Ng082013 by Francisco Mayorga

NUESTRO GRUPO

Órgano informativo interno mensual del Grupo Agropecuario Nueva Galicia

Editado y publicado por Agronegocios NG Año 16

ÍNDICE             

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Editorial Sigan 2013 El que no enseña no vende Que haría Lázaro Cárdenas Efemérides Novedades SuperVet Buenos Consejos La Nube México lo demás es lo de menos Comida Chatarra Hasta la cocina Empleado del mes Cumpleañeros

Cásate con la persona correcta. De ésta decisión dependerá el 90% de tu felicidad o tu miseria Recuerda los cumpleaños de la gente que te importa Maneja autos que no sean muy caros, pero date el gusto de tener una buena casa Dale una mano a tu hijo cada vez que tengas la oportunidad. Llegará el momento en que ya no te dejará hacerlo Trata a tus empleados con el mismo respeto con que tratas a tus clientes Recuerda que la felicidad no es una meta sino un camino: disfruta mientras lo recorres

"El Gobierno de la Revolución no desconoce la importancia de la ayuda que puede presentarle la inversión privada, la cual tiene legítimo campo de acción para fortalecer la economía nacional.

Este C-3311, fue de los primeros materiales que produjo Semillas Caloro

30 DE AGOSTO EN OCOTLAN, JALISCO

BIENESTAR ANIMAL EN LA PRODUCCION DE LA LECHE EN EL AUDITORIO DEL CUCIENEGA

EDITORIAL No solo aguantar sino SALIR FORTALECIDOS Dicen que los mexicanos estamos acostumbrados a vivir en crisis. Quizá esto tenga algo de verdad, pero eso no es lo que nos define como empresas o personas, sino el qué hacemos con la crisis. En este contexto quiero abordar un término nuevo que además que está de moda, es de gran trascendencia para las personas y para las organizaciones. Me refiero a algo que se llama Resilencia y quiere decir, la capacidad de poder sacar lo mejor de las circunstancias o problemas en las que se viven, o se trabaja, sean internas o externas. Los problemas no solo se superan sino que se logra salir fortalecido de los mismos. Se escribe muy fácil, pero dentro de un problema las cosas no se ven tan claras y es fácil perderse, derrotarse o simplemente ¨nadar de muertito¨. En este proceso muchas empresas mueren. En este artículo pretendo definir algunos rasgos que definen a una empresa como resilente. Pero primero quiero poner un ejemplo de lo que pasó en el huracán Katrina hace ya algún tiempo. En medio de la catástrofe un banco local, el Hancock Bank perdió 90 de sus más de 100 sucursales por las inundaciones. En medio de esas circunstancias la compañía para no detener su operación por falta de instalaciones, decidió poner módulos improvisados en toda la devastada ciudad en donde prestaba 200 dólares a quien se acercaba, clientes y no clientes. Sin pedir nada, ni siquiera una identificación. Era un acto radical de confianza y de riesgo. De esta forma el banco prestó más de 50 millones de dólares durante las semanas posteriores al huracán. Cuando pasó el tiempo y la ciudad comenzó de nuevo a tomar su ritmo, el banco logró recuperar el 99.6% de todos los créditos colocados sin documentación. No solo eso, gracias a esa maniobra los activos del banco crecieron 1.4 mil millones de dólares los 90 días después. Esto puesto que las personas movieron sus capitales al banco sintiéndose con gran confianza. Esto es un claro ejemplo de resilencia, de conjugar flexibilidad, confianza y agilidad en servicio de los clientes y la sociedad en general. ¿Cómo se logra la resilencia en una empresa?

Ser flexibles y adaptativos en todos los niveles. En especial en ventas. Confianza. Afuera y hacia adentro, vertical y horizontalmente. Improvisar y ser creativos. Tener siempre capacidad de arriesgarse. 2

AGRONEGOCIOS NUEVA GALICIA Y EMPRESAS AMIGAS, CONSCIENTES QUE LA CAPACITACION ES UNA HERRAMIENTA CLAVE PARA AFRONTAR CON ÉXITO LOS DESAFIOS DE NUESTRO NEGOCIO

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EL QUE NO ENSEÑA NO VENDE Por Enrique Ceballos

El pasado 12 de julio, tuvimos la oportunidad de realizar una demostración del material Maíz C-3311, en el predio denominado “Zona Agrícola # 3”, en la Barranca de Metztitlan, Hidalgo. Vale destacar que el Maíz C-3311 es un Híbrido triple (se le denomina así porque tiene 3 propósitos: Grano, Elote y Hoja), de ciclo intermedio tardío, grano Blanco, desarrollado por el equipo de Investigación y Desarrollo de Semillas Caloro, a partir de germoplasma o Poblaciones del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT). Tiene más de 4 años en el mercado. Lo ofrecemos a nuestros clientes como un producto sustituto del H-311. El H-311 que son variedades pertenecientes al Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) pero ya casi no se produce. Este C-3311, fue de los primeros materiales que produjo Semillas Caloro, cuando no teníamos híbridos propios, se les compraba al INIFAP la semilla Básica o progenitores y nosotros desarrollábamos el híbrido en campo. El C-3311 se recomienda para condiciones de riego o buen temporal, su rendimiento de grano es superior a 8 Toneladas por Hectárea, pero con un buen manejo Este C-3311, fue de puede producir más de 60 toneladas de Silo. Su Elote los primeros es de buen tamaño y sabor dulce, agradable al materiales que paladar. Se adapta bien en zonas subtropicales produjo Semillas Caloro principalmente Zona Bajío durante el ciclo de Primavera-Verano de 800 a 2200 metros sobre el nivel del mar (MSNM), y en Ciclo Otoño-Invierno prácticamente en todo el Golfo y Pacífico desde los 0 a 800 MSNM. El C-3311 es un Producto económico a razón de $808.00 precio distribuidor, que comparado con un material Elotero de marca líder cuesta más de $2,500.00 la bolsa de 60 mil semillas). La zona donde se realizó la Demostración tiene las condiciones para realizar dos ciclos agrícolas, se está reconquistando ese mercado donde apalabramos promesa de compra de, por lo menos, 100 Bolsas más a partir de febrero próximo. Nuestro cliente sembró 6 hectáreas con un costo de producción aproximado de $12,000.00; el destino de la siembra es para Grano y se espera cosechar, por lo menos, 7 toneladas por hectárea. La demostración dio inicio a las 12:00 concluyó a las 15:00 horas, se contó con la asistencia de 62 agricultores, que es su mayoría ya son clientes de nuestros productos. Nuestro distribuidor encantado, al igual que los asistentes pudimos disfrutar de unas ricas carnitas, chicharrones, cuero dorado, buche, orejas, patas, trenza de tripa, hígado, desde luego, acompañados de frijoles refritos, tortillas de maíz, guacamole, chile martajado en molcajete de piedra volcánica y unos refrescos amargosos, ¡ahhhh!! 4

El Ing. JosĂŠ Atriano, Distribuidor de Caloro en Meztitlan

Productos Caloro para desarrollo en la zona

EFEMÉRIDES DEL MES DE AGOSTO POR JAIME NAVARRO Año 1

1867

1868

3 4

1492 1568

2011

2010

1900

2007

2001

1860

1866

1854

1849

1867

1810

1824

2012

1873

1812

1914

1821

1913

1799

1821

1830

1822

Suceso Benito Juárez, ordena el restablecimiento de la Suprema Corte de Justicia. En éste se contempla el nombramiento de Sebastián Lerdo de Tejada como Presidente de la Suprema Corte Andrés Molina Enríquez nació en Jilotepec, Estado de México. Abogado y periodista, se le encomendó la redacción del artículo 27 constitucional. También se desempeñó como Juez probo en Sultepec, El Oro y Tlalnepantla Sale del puerto de Palos de Moguer, en Huelva, España, Cristóbal Colón; para encontrar una ruta a Las Indias que les permitie ra comerciar con especias, abundantes en aquellas tierras. La expedición se integró con 129 hombres, a bordo de las naves: La Niña, La Santa María y La Pinta Muere el ilustre fray Toribio de Benavente, defensor de los indios y a quien, por su humildad, éstos llamaron Motolinia Se celebra en Lagos de Moreno, Jalisco, el 3er. Simposio de Innovación Ganadera SIGAN, bajo el lema: La eficiencia como base del Éxito Se obtiene el título de marca registrada de BABY LAC Los hermanos Flores Magón fundan el periódico Regeneración, y abren sus páginas a la lucha de obreros y campesinos cuyos derechos eran pisoteados por la dictadura de Porfirio Díaz Se obtiene el título de marca registrada de SUPERVET Se constituye la sociedad REPRODUCCION PORCINA DE OCCIDENTE, S.A. DE C.V. Las fuerzas republicanas del general González Ortega y su subalterno Ignacio Zaragoza derrotan en Silao a la facción conservadora dirigida por el general y Presidente sustituto Miguel Miramón La emperatriz Carlota se entrevista con Napoleón III, a quien suplica no retire las fuerzas francesas de México. Napoleón se niega a seguir apoyando a Maximiliano. Ante la insistencia de la emperatriz, aquél le confirma su propósito de que las tropas francesas salgan de México En esta fecha se da a conocer el resultado del concurso, mediante el cual el gobierno de Santa Anna convocó a poetas y músicos para darle al país un himno patrio. Los triunfadores son: Francisco González Bocanegra, en la letra, y Jaime Nunó, en la partitura musical Pedro Sámano, Juez sustituto de Distrito en San Luis Potosí, dicta la primera sentencia de amparo a favor de Manuel Verástegui. Es la primera resolución de este tipo en la historia del Poder Judicial de la Federación, y se realiza conforme a lo dispuesto por el artículo 25 del Acta Constitutiva y de Reformas de 18 de mayo de 1847 El Presidente Juárez convoca a elección de poderes para encauzar la legalidad constitucional, ya que él había concluido su pe riodo de ley desde el 30 de noviembre de 1865. La convocatoria propició la formación de tres partidos: el juarista, con el licenciado Benito Juárez a la cabeza; el lerdista, con Lerdo de Tejada al frente, y el que impulsaba la candidatura de Porfirio Díaz Llega a Veracruz el virrey Francisco Javier Venegas, quien fuera oficial de la Armada Española, destacado militar y virrey de Nueva España desde el 14 de septiembre de 1810 al 4 de marzo 1813, durante la primera fase de la guerra de Independencia de México Fue promulgada la Ley Orgánica Provisional para el arreglo del gobierno interior del Estado de México, cuando todavía la ciudad era su capital (antes de ser Distrito Federal) y conservó los mismos funcionarios judiciales que cuando todavía era una provincia : alcaldes constitucionales, jueces de letras, la Audiencia y un nuevo Tribunal Supremo de Justicia, que se sujetarían todos a la antigua Ley de Cádiz, de 9 octubre de 1812 Se celebra en Ciudad Guzmán, Jalisco, el 4° Simposio de Innovación Ganadera SIGAN, bajo el lema: Inocuid ad y trazabilidad en explotaciones lecheras Durante el gobierno de Sebastián Lerdo de Tejada, el Congreso de la Unión declara a don Benito Juárez “Benemérito de la Patria”. Antes, el 1o. de mayo de 1865, el Congreso de Colombia lo había declarado “Benemérito de las Américas” En Zitácuaro, Michoacán, José María Morelos y Pavón adopta, como bandera de guerra, un estandarte en forma de cuadrilongo en seda blanca y azul pálido, primera insignia en que aparece un águila coronada con las alas un tanto caídas, posando sobre un nopal y un puente de tres arcos y, bajo éstos, las letras V. V. M. , que significan ‘Viva la Virgen María’ En esta fecha entra a la capital, triunfante, don Venustiano Carranza y asume el Poder Ejecutivo En Córdoba, Veracruz, Agustín de Iturbide y don Juan O´Donojú, último virrey de la Nueva España, se entrevistan de manera previa a los tratados que firmaran en esa ciudad, por los cuales se reconoce la Independencia de México Tras pronunciar en la Cámara de Diputados un discurso fogoso, viril y patriótico contra el usurpador Victoriano Huerta, el licenciado y diputado yucateco Serapio Rendón Alcocer, es asesinado. En Tlalnepantla, Estado de México Nace Manuel Crescencio García Rejón y Alcalá, “Padre del Juicio de Amparo” en la población yucateca de Bolonchenticul (hoy perteneciente al Estado de Campeche). Rejón, junto con otros diputados, presentó un Proyecto de Constitución para el Estado d e Yucatán, el cual es aprobado casi íntegramente, mismo documento en el cual se estableció el “juicio de amparo” para proteger las garantías individuales En la ciudad de Córdoba, Veracruz, el Imperio Mexicano obtiene su independencia al firmar, Juan de O'Donojú, primer y último jefe político superior de Nueva España, y Agustín de Iturbide, comandante del Ejército Trigarante, los "Tratados de Córdoba" mediante los cuales se reconoce a la Nueva España como un Imperio monárquico, constitucional y moderado independiente Nace en Guadalajara, Ignacio Luis Vallarta Ogazón. Fue electo Presidente de la Suprema Corte el 14 de mayo de 1877, cargo que desempeñaría hasta 1882, cuando se vio obligado a renunciar por las presiones recibidas del Presidente de la República, Manue l González, y del general Porfirio Díaz Agustín de Iturbide arrestó a buen número de diputados del Congreso Constituyente, y por aquel entonces no había tribunal supremo con competencia para juzgarlos. Esto mostraba la imperiosa necesidad de su creación, con el sentido y funciones que le había dado la Constitución de Cádiz, entonces vigente en México

1934

Abelardo L. Rodríguez, Presidente sustituto de los Estados Unidos Mexicanos, expide la Ley Orgánica del Poder Judicial de la Federación, la cual entraría en vigor el 1o. de octubre de 1934. Esta ley constaba de 85 artículos y de 15 transitorios

1931

Entra en vigor, en todo el país, la Ley Federal del Trabajo

1927

1915

Se inaugura el servicio telefónico entre las ciudades de México y Washington Exiliado en El Paso, Texas, es asesinado por los rangers en el rancho Los Lobos, el valiente revolucionario chihuahuense Pascual Orozco

1519

Hernán Cortés, al frente de sus huestes, invade territorio tlaxcalteca

¿Qué haría Lázaro Cárdenas? Por Juan E. Pardinas

Lázaro Cárdenas es el Presidente más admirado en la memoria de los mexicanos. El Tata de Jiquilpan respondió con firmeza al desacato de las empresas petroleras sobre las leyes nacionales y los laudos de la Suprema Corte. Estas compañías eran los poderes fácticos de aquella época. No respetaban los derechos laborales, tenían amañadas a su favor las leyes fiscales y, de acuerdo al propio discurso presidencial, incluso financiaron rebeliones armadas contra el mismo gobierno. En ese contexto ocurrió la expropiación petrolera de 1938. México y el mundo han cambiado mucho en los "El Gobierno de la últimos 75 años. Hoy los marajás del sultanato sindical Revolución no desconoce son los nuevos poderes fácticos del sector petrolero. la importancia de la ayuda Su descaro e impunidad recuerdan el comportamiento que puede presentarle la de las viejas compañías petroleras en tiempos del inversión privada, la cual presidente Cárdenas. Uno de los objetivos de la tiene legítimo campo de reforma energética debe ser una re-nacionalización acción para fortalecer la del patrimonio nacional, que funciona como negocio economía nacional. corporativo del sindicato. El PRD hace muy bien en definir el combate a la corrupción como un aspecto fundamental del debate sobre la reforma energética. La impunidad de Carlos Romero Deschamps no sólo representa una merma económica para el erario público, sino también le resta legitimidad social a cualquier empeño genuino por transformar el sector. ¿Qué haría hoy el General Lázaro Cárdenas ante el dilema de la reforma energética? La pregunta es retórica, ociosa y además, no tiene respuesta. Lo que sí podemos saber es qué hizo y qué dejó de hacer el presidente Cárdenas para rediseñar la industria petrolera nacional en la primera mitad del siglo pasado. El decreto expropiatorio de 1938 le puso un alto a los abusos de las compañías petroleras, pero en ninguna parte prohíbe la participación privada en el sector de hidrocarburos. Una investigación historiográfica encabezada por Enrique Krauze encontró que la Ley Reglamentaria del 27 constitucional en materia de petróleo de 1939 sostenía: "Podrán celebrarse contratos con los particulares, a fin de que éstos lleven a cabo por cuenta del Gobierno federal los trabajos de exploración y explotación, ya sea mediante compensaciones en efectivo o equivalentes a un porcentaje de los productos que se obtengan" (Art. 7). El general Cárdenas se oponía a las arbitrariedades de poderes fácticos que pretendían operar por encima de la autoridad del Estado, pero no tenía problema con el papel de las empresas privadas en el desarrollo económico. En su Quinto Informe, en 1939, afirmó: "El Gobierno de la Revolución no desconoce la importancia de la ayuda que puede presentarle la inversión privada, la cual tiene legítimo campo de acción para fortalecer la economía nacional, y juzga que su actuación no es incompatible con la del Gobierno si se adapta a las exigencias de su programa de cuyos beneficios resultados a la postre disfrutará también".

En noviembre de 1940, al cierre de su sexenio, Cárdenas impulsó una prohibición a las concesiones en materia de explotación de hidrocarburos. Sin embargo, la iniciativa privada aún tenía margen legal de operación vía distintos tipos contratos. El monopolio y monopsonio actual de Pemex sobre el sector petrolero no es una herencia del periodo cardenista. Fue hasta 1958, cuando se modificó la Ley Reglamentaria del artículo 27 para reservar en exclusiva al Estado las áreas de exploración, explotación, refinación, trasporte, distribución, almacenamiento y venta de los hidrocarburos. En 1960, el presidente Adolfo López Mateos cerró en definitiva la puerta al capital privado con la prohibición constitucional de cualquier tipo de contratos. El marco jurídico del sector energético en 1940 era mucho más flexible a la inversión privada que el que tenemos 2013. Lázaro Cárdenas supo leer las circunstancias de su tiempo. Con valentía y pragmatismo, el general-presidente enfrentó a los poderes fácticos y permitió la coexistencia del interés público y el capital privado en el sector energético. Ojalá y su legado fuera menos dogma y más ejemplo.

NOVEDADES SUPERVET Por Guillermina Camarena

SuperVet, preocupados y ocupados en dar una mejor atención y servicio a sus clientes, pone a la venta una serie de productos y accesorios para animales de compañía. En esta ocasión lanza: - Spray repelente para caballo, cuya repelencia dura entre 6 y 10 horas, un producto que no perjudica la piel. - Spray des-enredante para el pelo de la crin y cola del caballo, proporcionándole más brillo y sedosidad. - Alimento para tortuga, de muy buena calidad y a un bajo precio.

BUENOS CONSEJOS

Jackson Brown no es un gran pensador, ni un Nobel de literatura. Es sólo un hombre común, un padre preocupado por la felicidad de su hijo que quiso escribir estos simples “consejos”, al momento que éste se iría a estudiar a la Universidad, lejos de su casa. Su hijo decidió fotocopiarlos y los distribuyó entre sus compañeros de estudio. Tuvieron tanto éxito, que una editorial le pidió autorización a Brown para editar un libro con ellos. Poco tiempo después, ampliado bajo el título “Vivir Feliz”, se convirtió en un Best Seller que lleva decenas de ediciones y millones de ejemplares traducidos a varios idiomas. Hijo: Cásate con la persona correcta. De ésta decisión dependerá el 90% de tu felicidad o tu miseria. Observa el amanecer por lo menos una vez al año. Estrecha la mano con firmeza, y mira a la gente de frente a los ojos. Ten un buen equipo de música. Elige a un socio de la misma manera que elegirías a un compañero de tenis: busca que sea fuerte donde tú eres débil y viceversa. Desconfía de los fanfarrones: nadie alardea de lo que le sobra. Recuerda los cumpleaños de la gente que te importa. Evita a las personas negativas; siempre tienen un problema para cada solución. Maneja autos que no sean muy caros, pero date el gusto de tener una buena casa. Nunca existe una segunda oportunidad para causar una buena primera impresión. No hagas comentarios sobre el peso de una persona, ni le digas a alguien que está perdiendo el pelo. Ya lo sabe. Recuerda que se logra más de las personas por medio del estímulo que del reproche (dile al débil que es fuerte y lo verás hacer fuerza). Nunca amenaces si no estás dispuesto a cumplir. Muestra respeto extra por las personas que hacen el trabajo más pesado. Haz lo que creas que sea correcto, sin importar lo que otros piensen. Dale una mano a tu hijo cada vez que tengas la oportunidad. Llegará el momento en que ya no te dejará hacerlo. Aprende a mirar a la gente desde sus sandalias y no desde las tuyas. Ubica tus pretensiones en el marco de tus posibilidades. Recuerda el viejo proverbio: Sin deudas, no hay peligros ni problemas. No hay nada más difícil que responder a las preguntas de los necios. Aprende a compartir con los demás y descubre la alegría de ser útil a tu prójimo. (El que no vive para servir, no sirve para vivir). Acude a tus compromisos a tiempo. La puntualidad es el respeto por el tiempo ajeno. Confía en la gente, pero cierra tu auto con llave.

Recuerda que el gran amor y el gran desafío incluyen también 'el gran riesgo'. Nunca confundas riqueza con éxito. No pierdas nunca el sentido del humor y aprende a reírte de tus propios defectos. No esperes que otro sepa lo que quieres si no lo dices. Aunque tengas una posición holgada, haz que tus hijos paguen parte de sus estudios. Haz dos copias de las fotos que saques y envíalas a las personas que aparezcan en las fotos. Trata a tus empleados con el mismo respeto con que tratas a tus clientes. No olvides que el silencio es a veces la mejor respuesta. No deseches una buena idea porque no te gusta de quien viene. Nunca compres un colchón barato: nos pasamos la tercera parte nuestra vida encima de él. No confundas confort con felicidad. Nunca compres nada eléctrico en una feria artesanal. Escucha el doble de lo que hablas (por eso tenemos dos oídos y una sola boca). Cuando necesites un consejo profesional, pídelo a profesionales y no a amigos. Aprende a distinguir quiénes son tus amigos y quiénes son tus enemigos. Nunca envidies: la envidia es el homenaje que la mediocridad le rinde al talento. Recuerda que la felicidad no es una meta sino un camino: disfruta mientras lo recorres. Si no quieres sentirte frustrado, no te pongas metas imposibles. La gente más feliz no necesariamente tiene lo mejor de todo.

LA NUBE

Por José Aguilar

La Nube tiene una gran cantidad de beneficios para las Empresas en cuestión de reducción de costos y simplificación operativa. Pero como toda tecnología, su uso implica algunos riesgos. Un estudio reciente muestra que los Gobiernos tienen convenios con los Proveedores de la nube para monitorear y Espiar todas las comunicaciones de las Empresas que hospedan sus datos en esa infraestructura. Recientemente, el Gobierno de Estados Unidos prácticamente manifestó que todos los datos en la nube son de su propiedad. Por supuesto, argumentan que esa capacidad de Espionaje es usada sólo para proteger la Seguridad Nacional y en la Investigación de delitos graves. Sin embargo, la experiencia ha mostrado que esas capacidades son abusadas, incluso por las propias autoridades policíacas. Las Nubes Privadas no resuelven el problema, porque la encriptación que usan también está sujeta a control Gubernamental. Si a un Proveedor le solicitan los datos de sus Clientes, está legalmente obligado a proporcionarlos, sin importar que se encuentren o no encriptados. Las solución a este dilema se encuentra en la Clasificación de Datos. Para asegurar el éxito de su Negocio al mismo tiempo que implementa estrategias en la Nube, primero identifique cuál es la Información que Representa una Ventaja o Diferenciador Competitivo en el Mercado. Esa Información, NUNCA DEBE ENVIARLA A LA NUBE. Por ejemplo, un error espantoso que he visto en muchas Empresas de México, es que envían a la Nube la Lista de sus Clientes, usando Proveedores que ofrecen servicios de Marketing en Línea, con la idea de automatizar el envío de correos electrónicos promocionales a sus Clientes. Es increíblemente fácil caer en la tentación, porque esos Servicios suelen ser bastante económicos y muy sencillos de administrar. Sin embargo, antes de caer en ese error, piense por un momento en las consecuencias y riesgos que existen. Si ese Proveedor es "Hackeado" (y créame, es bastante fácil que suceda), o si filtra la Lista a alguno de sus Competidores, su Empresa sufrirá una Catástrofe de Proporciones Bíblicas. Con esa Información, sus competidores podrán enfocar mucho mejor sus propias estrategias de ventas, para hacerle perder negocios. En este ejemplo, la solución es sencilla: administre usted su Lista de Clientes, usando un Servidor de correo propio. Es muy importante que este ejercicio de Clasificación de Datos lo realicen todas las Empresas, antes de saltar felizmente a la Nube. Su Productividad, Competitividad y Existencia misma están en juego...

Esto es México, lo demás… lo demás es lo de menos Por Jaime Navarro

Los regionalismos y el arraigo nacional han sostenido y yo coincido con ellos, en que nuestro País, es mucho país para un solo Himno Nacional y así han surgido distintas voces para manifestar que México tiene 3 o más Himnos Nacionales; a saber, el Primero el que todos conocemos formado con las Letras de Francisco González Bocanegra y música de Jaime Nunó, que es oficial desde 1854. Posteriormente, se ha insistido en que por su riqueza, valor y alegría El Jarabe tapatío, que fue compuesto en 1870, es el segundo Himno Nacional. Por su parte, la Marcha de Zacatecas, compuesta en 1892, ha sido considerada fuertemente como el segundo Himno Nacional. Todos nosotros recordamos nuestro paso por la Escuela Primaria en la que se hacían Honores a la bandera y escuchábamos de fondo la Marcha de Zacatecas, reservando el Himno Nacional para ocasiones solemnes o de conmemoración de fechas históricas. Otros más, sostienen que El Son de la negra compuesto en 1940, es una pieza que nos hace vibrar de emoción y evocar a nuestra tierra en cualquier parte en que nos encontremos. Sin embargo, en lo que ha coincidido la mayoría es en considerar al Huapango de Moncayo como el Tercer Himno Nacional después del Oficial, claro está, y de la marcha de Zacatecas a la que le dan el segundo sitio. El día 29 de junio de 1912, nace en Guadalajara, Jalisco, el músico y compositor José Pablo Moncayo García, de origen humilde quién se ve obligado se ve obligado a tocar como pianista en cafés y estaciones de radio para contribuir a la economía familiar y para poder pagar sus estudios, hasta que ingresa como percusionista (tocando tambor, triángulo o platillos), a la Orquesta Sinfónica Nacional, la cual dirigió de 1949 a 1954. En 1935 forma el "Grupo de los Cuatro", para difundir sus obras en las cuales refleja el espíritu nacionalista de México. Su obra más famosa es, sin duda, Huapango, creada en 1941, esta pieza de acordes musicales cuyas notas dibujan en nuestra mente estampas mexicanas y nos envuelven en sonidos, sabores, colores, tradiciones, olores, costumbres, emociones, sentimientos, sensaciones que nos llevan a exclamar con mucho orgullo y a voz ronca de pecho ¡¡Viva México!! Les recomiendo consultar esta liga de http://www.youtube.com/watch?v=GhsbravvKUk

internet,

arrepentirán:

CONSECUENCIAS DE UN ELEVADO CONSUMO DE COMIDA CHATARRA Por Ivette Murguía

Hoy en día, las comidas rápidas se han transformado en una salida obligada para muchas personas. Urgencia de tiempos y trabajo o comodidad de la vida moderna, parecen ser más fuertes que el deseo de contribuir, mediante la alimentación, a nuestra salud. Pizzas, hamburguesas, papas frita, hot dog, milanesas, empanadas o cualquier otra de estas tantas propuestas que podemos obtener de forma rápida y con un bajo costo, esto ha llegado a transformar en los últimos años a la alimentación en un hábito rápido y de simple solución, aunque no tan bueno para la salud. Por falta de tiempo, comodidad o desgano, cada día son más las personas que eligen, incluso varias veces a la semana, comer esta clase de alimentos, más conocidos como comida “chatarra” o fast-food (comida rápida, en inglés).

Esta alimentación se caracteriza por un contenido excesivo de calorías, grasas y sal. Es muy común entre los jóvenes, personas que viven solas o parejas en las que ambos trabajan muchas horas al día. Ventajas y desventajas Por lo general tienen buen sabor, son baratas, se pueden comer en pocos minutos, no hay que lavar platos y es posible ingerirlas en cualquier lugar y hasta de pie. Si este tipo de comidas se transforma en un hábito, las consecuencias inmediatas pueden ser: exceso de peso, colesterol elevado, aumento de la presión arterial, diabetes o enfermedades cardiovasculares. La incidencia de estos alimentos sobre el estado de nutrición y la salud varía si la ingesta es en forma esporádica o continua. Tanto para niños como para adultos, no es lo mismo si se consume comida “chatarra” una vez a la semana que todos los días. Sería interesante que todas las personas, especialmente aquellas que tienen hijos pequeños, sean conscientes de las consecuencias irreversibles que produce esta forma de comer. En ocasiones, la vida cotidiana nos impide detenernos un momento y reflexionar sobre actos que atentan gravemente contra nuestra salud. Pero vale la pena hacer un esfuerzo para modificar aquellas costumbres contrarias a nuestro bienestar. Ingerir más lácteos (leche, yogur, quesos), vegetales frescos (crudos o cocidos) y frutas de la estación es una salida saludable, rica e igualmente rápida.

¡HASTA LA COCINA!

Paletitas de hamburguesa Por Jazmín Reyes Rodríguez

Para 4 porciones Ingredientes: Para las hamburguesas:  300g de carne molida de res  1 diente de ajo picado  1/4 de cebolla morada picada  1 cucharada de cilantro lavado, desinfectado y picado  2 cucharadas de salsa BBQ  1 huevo  1/2 taza de avena molida  Un toque de sal y pimienta  2 cucharadas de aceite de canola  Palos de madera para paleta Para el aderezo:  3 cucharadas de mostaza  1 cucharada de salsa catsup  2 cucharadas de miel de abeja  1 cucharada de aceite de oliva  1/2 cucharadita de jugo de limón  Un toque de pimienta Para servir:  1/2 taza de queso parmesano rallado  1/2 taza de perejil lavado, desinfectado y picado Preparación: Mezcla en un tazón la carne molida, ajo, cebolla, cilantro, salsa BBQ, huevo, avena, sal y pimienta. Forma bolas medianas para hacer las hamburguesas y cocina en un sartén con el aceite caliente, hasta que tomen un color dorado y estén bien cocidas. Encaja las hamburguesas en los palos de madera para hacer las paletas. Mezcla en un tazón los ingredientes del aderezo, barniza las paletas con la mezcla y cúbrelas con queso parmesano al gusto al momento de servir. ¡¡¡¡uuuhhhhhh; para chuparse los dedos!!!!!!!!!!

El colaborador del Mes

Aquí la vemos en una de sus tantas actividades altruistas, en franca convivencia con los niños Huicholes de la comunidad Wixarika de la Sierra de Bolaños; vale destacar que desde octubre de 2009, se incorporó como colaboradora de SuperVet, como Encargada del Punto de Venta de Washington, donde se ha distinguido por su puntualidad, responsabilidad y desempeño profesional, ella es Médico Veterinario Zootecnista y durante el año cumplió con los objetivos de Venta presupuestados. Recién inició su incapacidad por maternidad, cuya llegada del bebé se tiene programada para el 18 de septiembre próximo. KARINA JOSEFINA PARRA DIAZ

¡FELICIDADES!

CUMPLEAÑEROS DE AGOSTO Alejandro García Valdivia 2 de Agosto Luz Elena González Robles 4 de Agosto Fernando Iñiguez Montes 4 de Agosto Daniel Cruz Ávila 5 de Agosto Ricardo Acosta Ramos 19 de Agosto Miguel Ángel Pérez 20 de Agosto Enrique A. Ceballos Rodriguez 22 de Agosto Brenda Elizabeth Salazar 28 de Agosto Meriza Escobedo 31 de Agosto

Semillas Caloro Semillas Caloro SuperVet Ocotán SuperVet Washington Melder Ameca Melder Ameca Semillas Caloro Melder Ameca Melder Ameca