Στην ανατολική Ευρώπη απλώνεται η γρίπη των πουλερικών

Στην ανατολική Ευρώπη απλώνεται η γρίπη των πουλερικών

Από τις τελευταίες ακόμη ημέρες του προηγούμενου έτους, τον Δεκέμβριο 2019, η γρίπη των πουλερικών έχει κάνει την εμφάνισή της στην Ευρώπη, με ιδιαίτερη επιμονή στην περιοχή της ανατολικής Ευρώπης.

Μέσα σε λίγες μάλιστα εβδομάδες εντοπίστηκαν περιστατικά του ιού και του στελέχους Η5Ν8, και θανατώθηκαν εκατοντάδες χιλιάδες πουλερικά σε Πολωνία, Ουγγαρία, Σλοβακία, Τσεχία, Ρουμανία, Ουκρανία. Σε σχέση με την τελευταία, η Ευρωπαϊκή Ένωση εφαρμόζει και αναστολή εισαγωγών κρέατος πουλερικών. Ουκρανία Το πρώτο, μετά από σχεδόν μια τριετία, κρούσμα γρίπης των πτηνών ανέφερε τον Ιανουάριο η Ουκρανία. Αποτέλεσμα ήταν να θανατωθούν σχεδόν 100.000 πτηνά και να αναστείλει η Ευρωπαϊκή Ένωση τις εισαγωγές πουλερικών από την Ουκρανία, μέτρο που οι ουκρανικές Αρχές χαρακτήρισαν «ακραία αναπάντεχο». Το περιστατικό συνέβη σε εκμετάλλευση στο δυτικό μέρος της χώρας. Τσεχία Από άγρια πτηνά εικάζεται ότι εισήχθη η γρίπη σε μικρή φάρμα πουλερικών στην Τσεχία. Πρόκειται για το ίδιο στέλεχος του ιού που εντοπίστηκε σε Πολωνία, Σλοβακία, Ουγγαρία, και Ρουμανία. Ουγγαρία Το στέλεχος H5N8 της γρίπης των πουλερικών εντοπίστηκε σε μεγάλο αγρόκτημα εκτροφής γαλοπούλας στη βορειοδυτική Ουγγαρία, με αποτέλεσμα όλες οι γαλοπούλες του αγροκτήματος, περίπου 50.000, να θανατωθούν, και να ληφθούν περαιτέρω προληπτικά μέτρα για να περιοριστεί η εξάπλωση της μόλυνσης, ενώ επιπλέον εφαρμόστηκαν περιορισμοί στις μεταφορές πτηνών από την περιοχή. Δύο ημέρες αργότερα, ήρθε και δεύτερο κρούσμα της γρίπης των πτηνών στην Ουγγαρία, αυτή τη φορά σε μεγάλο αγρόκτημα με χήνες στα ανατολικά της χώρας. Οι Αρχές δήλωσαν ότι και τα 115.000 πτηνά στο αγρόκτημα θανατώθηκαν. Σλοβακία Σημειώνεται ότι τις ίδιες περίπου ημέρες η Σλοβακία, βό

ρειος γείτονας της Ουγγαρίας, ανέφερε επίσης το πρώτο εδώ και τρία χρόνια κρούσμα του ίδιου εξαιρετικά παθογόνου στελέχους του ιού σε οικόσιτη εκμετάλλευση πουλερικών στα δυτικά της χώρας. Ρουμανία Ταυτόχρονα σχεδόν ήταν και τα κρούσματα που επιβεβαιώθηκαν σε μονάδα εκτροφής πουλερικών στη Ρουμανία, στην επαρχία Μαραμούρες. Ο ιδιοκτήτης της μονάδας, που αριθμούσε 18.000 πτηνά, ειδοποίησε τις τοπικές Αρχές για τον θάνατο μερικών από τα πτηνά του και τελικώς επιβεβαιώθηκε ότι επρόκειτο πράγματι για το στέλεχος Η5Ν8 του ιού. Πολωνία Είχαν προηγηθεί επτά περιστατικά της γρίπης στην Πολωνία, τις τελευταίες ημέρες του 2019. Τα κρούσματα συνέβησαν σε πτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις σε διάφορες περιοχές της χώρας και επλήγησαν σχεδόν 100.000 πτηνά σε εκμεταλλεύσεις με γαλοπούλες, ορτύκια και κοτόπουλα.

Πιο συγκεκριμένα, επρόκειτο για τρεις μεγάλες φάρμες με γαλοπούλες (συνολικά 49.189 γαλοπούλες), μία με όρνιθες (36.069 ωοτόκες όρνιθες) και μία με ορτύκια (συνολικά 12.960 ορτύκια), καθώς και δύο οικόσιτες εκμεταλλεύσεις με 79 πτηνά διαφορετικών ειδών - όρνιθες ωοπαραγωγής, πάπιες, χήνες και περιστέρια, όπως ενημέρωσε η Πολωνική Κτηνιατρική Υπηρεσία.

Σημειώνεται ότι η Πολωνία είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός πουλερικών στην Ε.Ε. και ο τρίτος μεγαλύτερος εξαγωγέας πουλερικών παγκοσμίως. Για δύο χρόνια ήταν «καθαρή» από τη γρίπη των πτηνών.

Στα δικαστήρια για τη χρήση ονομασιών που υποδηλώνουν κρέας

Ομοσπονδιακό δικαστήριο εμπόδισε την Πολιτεία του Αρκάνσας στις ΗΠΑ να θέσει σε ισχύ τον νόμο για την επισήμανση του κρέατος που καθιστά παράνομη τη χρήση των όρων «κρέας», «μπέργκερ», «λουκάνικο», για προϊόντα φυτικών πρωτεϊνών. Διάφορες οργανώσεις που προσέφυγαν από κοινού με επιχείρηση παραγωγής τέτοιων προϊόντων στο δικαστήριο, ισχυρίστηκαν ότι ο νόμος παραβιάζει τις εμπορικές ελευθερίες.

Η Πολιτεία, από την πλευρά της, ισχυρίστηκε ότι ο νόμος περί επισήμανσης προστατεύει τους καταναλωτές από το παραπλανητικό μάρκετινγκ και αποτρέπει τη σύγχυση σχετικά με το τι περιέχουν τα φυτικά υποκατάστατα κρέατος. Τα εναλλακτικά φυτικά υποκατάστατα του κρέατος δεν περιέχουν κρέας, δεν περιέχουν ζωικά προϊόντα – αυτό είναι που επιχειρούσε να εξασφαλίσει ο νόμος μέσω της σήμανσης πάνω στο προϊόν. Προφανώς αυτό δεν συμφέρει τις επιχειρήσεις που πωλούν φυτικά υποκατάστατα αλλά επιδιώκουν ταυτόχρονα να εκμεταλλευθούν τη φήμη που έχουν κάποιες ονομασίες που συνδέονται παραδοσιακά με το κρέας και με τίποτε άλλο. Η προσωρινή διαταγή λοιπόν του ομοσπονδιακού δικαστηρίου μπλοκάρει τον νόμο, αλλά δεν είναι η πρώτη φορά που συμβαίνει αυτό. Όπως διαβάζουμε στο meatpoultry.com, παρόμοιες νομοθεσίες έχουν περάσει στο Μισούρι, Λουιζιάνα και άλλες Πολιτείες των ΗΠΑ. Στις περισσότερες περιπτώσεις ακολούθησε προσφυγή στο ομοσπονδιακό δικαστήριο. Κι ενώ συνέβαιναν όλα αυτά, εισήχθη πριν από λίγες εβδομάδες στο σώμα της Γερουσίας στις ΗΠΑ μια πρόταση νόμου που απαιτεί όλα τα φυτικά υποκατάστατα κρέατος να φέρουν την ένδειξη «απομίμηση».

Η υπόθεση δεν κλείνει εδώ, στις ΗΠΑ οι οργανώσεις των παραγωγών κρέατος είναι αποφασισμένες να κινηθούν με κάθε νομικό τρόπο προκειμένου να διασφαλίσουν τη διαφάνεια, αλλά και το δικαίωμα του καταναλωτή να διακρίνει τις παραπλανητικές πρακτικές μάρκετινγκ.