REVISTA PIZZARIA & OUTROS ED.36

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harmonização

Pizza e Cerveja – combinação saborosa no verão Pizzaria Nestor apresenta combinações de estilos de cervejas com as pizzas oferecidas pela casa Que a pizza é um alimento saboroso todo mundo sabe, agora que ela pode harmonizar com diferentes estilos de cervejas pode ser uma novidade. A Nestor Pizzaria Gastronômica traz diversas opções harmoniosas em seu cardápio. Pizzas que contam com queijos mais leves combinam bem com uma cerveja Pilsen, por exemplo, enquanto pizzas mais gordurosas se comunicam melhor com os tipos IPA e American Pale Ale. O chef da casa separou algumas harmonizações para inspirar na hora da refeição:

36 - Revista Pizzaria & CIA


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