I n g r e d ie n te s 1 p a q u e t e G a lle t a s N E S T L É ®
M A R ÍA
5 c u c h a r a d a s m a n t e q u illa s in
s al
5 0 0 gra m o s qu e so cre m a 1 /2 ta z a a z ú c a r 1 1 /2
t a b le t a s
C h o c o la t e
N ES TLE ®
F a m ilia r N e g r o 1 /2
ta z a
Lech e
S e m id e s c r e m a d a
LA
LE C H E RA ® 3 u n id a d e s h u e v o s 2 c u c h a r a d a s p ie l d e n a r a n ja r a lla d a 1 /2
e n v ase
C re m a
de
Le ch e
LA
LE C H E RA ® 1 ta z a fr e s a s
P r e p a ra c ió n 1 .
M u e la
la s
G a lle t a s
F o rre co n 2 .
L ic u e
e l
M a r ía
N E S TLÉ ®
e s ta p a s ta e l fo n d o qu eso
F a m ilia r
cre m a
N e gro
con
y la
lo s in g r e d ie n t e s s e m e z c le n 3 .
V ie r t a °C
la
por
m e z c la
5 0
e n
m in u t o s
m e z c le
con
y la s p a r e d e s d e u n
e l
azúca r,
p r e v ia m e n t e
L E C H E R A ® , lo s h u e v o s
y
u n a
d e r r e t id a ,
r a lla d u r a
la
de
Le ch e
d e c o rte z a
d e r r e t id a .
m o ld e . R e s e r v e .
t a b le t a la
m a n t e q u illa
de
C h o c o la t e
N E S TLÉ ®
S e m id e s c r e m a d a
n a r a n ja
h as ta
qu e
LA
to d o s
b ie n .
e l m o ld e
con
base
de
a p r o x im a d a m e n t e
o
g a lle t a s
h a s ta
(p a s o
1 ) y
h o rn e e
q u e , a l in t r o d u c ir
un
a
1 80
c u c h illo ,
e s t e s a lg a lim p io . 4 .
C u an do
e s té
lis t o
d é je lo
e n fr ia r
e n
la
r e fr ig e r a d o r a
h a s ta
e l
m o m e n to
de
s e r v ir . 5 .
C U B IE R TA
L le v e
c a lie n t e , r e t ír e la tro c e a d o . N E S TLÉ ® 6 .
E n c im a
M e z c le
al y
fu e g o
a gre gu e con
un a
la
C re m a
de
e l C h o c o la t e cu ch a ra
de
Le ch e
LA
N ES TLÉ ® m a de ra
LE C H E R A ® ; F a m ilia r
h as ta
F a m ilia r N e g r o s e d is u e lv a p o r c o m p le t o , d e je
de l
ch e ese cak e
n e gro
ir r e s is t ib le ,
a n t e r io r m e n t e ( p a s o 5 ) y d e c o r e c o n
e x t ie n d a
la s fr u t illa s .
la
u n a
N e gro
qu e
e l
e n fr ia r u n c u b ie r t a
v ez
res ta n te
C h o c o la t e poco. pre pa ra da
I n g r e d ie n te s 1
p a q u e te
C O C O 5
G a lle t a s
N E S TLÉ ®
m o lid a s
cuch a ra da s
m a n t e q u illa
s in
sal 1 ta z a q u e s o c re m a 1 / 2 t a z a r ic o t t a 1 /2
ta z a
qu e so
fr e s c o
de scre m a do 5
cuch ara da s
C on de n sada LA
LE C H E RA ®
1 /4 ta z a S V E L T Y ® 2
so bre s
p o lv o s in
Le ch e
g e la t in a
A c t ifib r a s ó
g r e n e t in a
en
sabor
4 c u ch a ra da s a gu a 1 t a z a p iñ a e n
a lm íb a r
1 / 2 t a b le t a C h o c o la t e S e d u c c ió n
N E S TLÉ ®
B la n c o d e 2 0 0 g
P r e p a ra c ió n 1 .
E n
un
ta z ó n ,
m e z c le
G a lle t a s
d e r r e t id a . C u b r a e l fo n d o y 2 .
L ic u e
o
b a ta
con
C on de n sada LA
In co rpo re
la
b a t id o r a
u n
e lé c t r ic a
C O C O
p iñ a
e l agu a
poco a
c o rta d a
e n
y
m a n t e q u illa
p r e v ia m e n t e
m o ld e . R e fr ig e r e . d u ra n te
LE C H E RA ® , Le ch e S V E LTY®
s a b o r d is u e lt a e n 3 .
la
N E S TLÉ ®
pa re de s de
5
m in u t o s
qu esos,
A c t ifib r a s , a ñ a d a la
Le ch e
g e la t in a s in
poco.
cu a dra do s
y
C h o c o la t e
S e d u c c ió n
N E S TLÉ ®
B la n c o , fin a m e n t e p ic a d o . 4 .
V ie r t a
la
p r e p a r a c ió n
a n t e s d e s e r v ir .
e n
e l
m o ld e
de l
paso
1
y
r e fr ig e r e
m ín im o
3
h o ras
I n g r e d ie n t e s 1
la t a
Le ch e
C on de n sada
LA
LE C H E RA ® 1 /2
ta z a
N A TU R A ®
N é c ta r
N a r a n ja 1 / 4 t a z a lim ó n 2
ju g o
c u ch a ra da s
p ie l
de
n a r a n ja
r a lla d a 2 u n id a d e s y e m a s d e h u e v o 2 u n id a d e s c la r a s d e h u e v o 2 c u ch a ra da s a zúc a r
P r e p a r a c io n 1 .
P r e c a lie n t e e l h o r n o a 2 0 0 ° C .
2 .
C u bra u n
3 .
M e z c le
m o ld e p a r a
e n
la
N A TU R A ®
p ie c o n
l ic u a d o r a
de
la
n a r a n ja ,
la
b a s e d e h a r in a .
le c h e e l
con de nsada
ju g o
y e m a s y v ie r t a s o b r e e l m o ld e
de
con
lim ó n ,
LA
LE CH E RA ® co n
la
r a lla d u r a
H o r n e e p o r 2 0 m in u t o s a p r o x im a d a m e n t e s in
5 .
B a ta con
e l m e re n gu e
S ir v a b ie n 6 .
B ase
de
A m ase
o
v u e lv e
h a r in a : M e z c le
y
te n e d o r
y
de
la
n ie v e y
N éc ta r y
la s
2
añ ada
a l h o rn o
q u e s e d o r e d e m a s ia d o .
poco
c a lie n t e
a
p oco
por
u n os
e l a z ú c a r . C u b r a e l p ie m in u t o s
h a s ta
do ra r.
fr ía .
a z ú c a r, u n
fr ío
p u n to
e l ju g o
n a r a n ja
la c o s t r a d e h a r in a .
4 .
la s c la r a s a
de
hu e v o
e x t ie n d a base
y
r e fr ig e r a d o ,
t ie m p o q u e r e q u ie
y
2
ta z as
un
poco
con
u n
h o rn e e caso
de
de
r o d illo . h a s ta
h a r in a , 1 0 0
a g u a , h a s ta F o rre
qu e
c o n t r a r io
se
g
un
m o ld e
d o r e , s i lo
h o rne e
de
m a n t e q u illa , 1 0 0
c o n s e g u ir u n a pa ra v a
a
m asa
p ie ,
p iq u e
u t iliz a r
c o n ju n ta m e n te
con
g
de
m o ld e a b le .
pa ra e l
con
un
u n
p ie
r e lle n o
e l
I n g r e d ie n te s 1 /4 LA 2
ta z a
Le ch e
S e m id e s c r e m a d a
LE C H E R A ® u n id a d e s c a n e la e n
1
t a b le t a
ram a
C h o c o la t e
N E S TLE ®
F a m i lia r N e g r o t r o c e a d o 1
sobre
p o lv o s in 2
g e la t in a
ó
g r e n e t in a
e n
sa bor
u n id a d e s
h u e v os
se paran do
c la r a s y y e m a s 3
cu ch aradas azú car
1 /2
ta z a
a lm e n d r a s
to sta d a s
y
la
y
p ic a d a s
P r e p a r a c ió n 1 .
C a lie n t e fu n d a
e n
la
Le ch e
e lla
S e m id e s c r e m a d a
e l c h o c o la t e
N E S TLÉ ®
LA
LE C H E R A ®
y r e m u e v a h a s t a q u e s e d is u e lv a . P a s e p o r u n 2 .
B a ta
la s
ju n to c o n
y e m as
con
e l azú car
la s a lm e n d r a s a
h a sta
la m e z c la
con
F a m ilia r N e g r o , a ñ a d a
qu e
e sté n
cre m osas
4 .
R e p a rta
e n
s e is
g e la t in a
y
a ñ á d a la s
a n t e r io r .
M e z c le e in c o r p o r e la s c la r a s b a t id a s a p u n t o d e n ie v e . m e z c la
c a n e la
c o la d o r f in o y r e s e r v e .
3 .
la
la
m o ld e s
in d iv i d u a le s
r e f r ig e r a d o r h a s t a q u e c u a j e . D e s m o ld e y s ir v a .
y
c o lo q u e
e n
e l