ef r s u ia P n t H IT EiD a a Des chansons tRéorm t L Des à ns érature GourmandeEt Litt Des roma r De l e r u o 'Am v sa Proposés par les bibliothécaires des Médiathèques du Pays de Romans
L'outremangeur Tonino Benacquista Editions Casterman – BD BEN
Recommandé par Adja
Richard Séléna est un commissaire obèse et boulimique qui ingurgite des tonnes de nourriture, sans les savourer, comme pour se punir. Lorsqu'il atteint les 160 kilos, son cardiologue lui annonce qu'il ne lui reste plus que deux ans à vivre. Parallèlement à cette annonce, ce super flic enquête sur le meurtre d'un notable et découvre que la meurtrière n'est autre qu' Elsa, une jeune et jolie blonde. Il lui propose alors un étrange marché... Cette variation moderne de la belle et la bête était à l'origine un roman policier que l'auteur a adapté en une BD classique un peu décevante par son graphisme mais séduisante par sa force narrative où la nourriture initialement destructrice devient l'outil de la rédemption.
Etoiles Simonetta Greggio
Recommandé par Lila
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La cuisinière d'Himmler Franz Olivier Giesbert Editions Gallimard – R GIE
Recommandé par Giulia
Rose, une dame plus que centenaire, raconte l'histoire de sa vie.J'ai suivi Rose dans cet incroyable voyage à travers Trébizonde, Marseille, Paris, Berlin, New York, Chicago, Pékin. Je l'ai écoutée raconter, étonnée par tout ce qu'elle a pu subir et par la beauté de sa philosophie de vie. J'ai rigolé de ses trouvailles. J'ai goûté à ses plats, l' eau à la bouche. Au fur et mesure que son récit avançait, je me disais que, ça y est, Rose avait tout vécu. Mais non, son périple continuait sans trêve et les malheurs du xxème siècle la rattrapaient toujours. Un beau roman, invraisemblable, à l' écriture fluide et très agréable à la lecture.
Éditions Livre de Poche – R GRE
Gaspard, grand chef cuisinier reconnu est invité à New-York pour recevoir une haute distinction, mais à la douane, est refoulé de l'aéroport de NY, par erreur. De retour chez lui, une surprise de taille l’attend. Gaspard quitte tout …et part s’installer en Provence. Il reprend une auberge et décide de revenir à la base de la cuisine qui fait plaisir, qui nourrit le corps et l’âme. Arrive la toute mince et fragile Stella... et je vous laisse deviner la suite. Ce livre est une gourmandise sans conséquence, un moment de plaisir fugace et savoureux dont on sort le sourire aux lèvres mais l'esprit vite accaparé par des lectures plus consistantes. Étoiles est suivi d’un carnet de recettes conçues par Manuel Laguens. Saveurs, parfums, cigales et tendresse.
Les petit plats de l'histoire Jean Vitaux Editions PUF – 641 VIT
Recommandé par Giulia
Vraiment sympa ce petit documentaire riche en anecdotes savoureuses et piquantes qui relient la gastronomie à l'Histoire ! Il paraît que Louis XVI aurait pu échapper à l'arrêt de Varenne, s'il n'avait pas été aussi gourmand. On raconte que le convoi du roi dut faire plusieurs haltes pour que le roi puisse se restaurer. De cette façon il aurait ralenti le voyage en se faisant repérer à chaque arrêt ! Pourtant son garde du corps lui avait préparé un bon casse croûte ! Du boeuf mode en gelée, un poulet, un morceau de veau froid, de l'eau et du vin de Champagne ! Vraisemblablement ce n'était pas assez ! Cet extraordinaire travail mené par Jean Vitaux, gastronome, est à savourer sans modération. Pour tous les gourmands d'Histoire !
Novembre 2013
Elle voit des Kiki partout Philippa Absous Editions A Carrière – R ABS
Recommandé par Patricia
Madame Marthe, femme attachante, vit en symbiose avec le petit monde de la truffe noire de Lalbenque dans le Lot. Elle vit en harmonie avec la nature et ses Kikis. Elle a la langue bien pendue. Elle a de la tchatche. Les Kikis, ce sont ses cochons. Elle dit qu'ils ne leur manquent que la parole et que le cochon a tant nourri le chrétien qu'il mérite bien un hommage. J'ai trouvé ludique de parler de la truffe à travers les cochons, et pour susciter l'appétit, le livre se termine par quelques recettes "gastronomiques". Avis aux gourmands et gourmets.
Les tétins de Sainte Agathe Giuseppina Torregrossa Editions Livre de Poche – R TOR
Recommandé par Giulia
Chaque année, le 5 février, le rituel se répète. Agata apprend à sa petite fille Agatina, comme sa grand-mère Luisa l'avait fait avec elle, à confectionner les « tétins de Sainte Agathe », une spécialité pâtissière à base de ricotta que l'on prépare le jour de la fête de Sainte Agathe, pour commémorer la sainte.Les séances de cuisine sont un bon prétexte pour apprendre à la fillette les règles de la vie masculine. Un roman qui « sent bon » la Sicile, la ricotta fraîche, le parfum du citron, les traditions, l'amour, la sensualité. Un roman où littérature et cuisine font, encore une fois, bon ménage. C'est un récit magnifique, amusant, léger sans jamais être superficiel.
Novembre 2013