Vitrines e Exposição de Produtos

Apresentar vitrines organizadas, expor produtos e utilizar de material promocional, reconhecendo as funções e uso das técnicas e conhecimentos estéticos e de composição, impulsionam vendas nos diversos segmentos do mercado de varejo.

EXPOSIÇÃO DE PRODUTOS VENCEDORA

Dificilmente um cliente vai comprar um produto que não esteja bem exposto. Com o crescimento do autoserviço a exposições no PDV se profissiolizam e modernizam em conceito de organização, funcionalidade e perfil de clientes.

LOCAIS PARA EXPOSIÇÃO DE PRODUTOS

De certa forma todos os espaços são locais de exposição. O uso do espaço aereo se torna cada vez mais comum e aproveitavel. Piso, teto, paredes ... não importa, o que vale é criar um ambiente harmonioso, atrativo e vendedor. Campo de visão dos clientes Olhando o perfil da sua clientela, vale estudar como deixar os produtos expostos dentro do campo visual destes clientes, pois isso faz com que a percepção seja rápida. De maneira geral, o campo de visão deve ter no mínimo 50 centímetros e no máximo 2 metros de altura. Os produtos mais importantes devem ficar à altura dos olhos, em torno de 1,60 metro.

USAR ADEQUADAMENTE OS MATERIAIS PROMOCIONAIS

O ponto de vendas é o local onde acontece a decisão de compra, portanto, invista em materiais promocionais de qualidade que valorizem seu produto e despertem o desejo de compra. Ponto de venda normal e o extra/promocional devem ser revistos com frequencia para o melhor aproveitamento.

ESTIMULAR A COMPRA

As vitrines, balcões, gondolas,etc, devem transmitir mensagens claras aos clients. Isso implica em apresentar qual a sua função dentro da loja. Estimular a compra por impulso A compra por impulso requer que os produtos esteja “provocantes”, expostos em locais estratégicos (como próximos ao caixa, por exemplo). Investir e divulgar bem as promoções, reforçando as vantagens de se comprar naquele momento é fundamental. A ideia é despertar no cliente um sentimento de urgência (impulso) para que ele tome a atitude de compra imediatamente.

USAR GÔNDOLAS MÓVEIS PARA DESTACAR AS PROMOÇÕES

Um produto em promoção, precisa estar evidenciado o máximo possível. Uma opção é usar gôndolas móveis, que permitam a movimentação pela loja, e realizar testes e análises sobre qual é o melhor lugar para colocá-las.

CORES E ILUMINAÇÃO

Para atrair clientes para os diversos pontos do estabelecimento é preciso criar “rotas” saudavéis, ou seja, rotas atrativas com produtos com conexão. Facilitando o acesso dos clientes aos produtos Os produtos precisam ser facilmente achados, com preços visíveis (a exposição de produtos sem preço está sujeita às penalidades do Código de Defesa do Consumidor) e ter clareza nas condições de pagamentos, parcelamentos, taxa de juros e prazos de validade, entre outros pontos. Para isso o planejamento da exposição dos produtos deve

Por Augusto Cezar de Almeida

Especialista e historiador da Panificação Brasileira Pós Graduação em Marketing e MBA em Estratégias de Negócios

ter como foco a facilidade de localização, sempre a partir do ponto de vista do cliente. Atente também às condições da embalagem, pois, elas podem contribuir positivamente ou negativamente na decisão de compra.

PLANEJAMENTO NA EXPOSIÇÃO DOS PRODUTOS

O planejamento da exposição das mercadorias facilita o acesso dos clientes a elas. Quanto mais fácil a localização do produto, melhor para o cliente encontrá-lo na hora da compra. O ideal é que a distribuição seja categorizada e dividida em setores que se inter-relacionem. Uma dica é classificar os produtos de acordo com o perfil de seu cliente. Na hora de planejar a exposição, pense sempre nos produtos que se complementam. Para identificar quais produtos devem ser expostos juntos e estimular a venda casada, lembre-se de usar sua base de dados para a identificação do comportamento de seu público, de acordo com os segmentos e cestas de produtos.

PLANO DE VENDAS

Também chamado de planograma diz respeito à ação de gerenciamento da exposição dos produtos, por meio da qual é possível mensurar os resultados e implantar ações de marketing e vendas. O planograma mostra o modelo de exposição dos produtos, com suas categorias, quantidade de itens expostos, como será feito o empilhamento, organização das marcas, sabores, aromas etc. O objetivo central é tornar a venda fácil, aumentando assim a lucratividade.

DESENHO DE UM PLANOGRAMA EFICIENTE

(marketing, atendimento, etc.) quais são os objetivos e expectativas de resultados; • compartilha com todos os envolvidos os detalhes do planograma, por meio de um material escrito e compartilhado; • leva ao conhecimento de todos que fazem parte do processo produção – venda - administração; • ouve e leve em consideração a opinião dos colaboradores, que lidam diretamente com os clientes; • atualiza o planograma sempre que um novo produto for incluído; • dá atenção especial ao trabalho de reposição, entendendo a fundo o plano para executar o serviço de acordo com o esperado. Organizar os produtos de maneira estratégica é de grande importância para o negócio, afinal, são várias as situações que influenciam o cliente na hora da compra. Tendo isso em vista, a exposição de produtos em uma loja precisa ser estudada, planejada e executada de acordo com vários fatores, como gênero e perfil do público, ações de marketing, análise da base de dados do cliente, ações de marketing e PDV, entre outras.

ILHAS DE PRODUTOS

As ilhas de produtos consistem em espaços onde se encontram os produtos fora do local onde normalmente estão em exposição, como as prateleiras e biombos. Uma ilha de produtos será um tipo de “ponto extra” para a apresentação de uma mercadoria em locais estratégicos. Sua função principal é incentivar a venda, conquistando os clientes por meio de campanhas ou promoções. Mas a ideia é que os produtos expostos, em espaços devidamente planejados, ofereçam algum diferencial relevante para merecer destaque.

A utilização das ilhas pode estar relacionada às estações do ano ou datas comemorativas, por exemplo, e podem ter um ponto fixo no local, dependendo da marca.

ILHAS PARA A PROMOÇÃO DE UM PRODUTO

Imagine as prateiras abarrotadas de produtos de diferentes sem sinalização, separação, etc. É fácil imaginar que os clientes se percam em meio a tantas coisas, já que por ali nenhuma delas recebe um bom destaque.

ATRATIVIDADE

O cliente ao caminhar por entre gondolas e se depara com uma ilha montada bem adiante ou no meio de sua passagem. A proporção do espaço chama a atenção dele por si só, mas ainda conta com cartazes, imagens atrativas ou formas como pirâmides, feitas com os próprios itens destacados para a venda. Com certeza a percepção estará direcionada para o que é oferecido ali, independentemente de ter um interesse prévio ou não em comprar aqueles produtos. Uma ilha de produtos facilitará a comunicação da empresa com os seus consumidores e ampliará fortemente as vendas.

VALORIZAÇÃO DO MERCHANDISING

Uma ferramenta de marketing que quando utilizada corretamente traz resultados surpreendentes. Envolve planejamento das vitrines e balcões, iluminação do ambiente, sons, cores, comunicação visual, design, informática, mobiliário, equipe de vendas, embalagens, etc. O merchandising é um conjunto de estratégias mercadológicas elaboradas para a apresentação de um ou mais produtos ao seu público-alvo, contribuindo para aumentar a competitividade do seu mix de produtos, em relação a concorrência. Essa ferramenta do marketing é bastante utilizada nos pontos de venda e se relaciona de forma direta com a experiência de compra dos clientes. O foco é trabalhar com a motivação, de modo a envolver o cliente ao ponto de influenciar positivamente sua decisão de compra.

CONSTRUIR PONTOS DE EXPOSIÇÃO DE PRODUTOS

Organizar esses espaços não é assim tão simples quanto pode parecer. Tudo deve ser muito bem elaborado, pois é justamente a disposição dos itens que influenciará nas vendas que espera obter. Veja algumas dicas importantes para que você possa implementar essa ação de marketing corretamente na loja. Os conceitos de vitrinagem, ponto extra e ilha de produtos aplicados, valorizam o trabalho na área de merchandising.

SABOR E BELEZA

Diante do consumidor cada vez mais exigente em vista das informações disponivéis e da concorrência mais acirrada, usar o sabor e beleza nas exposição tornam a experiência do clientes mais vivida e instagravel.

FOQUE NO PÚBLICO-ALVO

A exposição de produtos não deve ser construída de forma aleatória. Para organiza-la, você deve pensar no que mais for demandado pelos clientes. Quais são os elementos que podem ser usados para cativá-los? Aproveite esse momento para criar um tema para sua exposição, por menor que seja. Se for possível, tente representar uma história ou ideia bem cotidiana. Exposições temáticas sempre atraem o consumidor. Pode-se explorar um feriado, uma estação ou

qualquer outro tema que esteja em alta naquele momento. Assim fica mais fácil unificar os elementos decorativos do seu ponto extra.

APROVEITAMENTO DOS ESPAÇOS DISPONÍVEIS

Amontoar os produtos no espaço que você encontrou não é a melhor solução para exibi-los. A exposição deve ser bem planejada, caso contrário, parecerá uma aglomeração desarrumada de itens. Ao mesmo tempo, não é bom deixar grandes espaços vazios. É interessante que a exposição seja visualizada a partir de uma boa distância. A estrutura deve ser grande e facilmente acessível.

RENOVE OS PRODUTOS

A renovação do mix de produtos é extremamente importante para o sucesso de uma empresas. Onde quer que você vá expor os produtos é preciso técnica e competência. Muitas vezes é interessante contratar um vitrinista, principalmente, para datas comemorativas. Deixar os produtos ou uma exposição sobre um determinado tema por muito tempo pode fazer com que a exposição perca a credibilidade. As pessoas podem notar facilmente que o espaço não é renovado, e assim o ponto de vendas perde seu destaque.

“Importante para o caso de produtos tradicionais é não alterar os locais onde esses são expostos. É preciso muita sutileza”.

ORGANIZE E HARMONIZE AS CORES E INFORMAÇÕES

Esse é um tema difícil para alguns tipos de negócios, mas sempre é possível harmonizar as cores. Elas não precisam ser fortes e nem as básicas. As cores têm influência psicológica muito grande nos consumidores. Elas despertam emoções e diferentes tipos de impressões. Por essa razão, é imprescindível saber combiná-las de forma harmoniosa. Não exagere nas tonalidades do merchandising. Isso pode deixar sua ilha visualmente poluída pelo excesso de informação.

DEIXE OS PREÇOS VISIVEIS

Os preços devem ter um bom destaque, pois é uma informação crucial para o consumidor. A área central costuma ser um ponto de maior relevância para o olhar do cliente. Portanto, pense em colocar as informações de preço em locais de fácil visualização. Deixe as indicações de preços à altura dos olhos para que o consumidor encontre facilmente os preços dos produtos em oferta.

USE DATABASE MARKETING

Com a pandemia a clientela de muitas empresas sofreu mudanças. É importante atualizar a sua base de dados. Com sua base de clientes, já conhecendo-os melhor, sabendo de seus interesses e especialmente fazendo análise do seu comportamento de compras, fica mais fácil identificar quais produtos colocar no mix de produtos, e consequentemente em exposição. Além disso, as estratégia podem ser aplicadas conforme esse perfil. O conceito de database marketing está justamente relacionado à estratégia de coletar os dados como o objetivo de se relacionar com os clientes, fidelizálos e realizar ações promocionais de produtos ou serviços de forma cada vez mais eficaz.

APRIMORAR O ATENDIMENTO

Por meio do treinamento e aperfeiçoamento dos colaboradores o atendimento atije um nível que reduz perdas de clientes e aumenta a conquista de novos.