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& APERFEIÇOAMENTO 2023
Empresas Que Oferecem Cursos Aos Clientes
Adimix Ind. e Comercio de Aditivos para Panificação
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Para mais informações sobre os cursos desejados nas áreas de panificação e confeitaria - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: Tel.: (11) 3109-3500 / SAC: 0800 702 7705 ou sac@adimix.com.br. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores Adimix.
Artcake
Para mais informações sobre o curso de confeitaria - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: (11) 4402-3686 ou info@artcake.com.br e pelo site: http://artcake.com.br/cursos/
Agrária
Para mais informações sobre cursos de panificação e confeitaria da empresa e ou de parceiros Amadio, contate:(42) 3625 8080 ou pelo e-mail saca@ agraria.com.br
Alispec
Confira os temas e locais onde ocorrerão aulasobjetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: 0800.7741770. Calendário de aulas acesse: http://www.alispec.com.br/index.php/aula/view.
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: 0800. 0800 704 1931 ou acesse: https:// www.fleischmannprofissional.com.br/contato. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores.
Áurea Alimentos
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: 0300 789 2866 ou pelo e-mail sac@ aureaalimentos.com.br. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores.
Aurora Alimentos
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: 0800-011 3500 ou pelo e-mail sac@ auroraalimentos.com.br. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores.
All Bread - Sorvepan
Agropalma
Para mais informações sobre cursos - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: www.agropalma.com.br/fale-conosco.asp.
Para mais informações sobre os cursos desejados nas áreas de panificação e confeitaria - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: (11) 4223-4555ou pelo e-mail vendas@sorvepan. com.br. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores.
Bakels
Para mais informações sobre os cursos desejados nas áreas de panificação e confeitaria - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: 0800 707 2877. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores.
Barry-Callebut
Para mais informações sobre os cursos desejados nas áreas de chocolate e confeitaria - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate Academia Barry Callebut: www.callebaut.com/ptBR/chocolate-academy. O site apresenta grade de cursos no Brasil e em outros países atendidos pela Barry Callebut.
Bellarina
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: (11) 4058-4500. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores.
Blend Coberturas
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate:
(11) 5562-3685 ou blend@blendcoberturas.com. br. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores.
Bom dia padaria
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: (41) 3512- 4531 ou sac@bomdiapadaria. com.
com.br/fale_conosco.php. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores.
Bonasse
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: (11) 2014.2144 ou acesse: www.bonasse.
Bunge
A Bunge presta serviços aos seus clientes através dos distribuidores e da academias Academia Bunge Pro.
Academia Bunge Pro é um espaço de inovação, capacitação e apoio ao desenvolvimento do setor de Food Service, bem como dos profissionais do segmento. O objetivo deste serviço é atender aos clientes Bunge Brasil e garantir que tenham assessoria para excelência e resultados em seus negócios.
Além disso, atua na criação, desenvolvimento e aprimoramento de técnicas e soluções que agreguem praticidade e qualidade a padarias, confeitarias e restaurantes. É responsável ainda pela organização e troca de informações sobre as aplicações dos produtos Bunge Brasil em todo país.
Para mais informações sobre os cursos desejados nas áreas de panificação, confeitaria e refeições - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate o SABE: 0800.7027105 e email: academia@ bunge.com.
Bralyx
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: (11) 5072-2099 ou pelo www.bralyx. com.br. Destaque para os cursos de utilização dos equipamentos da empresa. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores.
Cimapi
O Centro de Formação Profissional CIMAPI, oferece integração entre as empresas e seus funcionários. O centro com o apoio de professores do SENAI, oferecendo aos alunos todas as etapas de fabricação de pães, salgados e doces, respeitando as normas e princípios de higiene e conservação dos alimentos. Além disso, os alunos também terão aulas sobre a operação dos maquinários utilizando no processo de fabricação, com base na NR-12.
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: (11) 4441-6766 ou pelo www.cimapi.com. br.
Celmaq
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: 0800.7712822. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores. Contatos: (31) 3418-1103 https://celmaqmg.com.br/
Ceratti
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: 0800.7712822. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores.
Confepar
Para mais informações sobre curso com utilização de leite e seus derivados. Aplicações na panificação, confeitaria e culinária - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: (43) 33791313 ou SAC 0800 4007713
Cozil
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: (11) 2832.8080 ou pelo e-mail sac@cozil. com.br. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores.
- objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate Central de Atendimento: (31) 3899.7000. Os cursos são capacitação a distância por vídeos. www.cpt.com.br › Padaria
Este curso de panificação, em livro e DVD, apresenta informações básicas sobre equipamentos, técnicas, ingredientes, produtos, receitas e problemas.
Dallora
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: (11) 3096-4277ou pelo e-mail germkt@ dallora.com.br. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores.
Dispropan – Distribuidora de Produtos de Panificação
O centro técnico Dispropan, localizado em Juiz de Fora, Minas Gerais, realiza cursos de panificação e confeitaria.
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: (32) 3226-1200 ou pelo e-mail vendas@ dispropan.com.br. Site www.dispropan.com.br www.dispropan.com.br/cursos.php
Divolpi
Os clientes ao adquirir o FORNOFORTE tem direito a treinamento na Di Volpi, ministrado por pizzaiolos, profissionais com anos de experiências.
Para mais informações sobre esse curso e outros desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis. Contate: (11) 2945-9267 / 3399-3202 / 3209-7400. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores.
Daxia - Doce Aroma
CPT
Para mais informações sobre o curso desejado
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: (11) 2633-3000, ou pelo e-mail marketing@ daxia.com.br. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores.
Duas Rodas
Universidade do Sorvete é um grande projeto da Duas Rodas, em parceria com a Selecta, que tem como objetivo qualificar empreendedores do mercado de sorvetes oferecendo cursos espalhados por diversas regiões do Brasil.Duas Rodas, especialistas em ingredientes finos para confeitaria e produtos para panificação.
Para mais informações sobre cursos - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, acesse: www.duasrodas.com/contato/faq.
Doremus
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: (11) 2436-3333 ou pelo vendas@doremus. com.br. Acesse:www.doremus.com.br.
Engefood
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: (11) 4225-9400. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores.
Ferri
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: 11 2965.4263 | 2021.5568 | 2021.3866 ou pelo e-mail vendas@ferri.com.br
. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores.
Festpan Distribuidora
Oferecer soluções dentro das necessidades dos seus clientes, por isso investe em treinamentos específicos para capacitação dos profissionais, cursos práticos são realizados abordando diferentes temas conforme as tendências e a época do ano, demonstrações das pré-misturas são feitas através de uma equipe técnica especializada, desenvolvimento de novas receitas são criadas conforme a necessidade do cliente, apoio em inauguração de lojas, consultoria para um melhor gerenciamento da produção e categorias de produtos, auxiliando no aumento da lucratividade da loja e melhorias no processo.
Para saber maiores informações sobre os serviços oferecidos, entre em contato através do e-mail:centro.desenvolvimento.negocios@festpan. com.br
Emulzint
Possui mais de 100 produtos, nas linhas de Panificação, Confeitaria e Indústria, apoiando seus clientes na aplicação desses produtos.
Para mais informações sobre os cursos de panificação e confeitaria desejados - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: 0800.701.5800 ou pelo e-mail sac@emulzint.com. br. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores.
Brasileira
Harald
Contate a Casa do Cliente Harald – CAC, para mais informações sobre cursos (objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis). Contate:0800 17 71 01. Cursos em diversas cidades do país, acompanhe a programação através do endereço: www.harald. com.br/aulas-e-eventos
Hass do Brasil
Para mais informações sobre o curso desejado
- objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: (41) 3317 5100ou pelo e-mail sales.hdb@ haas.com.
Italac
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: 0800.66.92.88. Horário de atendimentosegunda a sexta-Feira das 08h00 as 18h00. Sábado 08h00 as 12h00
Fale com o seu consultor IREKS ou para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: (11) 3198-2730 / 4612-1143 ou pelo e-mail ireks@ireks. com.br. Também pode acessar: www.ireks.com.br/ Contato.
Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores.
Ireks
A IREKS opera centrais de panificação e confeitaria no mundo todo. Oferecemos aos clientes a possibilidade de participar de seminários e treinamentos práticos e técnicos de alta qualidade, para manter-se atualizado e desenvolver suas próprias ideias.
Os centros de panificação e confeitaria da IREKS ao redor do mundo além de dar suporte à produção de produtos típicos do país, apoiam os cliente. Nele podem realizados testes e experimento de novas receitas, aperfeiçoamento do empresário e dos seus colaboradores.
Os seminários práticos são realizados pelos próprios especialistas da Ireks. O foco principal aqui é o aproveitamento e a utilização dos conceitos no trabalho diário.
Além disto, a intensa troca de experiências entre os colegas oferece a oportunidade de colher estímulos, deixar-se inspirar e ao mesmo tempo desenvolver ideias próprias.
Inúmeros padeiros de todo o mundo têm participado dos seminários e treinamentos de produtos nos centros internacionais de panificação e confeitaria da Ireks.
Icofort
Possui linha de produtos destinados a Panificação, Confeitaria e Food Service, apoiando seus clientes na aplicação desses produtos.
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate:
Unidade Juazeiro – Bahia – (74) 3212.0250/3212.0265
Unidade Luiz Eduardo Magalhães – Bahia – (77) 3639.3622/3639.3623
Sede – Fortaleza – Ceará – (85) 3265.3461/3274.4385. Ou acesse: www.icofort.com.br
Itaiquara
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: 0800-7706220 ou (19) 3657-9000 ou pelo e-mail: sac@itaiquara.com.br. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores.
Itambé
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: 0800 703 4050 ou pelo e-mail foodservice@ itambe.com.br. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores.
Kerry
Para mais informações sobre o curso de panificação e confeitaria desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: www.kerry.com.
Jpan
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: (11) 2446-1892/2482-3531 ou pelo e-mail jpan@jpan.com.br.
J.Macedo
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: 0800 726 2020 ou pelo www.jmacedo.com. br/segmentos-de-atuacao/panificacao/#. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores.
Lca
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: (43) 3232 8888.
Gpaniz
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: (54) 2101.3400 ou pelo e-mail gpaniz@ gpaniz.com.br. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores.
Granotec
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: (41) 3027-7722ou pelo e-mail treinamentos@granotec.com.br. Consulta para um treinamento específico para a sua empresa!
Mavalério
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: SAC - 0800-19-51-55. Os cursos são realizados em diversos estados brasileiro.
Mix
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: 0800.333.4433 ou pelo e-mail mix@ duasrodas.com.br. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores.
MCI
Lesaffre
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: 0800.942 8770 ou pelo e-mail sac.br@ lesaffre.com. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores.
Liotecnica
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: 11 4785·2300 · 2104-2300ou pelo e-mail faleconosco@liotecnica.com.br.
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: http://www.mci.com.br/pt-br/ atendimento.
M.Dias Branco
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: 0800 702 5509 ou pelo e-mail sac@ mdiasbranco.com.br. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores.
Moinho Coamo
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: 0800-446161. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores.
Moinho Globo
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: (43) 3232-8000. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores.
Moinho Anaconda
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: 0800 168 333 ou pelo e-mail vendas.sp@ anaconda.com.br. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores.
Moinho Estrela
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate:(51) 3302-5959. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores.
Naturovos
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: (51) 3638 5500 ou naturovos.com.br/pt/ contato.
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: 0800 770 1176. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores.
Moinho Paulista – Nita
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: 0800 171134 ou pelo e-mail sac@nita.com. br. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores.
Ourolac
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: SAC 4003-1596, sac@ourolac.com.br. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores.
Pastoriza
A empresa dispões de um amplo calendário de cursos todos os meses do ano. Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: contato@ pastoriza.com.br ou www.pastoriza.com.br.
Perfecta - ITW
Rodovia BR 277 Curitiba/Ponta Grossa, 5040
Contate: faleconosco@itwfeg.com.br, www. perfecta.com.br ou 0800 0489 334.
Ponto do Padeiro
Moinho do Nordeste
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: 0800 979 0102. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores.
Nestlé Profissional
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: (11) 3923-0854.
Pman
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: (11) 3934.4393.
Prática
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: (35) 3449.1213. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores.
Progresso
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: (41) 3666-2814 - progresso@indprogresso. com.br.
Puratos
Tem uma rede ampla e global de Centros de Inovação, onde você pode acompanhar sessões de treinamento, e também verificar aspectos específicos dos produtos Puratos, tanto na produção e nas aplicações. Estes centros de inovação e capacitação, ajudam você a desenvolver ideias novas e colocar em prática novas tecnologias.
A Puratos também realiza diversos cursos durante o ano.
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: 11 2404-7300 – faleconosto@puratos.com ou www.puratos.com.br. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores Puratos.
Rich
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: (11) 3708-1800, ou richinfo@rich.com. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores.
Sina
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: (11) 3149-6900 ou sac@sina.ind.br. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores.
Superfecta
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: (12) 3632-3561.
Tangará
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: 0800 726 7399. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores.
Tedesco
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: (54) 2101-1900, contato@tedesco.ind.br.
Toledo
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: https://www.toledobrasil.com.br/fale/ produtos ou 0800 55 41 22.
Vilma Alimentos
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: 0800 701 5866 ou (31) 3507-3343. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores.
O Ponto De Encontro Da Comunidade
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Vigor
O Centro de Excelência Vigor Profissional foi inaugurado em 12 de fevereiro de 2004 e é um espaço destinado a profissionais da alimentação, com o objetivo de gerar compartilhamento de informações e experiência de marca.
Tem a missão de contribuir para o aprimoramento do mercado de alimentação através da capacitação de profissionais e da divulgação de nossos produtos e serviços.
Clientes, parceiros, consumidores e funcionários dispõem de um Centro de Excelência de aprendizagem e criatividade que posiciona a Vigor Profissional em igualdade com o que há de mais qualificado no mercado.
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: 0800-7246433 ou www.vigorprofissional. com.br/cursos-e-eventos/.
Xamego
Para mais informações contate o SAC Xamego Bom, sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: 0800.285.6854 e (22) 3833-9750, ou ainda, pelos email sac@ xamegobom.com.br. Os cursos também podem ser realizados nos distribuidores Xamego Bom.
CURSOS ON LINE, EAD & VIDEOS
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O tecnólogo em Gastronomia é um curso de ciência e tecnologia de alimentos da área de Alimentos e Bebidas. Por ser uma graduação a distância (EAD), você terá toda flexibilidade para estudar quando e onde quiser.
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Curso de Gastronomia – Faculdade Católica
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Apresenta cursos Online Bem Feitinho.
Cursos nas áreas de panificação e confeitaria.
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Cursos EduK
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Cursos W R Educacional
Curso de Panificação e Confeitaria com Certificado Válido em todo Brasil www.wreducacional.com.br
SENAI - Panificação Online
www.cursosinova.com.br
Para mais informações sobre o curso desejadoobjetivo, carga horária, data e vagas disponíveis contate: E-mail: contato@cursosinova.com.br ou por telefone: (11) 5677-5120 de segunda a sexta, das 9:00 às 17:00.
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Curso Básico de Panificação
Curso de panificação, em livro e DVD, apresenta informações básicas sobre equipamentos, técnicas, ingredientes, produtos, receitas e problemas na produção.
Para mais informações sobre o curso desejadoobjetivo, carga horária, data e vagas disponíveis contate: www.cpt.com.br › Padaria
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Estude o curso de Panificação e Confeitaria Grátis com certificado válido em todo Brasil. Curso grátis online de Panificação e Confeitaria. Tel. (35) 33312274/ (35) 3331-1696.
SINDICATOS & ASSOCIAÇÕES
SIPCEP - Sindicato da Indústria da Panificação e Confeitaria do Estado do Paraná.
Realiza cursos de panificação e confeitaria. Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis contate: (41) 3245-8775.
SIPAN - Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria do ABC
No intuito de atender às necessidades de cada empresa e o cumprir dispositivos legais, o SIPAN, em parceria com o SENAI e SESI, oferecem cursos de Boas Práticas de Higiene na Manipulação de Alimentos, Excelência no Atendimento ao Cliente, Iniciação à Confeitaria, Iniciação à Panificação Básica e Informática, todos voltados ao aprimoramento do conhecimento dos trabalhadores do setor de panificação.
Para mais informações sobre os cursos - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis contate: (11) 4994-8177 ou www.fiesp.com.br/sipan
SIPCEP – Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria do Estado do Paraná
Para mais informações sobre cursos - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis, contate: (41)3352-5177 ou www.sipsec.org.br
SINDPAN – Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria do Estado do Ceará
Para mais informações sobre a grade de cursos realizados pelo Sindpan, contate: (85)3261-0052 ou www.sindpan-ce.org.br
Sindpan – Ceará - Projeto no LAR FABIANO DE CRISTO – UPI Virginia Smith, denominado GRÃO DE TRIGO, que consiste na formação e qualificação de profissionais nas áreas de panificação e confeitaria com vivência prática.
GRÃO DE TRIGO é um projeto de iniciativa do
LAR FABIANO DE CRISTO – UPI Virginia Smith, que consiste na formação e qualificação de profissionais nas áreas de panificação e confeitaria, com vivência prática, focando a capacitação de integrantes das famílias assistidas pela entidade e promover a autosustentabilidade e independência das mesmas, através da preparação e qualificação de profissionais nos ofícios de Padeiro, Confeiteiro e Salgadeiro. O projeto será executado pelo LAR FABIANO DE CRISTO – UPI Virginia Smith, em parceria com o SINDPAN, SENAI/CERTREM e o IPEA, que farão o acompanhamento dos cursos, a realização das vivências práticas e fomentação da inserção dos participantes no mercado de trabalho.
Maiores informações: SINDPAN-CE - Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria no Estado do Ceará
Tel.: (85) 3261.0052 - 3466-5477 - 3224-4500 ou pelo email: sindpan@sfiec.org.br realizados pelo Sindipan, contate: (83) 36535814.
SINDIPAN – Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria de Santos – São Paulo
Para mais informações sobre a grade de cursos realizados pelo Sindipan, contate: (13) 3231-1503 e 3219-9308 ou por e-mail: adm@sinaspansantos. com.br
Sindicato e Associação Mineira da Indústria de Panificação (Amipão), em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai), vai realizar o curso de aperfeiçoamento “Panificação Avançada”.
Senai Lagoinha (Av. Antônio Carlos, 561 – Lagoinha)
(31) 3282-7559 ou pelo site: amipao.com.br
Idpc
Sindicato
da Indústria de Panificação e Confeitaria de Bauru
Para mais informações sobre cursos - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis. Contate: (14) 3234-3511 ou pelo e-mail informe@sindpan. org.br
SINDIPAN – Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria do Estado da Paraíba
Para mais informações sobre a grade de cursos realizados pelo Sindipan, contate: (83) 3222-6660 (83) 3221-2734
SINDIPAN – Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria de Campina Grande - Paraíba
Para mais informações sobre a grade de cursos realizados pelo Sindipan, contate: (83) 2101.5371 e 21015443.
SINDIPAN – Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria do Estado do Mato Grosso
Para mais informações sobre a grade de cursos
O IDPC é o Instituto do Desenvolvimento de Panificação e Confeitaria. É uma instituição voltada à qualificação, requalificação, formação e treinamento de jovens e adultos para a atividade da panificação.
O IDPC foi criado em 2001, com o apoio do Ministério da Educação, para suprir a demanda de profissionais qualificados e capacitados no setor de panificação e confeitaria. Suas principais Entidades mantenedoras são o Sindicato e a Associação dos Industriais de Panificação e Confeitaria de São Paulo.
O IDPC oferece cursos de:
Técnico de Alimentos em Panificação e Confeitaria
Técnico em Gestão Empresarial de Panificação e Afins
Cursos Básicos (rápida duração)
Cursos à distância
Sipacon - Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria da região do Sul do Estado do Rio de
Para mais informações sobre a grade de cursos realizados pelo Sindipan, contate: (24) 3341-0530
Curso de Panificação - Amipão – Sindicato e Associação Mineira das Indústrias de Panificação
Cursos em destaque:
• Técnicas de panificação Clássica
• Como obter sucesso nas vendas
• Decoração de bolos
• Proteção de máquinas e equipamentos N12
Para mais informações sobre o curso desejadoobjetivo, carga horária, data e vagas disponíveis contate: www.amipao.com.br/cursos ou pelo telefone: 31-3282-7559 www.portalamipao.com.br/.../613-curso-depanificaca...
ASPAS - Panificação e confeitaria www.aspas.com.br/site/ go.asp?SubsecaoID=283946
Capacitação em Panificação e confeitaria.
Sindicato - RJ https://pt-br.facebook.com/... Panificação.../73537051...
Sindicato de Panificação e Confeitaria do Município do Rio de Janeiro.
Entidades
Cursos - FUNDIPAN www.fundipan.org.br/asp/cursosIDPC.asp?men=2 www.ifce.edu.br › ... › Cursos em Limoeiro do Norte
Prepara técnicos em panificação para trabalhar em equipe, ter boa comunicação e poder de liderança e de decisão.
A grade curricular do Curso Técnico em Panificação inclui disciplinas específicas da área e outras que preparam o futuro profissional para exercer atividades inerentes ao função.
Érico Aires - curso de panificação para crianças panetteriazn.com.br/erico-aires-mostra-curso-depanifi...
Evento organizado pela Paneteria ZN, Conhecido como padeirinhos, a criançada vive a experiência de confeitar e panificar.
Escolas
Levain Escola de Panificação e Confeitaria
Escola de Formação Profissional em Panificação
Os cursos são inteiramente práticos, com exceção dos cursos exclusivamente teóricos.
Consulte mais informações sobre cada cursos e os pré-requisitos para o melhor aproveitamento.
Os cursos são voltados para o mercado de panificação com foco em empreendedorismo, desenvolvimento profissional, gestão e treinamento de colaboradores. Para isso, dispomos de quatro salas de aulas climatizadas, equipadas com modernos equipamentos dentre eles fornos de lastro, fornos turbo, masseiras, câmaras de fermentação, câmaras frias, laminadora horizontal, ultracongelador, batedeiras e acessórios necessários para que nossos alunos tenham uma experiência concreta de todo o processo que envolve a panificação e confeitaria.
Técnico em Panificação - IFCe
Os cursos são profissionalizantes e amadores, todos com certificado de conclusão. Para os profissionais que buscam cursos completos: curso de Panificação, Confeitaria, Padeiro Master, Sem glúten e Sem Laticínios, e Gestão e Marketing. Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis contate:
11.4561-5730 e e-mail:levainescoladepanificacao@ gmail.com
R. Domingos de Morais, 2036 - Vila Mariana, São Paulo - SP, 04036-000.
Centro Culinário UNI
Curso de Doceiro
(11) 98913-0155 / @centroculinariouni
Centro Europeu PÂTISSERIE & BOULANGERIE
Este é o mais moderno e avançado curso de Panificação e Confeitaria do país. Preparação de profissionais na área da gastronomia, aprendendo desde as técnicas básicas até às mais sofisticadas da confeitaria e da panificação.
O curso apresenta um formato sintonizado com as principais escolas de Pâtisserie & Boulangerie da Europa, abordando as tendências de maior sucesso da área. Com aulas na moderna sede gourmet, disponibiliza uma cozinha didática desenvolvida especialmente para o curso, totalmente equipada com tecnologia de última geração. O corpo docente é composto por renomados chefes com formação internacional e de atuação constante no mercado.
O Centro Europeu mantém diversas parcerias institucionais, educacionais e empresariais.
Algumas das disciplinas e temas que compõem o programa do curso:
Boulangerie Clássica e Contemporânea –Panificação
Pâtisserie Clássica e Contemporânea – Confeitaria
Contato: www.centroeuropeu.com.br relacionamento@centroeuropeu.com.br
(41) 3233-6669
Unidades Anhaguera Educacional
Técnico em Alimentação Escolar
Duração: 1200 horas
Atuação: Escolas públicas e privadas, centros de formação profissional, centros de capacitação de pessoal, órgãos de sistemas e redes de ensino.
Prepara a alimentação dos estudantes, conforme o cardápio e orientações definidas por nutricionista. Organiza e executa os fluxos de aquisição e armazenamento de alimentos e insumos necessários ao preparo da alimentação escolar. Organiza e controla os ambientes de preparo e de fornecimento da alimentação aos estudantes. Organiza, controla e executa os processos de higienização dos alimentos, de preparo e do fornecimento das refeições. Atua como educador alimentar na escola, sob supervisão de nutricionista.
Unidades:Niterói/RJ – Campo Grande/MSAgrárias - Guarulhos/SP
Contato: https://anhanguera.com/a-instituicao
IFCE - Instituto Federal do Ceará - Campus de Sobral Coordenação do Eixo de Produção Alimentícia
O Curso Técnico em Panificação forma profissionais para produzir pães, massas, pizzas e salgados, de maneira artesanal ou de forma industrializada, para consumo imediato ou vendas em centros de compras. Além de organizar a área de trabalho e matéria-prima nas produções de padaria; executar práticas de manipulação de alimentos; operar equipamentos e maquinário; apoiar o controle de estoque, custos e consumo.
Área de estudo: Produção Alimentícia
Público-alvo: Pessoas interessadas que tenham concluído o Ensino Médio
Duração: 1 ano e 6 meses
Forma de ingresso: Exame de seleção
Oferta: Semestral
Turno de funcionamento: Noite
Número de vagas por semestre: 35
A grade curricular do curso Técnico em Panificação prevê disciplinas que desenvolvem conteúdos como: microbiologia aplicados à panificação, análise sensorial aplicada à panificação, panificação internacional e nutrição em panificação.
Para mais informações sobre o curso desejadoobjetivo, carga horária, data e vagas disponíveis contate: (88) 3112.8032.
Ensino Nacional
Curso de Panificação e Confeitaria
O Curso de Panificação e Confeitaria visa capacitar o aluno para que o mesmo possa atuar no segmento de forma eficiente e profissional, estudando sobre a panificação, receitas, técnicas e tudo que é necessário para exercer profissão.
O Curso de Panificação e Confeitaria, é composto pela ministração de aulas de receitas diversas (pães, bolos, doces diversos, etc.), operação de máquinas de panificação, bolos artísticos, estudo de apostilas sobre panificação e outros conteúdos necessários para exercer a profissão.
Nível: Curso livre com certificação
Para mais informações sobre o curso desejadoobjetivo, conteúdo programático, carga horária, pré-requisitos, data e vagas disponíveis contate: www.ensinonacional.com.br › Negócios
Instituto de Gastronomia IGA
Constituída de uma rede de capacitação, o IGA, é um dos mais destacados na América Latina dentro da categoria, devido ao seu sistema de gestão que oferece a mesma qualidade no ensino para todos os estabelecimentos. Com atuação na Argentina. Uruguaia, Paraguai, Bolívia, Brasil e Panamá, conta com centenas de franqueados.
Confeitaria Profissional
1 ano de duração
Confeitaria profissional” é uma especialização com conhecimentos teóricos e práticos.
Confeitaria Profissional e Avançada
2 anos de duração
Confeitaria Profissional e Avançada” capacita na utilização de novas técnicas de confeitaria e pâtisserie implementando matérias primas da atualidade.
Para mais informações sobre o curso desejadoobjetivo, conteúdo programático, carga horária, pré-requisitos, data e vagas disponíveis contate: (0221) 483 1909 (Argentina) ou unidades no Brasil.
ASPAS – Associação Paraense de SupermercadosPanificação e confeitaria
Capacitação - PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA.
Armazenagem, manipulação e preparação dos produtos, tipos de cremes usados na confeitaria; higiene e limpeza, segurança alimentar; importância da seção e atendimento ao cliente. Público: operadores da seção e encarregados.
Para mais informações sobre o curso desejadoobjetivo, carga horária, data e vagas disponíveis contate: www.aspas.com.br ou pelo telefone: (91) 3249 0024
Hotec – Grupo Educacional
Oferece cursos de:
• Panificação e confeitaria: Básico, Intermediário e Avançado
• Decoração de bolos
• Doces e salgados
• Chocolates finos
E inúmeros cursos na área de gastronomia.
Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis contate: www.hotec.com.br ou pelo telefone: (11) 3246-2888 www.hotec.com.br/ videocursospanificacaoconfeitaria
UNIVERSIDADES - FACULDADES
INSTITUTO T´RCNICOS
Universidade do Vale do Itajaí - Univali - Curso de Bases de Panificação e Confeitaria
Curso
Aprender as receitas de base da confeitaria e conhecer os mais diversos ingredientes, equipamentos e utensílios utilizados em confeitaria são alguns dos pontos que serão trabalhados nesse curso. Os alunos irão desenvolver habilidades de confeitaria básica e aprender a executar fichas técnicas de preparos como: cremes, recheios, merengues, caldas e molhos.
Público-Alvo
Comunidade em geral interessada em iniciar o aprendizado na área de Panificação e Confeitaria. Para participar do curso, não é necessário ter experiência na área de gastronomia, este módulo justamente irá trabalhar as receitas de base.
Programação
Equipamentos – utensílios - massas básicas de panificação e confeitaria - fermentação – cremescaldas - molhos de confeitaria e habilidades básicas de confeitaria.
Para mais informações sobre o curso desejadoobjetivo, carga horária, data e vagas disponíveis contate: www.univali.br/eventos ou na UNIVALI –Campus de Balneário Camboriú ou pelo telefone:
(47) 3261 1262
Universidade de Caxias do Sul
Panificação e Confeitaria
O certificado de Master em Panificação da UCS é conferido ao aluno
O Certificado de Master em Panificação da UCS é conferido ao aluno que tiver realizado um percurso formativo de no mínimo 320 horas, que é composto pela Panificação Clássica e 7 módulos de 40h. https://www.ucs.br/site/escola-de-gastronomia/ panificacao-e-confeitaria/ tel. (54) 3218-2100.
O Certificado de Master em Confeitaria da UCS é conferido ao aluno que tiver realizado um percurso formativo de no mínimo 400 horas, que é composto pela Técnicas de Confeitaria e 9 módulos avançados.
Plenitude Educação
Tem como principais pilares – além da nutrição e da medicina tradicional – o olhar integrativo, funcional, do estilo de vida, de precisão e humanizado tratando o indivíduo como um todo e como um ser único.
Curso: Gastronomia Funcional
Contato: @PlenitudeEducacao
Instituto Gourmet – Pinheiros
Confeiteiro Profissional
Padeiro Profissional igpinheirossp.com.br
(11) 93353-0639
Rua Teodoro Sampaio 2134, São Paulo
Instituto Federal do RS
Curso Técnico em Panificação
O Curso Técnico em Panificação visa à formação de novos profissionais e à qualificação daqueles que atuam no segmento embasados em um conhecimento prático ou empírico, para atuar em padarias, confeitarias, supermercados, redes de varejo e industrias do setor.
Contato: tecnico.panificacao@poa.ifrs.edu.br ou (51) 3930-6002
Universidade Presbiteriana Mackenzie
Tecnologia em Gastronomia
Contatos (11) 2114-8768 ou ccbs.gastronomia@ mackenzie.br
Instituto Federal Catarinense (www.ifc.edu.br)
Unidades em Rio do Sul, Sombrio, Camboriú, Ibirama , Araquari, Blumenau , Concórdia, entre outras.
Instituto Federal no Paraná (www.ifpr.edu.br)
Unidades em Palmas, Campo Largo, Paranaguá, Irati, Telêmaco Borba, Umuarama, Assis Chateaubriand e em outras cidades.
Instituto Federal em São Paulo (www.ifsp.edu.br)
Unidades em Boituva – Campus Avançado, Capivari – Campus Avançado, Itapetininga, Guarulhos, Cubatão, São João da Boa Vista, Catanduva, etc.
Instituto Federal no Rio de Janeiro (www.ifrj.edu.br)
Unidades em Arraial do Cabo, São Gonçalo, Rio de Janeiro, Paracambi, Nilopolis, Realengo, Pinheiral e em outras cidades do estado de Rio de Janeiro.
Instituto Federal de Brasília (IFB)
Curso Técnico em Panificação
O curso Técnico em Panificação tem como objetivo e capacitar os profissionais que já estão no mercado e os que nele pretendem se inserir, oferecendo conhecimento prático e teórico nas atividades de padaria, incluindo noções de confeitaria, viabilizando condições para que o estudante desenvolva as competências e habilidades profissionais requeridas pelo setor.
2103-2154 www.ifb.edu.br
UNIVALI - Panificação e Confeitaria Avançada
Curso
Este curso possibilita o aprendizado dos mais
Brasileira variados tipos de massas, recheios e ingredientes para a fabricação de pães, doces, salgados, bolos e tortas específicas.
No site http://www.univali.br/imprensa/cursosde-extensao
UNIVALI – Campus de Balneário Camboriú
Setor de Atividades da Vice – Reitoria da Pós –Graduação, Pesquisa, Extensão e Cultura - Bloco 07 - Sala 204 - 2º Piso . Contato: (47) 3261 1262
Centro Universitário de Jaguariúna – UniFAJ
Panifica O Profissional
O setor econômico de panificação e confeitaria envolve muitas indústrias e estabelecimentos comerciais do setor da alimentação. Todos necessitam de mão-de-obra especializada, como serão os egressos deste curso. O mercado de panificação e confeitaria necessita de profissionais que tenham capacidade técnica para a melhoria dos processos e produtos, sendo plenamente capazes de absorver as inovações tecnológicas. Contato: (19) 3837-8500 ou comunicacao@faj.br.
UNIP - Gastronomia
O Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia prepara o aluno para atuar nos diversos segmentos da área, em atividades voltadas às diferentes culturas alimentares. A área de atuação em Gastronomia abrange empresas com atividades de várias naturezas, como a prestação de serviços em restaurantes, bares e similares. Essas empresas podem ser comerciais ou não, autônomas ou integradas aos meios de hospedagem ou a escolas, clubes, parques, empresas aéreas, ferroviárias etc. ou, ainda, à produção para buffet, catering, banquete e distribuidores de produtos vinícolas. A principal função dessas empresas, entretanto, é a de proporcionar o bem-estar, o prazer e a sociabilidade, valorizando os costumes regionais.
ETC – Escola Técnica Estadual
Curso de formação de especialista em Panificação
e Confeitaria
Aspectos da formação: elabora os produtos, considerando os aspectos de higiene e segurança alimentar durante a produção, embalagem e armazenamento dentro do estabelecimento. Planeja e desenvolve a produção diária de todos os itens relacionados nos cardápios, bem como criação de novos produtos. Aplica as técnicas básicas de preparação, inclusive as que destinamse a pessoas com restrições alimentares. Gerencia os processos da produção, distribui as tarefas de acordo com as funções, comunicando-se de maneira adequada no contexto ético e profissional. Auxilia na administração do empreendimento, colaborando com a área de responsabilidade ambiental e social. Domina os princípios básicos de marketing, aplicados a exposição e comercialização dos produtos de panificação e confeitaria.
Eixo Tecnológico: Turismo, hospitalidade e lazer. Mercado de trabalho: cathering, bufês, navios e cruzeiros, cozinhas industriais, cozinhas hospitalares, cafeterias, etc.
Para mais informações sobre o curso desejadoobjetivo, carga horária, data e vagas disponíveis contate: (11) 3471-4071.
Quatro Folhas – Escola de Gastronomia
Curso Confeitaria Profissional – duração 32 horas. Informações e inscrições: (11) 94778-1922 (whatsapp), tel.(11) 3360-3300.
Rua Cantagalo,1239 – Tatuapé – São Paulo.
SENAI- SENAC – SESC – SEBRAE
SENAI Escola de Panificação inscreve para cursos ... - Firjan www.firjan.org.br › ... › Notícias › Notícias Regionais Estão abertas as inscrições para os cursos gratuitos de qualificação profissional de padeiro e pizzaiolo no novo SENAI Escola de Panificação, ...
Senac/Distrito Federal
Senac Gastronomia www.senacdf.com.br › Home › Unidades
Centro de gastronomia, com laboratórios de cozinha, confeitaria e panificação. ... Todos os cursos tecnológicos da Faculdade Senac-DF são autorizados pelo ...
Senac/Campina Grande – Paraíba
Cursos Gastronomia e Hotelaria
Av. Manoel Tavares, 300 – Jardim Tavares.
Cep 58.402-068
Fone (083) 3342-5722/3341-5711 e-mail: senac@pb.senac.br
Senac - Distrito Federal
Cursos de Padeiro, Salgadeiro, Confeiteiro, Sushiman, Auxiliar de Cozinha e Pizzaiolo.
As instalações, tem laboratórios de última geração, excelentes professores, direcionados para que os alunos formados supram as necessidades do mercado.
O Senac - Distrito Federal têm capacidade para receber mais de 220 alunos diariamente, em diferentes cursos nos períodos da manhã, tarde e noite. Mais informações sobre a unidade e inscrições pelo portal (www.senacdf.com.br) ou Tele-Senac 3313-8877.
SENAC – RJ – Unidade Nova Iguaçu
Curso Design: Pasta Americana e pastilhagem
Unidade de Nova Iguaçu fica na rua Coronel Carlos Matos, 86, no Centro. O horário de funcionamento é das 8h às 20h, de segunda à sexta-feira; e das 8h às 14h, aos sábados. Para mais informações, contate: 21.2666-2450 ou www.rj.senac.br/cursos
Cursos SENAI – Bahia
Cursos de Qualificação Profissional- Auxiliar de Panificação
Os cursos de qualificação profissional oferecidos pelo SENAI têm o objetivo de propiciar formação inicial e continuada que oportunizam aquisição e/ ou complementação de conhecimentos em diversas áreas da indústria.
Consultar novas turmas através do site-portais. fieb.org.br/cursosgratuitos.
Senai – Londrina /Paraná
Cursos de panificação e confeitaria do Senai Paraná
Os cursos são de qualificação e aprendizagem em panificação e confeitaria.
Consultar novas turmas através do site www. agenciafiep.com.br
Senac – Rio de Janeiro
Padeiro e Confeiteiro www.rj.senac.br/cursos/detalhe/218
Curso oferecido pelo Senac RJ na Área de Gastronomia. Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis contate: (21) 4002.2002
Senac – Rio de Janeiro
Gastronomia
Cake design: pasta americana e pastilhagem
Período manhã e noite
Carga horária: 32 horas
Nível livre
Disponível em 7 unidades
Confeitaria Clássica
Carga horária: 32 horas
Nível livre http://www.rj.senac.br/cursos/lista/16/0/ numeros-que-transformam
Senai Campina Grande - Curso Padeiro | Cursos
SENAI - Serv. Nacional de Aprendizagem Industrial Campina Grande / PB
Padeiro e confeiteiro - SENAI
Informações sobre o curso Padeiro e confeiteiro oferecido pela escola SENAI em Campina Grande / PB.
Formar profissional para planejar, organizar, administrar e executar o processo de produção.
Contato: (83) 3182-3700
Senai Rio - Curso Padeiro | Cursos www.cursosenairio.com.br/curso-padeiro.
Neste curso você vai aprender a preparar diversos tipos de pães e produtos congêneres, ... o Iniciação à tecnologia da indústria da panificação e confeitaria
Senai Escola de Panificação inscreve para cursosFirjan www.firjan.org.br › ... › Notícias › Notícias Regionais
Estão abertas as inscrições para os cursos gratuitos de qualificação profissional de padeiro e pizzaiolo no novo SENAI Escola de Panificação
Senai /São Paulo
Inscrições para Cursos na Área de panificação e confeitara - ITPC institutoitpc.jimdo.com/.../senai-sp-abreinscrições- armaNdo taddei e-mail: armando@pcrtconsultoria.com
Inscrições para Cursos na Área de Panificação e Confeitaria. O Curso de Qualificação Profissional Padeiro-Confeiteiro.
PCRT Consul T o R ia Foco voltado para empresas que buscam se adequar as normas técnicas nacionais e internacionais, regulamentações, certificações, saúde e segurança.
Para atendermos sua empresa da melhor maneira e superar as expectativas, oferecemos um conjunto de diferenciais e uma equipe altamente qualificada e capacitada.
Não deixe de Nos coNsultar.
11 98684-6150
Senai – Londrina /Paraná www.agenciafiep.com.br › Notícia
Cursos de panificação e confeitaria do Senai capacitam ...
Cursos de qualificação e aprendizagem em panificação e confeitaria do Senai em Londrina
Sistema FIEAM www.fieam.org.br › Sistema FIEAM › SENAI
Curso de Panificação ...
Senai/RJ - Unidade Tijuca
Inscrições abertas para cursos de panificação e confeitaria, confira os cursos disponíveis abaixo:
Curso de panificação
Curso de confeiteiro
Curso de técnicas de fabricação de bolos artísticos
As inscrições para o curso devem ser feitas no Senai Tijuca, na Rua Moraes e Silva, nº 53. Mais informações podem ser obtidas através do 08000231-231 ou pelo site: http://www.cursosenairio. com.br
Senai – Rio de Janeiro
Curso Padeiro
Neste curso você vai aprender a preparar diversos tipos de pães e produtos congêneres. O curso é de iniciação à tecnologia da indústria da panificação e confeitaria
Descrição
Este curso visa desenvolver competências no planejamento e na produção de massas de pão, macarrão e similares.
Carga horária: 300 horas
Para mais informações sobre o curso desejadoobjetivo, carga horária, data, pré-requisitos e vagas
Brasileira disponíveis contate: www.cursosenairio.com.br/ curso-padeiro
Senai - Criciúma
O Senai de Criciúma promove cursos de panificação e confeitaria. Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data, pré-requisitos e vagas disponíveis contate: www. senaicriciuma.org.br
Senac - Santa Catarina (www.sc.senac.br)
Unidades em Tubarão, Canoinhas, Florianópolis, Lages, Joaçaba, Criciúma, Blumenau, etc.
Senai – Blumenau / Santa Catarina
Técnico em Panificação
Curso Presencial
Área: Alimentos e Bebidas
Nível: Curso Técnico
(48) 323-4100 ou 0800.48.1212
Senac/Distrito Federal
Senac Gastronomia www.senacdf.com.br › Home › Unidades
Centro de gastronomia, com laboratórios de cozinha, confeitaria e panificação. Todos os cursos tecnológicos da Faculdade Senac-DF são autorizados.
ETEC – São Paulo (www.centropaulasouza.sp.gov. br).
Escolas em Santa Rita do Passa Quatro Etec Manoel Dos Reis Araújo, Lins Etec de Lins, Mogi Das Cruzes Etec Presidente Vargas, Batatais Etec Antônio de Pádua Cardoso, Cerqueira César Etec Prefeito José Esteves, Penápolis, São Joaquim da Barra Etec Pedro Badran e em outras escolas em SP.
Senai Paraná (www.pr.senai.br) - Unidades em Paranavaí, Francisco Beltrão, Pato Branco, Guarapuava, Araucária, Curitiba – Portão, Telêmaco Borba, entre outras.
Senai São Paulo (www.sp.senai.br) - Unidades em
Osasco, Sorocaba, Bragança Paulista, Americana, Campinas, Rafard, São João da Boa Vista e mais.
Cursos Senar – Rio Grande do Sul
Panificação
(51)3215 7500
Senac - Rio Grande do Sul
Técnicas de Panificação www.senacrs.com.br/contato_faleconosco.asp
Senai – Espirito Santo (www.es.senai.br)
Unidades em Aracruz, São Mateus, Cachoeiro, Nova Venécia, Diversos, Vila Velha, Anchieta e em outras cidades do estado.
Senai Goiás (www.senaigo.com.br)
Unidades em Itumbiara, Catalão, Aparecida de Goiânia, Trindade, Rio Verde, Anápolis, Goiânia e em outras localidades.
Senai Minas Gerais (http://www5.fiemg.com.br/ Default.aspx?alias=www5.fiemg.com.br/senai)
O Senai MG está presente nas cidades de: Nova Lima, Divinópolis, Itapecerica, Itabira, Santa Luzia, Patos de Minas, Três Corações e em outras cidades do estado de Minas Gerais.
Consulte os sites citados para verificar em quais localidades o curso está disponível.
Com informações do Catálogo Nacional de Cursos Técnicos – SETEC/MEC
Curso Volante
Carreta Panificação
Estacionada em frente a prefeituras, fabricas e outros locais, a carreta de panificação do SENAI Vila Canaã, é utilizada para ministrar de confeitaria e panificação.
Para contato: www.senaigo.com.br ou www.ceres. go.gov.br
Produzida pela Truckvan para o programa de qualificação profissional Via Rápida Emprego, do Governo de São Paulo.
CURSOS COMUNITÁRIOS / SOCIAL
Promoção e Fundo Social
Curso de panificação www.omovimento.com.br/.../promocao-e-fundosocia...
A Secretaria Municipal de Promoção Social e o Fundo Social de Solidariedade promovem, em conjunto, o Curso de Padaria Artesanal.
Curso de Panificação – Espirito Santo
Curso Profissionalizante de Panificação e Confeitaria, do Centro de Cidadania Profª Ester Sedrez Régis, em Machados. Consultar novas turmas através do site: www.navegantes.sc.gov.br
Prefeitura Paraíba do Sul
A Prefeitura de Paraíba do Sul, através da Secretaria de Assistência Social, em parceria com o Serviço Nacional da Indústria (Senai), oferece cursos na área de panificação e confeitaria. Consultar novas turmas através do site: www.paraibadosul.rj.gov.br/ prefeitura
Prefeitura de Curitiba - Secretaria
Estão abertas as inscrições para cursos gratuitos de padeiro e Inglês Básico. Além das aulas, os alunos recebem durante todo o curso material didático, auxílio transporte e lanche.
O curso de padeiro realizado no Senai CIC (Rua Senador Accioly Filho, 298, na Cidade Industrial de Curitiba), totalizando 200 horas/aula.
Para mais informações sobre o curso desejadoobjetivo, carga horária, data e vagas disponíveis contate: 114146-7102 / 4146.7103 ou www.curitiba. pr.gov.br
Escola Móvel de Panificação e Confeitaria –Sindipan – Aipan - IDPC
Cursos de panificação
Curso de formação para comunidade na BahiaFormação em Panificação | OAF
A etapa inicial, contempla curso de panificação que tem como pré-requisito o ensino fundamental completo ou incompleto.
Curso de Formação em Panificação – projeto pretende desenvolver o espírito empreendedor dos participantes, incluindo no material didático disciplina especifica voltada ao empreendedorismo e cooperativismo.
Para mais informações sobre o curso desejadoobjetivo, carga horária, data e vagas disponíveis contate: 71.3242-3699/3014-4620 ou www.oaf.org. br/centro-de-formacao/
Casa Maria Maia
Curso de Panificação
Casa Maria Maia e parceiros: Fundo Social de Solidariedade de Carapicuíba - Rotary Club oferecem cursos. Para mais informações sobre o curso desejado - objetivo, carga horária, data e vagas disponíveis contate: (11) 4146-7102 / 4146.7103 ou http://www.casasmariamaia.com.br
Cursos Diversos
Hotec - Faculdade de Tecnologia em Hotelaria, Gastronomia e Turismo de São Paulo
Curso de Panificação e Confeitaria Avançada https://eventioz.com.br/.../curso-de-panificacaoe-conf...
Carga Horária: 35 horas
Curso de Panificação e Confeitaria Básica.
Contato:www.educaedu-brasil.com/curso-depanificacao-e-confeitaria-basica-cursos-29880.html https://eventioz.com.br/.../curso-de-panificacaoe-conf...
Panificação (Propan). O Propan é um projeto para o aperfeiçoamento das organizações do segmento visando à ampliação do faturamento, a eficiência nos diversos setores da empresa e a redução dos desperdícios. Os trabalhos ocorrem através da apresentação de informações e orientações aos empresários e diversas atividades práticas.
As lições serão ministradas pelo administrador de empresas, pós-graduado em gestão empresarial e consultor com experiência em mais de 9 mil empresas no Brasil e no exterior, Márcio Rodrigues. Com 25 anos de experiência em projetos de intervenção, aperfeiçoamento, reestruturação de processos e gestão, o consultor já recebeu vários prêmios e condecorações pelo seu trabalho.
As inscrições podem ser feitas pelo e-mail janainagoulart@marciorodrigues.com.br ou pelo telefone (31) 2101-9999.
Curso de Panificação da Confraria União Cooks
Confraria União Cooks realiza o Curso Especial de Panificação com a chef Zaita, da Barbarela Bareky. Consultar novas turmas através do site: www.gnu. com.br
Oficina Culinária Floripa
Sempre de forma prática e objetiva, os cursos da Oficina Culinária Floripa são ...Cursos de Panificação; Cursos de Confeitaria; Cursos de Doces Finos e outros.site: www.oficinaculinariafloripa.com.br
Instituto Brasil Chef
Cursos de Panificação e confeitaria
Curso Intensivo da Metodologia do Programa de Desenvolvimento da Alimentação, Confeitaria e Panificação (Propan)
A Márcio Rodrigues & Associados realiza, o Curso Intensivo da Metodologia do Programa de Desenvolvimento da Alimentação, Confeitaria e
Os Institutos Avançados de Gastronomia - Brasil Chef são empresas voltada a área de qualificação. Fundado em 2009como Escola do Chef pelo reconhecido nacionalmente Chef Henrique Aquino, delegado da Federação Latino Americana de ChefFELACHS , o hoje Instituto atua a 5 anos no Estado do Rio de Janeiro através das Unidades em Búzios e Macaé. Atualmente, ampliou a atuação para o estado de São Paulo com a abertura dos Institutos em Jundiaí e Capital.