Sono tre città senz’altro diverse per posizione geografca, tradizioni e caratteristiche ma tutte e tre, Torino, Bologna e Bolzano, trovano nei portici un simbolo di vivacità ed eleganza che le distingue mentre le accomuna. Abbiamo
Hotel San Giors
L’albergo, nato nel 1815, è il più antico di Torino: pare che la storica locanda esistesse ancora prima della costruzione dell’edificio, progettato a fine ‘700. Situato nel centro storico, a pochi passi dai tradizionali mercati di Porta Palazzo e del Balôn, da sempre meta degli amanti del brocantage, fonde insieme caratteristiche antiche e moderne. Le camere, una diversa dall’altra, ospitano le opere di artisti locali e internazionali che permettono agli ospiti di vivere un’esperienza unica. Il San Giors è particolarmente rinomato per il suo ristorante, tempio e scrigno esclusivo della migliore cucina piemontese. Nel menu prelibatezze tipiche di alta qualità in perfetta sintonia con le stagioni.
e suggestivi quelli medievali, più monumentali e sfarzosi quelli realizzati dopo il 1600, i portici di Torino si estendono con le loro protettive arcate per ben 18 chilometri in buona parte percorribili senza interruzioni. Nel loro insieme rappresentano un infnito, raffnato invito a passeggiare, a visitare la città in totale relax anche quando il clima fa i capricci godendo del via vai dei passanti, delle attraenti vetrine sfavillanti di luci e colori, dei prestigiosi ingressi degli ottimi alberghi della città, delle invitanti porte dei ristoranti con i loro menu da buongustai. A Bologna i portici non sono solo un prezioso aspetto architettonico ma una vera e propria istituzione, un universo da scoprire e da vivere che accompagna i passanti per 38 chilometri solo nel centro storico per poi allungarsi fuori porta sino a 53 chilometri.
Gastronomia Rosada dal 1926
Wi.De Ristorante e Cocktail Bar
S torica bottega a conduzione familiare, vi attende vicino alla Stazione di Porta Nuova, al confine tra Crocetta e il centro città. Qui, dal 1926 e da tre generazioni, nascono delizie a tutto campo, dalle migliori ricette della tradizione culinaria torinese alle più innovative specialità provenienti dal resto d’Italia e da tutto il mondo. Giustamente famosissima l’insalata russa “vecchia ricetta”, richiestissima dai piemontesi e non solo per festeggiare con più gusto le occasioni speciali.
Torino
Via Magenta, 10 - Tel. 011 543772 www.rosadadal1926.it -
Oro Birra Independent Pub
Trattoria Alle Lavagne
Elegante birreria-brasserie, nata nel 2010, sorge dietro ai Giardini Reali ed offre piatti tipici e birre artigianali nazionali e internazionali ed una selezione di vini e bevande di alta qualità. Dispone di tre sale per eventi personalizzati.
Torino
C.so Regina Margherita, 97 Tel. 011 5788480
www.orobirra.it -
Accogliente trattoria nella zona dello stadio del Torino, propone una cucina tradizionale creativa. Il menù sulle lavagne cambia settimanalmente, con gustosi piatti a prezzi contenuti, come l’imperdibile “vitello tonnato” di Max. Questo locale è inserito nella “Guida dei Cento” dal 2018.
Torino
Corso Giovanni Agnelli, 56/B Tel. +39 011 323823
www.trattoriaallelavagne.it -
Nel Quadrilatero Romano di Torino, nasce nel 2019 il ristorante Wi.De. Elegante e informale, propone una cucina che unisce tradizione piemontese a influenze tunisine, come il Vitello Tunisato. Da non perdere la Wi.De Experience Cocktail Pairing, un innovativo percorso che abbina cibo e cocktail.
Torino - Via delle Orfane, 16/E Tel. 331 9813382
www.widequadrilatero.it -
Antica Trattoria del Pontelungo
Aperta dai primi del 900 e citata nel libro “Il Diavolo di Pontelungo”, è gestita dal 1973 dalla famiglia Cassanelli. In un’atmosfera tipica con dettagli vintage, offre piatti tipici bolognesi come la pasta fresca fatta in casa, il carrello dei bolliti e il carrello dei dolci. In estate si può cenare nella comoda veranda. Chiuso il sabato a pranzo, la domenica e nei giorni festivi.
Bologna - Via Emilia Ponente, 307 Tel. 051 382602 -
www.trattoriadelpontelungo.it
Ristorante San Pietro
Graziosa trattoria e pizzeria nata nel 2016 dalla passione dei fratelli Silvestri, originari della Costiera Amalfitana e da oltre trent’anni gestori di locali a Bologna, il San Pietro apre le sue accoglienti porte in una suggestiva stradina del centro storico. L’ambiente, moderno e ricercato, offre le atmosfere giuste per le occasioni più diverse: una pizza con gli amici, un pranzo in famiglia, una cena romantica, un meeting di lavoro… Meta imperdibile per chi ama la rinomata gastronomia bolognese, vi farà riscoprire i piaceri della buona tavola con il suo menu, ricco di specialità e piatti tipici di carne e pesce sempre in perfetto equilibrio fra tradizione e creatività, accompagnati da vini scelti, ben conclusi dagli ottimi dolci della casa.
Bologna
Via Dè Gessi, 5 - Tel. 051 0954772 - www.ristorantesanpietrobologna.it -
Ristorante
Al Sangiovese
Piccolo ristorante tipico a pochi metri da Piazza Maggiore e dalla centralissima Via D’Azeglio, è ideale non solo per i turisti in visita alla città ma anche per gustose pause pranzo con i sapori della tradizione bolognese. I piatti, curatissimi, sono un riuscito mix tra classica cucina e innovazione, creati per farvi vivere un’esperienza del gusto davvero unica.
Il locale, che tra i suoi ospiti vanta numerose celebrity, completa la sua proposta con una gamma di ottimi vini sempre all’altezza dei palati più esigenti.
Bologna
Vicolo del Falcone, 2/B Tel. 051 583057
www.alsangiovese.com -
Ristorante Alleria
Tempio bolognese della tradizionale cucina Partenopea, vi farà vivere un’emozione culinaria coinvolgendo non solo il vostro gusto ma anche il cuore. Tradizione ed innovazione nei classici piatti come Genovese, Sartù e Nerano, ingredienti sempre di altissima qualità dagli antipasti sino ai dolci e tanta storia da vivere fra stampe primi ‘900 e maschere dipinte a mano dai maestri di San Gregorio Armeno. Insomma… per rievocare ricordi felici e coccolare i palati più esigenti c’è bisogno di Alleria!
Bologna
Via Emilia Levante, 15 - Tel. 051 3549068
www.alleriaristorante.it -
S ono un patrimonio unico, i Portici di Bologna, al punto da essere stati riconosciuti nel 2021 come Patrimonio Mondiale UNESCO. Autentici simboli di una città dalla lunga storia, vivace nei suoi vari aspetti e rinomata per la calda ospitalità e l’amore per la buona vita, offrono a chi li percorre la comodità di girovagare fuori dal traffco, curiosando fra botteghe artigiane, cucine ricche di tentazioni per palati goderecci, boutique d’alto livello, negozi fra tradizione e contemporaneità. A Bolzano i portici non corrono per chilometri ma per poche centinaia di metri. Eppure sintetizzano quell’affascinante intreccio fra atmosfere mediterranee e alpine che vale davvero la pena di conoscere. Qui, dove sorse il nucleo originario della città medievale, tanti appuntamenti da non perdere con i piaceri della città, cultura, shopping, gastronomia...
