Vestnik APK#5-2016 by EuroMedia

Информационно-аналитический журнал

Âåñòíèê

vestnikapk.ru

|2016

äåêàáðü

àãðîïðîìûøëåííîãî êîìïëåêñà

Куда плывет рыба Îáúåì ýêñïîðòà ðîññèéñêîé ðûáû è ðûáíîé ïðîäóêöèè ïîêà íå ðàñòåò Отраслевой рейтинг 50 êðóïíåéøèõ êîìïàíèé àãðîïðîìûøëåííîãî êîìïëåêñà Ðîññèè 18+

Издательский дом «ЕвроМедиа»

Поле наглядных инноваций Çàëîãîì óñïåøíîãî ðàçâèòèÿ ðîññèéñêîãî ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà ÿâëÿåòñÿ âíåäðåíèå íîâûõ òåõíîëîãèé

2–3 | Название рубрики

4–5 | Название рубрики Информационно-аналитический журнал

«Вестник агропромышленного комплекса»

Учредитель: ООО «Издательский дом «МедиаЮг» Издатель: ООО «ЕвроМедиа» Главный редактор журнала: Елена Бакеева Заместитель главного редактора: Анжелика Целикова Аналитический центр: Александр Гаврилов Обозреватели: Ольга Лазуренко, Марина Коренец, Алла Ленько, Алиса Исияма, Сергей Семенов, Валерия Якимова, Олеся Курышкина, Людмила Шаповалова, Наталья Приходько Фотографы: Андрей Бойко, Дмитрий Норов, Дмитрий Волбушко Дизайн-макет: Сергей Номерков Руководитель отдела дизайна: Евгений Палехов Дизайн-верстка: Ирина Арутюнова, Кристина Беликова Иллюстрации: Александр Лютов Корректор: Наталья Гальченко Фото предоставлены: ТАСС, РИА Адрес редакции: 115280 г. Москва, ул. Ленинская Слобода, д. 19, «Деловой» в БЦ «Омега Плаза», тел.: 8 800 200-89-49 344011 г. Ростов-на-Дону, пер. Доломановский, 70 Д, 11-й этаж, БЦ «Гвардейский», тел./факс: (863) 2007-949, секретарь редакции Евгения Каргина, e-mail: info@mediayug.ru, 420061 г. Казань, ул. Н. Ершова, 1 А, офис 734, 7-й этаж, БЦ «Корстон», тел.: (843) 233-31-53, 233-31-54, 279-33-85, 279-33-86, секретарь редакции Марина Андреева, e-mail: info@ideuromedia.ru www.vestnikapk.ru www.ideuromedia.ru www.facebook.com/vestnikapk Издание зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации средства массовой информации: ПИ № ФС 77-45190 от 25.05.2011 г. Любое заимствование публикаций возможно только по согласованию с редакцией журнала «Вестник агропромышленного комплекса». В случае нарушения указанного положения виновное лицо несет ответственность в соответствии с действующим законодательством РФ. Рекламные публикации размещаются в журнале в соответствии с ФЗ № 38 «О рекламе» от 13.03.2006 г.

Директор издательского дома: Дмитрий Волчук Исполнительный директор ИД: Владимир Денисов Директор по работе с муниципальными образованиями: Анастасия Коломийцева, тел.: 8-918-554-54-69 Координаторы проекта: Елена Курочкина, тел.: 8-918-554-54-18, Яна Шахмурадова, тел.: 8-938-128-37-31, Рита Бабалян, тел.: 8-918-535-32-18, Ольга Ноздрина, тел.: 8-918-558-11-84, Алексей Шимолин, тел.: 8-928-116-68-58, Марина Богданова, тел.: 8-909-442-92-09, Анна Долгополова, тел.: 8-908-186-71-81, Сергей Ливанцов, тел.: 8-988-580-44-91, Антон Шашков, тел.: 8-905-425-55-15, Лилия Лебедкова, тел.: 8-917-228-10-98, Галина Смирнова, тел.: 8-917-228-63-27, Анна Павлюкевич, тел.: 8-917-228-40-90, Наталья Кочеткова, тел.: 8-917-221-40-83, Виктор Родионов, тел.: 8-987-298-24-96, Алина Фасхутдинова, тел.: 8-987-277-52-60 Департамент по работе с органами власти: Директор: Наталья Власенко, тел.: 8-918-558-12-07 Над выпуском работали: Наталья Круглякова, Любовь Лавровская, Любовь Немец, Юлия Колыгина, Анна Василенко, Анатолий Некрасов Служба дистрибуции: Юлия Дейнеко, тел.: 8-918-554-68-21, (863) 275-01-76 Служба логистики: Олег Денисенко, Юрий Заноза, Александр Цвет Правообладатель: ООО «ИД «МедиаЮг» © Свидетельство 461670 от 15 мая 2012 г.

Единая горячая линия: 8 800 200-89-49 Журнал издается при содействии автономной некоммерческой организации «Центр развития СМИ».

В издании использован шрифт ITC Charter. Подписано в печать 05.12.2016. Формат 60х84/8, бумага мелованная, печать офсетная, без цены. Отпечатано в типографии ООО «Омега-Принт»: г. Ростов-на-Дону, ул. М. Горького, 3, тел./факс: (863) 244-44-42. Заказ: № 405. Тираж: 10 000 экз. Юридическая поддержка: бюро «Хирьянов и партнеры». www.vestnikapk.ru |

№ 5-6 | 2016

социальные сети

«Вестник агропромышленного комплекса» № 5-6 | 2016

В номере: Актуально

Тема номера: Инновации

в АПК

14 | «Нужно думать о том, как экспортировать продукты переработки» 16 | Владимир Путин: «Сегодня АПК — успешная отрасль, которая кормит страну и завоевывает международные рынки» 18 | Сельский марш

22 | Фактор высокого урожая 26 | Рациональное зерно 28 | Игорь Кузин: «Укрупненные субсидии предполагается распределять с учетом приоритетов развития каждого региона»

Международное сотрудничество 38 | Продовольственный союз 40 | Китинанд Йингчароен: «Наша цель — увеличить 42 | Взгляд с того берега поставки сельхозпродукции

в Россию и страны СНГ, и для ее достижения есть потенциал»

Рыбная отрасль 58 | Куда плывет рыба 63 | Сдержанный оптимизм

рыбников

Рейтинги 66 | Топ-50 крупнейших

компаний АПК России

80 | Топ-25 крупнейших

64 | Развитие рыбной отрасли

виноградарских хозяйств России

Садоводство 86 | Яблоко раздора

Агротуризм 174 | Досуг на пахоте

России

www.vestnikapk.ru |

Индекс А-Ж «АбхазАгротик» 39 «АгроСахалин» 166 Администрация Тимашевского района (Краснодарский край) 100 «Альянс-Агро» 118 «Ангай» 170 «Баска» 172 «Белозерное» 117 Булочно-кондитерский комбинат 131 «Дубровинский» 143 «Жупиков» 95, 96

З-М «Заря Путино» 140 Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат 130 «Золотой Колос» 71 Зюкайский аграрный техникум 137

«Казаньзернопродукт» 132 «Кипун» 37 «Крупно» 122 Кунгурский сельскохозяйственный колледж 138 КФХ В. Несмиянова 116 КФХ В. Салюкина 157 КФХ И. Вьюникова 62 КФХ Н. Кочкиной 104 КФХ С. Пасикова 119 «Масло Волгодонска» 111 «Мирное» 125 «Мелиоратор» 108 «Молокозавод Петропавловский» 162

Н-П Национальный союз агростраховщиков 24 «Ольдеевская» 152 Осинский аграрный техникум 137 «Орелинвестпром» 99

Пермская ГСХА 135 Пермский агропромышленный техникум 136 «Покровские Нивы» 146 «Пионер» 180 «Прогресс» 158

Р-У

«Фрегат» 103 «Харба» 169 Чебоксарский хлебозавод № 1 154 «Шерья» 144 «ЭнежЪ» 150 «ЯМСы» 164

Вкладки:

«Равнинное» 105 «Челны-Хлеб» «Рассвет» 110 «Крона» «Русь» 139 «Северское» 85 «Семикаракорская рыба» 63 «Славянское» 98 «Соколовский» 167 «Тамбовские сады» 94 «Тенториум» 141 «Урожай-Агро» 114

Ф-Я «ФосАгро-Дон» 22, 23 «Фобос» 126

ЭЛЕКТРОННАЯ ВЕРСИЯ ЖУРНАЛА — ВСЕГДА УДОБНО И ОПЕРАТИВНО!

Установите приложение из

Теперь вы можете читать информационно-аналитический журнал «Вестник АПК» в электронном виде

18+

Единая горячая линия:

vestnikapk.ru ideuromedia.ru

8 800 200-89-49

Редакционный совет: 10–11 | Название рубрики

Елена Астраханцева — заместитель министра сельского хозяйства РФ Алексей Галкин — заместитель председателя правительства — министр сельского хозяйства Астраханской области Василий Иванов — председатель комитета сельского хозяйства Волгоградской области Дмитрий Бутусов — заместитель председателя правительства Орловской области Баатр Болаев — министр сельского хозяйства Республики Калмыкия Александр Родин — президент АККОР (Ассоциация крестьянско-фермерских хозяйств) Ростовской области Юрий Паршуков — директор Зернового союза сельхозпроизводителей Ростовской области Владимир Денисов — исполнительный директор ИД «МедиаЮг»

Агропромышленный комплекс Новости, рейтинги, экспертные мнения и рекламные возможности — одним кликом.

Ставка на прогресс Обращаясь с посланием к Федеральному Собранию, президент РФ Владимир Путин назвал агропромышленный комплекс успешной отраслью, которая кормит страну и завоевывает мировой рынок. По словам министра сельского хозяйства РФ Александра Ткачева, такие результаты не были бы возможными без государственной поддержки, которая реализуется в последние годы. «По рынку зерна мы отмечаем экспорт порядка 35‑40 млн тонн, — сообщил он, выступая на заседании Совета по стратегическому развитию и приоритетным проектам. — Мы увеличили количество стран, куда экспортируем зерно, с 60 до 100, то есть почти в два раза. И если по зерну мы ограничены количеством, то по мясу, конечно, у нас огромные перспективы». Перед отраслью стоит задача к 2020 году увеличить объем экспорта мяса до миллиона тонн. Это позволит нарастить экспорт продукции АПК до 25 млрд долларов. Для реализации поставленной задачи необходимо наращивать поголовье животных, строить новые свино- и птицекомплексы. Но дело в том, что сегодня свинокомплекс на 80% состоит из импортного оборудования и материалов. Похожая ситуация и на молокозаводах, крупозаводах, пивзаводах. А значит, в стране есть серьезный потенциал для импортозамещения в машиностроительной промышленности и в области новых технологий. 2016 год становится поворотным в технологическом обеспечении отечественного АПК благодаря указу президента РФ «О мерах по реализации государственной научно-технической политики в интересах развития сельского хозяйства». Документ определяет приоритетные направления, в которых до 2026 года предполагается разработать и внедрить конкурентоспособные отечественные технологии. В их числе — производство семян и племенной продукции, высококачественных кормов, кормовых добавок и лекарственных средств для ветеринарного применения, диагностика патогенов сельскохозяйственных растений, производство пестицидов и агрохимикатов биологического происхождения. В число приоритетов вошли производство, переработка и хранение сельхозпродукции, сырья и продовольствия, а также контроль их качества. В итоговом номере «Вестник АПК» рассказывает о тех компаниях, которые благодаря применению инноваций уже сумели нарастить обороты и занять лидирующие позиции на рынке. Их опыт по модернизации производств — лучшее подтверждение необходимости и эффективности модернизации в сельском хозяйстве. Елена Бакеева, главный редактор, bakeeva@mediayug.ru

ЭЛЕКТРОННАЯ ВЕРСИЯ ЖУРНАЛА — ВСЕГДА УДОБНО И ОПЕРАТИВНО!

Установите приложение «Вестник» из РЕКЛАМА

Теперь вы можете читать информационно-аналитический журнал «Вестник АПК» в электронном виде (iPad, планшетные компьютеры, смартфоны и телефоны на платформе Android).

Единая горячая линия:

18+

8 80 0 20 0 - 89 - 49 www.vestnikapk.ru www.ideuromedia.ru

12–13

| Отзывы

Николай Яновский, председатель СПК (колхоз)«КОЛОС»:

Анатолий Усачев, Вероника Гусева, заведующий производства ЗАО практикующий ветеринар«Агрофирма «Кухаривская»: ный врач, аспирант кафедры акушерства и оперативной хи— В этом году на юге России — Я согласен с мнением о том, был собран большой урожай. что за последнюю четверть века рургии ФГБОУ ВО «СПБГАВМ», К сожалению, по субъективсельскохозяйственная отрасль научный сотрудник ФГБНУ ным и объективным причинам страны сделала внушительный «ИЭМ РАМН»:

№ 4|2016

Текст: Марина Коренец |

наше хозяйство не может похвастаться высокими результатами — у рожайность осталась стабильной, на уровне прошлого года. В числе основных причин отмечу климатические условия 2015 года. Озимые пришлось сеять в сухую почву, а первые дожди пошли лишь в конце октября. Таким образом, семена долго находились в сухой почве, и всходы были нераспустившиеся, в фазе 2‑3-го листа. Влияние оказал и тот факт, что мы немного ошиблись с сортом семян. Однако не ошибается лишь тот, кто не работает. Мы правильно оценили ситуацию, сделали надлежащие выводы и продолжаем трудиться дальше, тем более что для этого имеем все возможности. Мне есть с чем сравнивать. Когда в 90-е годы я возглавил колхоз, в рамках стабильно высокой инфляции практически невозможно было получить кредит, были высокие ставки годовых. Аграрии выживали как могли. А сегодня мы не только активно пользуемся кредитными средствами, но и имеем стабильную государственную поддержку.

рывок вперед. Для сравнения приведу факты. Например, в мае 1989 года в Ейском районе случилось массовое нашествие мышей на посевы пшеницы, и аграрии никак не могли победить это явление. Сегодня такая ситуация не представляется возможной. Крестьяне стали рачительно относиться к своему труду, тщательно выбирая сорта для посева, определяя лучшего предшественника для каждого сорта, проводя мероприятия по повышению плодородия почвы. Ключевой причиной высокого урожая, бесспорно, следует считать технологический прогресс. Тяжелая сельхозтехника нашей агрофирмы оснащена системами спутниковой навигации, с помощью которых мы скрупулезно подходим к каждому виду полевых работ. Спутниковая навигация позволяет контролировать густоту и прямолинейность посевов, качество перекрытия зон при проведении химических работ. Но не следует забывать и о человеческом факторе — для достижения результатов за рулем сельхозтранспорта должен находиться грамотный и ответственный специалист.

См. статью «От колхоза до См. статью «Рекорд, еще рекорд». рынка».

— Целью процедуры чипирования является предотвращение подмены животных, их незаконного захоронения и жестокого обращения. В Санкт-Петербурге было распоряжение об обязательном чипировании лошадей, содержащихся в городе, но позволит ли это в полной мере контролировать их владельцев, покажет время. Ветеринария — это динамичная сфера, в развитии которой за последние годы произошел существенный рывок. Так, на кафедре акушерства и оперативной хирургии ФГБОУ ВО «СПБГАВМ» мы разработали технологию «ПлазмолифтингАнимал», которая позволяет получить качественное восстановление сухожильной ткани и эффективна при лечении обширных ран у лошадей и КРС. Преимуществом технологии является высокая эффективность, отсутствие побочных эффектов и снижение курсов антибиотикотерапии. Последнее наиболее интересно для АПК РФ, поскольку влияет на экономическую эффективность предприятий. См. статью «Электронную идентификацию животных первыми в России начали внедрять ветврачи Ростовской области».

Аграрная арифметика

1,5 млрд руб. направят на поддержку сельхозкооперативов в 2017 году.

11 млн тонн масличных культур в первоначально

оприходованном весе собрано в 2016 году, в том числе подсолнечника получено 7,3 млн тонн. Лидерами по его сбору стали Краснодарский край, Ростовская и Саратовская области.

45,5%

снизился импорт сахара в Россию за 9 месяцев 2016 года. На Падение импорта напрямую связано с рекордным производством сахара внутри страны.

522,9 тыс. тонн — валовой сбор тепличных овощных

культур в целом по стране по состоянию на 8 ноября 2016 года, что на 16% больше, чем годом ранее. В

2,5 раза увеличился сбор риса в России за последние 20 лет.

12 тыс. единиц сельхозтехники приобрели отечественные

сельхозпроизводители в текущем году при помощи средств господдержки.

3 млн тонн

в живом весе произведено свиней на убой во Более всех категориях хозяйств за 9 месяцев 2016 года.

3 млн руб. составит грант начинающим фермерам на

строительство мясной или молочной фермы.

283,2 млрд руб. составил общий объем выданных

кредитных ресурсов на проведение сезонных полевых работ на начало ноября, это на 29,3% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

14–15

| Главы регионов России об АПК

«Нужно думать о том, как экспортировать продукты переработки»

Василий Голубев, губернатор Ростовской области:

Вениамин Кондратьев, губернатор Краснодарского края:

— Три года подряд донские аграрии собирают щедрый урожай. В 2016 году они стали первыми в России по сбору ранних зерновых — 10,5 млн тонн. И это результат упорного и кропотливого труда. В 2016-м почти на треть выросло производство овощей и более чем в полтора раза увеличился выпуск консервной продукции из них. За счет строительства и перевооружения мелиоративных систем орошаемая площадь в регионе только в 2016 году увеличилась на 6 тыс. гектаров. Создан и уже работает региональный кластер биотехнологий, на этапе формирования — к ластер сельхозмашиностроения. Таких весомых результатов удалось добиться благодаря усилиям сельхозпроизводителей, использованию научно обоснованных методов ведения хозяйства и инновационных подходов, а также увеличению господдержки, которая в этом году составила почти 7 млрд рублей. Ростовская область — традиционный экспортер зерна, поэтому модернизировать мощности по его перевалке — н асущная потребность.

— Этот год для нашего агропромышленного комплекса стал рекордным практически по всем показателям. Впервые в истории края консервные предприятия выпустили 180 млн условных банок кукурузы. Высоких результатов удалось добиться в том числе благодаря соблюдению сроков севооборота, своевременному сбору и доставке урожая на предприятия переработки. Сегодня необходимо не только наращивать объемы производства, но и заниматься вопросами семеноводства. Переработка зерна сегодня — еще один из главных приоритетов в АПК Краснодарского края. Кубань больше надежды возлагает на переработку зерна, а не на продажу его в качестве сырья. Нужно думать о том, как экспортировать продукты переработки, в том числе муку и комбикорма. Для нас это более выгодный способ использовать наше «желтое золото», чем просто его продавать. Реализация продуктов зерна позволит развивать само село и поддержать сельского жителя. Еще раз подчеркну: переработка — это рабочие места, налоги, это в целом жизнь.

Текст: Альбина Астахова |

Михаил Игнатьев, глава Чувашской Республики:

— Чувашские аграрии завершают год с хорошими результатами. Индекс производства в сельском хозяйстве по итогам 8 месяцев 2016 года составил 108%. Расширяется интеграция пищевой промышленности с сельхозпроизводством, внедряются современные технологии, благодаря этому обеспечивается повышение качества производимой продукции. Достижения АПК — р езультат комплексной работы по модернизации сельского хозяйства, неустанного труда селян на полях и фермах, в организациях пищевой промышленности. Наша задача — не только сохранить положительную динамику развития, но и обеспечить конкурентоспособность отрасли, насытить потребительский рынок качественной, экологически чистой продукцией, повысить культуру сельхозпроизводства. Растущая государственная поддержка является стимулирующим фактором ведения бизнеса. На село приходят предприимчивые и инициативные люди, которые строят новые животноводческие комплексы, приобретают современную надежную сельхозтехнику, вводят в оборот необрабатываемые земли сельхозназначения.

Виктор Толоконский, губернатор Красноярского края:

— По предварительной оценке, в 2016 году объем валовой продукции АПК края составит порядка 95 млрд рублей (в прошлом году был менее 90 млрд), ожидаемая прибыль предприятий — около 6 млрд рублей. Урожайность зерна по итогам уборочной составляет 25,2 центнера с гектара — э то наивысший результат среди регионов Сибири и Дальнего Востока. Всего Красноярский край собрал более 2,6 млн тонн зерна. Это серьезный показатель, но вполне реально достичь урожайности 30 центнеров с гектара, что поможет активнее продвинуть край на внешние рынки сбыта. Наши достижения связаны не с особыми климатическими условиями, которые мало чем отличаются от соседних регионов, а с серьезным подходом к земледелию, многолетними традициями, результатом технического перевооружения и трудом многих людей. Несмотря на уменьшение поголовья молочного стада, молочная продуктивность на одну корову в регионе выше среднероссийской, по итогам года она достигнет 5125 литров. Теперь необходимо добиться уровня среднего надоя не менее 6 тыс. литров. ||

| |Тема номера Актуально

2–3 16–17

Владимир Путин: «Сегодня АПК — успешная отрасль, которая кормит страну и завоевывает международные рынки» Ýôôåêòèâíîñòü ãîñóäàðñòâåííûõ âëîæåíèé â ñôåðó ÀÏÊ ñåëüõîçïðîèçâîäèòåëè ïîäòâåðæäàþò âûñîêèìè óðîæàÿìè è ðàñòóùèìè ïîêàçàòåëÿìè âûïóñêà ïðîäóêöèè. Ïðåçèäåíò ÐÔ Âëàäèìèð Ïóòèí óáåæäåí, ÷òî îñòàíàâëèâàòüñÿ íà äîñòèãíóòîì àãðàðèÿì ðàíî, íåîáõîäèìî àêòèâíî âûõîäèòü íà âíåøíèå ðûíêè. Îá ýòîì îí ãîâîðèë è â åæåãîäíîì ïîñëàíèè Ôåäåðàëüíîìó Ñîáðàíèþ, è íà çàñåäàíèè Ñîâåòà ïî ñòðàòåãè÷åñêîìó ðàçâèòèþ è ïðèîðèòåòíûì ïðîåêòàì. Текст: Альбина Астахова |

О развитии экономики и инфляции

ïîääåðæêè ñåëüõîçïðîèçâîäèòåëåé, è ñåãîäíÿ ÀÏÊ — óñïåøíàÿ îòðàñëü, êîòîðàÿ — Ìû îáåñïå÷èëè ìàêðîýêîíîìè÷åñêóþ êîðìèò ñòðàíó è çàâîåâûâàåò ìåæäóíàóñòîé÷èâîñòü — âîò ÷òî î÷åíü âàæíî, è ñî- ðîäíûå ðûíêè. õðàíèëè ôèíàíñîâûå ðåçåðâû. Íå óìåíüøèëèñü, à äàæå ïîäðîñëè çîëîòîâàëþòíûå О влиянии санкций ðåçåðâû Öåíòðàëüíîãî áàíêà. Åñëè íà 1 ÿíâàðÿ 2016 ãîäà ýòî áûëî 368,39 ìëðä äîë— Íî çäåñü, êàê ó íàñ â íàðîäå ãîâîðÿò, ëàðîâ, òî ñåé÷àñ 389,4 — ïî÷òè 400 ìëðä. íåò õóäà áåç äîáðà. Íàøè òàê íàçûâàåìûå Çäåñü äèíàìèêà òîæå ïîëîæèòåëüíàÿ. ïàðòíåðû ââåëè ñàíêöèè, î êîòîðûõ ÿ ñêàÎæèäàåì, ÷òî ïî èòîãàì òåêóùåãî ãîäà çàë, ìû — îòâåòíûå ìåðû. Íó è ïîìîãëè çíà÷èòåëüíî ñíèçèòñÿ èíôëÿöèÿ, îíà íà âíóòðåííåì ðûíêå íàøèì ñåëüõîçïðîáóäåò íèæå 6%. Çäåñü òîæå õîòåë áû èçâîäèòåëÿì. Íî îíè íå äîëæíû çàáûâàòü, îáðàòèòüñÿ ê öèôðàì. Åñëè âû ïîìíèòå, ÷òî ýòî íå ìîæåò è, íàâåðíîå, íå áóäåò èíôëÿöèÿ â 2015 ãîäó ñîñòàâèëà 12,9%. âå÷íî ïðîäîëæàòüñÿ, äà è ïîòðåáèòåëü Íàäåþñü, ÷òî â ýòîì ãîäó îíà íå ïîäíóæäàåòñÿ â êîíêóðåíòíîé îáñòàíîâêå íèìåòñÿ âûøå 6%, áóäåò ãäå-òî 5,8%. íà ðûíêå, òàê ÷òî ýòîé áëàãîïðèÿòíîé Äèíàìèêà ïîëîæèòåëüíàÿ è ñóùåñòâåííî ñèòóàöèåé, êîòîðàÿ ñåãîäíÿ ñëîæèëàñü, ïîçèòèâíàÿ. íóæíî, êîíå÷íî, âîñïîëüçîâàòüñÿ ïî Íàïîìíþ, ÷òî ñàìàÿ íèçêàÿ èíôëÿöèÿ ïîëíîé ïðîãðàììå. çàôèêñèðîâàíà â 2011 ãîäó, ýòî áûëî 6,1%. Ïîâòîðÿþ åùå ðàç: â ýòîì ãîäó îíà ìîæåò áûòü äàæå ìåíüøå. Ýòî çíà÷èò, ÷òî â ñëåäóþùåì ãîäó ìû äåéñòâèòåëüíî ìîæåì äîñòè÷ü öåëåâîãî ïîêàçàòåëÿ â 4%. Ýòî î÷åíü õîðîøèå ïðåäïîñûëêè äëÿ òîãî, ÷òîáû íà áàçå çäîðîâîé ýêîíîìèêè äîáèòüñÿ ñóùåñòâåííîãî ðîñòà. Îäíàêî õî÷ó ïîä÷åðêíóòü: ñòàáèëèçàöèÿ íå îçíà÷àåò àâòîìàòè÷åñêîãî ïåðåõîäà ê óñòîé÷èâîìó ïîäúåìó. Åñëè ìû íå Ýêñïîðò ñåëüõîçïðîäóêöèè, î êîòîðîì ðåøèì áàçîâûå ïðîáëåìû ðîññèéñêîé ÿ óæå óïîìèíàë, äàåò íàì ñåãîäíÿ áîëüøå, ýêîíîìèêè, íå çàïóñòèì â ïîëíóþ ñèëó ÷åì ïðîäàæà âîîðóæåíèé. Ñîâñåì íåäàâíîâûå ôàêòîðû ðîñòà, òî íà ãîäû ìîæåì íî, íàâåðíîå, ìû äàæå íå ìîãëè òàêîå ñåáå çàâèñíóòü âîçëå íóëåâîé îòìåòêè, è çíàïðåäñòàâèòü. ß óæå ïóáëè÷íî ãîâîðèë îá ÷èò, íàì ïðèäåòñÿ ïîñòîÿííî óæèìàòüñÿ, ýòîì. Êñòàòè, â îáëàñòè ýêñïîðòà âîîýêîíîìèòü, îòêëàäûâàòü íà ïîòîì ñâîå ðóæåíèé ó íàñ òîæå ñîõðàíÿþòñÿ äîñòàðàçâèòèå. Òàêîãî ìû ñåáå ïîçâîëèòü íå òî÷íî ñåðüåçíûå ïîçèöèè: â 2015 ãîäó íà ìîæåì. 14,5 ìëðä äîëëàðîâ áûëî ðåàëèçîâàíî íà âíåøíåì ðûíêå, à ñåëüõîçïðîäóêöèè — íà Об эффективности господдержки 16 ñ ëèøíèì ìèëëèàðäîâ — 16,2. Â ýòîì АПК ãîäó ìû îæèäàåì åùå áîëüøå, áóäåò 16,9, ñêîðåå âñåãî, î÷åíü õîðîøî. Äàâàéòå ïî— Ó íàñ åñòü äðóãîé ïóòü, ïðåäïîëàãàþáëàãîäàðèì çà ýòî ðàáîòíèêîâ ñåëüñêîãî ùèé ÷åòêóþ ïîñòàíîâêó öåëåé è ïîýòàïõîçÿéñòâà. íîå, ñèñòåìíîå èõ äîñòèæåíèå. Èìåííî òàêîé ïîäõîä íå ðàç äàâàë çíà÷èìûå О региональной самостоятельности ïîçèòèâíûå ðåçóëüòàòû, ïðè÷åì â äîñòàòî÷íî êîðîòêèå ñðîêè. Òàê, â ñâîå — Â ðàçâèòèè ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà ìíîãîå âðåìÿ êàçàëîñü, ÷òî ïðîáëåìû â ñåëüñêîì çàâèñèò îò ðåãèîíîâ. Ñ÷èòàþ, ÷òî íóæíî õîçÿéñòâå áóäóò ñóùåñòâîâàòü ÷óòü ëè íå äàòü èì áîëüøå ñàìîñòîÿòåëüíîñòè âå÷íî. Ìû çíàåì, êàê îá ýòîì ãîâîðèëè â îïðåäåëåíèè ïðèîðèòåòîâ èñïîëüçîâàè êàê îáèæàëèñü íà ýòî íàøè ñåëüõîçïðî- íèÿ ôåäåðàëüíûõ ñóáñèäèé íà ïîääåðæêó èçâîäèòåëè, êîãäà ãîâîðèëè î ñåëüñêîì ÀÏÊ, à ñàì èõ îáúåì ñâÿçàòü ñ óâåëè÷åõîçÿéñòâå êàê î íåêîé ÷åðíîé äûðå, êóäà íèåì ïàøíè, ïîâûøåíèåì óðîæàéíîñêîëüêî äåíåã íè äàâàé, âñå ðàâíî ðåñòè, äðóãèõ êà÷åñòâåííûõ ïîêàçàòåëåé çóëüòàòà íèêàêîãî íåò. Íåò, îêàçûâàåòñÿ, ýôôåêòèâíîñòè ïðîèçâîäñòâà, òåì ñàìûì ñîâñåì ìîæíî âñå ïî-äðóãîìó âûñòðîèòü. ñîçäàâ ñòèìóë äëÿ ââîäà â îáîðîò ïðîñòàÌû íàøëè âûâåðåííûå ðåøåíèÿ, ïðèíÿëè èâàþùèõ ñåëüõîççåìåëü è äëÿ âíåäðåíèÿ ãîñïðîãðàììó, ñîçäàëè ãèáêóþ ñèñòåìó ïåðåäîâûõ àãðîòåõíîëîãèé.

Çäåñü õîòåë áû ïîä÷åðêíóòü: åñëè ìû äàåì áîëüøå ñàìîñòîÿòåëüíîñòè â èñïîëüçîâàíèè ñðåäñòâ ôåäåðàëüíîãî áþäæåòà, ôåäåðàëüíîé ïîääåðæêè, òî è îòâåòñòâåííîñòü ðåãèîíîâ çà ðåçóëüòàòû è ýôôåêòèâíîå âëîæåíèå ïîëó÷åííûõ ðåñóðñîâ, çà óêðåïëåíèå ñîáñòâåííîé ýêîíîìè÷åñêîé áàçû, ðåøåíèå ïðîáëåì â ñîöèàëüíîé ñôåðå, â æèëèùíî-êîììóíàëüíîì õîçÿéñòâå òàêæå äîëæíà âîçðàñòè. ×òîáû ó íàøèõ ôåðìåðîâ ïîÿâèëèñü íîâûå âîçìîæíîñòè äëÿ âûõîäà íà ðûíîê, íåîáõîäèìî óäåëèòü îñîáîå âíèìàíèå ïîääåðæêå ñåëüõîçêîîïåðàöèè. ß ïðîøó çàíÿòüñÿ ýòèì âîïðîñîì è Ìèíñåëüõîç, è Ðîññåëüõîçáàíê, è Ðîñàãðîëèçèíã, à òàêæå Êîðïîðàöèþ ïî ðàçâèòèþ ìàëîãî è ñðåäíåãî ïðåäïðèíèìàòåëüñòâà, â ñëåäóþùåì ãîäó ìû ïîïîëíèì åå êàïèòàë ïî÷òè íà 13 ìëðä ðóáëåé.

Экспорт сельхозпродукции, о котором я уже упоминал, дает нам сегодня больше, чем продажа вооружений. Совсем недавно, наверное, мы даже не могли такое себе представить.

Об экспорте сельхозпродукции — Íàì íóæíû ñèñòåìíûå ðåøåíèÿ, êîòîðûå ïîçâîëÿò ðîññèéñêèì ïðîèçâîäèòåëÿì óâåëè÷èòü îáúåìû ïðîèçâîäñòâà è ýêñïîðòà ñåëüõîçïðîäóêöèè è äàëüøå, îáåñïå÷àò èõ íåîáõîäèìîé èíôðàñòðóêòóðîé è èíôîðìàöèåé. Ðàçóìååòñÿ, îíè ïðîäåëàëè êîëîññàëüíóþ ðàáîòó, èìåþ â âèäó ñåëÿí, íî ïîääåðæêà ñî ñòîðîíû ïðàâèòåëüñòâà äîëæíà áûòü îáåñïå÷åíà è íà ñðåäíåñðî÷íóþ ïåðñïåêòèâó. Îïûò âåäóùèõ ñòðàí ìèðà ïîêàçûâàåò, ÷òî â ñîâðåìåííîé ìåæäóíàðîäíîé òîðãîâëå âñå áîëüøèé âåñ ïðèîáðåòàþò ìàëûå è ñðåäíèå ïðåäïðèÿòèÿ. Ìû ñ âàìè çíàåì, êàêîé ïðîöåíò âíîñÿò ìàëûå è ñðåäíèå ïðåäïðèÿòèÿ â ýêîíîìèêó ðàçâèòûõ ñòðàí, ýòî äî 90%. Â òî âðåìÿ êàê ó íàñ îí ñîñòàâëÿåò 21%. Òàê ÷òî íàì åùå åñòü êóäà ðàçâèâàòüñÿ. Â ñâîþ î÷åðåäü ñáûò ðîññèéñêîé ïðîäóêöèè ìàëîãî è ñðåäíåãî áèçíåñà, êàê ïðàâèëî, îãðàíè÷åí ëîêàëüíûìè ðûíêàìè, ðàéîíàìè, ðåãèîíàìè, à ýêñïîðòíûå âîçìîæíîñòè, äàæå ïðè âûïóñêå êà÷åñòâåííîãî êîíêóðåíòîñïîñîáíîãî òîâàðà, êðàéíå ìàëû. Íóæåí ìåõàíèçì, êîòîðûé â ìàñøòàáàõ âñåé ñòðàíû îáåñïå÷èë áû ïîèñê è ïðîäâèæåíèå íà âíåøíèå ðûíêè ïðîäóêöèè ìàëîãî è ñðåäíåãî áèçíåñà. ||

| |Начальное название Актуально

2–3 18–19

Сельский марш Накануне Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности в Москве прошла 18-я выставка «Золотая осень»

Ñ 5 ïî 8 îêòÿáðÿ 2016 ãîäà â Ìîñêâå, íà òåððèòîðèè Âûñòàâêè äîñòèæåíèé íàðîäíîãî õîçÿéñòâà (ÂÄÍÕ), ñîñòîÿëàñü 18-ÿ Ðîññèéñêàÿ àãðîïðîìûøëåííàÿ âûñòàâêà «Çîëîòàÿ îñåíü», îðãàíèçîâàííàÿ Ìèíñåëüõîçîì ÐÔ ïðè ó÷àñòèè ïðàâèòåëüñòâà Ìîñêâû. Ñâîè äîñòèæåíèÿ ïðîäåìîíñòðèðîâàëè 64 ðåãèîíà Ðîññèè è ðÿä çàðóáåæíûõ ñòðàí. Âñåãî âûñòàâêà ñîáðàëà 2,6 òûñ. ó÷àñòíèêîâ, èç êîòîðûõ 1,5 òûñ. — ýêñïîíåíòû. Èçäàòåëüñêèé äîì «ÅâðîÌåäèà» òðàäèöèîííî ïðèíÿë ó÷àñòèå â ðàáîòå âûñòàâêè.

Текст: Альбина Астахова |

Во всей красе. Â íûíåøíåì ãîäó ýêñïîçèöèÿ «Çîëîòîé îñåíè» ðàçìåñòèëàñü â äâóõ ïàâèëüîíàõ ÂÄÍÕ è íà îòêðûòûõ ïëîùàäêàõ, çàíÿâ 30 òûñ. êâ. ìåòðîâ. Ëó÷øóþ ïðîäóêöèþ è óíèêàëüíûå ïðîåêòû â ñôåðå ÀÏÊ ïðåäñòàâèëè 64 ðîññèéñêèõ ðåãèîíà — îò Ëåíèíãðàäñêîé îáëàñòè äî ßêóòèè. Ïðèíÿëè ó÷àñòèå â âûñòàâêå è çàðóáåæíûå äåëåãàöèè. «Ñâîè ñòåíäû ïðåäñòàâÿò çàðóáåæíûå ñòðàíû: Ãåðìàíèÿ, Èòàëèÿ, Àíãëèÿ, Íèäåðëàíäû, ßïîíèÿ, Áåëàðóñü è äðóãèå, — ñêàçàë, îòâå÷àÿ íà âîïðîñû æóðíàëèñòîâ âî âðåìÿ îòêðûòèÿ ìåðîïðèÿòèÿ, министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев. — Íàøè ðåãèîíû ïîêàæóò ïîðÿäêà 200 èíâåñòïðîåêòîâ. Ìû ïðîäåìîíñòðèðóåì ãîñòÿì èííîâàöèîííûå ïðîåêòû. Íàïðèìåð, íà ñòåíäå Ìèíñåëüõîçà Ðîññèè ìîæíî áóäåò óâèäåòü «Àãðîáîòà» — ïðåäñòàâèòåëÿ ïåðâîãî ïîêîëåíèÿ áåñïèëîòíûõ òðàêòîðîâ». Ãëàâà âåäîìñòâà îòìåòèë òàêæå, ÷òî äëÿ ïîñåòèòåëåé è æèòåëåé ãîðîäà ïîäãîòîâëåíû èíòåðåñíûå ìåðîïðèÿòèÿ, íàïðèìåð ôåñòèâàëü íàöèîíàëüíûõ êóëüòóð. «Óâåðåí, ýòî ñòàíåò ãëàâíûì ìåñòîì ïðèòÿæåíèÿ ãóðìàíîâ. Çäåñü ìîæíî áóäåò ïîïðîáîâàòü ôåðìåðñêèå ïðîäóêòû, ïðîäåãóñòèðîâàòü íàöèîíàëüíûå áëþäà, à òàêæå êóïèòü äåëèêàòåñû èç ñàìûõ ðàçíûõ óãîëêîâ ñòðàíû, — ïîîáåùàë Àëåêñàíäð Òêà÷åâ. — Ýòî óíèêàëüíûé øàíñ ïîçíàêîìèòüñÿ ñ ëó÷øèìè ðåãèîíàëüíûìè áðåíäàìè è èçó÷èòü ãàñòðîíîìè÷åñêîå ìíîãîîáðàçèå ðîäíîé ñòðàíû. Ãîñòåé ïîðàäóþò ôåðìåðû èç Òàòàðñòàíà, ßêóòèè, Àðõàíãåëüñêîé, Ðîñòîâñêîé, Áåëãîðîäñêîé è äðóãèõ îáëàñòåé». Òàê è ïðîèçîøëî. Çà ÷åòûðå

äíÿ ðàáîòû âûñòàâêó ïîñåòèëè ñâûøå 300 òûñ. ÷åëîâåê. Îñâåùàëè ãëàâíîå àãðàðíîå ñîáûòèå ñòðàíû áîëåå 800 ðîññèéñêèõ è èíîñòðàííûõ ñðåäñòâ ìàññîâîé èíôîðìàöèè. «Ñåëüñêîå õîçÿéñòâî — îäíà èç êëþ÷åâûõ ñôåð íàøåé ýêîíîìèêè, — ñêàçàë председатель Правительства РФ Дмитрий Медведев íà òîðæåñòâåííîé

öåðåìîíèè îòêðûòèÿ âûñòàâêè. — Ñåé÷àñ ó ðîññèéñêèõ ïðîèçâîäèòåëåé åñòü øàíñû ðàñøèðèòü ñâîå ïðèñóòñòâèå íà ïðîäîâîëüñòâåííîì ðûíêå. Ââåäåííûå âñåì èçâåñòíûå îãðàíè÷èòåëüíûå ìåðû ôàêòè÷åñêè äàëè ïðåôåðåíöèè äëÿ ðàçâèòèÿ íàøèõ àãðàðíûõ êîìïàíèé. È õîòåë áû âñåõ çàâåðèòü, ÷òî êóðñ íà èìïîðòîçàìåùåíèå ïî ïðîäîâîëüñòâèþ — ýòî íå ñèþìèíóòíûé ïîðûâ, à ÷åòêàÿ è ñòðàòåãè÷åñêàÿ ïîçèöèÿ ãîñóäàðñòâà». Â ðàìêàõ öåðåìîíèè îòêðûòèÿ «Çîëîòîé îñåíè» è â ïðåääâåðèè Äíÿ ðàáîòíèêîâ ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîé è ïåðåðàáàòûâàþùåé ïðîìûøëåííîñòè Äìèòðèé Ìåäâåäåâ âðó÷èë ãîñóäàðñòâåííûå íàãðàäû ëó÷øèì ïðåäñòàâèòåëÿì îòðàñëè, à ñåëüõîçïðåäïðèÿòèÿ è ôåðìåðû ïðåäñòàâèëè ïðåìüåðó è ãëàâå Ìèíñåëüõîçà ÐÔ ëó÷øèå ðåãèîíàëüíûå áðåíäû ñåëüõîçïðîäóêöèè è ïðîäîâîëüñòâèÿ, êîòîðûå ïîëüçóþòñÿ âûñîêèì ñïðîñîì íà âíóòðåííåì ðûíêå è èìåþò ïîòåíöèàë äëÿ ïðîäâèæåíèÿ íà âíåøíèõ ðûíêàõ. Ñàìûìè êðóïíûìè è ïðèâëåêàòåëüíûìè ñòàëè ýêñïîçèöèè Êðàñíîäàðñêîãî è Ñòàâðîïîëüñêîãî êðàåâ, Áàøêîðòîñòàíà è Òàòàðñòàíà, Ðîñòîâñêîé, Ëåíèíãðàäñêîé, Ñàìàðñêîé è ×åëÿáèíñêîé îáëàñòåé.

Инвестиционный урожай. Ãëàâíûì ðàçäåëîì «Çîëîòîé îñåíè» ñòàëà ýêñïîçèöèÿ äîñòèæåíèé ðåãèîíîâ Ðîññèè. Îíà áûëà ñôîðìèðîâàíà ñèëàìè ñâûøå 1100 ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ êîìïàíèé ñòðàíû. Çäåñü æå áûëè ïðåäñòàâëåíû íàèáîëåå âàæíûå è èíòåðåñíûå äëÿ ðåãèîíîâ èíâåñòèöèîííûå ïðîåêòû, êàê óæå ðåàëèçîâàííûå, òàê è òå, äëÿ êîòîðûõ åùå âåäåòñÿ ïîèñê èíâåñòîðà. È äëÿ ðåàëèçàöèè ýòîé çàäà÷è ïëîùàäêà «Çîëîòîé îñåíè» ÿâëÿåòñÿ äîñòàòî÷íî êîìôîðòíîé. Òàê, â ýòîì ãîäó â õîäå âûñòàâêè ïðåäñòàâèòåëè ðåãèîíîâ ïîäïèñàëè íå ìåíåå 60 ñîãëàøåíèé íà îáùóþ ñóììó îêîëî 200 ìëðä ðóáëåé. Ñåëüõîçïðîèçâîäèòåëè Ðîñòîâñêîé îáëàñòè çàêëþ÷èëè ñîãëàøåíèÿ íà îáùóþ ñóììó áîëåå 20 ìëðä ðóáëåé. Ìåæäó äîíñêèì ïðàâèòåëüñòâîì è õîëäèíãîì «ÐîñÀãðîÌàðêåò» áûë ïîäïèñàí ìåìîðàíäóì î âîçâåäåíèè ìîùíîãî îïòîâî-ðàñïðåäåëèòåëüíîãî öåíòðà ñòîèìîñòüþ 19,2 ìëðä ðóáëåé. Èíâåñòîðîì ïðîåêòà âûñòóïèò êîìïàíèÿ Proxima Capital Group. Âòîðûì êðóïíûì ïðîåêòîì äîíñêîãî ðåãèîíà ñòàëî ñòðîèòåëüñòâî ìîëî÷íîãî êîìïëåêñà «Æóêîâñêèé» ñòîèìîñòüþ 2 ìëðä ðóá. è ìîùíîñòüþ áîëåå 25 òûñ. òîíí ìîëîêà â ãîä. Ïðîåêò áóäåò ðåàëèçîâàí ôèðìîé «Àãðîêîìïëåêñ» èì. Í.È. Òêà÷åâà. «Äëÿ ýêîíîìèêè Ðîñòîâñêîé îáëàñòè ýòî äîñòàòî÷íî âàæíîå ñîáûòèå, ïîòîìó ÷òî â îáëàñòè îáúÿâëåíî, ÷òî ìîëî÷íîå æèâîòíîâîäñòâî ÿâëÿåòñÿ îòðàñëüþ îïåðåæàþùåãî ðàçâèòèÿ, — îòìåòèë губернатор Ростовской области Василий Голубев. — Äëÿ íàñ ýòî ïðèîðèòåò â àãðîïðîìûøëåííîì

4–5 | Название рубрики 20–21 | Актуально

âîçâåäåí òåïëè÷íûé êîìïëåêñ, êîòîðûé ïîòðåáóåò 20 ìëðä ðóá. èíâåñòèöèé. Èõ ãîòîâ âëîæèòü ïðåäïðèíèìàòåëü èç Ñàíêò-Ïåòåðáóðãà. Êðîìå òîãî, áûëè äîñòèãíóòû ñîãëàøåíèÿ î ñîòðóäíè÷åñòâå ìåæäó àäìèíèñòðàöèåé Òàìáîâñêîé îáëàñòè è Ðîññèéñêèì ñîåâûì ñîþçîì è «Îáúåäèíåííîé ñòðîèòåëüíî-ñåðâèñíîé êîìïàíèåé».

êîìïëåêñå». Ïðîåêò èìååò äîëãîñðî÷íîå ðàçâèòèå. «Äàííàÿ ïëîùàäêà — ýòî ÷àñòü íàøåãî ïðîåêòà ïî ðàçâèòèþ ïðîèçâîäñòâà. Â ïÿòèëåòíåé ïåðñïåêòèâå ïðåäóñìàòðèâàåòñÿ ñòðîèòåëüñòâî òðåõ òàêèõ êîìïëåêñîâ, — ñîîáùèë генеральный

Технологии прежде всего. Èíâåñòèöèîííûé ïîòåíöèàë ÀÏÊ âñåé ñòðàíû áûë ïîäðîáíî ïðåäñòàâëåí íà êàðòå, êîòîðàÿ ðàçìåñòèëàñü íà ñòåíäå Ìèíèñòåðñòâà ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà ÐÔ â öåíòðå ðàçäåëà «Ðåãèîíû Ðîññèè». Êàðòà äåìîíñòðèðîâàëà äèíàìèêó ðàçâèòèÿ ïðèîðèòåòíûõ íàïðàâëåíèé ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà â ðåãèîíàõ, óðîâåíü èñïîëüçîâàíèÿ çåìåëü ñåëüõîçíàçíà÷åíèÿ, ñîñòîÿíèå è ïåðñïåêòèâû óðîâíÿ ñàìîîáåñïå÷åííîñòè ïî îñíîâíûì âèäàì ïðîäóêöèè. Âíèìàíèþ ïîñåòèòåëåé âûñòàâêè ïðåäëàãàëàñü èíôîðìàöèÿ ïî 1134 èíâåñòïðîåêòàì ñ îáùèì îáúåìîì ôèíàíñèðîâàíèÿ 1781,2 ìëðä ðóá. È ýòî íå åäèíñòâåííàÿ èííîâàöèîííàÿ ðàçðàáîòêà, ïðåäñòàâëåííàÿ ó÷àñòíèêàì ìåðîïðèÿòèÿ. Ïðè ïîääåðæêå ïàðòíåðà âûñòàâêè — Ôîíäà «Ñêîëêîâî» — íà «Çîëîòîé îñåíè» áûë ïðåäñòàâëåí òåõíîëîãè÷åñêèé ïîòåíöèàë ðîññèéñêîãî ÀÏÊ è ñàìûå ïåðñïåêòèâíûå ñòàðòàï-ïðîåêòû. Íà ñòåíäå, äåìîíñòðèðóþùåì èííîâàöèîííûå ðàçðàáîòêè ðåçèäåíòîâ «Ñêîëêîâî», áûëè ïîêàçàíû ñèñòåìà ìîíèòîðèíãà è äèàãíîñòèêè ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ ïîñåâîâ, ïðîãðàììà ïðîâåðêè ïîäëèííîñòè è áåçîïàñíîñòè ïðîäóêöèè, ðîáîòèçèðîâàííàÿ ìîëî÷íàÿ ôåðìà, ïðåäñòàâèòåëü ïåðâîãî ïîêîëåíèÿ áåñïèëîòíûõ òðàêòîðîâ AgroBot è äðóãèå.

директор фирмы «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева Евгений Хворостина. — Òå

áåñïðåöåäåíòíûå ìåðû ïîääåðæêè, êîòîðûå ðóêîâîäñòâî Ðîñòîâñêîé îáëàñòè ñåãîäíÿ ïðèìåíÿåò äëÿ ðàçâèòèÿ ïðîèçâîäñòâà ìîëîêà, îêàçàëè âëèÿíèå íà íàøå ðåøåíèå ñòðîèòü â Ðîñòîâñêîé îáëàñòè». Ñîãëàøåíèå î ñòðîèòåëüñòâå ñïåöèàëèçèðîâàííîé òåïëèöû, ãäå ïëàíèðóåòñÿ âûðàùèâàòü ïîñàäî÷íûå ìàòåðèàëû è öâåòû ïîä ñðåçêó äëÿ ïîòðåáíîñòåé ãîðîäñêîãî ëàíäøàôòíîãî äèçàéíà, ïîäïèñàëè àãðàðèè Óëüÿíîâñêîé îáëàñòè. Èíâåñòèöèîííàÿ ñòîèìîñòü ïðîåêòà — 170 ìëí ðóáëåé. Ýòè ñðåäñòâà íàïðàâÿò íà âîçâåäåíèå 12 ãà òåïëèö, 4 ãà èç êîòîðûõ ñîñòàâèò ïåðâàÿ î÷åðåäü ïî ïðîèçâîäñòâó äåêîðàòèâíûõ ðàñòåíèé è öâåòîâ, âòîðàÿ ðàññ÷èòàíà íà êðóãëîãîäè÷íîå ïðîèçâîäñòâî îâîùåé. Òåïëè÷íûé êîìïëåêñ áóäåò ïîñòðîåí â ð. ï. Îêòÿáðüñêîì ×åðäàêëèíñêîãî ðàéîíà. Ïðè âûõîäå íà ïîëíûå ìîùíîñòè íîâîå äëÿ ðåãèîíà ïðåäïðèÿòèå ïîçâîëèò ýêñïîðòèðîâàòü öâåòû â ñîñåäíèå ñóáúåêòû ñòðàíû. Äðóãîå êðóïíîå èíâåñòèöèîííîå ñîãëàøåíèå ðåãèîíà — ìîëî÷íàÿ ôåðìà íà 1040 ãîëîâ äîéíîãî ñòàäà, êîòîðàÿ áóäåò îáîðóäîâàíà ñîâðåìåííûì ðîáîòèçèðîâàííûì äîèëüíûì êîìïëåêñîì, àíàëîãîâ êîòîðîìó â ðåãèîíå íåò. Ïðåäïðèÿòèå ñòîèìîñòüþ îêîëî ìèëëèàðäà ðóáëåé ðàçìåñòÿò â Öèëüíèíñêîì ðàéîíå îáëàñòè. Òàìáîâñêàÿ îáëàñòü â õîäå âûñòàâêè çàêëþ÷èëà ðÿä ñîãëàøåíèé ñ îáùèì îáúåìîì èíâåñòèöèé áîëåå 25 ìëðä ðóáëåé. Áûë ïîäïèñàí êîíòðàêò î ñòðîèòåëüñòâå ñâèíîêîìïëåêñà ìîùíîñòüþ äî 12 òûñ. òîíí ìÿñà â ãîä ñ êîìïàíèåé «Âåðäàçåðíîïðîäóêò». Ñòîèìîñòü ïðîåêòà — 2,8 ìëðä ðóá. Òàêæå â ðåãèîíå áóäåò www.vestnikapk.ru |

Разговор по делу. Âûñòàâêó ñîïðîâîæäàëà ìàñøòàáíàÿ äåëîâàÿ ïðîãðàììà. Ñîñòîÿëîñü áîëåå 40 ìåðîïðèÿòèé ðàçíûõ ôîðìàòîâ, â êîòîðûõ ïðèíÿëè ó÷àñòèå ñâûøå 8 òûñ. ÷åëîâåê. Ãëàâíûì ìåðîïðèÿòèåì «Çîëîòîé îñåíè» ñòàë àãðîáèçíåñ-ôîðóì «Ôàêòîðû óñòîé÷èâîãî ðîñòà è ãëîáàëüíîé êîíêóðåíòîñïîñîáíîñòè — â÷åðà, ñåãîäíÿ, çàâòðà». «Ñåãîäíÿ àãðîïðîìûøëåííûé êîìïëåêñ ïî ïðàâó ìîæíî ñ÷èòàòü îñíîâíûì çâåíîì è äðàéâåðîì ðîññèéñêîé ýêîíîìèêè. Íàøèì ñåëüõîçïðîèçâîäèòåëÿì åñòü ÷åì ãîðäèòüñÿ, èìååòñÿ áîëüøîé ïîòåíöèàë äëÿ ïðèóìíîæåíèÿ äîñòèãíóòûõ ðåçóëüòàòîâ, — îòìåòèë Àëåêñàíäð Òêà÷åâ. — Òîëüêî çà ïîñëåäíèå 2 ãîäà ìû

îòîáðàëè è ïðîñóáñèäèðîâàëè ïîðÿäêà 500 èíâåñòèöèîííûõ ïðîåêòîâ ïî÷òè íà 300 ìëðä ðóá. êðåäèòíûõ ñðåäñòâ». Ó÷àñòíèêè àãðîáèçíåñ-ôîðóìà ïîäåëèñü ìíåíèÿìè î òîì, êàê â óñëîâèÿõ íåïðîñòîé ýêîíîìè÷åñêîé è ïîëèòè÷åñêîé ñèòóàöèè ñîõðàíèòü òåìï ðîñòà ðîññèéñêîãî àãðîïðîìûøëåííîãî êîìïëåêñà, è ïðåäëîæèëè ñâîè àëãîðèòìû âûõîäà íà ýêñïîðòíûå ðûíêè è ïðîäâèæåíèÿ îòå÷åñòâåííîé ñåëüõîçïðîäóêöèè. «Êëóá èíâåñòîðîâ» ñîáðàë ïðåäñòàâèòåëåé ìåæäóíàðîäíîãî è ðîññèéñêîãî èíâåñòèöèîííîãî ñîîáùåñòâà è ýêñïåðòîâ îòðàñëè, êîòîðûå îáñóäèëè êëþ÷åâûå ôàêòîðû óñïåõà äëÿ ïðèâëå÷åíèÿ èíâåñòèöèé â àãðàðíûé ñåêòîð ñòðàíû. Ìîäåðàòîðîì ïëîùàäêè âûñòóïèë Дмитрий Мусатов, директор отдела инвестиций и рынков капитала в России и странах СНГ компании КПМГ.

Âûñòóïàÿ íà ôîðóìå, Àëåêñàíäð Òêà÷åâ íàïîìíèë, ÷òî öåëåíàïðàâëåííàÿ ïîëèòèêà ãîñóäàðñòâà ïî ïðèâëå÷åíèþ â îòðàñëü èíâåñòèöèé ïðèíåñëà ñâîè ðåçóëüòàòû. «Ðåàëèçóþòñÿ ñîòíè èíâåñòïðîåêòîâ âî âñåõ ðåãèîíàõ ñòðàíû. Èíâåñòîðû çàèíòåðåñîâàëèñü æèâîòíîâîäñòâîì, òåïëè÷íûì îâîùåâîäñòâîì, çàêëàäêîé ñàäîâ è âèíîãðàäíèêîâ», — ñêàçàë îí. È çàÿâèë, ÷òî Ðîññèÿ íå ñíèæàåò óðîâåíü ïîääåðæêè îòðàñëè. Â ñëåäóþùåì ãîäó íà ðåàëèçàöèþ Ãîñïðîãðàììû ðàçâèòèÿ ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà ïëàíèðóåòñÿ íàïðàâèòü íå ìåíåå 214 ìëðä ðóá. Åùå îäíèì èíòåðåñíûì ïóíêòîì äåëîâîé ïðîãðàììû âûñòàâêè ñòàëà ñåññèÿ «Êàê âûñòðîèòü ýôôåêòèâíîå ïàðòíåðñòâî ìàëûõ è ñðåäíèõ ïðîèçâîäèòåëåé ñ ðîññèéñêèìè è ìåæäóíàðîäíûìè ïåðåðàáîò÷èêàìè?». «Ñåãîäíÿ â îòðàñëè åñòü çíà÷èòåëüíûé ïîòåíöèàë äëÿ ðîñòà — êàê çà ñ÷åò ïðîäîëæåíèÿ ðåàëèçàöèè ïîëèòèêè èìïîðòîçàìåùåíèÿ, òàê è çà ñ÷åò íàðàùèâàíèÿ ýêñïîðòà ïî îòäåëüíûì êîíêóðåíòîñïîñîáíûì ïîçèöèÿì», — îòìåòèë директор Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза России Евгений Ахпашев.

È ïîýòîìó îäíèì èç âàæíûõ ýëåìåíòîâ ðàçâèòèÿ îòðàñëè, ïî åãî ñëîâàì, ÿâëÿåòñÿ âûñòðàèâàíèå ñèñòåìíîãî ñîòðóäíè÷åñòâà ìåæäó ïðåäïðèÿòèÿìè ïåðåðàáîòêè è ïðîèçâîäèòåëÿìè ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîãî ñûðüÿ, à òàêæå ôîðìèðîâàíèå è òèðàæèðîâàíèå óñïåøíûõ ìîäåëåé âçàèìîäåéñòâèÿ. ||

2–3 | Название рубрики 22–23 | Актуально

Фактор высокого урожая «ФосАгро» — российская компания, один из ведущих мировых производителей фосфорсодержащих удобрений Â Ðîñòîâñêîé îáëàñòè îôèöèàëüíûì ïðåäñòàâèòåëåì ãðóïïû «ÔîñÀãðî» ÿâëÿåòñÿ ÎÎÎ «ÔîñÀãðî-Äîí». Èìåííî äîíñêîé ôèëèàë îáåñïå÷èâàåò ðîñòîâñêèõ àãðàðèåâ êà÷åñòâåííûìè ìèíåðàëüíûìè óäîáðåíèÿìè è ïî ïðàâó èãðàåò êëþ÷åâóþ ðîëü â àãðîïðîìûøëåííîì êîìïëåêñå Þãà Ðîññèè. Î ðàáîòå ÎÎÎ «ÔîñÀãðî-Äîí» «Âåñòíèêó ÀÏÊ» ðàññêàçàë ãåíåðàëüíûé äèðåêòîð êîìïàíèè Ðîìàí Îâ÷àðåíêî. Роман Овчаренко

Ðîìàí Âëàäèìèðîâè÷, çà ñ÷åò ÷åãî ÎÎÎ «ÔîñÀãðî-Äîí» ëèäèðóåò íà ðûíêå ìèíåðàëüíûõ óäîáðåíèé Ðîñòîâñêîé îáëàñòè? Çà ïîëòîðà äåñÿòèëåòèÿ êîìïàíèÿ «ÔîñÀãðî-Äîí» âûñòðîèëà ÷åòêóþ ñèñòåìó ïðîäàæ ìèíåðàëüíûõ óäîáðåíèé, è åå ïðîäóêöèÿ ñòàëà ìàêñèìàëüíî äîñòóïíîé äëÿ õëåáîðîáîâ îáëàñòè. Ñåé÷àñ â ñîáñòâåííîñòè ïðåäïðèÿòèÿ — ÷åòûðå áàçû õðàíåíèÿ ìèíåðàëüíûõ óäîáðåíèé â Ñàëüñêîì, ÌàòâååâîÊóðãàíñêîì, Áåëîêàëèòâèíñêîì è Ìàðòûíîâñêîì ðàéîíàõ, åùå âîñåìü ñêëàäñêèõ ïëîùàäîê íàõîäÿòñÿ â àðåíäå. Î÷åíü ãèáêî ïîñòðîåíû ïðîöåññû äèñòðèáóöèè è äîñòàâêè òîâàðà: êîìïàíèÿ ìîæåò î÷åíü áûñòðî ðåàãèðîâàòü íà ëþáûå çàïðîñû êðåñòüÿí, áóäü òî ñàìîâûâîç óäîáðåíèé ñ áàçû, ïîñòàâêà æåëåçíîäîðîæíûì èëè àâòîìîáèëüíûì òðàíñïîðòîì. 2016 ãîä èäåò ê ñâîåìó çàâåðøåíèþ, ìîæíî ëè ïîäâåñòè ïðåäâàðèòåëüíûå èòîãè ðàáîòû âàøåé êîìïàíèè? Â 2016 ãîäó êîìïàíèÿ «ÔîñÀãðî-Äîí» äîñòèãëà ðåêîðäíûõ îáúåìîâ ðåàëèçàöèè ïðîäóêöèè, ïîñòàâèâ äîíñêèì ñåëüõîçòîâàðîïðîèçâîäèòåëÿì áîëåå 200 òûñÿ÷ òîíí ìèíåðàëüíûõ óäîáðåíèé, è ýòî äàëåêî íå ïðåäåë íàøèõ âîçìîæíîñòåé. Текст: Валентина Шингарева |

Êîíå÷íî æå, âûðîñ è îõâàò ðûíêà ìèíóäîáðåíèé. Âñå ýòî áëàãîäàðÿ òîìó, ÷òî «ÔîñÀãðîÄîí» èç ãîäà â ãîä ïðèâëåêàåò âñå íîâûõ è íîâûõ êëèåíòîâ, ñòàðàÿñü ìàêñèìàëüíî îáåñïå÷èòü ñâîåé ïðîäóêöèåé àãðàðèåâ Ðîñòîâñêîé îáëàñòè è ñäåëàòü ïðîöåññ ïðèîáðåòåíèÿ óäîáðåíèé íàèáîëåå êîìôîðòíûì. Ñ «ÔîñÀãðî-Äîí» ðàáîòàþò è êðóïíûå àãðîõîëäèíãè, è íåáîëüøèå ôåðìåðñêèå õîçÿéñòâà, è ãîññòðóêòóðû. Êàêàÿ ïðîäóêöèÿ ïîëüçîâàëàñü íàèáîëüøèì ñïðîñîì? Êàêèå íîâûå óäîáðåíèÿ âû ïðåäëîæèëè ñåëüõîçïðîèçâîäèòåëÿì â 2016 ãîäó? Â áîëüøåé ñòåïåíè â 2016 ãîäó â êîìïàíèþ «ÔîñÀãðî-Äîí» îáðàùàëèñü çà àììîôîñîì 12:52. Ýòî êëþ÷åâîé ïðîäóêò äëÿ àãðàðèåâ, åãî áûëî ïðîäàíî áîëåå 50% îò îáùåãî îáúåìà ðåàëèçîâàííîãî òîâàðà. Îñòàëüíàÿ ÷àñòü — ýòî àììèà÷íàÿ ñåëèòðà è ñëîæíûå óäîáðåíèÿ, òàêèå êàê ÄÀÔÊ 10:26:26, NPK 15:15:15, ñóëüôîàììîôîñ 20:20+14 è äð. Íîâèíêîé â ýòîì ãîäó äëÿ ÀÏÊ Ðîñòîâñêîé îáëàñòè ñòàëà òóêîñìåñü PK+S20:20+5. Ñåëüõîçòîâàðîïðîèçâîäèòåëè, êîòîðûå

èìåëè ïîòðåáíîñòü â ôîñôîðå è êàëèè, ìîãëè âûãîäíî ïðèîáðåñòè ýòîò ïðîäóêò, ïðè ýòîì íå ïåðåïëà÷èâàÿ çà àçîò. Êàê ðàçâèâàëàñü èíôðàñòðóêòóðà âàøåé êîìïàíèè â òå÷åíèå ãîäà? Â 2016 ãîäó äëÿ óâåëè÷åíèÿ ýôôåêòèâíîñòè ðàáîòû ñ àãðàðèÿìè ïðîäîëæèëàñü ìîäåðíèçàöèÿ ñîáñòâåííûõ áàç, áûëè ðàñøèðåíû ñêëàäñêèå ïëîùàäè. Â ÷àñòíîñòè, ýòî êîñíóëîñü áàçû õðàíåíèÿ ìèíåðàëüíûõ óäîáðåíèé â Ìàòâååâîì Êóðãàíå. Òàêæå â êîìïàíèè ðåãóëÿðíî ïîïîëíÿåòñÿ òðàíñïîðòíûé ïàðê, âåäü íîâàÿ òåõíèêà ïîçâîëÿåò îïåðàòèâíî äîñòàâëÿòü óäîáðåíèÿ ñåëüõîçïðåäïðèÿòèÿì. Ïîýòîìó áûëî ïðèîáðåòåíî åùå äâà ÊÀÌÀÇà íà áàçû â ãîðîäàõ Ñàëüñê è Áåëàÿ Êàëèòâà. Â äîáàâîê ê ýòîìó äëÿ óäîáñòâà àãðàðèåâ Ðîñòîâñêîé îáëàñòè êîìïàíèÿ «ÔîñÀãðî-Äîí» çàêëþ÷àåò äîãîâîðû õðàíåíèÿ ñ íîâûìè áàçàìè ñåëüõîçõèìèè, óïðîùàÿ ïðîöåññ ïðèîáðåòåíèÿ óäîáðåíèé è óìåíüøàÿ ñòîèìîñòü òðàíñïîðòèðîâêè ïðîäóêöèè äî ñâîèõ õîçÿéñòâ. Ïîäâîäÿ èòîã âûøåïåðå÷èñëåííîìó, «ÔîñÀãðî-Äîí» ïî ïðàâó ìîæíî ñ÷èòàòü ïî-íàñòîÿùåìó àãðîñåðâèñíîé êîìïàíèåé.

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ

Для тех, кто привык к большим урожаям Жидкое комплексное удобрение от «ФосАгро» — прорывная инновация в земледелии Ñðåäè òåõ àãðàðèåâ, êòî ïðèâûê ê âûñîêîé êóëüòóðå çåìëåäåëèÿ è, ñîîòâåòñòâåííî, ê áîëüøèì óðîæàÿì, â ïîñëåäíåå âðåìÿ âñå áîëüøóþ ïîïóëÿðíîñòü íàáèðàåò ÆÊÓ 11:37 — æèäêîå êîìïëåêñíîå óäîáðåíèå ïðîèçâîäñòâà ëèäåðà ðîññèéñêîãî ðûíêà êîìïàíèè «ÔîñÀãðî».

Что такое ЖКУ. Êîìïëåêñíîå æèäêîå óäîáðåíèå ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé âîäíûé ðàñòâîð ôîñôàòîâ àììîíèÿ, ñîäåðæèò äâà ïèòàòåëüíûõ ýëåìåíòà: àçîò è ôîñôîð â ñîîòíîøåíèè 11:37. Ôîñôîð â ÆÊÓ ïðèñóòñòâóåò â âèäå îðòî- è ïîëèôîñôàòîâ â ïîëíîñòüþ óñâîÿåìîé ôîðìå. ÆÊÓ 11:37 — ýòî âûñîêîýôôåêòèâíîå, áûñòðîäåéñòâóþùåå óäîáðåíèå, êîòîðîå òàêæå ñîäåðæèò ñåðó è ìàãíèé. Âñå ïèòàòåëüíûå âåùåñòâà íàõîäÿòñÿ â ðàñòâîðå, ïîýòîìó ëåãêîäîñòóïíû ðàñòåíèÿì. ÆÊÓ îáëàäàþò âûñîêîé ýôôåêòèâíîñòüþ â ïîñåâàõ ëþáûõ êóëüòóð, âî âñåõ ðåãèîíàõ, îñîáåííî íà êàðáîíàòíûõ ïî÷âàõ. Территориальные особенности. Îñîáåííîñòüþ Ðîñòîâñêîé îáëàñòè ÿâëÿåòñÿ áûñòðîå íàðàñòàíèå òåìïåðàòóð â âåñåííèé ïåðèîä è, êàê ñëåäñòâèå, èññóøåíèå âåðõíåãî ñëîÿ ïî÷âû. Òâåðäûå óäîáðåíèÿ ïðè ïîäêîðìêå ïðèêîðíåâûì ñïîñîáîì íå ðàñòâîðÿþòñÿ, ïîïàäàÿ â ñóõóþ ïî÷âó, ÷òî äåëàåò ýòîò ïðèåì íåýôôåêòèâíûì. Ïîýòîìó â íàøèõ óñëîâèÿõ åäèíñòâåííàÿ âîçìîæíîñòü îïòèìèçèðîâàòü ôîñôîðíîå ïèòàíèå ðàñòåíèé âåñíîé — ýòî íåêîðíåâûå ïîäêîðìêè æèäêèìè êîìïëåêñíûìè óäîáðåíèÿìè (ÆÊÓ). Âûñîêèé ýôôåêò ïîäêîðìêè ÆÊÓ îáóñëîâëåí áûñòðûì óñâîåíèåì ýëåìåíòîâ ïèòàíèÿ ÷åðåç ëèñòüÿ. Îñîáåííî àêòóàëüíà íåêîðíåâàÿ ïîäêîðìêà ÆÊÓ â óñëîâèÿõ ïîçäíåé çàòÿæíîé õîëîäíîé âåñíû. Ïðè íåâûñîêèõ òåìïåðàòóðàõ óìåíüøàåòñÿ ïîñòóïëåíèå àçîòà è ôîñôîðà èç ïî÷âû â êîðíè ðàñòåíèé è ïåðåäâèæåíèå èõ â íàäçåìíûå îðãàíû. Çàìåäëÿåòñÿ ìåòàáîëèçì â ðàñòåíèè. Íåêîðíåâàÿ ïîäêîðìêà ïîçâîëÿåò óñòðàíèòü äèñáàëàíñ Текст: Мария Аристова |

ýëåìåíòîâ ïèòàíèÿ è óñêîðèòü òåìïû ðîñòà è ðàçâèòèÿ.

ñòåïåíè ýôôåêòèâíû, òàê êàê ÆÊÓ áûñòðî ñâÿçûâàåòñÿ ïî÷âåííûì êîìïëåêñîì è íå òåðÿåò äåéñòâóþùåå âåùåñòâî èç-çà ïðèðîäíûõ ôàêòîðîâ (çàñóõè, âûâåòðèâàíèÿ Вноси удобрение правильно. è ò. ä.). Î÷åíü ýôôåêòèâíî ïðèìåíåíèå ÆÊÓ Èñïîëüçîâàíèå ÆÊÓ èìååò íåñîìíåííûå äëÿ ëèñòîâîé è ïðèêîðíåâîé ïîäêîðìêè. ïðåèìóùåñòâà ïåðåä òâåðäûìè óäîáðåÏðèìåíåíèå òàêèõ óäîáðåíèé óëó÷øàåò íèÿìè: îáåñïå÷èâàåòñÿ âûñîêàÿ ðàâíîêà÷åñòâî óðîæàÿ, äàåò ïðèáàâêó ïëîäîâ, ìåðíîñòü âíåñåíèÿ ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ, ñíèæàþòñÿ èõ ïîòåðè, óëó÷øàþòñÿ óñëîâèÿ äåëàåò ðàñòåíèå áîëåå óñòîé÷èâûì ê íåáëàãîïðèÿòíûì ïîãîäíûì óñëîâèÿì — çàñóõå, òðóäà. Ïîäêîðìêó ðàñòâîðàìè ÆÊÓ ìîæíî ïîâûøåííîé âëàæíîñòè, ïåðåïàäàì òåìïåñîâìåñòèòü ñ îáðàáîòêîé ïî÷âû ìèêðîýëåðàòóð è ò. ä. Æèäêîå óäîáðåíèå íå ñîäåðæèò ìåíòàìè, ñðåäñòâàìè çàùèòû ðàñòåíèé. Ïðèìåíÿòü æèäêèå óäîáðåíèÿ ñëåäóåò òåìè âðåäíûõ ïðèìåñåé è ïîëíîñòüþ ñîîòâåòñòâóåò ïîâûøåííûì òðåáîâàíèÿì ýêîëîæå ñïîñîáàìè, ÷òî è òâåðäûå óäîáðåíèÿ: ñïëîøíûì ðàñïðåäåëåíèåì ïî ïîâåðõíîñòè ãèè, ñîâìåñòèìî äëÿ âíåñåíèÿ ñ äðóãèìè óäîáðåíèÿìè, ïåñòèöèäàìè è ãåðáèöèäàìè, ïî÷âû ïåðåä âñïàøêîé è êóëüòèâàöèåé, ëîêàëüíî ïðè ïîñåâå, à òàêæå äëÿ ïîäêîðì- à òàêæå íå ñîäåðæèò òîêñè÷íûõ ïðèìåñåé. êè ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ êóëüòóð. Âíîñèòñÿ ÆÊÓ îïðûñêèâàòåëÿìè èëè ëåíòî÷íûì ñïîñîáîì â ãðóíò. Îáà ñïîñîáà â ðàâíîé

2–3 | Название рубрики 24–25 | Актуально

Единая общероссийская система агрострахования с господдержкой создана в 2016 году и работает Èíâåñòèöèè â ëþáóþ îòðàñëü — ýòî âñåãäà ðèñê, ïîýòîìó îñîáî âàæíî îáåñïå÷èòü èõ ñòðàõîâóþ çàùèòó. Óõîäÿùèé 2016-é — çíàêîâûé ãîä äëÿ ñèñòåìû ñòðàõîâàíèÿ ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà, ïî ñëîâàì Êîðíåÿ Áèæäîâà, ïðåçèäåíòà Íàöèîíàëüíîãî ñîþçà àãðîñòðàõîâùèêîâ. Ïðåæäå âñåãî ïîòîìó, ÷òî ñ íà÷àëà ýòîãî ãîäà âñòóïèëè â ñèëó èçìåíåíèÿ â çàêîíîäàòåëüñòâå, ðåãóëèðóþùèå ðîññèéñêîå àãðîñòðàõîâàíèå. Корней Биждов

Â íàñòîÿùåå âðåìÿ ñåëüñêîå õîçÿéñòâî Ðîññèè ïðîõîäèò ïåðèîä ïîäúåìà. Ðîñò îòå÷åñòâåííîãî àãðîïðîìûøëåííîãî êîìïëåêñà â 2016 ãîäó ïðîãíîçèðóåòñÿ íà óðîâíå 3,1% è, ïî ïðîãíîçó Âíåøýêîìáàíêà, äî 2020-ãî îòðàñëü áóäåò äåìîíñòðèðîâàòü åæåãîäíûé ðîñò íå ìåíåå ÷åì 2,2-2,6%. Òàêèì îáðàçîì, äèíàìèêà â ÀÏÊ áóäåò ñîïîñòàâèìà ñ òåìïàìè ðîñòà ìèðîâîé ýêîíîìèêè, ðàçâèòèå àãðîïðîìûøëåííîãî êîìïëåêñà óæå ñåãîäíÿ çíà÷èòåëüíî îáãîíÿåò ýêîíîìèêó ñòðàíû â öåëîì, êîòîðàÿ â 2016 ãîäó ñîêðàòèòñÿ íà 0,8%, ñîãëàñíî ïðîãíîçàì îðãàíèçàöèè ýêîíîìè÷åñêîãî ñîòðóäíè÷åñòâà è ðàçâèòèÿ, è âûðàñòåò íà 0,75% â 2017 ãîäó. Òàêàÿ äèíàìèêà ïðèâëåêàòåëüíà äëÿ èíâåñòîðîâ. Îíè âñå áîëüøå ïðîÿâëÿþò âíèìàíèÿ ê îòå÷åñòâåííîìó ñåëüñêîìó õîçÿéñòâó. Òîëüêî â 2015 ãîäó ñîâîêóïíûé îáúåì èíâåñòèöèé â ÀÏÊ Ðîññèéñêîé Ôåäåðàöèè ñîñòàâèë 1,5 òðëí ðóá. Ïî ïðîãíîçàì îòðàñëåâûõ âåäîìñòâ, ê 2020 ã. îí âûðàñòåò äî 2,5 òðëí. Èíâåñòèöèè â ëþáóþ îòðàñëü íåâîçìîæíû áåç îáåñïå÷åíèÿ ñòðàõîâîé çàùèòû ðèñêîâ, è ñòðàõîâùèêè îòìå÷àþò çíà÷èòåëüíûé ðîñò ñïðîñà íà àãðîñòðàõîâàíèå. Ïîòåíöèàë è ïåðñïåêòèâíîñòü ýòîãî ñåãìåíòà ïîäòâåðæäàþòñÿ îáùåìèðîâîé òåíäåíöèåé. Ïî äàííûì Ìåæäóíàðîäíîé àññîöèàöèè àãðîñòðàõîâùèêîâ çà 10 ëåò, Текст: Корней Биждов |

íà÷èíàÿ ñ 2005 ãîäà ìèðîâîé ðûíîê àãðîñòðàõîâàíèÿ âûðîñ â 4 ðàçà, ïðåâûñèâ 30 ìëðä äîëëàðîâ. Â Ðîññèè äî ñèõ ïîð åæåãîäíûì ñòðàõîâàíèåì çàùèùåíî íå áîëåå 12-18% ïîñåâíûõ ïëîùàäåé è ïîãîëîâüÿ æèâîòíûõ. Íà íà÷àëüíîì ýòàïå ñòàíîâëåíèÿ — ñòðàõîâàíèå îâîùåâîäñòâà, ñàäîâîäñòâà è òåïëè÷íûõ õîçÿéñòâ. Ýòî ãîâîðèò î âíóøèòåëüíîì ïîòåíöèàëå ðàçâèòèÿ àãðîñòðàõîâàíèÿ.

1,2 ìëðä ðóá., ÷òî â 13 ðàç áîëüøå, ÷åì ãîäîì ðàíåå. Â òåêóùåì ãîäó óæå çàôèêñèðîâàíî áîëåå 200 âñïûøåê À×Ñ. Ýòîò ðèñê ñëèøêîì êðóïíûé äëÿ èíäèâèäóàëüíîé ðàáîòû ñ íèì îòäåëüíûõ ñòðàõîâûõ êîìïàíèé. Ïîýòîìó ÍÑÀ â ñîòðóäíè÷åñòâå ñ Íàöèîíàëüíûì ñîþçîì ñâèíîâîäîâ ïðèñòóïèëè ê ðàçðàáîòêå åäèíîé îáùåîòðàñëåâîé ïðîãðàììû ñòðàõîâàíèÿ äëÿ ñâèíîâîäñòâà. Â ðàñòåíèåâîäñòâå ñïðîñ íà ñòðàõîâóþ çàùèòó îùóùàåòñÿ ñòðàõîâùèêàìè ìåíåå Спрос на страховую защиту. Íàèáîëüøèé èíòåðåñ ñòðàõîâûå êîìïàíèè èíòåíñèâíî, ÷òî ñâÿçàíî ñ ÷åòûðåõëåòíèì îòìå÷àþò ó æèâîòíîâîäîâ, ïî èõ ìíåíèþ, ïåðèîäîì îòíîñèòåëüíî áëàãîïðèÿòíûõ àãðîêëèìàòè÷åñêèõ óñëîâèé. Â òî æå ýòî ñâÿçàíî ñ âûñîêèìè ðèñêàìè ýòîé âðåìÿ ÍÑÀ îòìå÷àåò, ÷òî èìåííî â îñîòðàñëè. Ñåðüåçíàÿ ñèòóàöèÿ ñëîæèëàñü íîâíûõ àãðàðíûõ ðåãèîíàõ â ïîñëåäíåå â ñâèíîâîäñòâå: ïî äàííûì Ìèíñåëüõîçà âðåìÿ ôîðìèðóåòñÿ óñòîé÷èâûé è àêÐÔ è Ðîññåëüõîçíàäçîðà, óùåðá îò âñïûòèâíûé çàïðîñ íà ñòðàõîâàíèå ðèñêîâ øåê àôðèêàíñêîé ÷óìû ñâèíåé (À×Ñ) ðàñòåíèåâîäñòâà. â Ðîññèè íà êîíåö íîÿáðÿ ïðåâûñèë

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ

Защита для роста

Под знаком агрострахования. Äëÿ ñèñòåìû àãðîñòðàõîâàíèÿ çàêàí÷èâàþùèéñÿ 2016 ãîä ÿâëÿåòñÿ çíàêîâûì, òàê êàê ñ ÿíâàðÿ âñòóïèëè â ñèëó èçìåíåíèÿ â çàêîíîäàòåëüñòâå, ðåãóëèðóþùèå ðîññèéñêîå àãðîñòðàõîâàíèå. Âïåðâûå â èñòîðèè ñîâðåìåííîé Ðîññèè ñåëüñêîå õîçÿéñòâî ïîëó÷èëî öåíòðàëèçîâàííóþ ñèñòåìó àãðîñòðàõîâàíèÿ, ðàáîòàþùóþ ïî åäèíûì ïðèíöèïàì è ñòàíäàðòàì. Óñëîâèÿ ÷ëåíñòâà â ÍÑÀ òåïåðü îáÿçàòåëüíû äëÿ âñåõ àãðîñòðàõîâùèêîâ, çàêëþ÷àþùèõ äîãîâîðû ñòðàõîâàíèÿ ñ ãîñïîääåðæêîé. Ñëåäóåò îòìåòèòü, ÷òî ñîþç òàêæå îáåñïå÷èâàåò åäèíóþ ãàðàíòèéíóþ ñèñòåìó äëÿ çàùèòû îáÿçàòåëüñòâ êîìïàíèé ïî ñòðàõîâûì âûïëàòàì ïî ïîëèñàì ñ ãîñïîääåðæêîé íà ñëó÷àé áàíêðîòñòâà. Çà èñïîëíåíèå ýòîé îáÿçàííîñòè îí îò÷èòûâàåòñÿ ïåðåä Áàíêîì Ðîññèè. Ïåðåõîä ñèñòåìû íà åäèíûå ïðèíöèïû ïîëíîñòüþ îñóùåñòâëåí ÍÑÀ â ïðåäóñìîòðåííûå çàêîíîì ñðîêè, à ïðåäâàðèòåëüíûå èòîãè ðàáîòû ïîäòâåðæäàþò, ÷òî îòðàñëü ïîçèòèâíî âîñïðèíèìàåò èçìåíåíèÿ. Рост ответственности и выплат. Ãëàâíûå òåíäåíöèè àãðîñòðàõîâàíèÿ â Ðîññèè ïî èòîãàì ïåðâûõ 9 ìåñÿöåâ ýòîãî ãîäà — ðîñò ïðåìèè, óêðóïíåíèå ñòðàõîâûõ äîãîâîðîâ, ïîâûøåíèå îòâåòñòâåííîñòè ñòðàõîâûõ êîìïàíèé ïî ïðèíèìàåìûì äîãîâîðàì è ðîñò âûïëàò. Îáúåì ðûíêà ñòðàõîâàíèÿ ñåëüõîçðèñêîâ â Ðîññèè ïî ðåçóëüòàòàì çà ÿíâàðü — ñåíòÿáðü ñîñòàâèë 7,35 ìëðä ðóá., ÷òî íà 11% áîëüøå, ÷åì çà àíàëîãè÷íûé ïåðèîä ïðîøëîãî ãîäà. Îñíîâíàÿ ÷àñòü, à èìåííî 87% ïðåìèè, íà÷èñëåíî ïî äîãîâîðàì, çàêëþ÷åííûì íà óñëîâèÿõ àãðîñòðàõîâàíèÿ ñ ãîñïîääåðæêîé. 943 ìëí ðóá. àãðîñòðàõîâùèêè ïîëó÷èëè ïî äîãîâîðàì ñòðàõîâàíèÿ ñåëüõîçðèñêîâ, çàêëþ÷åííûõ íà êîììåð÷åñêèõ íåñóáñèäèðóåìûõ óñëîâèÿõ. Ïî îòíîøåíèþ ê àíàëîãè÷íîìó ïåðèîäó ïðîøëîãî ãîäà ïðåìèÿ ïî ñòðàõîâàíèþ ñ ãîñïîääåðæêîé âûðîñëà íà 13%, ïî äîãîâîðàì áåç ãîñïîääåðæêè — ñîêðàòèëàñü íà 5%. Äîãîâîðû ñòðàõîâàíèÿ çàêëþ÷àëè 37 ñòðàõîâûõ êîìïàíèé, ñðåäè íèõ 19 ðàáîòàëè â îáëàñòè àãðîñòðàõîâàíèÿ ñ ãîñïîääåðæêîé. Âûïëàòû ïî äîãîâîðàì ñòðàõîâàíèÿ çà 9 ìåñÿöåâ 2016 ãîäà ñîñòàâèëè 2,33 ìëðä ðóá., èç êîòîðûõ 1,59 ìëðä — ïî àãðîñòðàõîâàíèþ ñ ãîñïîääåðæêîé è 739 ìëí — ïî íåñóáñèäèðóåìîìó ñòðàõîâàíèþ. Â àãðîñòðàõîâàíèè ñ ãîñïîääåðæêîé îáúåì âûïëàò âûðîñ ïî îòíîøåíèþ ê àíàëîãè÷íîìó ïåðèîäó ïðîøëîãî ãîäà íà 34%. Â òåêóùåì

Впервые в истории современной России сельское хозяйство получило централизованную систему агрострахования, работающую по единым принципам и стандартам.

ãîäó ïðåêðàòèëîñü ðåçêîå ñîêðàùåíèå îáúåìîâ àãðîñòðàõîâàíèÿ, êîòîðîå íàáëþäàëîñü â 2015 ãîäó â ñâÿçè ñ óõîäîì ñ ðûíêà çíà÷èòåëüíîé ÷àñòè ñòðàõîâûõ êîìïàíèé èç-çà ñàíêöèé ñòðàõîâîãî íàäçîðà. Ïî èòîãàì 9 ìåñÿöåâ îáúåì ðûíêà àãðîñòðàõîâàíèÿ ñ ãîñïîääåðæêîé ïðàêòè÷åñêè äîñòèã ïîêàçàòåëÿ çà âåñü 2015 ãîä — 6,5 ìëðä ðóá. Â àãðîñòðàõîâàíèè áåç ãîñïîääåðæêè òàêæå ñèòóàöèÿ èñïðàâëÿåòñÿ, ñíèæåíèå íà 5% íåñîïîñòàâèìî ñ ïàäåíèåì ýòîãî ðûíêà ïî÷òè â 2 ðàçà â 2015 ãîäó.

çàäà÷ ôèíàíñèðîâàíèÿ, ÷òî ìîæåò ñíèçèòü óðîâåíü ñòðàõîâîé çàùèòû äëÿ ñåëüõîçïðåäïðèÿòèé. Ïîýòîìó ÍÑÀ óäåëÿåò îñîáîå âíèìàíèå ýòîé ñèòóàöèè, âçàèìîäåéñòâóÿ ñ Ìèíñåëüõîçîì, Ìèíôèíîì ÐÔ, Áàíêîì Ðîññèè è Ãîñäóìîé. 2016 ãîä ïîêàçàë, ÷òî åäèíàÿ ñèñòåìà àãðîñòðàõîâàíèÿ äîêàçàëà ñâîþ ðàáîòîñïîñîáíîñòü. Òåïåðü îíà ñòàëà ðåàëüíîé îñíîâîé äëÿ âíåñåíèÿ äîðàáîòêè è èçìåíåíèé. Ýòî îáñóäèëè íà ñîâåùàíèè Ïðàâèòåëüñòâà ÐÔ, ñîñòîÿâøåìñÿ â àâãóñòå ïîä ïðåäñåäàòåëüñòâîì вице-премьеСистема «единой субсидии». ра Аркадия Дворковича. Áàíê Ðîññèè Íåñìîòðÿ íà ïîçèòèâíûå ðåçóëüòàòû, íà òàêæå ïîëîæèòåëüíî îöåíèâàåò ñòàáèëüèòîãîâûå ïîêàçàòåëè çà 2016 ãîä îêàæåò íîñòü ðûíêà àãðîñòðàõîâàíèÿ ñ ãîñïîäñåðüåçíîå äàâëåíèå ñèòóàöèÿ, ñëîæèâøàäåðæêîé. Îñíîâíàÿ ñòðàòåãè÷åñêàÿ ÿñÿ ñ ñóáñèäèðîâàíèåì àãðîñòðàõîâàíèÿ. óñòàíîâêà ÍÑÀ íà ýòîì ýòàïå çàêëþ÷åíà Îòêàç îò ïåðåðàñïðåäåëåíèÿ ñðåäñòâ â òîì, ÷òîáû ïðåäëîæèòü àãðàðèÿì íîâûå ñòðàõîâûõ ñóáñèäèé ìåæäó ðåãèîíàìè ïðîãðàììû è ïðîäóêòû, ìàêñèìàëüíî äëÿ óäîâëåòâîðåíèÿ ñïðîñà îñíîâíûõ ó÷èòûâàþùèå èõ ïîòðåáíîñòè è îáåñïåçåðíîïðîèçâîäÿùèõ ðåãèîíîâ â êîíöå ãîäà ÷èâàþùèå ñïðîñ íà ãàðàíòèðîâàííóþ è ñîêðàùåíèå îáúåìà ñóáñèäèé áåç ó÷åòà ñòðàõîâóþ çàùèòó, â òîì ÷èñëå â ñëó÷àå îñåííåé ïîñåâíîé êàìïàíèè ÿâëÿþòñÿ äå- íåáëàãîïðèÿòíîãî ñåëüõîçñåçîíà. ñòàáèëèçèðóþùèìè ôàêòîðàìè. Âûçûâàåò îïàñåíèÿ è ïåðèîä ïåðåõîäà ê òàê íàçûâàåìîé åäèíîé ñóáñèäèè â 2017 ãîäó. Ðÿä ýêñïåðòîâ ïðåäóïðåæäàþò, ÷òî ðåãèîíû ìîãóò ïðåäïî÷åñòü îðèåíòèðîâàòüñÿ â ïåðâóþ î÷åðåäü íà ðåøåíèå êðàòêîñðî÷íûõ

| |Начальное название Актуально

2–3 26–27

Рациональное зерно В Сочи завершил работу II Всемирный зерновой форум Äåëîâàÿ ïðîãðàììà ìåæäóíàðîäíîãî ìåðîïðèÿòèÿ ñîáðàëà ïî÷òè 2,5 òûñ. ÷åëîâåê, â òîì ÷èñëå îôèöèàëüíûå äåëåãàöèè èç 27 çàðóáåæíûõ ñòðàí, 49 ðîññèéñêèõ ðåãèîíîâ, ðóêîâîäèòåëåé Ïðîäîâîëüñòâåííîé è ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîé îðãàíèçàöèè ÎÎÍ (ÔÀÎ ÎÎÍ), ïðåäñòàâèòåëåé êðóïíîãî àãðîáèçíåñà, âåäóùèõ ìèðîâûõ ó÷åíûõ è àíàëèòèêîâ. Â õîäå ôîðóìà åãî ó÷àñòíèêè îáñóæäàëè âîïðîñû ãëîáàëüíîé ïðîäîâîëüñòâåííîé áåçîïàñíîñòè è êëþ÷åâóþ ðîëü Ðîññèè êàê ãàðàíòà ïîñòàâîê çåðíîâûõ íà ìèðîâûå ðûíêè.

Çàäàë íàïðàâëåíèå äèñêóññèè íà ïëàíåðíîì çàñåäàíèè ïåðâîãî äíÿ «Ïðîèçâîäñòâî è ðûíîê çåðíà: ãëîáàëüíûå èçìåíåíèÿ è âîçìîæíîñòè» председатель Правительства РФ Дмитрий Медведев. Ïðåìüåð-ìèíèñòð ïîä÷åðêíóë, ÷òî ãîñóäàðñòâî âñåãäà áóäåò îêàçûâàòü íåîáõîäèìóþ ïîääåðæêó ñåëüñêîìó õîçÿéñòâó íåçàâèñèìî îò ñàíêöèé è îòâåòíûõ ìåð. «Ìû ðåøèëè ñîõðàíèòü áþäæåòíûå àññèãíîâàíèÿ íà äîëæíîì óðîâíå, è Ãîñäóìà ñåãîäíÿ íàñ â ýòîì ïîääåðæàëà», — çàÿâèë Äìèòðèé Ìåäâåäåâ. Îí òàêæå îòìåòèë, ÷òî óâåëè÷åíèå ïðîèçâîäñòâà çåðíà äî 130 ìëí òîíí â ãîä â áëèæàéøèå ãîäû ÿâëÿåòñÿ äîñòèæèìîé çàäà÷åé. Óæå ñåãîäíÿ, ïî ñëîâàì министра сельского хозяйства Александра Ткачева, äîëÿ Ðîññèè â ìèðîâîì ýêñïîðòå âûðîñëà ñ 1 äî 10%. Âûñòóïàÿ íà ïëåíàðíîì çàñåäàíèè, ìèíèñòð çàÿâèë, ÷òî ñ ó÷åòîì ïàäåíèÿ öåí íà íåôòü çåðíî ñòàíîâèòñÿ âàæíåéøèì ýêñïîðòíûì òîâàðîì Ðîññèè. Â ïîñëåäíèå ãîäû ÷èñëî ñòðàí-èìïîðòåðîâ ðîññèéñêîãî çåðíà âûðîñëî ñ 60 äî 100, ýêñïîðò çåðíà âûðîñ â òðè ðàçà. Óðîæàéíîñòü óâåëè÷èëàñü ñ 18 äî 26 öåíòíåðîâ ñ ãåêòàðà. Òåì íå ìåíåå äîñòèæåíèÿ íàøåé ñòðàíû â ïîñëåäíèå ãîäû — íå ïîâîä ïî÷èâàòü íà ëàâðàõ, óâåðåí Текст: Александр Гаврилов |

Экспорт российского зерна к 2030 году может достичь 50 млн тонн. При этом стране необходимо рассматривать новые возможности для экспорта.

Àëåêñàíäð Òêà÷åâ. Èìåÿ îãðîìíûå òåððèòîðèè è âîçìîæíîñòè, Ðîññèÿ äîëæíà àêòèâíî çàíèìàòüñÿ ìåëèîðàöèåé, ïîâûøàòü ïëîäîðîäèå ïî÷âû, âîçâðàùàòü ìèëëèîíû ïàõîòíûõ çåìåëü â îáîðîò, ïðèíèìàÿ âî âíèìàíèå ñïåöèôèêó îòå÷åñòâåííîãî ñåëüõîçïðîèçâîäñòâà, ïðåæäå âñåãî ñëîæíûå êëèìàòè÷åñêèå óñëîâèÿ. Ýêñïîðò ðîññèéñêîãî çåðíà ê 2030 ãîäó ìîæåò äîñòè÷ü 50 ìëí òîíí. Ïðè ýòîì ñòðàíå íåîáõîäèìî ðàññìàòðèâàòü íîâûå âîçìîæíîñòè äëÿ ýêñïîðòà. «Çåðíî — ýòî íàøà âòîðàÿ íåôòü», — ñêàçàë ôåäåðàëüíûé ìèíèñòð. Çíà÷èìóþ ðîëü Ðîññèè íà ìèðîâîì ïðîäîâîëüñòâåííîì ðûíêå ïîä÷åðêíóë

îòìåòèë, ÷òî Ðîññèÿ ãîòîâà óâåëè÷èâàòü ïëîùàäü ïîñåâíûõ ïëîùàäåé è óëó÷øàòü êà÷åñòâî ïðîèçâîäèìîé ïðîäóêöèè, ÷òîáû äîñòè÷ü ïîñòàâëåííîé öåëè — óâåëè÷èòü ïðîèçâîäñòâî çåðíà äî 150 ìëí òîíí ê 2030 ãîäó. II Âñåìèðíûé çåðíîâîé ôîðóì ñòàë íå òîëüêî ïëîùàäêîé äëÿ äèñêóññèé, íî è öåíòðîì ïîäïèñàíèÿ ìåæäóíàðîäíûõ ñîãëàøåíèé. Òàê, â õîäå ðàáî÷åé âñòðå÷è ìèíèñòðà ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà Àëåêñàíäðà Òêà÷åâà ñ министром продовольствия Бангладеша Камрулом Исламом ñîñòîÿëîñü ïîäïèñàíèå ñîâìåñòíîãî çàÿâëåíèÿ ïî âîïðîñó çàêóïîê ðîññèéñêîé ñåëüõîçïðîзаместитель председателя Правительства äóêöèè â Áàíãëàäåø. Ýêñïîðò ïðîäóêöèè, ïðåæäå âñåãî çåðíîâîé, áóäåò îðãàíèçîâàí РФ Аркадий Дворкович, êîòîðûé ïðîâåë âñòðå÷ó ñ ãëàâàìè èíîñòðàííûõ äåëåãàöèé, íà ìåæãîñóäàðñòâåííîé îñíîâå â ðàìêàõ ìåæäóíàðîäíûõ îðãàíèçàöèé è ýêñïåðòíûì ïðîâîäèìûõ ïðàâèòåëüñòâàìè äâóõ ñòðàí òåíäåðîâ. || ñîîáùåñòâîì. Â ñâîåì âûñòóïëåíèè îí

| |Начальное название Актуально

2–3 28–29

Игорь Кузин: «Укрупненные субсидии предполагается распределять с учетом приоритетов развития каждого региона» Ìèíèñòåðñòâî ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà Ðîññèè ïîäãîòîâèëî íîâóþ ðåäàêöèþ ãîñïðîãðàììû ðàçâèòèÿ ÀÏÊ íà 2013-2020 ãîäû. Îäíèì èç åå ýëåìåíòîâ ÿâëÿåòñÿ êîíñîëèäàöèÿ ñóáñèäèé. Ñóáñèäèè, ïðåäîñòàâëÿåìûå ñåé÷àñ ðåãèîíàì íà ïîääåðæêó ñåëüõîçïðîèçâîäèòåëåé ïî ðÿäó íàïðàâëåíèé, â ñëåäóþùåì ãîäó áóäóò îáúåäèíåíû â åäèíóþ ñóáñèäèþ, êîòîðóþ ìåñòíûå âëàñòè ñìîãóò ïåðåðàñïðåäåëÿòü èñõîäÿ èç ñâîèõ ïðèîðèòåòîâ ñ ó÷åòîì öåëåâûõ ïîêàçàòåëåé. Ïîäðîáíîñòè «Âåñòíèêó ÀÏÊ» ðàññêàçàë çàìåñòèòåëü ãëàâû Ìèíñåëüõîçà ÐÔ Èãîðü Êóçèí. ìåæáþäæåòíûõ òðàíñôåðòîâ äëÿ óïðîùåíèÿ ìåõàíèçìîâ è óìåíüøåíèÿ ñðîêîâ äîâåäåíèÿ ñðåäñòâ ãîñïîääåðæêè äî ñåëüõîçòîâàðîïðîèçâîäèòåëåé. Â ðàìêàõ ðàáîòû ïî êîíñîëèäàöèè ïëàíèðóåòñÿ ïðåäîñòàâëÿòü ìåæáþäæåòíûå ñóáñèäèè ïî ñåìè îñíîâíûì íàïðàâëåíèÿì: — ñîäåéñòâèå äîñòèæåíèþ öåëåâûõ ïîêàçàòåëåé ðåàëèçàöèè ðåãèîíàëüíûõ ïðîãðàìì ðàçâèòèÿ àãðîïðîìûøëåííîãî Государственные приоритеты. êîìïëåêñà (êîíñîëèäèðîâàííîå íàÂ ñîîòâåòñòâèè ñ ïîðó÷åíèÿìè ïðåïðàâëåíèå, â êîòîðîå âîøëè ïîääåðæêà çèäåíòà ÐÔ îò 4 ôåâðàëÿ 2015 ãîäà êðàòêîñðî÷íîãî êðåäèòîâàíèÿ, ñòðàè Ïðàâèòåëüñòâà ÐÔ îò 8 ôåâðàëÿ õîâàíèÿ, ìàëûõ ôîðì õîçÿéñòâîâàíèÿ, 2015 ãîäà â öåëÿõ ïîâûøåíèÿ ýôôåêòèâíîñòè ñèñòåìû ìåæáþäæåòíîãî ñóáñèäè- ñåëåêöèè è ïëåìåííîãî äåëà, à òàêæå îòäåëüíûõ ïîäîòðàñëåé ðàñòåíèåâîäñòâà ðîâàíèÿ ïëàíèðóåòñÿ ñîêðàòèòü êîëèè æèâîòíîâîäñòâà, ñâÿçàííûõ â òîì ÷èñëå ÷åñòâî ìåæáþäæåòíûõ òðàíñôåðòîâ íà ñ ðàçâèòèåì òðàäèöèîííûõ äëÿ ðåãèîíîâ îñíîâå êîíñîëèäàöèè (óêðóïíåíèÿ) ìåð ïîäîòðàñëåé ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà); ãîñïîääåðæêè. Äëÿ ýòîãî Ìèíñåëüõîçîì — ïîääåðæêà ñåëüõîçòîâàðîïðîèçâîÐîññèè îïðåäåëåíû ïðèîðèòåòû ãîäèòåëåé â îáëàñòè ðàñòåíèåâîäñòâà, ñóäàðñòâåííîé àãðàðíîé ïîëèòèêè, ðåàëèçàöèÿ êîòîðûõ, íà÷èíàÿ ñ 2017 ãîäà, íàïðàâëåííàÿ íà ïîâûøåíèå ïëîäîðîäèÿ è âîâëå÷åíèå â îáîðîò çåìåëü ñåëüõîçíàíàïðàâëåíà íà äîñòèæåíèå ðÿäà çàäà÷: — óñêîðåííîå èìïîðòîçàìåùåíèå è ðîñò çíà÷åíèÿ, â òîì ÷èñëå â íå÷åðíîçåìíûõ ýêñïîðòíîãî ïîòåíöèàëà ïóòåì ñòèìóëè- ðåãèîíàõ (îêàçàíèå íåñâÿçàííîé ïîääåðæêè ñåëüõîçòîâàðîïðîèçâîäèòåëÿì ðîâàíèÿ ïðîèçâîäñòâà îñíîâíûõ âèäîâ â îáëàñòè ðàñòåíèåâîäñòâà); ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîé ïðîäóêöèè â ìî— ïîääåðæêà ñåëüõîçòîâàðîïðîèçâîäèëî÷íîì è ìÿñíîì ñêîòîâîäñòâå, çåðíà, òåëåé â îáëàñòè ìîëî÷íîãî ñêîòîâîäñòâà îâîùåé, ïëîäîâ è ÿãîä; (ñóáñèäèè íà ïîâûøåíèå ïðîäóêòèâíî— ðàçâèòèå ìåëèîðàöèè; — îáåñïå÷åíèå ýïèçîîòè÷åñêîãî áëàãîïî- ñòè ñêîòà ìîëî÷íîãî íàïðàâëåíèÿ); — ïîääåðæêà èíâåñòèöèîííîãî êðåäèòîëó÷èÿ íà òåððèòîðèè ñòðàíû; âàíèÿ â àãðîïðîìûøëåííîì êîìïëåêñå; — ïîääåðæêà ìàëûõ ôîðì — êîìïåíñàöèÿ ïðÿìûõ ïîíåñåííûõ õîçÿéñòâîâàíèÿ. Òàêæå ñôîðìèðîâàíà äàëüíåéøàÿ ñòðàòå- çàòðàò ñåëüõîçòîâàðîïðîèçâîäèòåëåé ãèÿ ãîñóäàðñòâåííîé àãðàðíîé ïîëèòèêè íà ñîçäàíèå è ìîäåðíèçàöèþ îáúåêè ïîñëåäóþùåãî ñîêðàùåíèÿ êîëè÷åñòâà òîâ àãðîïðîìûøëåííîãî êîìïëåêñà (â òîì ÷èñëå íà ïðèîáðåòåíèå òåõíèêè è îáîðóäîâàíèÿ); Текст: Данил Савельев |

— ðåàëèçàöèÿ ìåðîïðèÿòèé â ðàìêàõ ôåäåðàëüíîé öåëåâîé ïðîãðàììû «Ðàçâèòèå ìåëèîðàöèè çåìåëü ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîãî íàçíà÷åíèÿ Ðîññèè íà 2014-2020 ãîäû»; — ðåàëèçàöèÿ ìåðîïðèÿòèé â ðàìêàõ ôåäåðàëüíîé öåëåâîé ïðîãðàììû «Óñòîé÷èâîå ðàçâèòèå ñåëüñêèõ òåððèòîðèé íà 2014-2017 ãîäû è íà ïåðèîä äî 2020 ãîäà».

Региональные ориентиры. Óêðóïíåííûå ñóáñèäèè ïðåäïîëàãàåòñÿ ðàñïðåäåëÿòü ñ ó÷åòîì ïðèîðèòåòîâ ðàçâèòèÿ êàæäîãî ñóáúåêòà Ôåäåðàöèè è íà îñíîâå ïëàíèðîâàíèÿ îñíîâíûõ ðåçóëüòàòîâ äåÿòåëüíîñòè îòðàñëåé àãðîïðîìûøëåííîãî êîìïëåêñà. Äëÿ ýòîãî áóäóò çàêëþ÷àòüñÿ ñîãëàøåíèÿ ñ ðåãèîíàìè, îñóùåñòâëÿòüñÿ ñîâìåñòíàÿ ñ Ìèíñåëüõîçîì Ðîññèè êîððåêòèðîâêà ðåãèîíàëüíûõ ïðîãðàìì ðàçâèòèÿ ÀÏÊ. Êîíñîëèäàöèÿ ñóáñèäèé ïîçâîëèò ñóáúåêòàì ÐÔ ñàìîñòîÿòåëüíî îïðåäåëÿòü îáúåìû, ôîðìû è ìåòîäû ãîñïîääåðæêè ÀÏÊ, èñõîäÿ èç ñïåöèôèêè ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîãî ïðîèçâîäñòâà, ïðèðîäíî-êëèìàòè÷åñêèõ è äðóãèõ îñîáåííîñòåé òåððèòîðèè, ïðè îáÿçàòåëüíîì âûïîëíåíèè óñëîâèé ïðåäîñòàâëåíèÿ ñóáñèäèé è äîñòèæåíèè ïëàíîâûõ ïîêàçàòåëåé ðåçóëüòàòèâíîñòè, óñòàíàâëèâàåìûõ ñîãëàøåíèåì ìåæäó Ìèíèñòåðñòâîì ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà ÐÔ è âûñøèìè èñïîëíèòåëüíûìè îðãàíàìè ãîñóäàðñòâåííîé âëàñòè ñóáúåêòîâ ÐÔ. Â ðàìêàõ ðàáîòû ïî êîíñîëèäàöèè ìåð ãîñóäàðñòâåííîé ïîääåðæêè àãðîïðîìûøëåííîãî êîìïëåêñà Ìèíñåëüõîç ÐÔ ðàçðàáîòàë ïðîåêò ïîñòàíîâëåíèÿ

Ïðàâèòåëüñòâà ÐÔ «Îá óòâåðæäåíèè Ïðàâèë ïðåäîñòàâëåíèÿ è ðàñïðåäåëåíèÿ ñóáñèäèé èç ôåäåðàëüíîãî áþäæåòà áþäæåòàì ñóáúåêòîâ ÐÔ íà ñîäåéñòâèå äîñòèæåíèþ öåëåâûõ ïîêàçàòåëåé ðåãèîíàëüíûõ ïðîãðàìì ðàçâèòèÿ àãðîïðîìûøëåííîãî êîìïëåêñà». Ïðîåêòîì ïðåäóñìîòðåíà êîíñîëèäàöèÿ (óêðóïíåíèå) ìåð ãîñóäàðñòâåííîé ïîääåðæêè íà: — âîçìåùåíèå ÷àñòè ïðîöåíòíîé ñòàâêè ïî êðàòêîñðî÷íûì êðåäèòàì (çàéìàì) íà ðàçâèòèå ðàñòåíèåâîäñòâà, ïåðåðàáîòêó è ðåàëèçàöèþ ïðîäóêöèè ðàñòåíèåâîäñòâà; — ðàçâèòèå æèâîòíîâîäñòâà, ïåðåðàáîòêó è ðåàëèçàöèþ ïðîäóêöèè æèâîòíîâîäñòâà; — ðàçâèòèå ìîëî÷íîãî ñêîòîâîäñòâà; — ðàçâèòèå ñåëåêöèîííî-ãåíåòè÷åñêèõ è ñåëåêöèîííî-ñåìåíîâîä÷åñêèõ öåíòðîâ â ïîäîòðàñëÿõ æèâîòíîâîäñòâà è ðàñòåíèåâîäñòâà; — ïåðåðàáîòêó ïðîäóêöèè ðàñòåíèåâîäñòâà è æèâîòíîâîäñòâà â îáëàñòè ðàçâèòèÿ îïòîâî-ðàñïðåäåëèòåëüíûõ öåíòðîâ; — âîçìåùåíèå ÷àñòè ïðîöåíòíîé ñòàâêè ïî äîëãîñðî÷íûì, ñðåäíåñðî÷íûì è êðàòêîñðî÷íûì êðåäèòàì, âçÿòûì ìàëûìè ôîðìàìè õîçÿéñòâîâàíèÿ;

Минсельхозом России определены приоритеты государственной аграрной политики, реализация которых, начиная с 2017 года, направлена на достижение ряда задач.

— âîçìåùåíèå ÷àñòè çàòðàò ñåëüõîçòîâàðîïðîèçâîäèòåëåé íà óïëàòó ñòðàõîâîé ïðåìèè, íà÷èñëåííîé ïî äîãîâîðó ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîãî ñòðàõîâàíèÿ â îáëàñòè ðàñòåíèåâîäñòâà è æèâîòíîâîäñòâà; — âîçìåùåíèå ÷àñòè çàòðàò ïî íàðàùèâàíèþ ìàòî÷íîãî ïîãîëîâüÿ îâåö è êîç, ñåâåðíûõ îëåíåé, ìàðàëîâ è ìÿñíûõ òàáóííûõ ëîøàäåé; — ïîääåðæêó ïëåìåííîãî æèâîòíîâîäñòâà; — ïîääåðæêó ïðîèçâîäñòâà è ðåàëèçàöèè òîíêîðóííîé è ïîëóòîíêîðóííîé øåðñòè; — ñîäåðæàíèå òîâàðíîãî ìàòî÷íîãî ïîãîëîâüÿ êðóïíîãî ðîãàòîãî ñêîòà ìÿñíûõ ïîðîä è èõ ïîìåñåé; — âîçìåùåíèå ÷àñòè çàòðàò íà çàêëàäêó è óõîä çà âèíîãðàäíèêàìè, ìíîãîëåòíèìè íàñàæäåíèÿìè;

— âîçìåùåíèå ÷àñòè çàòðàò íà ðàñêîð÷åâêó âûáûâøèõ èç ýêñïëóàòàöèè ñòàðûõ ñàäîâ è ðåêóëüòèâàöèþ ðàñêîð÷åâàííûõ ïëîùàäåé; — ïîääåðæêó ýëèòíîãî ñåìåíîâîäñòâà, — âîçìåùåíèå ÷àñòè çàòðàò íà ïðèîáðåòåíèå ñåìÿí ñ ó÷åòîì äîñòàâêè â ðàéîíû Êðàéíåãî Ñåâåðà è ïðèðàâíåííûå ê íèì ìåñòíîñòè; — ïðîèçâîäñòâî ïðîäóêöèè ðàñòåíèåâîäñòâà íà íèçêîïðîäóêòèâíîé ïàøíå â ðàéîíàõ Êðàéíåãî Ñåâåðà è ïðèðàâíåííûõ ê íèì ìåñòíîñòÿõ; — ïîääåðæêó íà÷èíàþùèõ ôåðìåðîâ; — ðàçâèòèå ñåìåéíûõ æèâîòíîâîä÷åñêèõ ôåðì; — ãðàíòîâóþ ïîääåðæêó ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ ïîòðåáèòåëüñêèõ êîîïåðàòèâîâ äëÿ ðàçâèòèÿ ìàòåðèàëüíî-òåõíè÷åñêîé áàçû;

4–5 | Название рубрики 30–31 | Актуально

— ïîääåðæêó ýêîíîìè÷åñêè çíà÷èìûõ ðåãèîíàëüíûõ ïðîãðàìì ðàçâèòèÿ ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà ñóáúåêòîâ ÐÔ â «åäèíóþ» ñóáñèäèþ, ïðåäîñòàâëÿåìóþ áþäæåòàì ñóáúåêòîâ ÐÔ îäíîé ñóììîé ñ âîçìîæíîñòüþ ñàìîñòîÿòåëüíîãî âûáîðà íàïðàâëåíèé è îáúåìîâ ïîääåðæêè äëÿ êàæäîãî ñóáúåêòà, èìåÿ â âèäó íåîáõîäèìîñòü äîñòèæåíèÿ öåëåâûõ èíäèêàòîðîâ è ïåðåðàñïðåäåëåíèÿ áþäæåòíûõ àññèãíîâàíèé ìåæäó íàïðàâëåíèÿìè âíóòðè «åäèíîé» ñóáñèäèè ïðè óñëîâèè äîñòèæåíèÿ öåëåâûõ èíäèêàòîðîâ, óñòàíîâëåííûõ ñîãëàøåíèåì. Äëÿ îòäåëüíûõ ñóáúåêòîâ ÐÔ (Ðåñïóáëèêè Êðûì è ãîðîäà Ñåâàñòîïîëÿ, ðåãèîíîâ Äàëüíåâîñòî÷íîãî ôåäåðàëüíîãî îêðóãà è Íå÷åðíîçåìíîé ýêîíîìè÷åñêîé çîíû) óñòàíàâëèâàåòñÿ ïîâûøàþùèé êîýôôèöèåíò 1,2, èñõîäÿ èç ýêîíîìè÷åñêîé öåëåñîîáðàçíîñòè â ñêëàäûâàþùèõñÿ ìàêðîýêîíîìè÷åñêèõ óñëîâèÿõ è ñ ó÷åòîì îãðàíè÷åííîñòè ñðåäñòâ ôåäåðàëüíîãî áþäæåòà íà âûïîëíåíèå çàäà÷è ïî îïåðåæàþùåìó ðàçâèòèþ äàííûõ òåððèòîðèé è ðåøåíèå èñòîðè÷åñêè ñëîæèâøèõñÿ ïðîáëåì â èõ ñîöèàëüíî-ýêîíîìè÷åñêîì ðàçâèòèè.

Льготное кредитование. Â 2017 ãîäó ïðåêðàùàåòñÿ ñóáñèäèðîâàíèå èíâåñòèöèîííûõ êðåäèòîâ, ïðèâëå÷åííûõ ïîñëå 1 ÿíâàðÿ 2017-ãî. Ïîääåðæêà èíâåñòïðîåêòîâ áóäåò îñóùåñòâëÿòüñÿ â ðàìêàõ íîâîãî ìåõàíèçìà ãîñóäàðñòâåííîé ïîääåðæêè — ëüãîòíîãî êðåäèòîâàíèÿ. Öåëü íîâîãî ìåõàíèçìà — ïîçâîëèòü îðãàíèçàöèÿì àãðîïðîìûøëåííîãî êîìïëåêñà íå îòâëåêàòü ñîáñòâåííûå îáîðîòíûå ñðåäñòâà íà îïëàòó ñóáñèäèðóåìîé ÷àñòè ïðîöåíòíîé ñòàâêè è íå æäàòü èõ ïîñëåäóþùåãî âîçâðàòà â âèäå ñóáñèäèé, êàê ýòî ïðîèñõîäèò ïðè äåéñòâóþùåé ñèñòåìå. Ñóáñèäèè ïëàíèðóåòñÿ ïðåäîñòàâëÿòü êðåäèòíûì îðãàíèçàöèÿì, ó÷àñòâóþùèì â ðåàëèçàöèè íîâîãî ìåõàíèçìà ëüãîòíîãî êðåäèòîâàíèÿ â êà÷åñòâå óïîëíîìî÷åííûõ áàíêîâ, íà âîçìåùåíèå íåäîïîëó÷åííûõ èìè äîõîäîâ â ðàçìåðå 100% êëþ÷åâîé ñòàâêè Öåíòðàëüíîãî áàíêà Ðîññèè ïî êðåäèòàì, âûäàííûì îðãàíèçàöèÿì àãðîïðîìûøëåííîãî êîìïëåêñà ïî ñòàâêå íå áîëåå 5%. Êðåäèòû ïî ëüãîòíîé ñòàâêå áóäóò www.vestnikapk.ru |

ïðåäîñòàâëÿòüñÿ íà ðàçâèòèå ïîäîòðàñëåé ðàñòåíèåâîäñòâà è æèâîòíîâîäñòâà, ïåðåðàáîòêè ïðîäóêöèè ðàñòåíèåâîäñòâà è æèâîòíîâîäñòâà. Ïðîâåðêó öåëåâîãî èñïîëüçîâàíèÿ ëüãîòíîãî êðåäèòà îñóùåñòâëÿåò óïîëíîìî÷åííûé áàíê íà îñíîâàíèè äîêóìåíòîâ, ïðåäñòàâëåííûõ çàåìùèêîì â ñîîòâåòñòâèè ñ êðåäèòíûì äîãîâîðîì (ñîãëàøåíèåì). Ïðè ýòîì ïðè ðåàëèçàöèè íîâîãî ìåõàíèçìà áóäåò ïðèìåíÿòüñÿ ïðèíöèï «îäíîãî îêíà». Çàåìùèê ñàìîñòîÿòåëüíî áóäåò âûáèðàòü óïîëíîìî÷åííûé áàíê è îáðàùàòüñÿ ê íåìó äëÿ ïîëó÷åíèÿ ëüãîòíîãî êðàòêîñðî÷íîãî è (èëè) èíâåñòèöèîííîãî êðåäèòà. Â ñâîþ î÷åðåäü, óïîëíîìî÷åííûé áàíê áóäåò ðàññìàòðèâàòü âîçìîæíîñòü ïðåäîñòàâëåíèÿ ëüãîòíîãî êðåäèòà â ñîîòâåòñòâèè ñ âíóòðåííèìè ïðàâèëàìè è ïðîöåäóðàìè, ïðèíÿòûìè

â óïîëíîìî÷åííîì áàíêå, à òàêæå îöåíèâàòü ñîîòâåòñòâèå çàåìùèêà òðåáîâàíèÿì, óñòàíîâëåííûì Ïðàâèëàìè ëüãîòíîãî êðåäèòîâàíèÿ. Ïðè íàëè÷èè ëèìèòà áþäæåòíûõ îáÿçàòåëüñòâ, ïðåäóñìîòðåííûõ Ìèíñåëüõîçó Ðîññèè íà öåëè ëüãîòíîãî êðåäèòîâàíèÿ, óïîëíîìî÷åííûé áàíê çàêëþ÷àåò ñ çàåìùèêîì êðåäèòíûé äîãîâîð (ñîãëàøåíèå). Äîêóìåíòû, ïîäòâåðæäàþùèå öåëåâîå èñïîëüçîâàíèå ëüãîòíûõ êðåäèòîâ, òàêæå ïðåäîñòàâëÿþòñÿ çàåìùèêîì â óïîëíîìî÷åííûé áàíê. Òàêèì îáðàçîì, çàåìùèê áóäåò âçàèìîäåéñòâîâàòü íàïðÿìóþ ñ óïîëíîìî÷åííûì áàíêîì, à íå ñ ðåãèîíàëüíûì îðãàíîì óïðàâëåíèÿ ÀÏÊ ñóáúåêòà ÐÔ, êðåäèòíîé îðãàíèçàöèåé è Ìèíñåëüõîçîì Ðîññèè, êàê ýòî ïðîèñõîäèò ïðè äåéñòâóþùåì ìåõàíèçìå. ||

Великолепная пятерка «Вестник АПК» принимает поздравления В этом году «Вестник АПК» отмечает пятилетний юбилей. За эти годы журнал не только увеличил тираж, охватив все регионы России, но и стал одним из лидирующих отраслевых изданий страны.

Екатерина Максим, к. б. н., докторант Северо-Кавказского НИИ животноводства:

Алексей Прокопенко, индивидуальный предприниматель, глава КФХ:

Татьяна Топчий, глава Артемовского с/п Октябрьского района Ростовской области:

— Сегодня в условиях импортозамещения, когда вопросы продовольственной безопасности страны приобретают первостепенное значение, перед агропромышленным комплексом России стоит множество значимых и масштабных задач. Каждый номер журнала «Вестник АПК», следуя определенной актуальной теме, качественно освещает ее, выполняя основную миссию отраслевой прессы. Я могу абсолютно беспристрастно рекомендовать издание к прочтению всем руководителям профильных предприятий различной направленности. Отмечу, что с расширением географии охвата «Вестника АПК» на все регионы России в информационной структуре отрасли была максимально закрыта брешь, хотя бы потому, что агропромышленному комплексу нашей страны давно требовалась качественная информационная площадка для общения предпринимателей как между собой, так и с представителями ведомственных и законодательных структур. В этот юбилейный год я хочу пожелать коллективу редакции дальнейшего количественного и качественного роста, амбициозных целей и интересных проектов.

— Для печатного издания 5 лет — э то серьезный срок. Меняется рынок, меняются предпочтения профессионалов, однако «Вестнику АПК» с каждым номером удается заинтересовать аудиторию своих читателей, погружая нас в актуальный мир отраслевых задач и неоценимого опыта их решения. Радует, что в свой юбилейный год «Вестник АПК» не только принимает поздравления, но и продолжает активное развитие. Уверенный выход на всероссийский уровень в очередной раз подчеркнул актуальность издания для специалистов всей России. Высокий профессионализм написания текстов и злободневные для селян темы — вот, что выгодно отличает «Вестник АПК» от конкурирующих изданий. Большим плюсом издания я считаю и его доступность. Лично мне удобен электронный формат, посредством которого журнал «всегда под рукой», и я с удовольствием читаю каждый номер. Интересны статьи об опыте аграриев всей России по выращиванию зерновых. Хочу от души поздравить коллектив редакции с юбилеем, пожелать дальнейшего процветания во благо агропромышленного комплекса России!

— Журнал «Вестник АПК» привлекает читателей неиссякаемой энергией и заданным позитивом в освещении задач, стоящих сегодня перед агропромышленным комплексом России. Нам интересны статьи не только о развитии растениеводства и животноводства, но и обо всех сферах АПК — о садоводстве, виноградарстве, рыболовстве. Практическую пользу для специалистов отрасли несут публикации о существующих направлениях государственной поддержки и об условиях для ее получения. В результате столь комплексного подхода редакции к подготовке каждого номера «Вестник АПК» уже давно завоевал читательскую аудиторию жителей нашего поселения — т ех, кто родился на селе и продолжает нести почетную миссию сельского труженика. Неслучайно за 5 лет работы из окружного издания журнал превратился в федеральную информационную площадку. Хочу поздравить профессиональный коллектив редакции с этим значимым событием. Продолжайте уверенно держать заданный темп развития. Желаю роста тиражей, увеличения аудитории и реализации самых амбициозных проектов! ||

| Начальное название | Законотворчество

2–3 32–33

В интересах крестьян В составе Государственной думы седьмого созыва начал работу новый Комитет по аграрным вопросам Â Êîìèòåò ïî àãðàðíûì âîïðîñàì, ñôîðìèðîâàííûé â Ãîñóäàðñòâåííîé äóìå ñåäüìîãî ñîçûâà, âîøëè 27 äåïóòàòîâ èç ÷åòûðåõ ïàðëàìåíòñêèõ ôðàêöèé: «Åäèíîé Ðîññèè», ÊÏÐÔ, «Ñïðàâåäëèâîé Ðîññèè» è ËÄÏÐ. 22 ÷ëåíà êîìèòåòà — åäèíîðîññû, äâà äåïóòàòà îò ÊÏÐÔ, ïî îäíîìó — îò ËÄÏÐ è «Ñïðàâåäëèâîé Ðîññèè». Êàæäûé ÿâëÿåòñÿ âûñîêîêâàëèôèöèðîâàííûì ñïåöèàëèñòîì â îáëàñòè ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà. Âîçãëàâèë êîìèòåò ÷ëåí ÊÏÐÔ, äîêòîð ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ íàóê, ïðîôåññîð, äåéñòâèòåëüíûé ÷ëåí ÐÀÍ Âëàäèìèð Êàøèí.

Äëÿ Владимира Кашина ðàáîòà â Ãîñäóìå íå â íîâèíêó. Â 2003 ãîäó îí áûë èçáðàí äåïóòàòîì ÃÄ ÷åòâåðòîãî ñîçûâà ïî ñïèñêó ÊÏÐÔ, ðàáîòàë çàìåñòèòåëåì ïðåäñåäàòåëÿ êîìèòåòà ÃÄ ïî ïðèðîäíûì ðåñóðñàì è ïðèðîäîïîëüçîâàíèþ. Â ïîñëåäóþùèõ äóìàõ ïÿòîãî è øåñòîãî ñîçûâà îí òàêæå ïîëó÷èë äåïóòàòñêèé ìàíäàò è ñîõðàíèë ñâîå êðåñëî çàìåñòèòåëÿ êîìèòåòà. Äåÿòåëüíîñòü â Êîìèòåòå ïî àãðàðíûì âîïðîñàì ñòàíåò ïðîôèëüíîé äëÿ àêàäåìèêà Êàøèíà. Îí, îêîí÷èâ â 1971 ãîäó Ðÿçàíñêèé ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûé èíñòèòóò èì. ïðîôåññîðà Êîñòû÷åâà, óæå â 1976 ãîäó çàùèòèë êàíäèäàòñêóþ äèññåðòàöèþ, ïîñëå ÷åãî âîçãëàâèë îòäåë ëóãîâ è ïàñòáèù Äåäèíîâñêîé îïûòíîé ñòàíöèè. Ñ 1980 ãîäà òðóäèëñÿ Текст: Альбина Астахова |

äèðåêòîðîì Ìîñêîâñêîé ñåëåêöèîííîé ñòàíöèè. Â 1991 ãîäó çàíÿë ïîñò äèðåêòîðà Íàó÷íî-èññëåäîâàòåëüñêîãî çîíàëüíîãî èíñòèòóòà ñàäîâîäñòâà íå÷åðíîçåìíîé ïîëîñû, êîòîðûé çàòåì áûë ïåðåèìåíîâàí âî Âñåðîññèéñêèé ñåëåêöèîííî-òåõíîëîãè÷åñêèé èíñòèòóò ñàäîâîäñòâà è ïèòîìíèêîâîäñòâà (ÂÑÒÈÑÏ). Ïîä ðóêîâîäñòâîì Âëàäèìèðà Êàøèíà ÂÑÒÈÑÏ ñòàë âàæíåéøèì íàó÷íûì öåíòðîì ïî ñàäîâîäñòâó ôåäåðàëüíîãî çíà÷åíèÿ. Çäåñü ñîçäàíî áîëåå 80 íîâûõ ñîðòîâ ïëîäîâûõ è ÿãîäíûõ êóëüòóð, ðàçðàáîòàíî 18 íîâûõ ìåòîäèê, 15 îòðàñëåâûõ ñòàíäàðòîâ íà ïîñàäî÷íûé ìàòåðèàë, ïîëó÷åíî îêîëî 150 àâòîðñêèõ ñâèäåòåëüñòâ íà èçîáðåòåíèÿ è ïàòåíòîâ. Ïî ìíåíèþ íîâîãî ãëàâû àãðàðíîãî êîìèòåòà, îäíîé èç âàæíåéøèõ ïðîáëåì ðîññèéñêîãî ÀÏÊ îñòàåòñÿ íåðàöèîíàëüíîå èñïîëüçîâàíèå ãëàâíîãî áîãàòñòâà

ñòðàíû — çåìåëü ñåëüõîçíàçíà÷åíèÿ. «Çà ïîñëåäíèå 26 ëåò ìû óòðàòèëè ñâûøå 45% çåìåëü — îò 635 ìëí äî 385 ìëí ãà. Ðàñòàùèëè çåìëè ïî ñóñåêàì ðàçíûì, êàòåãîðèÿì, — ïîä÷åðêíóë îí, îòêðûâàÿ ïàðëàìåíòñêèå ñëóøàíèÿ ïî çàêîíîäàòåëüíîìó îáåñïå÷åíèþ ýôôåêòèâíîãî èñïîëüçîâàíèÿ çåìåëü ñåëüõîçíàçíà÷åíèÿ â êîíöå íîÿáðÿ. — ×òî êàñàåòñÿ çåìåëü ñåëüõîçóãîäèé, òî ìû èìååì 197 ìëí ãà. È çäåñü ìû ïîòåðÿëè çà ýòè ãîäû äåñÿòêè ìèëëèîíîâ. Ïðîáëåìû ïî ïàøíå — 115 ìëí ãà. Èç îáîðîòà âûâåëè 38 ìëí ãà, à åñòü ñâèäåòåëüñòâà, ÷òî ïîòåðÿëè 41 ìëí ãà. Ýòî íàñòîðàæèâàåò. Âåñü ìèð èäåò â îäíîì íàïðàâëåíèè, à Ðîññèÿ øàãàåò ïî-äðóãîìó. Ïîýòîìó ìû äîëæíû îòíåñòèñü ê ñëóøàíèÿì êàê ê ñòðàòåãè÷åñêè âàæíûì. Ïðåçèäåíò ÷åòêî ïîñòàâèë çàäà÷ó îñòàíîâèòü íåãàòèâíûå ïðîöåññû. Êòî íå õî÷åò

èñïîëüçîâàòü çåìëè ñåëüõîçíàçíà÷åíèÿ, òîò äîëæåí ïåðåäàòü èõ òåì, êòî õî÷åò è ìîæåò». Ïî ìíåíèþ Âëàäèìèðà Êàøèíà, ñèòóàöèÿ íàñòîëüêî òðåâîæíàÿ, ÷òî î òîì, êàê åå èçìåíèòü, íåîáõîäèìî çàäóìàòüñÿ ñåãîäíÿ âñåì ó÷àñòíèêàì àãðîñîîáùåñòâà. «Ó íàñ ñåãîäíÿ ñîòíè çàêîíîâ è ïîäçàêîííûõ àêòîâ, íî îíè ïðîáóêñîâûâàþò, îòñóòñòâóåò ñèñòåìà, è ÿ õî÷ó ñêàçàòü: ìîæåò áûòü, è ïîëèòè÷åñêîé âîëè íå õâàòàåò», — ñêàçàë äåïóòàò. Первым заместителем председателя комитета ñòàë Владимир Плотников.

Îí íå ìåíåå, ÷åì ãëàâà êîìèòåòà, áëèçêèé àãðàðèÿì ñòðàíû ÷åëîâåê, âåäü ñ 2005 ãîäà îí ÿâëÿåòñÿ ïðåçèäåíòîì Àññîöèàöèè êðåñòüÿíñêèõ (ôåðìåðñêèõ) õîçÿéñòâ è ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ êîîïåðàòèâîâ Ðîññèè. Ñ 2011 ãîäà — ÷ëåí Êîìèòåòà Ñîâåòà Ôåäåðàöèè ïî àãðàðíî-ïðîäîâîëüñòâåííîé ïîëèòèêå è ïðèðîäîïîëüçîâàíèþ. Â ñîñòàâå Ãîñäóìû — ñ 1993-ãî ïî 2007 ãîä, èçáèðàëñÿ ïðåäñåäàòåëåì Êîìèòåòà ÃÄ ïî àãðàðíûì âîïðîñàì, êàíäèäàò ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ íàóê, äîêòîð ýêîíîìè÷åñêèõ íàóê. Îñîáåííî âàæíîé Âëàäèìèð Ïëîòíèêîâ ñ÷èòàåò ïîääåðæêó ãîñóäàðñòâîì íåáîëüøèõ õîçÿéñòâ. «Óñòîé÷èâîå íàðàùèâàíèå ïðîèçâîäñòâà ñîáñòâåííîãî ïðîäîâîëüñòâèÿ è óñïåøíîå èìïîðòîçàìåùåíèå âîçìîæíî òîëüêî ïðè àêòèâíîì ó÷àñòèè ôåðìåðñêèõ õîçÿéñòâ è äðóãèõ ìàëûõ ôîðì õîçÿéñòâîâàíèÿ, — ñêàçàë îí â ïðîøëîì ãîäó â èíòåðâüþ «Âåñòíèêó». — Ïðîèçâîäÿ áîëåå 60% ñåëüõîçïðîäóêöèè, îíè ÿâëÿþòñÿ îñíîâîé àãðàðíîãî ïðîèçâîäñòâà ñòðàíû. Îäíàêî â Ãîñïðîãðàììå ðàçâèòèÿ ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà è ðåãóëèðîâàíèÿ ðûíêîâ ñåëüõîçïðîäóêöèè, ñûðüÿ è ïðîäîâîëüñòâèÿ áåçóñëîâíûé ïðèîðèòåò îòäàåòñÿ êðóïíîìó áèçíåñó. Ñóäÿ ïî âñåìó, ÷èíîâíèêàì ïðîùå è óäîáíåå ðàáîòàòü ñ êðóïíûìè ïðåäïðèíèìàòåëÿìè. Âåäü, ê ïðèìåðó, îäíî äåëî ðåøàòü çàäà÷ó ñ îäíèì ñîáñòâåííèêîì 100 òûñ. ãà çåìëè. È äðóãîå — ñ 1 òûñ. ôåðìåðîâ, ó êàæäîãî èç êîòîðûõ ïî 100 ãà». Кресло заместителя председателя комитета ïîëó÷èë единоросс Алексей Лавриненко. Îí âûïóñêíèê

Ñòàâðîïîëüñêîãî ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîãî èíñòèòóòà. Ñ 1996 ãîäó âîçãëàâëÿë ñòàâðîïîëüñêîå ÑÏÊ èì. Àïàíàñåíêî. Äðóãèì заместителем председателя комитета ñòàë Айрат Харуллин, ñ àâãóñòà 2008 ãîäà — ïðåçèäåíò Íàöèîíàëüíîãî ñîþçà ïðîèçâîäèòåëåé ìîëîêà, äîêòîð ýêîíîìè÷åñêèõ íàóê. Àéðàò Õàéðóëëèí ÿâëÿåòñÿ âëàäåëüöåì õîëäèíãîâ «Êðàñíûé

Состав Комитета Государственной думы России VII созыва по аграрным вопросам №

ФИО

Партийная принадлежность

Должность

Владимир Кашин

КПРФ

Председатель комитета

Владимир Плотников

«Единая Россия»

Первый заместитель председателя комитета

Алексей Лавриненко

«Единая Россия»

Заместитель председателя комитета

Айрат Хайруллин

«Единая Россия»

Заместитель председателя комитета

Батор Адучиев

«Единая Россия»

Член комитета

Вадим Белоусов

«Справедливая Россия»

Член комитета

Анатолий Бифов

КПРФ

Член комитета

Наталья Боева

«Единая Россия»

Член комитета

Родион Букачаков

«Единая Россия»

Член комитета

10 Александр Воробьев

«Единая Россия»

Член комитета

11 Алексей Езубов

«Единая Россия»

Член комитета

12 Александр Жупиков

«Единая Россия»

Член комитета

13 Владимир Жутенков

«Единая Россия»

Член комитета

14 Виктор Игнатов

«Единая Россия»

Член комитета

15 Виктор Карамышев

«Единая Россия»

Член комитета

16 Сергей Каргинов

ЛДПР

Член комитета

17 Олег Лебедев

КПРФ

Член комитета

18 Анатолий Литовченко

«Единая Россия»

Член комитета

19 Иван Лоор

«Единая Россия»

Член комитета

20 Светлана Максимова

«Единая Россия»

Член комитета

21 Александр Поляков

«Единая Россия»

Член комитета

22 Аркадий Пономарев

«Единая Россия»

Член комитета

23 Алексей Ситников

«Единая Россия»

Член комитета

24 Игорь Станкевич

«Единая Россия»

Член комитета

25 Валентин Суббот

«Единая Россия»

Член комитета

26 Алексей Ткачев

«Единая Россия»

Член комитета

27 Василий Шишкоедов

«Единая Россия»

Член комитета

Âîñòîê Àãðî» è «Ýäåëüâåéñ ãðóïï». Â Êîìèòåòå ÃÄ ñåäüìîãî ñîçûâà ñôîðìèðîâàíî ñåìü ïîäêîìèòåòîâ. Ýòî ñîöèàëüíîå ðàçâèòèå ñåëà; òåõíè÷åñêîå ïåðåâîîðóæåíèå è íàó÷íîå îáåñïå÷åíèå ÀÏÊ; ïðîèçâîäñòâî ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîé ïðîäóêöèè, ðàçâèòèå ñèñòåì ïåðâè÷íîãî ñåìåíîâîäñòâà, ïèòîìíèêîâîäñòâà, ïëåìåííîãî æèâîòíîâîäñòâà è âåòåðèíàðèè; ïåðåðàáîòêà ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîé ïðîäóêöèè;

ðàçâèòèå ìàëûõ ôîðì õîçÿéñòâîâàíèÿ íà ñåëå è êîîïåðàöèè; áþäæåòíàÿ è íàëîãîâàÿ ïîëèòèêà â ÀÏÊ; ìåëèîðàöèÿ, îõðàíà ïëîäîðîäèÿ ïî÷â, ýíåðãîñáåðåãàþùèå è ýêîëîãè÷åñêè ÷èñòûå òåõíîëîãèè. Ïî ìíåíèþ äåïóòàòîâ-÷ëåíîâ êîìèòåòà, òàêàÿ ñòðóêòóðà ïîçâîëèò áîëåå äåòàëüíî ïîäîéòè ê ðåøåíèþ âîïðîñîâ ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà íà çàêîíîäàòåëüíîì óðîâíå. ||

| Начальное | Интервьюназвание номера

2–3 34–35

Мушег Мамиконян: «Перестаньте пугать население пищей» Ðîññèéñêèé ýêñïîðò ìîæåò ïîñòðàäàòü îò ñîáñòâåííûõ ïðîäîâîëüñòâåííûõ ôîáèé, óâåðåí ïðåçèäåíò Ìÿñíîãî ñîâåòà ÅÝÏ Ìóøåã Ìàìèêîíÿí. Â ýêñêëþçèâíîì èíòåðâüþ «Âåñòíèêó ÀÏÊ» îí ðàññêàçàë î ïåðñïåêòèâàõ ðîññèéñêîãî ìÿñíîãî ýêñïîðòà, ìîäåðíèçàöèè îòå÷åñòâåííîé ìÿñîïåðåðàáàòûâàþùåé ïðîìûøëåííîñòè è ðàñïðîñòðàíÿåìûõ â ÑÌÈ ïðîäîâîëüñòâåííûõ ôîáèÿõ.

Â ïîñëåäíåå âðåìÿ â ðîññèéñêîì ïðàâèòåëüñòâå âñå ÷àùå ãîâîðÿò óæå íå îá èìïîðòîçàìåùåíèè, à îá ýêñïîðòå ïðîäóêöèè îòå÷åñòâåííîãî ÀÏÊ. Íà âàø âçãëÿä, ãîòîâà ëè ìÿñíàÿ îòðàñëü Ðîññèè çàêðåïèòüñÿ íà èíîñòðàííûõ ïðèëàâêàõ? Â ïåðâóþ î÷åðåäü õîðîøèå ïåðñïåêòèâû ó ðîññèéñêîãî ýêñïîðòà ëåæàò â îáëàñòè ïòèöåâîäñòâà. Ïðè÷åì íå òîëüêî íà ðûíêàõ ñòðàí ÑÍÃ è áëèæíåãî çàðóáåæüÿ, íî è íà Áëèæíåì Âîñòîêå, â Ñåâåðíîé Àôðèêå è äð. Ýòî êàñàåòñÿ êàê ìÿñà ïòèöû, òàê è êîíñåðâèðîâàííîé ïðîäóêöèè. Ïîñëåäíåå îñîáåííî âàæíî äëÿ àôðèêàíñêèõ ðûíêîâ ñ ýêñòðåìàëüíûìè óñëîâèÿìè ïî ëîãèñòèêå, îòñóòñòâèåì õîëîäèëüíûõ ìîùíîñòåé, æàðîé, âûñîêîé âëàæíîñòüþ, íåáëàãîïðèÿòíîé ñàíèòàðíî-ýïèäåìèîëîãè÷åñêîé îáñòàíîâêîé. Ïîýòîìó ïî âñåì òåõíîëîãè÷åñêèì è êîììåð÷åñêèì êîìïåòåíöèÿì, êîòîðûå ñëîæèëèñü ó íàèáîëåå óñïåøíûõ ðîññèéñêèõ êîìïàíèé, ñóìåâøèõ ìîäåðíèçèðîâàòü ñâîè ìîùíîñòè, îíè âïîëíå ìîãóò êîíêóðèðîâàòü íà ìèðîâûõ ðûíêàõ. Ìíîãèå àãðîõîëäèíãè óæå âåäóò ýòó ðàáîòó, ñôîðìèðîâàâ äåïàðòàìåíòû äëÿ âûõîäà íà ýêñïîðò. Îíè çíà÷èòåëüíî ïåðåñìîòðåëè Текст: Ярослав Потапов |

ñâîè âçãëÿäû íà êîíêóðåíöèþ ñ âåäóùèìè ìèðîâûìè èãðîêàìè, òàê êàê äî ýòîãî èõ çàäà÷åé ÿâëÿëîñü ëèøü îáåñïå÷åíèå ñîáñòâåííîãî ðûíêà è èìïîðòîçàìåùåíèå. Ñîâåðøåííî î÷åâèäíî, ÷òî ìÿñíàÿ ïðîìûøëåííîñòü Ðîññèè (ïòèöåâîä÷åñêàÿ, ñêîòîâîä÷åñêàÿ) äîñòèãëà òàêîãî ìàñøòàáà è ìåæäóíàðîäíîé êîìïåòåíòíîñòè, ÷òî â íîâîé ìàêðîýêîíîìè÷åñêîé ïàðàäèãìå, êîòîðàÿ óñòàíîâèëàñü íà áëèæàéøèå äåñÿòèëåòèÿ, áåç âûõîäà íà ñóùåñòâåííûå ýêñïîðòíûå ïîçèöèè îíà íå ìîæåò ñóùåñòâîâàòü.

âåòåðèíàðíûå, ñàíèòàðíûå ïðåïÿòñòâèÿ âûõîäó íà ðûíîê. Ïîðîé ó ñòðàí ñóáúåêòèâíîå îòíîøåíèå ê òîìó èëè èíîìó ïðîäóêòó, æåëàíèå çàùèòèòü ñâîé ðûíîê. Ðîññèéñêèå ìÿñîïåðåðàáàòûâàþùèå ïðåäïðèÿòèÿ êîìïàíèè âðîäå «Åâðîäîíà», «Ìèðàòîðãà», «×åðêèçîâî» è ïð. ïðåäñòàâëÿþò ñîáîé òàêèå æå çàâîäû, êàêèå ôóíêöèîíèðóþò ïî âñåìó ìèðó — ñ àíàëîãè÷íûìè òåõíîëîãèÿìè, ñàíèòàðíûìè íîðìàìè è çàùèùåííîñòüþ. Ê òîìó æå óæå åñòü öåëûé ñïèñîê ñòðàí, êîòîðûå ñåãîäíÿ ãîòîâû çàêóïàòü ðîññèéñêîå ìÿñî. Ýòî àðàáñêèå ñòðàíû, ÀÒÐ, Áëèæíèé Âîñòîê è äðóãèå.

Êàêîé èç ñåãìåíòîâ îòðàñëè íàèáîëåå ïðîäâèíóëñÿ â ýêñïîðòíîì íàïðàâëåíèè? Äëÿ ïòèöåâîäîâ ýòîò ýòàï óæå ïðîéäåí, òàê êàê Ðîññèÿ â ýòîì ãîäó óæå áóäåò ýêñïîðòèðîâàòü òàêîå æå êîëè÷åñòâî ïðîäóêöèè, êàê è èìïîðòèðîâàòü. Ýòî íîðìàëüíî äëÿ ëþáûõ ñòðàí, êîòîðûå çàíèìàþòñÿ ìÿñíîé òîðãîâëåé. Â 2016 ãîäó ÐÔ áóäåò ýêñïîðòèðîâàòü ìÿñî ïòèöû â ïåðâóþ î÷åðåäü íà àçèàòñêèå ðûíêè. Ýòî îáúÿñíÿåòñÿ âêóñîâûìè ïðåäïî÷òåíèÿìè íàñåëåíèÿ ýòîãî êîíòèíåíòà. Âûõîä íà ýêñïîðò íåèçáåæåí äëÿ íàøåé ñòðàíû, ñòðåìÿùåéñÿ ê óñòîé÷èâîìó ðàçâèòèþ ñâîåãî àãðàðíîãî ñåêòîðà. Îäíîâðåìåííî ìû áóäåì ó÷àñòâîâàòü â ìåæäóíàðîäíîé òîðãîâëå òåõíîëîãèÿìè. Ðîññèÿ îñòàåòñÿ îäíèì èç ãëàâíûõ ïîêóïàòåëåé òåõíîëîãè÷åñêèõ íîâèíîê, îáîðóäîâàíèÿ äëÿ ìÿñíîé ïðîìûøëåííîñòè.

Íàñêîëüêî ïåðñïåêòèâíûì äëÿ íàñ ìîæíî ñ÷èòàòü ðûíîê îñâîáîæäåííîãî èç-ïîä ìåæäóíàðîäíûõ ñàíêöèé Èðàíà? Êàæäàÿ ñòðàíà ïûòàåòñÿ çàáîòèòüñÿ î ñâîåé ïðîäîâîëüñòâåííîé áåçîïàñíîñòè. È êàæäàÿ ñòðàíà ñòàðàåòñÿ â ïåðâóþ î÷åðåäü çàáîòèòüñÿ î ñîáñòâåííûõ ïðîèçâîäèòåëÿõ, ÷òîáû èõ íå ïîäàâëÿëè èìïîðòåðû è çàðóáåæíàÿ ïðîäóêöèÿ. Èðàíñêèé ðûíîê òàêîé æå. Òàì ó Ðîññèè ïåðñïåêòèâû íå òîëüêî ïî ãîâÿäèíå, íî è ïî áàðàíèíå. Íî äëÿ ýòîãî íåîáõîäèìà ïîëíàÿ ìîäåðíèçàöèÿ ïðîèçâîäñòâà áàðàíèíû, êîòîðàÿ â Ðîññèè åùå äàæå íå íà÷èíàëàñü. Âñå ñòðàíû, êîòîðûå èìåþò ïîòðåáíîñòè â ðîññèéñêîì çåðíå, òàêæå èìåþò ïîòðåáíîñòè è â íàøåì áåëêå, êîðìàõ è ïð. è ÿâëÿþòñÿ ïîòåíöèàëüíûìè ïîêóïàòåëÿìè íàøåãî ìÿñà.

Âèäíûå îïåðàòîðû ìÿñíîãî ðûíêà þãà Ðîññèè æàëóþòñÿ íà çàòðóäíåíèÿ ñ âûõîäîì íà êèòàéñêèé ðûíîê. Ýòî ÷àñòíûå ñëó÷àè. Íèêòî íèãäå íå ðàäóåòñÿ íîâûì êîíêóðåíòàì, ñîçäàâàÿ

Íà Áëèæíåì Âîñòîêå íå ïðåêðàùàþòñÿ âîéíû, âîîðóæåííûå êîíôëèêòû. Íàñêîëüêî áåçîïàñíî ñ ýòèìè ñòðàíàìè ðàáîòàòü ðîññèéñêèì ýêñïîðòåðàì, íåñòè ðèñêè â áèçíåñå?

Òàêèå ïîñòàâêè îáû÷íî ñòðàõóþòñÿ. Äà è äëÿ îáîðîòà ãëîáàëüíûõ êîìïàíèé è ðîññèéñêèõ êîìïàíèé, ãîòîâûõ âûéòè íà ýêñïîðò, òîðãîâëÿ ñ Áëèæíèì Âîñòîêîì ñîñòàâëÿåò ñ÷èòàííûå ïðîöåíòû îò îáùåãî îáúåìà ïðîäàæ. Òàê ÷òî äëÿ íèõ íå ïðèíöèïèàëüíû ýòè ðèñêè. Îíè íå áóäóò íåñòè çàòðàò íà ïðîèçâîäñòâî, äèñòðèáóöèþ è äð. Ýòî è íåöåëåñîîáðàçíî: çåðíî âûðàùèâàåòñÿ â Ðîññèè, çäåñü è âûãîäíåå ïðîèçâîäèòü ìÿñî. À òóäà óæå ïîñòàâëÿòü ìÿñíóþ ïðîäóêöèþ áîëåå âûñîêîãî ïåðåäåëà. Êàêèå ïðåïÿòñòâèÿ ñåãîäíÿ ñóùåñòâóþò ê ðàçâèòèþ ðîññèéñêîãî ýêñïîðòà? Îñíîâíûì ïðåïÿòñòâèåì ÿâëÿþòñÿ òàê íàçûâàåìûå âåòåðèíàðíî-ñàíèòàðíûå ñîáûòèÿ è íåçäîðîâûé àæèîòàæ â ïðåññå. Ïòè÷èé ãðèïï, ñâèíîé ãðèïï, ñàëüìîíåëëåç, À×Ñ è ò. ä. Ýòî ñòàíîâèòñÿ ïðè÷èíîé òîãî, ÷òîáû íåêîòîðûå ñòðàíû âðåìåííî ïðèîñòàíàâëèâàëè çàêóïêè íàøåé ïðîäóêöèè. Ýòèì ÷àñòî ïîëüçóþòñÿ, òàê êàê ýòî óìåíüøàåò êîíêóðåíöèþ ñîáñòâåííûì ïðîèçâîäèòåëÿì. À ìû ñàìè äàåì ïîâîäû âáðîñàìè èíôîðìàöèè ÷åðåç ïðåññó ñ÷èòàòü, ÷òî ó íàñ íåäîñòàòî÷íî ðàáîòàþò êîíòðîëüíî-íàäçîðíûå ïîâîäû, íèçêîå êà÷åñòâî ïðîäóêöèè è ïëîõèå óñëîâèÿ õðàíåíèÿ. Çàðóáåæíûå ïàðòíåðû ïðèåçæàþò

«Мясная промышленность России достигла такого масштаба и международной компетентности, что в новой макроэкономической парадигме без выхода на существенные экспортные позиции она не может существовать». â Ðîññèþ è óäèâëÿþòñÿ âûñîêîìó óðîâíþ íàøèõ ïðåäïðèÿòèé. Íî, ÷èòàÿ ïðåññó, ïîëó÷àþò òàêîé íåãàòèâíûé ôîí, êîòîðûé ïðåïÿòñòâóåò äîáðîñîâåñòíûì ïðîèçâîäèòåëÿì ñïîêîéíî ðàáîòàòü çà ðóáåæîì. Ýòî áóäåò êîñâåííî îòðàæàòüñÿ íà ýêñïîðòíîì ïîòåíöèàëå. Â ïîñëåäíåå âðåìÿ â ÑÌÈ çà÷àñòóþ ðàñïðîñòðàíÿþòñÿ íàñòîÿùèå «ïèùåâûå ôîáèè» — ñâîåîáðàçíûå ñòðàøèëêè äëÿ ïîòðåáèòåëåé, â òîì ÷èñëå è ìÿñíîé ïðîäóêöèè. Êàê âû îòíîñèòåñü ê ýòîìó? Ñåãîäíÿ ìíîãèå ÑÌÈ ïîäîãðåâàþò èíòåðåñ ê àíòèíàó÷íûì èäåÿì. Ýòî êàñàåòñÿ â ïåðâóþ î÷åðåäü òåëåâèäåíèÿ è ñòàëî â Ðîññèè íàñòîÿùåé íàðîäíîé çàáàâîé. Ïðàâèòåëüñòâî, ñ îäíîé ñòîðîíû, çàáîòèòñÿ îá èííîâàöèîííîì ðàçâèòèè, õî÷åò, ÷òîáû ìû äîãíàëè ïî êà÷åñòâó ïðîäóêöèþ

âåäóùèõ çàïàäíûõ ñòðàí. Âìåñòå ñ òåì, ïî ðåéòèíãó ÎÎÍ, ïî ñîñòîÿíèþ çäîðîâüÿ íàñåëåíèÿ Ðîññèÿ îêàçàëàñü íà 112-ì ìåñòå â ìèðå. Õîòÿ ïî ïîòåíöèàëó ìû ÷óòü ëè íå ïåðâûå. Ýòî çíà÷èò, ÷òî ìû äîëæíû ïîëüçîâàòüñÿ âñåì ñàìûì ëó÷øèì. À ó íàñ ìàðêåòîëîãè è æóðíàëèñòû âãîíÿþò òî ñàìîå íàñåëåíèå â ðàçëè÷íûå ôîáèè. ßâëÿÿñü ýêñïåðòîì, âîâëå÷åííûì â îöåíêó ðåãóëèðóþùåãî âîçäåéñòâèÿ (ÎÐÂ), êàê ó÷àñòíèê ìíîãî÷èñëåííûõ ðàáî÷èõ ãðóïï, ñîâåòîâ, êîíôåðåíöèé, õîòåë âûðàçèòü îñîáîå ìíåíèå, êîòîðîå â ïðèëîæåííûå ê çàïîëíåíèþ ôîðìàòû íå âïèñûâàåòñÿ. Ðå÷ü èäåò î òîì, ÷òî, ñ ìîåé òî÷êè çðåíèÿ, ñëåäóåò ñðî÷íî ïðèîñòàíîâèòü ïðàêòèêó «ïëàíîâîãî» äèñêðèìèíèðîâàíèÿ ðåïóòàöèè è êîìïåòåíöèé îòå÷åñòâåííûõ ïðîèçâîäèòåëåé ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ, ðàáîòû îòå÷åñòâåííûõ êîíòðîëüíî-íàäçîðíûõ

4–5 | Название рубрики 36–37 | Интервью номера

îðãàíîâ ïîòðåáèòåëüñêîé ñôåðû. Ýòà ïðîáëåìà âûðîñëà â ñàìîñòîÿòåëüíîå ÿâëåíèå, à ýòîìó îïàñíîìó ÿâëåíèþ íå äàíû ñîîòâåòñòâóþùèå îöåíêè, íå èññëåäîâàíû íåãàòèâíûå ïîñëåäñòâèÿ äëÿ ïðîìûøëåííîé è ýêñïîðòíî îðèåíòèðîâàííîé ñòðàòåãèè, êîòîðóþ Ïðàâèòåëüñòâî ÐÔ ÿêîáû âñåìåðíî ñòðåìèòñÿ ïîääåðæàòü. Îáúåêòèâíàÿ îñíîâà äëÿ ýòîãî áûëà çàëîæåíà â 90-å ãîäû, êîãäà Ðîññèÿ ñòàëà íàñòîÿùåé ñâàëêîé äëÿ âñåãî ìèðîâîãî ïðîäóêòîâîãî ôàëüñèôèêàòà. Íî óæå â íûíåøíåì âåêå ðóêîâîäñòâî ñòðàíû íà÷àëî ïîääåðæêó îòå÷åñòâåííîãî ïðîèçâîäèòåëÿ, è ñèòóàöèÿ çíà÷èòåëüíî èçìåíèëàñü. Íî ñåãîäíÿ ìû âèäèì ïî ÒÂ ìíîæåñòâî òåëåïðîãðàìì, ãäå ïîòðåáèòåëÿì ïî ñóòè ðàññêàçûâàþò, ÷òî âñå, ÷òî ìû åäèì, ïüåì è äûøèì, îòðàâëåíî, è èõ ïîòðåáëåíèå — ìåäëåííîå ñàìîóáèéñòâî. ÑÌÈ (ãîñóäàðñòâåííûå â òîì ÷èñëå) çàèãðàëèñü ïî ýòîìó âîïðîñó. Ñíà÷àëà óñòðàøåíèå ïîòðåáèòåëåé êàçàëîñü èì íîâîé îáùåñòâåííîé çàáàâîé, âûãîäíîé äëÿ ñîáñòâåííûõ ðåéòèíãîâ, äàëåå ïîäêëþ÷èëèñü ê èíñòðóìåíòó ïîòðåáèòåëüñêèõ çàïóãèâàíèé íåêîòîðûå, òàê ñêàçàòü, «ýêñïåðòû» è ÷èíîâíèêè. Ñ÷èòàëîñü õîðîøèì òîíîì ââîäèòü ïîòðåáèòåëåé è ÑÌÈ â àíòèíàó÷íûå çàáëóæäåíèÿ è ðåøèòü çàäà÷è, êîòîðûå íå ðåøàëèñü äðóãèìè, äîëæíûìè ìåðàìè: òàìîæåííî-òàðèôíûì ðåãóëèðîâàíèåì, àêöèçíûìè è äðóãèìè ýêîíîìè÷åñêèìè èíñòðóìåíòàìè. Ñïèñîê ìèôîâ, çèæäóùèõñÿ íà íàó÷íîì íåâåæåñòâå, óæå çàøêàëèë è ñóùåñòâåííî âëèÿåò íà âåêòîð òåõíè÷åñêîé, àññîðòèìåíòíîé ñòðàòåãèè êîìïàíèé, êîòîðûå âûíóæäåíû èëè ïðèìèòèçèðîâàòü ñâîè òåõíîëîãèè è òðàòèòü îãðîìíûå ðåêëàìíûå áþäæåòû, èëè ìèìèêðèðîâàòü ïîä ñëîæèâøèåñÿ ðåãðåññèâíûå ïîòðåáèòåëüñêèå ïðåäñòàâëåíèÿ. ×òî èìåííî àíòèíàó÷íîãî âû âèäèòå â ýòèõ ñþæåòàõ? Îáúÿñíÿåòñÿ, ÷òî äîëãî õðàíèòü ïðîäóêöèþ — ýòî ïëîõî. Òàì ÿêîáû íàêàïëèâàþòñÿ âðåäíûå âåùåñòâà. Íî ýòî âåäü íåïðàâäà, ïîòîìó ÷òî íà ïðîèçâîäñòâå ðàáîòàþò â ñàíèòàðíî ÷èñòûõ óñëîâèÿõ, íà ñîâåðøåííîì îáîðóäîâàíèè. Äðóãèì ÿðêèì ïðèìåðîì ÿâëÿåòñÿ äèñêðåäèòàöèÿ èñïîëüçîâàíèÿ ñóõîãî ìîëîêà â ìîëî÷íîé îòðàñëè. Ýòî ïðèâåëî www.vestnikapk.ru |

ê èñêëþ÷èòåëüíî îòðèöàòåëüíûì ïîñëåäñòâèÿì âî âñåõ áåç èñêëþ÷åíèÿ àñïåêòàõ. Â òîì æå ðÿäó êàìïàíèÿ ïî î÷åðíåíèþ ïàëüìîâîãî ìàñëà, êîòîðîå ñ òî÷êè çðåíèÿ ìåäèöèíû áåçîïàñíî, íî âûñîêîêîíêóðåíòîñïîñîáíî ñ òî÷êè çðåíèÿ ýêîíîìèêè. Îáùåñòâó ìàñëî áûëî ïðåïîäíåñåíî êàê óæàñ óæàñíûé. Ê ýòîé çàáàâå ïðèñîåäèíèëèñü ðàçíûå ëîááèñòû òåõ èëè èíûõ ïèùåâûõ òåõíîëîãèé, à òàêæå ìàðêåòîëîãè îòðàñëåé äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ îáùåñòâåííîé ÷óâñòâèòåëüíîñòè è íåêîìïåòåíòíîñòè ïîòðåáèòåëåé â èíòåðåñàõ ñîáñòâåííûõ êîìïàíèé. Ïî ñóòè ìàðêåòîëîãè îäíèõ êîìïàíèé âûñòóïàþò ïðîòèâ ìàðêåòîëîãîâ ñâîèõ êîíêóðåíòîâ. Â îáùåñòâåííîå îáñóæäåíèå âáðàñûâàëñÿ öåëûé ðÿä èäåé àáñîëþòíî àíòèíàó÷íûõ, ãëóáîêî íåïðîôåññèîíàëüíûõ. Ýêñïåðòû, óâàæàåìûå íàó÷íûå âåäîìñòâà íå óñïåâàþò ýôôåêòèâíî è ïîëíî êóïèðîâàòü âñþ åðåñü è ìèôû, êîòîðûå âûïîëçàþò òî â ÒÂ, òî â ïðîåêòàõ çàêîíîäàòåëüíûõ èíèöèàòèâ è ò. ï. Åñëè ãîâîðÿò, ÷òî «â íàøåé ïðîäóêöèè ãâîçäåé íåò», òî ïîòðåáèòåëü äîëæåí äîãàäûâàòüñÿ, ÷òî óæ ó èõ êîíêóðåíòîâ íåïðåìåííî â êîòëåòàõ îáÿçàòåëüíî äîëæíû áûòü ãâîçäè. Íà âàø âçãëÿä, îòêóäà áåðóòñÿ ýòè ôîáèè? Ñ îäíîé ñòîðîíû, çäåñü ïðîñëåæèâàþòñÿ ÿêîáû áëàãèå ïîïûòêè çàùèòû ðûíêà îò èìïîðòà. Ðåãóëÿòîðû, íåêîòîðûå îòðàñëåâûå ýêñïåðòû è íåäîáðîñîâåñòíûå ìàðêåòîëîãè êîìïàíèé ïåðìàíåíòíî ïîääåðæèâàþò âûäóìàííûå ìèôû, íå èìåþùèå íàó÷íîé îáîñíîâàííîñòè. Òàêèì äåéñòâèåì ðåãóëÿòîðû è ëîááèñòû ïûòàþòñÿ âçàìåí íåîáõîäèìûõ è âîçìîæíûõ

ýêîíîìè÷åñêèõ, òàðèôíûõ, àêöèçíûõ ìåð íàñòðîèòü íàñåëåíèå íà îïðåäåëåííûå ñòðàõè, ïîáóæäàÿ ïîêóïàòü îòå÷åñòâåííûå ïðîäóêòû. Ñ äðóãîé ñòîðîíû, íà ðàçâèòèå ïîòðåáèòåëüñêèõ ôîáèé â Ðîññèè ñêàçûâàåòñÿ êàòàñòðîôè÷åñêàÿ îòñòàëîñòü íîðìàòèâíîãî ñîïðîâîæäåíèÿ ðàçâèòèÿ ðûíêà, â ÷àñòíîñòè ðûíêà ìÿñà è ìÿñîïðîäóêòîâ. Ïðåäñòàâëåíèå âåäóùèõ êîìïàíèé, âûâîäû è ðåêîìåíäàöèè ìåäèöèíñêîé íàóêè, ïðÿìûõ ðåêîìåíäàöèé Ïðàâèòåëüñòâà ÐÔ ïî óëó÷øàþùèì èçìåíåíèÿì â ñôåðå ïðîèçâîäñòâà ìÿñíûõ ïðîäóêòîâ â ñâÿçè ñ ðåàëèçàöèåé âàæíåéøèõ ðàçäåëîâ ñîöèàëüíîãî 598-ãî óêàçà ïðåçèäåíòà Ðîññèè Âëàäèìèðà Ïóòèíà (â ìàå 2012 ãîäà) ïîëÿðíûì îáðàçîì ðàñõîäÿòñÿ íå òîëüêî ñ óæå äåéñòâóþùåé íîðìàòèâíîé áàçîé, íî è ñ åùå áîëåå ðåãðåññèâíûìè ïðîåêòàìè âàæíåéøèõ íîðìàòèâíûõ äîêóìåíòîâ, êîòîðûå ïðåäëàãàþòñÿ ê óòâåðæäåíèþ äëÿ âíåäðåíèÿ â 2017 ãîäó. Ê ïðèìåðó, òðåáóåò ñêîðåéøåãî îòçûâà ïðîåêò òàêîãî äîêóìåíòà, êàê «Ìåæãîñóäàðñòâåííûé ÃÎÑÒ. Èçäåëèÿ êîëáàñíûå âàðåíûå. Îáùèå òåõíè÷åñêèå óñëîâèÿ», ðàçðàáîòàííûé äëÿ Åäèíîãî ýêîíîìè÷åñêîãî ïðîñòðàíñòâà. Îí íå ñîîòâåòñòâóåò íè îäíîìó èç êðèòåðèåâ, ñòèìóëèðóþùèõ ïðîèçâîäñòâî êà÷åñòâåííûõ ìÿñîïðîäóêòîâ. Áîëåå òîãî, ãðóáûì îáðàçîì ïðåäëàãàåò íîðìû, êîòîðûå íå òîëüêî êîíñåðâèðóþò òåõíîëîãè÷åñêóþ îòñòàëîñòü ðåãóëèðóþùåãî âîçäåéñòâèÿ, íî è ïðåäëàãàåò åùå áîëåå îäèîçíûå ìåòîäèêè, ïðèâîäÿùèå, åñëè èõ äîïóñòèòü, ê ïîëíîé äåãðàäàöèè è äèñêðåäèòàöèè îòðàñëè â ãëàçàõ îáùåñòâà è ïîòðåáèòåëåé. ||

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ

Илья Собин: «Молочное животноводство может и должно быть рентабельным» Ñåëüñêîå õîçÿéñòâî ìîæåò áûòü ïðèáûëüíûì, óâåðåí óäìóðòñêèé ñåëüõîçïðîèçâîäèòåëü Èëüÿ Ñîáèí. Äîêàçàòåëüñòâîì ñëóæèò åãî ïðåäïðèÿòèå «Êèïóí», ðàñïîëîæåííîå â Øàðêàíñêîì ðàéîíå Óäìóðòèè. Õîçÿéñòâî èìååò ñòàòóñ ïëåìåííîãî çàâîäà ïî ðàçâåäåíèþ ÷åðíî-ïåñòðîé ïîðîäû ÊÐÑ. Â åãî àêòèâàõ èìåþòñÿ ñâèíîâîä÷åñêèé êîìïëåêñ íà 7 òûñ. ãîëîâ ñâèíåé, 500 êîðîâ, îáøèðíûå ïîëÿ êîðìîâûõ êóëüòóð è ñîëèäíûé ïàðê ñåëüõîçòåõíèêè. Îá îñîáåííîñòÿõ áèçíåñà íà ñåëå ðàññêàçàë äèðåêòîð ÎÎÎ «Êèïóí» Èëüÿ Ñîáèí.

Èëüÿ Íèêîëàåâè÷, âû âîçãëàâëÿåòå ÎÎÎ «Êèïóí» óæå áîëåå 10 ëåò, ñòîÿëè ó ñàìûõ èñòîêîâ ýòîãî ïðåäïðèÿòèÿ. Ðàññêàæèòå, ñ ÷åãî âñå íà÷èíàëîñü è ÷åãî óäàëîñü äîñòè÷ü çà ýòè ãîäû? ÎÎÎ «Êèïóí» — ñðàâíèòåëüíî ìîëîäîå ñåëüõîçïðåäïðèÿòèå, ÿ íà÷àë ýòîò áèçíåñ â 2005 ãîäó. Âñå íà÷èíàëîñü ñ 200 êîðîâ, íà äàííûé ìîìåíò â àêòèâàõ ïðåäïðèÿòèÿ 500 ãîëîâ êîðîâ äîéíîãî ñòàäà è 7 òûñ. ñâèíåé. Íà 2 òûñ. ãà ïàøåí ìû âûðàùèâàåì êîðìîâûå êóëüòóðû è èçãîòàâëèâàåì êîìáèêîðìà äëÿ êðóïíîãî ðîãàòîãî ñêîòà. Íà ñàìîì äåëå ó íàñ êîìïëåêñ ñåìåéíûõ ïðåäïðèÿòèé, è ÎÎÎ «Êèïóí» ëèøü îäíî èç íèõ. Â îáùåé ñëîæíîñòè íàøè ñåìåéíûå ôåðìû ïðîèçâîäÿò 45 òîíí ìîëîêà â ñóòêè. È ýòî íå ïðåäåë, ìû áóäåì äàëüøå ðàñøèðÿòüñÿ, óâåëè÷èâàòü ïîãîëîâüå è íàäîè, à â ïåðñïåêòèâå è âîâñå ïåðåõîäèòü ê çàìêíóòîìó öèêëó. Ìû âèäèì áóäóùåå íàøèõ ôåðì â ïåðåðàáîòêå ìîëîêà è â ñòðîèòåëüñòâå ñîáñòâåííîãî ìîëî÷íîãî çàâîäà íà 100 òîíí ìîëîêà â ñóòêè. Åñòü ìíåíèå, ÷òî ìîëî÷íîå æèâîòíîâîäñòâî çàòðàòíî è ìàëîïðèáûëüíî, íî âàø ïðèìåð äîêàçûâàåò îáðàòíîå. Êàê âàì ýòî óäàëîñü? Ìîëî÷íîå æèâîòíîâîäñòâî ìîæåò è äîëæíî áûòü ðåíòàáåëüíûì. Ïðîñòî íóæíî ïîñòîÿííî äâèãàòüñÿ âïåðåä — ðàáîòàòü, Текст: Светлана Лаврентьева |

ñîáëþäàòü òåõíîëîãèè, âíåäðÿòü íîâîå ñîâðåìåííîå îáîðóäîâàíèå, ïîñåùàòü âûñòàâêè, èçó÷àòü îïûò çàðóáåæíûõ ôåðìåðîâ. Íà íàøèõ ôåðìàõ ïðèìåíÿåòñÿ ñàìîå ñîâðåìåííîå äîèëüíîå îáîðóäîâàíèå, óñîâåðøåíñòâîâàíà ñèñòåìà êîðìëåíèÿ æèâîòíûõ. Ìû ðåãóëÿðíî òðåòü ñâîåé âûðó÷êè ïóñêàåì íà ìîäåðíèçàöèþ è ðàçâèòèå. Â ïðîøëîì ãîäó áûë ïîñòðîåí íîâûé êîðîâíèê íà 300 êîðîâ, äâå áîëüøèå ñèëîñíûå ïëîùàäêè, íîâûé ñâèíàðíèê íà 630 ñâèíîìàòîê, êîòîðûé ïðîèçâîäèò áîëåå òûñÿ÷è ïîðîñÿò â ìåñÿö.

ñ Ìèíñåëüõîçîì Óäìóðòñêîé Ðåñïóáëèêè è âûñîêî öåíèì îêàçûâàåìóþ íàì ïîìîùü. Â ïîñëåäíèå ãîäû óäìóðòñêèå æèâîòíîâîäû ðàáîòàþò ïîä ëîçóíãîì «Íàäîèòü ìèëëèîí òîíí ìîëîêà ê 2020 ãîäó», à áîëüøàÿ ÷àñòü áþäæåòíûõ äåíåã âêëàäûâàåòñÿ â ðàçâèòèå ìîëî÷íîãî æèâîòíîâîäñòâà. Íàì âîçìåùàþò 50 òûñ. ðóáëåé çà ñîçäàíèå îäíîãî ñêîòîìåñòà äëÿ êîðîâû, êîìïåíñèðóþò ïðîöåíòíûå ñòàâêè íà êðåäèòû íà ñòðîèòåëüñòâî êîðîâíèêîâ. Â òîì ÷èñëå áëàãîäàðÿ ýòèì ìåðàì íàì óäàåòñÿ ïîñòîÿííî ñòðîèòüñÿ è ðàçâèâàòüñÿ.

Áèçíåñ íà ñåëå äîâîëüíî ñïåöèôè÷åí, è íåìàëîâàæíóþ ðîëü â åãî ðàçâèòèè, êàê ïðàâèëî, èãðàþò ïðîãðàììû ãîñïîääåðæêè. Ïîëüçóåòåñü ëè âû ïîäîáíûìè ïðîãðàììàìè? Ðàçóìååòñÿ, ìû î÷åíü ïëîòíî ñîòðóäíè÷àåì

427050 Удмуртская Республика, Шарканский р-н, д. Кипун, ул. Казакова, 1 А, тел.: (34136) 3-30-03, е-mail: kipunooo@rambler.ru

| Начальное название | Международное сотрудничество

2–3 38–39

Продовольственный союз В нынешнем году исполнилось 10 лет со дня присоединения России к ФАО Äåñÿòü ëåò íàçàä Ðîññèÿ ïðèñîåäèíèëàñü ê Ïðîäîâîëüñòâåííîé è ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîé îðãàíèçàöèè Îáúåäèíåííûõ Íàöèé (ÔÀÎ), ãëàâíàÿ çàäà÷à êîòîðîé — îáåñïå÷åíèå ïðîäîâîëüñòâåííîé áåçîïàñíîñòè íàñåëåíèÿ ïëàíåòû è äîñòóïà æèòåëåé ê âûñîêîêà÷åñòâåííîé ïèùå. Ðîññèÿ è ÔÀÎ ðàáîòàþò íàä ñòàíäàðòàìè áåçîïàñíîñòè ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ, ïîâûøåíèåì ïðîäóêòèâíîñòè ÀÏÊ, îáåñïå÷åíèåì äîñòóïà ìåëêèõ ïðîèçâîäèòåëåé ê ðûíêàì ñáûòà è âûãîäíûì êðåäèòàì, íàä óñòîé÷èâûì èñïîëüçîâàíèåì ïðèðîäíûõ ðåñóðñîâ. Ïðàçäíîâàíèå 10-ëåòíåãî þáèëåÿ ñîòðóäíè÷åñòâà ñîñòîÿëîñü â ðàìêàõ Âñåðîññèéñêîé âûñòàâêè «Çîëîòàÿ îñåíü» â Ìîñêâå. «Ìû ñ÷èòàåì ÔÀÎ îäíèì èç âàæíåéøèõ ïàðòíåðîâ â îáëàñòè ðàçâèòèÿ ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà è îáåñïå÷åíèÿ ïðîäîâîëüñòâåííîé áåçîïàñíîñòè êàê íà óðîâíå îòäåëüíûõ ñòðàí, òàê è â ãëîáàëüíîì ìàñøòàáå», — ñêàçàë министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев, âûñòóïàÿ íà òîðæåñòâåííîì ìåðîïðèÿòèè. Ïî åãî ñëîâàì, ñîòðóäíè÷åñòâî Ðîññèè ñ ÔÀÎ ðàçâèâàåòñÿ íà âçàèìîâûãîäíîé îñíîâå. Òàê ðàñøèðÿåòñÿ èñïîëüçîâàíèå â îòå÷åñòâåííîé ýêîíîìèêå ðàñïðîñòðàíÿåìûõ ÔÀÎ ïåðåäîâûõ çíàíèé è òåõíîëîãèé, ñòàòèñòè÷åñêîé èíôîðìàöèè è òåõíè÷åñêîé ýêñïåðòèçû. Ïðè ýòîì Ðîññèÿ òîæå âíîñèò âåñîìûé âêëàä â ðåøåíèå îäíîé èç ãëàâíûõ çàäà÷ ÔÀÎ — îáåñïå÷åíèå ãëîáàëüíîé ïðîäîâîëüñòâåííîé áåçîïàñíîñòè. «Ãîñóäàðñòâåííûå çàäà÷è ïî îáåñïå÷åíèþ ðîñòà ñåëüõîçïðîèçâîäñòâà è çàêðåïëåíèþ çà Ðîññèåé ëèäèðóþùèõ ïîçèöèé â ìèðå ïî ýêñïîðòó ïøåíèöû íå òîëüêî ïðèíåñóò î÷åâèäíóþ âûãîäó ñòðàíå, íî è áóäóò ñïîñîáñòâîâàòü ñòàáèëèçàöèè ãëîáàëüíîãî ïðîäîâîëüñòâåííîãî ðûíêà», — ñêàçàë Àëåêñàíäð Òêà÷åâ. Âàæíûì ãëàâà àãðàðíîãî âåäîìñòâà ñ÷èòàåò ïîäêëþ÷åíèå Ðîññèè ê ïðîãðàììàì òåõíè÷åñêîãî ñîäåéñòâèÿ, â òîì ÷èñëå ïî òàêèì íàïðàâëåíèÿì, êàê ìèêðîôèíàíñèðîâàíèå ïðîåêòîâ â ñåëüñêîì õîçÿéñòâå, ñîâåðøåíñòâîâàíèå çåìåëüíîãî êàäàñòðà, ðåãèîíàëüíàÿ ïðîãðàììà ïî áîðüáå ñ ñàðàí÷îé è òðàíñãðàíè÷íûìè çàáîëåâàíèÿìè æèâîòíûõ â Ñðåäíåé Àçèè Текст: Альбина Астахова |

è Çàêàâêàçüå. Ðîññèéñêèå ñïåöèàëèñòû íà ïîñòîÿííîé îñíîâå ïðèíèìàþò ó÷àñòèå â äåÿòåëüíîñòè ñîîòâåòñòâóþùèõ êîìèòåòîâ, à òàêæå â ìåðîïðèÿòèÿõ, ïðîâîäèìûõ ÔÀÎ â îáëàñòè ñåëüñêîãî, ëåñíîãî è ðûáíîãî õîçÿéñòâà, ïðîäîâîëüñòâåííîé áåçîïàñíîñòè, áîðüáû ñ èíôåêöèîííûìè çàáîëåâàíèÿìè æèâîòíûõ è ðàñòåíèé. Ðîññèÿ èãðàåò âàæíóþ ðîëü â îáåñïå÷åíèè ìèðîâîé ïðîäîâîëüñòâåííîé áåçîïàñíîñòè äëÿ íàèáîëåå óÿçâèìûõ ãðóïï íàñåëåíèÿ. «Ìû ðàäû, ÷òî Ðîññèÿ àêòèâíî ó÷àñòâóåò â ïðîãðàììàõ è ïðîåêòàõ ÔÀÎ íà ãëîáàëüíîì è ðåãèîíàëüíîì óðîâíÿõ, îñîáåííî â Åâðîïå è Öåíòðàëüíîé Àçèè, ðàñøèðÿåò ñâîå ó÷àñòèå â ðåøåíèè âîïðîñîâ, ñâÿçàííûõ ñ îáåñïå÷åíèåì ïðîäîâîëüñòâåííîé áåçîïàñíîñòè è ïîëíîöåííîãî ïèòàíèÿ, ñ èíòåãðàöèåé ðûíêîâ, ñîöèàëüíîé

çàùèòîé, óñòîé÷èâîñòüþ ê ïðîòèâîìèêðîáíûì ïðåïàðàòàì, à òàêæå ñ ðàçëè÷íûìè òðàíñãðàíè÷íûìè áîëåçíÿìè æèâîòíûõ è ðàñòåíèé», — îòìåòèë заместитель генерального директора ФАО по вопросам технического сотрудничества и управления программами Лоран Тома.

Â ïðîøëîì ãîäó ÔÀÎ îòêðûëà îòäåëåíèÿ äëÿ ñâÿçè â Ìîñêâå, îäíî èç íåìíîãèõ îòäåëåíèé äëÿ ñâÿçè â ìèðå. Â ñôåðó äåÿòåëüíîñòè ïîäîáíûõ îòäåëåíèé ÔÀÎ âõîäèò ìîíèòîðèíã ðàçâèòèÿ â îáëàñòè ïèòàíèÿ, ïðîäîâîëüñòâèÿ è ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà, à òàêæå îíè èìåþò ïðåäñòàâèòåëüñêèå ôóíêöèè íà âñòðå÷àõ ïî âîïðîñàì, îòíîñÿùèìñÿ ê ìàíäàòó ÔÀÎ. ||

Секреты ее величества Абхазский бизнес будет поставлять клубнику на абхазские и российские рынки Àáõàçèÿ îáëàäàåò ïîäõîäÿùèìè äëÿ âûðàùèâàíèÿ êëóáíèêè óñëîâèÿìè, ñ÷èòàåò ãåíäèðåêòîð ÎÎÎ «ÑÏ «ÀáõàçÀãðîòèê» Ãåîðãèé Àëõàçîâ. Ó êîìïàíèè äàëåêîèäóùèå ïëàíû. Â áëèæàéøåì áóäóùåì ïëàíèðóåòñÿ âûðàùèâàòü êëóáíèêó íå òîëüêî â Àáõàçèè, íî è íà Þãå Ðîññèè ïî îñîáîé òåõíîëîãèè, êîòîðàÿ ïîçâîëèò ðîññèéñêîìó ïîòðåáèòåëþ íàñëàæäàòüñÿ öàðèöåé ÿãîä êðóãëûé ãîä. Георгий Алхазов

Âûðàùèâàíèå êëóáíèêè — íå ñàìûé ëåãêèé ïðîöåññ. Ýòà êóëüòóðà î÷åíü òðåáîâàòåëüíà ê óñëîâèÿì êëèìàòà, âèäó ïî÷âû, óäîáðåíèÿì. Äëÿ íåå íóæíû îñîáûé óõîä, òåõíîëîãèè ñáîðà, õðàíåíèÿ è äåëèêàòíàÿ òðàíñïîðòèðîâêà. Ìàëåéøèé íåäî÷åò ãðîçèò ìèëëèîííûìè óáûòêàìè. Ìíîãèå ñïåöèàëèñòû äî ñèõ ïîð ñ÷èòàþò, ÷òî ñóáòðîïè÷åñêèé êëèìàò íå ïîäõîäèò êëóáíèêå. Êîìïàíèÿ «ÀáõàçÀãðîòèê» äåëîì äîêàçàëà, ÷òî àáõàçñêàÿ êëóáíèêà ïðåêðàñíî ïðèæèâàåòñÿ íà áëàãîäàòíîé çåìëå. Ïðåäïðèÿòèå ñåãîäíÿ àêòèâíî ðàçâèâàåòñÿ, èäåò ðàñøèðåíèå òåïëè÷íûõ óãîäèé, è â áóäóùåì çäåñü ïëàíèðóåòñÿ îòïðàâëÿòü íà ðîññèéñêèå ïðèëàâêè äî 200 ìàøèí â ãîä. Òàêæå êîìïàíèÿ íàìåðåíà îñâàèâàòü è ðîññèéñêèå òåððèòîðèè.

Â áëèæàéøåì áóäóùåì ìû ïëàíèðóåì âûðàùèâàòü êëóáíèêó íà òåððèòîðèè Ðîññèè: ðàññìàòðèâàåì Êðàñíîäàðñêèé êðàé, Ðîñòîâñêóþ îáëàñòü è Êðûì». ÑÏ «ÀáõàçÀãðîòèê» ãîòîâèòñÿ îñâàèâàòü íîâûå ãîðèçîíòû. ×òîáû îáåñïå÷èâàòü Отличная идея. Íîâîå ïðîèçâîäñòîëû ðîññèÿí ñâåæåé êëóáíèêîé ñòâî òðåáóåò ìíîãî òðóäà è âëîæåíèé. êðóãëûé ãîä, íóæåí íåïðåðûâíûé öèêë Ïåðâîíà÷àëüíî çàïëàíèðîâàíî âëîæèòü â ïðîåêò ïîðÿäêà 4 ìëí åâðî. Ïîñàäî÷íûé ïîëó÷åíèÿ óðîæàÿ. Ñîðòà ÿãîä ïîäáèðàþòñÿ òàê, ÷òî ïåðâûì ñîçðåâàåò óðîæàé ìàòåðèàë, ïëåíêà äëÿ òåïëèö, òðóáû, â áîëåå þæíûõ ðàéîíàõ, ïîñòåïåííî äàæå òåõíèêà — âñå çàâîçèëè èç Ãðåöèè. óõîäÿ â ñåâåðíûå øèðîòû. Ïîëó÷åíèå «Äëÿ ñîçðåâàíèÿ ÿãîäû íåîáõîäèìî óðîæàÿ áóäåò èìåòü íåïðåðûâíûé ñîçäàòü îïòèìàëüíûå óñëîâèÿ, çàêðûòü åå îò ñîëíöà è äîæäÿ, — äåëèòñÿ Георгий ïðîöåññ. Ôèíàíñèðîâàíèå ïðîåêòà Алхазов. — Èç 2 êã âûðàùåííîé êëóáíè- ñîñòàâèò ïîðÿäêà 300 ìëí ðóáëåé. êè íà ïðèëàâêè ïîïàäàåò 600-700 ãðàìì. Ñåé÷àñ êîìïàíèÿ ïðîðàáàòûâàåò äåòàëè áèçíåñ-ïëàíà è ãîòîâà ðàññìîòðåòü âñå ×òîáû ýòè ïîòåðè ìèíèìèçèðîâàòü, ïðåäëîæåíèÿ èíâåñòîðîâ î ñîòðóäíèíåîáõîäèìî ïðîñ÷èòàòü âñå äåòàëè. ÷åñòâå. «Îïòèìàëüíûì âàðèàíòîì äëÿ ðåàëèçàöèè òàêîãî ìàñøòàáíîãî ïðîåêòà Текст: Валерия Якимова |

ñòàíåò ðàáîòà íà îñíîâå ãîñóäàðñòâåííî-÷àñòíîãî ïàðòíåðñòâà, — óòâåðæäàåò Ãåîðãèé Àëõàçîâ. — Ðîññèÿ âëàäååò ìîùíûì ïîòåíöèàëîì: ïëîäîðîäíîé çåìëåé, ñïåöèàëèñòàìè, àêòèâíî ðàçâèâàþòñÿ àãðàðíûå ðûíêè. Ìû ìîæåì âûðàùèâàòü ÷òî óãîäíî, è âñå — ñâîèìè ðóêàìè. Ýòî âîïðîñ ïðîäîâîëüñòâåííîé áåçîïàñíîñòè. È ðîëü ãîñóäàðñòâà çäåñü òðóäíî ïåðåîöåíèòü. Â ôîðìàòå ñîâìåñòíîãî ïðåäïðèÿòèÿ èëè Ã×Ï áûñòðåå ðåøàþòñÿ âîïðîñû, ñâÿçàííûå ñ ïðîèçâîäñòâîì, ñîçäàíèåì ðàáî÷èõ ìåñò, îñâîåíèåì ðûíêîâ, ðàçâèòèåì ïðåäïðèÿòèÿ». Êðîìå âûðàùèâàíèÿ êëóáíèêè êîìïàíèÿ ïëàíèðóåò âûéòè è íà ðûíîê ïîñàäî÷íîãî ìàòåðèàëà. Áóäóò ïðîäàâàòü ñàæåíöû êëóáíèêè, ÷åðåøíè, ïåðñèêà è íåêòàðèíà, ñëèâû, ãðàíàòà, êèâè, ÿáëîíè, ãðóøè, àéâû è äð.

| Начальное название | Международное сотрудничество

2–3 40–41

Китинанд Йингчароен: «Наша цель — увеличить поставки сельхозпродукции в Россию и страны СНГ, и для ее достижения есть потенциал» Ñëåäóþùèé ãîä ñòàíåò þáèëåéíûì äëÿ äèïëîìàòè÷åñêèõ îòíîøåíèé ìåæäó Ðîññèåé è Òàèëàíäîì. 120 ëåò ýòà ñòðàíà ïðèâëåêàåò ðîññèÿí íå òîëüêî ýêçîòèêîé ïëÿæåé è ïðèðîäû, íî è äèêîâèííûì äëÿ ðóññêîãî âêóñà ðàçíîîáðàçèåì ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ, êà÷åñòâåííîé è äîñòóïíîé ñåëüõîçïðîäóêöèåé, êîòîðàÿ ñòàíîâèòñÿ âñå áîëåå ïîïóëÿðíà è âîñòðåáîâàíà â ÐÔ. Ìèíèñòð êîììåðöèè ïîñîëüñòâà Òàèëàíäà â Ðîññèè Êèòèíàíä Éèíã÷àðîåí ðàññêàçàë «Âåñòíèêó», íà ÷åì áàçèðóþòñÿ òîðãîâî-ýêîíîìè÷åñêèå îòíîøåíèÿ äâóõ ñòðàí â ñôåðå ÀÏÊ.

— Îñíîâîé ýêñïîðòà èç Òàèëàíäà â Ðîññèþ ÿâëÿþòñÿ òàêèå òîâàðû, êàê êàó÷óê, ôðóêòû è ðûáà äëèòåëüíîãî õðàíåíèÿ è, êîíå÷íî, ðèñ. Îäíàêî õîòü â ïîñëåäíåå âðåìÿ îáúåì òîðãîâëè, óâû, ïîñòîÿííî ñíèæàëñÿ, ìû íàäååìñÿ, ÷òî â ñëåäóþùåì ãîäó ýòà òåíäåíöèÿ èçìåíèòñÿ, îñîáåííî ó÷èòûâàÿ òîò ôàêò, ÷òî ýòî ãîä 120-ëåòèÿ ðîññèéñêî-òàèëàíäñêèõ äèïëîìàòè÷åñêèõ îòíîøåíèé. Ñîãëàñíî ñòàòèñòèêå Âñåìèðíîãî òîðãîâîãî àòëàñà, ñ ÿíâàðÿ ïî èþëü 2016 ãîäà íàøà ñòðàíà ýêñïîðòèðîâàëà â Ðîññèéñêóþ Ôåäåðàöèþ òîëüêî ñóøåíûõ ôðóêòîâ è îðåõîâ íà ñóììó îêîëî 19,8 ìëí äîëëàðîâ. Â òî æå âðåìÿ Ðîññèÿ èìïîðòèðîâàëà èç Òàèëàíäà ðûáû è ìîðåïðîäóêòîâ íà ñóììó 10,2 ìëí äîëëàðîâ, ðèñà — íà 8,4 ìëí. Ïî ïðîãíîçó, ýêñïîðò èç Òàèëàíäà â âàøó ñòðàíó â ñëåäóþùåì ãîäó óâåëè÷èòñÿ íà 5%. Ñî ñâîåé ñòîðîíû Êîðîëåâñòâî Òàèëàíä îêàçûâàåò çíà÷èòåëüíóþ ïîìîùü ðàçâèòèþ ìåñòíîãî ÀÏÊ: ó òàèëàíäñêèõ ôåðìåðîâ åñòü ãîñóäàðñòâåííûå ïðîãðàììû ïîääåðæêè, ê ïðèìåðó ëüãîòíûé êðåäèò ñ áîëåå íèçêîé ïðîöåíòíîé ñòàâêîé. Íàø îôèñ â Ìîñêâå âñÿ÷åñêè ñïîñîáñòâóåò ïðîäâèæåíèþ òàèëàíäñêèõ òîâàðîâ, ó íàñ åñòü öåëü óâåëè÷èòü ïîñòàâêè Текст: Ольга Лазуренко |

Россия занимает третье место по импорту удобрений в Таиланд после Китая и Саудовской Аравии, поставляя их на сумму более 250 млн долларов. Российские удобрения занимают 14% таиландского рынка. ñåëüõîçïðîäóêöèè â Ðîññèþ è ñòðàíû ÑÍÃ, è ó íàñ åñòü ïîòåíöèàë äëÿ ðîñòà. Îäíàêî äëÿ ýòîãî íóæíî íàéòè íàäåæíûõ èìïîðòåðîâ è ïàðòíåðîâ â ÐÔ. Ïî âñåìó ìèðó ðàáîòàþò íàøè äåïàðòàìåíòû ïî êîììåð÷åñêèì âîïðîñàì è îòäåëåíèÿ ïî ñåëüñêîìó õîçÿéñòâó, èõ çàäà÷à — ñïîñîáñòâîâàòü ïðîäâèæåíèþ òàèëàíäñêîé ïðîäóêöèè. È ýòî òîëüêî îäèí èç èíñòðóìåíòîâ ïî óâåëè÷åíèþ ïðîäàæ íàøåé ïðîäóêöèè.

Òàêæå ó íàñ åñòü íåñêîëüêî ñïåöèàëüíûõ áèçíåñ-ïðîåêòîâ, íàïðèìåð ïîèñê ïîäõîäÿùèõ äåëîâûõ ïàðòíåðîâ ñ ðîññèéñêîé è òàèëàíäñêîé ñòîðîíû. Êðîìå òîãî, ìû ïðèãëàøàåì ïîòåíöèàëüíûõ ðîññèéñêèõ ïàðòíåðîâ íà ñïåöèàëèçèðîâàííûå âûñòàâêè â Òàèëàíä, à íàøèõ ôåðìåðîâ è ÷àñòíûé áèçíåñ — íà ñîîòâåòñòâóþùèå ðîññèéñêèå âûñòàâêè. ||

Агропромышленный комплекс Таиланда Крупнейшие производители сельхозпродукции Таиланда 1. 2. 3. 4. 5.

6. Thai Union Frozen Products Co. ltd. 7. Thaitech Rubber Corporation 8. Ameritech Group 9. Kongphob Frozen Food Co. ltd. 10. Tip Wanchai Seafood Co. ltd.

Anusorn Surimi Co. ltd. Rubber Land Product Co. ltd. Thai Mac STR Co. ltd. Riceland International Co. ltd. Nakhonluang Kakaow Co. ltd.

Животноводство Таиланд экспортирует в Россию около

400 тонн свинины из двух

аккредитованных предприятий. В настоящее время в России сертифицировано

38 таиландских птицефабрик,

производящих и экспортирующих «заморозку» в Россию.

Производство рыбы Россельхознадзор в августе 2007 года впервые отправил своих представителей для оценки качества и безопасности производимой в Таиланде рыбной продукции. Тогда было аккредитовано

12 местных заводов. Спустя три года Департамент рыбной промышленности Таиланда запросил разрешение на экспорт еще для 135 заводов, но этот вопрос пока так и не решен.

Структура экспорта товаров из Таиланда в РФ

(млн долларов США) Январь —

Категория продукции

2013 г.

2014 г.

2015 г.

сентябрь 2016 г.

Сельхозпродукция

97+= 96,6

96+= 96,5

55+= 55,1

36+= 36,6

Агропромышленные товары

136+= 136,2

128+= 127,7

86+= 86,2

54+= 54

Производственная продукция

930+= 930,5

979+= 979,7 570+= 570,3

Продукты топливной промышленности Всего

�� 1+= 0,6

1+= 1,3

1163,8

1205,2

2+= 1,9

�� 713,4

326+= 326,1

2+= 2,1

418,7 ��

| |

4–5 рубрики продолжение 42–43Название Международное сотрудничество

Взгляд с того берега Привлекательность таиландской продукции в России остается стабильной Îäíà èç îñíîâíûõ ñëîæíîñòåé â ïðîäâèæåíèè òàèëàíäñêîé ïðîäóêöèè â Ðîññèè — ïîèñê íàäåæíûõ ïàðòíåðîâ, à òàêæå íåêèé ïñèõîëîãè÷åñêèé áàðüåð, âîçíèêàþùèé çà÷àñòóþ ïðè çíàêîìñòâå ïîòðåáèòåëåé ñ çàìîðñêîé ýêçîòèêîé. Îäíàêî íåìàëî íàøèõ ñîîòå÷åñòâåííèêîâ ïîñòðîèëè ñåðüåçíûé áèçíåñ èìåííî íà ïðîäóêöèè ÀÏÊ, ââîçèìîé èç Êîðîëåâñòâà Òàèëàíä. «Âåñòíèê» ïîïðîñèë ðóêîâîäèòåëåé äâóõ êîìïàíèé-èìïîðòåðîâ òàèëàíäñêîé ïðîäóêöèè îòâåòèòü íà âîïðîñû îá óíèêàëüíîñòè ñåëüõîçïðîäóêöèè Òàèëàíäà è î åå ïåðñïåêòèâàõ íà îòå÷åñòâåííîì ðûíêå, îñîáåííî ïîñëå ââåäåíèÿ ñàíêöèé.

Алексей Падерин, генеральный директор ООО «Тай Микс»:

ñòàðàåìñÿ íå ïîòåðÿòü èìåþùåéñÿ îáúåì, íî è íàðàùèâàòü åãî ïîêà íå ñïåøèì. Ñâÿçàíî ýòî âî ìíîãîì ñ òåì, ÷òî ìû âåçåì — ß ñ÷èòàþ, ÷òî ââåäåííûå ÐÔ îòâåòôðóêòû è îâîùè èñêëþ÷èòåëüíî àâèàòðàíñíûå ñàíêöèè, áåçóñëîâíî, ïîäòîëêíóëè ïîðòîì, è öåíû âûðîñëè ïðîïîðöèîíàëüíî ðîññèéñêèõ ïðîèçâîäèòåëåé ê ñðî÷íîìó êóðñó äîëëàðà. íàðàùèâàíèþ ñâîèõ îáúåìîâ: ðûíîê Åñëè ãîâîðèòü î ñàìîé âîñòðåáîâàííîé íà â êðàò÷àéøåå âðåìÿ òðàíñôîðìèðîâàëñÿ, ïðè÷åì âûèãðàëè íå òîëüêî ïðîèçâîäèòåëè ñåãîäíÿ òàèëàíäñêîé ïðîäóêöèè íà ðîññèéÀÏÊ Ðîññèè, íî è äðóãèå ñòðàíû, êîòîðûå äî ñêîì ðûíêå, òî ÿ áû íàçâàë æåëòîå ìàíãî, «âîéíû ñàíêöèé» èìåëè íà òåððèòîðèè ÐÔ àíàíàñ è ìàíãóñòèí, ðàìáóòàí, òàêæå åñòü è èçûñêàííûå ïîêóïàòåëè íà äóðèàí. íåçíà÷èòåëüíûå îáúåìû ïðîäàæ. Ïî÷åìó? Âî-ïåðâûõ, ýòè ôðóêòû âûðàùåíû Òàèëàíä äàííàÿ ñèòóàöèÿ ïðàêòè÷åñêè íå çàòðîíóëà (â ÷àñòè ïîñòàâîê îòòóäà ôðóêòîâ áåç ïðèìåíåíèÿ ÃÌÎ è äðóãèõ ñòèìóëÿòîðîâ, òî åñòü îíè ñîäåðæàò åñòåñòâåííûå è îâîùåé). Ïðîäóêöèÿ ÀÏÊ ýòîé ñòðàíû ïðèðîäíûå âèòàìèíû. Âî-âòîðûõ, â áîëüâ Ðîññèè èìååò ìèçåðíóþ äîëþ ðûíêà. øèíñòâå ñëó÷àåâ ïîêóïàòåëè õîòÿò âåðíóòü Ðàíåå, âïëîòü äî ëåòà 2014 ãîäà, îáúåì ñåáå ìãíîâåíèÿ âêóñà ðàéñêîãî îòäûõà ýêñïîðòà èç Òàèëàíäà â ÐÔ íåóêëîííî ðîñ, â Òàèëàíäå. Íó è â-òðåòüèõ, àíàëîãè÷íîé ðàñøèðÿëñÿ àññîðòèìåíò ñåëüõîçïðîäóêïðîäóêöèè â Ðîññèè ïðîñòî íåò. öèè. È â ïåðâûå äíè ïîñëå ââåäåíèÿ ñàíêÊ ñëîâó, äóìàþ, ìàíãî îñòàíåòñÿ ñàìûì âîñöèé â îòíîøåíèè ðÿäà åâðîïåéñêèõ ñòðàí òðåáîâàííûì ó ðîññèéñêîãî ïîòðåáèòåëÿ ñî ñòîðîíû ÐÔ ÿ áûë óâåðåí, ÷òî íà ïîïðîäóêòîì â áëèæàéøåì áóäóùåì. Ïðàâäà, ñòàâëÿåìóþ íàìè ïðîäóêöèþ èç Òàèëàíäà ìîãó ïðåäïîëîæèòü, ÷òî ñòðåìëåíèå ëþäåé ñïðîñ áóäåò óâåëè÷åí. Îäíàêî ÿ îøèáñÿ: ïèòàòüñÿ ôðóêòàìè è îâîùàìè, âûðàùåíðóáëü íà÷àë ïî÷òè åæåäíåâíî äåøåâåòü, íûìè áåç äîáàâëåíèÿ «õèìèè», ÃÌÎ è ò. ä., î÷åâèäíàÿ íåîïðåäåëåííîñòü ñáèâàëà íå âñåãäà ñîâïàäàåò ñ èõ âîçìîæíîñòÿìè. ñ òîëêó íàøèõ ïàðòíåðîâ â Ðîññèè. Öåíû ðîñëè, îáúåì ñîêðàùàëñÿ. Òîãäà äëÿ íàøåé Äëÿ áèçíåñìåíîâ ïðèîðèòåòîì áûë è îñòàåòñÿ èìïîðò ñóõîôðóêòîâ, êîíñåðâèðîâàííîé êîìïàíèè íàñòóïèëî âðåìÿ ñïîêîéñòâèÿ: ïðîäóêöèè, òàêîé êàê êóêóðóçà, ãîðîøåê, òóíåö (êîòîðàÿ â òîì ÷èñëå ó ìíîãèõ Текст: Ольга Лазуренко |

ðåòåéëåðîâ ïðåäñòàâëåíà ïîä ðàçíûìè, äàæå îòå÷åñòâåííûìè áðåíäàìè). Íî äëÿ áîëåå àêòèâíîãî ïðîäâèæåíèÿ òàèëàíäñêîé ïðîäóêöèè, ÿ ñ÷èòàþ, òðåáóåòñÿ ïðîñòî ïîääåðæêà íà óðîâíå ãîñóäàðñòâà, Ìèíèñòåðñòâà òîðãîâëè è ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà Òàèëàíäà. Ñåãîäíÿ åå íå îùóùàåòñÿ. Òî æå ñàìîå êàñàåòñÿ è ïðîäâèæåíèÿ ðîññèéñêîé ïðîäóêöèè â Òàèëàíäå: ó ìàëîãî áèçíåñà äëÿ òàêîé ñàìîñòîÿòåëüíîé ðàáîòû ñëèøêîì îãðàíè÷åííûå âîçìîæíîñòè. À êðóïíûå êîìïàíèè, èìåþùèå áîëüøèå ðûíêè ñáûòà, ïðîäâèãàþò òîëüêî ïî 1-2 âèäà ñåëüõîçïðîäóêöèè. Â öåëîì òàèëàíäñêèé ÀÏÊ ÿâëÿåòñÿ àóòåíòè÷íûì, áîëüøàÿ ÷àñòü ïîñòàâëÿåìîé íàìè ïðîäóêöèè (ñâåæèå ôðóêòû, îâîùè) äî ñèõ ïîð âûðàùèâàþò òàê íàçûâàåìûå ñàäîâîäû, òî åñòü íåïðîôåññèîíàëû, êîòîðûå ïðè ýòîì íå ïðèìåíÿþò íè õèìè÷åñêèõ äîáàâîê (èñêëþ÷åíèå — êóëüòèâèðîâàíèå ðèñà è êóêóðóçû), íè ñëèøêîì ñëîæíûõ òåõíîëîãèé. Íà ìîé âçãëÿä, òàèëàíäñêèå ôåðìåðû ñðåäíåé ðóêè î÷åíü ñõîæè ñ ðîññèéñêèìè: òåõíîëîãèè ïî âûðàùèâàíèþ äàæå åñëè çíàþò, íî ïðèìåíèòü èõ ïîïðîñòó íå ìîãóò â ñâÿçè ñ îòñóòñòâèåì íåîáõîäèìîé òåõíèêè, òåõíîëîãèé ïî îáðàáîòêå, ïîäãîòîâêè ïî÷âû è ò. ä. è â êîíå÷íîì ñ÷åòå íåõâàòêè ñðåäñòâ.

44–45 6–7 | Название | Название рубрики рубрики

Андрей Вагин, директор по развитию ООО «ЭксИм Пасифик»:

— Ââåäåíèå êîíòðñàíêöèé ñî ñòîðîíû ÐÔ íà ïîñòàâêè îòäåëüíûõ âèäîâ ïðîäóêòîâ èç ÅÑ è ðÿäà äðóãèõ ñòðàí îêàçàëî çíà÷èòåëüíîå âëèÿíèå íà ðàçâèòèå ðîññèéñêîãî ðûíêà ÀÏÊ. Äëÿ îòå÷åñòâåííîãî ïðîèçâîäèòåëÿ íàñòóïèë ìîìåíò, êîãäà ïåðåä íèì îòêðûëèñü âîçìîæíîñòè â îòíîñèòåëüíî ñïîêîéíîé îáñòàíîâêå, áåç æåñòêîé êîíêóðåíöèè ñî ñòîðîíû èíîñòðàííûõ êîëëåã, ðàçðàáîòàòü è ïðåäëîæèòü ïîòðåáèòåëþ ñâîè âàðèàíòû ïðîäóêöèè â ðàìêàõ èìïîðòîçàìåùåíèÿ. È çàâîåâàòü ïðè ýòîì â äîñòàòî÷íî êîðîòêèé ïåðèîä ñâîþ äîëþ ðûíêà ïðè óñëîâèè, ÷òî ïðåäëîæåííàÿ ïðîäóêöèÿ áóäåò äîñòîéíîé çàìåíîé èìïîðòíîé. Íåëüçÿ òàêæå çàáûâàòü è ïðî ïîäîðîæàâøèå â äâà ðàçà äîëëàð è åâðî, êîòîðûå ñàìè ïî ñåáå âûñòóïàþò ïðîòèâ èìïîðòà: ðàñòåò ñåáåñòîèìîñòü ââîçèìûõ ïðîäóêòîâ, ÷òî äåëàåò èìïîðòíûå ïðîäóêòû íåêîíêóðåíòîñïîñîáíûìè â ñðàâíåíèè ñ ðîññèéñêèìè àíàëîãàìè. Îäíàêî íà íàøåé êîìïàíèè ñàíêöèè ñàìè ïî ñåáå íèêàê íå îòðàçèëèñü è íå çàòðîíóëè íàøèõ èíòåðåñîâ, ïîñêîëüêó, ñ îäíîé ñòîðîíû, ìû ïðåäëàãàåì ïðîäóêöèþ èç ñòðàí, íå âîøåäøèõ â ñàíêöèîííûé ñïèñîê, à ñ äðóãîé, ïðåäëàãàåìûå íàìè ïðîäóêòû ïðåèìóùåñòâåííî ïðîèçâîäÿòñÿ òîëüêî â ðåãèîíå ÞÂÀ èëè íà Äàëüíåì Âîñòîêå. È, ê ñîæàëåíèþ, ìû íå ìîæåì ñêàçàòü, ÷òî çàïðåò ïîñòàâîê êîêîñîâîãî ìîëîêà èç Ãåðìàíèè îòêðûë êîêîñîâîìó ìîëîêó èç Òàèëàíäà www.vestnikapk.ru |

íåáûâàëûå âîçìîæíîñòè íà ðûíêå ÐÔ, ïîñêîëüêó êîêîñîâîå ìîëîêî â ÅÑ íå ïðîèçâîäèòñÿ. Íî ýòà æå ñàìàÿ óíèêàëüíîñòü íàøèõ ïðîäóêòîâ ïîçâîëÿåò íàì íå îïàñàòüñÿ êîíêóðåíöèè ñî ñòîðîíû ðîññèéñêîãî ÀÏÊ: íè êîêîñîâîå ìîëîêî (êàê è ïðîèçâîäíûå èç íåãî), íè ýêçîòè÷åñêèå òðîïè÷åñêèå ôðóêòû â Ðîññèè íå ïðîèçâîäÿò è íå âûðàùèâàþò. Òàê ÷òî ñ ðîññèéñêèìè ïðîèçâîäèòåëÿìè ìû íå êîíêóðåíòû, à ñêîðåå äîïîëíÿþùèå äðóã äðóãà ïàðòíåðû. Íàèáîëåå ïîïóëÿðíûìè íà îòå÷åñòâåííîì ðûíêå ñåãîäíÿ ÿâëÿþòñÿ è óïîìÿíóòîå ìíîé ìîëîêî, è òå æå òðîïè÷åñêèå ôðóêòû, êàê êîíñåðâèðîâàííûå, òàê è ñâåæèå. Îãðîìíóþ ïîïóëÿðíîñòü â Ðîññèè çàâîåâàëè êîíñåðâèðîâàííûå àíàíàñû, ðàñòåò èíòåðåñ ê âñåâîçìîæíûì òàéñêèì ñîóñàì, ñîñòàâëÿþùèì îñíîâó âñåõ òàéñêèõ áëþä. Îñíîâíûå êîíêóðåíòû Òàèëàíäà â ýòîé ñôåðå — Âüåòíàì è Êèòàé, íî ïî êà÷åñòâó ïðîäóêöèè åìó íåò ðàâíûõ. Òàéñêèé ïðîäóêò — äëÿ èñòèííûõ öåíèòåëåé. Îäíàêî, ê ñîæàëåíèþ, òàéñêàÿ êóõíÿ âñåãäà áóäåò îñòàâàòüñÿ ñëèøêîì ñïåöèôè÷íîé äëÿ ðóññêîãî ñòîëà. Ìíîãèå åå êîìïîíåíòû íàøè ñîãðàæäàíå ïðîñòî íå â ñîñòîÿíèè âîñïðèíÿòü áåç ïîäãîòîâêè, ïðåæäå âñåãî ïñèõîëîãè÷åñêîé. Ïðè÷èíîé òîìó çà÷àñòóþ ñëóæèò îãðîìíàÿ ðàçíèöà â èçíà÷àëüíîì íàáîðå èíãðåäèåíòîâ: î÷åíü ìíîãîå èç êîìïîíåíòîâ òàéñêèõ áëþä ïðîñòî íå ïðèõîäèò â ãîëîâó ðóññêîìó ÷åëîâåêó, îí íå çíàêîì ñî ìíîãèìè íàçâàíèÿìè. Òåì íå ìåíåå íåêîòîðûå ïðîäóêòû èìåþò áîëüøèå øàíñû çàâîåâàòü ïîïóëÿðíîñòü â Ðîññèè. Òî åñòü åñëè âçÿòü ðûíîê òàèëàíäñêèõ

ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ, ïðåäëàãàåìûõ â ÐÔ, è îáîçíà÷èòü åãî çà 100%, òî 70% àññîðòèìåíòà áóäóò îáðå÷åíû íà ïðîâàë, íî îñòàâøèåñÿ 30% íåèçìåííî áóäóò íàáèðàòü ïîïóëÿðíîñòü ó ðîññèéñêîãî ïîòðåáèòåëÿ. Òàê, ñ êàæäûì ãîäîì óñèëèâàåòñÿ èíòåðåñ ðîññèÿí ê ðèñó, êîêîñîâîìó ìîëîêó è åãî ïðîèçâîäíûì. Ôðóêòîâûå íàïèòêè ñ êîêîñîâîé ìÿêîòüþ è íà êîêîñîâîé îñíîâå, òðîïè÷åñêèå ôðóêòû, ïàñòû è ñîóñû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ðàçëè÷íûõ áëþä, èìåþùèå â îñíîâå êîêîñîâîå ìîëîêî è òàéñêèå ïðèïðàâû, ñòàíîâÿòñÿ âñå áîëåå âîñòðåáîâàííûìè íà íàøåì ðûíêå. Çäåñü îñíîâíàÿ ïðîáëåìà — îòñóòñòâèå ó ðîññèéñêîãî ïîòðåáèòåëÿ ïîëíîãî ïîíèìàíèÿ, êàê ýòó ñàìóþ ïðîäóêöèþ èñïîëüçîâàòü è êàê ñ åå ïîìîùüþ ãîòîâèòü. Òî åñòü äëÿ ëþäåé, õîòü ðàç ïîáûâàâøèõ â Òàèëàíäå, íàçâàíèå áëþäà Òîì ßí Ãóí áîëåå íå ÿâëÿåòñÿ çàãàäêîé, è îíè ÷åòêî ïîíèìàþò, ÷åãî îò ïðîäóêòà ñ òàêèì íàçâàíèåì îæèäàòü. Äëÿ îñòàëüíûõ æå òàéñêèå áëþäà ìîãóò áûòü òàéíîé çà ñåìüþ ïå÷àòÿìè, è ãëàâíóþ çàäà÷ó ìû êàê èìïîðòåðû âèäèì â ðàçúÿñíèòåëüíîé è îçíàêîìèòåëüíîé ðàáîòå. Òî åñòü íåîáõîäèìî ïîêàçàòü âñå ïðåèìóùåñòâà è íåäîñòàòêè äàííîãî ïðîäóêòà, åãî ñèëüíûå è ñëàáûå ñòîðîíû. Ïîíÿâ ïðîöåññ è îöåíèâ âêóñîâóþ ïàëèòðó, ëþäè ñìîãóò ñäåëàòü âûáîð. Îäèí èç ñåêðåòîâ ðàçíîîáðàçèÿ è êà÷åñòâà òàèëàíäñêîé ñåëüõîçïðîäóêöèè â òîì, ÷òî ÀÏÊ çäåñü ïîääåðæèâàåòñÿ íà âûñî÷àéøåì óðîâíå. Â Òàèëàíäå ýòî îòðàñëü ¹ 1, õîòÿ áû ïîòîìó, ÷òî îêîëî 50% íàñåëåíèÿ çàíÿòû èìåííî â ñåëüñêîì õîçÿéñòâå. Òàêîé óðîâåíü ïðîñòî íå ñíèëñÿ íàøåìó ÀÏÊ â ñèëó òîãî, ÷òî îòðàñëüþ, ïîëüçóþùåéñÿ ìàêñèìàëüíîé ïîääåðæêîé ïðàâèòåëüñòâà â íàøåé ñòðàíå, ÿâëÿåòñÿ íåôòåãàçîâàÿ (â ÷àñòíîñòè äîáûâàþùàÿ) ïðîìûøëåííîñòü. È òîëüêî ñåé÷àñ â ÐÔ ñëîæèëàñü ñèòóàöèÿ, ïðè êîòîðîé ðîññèéñêèé ÀÏÊ ïîëó÷èë øàíñ çàÿâèòü î ñåáå êàê î çíà÷èìîé îòðàñëè. Èìåííî ïîýòîìó ìíå ñëîæíî îöåíèòü ïîäõîäû äâóõ ãîñóäàðñòâ ê ðàçâèòèþ ýòîé îòðàñëè: êàæäàÿ èç ñòðàí áóäåò ðàçâèâàòü íàèáîëåå çíà÷èìóþ äëÿ ñåáÿ îòðàñëü â áîëüøåé ñòåïåíè, è òå âîçìîæíîñòè, êîòîðûå â ïëàíå ãîñïîääåðæêè èìååò òàéñêèé ÀÏÊ, åùå òîëüêî ïðåäñòîèò îáðåñòè ÀÏÊ ðîññèéñêîìó. ||

| Тема | Теманомера номера

2–3 46–47

Поле наглядных инноваций Залогом успешного развития российского сельского хозяйства является внедрение новых технологий

Ñîâðåìåííûé ÀÏÊ — ýòî ñôåðà ïðèìåíåíèÿ ñàìûõ ïåðåäîâûõ òåõíîëîãèé, êîòîðûå âñå áîëåå àêòèâíî ïðîíèêàþò â Ðîññèþ. Çàèìñòâîâàíèå çàðóáåæíûõ èííîâàöèîííûõ òåõíîëîãèé ðîññèéñêèìè àãðàðèÿìè íå ñìîãëè îñòàíîâèòü äàæå ñàíêöèè, íî ïðè ýòîì íå ñòîÿò íà ìåñòå è îòå÷åñòâåííûå ðàçðàáîòêè. Èííîâàöèîííûé ïðîöåññ â ðîññèéñêîì ÀÏÊ ðàçâåðíóëñÿ ïî âñåìó ôðîíòó — îò àêàäåìè÷åñêèõ ó÷åíûõ äî êðóïíåéøèõ àãðîõîëäèíãîâ.

Текст: Елена Оленина | Иллюстрация: Александр Лютов

4–5 | Тема номера 48–49 | Тема номера

ëàãîäàðÿ ïîäïèñàííîìó

ðàçâèòèÿ ðîññèéñêîãî ÀÏÊ ÿâëÿþòñÿ âåäó-

президентом Владимиром Путиным óêàçó ùèå àãðîõîëäèíãè è êîìïàíèè èç ñìåæíûõ

«Î ìåðàõ ïî ðåàëèçàöèè ãîñóäàðñòâåííîé íàó÷íî-òåõíè÷åñêîé ïîëèòèêè â èíòåðåñàõ ðàçâèòèÿ ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà» ãîä 2016-é äîëæåí ñòàòü ïîâîðîòíûì â òåõíîëîãè÷åñêîì îáåñïå÷åíèè îòå÷åñòâåííîãî ÀÏÊ. Ýòîò äîêóìåíò ÷åòêî îïðåäåëèë ïðèîðèòåòíûå íàïðàâëåíèÿ, â êîòîðûõ äî 2026 ãîäà ïðåäïîëàãàåòñÿ ðàçðàáîòàòü è âíåäðèòü êîíêóðåíòîñïîñîáíûå îòå÷åñòâåííûå òåõíîëîãèè. Â èõ ÷èñëå áûëè íàçâàíû ïðîèçâîäñòâî ñåìÿí è ïëåìåííîé ïðîäóêöèè, âûñîêîêà÷åñòâåííûõ êîðìîâ, êîðìîâûõ äîáàâîê è ëåêàðñòâåííûõ ñðåäñòâ äëÿ âåòåðèíàðíîãî ïðèìåíåíèÿ, äèàãíîñòèêà ïàòîãåíîâ ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ ðàñòåíèé, ïðîèçâîäñòâî ïåñòèöèäîâ è àãðîõèìèêàòîâ áèîëîãè÷åñêîãî ïðîèñõîæäåíèÿ. Êðîìå òîãî, â ôîêóñå íàó÷íî-òåõíè÷åñêîé ïîëèòèêè â ÀÏÊ îêàæóòñÿ ïðîèçâîäñòâî, ïåðåðàáîòêà è õðàíåíèå ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîé ïðîäóêöèè, ñûðüÿ è ïðîäîâîëüñòâèÿ, à òàêæå êîíòðîëü èõ êà÷åñòâà è ýêñïåðòèçà ãåíåòè÷åñêîãî ìàòåðèàëà.

Инновации укрепляют лидеров. Ãëàâíûìè àãåíòàìè èííîâàöèîííîãî www.vestnikapk.ru |

îòðàñëåé, èìåþùèå äîñòàòî÷íî ðåñóðñîâ äëÿ ðàçðàáîòêè è âíåäðåíèÿ ñîáñòâåííûõ òåõíîëîãèé, ÷òî ïîçâîëÿåò èì çàêðåïëÿòü ëèäåðñòâî íà ðûíêå. «Òîëüêî çà ñ÷åò èííîâàöèé ïëàíèðóåì ïîâûñèòü ãîäîâûå ïîêàçàòåëè ðåíòàáåëüíîñòè ïðîèçâîäñòâà íà 5-6%», — ïîä÷åðêèâàåò Вадим Ванеев, генеральный директор агрохолдинга «Евродон», êîòîðûé â ñëåäóþùåì ãîäó

ñ çàïóñêîì íîâûõ ìîùíîñòåé íàìåðåí óäâîèòü ïðîèçâîäñòâî ìÿñà èíäåéêè (äî 150 òûñ. òîíí â ãîä) è ñòàòü êðóïíåéøèì ïðîèçâîäèòåëåì â Åâðîïå. Â êà÷åñòâå îäíîãî èç ïîñëåäíèõ ïðèìåðîâ èííîâàöèîííîé äåÿòåëüíîñòè èãðîêîâ àãðîðûíêà ìîæíî ïðèâåñòè óíèêàëüíûé ïðîåêò ïî ñîçäàíèþ Öåíòðà àãðîõèìè÷åñêèõ òåõíîëîãèé (ÖÀÒ) â Ñòàâðîïîëüñêîì êðàå. Åãî èíèöèàòîðàìè âûñòóïèëè àãðîõîëäèíã «Àãðèêî», êîòîðîìó íà Ñòàâðîïîëüå ïðèíàäëåæèò îäíî èç ñàìûõ ïåðåäîâûõ õîçÿéñòâ — àãðîôèðìà «Çîëîòàÿ íèâà» è ìèíåðàëüíî-õèìè÷åñêàÿ êîìïàíèÿ «ÅâðîÕèì», âõîäÿùàÿ â ÷èñëî ìèðîâûõ ëèäåðîâ ïî ïðîèçâîäñòâó ìèíåðàëüíûõ óäîáðåíèé. ÖÀÒ áóäåò âêëþ÷àòü ó÷àñòêè äëÿ ïðîâåäåíèÿ ïîëåâûõ îïûòîâ, ñîâðåìåííûé ëàáîðàòîðíûé êîìïëåêñ äëÿ îñóùåñòâëåíèÿ ïîëíîãî ñïåêòðà àãðîõèìè÷åñêèõ

è ôèòîñàíèòàðíûõ àíàëèçîâ è ýêîëîãè÷åñêîãî ìîíèòîðèíãà, êîìïëåêñ äëÿ ïðîâåäåíèÿ îáó÷àþùèõ ìåðîïðèÿòèé. Äåÿòåëüíîñòü öåíòðà áóäåò ñïîñîáñòâîâàòü ðàçâèòèþ íà þãå Ðîññèè ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîãî ïðîèçâîäñòâà, îñíîâàííîãî íà ïðèíöèïàõ ýêîëîãè÷åñêîé áåçîïàñíîñòè è ýêîíîìè÷åñêîé ýôôåêòèâíîñòè è ó÷èòûâàþùåãî ñîâðåìåííûå òðåáîâàíèÿ è òåíäåíöèè ìèðîâîãî ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà. Çíà÷èòåëüíóþ èííîâàöèîííóþ àêòèâíîñòü ïðîäîëæàþò äåìîíñòðèðîâàòü è òðàíñíàöèîíàëüíûå êîìïàíèè, ðàáîòàþùèå â ðîññèéñêîì ÀÏÊ. Â ÷àñòíîñòè, íåìåöêèé êîíöåðí Bayer â 2016-2017 ãîäàõ íàìåðåí èíâåñòèðîâàòü 100 ìëí ðóáëåé â ñîçäàíèå â Ðîññèè ñåòè öåíòðîâ ïî âíåäðåíèþ èííîâàöèîííîé òåõíîëîãèè îáðàáîòêè ñåìÿí. Ïåðâûé òàêîé öåíòð îòêðûëñÿ â íà÷àëå îêòÿáðÿ â Êðàñíîäàðå íà áàçå õîçÿéñòâà «Çàðå÷üå», êîòîðîìó áûëî ïåðåäàíî â ïîëüçîâàíèå îáîðóäîâàíèå, ïîçâîëÿþùåå çàùèùàòü ñåìåíà îò çàáîëåâàíèé íà 98% è ìèíèìèçèðîâàòü ðèñêè ïîòåðè óðîæàÿ. Íîâûå òåõíîëîãèè îáåñïå÷èâàþò òàêèå ïðîöåññû, êàê èíêðóñòèðîâàíèå (ïëåíî÷íîå ïîêðûòèå, êîòîðîå ñíèæàåò óðîâåíü ïûëè), èíîêóëèðîâàíèå (áîðüáà ñ âðåäèòåëÿìè íà áîáîâûõ) è äðàæèðîâàíèå (îáâîëàêèâàíèå ñåìÿí çàùèòíîé ïèòàòåëüíîé îáîëî÷êîé èç

îðãàíî-ìèíåðàëüíîé ïèòàòåëüíîé ñìåñè), à òàêæå ïîçâîëÿþò ïðîèçâîäèòåëÿì ñåìÿí áðåíäèðîâàòü ñâîþ ïðîäóêöèþ. Äî êîíöà òåêóùåãî ãîäà Bayer ïëàíèðîâàë çàïóñòèòü àíàëîãè÷íûå ïðîåêòû â Êàëèíèíãðàäå, Îìñêå, Ñòàâðîïîëå, Ðîñòîâå-íà-Äîíó, Íèæíåì Íîâãîðîäå è Êóðñêå, à â ïåðñïåêòèâå îòêðûâàòü ïîäîáíûå öåíòðû âî âñåõ îñíîâíûõ çåðíîâûõ ðåãèîíàõ Ðîññèè. «Áëàãîäàðÿ âíåäðåíèþ ñîâðåìåííûõ òåõíîëîãèé ìîæíî ïîâûñèòü êîíêóðåíòîñïîñîáíîñòü ðîññèéñêîãî ÀÏÊ. Ïðîãðàììà Bayer îòâå÷àåò àêòóàëüíûì çàïðîñàì ïðîèçâîäèòåëåé çåðíîâûõ, ñîêðàùàÿ ïîòåðè óðîæàÿ è ïîâûøàÿ èõ äîõîäíîñòü», — çàÿâèë íà îòêðûòèè ïèëîòíîãî öåíòðà глава дивизиона Crop Science в России и СНГ компании Bayer Ив Пике.

Сколковский смотр. Âàæíûì ñòèìóëîì äëÿ ðàçâèòèÿ èííîâàöèé â ÀÏÊ ÿâëÿþòñÿ ìíîãî÷èñëåííûå îòðàñëåâûå êîíêóðñû. Îäèí èç íàèáîëåå ïðåäñòàâèòåëüíûõ êîíêóðñîâ 2016 ãîäà — «ÀãðîÁèîÒåõíîëîãèè-2016» — áûë îðãàíèçîâàí ñ öåëüþ îòáîðà ïåðñïåêòèâíûõ êîìàíä â îáëàñòè ïåðåðàáîòêè ðàñòèòåëüíîãî è æèâîòíîãî ñûðüÿ è ïèùåâûõ òåõíîëîãèé äëÿ ïîääåðæêè ôîíäîì «Ñêîëêîâî». Â ôèíàëå êîíêóðñà, ñîñòîÿâøåìñÿ â ðàìêàõ

В числе компаний, удостоенных высших наград «Агросалона-2016», оказался и российский производитель — комбайновый завод «Ростсельмаш». Золотую медаль конкурса получил его трактор Versatile 460 Delta Track. ìåæäóíàðîäíîãî ôîðóìà «Ãðýéíòåê-2016», áûëè ïðåäñòàâëåíû 20 ïðîåêòîâ èç ðàçíûõ ãîðîäîâ Ðîññèè — Âîðîíåæà, Ñàðàòîâà, Êðàñíîäàðà, Âëàäèêàâêàçà, Ñòàâðîïîëÿ, Àñòðàõàíè, Âëàäèâîñòîêà, Åêàòåðèíáóðãà è äðóãèõ. Ïîáåäèòåëè â êàæäîé èç ÷åòûðåõ íîìèíàöèé ïîëó÷èëè ïðàâî ïðåòåíäîâàòü íà ñòàòóñ ó÷àñòíèêà ïðîåêòà è ïîëó÷èòü ìèíè-ãðàíò îò ôîíäà «Ñêîëêîâî» â ðàçìåðå äî 5 ìëí ðóáëåé. Â íîìèíàöèè «Ïðîìûøëåííûå áèîòåõíîëîãèè â ñåëüñêîì õîçÿéñòâå» ïåðâîå ìåñòî ïîëó÷èë доктор биологических наук, ведущий научный сотрудник федерального исследовательского центра «Фундаментальные основы биотехнологии» РАН Алексей Федоров

ñ ïðîåêòîì «Ñîçäàíèå îñíîâ òåõíîëîãèè ñòàáèëèçàöèè ïðîìûøëåííûõ ôåðìåíòîâ íà îñíîâå ìèíè-øàïåðîíîâ». Ïîáåäèòåëåì íîìèíàöèè «Ïèùåâûå òåõíîëîãèè» ñòàëî

íàó÷íî-ïðîèçâîäñòâåííîå îáúåäèíåíèå «Êîíñòàíòà» — ñàðàòîâñêèé ïðîèçâîäèòåëü è ðàçðàáîò÷èê ãîòîâûõ ðåøåíèé è ïðîäóêòîâ äëÿ ïèùåâûõ, êîñìåòè÷åñêèõ îòðàñëåé, à òàêæå ñôåðû ýêîëîãèè è ïåðåðàáîòêè îòõîäîâ. Èì áûë ïðåäëîæåí ïðîåêò ñîçäàíèÿ òåõíîëîãè÷åñêîãî âñïîìîãàòåëüíîãî ñðåäñòâà äëÿ àíòèáàêòåðèàëüíîé îáðàáîòêè ïðîäóêöèè ÀÏÊ, òàðû è óïàêîâêè äëÿ íåå. Ëàóðåàòîì íîìèíàöèè «Ïåðåðàáîòêà ñûðüÿ è îòõîäîâ ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà» ñòàëà доктор биологических наук Лариса Краснопольская ñ ïðîåêòîì «Áèîòåõíîëîãèÿ ïîëó÷åíèÿ âûñîêîôóíêöèîíàëüíûõ ïðîäóêòîâ ïóòåì áèîòðàíñôîðìàöèè îòõîäîâ ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà è ïèùåâîé ïðîìûøëåííîñòè áàçèäèàëüíûìè ãðèáàìè». À â íîìèíàöèè «Áèîòåõíîëîãèè ñîçäàíèÿ êîðìîâ è èíòåíñèâíîãî âûðàùèâàíèÿ ðàñòåíèé, æèâîòíûõ è àêâàêóëüòóðû»

50–51 6–7 | Тема | Тема номера номера

ïîáåäèòåëåì áûë íàçâàí профессор

ïðàêòè÷åñêè íà ëþáóþ ñïåöòåõíèêó, ÷òî îáåñïå÷èâàåò åé øèðîêîå ïðèìåíåíèå äëÿ àâòîìàòèçàöèè ðàáîò â ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîé èëè êîììóíàëüíîé ñôåðå. Ïî÷òè ñ ïðîåêòîì «Ìîäåðíèçàöèÿ ïëóãà». Îäíà èç ñàìûõ çàïîìèíàþùèõñÿ ïðåçåíòà- îäíîâðåìåííî ñ «Çîëîòîé îñåíüþ» ñîñòîÿëñÿ ñìîòð èííîâàöèé â ñåëüñêîì õîçÿéñòâå öèé èííîâàöèîííûõ àãðîïðîåêòîâ ôîíäà â ðàìêàõ âûñòàâêè «Àãðîñàëîí-2016». «Ñêîëêîâî» ñîñòîÿëàñü âî âðåìÿ åæåãîäÂ êîíêóðñå ïðèíÿëè ó÷àñòèå 43 âåäóùèõ íîé ñåëüõîçâûñòàâêè «Çîëîòàÿ îñåíü». èãðîêà â îáëàñòè ñåëüõîçìàøèíîñòðîåíèÿ, Çäåñü, â ÷àñòíîñòè, áûëè ïðåçåíòîâàíû ïðåäñòàâèâ 74 èííîâàöèîííûå ðàçðàáîòêè áåñïèëîòíàÿ ñèñòåìà ñëåæåíèÿ ñåëüõîçíàè òåõíè÷åñêèõ ðåøåíèÿ. Íîâåéøèå ìîäåëè çíà÷åíèÿ «Ãåîñêàí», ñèñòåìà ïîääåðæêè ïðèíÿòèÿ ðåøåíèé äëÿ òî÷íîãî çåìëåäåëèÿ òåõíèêè îöåíèâàëî ìåæäóíàðîäíîå æþðè, ïðèñóäèâøåå 4 çîëîòûõ è 15 ñåðåáðÿíûõ êîìïàíèè «ÃÀÌÞÍ.ÀÝÐÎ», íîâåéøàÿ ìåäàëåé. Â ÷èñëå êîìïàíèé, óäîñòîåííûõ ïðîãðàììà ïðîâåðêè ïîäëèííîñòè è áåçîâûñøèõ íàãðàä «Àãðîñàëîíà-2016», îêàçàëñÿ ïàñíîñòè ïðîäóêöèè îò «Ñòàðòàï Ôàáðèê», è ðîññèéñêèé ïðîèçâîäèòåëü — êîìáàéíîðîáîòèçèðîâàííàÿ ìîëî÷íàÿ ôåðìà îò âûé çàâîä «Ðîñòñåëüìàø». Çîëîòóþ ìåäàëü «Ð-Ñåïò» è ìíîãîå äðóãîå. Íî ãëàâíûì ïîëó÷èë åãî òðàêòîð Versatile 460 Delta èííîâàöèîííûì õèòîì âûñòàâêè, áåñTrack çà âíåäðåíèå íå èìåþùåé àíàëîãîâ ñïîðíî, ñòàë «Àãðîáîò» — ïðåäñòàâèòåëü ïåðâîãî ïîêîëåíèÿ áåñïèëîòíûõ òðàêòîðîâ, íåçàâèñèìîé ïîäâåñêè îïîðíûõ ðîëèêîâ, îáåñïå÷èâàþùåé ýêîëîãè÷åñêóþ áåçîïàñðàçðàáîòàííûé â ðÿçàíñêîì ÊÁ «Àâðîðà». Â ñîñòàâ åãî ñèñòåìû àâòîìàòèçàöèè âõîäÿò íîñòü è íåïðåâçîéäåííûé êîìôîðò áåç èñïîëüçîâàíèÿ äîïñðåäñòâ àìîðòèçàöèè. êîìïëåêò àâòîìàòèêè äëÿ êàæäîãî òðàê«Çîëîòûìè» ëàóðåàòàìè ñòàëè ñàìûé òîðà, äèñïåò÷åðñêèé öåíòð, ìîáèëüíûå ïóëüòû óïðàâëåíèÿ è ðÿä âñïîìîãàòåëüíûõ ìîùíûé ñàìîõîäíûé ñâåêëîóáîðî÷íûé êîìáàéí ROPA Tiger 6 íåìåöêîé êîìïàíèè ñèñòåì. Êàê óòâåðæäàþò ðàçðàáîò÷èêè, ROPA Fahrzeug-und Maschinenbau GmbH, ñèñòåìà óïðàâëåíèÿ, ëåæàùàÿ â îñíîâå èííîâàöèîííàÿ ñèñòåìà ñåíñîðíûõ ôîðñó«Àãðîáîòà», ìîæåò áûòü óñòàíîâëåíà íîê AmaSpot êîìïàíèè AMAZONEN-Werke H. Dreyer GmbH & Co. KG è óïðàâëåíèå www.vestnikapk.ru | Воронежского государственного аграрного университета Владимир Василенко

êðóãîâûìè ìàøèíàìè FieldNET îò àìåðèêàíñêîé Lindsay Corporation.

Санкциям вопреки. Ïðèìå÷àòåëüíî, ÷òî ïðîäîëæàþùàÿñÿ óæå òðåòèé ãîä «ñàíêöèîííàÿ âîéíà» Ðîññèè ñ çàïàäíûìè ñòðàíàìè ôàêòè÷åñêè íå âëèÿåò íà ñîòðóäíè÷åñòâî â ñôåðå àãðîòåõíîëîãèé. Ïîäòâåðæäåíèåì òîìó ñòàëà ñåðèÿ ñîãëàøåíèé, äîñòèãíóòûõ ãëàâàìè ðîññèéñêèõ ðåãèîíîâ â õîäå íåäàâíèõ çàðóáåæíûõ âèçèòîâ. Â ÷àñòíîñòè, глава Тюменской области Владимир Якушев â îêòÿáðå ïîáûâàë â êàìïóñå Davis Êàëèôîðíèéñêîãî óíèâåðñèòåòà äëÿ îáñóæäåíèÿ âîïðîñîâ ðàçâèòèÿ ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà. Ïî èòîãàì âñòðå÷è ñ ðóêîâîäñòâîì êàìïóñà áûëà äîñòèãíóòà äîãîâîðåííîñòü î ðàçðàáîòêå ñîâìåñòíûõ îáðàçîâàòåëüíûõ ïðîãðàìì, â òîì ÷èñëå ïî îáìåíó ñòóäåíòàìè. Çà íåñêîëüêî äíåé äî ýòîãî губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев ïîäïèñàë ïðîòîêîë î ñîòðóäíè÷åñòâå ñ председателем Госсовета швейцарского кантона Тичино Паоло Бельтраминелли ïî øåñòè íàïðàâ-

ëåíèÿì. «Íàøè ðåãèîíû âî ìíîãîì ñõîæè: ïî ðàñïîëîæåíèþ ìû ñàìûå þæíûå â ñâîèõ ñòðàíàõ è ïî ñòðóêòóðå ýêîíîìèêè. È íà ïåðâîì ýòàïå íàèáîëåå ïåðñïåêòèâíûìè äëÿ ñîòðóäíè÷åñòâà íàì âèäÿòñÿ ñôåðû ÀÏÊ

Один из представительных конкурсов 2016 года — «АгроБиоТехнологии-2016» — был организован с целью отбора перспективных команд в области переработки растительного и животного сырья и пищевых технологий для поддержки фондом «Сколково». è òóðèçì», — çàÿâèë Êîíäðàòüåâ, äîáàâèâ, ÷òî Êðàñíîäàðñêèé êðàé çàèíòåðåñîâàí â îáìåíå òåõíîëîãèÿìè è ðåàëèçàöèè ñîâìåñòíûõ èííîâàöèîííûõ ïðîåêòîâ. Ñåðüåçíàÿ ðàáîòà ïî ðàñøèðåíèþ ñîòðóäíè÷åñòâà ñ åâðîïåéñêèìè ñòðàíàìè â îáëàñòè òåõíîëîãèé âåäåòñÿ è íà óðîâíå Ìèíñåëüõîçà ÐÔ. Íàïðèìåð, â êîíöå îêòÿáðÿ âïåðâûå ñ 2014 ãîäà â Ìîñêâå ñîñòîÿëîñü çàñåäàíèå ðàáî÷åé ãðóïïû ïî ñåëüñêîìó õîçÿéñòâó ñìåøàííîé êîìèññèè ïî ýêîíîìè÷åñêîìó ñîòðóäíè÷åñòâó ìåæäó Ðîññèåé è Íèäåðëàíäàìè. Â õîäå ýòîãî ìåðîïðèÿòèÿ ïîä ïðåäñåäàòåëüñòâîì замминистра сельского хозяйства Сергея Левина è замминистра сельского хозяйства и природы Нидерландов Марьоляйн Соннемы áûëî ðàññìîòðåíî äàëüíåéøåå

âçàèìîäåéñòâèå ïî ðåàëèçàöèè ïðîåêòà ÈÍÔÐÀ, îñíîâíîé öåëüþ êîòîðîãî ÿâëÿåòñÿ

òðàíñôåð íèäåðëàíäñêèõ àãðîòåõíîëîãèé â ðîññèéñêèé àãðàðíûé ñåêòîð. Â áëèæàéøåå âðåìÿ ïëàíèðóåòñÿ ðàçðàáîòàòü äîêóìåíò, êîòîðûé çàêðåïèò îáîþäíûå íàìåðåíèÿ ñòîðîí è îáîçíà÷èò îñíîâíûå ñôåðû ñîòðóäíè÷åñòâà. Â êà÷åñòâå îñíîâíîãî ïðîâîäíèêà àãðîèííîâàöèé ïðåäïîëàãàåòñÿ ðàññìîòðåòü ñïåöèàëèçèðîâàííûå öåíòðû ãîëëàíäñêèõ àãðîòåõíîëîãèé ïî ïðèîðèòåòíûì äëÿ Ðîññèè îòðàñëåâûì íàïðàâëåíèÿì. Äëÿ ïåðâîãî ýòàïà ïðåäëàãàåòñÿ ñôîêóñèðîâàòü âíèìàíèå íà òàêèõ íàïðàâëåíèÿõ, êàê ìîëî÷íîå æèâîòíîâîäñòâî, òåïëè÷íîå îâîùåâîäñòâî, ñåìåíîâîäñòâî, ñàäîâîäñòâî, òåõíîëîãèè ãëóáîêîé ïåðåðàáîòêè è àãðîëîãèñòèêà. Óêðåïëÿåòñÿ ñîòðóäíè÷åñòâî è ñ äðóãèì åâðîïåéñêèì ëèäåðîì àãðîòåõíîëîãèé — Ôðàíöèåé. Â íà÷àëå îêòÿáðÿ ÐÔ Александр Ткачев íà âñòðå÷å ñ президентом региона

Нормандия Эрве Морэном è председателем комиссии по европейским делам Сената Франции Жаном Бизе ïðåäëîæèë

ôðàíöóçñêîé ñòîðîíå ñîçäàâàòü â Ðîññèè âèíîãðàäíûå ïèòîìíèêè. Â õîäå äèñêóññèè ðîññèéñêèé ìèíèñòð ïîä÷åðêíóë, ÷òî îòå÷åñòâåííîå âèíîãðàäàðñòâî àêòèâíî ðàçâèâàåòñÿ áëàãîäàðÿ ãîñïîääåðæêå, à ôðàíöóçñêèé àãðàðíûé áèçíåñ ïðîäîëæàåò èíâåñòèöèîííóþ äåÿòåëüíîñòü íà òåððèòîðèè ÐÔ — çà ïîñëåäíèå ãîäû íè îäíà èç ôðàíöóçñêèõ êîìïàíèé íå óøëà ñ îòå÷åñòâåííîãî ðûíêà. Ñåãîäíÿ, ïî ìíåíèþ Àëåêñàíäðà Òêà÷åâà, îñîáóþ àêòóàëüíîñòü äëÿ àãðàðíîãî ñåêòîðà ïðèîáðåòàþò ñîâìåñòíûå ïðîåêòû îáó÷åíèÿ è ïîâûøåíèÿ êâàëèôèêàöèè ñïåöèàëèñòîâ, âêëþ÷àÿ ñîçäàíèå â íàøåé ñòðàíå îáðàçîâàòåëüíûõ öåíòðîâ èííîâàöèé â ÀÏÊ. ||

| Тема | Теманомера номера

2–3 52–53

Грантовые реформы Новые отечественные разработки пробивают себе путь в сфере АПК Îò âíåäðåíèÿ èííîâàöèé è ïåðåäîâûõ òåõíîëîãèé â ñôåðå àãðîïðîìûøëåííîãî êîìïëåêñà â Ðîññèè çàâèñèò ïðîèçâîäèòåëüíîñòü îòðàñëè â áëèæàéøåì áóäóùåì, ïîýòîìó îäíèì èç ýôôåêòèâíûõ ãîñóäàðñòâåííûõ èíñòðóìåíòîâ äëÿ ñòèìóëèðîâàíèÿ ïðîãðåññà â îòå÷åñòâåííûõ ñåëüõîçêîìïàíèÿõ ñòàíîâÿòñÿ ãðàíòîâûå ñðåäñòâà. «Âåñòíèê ÀÏÊ» âûÿñíèë, íà êàêèå ðàçðàáîòêè îíè íàïðàâëÿþòñÿ è êàêóþ ïîëüçó ìîãóò ïðèíåñòè ñåëüõîçïðîèçâîäèòåëÿì.

ïîääåðæêè ïî ðàçâèòèþ ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà è ðåãóëèðîâàíèÿ ðûíêîâ ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîé ïðîäóêöèè, ñûðüÿ è ïðîäîâîëüñòâèÿ íà 2013-2020 ãîäû». Â åå ðàìêàõ ó ðàçðàáîò÷èêîâ èííîâàöèîííûõ ïðîåêòîâ åñòü øàíñ âîïëîòèòü â æèçíü ñîáñòâåííûå íàðàáîòêè íà ãðàíòîâûå ñðåäñòâà îò Ìèíñåëüõîçà ÐÔ. Â ïðîøëîì ãîäó íà ïåðñïåêòèâíûå òåõíîëîãèè â ÀÏÊ ïëàíèðîâàëîñü ïîòðàòèòü 1,2 ìëðä ðóáëåé èç ôåäåðàëüíîãî áþäæåòà, íî â ðåçóëüòàòå áûëî íàïðàâëåíî âñåãî 70 ìëí. Çíà÷èòåëüíîå ñîêðàùåíèå ñðåäñòâ, ñîãëàñíî äàííûì Ìèíñåëüõîçà ÐÔ, áûëî îáóñëîâëåíî æåëàíèåì îïòèìèçèðîâàòü ðàñõîäû è ïðîôèíàíñèðîâàòü íàèáîëåå ïðèîðèòåòíûå íàïðàâëåíèÿ ãîñïðîãðàììû, ó÷èòûâàÿ ñôîðìèðîâàâøèéñÿ óðîâåíü èìïîðòîçàâèñèìîñòè ïî ïëîäîîâîùíîé è ìÿñî-ìîëî÷íîé ïðîäóêöèè. Â 2016 ãîäó íà èííîâàöèîííûå ïðîåêòû èç ôåäåðàëüíîãî áþäæåòà äîëæíî áûòü âûäåëåíî 100 ìëí ðóáëåé.

Разработки будущего. Â ïðîøëîì ãîäó èç 56 ïðåäñòàâëåííûõ èííîâàöèîííûõ ïðîåêòîâ áûëî îòîáðàíî è ïðîôèíàíñèðîâàíî äâà. Îäíî èç ñîãëàøåíèé ïîäïèñàëè ñ ÎÎÎ «Èíñòèòóò èííîâàöèîííûõ òåõíîëîãèé ïðîèçâîäñòâà è ïåðåðàáîòêè ëüíà» íà ñóììó 50 ìëí ðóáëåé. Àêòóàëüíîñòü òåìû áûëà ïðîäèêòîâàíà âîçðàñòàþùèì ñïðîñîì ÐÔ ñîâìåñòíî ñ Ìèíèñòåðñòâîì ýêîíîìèÀãðàðíàÿ íàóêà Ðîññèè ïðåäëàãàåò áîëüíà ïðîäóêöèþ ïåðåðàáîòêè ëüíà — íàòó÷åñêîãî ðàçâèòèÿ ÐÔ è Ìèíèñòåðñòâîì øîå ÷èñëî èííîâàöèé, ñïîñîáíûõ ïîäíÿòü ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà ÐÔ ðàçðàáîòàëè öåëûé ðàëüíîå êîðîòêîå èëè îäíîòèïíîå âîëîêíî, ñåëüñêîå õîçÿéñòâî íà êà÷åñòâåííî íîâûé âîñòðåáîâàííîå â ðàçëè÷íûõ îáëàñòÿõ óðîâåíü è çíà÷èòåëüíî ïîâûñèòü åãî êîíêó- ðÿä ãîñïðîãðàìì è ìåðîïðèÿòèé äëÿ òîãî, íàðîäíîãî õîçÿéñòâà. Ñóùåñòâóþùèå ÷òîáû èñïðàâèòü ñëîæèâøóþñÿ ñèòóàöèþ ðåíòîñïîñîáíîñòü. Îäíàêî ñòåïåíü ðàçâèïðåäïðèÿòèÿ è òåõíîëîãèè íå â ñîñòîÿíèè òèÿ èííîâàöèîííîé îñíîâû îòå÷åñòâåííîãî è íàëàäèòü ñòðóêòóðíûå ñäâèãè â ñôåðå ïîëíîñòüþ óäîâëåòâîðèòü äàííóþ ïîòðåáñåëüñêîõîçÿéñòâåííîãî ïîòåíöèàëà â öåëîì èííîâàöèîííîãî ðàçâèòèÿ ñåëüñêîãî íîñòü èç-çà èõ âûñîêîé ðåñóðñî- è ýíåðãîåìõîçÿéñòâà. îñòàåòñÿ åùå íåâûñîêîé. Ïðàâèòåëüñòâî Îñíîâíûì èíñòðóìåíòîì ïîìîùè àãðàðèÿì êîñòè, à òàêæå íèçêîé ýôôåêòèâíîñòè. Èíñòèòóò èííîâàöèîííûõ òåõíîëîãèé ÿâëÿåòñÿ «Ãîñóäàðñòâåííàÿ ïðîãðàììà Текст: Олеся Курышкина |

ïðîèçâîäñòâà è ïåðåðàáîòêè ëüíà ðàçðàáîòàë ìàëîçàòðàòíóþ ïåðåðàáîòêó ëóáÿíûõ ñòåáëåé äëÿ ïîëó÷åíèÿ îäíîòèïíîãî âîëîêíèñòîãî ìàòåðèàëà. Áëàãîäàðÿ ãðàíòîâûì ñðåäñòâàì áûëè èçãîòîâëåíû îïûòíûå îáðàçöû óñòàíîâîê ñ ïîìîùüþ ñîèñïîëíèòåëÿ èííîâàöèîííîãî ïðîåêòà ÎÎÎ «Âÿçüìààâòîòðàíñ». Ýòî óíèâåðñàëüíîå îáîðóäîâàíèå âîçìîæíî èñïîëüçîâàòü âî âñåõ ëüíîñåþùèõ ðàéîíàõ ñòðàíû, ïðåæäå âñåãî â Ïðèâîëæñêîì, Öåíòðàëüíîì è Ñèáèðñêîì ôåäåðàëüíûõ îêðóãàõ, ãäå âûðàùèâàåòñÿ äî 90% îò îáùåãî êîëè÷åñòâà ðîññèéñêîãî ëüíà. Êîíå÷íûìè ïîòðåáèòåëÿìè íåäîðîãîé, íî ýôôåêòèâíîé òåõíèêè ñòàëè ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûå òîâàðîïðîèçâîäèòåëè. Ñåãîäíÿ èçäåëèÿ óñòàíîâëåíû è óñïåøíî ôóíêöèîíèðóþò â Òâåðñêîé, Âëàäèìèðñêîé, Ñìîëåíñêîé îáëàñòÿõ è â Ðåñïóáëèêå Áàøêîðòîñòàí.

Востребованный синий. Ïåðåðàáîòêà ëüíà äîëæíà çíà÷èòåëüíî óâåëè÷èòü îáúåìû âîëîêíà íà ðûíêå è ïðèíåñòè òåì ñàìûì äîïîëíèòåëüíûå äîõîäû õîçÿéñòâàì. Îæèäàåìûé ýôôåêò ïðè ïîñåâíîé ïëîùàäè ìàñëè÷íîãî ëüíà â 500 òûñ. ãà äîëæåí ñîñòàâèòü 3 ìëí ðóáëåé â ãîä, à ñðîê îêóïàåìîñòè îáîðóäîâàíèÿ — îêîëî äâóõ ëåò, â çàâèñèìîñòè îò ðåæèìà ðàáîòû è ñòåïåíè çàãðóæåííîñòè ñûðüåì. «Óñòàíîâêó ïî ïåðåðàáîòêå ëüíà ìû äîðàáàòûâàëè ñ ïîìîùüþ Âÿçåìñêîãî ëüíîêîìáèíàòà, â ðåçóëüòàòå âûøëè íà ïðîèçâîäñòâî áîëåå êà÷åñòâåííîãî âîëîêíà, — ðàññêàçûâàåò руководитель ООО «Удача» Николай Валиев. — Çàðóáåæíàÿ òåõíèêà õîðîøàÿ, íî äîðîãàÿ, à îòå÷åñòâåííîå îáîðóäîâàíèå ïðèîáðåòàëè çà ñ÷åò ñîáñòâåííûõ ñðåäñòâ». Òî, ÷òî îáîðóäîâàíèþ íóæíà îïðåäåëåííàÿ äîðàáîòêà, ñ÷èòàåò è Сергей Дронов, глава КФХ Смоленской области. «Íà äàííîì îáîðóäîâàíèè â íàñòîÿùåå âðåìÿ ðàáîòàþò â äâå ñìåíû — ïîêà âñå â ñòàòóñå ýêñïåðèìåíòà, — ðàññêàçûâàåò îí. — Ñ÷èòàþ, ÷òî ýòî ðåâîëþöèîííûé ìåòîä, êîòîðîìó íóæíà êîððåêöèÿ äëÿ ïîëó÷åíèÿ ïðîäóêöèè ñ íàèâûñøèì êà÷åñòâîì». Ïðàâäà, ýêñïåðèìåíòèðîâàòü ñåëüõîçïðîèçâîäèòåëè âûíóæäåíû ïîêà çà ñâîé ñ÷åò. Ïî ìíåíèþ ýêñïåðòîâ, èìåííî íèçêàÿ ïëàòåæåñïîñîáíîñòü êðåñòüÿíñêèõ õîçÿéñòâ îáúÿñíÿåò îòñóòñòâèå ñïðîñà íà íàó÷íî-òåõíè÷åñêóþ ïðîäóêöèþ è ÿâëÿåòñÿ ãëàâíûì áàðüåðîì íà ïóòè íîâîââåäåíèé. Новое — хорошо забытое старое. Âòîðûì ïðåäïðèÿòèåì, çàêëþ÷èâøèì ñîãëàøåíèå ñ Ìèíñåëüõîçîì ÐÔ â 2015 ãîäó è ïîëó÷èâøèì ãðàíò â ðàçìåðå

Для апробации новейшей разработки в 2011 г. в Ульяновской области в селе Лебяжье Мелекесского района был открыт первый в России завод по инновационному производству белково-витаминных минеральных добавок для животноводства и птицеводства. 20 ìëí ðóáëåé, ñòàëî ÎÎÎ «Êàâèêîðì Èíæèíèðèíã». Îíî ðàçðàáîòàëî òåõíîëîãèþ ïî îäíîâðåìåííîé áåçîòõîäíîé ïåðåðàáîòêå ñòîêîâ è îòõîäîâ ïèùåâûõ è ïåðåðàáàòûâàþùèõ ïðîèçâîäñòâ — ïèâíîé äðîáèíû, äðîææåé, ïîñëåñïèðòîâîé áàðäû — â áåëêîâûå êîðìîâûå êîíöåíòðàòû. Ñîãëàñíî ïëàíàì ðàçðàáîò÷èêîâ íîâûå òåõíîëîãèè ïîëåçíû íå òîëüêî ïèâîâàðåííûì, íî è ñïèðòîâûì è ñàõàðíûì ïðîèçâîäñòâàì, à òàêæå æèâîòíîâîäàì è ïòèöåâîäàì. Äëÿ àïðîáàöèè íîâåéøåé ðàçðàáîòêè â 2011 ã. â Óëüÿíîâñêîé îáëàñòè â ñåëå Ëåáÿæüå Ìåëåêåññêîãî ðàéîíà áûë îòêðûò ïåðâûé â Ðîññèè çàâîä ïî èííîâàöèîííîìó ïðîèçâîäñòâó áåëêîâî-âèòàìèííûõ ìèíåðàëüíûõ äîáàâîê äëÿ æèâîòíîâîäñòâà è ïòèöåâîäñòâà. Òîãäà áûëà ñîçäàíà ïðîåêòíàÿ êîìïàíèÿ «Êàâèêîðì», êîòîðàÿ âëîæèëà â ñòðîèòåëüñòâî ïèëîòíîãî ïðîèçâîäñòâà îêîëî 68 ìëí ðóáëåé. Ïëàíèðîâàëîñü, ÷òî åñëè îïûò îêàæåòñÿ óñïåøíûì, åãî ðàñïðîñòðàíÿò íà äðóãèå ðåãèîíû ñòðàíû. Îäíàêî çà âðåìÿ ðåàëèçàöèè îðãàíèçàòîðû ïðîåêòà ñòîëêíóëèñü ñ âåñüìà ñëîæíûìè çàäà÷àìè êàê òåõíîëîãè÷åñêîãî õàðàêòåðà, òàê ýêîíîìè÷åñêîãî è îðãàíèçàöèîííîãî. Ïîòðà÷åííûõ ñðåäñòâ îêàçàëîñü íåäîñòàòî÷íî äëÿ ïîëó÷åíèÿ îòðàáîòàííîé, ýêîíîìè÷åñêè âûãîäíîé è ýíåðãîýôôåêòèâíîé

òåõíîëîãèè ïî óòèëèçàöèè îòõîäîâ è ïðîèçâîäñòâó êîðìîâûõ äîáàâîê, êîòîðóþ ìîæíî âíåäðèòü è òèðàæèðîâàòü â ìàñøòàáàõ ñòðàíû.

Развитие возможно. Áëàãîäàðÿ ãðàíòîâîé ïîääåðæêå Ìèíñåëüõîçà ÐÔ ÎÎÎ «Êàâèêîðì Èíæèíèðèíã» ñîâìåñòíî ñ ÎÎÎ «Ðàñòèòåëüíûå áåëêè» è ÎÎÎ «ÑòðîéÑíàá» óäàëîñü ïðîèçâåñòè íåîáõîäèìûå äîðàáîòêè â îáîðóäîâàíèè è ìîäåðíèçèðîâàòü ïðîèçâîäñòâî. Ýòî ïðåäîòâðàòèëî ïîòåðþ äàííîé òåõíîëîãèè è îáîðóäîâàíèÿ ïîñëå áàíêðîòñòâà âåí÷óðíîãî ïðîåêòà ìàòåðèíñêîé êîìïàíèè «Êàâèêîðì». Â íàñòîÿùåå âðåìÿ èííîâàöèîííàÿ ðàçðàáîòêà ãîòîâà ê òèðàæèðîâàíèþ íà ïðîìûøëåííûå ïèâîâàðåííûå çàâîäû. Ïèëîòíîå îïûòíî-ïðîìûøëåííîå ïðîèçâîäñòâî â ñ. Ëåáÿæüå áóäåò ïîëíîñòüþ ãîòîâî â äåêàáðå 2016 ãîäà. Ïîñëå çàïóñêà êîìïëåêñíîé óòèëèçàöèè ñòîêîâ è îòõîäîâ ïðåäïðèÿòèé ïèùåâîé ïðîìûøëåííîñòè ñòàíåò âîçìîæíîé ïðîäàæà êîðìîâ è òåõíîëîãèé çàêàç÷èêàì — ïèâîâàðåííûì êîìïàíèÿì, ñïèðòîâûì, êîìáèêîðìîâûì è ìàñëîýêñòðàêöèîííûì çàâîäàì. ||

| |Начальное Тема номера название

2–3 54–55

Людмила Донченко: «Надеюсь, что отечественному пектиновому производству по моей технологии — быть» Èííîâàöèîííûé ïðîåêò «Óíèâåðñàëüíûé êîìïëåêñ ïî ïðîèçâîäñòâó ïåêòèíà è ïåêòèíîñîäåðæàùèõ ïðîäóêòîâ», ðàçðàáîòàííûé ÍÈÈ Áèîòåõíîëîãèè è ñåðòèôèêàöèè ïèùåâîé ïðîäóêöèè Êóáàíñêîãî ÃÀÓ, îòìå÷åí 20 äèïëîìàìè çà âûñîêèé óðîâåíü ðàçðàáîòîê àññîöèàöèÿìè èçîáðåòàòåëåé ÐÔ, Êèòàÿ, Áðàçèëèè, Àâñòðàëèè, Ðóìûíèè, Âåíãðèè, Õîðâàòèè, Èðàíà, Òàéâàíÿ, Òàèëàíäà, Ìàëàéçèè. Îí òàêæå óäîñòîåí 12 çîëîòûõ, 7 ñåðåáðÿíûõ, 2 áðîíçîâûõ ìåäàëåé è 2 ñïåöèàëüíûõ ìåäàëåé èìåíè Òåñëà, Ãðàí-ïðè íà ìåæäóíàðîäíûõ âûñòàâêàõ è â ñàëîíàõ èçîáðåòåíèé, èííîâàöèé è íîâûõ òåõíîëîãèé. Äèðåêòîð ÍÈÈ, äîêòîð òåõíè÷åñêèõ íàóê, ïðîôåññîð, çàñëóæåííûé äåÿòåëü íàóêè Êóáàíè, ïî÷åòíûé ðàáîòíèê íàóêè è òåõíèêè ÐÔ, äåéñòâèòåëüíûé ÷ëåí Ìåæäóíàðîäíîé àêàäåìèè èíæåíåðíûõ íàóê è Àêàäåìèè ïðîáëåì êà÷åñòâà Ëþäìèëà Äîí÷åíêî â ýêñêëþçèâíîì èíòåðâüþ ðàññêàçàëà ÈÄ «ÅâðîÌåäèà» îá óíèêàëüíîñòè èçãîòîâëåíèÿ è ïðèìåíåíèÿ ïåêòèíà. Текст: Алексей Чужинов |

Пусть пища будет твоим лекарством — Ëþäìèëà Âëàäèìèðîâíà, ñðåäè âàøèõ íàãðàä åñòü ñîâåðøåííî óíèêàëüíàÿ — Ìåäàëü ãåíèÿ. Ðàññêàæèòå ïîäðîáíåå îá èííîâàöèîííîé äåÿòåëüíîñòè âàøåãî òâîð÷åñêîãî íàó÷íîãî êîëëåêòèâà. — Ìåäàëüþ ãåíèÿ ìû íàãðàæäàëèñü äàæå äâàæäû. Îñíîâíûì íàó÷íî-èííîâàöèîííûì ïðîåêòîì íàøåãî ÍÈÈ ÿâëÿåòñÿ ðàçðàáîòàííàÿ òåõíîëîãèÿ æèäêîãî ïåêòèíà è ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ íà åãî îñíîâå. Ïîñêîëüêó ïåêòèíîâûå âåùåñòâà ÿâëÿþòñÿ ôóíêöèîíàëüíûìè èíãðåäèåíòàìè, òî ïåêòèíîñîäåðæàùèå ïðîäóêòû ðàññìàòðèâàþòñÿ íà ìèðîâîì ïðîäîâîëüñòâåííîì ðûíêå êàê ïðîäóêòû çäîðîâîãî è ñïåöèàëüíîãî ïèòàíèÿ. ÍÈÈ äîñòàòî÷íî àêòèâíî çàíèìàåòñÿ ñîçäàíèåì íîâûõ âèäîâ ôóíêöèîíàëüíûõ ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ. Äàííîå íàïðàâëåíèå ÿâëÿåòñÿ âåñüìà àêòóàëüíûì â ñîâðåìåííûõ ýêîëîãè÷åñêèõ óñëîâèÿõ. Ðåàëèçóåòñÿ ïðèíöèï Ãèïïîêðàòà «Ïóñòü ïèùà áóäåò òâîèì ëåêàðñòâîì». Òàê, â ïîñëåäíèå òðè ãîäà ñîòðóäíèêàìè íàøåãî ÍÈÈ ðàçðàáîòàíû íîâûå âèäû ïåêòèíîñîäåðæàùèõ íàïèòêîâ, êîòîðûå â ïðîìûøëåííûõ óñëîâèÿõ âûðàáàòûâàþòñÿ íà âåíãåðñêîì ïðåäïðèÿòèè Sunland è ðåàëèçóþòñÿ íå òîëüêî â ñòðàíàõ ÅÑ, íî è â Ðîññèè. Æèäêèé ïåêòèí ïîëó÷èë ÿïîíñêèé ñåðòèôèêàò êà÷åñòâà, ÷òî äàåò âîçìîæíîñòü åãî ðåàëèçàöèè â ßïîíèè. Â íàñòîÿùåå âðåìÿ ïåêòèí è ïðîäóêöèÿ íà åãî îñíîâå ïðîõîäÿò èñïûòàíèå â ëàáîðàòîðèÿõ Òàìîæåííîãî Ñîþçà äëÿ èõ ðåàëèçàöèè â Áåëîðóññèè è Êàçàõñòàíå. Â íàñòîÿùåå âðåìÿ ïî äîãîâîðàì â ÍÈÈ âåäóòñÿ ðàçðàáîòêè ïî ñîçäàíèþ íîâûõ âèäîâ ôóíêöèîíàëüíûõ ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ ñ âûñîêîé ïèùåâîé öåííîñòüþ èç ïëîäîâ óíàáè è áåçäðîææåâîãî õëåáà èç ìóêè òðèòèêàëå ñ æèäêèì ïåêòèíîì (ÊÔÕ «Öåðåí»). Ïîëîæèòåëüíûì ÿâëÿåòñÿ òîò ôàêò, ÷òî ðàçðàáîòàííûé õëåá èìååò íèçêèé ãëèêåìè÷åñêèé èíäåêñ è óæå çàèíòåðåñîâàë Ðîññèéñêóþ äèàáåòè÷åñêóþ àññîöèàöèþ. Â ñâÿçè ñ ýòèì âíåäðåíèå ðàçðàáîòêè ïëàíèðóåòñÿ íà õëåáîïåêàðíûõ ïðåäïðèÿòèÿõ ñòðàíû. — Ïåêòèí íàçûâàþò ñàíèòàðîì ÷åëîâå÷åñêîãî îðãàíèçìà, êîòîðûé «ðàáîòàåò ñòîëü ýôôåêòèâíî è ñòàðàòåëüíî, ÷òî íå îñòàâëÿåò ïîñëå ñåáÿ ïðàêòè÷åñêè íèêàêîãî ìóñîðà è ïðè ýòîì íå íàðóøàåò áàêòåðèîëîãè÷åñêîãî áàëàíñà îðãàíèçìà». Íå ïðåóâåëè÷åíà ëè, íà âàø âçãëÿä, åãî çíà÷èìîñòü? — Îòíþäü. Ïåêòèí äåéñòâèòåëüíî âåëèêîëåïíûé ÷èñòèëüùèê, ñïîñîáíûé

ïðàêòè÷åñêè èçáàâèòü íàñ îò òîêñè÷åñêèõ ñîåäèíåíèé, ïîïàäàþùèõ â íàø îðãàíèçì èç âíåøíåé ñðåäû è ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ. Âûâîäÿ èç îðãàíèçìà òîêñè÷íûå ìåòàëëû, ðàäèîíóêëèäû, íåêîòîðûå ïåñòèöèäû, ïåêòèí îäíîâðåìåííî ïîâûøàåò óðîâåíü àíòèîêñèäàíòíîé ñèñòåìû îðãàíèçìà è óëó÷øàåò ñîñòàâ ìèêðîôëîðû æåëóäî÷íî-êèøå÷íîãî òðàêòà è íîñîãëîòêè. Óñòàíîâëåíî, ÷òî ïåêòèí ñ âûñîêîé ìîëåêóëÿðíîé ìàññîé áîëåå ýôôåêòèâåí, ÷åì ïåêòèí ñ íèçêîé ìîëåêóëÿðíîé ìàññîé â ñíèæåíèè óðîâíÿ õîëåñòåðèíà, íà îñíîâàíèè ÷åãî ñäåëàíî ïðåäïîëîæåíèå, ÷òî ãèïîõîëåñòåðèíåìè÷åñêèå ñâîéñòâà ïåêòèíà çàâèñÿò îò âÿçêîñòè. Ñëåäóåò îòìåòèòü, ÷òî ïåêòèíîâàÿ ìîëåêóëà, íå ïîäâåðãøàÿñÿ äåéñòâèþ âûñîêèõ òåìïåðàòóð, êàê ïðàâèëî, èìååò áîëåå âûñîêóþ ìîëåêóëÿðíóþ ìàññó è, êàê ñëåäñòâèå, âûñîêóþ âÿçêîñòü. Ýòî òàêæå îïðåäåëÿåò ïðåèìóùåñòâî æèäêîãî ïåêòèíà ïåðåä ñóõèì. Èìåþòñÿ ýôôåêòèâíûå ïðàêòè÷åñêèå ðåçóëüòàòû ïðèìåíåíèÿ æèäêîãî ïåêòèíà ïðè ëå÷åíèè àëëåðãè÷åñêèõ çàáîëåâàíèé ðàçëè÷íîé ïðèðîäû. Êðîìå òîãî, æèäêèé ïåêòèí ìîæåò ñìåøèâàòüñÿ ñ ðàçëè÷íûìè ýêñòðàêòàìè íåîáõîäèìûõ ëåêàðñòâåííûõ ðàñòåíèé è ýôôåêòèâíî ïðèìåíÿòüñÿ â ëå÷åáíîì ïèòàíèè áëàãîäàðÿ ñïîñîáíîñòè ïåêòèíà ê ïðîëîíãèðîâàíèþ äåéñòâèÿ áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûõ ñîåäèíåíèé. Òàêîå ñâîéñòâî ïåêòèíà ïîçâîëèò ðàñøèðèòü àññîðòèìåíò ïåêòèíîïðîäóêòîâ ôóíêöèîíàëüíîãî è ëå÷åáíîãî ïèòàíèÿ ñ âûñîêîé ôèçèîëîãè÷åñêîé ýôôåêòèâíîñòüþ. Íà íàø âçãëÿä, æèäêèé ïåêòèí äîëæåí ñòàòü íàïèòêîì êàæäîãî äíÿ, êàê âîäà, ÷àé, êîôå, ñîêè èëè äðóãèå íàïèòêè. Æèäêèé ïåêòèí âêëþ÷àåò 4% ïåêòèíîâûõ âåùåñòâ,

140 ìã% êàëèÿ, 17,5 ìã% êàëüöèÿ, 11,5 ìã% ìàãíèÿ, 5 ìã% ôîñôîðà, 21 ìã% íàòðèÿ. Òàêîé ñîñòàâ îáåñïå÷èâàåò åãî ïðîôèëàêòè÷åñêîå è àäàïòàöèîííîå âîçäåéñòâèå íà îðãàíèçì ÷åëîâåêà. Ýòî òàêæå óñêîðÿåò òå÷åíèå âîññòàíîâèòåëüíûõ ïðîöåññîâ è ïîçâîëÿåò êîððåêòèðîâàòü ðàçëè÷íûå íàðóøåíèÿ îáìåííûõ ïðîöåññîâ, âîçíèêàþùèõ ïðè ñòðåññîâûõ ñèòóàöèÿõ. Технология, не имеющая аналогов в мировом производстве — Êàê äàâíî âû ïîäðóæèëèñü ñ ïåêòèíîâîé òåìîé? — Ñ ïåêòèíîì ÿ âïåðâûå ïîçíàêîìèëàñü åùå â ñòóäåí÷åñêèå ãîäû, à ïîñëå îêîí÷àíèÿ èíñòèòóòà ñâîþ òðóäîâóþ äåÿòåëüíîñòü íà÷àëà íà Êðàñíîäàðñêîì ïåêòèíîâîì çàâîäå. Ñ÷èòàþ ýòî áîëüøèì ïîäàðêîì ñóäüáû. Â ïîñëåäóþùèå ãîäû çàíèìàëàñü íàó÷íûìè èññëåäîâàíèÿìè è òåõíîëîãè÷åñêèìè ðàçðàáîòêàìè ïî ïðîáëåìå ïåêòèíà è ïåêòèíîñîäåðæàùåé ïðîäóêöèè. Â ñâîå âðåìÿ áûëà ñàìûì ìîëîäûì äîêòîðîì íàóê â ÑÑÑÐ ïî äàííîé íàó÷íîé ñïåöèàëüíîñòè. Ïðîáëåìà îðãàíèçàöèè ïðîèçâîäñòâà ïåêòèíà è ïåêòèíîïðîäóêòîâ ïðèîáðåëà îñîáóþ àêòóàëüíîñòü â ÑÑÑÐ — â ïåðèîä ëèêâèäàöèè ïîñëåäñòâèé àâàðèè íà ×åðíîáûëüñêîé ÀÝÑ. Ïî ðåçóëüòàòàì ïðîìûøëåííûõ èñïûòàíèé ìåæâåäîìñòâåííàÿ êîìèññèÿ Öåíòðîñîþçà è Ìèíèñòåðñòâà îáîðîííîé ïðîìûøëåííîñòè â ðàìêàõ ðåàëèçàöèè ïîñòàíîâëåíèÿ Âåðõîâíîãî Ñîâåòà ÑÑÑÐ ïðèíÿëà ðåøåíèå î ñòðîèòåëüñòâå 10 ïåêòèíîâûõ çàâîäîâ ïî ðàçðàáîòàííîé ìíîé òåõíîëîãèè. Ðàñïîðÿæåíèåì Êàáèíåòà ìèíèñòðîâ ÑÑÑÐ áûëî ïðèíÿòî ðåøåíèå î ñòðîèòåëüñòâå çàâîäà ïî ðàçðàáîòàííîé

4–5 | Название рубрики 56–57 | Тема номера

íîâîé òåõíîëîãèè â ã. Ëèïåöêå. Áûëà íàçíà÷åíà àäìèíèñòðàöèÿ çàâîäà, îäíàêî ïðîåêò íå áûë ðåàëèçîâàí â ñâÿçè ñ ðàñïàäîì ÑÑÑÐ. Îðãàíèçàöèÿ ïðîèçâîäñòâà ïåêòèíà íå òåðÿåò ñâîåé àêòóàëüíîñòè è ñåãîäíÿ, ïîýòîìó òåõíîëîãèÿ ïåêòèíà è ïåêòèíîïðîäóêòîâ áûëà ìíîþ óñîâåðøåíñòâîâàíà. Ñêàæó áîëüøå: áûëà ðàçðàáîòàíà òåõíîëîãèÿ æèäêîãî ïåêòèíà, íå èìåþùåãî àíàëîãîâ â ìèðîâîì ïðîèçâîäñòâå, êîòîðàÿ ïîçâîëÿåò ïîëó÷àòü ïåêòèí ñ áîëåå âûñîêîé ôèçèîëîãè÷åñêîé àêòèâíîñòüþ. Âòîðîå íå ìåíåå âàæíîå îòëè÷èå: ðàçðàáîòàííàÿ íàìè òåõíîëîãèÿ ïðîèçâîäñòâà ïåêòèíà ÿâëÿåòñÿ ýêîëîãè÷åñêè ÷èñòîé è íå òðåáóåò ñïåöèàëüíûõ ìåð çàùèòû îò ÷ðåçâû÷àéíûõ ñèòóàöèé, ñâÿçàííûõ ñ ïðèìåíåíèåì îïàñíûõ âåùåñòâ. Íà íàñòîÿùèé äåíü ðàçðàáîòêè ÍÈÈ çàùèùåíû 318 ïàòåíòàìè ÐÔ íà èçîáðåòåíèÿ. Îíè ïðåäóñìàòðèâàþò ïåðåðàáîòêó ëþáîãî ïðîìûøëåííîãî ïåêòèíîñîäåðæàùåãî ñûðüÿ: ñâåêëîâè÷íîãî æîìà — îòõîäû ñâåêëîñàõàðíîãî ïðîèçâîäñòâà, ÿáëî÷íûõ, âèíîãðàäíûõ è öèòðóñîâûõ âûæèìîê — îòõîäû ñîêîâîãî ïðîèçâîäñòâà, êîðìîâîãî àðáóçà è äð. ñ ïîëó÷åíèåì æèäêîãî è ñóõîãî ïåêòèíà, ïåêòèíîñîäåðæàùèõ ïîðîøêà, ïàñòû è êîðìîâ äëÿ æèâîòíûõ. ÍÈÈ Áèîòåõíîëîãèè è ñåðòèôèêàöèè àêòèâíî ñîòðóäíè÷àåò ñ ðàçëè÷íûìè ïðåäïðèÿòèÿìè è îðãàíèçàöèÿìè ñðåäíåãî è ìàëîãî áèçíåñà. Â àêòèâå ÍÈÈ îêîëî 70 òàêèõ çàêàç÷èêîâ. Ñëåäóåò çàìåòèòü, ÷òî ê íàì ñòàëè îáðàùàòüñÿ íå òîëüêî èçâåñòíûå â íàøåì êðàå è Ðîññèè ïðîèçâîäñòâåííûå êîìïàíèè, íî è çàðóáåæíûå îðãàíèçàöèè. Íà÷àòû òàêæå èññëåäîâàòåëüñêèå ðàáîòû è ñ áèçíåñ-êîìïàíèÿìè Ìàëàéçèè, Þæíîé Êîðåè, Êàçàõñòàíà è Àçåðáàéäæàíà.

êîìïëåêñîì? Ïî äàííûì âîåííûõ ìåäèêîâ, âûïîëíåíèå âîåííîñëóæàùèìè áîåâûõ è ó÷åáíî-áîåâûõ çàäà÷ â ýêñòðåìàëüíûõ óñëîâèÿõ, îáóñëîâëåííûõ èíòåíñèâíûìè ôèçè÷åñêèìè íàãðóçêàìè è âûðàæåííûì ïñèõîýìîöèîíàëüíûì íàïðÿæåíèåì, ïðèâîäÿò ê íåãàòèâíûì èçìåíåíèÿì ôóíêöèîíàëüíîãî ñîñòîÿíèÿ âñåõ îðãàíîâ è ñèñòåì îðãàíèçìà, íàðóøåíèþ îáìåííûõ ïðîöåññîâ. Â òî æå âðåìÿ ðåçóëüòàòû àíàëèçà ïèùåâîãî ñòàòóñà íàñåëåíèÿ Ðîññèè ïîäòâåðæäàþò äåôèöèò ïèùåâûõ âîëîêîí â ðàöèîíå ïèòàíèÿ. Èçâåñòíî, ÷òî íåäîñòàòîê ïèùåâûõ âîëîêîí â ïèòàíèè ñïîñîáñòâóåò íå òîëüêî íàðóøåíèþ ôóíêöèé òîëñòîãî êèøå÷íèêà, íî è ïðåæäåâðåìåííîìó ñòàðåíèþ, ðàçâèòèþ îæèðåíèÿ, ñàõàðíîãî äèàáåòà, çàáîëåâàíèé ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòîé ñèñòåìû, õîëåöèñòèòà è ðàêà êèøå÷íèêà. Â ñâÿçè ñ ýòèì â ïîñëåäíèå ãîäû îñîáîå âíèìàíèå èññëåäîâàòåëåé ïðèâëåêàåò ïåêòèí, îêàçûâàþùèé ìíîãîïëàíîâîå ôèçèîëîãè÷åñêîå âîçäåéñòâèå íà îðãàíèçì ÷åëîâåêà. Íàø ÍÈÈ, ïîìèìî ïðîâåäåíèÿ ðàáîò ïî èñïûòàíèþ ïèùåâîé ïðîäóêöèè — Âû ñîâñåì íåäàâíî ó÷àñòâîâàëè âî II Ìåæäóíàðîäíîì âîåííî-òåõíè÷åñêîì äëÿ îðãàíèçàöèè ïðîèçâîäñòâà ïåêòèíà è ïåêòèíîñîäåðæàùåé ïðîäóêöèè â Ðîññèè, ôîðóìå â Êóáèíêå. Óíèêàëüíûå ðàçïðåäëàãàåò äîñòàòî÷íî øèðîêèé ñïåêòð ðàáîòêè ÍÈÈ çàèíòåðåñîâàëè è âîåíòåõíîëîãè÷åñêèõ óñëóã — îò ðàçðàáîòêè íî-ïðîìûøëåííûé êîìïëåêñ? òåõíîëîãè÷åñêîãî ðåãëàìåíòà íà ïðîèç— Äà, íàø ïðîåêò äåìîíñòðèðîâàëñÿ íà âîäñòâî ïåêòèíà è ïåêòèíîñîäåðæàùåé àëëåå ïðîìûøëåííûõ èííîâàöèé ôîðóìà. Ìû ó÷àñòâîâàëè â êîíêóðñíîì îòáîðå ñðåäè ïðîäóêöèè, àâòîðñêîãî íàäçîðà âûïîëíåíèÿ ïðîåêòíî-òåõíîëîãè÷åñêèõ ðàáîò äî ïðèìåðíî 100 èííîâàöèîííûõ ïðîåêòîâ, ÷òîáû ïîëó÷èòü ïðèãëàøåíèå êàê ãðàæäàí- âûïóñêà ãîòîâîé ïðîäóêöèè. ß ñ÷èòàþ, ÷òî óðîâåíü òåõíîëîãèé è ïðèìåíÿåìîãî íàñêèé âóç íà ó÷àñòèå íà ñòîëü ïðåñòèæíîé ó÷íîãî è èñïûòàòåëüíîãî îáîðóäîâàíèÿ îáåïëîùàäêå. ñïå÷èâàåò êà÷åñòâî íàøåé æèçíè, íåîòúåìÏî÷åìó íàøè èííîâàöèîííûå ïðîäóêòû ëåìûì óñëîâèåì êîòîðîé ÿâëÿåòñÿ çäîðîâüå ñòàíîâÿòñÿ âîñòðåáîâàííûìè îáîðîííûì íàöèè. Ïîñëåäíÿÿ êàòåãîðèÿ ñîâðåìåííîãî www.vestnikapk.ru | îáùåñòâà îáåñïå÷èâàåòñÿ êîìïëåêñîì

ïîñòîÿííûõ äåéñòâèé ñèñòåìû çäðàâîîõðàíåíèÿ. Íî ïðàâîìåðíî ëè ïðèçíàòü ýôôåêòèâíîé ñèñòåìó çäðàâîîõðàíåíèÿ, åñëè îíà îñòàåòñÿ â ñòîðîíå îò èííîâàöèîííûõ òåõíîëîãèé, êîòîðûå, âî-ïåðâûõ, ñïîñîáíû íå òîëüêî âûëå÷èòü ðàíåå íåëå÷èìîå, íî è, âî-âòîðûõ, ñîçäàòü óñëîâèÿ êà÷åñòâåííîé ïðîôèëàêòèêè çàáîëåâàíèé è óòâåðæäåíèÿ ïîâñåìåñòíîé ïðàêòèêè çäîðîâîãî îáðàçà æèçíè. Íåò, íåïðàâîìåðíî. — Ëþäìèëà Âëàäèìèðîâíà, âàø êîëëåêòèâ âíîñèò çíà÷èòåëüíûé âêëàä â îõðàíó çäîðîâüÿ. Íàñêîëüêî òåñíî âû ñîòðóäíè÷àåòå ñ ìåäèöèíñêèìè ñïåöèàëèñòàìè? — Áîëüøîé êîìïëåêñ ðàáîò ïî èçó÷åíèþ ýôôåêòèâíîñòè ïðèìåíåíèÿ æèäêîãî ïåêòèíà ïðîâåäåí â ÍÈÈ Áèîòåõíîëîãèè è ñåðòèôèêàöèè ïèùåâîé ïðîäóêöèè Êóáàíñêîãî ÃÀÓ ñîâìåñòíî ñ Êðàñíîäàðñêèì ìåäèöèíñêèì èíñòèòóòîì. Åãî äåéñòâèå èçó÷àëîñü íà ëèêâèäàòîðàõ àâàðèè ×åðíîáûëüñêîé ÀÝÑ, èìåþùèõ ïàòîëîãèè, ñâÿçàííûå ñ ïîñëåäñòâèÿìè àâàðèè. Òàêèìè çàáîëåâàíèÿìè áûëè ãèïåðïëàçèÿ ùèòîâèäíîé æåëåçû ðàçëè÷íîé ñòåïåíè; ðåñöèðêóëÿòîðíàÿ ýíöåôàëîïàòèÿ; ïîëèàðòðîïàòèÿ è àðòðàëãèÿ; íåéðîöèðêóëÿòîðíàÿ äèñòîíèÿ ðàçëè÷íîãî êëèíè÷åñêîãî òå÷åíèÿ, òðîìáîöèòîïàòèÿ, ãèïîôðàãè÷åñêèé ñèíäðîì è äð. Ñðàâíåíèå ïîêàçàíèé ñ÷åò÷èêîâ èìïóëüñîâ òåëà ÷åëîâåêà (ÑÈ×) ïðè ïîñòóïëåíèè áîëüíûõ â êëèíèêó è â êîíöå íàáëþäåíèÿ ñâèäåòåëüñòâîâàëî î ñíèæåíèè ïîêàçàòåëåé ÑÈ× â 5-10 ðàç ó âñåõ ïàöèåíòîâ ê êîíöó ëå÷åíèÿ. Ïðè ýòîì óëó÷øèëîñü èõ ñîñòîÿíèå çäîðîâüÿ, ÷òî âûðàçèëîñü â ñíèæåíèè ïðèçíàêîâ íàáëþäàåìîé ïàòîëîãèè, à òàêæå îáùåå ñàìî÷óâñòâèå, ñîí è îïåðàòèâíàÿ ïàìÿòü; ñòàáèëèçèðîâàëîñü àðòåðèàëüíîå

äàâëåíèå. Ñëåäóåò òàêæå çàìåòèòü, ÷òî ïåêòèíîâûå âåùåñòâà ìîãóò èñïîëüçîâàòüñÿ è â ìåäèöèíñêîé ïðàêòèêå ïðè ëå÷åíèè ðàí, îæîãîâ è â õèðóðãèè. Ïîëó÷åííûå äàííûå ñâèäåòåëüñòâóþò î ïîëîæèòåëüíîì âëèÿíèè ïåêòèíîâ íà òå÷åíèå ãíîéíî-ñåïòè÷åñêèõ ïðîöåññîâ, ñîñòîÿíèå ìèêðîáèîöåíîçà è ïîêàçàòåëåé êëåòî÷íîãî è ãóìîðàëüíîãî çâåíà èììóíèòåòà ó áîëüíûõ ñ íåîòëîæíîé õèðóðãè÷åñêîé ïàòîëîãèåé. Â ðÿäå ñëó÷àåâ àíòèáàêòåðèàëüíàÿ òåðàïèÿ çàõîäèò â òóïèê èç-çà áîëüøîãî êîëè÷åñòâà îñëîæíåíèé è ôîðìèðîâàíèÿ ëåêàðñòâåííîé óñòîé÷èâîñòè âîçáóäèòåëåé, ïîýòîìó ðàçðàáîòêà è èñïîëüçîâàíèå ïðåïàðàòîâ ñ íîâûìè ñâîéñòâàìè è ïðîëîíãèðîâàííûì äåéñòâèåì ïîëó÷àþò âñå áîëüøåå ðàñïðîñòðàíåíèå. Èññëåäîâàíèÿ, ïðîâåäåííûå ïîä ðóêîâîäñòâîì äîêòîðà ìåäèöèíñêèõ íàóê, ïðîôåññîðà Ñåðãåÿ Ïàâëåíêî ïîêàçàëè, ÷òî âíóòðèáðþøèííîå èñïîëüçîâàíèå æèäêîãî ïåêòèíà â êà÷åñòâå áàðüåðíîãî ñðåäñòâà ïðè ìîäåëèðîâàíèè ñïàå÷íûõ ïðîöåññîâ â áðþøíîé ïîëîñòè ïðåäóïðåæäàåò çàïðåäåëüíîå ðàçâèòèå îêèñëèòåëüíîãî ñòðåññà è ýíäîòîêñèêîçà, ñïîñîáñòâóåò ïîëíîé ðåãåíåðàöèè ïîâðåæäåííîãî ìåçîòåëèÿ (ïîäòâåðæäåíî ïàòîìîðôîëîãè÷åñêè) è, êàê ñëåäñòâèå, ïðåïÿòñòâóåò îáðàçîâàíèþ ñïàåê. Наш инновационный проект может стать составной частью ряда национальных проектов — Ïåðåõîä ê ìîäåëè 4Ï-ìåäèöèíû, âêëþ÷àþùåé êàê îñíîâíîå çâåíî ïðîôèëàêòèêó, óâåëè÷èâàåò ñïðîñ íà ïåêòèí. Êàê îí óäîâëåòâîðÿåòñÿ? — Ïî äàííûì èññëåäîâàíèÿ Öåíòðà èíâåñòèöèîííî-ïðîìûøëåííîãî àíàëèçà

è ïðîãíîçà (ÖÈÏÀÏ), ïî èòîãàì 2012 ã. îáúåì ïîòðåáëåíèÿ ïåêòèíîâ â Ðîññèè óâåëè÷èëñÿ ïî îòíîøåíèþ ê 2011 ã. íà 8,9%. Ìîæíî óâåðåííî ïðîãíîçèðîâàòü ðîñò ñïðîñà íà óðîâíå 5-7% â ãîä. Êåì îí óäîâëåòâîðÿåòñÿ? Îäíîé èç âàæíåéøèõ òåíäåíöèé ðîññèéñêîãî ðûíêà ïîñëåäíèõ äâóõ ëåò ÿâëÿåòñÿ ñòðåìèòåëüíîå ïðîíèêíîâåíèå êèòàéñêîé êîìïàíèè Yantai Andre Pectin. Ïî ñðàâíåíèþ ñ 2010 ã. â 2016-ì Êèòàé óâåëè÷èò ñâîþ äîëþ íà ðîññèéñêîì ðûíêå ïî÷òè â äâà ðàçà — ñ 12,1% äî 22,1% — è çàéìåò ïåðâîå ìåñòî â ïðîäàæàõ, îïåðåäèâ ïðåæíþþ òðîéêó ëèäåðîâ: CP Kelco, Herbstreith & Fox, Cargill. — À ãäå ðîññèéñêèå çàâîäû? Èëè ïîñëå ðàñïàäà ÑÑÑÐ íè îäèí èç äåñÿòè çàïëàíèðîâàííûõ òàê è íå áûë ïîñòðîåí? — Óâû, îòå÷åñòâåííîãî ïðîèçâîäñòâà ïåêòèíà äî ñèõ ïîð íåò. Íî ÿ âñå-òàêè íàäåþñü, ÷òî îòå÷åñòâåííîìó ïåêòèíîâîìó ïðîèçâîäñòâó ïî ìîåé òåõíîëîãèè áûòü. Ïðåäïîñûëêàìè ê ðåàëèçàöèè ïðîåêòà ïî ïðîèçâîäñòâó ïåêòèíà ÿâëÿþòñÿ ñëåäóþùèå ôàêòîðû: îòñóòñòâèå íå òîëüêî â Ðîññèè, íî è íà âñåì ïîñòñîâåòñêîì ïðîñòðàíñòâå ïðîèçâîäñòâà ïåêòèíà; áîëüøàÿ åìêîñòü ðûíêà ïîòðåáëåíèÿ ïåêòèíà; íàëè÷èå óñòîé÷èâîãî ïëàòåæåñïîñîáíîãî ñïðîñà ñî ñòîðîíû ïîòåíöèàëüíûõ ïîòðåáèòåëåé. Åñòü è ïîëèòè÷åñêèå ïðåäïîñûëêè. Èäåÿ ïðîåêòà ãàðìîíè÷íî âïèñûâàåòñÿ â îáùóþ êîíöåïöèþ ðàçâèòèÿ ñòðàíû, îáîçíà÷åííóþ ïðåçèäåíòîì ÐÔ, è ìîæåò ñòàòü ñîñòàâíîé ÷àñòüþ ðÿäà íàöèîíàëüíûõ ïðîåêòîâ. Èííîâàöèîííûé õàðàêòåð ðàçðàáîòàííûõ íàìè òåõíîëîãèé, çàùèùåííûõ ïî âñåì àòðèáóòàì îõðàíû ðîññèéñêîé èíòåëëåêòóàëüíîé ñîáñòâåííîñòè,

ïîçâîëÿåò îñâîáîäèòüñÿ îò ìîíîïîëüíîé çàâèñèìîñòè îò èìïîðòíûõ ïîñòàâîê, à òàêæå îáåñïå÷èòü ñóùåñòâåííûå ïðåèìóùåñòâà îòå÷åñòâåííûì ïðîèçâîäèòåëÿì íå òîëüêî íà ðîññèéñêîì ðûíêå, íî è íà ðûíêàõ òðåòüèõ ñòðàí. Êðîìå òîãî, ïðîèçâîäèìûé ïðîäóêò ïîëåçåí äëÿ âñåõ áåç èñêëþ÷åíèÿ ñëîåâ íàñåëåíèÿ ñòðàíû è ìîæåò áûòü èñïîëüçîâàí â ðàçëè÷íûõ ñîöèàëüíûõ ïðîãðàììàõ, òàêèõ êàê äåòñêîå è øêîëüíîå ïèòàíèå; îçäîðîâëåíèå íàñåëåíèÿ òåððèòîðèé, ïîñòðàäàâøèõ îò ðàçëè÷íîãî ðîäà çàðàæåíèé; ñïåöïèòàíèå âîåííîñëóæàùèõ è ò. ä. À ðåàëèçàöèÿ ýòîãî ïðîåêòà ïîçâîëÿåò ñîçäàòü äîïîëíèòåëüíûå ðàáî÷èå ìåñòà. Ñòðàòåãèÿ íàøåãî ïðîåêòà ñòðîèòñÿ íà îñíîâå ìóëüòèïëèêàòèâíîé ìîäåëè ïîñòðîåíèÿ áèçíåñà. Ñóùíîñòü ìîäåëè çàêëþ÷àåòñÿ â ðàçäåëåíèè òåõíîëîãèè ïî òåõíîëîãè÷åñêèì ïåðåäåëàì ïðîèçâîäñòâà êîíå÷íîãî ïðîäóêòà: ýêñòðàêò — êîíöåíòðàò — æèäêèé ïåêòèí — ñóõîé êîíöåíòðàò — ñóõîé ïèùåâîé ïåêòèí — àêòèâíûé ïåêòèí ìåäèöèíñêîãî êà÷åñòâà — ïåêòèíîñîäåðæàùèå ïèùåâûå ïðîäóêòû — ïåêòèíîñîäåðæàùèå êîìáèêîðìà. Óíèêàëüíîñòü ïðèìåíÿåìîé òåõíîëîãèè â òîì, ÷òî ïîëó÷åíèå óæå íà ýòàïå âûïóñêà ïåêòèíîâîãî ýêñòðàêòà, ãîòîâîãî ê óïîòðåáëåíèþ ïðîäóêòà, ñîäåðæàùåãî ïðîôèëàêòè÷åñêóþ íîðìó ïåêòèíà, ìàêñèìèçèðóåò êîíêóðåíòíîå öåíîâîå ïðåèìóùåñòâî íàä ïðîäóêòàìè, ïðîèçâîäèìûìè èíîñòðàííûìè êîìïàíèÿìè, èñïîëüçóþùèìè òðàäèöèîííóþ òåõíîëîãèþ ïîëó÷åíèÿ è î÷èñòêè ïåêòèíà. ||

| Начальное название | Рыбная отрасль

2–3 58–59

Куда плывет рыба Объем экспорта российской рыбы и рыбной продукции пока не растет

Íàöèîíàëüíûå ýêîíîìèêè ñòðàí ñòðåìÿòñÿ óâåëè÷èâàòü ýêñïîðò òîâàðîâ ñ íàèáîëüøåé äîëåé äîáàâëåííîé ñòîèìîñòè. Ïî ìíåíèþ ýêñïåðòîâ, â Ðîññèè ïðîñëåæèâàåòñÿ ïîëîæèòåëüíàÿ äèíàìèêà ðåàëèçàöèè òîâàðîâ èç ðûáû íà âíåøíèõ ðûíêàõ: ýêñïîðò ðàñòåò, à èìïîðò ñíèæàåòñÿ. Òðàäèöèîííî â ïîñëåäíèå ãîäû íàøà ñòðàíà ýêñïîðòèðóåò 1,7-1,8 ìëí òîíí ðûáû è ðûáíîé ïðîäóêöèè. Îäíàêî çà 8 ìåñÿöåâ 2016 ãîäà îáúåì ýêñïîðòà ñîêðàòèëñÿ íà 5,1%.

Текст: Марина Коренец | Иллюстрация: Александр Лютов

4–5 | Название 60–61 | Рыбная рубрики отрасль

Объем экспортирования снижается. «Ïðîäîâîëüñòâèå — ýòî äèíàìè÷íî ðàñòóùèé ñåêòîð â ñòðóêòóðå ðîññèéñêîãî ýêñïîðòà, îäíàêî åãî äîëÿ ñîñòàâëÿåò ëèøü 4,7% îò îáùåãî îáúåìà ýêñïîðòíûõ ïîñòàâîê. Ñåãîäíÿ èìïîðò âñå åùå ïðåâûøàåò ýêñïîðò, õîòÿ ðàçðûâ ìåæäó íèìè ïîñòîÿííî ñîêðàùàåòñÿ. È íåîáõîäèìîñòü íàðàùèâàíèÿ ýêñïîðòà ÿâëÿåòñÿ ñòðàòåãè÷åñêè âàæíîé çàäà÷åé äëÿ Ðîññèè», — ñ÷èòàåò д. э. н., профессор кафедры мировой экономики и международных отношений Южного федерального университета, эксперт Аналитического центра при Правительстве РФ Наталья Евченко.

Â ñòðóêòóðå ýêñïîðòà ðûáû è ðûáíîé ïðîäóêöèè Ðîññèè 87,7% çàíèìàåò ìîðîæåíàÿ ðûáà, 6,8% — ôèëå ðûáíîå è ïðî÷åå ìÿñî ðûá, 4,3% — ðàêîîáðàçíûå, ìîëëþñêè è äðóãèå âîäíûå áåñïîçâîíî÷íûå, 0,8% — ãîòîâàÿ èëè êîíñåðâèðîâàííàÿ ðûáíàÿ ïðîäóêöèÿ. Ïî äàííûì Ðîññòàòà, îáúåì ïîñòàâîê ðûáû, ðûáîïðîäóêòîâ è ìîðåïðîäóêòîâ çà ïðåäåëû Ðîññèè â 2015 ãîäó ñîñòàâèë áîëåå 1,8 ìëí òîíí, ÷òî íà 5,7% áîëüøå óðîâíÿ ïðåäûäóùåãî ãîäà. Òåì íå ìåíåå, íåñìîòðÿ íà ðîñò âûëîâà è ïðîèçâîäñòâà ðûáíîé ïðîäóêöèè, çà 8 ìåñÿöåâ 2016 ãîäà îáúåì ýêñïîðòèðîâàíèÿ ñíèçèëñÿ íà 5,1%, íåìíîãî ïðåâûñèâ 1,1 ìëí òîíí. Ñíèæåíèå ïðîèçîøëî ïðåèìóùåñòâåííî çà ñ÷åò ïîñòàâîê ìîðîæåíîé ðûáû — ìèíòàÿ (íà 11,1%) è ñåëüäè (íà 22,3%). Â òî æå âðåìÿ áûëè óâåëè÷åíû ïîñòàâêè çà ãðàíèöó ðûáíîãî ôèëå, ãîòîâîé, â òîì ÷èñëå è êîíñåðâèðîâàííîé, ðûáíîé ïðîäóêöèè, ðàêîîáðàçíûõ, ìîëëþñêîâ è ïðî÷èõ áåñïîçâîíî÷íûõ. Ýêñïåðòû óòî÷íÿþò, ÷òî îòå÷åñòâåííûé ýêñïîðò ðûáû è èçäåëèé èç íåå ñóùåñòâåííî ðàçëè÷àåòñÿ, ñíèæàÿñü ïî ìåðå ïåðåðàáîòêè. Íàïðèìåð, ïî âåñó (â òîííàõ) ýêñïîðò ñâåæåé è ìîðîæåíîé ðûáû â 10 ðàç ïðåâûøàåò ïîñòàâêè ðûáíîãî ôèëå, â 16 ðàç — ýêñïîðò ñóøåíîé è ñîëåíîé ðûáû è â 78 ðàç — ãîòîâîé èëè êîíñåðâèðîâàííîé ðûáû. www.vestnikapk.ru |

«Ñåãîäíÿ îáúåìû ýêñïîðòà â ôèçè÷åñêîì èçìåðåíèè ïëàíîìåðíî ñîêðàùàþòñÿ, — êîíñòàòèðóåò президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров России Александр Фомин. — Òàêàÿ ñèòóàöèÿ íàáëþäàåòñÿ

ñ íà÷àëà ïîëèòèêè èìïîðòîçàìåùåíèÿ è ñâÿçàíà ñ óâåëè÷åíèåì ñðåäíåäóøåâîãî ïîòðåáëåíèÿ ðûáíîé ïðîäóêöèè îòå÷åñòâåííîãî ïðîèçâîäñòâà, óñòàíîâëåííîãî Äîêòðèíîé ïðîäîâîëüñòâåííîé áåçîïàñíîñòè Ðîññèéñêîé Ôåäåðàöèè».

В тренде — доступный сегмент. Îäíàêî íà ïðàêòèêå ïðîèçâîäèòåëè ðûáíîé ïðîäóêöèè îòìå÷àþò ïàäåíèå ïîêóïàòåëüñêîãî ñïðîñà. Ñîãëàñíî îïðîñó íàñåëåíèÿ, ïðîâåäåííîìó èññëåäîâàòåëüñêèì õîëäèíãîì «Ðîìèð», óæå â 2015 ãîäó ðîññèÿíå ñîêðàòèëè ñâîå ðûáíîå ìåíþ â ñðåäíåì íà 12,2%. Ðåæå è â ìåíüøèõ êîëè÷åñòâàõ ëþäè ñòàëè ïîêóïàòü ðûáó è ìîðåïðîäóêòû, çíà÷èòåëüíî ñíèçèëîñü ïîòðåáëåíèå êîíñåðâîâ. «Çàïðåò íà ââîç êðàñíîé ðûáû èç Íîðâåãèè ñûãðàë íà ïîëüçó îòå÷åñòâåííûì ïðîèçâîäèòåëÿì. Ñ îäíîé ñòîðîíû, êðàñíîé ðûáû íå õâàòàåò, è, ñîîòâåòñòâåííî, ìû íå èñïûòûâàåì òðóäíîñòåé ñ åå ðåàëèçàöèåé, — îòìå÷àåò индивидуальный предприниматель из Карелии Николай Федоренко. — Íî

îõëàæäåííàÿ êðàñíàÿ ðûáà ñåãîäíÿ ñòàëà äëÿ ìíîãèõ íåäîñòóïíûì äåëèêàòåñîì». Àíàëèòèêè ïîäñ÷èòàëè, ÷òî ïî èòîãàì 2015 ãîäà ðûáîïðîäóêöèÿ ïîäîðîæàëà â ñðåäíåì íà 20-30% çà êèëîãðàìì. Â ðåçóëüòàòå ïîòðåáèòåëè ñòàëè îòäàâàòü ïðåäïî÷òåíèå ðûáå èç íèçêîãî öåíîâîãî ñåãìåíòà, ñòîèìîñòü êîòîðîé õîòÿ è âûðîñëà â äâà ðàçà, íî âñå åùå îñòàëàñü äîñòóïíîé. Ýòî òàêèå ñîðòà ðûá, êàê ñåëüäü, ìèíòàé, ïèêøà. Íåñëó÷àéíî ìíîãèå ïðîèçâîäèòåëè ðûáû ðåøèëè ïåðåîðèåíòèðîâàòüñÿ íà ïðîèçâîäñòâî èìåííî äîñòóïíîãî ñåãìåíòà. «Êðóãëîãîäè÷íîå íàëè÷èå òåïëîé âîäû ïîçâîëèëî íàì îñâîèòü íîâîå íàïðàâëåíèå — âûðàùèâàíèå êëàðèåâîãî ñîìà. Ýòà íåäîðîãàÿ â ïðîèçâîäñòâå ðûáà äåìîíñòðèðóåò âûñîêèå òåìïû ðîñòà è ïðè ýòîì îáëàäàåò õîðîøèìè âêóñîâûìè êà÷åñòâàìè», — äåëèòñÿ генеральный директор ООО «Пышма-96» Юрий Водилов.

Пропуск на мировые рынки. Íå ìåíåå âåñêîé ïðè÷èíîé óâåëè÷åíèÿ ñòîèìîñòè ðûáû ýêñïåðòû íàçûâàþò è ðîñò êóðñà äîëëàðà è åâðî. Òàêèì îáðàçîì, ñòàíîâèòñÿ î÷åâèäíûì ôàêò: ðîññèéñêóþ ðûáó âûãîäíî ïðîäàâàòü çà èíîñòðàííóþ âàëþòó. «×àñòü ïåðåðàáîòàííîãî ñûðüÿ, à èìåííî ðûáíîå ôèëå, ìû ðåàëèçóåì â ñòðàíû Åâðîñîþçà è ñåãîäíÿ âåäåì ïåðåãîâîðû î ïîñòàâêàõ â Àìåðèêó. Â ðàáîòå íà âíåøíèõ ðûíêàõ íåò íèêàêèõ ïðîáëåì, — ðàññêàçûâàåò генеральный

ñ äðóãîé, åñëè ðàíüøå ìû îñóùåñòâëÿëè ïîñòàâêè âî ìíîãèå ðåãèîíû Ðîññèè, òî ñåãîäíÿ áîëüøóþ ÷àñòü ïðîäóêöèè íàïðàâëÿåì â Ìîñêâó. Ïîâûøåíèå ñòîèìîñòè êîìáèêîðìà ïðèâåëî ê ðîñòó öåí íà ðûáó, ÷òî ñåðüåçíî îòðàçèëîñü директор ООО «СиФудРус» Сергей íà ïîêóïàòåëüñêîé ñïîñîáíîñòè. Клемейшо. — Íî ïðè ýòîì ïîñòàâùèêè Íàïðèìåð, ïîïóëÿðíàÿ åùå íåäàâíî íàøà òðåñêè èç Áàðåíöåâà ìîðÿ — áåðåãîâûå

êîìïàíèè, êîòîðûå äîáûâàþò ðûáó, ðàáîòàþò ïî ñèñòåìå åäèíîãî ñåëüõîçíàëîãà è íå ïëàòÿò ÍÄÑ. À ìû, íàõîäÿñü â ñèñòåìå îáùåãî íàëîãîîáëîæåíèÿ, ïðè ðåàëèçàöèè ïðîäóêöèè íà âíóòðåííåì ðûíêå îïëà÷èâàåì ÍÄÑ íå òîëüêî çà ñâîå ïðåäïðèÿòèå, íî è çà òåõ, êòî âûëîâèë ýòó ðûáó. Ïðè òîðãîâëå íà âíåøíèõ ðûíêàõ òàêîå íàëîãîîáëîæåíèå îòñóòñòâóåò. Ñîîòâåòñòâåííî, è äîõîä îò ðåàëèçàöèè ðûáíîé ïðîäóêöèè íà âíåøíèõ ðûíêàõ âûøå êàê ìèíèìóì íà 10%». Êëþ÷åâûì óñëîâèåì äëÿ âûõîäà îòå÷åñòâåííûõ ïðîèçâîäèòåëåé ðûáû è ðûáíîé ïðîäóêöèè íà âíåøíèå ðûíêè ÿâëÿåòñÿ íàëè÷èå MSC (Marine Stewardship Council) ñåðòèôèêàöèè. Ýòîò äîêóìåíò ïîçâîëÿåò êîíå÷íîìó ïîêóïàòåëþ îòñëåäèòü ïîëíóþ öåïî÷êó ïðîèçâîäñòâà — îò íàçâàíèÿ ðûáîëîâåöêîãî ñóäíà äî ïîñòàâùèêà ïðîäîâîëüñòâåííîãî ìàãàçèíà. Ýêîëîãè÷åñêèé ñòàíäàðò MSC ïðèçíàí âî âñåì ìèðå. Ýêñïåðòû ñ÷èòàþò åãî ïðîïóñêîì íà ìèðîâûå ðûíêè ðûáíîé ïðîäóêöèè, ãàðàíòèðóþùèì íå òîëüêî âûñîêîå êà÷åñòâî òîâàðà, íî è ïðèâåðæåííîñòü ïðèíöèïàì îòâåòñòâåííîãî ðûáîëîâñòâà, ñîõðàíåíèÿ ïîïóëÿöèè äîáûâàåìîé ðûáû è ýêîñèñòåìû ïðîìûñëîâûõ ðàéîíîâ.

Лидеры экспорта. Ëèäèðóþùèìè ðåãèîíàìè ïî ýêñïîðòó ðûáû â òåêóùåì ãîäó ñòàëè Ïðèìîðñêèé êðàé, Ìóðìàíñêàÿ îáëàñòü, Õàáàðîâñêèé êðàé, Ñàõàëèíñêàÿ îáëàñòü è Êàì÷àòñêèé êðàé. Ðûáîäîáûâàþùèé êîìïëåêñ Äàëüíåãî Âîñòîêà Ðîññèè ïî-ïðåæíåìó ÿâëÿåòñÿ ãëàâíûì ïîñòàâùèêîì ðûáî- è ìîðåïðîäóêòîâ â Êèòàé. Ïî èòîãàì 2015 ãîäà èç Ðîññèè â Êèòàé áûëî ýêñïîðòèðîâàíî

Для поддержки рыбной отрасли посредством продвижения и популяризации отечественного продукта сегодня Росрыболовством реализуется программа «Русская рыба».

764,9 òûñ. òîíí ðûáíîé ïðîäóêöèè, ÷òî ñîñòàâèëî ñâûøå 42% îò îáúåìà ýêñïîðòà. Çà ïåðèîä ñ ÿíâàðÿ ïî àâãóñò 2016 ãîäà â Êèòàé áûëî ïîñòàâëåíî áîëåå 489 òûñ. òîíí. Ýêñïîðò ðûáû, ðûáîïðîäóêòîâ è ìîðåïðîäóêòîâ èç Ðîññèè îñóùåñòâëÿëñÿ â Ðåñïóáëèêó Êîðåþ, Íèäåðëàíäû, ßïîíèþ, Óêðàèíó. Ñ òåêóùåãî ãîäà ýòîò ñïèñîê äîïîëíèëè Èíäîíåçèÿ, Èðàí, Ëàòâèÿ, Ìàëàéçèÿ è Ñàóäîâñêàÿ Àðàâèÿ. Íàðÿäó ñ Äàëüíèì Âîñòîêîì þã Ðîññèè òîæå äåëàåò ñòàâêè íà ýêñïîðò. Áîëüøîå âíèìàíèå ýêñïîðòó ðûáíîé ïðîäóêöèè óäåëåíî â Àñòðàõàíñêîé îáëàñòè. Òîëüêî çà 2015 ãîä èç ðåãèîíà áûëî ýêñïîðòèðîâàíî ïîðÿäêà 52% ðûáû îò îáùåé äîëè ïðîèçâîäñòâà. Ðåêîðäíûé óëîâ ïîëó÷åí â ýòîì ãîäó â Òþìåíñêîé îáëàñòè, îäíàêî ìåñòíûå ïðîèçâîäèòåëè ðûáû ïîêà íå ïëàíèðóþò îñâàèâàòü âíåøíèå ðûíêè. «Äî ââåäåíèÿ ñàíêöèé áîëåå 45% ïîòðåáëÿåìîãî áèîðåñóðñà â Ðîññèþ ïîñòàâëÿëîñü ñ Çàïàäà. Ñåãîäíÿ ìû äîëæíû âîñïîëíÿòü ýòîò ïðîáåë. Áåçóñëîâíî, çàðóáåæíûå ñòðàíû ãîòîâû áðàòü íàøå ñûðüå — ìîðîæåíîãî, îõëàæäåííîãî ñóäàêà è äàæå îêóíÿ, îäíàêî ïðåæäå âñåãî íàì íàäî îáåñïå÷èòü ñûðüåì ìåñòíûå ïåðåðàáàòûâàþùèå

ïðåäïðèÿòèÿ», — êîììåíòèðóåò президент Ассоциации производственно-торговых предприятий Тюменской области «Оцелот» Руслан Цицкиев.

Ïîõîæàÿ ñèòóàöèÿ ñëîæèëàñü è ó ïðîèçâîäèòåëåé ðûáû Àçîâî-×åðíîìîðñêîãî ïîáåðåæüÿ, êîòîðûå ñåãîäíÿ äåëàþò ñòàâêó íà èìïîðòîçàìåùåíèå — óäîâëåòâîðåíèå ïîòðåáíîñòåé â ðûáå è ðûáíîé ïðîäóêöèè ðåãèîíîâ Ðîññèè. «Òåì íå ìåíåå çíà÷èòåëüíûé îáúåì ýêñïîðòà ïîçâîëÿåò äåëàòü âûâîäû î òîì, ÷òî ðîññèéñêèé áèçíåñ àêòèâíî ðàáîòàåò íà âíåøíèõ ðûíêàõ, íî èç ñòðàíû ïðåèìóùåñòâåííî ýêñïîðòèðóåòñÿ ñûðüå, — îòìå÷àåò помощник руководителя Федерального агентства по рыболовству Ксения Тимакова. —

Ñ ïðèíÿòèåì îáíîâëåííîãî çàêîíà î ðûáîëîâñòâå â ýòîì ãîäó Ðîññèÿ ïëàíèðóåò èçìåíèòü ýêñïîðòíóþ ïîëèòèêó è ñòàòü êðóïíûì ïîñòàâùèêîì ðûáíîé ïðîäóêöèè ãëóáîêîé ïåðåðàáîòêè, à íå òîëüêî ñûðüÿ. Íà ýòî â ïåðâóþ î÷åðåäü è íàïðàâëåíà òàêàÿ ìåðà, êàê ââåäåíèå êâîò íà èíâåñòèöèîííûå öåëè — ñòðîèòåëüñòâî ðûáîïðîìûñëîâûõ ñóäîâ, â òîì ÷èñëå îñíàùåííûõ ñîâðåìåííûì ïåðåðàáàòûâàþùèì îáîðóäîâàíèåì, è áåðåãîâûõ ðûáíûõ ôàáðèê».

6–7 || Название 62–63 2–3 Название | Рыбнаярубрики отрасль рубрики

íåïðåðûâíûé öèêë èñêóññòâåííîãî äîðàùèâàíèÿ è ïåðåäåðæêè êðàñíîé ðûáû. Ñóäíà âûëàâëèâàþò ùàäÿùèìè îðóäèÿìè ëîâà — ñþððåâîäàìè, ðûáó â æèâîì âèäå ïåðåãðóæàþò ñïåöèàëüíûì ïðèñïîñîáëå«Гостиница» для трески. Ñåãîäíÿ ïðàêòè÷åñêè âñå ïðîôèëüíûå àññîöèàöèè íèåì â òàíêåð è âåçóò íà áåðåã â ñàäêè, ïîëó÷èâøèå íàçâàíèå «ãîñòèíèöà äëÿ ðûáíîé îòðàñëè Ðîññèè îòêëèêíóëèñü òðåñêè». Â ñàäêàõ ðûáà è áóäåò æèòü äàëüíà ïðîãðàììó èìïîðòîçàìåùåíèÿ. øå — âûäåðæèâàòüñÿ äî îïðåäåëåííîãî Ìîäåðíèçàöèþ è ñòðîèòåëüñòâî íîâîãî âðåìåíè, ïîñëå ÷åãî â æèâîì âèäå (â æèïðîìûñëîâîãî ôëîòà âåäóò ïðåäïðèâîðûáíûõ ìàøèíàõ) ñðåäñòâàìè àâèàöèè ÿòèÿ-÷ëåíû Àññîöèàöèè äîáûò÷èêîâ ðàçâîçèòñÿ ïî âñåé Åâðîïå». Èíòåðåñ íîðìèíòàÿ, ôëîò êîòîðûõ óêîìïëåêòîâàí âåæñêîé êîìïàíèè ê ìåñòíûì ðûáîâîäàì 145 ðûáîïðîìûñëîâûìè ñóäàìè, âêëþ÷àî÷åâèäåí. Ïåðåäåðæêà òðåñêîâîé ðûáû þùèìè 111 åäèíèö äîáûâàþùåãî ôëîòà. Ðàçâèâàþò ñâîé áèçíåñ è ÷ëåíû íåêîììåð- ýïèçîäè÷íà â Íîðâåãèè, à îáúåäèíèâ áèçíåñ ñ ðîññèéñêèìè èãðîêàìè, â Áàðåíöåâî ÷åñêîé îðãàíèçàöèè «Àññîöèàöèÿ ïðèìîðå áóäåò îòëàæåí áåñïðåðûâíûé öèêë áðåæíûõ ðûáîïðîìûøëåííèêîâ è ôåðïðîèçâîäñòâà æèâîé òðåñêè è ïèêøè. ìåðñêèõ õîçÿéñòâ Ìóðìàíà» (ÀÏÐÔÕÌ). «Íàøó ðûáó íîðâåæöû íàçûâàþò «øàì«Áåçóñëîâíî, ÷ëåíû íàøåé àññîöèàöèè ïëàíèðóþò âûõîäèòü íà âíåøíèå ðûíêè, ïàíñêàÿ òðåñêà», ÷òî, ñ èõ òî÷êè çðåíèÿ, îçíà÷àåò ðîñêîøíûé ïðîäóêò äëÿ ïðàçäè ñåãîäíÿ ìû âåäåì àêòèâíóþ ðàáîòó íè÷íîãî ìåíþ. Òàêæå â Áàðåíöåâî ìîðå ïî îáíîâëåíèþ ôëîòà, ðàáîòàåì ñ ìåñòîáèòàþò è êðàáû, êîòîðûå ìîãóò óêðàñèòü íûìè ñóäîâåðôÿìè, íî ïîêà ýòî äàåòñÿ ëþáîå ìåíþ. Îðèåíòèðóÿñü íà þã Ðîññèè, ñëîæíî, — ïðèçíàåòñÿ председатель правления, руководитель НО «АПРФХМ» ãäå ñîçäàíû èçâåñòíûå áðåíäû «Ñäåëàíî Анатолий Евенко. — Ñåãîäíÿ â ñòàäèè ïå- íà Äîíó», «Ñäåëàíî íà Êóáàíè», ñåãîäíÿ ðåãîâîðîâ íàõîäèòñÿ óíèêàëüíûé ïðîåêò, è Ìóðìàíñêàÿ îáëàñòü èäåò ïî ïóòè ñîçäàíèÿ ñîáñòâåííîãî áðåíäà — «Ñäåëàíî ïðåäëîæåííûé íàì íîðâåæñêèìè ðûáàâ Ìóðìàíñêå», — ãîâîðèò Àíàòîëèé êàìè. Ñóòü íîó-õàó çàêëþ÷àåòñÿ â òåõíîÅâåíêî. ëîãèè, êîòîðàÿ ïîçâîëèò îðãàíèçîâàòü

Под брендом «Русская рыба». Äëÿ ïîääåðæêè ðûáíîé îòðàñëè ïîñðåäñòâîì ïðîäâèæåíèÿ è ïîïóëÿðèçàöèè îòå÷åñòâåííîãî ïðîäóêòà ñåãîäíÿ Ðîñðûáîëîâñòâîì ðåàëèçóåòñÿ ïðîãðàììà «Ðóññêàÿ ðûáà». Ïëàíèðóåòñÿ, ÷òî áðåíä «Ðóññêàÿ ðûáà» ñòàíåò óçíàâàåìûì íàöèîíàëüíûì çíàêîì, êîòîðûé îáúåäèíèò ïðîèçâîäèòåëåé êà÷åñòâåííîé, ïðîñëåæèâàåìîé îò âûëîâà äî ïðèëàâêà îòå÷åñòâåííîé ðûáíîé ïðîäóêöèè. «Ïðîãðàììà «Ðóññêàÿ ðûáà» ðàññ÷èòàíà íà ïðîäâèæåíèå êàê íà âíóòðåííåì, òàê è íà ìèðîâîì ðûíêå, — óòî÷íÿåò Êñåíèÿ Òèìàêîâà. — Îíà âêëþ÷àåò â ñåáÿ âûñòàâî÷íóþ è ðåêëàìíî-ìàðêåòèíãîâóþ äåÿòåëüíîñòü, ïðîâåäåíèå ôåñòèâàëåé äëÿ øèðîêèõ ñëîåâ íàñåëåíèÿ, ñîçäàíèå çíàêà îòëè÷èÿ è ñèñòåìû ïðîñëåæèâàåìîãî êà÷åñòâà. Ïðîäâèæåíèå îòå÷åñòâåííûõ ïðîäóêòîâ ïåðåðàáîòêè âîäíûõ áèîðåñóðñîâ äîñòèãàåòñÿ òàêæå ïîñðåäñòâîì ó÷àñòèÿ Ðîñðûáîëîâñòâà è âåäóùèõ îòå÷åñòâåííûõ ðûáîïðîìûøëåííûõ êîìïàíèé â êðóïíûõ ìåæäóíàðîäíûõ ôîðóìàõ è âûñòàâêàõ, òàêèõ êàê åæåãîäíûå Seafood Expo Global â Áðþññåëå, China Fisheries & Seafood Expo â Öèíäàî è ìí. äð.». ||

Земля кормит

ÊÔÕ Èâàíà Âüþíèêîâà âåäåò ñâîþ èñòîðèþ ñ 1999 ãîäà. Õîçÿéñòâî çàíèìàåòñÿ âûðàùèâàíèåì çåðíîâûõ è ÿâëÿåòñÿ îäíèì èç êðóïíåéøèõ â Êàëà÷åâñêîì ðàéîíå Âîëãîãðàäñêîé îáëàñòè. Çäåñü èñïîëüçóþòñÿ ñàìûå ýôôåêòèâíûå ìåòîäû îáðàáîòêè ïî÷âû, ñ óìîì âíîñÿòñÿ óäîáðåíèÿ, à ìàòåðèàëüíî-òåõíè÷åñêàÿ áàçà è êîëëåêòèâ ëþáÿùèõ ñâîþ ðàáîòó ëþäåé ïîçâîëÿþò èç ãîäà â ãîä ïîëó÷àòü õîðîøèå óðîæàè. «Â ñåëüñêîì õîçÿéñòâå ÿ òðóæóñü óæå 17 ëåò, ýòî äåëî ïåðåøëî êî ìíå îò îòöà. È çà ýòè ãîäû ÊÔÕ ïðåòåðïåëî ìíîæåñòâî ïîëîæèòåëüíûõ èçìåíåíèé. Íà÷èíàëè ìû ðàáîòàòü âñåãî íà 351 ãà, à ñåãîäíÿ âûðàùèâàåì çåðíîâûå êóëüòóðû óæå íà 7500 ãà», — äåëèòñÿ руководитель предприятия Иван Вьюников. Â õîçÿéñòâå îáðàwww.vestnikapk.ru áîòêà ïî÷âû ïðîõîäèò| ïî êëàññè÷åñêîé òåõíîëîãèè — ãëóáîêàÿ

ïàõîòà ñïîñîáñòâóåò ñîõðàíåíèþ âëàãè â ïî÷âå, ÷òî î÷åíü ïîëîæèòåëüíî âëèÿåò íà óðîæàéíîñòü. Ïîëüçóþòñÿ è óäîáðåíèÿìè, â ÷èñëå êîòîðûõ àììîôîñ, íèòðîàììîôîñêà, àçîôîñêà — âñå â ïðîïîðöèè 60 êã óäîáðåíèé íà 1 ãà çåìëè. 2016 ãîä âûäàëñÿ óäà÷íûì íà ïîãîäíûå óñëîâèÿ, è ñîáðàííûì óðîæàåì â ÊÔÕ î÷åíü äîâîëüíû. À óðîæàéíîñòü ñîñòàâèëà 30 ö/ãà. Âûðàùèâàåìîå çåðíî èç ãîäà â ãîä ïîñòàâëÿåòñÿ ïî âñåé Âîëãîãðàäñêîé îáëàñòè. Õîçÿéñòâî ðàñïîëàãàåò ìîùíîé ìàòåðèàëüíî-òåõíè÷åñêîé áàçîé: èìååòñÿ ÷åòûðå òðàêòîðà «Êèðîâåö», âîñåìü òðàêòîðîâ Belarus, øåñòü çåðíîóáîðî÷íûõ êîìáàéíîâ «Àêðîñ», òðè êîìáàéíà «Åíèñåé». Â ýòîì ãîäó ïàðê ïîïîëíèëñÿ íîâûì «Êèðîâöåì», äâóìÿ «Àêðîñàìè» è ÊÀÌÀÇîì. Èâàí Âüþíèêîâ ïîçàáîòèëñÿ è î ñîîòâåòñòâóþùåì õðàíåíèè ñîáðàííîãî óðîæàÿ. Ïåðâûé ñêëàä ïëîùàäüþ 1700 êâ. ì áûë ïîñòðîåí â 2014 ãîäó, à âòîðîé íà 2200 êâ. ì — â íûíåøíåì. Ïåðâîî÷åðåäíûìè ïðèíöèïàìè äëÿ ðóêîâîäèòåëÿ ÊÔÕ ÿâëÿåòñÿ îòíîøåíèå ê çåìëå è ê ëþäÿì, êîòîðûå íà íåé òðóäÿòñÿ. «Çåìëÿ êîðìèò íàñ, ïîýòîìó íàì ñòîèò áûòü åé áëàãîäàðíûìè è îáåñïå÷èâàòü åé íåîáõîäèìûé óõîä. Êîëëåêòèâ íàøåãî õîçÿéñòâà ðàáîòàåò î÷åíü ãðàìîòíî è ñïëî÷åííî. Âñåãî â ÊÔÕ 15 ÷åëîâåê, è êàæäîãî èç íèõ ÿ êàê ðóêîâîäèòåëü ñòàðàþñü îáåñïå÷èòü âñåì íåîáõîäèìûì», — êîììåíòèðóåò Èâàí Âüþíèêîâ. Ãëàâíàÿ çàäà÷à — ïðîäîëæàòü ñòàáèëüíîå ðàçâèòèå, îáíîâëÿòü è ïîïîëíÿòü ïàðê òåõíèêè, ðàñøèðÿòü ïëîùàäè. Óæå ïîñòàâëåíû àìáèöèîçíûå ïëàíû íà 2017 ãîä: â õîçÿéñòâå õîòÿò çàíÿòüñÿ æèâîòíîâîäñòâîì, âûðàùèâàòü áàðàíîâ, ïîòîìó ÷òî ñåé÷àñ íà èõ øåðñòü è ìÿñî åñòü ñïðîñ.

Сдержанный оптимизм рыбников Продукция ООО «Семикаракорская рыба» пользуется стабильным спросом у населения и перерабатывающих предприятий Âûðàùèâàíèå âêóñíîé è ïîëåçíîé ðûáû òðàäèöèîííûõ äëÿ Äîíñêîãî êðàÿ âèäîâ — êàðïà, áåëîãî àìóðà, òîëñòîëîáèêà — ãëàâíîå íàïðàâëåíèå ðàáîòû ìîëîäîãî ïðóäîâîãî õîçÿéñòâà ÎÎÎ «Ñåìèêàðàêîðñêàÿ ðûáà». Áëàãîäàðÿ âûñîêîìó êà÷åñòâó ïðîäóêöèè è îòëàæåííûì òåõíîëîãèÿì äîñòàâêè, ãàðàíòèðóþùèì ñâåæåñòü ïðîäóêöèè, ïðåäïðèÿòèå óñïåøíî ðàáîòàåò ïðàêòè÷åñêè ïî âñåé Ðîññèè.

ÎÎÎ «Ñåìèêàðàêîðñêàÿ ðûáà» áûëî ñîçäàíî â 2010 ãîäó íà áàçå ðûáêîëõîçà èì. È.Â. Àáðàìîâà è âõîäèò â Àññîöèàöèþ «Áîëüøàÿ ðûáà», êîòîðàÿ ñåãîäíÿ ñ óñïåõîì ïîääåðæèâàåò ñëàâíûå ðûáíûå òðàäèöèè Ðîñòîâñêîé îáëàñòè. Èìåííî ñåìèêàðàêîðñêóþ ðûáó ñåãîäíÿ çíàþò è àêòèâíî ïîêóïàþò ïåðåðàáàòûâàþùèå ïðåäïðèÿòèÿ è íàñåëåíèå Êðàñíîäàðñêîãî è Ñòàâðîïîëüñêîãî êðàåâ, Êðûìà, Áåëãîðîäñêîé, Âîðîíåæñêîé è Âîëãîãðàäñêîé îáëàñòåé, ðåñïóáëèê Ñåâåðíîãî Êàâêàçà. Çíà÷èòåëüíûé îáúåì ïîñòàâîê ïðèõîäèòñÿ íà Ñàíêò-Ïåòåðáóðã, ãäå èíâåñòîðû ñîçäàþò îäèí èç êðóïíåéøèõ ïåðåðàáàòûâàþùèõ çàâîäîâ â ñòðàíå. «Åæåãîäíî ìû îòïðàâëÿåì íà ýòî ïðåäïðèÿòèå äî 6 òûñ. òîíí ðûáû. Â ýòîì ãîäó ìû çàêóïèëè ñïåöèàëüíûé íåìåöêèé ðûáîâîç MAN ñ øåñòüþ öèñòåðíàìè è ñèñòåìîé ïîäà÷è æèäêîãî êèñëîðîäà, ñ ïîìîùüþ êîòîðîãî ìîæåì ãàðàíòèðîâàòü äîñòàâêó çàðûáëåíèÿ è çàðûáëåíèÿ åñòåñòâåííûõ âîáîëüøîãî îáúåìà æèâîé ðûáû äàæå íà äîåìîâ Ðîñòîâñêîé îáëàñòè. Â òðåòèé ýòàï äàëüíèå ðàññòîÿíèÿ», — êîììåíòèðóåò âõîäèò ïîñàäêà â íàãóëüíûå ïðóäû ðûáîïîñàäî÷íîãî ìàòåðèàëà — ãîäîâèêà, âûðàùèруководитель ООО «Семикаракорская âàíèå, îòëîâ è ðåàëèçàöèÿ òîâàðíîé ðûáû. рыба» Александр Мандрыка. Íà êàæäîì ýòàïå âåäåòñÿ íàáëþäåíèå çà Ïðîèçâîäñòâåííûå ïðîöåññû íà ïðåäóñëîâèÿìè îáèòàíèÿ ðûáû è ïðîâîäÿòñÿ ïðèÿòèè ÷åòêî îòëàæåíû è ãàðàíòèðóþò âûñîêîå êà÷åñòâî è ýêîëîãè÷åñêóþ ÷èñòîòó ìåðîïðèÿòèÿ ïî èõ óëó÷øåíèþ. Îñîáåííî ïðèñòàëüíîå âíèìàíèå óäåëÿåòñÿ ïîëó÷àåìîé ïðîäóêöèè. Âûðàùèâàíèå ïèòàíèþ. ÎÎÎ «Ñåìèêàðàêîðñêàÿ ðûáà», òîâàðíîé ðûáû — ñëîæíûé ïðîöåññ, ê ïðèìåðó, ïðèíöèïèàëüíî íå èñïîëüçóåò ñêëàäûâàþùèéñÿ èç îñíîâíûõ ýòàïîâ: â ðàöèîíå êîðìëåíèÿ ïðèìåñè è ìèêðîäîïîëó÷åíèÿ ïîñàäî÷íîãî ìàòåðèàëà è íåïîñðåäñòâåííîãî âûðàùèâàíèÿ. Ïåðâûé áàâêè, ðåçêî óñêîðÿþùèå ðîñò ðûáû, çäåñü ýòàï íà÷èíàåòñÿ íà æèâîðûáíîé áàçå. Çäåñü åå êîðìÿò òîëüêî íàòóðàëüíûì çåðíîì è êîìáèêîðìîì ñîáñòâåííîãî ïðîèçâîäñòâà. èäåò ïðîöåññ èíêóáàöèè è ïîäðàùèâàíèÿ ëè÷èíêè. Íà âòîðîì ýòàïå ïðîâîäÿò ïîäãî- Ñåãîäíÿ ñåìèêàðàêîðñêèå ðûáíèêè ãîòîâû òîâêó âûðîñòíûõ ïðóäîâ, ãäå âûðàùèâàåòñÿ çíà÷èòåëüíî íàðàñòèòü îáúåìû ïðîèçâîäñòâà ðûáû, àêòèâíî âêëþ÷èòüñÿ â ïðîöåññ ðûáîïîñàäî÷íûé ìàòåðèàë äëÿ ñâîåãî èìïîðòîçàìåùåíèÿ. Îäíàêî ýòîìó åñòü è ñåðüåçíûå ïðåïÿòñòâèÿ, òàêèå, íàïðèìåð, Текст: Вера Чернова |

êàê îáìåëåíèå Äîíà è åãî ïðèòîêà — ðåêè Ñàë, êîòîðûå ïîäïèòûâàþò ñåìèêàðàêîðñêèå ïðóäû. Â ñâÿçè ñ ýòèì íàäåæäû ðûáíèêîâ ñâÿçàíû ïðåæäå âñåãî ñî ñòðîèòåëüñòâîì ãèäðîóçëà íà Äîíó â õóòîðå Àðïà÷èí Áàãàåâñêîãî ðàéîíà. Ïðîåêò ïëàíèðóþò íà÷àòü â 2017 ãîäó, à çàâåðøèòü ê 2020 ãîäó. Íåò è ÷åòêî âûðàæåííîé ïîëèòèêè ãîñóäàðñòâà â ñôåðå ïðóäîâîãî ðûáîâîäñòâà, íå âñåãäà ïðîäóêòèâíóþ ïîçèöèþ çàíèìàþò ïðàâîîõðàíèòåëüíûå îðãàíû, îò êîòîðûõ ðûáíèêàì èíîãäà ïðèõîäèòñÿ â áóêâàëüíîì ñìûñëå îòáèâàòüñÿ. «Ìû ïîëó÷àåì ñóáñèäèè, íî åñëè áû, ñêàæåì, íàì êîìïåíñèðîâàëè õîòÿ áû ÷àñòè÷íî çàòðàòû íà êîðìà, ìû ìîãëè áû ñåðüåçíî ñíèçèòü îòïóñêíóþ öåíó íà ðûáó, ÷òî ïîçâîëèëî áû íàñåëåíèþ àêòèâíåå âêëþ÷àòü â ðàöèîí ýòîò ïîëåçíûé ïðîäóêò», — ðåçþìèðóåò Àëåêñàíäð Ìàíäðûêà.

64–65 8–9 | Название | Название рубрики рубрики

Развитие рыбной отрасли России Динамика экспорта РФ рыбы, рыбопродуктов и морепродуктов Год

Категория

Объем, тыс. тонн

Доход, тыс. долларов США

2013

Рыба свежая или охлажденная Рыба мороженая Филе рыбное Рыба сушеная, соленая Ракообразные Моллюски Готовая или консервированная рыба

1 1,7 9+ 9 94,8 7,3 3+ 36,7 1+ 10,2 2+ 23,6

1,9

2014

1+ 10,5 1,4 10+ 10 107 1+ 9,4 5+ 52,7 2+ 19,6 2+ 20,6

1+ 14,1 238+238+238 2 385 552+540+540 5 524 5+ 53,4 55+55+55 552,8 4+ 42,8 5+ 54,1

2015

2,7 1,5 10+ 10 101 6,6 5+ 54,8 2+ 20 1+ 13,7

240+240+240 2 401 45+45+45 453,5 3+ 31,7 54+54+54 544,5 5+ 50,3 3+ 30,9

1,05

103+103+103 1 036 8+ 8 79,8

149+149+149 1 497 31+31+31 318,8 2+ 19,4 31+31+31 317,5 2+ 23,2 2+ 18,2

253+253+253 2 535 38+38+38 386,1 4+ 38,4 34+34+34 346,6 2+3 26,4 7+ 7 74

3,7

2016, январь — август Рыба свежая или охлажденная Рыба мороженая Филе рыбное Рыба сушеная, соленая Ракообразные Моллюски Готовая или консервированная рыба

3,9 4+ 38,6

6,4 8,7

Инвестирование в развитие рыбохозяйственного комплекса РФ * Направлено средств

Соотношение к аналогичному

Направление развития

(млрд руб.)

периоду 2015 года, %

Рыболовство, рыбоводство Переработка и консервирование рыбы и морепродуктов

5,5

1,00+522+= 152,2

1,3

1,00+= 99,9 * за период январь-июнь 2016 г.

Динамика импорта РФ рыбы, рыбопродуктов и морепродуктов Стоимость реализации, Год

Категория

Объем, тыс. тонн

тыс. долларов США

2013

Рыба живая Рыба свежая, охлажденная Рыба мороженая Филе рыбное Рыба сушеная, соленая Ракообразные Моллюски Готовая или консервированная рыба

0,8 14+14+14 142 51+51+51 513 12+12+12 120 1+ 12 6+ 6 62,6 2+ 33,9 11+ 11 114

1+ 17,8 97+97+97 975 ,2 105+105+105 1 053 29+29+29 294 ,5 7+ 7 77,3 34+34+34 340,3 10+ 10 102,3 25+25+25 258

8+ 8 86,3 43+43+43 438 12+12+12 125 1+ 17, 7 5+ 52,1 4+ 38,8 11+ 11 118

3+ 29,7 30+30+30 301 7+ 7 69,8 2+ 22, 5 2+ 23 2+ 24,4 8+ 8 79,4

1+ 9,5 18+18+18 186,2 66+66+66 660,7 18+18+18 180,1 11+ 11 114,1 14+14+14 141,4 6+ 6 63,5 18+18+18 187,2

0,2 14,6 166 34,7 14,1 18,2 16,7 36,5

10+ 10 102,7 37+37+37 369,4 9+ 9 89 7+ 7 72,1 110+110+110 1 107 5+ 48,7 10+ 10 105

2014

2015

0,8

0,5

1+ 15,2 63+63+63 630,8 101+101+101 1 016 29+29+29 299,7 12+12+12 124,9 35+35+35 354,4 12+12+12 123,1 28+28+28 283,3

2016, январь — август Рыба живая Рыба свежая, охлажденная Рыба мороженая Филе рыбное Рыба сушеная, соленая Ракообразные Моллюски Готовая или консервированная рыба

1+ 16+16+16 3+ 1+ 2+ 1+ 3+

3,5

| Рейтинг | Отраслевой рейтинг

2–3 66–67

Бизнес с размахом Выручка 50 крупнейших компаний агропромышленного комплекса России превысила 1,5 трлн рублей

Ñôåðà îòå÷åñòâåííîãî ÀÏÊ ñòàëà îäíîé èç íàèáîëåå èíâåñòèöèîííî ïðèâëåêàòåëüíûõ îòðàñëåé ýêîíîìèêè. Ðîñò ïðîèçâîäñòâà è ïàòåðíàëèñòñêàÿ ïîëèòèêà ãîñóäàðñòâà ïðèâëåêàþò â ýòîò ñåêòîð ýêîíîìèêè âñå áîëüøèé ïîòîê èíâåñòèöèé. Íàðàùèâàþò ñâîþ äîëþ íà ðûíêå è âåäóùèå èãðîêè. Ïî äàííûì àíàëèòè÷åñêîãî öåíòðà ÈÄ «ÅâðîÌåäèà», âåäóùèå êîìïàíèè èç òîï-50 ãîòîâû âêëàäûâàòü ñðåäñòâà â äàëüíåéøåå ðàñøèðåíèå ñâîåé äåÿòåëüíîñòè.

Текст: Александр Гаврилов | Иллюстрация: Александр Лютов

Рост во время кризиса. Òåìïû ðîñòà îòå÷åñòâåííîé îòðàñëè ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà ïîêàçûâàþò ïîëîæèòåëüíûå ðåçóëüòàòû âîò óæå òðåòèé ãîä ïîäðÿä. Ïî ìíåíèþ главы государства Владимира Путина, ýòà îòðàñëü ýêîíîìèêè ðàçâèâàåòñÿ â ïåðâóþ î÷åðåäü çà ñ÷åò íàðàùèâàíèÿ ïðîèçâîäèòåëüíîñòè ñåëüõîçêîìïàíèé, ðîñòà óðîæàéíîñòè è óâåëè÷åíèÿ ãîñóäàðñòâåííîé ïîääåðæêè. «Ñåëüñêîå õîçÿéñòâî ðàñòåò òåìïàìè 3% â ãîä, ïðè÷åì ñòàáèëüíî ðàñòåò, è â ýòîì ãîäó áóäåò 3%, à ìîæåò áûòü, áîëüøå, è â ñëåäóþùåì», — çàÿâèë ïðåçèäåíò â èíòåðâüþ æóðíàëèñòàì. Ïðîöåññû îçäîðîâëåíèÿ àãðîïðîìûøëåííîãî êîìïëåêñà ýêñïåðòû âî ìíîãîì ñâÿçûâàþò ñ ââåäåíèåì êîíòðñàíêöèé ñî ñòîðîíû ðîññèéñêîãî ïðàâèòåëüñòâà, ïîäòîëêíóâøèõ êðóïíûé ðîññèéñêèé áèçíåñ âíîâü ïîñìîòðåòü íà ñåëüñêîå õîçÿéñòâî êàê íà ïðèâëåêàòåëüíóþ è ïåðñïåêòèâíóþ ñôåðó. Òàê, íàïðèìåð, ïî äàííûì Ðîññòàòà, â 2015 ã. ýòà îòðàñëü ñòàëà ëèäèðóþùèì ñåêòîðîì ýêîíîìèêè ïî òåìïàì ïðèðîñòà îáúåìîâ ïðîèçâîäñòâà — îñíîâíîé ïîêàçàòåëü âûðîñ íà 3,5%. Â 2015 ãîäó èíäåêñ ïðîèçâîäñòâà ïðîäóêöèè ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà âî âñåõ êàòåãîðèÿõ õîçÿéñòâ ñîñòàâèë 103%, ïðåâûñèâ öåëåâûå èíäèêàòîðû ãîñïðîãðàììû ðàçâèòèÿ ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà è ðåãóëèðîâàíèÿ ðûíêîâ ñåëüõîçïðîäóêöèè, ñûðüÿ è ïðîäîâîëüñòâèÿ íà 2013-2020 ãã., â òîì ÷èñëå ïðîäóêöèè ðàñòåíèåâîäñòâà — 102,9%, ïðîäóêöèè æèâîòíîâîäñòâà — 103,1%. Áîëåå òîãî, ïîëîæèòåëüíàÿ òåíäåíöèÿ ñòàëà òðåíäîì è íûíåøíåãî ãîäà. Çà 10 ìåñÿöåâ 2016 ã. îáúåì ïðîèçâîäñòâà ñåëüõîçïðîäóêöèè â Ðîññèè ñîñòàâèë ñâûøå 4,6 òðëí

ðóá., ÷òî íà 2,9% âûøå ðåçóëüòàòà àíàëîãè÷íîãî ïåðèîäà, ãîâîðèòñÿ â ñîîáùåíèè Ðîññòàòà. Óõîäÿùèé ãîä ïîçâîëèë ðîññèéñêèì ñåëüõîçïðîèçâîäèòåëÿì íàìîëîòèòü ðåêîðäíûé óðîæàé çåðíîâûõ, óâåëè÷èâ ñâîþ äîëþ â ýêñïîðòå ïðîäîâîëüñòâèÿ íà ìèðîâîì ðûíêå, îáîãíàâ ïî ýòîìó ïîêàçàòåëþ ÑØÀ. Ïî èíôîðìàöèè Ìèíñåëüõîçà ÐÔ, ê 18 íîÿáðÿ â Ðîññèè áûëî ñîáðàíî 122,5 ìëí òîíí ïøåíèöû. Â ýòîì äîñòèæåíèè, áåçóñëîâíî, ñâîþ íåìàëîâàæíóþ ðîëü ñûãðàëè ïðîôåññèîíàëèçì àãðàðèåâ, òåõíè÷åñêàÿ îñíàùåííîñòü ïðåäïðèÿòèé è ïðèìåíåíèå ñîâðåìåííûõ àãðîòåõíîëîãèé. Âàæíî, ÷òî çà ïîâûøåíèåì ðåçóëüòàòîâ äåÿòåëüíîñòè âîçðîñëà è èíâåñòèöèîííàÿ äåÿòåëüíîñòü êîìïàíèé. Êàê ïîä÷åðêíóë министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев, çà ïîñëåäíèå 2 ãîäà áûëî ïðîñóáñèäèðîâàíî áîëåå 500 èíâåñòèöèîííûõ ïðîåêòîâ ïî÷òè íà 300 ìëðä ðóá. êðåäèòíûõ ñðåäñòâ. «Ïî îöåíêàì àíàëèòèêîâ, ïî èòîãàì ïðîøëîãî ãîäà âëîæåíèÿ â ñåëüñêîå õîçÿéñòâî îêàçàëèñü â ÷èñëå ëó÷øèõ èíâåñòïðîåêòîâ. Ñîâîêóïíûé îáúåì èíâåñòèöèé ñîñòàâèë îêîëî 1,5 òðëí ðóáëåé. Åñòü îñíîâàíèÿ ïîëàãàòü, ÷òî äî 2020 ãîäà îáúåì èíâåñòèöèé â îòðàñëü óâåëè÷èòñÿ åùå íà 1 òðëí ðóáëåé», — ïîä÷åðêíóë ôåäåðàëüíûé ìèíèñòð. Ïî ìíåíèþ ãëàâû àãðàðíîãî âåäîìñòâà, ñîõðàíèòü èíâåñòèöèîííóþ ïðèâëåêàòåëüíîñòü îòðàñëè è ïîâûñèòü åå òåõíîëîãè÷åñêèé óðîâåíü ìîæíî çà ñ÷åò óâåëè÷åíèÿ ãîñóäàðñòâåííîé ïîääåðæêè ñåëüõîçïðîèçâîäèòåëåé. Àëåêñàíäð Òêà÷åâ ïîä÷åðêíóë, ÷òî â îòðàñëè òðåáóåòñÿ äîïîëíèòåëüíî 30 ìëðä ðóá.

Â ïðîåêòå áþäæåòà íà áóäóùèé ãîä ïîääåðæêà îòðàñëè äîëæíà äîñòèãíóòü 204,5 ìëðä ðóá. Ïîìèìî ýòîãî Ìèíñåëüõîç ÐÔ çàÿâèë î íàìåðåíèè îòìåíèòü îãðàíè÷åíèÿ íà ïåðåâîçêó ïðîäîâîëüñòâèÿ âíóòðè ñòðàíû äëÿ óñòðàíåíèÿ íåðàâåíñòâà ìåæäó ðåãèîíàìè è äëÿ óëó÷øåíèÿ êàíàëîâ ñáûòà ïðîäóêòîâ. Ñäåëàòü ëîãèñòèêó âíóòðè ñòðàíû ýôôåêòèâíåå — òàêîâà çàäà÷à, êîòîðóþ îçâó÷èë глава департамента регулирования рынков АПК министерства Владимир Волик. «×òîáû íå áûëî

òàêîãî, ÷òî ó íàñ ýêñïîðòíûå ðåãèîíû ðàçâèâàþòñÿ îñîáûì ïóòåì, à ðåãèîíû, êîòîðûå ïî öåíîâûì îãðàíè÷åíèÿì, â ïåðâóþ î÷åðåäü ïî òðàíñïîðòíûì, íå ìîãóò ýòîãî îáåñïå÷èòü, èìåþò ïðîáëåìû ñî ñáûòîì», — ïîÿñíèë ãëàâà äåïàðòàìåíòà. Êñòàòè, ÀÏÊ îñòàåòñÿ â ïðèîðèòåòå è íà ðåãèîíàëüíîì óðîâíå. Äëÿ ýòîãî ðåãèîíàëüíûé áþäæåò è öåëåâûå ïðîãðàììû íà áóäóùèé ãîä áóäóò êîððåêòèðîâàòüñÿ â ñîîòâåòñòâèè ñ âîçðîñøèìè ïîòðåáíîñòÿìè â ñôåðå ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà.

Новое поле для инвестиций. Íå îñòàþòñÿ â ñòîðîíå è êðóïíûå èíâåñòîðû, â òîì ÷èñëå è èíîñòðàííûå. Íàïðèìåð, òàèëàíäñêàÿ êîìïàíèÿ Charoen Pokphand Group çàÿâèëà î ïîäïèñàíèè ñîãëàøåíèÿ î ïîêóïêå îäíîé èç êðóïíåéøèõ ïòèöåôàáðèê ÑÇÔÎ — «Ñåâåðíîé». Êàê çàÿâèë ïðåäñòàâèòåëü õîëäèíãà íà Ïåòåðáóðãñêîì ìåæäóíàðîäíîì èíâåñòèöèîííîì ôîðóìå, êîìïàíèÿ íàìåðåíà âëîæèòü â ðîññèéñêèé ÀÏÊ äî 10 ìëðä äîëëàðîâ. «Ðîññèÿ ìîæåò íàêîðìèòü 3 ìëðä íàñåëåíèÿ Àçèè. Â ñòðàíå

4–5 | Рейтинг 68–69 | Отраслевой рейтинг

ðîññèéñêèå ó÷àñòíèêè ðûíêà, è êðóïíûå èíâåñòîðû. Íàïðèìåð, ÀÔÊ «Ñèñòåìà» íàìåðåíà çíà÷èòåëüíî ðàñøèðèòü ñâîå äîëþ â ñôåðå ÀÏÊ. Óæå ñåãîäíÿ â çåìåëüåñòü î÷åíü õîðîøèå âîçìîæíîñòè, ê êîòîðûì ñàìè ðîññèÿíå ïîêà îòíîñÿòñÿ íîì áàíêå àãðîõîëäèíã «Ñòåïü», êîòîðûé âõîäèò â ñîñòàâ êîðïîðàöèè, íàõîäèòñÿ íå î÷åíü âíèìàòåëüíî è íåäîîöåíèâàþò 247 òûñ. ãà. Ðóêîâîäñòâî ÀÔÊ «Ñèñòåìà» èõ, — îòìåòèë îí. — Ó âàñ åñòü ðåñóðñû, îáðàçîâàííûå ëþäè è ïîëèòè÷åñêàÿ âîëÿ ïîäòâåðäèëî, ÷òî â ðàìêàõ ñåìèëåòíåé ñòðàòåãèè ðàçâèòèÿ ïðåäóñìàòðèâàåòñÿ â ëèöå ïðåçèäåíòà Âëàäèìèðà Ïóòèíà, è õîòÿ ñåé÷àñ ñòðàíà ñòîëêíóëàñü ñ êðèçè- óâåëè÷åíèå îáúåìîâ ìîëîêà ñ íûíåøíèõ 35 òûñ. òîíí â ãîä äî 200 òûñ. òîíí ñîì, åãî íóæíî ðàññìàòðèâàòü êàê øàíñ ÷òî-òî èçìåíèòü è èñïðàâèòü». Åùå îäèí â 2022-ì. Íå íàìåðåíû òåðÿòü ñâîè ïîçèöèè è òðàäèöèîííûå ëèäåðû ÀÏÊ Ðîññèè. àçèàòñêèé èíâåñòîð, êèòàéñêàÿ àãðîÏî äàííûì àíàëèòè÷åñêîãî öåíòðà ÈÄ ïðîìûøëåííàÿ êîìïàíèÿ «ÑèíüÑèí», ïëàíèðóåò èíâåñòèðîâàòü äî 10 ìëðä ðóá. «ÅâðîÌåäèà», â òîï-50 êðóïíåéøèõ ñåëüõîçêîìïàíèé ñòðàíû âîçãëàâèëà ÃÊ â ÀÏÊ Ïåíçåíñêîé îáëàñòè, ïîñòðîèâ íà «Ñîäðóæåñòâî», âûðó÷êà êîòîðîé ñîñòàâèòåððèòîðèè ðåãèîíà ñåëüñêîõîçÿéñòâåíëà 112 ìëðä ðóá. Íà âòîðîì ìåñòå îêàçàëñÿ íûé ïàðê. ÀÏÕ «Ìèðàòîðã», ôèíàíñîâûé ïîêàçàòåëü Âïðî÷åì, ïî ïóòè óâåëè÷åíèÿ èíâåñòèêîòîðîãî ïî èòîãàì 2015 ã. ïðåâûñèë öèé â ñåëüñêîå õîçÿéñòâî èäóò è ìíîãèå

96 ìëðä ðóá. Çàìûêàåò òðîéêó ëèäåðîâ ðåéòèíãà ÃÊ «ÝÔÊÎ» ñ ïîêàçàòåëåì â 81 ìëðä ðóá. Âñåãî æå âûðó÷êà 50 êîìïàíèé òîï-ëèñòà îêàçàëàñü âûøå 1,5 òðëí ðóá. Ñòîèò îòìåòèòü, ÷òî ñóùåñòâåííàÿ ÷àñòü ó÷àñòíèêîâ èññëåäîâàíèÿ ïîêàçàëà óâåëè÷åíèå ðîñòà âûðó÷êè ïî ñðàâíåíèþ ñ 2014 ã. Íàïðèìåð, Ãðóïïà «×åðêèçîâî» ïðèñòóïèëà â ýòîì ãîäó ê ñòðîèòåëüñòâó êðóïíîãî ñâèíîêîìïëåêñà â Ëèïåöêîé îáëàñòè. Èíâåñòèöèîííûé ïðîåêò îöåíèâàåòñÿ â 1 ìëðä ðóá. Êàê ñîîáùàåò ïðåññ-ñëóæáà ÀÏÕ «Ìèðàòîðã», äî êîíöà óõîäÿùåãî ãîäà áóäåò óâåëè÷åíî ÷èñëî æèâîòíîâîä÷åñêèõ ïëîùàäîê íà 8%, òåì ñàìûì âûðàñòåò îáúåì ïðîèçâîäèìîé ïðîäóêöèè è åå ðåàëèçàöèÿ. ||

Топ-50 крупнейших компаний АПК России Выручка/консолидироОсновной вид экономической

ванная выручка за 2015

N°

Название

Штаб-квартира

деятельности

год, млн руб.

ГК «Содружество»

Калининградская область,

Растениеводство, переработка

112 803

Животноводство, растениевод-

96 346

г. Светлый 2

АПХ «Мираторг»

г. Москва

ство, переработка 3

ГК «ЭФКО» Группа «Черкизово»

Воронежская область,

Производство растительных и

г. Воронеж

животных масел и жиров

г. Москва

Животноводство и растениевод-

81 621 77 033

ство, переработка 5

ГК «Русагро»

г. Москва

Переработка, растениеводство,

72 439

свиноводство 6

ГАП «Ресурс»

г. Москва

Птицеводство, кормоводство

67 148,59

ООО «Каргилл»

Тульская область,

Переработка, растениеводство

66 290,8

Воронежская область,

Свиноводство, растениеводство,

63 137

г. Воронеж

переработка

г. Ефремов 8

ГК «Агро-Белогорье»

ООО «ПРОДИМЕКС-Холдинг»

г. Москва

Переработка, растениеводство

46 599,28

Агрохолдинг «БЭЗРК-Белгранкорм»

Белгородская область,

Животноводство, переработка

46 364

АО «Данон Россия»

г. Москва

Переработка, животноводство

45 740,10

ООО «МЭЗ «Юг Руси»

Ростовская область,

Переработка, растениеводство

43 450,04

Переработка

42 124,5

г. Белгород

г. Ростов-на-Дону 13

Холдинг «Солнечные продукты»

Саратовская область, г. Саратов

Выручка/консолидироОсновной вид экономической

ванная выручка за 2015

N°

Название

Штаб-квартира

деятельности

год, млн руб.

АО «Фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева

Краснодарский край,

Растениеводство, животновод-

38 681,6

Выселковский район

ство, переработка

ОАО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат»

г. Москва

Переработка

36 764,45

Группа «ПРОДО»

г. Москва

Птицеводство, свиноводство и

36 400

переработка 17

ЗАО «Приосколье» «КОМОС ГРУПП»

35 415,58

Белгородская область,

Птицеводство, переработка,

г. Белгород

хранение

Удмуртская Республика,

Переработка

33 567

Переработка

31 236,5

Переработка, растениеводство

25 890,23

г. Ижевск 19

АО «ТД «Нижегородский масло-жировой комбинат»

Нижегородская область,

ОАО «Астон»

Ростовская область,

г. Нижний Новгород

г. Ростов-на-Дону 21

ООО «Торговый дом «Доминант»

г. Москва

Переработка, растениеводство

24 878,3

АО «Прогресс»

Липецкая область,

Переработка

20 948,78

Животноводство, переработка

20 104,2

Птицеводство, переработка

19 917,2

Животноводство,

18 502,1

г. Липецк 23

ООО «АПК «Дамате»

Пензенская область, г. Пенза

ТД «Белая птица»

Белгородская область, г. Белгород

АВК «Эксима»

г. Москва

растениеводство 26

АО «Птицефабрика «Северная»

Ленинградская область,

Птицеводство

18 181,25

Переработка

17 028,64

Переработка, свиноводство

17 000

пгт. Синявино 27

ОАО «МАКФА»

Челябинская область, п. Рощино

«Сибирская Аграрная Группа»

Томская область, Томский район

«АЛАДУШКИН Групп»

г. Санкт-Петербург

Переработка

16 524,3

АО «Объединенная Зерновая Компания»

г. Москва

Растениеводство

16 273,53

ОАО «Великолукский мясокомбинат»

Псковская область,

Свиноводство, переработка

15 737,3

ПАО «Молочный комбинат «Воронежский»

Воронежская область,

Переработка

13 946,58

ГК «АСБ»

г. Москва

Переработка

13 011,87

ОАО «Сады Придонья»

Волгоградская область,

Переработка, садоводство

12 269,11

Растениеводство

12 048,14

г. Великие Луки

г. Воронеж

г. Волгоград 35

Агрохолдинг «АВАНГАРД-АГРО»

Орловская область, Свердловский район

70–71 6–7 | Рейтинг | Отраслевой рейтинг

Выручка/консолидироОсновной вид экономической

ванная выручка за 2015

N°

Название

Штаб-квартира

деятельности

год, млн руб.

ООО «Агрофирма «Ариант»

Челябинская область,

Свиноводство

11 581,09

Птицеводство, переработка

11 580,2

Переработка

11 466,33

Переработка

11 001,61

Растениеводство, семеноводство

9 907,8

Птицеводство

9 621,14

Переработка

8 856,32

Растениеводство

8 500

Животноводство,

8 389

Увельский район 37

ГК «Здоровая ферма»

Челябинская область, г. Челябинск

ГК «АгроПромкомплектация»

Тверская область, Конаковский район

ООО «Компания «Благо»

Краснодарский край, г. Армавир

Холдинг «ЭкоНива-АПК»

Воронежская область, г. Воронеж

ООО «Челны-Бройлер»

Республика Татарстан, г. Набережные Челны

ООО «УК «ПРОСТО МОЛОКО»

Республика Татарстан, г. Казань

Агрохолдинг «Степь»

Агрохолдинг «Красный Восток» Республика Татарстан,

г. Москва

г. Казань

растениеводство

ООО «Равис — птицефабрика Сосновская»

Челябинская область,

Птицеводство

8 124,77

Агрохолдинг «АФГ Националь»

г. Москва

Растениеводство, животновод-

7 800

Сосновский район

ство, переработка 47

ОАО «Трест «Южный сахар»

Краснодарский край,

Переработка

7 099,03

Животноводство, переработка

7 021,34

Растениеводство

6 849,82

Птицеводство

5 999,1

г. Краснодар 48

ООО «Агропромгруппа «Молочный продукт»

Рязанская область,

ОАО «Агрообъединение «Кубань»

Краснодарский край,

ОАО «Птицефабрика «Рефтинская»

Свердловская область,

г. Рязань

г. Усть-Лабинск

г. Асбест

Как мы считали. В рейтинг вошли компании, предоставившие в открытом доступе финансовую отчетность за 2015 год. Критерием для ранжирования является выручка или консолидированная выручка за 2015 год, млн руб. Использована отчетность, которая опубликована на сайтах центров по раскрытию корпоративной информации, веб-сервисе «КонтурФокус» и на официальных сайтах компаний. В некоторых случаях использовались данные из выступлений руководителей компаний, годовых отчетов участников рейтинга. По ряду холдингов, которые не предоставили в открытом доступе консолидированную выручку, считалась общая прибыль компаний, входящих в состав холдинга, либо данные по выручке головного предприятия. Рейтинг носит ознакомительный характер, может использоваться только в частном порядке.

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ

Сила «Золотого Колоса» Крымское сельхозпредприятие «Золотой Колос» намерено наращивать объемы производства Â àâãóñòå 2016 ãîäà â Ëåíèíñêîì ðàéîíå Êðûìà ñîñòîÿëîñü ïîñëåóáîðî÷íîå âûåçäíîå ñîâåùàíèå ñ ðóêîâîäèòåëÿìè ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ ïðåäïðèÿòèé. Â õîäå ýòîãî ìåðîïðèÿòèÿ ãëàâà ðàéîíà Àëåêñàíäð Ìà÷óññêèé âûðàçèë áëàãîäàðíîñòü äèðåêòîðó ÎÎÎ «ÑÏ «Çîëîòîé Êîëîñ» Àëåêñàíäðó Êîëîñîâó çà âûñîêèå ðåçóëüòàòû óáîðî÷íîé êàìïàíèè è çà ãðàìîòíóþ îðãàíèçàöèþ ðàáîòû òðóäîâîãî êîëëåêòèâà. Â ïëàíàõ õîçÿéñòâà — ïðåâçîéòè â ñëåäóþùåì ãîäó íûíåøíèå ïîêàçàòåëè.

«ÎÎÎ «Çîëîòîé Êîëîñ» â êîíöå 90-õ ãîäîâ âûäåëèëîñü èç ìåñòíîãî êîëõîçà, êîòîðûé ñòàë ê òîìó âðåìåíè ðàçâàëèâàòüñÿ. Ìîé îòåö ðàáîòàë òàì òðàêòîðèñòîì, è îí áûë ïåðâûì ðóêîâîäèòåëåì ÑÏ, à òàêæå îäíèì èç òåõ, êòî âñòàë íà ïóòè îêîí÷àòåëüíîãî ðàçâàëà íåêîãäà ïðîöâåòàâøåãî êîëëåêòèâíîãî õîçÿéñòâà. Ïîñòåïåííî ñôîðìèðîâàëñÿ êîëëåêòèâ íàøåãî ñåëüõîçïðåäïðèÿòèÿ», — âñïîìèíàåò директор СП «Золотой Колос» Александр Колосов.

Íà÷èíàëè ïðèìåðíî ñ 2,5 òûñ. ãà. Çà ÷åòâåðòü âåêà óãîäüÿ ïðåäïðèÿòèÿ óâåëè÷èëèñü äî 10 òûñ. ãà, â îñíîâíîì çà ñ÷åò íîâûõ àðåíäîäàòåëåé çåìëè (Êàëèíîâñêîå ñ.ï., Èëüè÷åâñêîå ñ.ï., Êðàñíîãîðñêîå ñ.ï. è Êèðîâñêîå ñ.ï.). Â îñíîâíîì ñåâîîáîðîò ñîñòàâëÿþò ïøåíèöà è ÿ÷ìåíü, à òàêæå Текст: Игорь Голота |

ïîäñîëíå÷íèê, ãîðîõ è ÿðîâîé ÿ÷ìåíü. Ïðèìåðíî òðåòü ïàõîòíîé ïëîùàäè — ïàðû. Ïàðê òåõíèêè — 14 êîìáàéíîâ è 20 òðàêòîðîâ îòå÷åñòâåííîãî è çàðóáåæíîãî ïðîèçâîäñòâà è 6 ÊÀÌÀÇîâ. Â ýòîì ãîäó õîçÿéñòâî çàêóïèëî òðàêòîð, äâà êóëüòèâàòîðà, áîðîíó ÁÄÒ-9,2, äâà àâòîìîáèëÿ ÃÀÇ, ñëóæåáíûå àâòîìîáèëè-âåçäåõîäû äëÿ èíæåíåðà è àãðîíîìà, à òàêæå áåíçîçàïðàâùèê íà áàçå ÊÀÌÀÇà-âåçäåõîäà, êîòîðûé êðàéíå íåîáõîäèì, îñîáåííî â õîäå ïîñåâíûõ è óáîðî÷íûõ. Êîëëåêòèâ ïðåäïðèÿòèÿ ñîñòàâëÿåò 97 ïîñòîÿííûõ ðàáî÷èõ. Âî âðåìÿ óáîðêè ïðèâëåêàþòñÿ ñåçîííûå ðàáîòíèêè íà çåðíîòîê. Çàðïëàòà ïðèëè÷íàÿ — 30-40 òûñ. ðóáëåé, âî âðåìÿ óáîðêè — ïðèìåðíî â äâà ðàçà áîëüøå. «Õî÷ó îòìåòèòü íàøèõ ñîòðóäíèêîâ — òðàêòîðèñòîâ, êîìáàéíåðîâ, ìåõàíèçàòîðîâ: Àëåêñàíäðà Áàãëàÿ, Àëåêñàíäðà

Ãàïîíîâà, Âèêòîðà Çàõàðåíêî è äðóãèõ. Èç ìîëîäåæè âûñîêèõ îöåíîê çàñëóæèâàþò Þðèé Âåëè÷êèí, Åâãåíèé Çàõàðåíêî,— ãîâîðèò Àëåêñàíäð Êîëîñîâ. — Ìîëîäûå ðåáÿòà òðóäÿòñÿ ñ óäîâîëüñòâèåì è ñ ïîëíîé îòäà÷åé. Âîçìîæíî, òóò èãðàåò ðîëü òî îáñòîÿòåëüñòâî, ÷òî áàçîâûé íàñåëåííûé ïóíêò õîçÿéñòâà — ñåëî Êàëèíîâêà — óäà÷íî ðàñïîëîæåí ãåîãðàôè÷åñêè, áëèç ïîáåðåæüÿ ×åðíîãî ìîðÿ è èìååò âñþ íåîáõîäèìóþ èíôðàñòðóêòóðó». Â ñâîþ î÷åðåäü, ñîòðóäíèêè öåíÿò òàêîå ê íèì îòíîøåíèå ñî ñòîðîíû ðóêîâîäñòâà. «Àëåêñàíäð Êîëîñîâ — õîðîøèé îðãàíèçàòîð, — ãîâîðèò механизатор-комбайнер Николай Павленко, ðàáîòàþùèé â «Çîëîòîì Êîëîñå» 15 ëåò. — Ê íåìó ìîæíî âñåãäà îáðàòèòüñÿ, îí âûñëóøàåò, äàñò ñîâåò, îêàæåò íåîáõîäèìóþ ïîääåðæêó». «Àëåêñàíäð Êîëîñîâ — õîðîøèé ðóêîâîäèòåëü, äîâåðÿåò ïîä÷èíåííûì, ïðè íåîáõîäèìîñòè âñåãäà ïîääåðæèò, — îòìå÷àåò тракторист Виктор Захаренко, îêîëî 40 ëåò îòäàâøèé ðàáîòå â õîçÿéñòâå. — Ñàìîå ãëàâíîå, îí óìååò ñîçäàòü â êîëëåêòèâå äîáðóþ àòìîñôåðó, êîòîðàÿ ïîìîãàåò íàì ñîîáùà è óñïåøíî ðåøàòü ñòîÿùèå ïåðåä õîçÿéñòâîì çàäà÷è». Ïî âàëó óðîæàé çåðíîâûõ â õîçÿéñòâå ñîñòàâèë â ýòîì ãîäó 19,6 òûñ. òîíí. Ñåìåíà ÿ÷ìåíÿ è ïøåíèöû, çàêóïëåííûå õîçÿéñòâîì â Êðàñíîäàðñêîì êðàå, ïðîäåìîíñòðèðîâàëè óðîæàéíîñòü 54-57 ö/ãà. Ñåé÷àñ êà÷åñòâåííûìè ñåìåíàìè çàñåÿíû ïîä îçèìûå óæå âñå ïîëÿ «Çîëîòîãî Êîëîñà». Òàê ÷òî â áóäóùåì ãîäó çäåñü ñîáèðàþòñÿ ïðåâçîéòè íûíåøíèå ïîêàçàòåëè. 298204 Республика Крым, Ленинский р-н, с. Калиновка, тел.: (36557) 4-75-32, факс: (36557) 4-75-43

| Круглый | Круглыйстол стол

72–73 2–3

Пора оформить отношения Взаимодействие между поставщиками сырья, переработчиками и ретейлерами все еще остается острой проблемой Ñåëüõîçòîâàðîïðîèçâîäèòåëè ãîâîðÿò, ÷òî â ñôåðå ÀÏÊ åùå ñîõðàíÿþòñÿ ýëåìåíòû «ðóññêîé ðóëåòêè». ×àùå âñåãî ðèñêè âåëèêè ïðè ðåàëèçàöèè ãîòîâîé ïðîäóêöèè è çàêóïêå ñûðüÿ. Êàêèå ïðîáëåìû âîçíèêàþò ïðè íàëàæèâàíèè îòíîøåíèé ìåæäó ôåðìåðàìè è ïåðåðàáîò÷èêàìè è êàêèå íîâûå èíñòðóìåíòû ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ èõ ðåøåíèÿ, «Âåñòíèêó ÀÏÊ» ðàññêàçàëè ðóêîâîäèòåëè ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ ïðåäïðèÿòèé. Текст: Алиса Карих

îíî êðóïíîå, ïîëó÷èò òîëüêî çà ñ÷åò âàëà è ãîñïîääåðæêè. À êàê áûòü ìàëîìó àãðîáèçíåñó? Ó íàñ åñòü íåáîëüøîå ñîáñòâåííîå ïðîèçâîäñòâî êðóïû, íî áîëüøóþ ÷àñòü çåðíîâûõ ðåàëèçóåì â âèäå ñûðüÿ, è ëåã÷å äîãîâîðèòüñÿ ñåãîäíÿ ñ íåáîëüøèìè ïåðåðàáîò÷èêàìè. Ïî ðåàëèçàöèè ðàáîòàåì ñ îòäåëüíûìè ìàãàçèíàìè, ïûòàåìñÿ ñîòðóäíè÷àòü ñ ñåòÿìè, íî îíè ñîãëàñíû áðàòü ïðîäóêöèþ ëèøü ïî î÷åíü íèçêîé öåíå. È äàæå åñëè ìû ïàäàåì, â ñóïåðìàðêåòàõ ñòîèìîñòü íå ñíèæàåòñÿ. Â ïðîøëîì ãîäó ìû ïîëó÷èëè 24 ðóáëÿ çà êèëîãðàìì ðèñà-ñûðöà, â ýòîì ãîäó — 14 ðóáëåé. Ñ ÷åì ýòî ñâÿçàíî, íå èçâåñòíî, âåäü êîíå÷íàÿ öåíà íà êðóïó ïîñòîÿííà — 40 ðóáëåé. Â èòîãå çàðàáàòûâàþò âñå, êðîìå êðåñòüÿíèíà. Àãðîïðîèçâîäèòåëè äåðæàòñÿ ñåãîäíÿ â îñíîâíîì áëàãîäàðÿ ôèíàíñîâîé ïîääåðæêå ãîñóäàðñòâà, à íå çà ñ÷åò ñîáñòâåííîé ïðèáûëè.

ðàáîòàòü, ïðîèçâîäèòü òîâàð ðàäè òîâàðà? Âûõîäèò, ëåã÷å ïðîäàòü ñûðüå, ýòî íå òàê òðóäîåìêî. Íå íóæíî âêëàäûâàòü äåíüãè â ïåðåðàáîòêó, ñîçäàâàòü ðàáî÷èå ìåñòà, âûïëà÷èâàòü çàðàáîòíóþ ïëàòó, íàëîãè, îïëà÷èâàòü ýíåðãîòàðèôû è ò. ä. Ðûíîê ìîíîïîëèçèðîâàí, òîðãîâûå ñåòè äèêòóþò öåíû è äëÿ ïðîèçâîäèòåëÿ, è äëÿ êîíå÷íîãî ïîòðåáèòåëÿ. Ïîêà ïðîäóêò äîéäåò ê ïîêóïàòåëþ, îí ñòàíîâèòñÿ â äâà ðàçà äîðîæå. Èìåííî ñåòè ñîçäàþò Валерий Кравцов, èñêóññòâåííûé àæèîòàæ íà òîò èëè èíîé директор ООО «Мелиоратор»: ïðîäóêò, ñàìîñòîÿòåëüíî ïîâûøàþò èëè — Óñòàíîâèòü ïàðòíåðñêèå îòíîøåíèÿ ñíèæàþò öåíû. È îíè æå âûèãðûâàþò îò ñ êðóïíûìè ïðåäïðèÿòèÿìè ñëîæíî, ýòîãî, ïîòîìó ÷òî êà÷åñòâåííîãî îòå÷åîñíîâíîé ìèíóñ â òîì, ÷òî òàêèõ êîìïàñòâåííîãî òîâàðà íà ïîëêàõ ìàãàçèíîâ íèé íåìíîãî. Ïðåäëîæåíèå ïðåâûøàåò ïðàêòè÷åñêè íåò, èìïîðòíûé — áîëåå ñïðîñ â îòðàñëè ðàñòåíèåâîäñòâà, à âûãîäíûé âàðèàíò. â æèâîòíîâîä÷åñêîé, íàîáîðîò, åñòü Ìû ãîòîâû íàëàäèòü ïåðåðàáîòêó, íåäîñòàòîê â ñûðüå. ïðîèçâîäèòü ìóêó, êðóïû, õëîïüÿ, íî Â ðàñòåíèåâîäñòâå óæå íà ïðîòÿæåíèè äèñáàëàíñ ïðîèçâîäèòåëÿ è òîðãîâûõ ìíîãèõ ëåò ÷àñòî èäåò çàíèæåíèå ñåòåé çàñòàâëÿåò íàñ èñêàòü íîâûå êàíàëû êà÷åñòâà, à çíà÷èò, è ñòîèìîñòè çåðíà. ñáûòà: òîðãîâàòü íà ðûíêàõ, îòêðûâàòü Ïåðâîíà÷àëüíî ýêñïåðòèçà ïîêàçûâàåò, ñîáñòâåííûå ðîçíè÷íûå ìàãàçèíû, ÷òî îáðàçöû ïðîéäóò ïî çà÷åòó, à êîãäà íàëàæèâàòü ýêñïîðò. Íî ýòî íåâîçìîæíî, ãðóçîâûå ìàøèíû ñòîÿò ó ñòåí çàâîäîâ, ýòî äðóãèå, íå ïðîñòî ìàòåðèàëüíûå, âûÿñíÿåòñÿ, ÷òî êà÷åñòâî çåðíà óæå à òðóäîâûå âëîæåíèÿ, è ýòèì äîëæíû ñîâñåì äðóãîå, è, êàê ïðàâèëî, ðåøåíèå çàíèìàòüñÿ äðóãèå ëþäè. Åäèíñòâåííîå ïðèíèìàåòñÿ íå â ïîëüçó ïðîèçâîäèòåìîå æåëàíèå — ïðîèçâåñòè ïðîäóêò ëÿ. Äëÿ îáðàùåíèé â êîíòðîëèðóþùèå è ïðîäàòü åãî ïî õîðîøåé öåíå. Ñåãîäíÿ ñëóæáû — Ðîññåëüõîçíàäçîð, íåçàâèñèàãðîáèçíåñ ñóùåñòâóåò âî ìíîãîì áëàãîìûå ëàáîðàòîðèè — íåò âðåìåíè, òàê äàðÿ ôèíàíñîâîé ïîääåðæêå ãîñóäàðñòâà, êàê íà ïðîèçâîäèòåëÿ äàâÿò îáÿçàòåëüõîòÿ, ïî èäåå, áèçíåñ, íå òîëüêî êðóïíûé, ñòâà ïî êðåäèòàì, çàðïëàòàì è íàëîãàì. íî è ñðåäíèé è ìàëûé, äîëæåí ñàì ñåáÿ Â ñîâåòñêîå âðåìÿ (ñ 1923 ãîäà) äåéВиктор Бородаев, ñòâîâàëà ãîñóäàðñòâåííàÿ õëåáíàÿ генеральный директор ООО «Агрофирма îêóïàòü. Äëÿ ýòîãî íåîáõîäèìî óñòàíîâèòü ÷åòêèå ãðàíèöû, íàâåñòè ïîðÿäîê èíñïåêöèÿ äëÿ êîíòðîëÿ è êà÷åñòâà «Целина»: íà ðûíêå ïðîèçâîäñòâà, ïåðåðàáîòêè è áåçîïàñíîñòè çåðíà è ïðîäóêòîâ åãî — Åñòåñòâåííàÿ öåëü ïðîèçâîäèòåëÿ ðåàëèçàöèè ïðîäóêöèè. ïåðåðàáîòêè, ïðåäñòàâèòåëè ñòðîãî ëþáîãî ñûðüÿ ïðè ñòðîèòåëüñòâå ñîáîòñëåæèâàëè ïîñòóïàþùèå íà ýëåâàòîðû ñòâåííîãî ïåðåðàáàòûâàþùåãî çàâîîáðàçöû, îíè äîëãîå âðåìÿ õðàíèëèñü. äà — ïîëó÷åíèå äîáàâëåííîé ñòîèìîñòè. Íåîáõîäèìû ïîäîáíûå ìåðû è ñåãîäíÿ, Ìíîãèå ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûå ïðåäïðèâåäü ïðîèçâîäèòåëü íèêàê íå çàùèùåí. ÿòèÿ â Ðîññèè îáëàäàþò âñåìè íåîáõîäèÂîò ñåé÷àñ ïîäñîëíå÷íèê ïðàêòè÷åñêè ìûìè ðåñóðñàìè äëÿ ñîçäàíèÿ ìîùíîé íåëüçÿ ïðîäàòü íà âíóòðåííåì ðûíêå, ãëóáîêîé ïåðåðàáîòêè. Ãëàâíûì â ýòîì ìàøèíû ñòîÿò ñóòêàìè, à äåíüãè çà íàïðàâëåíèè îñòàåòñÿ âîïðîñ ðåàëèçàöèè óðîæàé ïîëó÷àåì ñïóñòÿ íåñêîëüêî ïîëó÷åííîé ïðîäóêöèè. Ó íàñ åñòü çàâîä ìåñÿöåâ. Òàêàÿ ñèòóàöèÿ â ðåãèîíàõ, ãäå ñ âûñîêîé ïðîèçâîäèòåëüíîñòüþ è âûïóåñòü âîçìîæíîñòü ýêñïîðòèðîâàòü çåðíî, ñêîì êà÷åñòâåííîé ïðîäóêöèè — ÿ÷íåâ äðóãèõ íåêîòîðûõ ñóáúåêòàõ òàêîé âîé, ãîðîõîâîé, ïøåíè÷íîé êðóï. Â èòîãå âîçìîæíîñòè íåò, à ïîòîìó äåëà ñ öåíîé è ïðîäàåì ëèøü ìàëóþ ÷àñòü îò òîãî, Анатолий Шаленый, ñáûòîì åùå õóæå. ÷òî ìîãëè áû ïðîèçâîäèòü, â ÷àñòè заместитель генерального директора Íåîáõîäèìû ñåðüåçíûå ðåãóëèðóþùèå ðåàëèçàöèè ñòîëêíóëèñü ñ áîëüøèìè ООО «Тимашевскмясопродукт»: ìåðû ñî ñòîðîíû ãîñóäàðñòâà ïî öåíîïðîáëåìàìè. — Êîíêóðåíöèÿ íà ðûíêå ïðîèçâîäîáðàçîâàíèþ. Ìèíñåëüõîç ÐÔ åæåãîäíî Ñåãîäíÿ íàì ñòàíîâèòñÿ íåâûãîäíî ñòâà è ïåðåðàáîòêè ñâèíèíû âûñîêà, ïóáëèêóåò öåíû íà ïøåíèöó, íî îíè íîñÿò âûïóñêàòü òîâàð, äàæå ó÷èòûâàÿ íàîñíîâíàÿ åãî äîëÿ ó êðóïíûõ èãðîêîâ, ðåêîìåíäàòåëüíûé õàðàêòåð. Íà äåëå âñå ëè÷èå ñîáñòâåííîé ñûðüåâîé áàçû, òàê à ñîðåâíîâàòüñÿ ñ íèìè, óñòàíàâëèâàÿ çàâèñèò îò êîíúþíêòóðû ðûíêà. Åñëè êàê îïòîâî-ðîçíè÷íûå ñåòè ïðåäëàãàþò áîëåå ïðèâëåêàòåëüíóþ ñòîèìîñòü ïøåíèöû ìíîãî, êàê â òåêóùåì ñåëüõîçãî- çàêóïî÷íûå öåíû, ðàâíûå ïðàêòè÷åñêè ïðîäóêöèè, âñå ñëîæíåå. Ïîýòîìó ìû äó, òî îíà âðÿä ëè ïîäîðîæàåò è ê íîâîìó ñåáåñòîèìîñòè òîâàðà. Êàêîé òîãäà áîëüøå îðèåíòèðîâàíû íà ïåðåðàáîòêó ãîäó. Ïðèáûëü ñåëüõîçïðåäïðèÿòèå, åñëè èíòåðåñ? Ðàáîòàòü äëÿ òîãî, ÷òîáû ãîâÿäèíû: åæåãîäíî ïðîèçâîäèì îêîëî 8

74–75 4–5 | Круглый | Круглыйстол стол

òûñ. òîíí ãîâÿäèíû è ñâèíèíû áåñêîñòíîé â îòðóáàõ, êàê â îõëàæäåííîì, òàê è â çàìîðîæåííîì âèäå. Ýòîò ðûíîê áîëåå ñòàáèëåí è ïðåäñêàçóåì. Íî çäåñü òîæå ñâîè ñëîæíîñòè. Â ïåðâóþ î÷åðåäü îòñóòñòâèå îòå÷åñòâåííîé ñûðüåâîé áàçû â íåîáõîäèìîì äëÿ íàñ êîëè÷åñòâå. Ðàçâèòèå ìÿñíîãî æèâîòíîâîäñòâà â Ðîññèè ïðîõîäèò íà íèçêîì óðîâíå, ñåãîäíÿ õîðîøî ñóáñèäèðóåòñÿ, à çíà÷èò, è ðàçâèâàåòñÿ ïðåèìóùåñòâåííî ìîëî÷íîå æèâîòíîâîäñòâî. Êðóïíûé ðîãàòûé ñêîò åñòü â áîëüøèõ êîìïàíèÿõ, íî â îñíîâíîì ýòî ìÿñî ïðåìèóì-ñåãìåíòà — ìðàìîðíàÿ ãîâÿäèíà. Íàì æå íåîáõîäèìà ãîâÿäèíà ïåðâîé êàòåãîðèè. Æèâîòíîâîä÷åñêîå ïðîèçâîäñòâî — ýòî äëèííûå äåíüãè, âûñîêîçàòðàòíîå äåëî äëÿ áîëüøèíñòâà îòå÷åñòâåííûõ õîçÿéñòâ, íåñìîòðÿ íà íàëè÷èå ñîáñòâåííîé êîðìîâîé áàçû è ò. ä. Ïðîèçâîäèòåëü âêëàäûâàåò íåìàëûå ñðåäñòâà äëÿ òîãî, ÷òîáû âûðàñòèòü êîðîâó èëè áûêà äî òîâàðíîãî âåñà 500-600 êã, ïðîöåññ ýòîò çàíèìàåò äî ïîëóòîðà ëåò, â èòîãå ôåðìåð ïûòàåòñÿ îêóïèòü âñå ñâîè òðóäîâûå è äåíåæíûå çàòðàòû. Ìû ýòî ïîíèìàåì, íî ëþáîé ïåðåðàáîò÷èê ñåãîäíÿ òàêæå äåéñòâóåò â óñëîâèÿõ ðûíêà è âûíóæäåí èñêàòü ñîîòâåòñòâóþùèå êàíàëû — êà÷åñòâåííûé òîâàð ïî ïðèâëåêàòåëüíûì öåíàì. Â ìÿñíîì íàïðàâëåíèè ïî ñðàâíåíèþ ñ îòå÷åñòâåííûì ñûðüåì ïîêà âûèãðûâàåò èìïîðòíûé áåëîðóññêèé ñêîò. Íåáîëüøèì õîçÿéñòâàì â ïðîìûøëåííûõ ìàñøòàáàõ çàíèìàòüñÿ ìÿñíûì æèâîòíîâîäñòâîì ïîêà íåâûãîäíî, ñâîþ www.vestnikapk.ru |

ìàðæó îíè áûñòðåå ïîëó÷àò, ðåàëèçóÿ ìÿñî íà ìåñòíûõ ðûíêàõ íàïðÿìóþ êîíå÷íîìó ïîòðåáèòåëþ, à êðóïíûì ïðîèçâîäèòåëÿì âûãîäíåå íàëàäèòü ñîáñòâåííóþ ïåðåðàáîòêó, íåæåëè óñòàíàâëèâàòü êîíòàêòû ñî ñòîðîííèìè ïðåäïðèÿòèÿìè, ÷òî è ïðîèñõîäèò íà ðûíêå ñâèíèíû.

Любовь Железная, директор ООО «ПКФ «Маяк»:

— Ñåãîäíÿ ìû ïðèøëè ê ýôôåêòèâíîìó âçàèìîäåéñòâèþ ñ ñåëüõîçïðîèçâîäèòåëÿìè. Ñîçäàëè íà áàçå íàøåãî ïðåäïðèÿòèÿ êîîïåðàòèâ, êîòîðûé îáúåäèíÿåò âñåõ ôåðìåðîâ, æåëàþùèõ âûðàùèâàòü íóò. Ãîòîâèì äëÿ ïàðòíåðîâ ñåìåííîé ìàòåðèàë, çàêëþ÷àåì äîëãîñðî÷íûå äîãîâîðû, ãàðàíòèðóåì çàêóïêó óðîæàÿ ñëåäóþùåãî ãîäà, ïðè÷åì â ñîîòâåòñòâèè ñ ðûíî÷íûìè öåíàìè è â óäîáíîå äëÿ íèõ âðåìÿ. Âñå òðàíñïîðòíûå ðàñõîäû áåðåì íà ñåáÿ, ïðèíèìàåì ñûðüå ëþáîãî êà÷åñòâà, äëÿ åãî îáðàáîòêè ó íàñ åñòü íåîáõîäèìîå îáîðóäîâàíèå, îêàçûâàåì ïîìîùü â ðåàëèçàöèè ïðîäóêöèè, ïîìîãàåì ñ ôèíàíñàìè, åñëè òðåáóåòñÿ. Íà íà÷àëüíîì ýòàïå ìû ñàìè áûëè çàèíòåðåñîâàíû â íàëàæèâàíèè

îòíîøåíèé: ïðèâîçèëè ñåìåíà íóòà è ÷å÷åâèöû, ïðîñèëè ôåðìåðîâ ïîýêñïåðèìåíòèðîâàòü, âûäåëèòü ïëîùàäè äëÿ ïîëó÷åíèÿ ïðîáíûõ óðîæàåâ ýòèõ êóëüòóð. Âïîñëåäñòâèè ìíîãèå çàèíòåðåñîâàëèñü, ñäåëàëè âûâîä: íóò è ÷å÷åâèöà ðåçóëüòàòèâíåå ïøåíèöû, è ñåãîäíÿ ñ íàìè ñîòðóäíè÷àþò èç Êðàñíîäàðñêîãî è Ñòàâðîïîëüñêîãî êðàåâ, èç Ðîñòîâñêîé îáëàñòè. Ìû î÷åíü äîâîëüíû òàêèì ïîëîæåíèåì. Îäíà áåäà — ïîñëå ïðèçûâà Ïðàâèòåëüñòâà ÐÔ î òîì, ÷òî íóæíî íå ñûðüåâîé ýêñïîðò ðàçâèâàòü, à ïåðåðàáàòàâàþùèå ïðåäïðèÿòèÿ, îòìåíåíà âñÿêàÿ ïîääåðæêà ïî ëèíèè ìèíñåëüõîçà è ìèíýêîíîìèêè çåðíîïåðåðàáîò÷èêàì. Âòîðîé ãîä íå ïîëó÷àåì ñóáñèäèé. Çàêóïêà ó ëþáîãî ïðåäïðèÿòèÿ ïðîèñõîäèò ñ îáîðîòíûõ ñðåäñòâ, ÷àùå âñåãî èõ íå õâàòàåò, ïðèáåãàåì ê êðóïíûì êðåäèòàì, òàê êàê âåäåì ïîñòàâêó â ôåäåðàëüíûå òîðãîâûå ñåòè. Íàì âñåãäà ñóáñèäèðîâàëè ïðîöåíòíóþ ñòàâêó, çà ñ÷åò ýòîãî ïîãàøàëè çàäîëæåííîñòè, íî óæå âòîðîé ãîä íå ïîëó÷àåì íè êîïåéêè. Ãîñóäàðñòâåííîé ïîääåðæêè íåò, ÿ íå ìîãó öåëûé ãîä, îò óðîæàÿ äî óðîæàÿ, äåðæàòü òîâàð, à åñëè çàêëàäûâàòü áàíêîâñêèå ïðîöåíòû, òî åãî öåíà áóäåò íåêîíêóðåíòîñïîñîáíà. Ñêëàäûâàåòñÿ òàê, ÷òî âûãîäíåå îòïðàâèòü ïðîäóêöèþ íà ýêñïîðò — òàì íåò ÍÄÑ. Ïðè âñåõ ñëîæíîñòÿõ, ïðè êîòîðûõ âõîäèëè â ôåäåðàëüíûå ñåòè, ñåãîäíÿ ïîëíîñòüþ ðàñòîðãàåì äîãîâîðû ñ íèìè. Ïðàâèòåëüñòâî çàÿâëÿåò, ÷òî ïðåäåëüíûé ðàçìåð âîçíàãðàæäåíèÿ òîðãîâûõ ñåòåé ñíèæåí ñ 10 äî 5%. Ïðîèçâîäèòåëü çàêóïèë, ïåðåðàáîòàë,

ïîäîæäàë 45 äíåé, à â ïëþñå â èòîãå îíè. Ìû ïîêà âåðíóëèñü ê ðåàëèçàöèè íà ðûíêàõ è ÿðìàðêàõ, à ñóïåðìàðêåòû çàâàëåíû òóðåöêîé ÷å÷åâèöåé, êîòîðàÿ â òðè ðàçà äåøåâëå íàøåé. Ëåã÷å ïîëó÷àåòñÿ ïåðåïðîäàòü ñûðüå, íå îñòàâëÿòü â ñòðàíå äîáàâëåííóþ ñòîèìîñòü, íå îòêðûâàòü ðàáî÷èå ìåñòà.

Марат Халкечев, генеральный директор ООО «Квест-А»:

— Ðàáîòàåì ñ øèðîêèì ñåãìåíòîì ñåëüõîçòîâàðîïðîèçâîäèòåëåé èç Ðîññèè è ñîñåäíèõ ðåñïóáëèê — Äàãåñòàíà è Êàëìûêèè. Ê ñîæàëåíèþ, òîãî îáúåìà, êîòîðûé íàì íåîáõîäèì, íå íàõîäèì, îñîáåííî ê êîíöó ãîäà íà ðûíêå óìåíüøàåòñÿ êîëè÷åñòâî è êà÷åñòâî îâå÷üåé øåðñòè, ïðèõîäèòñÿ ÷àñòü èìïîðòèðîâàòü. Ìû âûíóæäåíû ýòî äåëàòü, òàê êàê íå èìååì îãðîìíûõ ìàòåðèàëüíûõ ðåñóðñîâ äëÿ òîãî, ÷òîáû çàêóïèòü è óëîæèòü íà ñêëàä âåñü íåîáõîäèìûé îáúåì ñûðüÿ, ôàáðèêà â ñóòêè ïåðåðàáàòûâàåò 10 òîíí øåðñòè. Ñòðóêòóðà çàêóïîê äîñòàòî÷íî íåïðîñòàÿ, äëÿ ýòîãî íóæíû äëèííûå äåíüãè. Êðåäèòíûå ðåñóðñû äîðîãèå è ìàëîäîñòóïíûå. Ìû íå òàê äàâíî ðàáîòàåì íà ðûíêå ïåðåðàáîòêè øåðñòè, íî óæå â ýòîì ãîäó ÷àñòü íàøèõ ïàðòíåðîâ — ïðîèçâîäèòåëè èç Êàëìûêèè è Ñòàâðîïîëüñêîãî êðàÿ — ïðåäîñòàâèëè íàì òîâàðíûé êðåäèò, ÷òî ïîçâîëèëî óâåëè÷èòü ñòîèìîñòü è íå ðàñõîäîâàòü ýòè ñðåäñòâà íà îïëàòó óñëóã áàíêà. Êðåäèòîâàòü äðóã äðóãà è ïîëó÷àòü äîïîëíèòåëüíûå äîõîäû òàêèì îáðàçîì — îòëè÷íàÿ ïåðñïåêòèâà. Ïðîèçâîäñòâî ïîñòðîåíî íè íà îäèí ãîä, ìû çàèíòåðåñîâàíû â íàëàæèâàíèè äîëãîñðî÷íûõ îòíîøåíèé ñ îòå÷åñòâåííûìè ïðîèçâîäèòåëÿìè. Ãîòîâû ïîäïèñûâàòü äîãîâîðû íà 5-7 ëåò, îñòàâèâ öåíîâûå âîïðîñû äëÿ òîãî, ÷òîáû ðåøàòü èõ åæåãîäíî â ñîîòâåòñòâèè ñ ðûíî÷íîé êîíúþíêòóðîé. Ìû ïðåäîñòàâëÿåì àññîðòèìåíòíûé ïåðå÷åíü õîçÿéñòâàì, òåì ñàìûì ïîìîãàÿ èì ïëàíèðîâàòü ñâîþ ïðîèçâîäñòâåííóþ ïðîãðàììó. Ñ÷èòàþ,

÷òî ýòî áîëüøîå äîñòèæåíèå â ýêîíîìè÷åñêîì ïëàíå. Äðóãîé âîïðîñ — êóëüòóðà ïðîèçâîäñòâà. Â ïåðâóþ î÷åðåäü íåîáõîäèìî âîññòàíàâëèâàòü òåõíîëîãèè, âûïîëíÿòü òðåáîâàíèÿ çàêàç÷èêà, è ýòîãî áóäåò äîñòàòî÷íî äëÿ òîãî, ÷òîáû ïðîäóêöèÿ áûëà âîñòðåáîâàíà è îáúåêòèâíî îöåíåíà. Åñëè íàì íå óäàåòñÿ äîãîâîðèòüñÿ ñ ïîñòàâùèêîì, ñ÷èòàþ, ýòî ñâÿçàíî ñ òåì, ÷òî ëþäè íåïðàâèëüíî îöåíèâàþò ñâîé òîâàð ëèáî íàõîäÿò àëüòåðíàòèâíûå êàíàëû, íàïðèìåð ýêñïîðò. Íî ñåãîäíÿ óæå åñòü ãîñóäàðñòâåííàÿ ïîëèòèêà â ýòîì íàïðàâëåíèè. Ñåãîäíÿ ôèíàíñèðóåòñÿ ýêñïîðò äîáàâëåííîé ñòîèìîñòè, òàêîé òîâàð ïðèíîñèò áîëüøå íàëîãîâ, ñîçäàâàÿ êàê ðàç òå äåíüãè, êîòîðûå âîçâðàùàþòñÿ ñåëüõîçòîâàðîïðîèçâîäèòåëÿì â âèäå ãîñïîääåðæêè.

Бурлият Гаджиева, директор ГУП «Кировский»:

— Âî âñå âðåìåíà âèíîãðàäàðñòâî áûëî øèðîêî ïðåäñòàâëåíî â Äàãåñòàíå, â ñîâåòñêîå âðåìÿ â ðåñïóáëèêå ñîáèðàëè äî 350 òûñ. òîíí âèíîãðàäà. Ñåé÷àñ îáúåìû çíà÷èòåëüíî ìåíüøå, íî îòðàñëü ïîñòåïåííî âîññòàíàâëèâàåòñÿ. Ñîáðàííûé óðîæàé ìû ïîñòàâëÿåì íà Äåðáåíòñêèé

çàâîä èãðèñòûõ âèí è Êèçëÿðñêèé êîíüÿ÷íûé çàâîä. Â ïðîøëîì ãîäó çàêóïî÷íàÿ öåíà êèëîãðàììà âèíîãðàäà ñîñòàâëÿëà 16 ðóáëåé, à åãî ñåáåñòîèìîñòü áûëà áëèçêà ê 14 ðóáëÿì. Â ýòîì ãîäó çàâîä ïðåäëàãàåò íàì öåíó íà 2 ðóáëÿ âûøå ïðîøëîãîäíåé, ÷åìó ìû î÷åíü ðàäû. Íèçêàÿ çàêóïî÷íàÿ öåíà äëÿ ìíîãèõ íåáîëüøèõ õîçÿéñòâ Êàÿêåíòñêîãî ðàéîíà ïðîñòî óáûòî÷íà: ó íèõ ñåáåñòîèìîñòü ïðîèçâîäñòâà, êàê ïðàâèëî, âûøå, ÷åì â íàøåì õîçÿéñòâå, à îáúåìû çíà÷èòåëüíî íèæå. Ìàëàÿ çàêóïî÷íàÿ ñòîèìîñòü íà ëþáîå ñûðüå â íàøåé ñòðàíå ÷àñòî îáóñëîâëåíà òåì, ÷òî íåò íåîáõîäèìîãî êîëè÷åñòâà ïåðåðàáàòûâàþùèõ ìîùíîñòåé. Îòñóòñòâèå êîíêóðåíöèè ïîçâîëÿåò çàâîäàì óñòàíàâëèâàòü ïðàêòè÷åñêè ëþáóþ öåíó. Ïðè ýòîì â âûáîðå êàíàëîâ ñáûòà ïðîèçâîäèòåëè î÷åíü îãðàíè÷åíû òåððèòîðèàëüíî. Òàê, âèíîãðàä — ñêîðîïîðòÿùèéñÿ ïðîäóêò, è íàëè÷èå ïåðåðàáîòêè â íåïîñðåäñòâåííîé áëèçîñòè — ýòî íå ðîñêîøü, à îñòðàÿ íåîáõîäèìîñòü. Íàäåþñü, ÷òî â ñêîðîì âðåìåíè ñèòóàöèÿ èçìåíèòñÿ — óâåëè÷èòñÿ êîëè÷åñòâî ïåðåðàáàòûâàþùèõ ïðåäïðèÿòèé, à çíà÷èò, è öåíà çà êèëîãðàìì ÿãîäû âûðàñòåò. Íà ïðàâèòåëüñòâåííîì óðîâíå îòðàñëè âèíîãðàäàðñòâà óäåëÿåòñÿ áîëüøîå âíèìàíèå. Õîðîøèå ñóáñèäèè âûäåëÿþòñÿ äëÿ ïîñàäêè è îáðàáîòêè ìîëîäûõ âèíîãðàäíèêîâ. Êîíå÷íî, çàäà÷ è ïðîáëåì äîñòàòî÷íî ìíîãî, è íå òîëüêî íà íàøåì ïðåäïðèÿòèè, íî è â öåëîì â îòðàñëè âèíîãðàäàðñòâà. Íåñìîòðÿ íà ýòî, ìû ïðîäîëæàåì óïîðíî òðóäèòüñÿ, ñòàâèòü ïåðåä ñîáîé íîâûå çàäà÷è, íàõîäèòü ïóòè ðåøåíèÿ, ðàçâèâàòüñÿ. ||

| |Начальное название Удобрения

2–3 76–77

Цена урожайности Отечественные аграрии должны существенно нарастить инвестиции в плодородие земель Ïîñòàâëåííûå Ïðàâèòåëüñòâîì ÐÔ çàäà÷è ïî ðîñòó óðîæàéíîñòè íà 25% íåâîçìîæíî ðåøèòü áåç çíà÷èòåëüíîãî óâåëè÷åíèÿ îáúåìîâ âíîñèìûõ óäîáðåíèé. Ïðè ýòîì ìèðîâàÿ êîíúþíêòóðà ðûíêà, ãäå íàáëþäàþòñÿ òåíäåíöèè ñåðüåçíîãî ïåðåïðîèçâîäñòâà, à òàêæå ìàñøòàáíîå ðàñøèðåíèå ïðîèçâîäñòâåííûõ ìîùíîñòåé âíóòðè ñòðàíû äàþò îòå÷åñòâåííûì àãðàðèÿì øàíñ ñäåëàòü ýòî çà äîñòàòî÷íî ïðèåìëåìóþ öåíó.

ûñòóïàÿ íà II Âñåìèðíîì çåðíîâîì ôîðóìå, ïðîõîäèâøåì 18-19 íîÿáðÿ â Ñî÷è, министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев â î÷åðåäíîé ðàç îòìåòèë çíà÷è-

òåëüíûé ïðîãðåññ, êîòîðîãî îòå÷åñòâåííîìó àãðîêîìïëåêñó óäàëîñü äîáèòüñÿ çà ïîñëåäíèå ãîäû. Òàê, ìèíèñòð ïîä÷åðêíóë, ÷òî Ðîññèÿ ïîòåñíèëà íà ìèðîâûõ ðûíêàõ òàêèõ êðóïíûõ ïîñòàâùèêîâ, êàê ÅÑ, ÑØÀ è Êàíàäà, ñòàâ ñ 35 òûñ. òîííàìè ýêñïîðòà ëèäåðîì ïî ïîñòàâêàì ïøåíèöû. Î÷åðåäíîé ðåêîðä óñòàíîâëåí ïî âàëîâîìó ñáîðó — 117 òûñ. òîíí çåðíîâûõ êóëüòóð, à ñ ó÷åòîì ñîâåòñêèõ ïîêàçàòåëåé äëÿ íàøåé ñòðàíû ýòî ëó÷øèé ðåçóëüòàò çà ïîñëåäíèå 38 ëåò, ñ òåõ ïîð êàê â 1978 ãîäó 15 ðåñïóáëèê Ñîþçà ñîâìåñòíûìè óñèëèÿìè íàìîëîòèëè 127 òûñ. òîíí.

Государственный интерес. Ãîâîðÿ î ôàêòîðàõ, ïîâëèÿâøèõ íà òàêèå âåëèêîëåïíûå ðåçóëüòàòû, ìèíèñòð îñòàíîâèëñÿ íà ðîñòå óðîæàéíîñòè ïî÷òè íà 60% — ñ 17 äî 27 öåíòíåðîâ ñ ãåêòàðà. Ñîãëàñíî îçâó÷åííîé ðàíåå Äîëãîñðî÷íîé ñòðàòåãèè ðàçâèòèÿ çåðíîâîãî êîìïëåêñà Ðîññèè äî 2030 ãîäà, ïðåäóñìàòðèâàåòñÿ íàðàùèâàíèå ïðîèçâîäñòâà çåðíà äî 130 ìëí òîíí â ãîä. Ïðè ýòîì ìèíèñòð ïîä÷åðêíóë: ýòîò ïîêàçàòåëü — ïðîãðàììà ìèíèìóì. «Ìû ìîæåì è äîëæíû ñîáèðàòü áîëüøå — ïîðÿäêà 150 ìëí òîíí çà ñ÷åò ðîñòà óðîæàéíîñòè äî 30 öåíòíåðîâ ñ ãåêòàðà è óâåëè÷åíèÿ ïîñåâíûõ ïëîùàäåé íà 10 ìëí ãåêòàðîâ», — çàÿâèë Àëåêñàíäð Текст: Сергей Семенов |

Òêà÷åâ. Äëÿ äîñòèæåíèÿ ýòèõ öåëåé àãðàðèÿì íóæíî ñåðüåçíî ïîðàáîòàòü íàä ðîñòîì ïëîäîðîäèÿ çåìåëü, â ïåðâóþ î÷åðåäü ðå÷ü èäåò î çíà÷èòåëüíîì óâåëè÷åíèè âíîñèìûõ óäîáðåíèé. Ìèíèñòð îòìåòèë, ÷òî äëÿ òîãî, ÷òîáû óðîæàéíîñòü ïîâûñèëàñü íà èñêîìûå 25%, ñåëüõîçïðîèçâîäèòåëè äîëæíû â 3 ðàçà óâåëè÷èòü êîëè÷åñòâî âíîñèìûõ àêòèâíûõ ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ — äî 8-10 ìëí òîíí â ãîä.

Удобрений нужно больше. Ñîãëàñíî äàííûì Ìèíñåëüõîçà ÐÔ è Ðîññèéñêîé àññîöèàöèè ïðîèçâîäèòåëåé óäîáðåíèé, â 2015 ãîäó àãðàðèè â íàøåé ñòðàíå âíåñëè íà ïîëÿ âñåãî îêîëî 2,6 ìëí òîíí ìèíåðàëüíûõ óäîáðåíèé âñåõ âèäîâ. Â ìèðîâûõ ñåëüõîçïðîèçâîäÿùèõ äåðæàâàõ ýòè öèôðû íà ïîðÿäîê áîëüøå. Òàê, â Êèòàå âíîñèòñÿ 50 ìëí òîíí óäîáðåíèé, â ÑØÀ — 20 ìëí, â Áðàçèëèè — 14 ìëí òîíí. Åñëè áðàòü òàêîé ïîêàçàòåëü, êàê âíåñåíèå óäîáðåíèé íà åäèíèöó ïàøíè, òî çäåñü Ðîññèÿ òàêæå äàëåêî íå ëèäåð. Ó íàñ â ñðåäíåì âíîñèòñÿ 33 êã íà 1 ãà ïàøíè â äåéñòâóþùåì âåùåñòâå, òîãäà êàê â Êèòàå è Âüåòíàìå â 10 ðàç áîëüøå (360 êã íà 1 ãà), â òàêèõ ñòðàíàõ Åâðîñîþçà, êàê Ïîëüøà è Ãåðìàíèÿ, — 200 êã íà ãåêòàð, â Èíäèè è Áðàçèëèè — ïîðÿäêà 170 êã íà ãåêòàð, â ÑØÀ — 130 êã. Êàê ïîÿñíèë «Âåñòíèêó ÀÏÊ» проректор по науке ДонГАУ Антон Громаков, â ïîñëåäíèå ãîäû ïðèìåíåíèå óäîáðåíèé ðàñòåò, íî äî óðîâíÿ, äîñòèãíóòîãî â ñîâåòñêîå âðåìÿ, Ðîññèè åùå äàëåêî. «È óæ òåì áîëåå ïðèìåíåíèå óäîáðåíèé íå êîìïåíñèðóåò çàòðàòû ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ íà ôîðìèðîâàíèå óðîæàÿ. Ýòî

îäíî èç ãëàâíûõ óñëîâèé ïðîäîëæàþùåãîñÿ ïàäåíèÿ ïëîäîðîäèÿ ïî÷âû», — îòìå÷àåò Àíòîí Ãðîìàêîâ. Îñîáåííî îáèäíî ñèòóàöèÿ âûãëÿäèò íà ôîíå òîãî, ÷òî ðîññèéñêèå ïðîèçâîäèòåëè ìèíåðàëüíûõ óäîáðåíèé — îäíè èç ëèäåðîâ ìèðîâîãî ðûíêà, îäíàêî ëèøü îêîëî 10% èõ ïðîäóêöèè ïîòðåáëÿåòñÿ âíóòðè ñòðàíû, îñòàëüíîå óõîäèò íà ýêñïîðò, â òå æå Êèòàé è Èíäèþ. «Ê ñîæàëåíèþ, äëÿ íàøèõ ïðîèçâîäèòåëåé óäîáðåíèé âíóòðåííèé ðûíîê íèêîãäà íå áûë ïðèîðèòåòíûì. Âîò âàì ïðèìåð èç ñîâñåì íåäàâíåãî ïðîøëîãî. Ïîñëå îáâàëà ðóáëÿ, îñåíüþ 2015 ã., õèìçàâîäû ðàñòîðãàëè äåéñòâóþùèå êîíòðàêòû íà ïîñòàâêó óäîáðåíèé, âîçâðàùàëè äåíüãè, ïëàòèëè íåóñòîéêè, à óäîáðåíèÿ îòïðàâëÿëè íà ýêñïîðò. Ó÷èòûâàÿ ïàäåíèå ïëîäîðîäèÿ ïî÷â ñòðàíû, ýòîò ôàêò — âåñüìà êðàñíîðå÷èâîå áåçîáðàçèå», — ãîâîðèò Ãðîìàêîâ.

Нужны новые меры поддержки. Òåì íå ìåíåå, êàê ñîîáùèëè «Âåñòíèêó» â Ìèíñåëüõîçå ÐÔ, ïîçèòèâíûå òåíäåíöèè â ýòîì íàïðàâëåíèè äåéñòâèòåëüíî åñòü. Ñîãëàñíî äàííûì ðåãèîíàëüíûõ îðãàíîâ óïðàâëåíèÿ ÀÏÊ, óæå â ïåðâûå 9 ìåñÿöåâ ýòîãî ãîäà ðîññèéñêèå àãðàðèè ïðèîáðåëè áîëåå 2,5 ìëí òîíí ìèíåðàëüíûõ óäîáðåíèé — ýòî íà 13% áîëüøå, ÷åì çà òîò æå ïåðèîä ïðîøëîãî ãîäà. Îò÷àñòè ðîñòó âíóòðåííåãî ïîòðåáëåíèÿ ñïîñîáñòâóåò äîñòàòî÷íî ñëîæíàÿ êîíúþíêòóðà ìèðîâîãî ðûíêà ìèíåðàëüíûõ óäîáðåíèé. Òàê, â àâãóñòå â èíòåðâüþ ÒÀÑÑ гендиректор «ФосАгро» Андрей Гурьев

æàëîâàëñÿ, ÷òî ðûíêè óäîáðåíèé ïåðåæèâàþò ñëîæíûé ïåðèîä â îòíîøåíèè

âñåõ ãðóïï ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ, à öåíû íà êîíöåíòðèðîâàííûå óäîáðåíèÿ óïàëè äî ìèíèìóìà çà ïîñëåäíèå íåñêîëüêî ëåò, ïðèìåðíî äî óðîâíÿ 2009 ãîäà, ÷òî íåãàòèâíî ñêàçàëîñü íà ïîêàçàòåëÿõ ðåíòàáåëüíîñòè â îòðàñëè. Ïðè ýòîì ãåíäèðåêòîð «ÔîñÀãðî» îòìåòèë, ÷òî â äàííûé ìîìåíò íàáëþäàåòñÿ ïåðåèçáûòîê ïðåäëîæåíèÿ íà ðûíêå ôîñôîðà è àçîòà, îñîáåííî â îòíîøåíèè ìîùíîñòåé. Ïðè ýòîì íà âíóòðåííåì ðûíêå ñëîæèëàñü òà æå ïàðàäîêñàëüíàÿ ñèòóàöèÿ, êîòîðàÿ íàáëþäàåòñÿ íà ðûíêå íåôòè è áåíçèíà: íà ìèðîâûõ áèðæàõ íåôòü äåøåâååò, à íà îòå÷åñòâåííûõ çàïðàâêàõ áåíçèí äîðîæàåò. Ñîãëàñíî ìîíèòîðèíãó Þæíîãî àãðàðíîãî àãåíòñòâà, ðåàëüíûå îòïóñêíûå ðîçíè÷íûå öåíû íà ìèíåðàëüíûå óäîáðåíèÿ â ÞÔÎ ñ ïðîøëîãî ãîäà âûðîñëè ìèíèìóì íà 30%, ðàññêàçàë учредитель ЮАА Александр Гавриленко. Â òåõ ìíîãî÷èñëåííûõ èíòåðâüþ, êîòîðûå áåðåò ó ñåëüõîçïðîèçâîäèòåëåé «Âåñòíèê» â òå÷åíèå ãîäà, îíè ñõîäèëèñü âî ìíåíèè, ÷òî îòïóñêíàÿ öåíà ïîâûñèëàñü â äâà ðàçà. Ñîâñåì äðóãèå äàííûå ó представителя ФАС Сергея Вершинина. «Ñèòóàöèÿ íà ðûíêå ñòàáèëüíàÿ. Ìàêñèìàëüíûé ðîñò öåí íà îïðåäåëåííûå âèäû ñëîæíûõ

Согласно данным Минсельхоза РФ и Российской ассоциации производителей удобрений, в 2015 году аграрии в нашей стране внесли на поля всего около 2,6 млн тонн минеральных удобрений всех видов. ìèíåðàëüíûõ óäîáðåíèé ó îòäåëüíûõ ïðîèçâîäèòåëåé â ýòîì ãîäó ñîñòàâèë 12% ïî ñðàâíåíèþ ñ íîÿáðåì ïðîøëîãî ãîäà. Â ñðåäíåì æå ïîâûøåíèå öåíû íà ñëîæíûå ìèíåðàëüíûå óäîáðåíèÿ ïðîèçîøëî íå áîëåå ÷åì íà 5%», — ãîâîðèò Âåðøèíèí. Åùå áîëåå èíòåðåñíûå öèôðû äàåò Ìèíñåëüõîç ÐÔ, ïî åãî äàííûì, áîëüøèíñòâî òîâàðíûõ ïîçèöèé ïî óäîáðåíèÿì âîîáùå ïîäåøåâåëè. Òàê, â îêòÿáðå ñðåäíÿÿ öåíà ìèíåðàëüíûõ óäîáðåíèé (ñ ó÷åòîì ÍÄÑ, òàðû, òðàíñïîðòíûõ è äèñòðèáüþòîðñêèõ çàòðàò) â ñðàâíåíèè ñ àíàëîãè÷íîé äàòîé 2015 ãîäà ñîñòàâëÿëà: íà àììèà÷íóþ ñåëèòðó — 3 òûñ. 920 ðóáëåé çà òîííó (–2%), êàðáàìèä — 18 òûñ. 847 ðóáëåé çà òîííó (–2%), êàëèé õëîðèñòûé — 15 òûñ. 510 ðóáëåé çà òîííó (+5%), àçîôîñêó — 22 òûñ. 11 ðóáëåé

çà òîííó (–0,1%), àììîôîñ — 29 òûñ. 794 ðóáëÿ çà òîííó (–3%). Åùå â 2015 ãîäó ïðîèçâîäèòåëè ñîâìåñòíî ñ ÐÀÏÓ ðàçðàáîòàëè è ðåàëèçîâàëè ïðîãðàììó ïî ñäåðæèâàíèþ öåí, ÷òî, ñîãëàñíî äàííûì àññîöèàöèè, äàëî àãðàðèÿì âîçìîæíîñòü çàêóïèòü íà 25% áîëüøå ìèíóäîáðåíèé ïî ñðàâíåíèþ ñ àíàëîãè÷íûì ïåðèîäîì 2014 ãîäà. Ñåé÷àñ, ïî èõ çàÿâëåíèÿì, äåôèöèò ìèíåðàëüíûõ óäîáðåíèé îòñóòñòâóåò, áîëåå òîãî, ïî èíôîðìàöèè ÐÀÏÓ, íà êîíåö 2015 ãîäà íàêîïëåííûå çàïàñû ñåëüõîçïðîèçâîäèòåëåé (ñ ó÷åòîì îñòàòêîâ 2014 ãîäà) ïðåâûøàëè çàÿâëåííóþ ïîòðåáíîñòü. Òåì íå ìåíåå ýòî íå îòìåíÿåò ïðîáëåìû, ïðè êîòîðîé ñåëüõîçïðîèçâîäèòåëÿì ïðèõîäèòñÿ òðàòèòü çíà÷èòåëüíûå ñóììû íà óäîáðåíèÿ íà ïèêå èõ öåíû, îäíîâðåìåííî íå ïî ñàìûì âûñîêèì öåíàì äëÿ ýòîãî

4–5 | Название рубрики 78–79 | Удобрения

ðàñïðîäàâàÿ ñâîé óðîæàé. «Ó áîëüøèõ àãðîõîëäèíãîâ ñ ýòèì íåò ïðîáëåì: îíè ïîêóïàþò âïðîê è ïðè ýòîì ïîëó÷àþò õîðîøóþ ñêèäêó çà îáúåì, à âîò ìåëêèì è ñðåäíèì õîçÿéñòâàì ïðèõîäèòñÿ òðóäíî, äà åùå è êðåäèòíûå äåíüãè çíà÷èòåëüíî ïîäîðîæàëè», — ãîâîðèò отраслевой эксперт Александр Збруев. Ïî åãî ìíåíèþ, îò÷àñòè ñèòóàöèþ óäàëîñü âûðîâíÿòü çà ñ÷åò âíåäðåíèÿ â ñòðàòåãè÷åñêè âàæíûõ îòðàñëÿõ ÀÏÊ òàêîé ìåðû ãîñïîääåðæêè, êàê ñóáñèäèðîâàíèå ïðîöåíòíîé ñòàâêè ïî êîðîòêèì (îáîðîòíûì) êðåäèòàì, ÷òî ïîçâîëèëî êðåñòüÿíàì çàêóïèòü âñå íåîáõîäèìîå è ê óáîðî÷íîé, è ê îñåííåé ïîñåâíîé. Çäåñü ñòîèò íàïîìíèòü, ÷òî åùå ñîâñåì íåäàâíî ãîñóäàðñòâî ïðåäîñòàâëÿëî êðåñòüÿíàì öåëåâûå ñóáñèäèè íà çàêóïêó âñåãî íåîáõîäèìîãî äëÿ ïðîâåäåíèÿ ñåëüõîçðàáîò, â òîì ÷èñëå è óäîáðåíèé. Îäíàêî ñ 2013 ãîäà ïîÿâèëñÿ íîâûé òèï ñóáñèäèé — íà îêàçàíèå íåñâÿçàííîé ïîääåðæêè ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûì òîâàðîïðîèçâîäèòåëÿì â îáëàñòè ðàñòåíèåâîäñòâà. Òî åñòü òåïåðü àãðàðèè ñàìè ðåøàþò, íà ÷òî ïîòðàòèòü âûäåëåííûå èì äåíüãè. Ãîñóäàðñòâî æå, â ñâîþ î÷åðåäü, òåïåðü èíòåðåñóåòñÿ ëèøü óâåëè÷åíèåì ïëîäîðîäèÿ è êà÷åñòâîì ïî÷â. Îäíàêî â ñâåòå ïîñëåäíèõ çàÿâëåíèé Àëåêñàíäðó Òêà÷åâó è åãî âåäîìñòâó, âèäèìî, ïðèäåòñÿ ïðèäóìûâàòü äîïîëíèòåëüíûå ìåõàíèçìû ãîñïîääåðæêè è ñòèìóëÿöèè ðîñòà óâåëè÷åíèÿ âíîñèìûõ óäîáðåíèé.

Инвесторы собьют цену. Âïðî÷åì, êàê ãîâîðÿò êðåñòüÿíå, ñàìîé ëó÷øåé www.vestnikapk.ru |

ïîääåðæêîé äëÿ íèõ ñòàëà áû ñòàáèëüíàÿ ñòîèìîñòü óäîáðåíèé, à åùå ëó÷øå — èõ óäåøåâëåíèå. È äàæå åñëè ñåé÷àñ óäîáðåíèÿ íå õîòÿò äåøåâåòü, òî ýòî âïîëíå ìîæåò ñëó÷èòüñÿ óæå â áëèæàéøåì áóäóùåì. Äåëî â òîì, ÷òî òîëüêî çà ïåðâîå ïîëóãîäèå òåêóùåãî ãîäà öåíà íà óäîáðåíèÿ íà ìèðîâîì ðûíêå, ñîãëàñíî äàííûì îòðàñëåâûõ àíàëèòèêîâ, óïàëà íà 24%. Áîëåå òîãî, êàê ñ÷èòàþò â S&P, öåíû íà àçîòèñòûå, ôîñôàòíûå è êàëèéíûå óäîáðåíèÿ îñòàíóòñÿ çíà÷èòåëüíî íèæå óðîâíÿ 2015 ãîäà â òå÷åíèå íåñêîëüêèõ ëåò. Êàê ïîÿñíÿþò â àíàëèòè÷åñêîé ãðóïïå Creon Energy, ñíèæåíèå ìèðîâûõ öåí îáóñëîâëåíî ïðåæäå âñåãî ïàäåíèåì ñïðîñà ñî ñòîðîíû êëþ÷åâûõ ðåãèîíîâ-ïîòðåáèòåëåé (Êèòàé, Ëàòèíñêàÿ Àìåðèêà è äð.). Òåìïû ïàäåíèÿ ïî ðàçíûì âèäàì óäîáðåíèé ñîñòàâëÿþò îò 15% íà àììèà÷íóþ ñåëèòðó è äî 35% íà êàëèéíûå óäîáðåíèÿ. Ïðè ýòîì íà öåíó áóäóò äàâèòü åùå íå ââåäåííûå ìîùíîñòè ïî ïðîèçâîäñòâó ðàçëè÷íûõ âèäîâ óäîáðåíèé, àíîíñèðîâàííûå â ïðåäûäóùèå, «æèðíûå» äëÿ îòðàñëè ãîäû. Ïî îöåíêå исполнительного директора РАПУ Игоря Калужского, ÷åðåç íåñêîëüêî ëåò ìîùíîñòåé ïî ïðîèçâîäñòâó óäîáðåíèé áóäåò ÷óòü ëè íå â 10 ðàç áîëüøå ïîòðåáíîñòåé. Óæå ïî èòîãàì ýòîãî ãîäà âñå êðóïíûå ïðîèçâîäèòåëè îò÷èòàëèñü î çíà÷èòåëüíîì ðîñòå ïðîèçâîäñòâà. Òîò æå «ÔîñÀãðî» óâåëè÷èë åãî çà äåâÿòü ìåñÿöåâ íà 8%, ïðåäïðèÿòèÿ «Óðàëõèìà» — íà 1%, ó «Åâðîõèìà» ïðîäàæè ïî àçîòíîé ãðóïïå çà 9 ìåñÿöåâ âûðîñëè íà 7%, à ïî ôîñôîðíîé — íà 4%.

Ñåé÷àñ «Åâðîõèì» ðàçðàáàòûâàåò äâà êðóïíûõ êàëèéíûõ ìåñòîðîæäåíèÿ â Ðîññèè — â Ïåðìñêîé è Âîëãîãðàäñêîé îáëàñòÿõ. Íà÷àëî äîáû÷è êàëèÿ îæèäàåòñÿ â êîíöå 2017 ãîäà, ðåàëèçàöèÿ ïðîåêòîâ îáåñïå÷èò ïðîèçâîäñòâî áîëåå 8 ìëí òîíí êàëèÿ â ãîä. Êîìïàíèÿ «ÔîñÀãðî» íàìåðåíà îòêðûòü â 2017 ãîäó â ×åðåïîâöå íîâûé êàðáàìèäíûé êîìïëåêñ ìîùíîñòüþ 500 òûñ. òîíí â ãîä. À â ñåíòÿáðå â ðàìêàõ Âîñòî÷íîãî ýêîíîìè÷åñêîãî ôîðóìà Ôîíä ðàçâèòèÿ Äàëüíåãî Âîñòîêà è Íàöèîíàëüíàÿ õèìè÷åñêàÿ ãðóïïà çàêëþ÷èëè ìåìîðàíäóì î ñîòðóäíè÷åñòâå â ðàìêàõ ïðîåêòà ïî ñòðîèòåëüñòâó êîìïëåêñà ïî ïðîèçâîäñòâó ìèíóäîáðåíèé. Ôîíä ïëàíèðóåò èíâåñòèðîâàòü â ïðîåêò îêîëî 5 ìëðä ðóáëåé. Ïðîåêò îöåíèâàåòñÿ â 370,5 ìëðä ðóáëåé. Â ñòðîèòåëüñòâå çàâîäà â Íàõîäêå òàêæå ïðèìóò ó÷àñòèå Hyundai Engineering & Construction è Mitsui. «Ïîñëå âûõîäà çàâîäà íà ïðîåêòíóþ ìîùíîñòü â 2022 ã. ãîäîâûå îáúåìû ïðîèçâîäñòâà òîâàðíîé ïðîäóêöèè ñîñòàâÿò 1,1 ìëí òîíí àììèàêà, 2 ìëí òîíí êàðáàìèäà è 1 ìëí òîíí ìåòàíîëà. Íà çàâîäå áóäåò ñîçäàíî 1950 ðàáî÷èõ ìåñò», — óòî÷íèë генеральный директор ЗАО «НХГ» Николай Сабитов. ||

Российский рынок удобрений Топ-10 российских экспортеров удобрений в 1-м полугодии 2016 года Экспортер

Объем, тонн

Общая стоимость, долларов

Средняя цена, доллар за тонну

ПАО «Уралкалий»

5 200 687

1 111 241 657

213,67

АО «ФосАгро-Череповец»

2 117 006

605 183 009

285,87

ПАО «Акрон»

1 339 652

272 715 268

203,57

НАО «НАК «Азот»

1 260 782

245 821 934

194,98

АО «ОХК «Уралхим»

1 185 293

231 101 553

194,97

АО «Невинномысский азот»

930 562

168 072 232

180,61

АО «Минудобрения»

568 929

152 416 368

267,90

АО «Апатит»

478 204

171 081 633

357,76

ПАО «Дорогобуж»

446 418

101 197 078

226,69

КАО «Азот»

444 784

91 994 549

206,83

Источник: Аналитическая группа Ved-Stat, Российская ассоциация производителей удобрений, Argus FMB

Приобретение минеральных удобрений предприятиями АПК (тыс. тонн) 2014 год

1,00+1,00+544+= 2544,8

2015 год

1,00+1,00+679+= 2679,9

Доли российских производителей в мощностях по производству аммиачной селитры, в % «Еврохим» «Уралхим» «Акрон» «СДС-Азот» «Минудобрения», г. Россошь «Куйбышевазот» «ФосАгро» «Менделеевсказот» «Мелеузовские минеральные удобрения»

230+230+230+= 23 230+230+230+= 23 190+190+190+= 19 120+120+120+= 12 180+= 6 180+= 6 150+= 5 120+= 4 60+= 2

��

| Начальное название | Виноделие

2–3 80–81

Раскрыть винные карты Отечественная отрасль виноградарства и виноделия начала возрождение Â íàøåé ñòðàíå íà ïðàâèòåëüñòâåííîì óðîâíå âñåðüåç âçÿëèñü çà âèíîãðàäàðñòâî è âèíîäåëèå. Ìèíñåëüõîç ÐÔ ðàçðàáîòàë äîëãîñðî÷íóþ êîíöåïöèþ ðàçâèòèÿ, ïðèíÿòû ïîïðàâêè â ÔÇ-171, óâåëè÷åíî ñóáñèäèðîâàíèå, ñíèæåí àêöèç íà âèíà ñ ÇÃÓ, äàí ñòàðò ðàçðàáîòêå ðååñòðà âèíîãðàäíèêîâ â Ðîññèè. Ïîïàëà ëè îòðàñëü â ïîëîñó ïîçèòèâíûõ ïåðåìåí, âûÿñíÿë «Âåñòíèê ÀÏÊ». Текст: Алла Ленько |

Лоза в законе. 1965-1985 ãîäû ïðèíÿòî ñ÷èòàòü «çîëîòûì äâàäöàòèëåòèåì» îòå÷åñòâåííîãî âèíîäåëèÿ, êîòîðîå â òó ïîðó ðàçâèâàëîñü ïðè íåïîñðåäñòâåííîì óâåëè÷åíèè ïëîùàäåé âèíîãðàäíèêîâ. Ãîíåíèÿ, íà÷àòûå âïîñëåäñòâèè â îòðàñëè, áûëè ïîèñòèíå ìàñøòàáíûìè: ââåäåííîå ïîñòàíîâëåíèå «Î ìåðàõ ïî óñèëåíèþ áîðüáû ïðîòèâ ïüÿíñòâà è àëêîãîëèçìà» ïðåäïèñûâàëî, ïî ñóòè, ðàñêîð÷åâûâàòü âèíîãðàäíèêè, óíè÷òîæàÿ îòðàñëåâûå áàçîâûå öåííîñòè. Ïàäàëè îáúåìû, ïðîèçâîäèòåëè òåðÿëè êàíàëû ñáûòà è ò. ï. Ïîñëåäñòâèÿ îêàçàëèñü ïëà÷åâíû. Äëÿ ïðèìåðà: â 1980 ãîäó âàëîâîé ñáîð âèíîãðàäà ñîñòàâëÿë 1300 òûñ. òîíí, à â 2012-ì óìåíüøèëñÿ ïðàêòè÷åñêè â øåñòü ðàç. 90-å ãîäû ñèòóàöèþ íå èñïðàâèëè, à íàïðîòèâ, óñóãóáèëè õëûíóâøèì â ñòðàíó ôàëüñèôèêàòîì.

â âèíîãðàäíèêè äåíüãè îòâëåêàþòñÿ èç îáîðîòà íà 4 ãîäà. È èìåííî â ýòîò ìîìåíò ãîñóäàðñòâî êîìïåíñèðóåò çàòðàòû íà çàêëàäêó è óõîäíûå ðàáîòû çà âèíîãðàäíèêàìè äî 80%», — ïîä÷åðêèâàåò ýêñïåðò. Ðàçäåëÿþò ýòó òî÷êó çðåíèÿ áîëüøèíñòâî ñïåöèàëèñòîâ, ðàáîòàþùèõ â îòðàñëè âèíîãðàäàðñòâà è âèíîäåëèÿ. «Êîìïåíñàöèÿ ïðè çàêëàäêå âèíîãðàäíûõ íàñàæäåíèé è óñòàíîâêå øïàëåðû ñîñòàâëÿåò ñåãîäíÿ ïðàêòè÷åñêè 50% îò ñåáåñòîèìîñòè çàêëàäêè. Òî åñòü ýòî î÷åíü ñóùåñòâåííàÿ ãîñóäàðñòâåííàÿ ïîääåðæêà. Âûðîñëè ñóáñèäèè. Åñëè â 2015 ãîäó íà çàêëàäêó 1 ãà âûäåëÿëîñü 50 òûñ. ðóáëåé, òî â 2016-ì óæå 133 òûñ. ðóáëåé. Ñóáñèäèè íà óõîä äî ïëîäîíîøåíèÿ ïîäíÿëèñü ñ 20 òûñ. äî 30 òûñ. ðóáëåé çà ãåêòàð, íà óñòàíîâêó øïàëåðû íà 1 ãà — ñ 20 òûñ. ðóáëåé â 2015-ì äî 173 òûñ. ðóáëåé â ýòîì ãîäó. À â 2014 ãîäó íà óñòàíîâêó øïàëåðû è âîâñå íå âûäåëÿëèñü ñðåäñòâà. Õîðîøî, êîãäà åñòü ïîíèìàíèå ìåæäó âëàñòÿìè è ïðîèçâîäèòåëÿìè», — êîììåíòèðóåò энолог, руководитель агрофирмы «Юбилейная» Сергей Дубовик. Íàïîìíèì, ÷òî â íàñòîÿùåå âðåìÿ ãîñóäàðñòâî âûäåëÿåò ñóáñèäèè íà ñòðîèòåëüñòâî, ðåêîíñòðóêöèþ, ìîäåðíèçàöèþ ìîùíîñòåé ïî ïåðåðàáîòêå âèíîãðàäà è ïðîèçâîäñòâó âèíîäåëü÷åñêîé ïðîäóêöèè èç ñîáñòâåííîãî âèíîãðàäà. Òàêèì îáðàçîì, ýòè ñòèìóëèðóþùèå ìåðû ïîìîãàþò ïåðåéòè îò èñïîëüçîâàíèÿ èíîñòðàííîãî âèíîìàòåðèàëà è ðîçëèâà èìïîðòíîãî âèíà «Ставропольвиноградпром» Сергей íà ïðîèçâîäñòâî ñîáñòâåííîé êà÷åñòâåíЛысенко. íîé ïðîäóêöèè. Â öåëîì ñåãîäíÿ ïëîùàäü ñòàâðîïîëüñêèõ Ïîìèìî ïåðåñìîòðà ñòàâîê ñóáñèäèé âèíîãðàäíèêîâ ñîñòàâëÿåò áîëåå 7% îò ðûíîê ïðåòåðïåë åùå ðÿä áëàãîòâîðíûõ èçîáùåðîññèéñêîé ïëîùàäè, âàëîâîé ñáîð òåêóùåãî ãîäà — áîëåå 9% îò îáùåðîññèé- ìåíåíèé. Ðàçðàáîòàíû äîêóìåíòû, íàïðàâëåííûå íà ñîçäàíèå öåëîñòíîé ñèñòåìû ñêîãî óðîæàÿ. îòäåëüíîãî ðåãóëèðîâàíèÿ âèíîãðàäàðñòâà Íàèáîëüøèå æå ïëîùàäè âèíîãðàäíûõ è âèíîäåëèÿ (îòëè÷íîé îò ðåãóëèðîâàíèÿ íàñàæäåíèé ñîñðåäîòî÷åíû íà òåððèêðåïêîãî àëêîãîëÿ), â òîì ÷èñëå ââåäåíèå òîðèè Ñåâàñòîïîëÿ, Êðûìà, Äàãåñòàíà, Êðàñíîäàðñêîãî êðàÿ è Ðîñòîâñêîé îáëàñòè, ìåõàíèçìà ó÷åòà òåõíè÷åñêîãî âèíîãðàäà, ââåäåíèå äåêëàðèðîâàíèÿ âèíîãðàäà ãäå â ñîâîêóïíîñòè ïðîèçâîäèòñÿ îêîëî è âèíà, óïðîùåíèå ñèñòåìû ëèöåíçèðîâà92% âñåãî âèíîãðàäà â ÐÔ. íèÿ äëÿ íåáîëüøèõ ÊÔÕ. Â êîíöå 2014 ãîäà Ïðèìå÷àòåëüíî, ÷òî â ïîñëåäíèå íåáûëè ïðèíÿòû ïîïðàâêè â ÔÇ-171, äàþùèé ñêîëüêî ëåò â âèíîãðàäàðñòâå (îòíîñèòñÿ ïðåôåðåíöèè ïðîèçâîäèòåëÿì âèíîäåëüê ñåëüñêîìó õîçÿéñòâó) è âèíîäåëèè ÷åñêîé ïðîäóêöèè ñ çàùèùåííûì ãåîãðà(ñåêòîð àëêîãîëüíîé îòðàñëè) íàáëþäàôè÷åñêèì óêàçàíèåì (ÇÃÓ) è çàùèùåííûì åòñÿ îáíàäåæèâàþùàÿ òåíäåíöèÿ. Êàê íàèìåíîâàíèåì ìåñòà ïðîèñõîæäåíèÿ ìèíèìóì çàèíòåðåñîâàííîñòü ïðàâè(ÇÍÌÏ). Â íàñòîÿùåå âðåìÿ íà÷àëàñü âûòåëüñòâà â âîçðîæäåíèè ðîññèéñêîãî âèíîãðàäàðñòâà è âèíîäåëèÿ. Êàê îòìå÷àåò äà÷à íîâûõ ëèöåíçèé äëÿ âèíîäåëü÷åñêîé ïðîäóêöèè ñ ÇÃÓ. Ïîêà òàêèå ëèöåíçèè Ñåðãåé Ëûñåíêî, ñî ñòîðîíû ãîñóäàðñòâà ñìîãëè ïîëó÷èòü òîëüêî êðóïíûå èãðîêè è ðûíêà ñîçäàíû ìàêñèìàëüíî áëàãîïðèðûíêà — ÏÀÎ «Ìàññàíäðà» è ÎÎÎ «Çàâîä ÿòíûå óñëîâèÿ ïî îðãàíèçàöèè áèçíåñà ìàðî÷íûõ âèí Êîêòåáåëü». Íè ìàëûì, â âèíîãðàäîâèíîäåëü÷åñêîé ïîäîòðàñëè. íè ñðåäíèì õîçÿéñòâàì îíè åùå âûäàíû «Âûðàùèâàíèå âèíîãðàäà — òðóäîåìêèé íå áûëè. Ïî ìíåíèþ ýêñïåðòîâ ðûíêà, è êàïèòàëîåìêèé ïðîöåññ, âëîæåííûå Â òå÷åíèå äåñÿòèëåòèé âíèìàíèå íè ê âèíîãðàäàðñòâó, íè ê âèíîäåëèþ íà ôåäåðàëüíîì óðîâíå íå ïðîÿâëÿëîñü. Î íåîáõîäèìîñòè ãîñïîääåðæêè íå ïðîñòî çàãîâîðèëè, à ïðåäïðèíÿëè ïåðâûå âàæíûå øàãè ëèøü â 2004 ãîäó. Ïðàâäà, íå íà óðîâíå öåëîãî ãîñóäàðñòâà, à ëèøü â îòäåëüíî âçÿòîì ðåãèîíå. Ñòàâðîïîëüñêèé êðàé — ïåðâûé è åäèíñòâåííûé, ãäå ôóíêöèîíèðóåò êðàåâîé çàêîí «Î ãîñóäàðñòâåííîé ïîääåðæêå ïðîèçâîäñòâà âèíîãðàäà â Ñòàâðîïîëüñêîì êðàå». Êàê èçâåñòíî èç èñòîðèè, îí ïîñòðàäàë â ïåðèîä àíòèàëêîãîëüíîé êàìïàíèè, ïîæàëóé, ñèëüíåå âñåõ. Êðîìå òîãî, Ñòàâðîïîëüñêèé êðàé îòíîñèòñÿ ê òàê íàçûâàåìîé çîíå ðèñêîâàííîãî çåìëåäåëèÿ: íåäîñòàòî÷íî âûñîêàÿ òåïëî- è âëàãîîáåñïå÷åííîñòü, ñóðîâûå çèìû âûíóæäàþò âîçäåëûâàòü âèíîãðàä ïðåèìóùåñòâåííî â óêðûâíîé êóëüòóðå. «Ñòàâðîïîëüñêèé êðàé ÿâëÿåòñÿ ëèäåðîì ïî êîëè÷åñòâó âèäîâ ãîñóäàðñòâåííîé ïîääåðæêè äëÿ ðàçâèòèÿ âèíîãðàäàðñòâà è âèíîäåëèÿ. Îñíîâîïîëàãàþùèì âåêòîðîì óñïåøíîãî ðàçâèòèÿ ïîñëóæèë êðàåâîé çàêîí 2004 ãîäà, ñîãëàñíî êîòîðîìó â ðåãèîíå äåéñòâóåò ïÿòü âèäîâ ãîñïîääåðæêè âèíîãðàäàðñòâà è âèíîäåëèÿ. Çà ïîñëåäíèå òðè ãîäà â êðàå óâåëè÷èëîñü êîëè÷åñòâî îðãàíèçàöèé, äåéñòâóþùèõ â îòðàñëè íà 10% è â äâà ðàçà óâåëè÷èëîñü êîëè÷åñòâî êðåñòüÿíñêî-ôåðìåðñêèõ õîçÿéñòâ», — ðàññêàçûâàåò директор ГКУ

4–5 | Название рубрики 82–83 | Виноделие

õîðîøåå íà÷èíàíèå ïî óïðîùåííîìó ïîëó÷åíèþ ëèöåíçèè íà âûïóñê ïðîäóêöèè ñ ÇÃÓ è ÇÍÌÏ â íåìàëîé ñòåïåíè òîðìîçèò îòñóòñòâèå ðååñòðà âèíîãðàäíûõ íàñàæäåíèé. Îäíàêî премьер-министр России Дмитрий Медведев íàêîíåö-òî äàë ñòàðò ðàçðàáîòêå ýòîãî äîêóìåíòà. Íåìàëîâàæíûì øàãîì äëÿ ðàçâèòèÿ âèíîãðàäàðñòâà è âèíîäåëèÿ ñëóæàò è âíåñåííûå â Íàëîãîâûé êîäåêñ ÐÔ èçìåíåíèÿ. Òàê, ñ 800 òûñ. ðóáëåé äî 65 òûñ. ðóáëåé ñíèæåí ðàçìåð ãîñïîøëèíû çà ïðåäîñòàâëåíèå ëèöåíçèè íà ïðîèçâîäñòâî, õðàíåíèå è ïîñòàâêè âèíîäåëü÷åñêîé ïðîäóêöèè èç ðîññèéñêîãî âèíîãðàäà. Âïðî÷åì, åñòü è òðåâîæàùèå ó÷àñòíèêîâ âèíîäåëü÷åñêîé îòðàñëè àñïåêòû. Åñëè ðàíüøå ãîâîðèëè î âîçìîæíîì îáíóëåíèè àêöèçîâ, òî ñåé÷àñ ñòàëî î÷åâèäíûì, ÷òî ýòî íåâîçìîæíî. Íàïðîòèâ, èäåò ðå÷ü î ïîâûøåíèè ñòàâêè íà 2017 ãîä. «Ïîòðåáèòåëü îïëàòèò ðîñòîì ñòàâêè ðàçâèòèå îòðàñëè â áëèæàéøèå 10 ëåò… Íî ÿ àáñîëþòíî ñîãëàñåí ñ Ëåîíèäîì Ïîïîâè÷åì: ýòî ðåàëüíîå óáèéñòâî íîâûõ èíâåñòèöèîííûõ ïðîãðàìì â îòðàñëè. Òû âêëàäûâàåøü äåíüãè òîëüêî â òîò ïðîöåññ, êîòîðûé ïîíèìàåøü. Âîò ñåãîäíÿøíÿÿ ñèòóàöèÿ ñ ïðîèçâîäñòâîì è ïîòðåáëåíèåì áèçíåñó ïîíÿòíà. È ðàçìåð èíâåñòèöèé ïîíÿòåí, à áóäóùåå íå ïîíÿòíî», — äåëèòñÿ директор центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя «ЦИФРРА» Вадим Дробиз.

Своя ягодка ближе. Â 2015 ãîäó óäàëîñü îñòàíîâèòü ïàäåíèå ïðîèçâîäñòâà ñòîëîâûõ âèí, à ñ 2013-ãî íàáëþäàåòñÿ ïîëîæèòåëüíàÿ äèíàìèêà â ïðîèçâîäñòâå âèíîìàòåðèàëà. «Ïî óðîâíþ ïðîèçâîäñòâà ïëîäîâîãî âèíà ìû ñåãîäíÿ íàõîäèìñÿ àêêóðàò â 1965 ãîäó — íà÷àëå «çîëîòîãî 20-ëåòèÿ Ðîññèè» — îêîëî 50 ìëí äàë», — îòìå÷àåò Âàäèì Äðîáèç. Çà ïîñëåäíèé ãîä-äâà óâåëè÷èëñÿ è èíòåðåñ ê ðîññèéñêèì âèíàì ñî ñòîðîíû ïîòðåáèòåëåé. Ïðè÷èíó ýòîãî íåêîòîðûå ýêñïåðòû âèäÿò â óäîðîæàíèè åâðî è ïîâûøåíèè öåí íà èìïîðòíûå íàïèòêè. Îäíàêî íåìàëàÿ äîëÿ âèíîäåëîâ è ýêñïåðòîâ ðûíêà èìåþò íà ýòîò ñ÷åò äðóãîå ìíåíèå. «Â áîëüøèíñòâå ñâîåì èìïîðòåðû ñîõðàíèëè ðûíîê ïîñòàâîê âèíà èç Åâðîïû, ïîñêîëüêó, íåñìîòðÿ íà ðîñò âàëþòû, www.vestnikapk.ru |

åâðîïåéñêèå ïðîèçâîäèòåëè áûëè âûíóæäåíû ïåðåñìîòðåòü óñëîâèÿ è îïòèìèçèðîâàòü öåíû. Ïðè÷èíó òîãî, ÷òî ðîññèéñêîãî âèíà ñòàíîâèòñÿ áîëüøå íà ïðèëàâêàõ îòå÷åñòâåííûõ ìàãàçèíîâ, ÿ âèæó â äðóãîì. Èç-çà âàëþòíûõ êîëåáàíèé â òîì ÷èñëå èìïîðòåðû ïðèíÿëè ðåøåíèå âêëþ÷àòü â ñâîé ïîðòôåëü îòå÷åñòâåííûõ ïðîèçâîäèòåëåé. Íà÷àëèñü ïîèñêè, àíàëèç ïðåäëîæåíèé… È âûÿñíèëîñü, ÷òî ñðåäè ðîññèéñêèõ ïðåäëîæåíèé åñòü äîñòîéíûå ïðîèçâîäèòåëè êà÷åñòâåííîãî âèíà. Ïðè ýòîì íåðåäêî ïî âïîëíå ïðèÿòíîé äëÿ ïîòðåáèòåëÿ öåíå, òî åñòü ñ õîðîøèì ñîîòíîøåíèåì öåíû è êà÷åñòâà», — êîììåíòèðóåò ýíîëîã âèíîäåëüíè «Þáèëåéíàÿ». Âîïðåêè ðàñõîæåìó ìíåíèþ îáûâàòåëåé, ñåãîäíÿ âñå êðóïíûå âèíîäåëüíè ðàñïîëàãàþò ñîáñòâåííûìè âèíîãðàäíèêàìè, ïðîäóêò êîòîðûõ, êàê ïðàâèëî, èäåò íà ïðîèçâîäñòâî ñâîåé âûñîêîé ëèíåéêè âèí. Îäíàêî президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович

çàîñòðÿåò âíèìàíèå, ÷òî çàâèñèìîñòü îò èíîñòðàííîãî âèíîìàòåðèàëà â ñòðàíå âñå åùå âûñîêà. Äåéñòâèòåëüíî, ïðè èìåþùèõñÿ â Ðîññèè 87 òûñ. ãà âèíîãðàäíèêîâ ïîëîâèíà îòå÷åñòâåííîé âèíîäåëü÷åñêîé ïðîäóêöèè èçãîòàâëèâàåòñÿ èç ðîññèéñêîãî âèíîãðàäà, à äðóãàÿ ïîëîâèíà — èìïîðò èç Èñïàíèè, Èòàëèè, ÞÀÐ, Áîëãàðèè è äðóãèõ ñòðàí ìèðà. «Êëèìàòè÷åñêèå óñëîâèÿ Ðîññèè ïîçâîëÿþò íàì âûðàùèâàòü ëþáîå êîëè÷åñòâî âèíîãðàäà, íåîáõîäèìîå äëÿ çàêðûòèÿ ïîòðåáíîñòåé ïðîèçâîäñòâà âñåõ âèäîâ âèíîäåëü÷åñêîé ïðîäóêöèè â ñòðàíå. Íà âûïîëíåíèå èìåííî ýòîé çàäà÷è ìû ñîðèåíòèðîâàíû Ïðàâèòåëüñòâîì ÐÔ è âñåìè ïðîôèëüíûìè âåäîìñòâàìè», — äîáàâëÿåò îí.

Íàäî îòìåòèòü, ÷òî îñíîâîé äëÿ âûðàáîòêè äàëüíåéøèõ âîçìîæíîñòåé ðàçâèòèÿ îòðàñëè ñòàíåò ðàçðàáîòàííàÿ Ìèíñåëüõîçîì ÐÔ «Êîíöåïöèÿ ðàçâèòèÿ âèíîãðàäàðñòâà è âèíîäåëèÿ â Ðîññèéñêîé Ôåäåðàöèè íà ïåðèîä ñ 2016-2020 ãîäîâ è ïëàíîâûé ïåðèîä äî 2025 ãîäà». Â äàííîì äîêóìåíòå ïðåäóñìîòðåíû ïåðñïåêòèâû ðàçâèòèÿ îòðàñëè ê 2025 ãîäó ïî òðåì ñöåíàðèÿì. Ïåññèìèñòè÷íûé ïðåäïîëàãàåò óâåëè÷åíèå âèíîãðàäíûõ íàñàæäåíèé äî 98,1 òûñ. ãà, èç êîòîðûõ ïëîäîíîñÿùèå çàéìóò íå ìåíåå 83,7 òûñ. ãà, óðîâåíü èìïîðòîçàìåùåíèÿ ñîñòàâèò 39%. Áàçîâûé ñöåíàðèé ïðåäóñìàòðèâàåò óâåëè÷åíèå äî 125,7 òûñ. ãà ñ 99,2 òûñ. ãà ïëîäîíîñÿùèõ íàñàæäåíèé, èìïîðòîçàìåùåíèå ñîñòàâèò 60%. Åñëè æå áóäåò ðåàëèçîâûâàòüñÿ îïòèìàëüíûé ñöåíàðèé, òî ñîãëàñíî åìó äîâåñòè ïëîùàäè íàñàæäåíèé ïëàíèðóåòñÿ äî 153,3 òûñ. ãà, äîëÿ ïëîäîíîñÿùèõ âèíîãðàäíèêîâ ïðè ýòîì ïëàíèðóåòñÿ íå ìåíåå 114 òûñ. ãà, à óðîâåíü èìïîðòîçàìåùåíèÿ — 100%. Ïî ïðîãíîçàì министра сельского хозяйства России Александра Ткачева, çà áëèæàéøèå òðè ãîäà ïëîùàäü âèíîãðàäíèêîâ â ñòðàíå ìîæåò ïðåâûñèòü 100 òûñ. ãà. «Ìû ïëàíèðóåì óâåëè÷èòü ïëîùàäè âèíîãðàäíèêîâ ê 2020 ãîäó íà 20-30 òûñ. ãà», — äåëèòñÿ áëèæàéøèìè ïåðñïåêòèâàìè ìèíèñòð. Â íàñòîÿùåå âðåìÿ «Êîíöåïöèÿ» íàõîäèòñÿ íà äîðàáîòêå ñ ó÷åòîì çàìå÷àíèé Ìèíýêîíîìðàçâèòèÿ è Ìèíôèíà Ðîññèè. Òàê ÷òî ïîêà íåò ÷åòêîãî ïîíèìàíèÿ, ïî êàêîìó ñöåíàðèþ áóäóò â äàëüíåéøåì ðàçâèâàòüñÿ ñîáûòèÿ. ||

Топ-25 крупнейших виноградарских хозяйств России N°

Название предприятия

Районы, где расположены виноградники

Общая площадь виноградников, га

ОАО «АФ «Южная»