ETHICAL PHILOSOPHY Produciamo ingredienti per Gelateria e Pasticceria seguendo un percorso etico
Mec3 segue la “Corporate Social Responsability”
per integrare i concetti di etica, equità e rispetto a quelli di guadagno e di visione strategica di impresa, certi che un comportamento socialmente responsabile sia un investimento capace di rendere l’impresa competitiva e solida a lungo termine. Per Mec3 essere socialmente responsabile significa assumere la responsabilità dell'impatto prodotto dalle proprie attività aziendali sull'ambiente circostante e considera nella definizione della propria strategia e nei comportamenti di gestione gli interessi della collettività, interna ed esterna alla realtà aziendale e gli impatti che il suo operato può avere a livello economico, sociale ed ambientale.
Mec3 produce ingredienti di qualità per la gelateria e pasticceria artigianali seguendo il metodo ETICO che si traduce in quattro percorsi
Ambiente
Mec3 sostiene l'ambiente e investe in energia pulita installando un nuovissimo impianto di pannelli fotovoltaici per produrre energia elettrica. Installando questo impianto, Mec3 collabora all’abbattimento di 45,9 tonellate di CO2 all’anno nell’atmosfera. Anche l’Impatto Zero è un obiettivo fondamentale per Mec3 che si impegna ad utilizzare esclusivamente buste bio-degradabili.
Ricerca Medica
Mec3 e Fondazione ABO: insieme per la ricerca scientifica contro il cancro. ABO, il network scientifico nato con il compito di nutrire e guidare la ricerca mirata contro il cancro. Per Mec3 è un impegno di importanza vitale: per questo diamo il nostro sostegno e contributo finanziando un progetto specifico: la ricerca sull’identificazione dei biomarcatori prognostici del carcinoma mammario, utili per una diagnosi precoce e per la formulazione di terapie personalizzate per la cura del cancro al seno.
Ricerca Scientifica
Mec3 sostiene dei progetti all’interno di prestigiose strutture universitarie italiane. Politecnico di Milano_Poli.Design Mec3 sostiene ed è Sponsor Accademico del Corso Food Experience in “Design per l’innovazione nel Retail Alimentare: Gelateria, Panetteria e Pasticceria” del Politecnico di Milano. Università di Bologna Alma Mater Studiorum Finanziamento del progetto di Ricerca Universitaria per lo “Studio di nuovi ingredienti atti al miglioramento nutrizionale dei prodotti dolciari” presso la Facoltà di Scienze della Nutrizione del Polo Universitario di Bologna.
Sociale
Progetto “Adotta un Gelataio” Mec3 ha aderito a DOKITA, associazione internazionale di volontariato, ed è sostenitore del progetto sociale “Adotta un Gelataio”: un progetto di riabilitazione di giovani in difficoltà in India, Bangalore, per introdurli nel mondo del lavoro attraverso la gestione di un laboratorio e rivendita di gelato artigianale. Puoi contribuire anche tu acquistando la T-shirt celebrativa del 25° anniversario di Mec3, il cui ricavato sarà devoluto al progetto sociale.
Trattiamo bene la terra su cui viviamo: essa non ci è stata donata dai nostri padri, ma ci è stata prestata dai nostri figli. (Proverbio Masai)