NUESTRO GRUPO by Francisco Mayorga

PNUESTRO GRUPO Órgano informativo interno mensual del Grupo Agropecuario Nueva Galicia Editado y publicado por: Agronegocios NG

Diciembre 2013

ÍNDICE 

Editorial

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Entrevista Exclusica del Lic. Francisco Mayorga Melder en el FIAJ Una avenida de ida y vuelta

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Otra vez nos fue de la patada Los retos de las Empresas Sistemas 2013

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Efemérides

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Hasta la cocina Cumpleañeros

Les desea ¡FELICES FIESTAS!

ENTREVISTA EXCLUSIVA. El ex titular de la Sagarpa Francisco Mayorga, señala que México requiere una política agroalimentaria y mayor coordinación institucional/Los apoyos no resuelven los problemas y crean adicción, afirma.

El pasado mes de noviembre se celebró en Puerto Vallarta el quinto Foro Internacional Agroalimentario en Jalisco 2013, con el tema de “Innovación y sustentabilidad” Melder tuvo la oportunidad de participar al público del foro su historia, su desarrollo y sus estrategias para los próximos años

EDITORIAL Limpiar nuestros lentes Objetivamente este año ha sido un tanto diferente, por no decir que difícil. Grandes cambios han acontecido que se han salido de la tradición o de la normalidad, sobra decir algunos de ellos como la reforma hacendaria, la abrupta baja de precios en las materias primas, la realidad de la producción primaria, con productores chicos desapareciendo y grandes integrándose, el bajo crecimiento económico de nuestro país y la crisis de los países industrializados. ¿Cuántas quejas no hemos escuchado a lo largo del año entorno a estos sucesos? ¿Nos ha servido de mucho? La realidad es que poco podemos hacer en lo individual para revertir aquello que ya pasó Más bien surge aquí la posibilidad de pensar que toda ocasión difícil no es mas que una oportunidad de crecimiento y de reajuste y que si optamos siempre por verlos así nos ahorraremos una pesada carga a nosotros y a quienes nos rodean. Los acontecimientos difíciles son causa de inconformidad, y esta la energía que se puede usar, transformándola, para romper viejos paradigmas que nos dificultan ver con buenos ojos una nueva realidad; de ejercitar nuestro lado humano que algunas veces se llega a enterrar con el ajetreo de la vida diaria; de aprovechar mas a nuestra familia y nuestra comunidad; de probarnos en virtudes como la fortaleza y la paciencia que tanto nos hacen falta ante ciertas turbulencias; de hacer un examen a consciencia de cómo estamos y hacia donde queremos ir, y si lo que estamos eligiendo minuto a minuto cumple con ese proyecto de mejores personas que todos queremos ser. ¡Tantas oportunidades que se presentan pero que solo las podemos ver cuando abrimos nuestra mente! Quisiera resumir todo aquello en y con una sola palabra. Agradecer. Agradecer lo bueno y lo malo, lo que es y lo que no pudo ser, lo que tenemos y lo que perdimos. El agradecimiento seria otra gran virtud que lo cambia todo y que es inmune a las circunstancias por mas duras que estas sean o vayan a ser. Una especie de blindaje suave. Finalmente es tiempo también de darnos un regalo que hemos anhelado. Unas vacaciones, tiempo con la familia, aquella reunión pendiente con el (la) amigo(a), algún perdón que haya quedado pendiente; solo por decir algunos de tantos que nos pueden llenar de energía al empezar el nuevo año 2014. Eso si, recordando siempre aquella paradoja de que hay mas alegría en el dar que en recibir. ¡Muchas felicidades!

¡FELICES FIESTAS! Preparate para disfrutar una de las temporadas más especiales del año. La Navidad esta a la vuelta de la esquina, es por eso que Grupo Agropecuario Nueva Galicia SA de CV y sus empresas filiales les deseamos que el espíritu navideño llene tu hogar de salud, paz, amor, y esperanza. Y que este 2014 venga lleno de éxito y prosperidad para todos.

Requiere campo reestructuración institucional profunda: Francisco Mayorga Autor: ERNESTO PEREA

ENTREVISTA EXCLUSIVA. El ex titular de la Sagarpa, Francisco Mayorga, señala que México requiere una política agroalimentaria y mayor coordinación institucional/Los apoyos no resuelven los problemas y crean adicción, afirma. Irapuato, Guanajuato.- México requiere una política agroalimentaria que contemple desde la producción en campo hasta el consumo final, afirma el ex titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Francisco Mayorga Castañeda, quien considera que la dependencia, que dejó con alrededor de 24 mil trabajadores, entre la institución central y organismos periféricos, necesita una restructuración profunda junto con las instituciones vinculadas al campo y establecer una buena coordinación para caminar en la misma directriz. En entrevista con www.imagenagropecuaria.com, ya sin la presión que implica el tener un cargo público en el gobierno federal destaca que más que una política agropecuaria o de desarrollo rural, a México le haría muy bien una política agroalimentaria, que atienda todas las cadenas productivas y sus eslabones, desde la producción en campo hasta consumo final. Para ello, habría que hacer una restructuración profunda de las secretarías que atienden al campo, la de Agricultura; Desarrollo Agrario, Territorial y Urbano; Desarrollo Social; Economía y Salud, para alinearlas a todas y a través de sistemas productos o cadenas de valor, tomando en cuenta toda la cadena productiva y de consumo. Durante la charla realizada a pie de parcela demostrativa, en el marco de la Expo Agroalimentaria 2014, realizada en Irapuato, remarcó que se trata no sólo de coordinar presupuestos, lo que tampoco se ha logrado con satisfacción, sino que cada quien en el ámbito de sus competencias empuje en la misma dirección y cuiden el triángulo que demanda la agricultura moderna: rentabilidad económica, desarrollo social y cuidado 5

del medio ambiente. Es la nueva visión de agricultura que proponen organismos como el Banco Mundial, el Foro Económico Mundial, la OCDE y la FAO. –¿La Sagarpa necesita una restructuración a fondo, que ha pasado en la institución, se afirma que su desarrollo se ha estancado y esto afecta la ejecución de programas? –Se le han encargado una multiplicidad de tareas, atiende la agricultura, ganadería, pesca, el desarrollo rural y la alimentación, y esta relativamente sola, porque no hay coordinación con las demás dependencias que inciden en el sector rural. En materia de alimentación, por ejemplo, prácticamente no tiene facultades, las cuales están más en las secretarías de Salud o de Economía. La política pública está muy dispersa, por ejemplo Liconsa y Diconsa, dependientes de la Sedesol, también realizan cuestiones de abasto y alimentación. Cada institución tiene sus propios criterios, enfoques y presupuestos; y no hay quien pueda alinear todo. Hay que asignarle a la Sagarpa las facultades que se crea convenientes en función de una visión general. En países como Estados Unidos, Canadá, España, Francia o Japón, las instituciones del ramo están menos centradas en la producción y más enfocadas al mercado, comercio, calidad e inocuidad, comercio exterior y cuidado del medio ambiente, a la capacitación de productores y consumidores. En México todos esos aspectos quedan al aire, nadie los atiende, y a la vez todos trata de atenderlos; se trata de tener una visión compartida. –¿Hoy se habla de un exceso de burocracia, de que las reglas de operación son poco operativas, que se pusieron muchos candados que no permiten operar los programas? –Por naturaleza el gasto público es una responsabilidad para los funcionarios que lo ejercen, hay una obligación no sólo de gastar sino de rendir cuentas y para ello se necesitan controles de hacia dónde va el dinero, quien lo va a utilizar y en qué. En todo el mundo existen requisitos para recibir subsidios; que son exagerados a veces o poco adaptados a las necesidades de pequeños productores, sí. Hizo énfasis en que el problema tampoco es de personal, ya que al terminar su gestión dejó a la Sagarpa central con 12 mil trabajadores, más otros 12 mil de organismos periféricos como INIFAP, SIAP, SNICS, Senasica, entre otros. Reconoció que a veces este personal no está los suficientemente capacitado o las leyes laborales son poco flexibles, no pueden viajar, no les dan viáticos o los medios para hacer un trabajo productivo, pero hay gente con enorme experiencia. Un agrónomo sin un vehículo no vale, porque hay que salir al campo; o les exigen facturas cuando van a comunidades alejadas, donde no manejan comprobantes fiscales. Más apoyos no han resuelto problemas del campo Con respecto a los problemas de precios que enfrentan hoy los agricultores, quienes también piden más apoyos para compensar la baja de éstos, también como productor del campo –actividad que ha intercalado con diferentes responsabilidades en el servicio público que ha tenido en el tiempo– comentó que cuando hay una buena cosecha es lógico que bajen los precios, pero se debe considerar que el ingreso del productor está determinado por el precio y el volumen, y éste último compensa la baja del primero. 6

Francisco Mayorga expresó que a lo largo de décadas hemos visto que los apoyos no resuelven los problemas. Hace décadas que los productores tiran la leche o bloquean carreteras porque caen los precios, no es nada nuevo. Los apoyos ahí han estado y cada año hay más. ¿Y se ha resuelto el problema? Se preguntó el ex funcionario federal. “Qué ganamos con aumentar la productividad si no hay mercado. La pura producción sin el mercado no va a ningún lado”. Afirma que lo mejor es que no hubiera apoyos y que los mercados mandaran las señales adecuadas a los productores para que ellos sepan que producir, a quién van a vender, con qué calidad y precio. Así no necesitaríamos apoyos. Haría más bien tener un buen sistema de crédito, ágil, amplio, un buen sistema de seguros, de extensionismo, una buena infraestructura, carreteras, canales y bodegas. Tenemos muchos años con apoyos y los problemas siguen idénticos que en las décadas de los ochenta, los noventa o los dos mil. Los apoyos –define– son como “derechos adquiridos”, hay productores que todos los años, a través de sus organizaciones presionan para recibirlos y dentro de los partidos políticos hay una cultura que cree que el gobierno tiene que estimular la producción agrícola y que si no lo hace habrá una catástrofe. Eso se puede convertir en clientelismo: te apoyo pero votas por mí o cooperas para la campaña. Eso se da aquí y en todo el mundo y no sólo entre agricultores también hay grandes empresarios que meten dinero a campañas políticas porque esperan recibir algo a cambio. –Era un sistema que funcionaba… –Sigue siendo, a pesar de los cambios de gobierno no se ha podido cortar, porque tampoco la decisión ha estado en el Ejecutivo, gran parte de las decisiones están en el poder del Legislativo y son los diputados y senadores quienes tienen sus criterios e ideas en materia de agricultura, porque finalmente ellos asignan los presupuestos para que el Ejecutivo los ejerza. Hay que voltear más al mercado Mayorga abunda en que existe la creencia, de buena fe, que para que la agricultura se desarrolle necesita el apoyo del gobierno. En el pasado sí era necesario, pero con la primera crisis de la alimentación en 2007 esto cambió y la demanda de alimentos crece más rápido que la oferta y los precios son suficientemente atractivos para que no se necesiten los apoyos y de todos modos el agricultor tenga utilidad. Esto siempre y cuando se vincule al mercado, porque si no sabe a quién venderá su cosecha, va a caer en manos de especuladores o coyotes y va al fracaso, expone. Las estadísticas dicen que países que no gastan tanto como el nuestro en apoyos “van más rápido”, por ejemplo Brasil, China, Chile, Ururguay, Paraguay, Perú o Colombia. El que se tenga que doblar la producción al 2050 es una oportunidad gigantesca para cualquier productor de aquí o de China. Pero si eso no se quiere ver y se sigue diciendo: a mí me importa más el apoyo… El ex responsable de la Sagarpa, se pregunta:¿Cuántos productos del campo no tienen apoyo y son un éxito? La respuesta está en que tienen un mercado asegurado. Por ejemplo, este año en los Altos de Jalisco la gente sembró chía, porque el año pasado se pagó a entre 80 y 100 mil pesos la tonelada y no tiene apoyo. 7

–¿Se requiere incentivar cultivos como las oleaginosas? –Si hay demanda, ¿por qué incentivarlos? México importa 95 por ciento de oleaginosas. Los agricultores prefieren no la seguridad del mercado, si no el apoyo, pero éste tiene límites, a veces no alcanza para todos, tiene requisitos que no todo mundo puede cumplir, no es un esquema eficiente y se ha venido convirtiendo en costumbre. Es como una medicina, cuando una persona está sana no la necesita, pero hay medicinas que vuelven adicta a la persona y aquí se creó una adicción al apoyo. Por otro lado, respecto a los cambios fiscales que inciden el sector agroalimentario, Francisco Mayorga consideró que se perdió una “oportunidad de oro” de gravar con IVA los alimentos; lo que hoy se tiene es más de lo mismo, más cargas, requisitos y trámites que mucha gente no va a poder cumplir, porque en el campo quién tendrá a la mano manera de hacer una factura electrónica o un contador de cabecera para cumplirlos. Seguir una gran parte de productores en la informalidad. No es que la reforma esté fuera de la realidad, pero hay buenos esquemas tributarios y mejores. Esta reforma quedó corta. Mayorga resume que una reforma para el campo debe contemplar una política agroalimentaria que considere los mercados, al consumidor y no sólo al productor; que haga énfasis en calidad y no sólo en la producción, porque podemos tener mucha producción de mala calidad y no poder venderla. La inocuidad, la sanidad, la capacitación tiene que ser como el espíritu de esta nueva reforma, porque hacia allá va el mundo y México está enclavado en la globalización. Al final de la plática, Mayorga apunta que en México todos los sectores tenemos que asumir nuestra responsabilidad y darle vida al sector porque también las puras reformas en el papel o el discurso no van a ningún lado, tienen que aterrizar en la vida diaria y cada quien tenemos que hacer nuestra responsabilidad en lo que nos toca. Es lo que da resultado, las palabras se las lleva el viento, los papeles se almacenan en un anaquel; sólo el sudor, la organización y la innovación son las que van haciendo progresar cualquier sector. Noviembre 24, 2013

MELDER presente en el FIAJ Por Horacio Luque

Los días 13,14 y 15 del pasado mes de noviembre se celebró en Puerto Vallarta el quinto Foro Internacional Agroalimentario en Jalisco 2013, con el tema de “Innovación y sustentabilidad” organizado por el Consejo Agropecuario de Jalisco, en esta ocasión el país invitado fue Canadá. Se eligió a este país como invitado por la fuerte interacción comercial que se tiene con México. A Canadá se le compra cebada, canola y chícharo. Se esperaban la asistencia de 800 personas de diferentes estados de la republica incluso extranjeros El evento participaron 37 conferencistas relacionados con alguna actividad del sector agroalimentario principalmente de pollo, alimentos para animales, aguacate, tequila, fresa, guayaba, jitomate, miel, mermeladas, orgánicos, entre otros y como visitantes productores, empresarios, legisladores, estudiantes, científicos, académicos y servidores públicos relacionados todos ellos con la actividad del sector agroalimentario. Destacaron las charlas del Dr. Enrique Sanchez Cruz de SENASICA, Francisco de la Torre de Ussec, Eduardo Merigo de Altex, Pepe Cacho de CNA y Benjamín Grayeb actual presidente de CNA, también se presentaron los casos de éxito de Rancho el 17 y Almer. Melder tuvo la oportunidad de participar al público del foro su historia, su desarrollo y sus estrategias para los próximos años Como cada año, se entregó el Premio Agroindustrial 2013 en las categorías: sector primario, agroindustrial y de servicios. En esta ocasión los galardonados son las empresas Masvi, Avibel y en servicios el Consejo Regulador del Tequila. Siempre es útil conocer lo que los demás hacer para alcanzar el éxito

UNA AVENIDA DE IDA Y VUELTA; DONDE SE DA Y SE RECIBE VISITA RECIPROCA Por Patricia Orozco El día 21 de Noviembre del presente año como ya estaba dicho tuvimos el Honor de recibir en la Planta de Melder a las compañeras de MIASA: Bárbara Hurtado (Tesorería), Marina Sandoval – (Costos, inventarios, RH.), y, Luz Elena González – Contador Las compañeras recibieron un minucioso recorrido por la Fabrica en compañía del Ingeniero Jorge Uribe a fin de que conocieran los procesos productivos de nuestra planta, posteriormente visitaron el Departamento de Contabilidad de Industrias Melder intercambiaron Inquietudes y compartieron experiencias, entre los Temas de Interés destacaron Conocimiento y Registro de Compras de sus distintos movimientos, el manejo y control de inventarios, valuación de producción, registro y prorrateo de gastos por centro de costos, Reportes Fiscales, Automatización de Pólizas Contables sus Ventajas y Desventajas, Conciliación por Módulos, Activos Fijos y demás Temas de Intereses compartidos que nos demuestran una vez más que compartiendo conocimientos se nos facilitan bastante las operaciones en las empresas del grupo.

OTRA VEZ NOS FUE DE LA PATADA Por Jaime Navarro

Una vez más, el espíritu futbolero se hizo presente en el pueblo mágico de Ameca, Jalisco. Desde temprana horas contingente de Guadalajara, de las empresas MIASA y Grupo Agropecuario Nueva Galicia y Agronegocios, fueron llegando hasta el coso monumental del campo Industrial, simultáneamente el comité de recepción de Melder, daba la bienvenida a los compañeros, TODOS del Grupo Agropecuario Nueva Galicia, y poco a poco los distintos jugadores se colocaron sus distintivas camisetas, calzoncillos y taquetes para saltar a la grama e iniciar sus movimientos de calentamiento. Finalmente se integraron los equipos, que en realidad eran dos auténticos seleccionados; uno de Guadalajara y otro de Ameca; es decir, los jugadores de las distintas empresas del Grupo. El árbitro central (en realidad era el único) pitó con fuerza su ocarina, dando inicio el cotejo que en su primer tiempo resultó sumamente parejo con toda suerte de burles, gambetas, chilenas, pases de tres dedos, a profundidad, barridas con garra y corazón, chanfles, quiebres, melés, lances y todo un concierto versallesco de sexto de primaria que desplegaron las escuadras; mientras en las graderías compañeros, familiares, amigos y demás espectadores seguían atentos los pormenores del encuentro que terminó en roscas; o sea, cero a cero. En el intermedio porras, vivas y aleluyas para los contendientes, así como un alegre departir con refrescos amargosos, refrescos dulces y H 2 O embotellado. De nuevo el hombre de negro dio el silbatazo para reanudar con el partido que finalmente terminó en un 3 goles para el combinado de Ameca y 0 goles para el seleccionado de Guadalajara. Al término del encuentro fue grato compartir el pan y la sal (en realidad fueron unos ricos y suculentos tacos), así como, refrescos y gracielas, el alegre convivencia pudimos disfrutar de este encuentro feliz. Y como una imagen dice más que mil palabras, he aquí las estampas. 11

LOS RETOS DE LAS EMPRESAS EN ECONOMIAS/MERCADOS EMERGENTES Por Ignacio Gonzalez Luna

Ante la creciente complejidad y velocidad de los cambios tecnológicos, sociales y culturales, las empresas hoy en día se enfocan en 3 áreas importantes: PRODUCTIVIDAD:

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La dinámica y los cambios estructurales de los mercados han venido a redefinir el término y concepto de productividad. o Antes: Hacer más con menos. o Ahora: Hacerlo mejor (de la mejor manera) con menos. Una clara tendencia -> menos gente, mejores resultados. Lo que lleva a ser más innovadores en la forma de hacer las cosas.

CRECIMIENTO:

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Todas las empresas presentes en mercados emergentes buscan un crecimiento continuo. Hay una clara escasez de talento en estos mercados. El talento se hace cada vez más costoso. La movilidad de las personas es inevitable.

REINVENTANDO EL TRABAJO:

 a) b) c) d)

El contexto y el reto: Movilidad de las personas. Tiempos parciales. Otros trabajadores – mujeres y personas retiradas. Talento de la mujer.

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30% del trabajo hoy en día se puede hacer de manera virtual. Mayor flexibilidad – alternativa para retener el talento dentro de la empresa.

Expectativas de egresados de las principales Universidades en busca de trabajo (estudio Boston Consulting Group):   

Un ambiente de continuo aprendizaje. Un trabajo que se acople y coincida con mi estilo de vida. El trabajo es algo que hacemos y no el lugar a donde vamos. 13

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Sensibilidad hacia los retos que enfrenta el planeta (Sustentabilidad). Una cultura basada en la persona. Ética. Valores – congruencia. Fomento del pensamiento crítico.

El individuo como centro para la toma de decisiones .

Reinventar los puestos de trabajo. (Edmundo Vallejo).

Acciones para el fomento de talentos competitivos:    

Comprométete contigo mismo. Aprender algo nuevo todos los días. Coloca alto la barra de desempeño. Liderazgo -> practicarlo en el lugar en donde estamos. o Apoyar a otros. o Buscar modelos de liderazgo que nos inspiren (se vale copiar).  La práctica demanda nuestra energía todos los días.  Reconozcamos nuestras limitaciones – atrevernos a pedir ayuda, a preguntar.

No buscar atajos y mejor disfrutar la jornada: es el proceso de llegar lo que realmente vale la pena.

Muy adelantada la Plataforma Sistemas 2013 Seguridad

Capacidad

60 antivirus

25 equipos y un servidor

¡Los equipos adquiridos por Grupo ya están funcionando!

Potencia

50 licencias Empresas que usan Office 365

Este año 2013 se estuvo trabajando en una plataforma de sistemas de cómputo que permitiera sentar las bases de las necesidades de las empresas no solo a corto, sino a mediano y a largo plazo. ¿Quá beneficios hay?    

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Posibilidad de respaldar información en la nube Chat interno con capacidades de alta transmisión de datos. Unificación de directorios inter-compañías: Bionat, Melder, ANG y posteriormente CalOro. Forma de trabajar mejor con dispositivos móviles. Teléfonos inteligentes IOS o Android y desde cualquier computadora. Mayor protección contra virus y amenazas externas. Sistemas actualizados de Office 2013

Direcciones de Grupo en Office: Melder.com.mx Bionatsano.com Agronegociosng.com Grupoagropecuariong.com 15

Supervet.com.mx

EFEMÉRIDES DEL MES DE DICIEMBRE 1

1981

Se registra el primer caso de SIDA, en cuyo recuerdo la OMS estableció esta fecha en 1988 como el Día Mundial de la Lucha contra el Sida.

2011

se constituye la sociedad ENERGIA Y FIBRAS, S.A. DE C.V.

1901

Nace el locutor y declamador Manuel Bernal, en Almoloya de Juárez

1829

En la ciudad de Durango nació el escritor y político Francisco Zarco Mateos

1953

Muere en Los Angeles California el actor y cantante mexicano Jorge Negrete

1873

1941

Se suicida el poeta mexicano Manuel Acuña Japón bombardea la base de Pearl Harbor y provoca la entrada de Estados Unidos en la Segunda Guerra Mundial

1886

Nace en Guanajuato el pintor muralista mexicano Diego Rivera

2002

se constituye la sociedad AGRONEGOCIOS NUEVA GALICIA, S.C.

1776

Nace el escritor José Joaquín Fernández de Lizardi

1887

Nace Carlos Gardel, cantante y compositor de tangos naturalizado argentino

1949

Nace históricamente Industrias Melder por el primer embarque que manda D. Salvador a Torreón

1474

Isabel la Católica es proclamada Reina de Castilla

1990

Muere Francisco Gabilondo Soler, compositor de canciones infantiles y conocido como "Cri-Cri".

1944

Muere el músico estadounidense Glenn Miller

1915

Albert Einstein publica su "Teoría General de la Relatividad".

1979

INDUSTRIAS MELDER, S.A., adopta el carácter de Sociedad Anónima de Capital Variable

2012

Se obtiene el título de Marca Registrada de BIONAT SISTEMAS PECUARIOS

1737

Muere Stradivarius, conocido por la fabricación de violines

1996

Muere el actor italiano Marcello Mastroianni a los 72 años, de cáncer de páncreas

1795

Son retirados los restos de Cristóbal Colón de la catedral de Santo Domingo para trasladarlos a Cuba

2000

se constituye la sociedad EXPERIMENTACIONES PECUARIAS, S.A. DE C.V.

1815

Es fusilado en San Cristóbal Ecatepec, José María Morelos, héroe de la Independencia de México

1982

se constituye la sociedad FORRAJERA DE LOS CAÑONES, S.A. DE C.V.

Muere el actor y cantante mexicano Tito Guizar

1999 337 D.C.

1893

Primera vez que se celebra la Navidad el 25 de diciembre Nace Mao Tse-Tung, fue el máximo dirigente del Partido Comunista de China; proclamó la nueva República Popular

1959

Muere el poeta y humanista regiomontano, Alfonso Reyes

DÍA DE LOS INOCENTES

1859

Nace Venustiano Carranza en Cuatro Ciénegas, Coahuila

1889

Nace en el puerto de Veracruz, Adolfo Ruiz Cortines, quien fuera presidente de México

1899

Nace el compositor mexicano Silvestre Revueltas

Por: America Torres

ENSALADA DE MANZANA (Para acompañar la cena de Navidad)

(8 porciones)

Ingredientes:      

1 kilo de manzana amarilla pelada y picada en cuadritos 1 litro de crema 1 lata de Lechera ¼ de nuez picada Media lata de piña en almíbar picada en cuadros pequeños ¼ de uva pasa

Modo de preparar: Mezcla la crema y la Lechera en un tazón. Posteriormente incorpora la manzana, la piña y la uva pasa. Presentación Antes de servir, agrega nueces decorar, así como un poco del jugo de piña en almíbar.

CUMPLEAÑEROS DE DICIEMBRE

Felipe Tejeda Jimenez Guillermina Camarena Guerrero Pedro Parra González Paco Mayorga Campos

2 de Diciembre

Melder Ameca

4 de Diciembre

SuperVet Washington

5 de Diciembre

Melder Ameca

10 de Diciembre

Agronegocios

René Hernández Peñaloz

20 de Diciembre

Agronegocios

Ivette Marcela Murguia Gómez

28 de Diciembre

Melder Ameca