PANORAMA, La scommessa di Giorgia - 26 Aprile

Benvenuti in Valle d’Aosta

Dove regna la montagna più alta d’Europa

Battezzata a livello internazionale “paradiso degli alpinisti”, la Valle d’Aosta è un mondo magico ricco di meraviglie: parchi naturali, castelli, pittoreschi villaggi, sentieri tra i boschi, rifugi in alta quota e un’accoglienza ovunque eccezionale.

Il Monte Bianco

Il tour valdostano, lasciata Aosta con il suo vivace centro storico e i monumenti d’epoca romana, propone come prossima tappa lo spettacolare universo del Parco

Nazionale Gran Paradiso, 70.000 ettari di territorio d’alta montagna, il cui simbolo da sempre è lo stambecco.

Istituito nel 1922, ha tra le sue porte d’accesso la bella cittadina di Cogne.

L’Atelier 26 Cuisine Franҫaise

Clos Blanc

Unico ristorante di cucina francese della Valle, a due passi da Aosta, L’Atelier 26 propone una bella e saporita cucina di stagione da gustare tra accoglienti atmosfere, in un ambiente dove l’autenticità di un locale dell’800 si sposa piacevolmente alla modernità degli arredi. Qui, dove d’estate è possible cenare all’aperto nell’incantevole giardino di fronte al Monte Emilius, vivrete una memorabile esperienza gastronomica, ben valorizzata da ottimi vini francesi. Aperto la sera dal martedì al sabato.

Saint-Christophe (AO)

Loc. Gerandin, 26 - Tel. 0165 1892015

www.latelier26.it -

Nata nel 2009 dalla passione di Alberto Blanc trasmessa al figlio André, lavora nel modo più naturale possibile terreni situati nel cuore di vigneti che mantengono in sé i valori di una tradizione ancestrale. I suoi vini raccontano con i loro profumi e sapori la storia della terra della Valle d’Aosta. Tra i rossi il Pinot Nero, tra gli autoctoni il Cornalin, il Petit Rouge, il Fumin e il Torrette, tra i bianchi lo Chardonnay, il Müller Thurgau e lo spumante Reflì, ideale per una pausa di relax.

Jovençan (AO)

Fraz. Pompiod, 47 - Tel. 324 6122933

www.closblanc.it -

Parco Nazionale del Gran Paradiso

© Veronique Mazzoli

© Veronique Mazzoli

Ristorante Hostellerie De L’Atelier

Camere Hostellerie L’Hibou

Un grazioso Chambres d’Hôtes nato nel 2012 con accoglienti camere arredate con mobili in legno e decori e tessuti tipici della tradizione valdostana.

A seguito di un’importante ristrutturazione è nato nel 2022 L’Hibou dove gli ospiti trovano varie sculture dell’artista

Inizia nel giardino con le sculture dell’artista Dorino Ouvrier il viaggio in questo bel locale ricco di opere e oggetti della tradizione.

L’itinerario vi farà conoscere, in un ambiente caldo e accogliente, alcune fra le migliori espressioni artistiche ed enogastronomiche della Valle d’Aosta.

Il menu, curato dallo chef Andrea Ouvrier, saprà deliziarvi con le tipiche ricette valdostane ma anche con prelibati piatti vegetariani e per celiaci. Dolci eccelsi, pregiati vini, ottimi spuntini e aperitivi.

Cogne (AO)

Rue Dr. Grappein, 102 - Tel. 0165 74327

www.ristorantehostelleriedelatelier.it

Trattoria Sonveulla

Nella parte alta del paese, vi attende con i suoi prodotti a km 0 e le ricette di famiglia. Un tripudio di piatti della tradizione, salumi di propria produzione, genepy fatto in casa e ottimo vino.

Via Limnea Borealis, 47 - Tel. 0165 1911005

www.trattoriasonveulla.com

Appartamento

Suite 1640

Ideale per scoprire le bellezze della regione e concludere la serata nelle vie del centro di Aosta, ma allo stesso tempo perfetto anche per un momento di relax e tranquillità nella vasca idromassaggio en suite.

Gressan (AO)

Fraz. Vilvoir, 7 Tel. 339 1831956

www.aostacasevacanza.it -

Cogne (AO)

Dorino Ouvrier, legni del ‘700, porte di antiche case valdostane, una taverna e una piccola Spa.

Per iniziare bene la giornata una colazione ricca e di alta qualità con possibilità di assaporare prodotti tipici valdostani e sardi.

Rue Dr. Grappein, 104 - Tel. +39 0564 811182

www.camerehostellerie.it

Il Paradiso dei Golosi

Piccola pasticceria artigianale con dolci tipici e moderni, che utilizzando i migliori ingredienti, anche Bio, propone grandi classici e un ampia gamma di prodotti plant based e pensati per tutte le intolleranze. Specialità Baci di Cogne a base di cioccolato e nocciole.

Cogne (AO)

Rue Dr. Grappein, 41 - Tel. 0165 749724

www.ilparadisodeigolosi.com -

Cogne (AO)

Il Monte Bianco, 4.810 m. d’altezza, è in realtà un massiccio che vanta oltre 40 imponenti vette. Ambiente naturale di infinita bellezza, grazie alle sue guglie granitiche e ai vasti ghiacciai, conserva un fascino primordiale. Una meraviglia della natura da raggiungere con la Skyway Monte Bianco, modernissima funivia che vi condurrà a un passo dal cielo.

La Locanda dei Sognatori

Se siete alla ricerca di un ristorante che aggiunga all’ottimo cibo un’esperienza unica, questo è il posto giusto per voi.

Rilassante, ideale per intimi momenti di coppia come per serate fra amici, vi accoglierà con il sorriso del giovane staff, pronto a illustrarvi le delizie di un menu che va dalle tipiche ricette regionali ai migliori piatti della cucina italiana sino a saporite specialità vegetariane. Pane e dolci fatti in casa, panoramici tavoli esterni con vista sulle montagne circostanti.

Saint-Pierre (AO)

Via del Piccolo San Bernardo, 16

Tel. 0165 903862 -

Hotel Ottoz Meublé

Ai piedi del monte Chetif, in un borgo medievale vicino a un bosco incontaminato, vi attende a 800 metri da Courmayeur per accogliervi nelle sue 25 panoramiche camere di varia ampiezza, tutte dotate di ogni moderno comfort. Qui, fra antiche volte e ambienti in pietra e legno, avrete inoltre a disposizione due suggestive salette, una per le colazioni e l’altra per leggere e giocare a scacchi su una scacchiera gigante, i giardini solarium con vista sul Monte Bianco, due parcheggi esterni e un garage.

Courmayeur (AO)

Str. Dolonne Courmayeur, 9 Tel. 0165 846681

www.hotelottoz.net -

Courmayeur

L'Abri Des Amis

L' Abri des Amis è il sogno di Barbara diventato realtà. Si è realizzato grazie a mamma Danila e papà Giorgio che, illustre falegname di Courmayeur, ha ristrutturato la sua falegnameria creando un inimitabile chalet in stile alpino: ambienti di charme, mobili antichi e una conduzione familiare schietta e genuina. La struttura, su tre livelli collegati da un’originale scala in legno, ferro e vetro, offre eleganti camere e, il mattino, le deliziose colazioni di nonna Ila e Nicolò. Un vero "rifugio" dove sentirsi a casa.

Courmayeur (AO)

Str. Entrelevie, 5A - Tel. 349 8155404 www.labridesamis.it -

Pasticceria Artigianale Croquembouche

Aperta nel 2013 da Agostina e Ivan per portare una ventata di freschezza nel mondo delle pasticcerie della valle, Croquembouche ha raggiunto l’obiettivo unendo il tradizionale e il moderno e specializzandosi nelle torte e nella pasticceria mignon. Qui potrete trovare i classici intramontabili pasticcini chantilly e le tradizionali tegole valdostane ma anche moderne torte e monoporzioni con glasse a specchio e decorazioni in cioccolato: il meglio per festeggiare o fare un pensiero sempre gradito.

Pré-Saint-Didier (AO)

Avenue du Mont Blanc, 35/37

Tel. 338 5662263

www.pasticceriacroquembouche.it -

Maison

Francey

Hotel Ristorante Bucaneve

Appartamenti con tutti i comfort, in un’antica casa familiare, a un passo da Courmayeur, La Thuile e dalle terme di Pré-Saint-Didier.

Sconti convenzionati per le Terme, per la salita su Skyway Monte Bianco e visite nelle migliori cantine, guidati dalla proprietaria, nota sommelier.

Pré-Saint-Didier (AO)

Via Crammont, 5 - Tel. 335 8212016 - www.maisonfrancey.it -

Ideale per sciatori ed escursionisti, l’Hotel Ristorante Bucaneve offre accoglienti atmosfere. Con camere e suite nel caratteristico stile alpino, è altresì rinomato per il suo ristorante con cucina valdostana e nazionale con piatti anche per vegani, vegetariani e celiaci. Aperto a tutti, completa la proposta con ottimi vini e squisiti dolci. L’albergo è di fronte alle Terme di Pré Saint Didier, un gioiello della Valle d’Aosta noto in tutta Europa per le acque termali, le piscine, il percorso Kneipp, gli idromassaggio, le vasche sensoriali, le docce Vichy...

Pré-Saint-Didier (AO)

Avenue du Mont blanc, 30/32

Tel. 0165 87078

www.hotelbucaneve.it -