Hallå Askim Långedrag Frölunda Majorna oktober 2022

HALLÅ ASKIM • LÅNGEDRAG • FRÖLUNDA

Tips, frågor eller synpunkter på det redaktionella innehållet? Kontakta redaktionen på 031-748 07 15 (mån-fre 8-17) alt maila: redaktionen@media-konsult.com

MAJORNA

Hallå Askim Långedrag Frölunda Majorna är ett lokalt livsstilsmagasin som distribueras i Askim, Hovås, Billdal, Långedrag, Frölunda och Majorna. Upplaga: 62 000 ex. Tryck: Printall. Producerad av: Askims Industriväg 1 a , 436 34 Askim, tel: 031-748 07 10, e-post: info@media-konsult.com, www.media-konsult.com. Ansvarig utgivare: Mikael Robertsson Grafisk formgivare och produktion: Mattias Malmgren, Eva Björnberg Annonsförsäl jning: Mikael Robertsson, tel 031-748 07 11, mikael.robertsson@media-konsult.com, För utebliven tidning eller frågor gällande distributionen ring: Katarina Robertsson, tel. 0708-42 63 42. Ettabilden: Adobe Stock www.media-konsult.com

ställbar säng

På gångPå gång

GUIDAD TUR I GATHENHIELMSKA HUSET

Kom och upptäck den fascinerande historien om Göteborgs mytomspunna hus.

Gathenhielmska Huset byggdes under 1740-talet av konvojkommissarie Johan Hans son Busck. Busck var svåger med kommen dören Lars Gathenhielm, där av namnet på huset. Följ med på en resa om husets historia och tankarna om husets framtid.

Konstlovet på Röda Sten

Röda Sten Konsthall välkomnar till Konstlovet där du kan vara med att skapa en skulpturfa brik!

Utforska olika material och skulpturtekniker. Testa att skulptera på fri hand och att gjuta med hjälp av material såsom lera, alginat och gips. Tillsammans inspireras ni av de pågå ende utställningarna Mekaniska rörelser trots smärta och Om ditt hjärta vill.

Du som deltagare kan vara med en eller flera dagar men för att hinna klart med en skulptur är det viktigt att vara på plats klockan 13.00.

Anmälan sker i receptionen innanför huvu dentrén. Inga förkunskaper krävs.

Ålder: 12–19 år

Antal: max 12 deltagare

Plats: Verkstan

Tid: 1-3 november, kl 13-16

Priser: Vuxen: 120 kr/person Student / barn (12 – 18 år)/pensionär: 90 kr/person Barn (upp till 12 år): Gratis

Plats: Gathenhielmska kulturreservatet Tid: Söndag 20 november, kl 14-15

Höstlovsaktiviteter på naturhistoriska

Under höstlovet, 29 oktober–6 november, är Naturhistoriska museet öppet måndag–sön dag klockan 11.00-17.00. Torsdag är det öppet till klockan 20.00.

Här hittar du alla höstlovsaktiviteterna. Vilken blir din favorit?

Skaparverkstad med läskiga djur Lördag 29 och söndag 30 oktober klockan 12.00-15.00.

Skaparverkstad med Halloweentema. Slöjdaren Barbara Landelius och återbruk skonstnären Marise Silva Lember kommer att guida dig bland material och idéer. Här får du möjlighet att vara kreativ och skapa fantasifulla dekorationer till dig och ditt hem. Drop in. Gratis.

Upptäck-häfte: Pumpor och fladdermöss Lördag 29 oktober till söndag 6 november, klockan 11.00-17.00.

Upptäck museet på egen hand under höst lovet. Vid späckhuggaren på plan tre kan du hämta ett upptäckshäfte med tre korta uppdrag. Kommer du hitta djuret som väger lika mycket som världens största pumpa?

Tipspromenad: Valarnas giftiga grannar Lördag 29 oktober till söndag 6 november, klockan 11.00-17.00.

Höstlovets tipspromenad har temat Valar nas giftiga grannar. Du kommer få svara på frågor om bland annat maneter, stingrockor och den enda giftiga fisken i Sverige, fjär singen. Och kanske kommer du även lära dig något nytt! Det är sex frågor i valsalen. Lämnar du in din talong har du chans att vinna ett pris från museibutiken.

Lovaktivitet: Småkryp i lupp Måndag 31 oktober-fredag 4 november klockan 12.00-14.00.

Just nu är sig inte mycket likt i Botaniska. Det grävs, hus flyttas och byggs, rabatter rivs upp och växter byter plats. Om du fick bestämma –hur skulle din trädgård se ut? Med material från naturen samt färg, lim och tidningsklipp får du skapa ett eget litet landskap i en låda som kan bli ett tittskåp eller något att leka med. Ta gärna med en skokartong och låt fantasin flöda!

Tid: 1– 3 november Tisdag, onsdag, torsdag, klockan 13.00 – 15.00 Förbokade platser – 20 per gång

Kom och se hur fjärilens vackra vingar ser ut i förstoring eller om du hellre vill se på skalbaggens kraftiga käkar. Med hjälp av museets pedagoger får du jobba som en riktig forskare och undersöka olika småkryp i lupp. Kanske upptäcker du en helt ny värld? Plats: Utsiktsrummet på plan tre, vid späckhuggaren.

Drop in. Gratis. Passar alla åldrar.

Nedsläckt museum

Torsdag 3 november klockan 17.00–20.00. Upplev djuren i mörkret. Ta med ficklampa!

Bygg din egen trädgård – höstlovsaktivitet i Botaniska

Minnesgudstjänster

ASKIMS KYRKA

Lördag 5 november 17.00

Eric Muhl präst, Lena-Marie Månsson diakon Bengt Gustafsson violin, Peter Johanson flygel och orgel

MIKAELSKYRKAN

Söndag 6 november 16.00

Tobias Hadin präst, Pekka Mustikka diakon Maria Edén sång och violin, Emma Runegård piano

BILLDALS KYRKA

Söndag 6 november 18.00

Jessica Åström och Pernilla Carli präster, Ingela Olander diakon Billdals kyrkas körgrupp, Julia Frölisch nyckelharpa, Karin Bengmark piano och orgel.

WWW.SVENSKAKYRKAN.SE/ASKIM

ALLHELGONATID

Allhelgonahelgen är den tid på året då vi uppmärksammar och minns dem som inte längre lever. Vi behöver ge varandra utrymme att sörja och sakna, men också skapa plats för vila och det i livet som ger glädje och hopp.

GRAVSMYCKNING I samband med gravsmyckning på kyrkogårdarna i Askims församling håller kyrkor och kapell öppet:

ASKIMS SÖDRA KYRKOGÅRD OCH ASKGRAVLUND

Askims kyrka öppen fredag 4 november 13.00-16.00

Välkommen in för en stilla stund, ljuständning, en kopp kaffe och samtal. Stilla musik med medlemmar ur Ungdomskören.

ASKIMS NORRA KYRKOGÅRD

Mikaelskyrkan öppen torsdag 3 november 12.00-18.45 och fredag 4 november 9.00-17.00 En stilla stund, ljuständning, fika och samtal...

BILLDALS KYRKOGÅRD

Ambjörnhagens kapell öppet lördag 5 november 10.00-18.00

Välkommen in på kaffe, kaka och en stunds gemenskap. Utomhus buljong! Kapellet bemannas av personal från Billdals kyrka.

HALLOWEEN – en rysligt rolig historia

Pumpor, spöken och död. När höst mörkret fallit infaller Halloween, Allahelgonahelgen tätt följt av Alla Helgons dag. Men trots att högtider na går ihop och tycks likna varandra bör de inte förväxlas.

Halloween eller Allahelgonaafton äger rum den 31 oktober varje år. Högtiden har firats i Sverige sedan några årtionden tillbaka men kommer ur sprungligen från Irland och USA. Att barn klär ut sig i häx- eller spökkostymer och går runt i sitt kvarter för att be grannarna om bus eller godis, är starkt förknippat med Halloween. Traditionen liknar den vi har på skärtorsdagen under påsken, när barn istället klär ut sig till påskkärringar.

ALLHELGONADAGEN HAR I Sverige sina rötter i 700-talet. Dagen ägde först rum 1 november men avskaffades som helgdag redan på 1700-talet. År 1953 valde man att återinföra dagen, det bestämdes att den skulle äga rum på en lördag mellan 31 ok tober och 6 november. Högtiden fick då namnet Alla helgons dag. Själva dagen är inspirerad av katolska kyrkan och finns för att uppmärksamma och fira minnet av helgonförklarade människor.

ALLA HELGONS DAG är en kyrklig helgdag som handlar om att minnas och hedra sina döda när stående. Under Allhelgonahelgen är det många som besöker kyrkogården för att med blommor och ljus smycka sina närståendes gravar.

Alla själars dag är en romersk-katolsk minnes dag som egentligen äger rum den 2 november, men i Sverige infaller den dagen efter Alla helgons dag. I kalendern kallas den dag för Söndagen efter alla helgons dag.

VICTORIA E. KISS NYLUND, SABINE

BORGSTEDE

PIXABAY, PEXELS, UNSPLASH OCH

BLODSTÄNKT DUK från coolstuff.se. För den som vill göra sin egen behövs ett vitt lakan, gör inget om det är slitet och det finns hål i, röd målarfärg. Sedan är det bara att stänka ut den röda färgen över lakanet och låta torka.

BLODIGA LJUS är superenkelt att göra och läskigt uppskattat av barnen. Du behöver vita blockljus och röda stakljus som droppar lätt. Låt de röda stakljusen brinna en stund och droppa sedan den röda stearinen över de vita blockljusen.

Fixa pumpa-lyktan

DETTA BEHÖVER DU

Första steget är att hitta den perfekta pumpan. En större pumpa är lättare att skära medan en mindre pumpa är gulligare. Dessutom lättare att få plats i fönsterbrädet. Två knivar – en stör re och en mindre – kan vara bra beroende på detaljrikedom. Du behöver också en sked att gröpa ur pumpan med och slutligen en ljuskälla för att skapa själ va lyktan. Värmeljus är toppen men kan utgöra större brandrisk. Batteridrivna LED-ljus är ännu säkrare.

PUMPANS UTFORMNING

Det här steget är barnens time to shine men även perfekt för vuxna med barnasinnet kvar. Skissa upp en mall på ett papper som klipps ut efter konturerna. Fäst mallen på pumpan, fram med pennan och följ mallens linjer. En pumpa har vanligtvis en bra och en dålig sida, vilket beror på att den växer med ena sidan vänd mot marken. Se därför till att välja rätt innan du kalkerar.

GROVJOBBET

Skär ut ett cirkelformat hål mitt på pumpan. Det bör vara tillräckligt stort för att utan större svårigheter kunna tömma pumpan på innehåll samt placera ner din tilltänkta ljuskälla. Skär locket med knivseggen riktad mot mitten. På så vis går locket att spara och återplaceras på den färdiga lyktan utan att falla ner i mitten. Töm sedan pumpan på dess innehåll och kär nor, detta går utmärkt att göra med en vanlig matsked. Lämna skalet med en tjocklek på ca 3 cm för att undvika att ljuset lyser igenom. Vill du ha din pumpa lite mer upplyst går det alltid att minska tjockleken i ett senare skede. Såväl fruktkött som kärnor går att ta vara på och ingår i många goda höstrecept.

FÄRDIGSTÄLL DIN SKAPELSE

När pumpan är urholkad och tömd är det dags att skära ut ditt kalkerade mönster. Här krävs en skarp och gärna lite mindre kniv samt stor tillförsikt och noggrannhet. Du vill ju att pumpan ska bli snygg och att ingen skadar sig. När ansik tet är utskuret kan du med knivens baksida eller ditt finger putta in dem så de faller ned i pumpan och är enkla att ta ur. Placera försiktigt ljuset i pumpans botten och se till att det står stadigt innan du färdigställer din nya halloweenlyckta genom att sätta på det sparade locket.

TA HAND OM DIN PUMPA

Inomhus håller den färdiga pumpan ett par dagar. Utomhus i kylan trivs den bättre men tänk ändå på detta så att du inte karvar din pumpa för långt i förväg ifall du exempelvis väntar gäster. Har du levande ljus i pumpan måste du ha den under uppsikt. Titta till ljuset då och då så det inte bränner pumpans tak eller trillar i lyktan. Så! Nu är det dags för din pumpa att sprida sitt orangea sken i natten.

SKRÄMMANDE GOTT

Läskig köttfärspaj

En superenkel och riktigt god paj för både stora och små! Gör ett läskigt täcke av pajdeg och den blir perfekt till halloweenfesten. Ingredienser | 4 portioner 500 g nötfärs 400 g färdig pastasås (eller tomat sås) salt peppar paprikapulver chilifrukt en knippe persilja, hackad 2 pajdegar 1-2 dl mozzarellaost, riven 250 g körsbärstomater

Gör så här: 1. Stek nötfärsen och addera färdig pastasås/tomatsås. Krydda med salt, peppar, paprikapulver, chili, en näve hackad persilja och låt sma kerna puttra ihop med färsen. 2. Ta två färdiga pajdegar, tryck ut ena pajdegen i botten på en pajform och upp på kanterna,

förgrädda i ugnen i ca 10 minuter på 225 grader.

3. Ta ut pajdegen, häll i köttfärs röran, 1-2 dl riven mozzarellaost och ett paket coctailtomater i pajskalet.

4. Rulla ut den andra pajdegen på köksbänken (med smörpapper under) skär ut ögon näsa och ett streck till mun. Skär till lagom storlek så ”ansiktet” passar pajen. Lägg över pajskalet på pajen och klipp nu tänder med en sax.

In i ugnen på 225 grader i ca 1520 minuter, tills pajen fått fin färg.

Dödskallekakor

Hallongrottor men utformade som gapande döskallar.

Fruktansvärt enkelt och skräm mande gott! Fyll på med din favoritsylt!

Ingredienser | 20 kakor 200 g smör

1 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

2 tsk sirap, ljus 4,5 dl vetemjöl 0,5 dl sylt

Gör så här

1. Rör ihop rumsvarmt, mjukt smör och socker.

2. Tillsätt vaniljsocker, bakpulver, sirap och mjöl och arbeta sam man till en deg.

3. Forma degen till en rulle och

4. Rulla skivorna till små bollar och lägg upp på en plåt med bakplåtspapper. Forma varje boll till ett päron, eller som en

droppe. Använd baksidan av en liten tesked och tryck hål för ögon och mun och näsa. Tänk på att motivet ”flyter ut” olikavilket ger de olika skallarna olika miner.

5. Fyll på med sylt. Använd gärna sylt i en klämtub, vilket gör det lättare att precisera sylt i hålen.

RECEPT OCH BILDER: KÖKET.SE

Förrätter 125:-/st Burrata: Tomat- & saffranskompott, endiver, örtig Västerbottenscrisp samt apelsin Laxmacka: Varmrökt lax med hovmästarsås, poppat ris, jalapenjoäpple, senapsört samt yoghurtsnö Jansson: Rostbiff med äppelslaw, senapsfrön & krasse

Huvudrätter Dagens fångst 275:- Pocherad fiskfilé, maffig Sande fjordsås, rom, gräslök, kokt skalpotatis, saffranspicklad pumpa och dill Havets Wallenbergare 255:- serveras med potatispuré, skirat smör, gummaröra, citron, gurka och dill Dopp i grytan 255:- Långbakat sidfläsk, smörad kycklingbuljong, kokt skalpotatis, goyzablad, rödvinsdressad rödkål och äpple, samt örtolja Julköttbullar 235:- Köttbullar i julsmakande gräddsås, med rårörda lingon, picklad gurka, potatismos samt gräslök

Vegetariskt 225:- Vegetarisk biff (baljväxt, svamp) med gräddstuvad kål, mandarinrörda lingon, kokt skalpotatis samt gurka

Desserter 95:-/st Pepparkakskladdkaka med smulad maräng, vaniljglass och pepparkakskolasås Baskisk cheesecake med bärkompott & saffranscrumble

Hetaste

Inspirationen från 70-80- och 90-ta let finns fortfarande kvar i inredningst renderna. Skapa en lugn bas och lägg till färger.

Beige, brun och natur som i den Skandinaviska inredningsstilen är något som ger en lugn bas som du adderar med färgstarka detaljer i sann 80-90tals känsla. Det ger en inredning som lyfter. Just ljust och skandinaviskt är hetare än någonsin. Det ljusa träsalget, randig och rutigt i en kombination av asiatiskt lugn. Rundare former och mju ka material som teddy och velour ger ett harmoniskt intryck i ditt hem.

Det bekväma klädmodet från hem makontoren hänger kvar med mjuki sbyxor och material som velour och fuskpäls. De mjuka materialen följer med till inredningen i mjuka velourkud dar och soffor.

Vi lappar och lagar möbler och klä der av bra kvalitet.

upp ditt kök

Fräscha upp ditt kök

stommarna - byt luckorna!

stommarna -

Färgkontraster. Soffa, 26 995 kronor, Rowico. Matta, 7 250 kronor/kvm, Oge borg. Lila puff, 2 999 kronor, Nordal. Kub målad i färgen, Jotun Lady 1775 Fresh Pasta. Bordslampa, 2 395 kronor, Artispelisse. Ljushållare, 199 kronor, Hilke. Tavla i svart ram, 735 kronor, Ylva skarp. Ljudabsorberande tavla i tyg, 2 600 kronor, Poasana. Vägghylla, 2 800 kronor, Gad. På hyllan: beige vas, 563 kronor, och glasvas, 725 kronor, Lindform. Brun vas med pip, 125 kronor, och små glasvaser, 115 kronor, Dbkd. Lila bricka, 400 kronor, Mon tana. Svart vas, 799 kronor, Markslöjd. Väggfärg Jotun Lady 8118 Lövsal, Jotun. Foto: Martin Cederblad

Hos oss hittar du ett stort urval av måttilverkade nya köksluckor (utbytesluckor).Vi har det mesta till din köksrenovering, från nya målade köksluckor till massiva träluckor.

oss hittar du ett stort urval av måttilverkade

1980-talspastel ler och färgklickar à la 1990-tal möts vi en hel del av 2022. Foto: Ikea

Fåtölj, 29 500 kronor, Möbel Copenhagen/Capsule interior. Matta OCD Space, 7 250 kronor/ kvm, Ogeborg. Foto: Martin Cederblad

Fixa stilen!

Ljust och skandinaviskt Ljusa träslag

Detaljer med flera funktioner Nordiska klassiker i nya färger Små nätta möbler Uppdaterad skandinavisk form

Lugn och harmoni Harmoniska och balanserade mönster

Österländsk inspiration

Neutrala naturliga färger Handgjorda unika föremål Böljande former

Glada pasteller

1980-talspasteller och färg klickar a la 1990-tal Återanvändning, lapp på lapp, patchwork

Mjuka material, velour och teddypäls

Blå detaljer Ränder och rutor

Koffeinets plus och minus

För många av oss är koffein vår bästa vän när vi känner oss trötta vid studier el ler arbete. Koffein är den mest populära drogen för humörpåverkan i världen. Många av oss använder den dagligen genom att dricka kaffe, te, läsk eller energidrycker.

Faktum är att koffein är ett medel som stimulerar nervsys temet, med en kemisk formula av 1,3,7 trimetylxantin. Det är en bitter vit kristallin som hjälper oss bli pigga och alerta. Vilken form du än konsumerar den i är koffein ett milt stimulerande ämne som har blivit en del av mångas dag liga rutin. Medicinska experter påstår att ett begränsat intag av koffein kan ha positiva effekter på människors fysik och sinne. Undersökningar har visat att koffein kan förbättra både min ne och koncentrationsförmåga.

Visste du att …

Produkter som innehåller koffein är kaffe, te, läske drycker, energidrycker, choklad, koffeintabletter och andra produkter som tas oralt eller genom inhala tion. Som dryck är kaffe den främsta källan till koffein i världen.

Det tar mellan 30 och 60 minuter för koffeinet att ta effekt.

Människor reagerar olika på koffein.

Kaffe innehåller mer koffein än energidrycker.

Ljusare roster har mer koffein änmörkrostat kaffe.

Runt 60 olika plantor innehåller koffein.

I genomsnitt konsumerar människor 200 mg koffein varje dag.

Finland är världens största konsu ment av koffein.

Koffein kan även erhållas genomintag av produkter som chokladoch vissa smärtstillande medel.

Undersökningar har visat att koffein både kan ha po sitiva och negativa effekter beroende på doseringen. Man känner till att koffein kan förhindra andningssvå righeter och sjukdomar hos spädbarn, stärka kognitiva funktioner och förbättra den atletiska prestandan. Å andra sidan kan koffein även öka blodtrycket, överproduktion av magsyra, accelerera ben skörhet och orsaka beroende.

En genomsnittlig kopp kaf fe (15 cl) innehåller ungefär 100 milligram koffein.

Kaffe har en hel del positiva

effekter, bland annat finns det studier som visar på minskad risk för hjärt- kärlsjukdomar och typ 2-diabe tes. Just här är det inte just koffeinets effekt utan kaffe som har den positiva verkan. Tidigare ansågs koffein ha skadlig verkan, men i takt med att det kommer flera studier har vetenskapens uppfattning vänt. Studier har visat att koffein troligen minskar risken för att utveckla Parkinsons och Alzheimers.

Några av de vanligaste negativa effekterna av kof fein är hjärtklappning, nervositet och sömnproblem. Däremot behöver du inte oroa dig över några akuta hälsoproblem - den dödliga dosen av koffein är vid omkring 100 koppar kaffe på en gång. Vissa koffe intillskott kan dock innehålla riktigt höga doser, så det är bra att vara försiktig med dem och följa den rekommenderade doseringen.

Det tar 3-7 timmar för hälften av koffeinet i din kropp att brytas ned, så hela dagens kaffekonsumtion påverkar koffeinhalten vid läggdags.

Kaffe är inte urindrivande. Koffein stimulerar nju rarna att producera urin, men det gör bara att man blir kissnödig snabbare, inte att man förlorar mer vätska.

TEXT: SABINE VON BORGSTEDE

Hemmets bästa kafferedskap

TOPPENKVALITET PÅ MALNINGEN

Så fort kaffe mals så börjar det reagerar med syret i luften, vilket påverkar sma ken. Om du maler ditt kaffe själv direkt innan du ska brygga det, så kommer du bevara så många av kaffebö nornas smaker som möjligt. Då behöver du såklart en kaffekvarn –och ju bättre kaffekvarn du har, desto jämnare och bättre blir malningen av kaffet. Riktigt bra kaf fekvarnar ser även till att inte bli för varma, så att kaffet inte utsätts för onödig värme innan rostningen.

Denna eleganta kaffekvarnen Sense Appliances Inspire Pro KG-01 sticker ut från många andra modeller på marknaden på flera sätt. Designen är smidig och ele gant men samtidigt robust och hållbar.

Produkten är tillverkad i rostfritt stål och plast, vilket båda är praktiska material som är lätta att rengöra.

Dessutom är kvarnen väldigt tyst med en ljudnivå på mindre än 69 DB. Detta är såklart en stor fördel, inte minst för de lite mer morgontrötta kaffedrickarna.

Kaffekvarnens motor på 180 W är en kraftfull likströmsmotor som arbetar både stabilt och jämnt.

Det är dessutom en flexibel kaffekvarn som låter dig ställa in din egen finhets grad bland 31 olika inställningar. På mark naden finns bara ett fåtal kaffekvarnar som kan matcha den egenskapen.

GENIALISK MINIBRYGGARE

AeroPress är ett genialiskt kafferedskap som brygger perfekt kaffe snabbt och enkelt.

AeroPress består av tre delar: en kammare där man placerar kaffebönorna och pappersfiltret, ett lock som håller filtret på plats och en press. Man kan använda både engångspappersfilter och me tallfilter. Pappersfilter åker direkt i papperskorgen och minskar därför rengöringen efteråt, medan metallfilter måste diskas efter varje användning.

Sedan den lanserades har AeroPressen blivit allt mer populär bland kaffe-entusiaster – vissa menar att den gör det bästa kaffet i världen. Genom att den använder lufttryck frigörs mer oljor från kaffet, och pappersfiltret innebär att det inte kommer något sump i koppen. AeroPress är dessutom snabb och enkel att både använda och rengöra.

Den enda nackdelen med AeroPress är att den bara brygger en kopp kaffe åt gången, vilket innebär att den inte är särskilt lämplig när man får gäster. Men till morgonkaffet är den oslagbar.

EN MODERN KLASSIKER

Moccamasters kaffebryggare har gjort sig populära främst på grund av dess höga kvalitet och design.

Utformad för att leverera kaffe i världsklass kan Moccamaster KB G962AO brygga upp till 10 koppar kaffe på så lite som 6 minuter. Här hinner man inte med så mycket annat innan kaffet är redo för att drickas.

Med två separata värmeelement, där det ena elementet värmer upp vattnet till en optimala temperatur medan den andra ser till att kaffet håller sig till en god serveringstem peratur, säkerställer maskinen den bästa möjliga bryggningsprocessen – oavsett baristanivå.

Smarriga kaffedrinkar

som många har en relation till, går att dricka på flera sätt. Här är ett par goda kaffedrinkar. Bara blanda, servera och njuta.

MOCCA LATTE MED VIT CHOKLAD

Mocca latte med vit choklad är en riktigt mysig dryck som man vill värma sig med när mörkret smyger sig på. Espresso, mjölk, smält vit choklad och vispad grädde, mmm…

Ingredienser

1 portioner

ca 50 g vit choklad

1 1/2 dl mjölk eller valfri mjölkdryck

1 espresso (1 espresso motsvarar ca 2 msk)

Topping

lättvispad grädde riven mörk choklad ca 50 g vit choklad

1 1/2 dl mjölk eller valfri mjölkdryck

1 espresso (1 espresso motsvarar ca 2 msk)

Gör så här

Smält chokladen tillsammans med valfri mjölk dryck, rör tills chokladen smält. Brygg espresson i koppen. Häll på den varma chokladdrycken.

TIRAMISU ICE COFFEE

Så enkelt, så elegant, så genialt, så gott. Varför krångla till det med avancerade desserter när du kan bjuda på en tjusig tiramisu ice coffee. Som en drink och dessert i ett.

Ingredienser

1 portioner

2 savoiardikex

2 - 3 krm vaniljsocker

1 dl mascarpone

1 förp färdigt kallt kaffe (à 230 g) gärna ice latte macchiato isbitar kaffebönor (till dekoration) Gör så här Lägg två savoiardikex i ett cocktailglas. Blanda vaniljsocker med mascarpone, vispa ihop lätt. Klicka eller spritsa krämen i botten på cocktailglaset.

Skaka ismacchiaton i en shaker (eller en burk med lock) med lite is.

Häll iskaffet runt mascarponen i glaset. Dekorera gärna med kaffebönor.

Kaffe,

Mocca latte

Tiramisu ice coffe

BOKTIPS FRÅN ASKIMS BIBLIOTEK

TEMA SPÖKEN OCH ANDAR

”Samlade noveller” av Edgar Allan Poe Edgar Allan Poe är en amerikansk förfat tare som levde mel lan 1809 och 1849. Hans stora betydelse för skräck-, kriminaloch fantasygenrerna, , kan knappast överskattas. Han har kallats den moderna deckarens skapare och är en banbrytare vad det gäller skräck och fantasy. Poe skrev mest noveller och de kan du hitta på biblioteket i tre volymer med sammanlagt över 70 olika texter.

Tips av Mirjam Önner

”Speciella om ständigheter” av John Ajvide Lindqvist Ett par flyttar in i en villa. De har fått villan till ett lågt pris på grund av vad som i

annonsen beskrivs som “speciella omständigheter”. Paret fnissar åt att de speciella omständigheterna kan ske är att huset är hemsökt. Men sedan börjar märkliga ljud höras från källaren...

En skräcknovell som känns i hela kroppen.

Tips av Siri Ringqvist

”Själens osaliga längtan” av Audrey Niffenegger

Två systrar får ärva sin mosters lägen het alldeles intill Hihgate kyrkogården

i London på villkoret att de bor där i ett år.

Med tilläg get att deras föräldrar inte släpps innanför dörren under denna tid. De träffar på olika udda existenser i huset men mest

känner de av den döda mostern som inte riktigt lämnar dem i fred. Boken är inte gastkramande men har en gotisk stämning och handlar också om kärlek, systerskap och hemligheter.

Tips av Grethe Österberg

FRÅN 7 ÅR OCH UPPÅT

”Skuggaren” av Thomas Taylor Detta är tredje boken om den söm niga badorten och hotellet Pärlbåtens hittegodsansvari ga Herbert Lemon och hans vän Violet Parma. När vanliga städer firar Halloween så firas här Gastnatten, en kuslig legend som kanske precis som i tidigare böcker visar sig innehålla mer spår av san ning än vad alla tidigare trott.

Tips av Ava Johansson

FRÅN 3 ÅR UPPÅT

”Rysligt mysigt, Halloween” - Frida Naemi Persson, Moa Graaf

En både mysig och lite rysig bilder bok om några utklädda barn som går ut på godisjakt på Halloween.

På sin promenad träffar barnen några riktiga häxor och spöken…. eller? Rolig text på rim följer de fina bilderna och gör boken till en riktig högläsningsfest.

Tips av Anna Hansson

Så här i höstrusket kan det vara härligt att kura in sig i en filt och läsa en bra bok

och då tycker vi att rysare och lite läski ga berättelser är extra passande. Här är några förslag både för barn och vuxna.

Välkommen till Rotary

Göteborg-Säve Rotaryklubb, nyinflyttad på Nya Var vet med hemvist på underbara Hotell Dockyard.

Rotary är ett världsomfattande yrkesnätverk som gör humanitära insatser. Det är en organisation för samhällsengagerade personer med olika yrkesbakgrund, kön, ålder, reli gion och etnisk tillhörighet, som gör hu manitära insatser och arbetar för att främja samförstånd, goodwill och fred i världen.

Vår klubb, Göteborg-Säve är en frukostklubb

Som medlem i Rotary är man alltid välkommen till alla världens Rotaryklubbar.

Vår klubb, Göte borg-Säve är en frukost klubb. Vi träffas på fre dagar mellan 07:30 och 08:30, äter frukost, lyssnar på föredrag och diskuterar våra projekt.

ROTARY ÄR SOM sagt ett yrkes nätverk och nätverkandet i vår klubb och inom Rotary är mycket aktivt.

ROTARY GRUNDADES 23 februari 1905 i Chicago och har idag 1,2 miljoner medlemmar. Till Sverige kom Rotary 1926. Det finns idag ca 26.000 medlemmar fördelade i 550 rotaryklubbar.

Varje morgon har vi intressanta föredrag som speg lar det samhälle vi alla är delaktiga och aktiva i. Före dragen spelar en nyckelroll under denna frukosttimme som kunskapare, inspirationskälla och samtalsämne.

VÅRA PROJEKT ÄR både lokala och internationella. Internationellt en solrosoljefabrik i Malawi och lokalt integrationsprojekt för flickor.

Förutom projekten har vi en program-, en kvällsak tivitet- och en medlemskapskommitté.

Att vara Rotarian är att vara engagerad och delak tig i en ständigt uppdaterad organisation som följer samhällsutvecklingen. Rotary är en del av Samhället.

VÄLKOMMEN ATT BESÖKA vår trevli ga klubb som föreläsare, som gäst eller som blivande medlem.

Kontaktperson, Christian Hörberg på e-post: christian.horberg@gmail.com Vi finns också på Facebook och Instagram. Sök på Goteborg-Save.

Göteborg-Säve Rotaryklubb är en frukostklubb med hemvist på underbara Hotell Dockyard på Nya Varvet. Fredagar mellan klockan 07:30 och 08:30 träffas klubben.

Idenna månadens vårdspalt riktar vi oss till den äldre generationen av våra Majornabor. Hösten är nu här och med det kommer ruggigare väder och längre kvällar. En del kopplar detta till mysiga tider med tända ljus och varma drycker. För andra innebär det en svår omställning då man kanske drar sig ifrån att gå ut i kylan och mörkret. Kanske ökar känslan ensamhet och tankar om att livet inte är så fyllt av glädjeämnen som det tidigare varit. För dig som befinner dig i senare delar av livet kan detta vara extra aktuellt.

Psykologiska besvär är vanliga bland äldre, men det betyder inte att det är så det måste vara. Därför har vi på Närhälsan Majorna påbörjat en satsning som vänder sig till personer som upplever olika typer av psykologiska besvär kopplat till sitt åld rande. Det kan röra sig om många olika saker så som exempelvis existentiella frågor, sömnsvårighe ter, ensamhet när vänner och bekanta inte längre finns med oss, eller svårigheter att acceptera den åldrande kroppen.

EN DEL I den här satsningen är att Vårdcentralen ingår i ett forskningsprojekt som är ett samarbe te mellan VGR, Göteborgs Universitet, Karlstad universitet och andra vårdcentraler. Forskningsprojektet undersöker olika former av samtal kring åldrande och riktar sig till perso ner över 75 år som upplever psykologiska besvär relaterat till åldrande. Våra listade patienter är varmt välkomna att kontakta vårdcentralen för att få veta mer.

VARMA HÄLSNINGAR, PERSONALEN PÅ

NÄRHÄLSAN MAJORNA VÅRDCENTRAL

BILDER: DUNDANIM, HALFLIFE

STOPPA ROSTEN!

Moderna bilar är oftast väl rostskyddade jämfört med hur det var på 70- och 80-talen. En fabriksny bil har långa rostskyddsgarantier, men att moderna bilar inte rostar är en myt. Motormännen hjälper dig att reda ut begreppen.

Rostskyddsgarantierna är idag ofta mellan tio och tolv år långa, men garantin är i regel mycket luftigt skriven till förmån för tillverkaren och i regel gäller garantin bara genomrostning.

Som ägare får man räkna med att kantrost, som har orsakats av exempelvis stenskott eller skada, inte kommer att aktivera garantin. Detsamma gäller skador som förorsakats av galvaniska strömmar, vilka i regel ger lacksläpp med efterföljande rostangrepp. Konsumentverket har uppmärksammat problemet och råder tillverkarna att tydliggöra rostskyddsgarantins begränsningar. En del tillverkare har valt att kalla garantin för ”garanti mot genomrostning”.

SNÅRIGA VILLKOR

För att lack- och rostskyddsgarantier ska gälla måste stenskott och liknande skador åtgärdas fortast möjligt och fackmannamässigt.

Att uppsöka sin verkstad och låta dem åtgärda samt intyga att sten skottet är lagat enligt tillverkarens specifikationer är ett effektivt sätt att minska tillverkarens möjligheter att nästla sig ur rostskyddsgarantin på teknikaliteter.

TA HJÄLP AV VERKSTADEN

När bilen är inne på service är det klokt att be serviceteknikern att ta en extra titt under bilen och runt hjulhuskanterna då det är mycket lättare att se eventuella stenskottsskador runt hjulhuskanterna. Det bästa är om du själv kan vara med när bilen lyfts upp så att du kan bilda dig en egen uppfattning.

Har det uppkommit skador som kan äventyra rostskyddet bör de åtgärdas och intygas av verkstaden.

KÄLLA: MSVERIGE

BILENS SVAGA PUNKTER

Här är det störst risk för rost

UNDERREDE

Bilens mest utsatta del. Detaljer man ska vara extra vak sam på är fjäderpaket, fjäderskålar (den övre infästings punkten för fjädrar och fjäderben), bärarmar, länkarmar, styrstag och själva bottenplattan. I allt större utsträckning använder biltillverkarna lättmetall i hjulupphängningar na. Många bilar har skyddskåpor av plast under bilen för att minska och styra turbulent luft och minska luftmot ståndet. Att kika bakom plastkåporna förutsätter någon form av kunskap om hur de demonteras.

Enligt forskare på Kungliga tekniska högskolan har plastsköldarna blivit nya tidens rostbov med underreden som rostar snabbare än normalt. Det här beror dels på att tillverkarna slarvar med rost- och slitskydd bakom sköldarna, dels på att det är svårt att göra rent bakom sköldarna under den saltade säsongen samtidigt som grus och lera kan leta sig in och skava. Under sommar månaderna fungerar smeten som något av våtvarma smutsinpackningar vilket tär på underredet.

Är bilens bromsledningar täckta av plastsköldarna löper de en stor risk att rosta i förtid, en uppenbar sä kerhetsrisk.

I dagsläget inspekterar bilbesiktningsföretagen vare sig bromsledningar eller gastankar (biogasbilar) bakom plastsköldar. Rostangripna gastankar har lett till flera allvarliga incidenter med tankar som har exploderat

under påfyllning. (Från och med 2018 gäller nya regler för den som ska besikta sin gasbil.)

HJULHUS, SKÄRMKANTER OCH DÖRR TRÖSKLAR

Har hjulhusen klätts med filtmaterial finns det all anledning att kika en extra gång runt skärmkanterna. Filtmaterial et binder vatten, smuts och salt. För att verkligen se hur hjul- huset mår måste innerskärmen demonteras. Runt själva hjulhuskanten och längs dörrtrösklarna blir det lätt stenskott som måste åtgärdas för att rosten inte ska få fäste. Att noggrant spola ur hjulhusen när bilen tvättas, samt efter den salta säsongen även använda en hjulhusborste och tvättmedel för att få rent filt- materialet, är vad bilägaren kan göra för att minska risken för rostangrepp.

DÖRRAR, BAKLUCKA OCH MOTORHUV

Att motorhuven utsätts för stenskott är enkelt att förstå, men det är lika viktigt att inspektera dörrarnas kanter. Nederkanten av dörren utsätts för däcksprut medan si dan riskerar att slås upp mot en vägg eller dylikt vilket ger rostfrämjande sår i lacken.

Att av misstag klämma något icke eftergivligt kan ge samma resultat vid bakluckan. Att med jämna mellan rum tvätta i dörrhål och dörrblad och samtidigt inspek tera efter skador rekommenderas.

STEG FÖR STEG – SÅ GÖRS EN BEHANDLING FÖR ROSTSKYDD

1. BEDÖMNING

Bilen inspekteras. En fiberoptisk kamera används för att se in i bilens hålrum och skrymslen. Är bilen för rostig fäster inte rostskyddet och fyller inte sin funktion.

2. DEMONTERING

Hjul, plastsköldar och innerskär mar monteras bort. Delar som kan vara känsliga för rostskyd det skyddas liksom delar av bilens inredning.

3. TVÄTT OCH TORK

Bilen hissas upp och under redet tvättas noggrant. Före behandling torkas bilen med hjälp av fläktar och luftavfuktare.

4. BEHANDLING

Bilen behandlas med ett medel som tar sig in i skarvar och fo gar. Efter viss torktid behandlas bilen med ett vaxbaserat medel. Ett slitskydd läggs i form av vax och asfaltsblandningen bitumen. Täckningen kontrolleras.

Sedan Riksbanken annonserade sin första räntehöjning på flera år och samtidigt justerade upp räntebanan, har bostads marknaden präglats av en generell försik tighet. Cirka sex av tio köpare har de senaste månaderna trott på sjunkande priser vilket ökar motivationen att av vakta med att köpa ny bostad, skriver Hemnet.

Under hösten har denna försiktighet fortsatt, och svårigheten för köpare och säljare har snarare ökat om man ser till de låga säljvo lymerna. De senaste veckorna har antalet försäljningar på lägenhets marknaden sjunkit med mellan 25 och 28 procent jämfört med motsva rande period förra året. Detta trots att utbudet på lägenhetsmarknaden aldrig varit högre.

Även på villamarknaden sjunker nu antalet försäljningar, och under de senaste veckorna har det legat 20 procent under motsvarande pe riod förra året. Samtidigt fortsätter det höga inflödet av villor till salu.

Villamarknaden påverkas i högre utsträckning än lägenhetsmarkna

den av de höga elpriserna.

Minskningen i antal avslut vi ser nu under hösten påverkas sannolikt av en tilltagande avvaktan från de som planerar att köpa villa. Samma anledning kan ses som en del i att det under sensommaren och början av hösten har fortsatt publicerats, för perio den, ovanligt många villor.

– Under tidigare perioder av prisnedgångar på bostadsmarkna den har man kunnat se ett liknande mönster som vi ser nu. Det har varit en tydlig och ganska brant initial nedgång som därefter följts av en period med en mer stilla stående prisutveckling, men där antalet avslut ligger lågt. I en sådan typ av marknad är det bra, både som köpare och säljare, att ha rim liga prisförväntningar om man vill komma till avslut, säger Hemnets marknadsanalytiker Erik Holmberg. Källa: Hemnet

Erik Holmberg, Hemnet

BÄR

LÖP-

STAD PÅ SICILIEN

BLÅVITT

SPIRITU

FÖRSYN

TURKISKT

PÅ

SLAG-

BESKOW

STÄNG

K A R R I Ä R K V I N N A S N A M N B A R E L D R E N O S T I S K K

Skydda dina ägodelar!

STÖLDSKYDDSSKÅP KLASS 2 BRANDISOLERAT

S2-ST10

Det säkra smyckeskrinet. Bulta fast det i sovrumsväggen/golvet så har du en säker förvaring nära till hands.

• Yttermått H 275, B 325, D 325 mm

• Innermått H 200, B 250, D 225 mm

• Vikt ca 25 kg • Tillägg: Kodlås 3300 kr

S2-ST10 med nyckellås

SÄKERHETSSKÅP

När du har stöldbegärlig egendom som tar lite mera

Stöldskydda din fotoutrustning, laptop, myntsamling, årgångsvinet etc. Komplettera

• Mått:

Vi är Din partner i säkerhet och finns där du behöver oss, när du behöver oss. safeteam.se/kassaskap

STÖLDSKYDDSSKÅP KLASS 2

BRANDKLASS 30 MINUTER FÖR PAPPER

S2-ST320

Som ett bankfack fast hemma med klassat brand och stöldskydd. Lämplig som förvaring för dokument, ID-handlingar, smycken, bil nycklar och andra värdesaker. Bultas i golvet.

• Mått H 315, B 440, D 440 mm+gångjärn 30mm

• Vikt 52 kg

Tillägg: Kodlås 2850 kr

30P med nyckellås

S2-ST460

Som ett bankfack fast hemma med klassat brand och stöldskydd. Lämplig som förvaring för dokument, ID-handlingar, smycken, bilnycklar och andra värdesaker. Bultas i golvet.

• Mått H 460, B 440, D 450 mm+gångjärn 30mm

• Vikt 68 kg

Mått

Tillägg Kodlås 2850 kr

30P med nyckellås

Det här är ett axplock av vårt sortiment. I vår butik visar vi gärna fler.

erbjuder även inbärning och fastbultning till fasta priser.

SafeTeam Frölunda August Barks Gata 2 031-682610

STÖLDSKYDDSSKÅP

VÄRDESKÅP