9 minute read
durante a pandemia
LEVANTAMENTO DA TICKET REVELA QUE 76% DOS ENTREVISTADOS APONTARAM UMA INFLUÊNCIA POSITIVA DA LIDERANÇA DURANTE A PANDEMIA
Pesquisa da marca com 548 pessoas revelou quais foram as percepções dos colaboradores em relação a liderança das empresas
Advertisement
ATicket, marca de benefí cios de refeição e alimentação da Edenred, realizou um levantamento com mais de 500 pessoas sobre como a pandemia afetou a roti na de trabalho e qual o papel da liderança nos resultados da empresa e na gestão da área. Segundo 47% dos entrevistados, suas áreas precisaram inovar durante o período, e os gestores ti veram uma infl uência positi va na apuração. Outros 28% dos parti cipantes disseram que, mesmo atuando em empresas que prestam serviços considerados essenciais, adaptações e mudanças também foram necessárias, e os gestores atuaram lado a lado com os funcionários. Já para 20% das pessoas, nada mudou. Ainda em relação aos gestores, 76% dos entrevistados apontaram uma infl uência positi va da liderança no trabalho e 31% das pessoas ti veram essa percepção depois de mudanças na gestão. Em contraparti da, 8% não gostaram da mudança de gestão.
Ainda em relação aos gestores, 76% dos entrevistados apontaram uma infl uência positi va da liderança no trabalho e 31% das pessoas ti veram essa percepção depois de mudanças na gestão. Em contraparti da, 8% não gostaram da mudança de gestão e 12% apontaram que a troca do gestor em meio à pandemia não foi benéfi ca, pois isso foi impediti vo para o desenvolvimento profi ssional. 45% dos parti cipantes no levantamento disseram que mantêm a mesma gestão desde o início da pandemia. A pesquisa da Ticket foi realizada no mês de janeiro. Até então, 37% dos entrevistados afi rmaram que suas empresas não ti nham uma políti ca de trabalho remoto antes da pandemia e que passaram a contar com o home offi ce em sua roti na após o início da crise sanitária imposta pelo coronavírus. Enquanto isso, 50% afi rmaram que o trabalho remoto já existi a nas empresas em que atuam. Em relação à comunicação com a liderança das empresas, apenas 9% dos entrevistados afi rmam que os comunicados são obti dos informalmente, ou seja, a famosa "rádio-peão", termo comum no vocabulário corporati vo usado para defi nir conversas informais entre colaboradores. Já 37% das empresas criaram um comitê multi disciplinar que pudesse repassar todas as informações aos funcionários. Em 14% das empresas, não houve qualquer reforço da comunicação, se comparadas ao período pré-pandemia.
Moti vação De acordo com 80% dos entrevistados, suas áreas ganharam visibilidade com a pandemia. Por outro lado, 16% entendem que os setores em que trabalham perdeu a essência de antes. Em relação à importância do trabalho para a empresa, 76% entendem que suas funções são fundamentais, 13% não sentem segurança para afi rmar isso, e 7% acreditam que não agregam propósito ao todo da empresa. Segundo 90% dos entrevistados, os benefí cios oferecidos pela empresa contribuem para gerar moti vação nos profi ssionais, para executarem suas funções. Para 87% das pessoas, inclusive, eles são essenciais para esti mular ou manter essa moti vação. Sobre a Ticket A Ticket, uma marca Edenred, constrói conexões que multi plicam benefí cios para empresas, empregados e comerciantes. Pioneira na transformação digital do setor, oferece soluções inovadoras e versáteis nos segmentos de Alimentação, Transporte, Cultura, Incenti vos, Recompensas, Antecipação Salarial e Saúde. Presente no Brasil desde 1976, a Ticket lançou o primeiro benefí cio ao trabalhador para refeiçãoconvênio com o Ticket Restaurante, por meio do Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT). Tem mais de 7 milhões de empregados benefi ciados, 130 mil empresas-clientes e 330 mil comerciantes credenciados, contando com as principais adquirentes do mercado. A marca tem um forte histórico de reconhecimento no mercado brasileiro, entre eles: a melhor empresa em Desempenho Financeiro, pelo anuário "Época Negócios 360º"; melhor empresa em Serviços Especializados e em Inovação e Qualidade, pelo anuário Melhores da Dinheiro; melhor fornecedora de benefí cios de refeição e alimentação para o varejo, segundo o prêmio BR Week; eleita, em 2018, Top of Mind de RH em Benefí cio-Refeição; vencedora no quesito Objeto de Desejo e destaque no Índice de Sati sfação do Cliente, na categoria Fornecedora de Convênio-Refeição ou Alimentação, do Escolha Estadão PME; uma das melhores empresas para se trabalhar na categoria Média Multi nacional, segundo GPTW e pelo 21° ano consecuti vo; destaque em 2018 na categoria Serviços Diversos pela premiação Melhores Empresas para Você Trabalhar no Brasil, da revista Você S/A e destaque em Transparência, no prêmio As Melhores Empresas em Indicador de Desenvolvimento Humano e Organizacional, da Gestão & RH.
série Portugal Autêntico
Pao de Centeio ˜
série Portugal Autêntico
Pão tipo Alentejano “ Pao foi premiado em 2019 com medalha de prata e em 2020 com a medalha de ouro no Concurso do Pao Tradicional Portugues na cidade de Santarem, capital do ribatejo e terra dos cavalos”.
José Carlos Santos - sócio proprietário da Padaria Dias - Tortosendo - Portugal, eleito com o Melhor pão de Portugal 2019 e diversos pães premiados. Premiado pela Revista Panificação Brasileira, categoria Divulgador Internacional do Bom Pão.
Pão De Centeio
Pao de Centeio ˜
Quem não gosta do cheiro de pão fresquinho saindo do forno? Até a década de 90, esta era a principal fonte de renda principal das padarias. Hoje estes negócios do bairro precisam ir além do senti do do olfato e investi r em outros senti dos, tornando a experiência do cliente ainda melhor. Um exemplo é o projeto da "Além do Páo", em Recife, que contou com a experiência da arquiteta Dani Figueiroa neste segmento para encantar a todos com um projeto que contou com a linha EcoContrat, da ePiso, no padrão Sevilha, aplicado no piso e na parede para oferecer ainda mais beleza, prati cidade e resistência ao ambiente. arranjo do comércio, com integração não só de lati cínios e bebidas (acompanhamentos mais tradicionais), mas também de vinhos, sopas, congelados, self-service e versões artesanais do pão nosso de cada dia. Neste mercado que, segundo a Associação Brasileira da Indústria de Panifi cação e Confeitaria (Abip),faturou R$ 91,94 bilhões em 2020 as mais de 63,2 mil empresas precisam se diferenciar e por isso investem no design das lojas para atrair e cati var quem reside no bairro.
O ambiente é um dos fatores mais relevantes para que o consumidor frequente a padaria. Por isso, além de contar com vitrines para ter os produtos bem expostos (com embalagens adequadas e com design funcional);a iluminação adequada e
o ambiente acolhedor são aliados importantes na manutenção e atração de consumidores. Aspectos sonoros, visuais, olfati vos, táteis e sensoriais têm grande relevância nesse setor.
Segundo a arquiteta Dani Figueiroa, num projeto de renovação é preciso investi r em produtos de rápida aplicação, mais acessíveis e práti cos. "Optamos pela linha EcoContract por ser um revesti mento de elevada resistência ao tráfego, fácil manutenção e grande beleza", explica. A instalação foi feita em um único dia, atendendo ao prazo que era necessário para a obra. "È muito importante que cada item do projeto tenha um desempenho adequado, pois após vários meses de uso o piso e a parede precisam parecer novos. Vou usar os vinílicos da ePiso em outros projetos", completa. Ela contou com o apoio da Lisboa Representações (que representa a ePiso em Pernambuco) na especifi cação do produto.
As padarias passaram do tradicional point na esquina para verdadeiros empórios, com opção de refeições, serviço de delivery, drive-thru e produtos gourmet. Um estudo da ABIP de 2018 mostra que 70% dos negócios reduziram a produção de pão francês, com a crescente procura dos clientes por produtos de panifi cação diferenciados. E de acordo com uma pesquisa realizada pelo Insti tuto Tecnológico da Alimentação, Panifi cação e Confeitaria (ITPC), junto à ABIP, 66% do faturamento de 2018 foi resultado de produção própria. Nesta obra da “Além do Pão” a exposição de uma linha tão diversifi cada de produtos
foi valorizada pela beleza do padrão amadeirado (Sevilha) escolhido pela arquiteta.
Saiba mais sobre a linha EcoContract: ecologicamente correta, manufaturada com matéria prima reciclada (além de ser reciclável), possui 3 mm de espessura e capa de uso de 0,5 mm - o que permite sua uti lização em projetos corporati vos de tráfego pesado (como supermercados e shoppings) ou em outros ambientes onde circule um grande número de pessoas. Está disponível nos padrões Praga, Barcelona, Milano, Nice, Atenas, Sevilha, Toledo, Bilbao, Cordoba e Málaga - em réguas de 18,42 X 21,92 cm Sua superfí cie é texturizada e resistente às manchas, à abrasão, às cadeiras de rodízios, ao fogo, além de ter óti ma resistência química e excelente absorção sonora (boa acústi ca). Outra importante característi ca é o tratamento anti microbial com Nano Silver, o que evita alergias e problemas com ácaros (tão comuns em espaços corporati vos que uti lizam carpetes). Por ser um revesti mento vinílico, é de fácil manutenção e limpeza. Basta usar um pano úmido. Sobre a ePiso A marca ePiso surgiu em 2010, da necessidade de oferecer ao mercado brasileiro uma solução moderna, elegante e práti ca no mercado mundial de pisos vinílicos. Desde então, conquistou os consumidores, arquitetos e designers de interiores por apresentar sete linhas (Wood Planks, EcoClick, EcoCorp, EcoRock, ePrati k, EcoContract e EcoContract Stripes). São revesti mentos sustentáveis, com propriedades anti alergênicas e anti bacterianas (que contribuem para a redução de alergias e doenças), além de serem resistentes, de fácil instalação e manutenção. A ePiso é administrada por um grupo com mais de 30 anos de experiência, com credibilidade e sucesso nesse segmento e que também representa outras marcas. A empresa possui cinco centros de distribuição: em Itajaí (Santa Catarina), Curiti ba, Santo André (São Paulo), Rio de Janeiro e Espírito Santo. Informações: www.ePiso.com.br - Tel. (21) 2225-6277 - www. facebook.com/Episo
Especialista em fornos a lastro
Panificação de 4 a 36 assadeiras Industrial de 48 a 60 assadeiras
Fornos e Maquinas
