Pizza e Cerveja – combinação saborosa no verão

harmonização

Pizza e Cerveja – combinação saborosa no verão

Pizzaria Nestor apresenta combinações de estilos de cervejas com as pizzas oferecidas pela casa

Que a pizza é um alimento saboroso todo mundo sabe, agora que ela pode harmonizar com diferentes estilos de cervejas pode ser uma novidade. A Nestor Pizzaria Gastronômica traz diversas opções harmoniosas em seu cardápio. Pizzas que contam com queijos mais leves combinam bem com uma cerveja Pilsen, por exemplo, enquanto pizzas mais gordurosas se comunicam melhor com os tipos IPA e American Pale Ale.

O chef da casa separou algumas harmonizações para inspirar na hora da refeição:

Revista Pizzaria & CIA - 37

A tradicional Marguerita pede uma combinação tradicional também, com uma cerveja frutada e condimentada.

A pizza de Pepperoni é bastante condimentada, então o ideal é a cerveja estilo IPA, aromática e amarga, para realçar o sabor da pimenta.

A pizza de Atum acompanhada com cerveja menos incorporada, o ideal seria um caráter equilibrado de malte caramelo e amargor, já que o peixe tem um sabor forte ao paladar.

E para encerrar, também é possível harmonizar cerveja e pizza doce. Para essa tradicional pizza de Chocolate com Morango, as melhores cervejas são aquelas com traços de frutas.

A Frango Especial, com frango desfiado e catupiry, vai bem com uma cerveja a base de malte de trigo, a famosa Pilsen, para combinar com a leveza do frango.

Sobre a Nestor Pizzaria Gastronômica

Há 40 anos trabalha inovando sabores e agradando paladares, passando de geração a geração. Hoje no bairro da Vila Prudente. Com pizzas e esfihas especiais, com bordas inigualáveis. Além do cardápio de pizzas, a casa oferece almoço e lanches. Mais informações em: https://nestorpizzariagastro.com.br/

Funcionamento:

Segunda à sábado das 12h às 15h para almoço executivo Todos os dias das 18h às 22h

Rodízio: de segunda a quinta R$ 49,90 e de sexta a domingo R$59,90. Crianças até 6 anos não pagam e de 7 a 11 pagam meia entrada. Reservas até às 19h – 11 2084-8282 Rua Pinheiro Guimarães, 32 - VL Prudente Delivery: 2084-8282 | 2084-8009

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