MART - NİSAN // SAYI:09

SÖYLEŞİ Baharat Ve Bitkilerin Büyülü Dünyası Arifoğlu Yasemin Karagülle ile Moda & Tasarım

GÜNCEL Huzur Yaratan Tasarımlarla Yeni Baharlar Una Saygı Duruşu!

Aydan Üstkanat Organik Pazara Dair Her Şey

MODA MaviBahçe Dream Style Milano Moda Haftası Moda Rüzgârı

RENGÂRENK İLKBAHAR HER SAYI İZMİR CEMİYET ÖZEL KÜLTÜR / SANAT REZAN KİRAZ’DAN BURÇ YORUMLARI

SAYI: 9

MART | NİSAN 2017 MAVİBAHÇE ALIŞVERİŞ MERKEZİ’NİN ÜCRETSİZ YAYINIDIR ISSN 2149-8911

ilan.indd 3

MB_MODA_DERGI_235x300.indd 1

20/02/17 13:23

09/02/2017 16:56

MART / NİSAN 2017 SAYI: 9 ISSN 2149-8911

YÖ NE TİM

MaviBahçe Alışveriş ve Yaşam Merkezi MaviBahçe Müdürü

A.Vedat C. Özeren Reklam Rezervasyon

Duygu Öztürk, Ece Boyacı Gizem Barutoğlu Yönetim Adresi

İzmir Baharla Güzel Türkiye’de baharın en çok yakıştığı kentlerin başında geliyor güzel İzmir. Bahar aylarıyla birlikte özgürlük coşkusu da tüm kentimizi kaplıyor. Önce 8 Mart Dünya Kadınlar Günü, ardından da 23 Nisan coşkuyla kutlanıyor İzmir’de. MaviBahçe de açıldığından bu yana her zaman bu kutlamaların merkezinde olmaktan ve tüm özel günleri ziyaretçileriyle birlikte kutlamanın haklı gururunu taşıyor.

Kışın en sıcak etkinliklerinden Sevgililer Günü’nü MaviBahçe'de hem eğlenceli hem de romantik bir atmosferde kutladık. Sevilen oyuncu Evrim Akın'ın sunumuyla “Eşimi En İyi Ben Tanırım Yarışması”nda çiftlerimiz birbirlerini ne kadar tanıdıklarını öğrenmeye çalıştı. Yarışma sonunda yapılan çekilişle çiftlere çeşitli hediyeler verdik ve bir şanslı çifte de Favori Kuyumculuk’tan pırlanta tektaş yüzük armağan ettik. Ayrıca hafta sonu boyunca Sevgililer Günü’ne özel konser verilen MaviBahçe’de, çiftler romantik anlar yaşadı.

Yarıyıl tatili boyunca MaviBahçe cıvıl cıvıldı. Çünkü Sömestr Fest'le miniklerin büyük bir merakla beklediği müzikalleri İzmir'e getiren MaviBahçe’de çocukların kahkahaları hiç susmadı, onlarla birlikte biz de çok eğlendik. Banu Noyan organizasyonuyla gerçekleşen etkinlikler Parti Hayvanları Müzikali ile başladı. Müzikaller, minik seyircilerimize muhteşem bir heyecan ve görsel şölen yaşattı. The Muppet Show’da çocuklar bugüne kadar ekranda gördükleri Kurbağa Kermit, Miss Piggy, Gonzo gibi karakterleri canlı izleme fırsatı yakaladı.

Genç ziyaretçilerimiz için düzenlediğimiz etkinliğimizde ünlü YouTuberları, MaviBahçe’ye getirerek oyunseverlerle buluşmasını sağladık. Mindcraft Evi, Buğra Kazancı; Gereksiz Oda, Emrecan ve Furkan YamanHD Youtube kanallarının sahipleri MaviBahçe’de hayranlarıyla buluştu. Yoğun ilgiyle karşılanan genç fenomenler, Pie Face oyunu ile katılımcılara keyifli anlar yaşattı. Özellikle çocuklar tarafından büyük sevgi gösterilen oyun fenomenleri, sempatik tavırlarıyla kendilerine hayran bıraktı.

MaviBahçe sadece çocuklar için etkinlikler değil, çocuklu anneler için de birçok önemli hizmet sunuyor. Bunlar arasında öncelikli çocuklu aile otopark yerlerimiz, farklı dekorlarıyla bebek odamız, mama ısıtma istasyonlarımız, çocuk kuaförümüz, soft play çocuk yuvamız, funtime etkinlik alanımız, su ve balık havuzumuz, çocuk katı aynaları ve renkli alanlar, ücretsiz bebek arabamız öne çıkıyor.

Ayrıca MaviBahçe’de çocuklar için sağlıklı yemekler sunuluyor; kıyafet, ayakkabı, oyuncak mağazalarımız çocuklarımızın ihtiyacına yönelik birçok ürün barındırıyor. Rahat ve konforlu bir alışveriş için tüm İzmirli anneleri MaviBahçe’de ağırlamaktan mutluluk duyuyoruz.

Bahar coşkusu kendini MaviBahçe’de göstermeye başladı bile. Mağazalarımız şimdiden yeni koleksiyonlarını vitrinlerine taşıdı. Okurlarımız dergimizin moda sayfalarından da yeni sezonun ipuçlarını takip edebilirler. Kadın ve erkek stil önerilerimizin yanı sıra markalarımızın en yeni ürünlerini tanıttığımız moda sayfalarımızın da sizlere ilham vereceğini umuyoruz. MaviBahçe ve ekolojik tarım organizasyonu (ETO) derneği işbirliğiyle MaviBahçe Kent Meydanı'nda her salı kurulan organik pazarımız ziyaretçilerimizden büyük ilgi görüyor. Biz de okurlarımız için ETO başkanı Zafer Göynügür’e organik ürünlerle ilgili merak ettiklerimizi sorduk, yanıtlarını sayfalarımızda bulacaksınız. Bu sayımızda da güzellik, dekorasyon, gurme ve teknoloji gibi hayatın her alanına değinen başlıklardaki ilgi çekici makalelerimizi beğenerek okuyacağınızı düşünüyoruz.

Tüm İzmirlilerin 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’nı şimdiden kutluyoruz. MaviBahçe’nin yeni etkinliklerinde ve yeni sayımızda görüşmek dileğiyle...

edito/kunye.indd 3

MaviBahçe Alışveriş ve Yaşam Merkezi Aziz Nesin Bulvarı 2400/3 Sk, Karşıyaka-İZMİR Tel: 0232 600 04 44 Yayın Türü

Yerel Süreli Yayın

YAYIN

Tüzel Kişi Temsilcisi

Oktay Uludağ Sorumlu Yazı İşleri Müdürü

Tülay Özgür Kreatif Direktör

Ümit Kurt Grafik Tasarım

Onur Koç Editör

Erdem Kabadayı Katkıda Bulunanlar

Afgan Karahan, Alp Gürsoy, Berrin Baş, Derya Kırım, Elif Akça, Seray Yalçın Bilgi ve Danışma

info@omaoma.com.tr Baskı

Uniprint Basım Sanayi ve Ticaret A.Ş. Ömerli Mah. Hadımköy-İstanbul Caddesi No: 159 Hadımköy Arnavutköy 34555 İstanbul TEL: 0212 798 28 40

Dergimizin Dijital Versiyonunu www.mavibahce.com.tr/dergi adresinden takip edebilirsiniz. © MaviBahçe dergisi T.C. yasalarına uygun olarak yayımlanmaktadır. Dergide yayımlanan yazı ile görseller izinsiz kullanılamaz ve alıntı yapılamaz.

20/02/17 14:45

İ Çİ ND EK İ LE R HER SAYI

100

KÜLTÜR-SANAT Yeni çıkan ve en çok satan kitap, albüm ve DVD'ler.

12

MAVİBAHÇE İLE MODADAN İLHAM ALIN

96 SİNEMA Vizyona giren yerli-yabancı filmler.

86

TEKNOLOJİ

82 DEKORASYON Evinize renk katacak öneriler.

26

YASEMİN KARAGÜLLE ile Moda & Tasarım

102

ASTROLOJİ Rezan Kiraz'dan burç yorumları.

4

icindekiler.indd 4

20/02/17 14:45

8

52

KADIN STİL

10

ÇOCUKLAR GİBİ MUTLU

62

ERKEK STİL

18

BAHAR HEYECANI

RÖPORTAJ 78 ARİFOĞLU

DEKORASYONDA YENİ BAHARLAR

76 72

RÖPORTAJ: FRATELLI LA BUFALA

UNA SAYGI DURUŞU AYDAN ÜSTKANAT

5

icindekiler.indd 5

20/02/17 14:46

8 mart moda.indd 1 MB_YEMEK_GURME_FEST_470x300_CN.indd 1

20/02/17 13:11

8 mart moda.indd 2

20/02/17 13:11 15/02/2017 11:52

STİL KADIN

MODA RÜZGÂRI

Divarese

MEVSİM GEÇİŞİNDE KOLEKSİYONLARIN EN YENİLERİNİ MAĞAZALARDA KEŞFEDEREK SEZONA HAZIRLANIN. ŞİFON ELBİSE VE ETEKLERİ TRENÇKOTLA YA DA DERİ CEKETLE KOMBİNLEYEBİLİRSİNİZ. 8

kadin stil.indd 8

20/02/17 14:46

1 . D e r i m o n t _ H & M 2 . E l b i s e _ H & M 3 .G ü n e ş gö z l ü ğ ü _ DS QUA RE D 2 4 . Ç a n t a _ F U R L A 5 . Kü p e _ M A N G O 6 . Ay a k k a b ı _ E L L E 7 . Ay d ı n l a t ı c ı p u d r a _ K R Y O L A N G L A M O U R G L O W

1

3 2

4 5

6

7 9

kadin stil.indd 9

20/02/17 14:46

STİL ERKEK

BAHARA GEÇİŞ

Cacharel

İLKBAHAR/YAZ 2017 SEZONUNDA PUF MONTLAR, YELEKLER VE TRENÇKOTLAR SİZİ ANİDEN BAŞLAYAN YAĞMURLARDAN KORUYACAK. OUTDOOR STİLİNDEKİ AYAKKABILAR İSE HAFTA SONU ŞIKLIĞINIZI TAMAMLAYACAK.

10

erkek stil.indd 10

20/02/17 14:46

1 . S a a t _ H U G O B O S S / S A AT & S A AT 2 . M o n t _ H & M 3 . S w e a t s h i r t _ N E T W O R K 4 . G ö m l e k _ M A N G O 5 . P a r f ü m _ K E N Z O H O M M E 6 . Ay a k k a b ı _ C O L U M B I A 7 . A t k ı _ C A C H A R E L 8 . G ü n e ş g ö z l ü ğ ü _ R AY- B A N

1

2

3

4 5

6

7

8

11

erkek stil.indd 11

20/02/17 14:46

İ

Gigi Hadid imzası

lkbahar/Yaz koleksiyonu, Tommy Hilfiger’ın Amerikalı süper model Gigi Hadid işbirliğiyle hazırladığı ikinci koleksiyon. 2017 bahar sezonu için hazırlanan ve tommy.com üzerinden görüntülenebilen “TommyXGigi” koleksiyonu, sezonun iddialı stillerinden.

ETKİLİ ORTAKLIK

2017 bahar sezonu için Tommy ve Gigi “to be part” girişimiyle müşterileri tasarım sürecine katılmaya davet etti. 21–31 Ekim 2016 tarihleri arasında tüketiciler,

sosyal medya üzerinden favori tasarımlarına oy vermeye çağrıldı. En popüler dört tasarım olan bir bomber, bir hoodie, bir polo gömlek ve bir denim pantolon, üzerinde Naomi Davis (The Rockstar Diaries), Camille Charrière (Over the Rainbow) ve Eleanor Calder (The Trend Pear) tarafından hazırlanan patchwork rozetleri ile kişiselleştirildi. Bu tasarımlar TOMMYNOW moda şovuna dahil edilecek ve dünyanın her yerinden anında satın alınabilecek. Böylece moda severler markaya katkıda bulundu.

12

ilham alin.indd 12

20/02/17 14:47

a

Original kampanyası

didas Originals, müzik, kaykay, spor, stil ve sanat dünyasından vizyoner isimlerin yer aldığı yeni filmi ‘Original is never finished’ ile Original Kampanyası’nı sunuyor. Film, orijinal kavramının asla son bulmadığının altını çizercesine, ikonik şarkı My Way’in remixine yer veriyor: Bugünün sokak kültürüne provokatif ve yeniden düşünülmüş bir yaklaşım. Filmin kadrosunda farklı nesillerden Snoop Dogg, Dev Hynes, Stormzy, Mabel, Kareem Abdul-Jabbar, Brandon Ingram, Petra Collins, Gonz and Lucas Puig gibi isimler var. adidas Originals hep kendi klasiklerini yeniden yarattı ve şimdi de, yeni jenerasyonun yaratıcılarına dönüyor ve onlara orijinal-

lik kavramını yeniden tanımlamaları için ilham veriyor.

TASARIM DİLİ

Kreatif direktör Johannes Leonardo tarafından kavramsallaştırılan ‘Original is never finished’, eğer bir şeyin sınırlarını yeteri kadar zorlar ve ileriye götürürsen, yeniden orijinal hale gelir fikrini anlatıyor. Bu felsefe, kolektif hafıza yoluyla geçmişini yeniden keşfeden ve bu yolla yeni jenerasyona bir anlam ifade eden markanın tasarım dilinde de yaşıyor.

Kampanya, 1990’ların ikonu EQT serisinin yeni nesil için yeniden tasarlanmasının da adeta habercisi. Yeni koleksiyona mutlaka göz atın.

13

ilham alin.indd 13

20/02/17 14:47

H

The Weeknd katkısı

&M Spring Icons Selected by the Weeknd, müzik dünyasının en ünlü yüzlerinden birisi tarafından seçilen ve temel parçaların hepsini kapsayan komple bir erkek gardrobu.

Koleksiyon formel kullanışlı parçalar ile sokak giyimini birleştirerek bu sezon erkek modasındaki en temel görünümleri yaratıyor. Bu özel koleksiyon 2 Mart’tan itibaren mağazada olacak.

EFORSUZ ŞIKLIK

Spring Icons Selected by the Weeknd’in keskin, şehirli bir görüntüsü var. Altın ve bej renklerde pamuklu bomber ce-

ket mükemmel detaylara sahip. Göğüs kısmındaki siyah parça ve kenarlardaki baskılarıyla öne çıkıyor. Siyah ya da haki yeşil renkteki ön cepleri ile kapüşonlular da ön planda. Püskülleri bırakılmış kenarlara sahip baskılı tişörtler bedende bol ve rahat bir görünüm sunuyor ve işlevsel olacak şekilde güncellenmiş kumaş pantolonlarla kombinleniyor. Suni süetten fermuarlı ceket ya da modern bir görüntüdeki biker ceket dış giyim parçaları arasında. Güncel dikiş teknikleri, mandarin yaka pamuklu düz beyaz tişörtlerde ya da göğüste çift cepli bahar trençkotunda kendini gösteriyor.

14

ilham alin.indd 14

20/02/17 14:47

K

Özgür ruhlara

oton’un 2017 İlkbahar-Yaz koleksiyonu alışılmadık detayları ön plana çıkararak modayı yeniden şekillendiriyor, kendinizi ve modayı yeniden keşfetmenizi sağlıyor. Sizi hayatın rutininden uzaklaştırarak şaşırtıcı egzotik maceralara sürükleyecek olan koleksiyonda, topraksı renkler ön plana çıkarılırken, kadınsı hatlar da gözler önüne seriliyor.

SICAK TONLAR

Üst düzeyde sofistike, feminen ve elegan tarzların hakim olduğu koleksiyonda, moka ve kumun sıcak tonlarından soluk pembe tonlarına kadar değişen topraksı

renk paleti ön plana çıkarak görüntünüzü ve stilinizi tazeliyor. Kendinizi her an yolculuğa çıkmaya hazır hissedeceğiniz koleksiyon ile ruhunuz özgürleşiyor, moda yeniden keşfediliyor. Bu özgür stili kolayca kendinize uyarlayabilirsiniz. Koleksiyonda; korseli kemerlerle bel çizgilerine vurgu yapılırken kadınsı hatlar yeniden şekilleniyor. Yeni keşifler peşinde koşanların ruhunu yansıtan koleksiyonun en favori parçaları arasında omuzları başrole taşıyan büzgü ve bol kol detaylı tasarımlar, egzotik ruhu şehre taşıyan tül etekler, volanlarla hacimlik kazandıran tasarımlar ve doğanın elementlerinin işlendiği nakış detaylı parçalar yer alıyor.

15

ilham alin.indd 15

20/02/17 14:47

P

Romantik stil

enti İlkbahar/Yaz sezonunda yer alan ev giyim koleksiyonuyla, evde de romantik bir stil sunuyor. İncecik kumaşlar; soft ve pastel renkler, tropik desenler ve sloganlı baskılarla buluşuyor. "Need A Hug", "I Enjoy Long Romantic Walks To The Fridge" gibi sıcacık mesajların süslediği modeller ve enerjiyi yükselten tropik desenlerden oluşan baskılar koleksiyonun en ilgi çekici parçalarını oluşturuyor.

ZENGİN KOLEKSİYON

Yazın habercisi şortlar, incecik sabahlıklar ve pileli gecelikler birbirinden farklı alternatiflerle sunulurken, konfora eşlik edecek ev terlikleri de dikkatleri üzerine çekiyor. Işıltılı desenler, küçük ponponlar, Penti iç giyimle uyumlu modellerin yanı sıra, doğum öncesi/sonrası kullanıma uygun sabahlık ve gecelikleriyle de her kesime hitap ediyor. Zengin koleksiyon alışveriş keyfini yaşatacak.

16

ilham alin.indd 16

20/02/17 14:47

Denim karnavalı

M

avi denim koleksiyonunda bu sezon yok, yok! 90’lar esintili görünümlerden işlemeli, armalı, sloganlı jean’lere, denimde çeşit zirvede! Skinny jean’ler yüksek belleriyle sezona devam ederken, mom jean’ler liderliğe oynuyor. Denim üst, etek, salopet, elbise ve tulum gibi parçalar jean şıklığını güçlendiriyor. Bu sezonun en parlak yıldızı denim ceketler; beyazdan koyu mavi tonlarına uzanan çeşitli yıkamalar farklı kesimlerle her stile göre bir seçenek sunuyor.

ARMALARIN YÜKSELİŞİ

Sezonun en büyük trendi işlemeler, özellikle çiçek ve kuşlu motifleriyle de-

nim parçaları süslüyor. Patch’ler genç ve yaratıcı görünümlere imza atarken; 3 boyutlu aplikeler, zımbalar ve payetler de iddialı stillere renk katıyor. Paçalardaki farklı kesikler; önü kısa arkası uzun (uneven), fringe, yıpranmış ve kesikli paçalar, dizlerdeki yamalar ve yırtıklar bu sezon jean’leri farklılaştıran önemli detaylar arasında yer alıyor. Açık ve koyu denim kumaşların bir arada kullanılmasıyla elde edilen renk blokları sadece Jean pantolonlarda değil, etek ve ceket gibi parçalarda da ortaya çıkıyor. Mavi’nin Gold koleksiyonuyla, tüm gün süren konfor hissini veren “ultra yumuşak” jean’lerinin yanına, 90’lardan esinlenen daha tok kumaşlı (rigid) jean’ler de eşlik ediyor.

17

ilham alin.indd 17

20/02/17 14:48

MODA T R END RAP O RU

BAHAR HEYECANI BAHARIN ENERJİSİYLE YENİLENMEK İÇİN STİLİNİZİ GÖZDEN GEÇİRMENİZ ŞART. İLKBAHAR/YAZ 2017 KOLEKSİYONLARI GEREK IŞILTISIYLA GEREK ROMANTİK TONLARIYLA SİZİ KIŞ MEVSİMİNİN REHAVETİNDEN KURTARACAK. YAZI: D E R YA K I R I M

18

trend raporu.indd 1

20/02/17 14:47

1

G ÖRSEL ŞÖL EN Modanın başkenti Paris, Couture Moda Haftası’na ev sahipliği yaptı. Her yıl farklı lokasyonlardaki defileleriyle dikkat çeken Chanel koleksiyonu yine büyüleyiciydi. Podyum Karl Lagerfeld kreatif direktörlüğünde Chanel’in bol ışıltılı ve 80’lerden ilham alan koleksiyonuyla renklendi. Defilede Kendall Jenner ve Bella Hadid de yer aldı.

2

NEM DESTEĞ İ Arko Nem’in, içeriğinde yüzde 100 meyve özleri bulunan Canlandırıcı Bakım Kremi serisinin ambalajları ünlü top model Tülin Şahin tarafından yeniden tasarlandı.

Arko Nem By Tülin Şahin Canlandırıcı Bakım Kremi Serisi, kadınlara ciltlerinin hak ettikleri pürüzsüz görünümü sağlarken, şık tasarımlarıyla da çantaların ve makyaj masalarının vazgeçilmez bakım ürünleri arasında yerini almaya aday.

3

PÜR ÜZS ÜZ TEN

Yeni Estée Lauder Double Wear Nude Cushion Stick Fondöten, makyaj artistlerinden ilham alınarak tasarlandı. Pratik ambalajı ve kullanışlılığıyla göz kamaştıran fondöten yeni teknolojisiyle 8 saate kadar dayanıklılık sağlarken, ıslak bitişiyle tende yumuşak bir etki bırakarak cildi ışıltılı ve aydınlık gösteriyor.

Anında nem veren yenilikçi formülü ile ciltte kuru bir görümümü engelliyor. Mükemmel nude tonunu yakalamak ve makyajsız makyaj görünümüne sahip olmak için deneyin.

19

trend raporu.indd 2

20/02/17 14:47

4

M AKYAJ I KO RU YOR

Makyajın üzerine uygulanmak için geliştirilmiş olan Kryolan Fixing Spray; makyaj efektinin sabitlenmesi için makyaj üzerinde görünmez koruyucu bir tabaka oluşturarak gün boyu rahatlık yaşatıyor.

Makyajınızın kalıcılığını artırmaya ve cildin doğal nemini korumaya yardımcı olarak cildinizde mükemmel bir ferahlama hissi bırakıyor.

6

V I NCENT P ETERS’IN O B JEKTİFİNDE N

20 yılı aşkın süredir moda fotoğrafçılığı yapan Vincent Peters, dünyanın en iyi uluslararası moda ve portre fotoğrafçıları arasında yer alıyor. Dior, Louis Vuitton, Yves Saint Laurent, kampanya çekimini yaptığı markalardan birkaçı. Sanatçının "Personal" adlı sergisi Frankfurt’taki Leica Gallery’de 18 Mart’a kadar izlenebilir.

5

DETAYDAKİ ŞIKLIK Desa’nın aksesuar koleksiyonunda cüzdan, pasaport kılıfı ve anahtarlıklar seyahatlerde şıklık sağlayacak. Marka, renk konusunda iddiasını sürdürüyor.

20

trend raporu.indd 3

20/02/17 14:47

7

RE N KLENDİRİN En son ne zaman makyajınızı yaparken eğlendiniz?

L’Oréal Paris, Infaillible Paint serisinin ultra kalıcı, yoğun, rengarenk dünyasını keşfetmeye davet ediyor.

Infaillible Paint ailesi likit rujları, suya dayanıklı göz kalemleri, jel göz farları ve allık paletleriyle makyaj dünyasını renklendiriyor, sizi de bu yeni dünyaya çağırıyor! Infaillible Lip Paint; 6 mat, 4 parlak renk seçeneği ve kolay uygulama sağlayan profesyonel ucu ile kalıcı konforu en opak renklerle sunuyor.

8

Y ENİ MAR KA ELÇİSİ Head&Shoulders’ın Türkiye’deki marka elçisi Serenay Sarıkaya oldu. Marka, 2017’ye büyük sürprizlerle girdi ve sadece kadınlara özel, 3 etkili formülüyle yenilenen şampuan ve saç bakım kremlerini Türkiye’de satışa sundu. Markanın Türkiye’deki ilk kadın marka elçisi olan Serenay Sarıkaya, Head&Shoulders’ın kadınlara özel yeni ürünleri için kamera karşısına geçerek, önümüzdeki günlerde reklam filmi de olmak üzere pek çok iletişim çalışmalarıyla sevenlerinin karşına çıkacak.

9

FARK YARATIN

Aksesuar konusunda iddialı markalardan Accesorize’de indirimli alışverişin keyfini çıkarabilirsiniz.

Ayrıca yeni sezonun çarpıcı tasarımları sizi mevsime hazırlayacak.

21

trend raporu.indd 4

20/02/17 14:47

10 K AD ININ GÜC Ü

Nike’ın performansı stille buluşturan koleksiyonu, farklı meslek dallarından sportif ve güçlü kadınların buluştuğu ilham veren bir çekimle tanıtıldı.

Fotoğraf çekiminde milli voleybol oyuncusu Naz Aydemir Akyol, model ve tasarımcı Ezgi Bozkurt, oyuncular Elvin Levinler ve Ege Kökenli, dansçılar Çisil Sıkı, Sam Gizem Sözer, Umut Sönmez ve Yağmur Yavuz ile Nike Run Club pacer’ı Ayşegül Gür yer aldı. Nike ayrıca bu sezon spor yapan kadınlar için sunduğu antrenman ve koşu programlarına hiç spor yapmamış kadınlar için özel olarak tasarladığı program ve servisleri de ekliyor.

Kayıtlar nike.com/Istanbul üzerinden ücretsiz yapılabiliyor.

11

BÜ Y Ü L EY İCİ Marc Jacobs Decadence, şık bir gece çantasını andıran şişe tasarımıyla fark yaratıyor. İtalyan eriği özü, altın safran ve kadife rengi ile gönül çeliyor. Kalbinde, zengin bir buket Bulgar gülü ve yasemin çiçeğinin yumuşak nüansları öne çıkıyor.

12

EŞSİZ N OTALAR

Portakal esintileri ve mandalinanın ferahlığıyla zenginleştirilmiş L'Occitane Neroli&Orchidee, Néroli’nin (portakal çiçeği) iddialı notalarını barındırıyor. Meyvemsi notaları ile portakal tomurcuğu esansı, Akdeniz’in cesur topraklarından geliyor ve sadakatin simgesi olarak biliniyor. Beyaz orkide ise misk notaları eşliğinde yenilenen ambalajıyla kokuya tutkulu bir boyut katıyor.

22

trend raporu.indd 5

20/02/17 14:47

13

RE TRO STİL

Denimin zamansız tavrından ilham alan İpekyol Denim koleksiyonu, bu sezon retro efektli yıkama ve eskitme detaylarının yanı sıra, yırtmaç ve paça detaylarıyla da farklılaşarak yenilikçi bir tavırla öne çıkıyor. Ayakkabı tercihine göre, birbirinden farklı pek çok stile adapte edilebilen ve vücut formunu yeniden yorumlayan 6 farklı fitin yer aldığı Ipekyol Denim fit guide, bir denim ile kusursuz görünümü yakalamak isteyenlere rehberlik ediyor.

14

AYAKKAB IN I TASAR LA İnci Deri, İnci Atölye ile hayalinizdeki ayakkabıyı en küçük ayrıntısına kadar tasarlamayı mümkün kılıyor.

Kendi imzanızı taşıyan tasarımları hayata geçirme fırsatı sunan İnci Atölye’de, hem kadın hem de erkek modelleri tasarlanabiliyor. Seçili İnci Atölye mağazalarını ziyaret eden moda severler, zengin renk ve model arasından özel olarak yapılan seçimler kapsamında, hayallerindeki ayakkabıyı şekillendirmeye başlıyor. İnci Atölye’de kişiye özel üretilecek ayakkabının rengini, derisini ve iç astarını seçtikten sonra stiletto’larda topuk boyuna, erkek modelinde ise taban ve bağcığa karar veren moda severler ayakkabılarının altına baş harflerini yazarak kendi tasarımları olan modele imza atıyor.

15

SOFİSTİKE ETKİ Zengin detaylarıyla dikkat çeken modern ve şık yeni Gc-3 Sport saat koleksiyonu ile ikonik Gc-3 koleksiyonları arasına bir yenisi daha eklendi. Yeni spor şık koleksiyonuyla saat tutkunlarını cezbeden İsviçre Yapımı Gc, performans ve stili buluşturuyor.

23

trend raporu.indd 6

20/02/17 14:47

YA RIŞMA

M AV İ BA H Ç E D R E A M S T Y L E

GENÇ TASARIMCILARI DESTEKLİYORUZ! MAVİBAHÇE, DREAM STYLE YARIŞMASI İLE GENÇ MODA TASARIMCILARINI DESTEKLİYOR VE PODYUMU ONLARA BIRAKIYOR. TÜM ZİYARETÇİLERİMİZİ 15 NİSAN’DAKİ BÜYÜK FİNALE BEKLİYORUZ.

Bu yıl sekizincisi gerçekleşecek Dream Style, amatör moda tasarımcılarının katılabileceği bir “Moda Tasarım Yarışması”.

Moda sektörünün en prestijli yarışmalarından biri olarak kabul gören Dream Style, katılımcılar, basın ve sektör temsilcileri tarafından yoğun ilgi görüyor. Yarışma, amatör moda tasarımcılarının birçoğunun profesyonelliğe adım atmalarının yanı sıra sektöre de yeni isimler kazandırıyor.

Bu yıl MaviBahçe tarafından gerçekleştirilecek yarışmada herhangi bir tema belirlenmedi. Adaylar, serbest çalışmalarını kadın ve erkek branşlarında hazırlayarak yarışmaya katılabilecek. 10 Mart 2017 tarihinde ön elemeyi geçen adaylara e-posta yoluyla ulaşılacak. Yarışmacılardan ön elemeyi kazandıkları tasarımın podyumda, sunum standartlarında hazırlanması istenilecek. Ön eleme ve büyük final jürisinde sektörün ve akademik çevrenin saygın isimlerinin yer alacağı yarışmanın büyük finali 15 Nisan 2017 Cumartesi, saat: 15.00’da MaviBahçe'de yapılacak.

Dream Style organizasyonunu sekiz yıldır üstlenen Banu Noyan yarışmayla ilgili dergimize şu bilgileri verdi: “Bir koreograf olarak birçok moda tasarımcısıyla çalışmalarımın olmasının yanı sıra ekimizle

Türkiye’nin önde gelen alışveriş merkezlerinin yılda iki sezon moda günlerinin organizasyonunu gerçekleştiriyoruz. İTÜ, İstanbul Aydın Üniversitesi gibi Türkiye'deki birçok seçkin okulun defile ve yarışmalarını da organize edince fazlaca talep almaya başladık. Dream Style akademik bir kadro önderliğinde doğdu ve sekizinci yıla geldi. Her yıl yaklaşık 300-400 arası başvuru yapılıyor. Bu adaylardan ön elemeyi geçebilenler büyük finalde yarışma hakkı kazanıyorlar. Yarışmaya tasarım okuyanlar ağırlıkta olmakla birlikte değişik meslek ve yaş gruplarından da başvurular oluyor. İnsanların hayal ve hedefleri her yaşta olmalı biz işin bu tarafından da bakıp her yıl "iyi ki Dream Style var" diyoruz. Dream Style’da değişik yıllarda derece alan üç tasarımcı İTHİB – İHKİB gibi önemli kurumların yarışmalarında da başarılı olup dereceler alınca önleri açıldı ve moda dünyasına giriş yaptılar. Yarışmayı kazananlar arasından kendi koleksiyonunu hazırlayan tasarımcı arkadaşlarımızın hazırlık aşamalarında fikirlerimizi almış olmaları da organizasyon tarafı olarak bizleri mutlu ediyor ve motivasyonumuzu arttırıyor. Danışmanlık aldığımız akademik kadromuz da zevkle bu genç arkadaşlarımıza destek veriyor. Gençlerden gelecek tasarımları beklemek de ayrı bir heyecan! ”

24

dreamstly.indd 1

20/02/17 14:47

MB_DREA

17

dreamstly.indd 2 MB_DREAMSTYLE_ILAN_235x300.indd 1

20/02/17 14:47 09/02/2017 17:36

26

unlurop.indd 1

20/02/17 14:47

YASEM İN KARAGÜLLE ile

moda

& tasarım İZMIRLI TASARIMCI YASEMIN KARAGÜLLE TARAKÇI ILE MAVIBAHÇE’DE BULUŞTUK. GÜN BOYU SÜREN ÇEKIMIN ARDINDAN KARAGÜLLE ILE YENI SEZONU DA KONUŞMAYI IHMAL ETMEDIK.

RÖPORTAJ: BERRİN BAŞ FOTOĞRAFLAR: NAZIM KURTULDU

27

unlurop.indd 2

20/02/17 14:47

İZMİR' İN ST İLİ

iyim tarzınızı nasıl açıklarsınız?

Giyim tarzımı tek bir kelime ile açıklayamayacağım ama tam bir “combo” diyebilirim. Çok feminen değilim, çok clean cut yani yapılı olmayı da sevmiyorum. Hem yapılı saçlar, hem makyaj, hem elbise, hem aksesuar hepsi bir arada bana çok fazla geliyor. Böyle kadınlara baktığımda da yoruluyorum açıkçası. Doğal olmadığı kadar yüzeysel ve rahatsız edici buluyorum. Genellikle daha sakin, daha maskülen, daha rahat olmayı tercih ediyorum. Abiye bir elbise giyiyorsam saçımı yaptırmamayı yada dağılmış bir görünüm vermeyi seviyorum. Üzerimde bir tane hit parça olmasını tercih ediyorum.

2017’te hangi renk ve modeller ön planda olacak?

Renk olarak 2017’de listenin başında pembe var. Pembenin her tonu, şeker pembe, bebek pembesi, koyu pembe... Sarı ve beyaz da çok revaçta. Desen yine her yerde. Çiçek desenleri, puantiye, çizgili büyük oversize gömlekler, anvelop elbiseler, ceketler, tulumlar ön planda olacak.

Yeni sezonda seni en çok heyecanlandıran trend ne oldu?

“Mid Heel” denilen orta topuk ayakkabıların tekrar trend olması beni çok sevindirdi.

Giyim olarak da desenlerin yine ön planda olması kendi markam Min için beni çok mutlu etti.

Sizce stil sahibi nasıl olunur?

Trend olan her parçaya sahip olmamız stil sahibi yapmaz bizi, hatta rüküş yapabilir.

Trende değil kendi vücut şeklimize ve ruh halimize uyanı seçmek, stili yaratmaktır.

Stil aslında zamanla da çok oturuyor. Kadınların yaşı ilerledikçe stilleri daha zarif daha modern ile klasiğin birlikte uyumuna doğru kayıyor.

Bir kadının gardırobunun olmaz olmazı nedir?

Vücut şekline yakışan bir jean ve bir klasik pantolon.

Modaya olan merakınız aileden mi geliyor?

Görsel yönümün kuvvetli olduğunu düşünüyorum. Ailemden gelen bir şeyler de var tabii. Annem klasik, babam da çok zevkli bir adam. İkiz olan erkek kardeşlerim ise ilham kaynağım çoğu zaman.

MaviBahçe’de alışveriş yapmak benim için ayrıcalık. İstediğim veya ihtiyacım olan her şeyi bulabiliyorum. Farklı birçok markayı bir arada bulabildiğim için de çok şanslıyım.

28

unlurop.indd 3

20/02/17 14:48

Koleksiyonumun öne çıkan detayı desenler... Bu yıl da MİN koleksiyonunun desenlerine bayılacaksınız. Modern dokunuşlarla stil sahibi bir MİN kadını yaratmak için bu yıl da çok çalışıyorum.

Size göre nasıl şık olunur? Şıklığın sırrı nedir? Şıklık bence kendinizle bütün olabilmektir.

Kendi karakterinizden çok uzaklaşmadan sezon trendlerini uygularken her zaman sakin kalabilmektir. Dışardan size bakıldığında, karşı tarafa “çok uğraşmış” izlenimi vermeden, kendinizi beğendirmektir. Tıpkı olgunluk gibi…

Stilinden ilham aldığın isim hangisi?

Sanırım tamamen ilham aldığım biri yok.

Aymeline Valade ve Mica Arganaraz’ın tarzını bu sıralar takip ediyorum ayrıca Elin Kling, Sienna Miller, Diana Kruger da stil olarak beğendiğim isimler arasında.

Dolabındaki kurtarıcı parça nedir?

Tabii ki jean!

En sevdiğin tasarımcı?

En başarılı bulduğum tasarımcı; Matthew Wiiliamson. Bu sıralar en sevdiğim tasarımcı Gucci’nin yeniden doğuşunu sağlayan; Alesandro Michele.

Onsuz asla dediğin, stilindeki herhangi bir şey?

Gündüz güneş gözlüğü, gece koluma yada boynuma bağladığım fularım.

Sizce Türkiye’nin en şık kadını kim?

Derin Mermerci, Hande Ataizi ve Ece Sükan’ın oldukça zarif, şık tarzlarını çok beğeniyorum.

Favori aksesuarın?

Bana çok yakıştığını düşündüğüm Ray ban güneş gözlüklerim.

Asla giymem dediğin bir renk var mı?

Kırmızıya pek yakın olduğum söylenemez, sanırım kırmızı giymem.

Asla giymem dediğin bir tarz?

Yuvarlak burunlu babet asla giymem bana göre çok sevimli kız çocuğu kostümü. Kilotlu çorap, babet, sevimli bir elbise hiç benlik olmaz giysem de hiç yakışmaz.

Vazgeçemediğin parfüm?

PRADA Infusion D’Iris vazgeçemediğim tek parfüm diyebilirim. Ardından da Narciso Rodriguez gelir.

Güzellik rutininde ne var?

Güzellik rutinim diye bir şey yok aslında.

Cildim için bir çok ürün denedim ancak beni en çok tatmin eden son iki yıldır kullandığım Dalan’ın gliserinli sabunu, cildimi hem nemlendiriyor hem de çok iyi temizliyor. Nemlendirici olarak da Pirdolin nemlendirici krem tüm eczanelerde mevcut.

Nars’ın renkli nemlendiricisi kurtarıcı güzellik ürünüm diyebilirim. Kiehl’s MaviBah-

29

unlurop.indd 4

20/02/17 14:48

İZMİR' İN ST İLİ

çe’ye açıldığı için çok mutluyum. Kiehl’s ın kil maskesi ve peeling’i muhteşem. Saçlarım için Davines bakım uyguluyorum. Cilt bakımı sadece altı ayda bir yaptırıyorum.

Eskise de vazgeçemediğin ne var?

Atamadığım, vazgeçemediğim kabanlarım, blazer ceketlerim var tekrar değerlendirebilme umuduyla saklıyorum.

Gayet fit bir görünüme sahipsiniz. Bunun için neler yapıyorsunuz: sağlıklı beslenme, egzersiz? Sırlarınızı bizimle de paylaşır mısınız? Çok teşekkür ederim. Haftanın dört ya da beş günü spor yapmaya özen gösteriyorum. Üç gün spor hocam ile tüm vücut ağırlıklı cardio yapıyoruz. Diğer günlerde de bir saat yürüyorum. Yürüyüşü herkese öneririm, haftanın 4-5 günü bir saat tempo-

lu yürüyüş ile farkı herkes görebilir. Yeme düzeni ise bu işin yüzde 80’i. Dört yıl önce diyetisyen yardımı ile vazgeçemediğim bir beslenme düzenine sahip oldum. Sabah kahvaltım en önemli ve en sevdiğim öğünüm. Spor öncesi mutlaka sağlıklı kahvaltımı yapıyorum, ara öğünlerim meyve veya badem, ceviz vs.. Öğlen protein ağırlıklı akşam ise sebze ağırlıklı besleniyorum. Hayatımdan tüm sağlıksız besinleri çıkardım en büyük kaçamağım dondurma.

Yeni mezun tasarımcı olmak isteyenlere tavsiyeleriniz nedir?

Yeni mezun tasarımcı arkadaşlarıma en büyük tavsiyem sıfırdan başlamaları yani bu işin her detayını üstlenmeleri. Direk kendi markalarını kurmadan önce mutlaka birkaç tasarımcının yanında deneyim edinmeleri şart bence.

Koleksiyonlarında ilham kaynağın nedir?

Genelde koleksiyon öncesi “ben bu sezon ne giymek istiyorum” diye düşünüyorum. Sonrasında büyük markaların izlediği trendleri ve renkleri dikkate alıyorum. Ancak stil, tarz kendi ruh halimizle ve vücut şeklimizle doğru orantılı olması gerektiğinden koleksiyon öncesi sokak, sanat ve klasiği harmanlamaya çalışıyorum. 80’ler hep karşımıza çıkıyor bu ara, o sebeple tarihi yok saymamak lazım kendi ruh halimle her şeyi harmanlayabilirim tıpkı vücut dili gibi. İzmirli kızların stilini nasıl buluyorsun? İzmirliyim ancak ailem nedeniyle İstanbul da okudum ve büyüdüm. O dönemlerde İzmirliler hakkında birçok tartışmada da yer aldım. İzmirli kızlar kesinlikle doğuştan bir aura ya sahip farklı bir havaları var ve doğallar. En güzel özellikleri doğal olmaları.

Alışveriş yapmak kadar eşsiz mekânlarında kahve içmek, sohbet etmekoldukça keyifli. Bence MaviBahçe gündüz ayrı akşam ayrı güzel!

30

unlurop.indd 5

20/02/17 14:48

Bu yaz Yasemin Karagülle'nin koleksiyonunda desenler ön planda. Kruvaze elbiseler, tek parça rahatlığı tulumlar, fır fırlı elbiseler, etekler, pantolonlar ve crop toplar var. Sezon trendlerinden pembe, sarı, yeşil, beyaz gibi renklerle desenler yarışıyor.

31

unlurop.indd 6

20/02/17 14:48

MODA

MILANO MODA HAFTASI TA K Ä° P ET 32

modahaftasi.indd 1

20/02/17 14:48

MİLANO’DA MODA DÜNYASINA YÖN VEREN ÜNLÜ MARKALARIN DEFİLELERİNİ İZLEYEN @ FKINGMAG GENEL YAYIN YÖNETMENI ZEYNEP SOYLU, İZLENİMLERİNİ MAVİBAHÇE OKURLARI İÇİN YAZDI.

33

modahaftasi.indd 2

20/02/17 14:48

MODA İstanbul’un sisli havasından, Malpensa Havaalanı’na indim. Hava soğuk fakat konu Milano, güneş ve moda haftası üçlüsü olunca yüzümüz gülüyor. Milano’ya ayak bastığım gün defilelere de start veriliyordu. Akşam 20.00, istikamet kocaman bir hangar olan Bicocca. Defilemiz markanın yeni artistik direktörü Alessandro Sartori’nin kendini göstereceği ilk defilesi Ermenegildo Zegna. Soğuğun içimize işlediği hangara girdiğimizde bizi koskoca bir enstalasyon karşılıyor. Yerlerde altın külçelerini andıran metalik plakalar gözlerimizi kamaştırıyor. Her şey aşırı etkileyici, derken yerlerimize geçiyoruz. Heyecanla 47 looktan oluşan yeni koleksiyonda neler izleyeceğiz beklemeye başlıyoruz. Koleksiyon detaylarının bulunduğu dosyayı anlatamadan geçemeyeceğim çünkü davetiye de bir o kadar güzeldi. Adeta küçük bir süet cüzdan taşıyor gibiydim davetiye elimdeyken, onunla uyumlu koleksiyon dosyasının içinden de kumaş örnekleri olan tasarım skeçlerini inceliyordum ki ışıklar söndü ve şov başlamak üzereydi.

Kafamı hangarın diğer ucundaki piyano sesini duyunca kaldırıyorum. Sanat ile kişiye özel tasarımların birleşmesi ve etkili bir sunum Milano moda haftası için güzel bir başlangıç yapmamızı sağlıyor. Klasik çizgisinden biraz sıyrıldığını gördüğümüz

Zegna’ya yeni bir el değmesi kesinlikle farklılık yaratmış ve fazlasıyla yaramıştı.

Mavi, beyaz, hardal ve kahverenginin hakim olduğu koleksiyonda oversize çanta ve aksesuarlar göz dolduruyordu.

Bu sezonda en sevdiğim çantalardan biri de büyük boyuttaki dosya çizim çantaları. Prada defilesinde de gördüğümüz bu büyük boyuttaki dosya çantaları, stiline dikkat eden mimar ve grafikerlerin gözdesi olacağı kesin. Takım elbiselerin kesimlerinin bollaştığını ve spor ayakkabılarla daha çok kombin edildiğini gördüğümüz Sonbahar/Kış 2017 koleksiyonlarındaki bir diğer detay ise geometrik desenler oldu.

Ermenegildo Zegna defilesi tüm ihtişamıyla sona erdikten sonra akıllıca bir detayla modeller sunum için yerlerini alıyor.

Böylelikle diğer günlerde koleksiyonu yakından incelemek için tekrar geldiğimiz re-see randevularına da gerek kalmamış oluyordu. Koleksiyonu detaylı inceleyip, kokteyl alanına geçiyoruz. En son yine moda haftasında karşılaştığımız dergi editörleri ve gazeteci arkadaşlarımla keyifli bir sohbetin içine dalıyoruz. Biraz koleksiyon, biraz Türkiye’nin durumunu değerlendirdikten sonra, cuma akşamı olduğundan şehrin merkezine doğru yol alıyordum. İlk gün için kıyafet tercihim ise bol uzun kaşmir palto, Fee-Dan ipek gömlek, diz altı

uzun Tory Burch botlar ve leopar desenli Christian Louboutin çanta oluyor.

Brera, Via San Marco’da bulunan eskiden ünlülerin ve futbolcuların uğrak yeri Fashion Cafe’ye bir şeyler içmek için uğruyoruz.

Gençlerin İtalyanca canlı müzikle eğlendiği mekân çok keyifli. Yaş ortalaması 27’ler civarı olan mekânda tanıdık yüzlere selam verip eğlenceye devam ediyoruz.

YILDIZ DETAYLI PÜSKÜLLÜ KÖSELELER Cumartesi günü programımızda ilk olarak Jimmy Choo’nun Via Manzoni’deki showroomunda yapılan presentasyonu var. Girişteki devasa aynalarda hemen bir “mirror selfie” çekiyoruz. Showrooma girdiğimiz an kapıda Bryanboy’u, markanın kreatif direktörü Sandra Choi’yle vedalaşırken yakalıyoruz. Koleksiyonu yakından incelemeden önce Jimmy Choo yazılı bardaklardan sabah kahvemizi içiyoruz.

Biraz daha açıldıktan sonra yıldız detaylı, püsküllü köseleler dikkatimi çekiyor. Yanında sezonda çokca gördüğümüz kadife kösele ayakkabılara dokunmaktan kendimi alamıyorum. İngiliz stilinden etkilenen koleksiyonda yıldızlı botlara tam puan veriyorum. Dağ botlarının şeffaf tabanları, ayakları sıcacık tutan iç yapısı ve botun hafifliği çok kullanışlı. Sandra Choi’nin

PRADA

34

modahaftasi.indd 3

20/02/17 14:48

büyükbabasının postacı çantasından ilham alarak tasarladığı çantanın yandan açılan kullanışlı fermuar detayını çok sevdim.

Bir sonraki durağımıza gitmeden hoşunuza gidecek başka bir mekândan bahsetmek istiyorum. Duomo’nun hemen arkasında bulunan Juice Bar’da her şey organik.

Gazlı içecek, işlenmiş kağıt gibi şeyler bu kafede bulunmuyor. Sıcak çikolatasını tavsiye ediyorum. Bagelları da çok lezzetli. Bu arada etraftaki bir kaç yerden de bahsetmek istiyorum. İnsanların panzerotti yemek için uzun kuyruklar oluşturduğu Luini’de hemen yan sokakta. Bir diğer meşhur pizzacılardan Spontini ve en güzel sunumlu dondurmaları yiyebileceğiniz Cioccolati Italiani’de bu sokakta bulunuyor.

Biraz yemek molasından sonra moda haftasına geri dönecek olursak baskılı tişörtlerin efendisi diyebileceğimiz tasarımcı Marcelo Burlon County of Milan defilesine yol alıyoruz. “Arjantina’da başladı” bütün hikâye diyor tasarımcı, kocaman şapkalar, boyunlarda ki bandanalar ve kiremit rengi koleksiyonu ile adeta kendimizi orada hissediyoruz. Defile müziğini oluşturan Milano Oda Orkestrası’nın müzikal kulak pası silme operasyonuna kendimizi bırakıyoruz. Defile bitiyor iki dakkika sessizlik akabinde ayakta alkışlarla dağılıyoruz.

Araya Hogan’ın özel yemek davetine katıldıktan sonra tekrar aynı mekâna Marcelo Burlon partisine geri döneceğiz. Çünkü Marcelo Burlon partileri çok meşhur, kendisi boş zamanlarında DJ’lik yapıyor.

Gelelim Hogan yemeğine, hava o kadar soğuk ki gerçekten iki dakika içerisinde yüzümü hissedemeyecek şekilde Milano’nun en tatlı ve sıcak restorantlarından Trattoria Torre di Pisa’ya giriyorum. İçeriye girdiğim gibi uzun masada sevdiğimiz eski blogger/moda editörü şimdilerde kendi markası olan Attico’nun yaratıcısı Gilda Ambrosio ve moda dünyasının önemli figürlerinden satınalmacılara “Buon Appetito” dileyerek Türk, İtalyan karması masamıza geçiyorum. Bizim masamızında altta kalır yanı yok tabii ki; Tod’s ve Hogan markalarının direktörü Daniela Pezzini, moda ikonu Ece Sükan, GQ Türkiye Genel Yayın Yönetmeni Zeynep Üner ve moda direktörü Kaner Kıvanç, stylist İpek Ersoy, blogger Asena Sarıbatur, moda yazarı Alexander Kokoskeriya ve bu güzel ekibi toplayan Privee Pr ekibinden oluşuyordu.

Bol sohbet ve güzel yemeğimizin ardından mekândan ayrılırken birden dikkatimi harika bir şapkanın sahibi çekiyor. Kesin önemli biri derken kafasını çeviren Jeremy Scott’a hafif bir gülümseme yolluyorum.

Bakıyorum masada birçok model ve ünlü

fotoğrafçı Giampaolo Sgura var. İyi geceler dileyerek Marcelo Burlon partisine yol alıyorum. Parti eğlenceli ve bir o kadar hareketli, bir sürü kişi mekâna girip çıkıyor.

Biz de müzik ile eğlenirken ünlü modellerden Clement Chabernaud’yu görüyoruz.

Biraz laflayıp VIP bölüme doğru ilerliyoruz. Dolce&Gabbana modellerinden Kevin Barrie ve diğer modeller de bu bölümde eğleniyor. Gecenin kralı Marcelo Burlon ise DJ setinin başında herkesi müziğin ritmiyle coşturuyor. Eğlencenin tadını çıkarıp evlerimize dağılıyoruz. İkinci gün kıyafet tercihim Outkastpeople kürk, Deniz Berdan elbise, Thom Browne gözlük ve etnik desen detaylı deri Christian Louboutin çanta oluyor.

MOR DIZÜSTÜ SÜET BOTLAR RADARIMDA Üçüncü gün genç ve yükselişte olan tasarımcılardan Damir Doma’nın defilesiyle başlıyor. Bu sezon izlediğim defilelerde hep mor parçaları beğeniyorum. Turuncu ve kahverenginin hakim olduğu koleksiyonda mor dizüstü süet botlar hemen radarıma giriyor. Damir Doma’nın erkek koleksiyonun yanı sıra sergilediği pre-fall kadın koleksiyonundan da favorilerimi seçiyorum. Koleksiyonu tamamlayan siyah beyaz ayakkabılar bir harika.

35

modahaftasi.indd 4

20/02/17 14:48

MODA

FE N D I

FITILLI KADIFELER, GEOMETRIK DESENLI KAZAKLAR Enerjimizi toparladıktan sonra Prada defilesi için taksi çağırıyoruz. Her zaman olduğu gibi defile olan caddeleri ya başından kapamış oluyor polis ya da çok trafik olduğundan alanın önüne gelemeden inmiş oluyoruz. İndiğimiz gibi sokak modası fotoğrafçılarının kadrajlarına takılıyoruz.

Ardından Prada merkezinde gerçekleşen harika atmosferli defile alanına giriyoruz.

Koleksiyonun teması “Back to Basics.”

Mekân o kadar güzel hazırlanmış ki gerçekten en yalın halimize geri dönüyoruz. Çünkü oturma alanları yataklardan oluşuyor. Yerlerimizi alıyoruz ve şov başlıyor.

Lady Gaga’dan Bad Romance, efsane Clockwork Orange filminin müziklerinden Ninth Symphony, Beethoven’dan Abba’ya mixlenmiş bir soundtrack’ten oluşan defile müzikleri 70’lere gönderme yapan tasarımlarla birleşiyor. Fitilli kadifeler, kürk kemer ve ayakkabılar, geometrik desenli kazaklar tam bana hitap eden bir doku taşıyor. Kadife ve derilerin bir arada kullanıldığı montlar, adeta birer sanat eseri olan kaşmir, moher kazakların desenleri koleksiyonun önde çıkan parçalarından.

Küçük deri çantalara karşılık ekstra büyük deri çantalar söylediğim gibi en beğen-

diklerimden. Prada defilesinin bitimindeki kokteylde proseccolarımızı yudumlarken defile değerlendirmesi yapıyoruz. Birazdan istikamet ele avuca sığmaz ikizler Dean ve Dan Caten’in Dsquared defilesi.

BOL PÖTIKARELI BIR KOLEKSIYON Dsquared 2 defilesi merkezden biraz uzakta gerçekleşiyor. Burası moda çekimlerine de ev sahipliği yapan eski bir fabrika.

Kırmızı ışıklarla bezenmiş bir yoldan geçip sıcak votka dağıtılan barın orda The Business of Fashion’ın genel yayın yönetmeni Tim Blanks’e “Moda haftası nasıl geçiyor?

Dsquared 2 defilesi nasıl olur?” diyorum, “ne olabilir ki hep aynı şeyler” deyip gülüyor. Kahkahalarımızı hemen Instastrory’de paylaşarak, tahta varillerin arasından geçip defile alanına giriyoruz. Davetiyelerden de anladığımız üzere bol pötikareli bir koleksiyon bizi bekliyor. Fırfırlar, kürkler, oversize kazakların arasından koleksiyonda dikkatimi çeken triko yelekler oluyor.

Ayrıca desenli deri ceketlerin önümüzde ki sezonda bolca göreceğimiz kollardan sarkan püsküllerle birleşimi de bir diğer dikkatimi çeken detaylar arasında. Elizabeth Hurley ve Paris Hilton gibi ünlülerin bulunduğu defile sonrası parti Milano Erkek Moda Haftası’na tam anlamıyla

damgasını vurdu diyebiliriz. Üçüncü gün için kıyafet tercihim pembe cateye Fendi gözlük, gümüş Outkastpeople trenchcoat, kırmızı American Apparel ultra streç pantolon, zımba detaylı Christian Louboutin topuklu ayakkabı oluyor.

NAKIŞ DETAYLAR VE BASKILAR Dördüncü günümüz Safilo showroomunda start alıyor. Safilo en büyük gözlük distribütörlerinden olup Fendi, Dior, Givenchy gibi markaların gözlüklerinin satışını gerçekleştiriyor. Biz de defilelerde de kullanılan gözlükleri inceliyoruz.

Size güzel bir haber de vermek istiyorum.

Renkli parmak arası terliklerin yaratıcısı diyebileceğimiz Havaianas’ların rengarenk gözlükleri yakında Türkiye’de de satışa sunulacak. Yeni sezon gözlükleri deneyip inceledikten sonra, Les Benjamins’in yeni koleksiyonuna yakından bakmak üzere Showroom 88’i ziyaret ediyoruz. Moğol hakimiyeti bulunan koleksiyonda nakış detayları ve baskılar göze çarpıyor. Koleksiyona sweatshirt, elbise, bomber ceketlerin yanına kış sezonuna bereler eklenmiş.

Koleksiyon incelemelerinden sonra erkek moda tasarımcılarımızdan Serdar Uzuntaş ile yemeğe gidiyoruz. Makarna ve şarap eşliğinde Serdar’dan Pitti Uomo’nun nasıl

36

modahaftasi.indd 5

20/02/17 14:48

ER MENEG ILD O

geçtiğini öğreniyorum. Sonra klasiğimiz soğukta içimizi ısıtan “cioccolata calda” yani sıcak çikolata içmek için Milano’da en sevdiğim pastaneye gidiyoruz. Sant Ambroeus Milano’nun tam merkezinde, Doumo’nun arkasında kalıyor. Muhteşem tatlılarını denemenizi tavsiye ederim. Tatlıları da yedikten sonra sıra Fendi defilesi için hazırlanamaya geliyor. Payetli ceketime uygun aynalı Fendi gözlüklerimi takıp Via Solari’nin yolunu tutuyorum. Kalabalığı yarıp kırmızı halıya ulaşıyorum içeri doğru ilerliyorum. Davetliler oturmak için beklerken içerdeki muhteşem ışığa karşı koyamıyorum ve biraz röportaj biraz video çekerek yerlerimizi almak için ilerliyoruz.

Siyah bir podyum yapmış bu sefer Silvia Fendi. Renkli ışıklarla pop bir hava hakim olan podyumda modeller yürümeye başlıyor. Wes Anderson esintili tasarımlar geçtiğimiz sezondan bayrağı devralan terliklerin tüylü versiyonları mavi ışıkların arasında adeta dans ediyor. Atmosfer sakin ama tasarımlar bir o kadar renkli olunca yerimizde duramıyoruz. Kazakların üzerindeki sloganlar, leopar desenli montlar, saç bantları önümüzdeki kışa hakim olacak görünüyor. Defile bittikten sonra moda haftasının son gecesinin programı belli. MSGM markasının yaratıcısı, Emilio

Pucci’nin kreatif direktörü Massimo Giorgetti’nin Hunter Fashion Magazine’in ile birlikte gerçekleştireceği partiye gidiyoruz.

Buradaki kitle her zaman ki moda tayfasından biraz farklı daha genç ve alternatif bir kesim var diyebiliriz. Eğlencenin içinde buluyoruz kendimizi bir anda ve geceyi ve moda haftasını burada tamamlıyoruz.

Dördüncü gün kıyafet seçimime gelecek olursak Killyouridols payetli ceketimi, kadife İpek Kıramer büstiyerle kombinliyorum. Siyah İspanyol paça Brandy&Mellville pantolon, siyah Zara bootieler eşlik ediyor.

Milano’daki son günümde artık moda haftası ve koşuşturmanın sona ermesiyle güneşli havanın tadını çıkarmak istiyorum.

Galleria Vittorio Emanuele’de bulunan Prada mağazasının üst katına Fondazione Prada Osservatorio açıldı. Give me Yesterday sergisini gezmek için asansöre biniyoruz. Sergi alanı iki kattan oluşuyor. En etkileyici eser sanatçı Melanie Bonajo’nun 10 sene boyunca ağladığı her karenin selfiesini çeken “Thank You for Hurting me I Really Needed It” işi oluyor. Duygusal havayı dağıtmak için tekrar kendimi işe veriyorum. Arada yazılarımı tamamlayıp, son durağım olan Alberto Guardiani ofi-

ZE G NA

sine markanın tasarımcısı Rubina Guardiani’yi ziyarete gidiyorum. Her zamanki sıcaklığıyla Rubina karşılıyor ve beni yeni koleksiyonla tanıştırıyor. Spor koleksiyondan çok kullanışlı ve rahat bulduğum slip-on modelleri beğeniyorum. Siyah üstüne gold fırça darbeleri olan ayakkabıya bayılıyorum. Ayakkabıların tarzına göre üretilen farklı tabanların hikâyelerini dinliyorum. Klasik modeller her zamanki klas ve gentilmen tavrıyla kalbimizi çalıyor.

Sonrasında kahve sohbetlerimize dalıyoruz zamanın farkına varmamışım. Eyvah! Son alışverişler için dükkanlar kapanmadan bir sonraki moda haftasında görüşmek üzere deyip vedalaşıyoruz. Doumo’ya zaten çok yakınım. Soluğu Türkiye’de açılmasını heyecanla beklediğimiz &Other Stories’de alıyorum. Ardından bir klasiği gerçekleştirmeden Milano turumu bitmiş saymam. La Rinacente bütün markaların bulunduğu department store’da son gelen koleksiyonlara göz atıyorum. Yarın sabah uçağıma hazırlanmak için artık eve dönüş yoluna hazırım. Bir sonraki moda haftasını sabırsızlıkla bekliyorum.

zeynsoylu

37

modahaftasi.indd 6

20/02/17 14:48

38

guzellik.indd 1

20/02/17 14:48

GÜZELLİK

YENİ NESİL KOZMETİK ÜRÜNLER AKILLI İÇERİKLERİYLE FARK YARATIYOR. CİLDİN ÇOK DAHA HIZLI TOPARLAMASINI SAĞLAYAN VE ESTETİK DOKUNUŞLARIN ÖMRÜNÜ UZATAN BU YENİ ÜRÜNLERİ KEŞFEDİN. HAZIRLAYAN: D E R YA K I R I M

Gözlere Özel

Darphin’in imza nem serisi Hydraskin’e bitkisel içeriklerle zenginleştirilmiş bir göz kremi katılıyor: Hydraskin All-day Eye Refresh Gel-Cream. Canlandırıcı hafif jel krem, şişkinliği ve koyu halka görünümünü azaltıyor. Canlandırıcı donmuş su yosunu, deniz börülcesi ve Fransız lavantası ile göz çevresini ferahlatıyor ve nem ile besliyor. Su tutan polimerler, cilde masaj yapılarak uygulandığında su ile besler ve taptaze bir his bırakıyor. Anında ferahlatıyor, tüm gün nemlendirme sağlıyor.

39

guzellik.indd 2

20/02/17 14:48

G ÜZ EL LİK

İlk Akıllı Saç Fırçası L’Oreal, kullanıcıların saç türünü analiz eden ve buna göre ürün öneren “akıllı” saç fırçasını tanıttı. Saç fırçasını sensörlerle geliştiren ve internete bağlayan L’Oréal, saçın türünü, kırık kopuk olup olmadığını, fırçalama sırasında kullanılan gücü detaylı şekilde analiz ediyor. Tüm bu analizler sonucunda ise saçın ihtiyaç duyduğu bakım ürünlerini öneriyor. L’Oréal bünyesindeki Kérastase ve Withings firması tarafından geliştirilen ilk akıllı fırça, wi-fi veya Bluetooth aracılığıyla bir mobil uygulamaya bilgi göndererek nem, sıcaklık ve rüzgarı dikkate alıyor; hassasiyet, kırılma, kopma, kuruluk göz önünde bulundurarak saçı derinden analiz ediyor. Bu işlemler sonucunda kullanıcıya en uygun bakım ürününü öneren fırça sahip olduğu özellikler ile bu yıl Uluslararası Tüketici Elektroniği Fuarı (CES 2017) İnovasyon ödülüne layık görüldü. L’Oréal bünyesindeki bilim insanları tarafından yayınlanan rapora göre; bu güçlü saç fırçası aracılığıyla saç kırılması ve kopması sona erecek. Fırça üzerinde yer alan mikrofon aracılığı ile saç tarama

sırasındaki sesler dinleniyor, saçın kıvırcık, kuru, kırık, kopma gibi özelliklerinin tespitinde bulunuyor. 3 eksenli hücre ile saça uygulanan kuvvet ölçülüyor. İvmeölçer ve jiroskop yardımı ile fırçalama kuvveti, fırçalama yöntemleri ve fırçalama darbeleri analiz ediliyor dokunsal geri dönüşüm sinyalleri alınıyor. İletkenlik sensörü aracılığı ile doğru ölçüm sağlamak için saçın yapısının kuru mu nemli mi olduğu belirleniyor. (Saç fırçasının ıslaklığa karşı dayanıklılığı mevcuttur) Bu sensörle alınan veriler Wi-Fi ve Bluetooth aracılığı ile nem, sıcaklık, ultraviyole ışınları ve rüzgar dikkate alarak ölçümleme yapılıyor, aynı zamanda saçın niteliğini tespit ediyor. Günlük yaşam içerisinde fırça için tasarlanan aplikasyon saçın kalitesini, ne kadar etkili fırçalama alışkanlığı olduğunu takip ediyor, kişiselleştirilmiş ipuçları ve Kérastase ürünleri içerisinden önerilerde bulunuyor.

40

guzellik.indd 3

20/02/17 14:48

Onarım Teknolojisi Göz çevresi, yorgunluğun, stresin ve yaşlanma belirtilerinin ortaya çıktığı ilk bölgedir. Bunun sebebi göz çevresindeki dokunun yüzün genel dokusundan yüzde 40 daha ince olmasıdır. Kuruluk, çizgi ve yorgunluk gibi belirtiler ilk olarak göz çevresinde kendini belli eder. Göz çevresi cildin genelinden daha fazla neme ihtiyaç duyar. Estée Lauder Advanced Night Repair serum teknolojisinin kullanıldığı ilk göz maskesini gururla sunar. Konsantre formülü ile maksimum nemlendirme sağlayarak, çevresel faktörlere karşı koruma sağlar. Göz çevresini yatıştırarak, aydınlık ve taze bir görünüme sahip olmanıza yardımcı olur. Modern hayatın neden olduğu, stres gibi faktörlerin yarattığı etkileri en aza indirir. Nemsizlikten kaynaklanan kuruluk ve ince çizgi görünümünü yok eder. 10 dakikada gözleriniz daha aydınlık, dinlenmiş ve canlı bir görünüme sahip olur. Dokuz bileşenden oluşan yatıştırıcı formülü ile, anında bakım sağlayarak cildi yatıştırır. Her kullanımda anında canlanmış bakışlara sahip olursunuz.

Bu yenilikçi göz maskesi Advanced Night Repair Serum’un üstün ChronoluxCB teknolojisini içerir. Her çift maske, ikili bölünmüş bir paket içerisinde gelir. Özel formül tek bir tarafta, kuru maskeler tek bir tarafta yer alır. Tek bir hareket yardımı ile formül, maskelere karışarak uygulamaya hazır hale gelir. Maskeler 3 farklı katmandan oluşur. Maske 10 dakikada uygulanır.

Botoks Etkisini Güçlendiriyor Sothys; botoks etkisini güçlendiren kırışıklık karşıtı bakım ürünü Sothys Bx Wrinkle Corrector ile mimik çizgilerinizden ve kırışıklıklarınızdan kurtulmanıza yardımcı oluyor. Kadın ve erkeklere yönelik kokusuz ve jel yapıdaki Sothys Bx Wrinkle Corrector, yüzdeki mimik çizgilerinden ve kırışıklıklardan kurtulmak isteyenler için botoks uygulamasının etkisini arttırmak ve bir sonraki doza kadar botoksun etkinliğini uzatmak için özel olarak geliştirilmiş oluşuyla dikkat çekiyor. Aplikatör başlığı doğrudan kaz ayağı, alın ve diğer çizgi oluşmuş bölgelere düzenli olarak uygulanarak kırışıklılıkların görünümünü iyileştirir, mevcut botoks uygulamalarının etkisini güçlendirir ve ömrünü uzatır. Botoks uygulanmamış ciltlerde de yapılan anti-aging bakımı destekleyerek gözle görülür hızlı sonuçlar sağlamak için yoğun etki sunar.

Mezoterapisi Katkısı Hedefe yönelik kişisel bakım alanında uzman Fransız dermokozmetik markası Lierac, ilk yorgunluk tedavisine karşı yüz mezoterapisinden yararlanarak geliştirdiği Mesolift Cream ile cilt tonu eşitsizliğine ve yorgunluğa meydan okuyor! Dokulara derinlemesine enerji veren yapısı ile yorgunluk belirtilerini tamamen ortadan kaldıran Mesolift Cream içeriğindeki vitamin ve minerallerle cildin canlanmasını sağlıyor.

Düzenli kullanım ile daha parlak, aydınlık ve enerji dolu bir cilt mümkün.

41

guzellik.indd 4

20/02/17 14:48

G ÜZ EL LİK

Kırışıklık Karşıtı Bakım

Yaşam bitkisi içeren 3 ayrı yaşlanma karşıtı bakım sunan Yves Rocher Serum Vegetal’de, kırışık karşıtı&ışıltı veren, kırışık karşıtı&sıkılaştırıcı ve kırışık&sarkma karşıtı seriler yer alıyor. Her seride yaşam bitkisi dışında farklı ihtiyaçlara göre farklı içerikler de yer alıyor.

Belirmeye başlayan çizgilerden ve kırışıklardan ya da cildindeki ışıltısız, cansız görünümden şikayetçiyseniz, yaşam bitkisinin yanı sıra yeşil pirinç özü içeren kırışık karşıtı&ışıltı veren seri tam size göre. Doğal özümseme teknolojisiyle elde edilen mucizevi yaşam bitkisi aktifleri kırışıklarınızla savaşırken; yeşil pirinç özü, hücrelerin dengeli oksijen alımını sağlayarak daha çok enerji üretmesine yardımcı olur. Böylelikle cilde kaybettiği canlılığını ve ışıltısını geri kazandırır.

Botoksa Alternatif

Murad’ın yepyeni ürünü Time Release Retinol Concentrate-Lokal Kırışıklık Açıcı Serum, 6 hafta düzenli kullanım sonucunda derin kırışıklıkların görünümünü yüzde 45’e varan oranda azaltmaya yardımcı olduğu klinik çalışmalarla kanıtlanmış. Time Release Retinol içeren patentli formülü hücre yapılanmasını artırarak, derin kırışıklıkların görünümünü azaltmayı ve daha genç, sağlıklı, yumuşak ve pürüzsüz bir cilt görünümü sağlamayı destekler. Formülünde yer alan Matrixyl Synthe’6 gençleştirici peptit sayesinde hasarlı kolajen yapısını yenilemeye ve cildin elastikiyetini arttırmaya yardımcı olur. İçeriğindeki hyalüronik Asit ve Ceramide-3 ile cilde nem kazandırarak daha pürüzsüz ve genç bir görünümü destekler.

Çok Amaçlı Cilt Rengi Düzenleyici Cilt dokusuyla muhteşem bir uyum sağlayan Lancome Visionnaire Krem; pürüzsüz, aydınlık ve dolgun bir cilt görünümü yaratıyor. İçeriğinde yer alan güçlü moleküller ve hyalüronik asit sayesinde uygulandığı andan itibaren cilt dokusunda yenilenmiş bir his bırakıyor.

42

guzellik.indd 5

20/02/17 14:48

Cilt Temizliği

Nuxe Paris, tabiatın mucizesini Pétales de Rose (gül yaprağı) serisine taşıyor. Hassas ciltlere özel tasarlanmış formülü sayesinde cildin temizleme ihtiyacını gideren Pétales de Rose serisi güçlendirici, yumuşatıcı ve yatıştırıcı etkisiyle cildi arındırarak yeniliyor. Hassas ciltlere yüzde 100 uygun olarak tasarlanan Pétales de Rose temizleme serisinin temel içeriği olan nadide Rose Damascena gülü, özünde bulunan alantoin ile cildi yatıştırırken, içeriğindeki bitkisel gliserin cildin ihtiyaç duyduğu nemi sağlıyor. Cildi yenileme özelliği de bulunan Pétales de Rose temizleme serisinde her cilt temizleme alışkanlığına hitap eden 7 farklı ürün bulunuyor: Makyaj temizleme suyu ve sütü, hassas tonik losyon, temizleme jeli ve köpüğü, hassas peeling ve hassas maske.

Cilt Hassasiyetine Karşı Maske Cildimiz, güneşe ışınları, tuzlu/klorlu su, kış sporları, kuru hava koşulları gibi pek çok dış etkene ek olarak, lazer, retinol tedavisi gibi pek çok profesyonel uygulamadan sonra hassaslaşır. Kızarıklık/tahriş, kuruluk ve nemsizlik, ciltte gerginlik hissi ve sertlik, cansız ve mat görünüm geçici cilt hassasiyetinin en önemli belirtileridir. SkinCeuticals olarak çözümümüz bitkisel özlere sahip, yatıştırıcı Phyto Corrective teknolojisi. Yeni Phyto Corrective Maske, içeriğindeki hyalüronik asit, botanik özler ve dipeptit sayesinde kullanıldığı an cildi yatıştırır, cilt ışıltısını yeniler ve sıcak hissedilen bölgelerde 2.8 C’ye kadar soğuma sağlayarak cildi serinletir. Profesyonel bakım sonrası kullanılabileceği gibi, haftalık bakımda rutininde 10 dakika bekletildikten sonra durulanarak kullanılabilir.

Antioksidan Serum Vichy Laboratuvarları, hızlı yaşam temposunun (stres, yorgunluk, uykusuzluk, düzensiz yaşam vb.) cilt üzerindeki etkilerini keşfetti ve bu etkilere karşı cildin doğal ışıltısını geri kazandıran ilk antioksidan serumunu geliştirdi. İçeriğindeki meyankökü özü, anti-oksidan Citrus Ravonoids, Adenosine ve Vichy Mineralli Termal Suyu ile eşit olmayan cilt tonu görünümünde, cildin doğal ışıltısını geri kazanmasında ve cilt dokusu (ilk yaş çizgileri ve gözenekler) üzerinde uzun süreli etki gösteriyor. İlk yaş çizgileri ve gözeneklerin görünümünde azalma sağlıyor.

43

guzellik.indd 6

20/02/17 14:48

44

fitness.indd 1

20/02/17 14:48

YA ŞA M

2017’DE SPOR YAPMAK İÇİN MOTİVASYONA MI İHTİYACINIZ VAR? SPOTIFY SPOR AKTİVİTELERİ İÇİN POPÜLER MÜZİK TRENDLERİNİ AÇIKLADI. ŞARKI LİSTELERİ SİZİ HAVAYA SOKACAK.

potify’da spor, antrenman ve egzersiz için hazırlanan yaklaşık 25 milyon çalma listesi bulunuyor. Spor, antrenman ve egzersiz çalma listelerinin olmazsa olmaz sanatçıları; Drake, Eminem, Kanye West ve Rihanna.

Spor sırasında en çok dinlenen çalma listesi “Dance Workout.” Türkiye’de spor sırasında en çok dinlenen şarkı Sia’dan Cheap Thrills. Norveç, İzlanda ve İsveç ise spor, antrenman ve egzersiz müziklerini en çok dinleyen ilk üç ülke.

Spotify, sporseverler ve fit olma hedefiyle yola çıkanlar için spor sırasında en çok

dinlenen çalma listelerini, sanatçıları, şarkıları ve antrenman konusunda en iddialı ülkeleri açıkladı.

Spotify verilerine göre, Dance Workout spor yaparken dinlenen çalma listeleri arasında en üst sırada. Fitness sevenler ise, spor için hazırlanan çalma listelerinin olmazsa olmaz sanatçıları Drake, Eminem, Kanye West ve Rihanna gibi sanatçılarla daha çok hip hop tarzı müziklere yöneliyor. Fitness sırasında en çok tercih edilen şarkılar Eminem’den “’Till I Collapse,” Kanye’den “Stronger,” Drake’den “Jumpman” ve Rihanna’dan “Work.”

Türkiye’deki spor tutkunlarının spor listelerinin olmazsa olmazı ise Eminem.

Eminem’in “Till I Collapse” ve “Lose Yourself” şarkıları ile Desiigner’in Panda şarkısı Türkiye’de spor, antrenman ve egzersiz

listelerine en çok eklenen ilk 3 şarkıyı oluşturuyor. Ülkemizde spor sırasında en çok dinlenen ilk üç şarkı ise Sia’dan “Cheap Thrills”, Drake’tan “One Dance” ve Major Lazer’den “Light It Up (feat. Nyla&Fuse ODG)-Remix.”

Sıcaklığın düştüğü İskandinav ülkelerinde ise beklenenin aksine nabız yavaşlamıyor.

Norveç, İzlanda ve İsveç, Spotify üzerinden en çok spor çalma listesi dinleyen ülkeleri oluşturuyor. “Doğru şarkılar kullanıldığı takdirde müzik, spor aktiviteleri için en etkili motivasyon olabilir” diyen Spotify’ın Trendler Uzmanı Shanon Cook, “Yıllar içerisinde Spotify dinleyicileri, Eminem’in Till I Collapse’ını spor sırasında dinlenecek en popüler şarkılardan biri haline getirdi.

Bu şarkının onlarda, spor sırasında ihtiyaç duydukları dayanıklılığa dair bir motivasyon yarattığı çok açık” diyor.

45

fitness.indd 2

20/02/17 14:48

YA ŞA M

MÜZİK LİSTENİZİ GÜNCELLEYİN Aşağıda Spotify’ın spor sırasında en çok dinlenen şarkı, sanatçı ve çalma listelerini analiz ederek ortaya koyduğu trendleri görebilirsiniz. İster bir fitness tutkunu ister bu tür aktiviteler için çok da gönüllü olmayan bir dinleyici olun, Spotify’da bulunan yaklaşık 25 milyon çalma listesi ilham verici bir kaynak olabilir. Workout kategorisine tıklayarak 2017’ye yüksek vitesli bir giriş yapabilirsiniz!

SPOR SIRASINDA DINLENEN TOP 10 ÇALMA LISTESI 2

Power Workout

3 Cardio

DANCE WORKOUT

4

Para Entrenar

5

Workout Twerkout

6

Workout Remix

7

Latin Dance Cardio

8

Electro Workout

9 Workout 10

The Rock Workout

TÜRKIYE’DE SPOR ÇALMA LISTELERINE EKLENEN TOP 10 ŞARKI

EMINEM TILL I COLLAPSE

2

Eminem – Lose Yourselfn

3

Desiigner – Panda

4

Sia – Cheap Thrills

5

Fort Minor – Remember The Name

6

Kanye West – Stronger

7

DMX – X Gon' Give It To Ya

8

Calvin Harris – This Is What You Came For

9

Drake – One Dance

10

2 Chainz – We Own It

46

fitness.indd 3

20/02/17 14:48

SPOR SIRASINDA DINLENEN TOP 10 ŞARKI

EMINEM TILL I COLLAPSE

2

Kanye West - “Power”

3

Drake - “Jumpman”

4

The Chainsmokers - “Closer”

5

Calvin Harris - “This is What You Came For”

6

Rihanna - “Work”

7

Sia - “Cheap Thrills”

8

The Weeknd - “Starboy”

9

Beyoncé - “7/11”

10

David Guetta - “Hey Mama”

TÜRKIYE’DE SPOR SIRASINDA DINLENEN TOP 10 ŞARKI 2

Drake – “One Dance”

3

Major Lazer – “Lght It Up”

4

Zara Larsson – “Lush Life”

5

Beyoncé – “7/11”

6

Jessi J, Nicki Minaj – “Bang Bang”

7

Calvin Harris – “This is What you Came For”

8

Mike Posner – “I Took A Pill In Ibiza”

9

Justin Timberlake – “Sexyback”

10

Rihanna – “S&M”

SIA CHEAP THRILLS

SPOR ÇALMA LISTELERINDEKI TOP 10 SANATÇI 2 Eminem 3

Kanye West

4 Rihanna

DRAKE

5

Calvin Harris

6

The Weeknd

7

The Chainsmokers

8 Beyoncé 9 Sia 10

David Guetta

47

fitness.indd 4

20/02/17 14:48

MODA

BEDENİ ÖZGÜRLEŞTİREN MODACILAR

© Spassky Fischer 48

8 mart moda.indd 1

20/02/17 14:49

BUGÜN 8 MART DÜNYA ÇALIŞAN KADINLAR GÜNÜ KUTLANIYORSA BİLELİM Kİ ARDINDA BÜYÜK İSYANLAR, BAŞKALDIRIŞLAR, MÜCADELELER VAR. BU SÜREÇTE MODA DÜNYASININ İSYANKAR TASARIMCILARI KIYAFETLERİ ÖZGÜRLEŞTİREREK KADIN HAREKETLERİNE KATKIDA BULUNDU. TARİHÇİ VE ŞEHİR REHBERİ SAADET ÖZEN, MAVİBAHÇE OKURLARI İÇİN MODANIN ÖZGÜRLÜKÇÜ TASARIMCILARINI ANLATTI.

İtalyan tasarımcı Elsa Schiaparelli, kendine güveni ve sanatı modaya taşıdı. Elbiselerinde sürrealizm, süsleme ve desenlerle kendini belli ediyordu. Kariyerinin en ikonik parçalarından biri ters çevirilmiş bir topuklu ayakkabı şeklindeki “shoe hat”tir.

Roger-Viollet

Kadınların toplumsal hayatta erkeklerden daha az rol üstlendiği bir dönem insanlık tarihinde hiç olmadı. Devletler, kültürler ne derse desin, akla gelebilecek her alanda kadın emeğinin en az erkek emeği kadar payı var. Kadınlar bunun doğrudan karşılığı olarak yaklaşık iki yüz yıldır haklarda da eşitlik talep ediyor. Yirminci yüzyılın başından itibaren Avrupa’da, Rusya’da, Amerika’da 28 Şubat, 19 Mart gibi tarihler bu eşitlik mücadelesinin günü olarak kutlandı.

Nihayet Birleşmiş Milletler 1975’te 8 Mart’ı Uluslararası Kadınlar Günü olarak kabul edince pek çok ülke bu tarihi benimsedi, eski tarihlerin çoğu unutuldu, konuşulanlar ve talepler ise bâki kaldı. Örneğin eşit işe eşit ücret dünyanın en gelişmiş sayılan ekonomilerinde bile hâlâ bir sorun. Baştan beri mücadelenin yürüdüğü en önemli alanlardan biri kadın bedeni, kadınların kendi bedenleriyle olan ilişkisini tayin hakkı. Kadın bedeni toplumsal baskının en yoğun olarak, fiziken kendini hissettirdiği bir alandır, bunun örneklerini hâlâ görüyo-

ruz. Bu nedenle kadınların bedenlerini korumak, ayrıca onunla inançlarına, bireysel zevklerine, estetik duygularına göre, kendi kararları doğrultusunda bir ilişki geliştirmek yolundaki mücadelesi bitmiyor.

Kadın bedeni söz konusu olduğunda konulmuş bütün kurallar siyasi ve kültüreldir, sözgelimi kılık kıyafetin tarihi tamamen toplumsal baskılarla şekillenen siluetlerden ve bu baskıya karşı çeşitli yöntemlerle direnişin hikâyesinden oluşur. Kıyafetin işlevinin hiçbir zaman sadece ısınma, giyinme gibi ihtiyaçları gidermekle sınırlı kalmadığı malum: Tarihin her döneminde toplum içindeki sınıf farklarından başlayıp siyasi görüşlere kadar pek çok elle tutulmaz kavram giyim tarzıyla, kumaşın kalitesiyle, şekliyle ve fiyatıyla yansıtıldı. Alışveriş merkezleri çoğaldıkça giderek aşinalığımızın arttığı markalar arasında çok küçük bir azınlığın erişebileceği, her bir parça için birkaç memur maaşı talep edenler var. Bu pahalı markaların –en azından bazılarının-

taklitlerinin son yıllarda iyice yayılması, söz konusu markaların ürettiği giysilerin, çantaların, ayakkabıların sadece fiyatını ödeyebilenler için değil, toplumsal çapta bir itibar kazandığını gösteriyor. Bu itibarla birlikte yayılan bir soru: Neye istiyorlar bu paraları? İki metre kumaşa, bir metre deriye mi? Bu yaygın sorunun ezberden verebileceğimiz, hazır ve basit bir cevabı var: Hayır, malzemeye değil isme istiyorlar. Markalar inşa etmiş oldukları şöhreti, edindikleri yeri de bize satıyorlar. Basit ve herhalde doğru bir cevap, fakat yetersiz.

Bir adım öteye geçelim: Peki markalar bu şöhreti, itibarı nasıl elde ediyor? Aslının, hiç olmazsa taklidinin peşinden koştuğumuz bu itibarın kaynağı nedir? Bu noktada bu markalarla kadın bedeninin özgürleşmesi fikrini bağlantılı düşünmek gerekir.

Modern anlamda moda ve bugün bilinen büyük markaların bir kısmı -sonradan bu içerikten uzaklaşmış olsalar da- kadınların bireyselleşmesi, kendi bedeniyle ilişki-

49

8 mart moda.indd 2

20/02/17 14:49

MODA

sini tayin etmesi fikri üzerinden büyüdü.

Bugün bildiğimiz “büyük” markaların en eskilerinin hikâyesi yirminci yüzyıl başında Avrupa’da, bilhassa Paris’te başlar. Bunun pek az istisnası vardır: 1850’lerde faaliyete geçen Louis Vuitton (kurucusu Louis Vuitton, 1821-1892) ve 1889’da ilk butiğini açan Lanvin (Jeanne Lanvin, 1867-1946) gibi birkaç erkenci hariç bugün “klâsik” mertebesine ulaşmış markaların çoğu yüzyıl başında, 1. Dünya Savaşı öncesine has, sürekli birtakım yeniliklerin denendiği, yeniliğin müstakil bir değer sayıldığı, çok hızlı değişen bir kültür-sanat ortamında doğdu: Şimdi unutulmuş olsa da 1920’lerden önce bütün moda dünyasını etkileyen Paul Poiret (1879-1944), Gabrielle Chanel (1883-1971) ve büyük rakibi Elsa Schiaparelli (1890-1973) yirminci yüzyılın ilk çeyreğinde çalışmaya başladılar.

şeyin eskime hızı artmış, “yenilik” ve “ilerleme” hemen her alanda müstakil değerler haline gelmişti. Dünya her alanda yeniden yorumlanıyordu. Yönetimler değişiyor, kamuoyunun toplum ve devlet dinamikleri üzerindeki etkisi artıyor, ayrıcalıklı olmayan sınıflardan bireyler devlet ve toplumun karar vericileri arasına giriyordu.

Sanatta bu dönüşümün sonuçlarını biliyoruz: Avrupa’da başta Kübizm olmak üzere hemen bütün sanat akımlarında, “fotoğraf, sinema varken, sureti olduğu kaydetmek artık makine marifetiyle mümkünken ressamın, sanatçının işi nedir” sorusuna bir cevap bulabiliriz, elbette başka dinamikler ve sorularla birlikte. Hem sanatta, hem tıptan eğitime, spora pek çok alanda etkili olan bir başka temel mesele insanın kendi

bedeniyle ilişkisindeki bir yenilenmedir: Modern tıp insan bedenine yeni bir gözle bakmayı sağlamıştı, sanat da bunu başka bir açıdan yapıyordu. Eski tabular bu ortamda sarsılıyor, bazen yavaşça, bazen hızla ortadan kalkıyordu. Kadınların çalışma hayatında çoğalması, şehir hayatında yeni estetik kriterlerin doğması, giderek bedenin bir “özgürlük” alanı olarak tarif edilmesi kılık kıyafet üzerinde özellikle etkili oluyordu. 1900’lerin başında plajlarda uzun paçalı mayoların belirmesi o çağ için bir devrimdir, yerleşmesi de pek kolay olmamıştır. Keza pantolon, 1960’larda Dior marifetiyle kadınlar arasında yaygınlaştırılana kadar siyasi ve kültürel olarak epey badire atlattı. İlgilenenler Fransız tarihçi Christine Bard’ın “Pantolonun Siyasi Tarihi” kitabına göz atabilir.

On dokuzuncu yüzyıl kitlesel üretimin artmasıyla şehirlerin yeniden yapılandığı, ortak hareket eden (hem üretimde, hem örneğin eğlencede) kitlelerin büyüdüğü, icatların üst üste yığıldığı bir zaman dilimidir. Yirminci yüzyıl başına gelindiğinde yüz - yüz yirmi yıl önce olmayan bazı şeyler artık günlük alışkanlıklar arasına girmişti: Konumuz açısından en önemlilerini sayacak olursak, örneğin fotoğraf, sinema, seyahatleri kolaylaştıran buharlı gemiler, trenler, dünyayı giderek küçülten telgraflar, kartpostallar… Dönüşümler bir insan ömrü içinde hissedilecek kadar etkiliydi. Her

Jeanne Lanvin, Fransa’nın en uzun ömürlü modaevlerinden birinin kurucusu. Terzi çıraklığıyla başladığı kariyerindeki başarısının sebebi kıyafetlerinin pratikliğiydi: Kadınlara güven kazandırıyordu. Hiçbir elbisesi kadını ezmezdi, şıklığın her şey demek olduğu 1920’lerde o elbisenin taşıma kolaylığındaydı.

@LANVIN GALLIERA 50

8 mart moda.indd 3

20/02/17 14:49

1900’lerin modacıları arasında bir isim yapmış olanlar insanın bedeniyle ilişkisinde yeni alanlar tarif ederek büyüyenlerdir.

Bunların başında yirminci yüzyılın ilk çeyreğinde neredeyse Avrupa toplumunun “dış görünüşünü” yeniden çizen Paul Poiret gelir. Poiret bedeni örten giysiler diken bir zanaatkârdan, toplumun dayattıklarını kumaşa döken bir “icracı” olmaktan öte şekil, renk ve insan bedeninin görünümü üzerinde kararlar veren bir “tasarımcı”, bir “sanatçı” olarak hatırlanır. “Moda tasarımcısı”, tıpkı ressamlar ve o dönem küresel çapta üne kavuşmaya başlayan sinema yıldızları gibi eksantrik bir figürdür artık. Poiret öncelikle kadınların bedenini cendere gibi sıkan “korseleri” kıyafetlerden çıkaran, kadın bedenine nefes aldıran modacılar arasındadır. Öte yandan Avrupa dışındaki kaynakları, Japon kimonolarını, oryantalist hayalleri hiç çekinmeden, bir hiyerarşi kurmadan kullanarak bir tarz yarattı, kadın giyiminde geniş zevk skalalarını kabul ettirdi. “Tasarımcı” figürünü sonuna kadar oynayarak, 1911’de “1002 Gece”, 1912’de “Baküs Bayramları” temalı partiler düzenleyerek Avrupa’nın kültür elitini bir araya getirdi, iflas etme pahasına. İronik ve hazin olan, Birinci Dünya Savaşı’ndan sonra, yine hızlı bir dönemde kendini yenilemeyi başaramayarak moda yarışından kopmuş olmasıdır. Servetinin erimesine rağmen dostlarının kendisi için topladığı parayı sevdiği şampanyaya yatırmaktan geri kalmadı, 1944’te büyük bir ismi olan, yoksul bir adam olarak öldü.

Yine onun gibi yok olup giden Elsa Schiaparelli’nin hikâyesi de benzer bir seyir izler. Schiaparelli, çocukluğunda gördüğü bir figürün etkisi altındaydı: İtalyan aristokrat Marchesa Casati. Venedik sokaklarında, elmaslarla süslü tasmasıyla çita yahut puma gezdiren, bedenini sadece kendisinin belirlediği kurallara göre süsleyen ve giydiren bu aristokratın moda dünyasını hâlâ etkilediğini bir dipnot olarak kaydedelim: John Galliano’dan Karl Lagerfeld’e, Alberta Ferretti’den Tom Ford’a, nihayet, son dönem moda dünyasının en iz bırakan yıldızlarından olan Alexander McQueen’e (1969-2010) pek çok isim için Marchesa bir ilham kaynağı olarak kalmıştır. Elsa’yı etkileyen şey, kuralları uygulayarak değil kuralları yıkarak, daha önemlisi sadece kendi “tasarladığı” bir dünyada yaşamayı seçerek kabul edilmiş ve sevilmiş modern bir figürdü. Marchesa “canlı bir sanat yapıtı olmak”, böyle yaşamak istiyordu.

Ondan ilham alan modacılar bu anlayışı modern dönem insanının bedenine aktaranlardır: Moda giyinmek ve giydirmek değil, insan bedenini sanat ve yeni yaşam tarzları için bir yüzey olarak görmek-

tir. Marchesa, İtalyan asıllı modacı Elsa Schiaparelli’yi etkileyen tek figür değildi elbette, Schiaparelli’nin ilham kaynakları küreseldir. Schiaparelli Paris’te, New York’ta Salvador Dali, Jean Cocteau, Picabia, Ray Man, Duchamp gibi sanatçılarla arkadaşlık ettiği gibi sürrealizmi modaya taşıdı. Schiaparelli’nin giydirdiği Greta Garbo, Mae West gibi sinema yıldızları, Marlene Dietrich’in smokinleri, dik vatkalı omuzları kadınlara yeni, kararlı, keskin hatlı bir siluet önermiş, bütün dünyaya aksettirmiş, imrenilir hale getirmiştir. Ne var ki Elsa Schiaparelli her şeyin çok hızlı değiştiği bir çağda, 2. Dünya Savaşı sonrasında kendini Paris’te hatırlatmayı başaramadı, yerini yeni kuşak modacılardan Christian Dior’un (1905-1957) gibilerin yeni anlayışına kaptırdı.

Gabrielle (Coco) Chanel; en büyük rakibi olan Schiaparelli ve Poiret’yle birlikte aynı dönemde moda dünyasına atılmış olduğu halde iki dünya savaşını yaratıcılık yarışından kopmadan atlatabilmiş, kendi ölse de modaevi aynı isimle bugüne kadar gelebilmiştir. Bugün neredeyse bir araba parasına satılan 2.55 çantasının hikâyesinde, hem birey olarak kendini ortaya koymaktan çekinmeyen “tasarımcı” figürü hem de dönemin yeni toplumsal ihtiyaçları söz konusudur. Chanel ilk saplı çantalarını 1929’da yapmıştı. Birinci Dünya Savaşı’nda asker kıyafetinin toplumsal görünürlüğünün ne kadar arttığı düşünülürse, Chanel’in üniformanın bir parçası olan asker çantasından esinlenmiş olması şaşırtıcı değildir. Kadınların ellerini serbest bırakan bir çantaydı bu. Çapraz asıldığında düşme tehlikesi olmadan hem iş yapmak, hem eğlenmek, sözgelimi dans etmek mümkündü. Sokağa çıkan, çalışan, eğlenmeyi hak gören şehirli kadın içindi. Chanel tasarladığı kıyafetlerde de meselenin bu pratik yönünü es geçmemiştir. Chanel’in 2.55 modeli (1955’in ikinci ayında piyasaya çıktığı için bu isimle anılır) tasarımcının hikâyesinden de izler taşır: Kapitone gövdesinin Chanel’in çok sevdiği binici ceketlerinden, içindeki bordo astarın küçüklüğünde, yetimhanede giydikleri üniformalardan, zincir sapın yetimhanedeki rahibelerin bellerindeki anahtar zincirlerinden esinlendiği hep anlatılır. Bu sadece kişisel bir hikâye değildir: Aristokrat ya da varlıklı bir çevreden gelmeyen bir kadının tutunma, karar verici konuma gelme şansına eriştiği, sanat dünyasında karar verici konuma yükseldiği bir dönemin simgesidir 2.55. İkinci Dünya Savaşı’nın bittiği, 2.55’in çıktığı dönemin de kendine has arayışları vardı ve bunlara cevap verebilen yeni bir mo-

dacılar kuşağı yükselişe geçmişti. Bugün klâsik sayılan isimlerden devam edecek olursak Yves Saint Laurent’ın (1936-2008), Christian Dior’un (1905-1957) isimlerinin duyulmaya başladığı dönem budur. Mae West’in, Dietrich’in dönemi de kapanmış, şimdi Catherine Deneuve’ün Yves Saint Laurent’in kıyafetleriyle daha sade ve kadınsı çizgileri perdeye aksettirdiği bir zaman başlamıştı.

O zamandan bu yana modanın tanımında da tüketiminde de çok şey değişti. Kimi modaevleri itibar kaybederken yenileri ortaya çıktı. Bazıları o kadar büyük bir şöhret kazandı ki arka plandaki toplumsal hikâye unutulmuş olsa bile ürettikleri nesnelere sahip olmak başlı başına bir değer haline geldi. Hatta taklitleri bile bir “giyinme” bilgisine sahip olmanın simgesine dönüştü. Sektör çok büyüdü, küresel endüstri çerçevesinde çok düşük ücretlerle çalışanların ürettiği malların dünyanın başka bir ülkesinde yüz katına, bin katına satıldığı günlerdeyiz. Her alanda olduğu gibi moda dünyasında da acımasız ilişkiler, rekabet, çalışma koşullarında eşitsizlikler hep vardı.

Bunları artık iyice keskinleşmiş olarak hissediyoruz, belki haber alma imkânlarımız arttığı, sanal dünya sosyal medyada rahatça dolaşabildiğimiz için. Öte yandan büyük markaların ürünlerini tüketecek maddi güce sahip olan azınlığın, bu vaktiyle bu markaları yaratmış olanların amaçlarını ne kadar sahiplendiği de sorgulanabilir: Giderek bütün kadınların aynı çanta ve ayakkabılarla adeta bir tür lüks “üniforma” giymiş göründüğü fotoğrafları düşünelim. Belli bir gruba ait olmayı simgeleyen aksesuarların, kıyafetlerin göz alıcılığı, fakat bir taraftan pahalısından da olsa bir tekdüzelik. Adeta “o” markaların yegâne işlevi taşıyan kişinin “o” dünyaya ait olduğunu kanıtlamak, “o” çanta adeta sahibinin alım gücünü ve söz konusu topluluğunun yazısız kurallarını bildiğini göstermek. Gabrielle Chanel’in, Schiaparelli’nin tahayyül ettiği acaba bu muydu?

Hedefledikleri sadece alım gücü yüksek bir alıcı kitlesi miydi? Yaratıcılık, insanın kendi bedeniyle nasıl bir ilişki kurmaya karar verdiğiyle ilgilidir. Kumaşları, renkleri, markaları ezberlemekten öte, bedenine nasıl bir görüntü vermek, nasıl bir alan açmak istediğini bilenler, kendi estetik yargılarını oluşturmuş olanlar… İşte onlara tarz sahibi diyoruz ve bu parayla değil, kişinin kendi estetiğini oluşturmasıyla ilgilidir. Çoğu sıfırdan hayata başlamış olan bu eski modacıların çıkış noktası buydu. Her ne kadar sonradan endüstri onların ürünlerini içeriksiz, pahalı arzu nesnelerine dönüştürdüyse de.

51

8 mart moda.indd 4

20/02/17 14:49

52

23nisan.indd 1

20/02/17 14:49

TA R İ H

23 N İ SAN U LUSAL E G EM EN L İ K VE Ç O C U K BAYRAM I

ÇOCUKLAR GIBI MUTLU

DÜNYANIN DÖRT BİR KÖŞESİNDEN ÇOCUKLAR AKIN AKIN GELİYOR, MİLLİ KIYAFETLERİNİ GİYİYOR, HALK DANSLARINI SERGİLİYOR, PİKNİKLER YAPIYOR, GEZİLERE KATILIYOR, EVLERE MİSAFİR OLUYOR. TÜM BUNLAR BİR ÜLKENİN CUMHURİYETE GİDEN YOLDA İLK ADIMINI ATTIĞI, SONRA DA ÇOCUKLARA ARMAĞAN ETTİĞİ BİR BAYRAM SAYESİNDE OLUYOR. 23 NİSAN YAKLAŞIYOR! YAZI: ERDEM KABADAYI

53

23nisan.indd 2

20/02/17 14:49

arşıyaka’da bir grup genç yürüyor. Aralarında çocuklar da var, delikanlılar da…

Tek bir ağızdan haykırıyorlar: “İzmir’in dağlarında çiçekler açar / Altın güneş orda sırmalar saçar / Bozulmuş düşmanlar yel gibi kaçar / Yaşa Mustafa Kemal Paşa yaşa / Adın yazılacak mücevher taşa…” Son günlerde tekrar gündeme gelen bu coşkulu marş İzmir’in medarı iftiharı, Kurtuluş Savaşı’nda düşmana son pençenin bu topraklarda vurulmasının haklı gururudur.

Amasya’da başlayan, Erzurum ve Sivas’ta şekillenen, Ankara’da doruğa çıkan, Sakarya, Afyon ve nihayet İzmir’de son bulun İstiklal mücadelesinin kalplere yazılmış mısralarıdır. Karşıyaka’daki gençler işte bu duygularla 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’nı kutlarken bu marşı haykırıyor. Türkiye Cumhuriyeti’nin 97’nci 23 Nisan’ı yaklaşırken hatırlamak, hatırlatmak ve haykırmak da fayda var.

İzmir, Kurtuluş Savaşı’nın önce başında, sonra sonunda, kısacası her anında var oldu. Mustafa Kemal Paşa’nın Ankara’da tohumlarını attığı Cumhuriyet, Ege’nin incisinde gözyaşlarıyla destek buldu. Belki de bu yüzden 29 Ekim, 30 Ağustos, 19 Mayıs ve 23 Nisan İzmir’de büyük coşkuyla kutlanır. Örneğin Karşıyaka Belediyesi 24 yıldır Uluslararası Çocuk Şenliği düzenliyor. Geçtiğimiz yıl yedi ülkeden ve konuk şehir Trabzon’dan gelen çocuklar Karşıyaka İskelesi’nde ve MaviBahçe’de gösteriler yaptılar, kent gezisine çıktılar, piknikte koşup eğlendiler, çocuk kütüphanesi açtılar, yepyeni bir Atatürk heykelini İzmir’e kazandırdılar.

TEK GÜNDE İKİ BAYRAM Türkiye 23 Nisan günü iki bayramı birden kutlar. Algı daha çok “Çocuk Bayramı” kısmına kaysa da asıl bayram o çocukların özgür olmasını sağlayan “Ulusal Egemenlik”in kazanılmasıdır. 19 Mayıs 1919’da Amasya’da yakılan özgürlük ve isyan meşalesi, 23 Nisan 1920’de işgal altındaki Anadolu topraklarında yepyeni ve tamamen halkı temsil edilen bir meclisin açılmasıyla doruğa çıktı. Mustafa Kemal, daha Ankara’ya geldiği günün ertesinde 28

Aralık 1919’da millet meclisi düşüncesini, saltanattan başkasını görmemiş Türk halkına ve yakın silah arkadaşlarına anlatmaya başlamıştı. “Bir millet, varlığı ve hakları için bütün kuvvetiyle, bütün fikri ve maddi güçleriyle alakadar olmazsa, bir millet kuvvetine dayanarak varlığını ve bağımsızlığını temin etmezse, şunun bunun oyuncağı olmaktan kurtulamaz. Bu sebeple teşkilatımızda milli güçlerin etken ve milli iradenin egemen olması esası kabul edilmiştir.

Bugün bütün dünya milletleri yalnız bir egemenlik tanırlar: Milli egemenlik...”

Milli egemenliği temsil eden milletvekilleri 23 Nisan 1920’de Ankara Ulus’taki eski meclis binasında bir araya geldiler. Bir meclis kurma fikrinin ortaya atılması ve seçimlerin yapılması o kadar ani olmuştu ki seçilen 337 milletvekilinden sadece 115’i Ankara’ya varabilmişti. Sanmayın Mustafa Kemal’in iradesiyle ve talebiyle toplanan, padişah boyunduruğu alında yaşamış insanlardan toplanan bu meclis yetkisiz, tavırsız, muhalefetsiz bir meclisti.

Her şeyden önce olağanüstü yetkilerle donatılmıştı. Milletin vekilleri bu yetkileri kullanmakta tek bir gün bile sakınca görmediler. Ülke savaştaydı, işgal altındaydı;

54

23nisan.indd 3

20/02/17 14:49

Karşıyaka Belediyesi tarafından geleneksel olarak düzenlenen Uluslararası Karşıyaka Çocuk Şenliği 2016 ana sponsoru MaviBahçe'ydi. Yedi yabancı ülkeden ve konuk şehir Trabzon’dan 160 çocuğun yöresel kıyafetleriyle katıldığı kor tej yürüyüşü, 20 Nisan 2016'da MaviBahçe’de gerçekleşti.

MaviBahçe’yi gezen dünya çocukları kor tejin ardından çocuk katında serbest zamanlarını değerlendirerek bayramı coşkuyla karşıladı.

bu yüzden meclis de olağanüstü bir meclisti. Meclis başkanı, meclis hükümetinin de başıydı, yani bir nevi devlet başkanıydı.

Erzurum ve Sivas kongrelerindeki kararlar esas alınmış, kapatılan İstanbul Mebusan Meclisi’nin üyeleri TBMM'ne de kabul edilmişti. O meclisi Profesör İlber Ortaylı şu satırlarla tarif etmişti: “Zor şartlar altında toplanan TBMM’yle beraber, bir İslam devletinde ilk defa bir meclis ‘şûra’ görevini yerine getiriyor ve bütün iktidarı ele alıyordu. Savaş böyle yürütülecekti.

Bu tür bir "konvansiyonel Meclis" ilk defa Türkiye’de görülmedi ama Ankara’da 1920’de, insanların yek ağızdan bağırmadığı, muhalif grupların bile olduğu bir meclis söz konusuydu ve savaşı bunlar yürüttüler.

Meclis, olağanüstü savaş yetkilerini bile denetleyecek durumdaydı ve denetledi de.

Burada savaşı yürüten askerlere gösterilen itimat ve uyum söz konusudur. Bu meclis kendisinden sonraki devirde görülmeyecek biçimde orduyu denetlemiş ve dış politikaya da denetleyici bir gözle bakmıştır.”

O meclisin ve o ordunun yürüttüğü savaş Türk halkına bağımsızlığını tekrar kavuşturdu. Atılan her önemli adım milli bir bayrama dönüşürken TBMM’nin açılışı İstiklal Harbi’nin dönüm noktalarından biri olarak ölümsüzleştirildi. Meclisin açılması daha savaş kazanılmadan 23 Nisan 1921’de 23 Nisan Milli Bayramı adıyla kutlanmaya başlandı. 1 Kasım 1922’de saltanatın kaldırılması Hakimiyet-i Milliye Bayramı’yla, Himaye-i Etfal Cemyeti’nin 1927’de ilan ettiği ve Atatürk himayesinde düzenlediği 23 Nisan Çocuk Bayramı 1935’te birleştiril-

di. Artık bayramın adı Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’ydı.

Peki hiç düşündünüz mü; TBMM’nin açılışıyla çocukların bayramının ne bağlantısı var diye? İstanbul’da 1917 yılında kurulan Himaye-i Etfal Cemiyeti, Birinci Dünya Savaşı’nda gazi ve şehit olmuş askerlerin çocuklarına bakıyor, cepheden gelen çocukların ihtiyaçlarını gideriyordu. Önce padişah ve kamu yararına çalışan cemiyet 30 Haziran 1921’de Ankara’da da faaliyet göstermeye başladı. İstanbul’daki cemiyet etkisini kaybederken Ankara’daki daha da güçlendi; 26 Kasım 1921’de Türkiye Himaye-i Etfal ismini aldı, tüm yurttaki çocuklara süt dağıtımı yapmaya başladı, Keçiören’de 39 dönümlük bir arazide yuva hizmeti verdi. 1929’da 23 Nisan, resmen Hakimiyet-i Milliye ve Çocuk Bayramı adıyla kutlanıyordu. 1935’te bugünkü şeklini alırken cemiyetin ismi de dilin Türkçeleşmesiyle bugünkü halini aldı: Çocuk Esirgeme Kurumu. “Küçük hanımlar, küçük beyler! Sizler hepiniz geleceğin bir gülü, yıldızı, bir mutluluk parıltısısınız!

Memleketi asıl aydınlığa boğacak sizsiniz. Kendinizin ne kadar mühim, kıymetli olduğunuzu düşünerek ona göre çalışınız.

Sizlerden çok şeyler bekliyoruz.” Atatürk, bu sözlerle 23 Nisan’ı çocuklara armağan etti.

DÜNYANIN TÜM ÇOCUKLARININ EĞLENCESİ İkinci Dünya Savaşı’nın ardından, bir daha aynı acıların yaşanmaması ilkesiyle kurulan Birleşmiş Milletler, 1979’u Dünya

Çocuk Yılı olarak ilan etti. Bunun üzerine TRT Ankara Televizyonu Çocuk Programları bünyesinde hazırlanan bir projeyle TRT Uluslararası 23 Nisan Çocuk Şenliği düzenlendi. İlk şenliğe Türkiye’yle beraber beş ülke katılmıştı: Sovyet Sosyalist Cumhuriyetler Birliği, Romanya, Bulgaristan, Irak ve İtalya. Eğlence herkesin ilgisini çekince kısa sürede katılımcı ülke sayısı 50’yi aştı. Dünya çocukları kültürlerinin aynası halk oyunlarını Ankara’da icra ediyor, yüzlerce, binlerce çocuk yaklaşık 10 günlük bir süreçte tam anlamıyla bayram yapıyordu. Galalar, piknikler, danslar, konserler, gezilerle süslü programın en güzel ve naif yanıysa dünyanın dört bir köşesinden gelen çocukların Türkiye’deki aileler tarafından ağırlanmasıydı. Ayrılık vakti evlerin yeni çocukları gözyaşlarıyla ülkelerine döner olurdu.

23 Nisan’ın dünyada eşi benzeri yok.

Bugüne kadar hiçbir ülke ağır bir yenilgi sonrası işgalden kurtulmakla kalmamış, boğazını sıkan monarşi yönetimi de sırtından atıp demokrasiye kavuşamamıştır. O gün kurulan ve gücünü halktan alan meclis hiçbir geri adım atmadan Kurtuluş Savaşı’nı yürütmüş ve nihai sonuca ulaşmıştı.

Diğer yandan hiçbir devlet adamının aklına ülkenin temellerinin atıldığı günü çocuklara adamak, onlara bir bayram hediye etmek gelmemişti. Mustafa Kemal Atatürk bu iki benzersiz düşüncesi ve başarısıyla karakterini bir kez daha kanıtlamış, dünyayı kendine hayran bırakmıştı. Onun ve yaptıklarının anısıyla 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’nı doyasıya kutlayınız.

55

23nisan.indd 4

20/02/17 14:49

A DV ERTO RIAL

ÇOCUKLAR KAHRAMANLARIYLA TEKNOSA’DA BULUŞUYOR DISNEY KARAKTERLERINE AIT BIRBIRINDEN RENKLI DISNEY COLLECTION ÜRÜNLERI TEKNOSA’DA SIZLERI BEKLIYOR. Disney’in dünyasında filmler ve kahramanları çocukların hayal gücünü besleyip, sonrasında onları anlatmaya, paylaşmaya, hikâyenin bir parçası olup hikâyeyi sürdürmeye yönlendiriyor. İyilik, saygı ve sevgi, yardımlaşma, doğru olma, cesaret ve macera tutkusu gibi evrensel mesajlar içeren kahramanlar, çocukların olduğu kadar büyüklerin de kalbine dokunuyor. Bu sevimli karakterlerin ışıltılı dünyasını yansıtan çeşit çeşit Disney Collection ürünlerini MaviBahçe Teknosa mağazalarında bulabilirsiniz.

AVALO R ’ U N C E SU R PRE N SE Sİ E L E N A Büyülü Avalor krallığını kötü kalpli büyücüden kurtaran cesur ve merhametli Prenses Elena, Disney dünyasının da ilk Latin prensesi. Prenses Elena, krallığını cesaret, şefkat ve zarafet ile yönetebilmek için elinden gelenin en iyisi yapan bir prenses. Ve bilge ve soylu bir kraliçe olma yolunda kahramanca ilerliyor!

Prenses Elena çocuklara kimsenin mükemmel olmadığını ancak hatalardan ders alınarak amaca giden yolda çalışma ve cesaretle ilerlenebileceğini gösteriyor.

56

teknosa.indd 1

20/02/17 14:50

MI C KE Y M O USE Kocaman kulaklı, kırmızı şortlu her zaman iyimser ve gerçek dost, 7’den 70’e herkesin kahramanı. İşte karşınızda Mickey Mouse! Mickey Mouse öyle bir karakter ki oyuncaklarını yetişkinler çocuklarına değil kendilerine alıyor, çizgi filmleri çocuklardan çok büyüklerden rağbet görüyor. Mickey ve arkadaşları sayesinde çoğumuz hayata gülümseyerek bakıyoruz ve ne kadar zor durumda olursak olalım illa bir çıkış yolu bulunacağını biliyoruz.

MOAN A

Ş İ MŞ E K M C Q U E E N

Moana, kendini usta bir kaşif olarak kanıtlamak ve atalarının yarım kalan arayışını tamamlamak için önemli bir göreve yelken açan cesur bir kız. Moana, yolculuğu sırasında Maui ile tanışıyor ve birlikte bu maceralı yolculukta açık denizleri geçerken öfkeli, devasa yaratıklar ve zor koşulları birlikte aşıyorlar. Çocukları maceraperest ruhuyla büyüleyen Moana, onlara zorluklarla baş etmede yol gösteriyor ve dayanışmanın, arkadaşlığın önemini didaktik bir üslupla değil eğlenceli bir yolla anlatıyor.

Arabalar filminin başkahramanı Şimşek Mcqueen kırmızı renkli olmasına rağmen özellikle erkek çocukların vazgeçemediği kahramanlarından biri. 95 numaralı Şimşek Mcqueen, gülümseyen yüzü ile cana yakındır, eğlencelidir. Onun ve dostlarının serüvenleri çocuklara hayal gücünün sınır tanımadığı bir dünya sunuyor. Ayrıca Şimşek McQueen sayesinde çocuklar rekabet ortamında kazanma hırsının ne kadar tüketici ve yabancılaştırıcı bir şey olduğunu da öğreniyorlar.

57

teknosa.indd 2

20/02/17 14:50

M ODA

58

evlilik.indd 1

20/02/17 14:50

IF Wedding Fashion İzmir

ZAMANSIZ GELİNLİKLER ŞUBAT AYINDA MODA DÜNYASINI IF WEDDING FASHION İZMİR HAREKETLENDİRDİ.

GELİNLİK TASARIM YARIŞMASINI KAZANAN AMOR GARİBOVİÇ VE BU YILIN PERFORMANS DEFİLESİNİ YAPAN TUĞÇE GÖRGÜLÜ’YLE MAVİBAHÇE İÇİN SOHBET ETTİK.

ürkiye'de moda dünyasının önemli etkinlikleri arasında yer alan 11.

IF Wedding Fashion İzmir - Gelinlik, Damatlık ve Abiye Giyim Fuarı, 7-10 Şubat 2017 tarihleri arasında düzenlendi. İzmir Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde İZFAŞ tarafından Fuar İzmir’de açılan fuar, İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu ev sahipliğinde konuklarını ağırladı.

Fuar; gala, Gelinlik Tasarım Yarışması final defilesi, performans defilesi ve sekiz solo defile olmak üzere toplamda 11 defileye ev sahipliği yaptı. Açıldığından bu yana dünyanın ünlü tasarımcıları konuk eden fuar bu yıl ünlülerin tasarımcısı olarak bilinen Portekizli Micaela Oliveira’yı ağırladı.

Micaela Oliveira fuarın birinci gününde yaptığı gala defilesinde 25 modelle birlikte adeta İzmir çıkarması yaptı. Oliveira’nın gelinlik ve abiyeden oluşan 50 - 60 parçalık “Once Upon a Time” (Bir Varmış Bir Yokmuş) koleksiyonu modaseverlere şölen yaşattı. Koleksiyon; değerlerini koruyan, azimli kozmopolit kadınların niteliklerinden esinlenerek hazırlanmış. Koleksiyonun,

Cinderella masalındaki gibi sade bir lükslük, tatlı bir şıklık ve isyankar bir baştan çıkarıcılıktan esinlenerek oluşturulduğunu belirten Oliveira “Temiz kalbiyle, tatlı dokunuşlarıyla, sakin konuşmalarıyla bakmaya doyamadığımız Cinderella, dünyanın herhangi bir yerinden olabilir… Nerede olursa olsun her şafakta kendini yeniden yaratır. İşte benim koleksiyonumun çıkış noktası da bu küllerinden yeniden doğuş hikâyesi” dedi. Defilede, Intimissima’nın tanıtım yüzü Portekizli model Francisca Perez ile giyim ve parfüm markası Carolina Herrera’nın marka yüzü İspanyol model Montse Suarez de podyuma çıktı.

Açılış töreninde "Zamansız" temasıyla düzenlenen 8. Gelinlik Tasarım Yarışması’nın final defilesi de gerçekleştirildi. Bu yıl yarışmaya 120 tasarımcı 380 tasarımla katıldı.

Finale kalan 15 tasarım gerçekleştirilen defilede katılımcılarla buluştu. Yarışmada, Mimar Sinan Üniversitesi öğrencisi Amor Gariboviç’in tasarımı birinci seçilirken, İzmir Ekonomi Üniversitesi öğrencisi Ece Metiner’in tasarımı ikinci, İzmir Ekonomi Üniversitesi öğrencisi Funda Civanoğlu’nun tasarımı ise üçüncü oldu.

59

evlilik.indd 2

20/02/17 14:50

M ODA

TUĞÇE GÖRGÜLÜ IF WEDDING FASHION İZMIR’DE BU YILIN PERFORMANS DEFILESI GEÇEN YILIN BIRINCISI TUĞÇE GÖRGÜLÜ TARAFINDAN GERÇEKLEŞTIRILDI. Tasarıma merakınızın olduğunu nasıl keşfettiniz?

Tasarıma ilgim olduğunu ilkokul beşinci sınıfta farkına vardım. Kuzenim artistik çizim yapıyordu ve bana nasıl yapıldığını öğrettikten sonra bende çizmeye, yaratmaya başladım… O zaman moda tasarım okumaya karar vermiştim.

Bu konuda kendinizi ne zaman başarılı hissettiniz?

Sanırım geçen sene gelinlik yarışmasını kazandıktan sonra… Kendime sınırda hedef koymadım. Şunu yaparsam, artık tamamdır demedim. Her zaman kendimi geliştirmek istedim. En iyisi olmasına gayret gösteriyorum. Ödül almak sizin için ne ifade ediyor?

Yarışmada birçok kişi oluyor ve değerli jüri üyelerinin seçiminden sonra ilk üç belirleniyor. Yarışmada birincilik ödülü beni çok onurlandırmıştı. Kendi içimde de “bu işi yapabiliyorum” diyebildim.

Hedefleriniz neler? Bu sektörde neler yapmak istiyorsunuz?

Kendi markamı parmakla gösterilecek kadar yüceltmek istiyorum.

Sizin için tasarım yapmak ne demek?

Benim için tasarım yapmak hayal gücü demektir. Bence bir insanın hayal gücü ne kadar genişse, o kadar iyi tasarımlar yapacaktır. İzmir ile sınırlı kalacak mısınız? İstanbul’a gitmeyi düşünüyor musunuz? İzmir’i çok seviyorum. Sanırım buradan kopmak istemiyorum…

Bu yıl defile yapmak size ne hissettirdi...

Nasıl bir deneyimdi?

Mezun olmaya üç ay kala defile yaptım.

Defileye 6-7 ay gibi bir sürede hazırlandım. Okulum olmasından dolayı ilk başlarda açıkçası zorlandım. Ne kadar çok staj yaparsam yapayım, ilk kez profesyonel solo defilem olmasından dolayı birçok şeyi bu süreçte öğrendim. Sektörü daha yakından tanımama yardımcı oldu. Çalışma ekibinizle aynı dili konuşmanız çok önemli. Oldukça tecrübe kazandım.

60

evlilik.indd 3

20/02/17 14:50

AMOR GARİBOVİÇ IF WEDDING FASHION İZMIR KAPSAMINDA 8 YILDIR ORGANIZE EDILEN GELINLIK TASARIM YARIŞMASI, SEKTÖRE YENI ISIMLER KAZANDIRMAYA DEVAM EDIYOR. BU YIL “ZAMANSIZ” TEMASIYLA DÜZENLENEN 8. GELINLIK TASARIM YARIŞMASI’NA KATILAN 360 KIŞI ARASINDAN MIMAR SINAN GÜZEL SANATLAR ÜNIVERSITESI’NDEN AMOR GARİBOVİÇ BIRINCI OLDU. Tasarıma merakınızı nasıl keşfettiniz?

Aslında kendimi bildiğim bileli çizim yapıyorum. Altı yaşındayken sürekli ayakkabı çiziyordum, sonra da yavaş yavaş illüstrasyonlar çizmeye başladım. O zamanlar elbette küçüktüm ama devamlı çizdiğim için anladım ki tasarım benim işim olacak.

Bu konuda kendinizi ne zaman başarılı hissettiniz? Bu başarınızı neye borçlusunuz?

Benim için Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi’nde okumak bir başarıdır. Kendimi çok şanslı hissediyorum. Yarışma ve her başarım için bütün değerli hocalarıma teşekkür borçluyum. Onlarla beraber kendimi çok geliştirdim. Ödül almak sizin için ne ifade ediyor? Ödül almak, benim için çok büyük bir şey aynı anda yaptığınız şeyi iyi olduğunu ifade ediyor.

Hedefleriniz neler? Bu sektörde neler yapmak istiyorsunuz?

Bu sektörde kendimi mümkün oldukça kendimi geliştirmek istiyorum. Aslında tam yapmak istediğim şey Haute Couture yani kişiye özel tasarım.

Sizin için tasarım yapmak ne demek?

Bana göre tasarım sanattır, tasarım aşktır. Tasarım yapmak da hayallerinizi kağıda geçirip, bir insanı mutlu etmektir.

Birinci odunuz, ne hissediyorsunuz?

Birinci olmak çok güzel bir şey, inanılmaz güzel bir deneyim. Özellikle Gelinlik Tasarım Yarışması’nı çok sevdiğim için ve senelerdir takip ettiğim için kendimi çok mutlu hissediyorum.

Hedefleriniz neler?

Hedeflerim, yakın zamanlarda yurtdışına gidip iyi bir firmada staj yapmak istiyorum.

Ondan sonra devamlı kişiye özel tasarım yapmak istiyorum.

61

evlilik.indd 4

20/02/17 14:50

DOĞAL YAŞAM

62

10 ipucu.indd 1

20/02/17 14:50

Arifoğlu

BAHARAT VE BİTKİLERİN BÜYÜLÜ DÜNYASI TÜRK KÜLTÜRÜNDE BAHARATLARIN ÖNEMİ BÜYÜKTÜR. AKTARLARA GİDİLİR, SOHBETLER EDİLİR, ÇAYLAR İÇİLİRKEN TAVSİYELER DE ALINIR. ARİFOĞLU HEM BU GELENEĞİ DEVAM ETTİRİYOR HEM DE TEKNOLOJİNİN EN SON OLANAKLARINI KULLANARAK ÜRETİM YAPIYOR. ARİFOĞLU’NA BAHARATLARIN DÜNYASINI SORDUK. RÖPORTAJ: YA Z G Ü L Ü Y Ü K S E K

63

10 ipucu.indd 2

20/02/17 14:50

D OĞ A L YAŞAM

Arifoğlu baharat dünyasında oldukça saygı duyulan bir marka. Markanızın öyküsünden bahsedebilir misiniz?

Arifoğlu ticari faaliyetlerine 1944 yılında Mısır Çarşısı’nda başladı. Halen bünyemizde, üretim, pazarlama ve dağıtım işlevlerini üstlenen farklı Arifoğlu şirketleri bulunuyor. Markamızın günümüzde Türkiye’nin en güvenilir markalarından biri olmasının nedeni, hiç kuşkusuz üç nesilden beri gönülden severek yaptığımız aktarlık işimizde: üretim ve dağıtım zincirinde kaliteden ödün vermeden ArGe çalışmalarımızı sürekli sektöre öncü olacak şekilde devam ettirmemizdir. Ürün çeşitliliğiniz bir hayli zengin. Tüm ürünleri kendi bünyenizde mi üretiyorsunuz yoksa yerel tedarikçilerle mi çalışıyorsunuz? Soframıza gelene kadar nasıl bir süreç işliyor?

Arifoğlu mağazalarında ürün çeşitliliği tüketicinin her türlü ihtiyacını karşılamak üzere 1500 civarı farklı kalem üründen oluşuyor. Bu ürünlerin bir kısmının üretim ve paketlemesi İstanbul ve Gaziantep’teki fabrikalarımızda yapılıyor. Dağıtım İstanbul merkez depolarımızdan mağazalarımıza yada zincir marketlere ulaştırılıyor.

Uluslararası ISO standartlarında yürütülen operasyonlarımız çerçevesinde müşterilerimize sunulan tüm 1500 kalem ürünün üretim yada tedarik aşamalarından, kalite kontrol, paketleme ve dağıtım aşamalarına kadar tüm etapları, tüm sertifikasyonları geri izlenebilirlik protokolleri çerçevesinde yürütülmekte, operasyonlarımızın hiçbir aşamasında ileriye dönük sorun yaşanmasına izin verilmemektedir.

Bizim kültürümüzde baharat ya da şifalı bitki almadan önce uzun uzun sohbet etmek yaygındır. İllaki tavsiyeler alınır verilir. Arifoğlu satış noktalarında çalışan personelinizin eğitimini nasıl sağlıyorsunuz? Bu konuya nasıl bir önem veriyorsunuz?

Bizim için Ar-Ge ve personel eğitimi olmazsa olmazlarımızdandır. Mağazalarımızda görev alan tüm personelimiz baharat ve bitkiler konularında bünyemizde yetişmiş ve sürekli olarak periyodik eğitimlerle bilgileri güncellenen son derece ihtisas sahibi profesyonellerdir.

Bu konuda ülkemizde tek olduğumuzu söyleyebiliriz.

Baharat yemek kültürümüzde önemli bir yer tutuyor. En fazla ilgi gören baharat çeşitleriniz neler?

Türkiye’de üretielen baharat çeşitliliği

zengin olsa da sofralarımızda yer bulan baharatların çeşitliliği sınırlıdır. Sofralarımızda özellikle kırmızıbiber, karabiber, kekik, kimyon, sumak, naneden bahsedebiliriz. Biz sürekli olarak tüketicilerimizin yemeklerinde farklı lezzetlere kavuşabilmesi için Ar-Ge çalışmalarımıza önem vererek yeni baharat seçenekleri sunmaktan büyük mutluluk duyuyoruz. Örneğin Fajita ve Barbeque Seasoning ürünlerimizi içeren dünya mutfakları serimiz buna bir örnektir. Bu ürünlerimizi 2000’li yılların başında tüketicilerimize sunduğumuzda benzer ürünler piyasada yoktu, şimdi ise tüketicilerimizin bir kısmının bu lezzetleri klasik kırmızı/karabiber kombinasyonlarına tercih ettiklerini görüyoruz.

Son yıllarda bir de “baharat modası” diye bir kavram çıktı. Örneğin 2017 yılı için zerdeçalın yılı olacak gibi yazılar okuyoruz. Siz ne düşünüyorsunuz sektörün içinden biri olarak? Sizin üretimizi etkiliyor mu bu tür söylentiler? ‘’Baharat modası’’ diye bir kavrama inanmıyoruz. Tüketiciyi yönlendirmek amacı ile zaman zaman bu tür söylentiler çıkabiliyor ve basında yer buluyor. Biz buna inanmıyoruz. Örneğin “Zerdeçal Yılı” dediniz. Biz neredeyse bir asırdır bu işi canı gönülden, severek yapıyoruz.

Verdiği lezzetin ötesinde aynı zamanda bağışıklık sistemine de fayda sağlayan zerdeçal dünde vardı bugünde var yarında olacak. Biz inanıyoruz ki sağlıklı ve

64 3

10 ipucu.indd 3

20/02/17 14:50

Baharat ve bitkiler yemeklere lezzet katmanın ötesinde sağlık ve güzellik açısından da oldukça şifalandırıcı bir etkiye sahiptir. doğal yada organik beslenmenin modası olmaz. Sonuç olarak Hindistan menşeli zerdeçal bizim yıllardan beri tüketicilerimize sunduğumuz bir ürün. Şifalı bitkiler adı altında aktarlarda bir takım karışımlar satılıyor. Bunların kullanımıyla ilgili neler söylemek istersiniz?

Bizim mağazalarımızda, daha önce bahsettiğimiz kriterlere sahip, eğitimli profesyonel satış elemanlarımız vasıtasıyla farklı karışımlar yapılıyor. Bu nokta da tüketicilerimizin karışımlar konusunda hatırlamaları gereken çok önemli bazı noktalar var. Bunlar; karışımı yapanın bilgisinin yanı sıra karışımı ihtiva eden ürünlerin saflığı ve kalitesidir. Örneğin biz mağazalarımıza ürün sevkiyatını: fabrikalarımızda kalite kontrol departmanımızda görevli ilgili gıda mühendis ve teknikerlerinin kontrol/analiz ve onayı ile gerçekleştiriyoruz. Ancak birçok yerde böyle bir süreç işlemiyor.

Baharat sektöründe merdiven altı üretim çok yaygın. Bu tür ürünlerin kullanımı ne gibi sakıncalar doğuruyor?

Bu tür ürünler tüketici sağlığına ciddi tehdit oluşturuyor. Baharat ve bitki sektörü ürünlerin doğası itibarı ile maalesef hileli üretimi kaldırabilen bir alan. Sağlığına değer verenlerin, bilinen, ürün kalitesi test edilmiş markaları tercih etmelerinde kesinlikle fayda var.

Son yıllarda tüketiciler arasında kafa karışıklığına yol açıyor diye sormak iste-

rim; Sizin organik ürünleriniz de mevcut.

Acaba sizde satılan normal pekmez ile organik pekmez arasında nasıl bir fark var?

Organik ürünlerimizin tamamı sertifkalıdır. Bu ürünlerin yapımında tarladan, üretime ve paketlemeye kadar organik tarım kurallarına uyulması zorunludur. Dolayısıyla organik ürünlerimizde herhangi bir pestisid ya da ilaç kalıntısı yoktur. Ürün kategorileriniz arasında macunlar da yer alıyor. Çoğu tüketicinin pek aşina olmadığı bu macunlar nasıl kullanılmalı ve nasıl bir fayda sağlıyor?

Mide, karaciğer, akciğer, hemoroid ve benzerleri için kullanılmak üzere hazır paketli macunlarımızın yanı sıra tüketicilerimizin sıkıntı ve isteklerine göre kişiye özel hazırlanan macunlarımız da mevcut.

Spesifik yararları ve kullanım şekilleri konularındaki bilgileri mağaza personelimize danışmalarında fayda var.

Kozmetik alanında da ürünlerinizin popülaritesi giderek artıyor. Sağlıklı bir cilt için hangi ürünleri kullanmalı ve neler yapmalıyız? Okurlarımız için Arifoğlu sırlarını paylaşabilir misiniz?

Bu konuda; nemlendirici, iyileştirici özellikleri olan argan, aynı sefa, kantaron, çay ağacı içeren ürünlerimizden bahsedebiliriz. Tabii ki sağlıklı bir cilt için hiç kuşkusuz, doğru beslenme, bol su, düzenli bir hayat ve uyku çok önemli.

Bu soruyu da özellikle kadın okurlarımız

soruyor: parlak saçlara sahip olmak için tavsiyeleriniz nelerdir?

Parlak saçlar için özel karışım saç bakım yağ serimizi ve kişiye özel hazırlanabilen yağlarımızı denemelerini tavsiye edebiliriz.

Klasik soruyu sormadan da geçmeyelim: baharatların raf ömrü ne kadardır? ve nasıl saklamak en doğru yöntemdir?

Normalde iki yıldır ama saklama koşullarına göre farklılık gösterebilir. Aşırı sıcak, nem, ışık, ve ürünün hava alması ürün kalitesini ve raf ömrünü olumsuz etkiyen faktörlerdir. Dolayısıyla tavsiyemiz saklama koşullarında bunlara dikkat edilmesi yönündedir.

Yurtdışında özellikle hangi ürünleriniz rağbet görüyor?

Halen ihracat yaptığımız Avrupa, Amerika, Ortadoğu ve Orta Asya bölgelerinde talepler, ülkelere göre farklılık gösterebilse de genel anlamda paketli yada dökme tüm ürün portföyümüz rağbet görüyor.

Yeni ürünlerle sektörde öncü bir firma olarak adınızı duyuruyorsunuz. Yakın bir gelecekte tüketicilerinize sunacağınız yeni ürünlerle ilgili ipucu verir misiniz?

Uzun Ar-Ge çalışmaları sonucunda hazırlanan ve insan sağlığına zararlı hiçbir etkin madde içermeyen %100 Bitkisel Organik Sertifikalı Saç ve Vücut Bakım Ürünleri Serimiz 2017 itibarı ile tüketicilerimize sunulmaya başlandı. Bu Türkiye’de bir ilktir.

65

10 ipucu.indd 4

20/02/17 14:50

D OĞ A L YAŞAM

Arifoğlu’ndan Doğal Güzellik ve Sağlık İçin

10 Ürün Önerisi

Organik Aloe Vera Jel %99

2

Aloe Vera cilde hidrasyon sağlar aynı zamanda cildin nemini korumasına da yardımcı olur. Aloe Vera cildi besler, yeniler. Gözenekleri tıkayan ölü hücreleri temizlemeye yardımcı olur. İçerdiği çok sayıda besleyici element sayesinde yeni hücrelerin oluşumuna katkıda bulunur.

Organik Noni ve Aloe Vera Şampuanı saç derisinin ve tellerinin sebum dengesine saygılı bir şekilde etkili bakım, temizlik ve nemlendirme sağlar. Genel olarak saç derisi tedavisi için tasarlanmıştır, Kepek, saç dökülmesi gibi problemlerin önüne geçmek için bir araya getirilmiş içeriklere sahiptir.

3

Organik Kafur, Nane ve Çay Ağacı Vücut Balmı

4

1

Dokuz esansiyel yağın karışımından elde edilen bu ürün cildi yumuşatır ve nemlendirir. Cilt üzerinde serbest radikallere karşı koruyucu bir tabaka oluştururken aynı zamanda cildin nefes almasını sağlar. İçerdiği nane ve çay ağacının da bağışıklık ve solunum sistemine faydası vardır.

Organik Noni ve Aloe Vera Şampuanı

Baharatlar: Zerdeçal, Zencefil, Tarçın

Bu üç baharatın bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi olduğu gibi karaciğer ve kalp dostu olduğu bilinir.

66

10 ipucu.indd 5

20/02/17 14:50

5

Hindistan Cevizi Yağı

6

Anne Çayı

Saç ve tüm cilt tipleri için nemlendirici özelliği vardır. Hafızayı güçlendirir dolaşım sistemini düzenler.

Anne sütünü arttırıcı özelliği vardır olan bu çay sütteki gazı azaltarak, bebeğin gazdan rahatsız olmasını engeller. İçeriğinde rezene, anason, kişniş, muskat, kimyon vardır.

7

8

Kaş-Kirpik Bakım Yağı

Argan yağı, E vitamini, Hint yağı, badem yağı, jojoba yağı ve aloe vera içeren bu ürün kirpiklerin kırılmasını, hızlı uzamasını sağlar ve bu bölgelerdeki dökülmeyi azaltır. Kaş ve kirpik köklerindeki sebumu dengeler. Kirpik ve kaşların ve yeniden oluşumunu sağlar.

9

Ballar

Türkiye’nin farklı bölgelerinden edilen ballar şeker ve glikoz içermez. Propolis bal karışımı özellikle bağışıklık sistemini güçlendirir ve yanında tüketildiği gıdalardan maksimum faydalanmayı sağlar.

Aromaterapi Masaj Yağı

Günün yorgunluğunu ve kaslarınızdaki gerilimin azalmasına yardımcı olur, cildinizin nefes almasını ve kan dolaşımını arttırarak daha parlak ve pürüzsüz bir cilt oluşumu sağlar. Aynı zamanda daha sıkı ve elastik bir cilt dokusu için cologen salgılamasını arttırır.

10 Organik Karadut Püresi Dut püresi iyi bir kan temizleyicidir bu sayede egzama karaciğer rahatsızlıkları sindirim sistemi rahatsızlıkları kansızlık ve demir eksikliği gibi rahatsızlıklara iyi geldiği gibi kadınlarda regli döneminde yaşadıkları sıkıntıların giderilmesine de yardımcı olur dolaşım sistemini dengede tutar.

67

10 ipucu.indd 6

20/02/17 14:51

MAV İBAHÇ E A L I ŞV E RİŞ

ORGANİK PAZARA DAİR HER ŞEY 68

organikpazar.indd 1

20/02/17 14:50

MAVİBAHÇE VE EKOLOJİK TARIM ORGANİZASYONU (ETO) DERNEĞİ İŞBİRLİĞİYLE MAVİBAHÇE KENT MEYDANI’NDA HER SALI ORGANİK PAZAR KURULUYOR. BU SAYEDE ZİYARETÇİLERİMİZ ORGANİK ÜRÜNLERE KOLAYCA ULAŞABİLİYOR. ETO BAŞKANI ZAFER GÖYNÜGÜR, MAVİBAHÇE OKURLARI İÇİN ORGANİK ÜRÜNLERLE İLGİLİ MERAK EDİLEN SORULARI YANITLADI.

Ekolojik Tarım Organizasyonu ETO, bizden bir dernek yani İzmirli. Kuruluşu 1992 yılına uzanıyor. O günden bugüne sayısız fuarlar, sempozyumlar, eğitimler düzenleyerek organik tarımın sadece İzmir’de değil tüm Türkiye’de geliştirilerek yaygınlaştırılmasını sağladı. ETO’nun ve elbette Buğday Derneği gibi birçok derneğinde katkılarıyla Türkiye’de organik tarım üretiminin arttı. Ama maalesef üretim de tüketim de henüz yeterli düzeyde değil! Bunda fiyatların semt pazardakilerine oranla daha yüksek olması ve çoğu tüketicinin kafasındaki önyargıların payı büyük. Biz de organik ürünlerle ilgili aklımıza takılanları ETO dernek başkanı Zafer Göynügür’e sorduk.

Zafer Bey önce herkesin aklındaki soruyla başlayalım: MaviBahçe Organik Pazar’da satılan ürünler gerçekten organik mi? Nasıl emin olabiliriz ya da anlarız?

MaviBahçe organik pazarında satılan ürünler aynen diğer pazarlarımız da olduğu gibi bakanlığımızın yetkilendirdiği kurumlarca tanzim edilmiş sertifikalı organik ürünlerdir.

Satış yapan köylülerimizde Tarım İl Müdürlüğümüz ve Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Daire Başkanlığınca verilen pazarcı eğitimi almış kimselerdir. Emin olmak

veya anlamak için tek yöntem sertifika sormanız ve almayı düşündüğünüz ürünün o sertifikada yazılı olduğunu görmektir Semt pazarlarında birçok üretici de ürünlerinin organik olduğunu söylüyor. Üstelik bunları çok ucuza satıyor. Bu ne kadar gerçekçi?

EKOPAZAR olarak adlandırdığımız organik pazarlar dışındaki semt pazarlarında sertifika ibrazı olsa dahi ürünlerini organik olarak satışa sunmaları doğru değildir. Sertifikasız ürünleri ilan veya bağırma usulü ile organikmiş gibi ilan eden pazarcıya engel olunması ve ceza kesilmesine dair bir uygulama bakanlığımızın gündeminde. Tarım il müdürlükleri ve il-ilçe belediye zabıtalarınca uygulanacak talimat yakında yayınlanacak.

Yine bize çokça sorulan bir soru: Organik ile doğal arasında bir fark var mı? Örneğin doğal yumurta organik olanına göre yarı fiyatına satılıyor? Bu ne anlama geliyor?

Her ne ad altında ifade edilirse edilsin sertifikası olmayan hiç bir ürün organik değildir. Adının doğal, natürel, tabii, köy, köylü gibi ibareleri sadece beyandır. Hiçbirinin bir kalite standardı yoktur. Fiyat konusuna gelince organik yönetmeliğine göre bes-

69

organikpazar.indd 2

20/02/17 14:51

lenmiş bir tavuktan alınmış yumurta ile bir yumurta tesisinde elde edilmiş yumurtanın maliyeti aynı olamaz. En azından sertifikalama maliyetinin olduğunu bilmemiz fark için yeterlidir.

Doğal kavramının yanı sıra bir de bazen paketlenmiş ürünlerde “iyi tarım” amblemi görüyoruz. Bu ilaçsız ve sağlıklı anlamına geliyor mu? Adında iyi kelimesi geçmesi sadece kullanılan kimyasalların ve ilacın kayıt altına alınan ve doğru zamanda doğru miktarda ilaç atıldığını göstermesindendir.

Adı üstünde kullanılan ilaç vardır-yani ilaçlıdır. Bunun organik ile uzaktan bile benzerliği yoktur. Doğal kelimesi için daha önce yazdığım gibi bir standardı yoktur.

Bir başka merak edilen konu da organik tarımda kullanılan ilaçların diğer tarım ilaçlarına göre nasıl bir farkı var?

Organik tarımda kullanılan ilaçlarda hiçbir kimyasal girdi yoktur. Kullanılan diğer girdiler de yetkili kurumlar tarafından sertifikalanmaktadır.

Organik pazarlarda mevsimi olmasa bile satılan ürünler görüyoruz. Organik sera ürünü diye bir şey mümkün mü?

Bizim organik pazarlarımızda bu tür bir ürün yelpazesini göremezsiniz. Zaten doğru olanı her zaman yaşadığımız mevsimin meyve ve sebzesini tüketmektir. Orga-

nik de sera ürünü diye bir şey düşünmek mümkün değildir. İstatistiklere göre Türkiye’de organik tarımsal üretim 2002 yılına göre yüzde 430 artış gösterdi. Organik üretim yapan çiftçi sayısı da yaklaşık 6 kat arttı.Türkiye organik tarım arazisi artışı gösteren 81 ülke arasında 4’üncü sırada. Sizce yapılaşmanın çoğalmasına rağmen bu artışın sebebi nedir? Umutlanmalı mıyız? Bir bilinçlenme, doğayı korumam mı söz konusu?

Organik ürünlere verilen devlet desteği ile hem ekim alanı hem de ürün miktarı ve çeşidi açısından kat kat artış sağlandı. Bazı ürünlerde geçiş dönemi ürün miktarı da hayli yüksek. Arz talep denge oluşmasını tamamladıkça bu yönde daha olumlu veriler elde edilecek. Fiyat makası da düşecektir. Ayrıca organik ürünler üzerindeki bilgi kirliliği azalacaktır. Organik ürünler çevre dostu doğayı koruyucu sağlıklı ürünlerdir.

Tüketici de bunun bilincine vardığında yapılaşma tamamlanır.

Biraz da MaviBahçe Organik Pazar’da satılan ürünlerden bahsedelim. Pazara gelen tüketiciler hangi ürünlere ulaşabiliyor?

Bu pazarımızda bir evin gıda ve tekstil yönünde ihtiyacı olan bütün ürünleri bulabilirsiniz. Ayrıca günlük ev ihtiyacı olan bütün ürünler ve temizlik, güzellik mamullerini de temin edebilirsiniz.

Pazarda tezgah açan üreticiler İzmir ve çevresinden mi geliyor yoksa diğer yörelerden de gelenler oluyor mu?

Pazarımızdaki 15 standın 12’si İzmir il sınırlarındaki ilçelerden geliyorlar. Tire, Seferihisar, Ören, Urla, Emiralem, Menemen, Kemalpaşa, Ödemiş gibi. Biri ise İzmir’e 40 kilometre uzaklıktaki komşu Manisa’dan geliyor. İki stant ise MaviBahçe’de mağazası olan organik ürün satıcısı özel kurumlara tahsis edilmiş durumda.

Siz birçok yerde organik pazarlar düzenliyorsunuz? MaviBahçe’de organik ürünlere ziyaretçilerin ilgisi nasıl? Beklediğiniz düzeyde mi?

Organik pazarın amacı üretici ile alıcının aracısız bir araya getirilmesidir. Bu nedenle her gün ve her yerde düzenlenmesi doğru değildir. MaviBahçe’nin kabul edilmesinin en önemli nedeni organik sektörüne verdikleri değer ve sahiplerinin ziraat köklü organik tüketici olmalarıdır. Haftada üç gün üç ayrı mekanda pazar düzenleniyoruz. Denetlemelerini Tarım İl Müdürlüğü ve Büyükşehir Belediyesi uzmanları ile birlikte yapıyoruz. MaviBahçe’de ziyaretçi ilgisi memnuniyet verici. Diğer pazarlara göre daha geç saatte kapatıyoruz. Çalışan kesim için iyi bir fırsat yarattığımızı düşünüyoruz.

Bu pazarımız daha çok yeni ve yılın en soğuk döneminde başladık. Duyuldukça ilginin daha da artacağına inanıyoruz.

70

organikpazar.indd 3

20/02/17 14:51

organikpazar.indd 4

20/02/17 14:51

72

gurme.indd 1

20/02/17 14:51

GU RME

AY DAN Ü ST KAN AT ' TAN

UNA SAYGI DURUŞU! EGE YEMEKLERİ, YENİ REÇETELER OLUŞTURMAK, YAPILABİLİR TARİFLER YAZMAK, GLİSEMİK İNDEKSİ DÜŞÜK YEMEKLER HAZIRLAMAK KONUSUNDA USTA... DÜNYADA YEMEK KİTAPLARI OSCAR’I OLARAK BİLİNEN GOURMAND TARAFINDAN İKİ KEZ ÖDÜLLENDİRİLDİ. İZMİRLİ AYDAN ÜSTKANAT İLE ŞUBAT 2017’DE YENİ YAYIMLANAN KİTABI UN HAKKINDA KONUŞTUK. RÖPORTAJ: SERAY YALÇIN

Aydan Üstkanat adını yemek dünyasını yakından takip eden okurlarımız biliyorlardır.

Ama biz bilmeyenler için anlatalım: Aydan Üstkanat bizden biri, İzmirli, kökleri de Girit’e kadar uzanıyor. Mutfaktaki ustalığının sırrı da ailesinden öğrendiği yemek kültüründen geliyor. Sanatın birçok dalında eğitim alan Üstkanat, yemek stilisti, reçete danışmanı, yazar ve fotoğrafçı.

Bugüne kadar Yemek Rehberi, Yap Ye Mutlu Ol, şekerSİZ, Mevsiminde Yemek olmak üzere dört kitap yazdı, Artmazsa Yetmez ve Kahvaltı isminde iki yemek kitabının reçete düzenlemesini, uygulamalarını ve stilistliğini yaparak fotoğrafladı. 2014 yılında Gourmand tarafından en iyi şef yazar seçildi ve dünyanın en iyileri arasına girdi. Grafik tasarımını da kendisinin yaptığı şekerSİZ kitabı aynı yıl en iyi tasarım ödülünü aldı.

Gourmand Cookbook Awards öyle hafife alınacak bir ödül değil! Yemek dünyasının Oscar’ı kabul ediliyor. UN matbaadan çıkma aşamasındayken Üstkanat ile hem yeni kitabını hem de mutfağını konuştuk.

İzmir’in sizde nasıl bir yeri var?

Mesleğimde önemli bir yeri var elbette. İzmir çocuklarını çok güzel yetiştirir. Özellikle de çocuk öğrenmeye istekliyse ve konu yemekse hayata bir sıfır önde başlıyorsunuz. Toprağı bereketli, mutfak konusunda derya deniz bir coğrafyada çok kültürlü bir kent İzmir. Bunların yanında İzmirli çocuklar özgür büyür, yenilikler konusunda cesurdur. İzmir’i seviyorum, beni iyi yetiştirdi biliyorum. İzmir’de Giritlilerden uzun yaşamının sırrına sahip şanslı insanlar olarak bahsedilir hep. Siz ne düşünüyorsunuz?

Giritliler uzun mu yaşar bilmiyorum böyle istatistiki bir bilgi var mı, emin değilim.

Bence mesele uzun yaşamaktan çok kaliteli yaşamak. Giritliler hiç bir otu, eti boşa harcamayan bir toplum. Girit mutfağının belkemiği ot gibi görünse de et müthiş tüketiliyor. Benim hayvan yemek konusunda kafam biraz karışık. Vejetaryen değilim ama et yemek söz konusu olduğunda katı pren-

siplerim var. Babaannem salyangoz yemeyen Giritli olamaz derdi. Ben değil yemek, bahçemdeki salyangozları basıp öldürmeyelim diye toplayıp ormana götürüyorum.

Ot konusuna gelecek olursak bin kere dünyaya gelsem damarlarımda Girit kanı dolaşsın isterim çünkü otlara tapıyorum.

Hepsini severim ama favorim hardal otu ve yabani kuşkonmaz.

Açıkçası sizin daha önceki kitaplarınızda rafine şekerden uzak durmak, mevsiminde tüketmek, bunları hayat tarzı olarak benimsemekten bahsettiğiniz için okurlarınız UN başlığını görünce bizim gibi şaşırmış olmalı. “UN” kitabınızda okuyucuyu neler bekliyor? Şaşırttım sanırım. Ancak kitapta önsözde de söylüyorum. Son dönemde kötü davranılıyor una. Var olduğu günden beri insanlığı doyuran bir nimete yanlış yapılıyor. İlk yanlış bu başak tanelerinin genetiğini değiştirmekti. Karalanmayı asla hak etmiyor.

Ben de bu kitapla başağa, en iyi bildiğim

73

gurme.indd 2

20/02/17 14:51

şekilde saygı duruşunda bulundum. Genetiğinin değiştirilmesi kadim dostumuzun suçu değildi. Doğru unları doğru miktarda tüketmek bizim elimizde. Zaten kitapta sadece buğday unu yok. Un dediğinizde sayısı oldukça kabarık bir üründen söz ediyorsunuz. Kitabın belkemiği buğday ama bir tek o yok. ABD mısır imparatorluğudur.

Roma ise buğday imparatorluğuydu ve biz buğday çocuklarıyız. Buğdayı bırakmam...

Unlu tarifler için püf noktalarınız var mı? Özellikle mayalı tariflerde maya harekete geçmeden hiç bir işlem yapmasınlar. Un sabır işidir. Hamurla uğraşırken sakin olsunlar ve hamuru dinlesinler, koklasınlar, keyfini çıkarsınlar. Şaka değil... Hava sıcaklığı, nem oranı gibi durumlar değişkendir.

Şeker ve un olmadan yaşamak sizce mümkün mü?

Elbette mümkün. Tercih meselesi. Çok yemek insanı çabuk yaşlandırıyor ve hızlı öldürüyor bu kesin.

Ne yediğiniz kadar miktar da çok önemli. Ben hamur işlerine gerçekten bayılıyorum ve her gün tüketiyorum. Bunu söylediğimde kiloma bakıp inanamıyorlar. Halbuki önemli olan ne kadar yediğiniz. Daha da önemlisi unun cinsi. Bence bir şeyin üzerini çizeceksek bu rafine şeker olmalı. Un ve tuz göreceli, bundan da önemlisi onlar gıda. Şeker gibi yapay madde değiller. Rafine şeker gıda bile değil.

Hamur işlerinde maya da çok önemli bildiğim kadarıyla. Sizce nasıl maya kullanmalı; yaş, kuru?

Maya konusu bıçak sırtı bir konu. Maya dediğimiz yaşayan bir organizma, evde yapmak mümkün ama onu sağlıkla büyütmek ve saklamak çok kolay değil. Özel bir buzdolabı olmalı mesela. Kapağı kapalı bile olsa et gibi bakteri üreten malzemelerle yan yana durmamalı. Zararlı mayayı analiz yapmadan bilmeniz çok zor. Kötü maya insanı tıpkı bazı cins mantarlar gibi uzun bir süreçte etkiler. Kitapta mayanızı nasıl üreteceğiniz konusu anlatılıyor. Ancak kendinize ve şartlarınıza güvenmiyorsanız en doğrusu yaş veya kuru maya kullanmak. Onlar da doğal. Kuru maya işlenmiş bir ürün ama sonuçta kimyasal değil.

Okurlarınız kitabınızdaki ekmek tariflerini rahat uygulayıp, yiyebilirler mi? Yoksa yine yasak mı var!

Bence sağlıklı tüketmek ve merdivenleri rahat inip çıkmak istiyorlarsa her zaman yediklerimizin miktarına dikkat etmeliyiz.

Yasak kelimesi itici bir kelime. Hele bir İzmirliye her hangi bir şeyi yasaklamanızı hiç tavsiye etmem! Okurlar kitaptaki tarifleri rahatça yapabilecek çünkü yapım aşamaları da fotoğraflı. Üstelik aralıklı olarak youtube kanalıma yapılış şekilleri de yükleniyor.

Aydan Üskanat " Doğru unları doğru miktarda tüketmek bizim elimizde."

Donmuş gıda tüketebilir miyiz?

Gıdaları mevsiminde tüketmek tahmin edemeyeceğiniz yönde doğru üretim biçimine sebep verir. Aslında tüketici çok güçlü ama nedense bunun farkında değil. Mevsim dışı üretilen hiçbir şeyi ben tüketmiyorum.

Dondurulmuşunu da tüketmiyorum ama bunun nedeni başka. Dondurulmuş gıdaların mevsim malzemesi olduğunu iyi biliyorum, bunda sorun yok. Ben sebzeleri, meyveleri özlemeyi de seviyorum. Neden elimin altında her an domates, patlıcan olsun ki? Bırakın da özleyeyim onları biraz.

Yaz geldiğinde mutfaktan domatesli pilav kokusu gelsin bayılıyorum. Neden 12 ay bu olsun? Kışın yemeğe misafirim geliyorsa patlıcan közlemem şart mı yaparım İzmir işi bir fava olur biter. Neden derin dondurucumu közlenmiş patlıcanla, ayıklanmış bezelyeyle doldurayım? Ben de çok ürün dondurdum bir dönem ama bir gün oturup neden diye sordum kendime. Cevabını bulduğum günden beri mevsim dışı sebze yemiyorum.

Çoğu anne artık çocuklarına şeker yerine bal veya pekmez yahut tatlı bir meyve yedirmeye özen gösteriyor. Şeker konusunda siz neler söylemek istersiniz? Şekersiz yaşam derken, rafine şekerden bahsediyorsak, zaten durum tam tersi; o bir metabolizma katili. Derhal atın onu evinizden. Meyve de tartışılacak bir konu. İlaçsız, vitamin değeri yüksek meyveleri buluyorsanız tüketin. Yerli muz yiyin, muşmula, hünnap, dut yiyin her biri genetiği değişmemiş meyve bunların. Ama lütfen çocuklarınıza bal ve pekmez dayamayın.

Balın gerçeğini bulduysanız günde sadece bir tatlı kaşığı verin. Pekmez ise çok zor bir konu... Mısır şurubu içermeyen pekmez buluyorsanız alın ama onu da aşırı tüketmeyin. Çocukları yoğun tatlılara alıştırmamak en iyisi. Tahini pekmezsiz yedirmeyi deneyin. Gayet de güzel oluyor emin olun. Şeker bağımlılık yapıyor ve zararlı, anneler bunu aklından çıkarmasın.

“En İyi Şef Yazar” seçildiniz. Bu ödül hayatınıza ne kattı biraz anlatabilir misiniz?

Büyük bir onurdu. Binlerce kitap onlarca ülke arasından Türkiye ilk kez bu dalda ödül aldı.

Motivasyonumu etkilemedi desem yalan olur. Mevsiminde Yemek kitabını çıkartırken şekerSİZ’in gölgesinde kalmaması için olağanüstü bir efor harcadığımı itiraf etmeliyim.

Buzdolabınızdaki olmazsa olmaz neler?

Yumurta, tereyağı, salata malzemeleri (özellikle roka, haşlanmış kinoa ve avokado), buzdolabı dışında da un tabi ki. On dakikada hayal ettiğim hamur işini fırına veririm. Tabi mayasızsa...

Mutfakta pişirmekten en çok keyif aldığınız mönüyü bizimle paylaşabilir misiniz?

Ekmek yapmayı severim, ekmeğini paylaşmak gibisi yok. Yemek olarak mevsim ne verdiyse. Önceden düşünecek zamanım olmaz, zaten bunu yapmayı da sevmem.

Alışverişe çıktığımda mevsim malzemelerinden ilham alır, menüyü orada yapar, eve gelir pişiririm. Dostlarıma yemek yaparken en sevdiğim şey sanırım ben mutfaktayken onlarla sohbet etmek. Mutfağım bu sebeple açık. Hazır sofraya gelmelerinden çok onlarla sohbet ederken yemek hazırlamayı çok seviyorum galiba. Menülerim genellikle salatalar, ana yemek ve garnitür olur.

Serpme meze yapıyorsam ana yemek yapmam. Ya o ya diğeri... Mevsime ve geceye göre konsept belirlerim.

74

gurme.indd 3

20/02/17 14:51

UN'DAN TARİFLER K A RA KÖY P OĞAÇASI MALZEMELER • 360 gr un • 120 gr yoğurt • 150 ml süt • 200 gr tereyağı • 1 tatlı kaşığı tuz • 5 gr kuru aktif maya • 1 çay kaşığı kabartma tozu İÇ MALZEMESI IÇIN • yeteri kadar peynir • maydanoz veya kıyma harcı ÜZERI İÇIN • yumurta sarısı • krema YAPILIŞI Tüm hamur malzemesini tahta bir kaşıkla karıştırıp, elle ya da hamur yoğurma makinesinde 10 dakika yoğurun. Üzerini bir bezle kapa-

tarak, hamur iki katı olana kadar mayalandırın. Mermere alıp, içinde biriken havayı almak için birkaç dakika daha yoğurun.

Hamuru ceviz büyüklüğünde 16 eşit parçaya bölün ve her bir parçayı yuvarlayıp beze yapın. Oklavayla biraz inceltip çay tabağı büyüklüğünde açın. Ortasına harç malzemesini koyup bohça gibi kapatıp, yağlı kâğıt serili fırın tepsisine ters çevirerek, (kapattığınız yer aşağıda kalacak şekilde) aralıklı dizin. Üzerini bezle örtüp, yarım saat daha mayalandırın. Üzerine biraz kremayla çırpılmış yumurta sarısı sürüp, çatal ucuyla çizikler atın. Önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar yaklaşık 35 dakika pişirin

OT LU E K M E K MALZEMELER • 520 gr ekmeklik un • 300 ml süt • 10 gr kuru maya • 1 adet yumurta • 100 gr tereyağı (oda sıcaklığında) • 2 yemek kaşığı keten tohumu • 1 tatlı kaşığı tuz • 12 yaprak pazı (orta damarı alınmış) veya arzu ettiğiniz bir ot • 1 demet maydanoz (kıyılmış) (Tercihe göre) • yarım demet dereotu (kıyılmış) (Tercihe göre) ÜZERI İÇIN • 1 yumurta sarısı • 1 tatlı kaşığı krema • Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

YAPILIŞI: Hamur için tüm malzemeyi karıştırıp yoğurun, iki saat mayalandırın.

Mayalanan hamur üç katı hacme gelmeli. Tezgâha alıp kısa bir süre yoğurun ve 6 eşit parçaya bölüp yuvarlayın. Her bir hamurun altını üstünü unlayıp oklavayla dikdörtgen olacak şekilde inceltin içine ikişer pazı yaprağı ve bir tutam yeşillik koyarak içe doğru sarın.

Böylelikle altı şerit elde edin. Bu şeritleri örerek hamura şekil verin.

Fırın tepsisine alın üzerini örterek bir saat mayalandırın.

Yumurta sarısı ve kremayı çırpın mayalanan hamurun üzerine fırçayla (özellikle birleşme yerlerine bol miktarda) sürün. Parmesan peyniri serpip 200 derecede önceden ısınmış fırında 25 dakikada pişirin, soğuması için tel ızgaraya alın. Soğuyunca dilimleyerek servis yapın.

75

gurme.indd 4

20/02/17 14:51

M AVİBAHÇE LE ZZET

F R AT E L L I L A B U FA L A

Napoli’den Gelen Lezzet FRATELLI LA BUFALA, MAVİBAHÇE ZİYARETÇİLERİNİ GELENEKSEL NAPOLİ LEZZETLERİNLE BULUŞTURUYOR. BİR ÇOK ÜNLÜYÜ DE AĞIRLAYAN MEKÂNDA LEZZETE CANLI MÜZİK DE EŞLİK EDİYOR. MAVİBAHÇE OKURLARI İÇİN FRATELLI LA BUFALA’NIN İŞLETME SAHİBİ BORA ÇANTEPE İLE NAPOLI LEZZETİNİN SIRLARINI KONUŞTUK. RÖPORTAJ: B U K E T D E Ğ I R M E N

76

kurumsal rop.indd 1

20/02/17 14:51

Öncelikle bize Fratelli La Bufala’nın Napoli’den MaviBahçe’ye uzanan öyküsünü anlatabilir misiniz? İzmir'de gerçek bir İtalyan restoranının olmayışı ve İtalya seyahatlerindeki yemek deneyimlerim beni bu tarz bir restoran açmaya itti diyebiliriz. 15 Şubat 2016 tarihinde açılmış olan restoranımız çok kısa bir süre içerisinde İtalyan Ticaret odası ve İtalyan Konsolosluğu tarafından gerçek İtalyan kültürü ve misafirperverliği ödülünü aldık.

Bu ödül ne kadar doğru işler yaptığımızı belgelemiş oldu.

Fratelli La Bufala’da şefleriniz nasıl bir eğitimden geçerek ustalaşıyor ve Napoli lezzetini burada da yakalamayı başarıyor? Şeflerimiz yıllık belli periyotlarda Napoli’den gelen eğitimci ve denetim ekibi tarafından sıkı bir takip ve eğitim süreci içerisindeler. Ayrıca ünlü İtalyan şef Geovani Palloina ile çalışıyoruz. Kendisi İngiltere ve İtalya tarafından çeşitli ödüller almış tanınmış bir İtalyan şeftir. Personelimizin İtalyan lezzetlerini en iyi şekilde yakalamaları ve kusursuz bir müşteri deneyimi yakalama adına müşterilerimize orijinal İtalyan kültür ve tatlarını sunmayı birinci öncelik olarak görmekteyiz.

Napoli pizzasının diğer pizzalardan hangi özellikleriyle ayrılıyor?

Hamuru diğer pizzalardan farklıdır. Odun ateşinde yapılır , mutlaka manda sütünden taze mozzarella kullanılır ve kullanılan bütün malzemeler tazedir.

PIZZALARDAN ET YEMEKLERINE, A P E R AT I F L E R D E N TAT L I L A R A K A D A R B I R Ç O K S E Ç E N E Ğ I N Y E R A L D I Ğ I F R AT E L L I L A B U FA L A’ D A , İ TA LYA N L E Z Z E T L E R I A R A S I N D A S E Ç I M YA P M A K TA Z O R L A N A C A K S I N I Z .

Okurlarımız için mükemmel bir akşam yemeği önerisinde bulunmanızı istesek Fratelli La Bufala mönüsünden hangi yiyecekleri sipariş ederdiniz?

Bu soruya özel olarak bir ürünü öneremem ancak pizza yemek istenirse Margaritha ve Diavola başlıca Napoli’ye özgü pizzalardır, makarna tercih edilirse tüm menüdeki makarnalarımız günlük taze olarak yapılmaktadır. Her biri birbirinden güzel çeşitlerimiz arasından seçim yapılabilir.

Fratelli La Bufala, MaviBahçe ziyaretçilerini geçtiğimiz aylardan itibaren sadece lezzetle değil müzikle de buluşturmaya devam ediyor. Ocak ayında Çelik, şubatta Moğollar, Nil Burak gibi ünlüleri ağırladınız. Bu proje nasıl doğdu? İzmir›de her ne kadar seçkin sanatçı çıkaran mekânlar mevcut olsa da lokasyon olarak Mavişehir bölgesi ve Karşıyaka›da bu tarz sanatçı getiren, event düzenleyen bir mekân olmadığından restoranımızda bu türlü aktiviteler ve konserler verme kararı aldık. Özellik İzmir’e uyan ve İzmir halkının gönlünde yer etmiş isimleri ilk etapta getirmeye özen gösterdik. İlk eventimizi ATA

ile yaptık, ardından Ali- Aysun Kocatepe ile devam ettik. Misafirlerimizden gelen tepkiler ve taleplerin hep olumlu oluşu bizi daha da sevindirdi ve daha ne yapabilirizi düşünmeye başladık. Bu kapsamda 28 Ocak›ta ÇELİK ile 1 aylık event takvimine başladık. 11 Şubat’ta Moğollar ile devam ettik.

Sevgililer günü için misafirlerimize eşsiz bir ambiyans ve müzik keyfi sunan Nil Burak’ı misafirlerimiz ile buluşturduk.

Mart ve nisan ayında hangi isimleri ağırlamaya karar verdiniz. Okurlarımıza birkaç ipucu verebilir misiniz?

Mart ve nisan konser takvimimiz henüz oluşmadı ama sizlere şu kadarını söyleyebilirim yaptığımız eventlerden daha az tanınmış isim olmayacağı kesindir. Mart ve nisan takvimi oluşur oluşmaz sizlerle paylaşmış olacağız. Bizi sosyal medya hesaplarımızdan takipte kalın.

77

kurumsal rop.indd 2

20/02/17 14:51

78

dekorasyon.indd 1

20/02/17 14:51

DE KO RA SYO N

huzur yaratan tasarımlarla

YENİ BAHARLAR YAŞADIĞIMIZ ORTAMLAR DENEYİMLERİMİZİ, ENDİŞELERİMİZİ VE HAYALLERİMİZİ YANSITIYOR. BU DÖNEMDEKİ HUZUR VE SAKİNLİK ARAYIŞINI NATÜREL RENKLER, YUMUŞAK DOKULAR VE MODERN FORMLARLA TASARLANMIŞ MEKÂNLARDA BULABİLİRİZ. YAZI: ALP GÜRSOY

79

dekorasyon.indd 2

20/02/17 14:51

D EKORASYON Toplumsal ve siyasi hayattaki fırtınalı gelişmelerden sonra oluşan belirsizlik ve karamsarlık, daha ferah ortamlara özlemimizi artırıyor. Kendimizi çağdaş hayatın yoğun akışına kaptırdığımız gergin ve yorucu anlarda, doğayı arıyor ve sakin ortamlara kaçarak huzur bulmak ihtiyacını duyuyoruz.

Yaşam tarzımızdaki bu değişimler dekorasyon ve tasarım seçenekleri aracılığıyla günlük yaşantımıza yansıyor.

Bu gelişmelerle, dekorasyonda alıştığımız koyu renkler ve ağır görünümlü ahşap mobilyalar yerini sade, rafine materyallerle tasarlanmış, rahatlığı ön plana çıkaran parçalara bırakıyor. Temiz hatlar, pastel renkler, doğadan esinlenmiş minimal siluetler güneşli Kaliforniya’nın rahat ve uyumlu kültüründen esinleniyor. Bu yeni akım İzmir’in iklimine ve doğasına uygun olduğu için kolayca benimseyebileceğimiz seçenekler sunuyor.

Natürel Renklerin Geri Dönüşü

Yeni trendlerin renk yelpazesinde natürel renkler başı çekiyor. Geçen yıllardaki gri rengin hakimiyeti yerini “sabun köpüğü” tonlarındaki beyaz, krem, bej, fildişi ve şampanya renklerine bırakıyor. Monokromatik tonlardaki kadifeler, ketenler, jakarlı ve ipekli kumaşlar, döşemelik, perde ve yastıklara zenginlik ve sıcaklık kazandırıyor.

Halılarda Yenilik

Halılardaki yenilikler de bu monokromatik ortama bütünlük getiriyor. Tıraş edilmiş görünümü veren değişik derinliklerdeki yüzeyler tonal motifler yaratıyor ve yumuşak bir taban oluşuyor.

80

dekorasyon.indd 3

20/02/17 14:51

Beyaz Kürelere Geçiş

Pantone 2017’nin Rengi: Yeşil

Her senenin moda rengini belirleyen Pantone Renk Enstitüsü’nün 2017 renk seçimi “Yeşillik”. Dünyadaki kültürel gelişmelere yanıt olarak belirlenen bu seçim, mimariden modaya kadar birçok tasarımı etkiliyor. Bu seneki seçimin dekorasyona etkisini göreceğimiz kesin. Doğanın baharda canlanışını simgeleyen yeşillik, yeni başlangıçların iyimser ve umut verici etkisini yansıtıyor.

Aydınlatmadaki tasarımlar 1970’li yılların modern ve geometrik siluetlerinden yola çıkıyor. Bu sefer, avize yerine sarkıt lambalar ve özellikle duvara takılan aplikler, uzun bir aradan sonra dekorasyona çekici bir dönüş yapıyor. Aksanlarda krom yerine parlatılmış ya da eskitilmiş pirincin yoğunlukla kullanıldığını görüyor olacağız. Lambanız hangi şekilde ya da nerede takılı olursa olsun, en çarpıcı değişim abajurdan beyaz kürelere geçiş oluyor.

Bu detay, göze hoş gelen yumuşak bir atmosfer yaratıyor.

Geometrik Aynalar

Aksesuarlarda kare, daire ve üçgen şeklindeki geometrik şekilli aynalar yeni bir görüntü yansıtıyor. Dramatik boyutlarda, en yalın hatlarla tasarlanmış aynalar yaşanan alanlara genişlik izlenimi ve aydınlık veriyor. Bu yeni ayna tasarımlarında deri gibi olağandışı materyallerden yapılmış çerçeveler dokunsal ve yumuşak bir etki bırakıyor.

Yeni sehpalar ve benzeri dekoratif mobilyalar birkaç değişik materyali ayni parçada bir araya getiriyor. Açık renkli ahşaplar ve lake boyalı kontrast yaratan yüzeyler, damarlı mermerlerin katılımıyla doğayı iç mekanlara taşıyor. Bronz ve pirinç gibi metallerin desteklediği mobilyalarda zarif formlar ortaya çıkıyor. Cam ve aynalı yüzeylerde isli, toz pembe ya da altın tonlarında renklendirilmiş uygulamalar mekanlara gizem getiriyor.

81

dekorasyon.indd 4

20/02/17 14:52

İ L HA M AL IN D EKORASYO N

Çay Saati İçin

Paşabahçe, yeni Mini Patisserie koleksiyonunu sunumlarında cam kullanmayı sevenlerle buluşturuyor. Zarif ve eğlenceli ayaklı sunum tabakları dört farklı formda satışa sunuluyor. Çay partilerinde öne çıkacak ürünlerden üçü kubbe kapaklı olarak tasarlandı. Mini Patisserie ayaklı sunum tabakları estetik gravürleri, ince ayakları ve ışıltıları ile evlerde ve farklı mekanlarda unutulmaz sunumlara imza atmak için en güzel seçimlerden olacak.

Yo ğ u r d u n H a s ı

Evlerinize yoğurdun en sağlıklı hali Bernardo ile geliyor. “Tazecik yoğurdumu yaparım, sevdiklerimle paylaşırım, sağlığıma özen gösteririm” diyenler için Bernardo, her türlü ocak tipine uygun emaye yoğurt tenceresi ile fark yaratıyor. Antialerjik ve antibakteriyel iç kaplamalı emaye yoğurt tenceresi ile sağlıklı ve taze yoğurdunuzu keyifle tüketebilirsiniz. Şeker pembesi rengiyle mutfağınıza renk getirecek emaye yoğurt tenceresiyle artık hepimiz birer "yoğurt ustasıyız".

Et Pişirme Sanatı

Bosch Ev Aletleri’nin yeni ankastre fırınlarında sunduğu PerfectRoast et termometresi ile profesyonel ellerden çıkmış et yemeklerine imza atabilirsiniz. Bosch’un yeni Serie 8 ankastre fırınlarda sunduğu PerfectRoast et termometrede bulunan üç sensör, fırında pişmekte olan etlerin farklı yerlerindeki sıcaklığı yüksek bir hassasiyetle ölçerek en ideal sıcaklığı ve pişirme süresini tespit ediyor. Böylece, bir şef titizliğinde, etler, tam istendiği gibi dışı çıtır çıtır ve içi sulu olacak şekilde pişirmek mümkün oluyor.

82

deko urun.indd 1

20/02/17 14:52

Renkli Ofisler

English Home’un rengarenk ürünlerinin yer aldığı yeni teması "Ofiste Kadın" ile ofisinize küçük dokunuşlarla büyük mutluluklar katacaksınız. 8 Mart Dünya Kadınlar Günü'ne özel temanın ürünleri ofisinde yenilik ve stil sahibi olmak isteyenlerin vazgeçilmezi olacak; yemek taşıma kaplarından hesap makinelerine, mikrofonlu kulaklıklardan dosyalıklara, huzur veren renk ve desenlerde birbirinden çeşitli ürün seçenekleri bu temada! Ayrıca fanlı, pembe ışıklı laptop altlığı ile bilgisayarınızın ısınmasını engellerken bardak tutacakları, iş notlarınızı güzelleştirecek özel yapışkanlı stickerlar ve defterler ile still sahibi bir masa oluşturabilirsiniz.

İndirim Sürüyor

Her dönem olduğu gibi zengin koleksiyonu ile yaşam alanlarınızı değiştirmeye hazırlanan Mudo Concept, dekorasyon tutkunlarına sezonun trend ürünlerini indirim fırsatlarıyla sunmaya devam ediyor.

Mobilya, ev tekstili, aydınlatma, mutfak, banyo, dekoratif ve kişisel aksesuar kategorilerindeki binlerce ürün yüzde 30’dan başlayan ve yüzde 70'e varan indirim oranlarıyla sizlere keyifli bir alışveriş fırsatı sunuyor.

Ayrıca mevcut indirimlere ek mobilya alışverişlerinizde, mobilyalarınızın tamamlayıcısı olacak; halı, aydınlatma ve duvar dekorasyon ürünlerinde ise ekstra yüzde 10 indirim fırsatı bulunuyor. İlkbahar yaz koleksiyonunun en yeni ürünlerini indirim avantajıyla alabilmek için sizleri Mavibahçe mağazamıza bekliyoruz.

83

deko urun.indd 2

20/02/17 14:52

İ L HA M AL IN D EKORASYO N

Doğal Dokular

Nordik stilin naifliğini ve sadeliğini Chakra yatak örtüleri ve nevresim takımlarıyla evinize taşımaya ne dersiniz? Doğallığın şifrelerinden olan ahşap malzemelerle dekore ettiğiniz veya romantik rustik tarzda oluşturduğunuz yatak odanıza doğal dokuların eşlik etmesini istiyorsanız aradığınız minimalizmi Chakra mağazalarında bulacaksınız.

Bahar dallarının yeni yeni yeşerdiği bu günlerde evinizi Chakra’nın doğayı resmettiği birbirinden güzel tekstil ürünleri ve dekoratif objeleriyle ile tazeleyin.

Beyaz Eşya Alana A k ı l l ı Te l e fo n H e d i y e

G o l d S h i n e Ko l e k s i yo n u

Sevdiklerinize özel sunumlar hazırlamak isteyenler Gold Shine Koleksiyonu ile altın renginin asaletini tercih edebilir.

Biev’in bu özel koleksiyonunda altın ışıltısı saçan birçok parça yer alıyor.

Samsung Electronics, mart ayı boyunca Samsung marka beyaz eşya satın alan tüketicilere Galaxy A7 ya da Galaxy Prime Plus G532 akıllı telefona ücretsiz sahip olma fırsatı sunuyor. 31 Mart 2017 tarihine dek sürecek kampanya kapsamında, tüm yetkili bayi ve satış noktalarından seçili Samsung markalı beyaz eşyalardan birini satın alırsanız, Samsung A7 ya da Galaxy Prime Plus G532 akıllı telefonlardan biri hediyeniz. Öte yandan, satın aldığınız beyaz eşya modeline göre Galaxy Prime Plus G532 akıllı telefonu tavsiye edilen satış fiyatı üzerinden yüzde 50 indirimle satın alma şansınız var! Kampanyadan yararlanabilmek için ürün faturasını www.samsungwa.com.tr/ buevdesamsungvar sayfasına yüklemek ve formu doldurmanız yeterli.

84

deko urun.indd 3

20/02/17 14:52

G ü l e F a r k l ı B i r Yo r u m

Jumbo, duyguları en güzel anlatan ve tüm zamanların vazgeçilmez çiçeği gülü farklı bir yorum ile sofralara taşıyor. Gül desenlerini ince Jumbo işçiliğiyle porselene taşıyan, sedefli dokusuyla da göz dolduran Fine Rose yemek takımı ile hazırlanan sofralarda sevdikleriniz kendilerini daima özel hissedecek. Bone porselenden imal edilen ve 12 kişilik 61 parçadan oluşan kare tasarımlı Fine Rose yemek takımı göz alıcı platin dekorlu kenar çizgileriyle de Jumbo klasiklerinden olmaya aday.

İnci Büyüsü

Prestijli sofraların vazgeçilmez markalarından Karaca, Fine Pearl serisi ile incinin doğallığını sofralarınıza getiriyor. Tamamen gerçek inciden oluşan, Fine Pearl Serisi’nde yer alan yemek takımları, klasik yemek takımı anlayışına farklı bir boyut kazandırıyor. Işıltılı sofralarınıza eşlik edecek Fine Pearl Venüs yemek takımı incinin büyüleyici güzelliğine yansıtan, farklı ve özel çizgilere sahip.

Venüs, İtalyan ressam Sandro Botticelli’nin Venüs tablosundan esinlenerek tasarlanmış. Kelebeğin narin kanatlarından ilham alan Black Pearl yemek Nadiye Çetin’in çizgileriyle hayat buldu.

Rengârenk Çaydanlıklar

Mutfağınıza renk katmak için tüm dekorasyonunuzu değiştirmeniz gerekmez.

Tantitoni’nin rengarenk çaydanlıkları hem kullanışlı hem de rengârenk!

85

deko urun.indd 4

20/02/17 14:52

T EKNOLOJ İ

ROBOTLARIN YÜKSELİŞİ KABUL EDELİM, HAYALİMİZDEKİ “GELECEK” PEK DE BÖYLE DEĞİLDİ. 2017’YE GİRDİK AMA NE UÇAN ARABALARA BİNEBİLİYOR NE DE KAPSÜL ŞEKLİNDE YİYECEKLER YİYORUZ. EV İŞLERİNDE KULLANDIĞIMIZ ROBOTLAR BİLE MUTFAK ROBOTUNDAN PEK DE ÖTEYE GİDEBİLMİŞ DEĞİL. ANCAK YAKIN GELECEKTE BU DURUM DEĞİŞECEK GİBİ GÖRÜNÜYOR. EN AZINDAN ROBOTLARLA İLGİLİ OLAN KISIM. YAZI: A F G A N K A R A H A N

86

Teknoloji.indd 86

20/02/17 14:52

İlk olarak endüstriyel ihtiyaçlar doğrultusunda tasarlanan ve seri üretimi hızlandıran robotlarla tanıştık. Uzay araştırmaları ise robotların yeteneklerini katbekat artıran bir alan oldu. Derken daha insansı robotlar geldi. Honda’nın ASIMO’sunu hatırlıyorsunuz değil mi? O merdivenden düşüş anındaki çaresizliğini unutmak zaten pek mümkün değil. O zamanlar bize “inanılmaz” gelen o teknoloji, günümüzde artık oyuncak robotlarda bile bulunabiliyor. Yapay zeka alanındaki gelişmeler ise bildiğimiz tek işlevli robotları akıllı birer asistana dönüştürüyor. Buna belki de en güzel örnek Boston Dynamics’in Atlas’ı. Robotlar ne zaman fiziksel güç gerektiren işlerde kontrolü tamamıyla ele alır bilinmez ama yapmaktan üşendiğiniz birçok işi yakında robotlara emanet etmeniz mümkün olacak gibi görünüyor.

LEGO BOOST Çocuklar için belki de dünyanın en yaratıcı oyuncaklarını tasarlayan LEGO, Boost ile çıtayı daha da yükseltiyor. Yakın dönemin en popüler trendlerinden biri olan çocuklara yönelik teknolojiye ağırlık veren firmanın, bu yılın ikinci yarısında satışa sunmayı planladığı Boost setlerinde programlanabilir LEGO parçaları ve sensörlerle kontrol edilen motorlar bulunuyor. Bu sayede çocuklar kendi hareketli robotlarını hiç zorlanmadan tasarlayabiliyor. LEGO, setlerdeki parçaların klasik LEGO’larla da uyumlu olacağını söylüyor. Bu da Batman ya da Star Wars setlerinden de hareketli robotlar yapılabileceği anlamına geliyor.

Boost setlerine, iOS ve Android’e özel bir uygulama eşlik ediyor. Uygulama üzerinden yazılan kodlarla, tasarlanan robotlar hareket edebiliyor ve kaydedilen sesleri çıkarabiliyor. 160 dolara satılacak setlerden ilk aşamada 5 tane olması ve zaman içinde sayılarının artırılması planlanıyor. Ve eğer Boost tutarsa LEGO’nun önüne pek kimse geçebilecek gibi görünmüyor.

87

Teknoloji.indd 87

20/02/17 14:52

T EKNOLOJ İ

ATL AS Günün birinde robotlar dünyayı ele geçirmeye karar verdiğinde liderlik edecek robotun kim olduğunu merak ediyorsanız yanıtı belli: Atlas. Yakın zaman önce Google tarafından satın alınan Boston Dynamics’in bu gelişmiş robotu, yapabildikleriyle günümüz robot teknolojisinin en üst seviyesini temsil ediyor. Her türlü arazide ve her türlü hava koşulunda sorunsuz bir şekilde hareket edebilen Atlas, yükleri kaldırabiliyor ve bir yerden bir yere taşıyabiliyor. Atlas’ın elleri, kolları, bacakları, ayakları ve gövdesinde 28 hidrolik mekanizma bulunuyor. İnsansı robotun sensörlerle donatılmış kafasında stereo kameralar ve lazer mesafe ölçer de yer alıyor.

ZENBO Çok yakın bir zaman içinde hayatımıza girecek en gelişmiş robotlardan biri de Asus’un Zenbo’su. Gerçek bir kişisel asistan olan bu mini robot, tüm aile fertlerinin en yakın dostu olmaya aday. Hareket edebilen, konuşabilen, duyabilen, görebilen, öğrenebilen ve farklı mimiklerle duygularını ifade edebilen Zenbo, bulut tabanlı bir altyapı kullanıyor. Acil durumlarda aileyi bilgilendirme, yaşlıların sağlık durumunu takip etme, çocuklarla hem eğlenceli hem de öğretici zaman geçirebilme de Zenbo’nun yeteneklerinden. Dahili kamerası sayesinde siz evde yokken bir güvenlik kamerasına dönüşen, istediğinizde ise anı ölümsüzleştiren fotoğraflar çekebilen Zenbo’ya Siri’nin vücut bulmuş hali demek pek tabii mümkün. Jibo gibi geliştiricilerin de desteğiyle evdeki diğer akıllı cihazları yönetebilecek olan robotun fiyatı da öyle çok değil. Asus’un hedefi 599 dolardan satışa sunmak.

88

Teknoloji.indd 88

20/02/17 14:52

JIBO Başarılı bir Indiegogo kampanyasıyla tanıdığımız Jibo, halen gelişim sürecinde olan ve arkasındaki ekibin “Dünyanın ilk sosyal robotu” olarak tanımladığı bir robot. Küçük boyutlarına rağmen fazlasıyla yetenekli. Fotoğraf çekebiliyor, internet üzerinden gelen mesajlarınızı okuyabiliyor, yaklaşan bir etkinliğiniz olduğunda sizi haberdar ediyor, görüntülü arama yapabilmenizi sağlıyor ve hatta çocuklarınız uyurken onlara masal okuyor. Tüm bunların yanında evdeki diğer akıllı cihazlarla da iletişim kurabiliyor. Jibo’nun geliştiricileri, robotun final versiyonunun üçüncü parti uygulamalarla uyumlu olmasını planlıyor. Bu da gerçekleşirse Jibo, evin ışıklarını yakmaktan yemek siparişi vermeye kadar birçok “şeyi” yapabilecek bir robot haline geliyor. Tek bir sıkıntısı var, o da hareket edemiyor oluşu. Ya kendiniz odadan odaya taşıyacaksınız ya da evin her köşesine birkaç tane koyacaksınız.

PEPPER Herhalde dünya üzerinde ASIMO’dan sonra en bilinen robot SoftBank Robotics’in geliştirdiği Pepper’dır. İnsana en yakın robotlardan biri olan Pepper, birçok farklı ülkede birçok farklı amaçla kullanılıyor. Alışveriş merkezlerinde misafirlere yardım da ediyor barlarda içki servisi de yapıyor. Ancak onu diğerlerinden ayıran, verilen görevleri yapan bir makineden ziyade bir eşlikçi, bir arkadaş olması. Bunu sağlayan da gelişmiş teknolojisi. Karşısındakilerin duygularını algılayabilen ve buna göre tepkiler verebilen Pepper, can sıkıntısını gidermek için bulunabilecek belki de en iyi yoldaş. Sohbet edebilen, soruları yanıtlayabilen ve kendi kendine hareket edebilen bu sıra dışı robot, el ve parmakları sayesinde insanlarla doğrudan etkileşime de girebiliyor.

89

Teknoloji.indd 89

20/02/17 14:52

T EKNOLOJ İ

New Balance RunIQ

Bütün teknoloji devleri ve büyük spor giyim markalarının ardından nihayet New Balance da kendi akıllı saatini yaptı. Google’ın Android Wear işletim sistemini kullanan RunIQ, hem tasarımı hem de özellikleri itibarıyla sporla ilgilenen kullanıcılar için tasarlandığını belli ediyor. Saatte dahili GPS ve kalp ritmi sensörünün yanı sıra akıllı saatlerde görmeye alışık olduğumuz hız ve mesafe ölçümü, akıllı telefonlardan bildirim alma ve çalan müziği kontrol etme gibi yetenekler de bulunuyor. Yoğun yağmura ve kısa yüzme seanslarına dayanıklı RunIQ’nun pili 24 saat gidiyor.

Mattel _ Aristotle

BeoPlay _ M5

Kingston _ DataTraveler Ultimate GT

Ses komutlarıyla çalışan akıllı asistanlara bir yenisi daha eklendi ancak Mattel’in Aristotle’ı çocuklara ve hatta bebeklere hitap ediyor. Harici kameraları sayesinde bebek monitörü olarak da kullanılabilen asistan, bebeğiniz uykudan uyandığında onu sakinleştiriyor. Yaşı büyüdükçe, uyku saatinde ona masal okuyor hatta okul döneminde sınavlarına yardımcı oluyor. Aristotle, akıllı telefon uygulamasını kullanarak uyku ve beslenme düzeninin takibini de yapabiliyor. Gerçek bir ağabey veya ablanın yerini tutamayacak olsa da Mattel’in bu yeni nesil asistanı birçok ebeveyni mutlu edecek gibi görünüyor.

Evde kaliteli müzik dinleyebilmek için dev sistemlere ihtiyacınız yok. BeoPlay’in mükemmel tasarımlı en yeni kablosuz hoparlörü M5, büyük bir odayı dolduracak kadar ses verebiliyor. Bluetooth’un yanında WiFi bağlantısı da sunan hoparlör; Spotifiy Connect, AirPlay, ChromeCast ve QPlay 2.0 teknolojilerini de destekliyor. Hoparlörün tüm kontrolleri, üst yüzündeki dokunmatik alüminyum yüzeyden yapılıyor. Çevresel ses veren ve üzerindeki Kvadrat kumaşla sofistike bir görünüm kazanan M5’in tasarımında, BeoPlay’in diğer ürünleri Beolit 15 ve BeoPlay A1’i de tasarlayan Cecilie Manz’ın imzası bulunuyor.

USB belleğinizin daha yüksek kapasitelisini aldığınızda daha da çabuk doluyor değil mi? Merak etmeyin, bu bir tek sizin başınıza gelmiyor. Ama artık uzunca bir süre bunu kafanıza takmanızı gerektirmeyecek bir bellek var. Kingston’ın DataTraveler serisinin yeni üyesi Generation Terabyte (GT), tam 2 TB (iki terabayt) depolama kapasitesine sahip. 72mm x 26,9mm x 21mm boyutlarındaki bellek çinko alaşımlı gövdesi sayesinde darbelerden de etkilenmiyor ve -25 ile 60 derece arasında sorunsuz olarak çalışabiliyor. Fiyatının “biraz” yüksek olacağı ise kesin.

90

Urun.indd 90

20/02/17 14:52

Asus Designo Cur ve MX38VQ

Asus’un estetik tasarım ve üst seviye teknolojileri buluşturan Designo serisinin en yeni üyesi Curve MX38VQ. 37,5 inç büyüklüğünde kavisli bir IPS ekrana sahip olan monitörün çözünürlüğü 3840x1600 piksel.

Monitörün öne çıkan bir diğer özelliği ise kablosuz şarj desteğine sahip oluşu. Standının hemen üzerindeki alanda bu bulunan şarj ünitesi sayesinde akıllı telefon ve saat gibi cihazları kablosuz olarak şarj edebiliyorsunuz. HDMI ve DisplayPort yuvalarıyla birden çok cihazı bağlayabileceğiniz monitörün hoparlörleri Harman/Kardon’dan.

Fujifilm _ X-T20

HTC _ U Ultra

Sony _ BRAVIA A1E

İyi fotoğraflar çekmek için ille de kiloluk DSLR’ları sırtlanmanıza gerek yok. Fujifilm’in X serisinin en yeni üyelerinden biri olan X-T20, günlük kullanım için her türlü yeni teknolojiye ve donanıma sahip.

Yeni geliştirilen 24,3 megepiksellik X-Trans CMOS III görüntü sensörü ve X-Processor Pro işlemcisiyle gelen makine, yüksek hızda otomatik odaklama yapabiliyor. Üstelik odaklama için hareketli ve dokunmatik ekranı da kullanabiliyorsunuz. Makinenin belki de en şaşırtıcı özelliği ise markanın en üst seviye modellerinde olan 4K video kaydı desteği.

Android pazarında bir zamanlar fırtınalar estiren HTC, eski görkemli günlerine dönebilmek için yeni yollar arıyor. Markanın yeni amiral gemisi U Ultra, hem tasarımı hem de donanımıyla bunu yapabilecek güçte. Snapdragon 821 işlemci, 4 GB RAM, 64 ya da 128 GB dahili depolama, 256 GB’a kadar destek veren microSD hafıza kartı yuvası ve 4.000 mAh’lik pille gelen telefon, USB-C bağlantısını kullanıyor. Yeni iPhone’da olduğu gibi kulaklık girişi bulunmayan U Ultra’nın f/1.8 diyaframlı 12 megapiksellik kamerası, 4K video kaydı yapabiliyor.

Televizyon hoparlörleri, geçmişten beri ses kaliteleri ve tasarımlarıyla tartışma konusu olmuştur. Giderek incelen, hatta milimetrelerle ölçülen değerlere kadar gelen ekran teknolojileriyle birlikte hoparlör sorunu bambaşka bir boyut almış durumda. Tasarımı çok bozmadan iyi ses veren hoparlörleri televizyonla buluşturmanın en etkili yolunu Sony bulmuş gibi görünüyor. BRAVIA A1E, Sony’nin akustik yüzey olarak adlandırdığı bir teknoloji kullanıyor ve bu sayede sesi doğrudan ekrandan veriyor.

Haliyle bu da seyir zevkini klasik televizyonlara kıyasla daha da artırıyor.

91

Urun.indd 91

20/02/17 14:52

ŞARKILAR KARŞIYAKA’NIN FILIZLERI İÇIN

K

arşıyaka Belediyesi tarafından ihtiyaç sahibi üniversite öğrencilerine burs vermek amacıyla yürütülen Karşıyaka’nın Filizleri Projesi’ne bir destek de Serenad Kültür ve Sanat Derneği’nden geldi. Bostanlı Essi’nin sponsorluğunda düzenlenen konserin geliri ile bir üniversite öğrencisine burs desteği verildi. Bostanlı Suat Taşer Açıkhava Tiyatrosu’nda düzenlenen gecede Serenad Türk Müziği Korosu sahne aldı.

Etkinliğin geliri ile ihtiyaç sahibi bir üniversite öğrencisinin bir yıllık burs ücreti karşılandı. Karşıyaka Belediye Başkanı Hüseyin Mutlu Akpınar “Apartmanlarımız, sivil toplum kuruluşları, esnaf ve meslek odalarının desteği ile 500’e yakın öğrencimize burs veriyoruz. Bu sayının daha da artması için çalışmalarımızı sürdürüyoruz” dedi.

Ayten-Oruç Özbek

Bekir Beydogan-Müslüm Köcer Oruç Özbek

Melis Taş

Melis Taş -Engin KoyuncuNergis Karatay

Engin Koyuncu

Nevdar Dönmez

Bircan Tahıl

Müjgan Dastori-Ceren Ağca

92

Cemiyet.indd 92

20/02/17 14:53

MEHMET GÜLERYÜZ DEFTER PROJESI SERGISI

M

ehmet Güleryüz, sanat üretiminin yanı sıra üniversitelerde ve atölyesinde uyguladığı eğitimciliğine şimdi de güzel sanatlar lisesi öğrencileriyle “Defter Projesi” ile devam ediyor. Narartiz Galery, bu projede yer alan 14 öğrencinin 26 eserine ev sahipliği yapıyor. Her yıl değişik okullarda yapılan ödül törenlerinde başarılı defterler sergilenirken ressam Güleryüz ile buluşmanın dışında bu yıl, bu proje ilk kez öğrencilere profesyonel bir galeride işlerini sergileme deneyimi de kazandı.

Mehmet Güleryüz

Semra Ay Çırpan

Sırma Güven

Muharrem Toprak

Ayda Benefrahim -Defne Atakan

Ayşe Tatari

Gülbeniz Arkas-Mahru Gürel Ağdanlı-Büşra Ösen Mesudiyeli

93

Cemiyet.indd 93

20/02/17 14:53

ALTIN TABAK ÖDÜLLERI

İ

zmir Gourmet Guide’ın geleneksel hale gelen Bir Adım Öne Çıkanlar ve Altın Tabak Ödül Töreni, Swissotel Büyük Efes'in ev sahipliğinde gerçekleştirildi. İzmir Gourmet Guide Seçici Kurulu tarafından finale bırakılan mekanlar halk oylamasına sunuldu. Halk oylamasıyla belirlenen ve bir adım öne çıkmaya hak kazanan 25 mekan ödül aldı. İzmir’in yiyecek-içecek kültürüne emeği

geçen ve İzmir’e değer katmış Cevat Aksu, Cüneyt Altınkapı ve Servet Başak’a Altın Tabak Ödülleri verildi. Sunuculuğunu Ebru Sancak’ın yaptığı gecede; Chef Wolfgang Goedl tarafından hazırlanan özel menü servis edildi. Exixiz Organizasyon’un lezzet dolu süslemeleriyle renklenen gecede, Ayhan Sicimoğlu ve Latin All Stars ekibinin muhteşem performansı misafirlere neşeli dakikalar yaşattı.

Serkan Saysen

Ebru Akel

Ahmet Güzelyağdöken Didem Böler

Akın Yorulmaz-Tuğçe Konukçu

Alber-Meral Simson Hasan Aygıt

Berrin-Volkan Baş

Hande-Yalçın Yazgan

Cemal Özbaş-Merve Güres

Ayzer-Doruk Yorgancılar Görkem Bulsun

Ayşe-Tolga Karpat

Bahar-Haluk Özyavuz, Figen Sökeli

Beliz-Mert Fırtına

Cevat-Emine Aksu Meriç

Cüneyt-Yiğit Altınkapı

94

Cemiyet.indd 94

20/02/17 14:53

“SEVMEK GÜZEL MESLEK REİS”

T

ürkiye’de bugüne kadar hazırlanan en kapsamlı Bedri Rahmi Eyüboğlu Retrospektif Sergisi, İzmir'de Folkart Gallery’de açıldı. Sergide, Eyüboğlu’nun ilk defa sergilenecek eserleri de yer aldı. Folkart Yapı Yönetim Kurulu Başkanı Mesut Sancak, İzmir’de böylesi değerli ve “ilklerin” bulunduğu bir sergiye ev sahipliği yapmaktan onur

duyduklarını söyledi. Sanatın farklı alanlarında eserler üreten ressam, şair ve yazar Bedri Rahmi Eyüboğlu’nun sergisine “Sevmek Güzel Meslek Reis” ismi verildi. Sergiye İzmir Valisi Erol Ayyıldız, İzmir İl Emniyet Müdürü Hüseyin Aşkın, Bedri Rahmi Eyüboğlu’nun torunu Rahmi Eyüboğlu ve çok sayıda sanatsever katıldı.

Mesut Sancak

Özgür-Hüseyin Aslan

Zeynep MayrukNur Karaata

Münire-Mehmet Ali Susam

Oğuz-Banu Tatış

Meral İnci ZaimIşılay Saygın-Neşe Gök

Deniz-Nail-Oğuz Özkardeş

Melis-Hakan Akman

Deniz Gökşen

95

Cemiyet.indd 95

20/02/17 14:53

S İ N EMA

MART / NİSAN 2017'DE MAVIBAHÇE'DE

vizyonda ne var?

GHOST IN THE SHELL Yönetmen RUPERT SANDERS Oyuncular SCARLETT JOHANSSON, MICHAEL PITT, JULIETTE BINOCHE, TAKESHI KITANO Vizyon Tarihi 31 MART 2017

HIZLI VE ÖFKELİ 8 Yönetmen F. GARY GRAY Oyuncular VIN DIESEL, DWAYNE JOHNSON, JASON STATHAM Vizyon Tarihi 14 NİSAN 2017

Mamaoru Oshii’nin önce 1993 yılında Manga (Japon çizgi roman serilerine verilen isim) olarak hayat verdiği, ardından da anime (Japon animasyonlarına verilen isim) olarak beyazperdeye taşıdığı Ghost in the Shell, bu sefer tam anlamıyla sinemaya uyarlanıyor. Film en tehlikeli suçluları durdurası için oluşturulmuş 9. Birlik’in, en tehlikeli suçlu olarak kabul ettikleri insan-cyborg karışımı bir düşmanlarını yakalamak için yaptıklarını konu alıyor.

Sinema tarihinin en uzun soluklu film serisi olmaya aday Hızlı ve Öfkeli, sekizinci macerayla yoluna devam ediyor. Her üyesi temize çıkan ekip artık daha sakin bir hayat sürmeye bakarken Dom ve Letty evlenmişler ve balayına gitmişlerdi. Brian ve Mia da emekli olmayı planlarken gizemli bir kadın olan Chiper, Dom’a ulaşır ve onu tekrar suç dünyasına çeker. Dom’u geri döndürmenen tek yolu, ekibin onun peşine düşmesindir.

96

Vizyonda Ne Var.indd 2

20/02/17 14:53

GÜZEL VE ÇİRKİN Yönetmen BILL CONDON Oyuncular EMMA WATSON, LUKE EVANS Vizyon Tarihi 17 MART 2017

RECEP İVEDİK 5 Yönetmen TOGAN GÖKBAKAR Oyuncular ŞAHAN GÖKBAKAR , OKAN VARAN, DENİZ CEYLAN Vizyon Tarihi 24 MART'A KADAR VIZYONDA

Ailesiyle yolculuk eden bir tüccar, fırtınaya yakalanır ve bir şatoya sığınır. Ev sahibi ortada görünmese de konuk için her şey hazır durumdadır. Tüccar evden ayrılmak üzereyken bir gülü görür ve koparır. Bu durum üzerine bir canavara benzeyen ev sahibi ortaya çıkar, hayatına karşılık tüccarın kızının şatoda kalmasını ister. Tüccarın kızı Belle anlaşmayı kabul eder ve hiç beklemediği bir hayata adımını atar.

Recep İvedik’in mahallesinden şoför, Avrasya Gençlik Oyunları’na katılacak milli takım kafilesini Makedonya’ya götürecekken hayatını kaybeder. Recep, bu işi halletmeye gönüllü olur; direksiyon başına geçmekle yetinmez, bir de ekibe yemek yapar. Ama yaptığı kuru fasulye yüzünden sporcular zehirlenince kafile başkanı oyunlardan çekilmeye karar verir. Recep İvedik bir kez daha devreye girer ve oyunlarına katılmak üzere kamyoncu arkadaşlarını çağırma konusunda başkanı ikna eder.

97

Vizyonda Ne Var.indd 3

20/02/17 14:53

S İ N EMA

MART / NİSAN 2017'DE MAVIBAHÇE'DE

LOGAN Yönetmen JAMES MANGOLD Oyuncular HUGH JACKMAN, PATRICK STEWART, DAFNE KEEN Vizyon Tarihi 3 MART 2017

Logan artık yaşlanmış, yorulmuş ve süper yeteneklerini kaybetmeye başlamıştır.

Alzheimer hastası Profesör X’le birlikte ABD’nin Meksika sınırına yakın bir yerde saklanırken Laura Kinney adlı küçük bir kız onları bulur. Laura’nın gelişi Logan’ın dünydan gizlenmesini sona erdirir. Genç kızın peşinde nathanial Essex liderliğinde kötü planları olan bir organizasyon vardır.

Film, bu rolle ünlenen Hugh Jackman’ın son kez Wolverine olarak beyazperdede boy göstermesiyle izlenmeyi hak ediyor.

KONG: KAFATASI ADASI

King Kong efsanesi, yeni film Kong: Skull Island ile devam ediyor. 1970’li yıllarda bir grup uzman, Amerikan hükümetinin desteklediği bir keşif gezisi için Pasifik’te insan eli değmemiş bir adaya çıkmıştır.

Yönetmen Ekibin lideri İngiliz James Conrad’dır.

JORDAN VOGT-ROBERTS Onun yanında savaş fotoğrafçısı Weaver, Oyuncular sözleşmeli asker Packard ve hükümet TOM HIDDLESTON, BRIE LARSON, SAMUEL L. JACKSON, yetkilisi Randa da vardır. Bu cennet gibi JOHN GOODMAN adada devasa bir yaratığın bölgesine Vizyon Tarihi girdiklerini ise çok geç fark edeceklerdir.

10 MART 2017

98

Vizyonda Ne Var.indd 4

20/02/17 14:53

SAN AT

İzmir Baharı Sanatla Karşılıyor İZMIR KÜLTÜR SANAT VE EĞITIM VAKFI (İKSEV) KURUCU VE YÖNETIM KURULU ÜYESI AYŞE TATARİ, MAVİBAHÇE OKURLARI İÇİN BAHAR AYLARININ ÖNEMLİ KÜLTÜR VE SANAT OLAYLARINI YAZDI.

Dünyadaki en güzel şehirler hep kültür ve sanat alt yapılarının gelişmiş olduğu merkezler olarak dikkati çekiyor. Dünyada esen mutsuzluk rüzgârında tüm zamanların kurtarıcısı “kültür ve sanat” insanlara yaşama sevinci veriyor. İzmir ve çevresi de hem doğal güzellikleri hem yormayan metropol yaşamı ile Türkiye’nin en güzel şehirlerden. İzmir’in kültür sanat yaşamından söz ederken mart ve nisan aylarının öne çıkan etkinliklerinden bahsedelim.

Kentin en önemli sanat Galerisi Arkas Sanat Galerisi “Işığın Ustaları” adlı sergi ile Belçikalı sanatçıları sanatseverlerle buluşturuyor. Galeri mimari özelliği ile de bir sanat eseri. Folkart Sanat Merkezi’nde de bugüne kadar yapılmış en kapsamlı Bedri Rahmi Eyüboğlu Retrospektif Sergisi var. Henüz görmeyenler için hatırlatalım bu iki önemli sergi mart ayının ortalarına kadar devam ediyor, kaçırmayın. İzmir’in fark yaratan kültür ve sanat merkezlerinden biri olan MÜZİKSEV’de, değerli saz koleksiyonu, ses arşivi ve günden güne zenginleşmekte olan nota kütüphanesini gezi rotanıza ekleyebilirsiniz.

24. İzmir Uluslararası Avrupa Caz Festivali 1–18 Mart tarihlerinde Avrupa Cazı’nın önemli sanatçılarını AASM’ de İzmirli müzikseverlerle buluşturacak. Festivalin amacı, Avrupa’nın ve Türkiye’nin kendi alanlarında önemli gelişmeler sağlamış caz sanatçılarını bir araya getirerek bu kültürü geniş kitlelere yaymak. Festival İtalya, Fransa, Almanya, Avusturya, Polonya, Slovakya ve İsviçre’den gelen caz

çeşitli yerlerinde ve mekânlarında düzenlenecek. Her yaştan izleyiciye hitap eden festival programında bu yıl 20 ülkeden 40 kukla tiyatrosu topluluğu 42 gösteriyi 45 kapalı ve açık gösteri mekânında 176 kez sahneleyecek. Bir söyleşinin de yer alacağı festival programında üç sergi de sanatseverleri ağırlayacak. İzmir Devlet Opera ve Balesi sahnesinde sezon kapanmadan

sanatçıları İzmirli caz severlerle buluşurken çok sayıda genç izleyici Avrupa Caz’ını dinlemek, anlamak, öğrenmek ve sevmek fırsatını bulacak.

Dünyanın lider kukla festivali 11. İzmir Uluslararası Kukla Günleri 2–19 Mart tarihleri arasında İzmir’in “Sevil Berberi” ve “Mefistofele” “1001 Gece Masalları” “Yarasa” “Rigoletto” “Romeo Jülyet” “I Pagliacci” izlemeye mutlaka zaman ayırın. İzmir Devlet Senfoni Orkestrası’nın geleneksel cuma akşamı konserlerinde Türkiye’nin değerli solist ve orkestra şefleri yönetimindeki konserleri tüm sezon boyunca dinlenebilir. Olten Filarmoni Orkestrası’nın mart ve nisan ayında yine birbirinden değerleri şef ve solistleri ağırlayacağı konserleri Ahmed Adnan Saygun Sanat Merkezi’nde (AASM) gerçekleşecek.

99

Vizyonda Ne Var.indd 5

20/02/17 14:53

KÜLTÜR / SANAT En Yeni Kitaplar

En Yeni Albümler

Alex de Souza

Marcos Eduardo Neves, INDIGO KİTAP Uzun yıllar Fenerbahçe forması giyen, takıma kaptanlık yapan, attığı ve attırdığı gollerle Türk futbol tarihine geçen Alex de Souza’nın hayatı Marcos Eduardo Neves’in kaleminden okurlarla buluşuyor. Kitapta Alex’i yakından tanıyan bir çok isim onunla ilgili görüşlerini paylaşıyor.

Bunlardan biri de yine Fenerbahçe’de Alex’in de olduğu takımı iki yıl çalıştıran bir başka Brezilyalı süper yıldız Zico’nun sözleri. “Alex, kuşkusuz birlikte çalışma ayrıcalığına eriştiğim büyük bir oyuncuydu. Maç okuma yeteneği olağanüstüydü, zeki ve teknikti, sahada olup bitenleri gözden kaçırmıyor ve topa akıl almaz bir kolaylıkla dokunuyordu. Onun futbolu klasik ve rafineydi. Saha kenarından, sonraki hamlelerini çoğu zaman tahmin edemiyordum. Fakat o, öngörüsüyle yapılması gerekenleri diğerlerinden önce düşünüyordu.”

Karun ve Anarşist

İskender Pala, KAPI YAYINLARI Karun ve Anarşist, tarihin akışını belirleyen hırsların ve tarihi aşan aşkların romanı. Coğrafyamızın kaderine bilgece bir bakış. İskender Pala’nın hep zevkle okunan usta kaleminden… Tarih bir ayna… Aynayı kaplayan bir dilemma… Kutsal Hermos’un suyuna karışan altının rengi hızla kan kızılına dönüşürken; kâhinler yaklaşan büyük savaşın haberini vermiş, tekinsiz bir hava zengin Lidya diyarını sarıp sarmalamıştı. Bir cephede güçlü askerleri ve görkemli hazineleriyle Aslan Kral Krezüs —nam-ı diğer Karun; diğer cephede terk edildiği ölümü alt edip Pers diyarına hükmedecek olan Keyhüsrev. Ve aynada sır dolu bir yansıma; tarihin öteki yüzünde devam eden karanlık… Bir darbeye koşan Türkiye’de polis sirenleri yeri göğü inletiyor, silah sesleri sloganlara karışıyordu. Günleri ve geceleri esir alan terör, sokak çatışmaları, soygunlar, cinayetler her şehirde, her sokaktaydı. Kültür ve sanat kana bulanacaktı.

Zülfü Livaneli, DOĞAN KİTAP İstanbul’un kargaşası içinde sıradan bir yaşam süren İbrahim, çocukluk arkadaşı Hüseyin’in ölüm haberi üzerine doğduğu kadim kent Mardin’e gider. Onun, önce sevdaya sonra ölüme yazılmış, Mardin’de başlayıp Amerika’da sona ermiş hayatını araştırmaya koyulur. Böylece âdeta bir girdabın içine çekilir, tutkuyla ve hırsla gizemli bir kadının peşine düşer. Harese nedir, bilir misin? Develerin çölde çok sevdiği bir diken var. Deve dikeni yedikçe ağzı kanar. Tuzlu kanın tadı dikeninkiyle karışınca bu, devenin daha çok hoşuna gider. Kanadıkça yer, bir türlü kendi kanına doyamaz… Ortadoğu’nun âdeti budur, tarih boyunca birbirini öldürür ama aslında kendini öldürdüğünü anlamaz. Livaneli okuru, sevda ile acının iç içe geçtiği bir Ortadoğu gerçeğiyle buluşturuyor.

1

Huzursuzluk

2

Alex de Souza

3

Hayvanlardan Tanrılara Sapiens

4

Homo Deus: Yarının Kısa Bir Tarihi

5

Aeden Bir Dünya Hikayesi

Tür Pop Müziği’nin Minik Serçe’si, Sezen Aksu yeni şarkılarından oluşturduğu 23’üncü albümüyle bir kez daha hayranlarını selamlıyor. Aksu bu albümde de yine ağırlıkla kendi söz ve bestelerini kullandı. Şehrazat, Aytuğ Yargıç, Rob Dougan, Ozan Bayraşa, Okay Barış, Sibel Algan, Erdem Yörük, Onur Özdemir, The Secret Trio albüme destek olan sanatçılar.

La La Land / Çeşitli Sanatçılar

Huzursuzluk

En Çok Satan Kitaplar

Biraz Pop Biraz Sezen / Sezen Aksu

Tam 14 dalda Oscar adayı olarak bir rekor kıran La La Land, caz müziğinin muhteşem tınılarıyla bezeli soundtrack’iyle de arşivlik bir çalışma ortaya koyuyor. Müziklerini Justin Hurwitz’in yaptığı şarkılar Benj Pasek ve Justin Paul tarafından bestelendi. Filmin başrol oyuncuları Ryan Gosling ve Emma Stone iki şarkıda düet yaparak hayranlarından tam not aldı.

6 Kanadı Kırık Kuşlar

7

Bilinmeyen Bir Kadının Mektubu

8

Nutuk – Gençler İçin Fotoğraflarla

9

Olağanüstü Bir Gece

10 Kürk Mantolu Madonna

T2 Trainspotting

20 yıl öncenin efsanevi film Trainspotting, uyarlandığı romanın yazarı Irwin Welsh’in devam öyküsünü yazmasıyla bir kez daha beyazperdeye gelirken müzikseverlerin de gönlünü yine hoş etmeyi biliyor. Filmin soundtrack’i tam anlamıyla arşivlik. Radio Gaga, Lust for Life (Prodigy remiksi), Get Up, Relax gibi klasikler söz konusu!

100

kultur sanat.indd 100

20/02/17 14:53

En Yeni DVD’ler

Sinemada İzlemeye Fırsat Bulamayanlar İçin

Muhteşem Yedili

Ben-Hur

Yönetmen: ANTOINE FUQUA Seslendirenler: DENZEL WASHINGTON, CHRIS PRATT, ETHAN HAWKE Yapım Tarihi: 2016

Yönetmen: TIMUR BEKMAMBETOV Seslendirenler: JACK HUSTON, TOBY KEBBEL, HALUK BILGINER Yapım Tarihi: 2016

Ünlü yönetmen Antoine Fugua’nın, klasik “Muhteşem Yedili” filmine getirdiği bu modern yorumda, Rose Creek kasabasının çaresiz halkı, kasabalarını acımasız iş adamı Bartholomew Bogue’dan kurtarmak için, avcılar, kumarbazlar ve kiralık silahşorlardan oluşan yedi kişilik bir ekip kiralar. Tüm kasaba, yakında karşı karşıya kalmak zorunda olacakları vahşi bir savaşa hazırlanırken, bu yedi kişilik kanunsuzlar ekibi, kendilerini paradan çok daha fazlası için savaşırken bulacaktır.

Evlatlık kardeşi Messala’nın ihanetinin ardından Romalılar tarafından esir alınan prens Judah Ben-Hur’un destansı ve olağanüstü ilham veren hikâyesinde kader ve macera iç içe geçiyor. Ailesinden ve sevdiği kadından koparılan Ben-Hur, neredeyse ölmek üzereyken kurtarılır ve Kardeşinden ve Roma İmparatorluğu’ndan intikam almak için ülkesine döner. Sinema tarihinin epik macerası, yeniden çevrimiyle genç nesille buluşuyor.

Sully

Yüzüklerin Efendisi Extended Edition

Yönetmen: CLINT EASTWOOD Oyuncular: TOM HANKS, AARON ECKHART, LAURA LINNEY Yapım Tarihi: 2016

Yönetmen: PETER JACKSON Oyuncular: ELIJAH WOOD, VIGGO MORTENSEN, IAN MCKELLEN Yapım Tarihi: 2001

Kaptan Pilot “Sully” Sullenberger 15 Ocak 2009 gün, her zamanki rutin uçuşlarından birine başlar. Ancak uçuş bir felakete dönüşür. Sully, arızalı uçağı Hudson nehrinin dondurucu sularına indirmeyi başarır ve uçaktaki 155 kişinin hayatını kurtarır ancak hakkında başlatılan incelemeler Sully’nin kariyeri ve şöhretini tehdit edecektir. Oscar’lı isimler Clint Eastwood ve Tom Hanks işbirliği macera ve dramı birleştiriyor.

Uzun yıllar boyunca sinemaya uyarlanamayacağı iddia edilen Yüzüklerin Efendisi, Peter Jackson yönetiminde üç filmlik devasa bir sinema şölenine dönüşmüştü. Orta Dünya için yapılan mücadele ve savaşlar şimdi “Uzatılmış Versiyon”la evlere bir kez daha konuk oluyor. Dört ayrı ekipten (yönetmen, oyuncular, yazarlar, yapım tasarım ekibi) filmler boyunca yorumlar eşliğinde 1080 dpi’lık bir görüntü kalitesine sahip.

Yerli Albüm Biz / Çerkes Müzikleri 2 Biraz Pop Biraz Sezen 3 Aura / Norm Ender 4 Livaneli 50. Yıl “Bir Kuşaktan Bir Kuşağa” 5 Başka Başka Bambaşka 6 Çeyrek Asır / Harun Kolçak 7 Kalben / Kalben 8 Tuna Kiremitçi ve Arkadaşları 1

D&R'da En Çok Satanlar

Başka / Ümit Besen 10 Altın Düetler / Erol Evgin 9

Yabancı Albüm Unforgettable Collection Vol.1 2 Songs of Leonard Cohen 3 Twenty Five / George Michael 4 Fifty Shades Darker 1

5

La Vie En Rose

Kind of Blue / Miles Davis 7 Play Sezen Aksu

6 8

Cry Baby / Melaine Martinez

Confident / Demi Lovato 10 Day BReaks / Norah Jones 9

DVD 1

Yüzüklerin Efendisi Extended

Edition: Kralın Dönüşü 2 Yüzüklerin Efendisi Extended Edition: Yüzük Kardeşliği 3 Yüzüklerin Efendisi Extended Edition: İki Kule 4 Barbie Prenses Denizkızı 5 Bayan Peregrine’nin Tuhaf Çocukları 6 Sully 7 Grinin Elli Tonu 8 Baba 9 Yeşil Yol 10 Minyonlar

101

kultur sanat.indd 101

20/02/17 14:53

ASTROLOJİ

Rezan Kiraz’dan Mart-Nisan 2017 Burç Yorumları

KOÇ: Duygu ve düşüncelerinde özgürsün macera arayışların devam edecek. Güzel haberler alıp sevinebilirsin. Sevdiklerin sana güzel sürprizler hazırlayabilir.

Anlayışlı davrandığın taktirde önemli bir sorunun kolayca çözüme kavuşabilir. Çevrende olanlara dikkat kesilmelisin. Umulmadık bir olay iş programını değiştirmene sebep olabilir. Huzursuz ve kararsız biri olursan eline geçecek fırsatlardan yeterince faydalanamayabilirsin. Durumunu dikkatlice gözden geçirip iş hayatına yön verebilirsin. Duyacaklarının hepsine inanma, tutamayacağın sözler verme. Yerine getirilmeyen vaatler keyfini bozmasın. Dedikodu tatsız anlar yaşamana sebep olabilir. Geriye dönük düşüncelerden kendini korumaya bak.

BOĞA: Günler sakin başlayabilir ancak sevdiklerinin teklifini geri çevirirken onları kıracağını da bilmelisin. Özellikle aile içi toplantılara katılmanda fayda var. Sizi hiç ilgilendirmeyen bir konu yüzünden sevdiğinle aranın açılmasına izin vermemelisin.

Venüs’ün etkisiyle gereksiz harcamalar içinde olabilirsiniz ama siz planlı programlı yaşayan biri olduğunuz için buna dur demelisiniz.

Bütçe dışı tüm istekleri frenlemek gelecekteki muhtemel zorlukları ön görmek demektir. Çalışmayı seviyorsun çok verimli olacaksınız o nedenle konsantrasyonunuzu sorumluluklarınız üzerinde yoğunlaştırırsanız çok şeyi halletmiş olacaksınız. Aklın işinle ilgili olsa da zaman zaman yapacağın hata başarıya ulaşmanı geciktirebilir. Sağlıkla ilgili şikayetleriniz varsa eğer bunu doktora anlatmalısınız bu konuda ihmalkarlık yapmamalısınız. Alacağınız teklifleri de dikkatle incelemeden karar vermemelisiniz. Şansınız açılacak beklemediğiniz bir yerden para yada hoş bir teklif alabilirsiniz. İKIZLER: Ay tıpkı sizin karakteriniz gibi değişken olaylarla başlayacak. Ay sizi kontrol edemediğiniz bir gerginliğe sokacak. Her an yaydan fırlayacak ok gibisiniz.

Abartıdan yüzüne gülen sahte dostluklardan kaçmalısınız. Adil olmalı hak hukuk kavramlarında titiz davranmalısınız. Tüm bunlara rağmen eğer siz soğukkanlılığınızı kaybetmezseniz her şey düzene girecek. İlerleyen günlerde başkalarının işleriyle ilgilenmek yerine kendi işlerinle ilgilenmelisiniz. Başlangıçta gerçekleşmesi imkansızmış gibi görünen isteğiniz gerçekleşince keyfiniz yerine gelecek. Maddi durumunda iyileşme gözlenebilir. Ancak ani kararlar vererek masrafları abartmayınız.

Kısmetler, şanslar çifter çifter gelebilir. Duygularınıza yenilip geçmiş anıları hatırlamanız mümkün ama bu sizi ancak üzebilir.

YENGEÇ: Sevgi ve güven arayışlarınız daha çok önem kazanacak ama çevrende seninle ilgilenenlerin sayısı umduğundan da daha fazla bunu görmen gerekiyor.

Eski dostlarınla buluşma imkanlarını aramalısın. Ketum olmalısınız. Bir sırrınızı başkalarına açıklamanız duygusal hayatınızın düzenini bozabilir. Bir arkadaşınızın vereceği karar sizi de etkileyebilir. Soğuk algınlığına dikkat etmelisiniz ve baş ağrılarınız varsa eğer bunun sebeplerini araştırmalısınız. Aileden birinin sorununu halletmek size düşebilir. İçeriğini tam bilmediğiniz işe girişmeniz doğru olmayabilir. yapacağınız bir seyahat sizi zor duruma düşürebilir. Geçmişten gelen biri veya yarım bırakılmış bir iş planlarınızı bozabilir sinirlenmemelisiniz. Yeni işlere heveslenmek yerine süregelen işleri tamamlamalısınız, bu defa başarıyı elde edeceksiniz.

ASLAN: Duygusal yaşamında değişiklik arayışında olabilirsiniz.

Yeni bir macera heyecan yaratabilir. Özgürlüğünüzü ilan edebilirsiniz. Bunların hepsi de mümkün.

Ancak çok fazla iyimser olursanız iyi giden bir işinizi tersine bile döndürebilirsiniz. Çevrenizdekilere sözlerini kolayca dinletebiliyorsunuz bu sebepledir ki iş hayatınızda başarıya ulaşmanız kolay oluyor. Arkadaşlarınızı kırmadan işlerinizi halletmelisiniz. Emir verme huyunuz çevrede zaman zaman iyi karşılanmayabilir.

Yeni bir girişimde bulunacaksanız veya karar alacaksanız yakın arkadaşlarınızla bunu tartışmadan yapmayınız. Akıl akıldan üstündür her şeyi ben bilirim diyen çok yanılırmış. Gururu bir kenara bırakınız ve gereken yerden destek alınız. Bu sizi hata yapmaktan koruyacaktır. Güneş adeta sizin için parlayacakmış gibi görünüyor.

BAŞAK: Sevgili başak geçen ay yaşananların etkisi hâlâ üzerinizde devam ediyor. Bunlar sizin hayallerinizde yoktu. Ancak ilerleyen günlerle içinde olduğunuz mutsuzluktan kurtulacak olaylarla karşılaşacaksınız. Mutlu tesadüfler duygusal yaşamınızı kolayca düzene sokmanızı sağlayacak.

Bir aile büyüğünün tavsiyelerine uyacak olursanız huzura kavuşacaksınız. Sevdiğinizi yersiz şüphelerinizle üzmeye hiç hakkınız yok.

Maddi bakımdan sıkıntı yaşamayacaksınız.

Düzenli ve disiplinli çalışmanız sayesinde pürüzlü işleriniz düzelecek. İş hayatınız da değişiklik yapmaktan sakınmalısınız. Önemli biriyle yapacağınız konuşma gelecek için güzel umutlar verecek. Siz bu durumdayken başkalarının işlerine de yardımcı olmaya gayret edebilirsiniz. Size bir tavsiye zira vücudunuzun her şeyden önce bol jimnastiğe ihtiyacı olabilir. Açık havada dolaşmalısınız.

102

Astroloji.indd 102

20/02/17 14:53

TERAZI: Sevgili terazi mutlu bir olay sevdiklerinizle aranızın düzelmesini sağlayacak. Dilediğiniz gibi hareket edebilirsiniz. Duygusal hafızanız oldukça güçlü ve hayalleriniz var. Macera peşinden koşuyor olsanız ayaklarınız yerden kesilse bile sizi engelleyecek bir olgu görünmüyor. Düşlerinizin peşinden gidebilirsiniz. Verdiğiniz sözleri unutmazsanız iş hayatınızda ki pürüzleri halledebilirsiniz. Yeni arkadaşlar edinebilirsiniz. Onlarla şakalaşırken kırıcı sözler sarf etmemek için dikkatli olmalısınız. Bir işin bitmemesine sinirlenebilirsiniz fakat hemen harekete geçip işi yeniden ele almanızın faydası yok. Bırakınız zaman her şeyi halledecektir. bütçeni yeniden gözden geçirmelisiniz uzun vadeli işlere heveslenmeyiniz. Önemli bir teklifi geri çevirmeniz çevrenizde şaşkınlık yaratacak. Sinirleriniz fazla yıpranmış bol bol dinlenmelisiniz. Baş ağrıları keyfinizi kaçırabilir.

AKREP: Sevgili akrep bu zamanın yıldızı sizsiniz. Sorunlarınız tatile mi çıkıyor yoksa? Sizi yoracak veya kederlendirecek göksel etki altında değilsiniz. Ancak siz olayları tersine döndürmezseniz yaşadıklarınızdan memnun olacaksınız. Çevrenizdekilerden her zamankinden daha çok ilgi toplayacaksınız. Hareketleriniz takdirle karşılanacak.

Eski arkadaşlarınızdan biriyle yapacağınız bir görüşme zihninizi meşgul eden sorununuzu çözüme kavuşturacak. Sevdiklerinize güveniyorsunuz. Yeni fikirlerinizi gerçekleştirmeniz mümkün. İş hayatınızda önemli bir devreye giriyorsunuz. Söyleyeceğiniz her söz yapacağınız her hareket çok önemli sonuçlara yol açabilir. Kendinizi rahatsız hissediyorsanız bunun sebebinin psikolojik olabileceğini düşünebilirsiniz. Buradan hareketle moraliniz düzelince rahatsızlıklarınızda düzelir. Yine de doktora görünmeyi ihmal etmeyiniz.

YAY: Fazla duygulu ve alıngan olmuşsunuz. Bu haliniz de gayet doğaldır ki duygusal yaşamınızı karıştırıyor. Belli bir çizgiyi tutturmanız zorlaşıyor. Düşüncelerinizi sevdiklerinizden saklıyor olmanız olayları iyice tırmandırıyor. Evinize ailenize daha çok bağlanacaksınız aşk hayatınız hareketlenecek.

Arkadaşlarınız anlaşmazlıkları engelleyebilir.

Planlarınızın bir bölümünü gerçekleştirme imkanını elde edebilirsiniz. Karşınıza çıkacak fırsatlardan en iyi biçimde faydalanmayı bileceksiniz. Çalışmalarınızı belli bir plan içinde sürdürüyor olmanız sonuca ulaşmanızı kolaylaştıracaktır. yaşadıklarınızın en ufak kırıntısı bile kalmayacak. Ancak sözlerinize dikkat ediniz ve anlaşma içinde olacaksanız titiz davranınız. Güneş sağlığınızın yerinde olduğunu anlatıyor

OĞLAK: Sevgili oğlak olaylar sizi pek memnun etmeyecek. Geçmişle ilgili sorunlarınız olabilir. Çalışmak size her zamankinden daha zor gelebilir. Konsantrasyonunuz dağılabilir. Bu nedenle de kendinizi güvensiz hissedebilirsiniz ama korkmayınız endişelenmeyiniz durum değişecek hissettiklerinizden eser kalmayacak. Aşk hayatınızla ilgili sorunların halli için bu dönemi değerlendirmelisiniz. Sevdiklerinizle baş başa verip konuşmanız gerekebilir. İsteklerinizin gerçekleşmesi için bir süre daha çalışacak ve bekleyeceksiniz gibi görünmekte. Kulağınıza bazı çirkin dedikodular gelebilir bunların doğruluğunu araştırmadan kararlar vermeyiniz. Sağlık konusunda dişlerinizle yeterince ilgili misiniz? geceleri fazla uykusuz kalmıyor musunuz?

Bunların cevabı evetse sonuçlarını da kabulleniyor musunuz? Hayır bu büyük hata olur sizin gibi mantıklı birinden beklenmeyecek bir davranış bu.

KOVA: Sevgili kova son günlerde genellikle içine kapanık duygulu biri oldunuz. Güzel sanatlarla ilgilenirseniz bu durumdan sıyrılma şansınız yükselecektir. Sevdikleriniz size güzel haberlerle gelecektir. Bunlar sayesinde mutluluğu yakalayacaksınız kısa bir yolculuk bile planlayabilirsiniz. Bu seyahatin dönüşünde aşk hayatınızla ilgili önemli kararlar alabilirsiniz. Sabırlı ve soğukkanlı olursanız eğer önemli bir mesele kavgasız gürültüsüz halledilecektir. Çevrenizdeki değişimlere kendinizi kolayca adapte edebiliyorsunuz. İşlerinizin düzene girmesi için daha dikkatli çalışmanız gerekiyor. Maddi sorunlar yüzünden ailenizle aranızda problem oluşmasına mani olmalısınız. Önemli kararlar alacaksanız en azından aileden biriyle bunu tartışmalısınız. Hata yapma riskini minimuma indirmelisiniz. Yorucu işlerin sağlığınıza zarar vereceğini unutmayınız. O nedenle vitamin almak durumunda kalabilirsiniz.

BALIK: Sessiz sakin sevgi dolu siz balıklar aniden öfkelenip sonradan pişman olacağınız sözleri söylemekten sakınmalısınız. Sevdiklerinizi kırmamak için biraz daha sakin olmanız gerekiyor. Eski dargınlıkları ortadan kaldırmaya bakınız sevdiklerinizle baş başa mutluluk dolu saatler geçirebilirsiniz. Geçmişten gelen bir ziyaretçiniz olabilir. Bu dönemde daha çok çalışmalısınız zira şartlar sizin için yüz güldürücü. İş ya da öğrenim hayatınız için faal olmanız şart. Maddi durumunun düzelmesi sizin tutumunuza bağlı. Hayatınızda değişim yapmak istiyorsanız bunu gerçekleştirebilirsiniz. Bir arkadaşınıza yardım etmek durumunda bile kalabilirsiniz.

103

Astroloji.indd 103

20/02/17 14:53

REZAN KİRAZ RÜZGÂRI Ünlü Astrolog Rezan Kiraz, İzmir’in yaşam merkezi MaviBahçe’ye konuk oldu. Burçların 2017 tahminleri hakkında söyleşi yapan astrolog Rezan Kiraz’a MaviBahçe ziyaretçileri büyük ilgi gösterdi.

Rezan Kiraz, zamanın çabucak geçtiğini ve gençlerin her anın değerini iyi bilmesi gerektiğini söyleyerek, yaşlandıkça ruhun gençleştiğini söyledi. Kiraz, “Ben hiç yaşlanmayacağım. Yaşlılığı kabul etmiyorum. Şimdi 60 yaşına geldim. Ama gönlüm hep genç. Bir bebek dünyaya gelirken büyük bir ruh olgunluğuyla gelirmiş. Ruh gençleşirken beden de yaşlanırmış. Keşke gençlerdeki zaman ve enerji olsa. Zaman çabuk bitiyor gençler. Çabucacık geçiyor. Hayat nasıl bitiyor anlaşılmıyor. Hiçbir şeyi geciktirmeyin. Zaman iyice daraldı. Anı iyi yakalayın. Bu sene mutlaka yapacaklarınız için harekete geçin” diye konuştu.

Hem İyi Hem De Kötü Gelişmeler Ünlü astrolog Rezan Kiraz, MaviBahçe’de yaptığı söyleşide, 2017’de burçları bekleyen gelişmeleri aktardı. 31 Aralık’ta gökyüzünde bazı olayların değiştiğini ve iki gezegenin yer değiştirdiğini söyleyen Kiraz, “Bu sene iki parametre yer değiştirdi. Dolayısıyla bazı burçların hayatına bu değişimler yansıyacak. Oğlak burçlarının 3-13 Aralık'ta doğanlar için 246 yılda bir meydana gelebilecek bazı istisnalar yaşanacak. Ağır gezegen dediğimiz Plüton şu an oğlak burcunda. Bu olumsuz, yıkıcı ve ağır bedeli olan olaylar yaşanacak anlamına gelir.

Böylesine ağır olayların etkisi en az üç yıl sürer. Ölmeden ölmek gibi olaylar yaşanacak. Oğlaklar, yengeçler, koçlar ve teraziler.

Doğum gününüz 3-13Aralık'ta ve açınız negatifse bu yıla dikkat.

Anne baba sorunları yaşayabiliriz, evlilikler bitebilir, büyük ekonomik krizler olabilir” diye konuştu.

Uranüs etkisinin de şu an koç burcunda olduğunu söyleyen Kiraz, “Uranüs koç burcundaysa bu demek oluyor ki; koçlar, yengeçler, teraziler ve oğlaklar Uranüs’ten de etki alıyor. Uranüs beklenilmeyendir. Sürprizdir. Ayrılıktır. Yeni bir ilişkidir. Bu dört burcun hayatına yeni bir şey gelecek. Ama bir konuda eski olan gidecek, yerine yenisi gelecek. Yeni bir eş, yeni çocuk, yeni bir iş gelebilir. Bu etki, 84 yılda bir gelir” dedi.

104

Kurumsal - magaza listesi.indd 104

20/02/17 14:54

ÜNLÜ “YOUTUBER”LARI AĞIRLADIK "Mindcraft Evi" Buğra Kazancı, "Gereksiz Oda" Emrecan ve Furkan YamanHD Youtube kanallarının sahipleri, MaviBahçe’de hayranlarıyla buluştu. Yoğun bir ilgiyle karşılanan genç fenomenler, Pie Face oyunu ile katılımcılara keyifli anlar yaşattı. 1 Şubat Çarşamba günü düzenlenen imza gününde ünlü YouTuberlar uzun saatler boyunca sevenleri ile fotoğraf çekilerek oyun tutkunlarına imza verdi. Özellikle çocuklar tarafından büyük sevgi gösterilen oyun fenomenleri, sempatik tavırlarıyla kendilerine hayran bıraktı.

En Çok Sevinen Çocuklar Oldu Genç fenomenler, çocuklar tarafından çok sevildiklerini ve takip edildiklerini bilmenin mutluluğunu yaşadıklarını dile getirdi.

MaviBahçe yetkilileri, “Ünlü YouTuberları, MaviBahçe’ye getirerek oyunseverlerle buluşmasını sağladık. Bu duruma en çok sevinen ise çocuklar oldu. Etkinliğimiz sömestr tatili dolayısıyla da büyük ilgi topladı. Misafirlerimizi gerçekleştirdiğimiz kültür, sanat ve teknoloji etkinlikleriyle buluşturmaya devam edeceğiz” dedi.

105

Kurumsal - magaza listesi.indd 105

20/02/17 14:54

SÖMESTR FEST ILE EĞLENCE DORUKTA! MaviBahçe, art arda gerçekleştirdiği muhteşem etkinliklerle ziyaretçilerine unutulmaz saatler sunmaya yarıyıl tatilinde de devam etti. Sömestr tatilinde eğlenceli saatler geçirmek isteyen çocuklara yönelik bir program hazırlayan MaviBahçe Alışveriş Merkezi, Sömestr Fest’le miniklerin büyük bir merakla beklediği müzikalleri İzmir’e getirdi.

Banu Noyan organizasyonuyla gerçekleşen etkinlikler 21 Ocak Cumartesi günü saat 15.30 ve 17.00’de Parti Hayvanları Müzikali ile başladı. Çocuklara arkadaşlığın, dayanışmanın ve dürüstlüğün önemini anlatan Parti Hayvanları Müzikali, minik seyircilere muhteşem bir heyecan ve görsel şölen yaşattı.

Tatilin keyfini doyasıya çıkarmak isteyen çocuklar için 28 Ocak Cumartesi günü saat 15.30 ve 17.00’de dünyaca ünlü The Muppet Show kahramanları MaviBahçe sahnesinde onlarla buluştu. İzmirli minikler, böylece bugüne kadar ekranda gördükleri Kurbağa Kermit, Miss Piggy, Gonzo gibi karakterleri, canlı izleme fırsatı yakaladı.

MaviBahçe sahnesine 4 Şubat Cumartesi günü saat 15.30 ve 17.00’de Hayvanat Bahçesi Müzikali’nin sevimli kahramanları çıktı ve Win, Rex, Piggy, Tiggy ve eşek Eeyo’nun maceraları miniklere unutulmaz bir gün geçirdiler.

106

Kurumsal - magaza listesi.indd 106

20/02/17 14:54

ÇIFTLER, SEVGILILER GÜNÜ’NDE YARIŞTI İzmir’in yeni yaşam alanı MaviBahçe’de sevilen oyuncu Evrim Akın’ın sunumuyla “Eşimi En İyi Ben Tanırım Yarışması” düzenlendi. MaviBahçe ziyaretçilerinin büyük ilgi gösterdiği etkinlikte 15 çift yarıştı. Yarışmada çiftlerden biri müzik dinlerken, diğeri Evrim Akın’ın sorularını yanıtladı. Akın, sorularıyla çiftleri birbirlerini ne kadar tanıdıklarını öğrenmeye çalıştı.

Akın ile çiftler arasında geçen eğlenceli sohbet, ziyaretçilerimize neşeli dakikalar yaşattı. Yarışmanın en yaşlı ancak en dinamik çiftlerinden biri olan Işıl-Aktan Dikici’nin sahnedeki sürpriz dansları büyük alkış aldı. Yarışma sonunda yapılan çekilişle çiftlere çeşitli hediyeler verildi, bir şanslı çifte, Favori Kuyumculuk’tan pırlanta tektaş yüzük hediye edildi.

Sevgililer Günü’ne Özel Konser Hafta sonu boyunca Sevgililer Günü’ne özel konser verilen MaviBahçe’de, çiftler romantik anlar yaşadı. Aşk şarkılarıyla çiftlere özel şarkılar çalınan konsere ilgi yoğundu. Hem alışveriş yapan hem de yaptıkları alışverişten sürpriz hediyeler kazanan çiftler, MaviBahçe’nin Sevgililer Günü fırsatlarından yararlanarak keyifli bir hafta sonu geçirdi.

107

Kurumsal - magaza listesi.indd 107

20/02/17 14:54

EN MODA SOHBETLER’IN KONUĞU HAKAN AKKAYA & DUYGU ŞENYÜREK MaviBahçe tarafından rutin olarak gerçekleştirilen “En Moda Sohbetler” etkinliğinin bu haftaki konukları modacı Hakan Akkaya ve moda blogger’ı Duygu Şenyürek oldu. Modaseverler tarafından yoğun ilgi ile karşılaşan ünlü isimler, yeni sezona ilişkin ipuçları verdi.

Katılımcılar ile eğlenceli ve renkli bir sohbet gerçekleştiren Hakan Akkaya ve Duygu Şenyürek, modaseverlere keyifli anlar yaşattı.

KEDİ EVİ ATÖLYESİ Can dostlarımız için MaviBahçe’nin düzenlediği Kedi Evi Atölyesinde, ziyaretçilerimiz hem sokak kedileri için yuva yaptı hem de keyifli vakit geçirdi.

108

Kurumsal - magaza listesi.indd 108

20/02/17 14:54

MAVİBAHÇE MAĞAZA LİSTESİ MAĞAZA İSIMLERI

MAĞAZA TELEFON

%100 RESTORAN&CAFE 0232 502 15 33 06 PASTANESİ 0232 382 06 06 ABDULLAH KİĞILI 0232 502 18 13 ACCESSORIZE 0232 463 47 96 ADABEYİ 0232 290 96 06- 375 87 28 ADİDAS 0232 502 16 22 ADL 0549 748 26 48 ADORE OYUNCAK O232 502 15 46 ALAÇATI MUHALLEBİCİSİ 0232 502 24 69 ALDO 0850 502 48 75 ALIN’S 0232 502 29 99 ALTINYILDIZ CLASSISC 0232 328 24 03 ARİFOĞLU 0232 502 27 29 ART GÜMÜŞ 0232 484 40 04 ARBY’S 0530 773 14 45 ATASAY 0232 502 17 67 ATASUN 0232 502 16 10 ATELIER REBUL 0232 502 11 69 - 0535 018 44 78 AYAKKABI DÜNYASI 0232 352 06 35 B&G STORE 0232 502 15 79 BABYBOOM 0232 502 17 35 BAL KIDS 0232 502 16 63 BAMBİ 0232 324 49 44 BARÇIN 0232 502 17 47 BAYDÖNER 0232 502 15 56 BAYRAM BAL KUAFÖR 0232 502 16 62 BEEVES BURGER&STEAKHOUSE 0232 502 15 50 BERNARDO 0538 407 15 06 BETA 0232 502 46 94 BEYMEN 0232 502 17 45/46 BEYMEN CLUB 0232 502 17 24 BHU 444 42 48 - 0232 328 02 76 BIEV 0232 502 15 89 BIG CHEFS 0232 502 15 83 BILSTORE 0232 502 15 75/76 BISSE 0530 404 04 53 BLACKSPADE 0232 502 10 45 BOSCH 0232 502 42 42 BREEZE BRASSERIE BURGER KING 0535 869 90 67 CACHAREL 0538 274 60 31 CADDE DENT CAMPANOLA 0232 502 15 63 CAMPER 0232 502 17 13 CARTER’S 0232 502 16 76 CEPAX CHAKRA 0232 239 76 22 CINEMAXIMUM CLINIQUE 0232 502 20 49 - 20 46 COFFEESHOP COMPANY 0232 502 16 60 COLIN’S 0232 502 16 65 COLUMBIA 0232 502 17 54 COQUET 0232 502 18 06 D&R 0232 371 14 15 DAILY FRESH

MAĞAZA İSIMLERI

MAĞAZA TELEFON

DAVID WALKER DEFACTO 0232 378 78 40 DEFNE AĞACI 0232 373 13 74 DEMLİK 0232 324 55 95- 324 55 05 DERİMOD 0232 502 10 47 DESA 0232 502 15 73 DEXTER 0232 324 69 05 DIESEL 0232 502 11 65 DIVARESE 0232 502 17 61 - 64 DOGO 0232 502 16 35 DORA MOBİL 0232 330 77 00 DORCH (KURU TEMİZLEME) 0532 158 19 39 DÜKKAN LEYLA 0232 362 66 11 ECZANE 0232 324 16 56 ELİT OPTİK ELLE 0232 502 17 51 EMO OPTİK 0232 502 15 64 ENGLISH HOME 0232 434 00 25 ERKAL STORE ETS TUR 0232 502 03 87 FAVORİ 0232 502 16 57 FENERIUM 0232 502 16 36 FLORMAR 0531 104 47 51 FOREVER NEW 0232 502 16 21/0530 902 11 62 FRATELLI LA BUFALA 0232 502 27 72 FUN TIME 0232 502 23 54 FUN TIME (SOFT PLAY) 0232 502 31 10 FURLA VETRINA 0232 502 15 52 GEBE 0232 502 45 11 G-LINGERIE 0232 502 17 78 GLORIA JEANS COFFEE 0232 502 14 48 GOOSE 0232 502 33 18 GRATİS GUSTO 0232 502 15 88 GÜNKUT SAAT 0232 502 17 76 H&M 0232 502 20 56 HAYAL KAHVESİ 0549 609 90 10 HELLO SWEETIE 0232 502 31 14 HERRY 0232 502 14 43 HOTİÇ 0232 502 17 50 HUMMEL 0232 502 18 01 IMAGINARIUM 0232 502 15 53 İKİ SATIR 0232 363 65 30 İNCİ 0232 502 17 98 İPEKYOL 0232 502 16 19 JUMBO 0533 701 89 86 KARACA 0533 701 93 78 KASAP DÖNER KEMAL TANCA 0232 324 35 84 KENT OPTİK 0232 502 17 84 KEPLER SOCIAL HOUSE 0232 502 25 29 KFC 0232 502 17 42 KIEHL’S 0850 221 34 97 KİP 0232 502 15 57 KOM 0232 502 16 81

7

Kurumsal - magaza listesi.indd 109

20/02/17 14:54

MAVİBAHÇE MAĞAZA LİSTESİ MAĞAZA İSIMLERI KONYALI AHMET USTA KOTON KÖFTECİ RAMİZ KRYOLAN KUMPİR STOP LC WAIKIKI LG LINENS LOCCITANE LTB LUFIAN MAC MACARONI EXPRESS MACRO CENTER MALATYA PAZARI MANGO MARKS&SPENCER MATCH MAVİ MY PLAY MC DONALD’S MERT OPTİK MIDPOINT MISIRLI MİNİPİCCO MUDO CONCEPT NARS NETWORK NETWORK (MAN) NEW BALANCE NINE WEST NOVAR ESTETİK ORTOPEDIA ÖZSÜT PANÇO PAŞABAHÇE PENTİ POAPPUM POLO GARAGE POPEYES PRIVE PUPA QUIKSILVER ROCKPORT ROMAN ROSSMANN SAAT&SAAT SAMSUNG SARAR SBARRO

Kurumsal - magaza listesi.indd 110

MAĞAZA TELEFON 0232 502 23 13 O232 502 17 62 0232 323 46 46 0232 502 15 43 0232 502 15 44 0232 502 16 46 0533 704 66 48 O232 502 17 69-88 0232 502 16 05 0232 502 25 03 - 25 22 0232 502 16 80 -0535 570 27 07 0232 453 97 85 0232 324 78 16 0850 229 28 88 0232 502 14 45 0232 324 03 11 0544 339 14 06 0232 502 15 81 0538 406 98 18 0532 111 63 78 0232 502 18 05 0232 502 15 90 0232 502 22 02 0532 111 68 35 0232 502 15 71 0232 506 76 78 -0535 018 52 02 0232 453 23 12 0232 502 17 11 0850 502 48 37 0232 364 52 52 0232 239 57 17 0232 502 26 66-67 0232 290 35 97 0850 206 48 70 0232 502 15 36 0232 502 15 77 0530 828 77 05 0232 502 15 51 0232 502 16 61 0531 370 09 95 0232 502 11 68 0530 155 27 73 0232 502 16 86 0232 502 15 59 0232 502 15 37 0232 502 16 20 0530 780 90 57

MAĞAZA İSIMLERI SCHAFER SEGAFREDO SEVİL SIEMENS SIR WINSTON HOUSE SISLEY GLOCAL SKECHERS SNEAKS CLOUD SO CHIC SOOBE SPORTHINK SPX STARBUCKS SUADİYE MARMARİS BÜFE SUBWAY SUNGLASS HUT SWAROVSKI TANTITONI TAVUK DÜNYASI TEKİN ACAR TEKNOSA TEMİZOCAK TEPE HOME TERZİ’M SEZEN THE FIX TOMMY HILFIGER TOYZZ SHOP TRUNK&CO TURKCELL TÜRK TELEKOM TÜZÜN TWIST U.S. POLO USTA DÖNERCİ VAKKO BUTİK VAKKORAMA VICCO VIP PLATİN (OTO YIKAMA) VİTAMİN VODAFONE W COLLECTION WAFFLE ART WAFFLE’CI AKIN WATSON'S WINE&CIGARS WOK TO GO YALI SPOR KIDS YARGICI YVES ROCHER

MAĞAZA TELEFON 0232 502 16 09 0232 502 28 29 0232 251 73 90 0232 374 09 49 0232 275 55 90 0232 502 11 67 0232 502 15 94 0232 502 17 08 0232 324 64 34 0850 200 12 57 0232 502 22 22 0232 274 48 66 0232 453 52 87 0232 502 28 38 0232 324 13 26 0232 363 40 33 0232 502 17 74 0232 502 16 55 0232 502 17 92 0232 502 24 74 0232 502 16 82 0232 324 04 15 0232 324 00 40 0530 121 56 77 0232 381 10 61 0232 502 20 58 0232 453 30 29 0232 502 16 47 0232 502 05 07 0232 324 45 44 0232 502 14 47 0232 502 16 15 0232 502 14 51 0530 780 90 56 0232 241 15 56 0232 241 14 42 0232 329 63 38 0232 376 18 66 0232 259 15 35 0232 241 14 60 0553 663 00 35 0232 502 26 27 404 11 14 0232 502 16 83 0232 502 15 97 0232 502 16 12

20/02/17 14:54

Kurumsal - magaza listesi.indd 111

20/02/17 14:55

Kurumsal - magaza listesi.indd 112

20/02/17 14:55

Kurumsal - magaza listesi.indd 113

20/02/17 14:55

Kurumsal - magaza listesi.indd 114

20/02/17 14:55

ilan.indd 5

MB_ICIMDE_IZMIR_VAR_235x300.indd 1

20/02/17 13:24

14/02/2017 16:10

ilan.indd 4

MB_MODA_DERGI_235x300.indd 2

20/02/17 13:24

09/02/2017 16:56