2 minute read

Prikkel al je zintuigen

23

VALKENSWAARD Ontdek onze cultuur

Advertisement

Deze woorden van Wim Sonneveld klinken je misschien wel in de oren als je het Rijtuigenmuseum in Valkenswaard bezoekt. Op een steenworp afstand van uitgestrekte heidevelden, bossen en vennen tref je hier een zeer bijzondere collectie rijtuigen aan. Bewonder ze allemaal en maak een nostalgische koetsentocht met koetsier. Je maakt er helemaal een unieke ervaring van met een picknick, champagneborrel, diner of barbecue onderweg.

In a carriage... Valkenswaard, Discover our culture

Transport yourself back to olden days with a visit to the Carriage Museum in Valkenswaard. Merely a stone’s throw away from vast heathlands, woods and fens you can find an extraordinary collection of carriages. Feast your eyes on every singular piece and take a nostalgic carriage ride with coachman. And to complete this one-of-a-kind experience, you can arrange for a picnic, drinks with champagne, dinner or barbecue along the way.

24. Proef de streek

HAMONT-ACHEL Proef De Groote Heide

Je bent niet echt in Hamont-Achel geweest als je niet geproefd hebt van de lokale producten. Hap in het schuim van een trappist van de paters van de Achelse Kluis. Bruin of blond naar voorkeur… Ook niet te versmaden is de kaas van Bert en Peter Boonen. Op hun historische familieboerderij bij het centrum van Achel zorgt de verse melk van hun honderd roodbonte koeien voor de heerlijkste zuivelproducten. Harde en zachte kazen, blauw- en witschimmelkazen, verse kaas, kruidenkazen… het assortiment telt zo’n 140 soorten en ze worden allemaal verkocht in de hoevewinkel. Sla de Blauwe Grevenbroecker niet over, want deze kreeg in 2009 in Lyon een Caseus Award als ‘origineelste kaas’.

A taste of the region Hamont-Achel, A taste of De Groote Heide

great example of local culinary craft are the cheeses of Bert and Peter Boonen. On their historic family farm near the centre of Achel, a hundred red-and-white cows provide fresh milk for their delicious dairy products. Hard and soft cheeses, blue cheeses, French cheeses, fresh cheeses, herb cheeses... There are about 140 different varieties to choose from, and they sell them all in their own farm shop. A worthy mention goes out to their Blauwe Grevenbroecker, recipient of a Caseus Award in Lyon in 2009 as the ‘most original cheese’. 140 varieties and they are all sold in the farm shop. Do not skip the Blue Grevenbroecker, as it received a Caseus Award in 2009 in Lyon as “most original cheese”. 24

It would be a crime against your taste buds to leave Hamont-Achel without sampling the local produce. Sink your lips into the foamy head of a Trappist beer brewed by the fathers of the Achelse Kluis, for example. Brown or blonde, according to your preference... Another

This article is from: