WELKE. Keukens

WEET WAT ER TE KOOP IS.

W I N T E R 2 0 1 2 / VO O R J A A R 2 0 1 3

PRIJS € 5,95

Alles over de

FINANCIERING van jouw

DROOMKEUKEN

+

De laatste

TRENDS

SLIMME KEUKENINDELING TIPS EN ADVIEZEN VAN 2 EXPERTS

BINNENKIJKEN

op het gebied van apparatuur en accessoires

MONUMENTALE KEUKEN IN ART-DECO PAND IN ROTTERDAM

VAN STOOMOVEN TOT SUPERBREED FORNUIS

ALLE MOGELIJKHEDEN EN TRENDS

BP

MINIMALISTISCH DESIGN in een modern APPARTEMENT

‘Deze keuken is prachtig én praktisch’

Erbi Quartz

Keukenbladen

Ultimo - 1810S Concreto

www.erbi.nl

INHOUD

INHOUD 13 NIEUWS

102

PUUR NATUUR KEUKEN

'Het hout is behandeld met kruidenolie MINIMALISTISCHE waardoor het KEUKEN blijft ademen'

92

NIEUWS

REPORTAGES

13 | NIEUWS UIT DE KEUKEN De laatste trends, de nieuwste apparatuur en producten

82 | MONUMENTALE KEUKEN IN ROTTERDAM Robuuste keuken in een gerenoveerd art-deco pand

ACHTERGRONDEN

92 | MINIMALISTISCHE DESIGNKEUKEN Bijzondere designkeuken in studio-appartement

106 | FINANCIERING VAN DE KEUKEN Hoe betaal je jouw nieuwe keuken?

102 | KEUKEN ZONDER LUCHTJES Keuken met gebruik van enkel natuurlijke materialen

keukens

9

INHOUD

37

OPBERGEN 'Plaats de kookplaat nooit aan de zijkant van een eiland.

Dat scheelt vetspetters op de vloer'

SPOELEN

63

69

KEUKENADVIES

24

KOKEN

PRODUCTINFORMATIE

ADVIES

37 | OPBERGEN

24 | EEN KEUKEN VOOR HOBBYKOKS 'We zien koken allebei als een vorm van ontspanning'

49 | KOELEN 55 | VOORBEREIDEN 63 | SPOELEN 69 | KOKEN

30 | MODERNE KEUKEN MET VEEL GEMAK 'Gek op lekker eten, maar weinig tijd om te koken'

ALGEMEEN 6

| WAT IS LAYAR EN HOE WERKT HET?

114 | COLOFON, ADVERTEERDERS & ADRESSEN

10

keukens

GESPOT

SUDDEREN OF WOKKEN Met de nieuwe dubbele brander van PITT cooking kun je sudderen met de kleine brander én op hoog vermogen wokken door beide branders in te schakelen. De gecombineerde brander wordt slechts met één knop bediend.

GROENE KEUKEN Door de verschillende apparaten in de keuken met elkaar te verbinden, bespaar je met Whirlpool Greenkitchen water, warmte en elektriciteit.

Zo wordt bijvoorbeeld de restwarmte van de koel/vriescombinatie gebruikt om het water van de vaatwasser op te warmen.Slim bedacht en goed voor het milieu!

TRENDS VOOR DE KEUKEN Wat zijn eigenlijk de laatste keukentrends, de nieuwste kleuren en slimme apparaten? Je leest er hier alles over.

Tekst TAMARA JONKERS Productie JUSTYNA SOCHALSKA, YVETTE RAVEN

BAKKIE THEE

In de Magisso theekop bereid je thee met verse theeblaadjes. De kop kan probleemloos in de vaatwasmachine en is te koop in de kleuren zwart en wit.

THEE MET ALESSI Deze zeer fraai vormgegeven theeinfuser is vormgegeven door Miriam Mirri voor Alessi. Hij is gemaakt van hoogglans gepolijst roestvrij staal. keukens

13

KAY & JUSTINE:

Tekst ROGIER SWAGERMAN Illustraties VINCENT LAMET

'MODERN EN GEZELLIG, MET EEN LANDELIJKE TOUCH'

24

DE ADVISEUR: VINCENT LAMET VAN ARCLINEA AMSTERDAM. WWW.ARCLINEAAMSTERDAM.NL

keukens

ADVIES

NIEUWE KEUKEN VOOR WOONBOERDERIJ MODERN MET LANDELIJKE TINTEN Kay en Justine van der Kaa wonen met hun twee zoons (14 en 17 jaar) in een gezellig woonboerderij in het Brabantse Bergeijk. Het gezin heeft het er erg naar hun zin, al heeft de woning wel een opknapbeurt nodig.

DE RUIMTE De woning van Kay en Justine wordt grondig verbouwd. Onder het motto ‘als we toch bezig zijn’ pakt het stel de gelegenheid meteen aan om de woonverdieping, die op de begane grond ligt, te verbouwen. Daarbij moet de keuken worden verplaatst. Justine: “We hebben een fantastisch huis, maar de keuken is niet handig geplaatst en ligt ver weg van de eettafel, die in de woonkamer staat. Aan de woonkamer grenst wel de bijkeuken, die moet worden omgebouwd tot een volwaardige keuken.”

Een goede vriend van het gezin is architect en heeft gekeken naar de muur tussen de woonkamer en de bijkeuken. Deze is dragend, maar kan eventueel worden weggehaald door gebruik te maken van een slimme draagconstructie. Omdat de overspanning erg groot is, adviseert de architect om, voor de nodige stevigheid, een steunkolom aan te brengen, midden in de opening. Hiermee kan de familie wel leven.

DE WENSEN De huidige inrichting is klassiek, maar de familie grijpt de verbouwing aan voor een metamorfose. De eikenhouten bank wordt ingewisseld voor een moderne variant en op de vloer komt waarschijnlijk licht hout, al weten ze nog niet of ze deze vloer

willen doortrekken naar de keuken. Justine wil haar huis omvormen tot een gezellige, moderne woonboerderij met een landelijke touch.

Voor de keuken zelf is een budget beschikbaar van tussen de € 28.000,- en € 36.000,-.

DE ONTWERPER De smaakvolle keukenshowroom van Vincent Lamet bevindt zich op een steenworp afstand van het Waterlooplein in Amsterdam. Zijn grote liefde zijn de keukens van ArcLinea. Mede door het design van de hand van de beroemde Italiaanse ontwerper Antonio Citterio. Vincent: “Keukens zijn mij met de paplepel ingegoten. Mijn vader is ook keukenontwerper en, net als ik, dol op Italiaans design.

ArcLinea heeft als filosofie dat de keuken een bijzonder onderdeel van het leven is, met een zeer belangrijke functie. En als je daar goed over nadenkt ís dat ook zo; de keuken is immers de plek waar het gezin ’s ochtends én ’s avonds samenkomt. Deze visie zie je terug in het ontwerp van de keukens, waarbij de functies 'bereiden van eten' en 'het dagelijks leven' zoveel mogelijk worden geïntegreerd. Daarbij wordt altijd gezocht naar een balans tussen functionaliteit en vormgeving.” > keukens

25

OPBERGEN

16.

17.

Meer ideeĂŤn opdoen voor het indelen van je keuken? Kijk op www.welke.nl voor inspiratiefoto's!

18.

16. De bovenkasten van de Nova Pearl keuken van NOLTE zijn 350 millimeter diep, waardoor je er ook makkelijk grote pizzaborden in kwijt kunt.

17. Kenmerkend voor de +Artesio keukens van POGGENPOHL is dat de keuken het middelpunt van de woonkamer is.

18. Het werkblad in de keuken Artex van VARENNA kan in verstek worden uitgevoerd, zodat het in samenspel met de deuren is. De greeplijsten kunnen aan alle kanten doorlopen.

19. Deze massief houten keuken van KEUKENCENTRUM SCHOONHOVEN is maatwerk en voorzien van een 80 centimeter diep terrazzoblad.

20. De Convivium keuken van ARCLINEA heeft een open karakter en is zo ontworpen dat keuken en leefruimte naadloos in elkaar overlopen. De keuken is een ontwerp van Antonio Citterio.

46

keukens

20.

19.

KOKEN

DE ESSENTIE VAN DE KEUKEN

KOKEN

De keuken is een integraal onderdeel van het interieur.

Maar naast alle sociale functies, is de keuken vooral de plek waar het eten wordt bereid.

Het is daarom belangrijk dat het kookgedeelte goed doordacht is qua opstelling en dat het bestaat uit een samenspel van apparaten en functies.

1.

Tekst ROGIER SWAGERMAN Productie YVETTE RAVEN

De AirLogic HR afzuigkap Futura van ATAG is voorzien van een filter met een uniek verlopend gatenpatroon waardoor hij erg zuinig is.

2.

3.

1. De plafondunit DA 2900 van MIELE is slechts 117 millimeter dik. De ledverlichting en de afzuigkap bedien je met de afstandsbediening.

2. De pannendragers van gaskookplaat PVS750NL van SMEG zijn gemaakt van gietijzer en aluminium met rode silicone accenten. De kookplaat bestaat uit vijf branders en heeft verlichte bedieningsknoppen.

3. Met PITT COOKING kun je zelf bepalen hoeveel en op welke positie je de kookpitten wilt integreren in het werkblad. Hier afgebeeld is de dubbele brander. keukens

69

binnenkijken

MonuMentale keuken RotteRdamse no-nonsense in geRenoveeRd aRt-decopand tekst ArjAn Veering Fotografie Abe VAn Ancum

Wat vroeger de archiefruimte was, is nu omgebouwd tot een schitterend stadsappartement.

Jos en Anja van der Vegt wonen op de bovenverdieping van het bekende, historische Atlantic Huis in Rotterdam. Ze kozen voor een keuken in stijl: monumentaal, robuust en subtiel ineen.

MEER LEZEN?

bestel vandaag nog op

www.welke.nl