Viaggia con noi I nostri servizi sempre aggiornati con visite dirette offrono consigli per golosi itinerari, proposte per un fine settimana o per una vera vacanza in accoglienti strutture tra cultura e natura alla scoperta degli angoli più belli d’Italia dalle Alpi fino al mare della Sicilia.
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ITINERARI
Le Langhe e il Roero TUTTO IL MEGLIO VISTO DA VICINO
CANALE D’ALBA
SERRALUNGA D’ALBA
Le Langhe
Óstu Di Djun
Se siete dei veri buongustai, ma amate anche la convivialità, questo è il ristorante che fa per voi. Qui l’atmosfera e sempre allegra e l’accoglienza è quella sapiente di una famiglia di ristoratori da generazioni. Tutto invita al piacere della buona tavola… E buona lo è per davvero grazie a una gustosa cucina che, grazie alla supervisione di Alice e all’occhio attento di nonna Francesca, propone i sapori autentici della tradizione piemontese: Zuppa di legumi, Animelle, Fegato di vitello, Coniglio al forno, Formaggetta e Gorgonzola al cucchiaio… Deliziosi i dolci e prestigiosi i vini, selezionati soprattutto tra quelli prodotti fra Langhe e Roero.
Castagnito (CN)
Via S. Giuseppe, 1 - Tel. +39 0173 213600 -
Castello di Guarene
Splendida dimora settecentesca, tappa importante del Barocco piemontese, è oggi un albergo unico ed esclusivo con magnifico belvedere su oltre 60 km di territorio UNESCO. Offre sontuose camere da letto con mobili d’epoca, alta cucina e pregiati vini. Perfetto per eventi e matrimoni.
Guarene (CN)
Via Alessandro Roero, 2 - Tel. +39 0173 441332 www.castellodiguarene.com -
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IL FASCINO DELLE LANGHE E DEL ROERO Colline, rocche, suggestivi borghi e castelli Territori che incarnano tutte le migliori caratteristiche del Piemonte, le Langhe ed il Roero sono dal 2014 patrimonio Unesco dell’Umanità, paesaggi unici al mondo che sorprendono e conquistano con infinite sfumature. A cavallo tra le province di Asti e Alessandria dove si estende il Monferrato e quella di Cuneo suddivisa tra i dolci orizzonti langaroli e il più aspro panorama del Roero, le Langhe sono terra ricca di storia e cultura, di pittoreschi borghi e antichi castelli, di generosa cucina e pregiatissimi vini. Un luogo pieno di magia da godere in tutte le stagioni, d’estate per una full immersion nella natura, d’inverno per gli intensi silenzi, in primavera per il risveglio della terra e d’autunno per le prime nebbie che si stendono sui vigneti come un arcano e fiabesco velo… Le Langhe si possono conoscere da diversi punti di vista: esplorandole a piedi o in bicicletta, seguendo il percorso delle cantine sempre aperte alle degustazioni, soggiornando in secolari casali o in sontuosi castelli, gustandone i sapori nei tanti ristoranti e osterie… Siamo nell’universo letterario narrato da Cesare Pavese e Beppe Fenoglio, nelle Langhe del Barolo e del Tartufo Bianco d’Alba, della Nocciola Gentile Igp del Piemonte e dell’ottima carne di Fassona. Impossibile resistere alla tentazione di partire subito…
Pizzeria Ristorante Fuori Tempo
È il locale dove gusterete le ottime pizze napoletane e le focacce “gourmet” del pizza-chef Davide Di Bilio, premiate da Gambero Rosso con i “due spicchi”. Gustose e digeribili, a lunga lievitazione, sono preparate con farine non raffinate e ingredienti d’eccellenza. Canale (CN)
Corso Asti, 21 - Tel. +39 0173 979555 www.pizzeriafuoritempo.com -
La Maison du Soleil
Punto di partenza ideale per turisti e buongustai in vacanza nelle Langhe, offre due lussuosi appartamenti in una signorile palazzina del centro storico, ristrutturata con attenta cura per i dettagli e materiali di pregio. Bellissimi, offrono comfort esclusivo e massima privacy. Serralunga d’Alba (CN)
Alba (CN)
P.zza Maria Cappellano, 1 Via Cesare Balbo, 10 Tel. +39 331 1138465 www.maisondusoleil.it
Bar 8 Ristorante e Formaggeria
Corte di Langa
Manera (CN) - Piazza Luigi Einaudi, 7
Rocchetta Belbo (CN) - Località Santa Libera, 5
Azienda Agricola Rabino Luigi Giuseppe
Cantina Cecilia Monte Viticultrice in Neive
Canale (CN) - Località Rabini, 102 -
Neive (CN) - Via Serracapelli, 17
Aperto dalle 7 alle 24, il locale offre piatti e vini tipici di Langhe e Roero. Molto apprezzate le sue specialità: la costata impanata e l’ampia, pregiata scelta di formaggi locali.
Tel. +39 0173 529159 -
Tradizioni secolari e modernità. Così Rabino garantisce l’eccellenza dei suoi prestigiosi vini del Roero. L’azienda alleva anche bovini Razza Piemontese e coltiva alberi da frutto.
Tel. +39 0173 98118 - www.rabinoluigi.com
Tra stupende colline, offre tre deliziose camere con ingresso indipendente e una Spa ecologica tra le vigne che, simile a una botte di vino, è dotata di sauna e vasca idromassaggio.
Tel. +39 348 3609688 - www.cortedilanga.com -
Una realtà tutta al femminile per prestigiosi cru di Barbaresco. Degustazioni e visite in cantina nelle formule Country con picnic in vigna e Full Experience con pranzo/cena privati.
Tel. +39 0173 67454 - www.ceciliamonte.it
Azienda Agricola Bric Castelvej
Una storia di famiglia, quella della Cantina Bric Castelvej, semplice e ricca di valori, fatta di persone che hanno sempre creduto nelle loro scelte e nel loro lavoro. In ogni bottiglia ci mettono non solo il frutto delle loro vigne ma anche anima e passione. Tutto ebbe inizio nel 1956 quando Domenico Gallino, geniale e lungimirante fondatore, cominciò a vinificare vino di qualità superiore. Un impegno che continua ancora oggi grazie a Mario e al figlio Cristiano, brillante enotecnico. Insieme curano scrupolosamente ogni fase produttiva, senza lasciare nulla al caso, dalla vigna al calice. Un lavoro fondamentale per dare vita a vini diventati punto di riferimento nel panorama vitivinicolo roerino e italiano. Con sede a Canale d’Alba, la cantina è situata nel cuore del Roero, territorio di grande fascino dove la cultura vitivinicola esprime grandi vini in equilibrio tra tradizione e modernità.
Canale (CN)
Via Castelvecchio, 70 - Tel. +39 0173 98108 - www.briccastelvej.com -
Cantina Palladino
L’azienda produce Barolo dal 1974 a Serralunga d’Alba, nel cuore delle Langhe. Nei suoi vini vivono dedizione, tradizione e la consapevolezza dell’immenso valore di questo territorio.
Azienda Vitivinicola PIAZZO Comm. Armando
Realtà famigliare a pochi chilometri da Alba, la Cantina Piazzo è da oltre 60 anni annoverata tra le pioniere del Barbaresco. Nasce dal sogno di Armando Piazzo e Gemma Veglia che, negli anni ’60, decidono di restare e di credere nella loro terra, le Langhe de “La Malora” di Fenoglio. L’ idea lungimirante e contro corrente di investire nel vitigno principe, il Nebbiolo, si rivela vincente. Oggi l’azienda conta 70 ettari di vigneti di proprietà di cui il 60% coltivati a Nebbiolo. Qui, assieme a una significativa gamma di vini tipici che sono dei classici moderni, vi attende una tradizione raffinata, sempre più attenta alla sostenibilità ambientale.
Serralunga d’Alba (CN) - Piazza Maria Cappellano, 9
Tel. +39 0173 613108 - www.palladinovini.com -
Cascina del Pozzo
È tra le dolci colline del Roero che Cascina Pozzo produce da 5 generazioni i grandi vini del territorio: Roero Arneis, Barbera e Roero. Alta qualità nel rispetto dell’ambiente.
Alba (CN)
San Rocco Seno D’Elvio, 31 Tel. +39 0173 286798 www.piazzo.it -
Castellinaldo d’Alba (CN) - Via del Pozzo, 15 -
Tel. +39 0173 213226 - www.cascinadelpozzo.com
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Le meraviglie del Roero, dove le Langhe cambiano paesaggio...
Territorio a nord di Alba, sulla sponda sinistra del Tanaro, il Roero si estende tra la pianura di Carmagnola e le basse colline dell’astigiano. I suoi panorami non sono, come altrove nelle Langhe, dominati dai vigneti, ma sono disegnati anche da folti boschi e alberi da frutto. A caratterizzarlo paesaggisticamente troviamo le Rocche, aspri rilievi particolarmente spettacolari. È questa la zona della DOCG Roero dove nascono grandissimi vini come il Roero, il Roero Riserva, il Roero Arneis e il Roero Arneis Spumante, veri gioielli da accompagnare alle eccellenze gastronomiche tipiche piemontesi e langarole come i tajarin, la carne cruda di fassona, il gran bollito misto, i ravioli del plin, i brasati, la selvaggina, i deliziosi dolci alle nocciole e il classico Bonèt, budino al cioccolato e amaretti.
Drogheria di Langa
Ideale anche per un caffè con croissant o per un aperitivo con stuzzichini, propone un’eccellente cucina del territorio con piatti quasi tutti impreziositi dal pregiato tartufo nero.
Bossolasco (CN)
Via Umberto I, 66 Tel. +39 0173 793264 -
Bottega del Gusto Enoteca Cucina Casalinga
Un locale di nuova concezione che associa ristorazione, vini e bottega. Aperto dal mattino alla sera, è ideale per un buon caffè, un pranzo o una cena con ottima cucina, un aperitivo in relax o un acquisto di qualità: salumi e formaggi, piatti caldi e freddi e altre prelibatezze. Verduno (CN)
Via Comm. Schiavino - Tel. +39 0172 470244 - info@bottegadelgusto.com -
Piero Pasta Fresca
Meta preferita dai buongustai, da cinquant’anni delizia i braidesi con prodotti freschi e d’eccellenza, sapori della tradizione piemontese ben valorizzati da un tocco di modernità.
Frutto di una lunga esperienza nel mondo dell’arte bianca, è rinomato per la produzione di pane, pizze, focacce e dolci di ottima qualità. Stessa impronta familiare da Pasticci’amo, pasticceria con angolo bar e rivendita pane in Via XX Settembre, 1 deliziosa meta per i più golosi. Bra (CN) - Via Vittorio Emanuele II, 150 Bra (CN) - Corso Garibaldi, 4
Tel. +390172 415574 www.panetteriabaloccobra.it
Spirito internazionale e contemporaneità in questa enoteca che comunica il mondo del vino a 360 gradi con degustazioni guidate, eventi e masterclass. Solo vini di alta qualità.
Bra (CN) - Corso Garibaldi, 24 -
La Morra (CN) - Via Umberto I, 29
Agriturismo Cascina Goretta
Alessandro Rivetto
La Morra (CN) - Fr. Annunziata, 83
La Morra (CN) - Frazione Annunziata, 53/B
Tel. +39 0172 412264 - www.pieropastafresca.it
Pasticcioni in Bra Nati Fratelli Balocco dal 1984
Vicino DiVino La Morra
Ideale per vacanze nelle Langhe, offre tra vigne e noccioleti un ampio appartamento nell’ex fienile di una casa del 1932. A due passi il famoso cedro del Libano, monumento vivente.
Tel. +39 339 7711186 - www.cascinagoretta.it -
Tel. +39 0173 509838 - www.vicinodivino.it -
La cantina esprime la passione e l’esperienza di Alessandro Rivetto nella produzione di ottimi vini, un luogo dove il dialogo tra interno ed esterno è motivo di costante crescita.
Tel. +39 0173 1950280 -