5 minute read
KAIA KAFE
Velkommen til Kaia Kafe og Catering
Fra koselige lokaler i Kjeldebotn så leverer de en fantastisk catering-meny til hele Narvikregionen. Kaia Kafe og Catering har opparbeidet seg et godt renommé som kvalitetsleverandør av norsk tradisjonsmat basert på gode, lokale råvarer. Trenger du catering-mat til konfi rmasjon, bryllup eller konferansen? Da bør du sjekke facebooksiden til Kaia Kafe hvor du fi nner hele catering-menyen. Du kan velge mellom et rikt utvalg av varme og kalde retter, og selvfølgelig desserter. Kaia Kafe og Catering ligger idyllisk til ved småbåthavna i Kjeldebotn, sør for Narvik. Her har de serveringslokale til 80 personer, møtelokale, campingvogn og bobilplasser, og også 3 rom til leie. I småbåthavna er det plass for ca 60 båter og fl ytebrygger med gjesteplasser. Gjester kan med andre ord ankomme både sjøveien og med bil til Kaia Kafe.
Sommerlykken finnes også i fravær av sol, grilling og bading. Noen av oss finner den langs ørretbekken i et disete skogholt.
Junitåken henger langt ned i fjellsiden og pakker inn hele landskapet i bomull.
Hvert skritt på den myke fuktige skogbunnen kjennes som et dempende kjærtegn fra skogen selv. Det er så stille og fint at man ubevist bare hvisker korte beskjeder til hverandre.
Det eneste som bryter stillheten langs bekken er kvitringen og sangen fra skogens mange bevingende innbyggere som strever med å fostre opp neste generasjon.
DØGNFLUEKLEKKING En stor døgnflue våger seg ned på vannet i en stilleflytende del av bekken. Den rekker så vidt å folde vingene sammen før en nydelig bekkørret stiger til overflaten og suger den i seg.
Flere døgnfluer viser seg. Det lille regnskyllet som nettopp for forbi har bidratt til å starte klekkingen. Snart ser vi et vak til, og enda et.
Forsiktig tar vi av oss sekkene og fester mark på krokene våre. Klekkingen betyr bitevillig ørret.
ÅRETS FØRSTE Første kast. Duppen lander perfekt inntil sivet på den andre siden av bekken. Sakte følger den strømmen langs sivkanten. En brå bevegelse i duppen vitner om at noen er og lukter på agnet. Et lite sekund senere forsvinner den helt under vann, og årets første ørret er på kroken.
Bittet varer bare et lite kvarter. Selv om flere av fiskene ikke blir med hele veien til land, opplever vi disse minuttene som en intens og herlig frigjøring fra vinterens fiskedvale.
NÆRNATUR Naturen føles ekstra nær her vi sitter på huk ved ørretbekken. Når vi lukker øynene øynene kan vi kjenne hvordan regnet, dugget og disen har forsterket den vidunderlige lukta av skog og frisk natur.
Litt rasling i gresset ved siden av oss avslører en liten frosk på vandring. Med utstående øyne iakttar �
den oss i noen sekunder før den langer ut bakbena og fortsetter i samme retning som den kom.
FLAMMENDE SEREMONI Etter en liten halvtime med fisking og hvisking i lavtsittende posisjoner, er det tid for kaffebål. Å fyre bålet er som en liten seremoni. Vi går i hver vår retning og leiter etter noe brennbart. Vi jakter tørre kubber og ser etter mindre kvist til opptenning. Tørr never er alltid gull. Veden stables nøye på et utvalgt sted, og de ulike materialene plasseres strategisk i forhold til hverandre.
Lyden av fyrstikk-rispet. Øynene som følger den første nervøse flammen som sakte og ukontrolert spiser seg inn i never og tynne kvister.
De rødgule flammene etablerer seg etter hvert i hele bålet og vi lener oss avslappende tilbake. Det er noe fundamentalt riktig å sitte slik og bare se inn i bålet å lytte til sprakingen og knitringen.
NORDNORSK SOMMERLYKKE Et nytt regnskyll innhyller skogen og bekken vår. Denne gangen ser det ut til å vare. Det får holde for denne gang.
Våte og fornøyde kan vi henge fire fine ørreter på en kvist, rette litt på ullgenseren og vandre tilbake langs bekken. I dag har vi fått kjenne på en vakker og ekte side av den nordnorske sommerlykken.
1. Å studere en bekkørret på nært hold er en opplevelse av farger og struktur. 2. Når døgnfluene danser, danser ørreten med. 3. Etter en hel vinter med venting, var det godt å sette seg buk ved ørretbekken igjen. 4. Det er noe fundamentalt behagelig ved det å sitte å se inn i et bål.5. Første på land. Værsågod neste. 6. Det er en god følelse å tusle mot bilen med årets første ”ørretknippe”. 7. Når døgnfluene klekket våknet bekken til liv.
3.
5.
6.
7.
En god halvtimes kjøring fra Narvik, innerst i eventyrlige Skjomen ligger Skjomen Golfpark. Med sin verdens nest nordligste 18-hulls golfbane omgitt av vakker natur og høye fjell er de godt besøkt av sine medlemmer og tilreisende fra fjern og nær. Parken har åpent fra mai til oktober, og enkelte år kan man spille golf fra slutten av april og helt til november. Under sommersesongen er banen døgnåpen og man kan spille langt inn i de sene nattetimer med midnattsolen som eneste tilskuer. Man tenker kanskje at dette er en uvanlig plass for en golfbane, men med sitt milde klima og elven Skjoma og isbrèen Frostisen som nært skue er det kanskje ikke så rart at flere og flere oppdager naturens og ikke minst golfens gleder
Parkens bane er en utfordrende 18-hulls mesterskapsbane hvor 5884 meter med glede og fortvilelse står foran deg, og med vakker natur på alle sider er det rom for rekreasjon på høyt nivå. Med andre ord - en vellykket golfrunde.
