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CLÉ DE CARTIER
Santo Domingo – Blue Mall, Primer Nivel, Local 17 – 809 955 3217
LIVE THE LIFE
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IN THIS ISSUE
MODOMAMÁ
28 / ¿Existe el hijo favorito?
ENTREVISTA
34 / Mónica Varela
DISEÑO MODA LUJO TENDENCIAS ALIMENTACIÓN
40 / Pía Camil 44 / Manuela Sánchez 52 / C de Cartier 64 / Pantone 2017 74 / Aceite de coco anti edad
PERFIL
80 / Yayoi Kusama
PERFIL
84 / Paola Santana
ARTE ENTREVISTA BOOKS HABITAT CASAMOTA.COM
88 / La joven de la perla 92 / Anny Abate 108 / Coffee table books 112 / Tóxicos ambientales 116 / Arreglos Florales
Mรณnica Varela
Manuela Sรกnchez
Anny Abate
Paola Santana
la
Mรณnica Vare
Manuela
Anny Abate
tana
n Paola Sa
Sรกnchez
E D I T O R I A L
Comenzamos un nuevo año más. Un año que tiene el número 7 y que según los entendidos en el tema de las energías es algo de mucha suerte, de muy buenos augurios, de mucha alegría y logros. Yo no quiero contradecir estas creencias y estoy a favor de estos presagios. En los pocos pasos que hemos dado desde nuestro nacimiento como revista estamos muy contentos por la retroalimentación recibida por parte de nuestros lectores y las empresas que nos acompañan. Nuestro equipo y nuestros colaboradores durante esta andadura, en estos días de un fresco invernal, han trabajado en este contenido refrescante para este primer volumen del año, nuestro volumen 3. Esperando que sea de su agrado, hacemos un recorrido por el momento en el que se encuentran nuestras protagonistas. Comenzando con Mónica Varela, nuestra voz de portada, alguien que me consta que tan fuerte como es su mirada, así serán sus pasos en el ámbito artístico y profesional en el que está surcándose caminos local e internacionalmente. Seguimos con la mirada puesta en una jovial Anny Abate que deslumbra con sus lentes, en una Manuela Sánchez a la que tuve oportunidad de conocer en Barcelona y realizar estas fotografías en exclusiva para la revista o en una dominicana que es orgullo de todos como es Paola Santana. Disfruten de nuestras páginas y todo el contenido que hemos realizado para ustedes.
Juan Manuel Polanco Capellán
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COLABORADORES Carlos Mota, Vida Gaviria, Paula Gómez, Viajarte, Lina Latorre, Vanessa Gaviria, Jordi Aubach, Quesada Cigars, Giovanna Vásquez y Margaret Arias.
AGRADECIMIENTOS A todos aquellos que durante estos 3 años de MdMA Design Group han sido nuestros cómplices de una u otra forma acercándonos a este nuevo proyecto, Her Voice.
VOL. 3 Portada: Mónica Varela
S TA F F Juan Manuel Polanco / director general Amós Azkonaga / editor Emmanuel Pérez / editor at large Luis Miguel Molina Dickson / director de arte Yazmín Pujols / asistente administrativa Canvas / manejo de comunicaciones
2016
HER VOICE no se hace responsable por las firmas o mensajes contenidos dentro de sus páginas, ni de las opiniones, artículos, imágenes o comentarios generados por sus colaboradores. © Todos los derechos reservados.
HER VOICE es publicada por MdMA Design Group, SRL. Impresa en: AMIGO DEL HOGAR MdMA Design Group Máximo Avilés Blonda, No.32 Suite 4 Evaristo Morales Santo Domingo, República Dominicana 809.475.3196 | info@mdmadesigngroup.com Instagram: @HERVOICEONLINE
PIONERA
A N N E T TE
KELLERMAN Primera mujer que se desnudó en Hollywood
Han pasado 100 años desde que Annette Kellerman se convirtió en la primera persona en aparecer desnuda en una película de Hollywood. Pero éste fue tan solo uno de los destacados momentos en la vida de esta mujer. En el filme, ella aparece sentada en la rama de un árbol, sus brazos extendidos hacia arriba, pero sus senos no se ven debido a que están cubiertos por su larguísimo cabello. Puede no parecer una escena muy riesgosa para nuestros días pero para una película estrenada en 1916 fue todo un hito. 26
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La película se llamó “Una hija de los Dioses” y Kellerman interpretó al personaje de Alicia, quien se enamoraba de un príncipe y lograba la ayuda de los habitantes de una tierra de gnomos para luchar en contra de los enemigos de su amado. El filme -en el que aparecían también un sultán, una bruja mala, un hada buena y varios eunucos- provocó una fuerte repercusión, aunque ninguna copia llegó hasta nuestros días.
“ELLA SE VIO A SÍ MISMA COMO
Un aviso promocionando la historia entre los dueños de los cines de la época indicaba que había logrado
UNA SUERTE DE GURÚ DEL F I T N E S S , P E R O O T R O S TA M B I É N
“una gran taquilla en todos los lugares donde se
LA CONSIDERARON UN ÍCONO DE
había exhibido”.
LA FEMINEIDAD MODERNA”.
Cuando la película fue estrenada en Australia, el país
Nacida en Marrickville, Sídney, el 6 de julio de 1887,
donde había nacido Kellerman, la revista cultural
Kellerman sufrió de raquitismo en su infancia y tomó
The Green Room escribió que aquel que no la viera
clases de natación para fortalecer sus piernas. Para
se perdería “uno de los más grandes eventos” en la
sus 13 años se había curado y para los 15 había ga-
historia del país.
nado su primera carrera.
Pero su paso por Hollywood fue sólo una de la facetas
A inicios del nuevo siglo, ella había logrado romper
en la vida de esta mujer, quien además fue campeona
todos los records mundiales en natación y comenzó
de natación, pionera de vaudeville, diseñadora de
a explotar el potencial comercial de sus habilidades:
trajes de baño, doble de riesgo de actrices, mujer de
la futura actriz montó shows en los que nadaba entre
negocios y gurú de la vida sana y el ejercicio.
peces de un acuario y se lanzó en clavados en el Teatro Real de Melbourne.
“Ella exhibió un cuerpo de mujer espectacular, activo y en forma y llamó a otras mujeres a arrojar sus corsets
En 1905, se mudó a Reino Unido donde nadó 27 kiló-
y hacer ejercicio”, indica Angela Woollacott, profesora
metros en el río Támesis -entre Putney y Blackwall- e
de Historia de la Universidad Nacional de Australia.
intentó sin éxito en convertirse en la primera mujer en cruzar el Canal de la Mancha que separa Inglaterra de Francia.
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¿Existe el hijo favorito? Por: Vida Gaviria
El 3 de octubre de 2011, la revista Time publicó en
Según Kluger, el hijo mayor siempre recibe un sitial
su portada el titular que abrió la ventana al contro-
especial indiscutible. Es la primera vez que los pro-
versial debate público sobre la existencia del hijo
genitores se estrenan en el rol de padres por lo que le
preferido: ¿Por qué mamá te quería más a ti? La
dedican más atención, tiempo, recursos económicos ¡y
ciencia del favoritismo.
hasta calorías! El autor afirma que los hijos siguientes serán como una sucesión del producto original para
Basado en el bestseller publicado el mismo año,
quien ya los padres habrán probado estrategias de
Jeffrey Kluger, autor estadounidense, presentaba
crianza, para quienes habrá menos tiempo y recursos
resultados de numerosas investigaciones que con-
porque éstos ya fueron invertidos en el primogénito.
cluía fehacientemente que el hijo favorito existe
Estamos predestinados biológicamente a preferir a uno
aunque el 5% de los padres del estudio, mienta y
de los hijos y esto varía según el sexo del progenitor, la
diga lo contrario.
cultura y los elementos que antecedieron su llegada, entre otros elementos.
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Dice Kluger que a veces las madres prefieren a los varones y los padres a las niñas. O ambos prefieren al mayor por las razones previamente mencionadas y porque ven en él al posible sucesor de la tradición familiar. Dependiendo de la cultura, también se podrá preferir a los varones que pueden verse como relevo en el trabajo físico. En otras familias también pudieran preferir al menor porque se percibe como el más desvalido e indefenso. Las condiciones de salud igualmente pudieran ser un ingrediente que haga que los padres presenten más cuidados al hijo que “más los necesita” y hay incluso rasgos que justifican que el hijo favorito, sea el hijo favorito: es más cariñoso que sus hermanos, comparte intereses con sus padres o es más fácil de criar lo que hace que los padres se sientan mejor. Indagando sobre el tema, hace poco pregunté en nuestros espacios digitales, qué opinaban los lectores de esta situación. La mayoría, al igual que otros autores con los que particularmente me identifico más, hablan de afinidades en vez de preferencias. Puede que un hijo manifieste intereses cercanos a los de alguno de los padres y esto los acerque en determinadas situaciones. Sin embargo, hay que ser realistas y responder la pregunta como padres y también como hijos. Al voltear la mirada, seguramente la respuesta cambiará. ¿Qué nos hace pensar que si como hijos identificamos una clara preferencia por alguno de nuestros hermanos o por nosotros mismos, como padres no las vamos a tener? Jeffrey Kluger señala que él sabía que no era el favorito de su madre, pero que aprendió a agradecer el inmenso amor que igualmente recibió y hasta a celebrar librarse de la presión que recae 32
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sobre los favoritos que tienen más atención para todo lo que hacen. Lo bueno y lo malo. ¿Pero qué hacer ante esta realidad?Estudiosos desaconsejan responder con la clásica salida poco creíble “los quiero a todos por igual”. La invitación es más bien a expresarles que cada uno es valioso por su individualidad y que los queremos por lo que son y tal cual como son. Así evitamos la frecuente rivalidad que surge entre hermanos cuando alguno identifica que no es el predilecto y hace lo posible por parecerse al más favorecido. El objetivo es que cada uno se sienta amado genuinamente y no que al amor está categorizado en: un tipo de amor para el preferido y otro tipo de amor para el resto. Suele suceder también que el favoritismo es compensado por otro miembro de la familia y así el consentido de mamá no es el mismo que el favorito de la abuela o del tío. Hacer evidente esta inclinación humana, pude afectar lo más valioso de nuestros hijos y aquello que merece ser preservado como su más grande tesoro: su autoestima. Por eso, si como padre identificas actitudes que pudieran comprobar la teoría de que en casa hay un favorito, busca conectar con las particularidades de los otros hijos que también los hacen únicos. Cada realidad familiar es única por lo que no hay recetas universales para los procesos humanos, en mí caso que tengo un varón mayor y luego dos hembras muy seguidas, procuro hacer evidente los talentos de una y otra. Lo que creo me ha funcionado mejor ha sido pasar tiempo sola con mi segunda hija en actividades placenteras de su elección. En estos momentos compruebo que agradece esa atención individualizada y materializar, aunque sea por un rato, la fantasía de ser la única hija.
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ENTREVISTA
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MÓNICA
Varela Por: Amós Azkonaga Fotos: Giovanni Cavallaro Maquillaje: Lisa Oliva Agradecimiento: Galería Arte San Ramón
“No me considero realmente una persona que tiene miedo. Todo es lo que es, uno tiene miedo en situaciones hasta que lo trata. Todos tenemos miedo de enfrentar cosas nuevas. La respuesta a la felicidad está en empujar límites. Me gusta mucho la frase de Ksenia Avdulova “I don’t know anyone who has followed their heart with full-on enthusiasm and failed.” Desde muy pequeña supo que lo suyo era el mundo de la joyería. Mónica Varela comparte con 37
que uso, las técnicas de corte, etc”. Le interesa mucho la evolución de las especies y todo lo que tenga que ver con semillas y plantas.
“SI ALGO NO ME INSPIRA , NO
Nos sentamos a conversar en un
LO HAGO. AHORA NO ESTÁ
momento en el que Mónica visita
PRENDIDO EL BOMBILLO DE
Santo Domingo. Los tres últimos
HOMBRE.“
días ha estado enfocada en la búsqueda de un joyero que le ayude a cortar sus piedras, esas que con-
nosotros una anécdota que le su-
vierte en piezas irrepetibles, esas
cedió cuando no tenía ni diez años
piedras dominicanas que se ha en-
de edad. Estaba con sus padres
cargado de buscar en el país. “Yo
disfrutando de un paseo y al mi-
sé cortar y es una de las partes del
rar al cielo le llamó la atención la
proceso creativo que me gustan
forma de unas nubes y lo primero
mucho. Me siento en la máquina
que se le pasó por la cabeza es
de pulido junto a los joyeros con los
decirle a su mamá, que aquellas
que suelo trabajar siempre que sea
nubes parecían unos aretes.
necesario dar mi punto de vista o mi toque final porque me encanta estar involucrada en todo”.
Mónica es apasionada. Luce sus joyas, presume de sus diseños y contagia su entusiasmo. Actualmente
Para Mónica, la figura de sus pa-
radica en Nueva York, a donde se
dres ha sido fundamental. Fueron
trasladó después de haber realiza-
ellos los que le incentivaron desde
do sus estudios de diseño de joyas
el primer momento y que siem-
en el SCAD, Savannah College of
pre han estado a su lado dando el
Art and Design. Fueron cuatro
apoyo necesario. Desde que ella
años de formación académica en
tenía 13 años ha estado vinculada
los que además del área de las jo-
a Altos de Chavón, al principio, y
yas tocó la antropología. “Siempre
después pudo estar de cerca con
voy a estar estudiando y buscando
Sergio Llach y en Everett, apren-
hacer las cosas mejor. Ese es mi
diendo del negocio. “Para mí la
carácter, desde los estudios y mi
familia lo es todo. Cada paso que
formación, hasta los materiales
doy es gracias a mis padres y a
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mis tradiciones familiares. Desde pequeña he estado involucrada en el mundo del arte. Mi papá, gran artista dominicano, siempre inculcó una presencia artística en mi vida. Mi mamá, gran galerista y madre, siempre me enseñó que tenemos que ser bondadosos por las demás personas. Gracias a eso soy la mujer que soy hoy”. Hasta el momento no ha realizado ningún evento en sí en República Dominicana y es uno de los planes que tiene Mónica en su agenda ya que será una oportunidad de mostrar lo que ha creado y la manera en que se ha desarrollado en sus 23 años. “No me canso de repetir que nunca voy a dejar de estudiar y de prepararme. En abril empezaré Gemología en Nueva York. En cuanto al estilo de mis creaciones, suele cambiar según yo me sienta en ese momento o en esa etapa”. Lo cierto es que sus piezas, las que luce en nuestra entrevista y al día siguiente en la sesión de fotos, son muy femeninas, pero la manera en que se han concebido y creado son con un enfoque unisex, es decir que todas las piezas se han pensado para que las pueda usar un hombre. A lo mejor con otro tipo de material, por ejemplo lo que se 39
elegir un destino y sin duda alguna, lo primero es la naturaleza y luego está la comida”. Quien conoce a Mónica sabe que ha nacido en la comida, tal y como ha creado en plata, se puede con-
nos comenta. La gastronomía es
vertir en un platino negro, cuenta
uno de los aspectos más impor-
Mónica. “De todas formas, si algo
tantes en su vida, en su desarrollo
no me inspira, no lo hago. Ahora
como persona y en su ambien-
no está prendido el bombillo de
te familiar. “El mejor restaurante
hombre”. Comparte con nosotros
siempre ha sido mi casa. Y una
un detalle que se ciñe más a su es-
de mis primeras recetas, que fue
tilo personal en el vestir, afirmando
tío Pepino quien me la enseñó fue
que casi siempre usa un abrigo,
unos tomates chirríes con romero
una bufanda o un chaleco.
y aceite, puestos al horno. Siempre que tengo oportunidad, lo prepa-
Y si hay algo que a ella le apasiona
ro”. Como dato significativo, des-
en especial es la naturaleza. Es
cubrimos que Mónica realizó un
algo que va unido a varias de las
curso de Arte culinario, durante
pasiones de su vida, no solamente
los cuatro años en los que estuvo
al diseño de joyas, sino incluso a
estudiando en Savannah.
los viajes. Ella misma nos explica que está muy volcada en dar forma a su más reciente colección basada en la naturaleza, jugando con distintas semillas. “Uso los materiales que me brinda la naturaleza, pero es mi inspiración en muchos momentos. Los árboles de la carretera hacia La Romana es uno de los recuerdos que tengo más presente siempre. Y en lo que se refiere al tema de los viajes, hace un tiempo me preguntaron que era lo que a mí más me motivaba a la hora de 40
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Pocos días después de nuestra charla, Mónica estrenaba reto, un nuevo proyecto en la ciudad de Nueva York, con su presencia y participación en Dreams On Air, una tienda, multiespacio en la que tienen cabida distintos diseñadores. Ella es uno de esos creadores. Una nueva oportunidad en su carrera para demostrar la manera en que le gusta experimentar con materiales, introducir nuevas técnicas, respetar las tradiciones y no perder de vista todas las opciones que te da la tecnología de hoy en día. Todo eso unido para dar lo mejor de sí. “La palabra nunca no me gusta para nada”.
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DISEÑO
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PÍ A
Camil
Sus obras han sido expuestas en varios países como México, Colombia, Francia y Estados Unidos. Podemos verlas en varias colecciones permanentes siendo la Colección Jumex, la Colección Patricia Phelps de Cisneros y la colección de Kadist Art Foundation algunas de ellas. 43
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Dentro de sus exposiciones en
Con 36 años, Pía Camil ha sabido
solitario se incluyen “The little
ganarse el reconocimiento en un
dog laughed” en Blum and Poe, en
mundo tan disputado como es el
Los Angeles, “Entrecortinas: abre,
del arte. Ella nació en 1980 en la
jala, corre” en la OMR Gallery,
Ciudad de México, donde actual-
Mexico City, “Espectacular
mente trabaja y reside. Se graduó en
Telón” en la Sultana Gallery,
el 2003 de la Rhode Island School fo
París, y “Cuadrado Negro” en el
Deisgn obteniendo la Licenciatura
Basque Museo-Centro de Arte
en Fine Arts. Y en el 2008, obtuvo
Contemporáneo en España. En
la Maestría en Fine Arts en The
enero del 2016 presentó su pri-
Slade School of Fine Art. Fue así
mera muestra en solitario en
como su carrera comenzó un no-
Nueva York llamada “A Pot for a
table despegue, pues desde que
Latch” en el New Museum.
era estudiante de licenciatura recibió varios premios, entre ellos el
Pía explora cómo mostrar la de-
European Honors Program en el
cadencia del paisaje urbano mexi-
2001, y terminando su maestría fue
cano, aspectos de la cultura mo-
nominada en el 2008 para The Paul
dernista y de la historia del arte.
Hamlyn Award.
Su arte muestra la ruina urbana como pasajes abandonados en las carreteras mexicanas, espectaculares en decadencia que se han
Para ver más sobre Pía Camil,
convertido en meras cortinas ur-
puedes visitar su página web:
banas, y también explora como el
http://piacamil.me/
mexicano puede contradecirse a sí mismo a través del arte icónico. 45
MODA
M anu el a S ĂĄnchez Agencia: Viva models ( Luis Menieur model management) FotografĂa: Marc Tousignant (www.marctousignant.com) Maquillaje: Estrella Elorduy for DIOR, Hair Label.m ( http://www.estrellaelorduy.com)
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H
emos estado con Manuela Sánchez en Barcelona para poder traer a estas páginas lo que es un ejemplo de belleza dominicana que ha cautivado a los expertos de la moda en todos los rincones del planeta. Disfruten de sus fotos realizadas en exclusiva para Her Voice. Uno de los nuevos nombres dominicanos que destaca en la escena internacional de las grandes pasarelas. Una muchacha que fue descubierta en este país y que le sucede como a otras tantas, que entra en contacto con un nuevo universo en el que rápidamente destaca. Fue Luis Menieur quien puso sus ojos en Manuela Sánchez cuando ésta tenía 16 años y su primera aparición fue en París en el desfile de Yves Saint Laurent, en el que se presentaba a su nuevo diseñador, Anthony Vaccarello “Yo no me había puesto unos tacos. Y los usé por primera vez en París, donde debuté como modelo”, dijo a la prensa en una entrevista reciente. Y detrás de todo lo que tiene que ver con las luces, las cámaras y las pasarelas hay un aspecto personal muy importante. Sabe y está feliz porque ella será el futuro de su familia aunque también ha comentado la época en la que le hacían bullying en la escuela por ser flaca. No le gustaba el modelare ni se sentía interesada por ese mundo, pero hoy se da cuenta que sus piernas largas y flacas le pueden convertir en una top muy famosa y destacada en el mundo de la moda. En Londres ha sido firmada por Viva Model London by París y DNA Model Nueva York. Continuará con sus estudios y preparación.
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LUJO
C d e Cartier 55
U
n resplandor vitaminado para el bolso C de Cartier, que hace gala de una vitalidad muy parisina en tonos vibrantes. Colores sutiles, inspirados en las piedras finas, para un bolso radiante y discretamente sofisticado, cuya feminidad se expande a través de la redondez y la flexibilidad de las curvas. Alegremente monocromático, el bolso C de Cartier inaugura una paleta de tonos acidulados surgidos del universo cromático de la Maison. La amatista, el granate espesartita, la cordierita, la turquesa, la calcedonia y el cuarzo rosa, piedras que pigmentan de fantasía y frescor este bolso alegre para llevar al hombro o en la mano. LA ELABORACIÓN DEL COLOR. Cada color tiene su fórmula, obtenida tras numerosos intentos y reflejo de dosis precisas. Luminosos, sutiles, trabajados, son preparados a mano en el seno de una de las curtidurías más antiguas de Francia, creada en 1803. DETALLES ALBARDEROS, SAVOIR-FAIRE DE MARROQUINERÍA. Cantos teñidos a mano, pespuntes albarderos tono sobre tono o en contraste, firma Cartier marcada en caliente, forro dobladillado de piel... todos los detalles marroquineros están presentes, tanto en el interior como en el exterior del bolso C de Cartier.
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TURISMO
Nuevo
MU S EO D E L D I S E Ñ O D E LO N D R E S
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Un nuevo museo, que se inauguró el 24 de noviembre de 2016 en Londres, promete revolucionar el mundo del diseño con más de 10.000 metros cuadrados dedicados a la innovación. La galería, que se ubica en un histórico edificio de los años sesenta reformado del barrio de Kensington, aspira a “revolucionar” el mundo del diseño y convertirse en su referencia mundial. «Queremos ser la Tate Modern del diseño» afirmaba su director, Deyan Sudjic. 63
Se trata del Museo del Diseño, fundado el 1989 por el diseñador británico Terence Coran, que cambia su pequeña sede en el este de la ciudad por un gran espacio en el oeste que compartirá con los populares museos de la Ciencia, de Historia Natural y en el Victoria and Albert. El Design Museum pretende elevar el diseño gráfico y de productos e interiores a la altura del arte contemporáneo. Concebido por el arquitecto John Pawson con mobiliario de Vitra e identidad visual de Studio Fernando Gutiérrez, cuenta con tres pisos que combinan una exposición permanente gratuita y otras temporales de tendencias. Además de con un centro de estudios y cafetería, junto con actividades que contribuirán a que este espacio, en el que se han invertido 83 millones de libras, sea un laboratorio de ideas. La exposición permanente, que evolucionará con el tiempo, se titula ‘Diseñador Fabricante Usuario’ y mostrará conocidos productos de consumo, tecnología o moda desde la perspectiva de toda la cadena productiva. Para componer esta muestra el Museo abrió un plazo en el que los ciudadanos podían hacer sugerencias sobre los productos que son relevantes en sus vidas. Algunos de los objetos que podrán verse serán la Vespa Clubman diseñada por Corradino d’Ascanio y fabricada por Piaggio; la máquina de escribir Valentine de Ettore Sottsass y Perry King para Olivetti o los Sony TPS L2 Walkman de Nobutoshi Kihara, entre otros emblemáticos productos. 64
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Respecto a la primera exposición temporal, comisariada por McGuirk, es ‘Miedo y Amor: Reacciones a un mundo complejo’, en la que varios diseñadores harán instalaciones que analicen a través del diseño asuntos de actualidad. «No se trata de poner un producto en una vitrina, lo que queremos es pensar en las condiciones contemporáneas, mostrar al público cómo el diseño afecta a sus vidas, ser motor de cambio e impredecibles», este es el objetivo del museo según McGuirk. El nuevo Museo de Diseño de Londres, que estará muy presente en redes sociales –siendo el segundo museo más seguido en Twitter- aspira a convertirse en referencia mundial esperando atraer a unos 650.000 visitantes al año.
designmuseum.org 65
TENDENCIAS
PAN TO N E
2017
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Pantone ha anunciado cuál será, según su criterio, el color del año. Teniendo en cuenta los acontecimientos sucedidos durante los últimos 12 meses (de hecho, con la victoria de Donald Trump ya es suficiente) todo apuntaba a que el ganador sería el negro-ala-de-cuervo, pero no. La empresa colorística parece optimista y ha declarado que el tono dominante será el verde, concretamente el Pantone 15-0343, que mezcla el amarillo y el verde y evoca a los primeros días de la primavera. Viva la vida. En 2015 el ganador fue el rojo tierra y en 2016 la combinación de azul bebé y rosa pastel (en lenguaje Pantone: Marsala, Serenity y Rose Quartz). Que en esta ocasión el elegido sea el verde (Greenery), responde a que: “es el color de la esperanza, de nuestra conexión con la naturaleza. Habla de palabras “re”: regenera, refresca, revitaliza, renueva. Cada primavera empezamos un nuevo ciclo y nacen nuevos brotes de la tierra”, explicó Leatrice Eiseman, directora ejecutiva de Pantone. Con el clima político que se está viviendo en estos momentos, la firma ha detectado que un poco de sosiego, aunque sea en el color, quizás no venga mal. El método de la empresa para determinar cuál será el color del año se basa principalmente en la intuición y en la observación. El equipo que trabaja en la búsqueda 67
rastrea diferentes sectores industriales dentro del ámbito de la creatividad, comprobando qué es lo que predomina, qué es lo que tiene fuerza en el momento y qué va a influir en los próximos meses. Es el color de los dólares norteamericanos, el del movimiento ecologista, el del té matcha y el del wasabi. De hecho, según Eiseman, el tono está bastante ligado a Japón: “Hay un concepto japonés que se llama “baño de bosque”, que dice que cuando estás muy estresado, lo mejor que puedes hacer es dar un paseo por el campo”. En Pantone se han inclinado por el hippismo esta temporada. Por supuesto, la moda ha sido una de las culpables de que Moquete vaya a ser un icono de estilo esta temporada. Balenciaga, Kenzo, Balmain, Chanel o Emilio Pucci fueron algunos de los diseñadores que incluyeron toques de este color en sus diseños, algunos de manera sutil y otros de forma explosiva.
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Karla Read Fotografía impresa sobre fine art paper. 25” x 37.70” www.karlaread.com
BIENESTAR
DETOX Y YOGA Por: Lina Latorre
Después de los días festivos es necesario limpiar nuestro cuerpo y así mismo nuestra mente. En esta época que acabamos de pasar, es muy fácil intoxicarnos con exceso de comidas y bebidas que nos
activa el sistema linfático y digestivo que son dos de
pueden afectar la salud. Cambiamos nuestros hábitos
los canales principales de limpieza corporal y a la
y rutinas diarias, donde hay toxinas en lo que inge-
vez facilita la transpiración. Principalmente en el Hot
rimos, en lo que respiramos, en los productos que
Yoga, el cual nos permite eliminar toxinas a través
nos ponemos en nuestra piel e incluso en nuestros
del sudor y mediante el cual aprendemos a respirar
pensamientos.
mejor para que nuestros pulmones funcionen de forma óptima.
La práctica del yoga, orienta a nuestro sistema cardiovascular y digestivo a funcionar correctamente.
El yoga se basa en diversas técnicas para mantener
El yoga ayuda a la circulación sanguínea y por tanto
saludablemente el cuerpo y la mente, estas son:
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1.
LAS ASANAS O POSTUR AS: algunas posiciones son orientadas a favorecer el masaje de los órganos internos para promover la eliminación de toxinas acumuladas. Las posturas más recomendadas para desintoxicar son: Postura del Águila: además de mejorar la flexibilidad en las caderas, rodillas y tobillos, ofrece un masaje a los intestinos y nos suministra sangre fresca al sistema reproductivo y a los riñones. También tonifica pantorrillas, muslos, trapecios y deltoides. Postura de Torsión de columna: aumenta la circulación de todos los nervios de la médula espinal, venas y los tejidos. Mejora la elasticidad de la columna, calmando el sistema nervioso. Estimula el hígado, el bazo y el sistema digestivo y al mismo tiempo tonifica los abdominales, mejorando el proceso de eliminación. Postura del Camello: comprime la columna estimulando el sistema nervioso. Aumenta la flexibilidad del cuello y la columna, aliviando el dolor de espalda. A través del estiramiento de los órganos abdominales se elimina el estreñimiento. También estira la glándula de la garganta, estimula la tiroides y paratiroides. Tonifica y reduce el abdomen y cintura. 73
2.
PR ANAYA M A O T ÉCNIC A S D E
CO N T RO L
P I R AC I Ó N :
D E
L A
R E S -
te ayuda a promover un
funcionamiento óptimo de los pulmones oxigenando así todas las células del cuerpo. Por ejemplo con el Kapalabathi Pranayama o “respiración de fuego” que siempre realizamos en Hot Yoga, se limpian las vías respiratorias y se disipa la mente, ayudando a desintoxicar nuestras emociones.
3.
4.
R E L A J A C I Ó N : siempre terminamos
M E D I T A C I Ó N : a través de esta prác-
las sesiones de Yoga con un savasana o postura del
tica entrenamos la mente para la atención plena.
cadáver. Una postura elemental para que el cuerpo
Logramos calmar la mente promoviendo el ade-
asimile los beneficios del yoga. Por medio de esta
cuado funcionamiento de tus órganos y glándulas.
asana se logra la completa relajación muscular y se
Cuando logramos que el cuerpo esté en calma y
favorece la auto-observación y la meditación.
silenciamos la mente, nos colocamos en un estado propicio para la regeneración celular y nuestro subconsciente encuentra la forma de sanarlos física y emocionalmente.
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ALIMENTACIÓN
E L AC E I T E D E CO CO
como anti edad 76
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*EL COCO ES UN INGREDIENT E PERFECTO PARA MEJORAR LA SALUD Su textura y versatilidad hacen del aceite de coco
Sus ácidos grasos de cadena media han demostrado
un ingrediente perfecto para incluirlo en múltiples
ser efectivos en el equilibrio del pH de la piel y su con-
tratamientos para mejorar nuestra salud, tanto a nivel
tenido de ácido laurico actúa a favor de su regeneración
interno como externo.
para un cutis más suave y joven.
Por su riqueza nutricional y propiedades, el aceite de
También es un gran aliado para mantener la salud
coco se ha estado utilizando con varios fines cosmé-
capilar en sus mejores condiciones, ya que actúa como
ticos y relajantes.
un acondicionador natural, ideal para darle brillo y estimular su crecimiento saludable.
Está comprobado que cuenta con compuestos antibacterianos y antioxidantes que reducen la presencia
En general existen muchas otras razones por las que
de agentes dañinos en la piel y el cabello para darles
algunas mujeres ya lo han empezado a incluir en sus
una apariencia renovada.
rutinas de belleza. Si aún desconoces cuáles son sus aplicaciones, no te pierdas estas 10 formas de usarlo para rejuvenecer. 77
1.
4.
manos y mantenerlas bien hidratadas, basta con
coco son útiles como complemento del tratamiento
sustituir las cremas comerciales por unas cuantas
contra la celulitis. Estos estimulan la circulación y
gotas de aceite de coco.
favorecen la eliminación de tejido adiposo para una
Crema de manos. Para evitar la sequedad de las
Tratamiento anticelulitis. Los masajes con aceite de
piel más saludable y tersa. Este producto las protege de los daños causados por los radicales libres y, de paso, las desinfecta para no tener que recurrir a jabones o geles.
2.
5.
Crema para el contorno de los ojos. La delicada piel del contorno de los ojos tiende a arrugarse con más facilidad debido a los constantes movimientos y al im-
Crema de afeitar. Unas cuantas gotas de este ingre-
pacto negativo de las moléculas dañinas del ambiente.
diente mezcladas con algún aceite esencial hace una crema de afeitar alternativa para reducir los efectos
Este ingrediente es una forma muy económica de
negativos del rasurado.
nutrir esta zona del rostro, pues además de darle humectación también contribuye a repararla sin causarle
Su consistencia grasosa ayuda a deslizar con más
efectos secundarios.
facilidad la cuchilla y protege la zona de posibles in-
6.
fecciones o irritaciones.
3.
Crema nocturna. El uso de este aceite sobre la piel
frizz es bastante molesto e impide lucir bonitos pei-
antes de ir a dormir ayudará a potenciar sus efectos
nados. Por fortuna, con la aplicación de unas cuantas
de restauración y regeneración.
gotas de este aceite esencial se puede controlar sin
Control del frizz. Tener el cabello encrespado o con
alterar los aceites naturales. Sus propiedades antioxidantes inhiben el daño celular y le dan un aspecto más joven y saludable. Además,
Lo que hace es impedir que se absorba la humedad,
gracias a sus propiedades antibacterianas ayuda a
principal causa de ese efecto eléctrico en la melena.
eliminar las impurezas y microorganismos que ocasionan el acné. 78
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7.
9.
blancos siempre será de mucha ayuda para lucir más
mectantes de este producto también pueden ser
jóvenes. No obstante, los blanqueamientos dentales
utilizadas como alternativas a los bálsamos labiales.
Blanqueamiento dental. Tener unos dientes más
Bálsamo labial. Las cualidades restauradoras y hu-
pueden tener efectos negativos cuando se hacen con mucha frecuencia.
Aplicar una pequeña cantidad ayudará a remover las células muertas mientras retiene la humedad para
Lo bueno es que hay opciones naturales como el aceite
darles una apariencia más saludable.
de coco que, además de blanquear, también ayuda a
10.
reducir los riesgos de padecer infecciones bucales. El truco está en utilizarlo como parte del cepillado,
Crema antiestrías. Debido a su composición nutri-
preferiblemente mezclado con un poco de bicarbo-
cional, su aplicación sobre la piel durante el embarazo
nato de sodio.
actúa como un preventivo de esas antiestéticas estrías.
8.
Untar una pequeña cantidad diaria en las zonas más propensas a sufrirlas, como es el caso del abdomen, los glúteos y los senos.
Restaurador capilar. La aplicación de este ingrediente sobre el pelo no solo sirve para controlar el frizz, sino también para reparar los daños causados por el sol o por el constante uso de elementos de calor. Sus ácidos grasos esenciales penetran sobre el pelo y cuero cabelludo, proporcionándole nutrición, brillo y más suavidad. Además, tiene un efecto acondicionador que desenreda la melena para facilitar su peinado sin maltratarlo.
79
ALIMENTACIÓN
A L I M E N TOS
contra el estrés En los últimos años se ha incrementado mucho el número de personas que padecen de estrés, pues el ritmo de vida, los afanes que no dejan tiempo para un adecuado descanso, el tráfico pesado, la cantidad de tareas que se deben hacer en un solo día y la falta de ejercicio físico, son las causas más comunes para que se presente esta afección; la cual, además, puede desencadenar un gran número de enfermedades. Para tratar de reducir al máximo los problemas que genera esta condición, es importante introducir a nuestra dieta diaria algunos alimentos que pueden ayudar a controlar el estrés, ya que hay
La lechuga
En sus hojas y tallos contiene una sustancia llamada lactucina o lactupicrina, las cuales tienen propiedades calmantes naturales que actúan contra el estrés.
Las almendras
Las almendras contienen magne-
algunas sustancias que se encuentran en ellos que son muy efec-
sio, zinc y vitamina B2, por lo cual
tivas a la hora de combatir todos los síntomas que genera este
son excelentes para mejorar los
problema de salud.
episodios de estrés.
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La naranja
Esta agradable fruta, además de aportar muy buenas cantidades de vitamina C, nos brinda calcio
El té de hierbas
Al menos una taza de té duran-
y vitaminas del complejo B, que
te el día puede aportar grandes
son muy importantes para actuar
beneficios para combatir natu-
contra el estrés ya que actúan so-
ralmente el estrés.
bre el sistema nervioso, previene la fatiga y relaja los músculos.
Las espinaca y El chocolate el brócoli negro
Los pescados
Son una gran fuente de ácidos grasos omega- 3, también contienen vitaminas como la B6 y B12, las
Éstas son muy efectivas cuando
Entre las propiedades del cho-
cuales son muy importantes para
se tienen problemas de depresión.
colate oscuro se encuentra la
producir serotonina, conocida
Por su alto contenido en potasio y
capacidad de mejorar el humor y
como la hormona de la felicidad.
ácido fólico estas sustancias ayu-
combatir el estrés de manera in-
También es efectiva para alejar y
dan al correcto funcionamiento
mediata, sólo se necesita consumir
combatir el estrés.
de las células. Otras sustancias
una pequeña cantidad todos los
importantes que aportan son el
días para notar la diferencia.
fosfato, el magnesio y vitaminas.
El ajo
Los cítricos
Todas las variedades de frutas
Los productos del mar
Es rico en antioxidantes, alivia la
que se puedan incorporar a la die-
tensión y el estrés; también reduce
ta diaria son muy importantes
los niveles de azúcar en la sangre.
para el buen funcionamiento del
Su alto contenido en zinc y selenio
Sin embargo, a muchas personas les
organismo. Las frutas con su con-
los hace muy poderosos para mejo-
puede resultar algo desagradable
tenido de azúcar natural ayudan
rar el cansancio y la ansiedad. Otros
tanto el sabor como el fuerte aroma
a aumentar la energía y mejoran
alimentos que contienen zinc son
que se queda. No obstante, esto
notablemente el estado de ánimo
los cereales integrales y el choco-
no debe ser un inconveniente para
acabando con el estrés.
late; el selenio también lo podemos
incorporar el ajo en tus alimentos y
encontrar en el atún en lata y en la
obtener todos los grandes benefi-
carne de pavo.
cios que puede aportar. 81
PERFIL
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YAYO I
Kusama
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En 1977, al padecer de problemas psiquiátricos, se internó voluntariamente en un hospital, donde ella ha vivido el resto de su vida. Desde entonces, ella continúa produciendo obras de arte en diferentes
de los movimientos del arte pop, minimalismo y arte
medios y lanzó su carrera literaria con la publicación
feminista e influenció a sus contemporáneos, Andy
de varias novelas, poesía y una autobiografía.
Warhol y Claes Oldenburg.
Es una artista y escritora japonesa. A lo largo de
A pesar de haber sido olvidada después de que
su carrera, ha trabajado con una gran variedad de
dejó la escena del arte neoyorquino a principios de
medios incluyendo: pintura, collage, escultura, arte
la década de 1970, Kusama es reconocida actual-
performance e instalaciones, la mayoría de los cua-
mente como una de las artistas más importantes
les exhiben su interés temático en la psicodelia, la
que haya salido de Japón y una voz muy importante
repetición y los patrones. Kusama es una precursora
del avant-garde.
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V O I C E
Nació en Matsumoto (Nagano) en una familia clase
a principios de la década de 1960 cuándo la artista
media alta de comerciantes de semillas, Kusama
se asoció al movimiento del Arte pop. Acogiendo
comenzó a crear arte desde una edad muy temprana,
el ascenso de la contracultura hippie de finales de
lo que la llevó a estudiar Nihonga (pinturas de estilo
los años sesenta, Kusama llamó la atención del pú-
japonés) en Kyoto en 1948. Frustrada con este estilo
blico cuando organizó una serie de happenings en
japonés, ella se interesó en el avant-garde americano
los cuales se pintaba a participantes desnudos con
y europeo, montando varias exhibiciones solistas
lunares de colores brillantes.
de sus pinturas en Matsumoto y Tokyo durante la década de 1950. En 1957 se mudó a los Estados
En 1973, Kusama se mudó de vuelta a Japón, donde
Unidos, estableciéndose en la ciudad de Nueva York
ella encontró una escena del arte mucho más con-
donde produjo una serie de pinturas influenciadas
servadora que la de Nueva York.
por el expresionismo abstracto. Kusama cambió a la escultura y la instalación como sus medios princi-
El trabajo de Kusama está basado en el arte con-
pales y se convirtió un elemento fijo del avant-garde
ceptual y muestra algunos atributos del feminismo,
de Nueva York con sus trabajos expuestos al lado
minimalismo, surrealismo, arte marginal, arte pop,
de Andy Warhol, Claes Oldenburg y George Segal
y expresionismo abstracto, además de estar fusionado con contenido autobiográfico, psicológico y sexual. Kusama también es una novelista y poeta publicada, y ha creado trabajos notables en filmes y diseño de moda. Retrospectivas de gran tamaño e importancia han sido expuestas en el Museo de Arte Moderno de Nueva York, el Museo Whitney de Arte Estadounidense, y el Tate Modern, mientras que en 2008 Christie’s en Nueva York vendió una de sus obras en $5.1 millones de dólares, un récord para un artista mujer con vida.
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PERFIL
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PAOL A SANTANA
Hace pocas semanas que el medio especializado CNET en Español, anunció que Paola Santana está entre las nueve mujeres de los 20 latinos más influyentes de la industria tecnológica. Se trata de una joven abogada dominicana cofundadora y jefa de operaciones de Matternet, un startup que desarrolla #Drones autónomos destinados al transporte de pequeñas mercancías en recorridos de hasta 20 o 30 kilómetros. Recientemente la representante del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y del Fondo Multilateral de Inversiones (FOMIN), Flora Montealegre Painter, y Eddy Martínez, presidente del Consejo de Directores de la Incubadora de Negocios Tecnológicos e-Mprende del Parque Cibernético de Santo Domingo, firmaron un convenio 87
de colaboración para el establecimiento de la primera
pero sirve para cubrir áreas de mucha población
red de transporte con vehículos aéreos no tripulados,
donde pararían cada 5 kilómetros para depositar
con el propósito de mejorar la capacidad resolutiva
o recoger un paquete, y por igual cambiar la ba-
de los Centros de Atención de Primer Nivel de Salud
tería en nuestras estaciones de aterrizaje,” dice
(CPN) en zonas rurales de la República Dominicana
Santana. La gasolina es cara en Haití y en la República
junto a Paola Santana y Matternet.
Dominicana; ninguna de las dos naciones produce su propia gasolina.
Su trayecto empezó cuando recibió una beca para estudiar con la NASA y conoció a otros tres académi-
Paola es especialista en administración pública,
cos, Andreas Raptopoulos, Dimitar Pachov y Darlene
estudió en la Pontificia Universidad Católica Madre
Damm. Los cuatro decidieron hacer un real cambio.
y Maestra en Santo Domingo. Después, en 2010,
Para Santana, significaba empezar desde cero.
se mudó a EE.UU. para continuar sus estudios en la Universidad George Washington con una beca
Santana y sus cofundadores recibieron su primera
Fulbright en el corazón de la política estadounidense:
oportunidad en Singularity University, donde fue-
Washington DC. Pero luego de trabajar un tiempo en
ron desafiados a “desarrollar una idea que pudiese
temas políticos, decidió que su capacidad de cambio
resolver uno de los grandes problemas mundiales,
era demasiado lenta.
utilizando tecnología que pudiese tener impacto sobre más de mil millones de personas en un plazo
Fue entonces cuando decidió dar un giro a su carrera
de diez años.”
e intentar cambiar el mundo a través de la tecnología.
Luego de desarrollar los conceptos fundamentales
“Sentí que la tecnología era un sistema de cambio
de la empresa, fundaron Matternet Inc. y recibieron
del siglo XXI, y no la política”, dijo Santana en una
apoyo entusiasta de Ray Kurzweil y Peter Diamandis,
entrevista con CNET en Español desde las oficinas
ambos fundadores de la universidad.
de Matternet en Menlo Park, California al explicar los motivos que la llevaron a unirse a Singularity
Los drones de Matternet son “quadcopters” peque-
University, un programa educativo y de incubación
ños y eléctricos que usan baterías para su funciona-
de empresas basado en el parque de investigación
miento. “Estamos conscientes de las limitaciones,
de la NASA.
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ARTE
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LA JOVEN DE LA PERLA Recientes escritos sobre Vermeer apuntan a que la imagen era un tronie, nombre que se daba en Holanda en el siglo XVII a las efigies peculiares y/o expresivas, de uso decorativo, que no tenían intención de ser un retrato identificable y que en muchos casos los pintores producían para demostrar su pericia. Tras la mayor y más reciente restauración del cuadro en 1994, la sutil combinación del color y la íntima mirada fija de la chica hacia el espectador se han realzado mucho. Tal realce se debe a un contraste entre un fondo muy oscuro y lo que se puede ver del cuerpo vestido de la muchacha; es decir, hay un tenebrismo que en este caso resulta casi caravaggiano, aunque sin las 91
F U E P I N TA D A POR JOHANNES VERMEER ENTRE 1665 -1675 .
actitudes dramáticas del estilo, y se mantiene la típica y cristalina tranquilidad que caracteriza a la mayor parte de las obras de Vermeer de Delft. Siguiendo los consejos de Victor de Stuer, quien durante años intentó prevenir que las raras obras de Vermeer se vendieran a grupos de extranjeros, A.A. des Tombe compró la obra en una subasta en La Haya en 1881 por sólo dos florines y treinta céntimos. En ese momento, su estado de conservación era muy malo. Des Tombe murió sin herederos y donó éste y otros cuadros al museo Mauritshuis en 1902.2 Fue pintada por Johannes Vermeer entre 1665-1675. La joven de la perla, apodada la Mona Lisa holandesa y la Mona Lisa del norte. En 1937, una obra muy similar, que en ese momento también se atribuía a Vermeer, fue donada por el coleccionista Andrew W. Mellon a la Galería Nacional de Arte de Washington, D.C.. Está ampliamente considerada hoy en día como falsa. El experto en Vermeer, Arthur Wheelock, alegó en un estudio de 1995 que este otro cuadro es obra del artista y falsificador del siglo XX Theo van Wijngaarden, un amigo de Han van Meegeren.
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VILLA RUSSO 1898 DR MAX HENRIQUEZ URENA #50 ENS. PIANTINI, SANTO DOMINGO REPUBLICA DOMINICANA TEL:809-566-7903/8008/7989 INSTAGRAM : VILLARUSSO1898_DR 93
ENTREVISTA
A N N Y A B AT E Por: Amรณs Azkonaga Fotos: Giovanni Cavallaro
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A Anny Abate le gusta convertir lo ordinario en extraordinario. Lo hace en cada uno de los pequeños aspectos de su vida, en lo más profundo y en lo más superficial. Su sonrisa eterna y su actitud la delata, no nos deja la menor duda de que lo que nos comenta es cierto. Y junto a esa sonrisa y esa actitud llegan sus lentes que en el caso de las fotos que acompañan a esta entrevista son las verdaderas protagonistas. “Convertir la cotidianidad en diversión, eso es lo que me motiva. Creo que todos o casi todos, en algún momento, terminamos por necesitar lentes y entendí que como eso no va a cambiar vamos a 97
“TENGO 12 MONTURAS DIFERENTES. M I S L E N T E S S O N TA N E X P R E S I V O S COMO YO. CREO QUE ME DEFINEN COMO ALGUIEN DIFERENTE Y EXPRESAN DE MÍ UNA IDENTIDAD D E F I N I D A Y M A R C A D A” .
sacarle el mejor partido. Los hice parte de mí, no sólo se convertiría esa pieza tan preciada por mí en una solución saludable sino en un accesorio significativo, ellos son mi ornamento”.
este sector. Desearía que logremos consolidarlo, y a veces me toca hacer un papel de unidad. El trabajo
“Tengo 12 monturas diferentes. Mis lentes son tan
de todos los involucrados es muy importante, tanto
expresivos como yo. Creo que me definen como
de los más consagrados como de los más nuevos,
alguien diferente y expresan de mí una identidad
hablando de diseñadores”.
definida y marcada”. Sostiene que ella siempre ha querido darle un esAnny tiene una experiencia de 30 años en el mundo
paldarazo visionario a lo que está sucediendo, con
de la moda. Ha estado en distintas posiciones que
la crítica no persigue dañar el trabajo de nadie, sino
van desde el diseño, a la confección, la crítica y la
abrirle los ojos a aquel que pueda ver más allá de
docencia. Está feliz en todas ellas y sabe que lo que
lo que es un pensamiento de un momento. “Uno
puede aportar en cada una es algo muy concreto.
como artista se apasiona, pero cuando se trata de
Tiene las ideas claras y nos hace la siguiente afir-
llevar tu trabajo a una pasarela, de lo que se trata
mación. “Mi papel siempre es neutral dentro de
es de que filtrar muchas cosas. Los principiantes, muchas veces, adolecen de una falta de madurez en el proceso profesional, y eso les hace meter la pata y tropezar. Ese es mi trabajo, vigilar básicamente a la hora de hacer una crítica”
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Cree que está en una etapa de madurez y conocimiento donde los valores son más importantes que las proyecciones, que las respuestas de los resultados no se miden por el factor monetario sino por la confianza depositada, donde es más importante lo que sabes que lo que haces. Así se expresa Anny, quien afirma que “mi motivación comienza con la visualización del resultado final y te confieso que los procesos para llegar ahí me apasionan, son los que trazan la ruta, me hacen el camino, no sé ver obstáculos, sólo quiero llegar con la satisfacción de haber hecho lo correcto, lo perfecto, lo excelente; es la única garantía del logro”.
99
Una mujer que hoy puede decir que no tiene miedo, pero que para no tener miedos tuvo que superarlos, “y los superé en cada circunstancia que la vida me ha colocado siempre con valentía y de cara a un so-
Le gustan las aventuras y viajar es parte de eso, cono-
porte existencial que se llama Dios mi mejor aliado”.
cer, entender las culturas a través de las costumbres es adquirir conocimiento, viajar siempre enriquece ,
Para ella, la familia es una estructura, muchas veces
“lástima que sea tan costoso viajar”.
es funcional o no, pero sigue siendo una estructura, la familia es tu historia, tu origen y tu destino. En ella
Y así responde cuando le preguntamos sobre su
se forman tus principios y valores, afirma.
afición por la cocina, su relación con ese arte. “Bueeeeeeeno me encanta cocinar, lo disfruto, para
Un día perfecto para Anny Abate comienza con el
mí es una experiencia sensorial y convivo con esto
despertar y ver la luz del día, “esto me dice que hay
desde muy pequeña, me encantan los aromas en
una posibilidad más para lograrlo, un día perfecto
los alimentos, ellos les dan sentido y expresión
trae consigo una reflexión, una sonrisa (río hasta
a lo comestibles que consumimos. Qué vivan las
morir) y una canción, la respuesta a un amigo. Es
verduras y los sazones”.
cuando tengo la posibilidad de compartir lo que soy, dando respuesta a tu necesidad en el plano que sea”
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LOV E YO U R S E L F S EQ U E N C E MencĂa Zagarella Tinta y acuarela sobre papel. www.menciazagarella.com
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ECONOMÍA
CONFLICTOS DEJAN SIN ACCESO A COMIDA A 56 MILLONES DE PERSONAS 104
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LA ONU ADVIERTE EN UN RECIENTE INFORME DE LA SITUACIÓN DE EMERGENCIA A L I M E N TA R I A PA R A LOS CIUDADANOS DE 1 7 PA Í S E S I N M E R S O S EN LA VIOLENCIA
Los conflictos prolongados que afectan a 17 países han provocado que más de 56 millones de personas se encuentren en una situación de inseguridad alimentaria grave, según un informe realizado de forma conjunta por la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA), que han denunciado que la violencia frustra la lucha contra la malnutrición. El informe, presentado ante el Consejo de Seguridad de la ONU, alerta principalmente de la situación de emergencia registrada en Yemen, donde 14 millones de personas, más de la mitad de la población, no tienen garantizada su alimentación diaria, según la escala establecida por la Clasificación Integrada de las Fases de la Seguridad Alimentaria (IPC, por sus siglas en inglés). Siria, con 8,9 millones de personas con malnutrición aguda, está en segundo lugar. 105
En Sudán del Sur, donde la situación se ha deteriorado
LUCHAR CONTRA EL HAMBRE
rápidamente en el último mes debido a la reanuda-
E S F U N D A M E N TA L PA R A L A
ción de los enfrentamientos entre los seguidores del
CO N ST R U CC I Ó N D E L A PA Z ”
presidente, Salva Kiir, y la facción rebelde, liderada por Riek Machar, casi 5 millones de personas, el 40 por ciento de la población, sufren escasez de alimentos y necesitan ayuda de forma inmediata. En aquellos países que se encuentran en un periodo de recuperación, como Colombia y República Centroafricana, millones de personas están en peligro de sufrir inseguridad alimentaria aguda. El 89% de los refugiados sirios en Líbano necesitan alimentos urgentemente, según el informe conjunto, que muestra que en Burundi y Haití un 23% de la población ha excedido, respectivamente, los niveles 3 y 4 (crisis y emergencia, respectivamente) del IPC, mientas que en República Centroafricana el 50% de la población se encuentra en similar situación. UN CÍRCULO VICIOSO “Los conflictos son la causa principal de las hambrunas en todo el mundo”, según han indicado en el informe los directores ejecutivos de la FAO, José Graziano da Silva, y del PMA, Ertharin Cousin, que han denunciado, además, cómo el hambre provoca un aumento de la violencia y una mayor inestabilidad. 106
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Cousin y Da Silva han incluido en el informe la forma en que se manifiesta la inseguridad alimentaria. “Se
L A M I TA D D E LO S
produce la destrucción de cosechas y de infraestruc-
POBRES DEL MUNDO
turas agrarias, así como la caída de los mercados.
V I V E N E N PA Í S E S
Además, los conflictos provocan el desplazamiento de la población, el aumento de la incertidumbre a la hora de cubrir las necesidades básicas y la restricción del acceso a las organizaciones humanitarias”.
MARCADOS POR LOS CONFLICTOS Y LA VIOLENCIA
El informe recoge que “luchar contra el hambre es fundamental para la construcción de la paz” y que “la agenda para 2030 reconoce la paz como una condición principal para el desarrollo”. Según las últimas estimaciones, aproximadamente la mitad de los pobres del mundo viven en países marcados por los conflictos y la violencia, donde la probabilidad de que sufran desnutrición severa se triplica respecto a aquellos que viven en lugares estables. El informe presenta, a su vez, información adicional sobre las crisis de Nigeria, Níger, Chad y Camerún, donde la violencia del grupo terrorista Boko Haram ha triplicado el número de desplazados durante los últimos dos años, provocando un aumento en los niveles de desnutrición.
107
ARTE
E L A RT E D E C L A R A P E E T E RS E N E L MU S EO D E L P R A D O
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LA PINTORA QUE EN EL SIGLO XVII YA L E G R I TA B A A L M U N D O “ T E V O Y A ENSEÑAR LO QUE UNA MUJER ES C A PA Z D E H A C E R ” . Salvo que fue una pintora precoz,
Clara Peeters, pintora flamenca
Tanto la exposición como el ca-
que desarrolló su actividad pro-
perteneciente a la primera gene-
tálogo que la acompaña suponen
fesional en Amberes y que fue
ración de artistas europeos espe-
el estudio más actualizado hasta
contemporánea de Jan Brueghel
cializados en naturalezas muertas
la fecha sobre su vida y su obra
el Viejo, Rubens, Snyders y Van
y una de las escasas mujeres que
situando a Clara Peeters en el
Dyck, apenas se conocen detalles
pudo dedicarse profesionalmente
contexto cultural y artístico de
sobre Clara Peeters. Su vida está
a la pintura en Europa en la Edad
Amberes y poniendo también el
llena de interrogantes, su obra de
Moderna.
foco de atención en la situación de
respuestas. Pues sólo a través sus
las mujeres artistas a principios
pinceles se adivina el carácter, las
La presencia de este grupo de
de la Europa Moderna, cuando
costumbres sociales y el estilo de
quince obras relevantes de Clara
los prejuicios generalizados les
vida de una pionera en el arte del
Peeters en el Prado quiere des-
cerraban muchos caminos.
bodegón y el activismo femenino.
tacar los logros de esta dotada y delicada artista, de la que se
Tras su exhibición en Amberes,
conocen apenas cuarenta obras
el Museo del Prado recibe en su
de su mano.
sede una muestra dedicada a 109
BOOKS
C O FFE E TA B LE BOOKS
Las princesas del Prado. Este libro
Cuban Cocktails. Escrito por
es un tributo a sus protagonistas,
Ravi DeRossi, Jane Danger y Alla
las hijas de la realeza destinadas
Lapushchik, publicado por Sterling. El cuba libre, el floridita daiquiri y
a sostener las riendas del imperio, pintadas por artistas como
¿Hay algún país con un patrimonio
el mojito son solo algunos de los
Velázquez, Tiziano o Goya. Recoge
de cócteles más refrescantes que
cocteles que forman parte de este
un conjunto de obras singulares
Cuba? la respuesta es ´no`.
libro que cuenta con recetas del famoso bar Cienfuegos ubicado
que recorren varios siglos de la historia del arte universal y de la
El libro tiene un amplia colección
colección del Museo del Prado.
de 100 recetas desde clásicos a modernos, bebidas artesanales con sus personas y lugares que los inspiraron. Un libro con los sabores y la cultura del país que llega a cualquier persona.
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en Nueva York.
The Fondation Louis Vuitton by Frank Gehry. Este volumen explora en profundidad la concepción, el diseño y el proceso de construcción de este monumento arquitectónico. Ubicado en el bello Bois de Boulogne, la Fundación Louis Vuitton, como nuevo centro cultural, será una sede permanente para colecciones de arte contemporáneo
Sans Sucre. Un libro que se atreve a ir más allá y a mostrarnos
y colecciones temporales de dis-
un total de 60 recetas en las que
tintos estilos, además de dar ca-
nos ayudará a reducir o eliminar
bida a muestras multidisciplina-
radicalmente el consumo de los
res desde performances, lecturas,
azúcares malignos.
debates, simposios y actividades educativas.
Igual nos ofrece la posibilidad de elaborar en nuestra casa algunos
En sus páginas se puede disfrutar
alimentos usados cotidianamen-
de distintas ilustraciones que nos
te en nuestros hogares, como las
acercan al proceso de diseño y al
salsas, los acompañamientos o los
trabajo de construcción, con ex-
cereales del desayuno.
clusivas piezas aportadas por el propio Gehry.
111
inspirada en los escritos de su mejor amiga, nada menos que Isadora Wing, la inolvidable protagonista de Miedo a volar, que promete encuentros «sin compromiso». “No más miedo” es una novela audaz y emocionante sobre lo que realmente implica ser mujer en el siglo XXI. Una historia divertida, mordaz y sincera sobre el amor. No más miedo, de Erica Jong. En la madurez de su vida, Vanessa Wonderman ve cómo sus padres envejecen, asiste a las revisiones de su hija embarazada y visita a Asher, su marido quince años mayor que ella, en el hospital. Atrás quedaron sus felices años como actriz y, ante un futuro que intuye que será difícil, está dispuesta a intentar colmar sus fantasías sexuales en zipless.com, una web
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HABITAT
T Ó X I COS
ambientales
Los tóxicos ambientales son las sustancias introdu-
ambientales Pero la realidad es que los tóxicos am-
cidas en el medio ambiente que causan un efecto
bientales podemos encontrarlos en las aguas y la
en los seres vivos y en el medio ambiente, o que si
tierra ya sea o no de cultivo. Muchos de ellos tienen la
bien no causan un efecto directo tienen la capacidad
característica de su alta permanencia o persistencia
potencial de causarlo.
y de transmitirse a través de la cadena trófica hasta llegar a nosotros. También en algunos casos tienen
Para nosotros ésta es la mejor y más amplia defini-
carácter acumulativo.
ción de lo que es un tóxico ambiental. Se pueden clasificar de muy diversas formas, atenCuando hablamos de tóxicos ambientales solemos
diendo al tipo de estudio o necesidades que se re-
imaginar humos y gases, es la imagen más típica
quieran específicamente. Estas son algunas de sus
que todos tenemos de un tóxico ambiental.tóxicos
posibles clasificaciones:
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*
Por su estado físico: Sólido, líquidos o gaseosos. Por su órgano blanco (Diana): Hígado, riñón, pulmones, corazón, etc... Por su potencial tóxico: Ligeramente tóxico, muy tóxico, extremadamente tóxico, etc… Por sus efectos específicos: Mutagénicos, teratogénicos, cancerígenos, etc… Por su constitución química: Inorgánicos, Orgánicos. 115
Los efectos en la salud de los diferentes tóxicos ambientales dependerán de la dosis, del tiempo de exposición y de otros factores específicos de cada persona, puesto que no todo el mundo reacciona de la misma manera ante una misma exposición. En la actualidad la mayor parte de la población mundial, tanto en los países desarrollados como en los países en vías de desarrollo, está expuesta a altos niveles de tóxicos ambientales, tanto es así que, en octubre de 2013, la OMS clasificó Tóxicos ambientales por vehículosel aire contaminado como un cancerígeno humano dentro del Grupo 1, tras analizar y revisar a literatura científica más reciente que evaluaba la carcinogenicidad de la contaminación atmosférica. Por otra parte el crecimiento de las llamadas enfermedades ambientales o enfermedades emergentes, como la sensibilidad química múltiple SQM, están haciendo saltar las alarmas sanitarias, ya que la magnitud del problema puede superar cualquier previsión establecida. Es muy importante tomar consciencia de que no es necesario estar expuesto de forma especial sino que la exposición cotidiana es tóxica y nos acarreará más tarde o más temprano problemas de salud.
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CASA MOTA .COM
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Arreglos florales como verdaderos protagonistas Como en cada ediciรณn, el buen gusto, los tips y los parรกmetros que nos marca Carlos Mota, nos ayudan a saber algo mรกs de ese arte de la decoraciรณn. En esta entrega nos concentramos en uno de los elementos que para nuestro colaborador es fundamental. Los arreglos florales. Presentes en cada uno de sus proyectos, siempre ocupan un lugar primordial en los espacios en los que se involucra. Un repaso en imรกgenes de los distintos estilos que pueden conformar un apartamento en su totalidad. Se trata de una residencia intervenida por Carlos Mota en la ciudad de Nueva York. 119
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