FRUTTA E VERDURA Che la sfida abbia inizio!
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Ciao a tutti dagli Stikeez!
Siete pronti a imparare tante nuove cose molto interessanti e importanti sulla frutta e sulla verdura? Buona lettura amici!
FRUTTA E VERDURA Che la sfida abbia inizio! PARTIAMO DALLA BASE… Oggi parliamo di SANA ALIMENTAZIONE e per farlo, partiamo dalla base…o meglio partiamo da una piramide… La PIRAMIDE ALIMENTARE è un disegno che illustra come dobbiamo mangiare. Alla base ci sono gli alimenti che dobbiamo consumare almeno 5 volte al giorno: ACQUA FRUTTA VERDURA A SCUOLA CON
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FRUTTA E VERDURA Che la sfida abbia inizio! PIRAMIDE ALIMENTARE
CONSUMO MENSILE
CONSUMO SETTIMANALE
CONSUMO GIORNALIERO
ALMENO 1.5 LT AL GIORNO
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FRUTTA E VERDURA Che la sfida abbia inizio! LA REGOLA DEL 5
5SONO I PASTI DA FARE
DURANTE UNA GIORNATA
5SONO LE PORZIONI DI FRUTTA E VERDURA DA CONSUMARE
IN UNA GIORNATA
5SONO I COLORI
DA METTERE NEL PIATTO A SCUOLA CON
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FRUTTA E VERDURA Che la sfida abbia inizio! I 5 PASTI DELLA GIORNATA Mangiare più volte durante il giorno ci permette di mantenere un buon livello di energia: SIAMO PIÙ ATTENTI IN CLASSE ABBIAMO PIÙ FORZE PER GIOCARE SIAMO MENO STANCHI ARRIVIAMO SENZA TROPPA FAME A PRANZO E CENA
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FRUTTA E VERDURA Che la sfida abbia inizio! I 5 PASTI DELLA GIORNATA 1. 2. 3. 4. 5.
COLAZIONE
COLAZIONE SPUNTINO PRANZO MERENDA CENA
PRANZO
1
la colazione è il pasto più importante perché è il primo e ci fornisce il 20% delle energie.
3
è il pasto in cui si deve far scorta di energia, perché dobbiamo poi affrontare tutte le attività del pomeriggio.
4
MERENDA
verso le 16/16.30 è bene mangiare per non arrivare affamati all’ora di cena
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SPUNTINO
2
mangiare a metà mattina ci dà l’energie necessaria per affrontare le ultime ore di scuola.
CENA
5
è l’ultimo pasto del giorno. Deve essere leggero perché dopo poche ore andiamo a dormire e il corpo deve aver già finito la digestione.
FRUTTA E VERDURA Che la sfida abbia inizio! I 5 DI FRUTTA E VERDURA I nostri amici STIKEEZ FRUTTA & VERDURA ci aiutano in tante cose, per questo è necessario mangiarli
ALMENO 5 VOLTE IN UNA GIORNATA SCEGLIERLI DI 5 COLORI DIVERSI VI SEMBRA IMPOSSIBILE? NO!
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FRUTTA E VERDURA Che la sfida abbia inizio! I 5 DI FRUTTA E VERDURA
1
COLAZIONE
A colazione bevi una bella spremuta, così parti pieno di energia!
2
SPUNTINO
3
PRANZO
4
MERENDA
5
CENA
A pranzo mangia sempre una A cena mangia porzione sempre un bel Sostituisci abbondante di la merendina A merenda bevi piatto di verdure: verdura: sarai andrai a letto di metà mattina un super-frullato leggero e sarai con un bel frutto pieno ma leggero di frutta e potrai svolgere subito sveglio e fresco, vedrai energizzante: i compiti. come ti sazia. al meglio A SCUOLA vedrai che bontà. attivo al mattino. CON
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FRUTTA E VERDURA Che la sfida abbia inizio! I 5 COLORI DEGLI STIKEEZ Non è importante privilegiare solo la quantità ma anche la varietà di frutta e verdura. Ad ogni colore corrispondono Vitamine e Sali minerali. ROSSO Anguria, Arancia rossa, Barbabietola rossa, Ciliegia, Fragola, Lampone, Pomodoro, Ravanello, Rapa rossa, Amarena, Cipolla rossa, Melograno GIALLO-ARANCIO Albicocca, Arancia, Carota, Clementina, Kaki, Limone, Mandarino, Melone, Nespola, Peperone, Pesca, Pesca nettarina, Pompelmo, Zucca A SCUOLA CON
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FRUTTA E VERDURA Che la sfida abbia inizio! I 5 COLORI DEGLI STIKEEZ
VERDE Asparagi, Basilico, Broccoletti, Broccoli, Carciofo, Cavolo broccolo, Cavolo cappuccio, Cetriolo, Cicoria, Cime di rapa, Indivia, Kiwi, Lattuga, Prezzemolo, Spinaci, Uva, Zucchina BLU-VIOLA Fichi, Frutti di bosco, Melanzane, Prugne, Radicchio, Uva nera BIANCO Banana, Aglio, Cavolfiore, Cipolla, Finocchio, Funghi, Mela, Pera, Porri, Sedano, Noci, Nocciole, Mandorle, Castagne A SCUOLA CON
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FRUTTA E VERDURA Che la sfida abbia inizio! COLORI E BENEFICI ROSSO Contengono antiossidanti e proteggono la salute del CUORE GIALLO-ARANCIO Ricchi di VITAMINA A e C. Utili per mantenere la salute di OCCHI e MUCOSE. Sono amici del sistema immunitario. VERDE sono verdi perché sono ricchi di CLOROFILLA. Contribuiscono alla salute degli OCCHI e sono un’ottima fonte di FERRO. A SCUOLA CON
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X X
X X
FRUTTA E VERDURA Che la sfida abbia inizio! COLORI E BENEFICI BLU-VIOLA Sono ricchi di ANTIOSSIDANTI e quindi ci permettono d’invecchiare in salute. Migliorano la MEMORIA. BIANCO Aiutano il cuore. Alcuni membri (come l’aglio) sono antibatterici mentre altri (come la banana) contengono il minerale POTASSIO A SCUOLA CON
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FRUTTA E VERDURA Che la sfida abbia inizio! E DA BERE? La miglior bevanda in assoluto è l’ACQUA! Consumala sempre: SENZA BOLLICINE NON TROPPO FREDDA
Anche i nostri amici Stikeez contengono acqua, ma soprattutto, COME NOI, hanno bisogno dell’acqua per CRESCERE.
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FRUTTA E VERDURA Che la sfida abbia inizio! VITAMINE E MINERALI, SCOPRIAMOLI DA VICINO
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VITAMINA: COSA SIGNIFICA? “deriva da una parola latina che significa VITA”
Nome generico di un gruppo di sostanze indispensabili e insostituibili per la vita, che l’uomo e gran parte degli animali assumono attraverso l’alimentazione.
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FRUTTA E VERDURA Che la sfida abbia inizio! VITAMINA A JIM CAROTA E OLAS ZUCCA La VITAMINA A è utile per la salute di PELLE, OSSA, CAPELLI e rinforza il SISTEMA IMMUNITARIO. È importante per il funzionamento della VISTA, che potrebbe offuscarsi in caso di una sua carenza. CIBI RICCHI DI VITAMINA A VERDURA: carota, zucca, pomodoro FRUTTA: melone, pesche, albicocche, mango, papaia, ciliege e anguria
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FRUTTA E VERDURA Che la sfida abbia inizio! VITAMINA B TOMMY POMODORO La vitamina B è utile per il buon funzionamento del fegato e del sistema nervoso. È un’ottima amica anche di PELLE, CAPELLI e OCCHI. CIBI RICCHI DI VITAMINA B FONTE ANIMALE: pesce e uova LEGUMI: soja e ceci VERDURA: cicoria, spinaci, rucola e pomodoro FRUTTA: nocciole, mandorle, noci, banana e prugna CEREALI INTEGRALI e LIEVITO DI BIRRA
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FRUTTA E VERDURA Che la sfida abbia inizio! VITAMINA C IEKS LIMONE E IVAN ARANCIA La vitamina C previene l’invecchiamento del corpo, è utile per il sistema nervoso ma soprattutto è amica del SISTEMA IMMUNITARIO. CIBI RICCHI DI VITAMINA C VERDURA: peperoni, asparagi, cime di rapa, broccoli, cavoli, cavolfiore, spinaci e pomodoro FRUTTA: arancia, limone, pompelmo, kiwi, fragola, frutti di bosco, melone e anguria
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FRUTTA E VERDURA Che la sfida abbia inizio! VITAMINA D SOLE E CIBO La VITAMINA D è molto importante per l’intero organismo perchè aiuta a proteggere le ossa e a rinforzare il sistema immunitario; contribuisce all’assorbimento del calcio, fondamentale per le ossa e le strutture portanti dell’organismo. COME FARE IL PIENO DI VITAMINA D ESPORSI AL SOLE: camminare, correre, giocare all’aria aperta. CIBI: trota, sogliola, sgombro, salmone e pesce spada. Il tuorlo d’uovo e le VERDURE VERDI ne sono ricchi.
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FRUTTA E VERDURA Che la sfida abbia inizio! VITAMINA E VINZ BROCCOLO La VITAMINA E è utile nella prevenzione delle malattie legate al CUORE. Ci aiuta a far invecchiare il corpo in salute ed a prevenire problemi alla vita legati all’età. CIBI RICCHI DI VITAMINA E VERDURA: spinaci, asparagi, broccoli, pomodoro FRUTTA: noci, nocciole e mandorle SEMI OLEOSI: semi di girasole ed arachidi OLIO: olio di oliva, olio di mandorle e olio di soia CEREALI INTEGRALI UOVA A SCUOLA CON
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FRUTTA E VERDURA Che la sfida abbia inizio! VITAMINA K MIPO KIWI La VITAMINA K è utile per la coagulazione del sangue e per la salute delle ossa; protegge dalle fratture ossee e ne previene l’indebolimento. CIBI RICCHI DI VITAMINA K VERDURA: lattuga, broccoli, spinaci, cavolfiori, cavolo, cime di rapa, fagiolini, asparagi, piselli e carote FRUTTA: pinoli, kiwi e frutta secca
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FRUTTA E VERDURA Che la sfida abbia inizio!
SALI MINERALI: COSA SONO SALI MINERALI SONO ELEMENTI ESSENZIALI SOSTANZE CHE SVOLGONO IMPORTANTI FUNZIONI PER L’ORGANISMO, PARTECIPANDO A PROCESSI VITALI COME LA FORMAZIONE DELLE OSSA E DEI DENTI.
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FRUTTA E VERDURA Che la sfida abbia inizio! CALCIO NOM-NOM CIPOLLA Il CALCIO serve a rendere più forti le OSSA ed i DENTI. l periodi di vita in cui si richiede un più alto fabbisogno di CALCIO è durante l’infanzia, l’adolescenza e la gravidanza. Per l’assorbimento del calcio, di fondamentale importanza è la presenza della vitamina D, che troviamo sia negli alimenti che sintetizzata nella PELLE grazie all’esposizione alla luce solare.
FONTI DI CALCIO NEL CIBO
LATTE E DERIVATI: sono la fonte di calcio più conosciuta. SEMI OLEOSI: di sesamo, di lino e di chia. VERDURE: verza, cipolla, cime di rapa, broccoli e cardi FRUTTA: mandorle, pistacchi e noci LEGUMI: soia, ceci, fagioli e lenticchie PESCE: sardine, acciughe, sogliola e salmone
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FRUTTA E VERDURA Che la sfida abbia inizio! POTASSIO SEPP la BANANA Il POTASSIO è un minerale ESSENZIALE, serve per aiutare i muscoli a contrarsi, per ridurre la ritenzione dei liquidi nel corpo e sostenere il sistema nervoso. Si occupa anche di regolare il buon funzionamento di organi come fegato e cuore, nonché del processo di digestione. Mangiare cibi ricchi di potassio aiuta la memoria, migliora la salute dei reni e rinforza le ossa.
FONTI DI POTASSIO NEL CIBO
VERDURA: broccoli, fagiolini, patate, barbabietole, spinaci e carote FRUTTA: banana, arancia, pesca, melone e cocco
LEGUMI: lenticchie e fagioli
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FRUTTA E VERDURA Che la sfida abbia inizio! MAGNESIO POM MELA e PER PERA Il MAGNESIO è un minerale importante per il funzionamento del CUORE e per la salute delle OSSA. Aiuta le cellule muscolari a rilassarsi, incluse quelle del cuore ed è essenziale per il processo di mineralizzazione e sviluppo dell’apparato scheletrico.
CIBI RICCHI DI MAGNESIO VERDURA: funghi, bietole, carciofi, spinaci FRUTTA: noci, mandorle, anacardi, arachidi, pistacchi e nocciole, banane, prugne, arance, pere e mele
LEGUMI: lenticchie e fagioli CEREALI INTEGRALI e CIOCCOLATO AMARO A SCUOLA CON
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FRUTTA E VERDURA Che la sfida abbia inizio! FERRO Il FERRO è fondamentale per il trasporto dell’ossigeno nel sangue e verso tutti gli organi, ed è indispensabile per il corretto funzionamento degli stessi. Un aumento della richiesta di FERRO si ha nell’infanzia e nell’adolescenza.
CIBI RICCHI DI FERRO VERDURA: spinaci, bietole e broccoli (verdure a foglia verde in generale) FRUTTA SECCA: noci, anacardi, mandorle, pistacchi, albicocche secche
CARNE ROSSA TUORLO D’UOVO LEGUMI: fagioli neri CIOCCOLATO AMARO e CACAO
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FRUTTA E VERDURA Che la sfida abbia inizio! COME CRESCIAMO NOI? Per crescere l’uomo ha bisogno di: - Acqua (il nostro corpo è fatto per l’80% di acqua) - Un buon terreno, cioè la famiglia e gli amici - Amore - Luce e sole: stare all’aria aperta fa bene alla pelle, alle ossa ed al cervello - Una sana e corretta alimentazione
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FRUTTA E VERDURA Che la sfida abbia inizio! QUINDI‌ Oggi abbiamo scoperto che i semi per crescere hanno bisogno di tante attenzioni e cure‌ proprio come noi!! E noi per crescere bene dobbiamo iniziare da una sana e corretta alimentazione!
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LA LEZIONE è FINITA SIETE STATI BRAVISSIMI!
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