Os fornecedores estão agindo
As expectativas de flexibilizações estão se concretizado a partir do aumento
de vacinados. A consequência já está sendo percebida com a queda no
número de internados e mortos.
A reabertura e retomada continua de forma lenta.
Milhares de pequenos negócios, dentre eles bares, pubs, cervejarias, etc., já
iniciam suas operações gradativamente pelo país.
Com a reabertura a maioria dos empresários têm mais custos para funcionar
do que para manter os bares e outros fechados. Tem sido um tempo de
decisões difíceis.
Os caminhos continuam sendo:
Inovar: O ideal é desenvolver um cardápio par ao delivery e quando possível
um adequado ao atendimento presencial.
Divulgar: Planejar ajuda a garantir a realização de uma comunicação
mais clara e objetiva com o público e mídia que se quer atingir, além de dar
condições de antecipar qualquer problema que possa acontecer.
Importante trabalhar próximo aos fornecedores.
Augusto Cezar de Almeida
Max Foods Multi Negócios
