La casserole dans tous ses états ... Un menu proposé par les bibliothécaires de la Médiathèque Monnaie Le rocher de Montmartre - R HAR Joanne Harris Editions Baker Street, 2008, 470p.
Recommandé par Danielle
Vianne Rocher nous avait régalé les papilles dans « Chocolat » . Ses dons surnaturels lui avaient causé des ennuis et elle avait fuit le Périgord avec sa fille Anouk. 10 ans plus tard nous la retrouvons à Paris, sous un nouveau nom : Yanne Charbonneau. Maman d’une deuxième petite fille, Rosette, elles souhaitent vivre paisiblement. Elle a ouvert une chocolaterie au Rocher de Montmartre. Anouck rencontre alors une mystérieuse jeune femme, Zazie d’Alba un peu magicienne ! ! ! ! Un petite ambiance fantastique et surnaturelle rythme ce nouveau roman de Joanne Harris, truffé de bonnes odeurs de chocolat chaud. Un conte de fées pour adulte.
Les espoirs de Bouba - A LES Agnès de Lestrade et Tom Schamp Editions Sarbacane / Amnesty International, 2008, 37p.
Recommandé par Jacotte
Bouba est le cuisinier magnifique de la montagne de TEZ. Il a la peau couleur chocolat et une bouche immense avec un sourire grand comme une tranche de pastèque. Chaque jour de la semaine Bouba cuisine des recettes qui nourrissent l'espoir des gens de son pays. Le jeudi, tout les espoirs sont permis et les enfants viennent par grappe goûter les gourmandises de Bouba. Le mercredi, c'est un plat très épicé pour Marika dont l'espoir secret est de recevoir un baiser. Un lundi cependant , la porte de la boutique reste fermée, Bouba a disparu ! Alors en attendant son retour tout les habitants vont mettre la main à la pâte. Voilà un album optimiste, appétissant et coloré qui s'ouvre comme une boite à gâteau sur la vie de Bouba !
Mangez -moi - R DES
Recommandé par Lila
Agnès Desarthe Editions Sarbacane / Amnesty International, 2008, 37p. Myriam traîne beaucoup de casseroles derrière elle, essentiellement liées à l'amour. Alors, sur un coup de tête, elle décide d'ouvrir un restaurant "Chez-moi". Ce livre qui traite de l'art culinaire, traite surtout de la cuisine des êtres. Des rencontres, des liens qui se font et se défont.
Février 2009
La carotte, ça me botte - 641.5 THI Benoit Thin et Anne Thiéry Le goût des mots, 2008, 470p.
Jacotte n'est pas fan !
Ah bon! moi, pas trop!!! D'abord, parce que franchement, il doit falloir en manger énormément des carottes pour parvenir à lire ses longues recettes écrites en rouge sur papier orange en lettres minuscules! En plus quel est l'enfant qui aurait envie de goûter "un velouté de carotte au lait de coco et au curry "? S'il existe , qu'il me fasse signe! je lui offre une loupe!
Epices - 641.68 JAR Bruno Jarry Hachette Pratique, 2007. - 128 p
Recommandé par Isabelle
Partez en voyage avec ces cinquante épices du monde entier : anis vert, quatre-épices, réglisse... pour l'Europe, cumin, maniguette, vanille... pour l'Afrique, safran, citronnelle en Orient, en passant par l'Inde et les Amériques. Un tour du monde savoureux et parfumé, étayé de planches botaniques, et de somptueuses photographies.
Moi, je cuisine autour du monde ! - 641 CAR Brigitte Carrère Milan Jeunesse, 2008. - 93 p
Recommandé par Jacotte
Buchteln, Mouhalabia, Beijinhos de coco, Bibimbap Bulgogi .... ça ne vous met pas en appétit ? Ce sont pourtant de succulentes recettes : simples, bien expliquées et illustrées, avec des ingrédients faciles à se procurer ! Pour vous régaler, consultez ce petit carnet en papier glacé et coloré des éditions Milan Jeunesse
Morceaux de choix – R NED Mohamed Nedali Ed. de l'Aube, 2006. - 282 p
Recommandé par Lila
C’est un roman voluptueux et sympathique, un roman facétieux, joyeux. Une apologie de la sensualité féminine, et l’histoire de ce jeune boucher amoureux de la sublime Zinebe. Et incroyable, pour la première fois, le récit d’un mariage forcé … d’un homme au Maroc. C’est aussi Marrakech et la médina, une explosion d’odeurs, de couleurs, de musiques, de bruits, de chansons… Ce roman c’est du bonheur, encore du bonheur, rien que du bonheur.
J'traîne des pieds – A RUI Olivia Ruiz et Claire Garralon. Bouts de papier éditions, 2008. - 30 p
Recommandé par Jacotte
Gouaille et nostalgie, dans le joyeux fouilli des illustrations de Claire Garralon pour accommoder les paroles de la chanson d'Olivia Ruiz.
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Casseroles et éprouvettes - 641 THI – M. Simone de Beauvoir Hervé This Pour la science, 2002.
Recommandé par Odile
Au lycée je détestais la chimie. Je me demandais bien à quoi ça pouvait servir d'équilibrer et de résoudre des équations tordues. Mais là, avec le livre de Hervé This, je sens que je suis à deux doigts de me réconcilier avec cette science. Ce livre montre à quel point éprouvettes et casseroles se complètent, on baigne dans la cuisine moléculaire. C'est plutôt fin comme saveur et comme explications : comment rattraper une crème anglaise, assurer un soufflé maxi gonflé... et surtout comment inventer de nouvelles mousses au chocolat.
La tomate, c'est le bon plan - 641.5 THI Benoît Thin, et Seb Jarnot. le Goût des mots, 2008. - 23 p.
Jacotte n'est pas fan !
Rien d'extravagant dans les recettes proposées , rien ne fait bien envie! La petite fille qui illustre les recettes fait un peu peur avec ses yeux gros comme de grosses tomates!
La cuisine des collines - 641 AMI Magali Amir Edisud, 2007. - 208 p
Recommandé par Patricia
Flâner dans la nature, découvrir les plantes comestibles, les odeurs et les saveurs délicieuses, c'est accessible à tous . Mais accueillir la nature sauvage à sa table c'est plus original. Surprenez vos invités, aiguisez leurs papilles en cuisinant ces nouveaux mets.
Catalogue de parents pour les enfants qui veulent en changer - A PON Claude Ponti
Recommandé par Valérie
Ecole des loisirs, 2008. - 45 p.
Chers enfants vous trainez vos parents comme des casseroles? Voici, un vrai catalogue à feuilleter de long en large, pour choisir un nouveau modèle de parents au cas où les enfants voudraient en changer ! De quoi s'y plonger pendant des heures, car c'est carrément la collection hiver-printemps-été-automne qui est présentée, avec plein d'accessoires, de détails qui feront la différence! Sachez que l'échange et la livraison sont gratuits, sur simple envoi du bon de commande. Et rapidissimo, quarante tuiteurs chrono ! Chers parents, vous ne perdrez pas au change, car en quittant vos chers petits, vous serez reçus dans une somptuluxueuse Résidence Catalogue toutes commodités (voir informations à la fin du catalgum). Voici un jeu fabuleux! Poilant! Drôlissime! Allez, il est encore temps de faire votre lettre au Père Ponti !!!
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Une maman tout entière - A KA Olivier Ka et Luc Melanson. Milan jeunesse, 2008.
Recommandé par Jacotte
C'est l'histoire de la maman la plus grosse du monde! La plus moelleuse,la plus joyeuse car, quand elle est heureuse : c'est un vrai tremblement de rire !
Casseroles, amour et crises : ce que cuisiner veut dire - 306.4 KAU - M. Simone de Beauvoir
Recommandé par Odile
Jean Claude Kaufmann. Armand Colin, 2005. - 342 p. En décor, on citera la table, petit théâtre des familles ; en coulisses, la cuisine et la mère. Les dialogues sont de tous les membres de la famille. Et au cœur du problème, satisfaire tout le monde, réaliser les meilleurs plats pour surprendre et entretenir le lien social ! Vaste programme et beaucoup d'humour pour aborder les conversations à table, les régimes , l'organisation, les courses et bien d'autres choses. Un vrai régal !
Negrinha - 914.43 PAR Jean-Christophe Camus et Olivier Tallec Gallimard, 2009. - 102 p.
Recommandé par Ariane
A l’occasion du décès de son oncle, Maria découvre la vérité sur ses origines, dissimulées par sa mère. Un passé misérable dans les Favelas de Rio de Janeiro. Un passé pas toujours simpleà porter ...Une bande dessinée magnifique, tendre et émouvante, à lire absolument.
Cuisine comme un chef - CDR 38 Gallimard-Jeunesse, 2001. - 1 CD-ROM
Recommandé par Lionel
À table ! Mais voilà, il y a un petit problème ! Gaspard, le chef, ne peut plus remplir son office car il doit d'urgence écrire un livre. C'est donc le joueur qui le remplace et qui a pour mission de servir des repas complets et ce, dans les délais prévus. L'aventure n'est qu'un prétexte pour faire découvrir la cuisine aux plus jeunes. Tous les aspects sont abordés, de la technique culinaire et son vocabulaire à la présentation des ustensiles. L'utilisateur dispose d'une véritable cuisine, virtuelle et modélisée en 3D, tout y est : la cuisinière, les boutons à gaz et les casseroles bien entendu. Tout au long de sa découverte, le joueur profite des conseils avisés de Gaspard mais peut également consulter un livre électronique dans lequel il trouvera d'autres recettes, un glossaire et des conseils diététiques. Gage de qualité, l'enseigne Gault et Millau parraine ce logiciel auquel il ne manque plus que l'odorat et le goût virtuels… Un jeu inattendu, drôle et bigrement utile !
Février 2009