrenin uzantısını yaşatıyoruz. Kendilerinden bir şeyler bulmaları MaviBahçe’nin ilk yapım aşamasındaki yatırımcı hayallerinin ne kadar doğru olduğunun bir ispatıdır. Tüm ziyaretçiler, kendi mahallelerinden bir şey buluyor. Tüm ziyaretçilerimizle hızlı bir şekilde iletişim kuruldu. İzmirlilere bir ayna tuttuk ve günlük yaşamdaki öğelerin küçük minyatürünü burada yapılandırdık. Kerem Görsev konserinde, sahilde oturmaya gelircesine, aynı portatif sandal-

mavibahce1.indd 26

26/10/16 13:26

yeler ile gelerek konser izlediler. MaviBahçe ’ye gelmek, çıkıp sahile gitmek ile aynı şeyi ifade etmeye başladı. İzmir’in özel günlerinin burada kutlanması hedeflendi. İzmir’in bir kent meydanı olduk. MaviBahçe’de etkinliklerinizden en sevilenler hangileri oldu? Etkinlik ve kampanyaları belirlerken neleri göz önünde bulunduruyorsunuz? Etkinliklerimizi planlarken yaşamın her alanına dokunmaya çalışıyoruz. Kimi zaman bir konser ya da müzik dinletileri ile kimi zaman düzenlenen festivaller ile kimi zaman da moda konusundaki defile ve söyleşiler ile etkinliklerimizde çeşitlilikler yaratmayı amaçlıyoruz. Yaptığımız her etkinlikte İzmir’e ve İzmirli kuruluşlara fayda sağlamayı amaçlıyoruz. HAYTAP ile yaptığımız işbirliği sayesinde minik dostlarımıza MaviBahçe food court’ta kalan yemekler ulaştırılıyor. Bu kampanyamız ziyaretçilerimiz tarafından çok ilgi gördü. Ayrıca Wings for life sponsorluğu ile omurilik felçlilerinin hayatlarına dokunduk. Kerem Görsev konserimiz çok büyük ilgi gördü. Çünkü yaptıklarımız ile İzmirlilerin tercihlerine hitap ediyoruz.

Sağlıklı yaşam ve spor konuları neredeyse MaviBahçe ile özdeşleşti. Bisiklet, yürüyüş ve yoga gibi aktiviteler ziyaretçileri her daim sağlıklı yaşamaya teşvik ediyor. Böyle bir misyon edinme fikri nasıl ortaya çıktı? Bahçe alanımız o kadar ferah ve kullanışlı ki bu güzel alanımızı herkesle günün her anında paylaşma fikri ile yola çıktık. Yürüyüş, spor etkinlikleri ve bisiklet kullanımı için elverişli olan bu alanımızı sabahın erken saatlerinden itibaren tüm ziyaretçilerin kullanımına açtık. Güvenli, keyifli ve ferah bir ortamda yapılacak yürüyüş ve spor aktivitelerinin herkesin hakkı olduğunu ve bunun için en elverişli ortamın bahçemiz olduğunu düşünüyoruz. Diğer alışveriş merkezlerinin aksine MaviBahçe’de konserler açık havada adeta görkemli bir festival havasında yapılıyor. 13 Kasım’da nasıl bir doğum günü planlıyorsunuz? İzmirlilere ne gibi sürprizleriniz var? Doğum günümüzde bu mutluluğu tüm ziyaretçilerimiz ile paylaşmak istiyoruz. Her zamanki gibi festival havasında MaviBahçe’nin her köşesinde etkinliklerimiz olacak. Doğum günlerinde hediye alma kültürü vardır fakat biz ziyaretçilerimize doğum günümüzün he-

diyelerini dağıtacağız. Keyifli müzik dinletileri, minik ikramlarımız ve hediyelerimiz 1. yılımıza özel etkinliğimizde ziyaretçilerimizi bekliyor olacak. Ayrıca belirtmiş olduğumuz gibi; yaptığımız her etkinlikte İzmir’e ait bir şeye dokunmayı seviyoruz. Bu noktadan hareketle birinci yılımızda İzmir Kent Orkestrası, gösterişli bir sahnede, geniş bir kadrosuyla MaviBahçe’de olacak. Şarkılar eşliğinde yine hep birlikte olmayı planlıyoruz. MaviBahçe için İzmirlilerden duyduğunuz en güzel sözü sorsak? “Burası bir AVM değil adeta bir kent meydanı, bir yaşam alanı” en sık duyduğumuz ve duymaktan keyif aldığımız sözlerden biri. Artık bir yaşını dolduran MaviBahçe için önümüzdeki yıl ve yıllar için ne gibi hedefler, planlar, tasarılar var? Bir yılda atabildiğimiz adımlar ile ziyaretçilerimiz MaviBahçe kültürünü algılamaya başladılar. Bizim özümüzde İzmir gelenekleri ve alışkanlıkları yatıyor. Önümüzdeki seneler içinde de tüm planlarımızı ve hedeflerimizi bu doğrultuda yürütüyor olacağız.

mavibahce1.indd 27

26/10/16 13:26

İ Ş T E

Y I L I N

S O R U S U !

YILBAŞIGECESİ NE GİYSEM? H E R K E S İ Ç İ N DE Kİ Y E PY E N İ U M UT L A R L A Y E N İ B İ R Y I L A M E R HA B A D E M E Y İ B E KLİ YO R . 201 7 ’Y E G İ R E R K E N A K I L L A R DA Y E R E T M E K , K E N D İN İ G Ü Z E L VE ŞI K H İ SSE TME K İ ST E Y E N HE R K E S İ N E G İ Y M E L İ Y İ M T E L A Ş I A L D I G İ D İ YO R . Y I LB AŞI G EC E S İ T E K PA R Ç A Ş I K L I K HE Pİ M İ Z İ N T E R C İ Hİ. H E M A LT V E Ü ST U Y U MU İ Ç İ N ZOR L A N M I YOR UZ HE M D E E L B İ S E L E R İ N Bİ R C A Z İ B E Sİ O LDU Ğ U KE Sİ N. . . Y I L B A Ş I G EC E S İ N E UYG UN N İ T E L İ K L E K I RM I Z I YA DA PAR LAK E LB İ S E L E R İ T E R C İ H E D E B İ L İ R S İ N İ Z . 2 017 ’ N İ N T RE N D KU MAŞI KE N Dİ N DE N PAY E T L İ KUM A Ş L A R . E L B İ S E S EÇ İ M İ N İ YA PA R K EN Sİ Z İ N İ Ç İ N H A Z I R L A D I Ğ I M I Z ÖN E R İ L E R E G ÖZ AT M AY I U N U T M AY I N !

Kombin.indd 2

26/10/16 13:27

KIRMIZININ CAZİBESİ Yeni yılın rengi hiç şüphesiz kırmızı. Hem kırmızı elbise giymeye bahane bulmuşken bu fırsatı kaçırmayınız deriz. Yılbaşı gecesi bulunacağınız yere göre kırmızı elbise seçiminizi yapabilirsiniz. Sizi en şık ve eğlenceli gecenin yıldızı yapacak elbiseler tabii ki uzun elbise modelleri olacak... Daha sade bir yeni yıl organizasyonunda bulunacaksanız eğer kısa kırmızı elbise modelleri sizin için ideal.

Forever New

Roman

İpekyol

Favori

Burberry Tüzün

Estee Lauder

Derimod

Nars Aldo

Kombin.indd 3

26/10/16 13:27

HER ZAMAN KLASİK Yılbaşı gecesinin parıltısında asil bir siyah kuğu gibi olmak istiyorum diyorsanız yine de dümdüz siyah değil özelliği olan siyah elbise modellerini tavsiye ediyoruz. Siyah düz bir elbise her zaman kurtarıcıdır ama böyle özel bir gecede mutlaka gösterişli aksesuarlar da kullanın diyoruz. Network

Desa

Favori

Roman

Burberry

Desa

İnci Christian Dior

Desa

Kombin.indd 4

26/10/16 13:27

PARTİNİN TADINI ÇIKAR Aslında önemli olan 2017’ye nerede girdiğin nasıl eğlendiğin değil, yanında kimlerin olduğu ve içindeki güzel umutlar... Ancak mutlu olmayı istersen mutlu olursun, seni mutlu edecek neyse onu giy ve gülümse... Belki biraz pul payet modunu değiştirmeye seni gülümsetmeye yetebilir. Yılın en çok öne çıkan detayı pul payet motivasyonunuzu yükseltmekle kalmayacak, gecenize şıklık ve enerjinizi yükseltecektir. Roman

adL

Roman

adL

Derimod

Twist

Emilio Pucci / Beymen

Aquazzura / Beymen

Elle

Kombin.indd 5

26/10/16 13:27

KADİFE; KIŞ RUHUNU YANSITIYOR Mat parçalarla bir arada kombinlendiğinde kusursuz görünen ve göz kamaştıran kadife kumaş iddialı ve cool bir stil yaratmanıza olanak sağlıyor. Kış ruhunu yansıtan kadifeler; çantalardan botlara, ceket pantolon kombinlerinden düz kesim elbiselere kadar geniş bir yelpazede karşımıza çıkıyor. adL

Twist

Moschino / Beymen

Forever New

NGStyle

Favori

Mango

Derimod Elle

Kombin.indd 6

26/10/16 13:27

ÇARPICI VE ENERJİK: IŞILTILI Silver tonları kendi başına dikkat çektiği için onu daha abartıdan uzak parçalar ile birleştirerek bir uyum yakalamak önemli. Öne çıkan silver detaylar ve geriden onu destekleyen sade parçalar ile çarpıcı ve enerjik bir görünüm yakalamanız mümkün.

Acedemia

Mango

Forever New

adL

YSL / Beymen

Infiniti / Vakko Butik Forever New Burberry

Desa Beymen

Beymen

Kombin.indd 7

26/10/16 13:27

MODADA ALTIN ÇAĞ: DORE! Bu sezon öne çıkan dore parçalar sayesinde moda adeta altın çağını yaşamaya hazırlanıyor… Sonbaharda doreler ile hem fark yaratabilir hem de cool bir görünüm elde edebilirsiniz. Çarpıcı ve iddialı dore parçaların kullanımında önemli olan nokta ise dengeyi sağlayabilmek.

adL

Roman

Acedemia

Twist

Beymen

Forever New

Favori

İnci

Desa

Kombin.indd 8

26/10/16 13:27

FEMİNEN TARZIN VAZGEÇİLMEZ PARÇASI: DANTEL Doğru seçim ile her zaman, her yerde dantel şıklığını yaşamak mümkün. Feminen dantel detaylar kimi zaman dizaltı eteklerde, kimi zaman da bu yıl 90’lardan geri dönüş yapan chokerlarda karşımıza çıkıyor. Dantelin deri ile uyumu da göz kamaştırıyor. Özellikle özel bir gecenin en stil sahibi kadını olmak isteyenlere hitap eden dantelli elbiseler ile kendinizi sıradışı hissetmeniz de mümkün. Roman

Mango

NGStyle

Forever New

Dolce & Gabbana / Beymen

Gianvito Rossi / Beymen

Favori

men Dolce & Gabbana / Bey

İnci 35

Kombin.indd 9

26/10/16 13:27

yilbasi.indd 36

26/10/16 13:27

Y I L B A Ş I PA R T İS İ YA K L A Ş T I A M A P EK Z A M A N I N I Z YOK . D U R U N H EM EN PA N İK OL M AY I N , S İ Z E VE R ECEĞ İM İZ U YG U L A M A S I PRAT İ K ÖN E R İL ER L E K IS A S Ü R ED E KUS UR S U Z G Ö R Ü N ECEKS İN İZ.

1-BAZ ÖNEMLİ

İşe makyaj için muhteşem bir baz oluşturarak başlayın. Yüzünüzdeki sivilceleri, kırmızılıkları ve ton farklılıklarını yok etmek için sarı tonda bir kapatıcı ya da BB krem kullanın. Kapatma işleminin iyi sonuç vermesi için kapatıcıyı fırçayla sorunlu bölgelerin üzerine eşit oranda uygulayın ve nazikçe dağıtın.

2-PÜRÜZSÜZ TEN Şimdi sıra fondötende. Teninizden bir ton koyu fondöten, cilt kusurlarını daha iyi kapatacaktır. Fondöteninize likit bir aydınlatıcı karıştırarak, fondöten fırçasını kullanarak yüzünüze homojen bir şekilde dağıtın. Üzerine ışığı yansıtan bir pudra uygulayarak aydınlatıcı efekti vurgulayabilirsiniz.

3-CANLANIN

Yanaklarınızı renklendirin. Yüzünüzün sağlıklı görünmesi için yüzünüze allık uygulamanız şart. Allığı büyük fırçayla ve elmacık kemiklerinizden başlayarak saç kenarına doğru dairesel hareketlerle uygulayın. Bu yöntem rengin de oturmasını sağlayacak. Şeftali ve tonları size canlılık kazandıracak.

4- BUĞULU GÖZLER

KOTON BEAUTY

Göz kapaklarınızı makyaja hazırlayın. Makyajına başlamadan önce, göz kapaklarınıza ve gözlerinizin iç köşelerine krem kapatıcı uygulayın. Bu baz, farınızın gece boyunca kalıcı olmasını sağlar. Özel davetler için buğulu, dramatik bir hava kazandıran bakışları tercih edin. İlk önce siyah bir göz kalemiyle kirpiklerinizin diplerini belirginleştirin. Sonra ince uçlu bir fırçayla göz kalemini hafif dağıtın. Bu, size daha seksi ve derin bakışlar kazandıracak. Makyajı tamamlamak için göz kapaklarınıza koyu renk bir far sürün. Son adımda mümkünse kirpik kıvırıcı kullanın. Yoksa siyah maskaradan vazgeçmeyin.

yilbasi.indd 37

26/10/16 13:27

5-KALICI MAKYAJ SIRRI

Makyajınızı sabitlemek için transparan toz pudra ya da makyaj sabitleyici sprey kullanabilirsiniz. Eğer her ikisi de yanınızda yoksa cildinizdeki parlamaları yumuşak bir kağıt medille nazikçe alabilirsiniz.

6-ÇARPICI DUDAKLAR

Kırmızı ve tonlarındaki rujlardan birini tercih edin. Ruju kullandığınızda, rengi sabitleştirmeyi unutmayın. Ruj sürdükten sonra, üzerine rengine uyan bir dudak kalemi sürün. Kalem, rujunuzun kalıcılığını sağladığı gibi, dudaklarınıza da kadifemsi bir görünüm kazandırır.

7-BAKIMLI ELLER

Manikürünüzü tazeleyin. Ojenizin üzerine yeni bir kat parlak oje sürerek, taze bir görünüm kazandırabilirsiniz. Tabii alttaki oje açık renkse… Eğer ojeleriniz eskiyse hemen aseton yarımıyla tamamını iyice silin ve tırnaklarınızı hafifçe nemlendirin. Elleriniz her zaman yumuşak olsun; sık sık nemlendirici uygulayın.

8- VE SAÇLAR…

Saçlarınıza havalı bir görünüm kazandırın. Saçlarınızı öne doğru atıp altta kalan saçlarınıza sprey sıkın. Başınızı tekrar arkaya atıp, öndeki birkaç tutamı serbest bırakarak saçınızı toplayın. Sonra bu halini koruması için yine saç spreyi uygulayın. Saçlarınızın kokusu baş döndürsün. Parmak uçlarınıza yağ bazlı bir parfüm sürün ve hafifçe saç uçlarınıza dokunun. Yağı bazlı parfümler diğerlerine göre daha kalıcı olduğu için, saçlarınız uzun süre güzel kokacak. Saçlarınızı savurduğunuzda etrafa hoş bir koku yayılacak. Elinizde kullanabileceğiniz herhangi bir ürün yoksa ve saçlarınız bir türlü şekle girmiyor ise, ellerinizi ıslatın ve saçlarınıza şekil verin. Su, daha önce kullandığınız ürünü yeniden etkinleştirir ve saçlarınıza şekil vermeniz kolaylaşır. İdeal ürünü seçin. İşten sonra kullanmak üzere işyerinizde tek bir saç ürün bulundurmanız yeterli. Ürününüzü saç tipinize göre seçmelisiniz. Saçlarınız dalgalı ise, buklelerinizi ortaya çıkaran bir sprey, düz saçlıysanız yumuşatıcı serum kullanmalısınız.

yilbasi.indd 38

26/10/16 13:28

9-MİS GİBİ…

Dekoltenizi güzelleştirin. Göğüs dekoltenize içinde ışıltılı pigmentler barındıran bir vücut pudrası sürün. Pudradan önce vücut losyonu sürerseniz, pudrayı sabitleştirip, kıyafetinize bulaşmasını engelleyebilirsiniz. Şimdi sıra parfümde, dilediğiniz kalıcı parfümü bileğinizin içine ve boynunuza uygulayın.

10-PARTİ ÇANTANIZ

MANDARINE SULTANE / ALEXANDRE J.

Davette yanınıza alacağınız küçük çantanız makyaj malzemesi yığınına dönüşmesin. Makyajınızı tazelemek istediğinizde çok amaçlı ürünler kullanmayı düşünebilirsiniz. Örneğin dudak parlatıcısı, kütikül yumuşatıcısı ve yüz nemlendiricisi olarak aynı losyonu kullanabilirsiniz. Ya da ruj, far ve allık olarak kullanabileceğiniz tek bir ürünü tercih edebilirsiniz. Makyajınızı yenilemek için yüzünüzü silip baştan başlamanıza gerek yok. Üzerine hafif bir nemlendirici sürün. Anında, görünümünüz tazelenecek. Sonra, istediğiniz rötuşları yapabilirsiniz. En kötü ihtimalde çantanıza atacağınız dudak parlatıcısı yeniden tazelenmenizi sağlayacaktır.

yilbasi.indd 39

26/10/16 13:28

YILBAŞI HEDİYENİZİ

SEÇTİ N İ Z M İ? Adidas

Atasay

DeFacto Maybelline

Accessorize

Bvglari

LCW Waikiki

Apple

Aldo

Aldo Prada

hediye.indd 40

26/10/16 13:28

2 017 ’ Y E G İ R E R K E N S E VD İ K L ER İN İZİ O N L A RA Ö ZEL HE D İ Y E L E R L E M UT LU E T M EY E N E D ER S İN İZ? Y EN İ S E ZON DA N S EÇ T İ Ğ İ M İ Z ÖZ EL PA R ÇA L A R Y IL B A Ş I A L I Ş VE R İ Ş İ N İZİ KO L AY L A Ş T IRACA K .

Skagen / Saat&Saat

Burberry Favori Mango

DKNY

Atasay

Marks&Spencer

Coquet

Beymen Club

Camper 41

hediye.indd 41

26/10/16 13:28

Apple

Columbia Atasay LC Waikiki

Mudo Mango

Canon

Sony

Mango

Mavi

Samsung

hediye.indd 42

26/10/16 13:28

Beymen Collection

Sony Apple

Victorinox

Beymen Club

Lenovo

Nike

Cacharel Braun

hediye.indd 43

26/10/16 13:28

SONBAHAR KIŞ

2 0 1 6 / 1 7

DENIM

TRENDLERİ YAZI: SELİN AKMAN

Jean.indd 44

26/10/16 13:30

Y E N İ Z S E ZON DA DA J E A N ’ İ N Ö N L EN EM E Z Y Ü KS EL İŞ İ D E VA M E D İ YOR . Y E N İ T E K N O LOJ İL ER L E Ü R ET İL EN D E N I M L E R S E ZON A DA M G A S IN I VU R U YO R . D EN IM TA S A R I M C I S I S E L İ N A KMA N, J EA N T R EN D L ER İN İ M AVİ B A HÇ E O KU R L A R I İÇİN YA ZD I.

DIESEL

lue Jeans; hepimizin obsesif bir şekilde dolabımızda bulundurduğumuz tek parçamız olabilir. Hem de benim gibi bir Denim tutkunu olmanız gerekmeden! Hangimizin dolabında yıllardır sakladığı “bir gün içine girebilirim” temalı bir jean pantolonu, bir tane müthiş rahat ikinci derimiz olarak üstümüze yapışmış her yere giydiğimiz dostumuz ve tatbiki cumartesi akşamları dans etmeye sakladığımız bizi harika gösteren jean yok ki?

Y EN İ S E ZON DA DIE S E L F W 1 6 M A IN KOL EKS İYON U’ N DA 9 0’ L A R R UHUN U H İS S EDİYOR UZ . DIES E L B İZİ B U S E ZON DA Y E N İ M E VS İM S EL Y IK A M A L A R L A TA N IŞ T IR IYOR . B U M İRA S G ÖR ÜN ÜM , S İYA H G ÖLG E L E R L E, G R İ KOM B İN L ER L E, Y IR T IL IP ON A R IL M IŞ DİK İM L ER L E B LUE EY ECON ES LÜKS DE N IM ARA L IĞ IN DA İTA LYA ’ DA İŞ L E N ER EK K L A S İK IN DIG O R EN K L E R I E Ş L İK EDE R EK E L DE EDİL Dİ.

COLIN'S C O L I N’ S YE Nİ S E ZO NDA , YE Nİ L E NE N F İ T K A L I P L A RI VE D İ K K AT Ç E K E N PAÇ A D E TAYL A RI İ L E D İ NA Mİ K Bİ R D E NI M G A RD I RO BU S U NU YO R. KOYU MAV İ , I ND I G O , YE Ş İ L VE S İ YA H G İ Bİ A NA RE NK TO NL A RI NI N KU L L A NI L D I Ğ I KO L E KS İ YO NDA VI NTAG E VE BA S I C YI K A MA L A R KO L E KS İ YO NA G Ü Ç LÜ Bİ R E NE RJİ VE Rİ YO R.

Denim, her sezon bir yenilikle karşımıza çıkmaya devam ediyor. Denim kumaşının yeni teknolojiler sayesinde bize rahatlık ve kullanım açısından birçok şey kattığını söyleyebilirim. Öncelikle her sezon kesinlikle en önemli parça olan ve hepimizin üstümüzden çıkaramadığı skinny jean trendlerinden bahsetmek istiyorum. Yıllardır hayatımızda olan bu trend açıkçası gün geçtikçe değerini yitirmeye başlıyor. Tabi ki kadınlar olarak hiç bir zaman vazgeçemeyeceğimiz bir parça skinny jean ama son birkaç sezondur gitgide azaldığını biliyoruz. Özellikle denim üreticileri strech denim kumaşlarını markalara daha az vermeye başladılar. Kadın ve erkek arası trend birbiriyle yer değiştirdi. Son üç senedir kadınlar arasında ortaya çıkan “Boyfriend jeans” trendi erkekler için “Slim fit” ile yer değiştirdi. Biz kadınlar erkek arkadaşlarımızın straight, vintage look, rigid kotlarına özenirken onlar bizim stretch skinny jeanlerimizi giymeye başladılar. Kumaş üreticileri bu trend için erkeksi, rigid görünen ve vintage yıkamalara dayanıklı stretch

Jean.indd 45

26/10/16 13:30

SONBAHAR KIŞ

2 0 1 6 / 1 7

DENIM

TRENDLERİ

MANGO kumaşlar üretmeye başladı. Özellikle Diesel’in müşterilerine önerdiği “jog jeans” konsepti, spordan ilham alarak günlük hayata taşıdığı denim trendi büyük yankı uyandırmıştı. Örme kumaş esnekliğine ve rahatlığına sahip bu denim bir eşofman rahatlığında fakat aynen bir jean pantolon gibi görünüyor. Diesel bunu kadın müşterilerine de sunuyor ama bizim şuanda aklımız fikrimiz boyfriend ve straight jeanler’de. 80’lerden ilham almış ağır yıkanmış parça parça yitirilmiş bir jean olsun da başka bir şey istemeyiz! Birçok ünlü denim tasarımcının yöneldiği yol şimdilik bu gibi gözüküyor. Neyse ki hepimizin rahatça ulaşabileceği H&M gibi markalar var sayesinde biz de bu trendlerden yararlanabiliyoruz. Bahsettiğim markalar denim runwayler’inden esinlenerek bu parçaları koleksiyonlarına katıyorlar. Kalite ve fitler de oldukça güzel. Bu sezon ve geride bıraktığımız iki sezonda da çok önemli olan bir fitten bahsetmek isterim. Kadınlar için 80’lerin “Mom fit” (80’ler annelerinin giydiği jean pantolonlarından esinlenilmiş fit-form) stone washed, yüksek belli pantolonlar son sezonların vazgeçilmez fitlerinden bir tanesi ve önemini kaybetmeden devam ediyor. Yüksek bel bir ortak payda diyebiliriz. Yüksek bel boyfriend fit, straight fit, skinny jeans, yüksek mom fit. Yüksek bel kesinlikle birkaç sezondur vazgeçemediklerimizden. İster on dört yaşında bir genç kız ister otuzlarında bir kadın hepsini sokaklarda yüksek belli pantolonlarla görüyoruz artık. Bu trendin hemen geçeceğini de düşünmüyorum ayrıca bizi daha zayıf gösterdiği de bir gerçek. İhmal edemeyeceğimiz bir fit daha var ki bu da son iki sezondur görmeye başladığımız skinny flared. Özellikle siyah kot araların-

9 0’ L A RI N Ş E H İ RD E K İ B Ü YÜ K C A S U A L Y EN İ L İ Ğ İ MA NG O ’ NU N KO L E KS İ YO NU NDA Y EN İD E N E L E A L I NI YO R. B A S I C T İ Ş Ö RT L E R, OV E RS I Z E K A Z A K L A R V E FU NC K Y MO NT L A R İL E KO MBİ NL E NE N BO L PAÇ A , BOYF RI E ND , DÜ Z K E S İ M V E YA RA H AT K E S İ M JE A N PA NTO L A NL A R, E RK E K L E RD E V E K A D I NL A RDA G AYRİ R ES Mİ D Ö NE Mİ N A S İ R UH U NU KO RU YO R.

MAVİ M AV İ , 25 Y I L D I R D E N I M D E N AL D I ĞI İ L H AM L A İ L E R L E R K E N , Y E N İ YAŞI N I KU TL AD I ĞI B U SE ZO N DA H İ K AY E Sİ N İ D E VAM E T Tİ R İ YO R . M AV İ E R K E Ğİ V E K AD I N I N I N H E R AN I N A U Y U M SAĞL AYAN “ D E N I M F R İ E N D LY ” KO L E KSİ YO N , FAR K L I STİ L L E R İ B İ R ARAYA GE Tİ R İ YO R . GO L D SE R İ Sİ N İ N Y Ü KSE K TE K N O LOJ İ Y L E Ü R E Tİ L E N KU M AŞL AR I , İ N C E GÖ STE R M E Sİ N İ N YAN I SI RA, D E FAL AR C A Gİ Y İ L SE B İ L E B OZ U L M AYAN FO R M U Y L A D İ K K AT Ç E K İ YO R .

Jean.indd 46

26/10/16 13:30

KOTON KOTO N’ U N 2 01 6 2 01 7 S O NBA H A R-K I Ş KO L E KS İ YO NU ’ NDA 70 ’ L İ V E 9 0 ’ L I YI L L A RI N JE A N MO DA S I YE Nİ D E N H AYAT BU LU YO R. RA H AT L I Ğ I N V E Ş I K L I Ğ I N Ö N P L A NDA O L D U Ğ U F E Mİ NE N S Ü S L E ME D E TAYL A RI N V E YE Nİ L İ KÇ İ KU MA Ş L A RI N YE Nİ D E N YO RU ML A ND I Ğ I KO L E KS İ YO NDA V I NTAG E V E MA S KÜ L E N PA RÇ A L A R DA D İ K K AT Ç E K İ YO R.

LEVI'S Z A M A N S IZ Ş IK L IĞ IN S E M B OLÜ L EV I’ S , İKON İK ÜR ÜN Ü 5 01 ’ İ Y EN İL EDİ. TA S A R IM E K İB İ, 2 01 6 S ON B A HA R IN DA KUM A Ş ÜR ET İCİL E R İ V E ATÖLY EL E R L E İŞ B İR L İĞ İ YA PA RA K , OR İJ İN A L “ S HIN K TO- F IT ” KUM A Ş IN IN T ÜM ÖZE L L İK L ER İN İ TA Ş IYA N T E S CİL L İ 5 01 ’ E ES N EM E ÖZE L L İĞ İ K AT T I.

H&M H & M’ D E FA RK L I BE D E N T İ P İ NE , BÜ TÇ E YE V E ST İ L E U YG U N D E NI ML E R VA R. Ü RE T İ MD E TÜKETİLEN SU Mİ K TA RI NE D E Nİ YL E Ç E V RE D O ST U Ü RÜ NL E RD E N D E NI M, H & M’ D E S Ü RD Ü RÜ L E Bİ L İ R YÖ NT E ML E RL E Ü RE T İ L İ YO R. YE Ş İ L E T İ K E T L İ C O NS C I O U S D E NI ML E RD E O RG A Nİ K PA MU K KU L L A NI L I YO R.

da en çok popüler olan fit. skinny flared jeanler’in bilekten kesilmiş olanları (cropped) da bu aralar çok popüler. Denim üreticilerinin ve markaların vazgeçemediği bir başka trend ise RE- Made jeans. Yani, eski vintage kotların alınıp yeni bir fit çıkarılması trendi. Birçok yeni tasarımcı ve markanın şu anda bu alanda çalıştığını söyleyebilirim. Birkaç sene önce bizi bu trendle tanıştıran “RE-Done” simdi birçok marka tarafından yakından takip ediliyor. Siz de kendi RE-Made jeansleri’nizi birçok markadan edinebilirsiniz. Yeni koleksiyon H&M, Mango, Koton diğerleri bu trendle dolup taşıyor. Fikir olarak annenizin bir pantolonunu veya eski erkek arkadaşınızın evinizde bıraktığı kotu bir güzel parçalara ayırıp kendi kotunuzu ediniyorsunuz. Bu kadar dramatikleşmek istemezseniz de MaviBahçe’ye gelip kendi Re-Made kotunuzu ediniyorsunuz çünkü bu kaçınılmaz bir trend. Ben evde elimde makas ile dolaşır oldum. Önüme gelen her eski pantolonumu kesip biçer yeni bir parça haline getiriyorum ama bir çok marka bu kotları bizim için yapıyor. Bir başka ihmal edemeyeceğim trend ise siyah kotlar. Artık yaz kış fark etmeden siyah kot giymek büyük bir trend. Rinse wash, stone wash, acid wash olmak üzere siyah kot alanında üç yıkama seçeneğimiz var önümüzdeki sezon. Siyah denim olarak Re-Made kotların da çok trendy olduğu bir dönem. Paçaların önleri kısa arkaları uzun bir şekilde bırakılmış raw edge siyah kotları kesinlikle öneriyorum. Bu kotları özellikle siyah western botlarla kombinleyince oldukça şık duruyor. Şimdilik önümüzdeki sezon için bu trendleri öneriyorum, bir sonraki trendlerde görüşmek üzere…

Jean.indd 47

26/10/16 13:30

İ Z M İ R 'İ N ST İL İ

melodi rop.indd 46

26/10/16 13:30

İzmir'li Moda Blogger'ı

MELODİ ELBİRLİLER ile MaviBahçe'de Bir Gün

İZMİRLİ MODA BLOGGER’I MELODİ ELBİRLİLER İLE MAVİBAHÇE’DE YENİ SEZONU KEŞFE ÇIKTIK. ELBİLİRLER, MAKYAJ VE STİL SIRLARINI MAVİBAHÇE OKURLARI İÇİN ANLATTI. RÖPORTAJ: K E V S E R D E M İ R / FOTOĞRAFLAR: H A N D E Z E R K I N

Melodi’nin Makyajı (@melodielbirliler), sosyal medyada çok fazla ilgi görüyor. Kozmetik ve modaya olan ilginiz nasıl başladı? Blog yazmaya başlamadan önce bu kadar çok ilgi göreceğini bekliyor muydunuz? Blog’umu ve Youtube kanalımı iki yıl önce hayata geçirdim. Aslında bu işlere başlama amacım kendime tamamen iş hayatımdan sıyrılabileceğim bir alan yaratmaktı. Ege Üniversitesi’nde okutman olarak çalışıyordum ve yoğun iş temposundan arta kalan zamanda bambaşka bir şeyler yapmak istedim. Tamamen hobi amaçlı başladığım bir şeyin böyle ilgi göreceğini düşünmemiştim tabi ki. Sanırım bir şeyleri keyif alarak yapınca hitap ettiğim insanlara da bu enerji geçti ve ortaya böyle bir şey çıktı. İzmir’de ve İstanbul’da yaşadınız. İstanbul’dan farklı olarak İzmir’de yaşamanın stilinize etkileri neler? Bence İzmir yaşam tarzıyla, kadınlara daha

fazla alan ve özgürlük sağlayan bir şehir. Bunun benim ve İzmir’de yaşayan kadınların stillerine kesinlikle olumlu dönüşleri olduğunu düşünüyorum. İzmir’in stilini belirleyen en önemli şey nedir? İzmir’in stilini belirleyen en önemli şey bence özgün, özgür ve özgüvenli olması! Cilt bakımı ve kozmetik ürünler de ilgi alanlarınızdan. Altın kurallarınız var mı? Ürünlerinizi seçerken nelere dikkat ediyorsunuz? Kendi cildimi iyi tanıyıp ürünlerimi ona göre seçiyorum. Çok fazla ürünle cildimi yormak yerine bazen eski yöntemlere daha çok başvuruyorum. Örneğin tonik yerine gül suyu kullanmak gibi. Cilt bakımı konusunda en sık yapılan yanlışlar neler? Takipçilerinizin geri dönüşlerinden-yorumlardan yola çıkarak

neler söyleyebilirsiniz? Cilt bakım konusunda en sık yapılan yanlışların başında bilinçsiz ve eski teknikler kullanılan cilt bakım merkezlerine güvenmek geliyor. İkincisi ise bir ürün başkasında çok etkili oldu diye “bende de işe yarar” sanıp, cilt tipinizi hiç düşünmeden o ürünü kullanmak. En büyük yapılan yanlışların başında ise erken yaşta ve bilinçsiz olarak makyaja başlamak geliyor. İzmir’den ilham alarak bir makyaj uygulaması yapmanızı istesek, hangi tonları kullanırsınız? İzmir sizce ne renk? İzmir bence toprak ve kızıl tonlarını içinde yansıtan çarpıcı ama çabasız. Bu tarz bir makyaj yapacak olsam bu tonlardan yola çıkardım. Erkeklerin cilt bakımlarına özen gösterdiğini düşünüyor musunuz? İyi bir cilt için erkeklere neler tavsiye edersiniz? Türkiye’de erkekler son zamanlarda cilt ve

melodi rop.indd 47

26/10/16 13:30

İ Z M İ R 'İ N ST İL İ kişisel bakımlarına daha çok önem vermeye başladılar. Bakım bizim için olduğu kadar onlar içinde önemli tabi. Naçizane fikrim, iyi bir nemlendirici güzel bir parfüm yeterli olacaktır. Geçiş mevsimleri sonrasında, yaz ve kış aylarına cildin uyum sağlaması uzun sürüyor. Kış bakımı için neler önerirsiniz? Benim için kış bakımının olmazsa olmazı maskeler. Özellikle mevsim geçişlerinde multi-masking olarak bilinen çoklu maske tekniği oldukça işe yarıyor. Cildin her bölgesinin ihtiyacının farklı olduğunu düşünürsek, kuru bölgelere nem maskesi, yağlı bölgelere kil maskesi uygulamak haftada bir cildin kaybolan ışıltısını geri getiriyor. Ünlü markalar geçtiğimiz ay MaviBahçe’de düzenlenen moda haftasında tasarımlarını sergilediler. 90’lar her şeyiyle geri dönüyor, ne düşünüyorsunuz? Memnun musunuz? Kış alışverişinin olmazsa olmazları bu sezon neler? 90’lar çocuğu olarak 90’lar modasının geri gelmesi beni sevindiriyor. Daha asi ve özenilmemiş look’ları bu sene bol bol göreceğiz. Bu kış edinilmesi gereken anahtar parçalar bence; bir adet Dr Martens siyah rugan bot, baskılı grup tişörtü ve salaş bir siyah deri ceket.

"KARŞIYAKALILAR OLARAK MAVIBAHÇE’YI ÇOK UZUN SÜRE HAYAL ETTIK."

melodi rop.indd 48

26/10/16 13:30

Günümüzde artık her ürün ulaşılabilir durumda biz kadınlar için. Bu durum sevindirici olmakla birlikte bir tüketim çılgınlığına yol açıyor. Bilinçli tüketim için bir çabanız var mı? Maalesef moda ve kozmetik sektörü özellikle aşırı tüketimi tetikliyor. Benim şahsi olarak uygulamaya çalıştığım yöntem, ihtiyaca yönelik alışveriş yapmak ve sadece moda oldu diye bir parçayı almamak. Zamansız parçalara yatırım yaptığınız zaman uzun yıllar onları kullabiliyorsunuz. Örneğin siyah mini bir elbise, kurtarıcı bir stiletto gibi. Dünyaca ünlü saç bakım ve kozmetik markası Avede’nın geçtiğimiz ay Milano’da gerçekleştirdiği lansmana katıldınız. MaviBahçe ziyaretçilerinin Bayram Bal Hair Desing’de bulabileceği Avede ürünleri ile ilgili neler söylersiniz? Aveda master jam hem bir yeni sezon lansmanı hem de saçla ilgili dünya trendlerinin nabzını tutan bir event. Bu sene moda ve tasarımın başkenti Milanoda yapıldı, Türkiye’den influencer olarak ben katıldım bu yıl. Aveda ürünlerini sevmemin ve desteklememin sebebi temiz içerikli olmaları, hayvanlar üzerinde test yapmayan ve enerjisini doğal yollardan üreten güzel misyonu olan bir marka olması. Nunu ürünlerinde de görebiliyorsunuz. Saç konusunda uzmanlığı tartışılmaz, kıvırcık veya dalgalı saçlarınız varsa be curly’i kesinlikle tavsiye ederim!

"90’lar çocuğu olarak 90’lar modasının geri gelmesi beni sevindiriyor. Daha asi ve özenilmemiş look’ları bu sene bol bol göreceğiz."

MaviBahçe ile nasıl tanıştınız? Sizce diğer alışveriş mekanlarına göre farkı nedir? Karşıyakalılar olarak MaviBahçe’yi çok uzun süre hayal ettik. O bölgenin ve İzmir’in daha yenilikçi, daha canlı bir yaşam ve alışveriş alanına ihtiyacı vardı. Diğer klasik alışveriş merkezlerine göre farkı, canlı ve dinamik olması. Alışverişin yanı sıra restoranları, açık hava imkanı sunması, hayvanlara karşı tutumu bence MaviBahçe’yi hep bir adım öne taşıyor.

melodi rop.indd 49

26/10/16 13:31

RÃ&#x2013;PORTA J G e Be

Gebe Rop.indd 1

26/10/16 13:31

Hamile Modasında

TASARIM FARKI GeBe, İZMİRLİLERLE MAVİBAHÇE’DE BULUŞTU. GİYİM SEKTÖRÜNDE SADECE HAMİLELERE HİZMET VEREN MARKA HEM TASARIMLARI HEM DE KULLANDIĞI MATERYALLERLE ÖNE ÇIKIYOR. HAMİLE MODASIYLA İLGİLİ MERAK ETTİĞİMİZ SORULARI MAVİBAHÇE OKURLARI İÇİN GeBe MARKA MÜDÜRÜ SONGÜL TURA YANITLADI. RÖPORTAJ: K E V S E R D E M İ R

Hazır giyimde sadece hamilelere özel tasarım yapan önemli markalardan birisiniz. Bu alanda üretim yapmaya nasıl karar verdiniz? Markamız GeBe, 2005 yılından önce üretim ve satış faaliyetlerini ABT tekstil altında sadece yurtdışında gerçekleştiriyordu. Avrupa’nın büyük markalarının koleksiyonlarının tasarımını ve üretimini yapıyor, Avrupalı hamilelerin moda ve trendlerine hayat veriyordu. Birgün, Hürriyet yazarı Ayşe Arman, tekstil cenneti olan Türkiye’de hamile giyim ürünlerinin üretilmediği ve bulunmasının ne kadar zor olduğu ile ilgili bir yazı kaleme aldı. Markamızın yaratıcısı Yasemin Hanım bu köşe yazısını okuduktan sonra yurtdışı markaları için oluşturduğu koleksiyonlardan bir hediye paketini Ayşe Arman'a gönderdi. Hediye karşısında çok mutlu olan Ayşe Hanım, köşe yazısında Yasemin Hanım'a destek vererek, bu güzel ürünlerin Türkiye’de satışının yapılması gerektiğini anlatan isyankar bir yazıyı kaleme aldı. Bunun sonucunda, iki yıllık bir çalışmanın ardından 2005 yılında GeBe markası Türkiye’de hamileler ile buluşmuş oldu. GeBe olarak giyim sektöründe nasıl bir ihtiyacı karşıladığınızı düşünüyorsunuz? Son yıllarda bazı büyük markaların da hamile koleksiyonları oluyor, onlardan nasıl bir farkınız var? Bu konuda bizim en büyük farkımız çeşitliliğimiz ve modern çizgimiz. GeBe her sezon, dünya moda ve trendlerini takip ediyor ve geniş yelpazede ürünler üreterek müşterilerine ulaştırıyor. Klasik,

spor, abiye ya da günlük giyim; hamilelerin ihtiyaçlarına geniş ürün seçeneklerimiz ile yüksek kalitede cevap veriyoruz. Bizi diğer markalardan ayıran özellik koleksiyonumuz ve tasarımlarımız. Büyük markalar üretimlerini bir koleksiyon oluşturmadan yapıyorlar. Kısacası büyük bir markanın raflarında seçenekleriniz çok az oluyor. Bunu çekinmeden belirtebilirim fakat büyük markaların çoğu GeBe koleksiyonlarında bulunan ürünlerin benzerlerini üreterek müşterilerine sunuyor. Bu yüzden rahatlıkla Türkiye’de hamile giyim sektörüne yön verdiğimizi belirtiyoruz.

GeBe MARKA MÜDÜRÜ SONGÜL TURA "Bizi diğer markalardan ayıran özellik koleksiyonumuz ve tasarımlarımız".

Anne adaylarının hamilelik süreçlerinde önceki dönemlerindeki pek çok alışkanlığını değiştirdiklerini biliyoruz. Hamile giysileri yapan bir kurum olarak, kumaşlarınızı üretirken seçimlerinizi neye göre yapıyorsunuz, hangi kriterleri göz önünde bulunduruyorsunuz? Esasında GeBe müşterisi olan hamilelerin giyim tercihleri haricinde pek çok alışkanlığı da değişiyor desek yanlış olmaz. Sebebi ise çok basit, GeBe müşterisi zevkine ve tercihlerine göre birçok seçenek ile karşılaşıyor. Tasarımlarımız hamilelerin vücut formu ve ihtiyaçları göz önünde bulundurularak üretiliyor. Hamilelik öncesi dar giyinmeyi seven bir kadınsanız, hamilelik döneminizde de bu alışkanlığınızı devam ettirebilirsiniz. Tasarımlarımızda kullandığımız kumaşların belli standartları taşımasına dikkat ediyoruz. Bu standartları taşımayan kumaşları kesinlikle kullanmıyoruz. Dolayısıyla anne adayları kıyafetleri gönül rahatlığıyla giyebilirler.

Gebe Rop.indd 2

26/10/16 13:31

GeBe'nin 2017 kış koleksiyonunda 90’ların tadını yaşatan, yüksek beller, volanlar, grafik pop desenler bulunuyor. Bir hamile modası var mı? Hamile modasını neler belirliyor? Örneğin 2016/17 yeni sezonda 90’lara dönüşün izlerini görüyoruz bu gibi güncel trendler sizin tasarımlarınıza nasıl yansıyor? Direkt bir hamile modası olduğunu söyleyemeyiz. GeBe hamile modasına yön veren dünya trendleridir. Belki şaşıracaksınız fakat Türkiye’de ve Avrupa’nın belli ülkelerinde hamile modasını markamız GeBe belirliyor. Sezona ait koleksiyonlarımız oluşturulmadan önce düzenli yurtdışı seyahatleri yapılarak GeBe tasarım ekibi tarafından dünya trendleri üzerine sıkı bir çalışma yapılır. Sadece yerinde oturarak, internet başından trendleri takip etmek yeterli değil. Gidip defilelere katılarak yerinde görmek daha etkili oluyor. Trendler belirlendikten sonra tasarımcılarımız bu trendleri yorumlayarak tasarıma döküyor. Bunun sonucunda o sezona ait hamile modası oluşuyor. Bu sezon sizin de belirttiğiniz gibi 90’lara bir dönüş var. Kış koleksiyonumuzda 90’ların tadını yaşatan, yüksek beller, volanlar, grafik pop desenler, işlemeli pul detaylar, tişört ve jeanler’de kullanılan armalar bulunuyor. Hamilelikte sürekli değişen bir kadın bedeni söz konusu oluyor. Hazırladığınız tasarımlar bu değişken bedene nasıl uyum sağlıyor? Aslına bakarsanız, biz Türkler için bu durum biraz geçerli fakat yeni jenerasyon gençler bu düşünceyi silme yolunda başarılı bir şekilde ilerliyor. Hamileliğin ilk üç ayı vücutta büyük değişiklikler olmuyor. Biraz kilo alımı ve minik göbeğin

ortaya çıkışını görüyoruz. Önemli değişimler üçüncü ve dördüncü ayı takiben oluyor. Bazı hamileler hiç kilo almazken bazı anne adayları 30 kilo fazla alabiliyorlar. Ortalaması ise 12 kilogramdır. Bizim üretimimizi yaptığımız ürünlerin beden aralığı hamilelik öncesi beden aralığı ile paralel gitmektedir. Hamilelik öncesi bedeniniz ne ise hamilelik döneminde de bu bedeni satın almalısınız. Eğer aşırı bir kilo alımı söz konusu değilse dördüncü ayınızda satın aldığınız bir pantolon ya da elbiseyi hamileliğinizin sonuna kadar kullanabilirsiniz. Tekstil sektörünün en önemli tamamlayıcılarından biri moda defileleridir. Türkiye’de ve dünyada hamile modası defileleri yapılıyor mu? Türkiye’de ve dünyada uzun vadede ve sezonluk planlanmış hamile giyim defileleri yapılmıyor. Türkiye’de bizim ve birkaç markanın dikkat çekmek için yaptığı az sayıda defile oldu fakat bunlar bir programa bağlı ve tarihi önceden belirlenmiş defileler değildi. Dünyada ise çok az sayıda örnekleri var. Önemli olan büyük defilelerin taşıdığı trend ve moda çizgileri. Gebeliğin ilerleyen aylarında anne adaylarının hareket kabiliyetleri kısıtlanabiliyor, küçük yardımlara ihtiyaç duyabiliyorlar. GeBe olarak mağazalarınızın deneme kabinlerinin tasarımında diğer mağazalara göre nasıl farklılar var? Hamile giyim satışı yapmayan diğer mağazalar ile karşılaştırıldığında daha geniş kabinler yapmaya özen gösteriyoruz.

Genişlik harici ekstra bir özellik taşımıyor kabinlerimiz. GeBe trendlerinde anne adayları için göze çarpan, yeni sezonun olmazsa olmazı parçalar neler? Bu sezon hamile modasına yön veren trendlere bakarsak, yüksek bel pantolonlar, puantiye detaylı ve grafik desenli elbiseler ve bluzlar daha çok öne çıkıyor. Fakat her sezonu eskimeyen ve tasarımlarda yerini alan olmazsa olmaz ürünlerimiz var. Bunların başını hamile tulumları çekiyor. Her sezon trend olan tulumları, hamile jean pantolonları takip ediyor. Jean bir yaşam tarzı olduğundan her sezon trend ve moda. Hamileler özellikle, hamilelik öncesi giyim alışkanlıklarını sürdürmek istiyorlar bunu da en iyi GeBe hamile giyim koleksiyonundan parçalar ile yapabiliyorlar. Yeni sezon ürünleriniz arasında salopetler dikkat çekiyor, anne adayları neden salopet tercih etmeli? Her şeyin en başında sanırım duygusallık geliyor. Hamile tulumları, giyen kişiye özgüven aşılıyor. Anne adayı kendisini, hem şık, hem çocuksu, hem de romantik hissediyor. Hamile tulumlarının tercih edilme sebebi en başta rahatlık, yaz ya da kış fark etmez mükemmel bir rahatlık sunuyor. Aynı zaman da kombinlemesi çok rahat ve kolay. Hamilelik sürecinde değişen vücut formuna uyabiliyor olması da önemli bir faktör. Ama en önemlisi mutluluk. Hamile tulumunu tercih eden anne adayları, kendini çocuksu, şık ve

54 3

Gebe Rop.indd 3

26/10/16 13:31

GeBe'nin anne adayları için hazırladığı koleksiyonda espirili tişörtler çok ilgi görüyor. GeBe'de bebek kıyafetleri de organik kumaşlardan üretiliyor. romantik hissediyor. Bu sayede mutluluk ortaya çıkıyor. Mutlu bir anne olmak sağlıklı bebek gelişimine çok büyük fayda sağlıyor. Genelde hamileler istediği kıyafeti bulamadığı için mutsuz oluyorlar fakat neden mutsuz olduklarının farkında olmuyorlar maalesef. Esprili tişörtleriniz de çok popüler. Müşterileriniz tarafından en fazla rağbet gören sloganlarınız hangileri? Hepsi birbirinden güzel. Loading, Baby is Coming, Coming Soon bunlara bir kaç örnek. Fakat geçtiğimiz yaz ve bu yeni kış sezonunda en çok tercih edilen, anneliğin gücünü vurgulayan Super Mom tişörtlerimiz. Yaz sezonunda çok güzel tepkiler aldık ve aynı çalışmamızı farklı bir tasarım ile anne adaylarına sunduk. Şu anda en çok ilgi çeken esprili tişörtümüz Super Mom. Sadece hamilelik döneminde değil sonrasında da annelerin yanındasınız. Bebeğinle gelen anneler mağazalarınızda hangi ürünleri bulabiliyor? Hamilelik sonrası kullanılan birçok ürünümüz ile hamilelerin yanında olmaya devam ediyoruz. Emzirme yastıkları,

emzirme özellikli giyim ürünleri, sıkılaştırıcı kozmetik ürünleri ile anne adaylarının yanında oluyoruz. Bunun yanında yeni doğan bebekler için giyim ürünleri ve hayatı kolaylaştıran ürünlerimiz de bulunuyor. Organik yeni doğan hastane çıkış seti bunlara en güzel örneklerden biri. Bunun yanında tulumlar, bebek bezi torbaları, ter bezleri, kukaleta ve çoraplar da diğer seçenekleri oluşturuyor. Televizyon dizilerde de hamile karakterleri giydirdiğinizi biliyoruz, hangi projelerde yer aldınız, giydirdiğiniz ünlü hamileler var mı? Şimdi hatırladığım bir kaç örneği verebilirim. Hayat Şarkısı isimli dizide, Hülya karakterini canlandıran Burcu Biricik’i giydirdik. Asla Vazgeçmem isimli dizide Elmas karakterini canlandıran Tuğçe Kumral. Eşkıya Dünyaya Hükümdar olmaz dizisinde rol alan Müjde Uzman’ı giydirdik. Bunun harici renkli simalardan Pınar Sabancı, Demet Akalın, Petek Dinçöz, Yeliz Yeşilmen giydirdiğimiz ünlüler arasında örnek verebileceklerimizden. Markanın gördüğü ilgi ve büyüme hızından yola çıkarsak önümüzdeki yıllar için

planlarınızdan bahseder misiniz? GeBe hamile giyim markamıza çok değer veriyoruz. Türkiye’de henüz hamile giyim sektörü yolun çok başında. Önümüzdeki yıllar için hedeflerimiz, Türkiye geneline daha çok mağaza ile yayılmak ve ürün çeşidimizi genişletmek. Bunun yanında online alışveriş hizmetlerimize de büyük yatırımlar yapıyoruz. Amacımız, hamilelerin internet üzerinden dilediği zaman dilediği ürüne ya da GeBe ile ilgili bilgilere ulaşmasını sağlamak. Şu anda başarılı bir online mağazaya sahibiz, e-gebe.com online alışveriş sitemiz ile birlikte şimdiye kadar yaptığımız yatırımlar ile hizmet veriyoruz. MaviBahçe’de yeni mağazanızı açtınız. İzmirli anne adaylarına moda tavsiyeleriniz neler olur? GeBe hamile giyimin İzmir müşterisi her zaman farklı bir profil çizmiştir. Yenilikçi ve modern tasarımlarımızı ilk kabul eden İzmirli müşterilerimiz oluyor. Daha çok rahat giyinmeyi seven İzmirli müşterilerimize tek tavsiyem, giyinme zevklerini ve tercihlerini kaybetmemeleri olabilir. Çünkü İzmirliler gerçekten nasıl giyinmeleri gerektiğini çok iyi biliyorlar.

Gebe Rop.indd 4

26/10/16 13:31

Hamile Kıyafeti Almadan Önce Değerlendirmeniz Gereken

10 İPUCU

Tebrikler! Hamilesiniz ve 9 ay sürecek hareketli, eğlenceli, duygusal mucizevi bir yolculuğa başladınız. Artık bütün ilgi sizin üzerinizde olacak. Peki hamileliğiniz boyunca nasıl giyineceğinizi nelere ihtiyacınız olacak düşündünüz mü? Özellikle giyimine ve giydiklerinin uyumuna dikkat eden bir anne adayıysanız alışverişe çıkmadan önce GeBe’nin sizler için hazırladığı ipuçlarına kulak verin.

İç Çamaşırı

Pantolon Seçimi

Özellikle hamileler için üretilmiş, göbeğinizi saran külotları tercih edin. Sutyen seçimi yaparken, desteksiz ve emzirme özelliği olmasına özen gösterin. Bu sayede sutyeninizi hamilelik sonrası emzirme döneminde de kullanabilirsiniz.

En önemli seçimlerden birisidir. Hamileliğinizin ilk 3 ayında olmasa da 4. aya giriş ile birlikte artık iyice beliren göbeğiniz için hamile pantolonlarına geçmeniz gerekir. Satın aldığınız pantolonların hamilelere özel üretildiğine ve esnek olduğundan emin olun. Pantolonunuzda göbeğinizi saran ribana’nın olmasına ya da tasarımının göbeğinizin formunu destekleyecek şekilde olduğuna mutlaka dikkat edin.

Hamile Tulumları

Hamilelik döneminde en yardımcı seçim hamile tulumlarıdır. Yazın ya da kışın kullanımı çok rahat ve kombinlemesi kolaydır. Eğer hamilelik döneminde alışverişinizi kısıtlı tutmak istiyorsanız, sezona ait bir hamile tulumu ile çok çeşitli kombinler oluşturarak daha az masraf yapabilirsiniz.

Elbiseler

Hamileliğiniz boyunca giyebileceğiniz en kullanışlı parçadır, göbek üzerine baskı yapmaz ve konfor sağlar. Elbiseler için alışverişinizi hamileliğinizin 4. ayında yapmanız daha uygun olacaktır. Eğer aşırı kilo almadıysanız ve her şey normal seyrinde ilerliyor ise bu dönemde alacağınız elbiseleri hamileliğinizin sonuna kadar giyebilirsiniz. Satın alacağınız elbiselerin çok kalın olmamasına ve göbeğinizi rahatsız etmediğine dikkat edin.

Gebe Rop.indd 5

26/10/16 13:31

Kurtarıcı Basic Tişörtler

Dolabınızda mutlaka basic tişört bulundurmaya özen gösterin. Farklı renk seçenekleri mevcut olan basic tişörtlerden bir kaç tane satın alın. Bu sayede oluşturacağınız bir kombinin üzerine, hamilelik döneminize ait olmayan gömlekleri giyebilir ve kombin sayınızı arttırabilirsiniz.

Ortopedik Terlik ve Sandaletler

Hamilelikte sıklıkla karşılaşılan sorunlardan biri de topuk dikenidir. Bu nedenden dolayı ortopedik tabanlı bir terlik edinmeniz size fayda sağlayacaktır.

Çorap

Kış aylarında kullanacağınız çoraplarınızın hamileler için özel üretildiğine dikkat edin, normal çoraplar göbek bölgenizi sıkacak ve kan akışının düzensiz oluşmasına sebep verecektir. Bu nedenle çoraplarınızın kesinlikle hamile özellikli olmasına dikkat edin.

Hamile Yastığı

Hamileliğinizin 3. ayının bitimiyle birlikte karnınız sürekli büyür ve rahat bir uyku uyumanıza engel olur. Bu sebepten dolayı hem karnınıza hem de belinize destek olacak hamile uyku yastığı edinmenizde fayda var. Üstelik bağımlılık yapacağı için hamilelik sonrasında da kullanmaya devam edebilirsiniz.

Bakım Kremleri

Hamileliğiniz döneminde formu değişen vücudunuzda çatlaklar meydana gelebilir. Karın ve göğüs çatlaklarından korunmak ya da etkilerini en aza indirmek için Hindistan cevizi yağı kullanın. Bu yağlar cildinizin ihtiyacı olan maksimum nemi sağlar.

Lezzetli Öneriler

Hamileliğiniz döneminde bu gıdaları yeterli oranda tüketmeye gayret gösterin: Kuru kayısı, lif, potasyum, A vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirir. Avakado, omega 3, beyin gelişimine yardımcıdır. Kırmızı meyveler, C vitamini, lif uriner sistemi güçlendirir. Yoğurt, , kalsiyum, B12, B2 vitaminleri ve magnezyum içerir, bağışıkğı güçlendirir. Tam buğday unu kemik oluşumuna yardımcı, kemik ve kas gelişimine yardımcı olur.

Gebe Rop.indd 6

26/10/16 13:32

Hamilelikte Kaçınmanız Gereken

Alışkanlık 58

saglık.indd 58

26/10/16 13:32

SAĞLIK

HAMILELIKTE HIÇ KUŞKUSUZ HER EBEVEYNIN TEK DILEĞI OLUYOR; O DA BEBEKLERININ SAĞLIKLI DOĞMASI. ANCAK BAZI ALIŞKANLIKLAR VE KULAKTAN DOLMA ÖNERILER VAR KI HAMILELIKTE HEM BEBEĞIN HEM ANNENIN SAĞLIĞINI OLUMSUZ ETKILIYOR. ÖRNEĞIN KAHVEDE AŞIRIYA KAÇMAK, SALAM SOSIS GIBI IŞLENMIŞ BESINLERI TÜKETMEK, ÇOK SICAK BANYO YAPMAK GIBI. BU NEDENLE HAMILELIK BAŞLAR BAŞLAMAZ, HATTA BIRKAÇ AY ÖNCESINDEN HATALI ALIŞKANLIKLARDAN VAZGEÇMEK YAŞAMSAL ÖNEME SAHIP. ACIBADEM MASLAK HASTANESI KADIN HASTALIKLARI VE DOĞUM UZMANI PROF. DR. TANSU KÜÇÜK HAMILELIKTE KAÇINMANIZ GEREKEN 10 ALIŞKANLIĞI ANLATTI, ÖNEMLI ÖNERILERDE BULUNDU.

SIGARA VE ALKOL TÜKETMEK Hamilelik sırasında sigara içmek nikotin ve kanserojen maddelerin bebeğe geçmesine neden oluyor; bunun sonucunda da bebekte gelişme geriliği, düşük, erken doğum ve ölü doğuma yol açabiliyor. Her gün alkol almak ya da kısa bir süre içinde çok fazla alkol tüketmek de bebek için tehlike oluşturuyor. Örneğin, yüzde anormallikler, gelişim yavaşlığı gibi çeşitli belirtileri olan fetal alkol sendromuna neden olabilmesi gibi.

KAHVEDE AŞIRIYA KAÇMAK Kahve anne adayında kan basıncını ve nabız atış sayısını artırıyor. Hamilelikte zaten artan bu değerler kahve ile daha da abartılı hale gelerek sorun oluşturabiliyor. Aynı uyarıcı etki bebekte de oluşuyor ve bebeğin uyku düzeni daha anne karnında iken bozuluyor. Ayrıca bebeğin idrar miktarı artıyor ve sıvı kaybı gelişebiliyor. Bu gibi sorunların önüne geçmek için kahve tüketimini kısıtlayın, içecekseniz dekafeinize olanları tercih edin. Asitli içeceklerden, sizde mide yanmasını artıracağı için kaçının. Kolalı içeceklerde de kafein olduğunu unutmayın, dolayısıyla kahve çin yapılan uyarılar bunlar için de geçerli.

HATALI BESLENMEK Kılıç balığı, orkinos, köpek balığı gibi büyük deniz hayvanlarının etlerinde civa oranı daha fazla oluyor. Bu da ağır metal zehirlenmesine yol açabiliyor. Başlangıçta pek belirti vermeyen bu durum ileride kansere kadar giden sonuçlar doğurabiliyor. Küçük balıkları ve diğer balıkları yemeyen balık etlerini tercih edin. Ayrıca salam, sosis gibi işlenmiş besinlerden de kaçının. Bunlar nitratlar gibi toksik madde içermeleri nedeniyle bebek için risk yaratıyor. Çiğ yenmeleri de etle geçebilecek toksoplazma gibi hastalıklar açısından tehlike oluşturuyor.

YATAK ODASINDA ÇIÇEK BULUNDURMAK Yatak odanızda çiçek olmamalı. Geceleri kendileri de oksijen soludukları için çiçekleri diğer odalara almayı ihmal etmeyin. Aksi halde hipoksi, hipertansiyon ile baş ağrıları gibi sorunlar gelişebiliyor. Kurdele çiçeği ise formaldehiti yok ediyor ve bu sayede de zehirlenmelerden koruyor. Dolayısıyla evde bulunması önerilen bir çiçek.

ÇOK SICAK BANYO YAPMAK “Çok sıcak banyo yapmak, buhar odaları ve saunalar tehlikeli olabiliyor.” uyarısında bulunan Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Prof. Dr. Tansu Küçük, “Örneğin tansiyonunuz düşebiliyor, bayılma riskiniz oluyor ve bebekte bu tansiyon düşmeleri sırasında kan akımı azalıyor. Bu süre uzarsa spastik bebek riski artıyor. Bu nedenle banyo suyu sıcaklığının 37 dereceyi geçmemesi gerekiyor. ”

BILGISAYAR VE CEP TELEFONU KULLANIMINA DIKKAT ETMEMEK Bilgisayar kullanımını kısıtlayın. Elektromanyetik radyasyon bebekte henüz çok iyi bilinmeyen bazı değişimlere sebep olabiliyor. Uzun saatler bilgisayara bakma pozisyonu sizin iskeletiniz için de zararlı olabiliyor; kas spazmları, lumbago gibi ani bel ağrılarına yol açabiliyor. Cep telefonu ile konuşma süresini günde 2 kez 5’er dakika ile sınırlandırın. Cep telefonlarını yakınınızda tutmayın, başucunuza koyarak uyumayın, şarja takmayın. Aksi halde batarya patlaması ve elektromanyetik radyasyon gibi fiziksel risklere maruz kalabiilirsiniz. Hem yaydığı dalgalardan korunmak hem de deliksiz iyi bir uyku için cep telefonunuzu kapatın.

saglık.indd 59

26/10/16 13:32

SAĞLIK

BOL ŞEKERLI VEYA TUZLU BESINLER TÜKETMEK Hamilelikte plasentadan salgılanan HPL (insan plasental laktojen hormon) nedeniyle şeker yükselmesine zaten bir eğilim oluyor. Bunun asıl nedeni ise bebeğe sürekli şeker sağlamak ve beslemek. Diyabetik annelerde zaten yüksek olan şeker HPL etkisiyle daha da yükseliyor ve diyabetik komaya kadar giden sonuçları gelişebiliyor. Bol şekerli gıda ile beslenmek bu riski artırıyor. “Bol tuzlu beslenmek de hipertansiyonu artırıcı bir rol oynuyor” diyen Prof. Dr. Tansu Küçük sözlerine şöyle devam ediyor: “Hipertansiyon preeklempsi tablosunu oluşturarak anne ve bebeğin hayati tehlike altına girmesine neden oluyor. Bu yüzden hamilelik döneminde de tuz tüketimi miktarı 5 gramı geçmemeli. Doğrudan tuz alımı dışında, örneğin peynir, zeytin, turşu, kuruyemiş ve salamura gibi tuzlu gıdalara da dikkat edilmeli.”

HATALI SPOR YAPMAK YA DA HAREKETSIZ KALMAK Hatalı spor herşeyden önce iskelet sistemine zarar verebiliyor. Kas spazmları, hatta kas kopmaları ve kemik kırıkları bile gelişebiliyor. Bu nedenle iyi bir antrenör ile çalışmak, daha sonra tek başına spor yapmaya başlamak gerekiyor. Spor ne gereğinden az ne de gereğinde fazla olmalı. Çünkü gereğinden fazla spor erken doğuma bile sebep olabiliyor. İdeal spor herkese göre değişmekle birlikte kalp hızını yüzde 50 artıracak kadar olması yeterli geliyor. Bu da genellikle 30-40 dakika orta tempoda bir spor demek.

İKI KIŞILIK YEMEK YEMEK “Aylık kilo alımınız ne fazla ne de az olmalı” uyarısında bulunan Prof. Dr. Tansu Küçük şunları söylüyor: “Hedef kilonuzu doktorunuzla konuşun ve haftalık – aylık olarak kilonuzu kendiniz de takip edin. İstenenden fazla kilo almanız diyabet ve preeklempsi gibi hamilelik komplikasyonlarını artırabiliyor. Dolayısıyla günlük kalori alımınız 2900 kaloriyi geçmesin. İstenenden çok az kilo almanız da bebeğin gelişimini olumsuz etkileyebiliyor. Örneğin bebekte SGA (hamilelik haftasına göre küçük bebek) ve buna bağlı ileride nörolojik ve gelişimsel sorunlar, aşırı kısa boy gibi problemlerin görülme riski artıyor. Ayrıca hipertansiyon, kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalık, insüline bağımlı olmayan diabetes mellitus gelişebiliyor.”

ÖZEL BÖLGE HIJYENINI HATALI UYGULAMAK Hijyenik kadın pedi doğal malzemeden üretilmiş, kokusuz ve renksiz olmalı. Çünkü perine bölgesi için yapılmış spreyler ve temzlik bezleri irritasyon yaratabiliyor. Yanlış perine hijyeni de vajinal enfeksiyon ve idrar yolları enfeksiyon riskini artırıyor. Bunun sonucunda da erken doğum olabiliyor. Ayrıca vajina içini yıkanmamalı, çünkü bu alışkanlık vajinanın asiditesini bozarak enfeksiyon ve erken doğum riskini artırabiliyor.

saglık.indd 60

26/10/16 13:32

MaviBahçe Bebe Fest

MaviBahçe’de 15-16 Ekim’de düzenlenen Bebe Fest etkinliği büyük ilgi gördü. Kent Meydanı’ndaki organizasyonda konuşan uzmanlar, annelere ve anne adaylarına, gebelik, doğum süreçleri hakkında çok faydalı bilgiler verdi. İki gün süren organizasyona, anneler ve anne adayları büyük ilgi gösterdi. Ahşaptan hazırlanan sergi alanında gebelik ve doğum sürecinde annenin ve bebeğin ihtiyaç duyabileceği ürünler sergilendi. Aynı alanda oluşturulan platformda ise uzmanların katıldığı söyleşiler düzenlendi. Kadın sağlığı ve Doğum Danışmanı Oya Coşkunal, “Hamilelik, Doğum ve Ebeveynliğe Hazırlık” , Emzirme Danışmanı ve Doğuma Hazırlık Eğitmeni Özgen Özveren Erdenilgen “Doğum Sonrası Bebek Bakımı ve Doğru Emzirme Yöntemleri”, İzmir Anneleri Portalı Yöneticisi Sibel Türsen “Bebeğimin İlk Alışverişi” , Beslenme ve Diyet Uzmanı Gamze Gültekin “Hamilelik ve Emzirme Döneminde Beslenme” , Psi-

kolojik Danışman ve Yazar Aylin Çalışkan “Dijital Çağda Anne Olmak” konularında söyleşi yaptı. İlk Tekmeyle Baba da Sürece Dahil Olur Konuşmacı olarak katılan Uzm. Psikolog Didem Turgut Çönkü, hamilelik ve loğusalık döneminde kadın beyni üzerine söyleşi gerçekleştirdi. Hamilelik öncesinde itibaren hormonal olarak annenin hazırlığının başladığını belirten Çönkü, “Beyin artık geri dönüşü olmayan bir değişime doğru yol alıyor. İlk üç ay fetüse zarar gelmemesi için beyin kokuya karşı aşırı duyarlı olur. Bu durum anne adayında mide bulantısı ve uyuşukluk hali yaratır. Dördüncü ayda beyin hormonlara alışmaya başlar, iştah da böylece açılır. Beşinci ayda bebeğin ilk tekmeleriyle birlikte babanın da sürece dahil olması hızlanır. Hamilelik döneminde babaların dopamin ve stres hormonları devreye girer. Baba, bebeğin odasıyla ilgili planlamalar yapmaya başlar” dedi.

Uzmandan Destek Almalılar Hamileliğin altıncı ayında anne ile bebek arasında sevgi bağlarının oluştuğunu belirten Çönkü, “Bebek ve anne arasındaki duygusal, sağlıklı bağlanma ilişkisinin temelleri atılır. Annede, son aylarda yükselen stres hormonu gerginlik yaratıcı etki sağlamaz. Bu hormon annenin kendisine bakması, bebeğe hazırlanması sürecinde pozitif uyarıcı bir etki yapar. Bu aşamada annenin beynin yapısı ve büyüklüğe belli bir değişime uğrar. Vücut kilo alırken beyin kilo kaybeder. Doğumdan ancak altı ay sonra beyin eski haline dönebilir. Doğumdan sonra yaşanan bebek melankolisi geçici bir durumdur. Ancak bir ay içerisinde postpartum depresyon belirtileri başlayabilir. Bu durumda annenin bir ruh sağlığı uzmanın destek almasında fayda vardır. Annede uykusuzluk ve hormonel değişikliklerin dışında, aşırı duyarlı, stresli, mutsuz ve çaresiz hissedebilir. Bu durumda sosyal destek de büyük önem taşımaktadır” diye konuştu.

saglık.indd 61

26/10/16 13:32

SPOR Y Ü R Ü YÜ Ş

Harekette Sağlık Var!

GÜNLÜK YAŞANTIMIZDA GİDEREK ARTAN HAREKETSİZLİĞİN GETİRDİĞİ HASTALIKLAR ÖNEMLİ SAĞLIK SORUNLARINA NEDEN OLUYOR. HER YERDE, HER ZAMAN VE HER YAŞTA YAPABİLECEĞİNİZ EN KOLAY SPOR İSE YÜRÜYÜŞ. ANCAK YÜRÜYÜŞ YAPARKEN DİKKAT ETMENİZ GEREKEN KURALLAR VAR.

Günümüzde giderek artan hareketsizliğe bağlı olarak birçok hastalığa yakalanma riskimiz artıyor. Yapılan çalışmalar; diyabet, hipertansiyon, kanser, kalp ve damar gibi birçok hastalıkta fiziksel aktivite ile düzenli egzersizin faydalı olduğunu gösteriyor. “Sağlıklı bir yaşam için yürüyüş her yaşta insanın rahatlıkla yapabileceği en önemli egzersiz ” diyen uzmanlar, haftada en az 3 gün, en ideali 5 gün yürümemiz gerektiğini her fırsatta dile getiriyorlar. Çünkü yürüyüşün kilo vermeyi sağlamak, kalp ve damar sağlığını korumak, yüksek tansiyonu düşürmek, kas - kemik sağlığını düzenlemek, bağışıklık sistemini güçlendirmek, stres ve uykusuzluğu azaltmak gibi birçok önemli faydası var. “Ancak tüm bu etkilerinden yararlanabilmek için yürüyüş egzersizini doğru bir şekilde yapmamız çok önemli” uyarısında bulunan Acıbadem Fulya Hastanesi Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Uzmanı Prof. Dr. Selda Özçırpıcı, yürüyüş yaparken dikkat etmemiz gereken kuralları anlatıyor.

SAĞLIK KONTROLÜNDEN GEÇİN

ISINM A VE ESN EME HAREKETLERİ YAPIN

Herhangi bir sağlık probleminiz varsa, daha önce hiç egzersiz yapmamışsanız veya 40 yaş üzerinde iseniz yürüyüşe başlamadan önce mutlaka sağlık kontrolünden geçmelisiniz. Ayrıca her egzersiz gibi yürüyüşün temposu ve süresini de sağlık durumunuza göre düzenlemeniz gerektiğini unutmayın.

Tempolu yürüyüşe başlamadan önce mutlaka ısınma ve hafif esneme (germe) egzersizleri yapın. Bu, gelişebilecek kas ile eklem yaralanmalarını önleyebileceği gibi, kalp ve damar sisteminin egzersize uyumunu da kolaylaştırıyor.

Yuruyus.indd 1

26/10/16 13:34

SABAH SA ATLERİN İ TERCİH EDİN Yürüyüş, aslında günün her saatinde yapılabiliyor. Ancak sabah yapılan yürüyüşlerin vücut metabolizmasının hızlanmasında, dolayısıyla yağ yakımı üzerinde daha etkili olduğuna dair çalışmalar var.

YÜRÜYÜŞ ÖN CESİ YEMEK YEMEYİN Yemeğinizi yürüyüşten en az 2 saat önce bitirmiş olmalısınız. Aksi halde sindirim işlemi devam ettiği için vücut daha fazla zorlanıyor ve zarar görme riski artıyor. Sabah erken saatte yapılan yürüyüş öncesi şeker içeren hafif bir atıştırma (meye suyu, meyve vs ) almanızda da fayda var. Bu hem kan şekerinin düşmesini önlüyor, hem de metabolizmayı hızlandırıyor.

AÇIK H AVA DA YÜRÜYÜN Yürüyüşü açık havada veya oksijeni bol bir ortamda yapmanız sağlığınız açısından çok önemli. Çünkü açık havada vücudun oksijenlenmesi artıyor ve yağ yakımı daha düzenli oluyor.

Yuruyus.indd 2

26/10/16 13:34

T ERİ E ME N, V Ü C U D U S IKMAYAN GİYSİL E R KU L L ANIN Yürüyüş sırasında teri emen, vücudu sıkmayan, rahat hareket etmenizi sağlayan giyecekler tercih edin.

B A ŞINIZI D İK TU TU N, K ARNINIZI İÇ E Ç E KİN Yürüyüş sırasında duruşunuz da önemli. Başınız öne eğik durumda yere bakarak veya tam tersi yukarı bakarak yürümeniz omurga sağlığınızı bozacaktır. Gözleriniz karşıya bakacak şekilde, başınız dik durumda, karnınızı içe çekerek yürümeye özen gösterin. Ayrıca yürüyüş sırasında ellerinizin boş olması, bir şey taşımamanız da sakatlanmaları engellemek açısından önemli. Yürürken bir şey taşımanız gerekiyorsa bel veya sırt çantası kullanın.

İ D E AL KAL P HIZINIZI BE L İRLE Y İN Yürüyüş , doğru tempoda yapmanız gerekli bir egzersiz. Yürüyüşte amaç vücudun aerobik metabolizmasını çalıştırmak. Maksimum kalp hızının yüzde 55-60 ile yüzde 75- 80’i arasında yapılan egzersizler aerobik egzersizler olarak adlandırılıyor. Maksimum kalp hızını bulmak için yaşınızı 220’den çıkarın ve bulunan değerin yüzde 55 ve yüzde 80’ini hesaplayın. Bu yürüyüş sırasında olması gereken minimum ve maksimum kalp hızını veriyor. Örneğİn 60 yaşındaki bİr kİşİnİn kalp hızı şöyle hesaplanıyor: 220-60: 160 160x55/100: 88 ( Minimum kalp hızı) 160 x80/100: 128 ( Maksimum kalp hızı) Bu kişinin 100-110 kalp hızında yürümesi ideal olarak kabul ediliyor.

Y ÜR ÜME SÜ RE NİZ E N A Z 3 0 DAKİKA O LSU N Günlük yürüme süresi 30-60 dakika arasında olmalı. Haftada en az 3 gün, ideali 5 gün yürümeniz. Uzun süreli ve dinlenme periyodu yetersiz yürüyüşlerde vücudunuzun zarar görme ve yaralanma riskinin olduğunu unutmayın.

64 3

Yuruyus.indd 3

26/10/16 13:34

AYAKKABI SEÇİMİN E DİK KAT EDİN Yürüyüş yaparken ayakkabı seçimi çok önemli. Tabanı esnek, yürüyüş için uygun spor ayakkabılarını tercih edin. Çok büyük veya sıkan ayakkabılardan kaçının. Düztaban sorununuz varsa veya bel, kalça, diz, ayak bileği ile ayaklarınızda problem yaşıyorsanız, öncelikle doktor kontrolünden geçmeli ve gerekirse ayakkabı içine yerleştirilen tabanlıklarla yürümelisiniz. Çünkü herhangi bir basış anomalisi varsa yürüyüş sırasında eklemlere binen yük dağılımı eşit olmuyor. Bunun sonucunda da eklemlerin yaralanma riski artıyor.

HIZ IN IZI KA DEMELİ OLARA K ARTIRIN Kalp hızına erişmek için yürüyüş hızını kademeli olarak artırın, (ısınma periyodu) ve yürüyüş sonrasında ise tempoyu düşürerek kalp hızının normale gelmesini sağlayın (soğuma periyodu). Isınma ve soğuma periyodu kalp ve damar sağlığı için çok önemli. Isınma ve soğuma süreleri en az beşer dakika olmalı.

BU YA KIN MALARIN IZ VARSA YÜRÜYÜŞÜ BIRAKIN Yürüyüş sırasında kalp veya vücudunuzun bir yerinde ağrı, nefes darlığı, çarpıntı, baş dönmesi hissederseniz egzersize devam etmeyin, dinlenin ve gerekirse yardım isteyin.

Yuruyus.indd 4

26/10/16 13:34

SPOR MAV İ B A HÇ E

HEDEF 7.000 ADIM MaviBahçe’de Yürüyüş Takımı adı altında Eylül ayından itibaren 08.30-11.00 saatleri arasında sporsever MaviBaçeliler sabah yürüyüşü yapıyor. Yürüyüşleri düzenleyen HUB Organizasyon genel müdürü Erol Hülagü MaviBahçe’de sabah yürüyüşlerini anlatıyor; Hareketsiz yaşam şehir yaşantısının en büyük problemi. Bunu aşmanın en kolay yolu yürümek. MaviBahçe yürüyüş takımları, sportif bir yaşama sahip olmak isteyen Karşıyakalıların yürürken tanışarak, sohbet etmesiyle oluşuyor. MaviBahçe’ye başka amaçlarla gelen ziyaretçiler de bizi görüp ertesi günü yürüyüşe katılıyorlar. Her sabah standımızda kaydını yaptıran, pedometresini (adımsayar) takarak yürüyüşe geçen misafirlerimiz 7.000 adımı tamamladığı taktirde UNO tam tahıllı ekmek ve her adımlayana vitamin katkısı olarak taze yeşil elma hediye ediyoruz. Yürüyüşünü bitiren misafirlerimize UNO kıtır ile birlikte Alaçatı Muhallebici, Sbarro ya da Gloria Jeans’te çay ikram ediyoruz. MaviBahçe yürüyüş takımımıza katılmak için sabah 8.30-11.00 arası yürümek ve sportif bir yaşam sürmek istemeniz yeterli.

MaviBahçe ziyaretçileri sabah 08.30-11.00 arasında hep birlikte yürüyor. Yürüyüşü tamamlayanlara çeşitli ikramlar sunuluyor. Fotoğraflar: Hande Zerkin

Yuruyus.indd 5

26/10/16 13:34

MB_KOSU

Yuruyus.indd 6

MB_KOSU_ILAN_235x300mm_CN.indd 1

26/10/16 13:34

10/5/16 6:24 PM

V E L O T U R K

Bir Çocuk Gülerse Dünya Güler

İZMİRLİLER VE TÜRKİYE’NİN DÖRT BİR YANINDAKİ AMATÖR BİSİKLETÇİLER 4-6 KASIM 2016 TARİHLERİNDE ÇEŞME’DE YAPILACAK VELOTURK GRAN FONDO ÇEŞME’DE PEDALLADIKÇA BİSİKLETSİZ ÇOCUKLARIN YÜZÜ GÜLECEK. NASIL MI? VELOTURK EKİBİNE SORDUK: Röportaj: Erdem Kabadayı

Veloturk.indd 2

26/10/16 17:17

Veloturk’un kuruluş amacı öncelikle Türkiye genelinde ihtiyaç sahibi çocuklara bisiklet ulaştırmak. Hem onları sevindirmek hem de spora teşvik etmek. Veloturk bugüne kadar Soma, Bitlis, Tatvan, Nevşehir, Elazığ ve Muş’ta 2.500 çocuğu 2.500 bisiklet ile buluşturdu.

Bildiğimiz kadarıyla Veloturk projesinin temeli Veloslow bisiklet grubuna dayanıyor. Veloturk’ün nasıl oluştuğunu anlatır mısınız? Grup üyemiz Sarper Günsal, Veloslow adında bir ortak sürüş inisiyatifi başlatmıştı. Daha sonra grubun içinden beşimiz, Arda Türkmen, Okan Can Yantır, Aydın Diricanlı, Berkem Ceylan ve Sarper Günsal, beraber daha sık binmeye başladık. Yurt dışındaki amatör yarışlara katılmayı konuşurken, Okan bir gün “Boş boş yarışmayalım, bir hedefimiz olsun, sosyal bir sorumluluk projesi olarak yarışalım” dedi. Sponsor bulup, fon toplayıp çocuklara bisiklet hediye etme fikri böyle doğdu. Bugüne kadar kaç çocuk için bisiklet alındı? İnsanlar bu projelere nasıl destek olabiliyor? Bugüne kadar yaklaşık 2 bin 500 çocuğa bisiklet hediye ettik. Soma, Bitlis, Muş, Tatvan, Nevşehir, Elazığ ve Zonguldak’ta Milli Eğitim Müdürlüklerinin belirlediği, 7-15 yaş arası ihtiyaç sahibi çocuklara bisikletler verildi. Kurumsal sponsorluklar dışında, kişisel olarak da destek olmak mümkün. Veloturk’ün satışa çıkardığı bisiklet mayoları ve tişörtleri satın alarak katkıda bulunabilirsiniz. Bu yıl İzmir Çeşme’de bir fondo düzenliyorsunuz. Bilmeyenler için “fondo”nun tanımını yapar mısınız? “Gran Fondo” İtalyanca “büyük sürüş” anlamına gelen bir kelime. Amatörlere açık bisiklet yarışları için kullanılıyor. İki yada üç değişik zorluk derecesinde

parkur düzenleniyor ve genellikle trafiğe kapalı karayollarında bireysel veya takım halinde bir yarış yapılıyor. Türkiye’de bu tip yarışla ancak yerel yönetimlerin desteği ve isteğiyle mümkün. Mülki idare istemezse yolları kapatmak mümkün değil. Bu nedenle biz yerel yönetimlerin istekli olduğu yerleri seçiyoruz. Geçen sene Kapadokya ve Kayseri, bu yıl da Kayseri ve Çeşme belediyeleri projemize destek oldular. Ayrıca Çeşme, turistik bir yer olmasına karşın sezon dışında oldukça sakin. Belediyenin düşük sezonda Çeşme’yi hareketlendirmek istemesi de bu seçim de etkili oldu. Ayrıca Türkiye’nin batısında bir yarış düzenlemek de bizim için önemliydi. Yarışlara katılım ücretlerinin tamamı bisiklet alım fonuna gidiyor. Böylece hem amatörlere yarış imkanı hem de çocuklara bisiklet hediye etmek gibi iki amacı bir organizasyonla gerçekleştirebiliyoruz.

Veloturk’ü kurmadan önce sadece keyif için bisiklete binen insanlardık. Ama projeyle beraber diyete başladık, kış antrenmanları ve sürüşlerimiz yoğunlaştı. Hiçbirimizin işi sporculuk değil. Sadece Berkem ve Sarper bisiklet yarışlarında spiker/yorumculuk yapıyorlar.

İzmir’deki gran fondo’nun özellikleri neler? Bisikletçileri parkurlarda neler bekliyor? Parkur çok yokuşlu olmamasına karşın Çeşme’nin meşhur rüzgârından dolayı yarışmacıları zorlayacağını bekliyoruz. Yine iki zorluk derecesi var. Kısa parkur 47, uzun parkur 100 kilometre. Oldukça virajlı olmasına karşın çok hızlı bir yarış olacağını düşünüyoruz.

Sizce Türkiye’de insanlar bisiklete ve bisikletçiye nasıl bakıyor? Dünden bugüne bu yönde nasıl değişimler var? Yaşadığımız şehir İstanbul’dan örnek vermek gerekirse bisiklete binmeyen insanların farkındalığının arttığını gözlemliyoruz. Trafikte sürücüler daha dikkatli, saygılı ve sabırlılar. Ama hala istenen düzeyde değil. Bisikleti günlük hayata daha çok sokmanın, ulaşım amaçlı kullanımın artması gerekiyor. Hem sağlık hem de çevresel açıdan çok gerekli bir değişim bu. Ancak bunun için ciddi bir politik kararlılık ve uygulama gerekiyor. Şimdilik değişim yavaş.

Veloturk ekibinin bisikletle ilişkisi ne düzeyde? Katıldığınız yurt dışı turlar, antrenmanlar, günlük sürüşleriniz hakkında bilgi verir misiniz?

Sarper Günsal ve Berkem Ceylan, Eurosport ekranında bisiklet yarışlarını anlatıp yorumluyor? Sizce bu yarışların Türkiye’deki bisiklet sporunun gelişimine nasıl bir etkisi oluyor? Bisiklet yarışlarının yerel kanallarda da yayınlanması spora olan ilgiyi mutlaka artırıyor. Seyretmesi sıkıcı gibi gözüken bir spordaki incelikleri, taktikleri, arka plandaki hikayeleri ve dramları duymak seyircinin bisiklet sporunu öğrenmesini, giderek de sevmesini ve yapmasını getiriyor diye umuyoruz. Elbette bisiklet olgusunun global olarak gelişmesi de bu etkiyi katlıyor.

Veloturk.indd 3

26/10/16 17:17

Çocukluğundan beri bisiklete binmeyen yetişkinlere bisiklet sürmeleri için neler önerirsiniz? Hemen bir bisiklet almalarını öneririz. Öncelikle, çocukluktaki binişlerde yaşanan o mutluluk hissinin hemen geri geleceğini garanti ediyoruz. Uzun yıllar binmemiş kişilerin tekrar pedal bastıklarında ne kadar mutlu olduklarını çok yakından gördük, yaşadık, hatta kendimiz de deneyimledik. Bisiklete binmek gerçek bir serotonin kaynağı. Bisiklet seçerken, amaca uygun ve doğru bisiklet seçiminin önemli olduğunu söylemeliyiz. Ormanda binmeyecekseniz dağ bisikleti almaya, yollarda tempolu kullanmayacaksanız yarış bisikleti almaya gerek yok. Bisiklet uzak kaldıkça unutulan, bindikçe insandaki pedallama isteğini artıran bir makine. Bu yüzden depoya falan kilitlememek, o güzel bisikleti göz önünde tutmak da

motivasyonu artırıcı bir faktör oluyor. Ve en önemlisi, tüm bu işlere kalkışmadan bir sağlık muayenesinden geçip doktordan yeşil ışık almak. Kullanırken de kask takmayı ihmal etmemek gerek. İzmir, bisiklet şehri olarak nitelendiriliyor. Sizce İzmir’in bisiklet potansiyeli nedir? Maalesef hiçbirimiz İzmir’de bisiklet binmedik Bu soruya net bir yanıt vermek zor. ama deniz kenarındaki her şehir potansiyel olarak bir bisiklet kentidir. Coğrafyasına bakarak İzmir’de hem düz hem de yokuşlu parkurlar bulmak mümkün. Duyduğumuz kadarıyla birçok bisiklet grubu da var. Bu grupları desteklemek, sık sık toplu bisiklet aktivitesi yapmak ve elbette çocuklarımızı bilgisayar başından kaldırıp sele üstüne oturtmak için motive olmak gerek. Yerel yönetimlerin istekli olma gereğini ve

V E LOT U R K

E K İ B İ

bisiklet kullanmayı özendiren politikalar gütmesinin önemini e kadar vurgulasak az kalacak. Arda Türkmen, yıllardır “Arda’nın Mutfağı” programını hazırlıyor. “Grubun beslenme düzeni ona emanet” diyorsunuz. Amatör bir bisikletçinin günlük beslenmesi için örnek menü verebilir misiniz? Örnek bir menü vermektense protein ve lifli gıdalar açısından zengin bir diyet önermemiz yerinde olur. Bisiklet üzerinde enerji üretmek için elbette karbonhidratlara da gereksinimimiz var ama antrenman ve yarış öncesi hariç bu tip gıdalara dikkatli yaklaşmak gerek. Keza şekerli yiyeceklerden de aktif efor dönemi dışında uzak durulmalı.

K İ M D İ R ?

Ay dın D iricanlı

Okan Can Yankır

Arda Türkmen

Berkem Ceylan

Sarper Güns al

Takımın süper mekaniği. Ama asıl işi IT sistem danışmanlığı. Yazılımla uğraşıyor ve firmalara kurumsal teknolojik çözüm ortaklığı yapıyor.

Galatasaray Üniversitesi Siyaset Bilimi bölümü mezunu. Dağ bisikleti sevdalısıyken grup üyelerinden gelen baskı sonucu yol bisikletine yöneldi.

Şef. Yıllardır “Arda’nın Mutfağı” programını hazırlıyor. Ve tabii bisiklete biniyor. Grubun beslenme düzeni ona emanet.

Kendini bildi bileli bisiklete biniyor. 2008 yılından bu yana Eurosport’da bisiklet yarışlarını anlatıyor ve yorumculuk yapıyor.

Eurosport Türkiye kanalında bisiklet yorumculuğu yapıyor. 40 yaşından sonra bisiklete binmenin güzelliğini tekrar keşfetti. Evli, iki çocuk ve sekiz bisiklet babası.

Veloturk.indd 4

26/10/16 17:17

V E L O T U R K

GRAN FONDO ÇEŞME Her yaşta bisiklet severi üç gün boyunca bisiklet etkinlikleriyle bir araya getirmeyi amaçlayan Çeşme, 4-5-6 Kasım 2016 tarihlerinde Veloturk Gran Fondo Çeşme etkinliğine ev sahipliği yapacak. Etkinlik kapsamında çocuklara yönelik güvenli bisiklet sürüş eğitimlerinin yanı sıra bisiklet teknolojileri ve sağlık konularında söyleşiler ile bisiklet fuar alanı yer alacak. Geniş katılımlı amatör yol bisikleti müsabakası olan Veloturk Gran Fondo Çeşme mücadelesi iki farklı parkurda, 47 kilometre ve 100 kilometre mesafelerde kadın, erkek farklı yaş kategorilerinde yerli ve yabancı yüzlerce bisikletliyi ağırlayacak. Katılımcıları Çeşme Kalesi önünden başlayan ve Alaçatı gibi turistik merkezlerinden geçen ve Çeşme yarımadasını dolaşan muhteşem Ege Denizi manzaralı bir parkur bekliyor. Müsabaka kayıt ücretlerinin tamamının Türkiye genelinde ihtiyaç sahibi çocuklara bisiklet ulaştırmayı hedefleyen Veloturk’un “2000 çocuğa 2000 bisiklet” projesine aktarıldığı Veloturk Gran Fondo Çeşme mücadelesi Kasım ayında bisiklet severleri Çeşme’de pedal çevirmeye çağırıyor. granfondocesme.com

Veloturk.indd 5

26/10/16 17:17

SADECE KENDİNİZİ DEĞİL

SOFRANIZI DA YILBAŞINA HAZIRLAYIN! BİR YILI DAHA ARDIMIZDA BIRAKACAĞIMIZ ŞU GÜNLERDE HERKESİ SARAN YILBAŞI TELAŞI ŞİMDİDEN BAŞLADI BİLE. YENİ YILI EVİNİZDE SEVDİKLERİNİZLE KARŞILAMAYI DÜŞÜNÜYORSANIZ TASARIMCI ALP GÜRSOY’UN SİZİN İÇİN HAZIRLADIĞI ÖNERİLERE MUTLAKA GÖZ ATIN! YAZI: A L P G Ü R S O Y

Deko.indd 72

26/10/16 13:35

İLHAM ALIN DEKORASYON

ılbaşında ev sahibiseniz, uzun bir akşamın endişesini duymakta haklısınız. Yeni yılı karşılayana kadar birlikte geçireceğiniz zaman için hem lezzetli yemekler hazırlamak hem de herkesin eğlenme beklentisini karşılamak elbette kolay değil. Ama unutmayın önemli olan sevdiklerinizle birlikte olmak. Herkesin kendini rahat hissedeceği sıcak bir ortam, unutulmaz bir akşamın da başlangıcı olacak. Davetinizde sunduğunuz yemekler kadar yarattığınız atmosfer de önemli. Özenle kurulmuş bir sofra, aileniz ve arkadaşlarınızla keyifli, uzun sohbetler yapacağınız ve yaklaşan yılı kutlayacağınız gecenin odak noktası olacak. Sofranızı bir dekorasyon projesi olarak düşünürseniz, davetinizi planlamak zevkli bir deneyime dönüşebilir. Moda ve mekan tasarım trendlerinden esinlenerek farklı ve cazip bir düzenleme yaratabilir, kendinizin de kolaylıkla yapabileceği sıra dışı aksesuarlar ile sofranızda kişisel tarzınızı vurgulayabilirsiniz. Konuklarınız onlar için gösterdiğiniz çaba ve özeni takdir edeceklerdir.

Deko.indd 73

26/10/16 13:35

İ L HA M AL IN D EKORA SYO N

Seçeceğiniz örtü, peçete, yemek takımları ve aksesuarlarla değişik tarzlarda sofra düzenleyebilirsiniz. Masanızı klasik bir tarzda kurmak istiyorsanız, özel günler için sakladığınız aile yadigarı porselen takımlarınızı, gümüş çatal bıçaklarınızı, antika kadehlerinizi kullanmanın tam zamanı. Kağıt yerine kumaş peçete kullanmayı tercih edin. Peçetelerinizi kadife kurdelelerle bağlayıp sofranıza değişik renk ve dokular ekleyebilirsiniz

Sofranızda modern bir tarz yaratmak için, minimal tasarımlı yemek takımlarıyla sade görünümlü bir düzenleme de yapabilirsiniz. Masa örtüsü yerine Amerikan servisi kullanılabilir. Dramatik tonlarda kontrast yapan renkler, asimetrik düzenlemeler ve geometrik şekilli aksesuarlar sofranıza canlılık verir

Rustik bir tarz yaratmak için doğayı sofranıza getirmeniz yeterli. Bahçenizden toplayacağınız kozalaklar, meşe palamutları, çam ve ardıç dalı parçalarını aksesuar olarak kullanabilirsiniz. Masa örtüsü ve peçetelerinizi çuval, keten, hatta kot kumaşından kendiniz de kolayca yaratabilirsiniz. Saçaklı bırakacağınız örtü ve peçeteler sofranıza moda akımlarından esinlenmiş, farklı ve özgün bir görünüm kazandıracaktır. Doğal ve organik aksesuarlar aynı zamanda gündelik olarak kullandığınız yemek takımlarınızı davetinize uygun bir kademeye yükseltebilir.

Sofranıza yılbaşı akşamının pırıltısını getirin. Masanızın üzerine parlak yılbaşı topları, konfeti serpiştirerek hem zengin bir görünüm, hem de eğlenmeye davet eden bir hava estirebilirsiniz. Dekor trendlerinde sıkça gördüğümüz altın, pirinç ve bakır aksesuarlar, aynadan bardak altları, metal şamdan, mumluk ve vazolar sofranıza ışıltı katar. Tabaklara iliştireceğiniz özel bir yılbaşı süsünü konuklarınız akşamın bir hatırası olarak götürebilirler.

Deko.indd 74

26/10/16 13:35

Yemek masanızı mumlarla ışıklandırarak yumuşak, göze hoş gelen bir atmosfer yaratabilirsiniz. Masanızın ortasında konumlandıracağınız şamdanlar ya da gelişi güzel serpiştirilmiş ufak mumlar sofranızın tek aydınlatma kaynağı olabilir. Mumlarınızın kokulu olmamasına dikkat edin, kokuların yemeklerinizin aromasına karışmasını önlemiş olursunuz. Yılbaşı gecesi hem mevsime hem de geceye özel tatları denemek için iyi bir fırsat. Sıcak şarap, yemekten önce aperatif olarak ya da tatlıya eşlik edebilecek değişik bir içki olarak sunulabilir. Tarçın çubukları, kurutulmuş portakal dilimleri, karanfil ve yıldız anasonlarını hem şaraba garnitür olarak ekleyebilir, hem de sofranıza aksesuar olarak serpiştirebilirsiniz.

Şampanya yeni yılı karşıladığımız anların tercih edilen içkisi. Senenin diğer günlerinde çok rağbet edilmeyen bu içkiyi alışılmadık bir șekilde sunabilirsiniz. Yaygın olarak kullanılan ince, uzun kadehler yerine, şampanyanızı son zamanlarda yeni görülen yarım küre formundaki kadehlerden içebilirsiniz. Farklı sunumlar ve ufak detaylara gösterdiğiniz özen bütün sene sevdiklerinizin dilinden düşmeyecek. Mutlu Yıllar!

Deko.indd 75

26/10/16 13:35

İ L HA M AL IN D EKORASYO N

Ye p y e n i B i r H a y a t a “ E v e t ”

Yeni bir ev, yeni bir hayat, yepyeni heyecanlar ve yapılacaklar listesinde yüzlerce madde... Bir güne sığdırılmaya çalışılan ama hayat boyu unutulmayacak mutluluk anları... Şimdi sıra bir günlük mutluluğun heyecanını bir yana bırakıp uzun yıllar kendinizi mutlu hissedeceğiniz, baktıkça her noktasında kendi tarzınızı ve hikayenizi bulabileceğiniz, küçük dokunuşlarla yeniden hayat vereceğiniz evinizi dekore etmekte... Tam da bu noktada Tepe Home tüm ihtiyaçlarınızı tek bir alanda karşılamak için siz değerli dekorasyonseverleri MaviBahçe mağazasında ağırlıyor... Klasik, modern ve country hayatların içinde kendi tarzınızı bulabileceğiniz, stilinizi evinize yansıtabileceğiniz, “bu evi ben dekore ettim” diyebileceğiniz ürünlerle buluşabileceksiniz...

Kristal Şıklığı

Nesilden nesile içecek ikramlarının vazgeçilmezi olan kristal bardaklar, Jumbo Julia bardak takımları ile adeta yeniden doğuyor. İçecek ikramlarını görsel bir şölene dönüştüren Julia kesme kristal bardaklar, klasikten vazgeçemeyenlerin favorisi olacak. Elegan, şık tasarımı ve göz alıcı parlaklığı ile dikkat çeken Julia bardak takımları, 6’şar adetten oluşan viski bardağı, meşrubat bardağı, beyaz şarap ve kırmızı şarap kadehlerinden oluşuyor.

deko urun.indd 1

26/10/16 13:35

Işık Saçan Bardaklar

Paşabahçe, çığır açan yeni serisi Afterglow’u cam sevdalılarının beğenisine sundu. Özel üretim teknolojisi sayesinde karanlık ortamlarda ışık saçan Afterglow serisi, eğlence mekanlarının yeni ışıltısı, partilerin vazgeçilmezi olacak. Afterglow serisinde yer alan ürünler, ışık kaynağına maruz kaldığında boya pigmentleri içerisinde yer alan elektronlar sayesinde aldığı enerjiyi karanlık ortamda belirli bir süre ışık olarak yansıtıyor. Mor ışık olan ortamda kalıcı parlaklık sağlayabilen Afterglow serisi, 5 adet yeşil ve 5 adet mavi olmak üzere 10 farklı bardaktan oluşuyor. Meşrubat & kokteyl, viski, shot ve Martini bardakları Afterglow ürün seçenekleri arasında yer alıyor.

Evlere kış dokunuşu

Linens, Sonbahar/Kış 2016-2017 koleksiyonu ile yeni bir mevsime girerken evini yenilemek isteyenleri farklı tasarımların keyif veren dünyasıyla buluşturuyor. Geometrik ritimlerin hakim olduğu çizgilerden kuzeyin naturel tonlarına, otantik ahşap malzemelerden, floral baskılara kadar her zevke hitap eden Linens, yeni koleksiyonu ile evlerde alışılmamış bir kış rüzgarı estirecek. Nazik çizgilerden esinlenen şık ürünler yaşam alanlarına elegan bir görünüm katarken evini vintage çizgilerin asaletiyle dekore etmek isteyenler 50’lerin stilinden ilham alan tasarımları evlerinin en özel köşelerinde kullanabilirler.

Ye p y e n i C o n c e p t !

Mudo Concept, iddialı ve bir o kadar özgün detaylar ile oluşturulan yeni iç mekan koleksiyonu ile 2017 Sonbahar/ Kış sezonuna merhaba diyor. Modern, neo-klasik, country, rustik ya da retro gibi farklı dekorasyon akımlarının izlerini taşıyan özgün tasarımlar ile çeşitlenen yeni iç mekan koleksiyonu ile yine evlerinizin mimarı olacak. Klasik çizgilerden modern dokunuşlara, endüstriyel tarzdan Provence stilinin romantik ham ahşap tasarımlarına kadar geniş bir çeşitlilik sunuyor. Mudo Concept, dekorasyon tutkunlarına “kendini tarzını yansıtabilme” özgürlüğünü sunuyor.

deko urun.indd 2

26/10/16 13:35

BİZDEN BİR GURME

HALUK ÖZYAVUZ İŞI VE SOSYAL STATÜSÜ GEREĞI TÜM TATILLERINI GURME LEZZETLER ÜZERINE GERÇEKLEŞTIREN, YENI MEKANLAR KEŞFEDEN, BU ALANDA HEM ÇABALAYAN, HEM GELIŞTIREN HEM DE PAYLAŞAN BIRKAÇ GURME ISIMDEN BIRI HALUK ÖZYAVUZ. KENDISI ILE YENI YIL KONSEPTLI DERGIMIZ IÇIN HEM RÖPORTAJ YAPTIK HEM DE YENI YILA ÖZEL YEMEK TARIFLERI ALDIK. RÖPORTAJ: B E R R İ N B A Ş

Haluk Bey, bize biraz kendinizden bahseder misiniz? Gastronomiye olan ilginizi nasıl keşfettiniz Hayatta belirli kaynaklardan beslenmek gerekir. Bana göre o kaynak da hobilerdir. Monotonluk insanı öldürür. “Zamanım yok,” cümlesi kabul edilemez. Ben iş dünyasının bana kattığı seyahat avantajı ile her gün farklı insanlara ve kültürlere kucak açan biriyim. Bu noktada da müzik ve koleksiyonerlik gibi hobilerin yanı sıra, bir kültürün en baskın aynası olduğunu düşündüğüm mutfağı seçtim. Yeme içmeye olan merakım uzun yılların getirdiği bir şey. Bu ciddi hobi kapsamında 40 yılı aşkın süredir tadıyor ve öğreniyorum. Almanya’daki öğrencilik dönemimde arkadaşlarla harçlıklarımızı biriktirir, hafta sonu arabalara doluşarak çevre iller ya da ülkelerdeki Gault Millau şapkalı restoranlara giderdik. Kısa zamanda Avusturya, İsviçre, Fransa gibi ülkeler de listemize eklendi. Ardından mesleğimle birlikte tüm dünyayı kapsayan bir gastronomi serüvenine adım attım. Bu yeteneğiniz nereden geliyor? Yemekle olan serüveniniz ne zaman nasıl başladı? Mutfakta bir şeyler yapabilmek için kesinlikle öğrenmeye açık olmak, merak etmek, damağınızı eğitmek ve bunları tek başınıza denemek için cesaret göstermek gerekiyor. Gastronomiyle iç içe geçirdiğim onlar-

ca yıla ve tattığım farklı ülke mutfaklarına rağmen, her gün “Acaba daha başka neler var?” sorusunun heyecanını yaşıyorum. Yapmaktan keyif aldığınız özel bir yemek var mı? “Denizden babam çıksa yerim!” diyecek kadar deniz mahsullerine düşkün biriyim. Özellikle ızgara konusunda kendimi hâlâ geliştirmeye çalışıyorum. Japon ve İspanyol mutfağına olan ilgimden dolayı, genelde değişik soslarla marine ettiğim deniz ürünlerini sunmayı severim. Size sadece aşçı diyemeyiz çünkü siz mutfağa çok yönlü yaklaşıyorsunuz. Ama kuralları da biliyorsunuz. İyi bir aşçı olmanın sırrı nedir? Kimler aşçı olabilir? Ya da kimler aşçı olsun? Elbette kendimi aşçı olarak tanımlayamam. Ben, yalnızca hobi olarak lezzetin peşinden koşan, tadıp öğrendiklerimi amatör olarak kendi mutfağımda pişirerek dostlarımla paylaşan biriyim. Bu işi profesyonel olarak yapacak kişilerin her şeyden önce iyi bir disipline sahip olması gerekir. Nitekim oldukça zorlu ve yorucu bir süreçten bahsediyoruz. Bu sebeple Japon ve Alman ekolündeki kişilerin daha iyi adapte olabildiğini görüyoruz. İkinci olarak tabii ki yemek tutkusu gelmeli. Bana göre aşçı tam bir sanatçıdır. Tüm pişirme tekniklerini bilse de,

çıkardığı tabağın gerisi onun ilham perilerinin becerisidir. Üstelik bu iş bir tabloyu beğendirmekten daha zordur. Zira bir aşçı görme, koklama, dokunma, duyma, tatma gibi tüm duyulara hitap ederek takdirinizi kazanmaya çalışıyor. Yemeklerinizde kullandığınız olmazsa olmaz bir baharatınız ya da gizemli bir malzemeniz var mı? Favori üçlüm zencefil, taze kişniş ve limon otudur. Bunun dışında tariflerimde Himalaya Tuzu kullanmayı tercih ediyorum. Frenk limonu ve şu sıralar tezgahlarda olan yeşil mayhoş mandalina suyunu da birçok yemeğe ekliyorum. Kendinize biraz eleştirel bakacak olsanız mutfakta nasıl bir şefsiniz? Şef değilim; ancak şu ana dek hep taş fırın ve ızgaraya odaklanmış durumdaydım. Belki yelpazemi biraz daha genişletmenin zamanı gelmiştir. Gevrek and Ginger nasıl ortaya çıktı? Orada neler oluyor? Siteye girince neler bizi bekliyor? 40 yılı aşkın süredir gezip tatmak, bana naçizane bir bilgi birikimini miras bıraktı. Başlangıçta dost meclisinde paylaştığım bu bilgiler, seyahate çıkanların sürekli arayıp “Orada hangi restoranlara gidelim, sen

gurme.indd 78

26/10/16 13:36

daha iyi bilirsin,” sorularıyla, ailemin ve arkadaş çevremin “Niye bunları herkese anlatmıyorsun?” baskılarıyla beni daha geniş çaplı bir paylaşım fikrine yöneltti. “Paylaşmak güzeldir!” dedim ve İzmirli yanımı anlatan “Gevrek” ile Uzak Doğu’nun armağanı olan favori lezzetim zencefil “Ginger”ın birleşimi nden doğan bir internet sitesi açtım. www.gevrekandginger.com adresinde gerek yurt içi, gerekse yurt dışında gidip denediğim restoranlara dair ayrıntılı değerlendirmelerimi yazıyorum. Farklı kıtalardan gerek Michelin yıldızlı restoranlara, gerek sokak arası lokantalara, gerekse de yerel yemeklere yer vermeye çalışıyorum. Bunun dışında mutfağımda denediğim tarifler ve gastronomi üzerine çeşitli konularda yazılarımı bulabilirsiniz. Ancak internet sitesinde karşılıklı fikir paylaşımı kısıtlı olduğundan, ufak önerilerimi Instagramda @gevrekandginger adlı profilimde paylaşmayı tercih ediyorum. Nitekim sosyal ağlar karşınızdakiyle iletişime geçebilmek adına daha aktif. Gittiğim şehirler için özel etiketler kullanıyorum; fakat bunların dışında her gün seyahat planlayan ve “Hangi restoranı tavsiye edersiniz?” şeklinde fikir danışıp mesaj atan onlarca kişi var. Tam tersi yorumlarıyla bana güzel restoran tavsiyeleri verenler de var. Bu sebeple sosyal medyada daha aktif olduğumu söyleyebilirim. Sizce iyi bir aşçının sahip olması gereken özellikler nelerdir? İyi bir aşçının disiplin, gastronomi tutkusu, yaratıcılık gibi özelliklerinin dışında öğrenmeye aç olması gerekiyor. Özellikle aşçı adaylarının önce kendi mutfağını tanıyıp ardından dünyaya açılmasını doğru uluyorum. Anadolu mutfağını özümsedikten sonra, farklı kültürleri mümkün olduğunca gidip yerinde görmeye çabalamalılar. Batı ülkelerinde ağız şapırdatmanın ayıp olduğunu; ancak Uzak Doğu’da çorbayı höpürdeterek içmenin beğeni ve minnet göstergesi olduğunu yaşayarak, araştırarak öğrenmeliler. Bunun dışında teknik bilgi birikimi, iyi ekipman ve özellikle iyi bıçaklar aşçının en güçlü silahlarıdır. İzmirlilerin yemek kültürü nasıldır? Neleri severler? İzmir’in ve Ege’nin hayli zengin bir yemek kültürü var. Nitekim üzerinde Mübadil, Ermeni, Rum, Sefarad kültürünün renkleri olan zengin bir paletten söz ediyoruz. Bu yüzden hem zeytinyağlılardan, hem bin bir çeşit ot yemeğinden, hem sakatattan, hem de nefis deniz ürünlerinden bahsetmek mümkün. İyi bir restoranın olmazsa olmazı nedir? İzmir’de bu tarz restoranlar var mı? Bana göre iyi restoran, kalitesini sürdürülebilir şekilde korumayı başarandır. İzmir’in

tinyağlılarımızı sayabilirim. Izgarada deniz mahsulleri haricinde, taş fırında farklı malzemelerle pide denemeleri yapmaktan çok hoşlanıyorum. Dünyada ise Japon ya da İspanyol lezzetlerinin iyi birer örneğini hiç ayrım yapmaksızın yiyebilirim. İzmirliler en çok hangi mutfağı beğeniyorlar? Damak tadını yakın bulduğundan dolayı İtalyan mutfağı daha çok beğeni topluyor.

"MUTFAKTA BIR ŞEYLER YAPABILMEK IÇIN KESINLIKLE ÖĞRENMEYE AÇIK OLMAK, MERAK ETMEK, DAMAĞINIZI EĞITMEK VE BUNLARI TEK BAŞINIZA DENEMEK IÇIN CESARET GÖSTERMEK GEREKIYOR." ilk rafine restoranlarından Karşıyaka’daki Tilla, fuar içerisindeki Park Restaurant bu konuda iyi olan; fakat ömrü maalesef uzun sürmeyen isimlerdi. Bu noktada ne yazık ki İzmirlilerin kötü bir huyu var. İzmir halkı dünyanın farklı yerlerine seyahat edip birçok restoranı tanıyan, ancak kendi memleketinde daha azını bilen bir yapıya sahip. Yeni açılan yerlere olan merakı birkaç ziyaretin ardından sönüp de ayağını kesince, destek göremeyen birçok iyi isim de Tilla ve Park gibi tutunamadan restoran mezarlığına yol almakta... İzmir’de de sürdürülebilir lezzeti görmek ve bu restoranları çoğaltabilmek için halkın desteği şart. Türk mutfağından ve Dünya mutfaklarında yapmaktan ve tatmaktan en çok zevk aldığınız yemekler hangileri? Türk mutfağında öncelikle sakatat ailesini, ardından da zengin köfte çeşitlerimizi, zey-

Bugünlerdeki yemek trendleri neler? Benim gördüğüm ve de hızla gelişeceğine inandığım akım “bistronomi”. Bistronomiler, Michelin’in getirdiği “fine-dining” konseptinin ciddi tavrı altında ezilmek istemeyen müşterilerin, bu yıldızlı mutfaklarda sunulan tatları gayet ferah, samimi ve sıcak bir atmosferde yemelerini sağlayan, daha samimi olarak tanımlayabileceğimiz restoranlar. Bu hem aşçıların yaratıcılığını serbest bırakan daha geniş bir alan sağlıyor, hem de birçok kesimden kişinin yetenekli ellerden çıkan bu yemeklere daha makul fiyatlara ulaşmasına yarıyor. Tabii bunun yanında Michelin’in katı kurallarından ve fahiş restoran bütçelerinden kaçıp bir kamyonet alarak “food truck” adı altında halka inen yıldızlı şefler de çoğalıyor. İnsanlar restoranlardan neler bekliyor? Restoranlar bu beklentileri nasıl karşılamalılar? Bu konuda kesinlikle empatiye ihtiyacımız var. Nitekim çift taraflı bir mesele bu. Müşterilerin restorandan bir şey bekleyebilmeleri için öncelikle kendilerini eğitip gastronomi bilgilerini artırmaları gerekir. Çünkü ancak damağını eğitebilmiş kişiler restoranlardaki hataları dile getirerek mutfağın iyileşmesini sağlayabilir. Bunun dışında en dikkatimi çeken noktalardan biri de, müşterinin servis elemanlarına ve aşçıya göstermesi gereken saygı. Restoran tarafına geçtiğimizde, yönetimin müşteri neyi, nasıl istiyor konusunu tam anlamıyla çözmüş olması lazım. Mutfak ile müşteri arasındaki iletişimi sağlam kurmalı, görmek istedikleri saygı ve anlayışı elden bırakmamalılar. Bir diğer önemli şey ise mutfağı ve kapasiteyi iyi belirlemek. Çünkü müşteri ve servis elemanı arasında bir güven ilişkisi de esastır. Mutfağın yapamayacağı şeyleri vaadetmek, ardından da bunun altından kalkamamak bu ilişkiyi zedeleyecektir. Bu meslekte söz sahibi olmak isteyen gençlere neler tavsiye edersiniz? Türk mutfağını iyice kavradıktan sonra, ülkemiz dışında da gastronominin gelişimini takip etmelerini, imkânları dahilinde mutlaka farklı ülkelerde staj yaparak kültür birikimlerini ve vizyonlarını genişletmelerini tavsiye ederim.

gurme.indd 79

26/10/16 13:36

GURM E

Yeni Yıl Mönüsü İçin Özel Tarifler GURME HALUK ÖZYAVUZ, YILBAŞI SOFRANIZA LEZZET KATACAK YEMEK TARİFLERİNİ MAVİBAHÇE OKURLARI İÇİN PAYLAŞTI!

Pİ Sİ BA LIĞI Malzemeler • 2 adet 1.5 kiloluk pisi balığı • Beyaz balzamik • Maydanoz • Zeytinyağı • 1 yeşil Frenk limonu • 1 limon • Sarımsak • Himalaya Tuzu • Karabiber • Kişniş

Yapılışı

1. Zemin yüksekliği 18-20 cm arasında olan ızgaranızı ortadan ikiye bölüp zeytinyağına batırdığınız bir soğan yardımıyla cilalayın. Bu hem yapışmayı önleyecek, hem de güzel bir aroma verecektir.

2. Sosun balığın içine nüfuz etmesini sağlamak için üzerine ince çizikler atın. Ardından her yerine zeytinyağı, tuz ve karabiber ile masaj yapın. 3. İlk kısmı 5 dakika ızgarada tuttuktan sonra çevirmeden balzamik, zeytinyağı, limon, ince kıyım maydanoz, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberden oluşan sosu sürün. 4. Çevirdiğiniz diğer yüzeye de kalan sosu uygulayın. 5. İkinci yüzeyi diğerinin 1/3’ü kadar ızgarada beklettikten sonra ateşten alın. 6. Uzakdoğu dokunuşu isteyenler bir parça taze kişniş ve beyaz şarapla lezzeti taçlandırabilir.

SAKIZLI ÇİKOLATALI MUHA LLE Bİ Malzemeler • 200 gram margarin • 2 kahve fincanı un • 2 kahve fincanı şeker • 3 su bardağı süt • 1 çay kaşığı toz sakız • 160 gram bitter çiklata • 1 yemek kaşığı kakao • 4 yumurta

Yapılışı

1. Margarini tencerede eritip unu kavurun. 2. Ardından sütü, şekeri ve sakızı ekleyip muhallebi kıvamı alana dek kısık ateşte pişirin.

3. Kıvamı yakaladığınızda tencereyi ocaktan alıp muhallebiyi mikserle 10 dakika boyunca çırpın. 4. Karışımı bir kaba boşaltıp üstü kabuk bağlayıncaya dek soğumaya bırakın. 5. Sosu için çikolatayı benmari usulü eritin. 6. Yumurtaların sarısını ayrı, beyazını ayrı çırpıp erimiş çikolata ve kakao ile karıştırın. 7. Tamamlanan sosu muhallebinin üzerine döküp buzdolabına koyun. Soğuk olarak servis edin.

gurme.indd 80

26/10/16 13:36

TA Ş FIRINDA OĞLAK Malzemeler • 2 adet 5-6 kiloluk oğlak (Ben etiyle meşhur Balıkesir/Göbel’den gelen oğlakları tercih ediyorum) • 1 demet taze kekik • 1 avuç adaçayı yaprağı • 5-6 yumru taze zencefil • 4 portakal suyu ve rendelenmiş kabuğu • 4-5 diş sarımsak • 20-25 adet arpacık soğanı • 6-7 adet kırmızı biber • Biberiye dalları • Defne dalları • 1 çay bardağı beyaz balzamik sirke • 1 çay bardağı bal • 2 su bardağı yoğurt • 1 su bardağı soğuk sıkım zeytinyağı • Frenk limonu • Himalaya tuzu • Karabiber • Pul biber

Yapılışı

1. Taş fırını yemek hazırlığına başlamadan 6-8 saat önce yakın. Bunun için meşe odunu daha iyi sonuç verecektir.

2. Oğlağın sosus için taze kekiği ve adaçayı yapraklarının ince ince kıyın. 3. Sarımsağı, taze zencefili ve portakal kabuklarını rendeleyip karıştırın. 4. Portakal suyu, balzamik sirke, zeytinyağı, yoğurdu, balı ekleyip biraz Frenk limonu sıkın. 5. Son olarak tuz, karabiber ve pul biberi katarak sosu tamamlayın. 6. Hazırlanan sosu oğlağın her yerine masaj yaparak iyice yedirin. 7. Oğlağı yerleştirdiğiniz tepsinin kenarlarına bütün kırmızı biberleri, arpacık soğanlarını ve biberiye dallarını serpiştirin. 8. Üstünü folyo ile kapatarak 1 saat 45 dakika kadar taş fırında pişirin. 9. Tepsiyi fırından alıp folyoyu açın. Dilerseniz iyi bir Narince-Emir kupajı ile lezzetlendirebilirsiniz. 10. Fırının içine defne dallarını attıktan sonra tepsiyi üstü açık şekilde tekrar fırına yerleştirip 15 dakika boyunca tütsüleyin. 11. Çift katlı ya da delikli bir tepsi kullandıysanız yemeğin fırındayken biriken suyunu da servis esnasında kullanmayı ihmal etmeyin.

K ARİDE S Lİ PİDE Malzemeler

Harcı için • 1-1.5 kilo kadar Özbek karidesi (olabildiğince küçük olanları seçmelisiniz) • Bir parça taze zencefil • Bir tutam taze kişniş • Bir tutam maydanoz • 3 diş sarımsak • 4-5 adet kırmızı biber • 1 kahve fincanı zeytinyağı • 2 yemek kaşığı tereyağ • Kars kaşarı • Himalaya tuzu • Karabiber • Kırmızı pul biber Hamuru için • 1 su bardağı un • 1 su bardağı kepekli un • 1 tatlı kaşığı kuru maya veya 20 g yaş maya • Tuz • Su

Yapılışı

1. Taş fırını pişirmeye başlamadan 3 saat önce yakın. Bunun için meşe odunu kullanmanız daha iyi olacaktır. 2. Un karışımına mayayı ekleyip yaz ise soğuk, kış ise ılık su ilave ederek yoğurun. 3. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edince mandalina büyüklüğünde parçalara ayırıp üstünü nemli bir bezle kapatarak 20 dk dinlendirin. 4. Zeytinyağının içine kırmızı biberleri ve taze kişnişi ince ince doğrayın. Sarımsak ve taze zencefili rendeleyin. Bir tutam maydanozu veya damak zevkinize göre taze kişnişi ince ince kıyıp baharatları da ekleyerek sosu tamamlayın. 5. Karidesleri marine edin ve elinizle şekillendirdiğiniz pide hamurlarının ortasına yerleştirin. 6. Pideler kızarana kadar yaklaşık 4-5 dakika fırında tutun. 7. Ardından çıkarıp her birinin üzerine 1 tatlı kaşığı tereyağ ve rendelenmiş Kars kaşarı ilave edin. 8. Tekrar fırına sürüp 1-2 dakika bekleyin. 9. Servis tabağına aldığınızda üzerine tercihen taze kişniş veya maydanoz serpiştirin.

gurme.indd 81

26/10/16 13:36

T EKNOLOJ İ

MARS'A GİDİYORUZ ÇAĞIMIZIN EN EN ÇILGIN GİRİŞİMCİLERİNDEN ELON MUSK, MARS’A İNSANLI YOLCULUK PROJESİNİN DETAYLARINI AÇIKLADI. PARA BİRİKTİRMEYE BAŞLASANIZ İYİ OLUR; ÇOK DEĞİL, 10 YIL İÇİNDE MARS’TAYIZ! YAZI: A F G A N K A R A H A N

Teknoloji.indd 82

26/10/16 13:36

Son yıllarda adını sıkça duyar olduğumuz Elon Musk, Güney Afrika asıllı, Amerikalı bir girişimci. Onu dolar milyarderi diğer zenginlerden ayıran ise insanlığın geleceğini değiştirebilecek potansiyele sahip işlere imza atıyor oluşu. Ekonomi ve fizik diplomasına sahip olan Musk’ın yatırımları internet, temiz enerji ve uzay olmak üzere üç alana yayılıyor. Daha sonradan PayPal’a dönüşen X.com’un kurucularından olan Musk, elektrikli otomobil denince akla gelen ilk marka olan Tesla’nın da kurucu ortaklarından. En büyük hissedarı ve yönetim kurulu başkanı olduğu SolarCity, ABD’nin en büyük güneş enerjisi sağlayıcısı konumunda. Mars yolculuğunda başrolü üstlenen Spa-

ceX adlı şirket ise Musk’ın uzaya duyduğu ilginin bir meyvesi. Yörüngeye uydu taşıyan ilk özel girişim olan Space X, aynı zamanda Uluslararası Uzay İstasyonu’na kenetlenen ilk özel uzay aracının da sahibi. Yeniden kullanılabilir roketler üzerine uzmanlaşan şirketin yeni hedefi, Mars’ta 1 milyon insandan oluşan bir koloni kurmak. Kulağa oldukça fantastik gibi gelse de Musk’ın Mars’a insanlı yolculuk için ön gördüğü takvim yalnızca 10 yıl! NEDEN MARS? İnsanlık tarihi büyük savaşlar, yıkımlar ve felaketlerle dolu. Günün birinde dev bir meteorun Dünya’ya çarpmasıyla ya da olası Üçüncü Dünya Savaşı’nda kullanılabilecek nükleer silahlarla insanlık tamamen

yeryüzünden silinebilir. Bunun için alabileceğimiz önlemlerin başında da farklı gezegenlerde kolonileşmek geliyor. Peki nereye gitmek gerek? Venüs, Dünya’ya en yakın gezegen olmasına rağmen yüksek sıcaklık ve yüksek atmosferik basınçtan muztarib. Durmak bilmeyen rüzgârlar da cabası. Merkür’de ise atmosfer yok. Bu da gündüzleri Güneş’in zararlı ışınlarından geceleri ise ekstrem derecelerdeki soğuklardan korunmayı zorlaştırıyor. Hemen yanı başımızdaki biricik uydumuz Ay’da da aynı durum söz konusu. Güneş Sistemi’nde biraz daha yol kat edip gaz bulutundan ibaret Jüpiter, Satürn ve Neptün’ün bazı uydularında da yeni bir yaşam kurmak için girişimlerde bulunabili-

Teknoloji.indd 83

26/10/16 13:36

T EKNOLOJ İ

riz ama Mars’a kıyasla daha karanlık, daha soğuk ve de daha uzak olmaları bunu anlamsız kılıyor. Plüton’dan bahsetmeye bile gerek yok. Tüm seçenekler elenince geriye en iyi alternatif olarak Mars kalıyor. Kızıl Gezegen, sahip olduğu donmuş su kaynakları, atmosferinde barındırdığı karbondioksit, rahatsızlık vermeyecek seviyedeki yerçekimi ve Dünya’nınkiyle neredeyse aynı uzunluktaki “gün”üyle insanlığın yaşamını devam ettirebilmesi için yeterli şartları sağlıyor. Tamam, Güneş’e olan uzaklığından ötürü Dünya’dan biraz daha karanlık ve biraz daha soğuk ama mevcut koşullarda elimizde ondan iyisi yok! 1 MİLYON KİŞİ Musk’a göre Mars’ta sürdürülebilir bir yaşamın temellerini atabilmek için 1 milyon insana ihtiyaç var. İnsanlığın gerçek anlamda kolonileşip, Dünya’dan tamamen bağımsız bir şekilde tarımsal ve endüstriyel faaliyetlere geçebilmesi için bu nüfusa ulaşmak şart. Bu süreçte en zorlu görev ilk grupta Mars’a gidecek olanlara düşüyor elbette. Altyapı, barınma, sağlık ve tarım gibi alanlarda yapılması gereken çok fazla iş var ve bunun için ciddi bir insan gücü gerekiyor. Ancak SpaceX’in bunlara pek karışmaya niyeti yok, onların ilgilendiği daha ziyade yolculuğun kendisi. NASA verilerine göre Mars’a 5 kişilik mürettebat göndermek yaklaşık olarak 50 milyar dolara mal oluyor. Bu da kişi başı 10 milyar dolar demek. SpaceX ise bunu 500

HER TURDA MARS'A 100 KİŞİ TAŞIYACAK OLAN MEKİĞİN YOLCULUĞU 3,5 AY SÜRECEK

bin dolar seviyesine indirmeyi planlıyor. Musk’ın uzay girişimi, uzun yıllardır yeniden kullanılabilir roket teknolojisi üzerinde çalışıyor. Maliyetleri büyük ölçüde düşüren bu teknoloji, Mars yolculuğunun da anahtarı. Geçmiş zamanda başarısızlıklar yaşansa da artık SpaceX roketleri dakikalar içinde Dünya yörüngesine çıkıp, hiçbir zarar görmeden kalkış yaptığı platforma dönebiliyor. Mars’a ulaşma masrafını azaltacak bir diğer etken ise ilk aşamada her seferde en az 100’er kişi taşıması planlanan ve ilerleyen yıllarda azalacak kargo sayesinde yolcu kapasitesinin 200-300 kişiye çıkması öngörülen dev uzay araçları. Yörüngede yakıt takviyesi ve Mars’ta yakıt üretmek gibi teknik detaylar da halledilince ortaya kişi başı 500 bin dolarlık bir ücret çıkıyor. Musk’ın nihai hedefi ise yıllar içinde bunu 100 bin dolar seviyesine indirmek. O KADAR İNSAN NASIL MARS’A GİDECEK? Dünya ile şimdiye kadar insanlı bir uzay aracının ulaştığı en uzak konum olan Ay arasındaki mesafe yaklaşık 400 bin kilometre. Mars ise Ay’dan 200 bin kat daha uzakta. Bu da demek oluyor ki Mars’a ulaşabilmek için oldukça güçlü uzay araçlarına ihtiyacımız var. SpaceX, adı henüz belli olmayan 120 metrelik dev roketinin bu yolculuğu mümkün kılacak güçte olacağı iddiasında. NASA’nın Apollo görevinde kullandığı Saturn V roketinden üç kat daha büyük ve üç kat daha güçlü olacak isimsiz roket, mekik ve itici olmak üzere iki bileşenden oluşuyor. İtici, adından da anlaşılabileceği

Teknoloji.indd 84

26/10/16 13:36

üzere roketin yörüngeye çıkmasını sağlarken; mekik, yolcu ve kargoları Mars’a taşımayı amaçlıyor. 310 ton itiş gücüne sahip olan ve bir tanesi bile Boeing 737 tipi bir yolcu uçağını Dünya yörüngesine taşıyabilecek güçteki Raptor motorlardan iticide 42, mekikte ise 9 tane bulunuyor. Yolculuğun kaba özeti ise şu şekilde: SpaceX’in roketi Cape Canaveral Uzay Üssü’nden fırlatılıyor ve kısa süre içinde Dünya yörüngesine ulaşıyor. İtici ve mekik bu noktada birbirinden ayrılıyor. İtici, Dünya’ya dönüyor ve mekikle aynı formdaki yakıt tankını yüklenerek yeniden yörüngeye çıkıyor. Mekiğe Mars yolunda ihtiyaç duyacağı yakıt takviyesini yapan itici, ikinci tur için geri geliyor. Bu esnada mekik ve beraberindeki yolcular yörüngede bekliyor. Ne zaman ki Battlestar Galactica’dan da anımsayabileceğimiz bir mekik filosu oluşuyor, 3,5 ay sürecek Mars yolculuğu başlıyor. Mekikler, mevcut yakıtları ve güneş panelleri sayesinde nihai hedefleri Mars’a ulaşıyor ve hem yolcuları hem de taşıdıkları kargoları indiriyor. Gezegende yakıt takviyesi yapan mekikler, geri dönmek isteyen yolcuları da alarak Dünya’ya doğru yola koyuluyor.

1 milyon kişinin uzaya taşınması için Dünya ile Mars arasında en az 10 bin sefer yapılması gerekiyor. İki gezegenin yörüngeleri arasındaki fark ise bunu bir parça zorlaştırıyor. Dünya, Güneş etrafındaki turunu daha kısa sürede tamamladığı için 26 ayda bir Mars ile yakınlaşıyor. Yakıt ve yolculuk süresi göz önüne alındığında gezegenler arası yolculukların bu tarihlerde yapılması gerekiyor. YOLCULUK NE ZAMAN? Dünya ve Mars’ın birbirine en yakın olacağı en yakın tarih temmuz 2018. Space X, bu tarihte Dragon mekiğini beraberindeki kargo ile Mars’a gönderecek. Bir sonraki yakınlaşma tarihi olan ekim 2020’de ise bu kez daha çok Dragon mekiği ve daha çok kargo Mars’a ulaştırılacak. Musk’ın adını “Heart of Gold” koymayı planladığı ve Mars projesinin en büyük ayaklarından biri olacak ilk büyük roketin fırlatılma tarihi ise Aralık 2022 olacak. Ve nihayet 2025’in ocak ayına gelindiğinde Kızıl Gezegen’e ilk insanlı yolculuk gerçekleştirilecek. Eğer her şey yolunda giderse, devam edecek seferlerle 2074 yılına kadar Mars’ın nüfusu 1 milyona ulaşacak. Ve kim bilir belki Dünya’dan çok çok uzakta daha barışçıl, daha özgür ve daha huzurlu bir yaşam mümkün olacak.

16 KATLI BİR BİNA YÜKSEKLİĞİNDEKİ MEKİKTE MÜRETTEBAT VE 1000 TON TAŞIYABİLECEK KARGO KABİNİNİN YANI SIRA DEVASA SIVI OKSİJEN VE METAN YAKIT TANKLARI BULUNACAK. MEKİĞİN İHTİYACI OLAN GÜCÜ İSE 9 RAPTOR MOTOR SAĞLAYACAK.

Teknoloji.indd 85

26/10/16 13:36

T EKNOLOJ İ

Apple iPhone 7 Plus

Gelenekselleştiği üzere Apple yine sonbaharda yeni iPhone’u tanıttı. 6 ve 6S modellerinde olduğu gibi iPhone 7 de 5 inçlik klasik versiyonun yanı sıra birkaç teknik özelliğiyle ondan ayrılan Plus versiyonuyla geldi. Su sıçramalarına ve toza dayanıklı gövdesiyle dikkat çeken telefonda Taptic Engine ile birlikte çalışan Ana Ekran tuşu da kuvvete duyarlı olacak şekilde yenilendi. Standart 3,5 mm’lik kulaklık girişinin yerini ise Lightroom yuvası aldı. Geniş açılı ve telefoto olmak üzere iki lense sahip kamerasıyla çok konuşulan iPhone 7 Plus, stereo hoparlörü ve yeni AirPods kablosuz kulaklıklarıyla da bir hayli iddialı.

GoPro __ Karma

Samsung __ ArtPC Pulse

Sony __ a6500

Aksiyon denince akla gelen ilk markalardan olan GoPro uzun süredir beklenen drone’unu nihayet tanıttı. Karma adını taşıyan cihazı tek bir üründen ziyade mini bir sistem olarak tanımlamak çok daha doğru. İster yeni çıkan HERO5 kameralardan biriyle isterseniz elinizdeki eski GoPro’larla kullanabileceğiniz drone, saatte 56 km hıza çıkabiliyor ve 20 dakikaya kadar havada kalabiliyor. 5 inçlik HD ekrana sahip kumandasıyla bir kilometre öteden dahi kontrol edilebilen Karma’nın en büyük avantajlarından biri de Karma Grip olarak adlandırılan ve haricen de kullanılabilen görüntü sabitleyici çubuk.

Patlayan Note 7’lerden ötürü büyük sıkıntı yaşayan ve milyarlarca dolar kaybeden Samsung, tasarımı bir yerlerden tanıdık gelen (Bkz: Apple Mac Pro) yeni bilgisayarıyla karşımızda. Gücünü 6. nesil Intel i5 işlemciden alan ArtPC, 256 GB NVMe SSD’si, 8 GB DDR2 RAM’i ve 2 GB RAM’e sahip AMD Radeon rx 460 görüntü işlemcisi ile hayli yüksek bir performans vadediyor. Donanımsal olarak 4K videolara H.265 sıkıştırma yapabilen bilgisayar, işletim sistemi olarak Microsoft Windows 10 Home Signature Edition kullanıyor. Ev ya da ofisinde tarz arayanlar için daha iyisini bulmak zor.

Fotoğraf makinelerini akıllı telefonlar gibi her yıl güncellemeye başlayan Sony, küçük aynasız sınıfta oldukça popüler olan 6300 modelinin yerini alan a6500’ü duyurdu. 24 megapiksellik sensörü ve BIONZ X görüntü işlemci sayesinde 51.200 ISO değerine kadar çıkabilen makine, 425 otomatik odaklama noktasına sahip ve rekor hızla, 0,05 saniyede otomatik odaklama yapabiliyor. Gövdeye entegre 5 eksenli görüntü sabitleme, odaklama için de kullanılabilen dokunmatik ekran, saniyede 30 kare hızında 4K video kaydı ve OLED vizör a6500’ü rakiplerinden ayıran özellikler olarak öne çıkıyor.

Urun.indd 86

26/10/16 13:37

DJI Mavic PRO

Dev drone devri nihayet sona eriyor; DJI’ın Mavic PRO’su genişçe bir cebe sığabilecek boyutlarıyla herkesin her yerde drone uçurabilmesinin önünü açıyor. Üstelik Mavic PRO’yu kullanmak için öyle özel bir eğitimden ya da zorlu süreçlerden geçmek de gerekmiyor. Sensör ve kameralarla donatılan drone, tüm engelleri algılayabiliyor ve otomatik olarak hepsini aşabiliyor. Buna ek olarak belirlenen konumda kullanıcısını takip de edebiliyor. Saatte 65 km hıza ulaşabilen mini drone, üç eksenli görüntü sabitleme teknolojisine sahip kamerasıyla 4K video kaydı yapabiliyor.

Snapchat __ Spectacles

Google __ PIXEL

Western Digital __ My Passport

Sanal dünyanın en kendine has uygulamalarından biri olan Snapchat, donanıma da el attı ve sıra dışı bir gözlükle sabah akşam “snap” atan kullanıcılarını sevindirdi. Snaptacles adını taşıyan gözlüğün üzerinde 115 dereceliklik görüş açısına sahip geniş açı bir lens yer alıyor. Tek bir düğmeye dokunarak 10’ar saniyelik görüntüler kaydedebilen gözlük böylece paylaşımların doğrudan gözünüzün gördüğü şekilde yapılmasını sağlıyor. Teknolojik bir oyuncaktan ziyade bir moda aksesuarı olarak tanımlanabilecek gözlük, 130 dolar fiyatla yılın sonlarına doğru piyasada olacak.

Ve artık Google’ın da kendi markasını taşıyan bir telefonu var. Şimdiye kadarki en başarılı kameraya sahip akıllı telefon olarak anılan PIXEL, iPhone’larda olduğu gibi iki farklı ekran büyüklüğüyle geliyor. Yumuşak hatlara sahip alüminyum gövdeli telefonda parmak izi okuyucu, Qualcomm Snapdragon 821 işlemci, 4 GB RAM, 32 ya da 128 gb depolama seçeneği ve USB-C bağlantı yuvası mevcut. Android işletim sisteminin en güncel sürümü olan 7.1 Nougat’nın yetenekleriyle dolu olan telefon, Google’ın yeni sanal gerçeklik gözlüğü Daydream View ile de tam uyumlu.

Dünyanın en büyük disk üreticilerinden biri olan Western Digital, taşınabilir diskleri sıkıcı görüntüsünden kurtarmaya kararlı görünüyor. Yepyeni bir tasarıma kavuşan yeni My Passport serisi diskler, 1999’dan bu yana birçok tasarım ödülü kazanan Fuseproject’in kurucusu ve baş tasarımcısı Yves Béhar’ın imzasını taşıyor. Disklerin ızgaralı dokuya sahip alt kısmı gerçek dünyayı, desensiz üst kısmı ise dijital dünyayı temsil ediyor. Siyahın yanı sıra kırmızı, beyaz, mavi, turuncu ve sarı renk seçeneklerine de sahip olan yeni My Passport diskler çok yakın bir zaman içinde piyasada.

Urun.indd 87

26/10/16 13:37

V1 CHALLENGE’DA HEYECAN TAVAN YAPTI

1 2. etap yarışları eylül ayında Ülkü Park’ta yapıldı. Rekabetçi ruhu, sürekli artan heyecan dozu ve seyir zevkiyle bambaşka bir adrenaline sahne olan V1 Challenge 2. etap yarışları tamamlandı. V1, 1.550 metrelik Ülkü Park pistinde 12 tur üzerinden koşuldu. Yarış aralarında Ümit Ülkü’nün imza attığı sürpriz şovlar V1’e ayrı bir renk kattı. 2. etap yarışları sonunda, Burak Çukurova “duble” yaparak genel klasmanda liderliğe yükseldi. Göksun Erkek ikinci, Adem Çetmen ise üçüncü oldu. Şampiyonanın İzmir’deki 2. ayağı beklendiği gibi müthiş bir mücadeleye sahne oldu. Antrenman ve sıralama turlarında dahi motor sporları tutkunlarının nefeslerini tutarak takip ettikleri V1 Challenge’da, eski şampiyonlardan Burak Çukurova liderliğe yükseldi. Her iki yarışta da pistten çıkanlar, ‘spin’ atanlar, kaza yapanlar, tozu dumanı birbirine katanlar ise Ülkü Park’taki heyecanı bir kat daha arttırdı. Birinci yarış öncesi Türkiye Pist Şampiyonu Ümit Ülkü, Volkicar ile piste çıkarak günün sürpriz etkinliğine imza attı.

Özge Özcan

Emine-Fatih Özfatura

Buse Gürcan

Ümit Erdim

Nursen Eser, Cesur Güreşen

Berna Kaya, Engin Deniz Eriş

Ümit Erdim, Seda Çınar

Ümit Ülkü

Ceren Ağca, Hira Güngör

Ecem Öztuna, Ece Özfeke

Cemiyet.indd 88

26/10/16 13:37

ÇIN’IN 67. KURULUŞ YILDÖNÜMÜ

Zeliha- Muharrem Toprak

in Halk Cumhuriyeti İzmir Başkonsolosluğu Çin’in 67. kuruluş yıldönümü nedeniyle resepsiyon düzenledi. Kaya İzmir Thermal & Convention’da gerçekleştirilen geceye, İzmir’de yaşayan Çinliler’in yanı sıra İzmir Vali Yardımcısı Cumhur Güven Taşbaşı, İzmir Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Sırrı Aydoğan ve Dışişleri Bakanlığı İzmir Temsilcisi Büyükelçi Ahmet Berki Dibek de katıldı. Gecenin ev sahibi olan Çin’in İzmir Başkonsolosu Zeng Xian Liu yaptığı konuşmada 67 yıl önce Cumhurbaşkanları Mao Zedong’un, Çin Halk Cumhuriyeti’nin kuruluşunu ilan ettiğini hatırlatarak, “O günden itibaren Çin Halkı ayağa kalkmıştır. Bu 67 yıl içerisinde, özellikle reform ve dışa açılma politikasının izlendiği 37 yıllık bir süreç yaşandı. Çin halkı omuz omuza vererek büyük bir dayanışma ve yoğun çalışmayla birçok mucize yarattı. Çin ekonomisi dünyanın ikinci büyük ekonomisi konumuna geldi. İstihdam ve sivil gelir istikrarlı bir şekilde arttı” dedi.

Nikos Stefanou- Argyro Papoulia, Nilgün- Noyan Gürel

2016 yılının Çin-Türkiye diplomatik ilişkilerinin 45. kuruluş yıldönümü olduğunu ve iki ülke ilişkilerinin gelişmesinde önemli bir yıl olduğuna da değinen Liu, “2010 yılında, Çin-Türkiye stratejik ortaklık ilişkisi kurulduğundan beri ikili ilişkiler sağlıklı ve istikrarlı bir şekilde gelişmekte ve iki ülke üst düzeyde sıkı temasta bulunmaktadır. Ticaret bakımından, Çin-Türkiye ticaret hacmi 1990 yılındaki 238 milyon dolardan 2015 yılındaki 27.3 milyar dolara ulaşmıştır. Çin, Türkiye’nin ikinci büyük ticari ortağı ve Asya’daki en büyük ticari ortağı olmuştur. 2 yıl önce Çin İzmir Başkonsolosluğu’nun kurulması ikili ilişkilerin gelişmesinin somut göstergesi ve aynı zamanda Çin’in Ege Bölgesi’ne verdiği önemi göstermektedir. Burada İzmir Valiliği’nin, Büyükşehir Belediyesi’nin ve ilgili makamların bize verdiği yardımlar ve gösterdikleri ilgi için teşekkür ederim” diyerek sözlerini “Yaşasın Çin-Türkiye dostluğu” cümlesiyle tamamladı. Konuşmanın ardından 67. yıl pastası kesildi.

Gözde Kaydırak, Esen Kaynak, Doğu Yaman, Selin İşevcan

Abdülaziz Ediz, Özgür Bozkurt, Kaan Ergene

Liu Zengxian

Ni Xiaojing, Ahmet Berki Dibek, Sırrı Aydoğan, Liu Zengxian, Güven Taşbaşı

Cemiyet.indd 89

26/10/16 13:37

HAYVANSEVERLER PATIFEST’TE BULUŞTU Karşıyaka Belediyesi tarafından sokak hayvanları yararına düzenlenen PatiFest, yaklaşık iki bin hayvanseverin katılımıyla gerçekleşti. Söyleşi, konser ve yarışmalarla renklenen festivalde, özellikle çocuklar için düzenlenen etkinlikler büyük ilgi gördü. PatiFest’in geliriyle, Karşıyaka’ya üç Pugedon daha kazandırılacak.

Kadın Kooperatifi, sivil toplum kuruluşları ve çeşitli firmalar festival alanında stant açtı. Karşıyaka Belediyesi’nin sahiplendirme standı aracılığıyla can dostlar sıcak yuvalara kavuşturuldu. Belediye Veteriner İşleri Müdürlüğü’nde görevli veteriner hekimler tarafından vatandaşlara danışmanlık hizmeti de verildi.

KEDİ VE KÖPEKLER PODYUMA ÇIKTI Karşıyaka Belediyesi Veteriner İşleri Müdürlüğü tarafından, Klinisyen Hekimler Derneği (KLİVET) işbirliğiyle 4 Ekim Dünya Hayvanları Koruma Günü etkinlikleri çerçevesinde düzenlenen PatiFest, hafta sonu Taypark’ta yapıldı. İki gün boyunca; en karizmatik ve cazibeli kedi ile köpeklerin seçildiği ödüllü yarışmalar, karaoke etkinliği, konser ve canlı müzik dinletileri gerçekleştirildi. Hayvan haklarına ilişkin farkındalık yaratmak amacıyla panel ve söyleşiler yapıldı.

ÜÇ PUGEDON ALINACAK PatiFest’te can dostlarla ve hayvanseverlerle bir araya gelen Karşıyaka Belediye Başkanı Hüseyin Mutlu Akpınar, “Dünyamızı paylaştığımız can dostlarımıza karşı duyarlılığı geliştirmeyi hedeflediğimiz bu festival sayesinde; Türkiye’de sadece birkaç belediye tarafından kullanılan ve İzmir’de ilk kez bizim uygulamaya aldığımız ‘Pugedon’ isimli mama dönüşüm kutularının sayılarını arttıracağız. Festivale katılan firmaların destekleriyle, üç Pugedon daha satın alıp can dostlarımızın beslenmesi için ihtiyaç olan noktalara yerleştireceğiz. 4 Ekim Dünya Hayvanları Koruma Günü’nde ise öğrencileri Örnekköy Geçici Köpek Bakımevimizde konuk edeceğiz. Hayvanseverler vatandaşlarımızı da bekliyoruz” dedi.

RENKLİ ETKİNLİKLER Ayrıca çocuklar için de çamurdan heykel yapımı, yüz boyama gibi renkli aktiviteler düzenlendi. Karşıyaka Belediyesi Üretici

Hüseyin Mutlu AKPINAR

Cemiyet.indd 90

26/10/16 13:37

BİRLEŞMENİN YILDÖNÜMÜ

İzmir Büyükşehir Belediye Bandosu

lmanya Federal Cumhuriyeti İzmir Başkonsolosluğu, Almanya’nın tekrar birleşmesinin 26’ncı yıldönümünü Kaya İzmir Thermal & Convention’da düzenlenen resepsiyon ile kutladı. Almanya Federal Cumhuriyeti İzmir Başkonsolosu Thomas Gerlach ve eşi Manuela Gerlach’ın ev sahipliğinde Bosch firması ve Büyükşehir Belediyesi desteğiyle düzenlenen resepsiyona İzmir Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Dr. Sırrı Aydoğan, İzmir’de görev yapan konsoloslar, fahri konsoloslar, NATO’da görev yapan askeri erkan ve Alman-

ya Aşağı Saksonya Eyalet Meclisi Milletvekili Mustafa Erkan da katıldı. Resepsiyonda konuşan Başkonsolos Gerlach, İkinci Dünya Savaşı›nın bitiminden itibaren Avrupa›yı bölen Demir Perde’nin 26 yıl önce 3 Ekim’de kalktığını ve bunun da kendileri için bir bayram olduğunu söyledi. Başkonsolos Gerlach, “Duvarın yıkılışından sonra iki Alman devletinin insanları doğal olarak bir devlette yaşama arzusunu gösterdiler” dedi. Konuşmaların ardından İzmir Büyükşehir Belediye Bandosu, iki ülkenin milli marşını seslendirdi.

Sefer Ayçe

Muzaffer Tağıl, Nesrin Çetiner

Tatiana – Murat Yorgancılar

Zeliha –Muharrem Toprak

Ender Yorgancılar

Manuela-Thomas Gerlach

Ceyla-Selçuk Borovalı

Sabih Duralı, Ayşe Yumurtacı

Cemiyet.indd 91

26/10/16 13:37

S İ N EMA

KASIM 2016'DA MAVIBAHÇE'DE

vizyonda ne var? DOCTOR STRANGE (IMAX 3D)

Milyonlarca hayranı tarafından ilgiyle takip edilen Marvel serisine bir yenisi ekleniyor. Başarılı bir cerrah olan Doctor Strange, geçirdiği trafik kazası sonucunda mesleğini yapamaz hale gelmiştir. İyileşme Yönetmen umuduyla Tibet’te yaşayan ve tüm yaraları SCOTT DERRICKSON iyileştirebildiği söylenen Ancient One adlı Oyuncular büyücüyü aramak üzere yola çıkar. Tibet’te, BENEDICT CUMBERBATCH, sandığından çok daha büyük güçlerle CHIWETEL EJIOFOR, TILDA SWINTON, RACHEL MCADAMS karşılaşacaktır. Doctor Strange rolünde Vizyon Tarihi Sherlock Holmes’tan tanıdığımız Benedict 4 KASIM 2016 Cumberbatch etkileyici sahnelerde göz dolduruyor.

TROLLER (3D) Yönetmen MIKE MITCHELL (V), WALT DOHRN Oyuncular / Orijinal Dublaj JUSTIN TIMBERLAKE, GWEN STEFANI, ANNA KENDRICK, RUSSELL BRAND, ZOOEY DESCHANEL Vizyon Tarihi 4 KASIM 2016

Rengarenk saçlı troll’lerin hikayesini ele alan animasyon türündeki filmin yönetmeni Mike Mitchell. Filmin seslendirme kadrosunda Anna Kendrick ve ünlü şarkıcı ve oyuncu Justin Timberlake yer alıyor. Poppy, güçlerini daima umutsuz olan Branch ile birleştirir ve bildiği dünyadan çok uzaklara taşınan destansı bir maceraya atılır. Arkadaşlarını, kötü Bergen’in pençelerinden ve onların liderlerinden kurtarmak için cesaret isteyen zorlu bir görevi tamamlamak zorundadır. Poppy’nin bu destansı macerası gücünü test edecek ve gerçek renklerini açığa çıkaracaktır.

Vizyonda Ne Var.indd 2

26/10/16 13:37

ARRIVAL Yönetmen DENIS VILLENEUVE Oyuncular AMY ADAMS, JEREMY RENNER, FOREST WHITAKER, MICHAEL STUHLBARG Vizyon Tarihi 11 KASIM 2016

BENİM ADIM FERİDUN Yönetmen ÇAĞAN IRMAK Oyuncular HALİL SEZAİ PARACIKOĞLU, TARIK PAPUÇÇUOĞLU, SUZAN AKSOY, ÖZGE BORAK, BÜŞRA PEKİN Vizyon Tarihi 11 KASIM 2016

Arrival, ordu dilbilimcisi Dr. Louise Banks’in hikayesini beyaz perdeye aktarıyor. Bir uzay gemisi dünyaya iniş yapınca dünya adeta sarsılır. Uzaylıların amaçlarının ne olduğu bilinmediği için onlarla iletişim kurma yolları aranır. Bunun için ordu dilbilimcisi Dr. Louise Banks çağrılır. Doktora yardımcı olması için de fizikçi Ian Donnelly seçilir. İkilinin artık en önemli görevi uzaylıların barışçıl mı yoksa istilacı mı olduğunu belirleyebilmektir. Ancak ordunun saldırı yanlısı tutumu zorluk çıkartacaktır. Yönetmen koltuğunda Sicario’nun da yönetmeni Denis Villeneuve oturuyor.

Ersan’ın uzun süreli ilişkisi terk edilmesiyle son bulmuştur. Kendini toparlamak için çocukluğunun geçtiği Erdek’teki evlerine gider. Sahile doğru yürümek için evden çıktığında kendini bir düğünde bulur. Damadın babası onu, yıllar önce küsüp Almanya’ya yerleşen kardeşinin oğlu Feridun sanır. Düğünde davetliler arasındaki Hayal ile tanışıp ondan etkilenmiştir. Ersan, Feridun kimliğiyle yeni bir maceraya başlar. Çağan Irmak’ın hem yönetmenliğini hem de senaristliğini üstlendiği filmin hikayesi Mahir Ünsal Eriş’e ait.

Vizyonda Ne Var.indd 3

26/10/16 13:38

S İ N EMA

KASIM 2016'DA MAVIBAHÇE'DE

FANTASTİK CANAVARLAR NELERDİR, NEREDE BULUNURLAR? (IMAX 3D & 3D) Yönetmen DAVID YATES Oyuncular EDDIE REDMAYNE, KATHERINE WATERSTON, COLIN FARRELL, DAN FOGLER, EZRA MILLER Vizyon Tarihi 18 KASIM 2016

Yüzüklerin Efendisi ve Hobbit serilerinin yazarı J. K. Rowling’in aynı adlı eserinden beyaz perdeye uyarlanan film, ABDBirleşik Krallık filmi. Harry Potter film serisi ile bağlantılı olan ve bol yıldızlı kadrosuyla dikkat çeken yapımın yönetmenliğini David Yates yapıyor. Rowling, filmin yapımcılığını David Heyman, Steve Kloves ve Lionel Wigram ile birlikte üstleniyor. Fantastik yaratıklar hakkındaki film hem çocukların hem yetişkinlerin hayal dünyasını renklendireceğe benziyor.

İKİNCİ ŞANS

Geçmişin yaralarını sarmaya çalışan, matematik öğretmeni Yasemin ile restoran Yönetmen sahibi karizmatik gurme Cemal’in yolları ÖZCAN DENİZ kesişir. Yasemin, hem bir anne hem de Oyuncular başından kötü bir evlilik geçmiş olması ÖZCAVN DENİZ, NURGÜL YEŞİLÇAY, MESUT CAN TOMAY sebebiyle attığı her adıma çok dikkat Vizyon Tarihi etmektedir. Cemal ise sosyal ama 18 KASIM 2016 geçmişinden kurtulmak isteyen gamsız bir adamdır. Bu zıt karakterli ikilinin tanışması önce kavgalı olacaksa da zamanla hüzünlü bir aşka dönüşecektir. Geçmişlerinin derinlerine indiklerinde ikisinin de ikinci bir şansa ihtiyacı olduğu ortaya çıkacaktır.

Vizyonda Ne Var.indd 4

26/10/16 13:38

LION Yönetmen GARTH DAVIS Oyuncular DEV PATEL, NICOLE KIDMAN, DAVID WENHAM, ROONEY MARA Vizyon Tarihi 25 KASIM 2016

MÜTTEFİK Yönetmen ROBERT ZEMECKIS Oyuncular BRAD PITT, MARION COTILLARD, LIZZY CAPLAN, AUGUST DIEHL, CHARLOTTE HOPE Vizyon Tarihi 02 ARALIK 2016

Beş yaşındaki Hintli bir çocuk ağabeyinin geri dönmesini beklerken bir tren vagonunda uyuyakalır. O uyurken trenin hareket etmesiyle uyandığında kendini evinden uzakta bulur. Artık kayıptır ve eve nasıl döneceğine dair bir fikri yoktur. Kendisini Calcutta’da bulan küçük çocuk, büyük mücadelelerden sonra Avustralyalı bir çift tarafından evlat edinilir ve sevgiyle büyür. Ancak ailesini bulma isteği zamanla bir saplantıya dönüşür. Elinde hiçbir şey olmadan onları bulmaya çalışan genç adamın içindeki çaresizlik zamanla hayatını da etkilemeye başlar.

Geleceğe Dönüş ve Forrest Gump filmlerinin Oscar’lı yönetmeni Robert Zemecki’in yeni filmi İkinci Dünya Savaşı’nda bir Alman elçiyi öldürmekle görevli iki casusun yaşadığı aşkı konu alıyor. İstihbarat subayı Max Vatan 1942 yılında Kuzey Afrika’da düşman hattında savaşmaktayken, Fransız direniş savaşçısı Marianne Beausejour ile tanışır ve hemen birbirlerine aşık olurlar. Londra’da bir araya geldiklerinde ise aşklarının savaşın yükünü taşıyıp taşıyamayacağını yaşayarak göreceklerdir. Filmin başrollerinde Brad Pitt ve Marion Cotillard yer alıyor.

Vizyonda Ne Var.indd 5

26/10/16 13:38

KÜLTÜR / SANAT En Yeni Kitaplar

En Yeni Albümler

Casus

Paulo Coelho, CAN YAYINLARI

“Yanlış devirde doğmuş bir kadınım ben, hiçbir şey düzeltemez bunu. Gelecekte hatırlanacak mıyım, bilmiyorum ama şayet hatırlanırsam mağdur bir kadın olarak değil, cesur adımlar atmış ve ödemesi gereken bedeli korkmanda ödemiş biri olarak görülmek istiyorum.” Mata Hari’nin tek suçu özgür bir kadın olmaktı: Sınırlar ve sınırlamalarla dolu bir dünyada kaderine boyun eğmen bir kadın… Paulo Coelho, 20’nci yüzyılın başında casuslukla suçlanarak idama mahkum edilen Mata Hari ile avukatı arasındaki yazışmalardan yola çıkarak kurguladığı Casus’ta bu olağanüstü kişiliği bir roman kahramınına dönüştürerek hayatın ve aşkın gizemlerini sorguluyor. Türkiye’de büyük bir hayran kitlesi oluşturan Simyacı’nın yazarı Coelho’nun, bu yeni kitabı piyasaya çıkar çıkmaz en çok satanlar listesinin de zirvesine kurulmuş halde.

Zor Seçimler

Hillary Rodham Clinton, PEGASUS YAYINLARI

Amerika Birleşik Devletleri’nin en güçlü kadını, yazdığı bu kitapta Dışişleri Bakanı olarak dünyada yaşadıklarını ve ABD’nin 21’inci yüzyılda dünyadaki rolüyle ilgili düşüncelerini paylaşıyor. Sekiz yıl boyunca eşi Bill Clinton’ın yanında dünya politikasıyla ilgilendikten sonra New Yorku’u senatoda temsil etti ve Barack Obama’nın yanında Dışişleri Bakanlığı yaptı. Clinton, 2016 başkanlık seçimlerinde bu kez Amerika başkanlığı için yarışıyor. The New York Times, bu kitap için şöyle ifadeler kullandı: “Clinton’ın otobiyografisi ciddi, aklı başında ve sağlam gerçeklere dayanan bir kitap. Bu kitabı okuyan hiçbir okuyucu, her ne kadar yaptığı seçimlere katılmasa da Hillary’nin bakanlığı süresince uğraştığı konulardaki uzmanlığını sorgulayamaz. O, savaş ve barış, terör ve Rusya, ekonomik gelişme ve kadın hakları gibi değişik konular arasında gidip geliyor ve neden bahsettiğini çok iyi biliyor.”

Jack Thorne, YAPI KREDİ YAYINLARI

Harry Potter sevenler, sekizinci öykülerine kavuştu! Bu, aslında, J.K. Rowling, John Tiffany ve Jack Thorne’a ait yeni bir özgün hikâyeden yola çıkarak Jack Thorne’un yazdığı yeni bir oyun. Bu oyun sadece sekizinci Harry Potter hikâyesi değil, aynı zamanda tescilli olarak sahneye koyulan ilk Harry Potter hikâyesi.30 Temmuz 2016’da Londra West End’de gerçekleşen prömiyerin hemen ardından Sahne Metni Özel Baskısı, dünyanın dört bir yanındaki okuyucuları Harry Potter, arkadaşları ve ailesinin devam eden yolculuğuyla buluşturuyor. Hikayeye göre, Harry ait olduğu yerde durmayı reddeden bir geçmişle boğuşurken, en küçük oğlu Albus da istemediği bir aile mirasının yükünü omuzlarında taşımakta zorlanır.

Casus / Paulo Coelho

Beni Ödülle Cezalandırma / Özgür Polat

Hayvanlardan Tanrılara Sapiens / Yuval Noah Harari

Aşkın İstilası – Dem / Metin Hara

Havva’nın Üç Kızı / Elif Şafak

Pop müzik sanatçısı Demet Akalın profesyonel meslek hayatının 20’nci yılını özel bir albümle kutluyor. Şimdiye kadar yaptığı dokuz albüm, iki single ve iki maxi single ile listelerin zirvesine çıkan, satış rekorları kıran kutlamayı oldukça iddialı bir albümle taçlandırıyor. Üstelik Akalın, albümün ve 20’nci yılının ilk konserini de büyük bir şova dönüştürerek kutlamaları daha da bir renklendirmeyi düşünüyor.

Walls / Kings of Leon

Harry Potter ve Lanetli Çocuk

En Çok Satan Kitaplar

Rakipsiz / Demet Akalın

Türkiye’de de hatırı sayılır bir hayran kitlesi bulunan Amerikalı alternatif rock grubu Kings of Leon, üç yıllık bir aradan sonra yeni albümü Walls’u müzikseverlerin beğenisine sundu. Walls, aslında “We Are Like Love Songs” cümlesindeki kelimelerin ilk harflerinden oluşturuluş bir isim. Albümden tanıtım amaçlı seçilen parça “Waste a Moment” uzun süredir radyolarda çalınıyor.

Kürk Mantolu Madonna / Sabahattin Ali

Ol Der ve Olur / Tuğçe Işınsu

Küçük Prens / Antoine de Saint Exupery

Kahve Kokulu Hikayeler / Kolektif

10 Ela Gözlü Pars Celile / Osman Balcıgil

You Want It Darker / Leonard Cohen

Efsanevi müzisyen Leonard Cohen’in, yeni ve toplamda 14’üncü stüdyo albümü yayınlandı. İki yıl önce Popular Problems’i üreten sanatçı, bu kez You Want It Darker adını verdiği bir albümle hayranlarını selamlıyor. Albüm dokuz şarkıdan oluşuyor ve artık 82 yaşına gelen Cohen’in her zamanki kalitesinden ödün vermiyor.

kultur sanat.indd 96

26/10/16 13:38

En Yeni DVD’ler

Sinemada İzlemeye Fırsat Bulamayanlar İçin

Prensim

Tarzan Efsanesi

Yönetmen: MAIWENN Oyuncular: EMMANUELLE BERCOT, VINCENT CASSEL Yapım Tarihi: 2016

Yönetmen: DAVID YATES Oyuncular: ALEXANDER SKARSGARD, CHRISTOPHER WALTZ Yapım Tarihi: 2016

Cannes Film Festivali’nde En İyi Kadın Oyuncu ödülünü kazanan film; acı ve özlem, tutku ve ihanet arasında gidip gelen fırtınalı ve sıra dışı bir ilişkiye odaklanıyor. Bir tarafta düzenli hayatıyla istikrarlı avukat Marie-Antoinette, diğer tarafta ise karizmatik, özgür ruhlu, kadın avcısı Georgio. İdealize edilmiş bir aşk mefhumunu ve beyaz atlı prens kavramını sorgulayan film, klişelerden uzak durarak bir ilişkinin duygusal türbülanslarını son derece cesur bir şekilde perdeye taşıyor.

Tarzan’ı bilirsiniz. Aslen Avrupalıdır ama bir şekilde Kongo’daki balta girmemiş ormanların içinde, hem de bebekken düşmüş, burada hayvanlar tarafından yetiştirilmiştir. Yeni Tarzan filminde, kahramanımız artık Londra’da, karısı Jane ile yaşamakta. Parlamentoda da görev alan Tarzan, bir görev için çocukluğunun topraklarına, Kongo’ya dönmek durumunda kalır. Bilmediğiyse, açgözlülük ve intikam hırslarının ağlarını ördüğün hain bir planın piyonu olarak görüldüğüdür.

Zootropolis: Hayvanlar Şehri

Korku Seansı 2

Yönetmen: BYRON HOWARD, RICH MOORE Seslendirenler: AYSUN TOPAR, CEM YILMAZ Yapım Tarihi: 2016

Yönetmen: JAMES WAN Oyuncular: PATRICK WILSON, VERA FARMIGA Yapım Tarihi: 2016

Modern memelilerin yaşadığı Zootropolis adındaki metropolis, birçok farklı doğal ortamın ve hayvanın bir arada yaşadığı benzersiz bir şehirdir. İyimser Polis Memuru Judy Hopps buraya geldiğinde, büyük ve sert mizaçlı hayvanların olduğu bir yerde polis olmanın hiç de kolay olmadığını fark eder. Kendini ispatlayabilme fırsatını elde edebilmek için, geveze ve numaracı tilki Nick Wilde ile ortak olma pahasına önemli ve gizemli bir olayı çözmeye çalışacaktır.

Korku Seansı 2’de, ilk filmde de kötü ruhlar tarafından rahatsız edilen bir aileye yardım etmeye çalışan Lorraine ve Ed Waren bu defa evlerinde kötü niyetli ruhların tehdidi altında bulunan dört çocuklu yalnız bir annenin yaşadıklarına yanıt bulmaya çalışıyor. İngiltere’nin Amityville’i olarak bilinen Enfield Olayı paranormal olaylar tarihinin en çok kaydedilen vakası oldu. Tüm dünyayı şok eden bu olayın arkasındaki gerçekler filmin hikayesinin temelini oluşturuyor.

Yerli Albüm Çeyrek Asır / Harun Kolçak Dersin Ki / Koray Avcı 3 Altın Düetler / Erol Evgin 4 Ahde Vefa / Tarkan 5 58 Hit / Çeşitli Sanatçılar 6 Mürekkep / Sıla 7 Başka / Ümit Besen 8 Powertürk En İyiler 2016 / 9 Evet Evet / Gülsen 10 Ahi / Taksim Trio 1

D&R'da En Çok Satanlar

2 Sonra

Yabancı Albüm Güne İyi Başlamak İçin… / Haris Alexiou 25. Yıl Özel / 3 Kitap Okurken Müzik 2 4 Kitap Okurken Dinlenecek Şarkılar 2 5 Reina 8 by Ufuk Akyıldız 6 Back to Black / Amy Winehouse 7 Cry Baby / Melanie Martinez 8 Yaz Hit 2016 Vol. 1 / Çeşitli Sanatçılar 9 Suicide Squad: The Album 10 NR1 Summer Hits 2016 1

DVD Sihirbazlar Çetesi 2 X-Men Apocalypse 3 Zootropolis 4 Kaptan Amerika – Civil War 5 Suçlu 6 Para Tuzağı 7 13 Dakika – Hitler’e Suikast 8 Senden Önce Ben 9 Angry Birds Film 10 Oflu Hoca’nın Şifresi 1

kultur sanat.indd 97

26/10/16 13:38

ASTROLOJİ

Rezan Kiraz’dan Kasım-Aralık 2016 Burç Yorumları

KOÇ: Koç, kasım ayı içerisinde verdiğin kararları biran önce gerçekleştirmelisin. Ayın ilk haftasında önemli teklifler alman mümkün. Yakınlarının senden farklı istekleri olabilir. Başkalarının aşk hayatlarında yaşananlar seni fazla ilgilendirmemeli. Sorunları adamsendecilikle çözümleyemezsin çaba göstermelisin. Dost yada arkadaş toplantılarında oyalanacaksın. Aralık ayında duygulara kapılmadan kararlı davranmalı ve karşındaki kişinin fikirlerini de öğrenmek çok yararlı olacak. Çok etkisinde kalacağın biriyle de karşılaşabilirsin. Onun sana bazı yardımları dokunabilir. Onunla birlikte geçireceğin günleri gelecekte özleyebilirsin. Mümkün olduğu kadar çok birlikte olmaya çalışmalısın. BOĞA: Boğa, genel olarak kararsız olmak senin çok sık yaşadığın bir durum olmamasına rağmen yine de kasım ayı boyunca mümkün görünüyor. Bu halinle yaşamını bir anlamda askıya almış gibisin. Önemli projeler hazırlığındaysan başkalarından fikir almanda büyük yarar var. Eski dostların vereceği tavsiyeler bazı değişimler yapmana sebep olabilir. Aralık ayı içerisinde bir gün neşeli bir gün kederlisin. Bu durum çevrendekileri de şaşırtıyor. Bu arada herkesten iyi yapabildiğin şeyi yani hayatın tadını çıkartmaya çalışmalısın. Başkalarını da dinle ama kendi kararlarını kendin vermelisin. Bazı işleri kendi başına yapmak durumundasın. Sevgiline daha çok zaman ayırmalısın ilgisizlikle suçlanıyorsan yalnız kalmaya da adaysın demektir. İKIZLER: İkizler, kasım ayında Merkür yay burcundan geçiyor olacak bu nedenle duygu ve düşüncelerinde gelgitlerin olabilir. Bu ani değişimleri hemen yakınlarınla paylaşmalısın. Duygusal hayatında fırtınalı bir dönem yaklaşırken tedbir almalısın. Bazı dedikodular kulağına çalınsa bile bunları önemsememelisin. Eski dostların senden anlayış bekliyor. Sözüne sadık biri olursan işinde de başarılı olursun. Aralık ayında ani kararların maddi dengeni sarsabilir. Para bolluk ve imkan var ama her şeyden önce fırsatları nasıl değerlendireceğini de bilmek durumundasın. Aklın mükemmel çalışıyor yuvada bolluk ve mutluluk görünüyor. Ancak buna karşılık masraflarda artabilir. Para konusunda daha hesaplı ve mantıklı hareket etmelisin. Son haftada yorulmamalı daha çok dinlenmelisin.

YENGEÇ: Yengeç, Venüs’ün oğlak burcunda seyrettiği kasım ayı sorumlulukların daha fazla hissedildiği bir dönem olabilir. His hayatında önemli bir değişim beklememelisin. Sevdiğinin sana karşı tutumunda farklı bir hal yok. Sen biraz alınganlık yapıyorsun. Kalabalık toplantılarla zamanı geçirebilir zihnini dağıtabilirsin. Aile içi sorunlarını çözmekte sana düşer. İsteklerini gerçekleştirmek senin elinde. Alacağın haber ay ortasında seni sevindirecek. Bütün sorunları halletmenin sana düştüğünü düşünüyor ve kararsızlığa da kapılıyorsun halbuki sadece düşünce tarzın hatalı. Bu devrede fikir ve hareketlerine çok önem verildiğinin farkında değilsin. Bu sebeple pek çok meseleyle uğraşmanı isteyebilirler. Daha sakin olmalı ve dostlarınla olan ilişkilerini ayarlamalısın. Günübirlik ilişkiler içine girmemelisin. ASLAN: Aslan, aşk hayatında önemli bir devreye giriyorsun. Beklenmedik ziyaretçilerin olacak. Başkalarına yardım etmek isterken kendi işini ihmal etmemelisin. Yakınlarının sağlık durumu ayın son haftası günlerini meşgul edecek. Bazı alışkanlıklarından vazgeçmek istiyorsan en uygun devre ayın ikinci haftasıdır. Aralık ayın çok keyifli geçebilir. Bu ay dostlukların ne kadar yararlı olduğunu bir kere daha anlayacaksın. Gerek maddi konularda gerek duygusal konularda sana dostların yol gösterecek yardımcı olacaklar. Takılıp kalmış alamadığın bir para konusunda da yine onlardan yardım bekleyebilirsin. Yalnız kendini fazla hayale kaptırmamalısın. Venüs zıt burcundan bazı değişimlere ayrılıklara cezbedebilir seni; bu konuda dikkatli olmalısın. Heyecana kapılıp ani kararlar alırsan pişmanlık yaşamamalısın. BAŞAK: Başak, kasım ayı yay burcundaki gezegenlerin sendeki etkilerini gözlemleyeceğiz. İkilemlerin karmaşık duyguların kararsızlıkların ve keyifsizliklerin olsa da mantık yolundan sapmamalısın. Ortak veya eşleri olan başaklar, onların sözlerini dinlemeli, onları kırmaktan kaçınmalıdırlar. Hayatından çıkan biri geri gelebilir. Aralık ayının ilk yirmi günü durum hâlâ aynı seyredebilir. Sevgide şüphe ve kıskançlık seni sadece yorabilir. Biraz dikkat edersen ne kadar beğenildiğini anlarsın. Arkadaşlarını ihmal ediyorsun. Onlarla daha sıcak biçimde ilgilenmen gerekirken onlardan uzak durman his hayatını etkileyebilir. Yeni iş imkanları ararken cesaretin artabilir kafanın dikine gidebilirsin lakin birazda dostlarının tavsiyelerine kulak vermelisin. Ayın ilk haftası sakin geçecek son haftası ise giderlerin artabilir. Birikimlerini kullanacaksın.

Astroloji.indd 98

26/10/16 13:38

TERAZI: Terazi, bu devrede Jüpiter’in burcunda seyri nedeniyle her bakımdan şanslı olduğunu söylemek mümkün ama her işine azami dikkat etmen de lazım. Çünkü çok dikkati çektiğin ve yaptığın bütün iyilik ve yardımlara rağmen yine de kıskanıldığını bilmelisin. Hayatta ne istiyorsan ona odaklanmalı ve kararlı olmalısın. Sevdiğin kişiye kavuşabilirsin. Bazı hoş karşılaşmalarda kalbi boş olanlar için sürprizler hazırlıyor. Düzensiz çalışmalarınla iş hayatında düzensiz hale gelmiş olsa da her şeyi yoluna koyabilirsin. Büyük amaçların söz konusu olacağı bu dönem gurur meselesi seni engelleyebilir. Ancak ondan sonrasında büyük bir kararlılıkla ileriye atılacaksın. Önünde hiç bir kuvvetin durması ihtimali yok. Bazılarının çılgınlık dediği bu hamle seni umulmadık bir yola dolayısıyla da başarıya götürecek. AKREP: Akrep, kasım ayında güneş hâlâ burcunda gezinirken kendini motive etmelisin marsın verdiği aşırı özgüven zarar verici de olabilir. Daha makul ve toleranslı olmalısın. Gerçeklerden kaçamayacağını bu ay içinde anlayacaksın. Hem durup biraz düşünecek olursan gerçeklerin lehine olduğunu da fark edebilirsin. Her şeyi herkesin yüzüne söylemeye de kalkışmamalısın. Sadece nelerin olduğunu ve nasıl davranacağını bilmen lazım. Sana dostların, yakınların, kardeşlerin yardımcı olmaya çalışacaklar. Aralık ayında ufak tefek işlere dikkat etmelisin. Büyük sorunlarla baş etmen daha bir kolay olacaktır. Her duyduğuna inanmakla yanlış yapıyorsun haberin doğruluğundan emin değilsen hiç bir karar almamalısın. Öfkeyle kalkan zararla oturur sözünü unutmamalısın. Yakın zannettiğin biri seni engellemeye çalışabilir buna da izin vermemelisin. YAY: Yay, kasım ayında Mars’ın ve Venüs’ün üzerindeki etkisi olumlu olacak. Kendini göstermek bütün yeteneklerini ortaya koymak için imkanın olacak yalnız çabuk parladığın da malum! Hem beğendiğin, savunduğun konuda fazla ateşli ve ısrarcı da olabilirsin. Yalnız çok dikkati çekeceğin için en küçük kusurunu da göreceklerdir. O nedenle her bakımdan mükemmel olmaya gayret göstermelisin. Ayın son on gününde Satürn seni sorumluluk bilincine ve programlı olmaya davet edecek, bunu kabullenmelisin. Yaratıcı işlerde büyük başarılar olabilir. Yine uzun zamandan beridir tertiplemekte olduğun ve para getirebilecek işleri de artık yapman gerekecek. Yalnız birlikte çalıştığın kişileri de dışlamadan onlarla iletişimi güçlendirmelisin. Küçük bir hata bu kişilerin sana karşı çıkmalarına neden olabilir.

OĞLAK: Oğlak, kasım ayında Venüs burcunda olacak ve Jüpiter’le anlaşamayacak. Bu da seni biraz müsrif, fazla hoşgörülü ve inatçı yapabilir. Abartıdan uzak durmalısın. Aralık ayında güneş, burcuna geçmiş olacak ve senin üstünde parlayacak. Kendini çok daha istekli sağlıklı ve güçlü hissedebilirsin. Yollardan gelecek haberler kısmetler ve kimseler bu ayın zevkli ve bolluklu olacağını gösteriyor. Yalnız artık düşüncelerden ve çekingenliklerden sıyrılarak daha hızlı karar vermen gerekecek. Bu sayede çok değerli bir şeyi ele geçirmiş olacaksın. Yeni dostluklar kuracaksın. KOVA: Kova, bu devrede duygulara kapılmadan kararlı davranmalı ve karşındaki kişinin fikirlerini öğrenmeye çalışman çok yararlı olacak. Çok etkisinde kalacağın biriyle de karşılaşabilirsin. Onun sana bazı yardımları dokunabilir. Onunla birlikte geçireceğin günleri gelecekte özleyebilirsin. mümkün olduğu kadar çok birlikte olmaya çalışmalısın. Aralık ayında en rahat burcu kova burcu olacak. Astral olumsuz etkiler almıyorsunuz. Bazı problemler seni düşündürüyor olsa da zekan sayesinde bunlara çare bulman kolay. Fakat sen zaman zaman yine de zekan yüzünden zarar gören birisin. Bir konuda karar verdikten sonra başka bir çözümü hatırlıyorsun. Böyle çift fikirlilikten bu ay özellikle sakınmalısın. Böylece uzun süre rahat edebileceksin. BALIK: Balık, kasım ayı aralık ayına göre biraz daha zor geçebilir. Bir gün neşeli bir gün kederlisin. Duygusallık hoştur ama zaman zamanda insana olmayacak şeyler yaptırtabilir. Sendeki yaratma ve sezgi gücü herkeste hayranlık uyandırıyor. İstediğin şeyi yapma ve başarılı olman olası olsa da yine sen kendin engelleyebilirsin. Çünkü biraz karamsarsın. Bundan kurtulmalısın. Kararsız kaldıkça sonuç almanda zor oluyor yada iş işten geçmiş oluyor. Zamanı doğru kullanmak durumundasın. Aklına eseni yapmaya kalkışma hele tartışmalara hiç girme. Aralık ayı daha gerçekçi olacak ve dünyevi konularla uğraşacaksın. Arka arkaya para alabilirsin ama tasarruf yapmayı unutmamalısın. Yoksa hem sen hem de dostların üzülür.

Astroloji.indd 99

26/10/16 13:38

MB_SERVIS_ILAN_470X300_CN.pdf

10/26/16

12:12 PM

CMY

ilan2.indd 3

26/10/16 13:44

ilan2.indd 4

26/10/16 13:44

CEMİL İPEKÇİ’NİN YENİ KOLEKSİYONU İLK DEFA MAVİBAHÇE’DE Ünlü modacı Cemil İpekçi, Karma adını verdiği yeni koleksiyonunu Amerika’dan sonra Türkiye’de ilk defa MaviBahçe’de ünlü mankenlerin yer aldığı defileyle görücüye sundu. Banu Noyan koreografisiyle gerçekleşen defilede ünlü mankenler Şenay Akay, Ece Gürsel ve Şebnem Schaefer yer aldı. Ünlü sanatçı Cem Özer'in sunuculuğunu üstlendiği defileye Karşıyaka Belediye Başkanı Hüseyin Mutlu Akpınar’ın yanı sıra İzmir’in iş, sanat ve cemiyet hayatının tanınmış simaları da katıldı. Türk kantocu, ses sanatçısı ve tiyatro, sinema oyuncusu Nurhan Damcıoğlu da defileyi izleyenler arasında yer aldı. İzmir’in yeni yaşam merkezi MaviBahçe Kent Meydanı’nda kurulan sahneye çıkan ünlü mankenler, İpekçi’nin tasarladığı 40 kıyafeti Favori Kuyumculuk takılarıyla birlikte sergiledi. MaviBahçe yaşam merkezinden övgüyle bahseden İpekçi, “Böylesi güzel bir yer İstanbul’da yok. Burayı yapanlara gönülden teşekkür ediyorum” dedi. İpekçi, podyum sahnesinden MaviBahçe’nin yatırımcıları işadamı Selami ve eşi Tomris Özel'e teşekkür etti.

102

Kurumsal - magaza listesi.indd 102

26/10/16 13:41

YENİ SEZON DEFİLESİ MaviBahçe, 2 Ekim Pazar günü gerçekleştirilen markalar defilesi ile hem müziğe hem modaya doydu. Defilede ünlü yıldızlar podyumda buluştu. Banu Noyan koreografisiyle gerçekleşen MaviBahçe Markalar Defilesi ve pop müziğin genç starı İlyas Yalçıntaş İzmirlilere unutulmaz bir gün yaşattı. Sunuculuğunu Cem Özer’in üstlendiği organizasyon İzmirliler’den tam not aldı. Akustik konserinde en sevilen şarkılarına yer veren Yalçıntaş, istek üzerine İncir şarkısını iki kez seslendirdi. İzmirlileri modayla buluşturan Markalar Defilesi’nde ünlü yıldızlar podyuma çıktı. Özge Ulusoy, Ece Gürsel, Şebnem Schaefer, Hasan Yalnızoğlu, Serkan Tan, Gurur Aydoğan ve birçok ünlü model, 11 markanın yeni sezon koleksiyonlarını tanıttı. Ünlü isimler sahneye geldiğinde İzmirliler alkışları ile büyük bir ilgi, gösterdi. Markalar defilesine katılan Koton, Sisley, Glocal, Beymen Club, Polo Garage, Derimod, Mango, İnci, Roman, Marks&Spencer, Abdullah Kiğılı, Hummel markalarına değerli katılımlarından ötürü teşekkür ederiz.

103

Kurumsal - magaza listesi.indd 103

26/10/16 13:41

GÖKYÜZÜNDE ZİYAFET! MaviBahçe ev sahipliğinde İzmir Gurme Guide’ın da katılımıyla gerçekleştirilen Gökyüzünde Ziyafet etkinliğine katılanlar, 55 metre yükseklikte farklı, heyecanlı bir yemek deneyimi yaşadı. Türkiye’de İstanbul’dan sonra ikinci defa İzmir’de gerçekleştirilen Gökyüzünde Ziyafet etkinliği büyük ilgi gördü. Kentin yeni yaşam alanı MaviBahçe’de, düzenlenen organizasyon lezzet ve yemek tutkunlarını bir araya getirdi. MaviBahçe’nin spor giriş kapısına kurulan özel bir vinçle kaldırılan masada, kemerleri bağlanıp 55 metre yükseğe çıkartılan konuklar, farklı ve heyecanlı bir deneyim yaşadı. İzmir Gurme Guide Yazarı Ahmet Güzelyağdöken’in hazırladığı yemekleri tadan misafirler, yaklaşık bir saat havada kaldıktan sonra vinç yardımıyla yere indi. MaviBahçe AVM Müdürü Vedat Özeren, Belçika ülkesine ait bir organizasyon olan etkinliğin İstanbul’dan sonra ikinci kez İzmir’de düzenlendiğini belirterek, “Etkinliğe katılanlar, güzel şehrimizin manzarası eşliğinde değerli şeflerin yemeklerini tatma fırsatını yakaladılar. MaviBahçe’nin içerisinde İzmir var, kültür var, sanat var, lezzetler var. Bu lezzetleri taçlandırmak amacıyla böyle bir organizasyon yapmak istedik" diye konuştu.

55 Metrede Sürpriz Doğum Günü Kutlaması

Etkinlikte halkla ilişkiler uzmanı Burcu Şakar'ın doğum günü de kutlandı. Gazeteci arkadaşları Şakar'a 55 metrede sürpriz yaparak, pastalı doğum günü kutlaması gerçekleştirdiler. Şakar, gökyüzünde doğum günü heyecanı ilk defa yaşamış oldu.

104

Kurumsal - magaza listesi.indd 104

26/10/16 13:41

EL DEĞMEMİŞ AŞK’IN GALASI MAVİBAHÇE’DE BKM’nin yapımcılığını üstlendiği El Değmemiş Aşk Filmi’nin İzmir Galası 8 Eylül’de BKM Ege Bölge temsilciliği Devajans organizasyonu ile MaviBahçe’de gerçekleştirildi. Yönetmenliğini Umut Kırca’nın üstlendiği, başrollerini Emre Karayel, Begüm Kütük Yaşaroğlu, Ceren Moray ve Ümit Erdim’in oynadığı El Değmemiş Aşk Filmi, 9 Eylül’de vizyona girdi. Kahkaha dolu bir aşk filmi olan yapım, 500 bin kişi tarafından izlenen fragmanıyla gösterime girmeden önemli bir hayran kitlesine ulaştı. Filmin İzmir galası 8 Eylül’de İzmir’in yeni yaşam alanı MaviBahçe’de gerçekleştirildi ve ziyaretçiler tarafından yoğun ilgi ile karşılandı. Gala biletleri sosyal medya yarışması ve 100 TL ve üzeri alışverişlerde ziyaretçilerimize hediye edildi.

105

Kurumsal - magaza listesi.indd 105

26/10/16 13:41

DOĞUKAN MANÇO İLE ADAM OLACAK ÇOCUK Usta Sanatçı Barış Manço’nun oğlu Doğukan Manço , yıllar önce babasının başlattığı ‘’ 7’den 77’ye Adam Olacak Çocuk’’ programını İzmir Mavibahçe Yaşam Merkezi’nde canlı olarak gerçekleştirdi. Miniklerin ve ailelerin büyük ilgi gösterdiği etkinlikte Doğukan Manço çocuklara “Arabada emniyet kemerini takıyor musun”, “evde anne ve babana yardım ediyor musun”, “Piknikte çöpleri ne yapıyorsun” gibi öğretici sorular yöneltti. Yarışmaya katılan minikler, sorulara birbirinden güzel yanıtlar verdi. Etkinlik süresince Manço, çocukların söylediği şarkılara eşlik etti. Sempatik şarkıcı Manço, çocukları hem eğlendirdi hem de onlara öğütler verdi.

106

Kurumsal - magaza listesi.indd 106

26/10/16 13:41

MÜZİKLİ AKŞAM YEMEKLERİ Akşam yemekleri MaviBahçe’de artık daha keyifli. Her perşembe, cumartesi ve pazar 19:00’da tahta köprünün üzerinde müzik dinletilerimiz devam ediyor. Birbirinden güzel şarkılar ziyaretçilerimize alışverişleri ve akşam yemekleri boyunca eşlik ederek keyifli anlar yaratıyor. Klasik müzik, caz müzik, pop müzik, Yunan ezgileri… Her müzik dinletisinde ziyaretçilerimizi farklı bir tat karşılıyor.

107

Kurumsal - magaza listesi.indd 107

26/10/16 13:42

BİR BABA HİNDU ÇOŞKUSU Sinemaseverlerin merakla beklediği ilk Türk Bollywood filmi Bir Baba Hindu galası MaviBahçe’de gerçekleşti. Mavibahçe Cinemaximum Sinemaları’nda oyuncular, altı kişilik Hint kostümleri giymiş dans ekibi ve coşkulu kalabalık tarafından danslar, alkışlar ve çığlıklarla karşılandı. Sinemaseverler oyuncuları beklerken Hint kınası yaptırdı. Oyuncular da bu hoş sürpriz filmdeki danslarını yaparak eşlik etti. Filmi izlemek için saatler öncesinden fuaeyi dolduran kalabalık da alkışlarıyla tempo tuttu. Oyuncular Hindistan’ı aratmayacak rengarenk kumaşlar, aksesuar ve koltuklarla süslenmiş sahnede seyirciyle sohbet etti. 6 dansçı ve 2010 Dünya Güzeli Nicole Faria ile sinemaseverleri selamlayan Midyat: “Hayatımda hiç bu kadar hoş bulmadım. Yedi güzel kadın ile aynı sahnedeyim. Ben burayı çok seviyorum, İzmir benim nefes alabildiğim bir yer. Tüm İzmirlilere gönüldaşlığı için teşekkür ederim dedi. MaviBahçe’de sevilen oyuncuların film galaları devam edecek.

SOKAK SANATÇILARI FESTİVALİ Sanatçılar için 365 gün boyunca bir sahne olan MaviBahçe, 3-4 Eylül tarihlerinde sokak sanatçılarını ağırladı. Yıl boyunca sanatçılarla yapacağımız işbirliğinin başlangıcı olan bu festival ziyaretçilerimiz tarafından yoğun ilgi gördü. Sanatın her dalından amatör sanatçıları ağırlamaya devam edecek olan MaviBahçe tüm katılımcıları her ay 1 milyona yakın kişi tarafından ziyaret edilen dev sahnesine bekliyor.

108

Kurumsal - magaza listesi.indd 108

26/10/16 13:42

MAVİBAHÇE MAĞAZA LİSTESİ MAĞAZA İSIMLERI

MAĞAZA TELEFON

%100 RESTORAN&CAFE 0232 502 15 33 06 PASTANESİ 0232 382 06 06 ABDULLAH KİĞILI 0232 502 18 13 ACCESSORIZE 0232 463 47 96 ADABEYİ 0232 290 96 06- 375 87 28 ADİDAS 0232 502 16 22 ADL 0549 748 26 48 ADORE OYUNCAK O232 502 15 46 ALAÇATI MUHALLEBİCİSİ 0232 502 24 69 ALDO 0232 502 16 66 ALIN’S 0232 502 29 99 ALTINYILDIZ CLASSISC 0232 328 24 03 ARİFOĞLU ARBY’S 0232 370 38 91 ATASAY 0232 502 17 67 ATASUN 0232 502 16 10 ATELIER REBUL 0232 502 11 69 AYAKKABI DÜNYASI 0232 502 16 34 B&G 0232 502 15 79 BABYBOOM 0232 502 17 35 BAL KIDS 0232 502 16 63 BAMBİ 0232 324 49 44 BARÇIN 0232 502 17 47 BAYDÖNER 0232 502 15 56 BAYRAM BAL KUAFÖR 0232 502 16 62 BEEVES BURGER&STEAKHOUSE 0232 502 15 50 BERNARDO 0538 407 15 06 BETA 0232 502 17 29 BEYMEN 0232 502 17 45/46 BEYMEN CLUB 0232 502 46 94 BHU 444 42 48 BIEV 0232 502 15 89 BIG CHEFS 0232 502 15 83 BILSTORE 0232 502 15 75/76 BISSE 0530 404 04 53 BLACKSPADE 0232 502 10 44 BLUESKY(KURU TEMİZLEME) 0532 158 19 39 BOSCH 0232 502 42 42 BREEZE BRASSERIE BURGER KING 0535 869 90 67 CACHAREL 0232 502 17 55 CADDE DENT CAMPANOLA 0232 502 15 63 CAMPER 0232 502 17 13 CARTER’S 0232 502 16 76 CHAKRA 0232 239 76 22 CINEMAXIMUM CLINIQUE 0232 502 20 46 COFFEESHOP COMPANY 0232 502 16 60 COLIN’S 0232 502 16 65 COLUMBIA 0232 502 17 54 COQUET 0232 502 18 06 ÇİFT GEYİK KARACA 0232 324 25 97 D&R 0232 371 14 15 DANTELL 0232 502 24 44

MAĞAZA İSIMLERI

MAĞAZA TELEFON

DEFACTO 0232 501 32 76 DEFNE AĞACI 0232 373 13 74 DEMLİK 0232 324 55 95- 324 55 05 DERİMOD 0232 502 10 47 DESA 0232 502 15 73 DEXTER 0232 324 69 05 DIESEL 0232 502 11 65 DIVARESE 0232 502 17 61 DOGO 0232 502 16 35 DORA MOBİL 0232 330 77 00 DÜKKAN LEYLA 0232 362 66 11 ECZANE 0232 324 16 56 ELLE 0232 502 17 51 EMO OPTİK 0232 502 15 64 ENGLISH HOME 0232 434 00 25 ERKAL STORE ESSE 0232 502 15 80 ETS TUR FABRİKA 0232 453 23 12 FAVORİ 0232 502 16 57 FENERIUM 0232 502 16 36 FLORMAR 0531 104 47 51 FOREVER NEW 0232 502 16 21/0530 902 11 62 FRATELLI LA BUFALA 0232 502 27 72 FRIENDS&BURGERS 0232 502 25 19 FUN TIME 0232 502 23 54 FURLA VETRINA 0232 502 15 52 G-LINGERIE 0232 502 17 78 GLORIA JEANS COFFEE 0232 502 14 48 GNC 0232 502 16 77 GOOSE 0232 502 33 18 GRATİS GUSTO 0232 502 15 88 GÜNKUT SAAT 0232 502 17 76 H&M 0232 502 20 56 HAYAL KAHVESİ 0232 502 25 81 HELLO SWEETIE 0232 502 31 14 HERRY 0232 502 14 43 HOTİÇ 0232 502 17 50 HUMMEL 0232 442 07 07 IMAGINARIUM 0232 502 15 53 İKİ SATIR 0232 363 65 30 İNCİ 0232 502 17 98 İPEKYOL 0232 502 16 19 JUMBO 0533 701 89 86 KARACA 0232 502 16 28 KASAP DÖNER KEMAL TANCA 0232 324 35 84 KENT OPTİK 0232 502 17 84 KEPLER SOCIAL HOUSE 0232 502 25 29 KFC 444 35 55 KIEHL’S 0850 221 34 97 KIRÇİÇEĞİ 0232 274 04 46 KİP 0232 502 15 57 KOM 0232 502 16 81

Kurumsal - magaza listesi.indd 109

26/10/16 13:42

MAVİBAHÇE MAĞAZA LİSTESİ MAĞAZA İSIMLERI KONYALI AHMET USTA KOTON KÖFTECİ RAMİZ KRYOLAN KUMPİR STOP LC WAIKIKI LG LINENS LOCCITANE LTB LUFIAN MAC MACARONI EXPRESS MACRO CENTER MALATYA PAZARI MANGO MARKS&SPENCER MATCH MAVİ MC DONALD’S MERT OPTİK MIDPOINT MISIRLI MİNİPİCCO MUDO COLLECTION MUDO CONCEPT NARS NETWORK NEW BALANCE NG STYLE NINE WEST NOVAR ESTETİK OPTICITY ORTOPEDIA ÖZSÜT PAI PANÇO PAŞABAHÇE PENTİ PİZZA PİZZA POLO GARAGE POPEYES PRIVE PUPA QUIKSILVER RELAX MODE ROCKPORT ROMAN ROSSMANN SAAT&SAAT SAMSUNG SARAR

Kurumsal - magaza listesi.indd 110

MAĞAZA TELEFON 0232 502 23 13 O232 502 17 62 0232 323 46 46 0232 502 15 43 0232 502 15 44 0232 502 16 46 0533 704 66 48 O232 502 17 69-88 0232 502 16 05 0232 502 25 22-23 0232 502 16 80 0232 453 97 85 0232 324 78 16 0850 229 28 88 0232 502 14 45 0232 324 03 11 0544 339 14 06 0232 502 15 81 0232 502 15 40 0532 111 63 78 0232 502 18 05 0232 502 15 90 0232 502 22 02 444 68 36 444 68 36 0232 502 15 71 0232 502 16 78 0232 502 17 11 0232 369 99 15 0232 502 16 01 0232 364 52 52 0232 502 32 71 0232 375 92 59 0232 502 26 66-67 0232 290 35 97 0850 206 48 70 0232 502 15 36 0533 926 01 54 0232 502 15 77 0530 828 77 05 0232 502 15 51 0232 502 16 61 0531 370 09 95 0232 502 17 96 0232 502 11 68 0232 502 15 10 0232 502 16 86 0232 502 15 37 0232 502 16 20

MAĞAZA İSIMLERI SBARRO SCHAFER SEGAFREDO SEVİL SIEMENS SIR WINSTON HOUSE SISLEY GLOCAL SİNİ BÖREK SKECHERS SNEAKS CLOUD SO CHIC SOOBE SPORTHINK STARBUCKS SUADİYE MARMARİS BÜFE SUBWAY SUNGLASS HUT SÜVARİ SWAROVSKI ŞEKERİM TANTITONI TAVUK DÜNYASI TEKİN ACAR TEKNOSA TEMİZOCAK TEPE HOME TERZİ’M SEZEN THE FIX TOMMY HILFIGER TOYZZ SHOP TRUNK&CO TURKCELL TÜRK TELEKOM TÜZÜN TWIST U.S. POLO USTA DÖNERCİ VAKKO BUTİK VAKKORAMA VEPA’62 VICCO VIP PLATİN (OTO YIKAMA) VİTAMİN VODAFONE W COLLECTION WAFFLE ART WAFFLE’CI AKIN WINE&CIGARS WOK TO GO YALI SPOR KIDS YARGICI YVES ROCHER

MAĞAZA TELEFON 0530 780 90 57 0232 502 16 09 0232 502 28 29 0232 251 73 90 0533 704 66 44 0232 275 55 90 0232 502 11 67 0232 502 27 29 0232 502 15 94 0232 502 17 08 0232 324 64 34 0850 200 12 57 0232 502 24 94 0232 453 52 87 0232 502 28 38 0232 324 13 26 0232 363 40 33 0232 290 04 72 0232 502 17 74 0232 502 16 55 0232 502 17 92 0232 502 24 74 0232 502 16 82 0232 324 04 15 0232 324 00 40 0530 121 56 77 0507 525 18 51 0232 502 20 58 0232 453 30 29 0232 502 16 47 0232 502 05 07 0232 324 45 44 0232 502 14 47 0232 502 16 15 0232 502 14 51 0530 780 90 56 0232 241 15 56 0232 241 14 42 0232 502 16 56 0232 329 63 38 0232 376 18 66 0232 241 14 60 0553 663 00 35 0232 502 26 27 0232 505 28 28 0232 502 16 83 0232 502 15 97 0232 502 16 12

26/10/16 13:42

Kurumsal - magaza listesi.indd 111

26/10/16 13:42

Kurumsal - magaza listesi.indd 112

26/10/16 13:42

Kurumsal - magaza listesi.indd 113

26/10/16 13:42

Kurumsal - magaza listesi.indd 114

26/10/16 13:42

CMY

ilan.indd 1

26/10/16 13:45

ilan.indd 2 MB_Dergi_235X300.indd 1

26/10/16 13:45 14/10/2016 19:39