Hallå Hisingen Älvstranden oktober 2022

HALLÅ

HISINGEN

Mikael

Grafisk

Mattias Malmgren,

Björnberg Annonsförsäljning: Mikael Robertsson, tel 031-748 07 11, mikael.robertsson@media-konsult.com, För utebliven tidning eller frågor gällande distributionen ring: Katarina Robertsson, tel. 0708-42 63 42. Ettabilden: Adobe Stock www.media-konsult.com

På gångPå gång

IMPROVISERAD TEATER

En föreställning som skapas i ögonblicket där du som publik är med och bestämmer förutsätt ningarna.

Improvisationsteater är teater utan manus. Det betyder att föreställningen skapas i samma ögonblick som den återges för er i publiken, helt utan förberedelser! Du kan kan vara lugn, de tar aldrig upp någon på scenen. Däremot kan du som publik kan vara med och bestämma förutsättningarna.

Föreställningen är uppdelad i två akter och pågår i cirka en timma och och 45 minuter inklusive en paus om 15 minuter. Kaffebaren Alkemisten kommer att ha kvällsöppet. Där kom

mer det att finnas möjlighet att köpa både dryck och lättare tilltugg som kan förtäras före, under eller efter föreställningens gång.

Blink består av fem erfarna improvisatörer och är en fristående teatergrupp. De skapar sina teaterföreställningar i stunden, tillsammans med publiken gör de Göteborgs kulturliv mer överras kande och oförutsägbart.

Plats: Alkemisten kaffebar, Lindholmspiren 2, Göteborg.

Tid: Onsdag 26 oktober, onsdag 9 november, måndag 21 november, onsdag 7 december. Kl 18.30-20.15. Insläpp från klockan 17.00.

Kite – en magisk liveupplevelse

Live är bandet en helhetsupplevelse du omöj ligen kan ta del av någon annanstans. Ryktet om deras känsloflödande liveföreställningar har spridits organiskt och i dessa dagar drar de fulla hus mest överallt, vilket säger något om hängivenhet hos den ständigt växande fanskaran. Nu senast på Way Out West fick publikinsläppet till Linnéscenen stängas innan bandet ens gick på scen.

Ofta tvärtemot musikbranschens gängse regler. Bilden av dem omgärdas av en integritet och kompromisslöshet vi inte direkt är bort skämda med men som sannolikt har bidragit till att förhöja den känsla av exklusivitet publi ken förknippar dem med. Live är bandet en helhetsupplevelse du omöjligen kan ta del av någon annanstans. Ryktet om deras känsloflö dande liveföreställningar har spridits organiskt och i dessa dagar drar de fulla hus mest över allt, vilket säger något om hängivenhet hos den ständigt växande fanskaran. Nu senast på Way Out West fick publikinsläppet till Linnéscenen

stängas innan bandet ens gick på scen. Nicklas Stenemo och Christian Hutchinson Berg skapar musik lika tillgänglig som den är äventyrlig och lika majestätiskt skimrande som den är mörk. Gissningsvis förstärks den pulse rande helhetsupplevelsen som en Kite-konsert innebär under hösten då duon kommer åka ut på sin första regelrätta Sverigeturné på över tio år.

Plats: Gothenburg Film Studios, Polstjärnegatan 14 Tid: 19 november, kl 18.

Ett läskigt höstlov

Upplev höstlovet på Aeroseum.

På höstlovet, 29/10 till 6/11, blir det riktigt läskigt i bergshangaren. Våra dockor byter skepnad, det kryper spindlar på flygplan och väggar och du kan höra skelett rassla med sina kedjor. Välkommen att delta i aktiviteterna. Hela vårt spännande lovpro gram, dag för dag, kommer inom kort. Inga förbokningar.

• Följ med Flygarn och leta efter den för svunna larmklockan. Varning för Lyktgub ben.

• Delta i vår skaparverkstad, där du kan göra egna spindlar, fladdermöss och spö ken.

• Specialguidningar för vuxna och barn om Helikopter 4, Polishelikoptern, Hercules och Kustbevakningen.

• Gå på Spöksök.

• Bygg och lek med radiostyrt Mekano.

Korvfestival

Kom och förkorva er i ett unikt utbud av korv på Eriksberghallen!

Den 4 – 6 november 2022 är det äntli gen dags för Korvfestivalen i Göteborg på anrika Eriksbergshallen.

På festivalen får alla korvälskare, branschfolk, producenter, press och kon sumenter tillfälle att mötas och förkorva sig i ett unikt utbud av Korv tillsammans med passande tillbehör och dryck.

Korvfestivalen bjuder på provsmakning ar, seminarier och självklart försäljning av hundratals olika sorters korv att ta med sig hem!

Det blir två spännande dagar med Korv, Korv och åter Korv i fokus.

Höstrys och mys på Biskopsgårdens bibliotek

Vinden river i trädens grenar och gulnande blad. Regnet öser ner som om vår stad ska lösas upp av vatten. Långt borta är somma rens löften om sol, bad, glass och äventyr.

Men så, sent i oktober börjar höstlovet eller läslovet som det också kallas. Passa på att läsa för en hund, lär dig vika origami eller se en lagom läskig film på Biskopsgårdens bibliotek.

MÅNDAG 31 OKTOBER

Kl. 11—12 och kl. 15—16: Besök av en läshund Läs högt tillsammans med hun den Canon. Ta med dig något du vill läsa eller välj någon av böck erna vi har tagit fram. Läshunden arbetar tillsammans med sin fö rare på bibliotek, i skolan och på andra platser där barn har glädje av att läsa för en hund. Hunden lyssnar gärna och dömer aldrig. Föranmälan på biblioteket eller ring 031-366 6100. Den som bokat får läsa ca 20 minuter för hunden.

Kl. 14—15: Skrivarstuga Halloween Spöken, tomma hus och konstiga ljud i mörkret. Vi skriver läskigt tillsammans! Här är det inte vik tigt hur man stavar. Det finns fika. Ålder: 8-12 år.

Boktips

BARN

”Dödluvan och vargen” av Wiley Blevins

Den här boken är en av flera i serien ”lilla skräckbiblioteket” där klassiska sagor återberät tas i en ny lagom läskig stil. I den här versionen av Rödlu van kommer ingen jägare för att sprätta upp vargens mage. När vargen äter upp henne dör hon. Men hon kommer tillbaka som dödluvan för att spöka för barnen i byn. Lättläst för barn i åldern 6–9 år.

”Skräcktimmen” av Madeleine Bäck och Moa Schulman 28 korta skräckberättelser för mellanstadieåldern. Här finns mörka kyrkogårdar, de som återvänder från de döda och saker som skrapar under trap pan. Berättelserna tillsammans med dem svartvita oskarpa illustrationerna får blodet att isa sig. Läs och rys!

VUXEN

”Sniglarna” av Jessica Schie fauer

Eller kom till bibblan för att låna ett gäng böcker. Bäst för årstiden, mörkret och Halloween som infaller under lovet passar spök- och skräckböcker.

Och vågar man inte läsa själv kan man komma till biblioteket andra november för att läsa tillsammans eller bara för att lyssna.

Här är schemat för allt spännande som händer vecka 44, årets läskigaste vecka:

Kl. 16.30: Filmvisning Filmklubben visar familjefilm och bjuder på popcorn. Begränsat antal platser. Barn under 7 år i vuxens sällskap. Föranmälan på biblioteket eller på tel 031-366 6100

TISDAG 1 NOVEMBER

Kl. 12—15: Origami med Inga Origami betyder ”vika papper” på japanska. Inga lär ut hur du viker allt från fiffiga fina askar till hoppande grodor. Drop-in, för barn i alla åldrar.

Kl. 11—17: Black out poetry Vi gör poesi genom att stryka över ord i gamla böcker. Drop-in.

ONSDAG 2 NOVEMBER

Kl. 11—12: Bokquiz Inget lov utan bibblans populära bokquiz! Svara på kluriga frågor

från böckernas värld. Fika och fina bokpriser utlovas. Ålder: 7-13 år.

Kl. 15—18: Origami med Inga

TORSDAG 3 NOVEMBER

Kl. 13—16: Byggleken POPUP på torget Vi får fint besök av Bygglekplat sen som packat bilen full med verktyg och spännande byggma terial. För barn i alla åldrar.

Kl. 15—16: Högläsning med skräcktema Hemliga boksällskapet träffas och läser läskiga berättelser för varandra. Kom och lyssna eller var själv med och läs! Ålder: från 8 år.

FREDAG 4 NOVEMBER

Kl. 12—15: Origami med Inga

I sniglarna får vi möta Jennifer som är på besök hemma hos sina morföräldrar i deras lilla radhus. Mormor pysslar med sin trädgård och morfar lyss nar på sin gamla radio. Men i trädgården har sniglar börjat dyka upp och de blir fler och fler. En enda snigel kan lägga över 400 ägg. De är självbe fruktande och äter ALLT! En stillsam och krypande skräck historia med 80-tals vibbar.

Den svarta katten av Edgar Allen Poe

Edgar Allen Poe är en av de största inom skräckgenren. I novellen den svarta katten är det en dödsdömd man som lättar sitt samvete genom att skriva ner för oss läsare om sin skuld och sina brott. Det är en brutal berättelse som väcker rädsla och förundran. Där en svart katt få stå som en symbol och spegling av man nens mentala sammanbrott.

MALIN IBURG

Hösttips från biblioteken i Lundby

I OKTOBER BÖRJAR ett projekt som heter Göte borg läser. Det är Författarcentrum Väst i samarbete med Stadsbiblioteket som vill bjuda in göteborgare att läsa och samtala kring en bok med Göteborgsan knytning. Varje år ska en ny bok utses. 2022 års bok är Sun Axelssons Drömmen om ett liv från 1978 som nu finns tillgänglig i pocket med ett nyskrivet förord av Olivia Bergdahl.

Johanna tipsar om Drömmen om ett liv: Med en naken närhet och klarsynta, ofta lågmält men träff säkert humoristiska, reflektioner beskriver Axelsson sin stundtals kärva uppväxt i Slottsskogen i Göteborg under fyrtiotalet i ett hem präglat av sträng religiositet men också av bildning och kultur – samt studietiden i Stockholms litterära kretsar. En tidsskildring som ge nom Axelssons direkta tilltal ändå känns fullständigt närvarande och vars relevans ger genklang i vår tid och som förtjänar att vinna många nya göteborgsläsare genom projektet. Drömmen om ett liv inleder trilogin Ett eget liv och blev Sun Axelssons genombrottsroman.

PÅ LÄSLOVET, 31/10-4/11, händer en massa ro liga saker för barn på biblioteken. På Lundby blir det en bokträff med tema humor och alla som kom mer får ett exemplar av boken Skurkarnas skurk av humorgänget IJustWantToBeCool.

Samma bok kan man vinna om man istället går tipspromenad på Kyrkbyns bibliotek! På båda biblioteken kan man också komma på en kreativ monsterworkshop och sy egna små monster. Se alla aktiviteter i Göteborgs stads kalendarium.

Anna tipsar om Skurkarnas skurk: Alla barns favorit-YouTubers IJustWantToBeCool har skrivit en bok! Och det är ingen biografi eller skämtsamling, utan en kapitelbok. Det har blivit dags för huvudpersonen Stephanie att göra inträdesprovet till Superhjälteskolan. Hon tycker egentligen att superhjältar är gan ska fåniga, men självklart vill hon hellre bli en sån än att gå på den andra skolan: Kontors-tråkskolan. Vid provet ställs hon inför tre utmaningar som hon tycker att hon klarar riktigt bra, men tyvärr håller inte de vuxna med. En rekordtråkig framtid som kontors arbetare hägrar när en man plötsligt avslöjar att det finns en tredje skola, Skurkskolan, och att han tror att Stephanie är som klippt och skuren för den. Det här är en tokrolig historia som berättas i högsta fart och som jag tror kommer att uppskattas av många humorfans i 9-12-årsåldern!

MÅNDAGEN DEN 14/11 börjar Nordiska litteratur veckan, ett projekt som uppmärksammar högläsning och nordisk berättartradition. Då har Kyrkbyns bib liotek ett program med högläsning för både stora och små. På morgonen blir det “Kura gryning” med

sagostund för barn och på kvällen blir det “Kura skymning” med högläsning för vuxna.

På “Kura gryning” läser Emelie högt ur Malin Kiveläs, Martin Glaz Serups och Linda Bondestams underfundiga bilderbok Om du möter en björn: “De vuxna säger att naturen är så fin. Att det är så härligt att gå på tur i den friska luften. De vuxna säger att björnar är lika rädda för dig som du för dem. Men är det sant?” I den här bilderboken blandas fakta med humor och spänning när ett barn faktiskt stöter på en björn i skogen.

PÅ “KURA SKYMNING” läser Ulrika och Johanna några kapitel ur Patrik Svenssons “Ålevangeliet - be rättelsen om världens mest gåtfulla fisk”. Hur mycket kan man veta om en ål? Eller om en människa? Ålen

är en mystisk fisk, som både Aristoteles och Freud har försökt begripa sig på. Vissa forskare har ägnat hela sina liv åt forskningsexpeditioner för att hitta platsen där den leker. Faktaavsnitten om ålens historia blandas med barndomsminnen om författarens far, och ålfisket nere vid ån som var deras gemenskap. Ålevangeliet är en fantastisk och väldigt speciell bok! Kom gärna och lyssna på Kura skymning, eller läs hela boken på egen hand.

Nyligen kom Patrik Svensson andra bok – Den lodande människan. Det är en samling essäer om människan och havet. Den handlar om hur människ an nyfiket ger sig ut för att ta reda på vad som finns bortom horisonten, hur hon lodar, kartlägger och fantiserar kring djupen som fortfarande är outfors kade. Också en väldigt fascinerande läsning!

ställbar säng

stommarna -

luckorna!

oss hittar du ett stort urval av måttilverkade nya köksluckor (utbytesluckor).Vi har det mesta till din köksrenovering, från nya målade köksluckor till massiva träluckor.

måttilverkade nya köksluckor (utbytesluckor).Vi

hittar du ett stort

oss hittar du ett stort urval av måtttillverkade nya köksoch garderobsluckor (utbytesluckor). Vi har det mesta till din köksrenovering, från nya målade köksluckor till massiva träluckor.

sprutmålar även gamla köksluckor och garderober

KOMMER

HALLOWEEN – en rysligt rolig historia

Pumpor, spöken och död. När höst mörkret fallit infaller Halloween, Allahelgonahelgen tätt följt av Alla Helgons dag. Men trots att högtider na går ihop och tycks likna varandra bör de inte förväxlas.

Halloween eller Allahelgonaafton äger rum den 31 oktober varje år. Högtiden har firats i Sverige sedan några årtionden tillbaka men kommer ur sprungligen från Irland och USA. Att barn klär ut sig i häx- eller spökkostymer och går runt i sitt kvarter för att be grannarna om bus eller godis, är starkt förknippat med Halloween. Traditionen liknar den vi har på skärtorsdagen under påsken, när barn istället klär ut sig till påskkärringar.

ALLHELGONADAGEN HAR I Sverige sina rötter i 700-talet. Dagen ägde först rum 1 november men avskaffades som helgdag redan på 1700-talet. År 1953 valde man att återinföra dagen, det bestämdes att den skulle äga rum på en lördag mellan 31 ok tober och 6 november. Högtiden fick då namnet Alla helgons dag. Själva dagen är inspirerad av katolska kyrkan och finns för att uppmärksamma och fira minnet av helgonförklarade människor.

ALLA HELGONS DAG är en kyrklig helgdag som handlar om att minnas och hedra sina döda när stående. Under Allhelgonahelgen är det många som besöker kyrkogården för att med blommor och ljus smycka sina närståendes gravar.

Alla själars dag är en romersk-katolsk minnes dag som egentligen äger rum den 2 november, men i Sverige infaller den dagen efter Alla helgons dag. I kalendern kallas den dag för Söndagen efter alla helgons dag.

VICTORIA E. KISS NYLUND, SABINE

BORGSTEDE

PIXABAY, PEXELS, UNSPLASH OCH

BLODSTÄNKT DUK från coolstuff.se. För den som vill göra sin egen behövs ett vitt lakan, gör inget om det är slitet och det finns hål i, röd målarfärg. Sedan är det bara att stänka ut den röda färgen över lakanet och låta torka.

BLODIGA LJUS är superenkelt att göra och läskigt uppskattat av barnen. Du behöver vita blockljus och röda stakljus som droppar lätt. Låt de röda stakljusen brinna en stund och droppa sedan den röda stearinen över de vita blockljusen.

Fixa pumpa-lyktan

DETTA BEHÖVER DU

Första steget är att hitta den perfekta pumpan. En större pumpa är lättare att skära medan en mindre pumpa är gulligare. Dessutom lättare att få plats i fönsterbrädet. Två knivar – en stör re och en mindre – kan vara bra beroende på detaljrikedom. Du behöver också en sked att gröpa ur pumpan med och slutligen en ljuskälla för att skapa själ va lyktan. Värmeljus är toppen men kan utgöra större brandrisk. Batteridrivna LED-ljus är ännu säkrare.

PUMPANS UTFORMNING

Det här steget är barnens time to shine men även perfekt för vuxna med barnasinnet kvar. Skissa upp en mall på ett papper som klipps ut efter konturerna. Fäst mallen på pumpan, fram med pennan och följ mallens linjer. En pumpa har vanligtvis en bra och en dålig sida, vilket beror på att den växer med ena sidan vänd mot marken. Se därför till att välja rätt innan du kalkerar.

GROVJOBBET

Skär ut ett cirkelformat hål mitt på pumpan. Det bör vara tillräckligt stort för att utan större svårigheter kunna tömma pumpan på innehåll samt placera ner din tilltänkta ljuskälla. Skär locket med knivseggen riktad mot mitten. På så vis går locket att spara och återplaceras på den färdiga lyktan utan att falla ner i mitten. Töm sedan pumpan på dess innehåll och kär nor, detta går utmärkt att göra med en vanlig matsked. Lämna skalet med en tjocklek på ca 3 cm för att undvika att ljuset lyser igenom. Vill du ha din pumpa lite mer upplyst går det alltid att minska tjockleken i ett senare skede. Såväl fruktkött som kärnor går att ta vara på och ingår i många goda höstrecept.

FÄRDIGSTÄLL DIN SKAPELSE

När pumpan är urholkad och tömd är det dags att skära ut ditt kalkerade mönster. Här krävs en skarp och gärna lite mindre kniv samt stor tillförsikt och noggrannhet. Du vill ju att pumpan ska bli snygg och att ingen skadar sig. När ansik tet är utskuret kan du med knivens baksida eller ditt finger putta in dem så de faller ned i pumpan och är enkla att ta ur. Placera försiktigt ljuset i pumpans botten och se till att det står stadigt innan du färdigställer din nya halloweenlyckta genom att sätta på det sparade locket.

TA HAND OM DIN PUMPA

Inomhus håller den färdiga pumpan ett par dagar. Utomhus i kylan trivs den bättre men tänk ändå på detta så att du inte karvar din pumpa för långt i förväg ifall du exempelvis väntar gäster. Har du levande ljus i pumpan måste du ha den under uppsikt. Titta till ljuset då och då så det inte bränner pumpans tak eller trillar i lyktan. Så! Nu är det dags för din pumpa att sprida sitt orangea sken i natten.

SKRÄMMANDE GOTT

Läskig köttfärspaj

En superenkel och riktigt god paj för både stora och små! Gör ett läskigt täcke av pajdeg och den blir perfekt till halloweenfesten. Ingredienser | 4 portioner 500 g nötfärs 400 g färdig pastasås (eller tomat sås) salt peppar paprikapulver chilifrukt en knippe persilja, hackad 2 pajdegar 1-2 dl mozzarellaost, riven 250 g körsbärstomater

Gör så här: 1. Stek nötfärsen och addera färdig pastasås/tomatsås. Krydda med salt, peppar, paprikapulver, chili, en näve hackad persilja och låt sma kerna puttra ihop med färsen. 2. Ta två färdiga pajdegar, tryck ut ena pajdegen i botten på en pajform och upp på kanterna,

förgrädda i ugnen i ca 10 minuter på 225 grader.

3. Ta ut pajdegen, häll i köttfärs röran, 1-2 dl riven mozzarellaost och ett paket coctailtomater i pajskalet.

4. Rulla ut den andra pajdegen på köksbänken (med smörpapper under) skär ut ögon näsa och ett streck till mun. Skär till lagom storlek så ”ansiktet” passar pajen. Lägg över pajskalet på pajen och klipp nu tänder med en sax.

In i ugnen på 225 grader i ca 1520 minuter, tills pajen fått fin färg.

Dödskallekakor

Hallongrottor men utformade som gapande döskallar. Fruktansvärt enkelt och skräm mande gott! Fyll på med din favoritsylt!

Ingredienser | 20 kakor 200 g smör

1 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

2 tsk sirap, ljus 4,5 dl vetemjöl 0,5 dl sylt

Gör så här

1. Rör ihop rumsvarmt, mjukt smör och socker.

2. Tillsätt vaniljsocker, bakpulver, sirap och mjöl och arbeta sam man till en deg.

3. Forma degen till en rulle och

4. Rulla skivorna till små bollar och lägg upp på en plåt med bakplåtspapper. Forma varje boll till ett päron, eller som en

droppe. Använd baksidan av en liten tesked och tryck hål för ögon och mun och näsa. Tänk på att motivet ”flyter ut” olikavilket ger de olika skallarna olika miner.

5. Fyll på med sylt. Använd gärna sylt i en klämtub, vilket gör det lättare att precisera sylt i hålen.

RECEPT OCH BILDER: KÖKET.SE

125:-/st Burrata: Tomat- & saffranskompott, endiver, örtig Västerbottenscrisp samt apelsin Laxmacka: Varmrökt lax med hovmästarsås, poppat ris, jalapenjoäpple, senapsört samt yoghurtsnö Jansson: Rostbiff med äppelslaw, senapsfrön & krasse

Huvudrätter Dagens fångst 275:- Pocherad fiskfilé, maffig Sande fjordsås, rom, gräslök, kokt skalpotatis, saffranspicklad pumpa och dill Havets Wallenbergare 255:- serveras med potatispuré, skirat smör, gummaröra, citron, gurka och dill Dopp i grytan 255:- Långbakat sidfläsk, smörad kycklingbuljong, kokt skalpotatis, goyzablad, rödvinsdressad rödkål och äpple, samt örtolja Julköttbullar 235:- Köttbullar i julsmakande gräddsås, med rårörda lingon, picklad gurka, potatismos samt gräslök Vegetariskt 225:- Vegetarisk biff (baljväxt, svamp) med gräddstuvad kål, mandarinrörda lingon, kokt skalpotatis samt gurka

Desserter 95:-/st Pepparkakskladdkaka med smulad maräng, vaniljglass och pepparkakskolasås Baskisk cheesecake med bärkompott &

Inspirationen från 70-80- och 90-ta let finns fortfarande kvar i inredningst renderna. Skapa en lugn bas och lägg till färger.

Beige, brun och natur som i den Skandinaviska inredningsstilen är något som ger en lugn bas som du adderar med färgstarka detaljer i sann 80-90tals känsla. Det ger en inredning som lyfter. Just ljust och skandinaviskt är hetare än någonsin. Det ljusa träsalget, randig och rutigt i en kombination av asiatiskt lugn. Rundare former och mju ka material som teddy och velour ger ett harmoniskt intryck i ditt hem.

Vi har sedan starten år 2000 levererat Tempur till personer som har eller vill förebygga problem. Det finns väldigt få som sitter inne med gedigen kunskap om dessa fantastiska tryckavlastande produkter. Vi vågar påstå att vi tillhör några av dem. Hos oss kan du hyra en Tempurmadrass och testa hemma i din egna säng under en vecka utan köptvång.

Det bekväma klädmodet från hem makontoren hänger kvar med mjuki sbyxor och material som velour och fuskpäls. De mjuka materialen följer med till inredningen i mjuka velourkud dar och soffor.

Vi lappar och lagar möbler och klä der av bra kvalitet.

Färgkontraster. Soffa, 26 995 kronor, Rowico. Matta, 7 250 kronor/kvm, Oge borg. Lila puff, 2 999 kronor, Nordal. Kub målad i färgen, Jotun Lady 1775 Fresh Pasta. Bordslampa, 2 395 kronor, Artispelisse. Ljushållare, 199 kronor, Hilke. Tavla i svart ram, 735 kronor, Ylva skarp. Ljudabsorberande tavla i tyg, 2 600 kronor, Poasana. Vägghylla, 2 800 kronor, Gad. På hyllan: beige vas, 563 kronor, och glasvas, 725 kronor, Lindform. Brun vas med pip, 125 kronor, och små glasvaser, 115 kronor, Dbkd. Lila bricka, 400 kronor, Mon tana. Svart vas, 799 kronor, Markslöjd. Väggfärg Jotun Lady 8118 Lövsal, Jotun. Foto: Martin Cederblad

Hemkörning

utan bär in tar med emballaget tillbaka. Du kan enkelt betala till vår chaufför med bankkorten. Vill du att vi tar med din gamla säng och slänger tillkomme

1980-talspastel

och färgklickar

la 1990-tal möts

en hel del av 2022. Foto: Ikea

Fåtölj, 29 500 kronor, Möbel Copenhagen/Capsule interior. Matta OCD Space, 7 250 kronor/ kvm, Ogeborg. Foto: Martin Cederblad

Fixa stilen!

Ljust och skandinaviskt Ljusa träslag

Detaljer med flera funktioner Nordiska klassiker i nya färger Små nätta möbler Uppdaterad skandinavisk form

Lugn och harmoni Harmoniska och balanserade mönster

Österländsk inspiration

Neutrala naturliga färger Handgjorda unika föremål Böljande former

Glada pasteller

1980-talspasteller och färg klickar a la 1990-tal Återanvändning, lapp på lapp, patchwork

Mjuka material, velour och teddypäls

Blå detaljer Ränder och rutor

Koffeinets plus och minus

För många av oss är koffein vår bästa vän när vi känner oss trötta vid studier el ler arbete. Koffein är den mest populära drogen för humörpåverkan i världen. Många av oss använder den dagligen genom att dricka kaffe, te, läsk eller energidrycker.

Faktum är att koffein är ett medel som stimulerar nervsys temet, med en kemisk formula av 1,3,7 trimetylxantin. Det är en bitter vit kristallin som hjälper oss bli pigga och alerta. Vilken form du än konsumerar den i är koffein ett milt stimulerande ämne som har blivit en del av mångas dag liga rutin. Medicinska experter påstår att ett begränsat intag av koffein kan ha positiva effekter på människors fysik och sinne. Undersökningar har visat att koffein kan förbättra både min ne och koncentrationsförmåga.

Visste du att …

Produkter som innehåller koffein är kaffe, te, läske drycker, energidrycker, choklad, koffeintabletter och andra produkter som tas oralt eller genom inhala tion. Som dryck är kaffe den främsta källan till koffein i världen.

Det tar mellan 30 och 60 minuter för koffeinet att ta effekt.

Människor reagerar olika på koffein.

Kaffe innehåller mer koffein än energidrycker.

Ljusare roster har mer koffein änmörkrostat kaffe.

Runt 60 olika plantor innehåller koffein.

I genomsnitt konsumerar människor 200 mg koffein varje dag.

Finland är världens största konsu ment av koffein.

Koffein kan även erhållas genomintag av produkter som chokladoch vissa smärtstillande medel.

Undersökningar har visat att koffein både kan ha po sitiva och negativa effekter beroende på doseringen. Man känner till att koffein kan förhindra andningssvå righeter och sjukdomar hos spädbarn, stärka kognitiva funktioner och förbättra den atletiska prestandan. Å andra sidan kan koffein även öka blodtrycket, överproduktion av magsyra, accelerera ben skörhet och orsaka beroende.

En genomsnittlig kopp kaf fe (15 cl) innehåller ungefär 100 milligram koffein.

Kaffe har en hel del positiva

effekter, bland annat finns det studier som visar på minskad risk för hjärt- kärlsjukdomar och typ 2-diabe tes. Just här är det inte just koffeinets effekt utan kaffe som har den positiva verkan. Tidigare ansågs koffein ha skadlig verkan, men i takt med att det kommer flera studier har vetenskapens uppfattning vänt. Studier har visat att koffein troligen minskar risken för att utveckla Parkinsons och Alzheimers.

Några av de vanligaste negativa effekterna av kof fein är hjärtklappning, nervositet och sömnproblem. Däremot behöver du inte oroa dig över några akuta hälsoproblem - den dödliga dosen av koffein är vid omkring 100 koppar kaffe på en gång. Vissa koffe intillskott kan dock innehålla riktigt höga doser, så det är bra att vara försiktig med dem och följa den rekommenderade doseringen.

Det tar 3-7 timmar för hälften av koffeinet i din kropp att brytas ned, så hela dagens kaffekonsumtion påverkar koffeinhalten vid läggdags.

Kaffe är inte urindrivande. Koffein stimulerar nju rarna att producera urin, men det gör bara att man blir kissnödig snabbare, inte att man förlorar mer vätska.

TEXT: SABINE VON BORGSTEDE

Hemmets bästa kafferedskap

TOPPENKVALITET PÅ MALNINGEN

Så fort kaffe mals så börjar det reagerar med syret i luften, vilket påverkar smaken. Om du maler ditt kaffe själv direkt innan du ska brygga det, så kommer du bevara så många av kaffebönornas smaker som möjligt. Då behöver du såklart en kaffekvarn – och ju bättre kaffekvarn du har, desto jämnare och bättre blir malningen av kaffet. Riktigt bra kaffekvarnar ser även till att inte bli för varma, så att kaffet inte utsätts för onödig värme innan rostningen.

Designen är smidig och elegant men samtidigt robust och hållbar.

Produkten är till verkad i rostfritt stål och plast, vilket båda är praktiska material som är lätta att rengöra.

Dessutom är kvar nen väldigt tyst med en ljudnivå på mindre än 69 DB. Detta är såklart en stor fördel, inte minst för de lite mer morgontrötta kaffedrickarna.

Kaffekvarnens motor på 180 W är en kraftfull lik strömsmotor som arbetar både stabilt och jämnt.

GENIALISK MINIBRYGGARE

AeroPress är ett genialiskt kaf feredskap som brygger perfekt kaffe snabbt och enkelt.

AeroPress består av tre delar: en kammare där man placerar kaffebönorna och pappersfiltret, ett lock som håller filtret på plats och en press. Man kan använda både engångspappersfilter och metallfilter. Pappersfilter åker direkt i papperskorgen och mins kar därför rengöringen efteråt, medan metallfilter måste diskas efter varje användning.

Sedan den lanserades har

AeroPressen blivit allt mer popu lär bland kaffe-entusiaster – vissa menar att den gör det bästa kaffet i världen. Genom att den använder lufttryck frigörs mer oljor från kaffet, och pappersfil tret innebär att det inte kommer något sump i koppen. AeroPress är dessutom snabb och enkel att både använda och rengöra.

Den enda nackdelen med AeroPress är att den bara bryg ger en kopp kaffe åt gången, vil ket innebär att den inte är särskilt lämplig när man får gäster. Men till morgonkaffet är den oslagbar.

Denna eleganta kaffekvarnen Sense Appliances Inspire Pro KG01 sticker ut från många andra mo deller på marknaden på flera sätt.

Det är dessutom en flexibel kaffekvarn som låter dig ställa in din egen finhetsgrad bland 31 olika inställningar. På marknaden finns bara ett fåtal kaffekvarnar som kan matcha den egenskapen.

EN MODERN KLASSIKER

Moccamasters kaffebryg gare har gjort sig populära främst på grund av dess höga kvalitet och design. Utfor mad för att leverera kaffe i världsklass kan Moccamaster KBG962AO brygga upp till 10 koppar kaffe på så lite som 6 minuter. Här hinner man inte med så mycket annat innan kaffet är redo för att drickas.

Med två separata värme element, där det ena elemen tet värmer upp vattnet till en optimala temperatur medan den andra ser till att kaffet

håller sig till en god serve ringstemperatur, säkerställer maskinen den bästa möjliga bryggningsprocessen – oav sett baristanivå.

Smarriga kaffedrinkar

MOCCA LATTE MED VIT CHOKLAD

Mocca latte med vit choklad är en riktigt mysig dryck som man vill värma sig med när mörkret smyger sig på. Espresso, mjölk, smält vit choklad och vispad grädde, mmm…

Ingredienser

1 portioner

ca 50 g vit choklad

1 1/2 dl mjölk eller valfri mjölkdryck

1 espresso (1 espresso motsvarar ca 2 msk)

Topping

lättvispad grädde riven mörk choklad

ca 50 g vit choklad

1 1/2 dl mjölk eller valfri mjölkdryck

1 espresso (1 espresso motsvarar ca 2 msk)

Gör så här

Smält chokladen tillsammans med valfri mjölk dryck, rör tills chokladen smält.

Brygg espresson i koppen. Häll på den varma chokladdrycken.

TIRAMISU ICE COFFEE

Så enkelt, så elegant, så genialt, så gott. Varför krångla till det med avancerade desserter när du kan bjuda på en tjusig tiramisu ice coffee. Som en drink och dessert i ett.

Ingredienser

1 portioner

2 savoiardikex

2 - 3 krm vaniljsocker

1 dl mascarpone

1 förp färdigt kallt kaffe (à 230 g) gärna ice latte macchiato isbitar kaffebönor (till dekoration)

Gör så här Lägg två savoiardikex i ett cocktailglas. Blanda vaniljsocker med mascarpone, vispa ihop lätt. Klicka eller spritsa krämen i botten på cocktailglaset.

Skaka ismacchiaton i en shaker (eller en burk med lock) med lite is.

Häll iskaffet runt mascarponen i glaset. Dekorera gärna med kaffebönor.

en relation till, går att dricka på flera sätt. Här är ett par goda kaffedrinkar. Bara blanda, servera och njuta.

Mocca latte

Tiramisu ice coffe

Vårdspalten

Tips inför virussäsongen!

HUR KAN JAG BOOSTA MITT EGET IMMUNFÖRSVAR?

Föreställ dig ett bord med fyra ben där bordet är ditt immunförsvar och de fyra benen som håller uppe bordet är vä sentliga byggstenar för att upprätthålla ett starkt immunförsvar:

• Få tillräckligt med sömn: När kroppen får vila så frisätter kroppen mer immun celler.

• Motionera lagom: Regelbunden fysisk aktivitet som vardagsmotion, prome nader och lättare motionspass håller immunförsvaret i trim.

• Ät näringsrik kost: Rusta upp krop pens celler mot en potentiell virusan grepp genom att få i dig en allsidig och hälsosam kost rikligt med vitaminer, mineraler och antioxidanter som finns i exempelvis frukt och grönsaker, nötter, fet fisk och sånt som innehåller vitamin A, C, D, magnesium och Zink.

• Sluta röka och undvik alkohol då dessa påverkar ditt immunförsvar ge nom att det försvagas.

HUR KAN JAG UNDVIKA ATT SMITTAS OCH ATT SMITTA ANDRA?

• Om Du tillhör en riskgrupp- vaccinera dig!

• Det klassiska rådet att tvätta händer na ska inte underskattas då noggrann handtvätt med tvål och varmvatten är ett avgörande botemedel mot influensa.

Influensan står på glänt

Det har börjat och bli kyligare grader vilket innebär att influensasäsongen börjar närmar sig.

Det är därför extra viktigt att förstär ka sitt eget immunförsvar vilket man kan göra med enkla knep. Att ha lite kunskap om vad för virus det är som florerar under vinterhalvåret kan även hjälpa en att undgå att smittas och också låta bli att smitta andra.

ALLMÄNT OM INFLUENSAN

Influensa är en vanlig och kan bli en allvarlig virus infektion som drabbar luftvägarna. Eftersom den är värmekänslig så förökar den sig snabbt i kallare tem peraturer då den oftast kommer in genom näsgångarna och sprider sig i kroppen.

Det finns olika varianter av influensavirus som muterar och förändras ständigt. Eftersom det inte är samma virusstammar som återkommer inför varje influensasäsong så anpassas vaccinet årligen. Skydd seffekten av influensavaccin är störst under de första månaderna men avtar med tiden varför det är viktigt att man vaccinerar sig varje år om man tillhör en med icinsk riskgrupp eller är över 65 år.

Influensan är väldigt smittsam och sprids antingen genom luften från person till person när någon hos tar eller nyser, vid närkontakt och trånga utrymmen som exempelvis i kollektivtrafik, daghem och skolor men även via föremål och ytor som är förorenade med viruset, ex dörrhandtag, hissknappar och telefoner.

När man väl blir smittad så tar det mellan ett till fyra dygn innan man blir sjuk. De vanligaste symptomen är hög feber, hosta, halsont samt muskel- och ledvärk.

Eftersom influensan är en virussjukdom så hjälper inte antibiotikabehandling men man kan bromsa vi ruset med virushämmande läkemedel som skrivs ut på recept av läkare och måste påbörjas inom de två första dygnen som man är sjuk för att det ska ha effekt.

Det man själv kan göra hemma för att friskna till och återhämta sig är att vila mycket, se till att få i sig ordentligt med vätska och ta febernedsättande läke medel vid behov.

Vanligtvis blir man frisk efter 1 – 2 veckor men kvar varande trötthet och hosta kan sitta i längre.

ELINA JAFARI

LÄKARE OCH VERKSAMHETSCHEF BACKAPLAN VÅRDCENTRAL OCH BVC

Om vatten inte finns tillgängligt rekom menderas att använda handdesinfek tion.

• Få in en god hygienrutin med att hålla rent runt om genom att använda desinfektionsmedel där man ofta rör i hemmet eller på sin arbetsplats.

• Undvik att röra ögon, näsan och munnen.

• Hosta och nys i armveck eller näsduk.

• Istället för handskakning kan man använda en ”fist bump”.

• Stanna hemma så länge du har feber och känner dig sjuk!

ÅRETS VACCINATIONSKAMPANJ!

Från och med tisdagen den 8 novem ber inleds influensavaccinationerna då de första två veckorna prioriteras personer som befinner sig i medicinska riskgrupper, gravida, personer som är över 65 år och äldre, hushållskontakter till perso ner med kraftigt nedsatt immunförsvar samt vård- och omsorgspersonal.

För övriga erbjuds vaccinationen från och med vecka 47.

Du är alltid välkommen att kontakta vårdcentralen vid ytterligare frågor eller funderingar.

STOPPA ROSTEN!

Moderna bilar är oftast väl rostskyddade jämfört med hur det var på 70- och 80-talen. En fabriksny bil har långa rostskyddsgarantier, men att moderna bilar inte rostar är en myt. Motormännen hjälper dig att reda ut begreppen.

Rostskyddsgarantierna är idag ofta mellan tio och tolv år långa, men garantin är i regel mycket luftigt skriven till förmån för tillverkaren och i regel gäller garantin bara genomrostning.

Som ägare får man räkna med att kantrost, som har orsakats av exempelvis stenskott eller skada, inte kommer att aktivera garantin. Detsamma gäller skador som förorsakats av galvaniska strömmar, vilka i regel ger lacksläpp med efterföljande rostangrepp. Konsumentverket har uppmärksammat problemet och råder tillverkarna att tydliggöra rostskyddsgarantins begränsningar. En del tillverkare har valt att kalla garantin för ”garanti mot genomrostning”.

SNÅRIGA VILLKOR

För att lack- och rostskyddsgarantier ska gälla måste stenskott och liknande skador åtgärdas fortast möjligt och fackmannamässigt.

Att uppsöka sin verkstad och låta dem åtgärda samt intyga att sten skottet är lagat enligt tillverkarens specifikationer är ett effektivt sätt att minska tillverkarens möjligheter att nästla sig ur rostskyddsgarantin på teknikaliteter.

TA HJÄLP AV VERKSTADEN

När bilen är inne på service är det klokt att be serviceteknikern att ta en extra titt under bilen och runt hjulhuskanterna då det är mycket lättare att se eventuella stenskottsskador runt hjulhuskanterna. Det bästa är om du själv kan vara med när bilen lyfts upp så att du kan bilda dig en egen uppfattning.

Har det uppkommit skador som kan äventyra rostskyddet bör de åtgärdas och intygas av verkstaden.

KÄLLA: MSVERIGE

BILENS SVAGA PUNKTER

Här är det störst risk för rost

UNDERREDE

Bilens mest utsatta del. Detaljer man ska vara extra vak sam på är fjäderpaket, fjäderskålar (den övre infästings punkten för fjädrar och fjäderben), bärarmar, länkarmar, styrstag och själva bottenplattan. I allt större utsträckning använder biltillverkarna lättmetall i hjulupphängningar na. Många bilar har skyddskåpor av plast under bilen för att minska och styra turbulent luft och minska luftmot ståndet. Att kika bakom plastkåporna förutsätter någon form av kunskap om hur de demonteras.

Enligt forskare på Kungliga tekniska högskolan har plastsköldarna blivit nya tidens rostbov med underreden som rostar snabbare än normalt. Det här beror dels på att tillverkarna slarvar med rost- och slitskydd bakom sköldarna, dels på att det är svårt att göra rent bakom sköldarna under den saltade säsongen samtidigt som grus och lera kan leta sig in och skava. Under sommar månaderna fungerar smeten som något av våtvarma smutsinpackningar vilket tär på underredet.

Är bilens bromsledningar täckta av plastsköldarna löper de en stor risk att rosta i förtid, en uppenbar sä kerhetsrisk.

I dagsläget inspekterar bilbesiktningsföretagen vare sig bromsledningar eller gastankar (biogasbilar) bakom plastsköldar. Rostangripna gastankar har lett till flera allvarliga incidenter med tankar som har exploderat

under påfyllning. (Från och med 2018 gäller nya regler för den som ska besikta sin gasbil.)

HJULHUS, SKÄRMKANTER OCH DÖRR TRÖSKLAR

Har hjulhusen klätts med filtmaterial finns det all anledning att kika en extra gång runt skärmkanterna. Filtmaterial et binder vatten, smuts och salt. För att verkligen se hur hjul- huset mår måste innerskärmen demonteras. Runt själva hjulhuskanten och längs dörrtrösklarna blir det lätt stenskott som måste åtgärdas för att rosten inte ska få fäste. Att noggrant spola ur hjulhusen när bilen tvättas, samt efter den salta säsongen även använda en hjulhusborste och tvättmedel för att få rent filt- materialet, är vad bilägaren kan göra för att minska risken för rostangrepp.

DÖRRAR, BAKLUCKA OCH MOTORHUV

Att motorhuven utsätts för stenskott är enkelt att förstå, men det är lika viktigt att inspektera dörrarnas kanter. Nederkanten av dörren utsätts för däcksprut medan si dan riskerar att slås upp mot en vägg eller dylikt vilket ger rostfrämjande sår i lacken.

Att av misstag klämma något icke eftergivligt kan ge samma resultat vid bakluckan. Att med jämna mellan rum tvätta i dörrhål och dörrblad och samtidigt inspek tera efter skador rekommenderas.

STEG FÖR STEG – SÅ GÖRS EN BEHANDLING FÖR ROSTSKYDD

1. BEDÖMNING

Bilen inspekteras. En fiberoptisk kamera används för att se in i bilens hålrum och skrymslen. Är bilen för rostig fäster inte rostskyddet och fyller inte sin funktion.

2. DEMONTERING

Hjul, plastsköldar och innerskär mar monteras bort. Delar som kan vara känsliga för rostskyd det skyddas liksom delar av bilens inredning.

3. TVÄTT OCH TORK

Bilen hissas upp och under redet tvättas noggrant. Före behandling torkas bilen med hjälp av fläktar och luftavfuktare.

4. BEHANDLING

Bilen behandlas med ett medel som tar sig in i skarvar och fo gar. Efter viss torktid behandlas bilen med ett vaxbaserat medel. Ett slitskydd läggs i form av vax och asfaltsblandningen bitumen. Täckningen kontrolleras.

BÄR

SPIRITU

FÖRSYN

V V T S A L R Ö R E L S E K A R R I Ä R K V I N N A S N A M N B A R E L D R E N O S T I S K K