vollsmose.dk
VOLLSMOSEAVISEN Nummer 119 • 5. december 2013
Udgives af Vollsmose Sekretariatet
FRA GADEN TIL GYLDENDAL
TEMPEL FOR MOTORIK
Det skabte røre i bydelen, da Yahya Hassan læste digte op og debatterede
Børnene i Kildegården har fået nyt og spændende læringsmiljø
Side 3-4
Side 3
SMUKT VEJR OG ET SMUKT BUDSKAB, DA BEBOERE VISTE SYMPATI MED VOLDSOFFER
Side 6-7
Foto: William Hansen, borgerfotograf
Fakkeltog for Ib
- Nu ved vi af erfaring, at vi med et positivt fokus og perspektiv faktisk provokerer nogle. For hvor blev alt det negative af? Bare rolig, det er der stadig. Så ingen grund til panik der.
Leder side 2
LÆS OGSÅ OM: Tak for hjælpen, Vollsmose Side 6-7 • DM i Skoleskak Side 7 • Hvem er Årets Borger? Side 8
Fyns største boligselskab ser dagens lys OAB og Højstrup Bolig fusionerer og bliver til boligselskabet ’Civica’. Det har begge organisationers repræsentskaber nu godkendt. Sammenlægningen skal komme beboerne til gavn, mener tilhængerne.
Af Niels Just Rasmusen FUSION: Så er fusionen mellem de to fynske boligselskaber, Højstrup Bolig og OAB, en realitet. Begge boligselskabers repræsentantskaber har nu sagt ja. Således stemte 84 procent af de fremmødte i Højstrup Boligs repræsentantskab på en ekstraordinær generalforsamling for en sammenlæg-
ning med OAB. Det skete den 26. november. Et flertal på 68 procent i OAB’s repræsentantskab sagde allerede god for fusionen den 21. november. Sammenlægningen af Højstrup Bolig og OAB betyder, at Fyns største boligselskab med 11.640 lejemål fordelt på 128 afdelinger er en realitet. Direktør Jens Pilholm, Højstrup Bolig er ikke i tvivl
om, hvorfor det er en fordel. - En fusion sætter os i stand til at gøre vores arbejde endnu bedre. Vi er nødt til at arbejde benhårdt på at udvikle vores boligtilbud og boformer - og samtidig yde den service, som efterspørges af de nuværende og fremtidige beboere, siger Jens Pilholm.
Ikke lig med besparelser Modstandere af fusionen har blandt andet frygtet, at en sammenlægning ville være ensbetydende med besparelser. Men formanden for OAB, Flemming Jensen, appellerer til, at man slår koldt vand i blodet.
- Jeg har netop stemt ’ja’ til fusionen, fordi jeg mener, den giver mulighed for at styrke beboerdemokratiet. - Argumentet for en fusion har ikke været at rationalisere eller spare penge. Formålet er derimod at udvikle en stærk boligorganisation til glæde for beboerdemokratiet og vore tusindvis af nuværende og fremtidige beboere, siger Flemming Jensen. Det ny boligselskab etableres med virkning fra og med
1. januar 2014 og får navnet ’Civica’. Navnet signalerer medborgerskab, hvilket netop er en af de ting, der skal sættes i højsædet i det nye boligselskab.
Skal styrke demokratiet - Med fusionen får vi de nødvendige ressourcer til at uddanne, kommunikere med og understøtte beboerdemokratiet, lyder det fra næstformand i Højstrup Bolig Søren Damgaard, som også er formand for Samarbejdsrådet i Vollsmose og afdelingsbestyrelsen i Granparken: - Det er meget vigtigt, for vi er til for beboerne.
Abdel Salem, medlem af OAB’s repræsentantskab og formand i Bøgeparken, er helt på linje med Søren Damgaard. Han ser også nødvendigheden af at sætte beboerdemokratiet i højsædet. - Jeg har netop stemt ’ja’ til fusionen, fordi jeg mener, den giver mulighed for at styrke beboerdemokratiet - og dermed også beboerengagementet. Det er der brug for i Vollsmose, siger Abdel Salam. Nuværende formand i OAB Flemming Jensen indstilles til at blive formand i det nye boligselskab. Højstrupdirektør Jens Pilholm forventes at blive direktør det fusionerede boligselskab.
2 • Vollsmose Avisen 119 • 5. december 2013
VOLLSMOSEAVISEN Thomas Juhl Bruun Redaktør for Vollsmose Avisen tjbr@vollsmose.dk Tlf. 21 17 83 15
Michael Gravesen Chef for Vollsmose 2020 (ansvarshavende) mig@vollsmose.dk
Borgerbidrag i denne udgave John Bonde William Hansen Jørgen Gregersen Kenneth Kongensgaard
Bliv borgerjournalist for avisen Vollsmose Avisen vil medvirke til at gøre Vollsmose til et endnu bedre sted at bo og leve. Avisen er beboernes avis - både som kilde til oplysning og som et medie, hvor borgerne selv kan bidrage aktivt med ideer, med at skrive eller med at tage billeder. Har du lyst til at skrive eller fotografere? Har du lyst til at være med på holdet? Eller har du bare en idé til en historie, som du mener, avisen bør tage op? Så er du meget velkommen til at kontakte redaktionen eller kigge forbi Vollsmose Sekretariatet til en snak.
BILLEDET FORTÆLLER: Mandag den 25. november blev der holdt rejsegilde på AMU-centret på Petersmindevej - med røde pølser, som det nu hører sig til. Rejsegildet var for et lille hus, som en gruppe unge har bygget på i den seneste måneds tid. De er i gang med et såkaldt ’afklaringsforløb’ på AMU-centret, ’Unge Succeser’. Ved at prøve de forskellige discipliner i praksis skal forløbet give de unge en idé, om en erhvervsuddannelse inden for byggefagene kan være en mulighed. 14 unge er tilmeldt kurset, der varer otte uger. To er allerede kommet i job, mens andre har fået sig sporet ind på, hvad de gerne vil. Foto: Rie Ahm Hugger
LEDER
Folkets overhørte stemme Indlevering af materiale Alle er velkomne til at komme med artikler og indlæg til avisen. Materiale sendes til Vollsmose Avisen, Vollsmose Sekretariatet, Vollsmose Allé 10, 5240 Odense NØ – eller på mail til avis@vollsmose.dk. Redaktionen forbeholder sig ret til at redigere i alt indsendt materiale.
ÅRET 2013 BLEV endnu et år med store overskrifter for Vollsmose. Få, men store pressesager har betydet, at uromagere har sendt en aggressiv og skinger stemme ind i de danske hjem. TV2 News’ helikopter har været omkring bydelen, og adskillige sendevogne har rapporteret direkte herfra. De historier kender vi alle. Vi bringer her i Avisen en reportage fra digteren Yahya Hassans besøg i den forgangne uge. Et besøg, der på mange måder gik over i historien, men som i sidste ende blev afviklet i god ro og orden. DER HOLDT INGEN sendevogne i Vollsmose, og der hang
Kommende aviser og deadlines Har du et arrangement eller en artikel, der skal med i avisen, kan du se de aktuelle deadlines herunder. Bemærk dog, at jo tidligere du indleverer materiale, jo større er muligheden for at få det med i avisen. Kontakt venligst redaktør Thomas Juhl Bruun, tlf. 21 17 83 15, hvis du har spørgsmål. Udgivelsesdato: Torsdag den 19. december Deadline: Torsdag den 12. december Udgivelsesdato: Torsdag den 16. januar Deadline: Torsdag den 9. november Redigering og layout: Thomas Juhl Bruun Tryk: Grafisk Produktion Odense Oplag: 16.550 Distribution: Post Danmark
Hvis du ikke får din avis Vollsmose Avisen husstandsomdeles gratis. Hvis den mod forventning skulle udeblive, bedes du kontakte Post Danmarks kundeservice på tlf. 80 20 70 30.
heller ikke nogen helikopter over bydelen, da et fakkeltog stille gik ned gennem det grønne område i Vollsmose en søndag eftermiddag. Heldigvis var TV2 Fyn på pletten til at fortælle historien om en gruppe beboere fra Vollsmose, der gik i fælles optog med naboerne til den hundelufter, hvis gåtur et halvt år tilbage fik en brat ende, da han blev overfaldet af tre unge drenge. Man kan hverken afskaffe vold eller give den nu invalide Ib Johannes Hansen sit liv tilbage med et fakkeltog. Hvorfor så holde det? Sætter det ikke bare endnu mere fokus på de problemer, som i forvejen har fundet vej til forsiden? Det vil der naturligvis være delte meninger om. Men hvis man aldrig tager til genmæle, hvem får så det sidste ord? Det eneste ord? Med et fakkeltog kan en gruppe aktive beboere sende et signal til en større, anonym gruppe, som måske er lige så træt af den skingre stemme, der er toneangivende i de situationer, hvor søgelyset rettes mod Vollsmose som bydel. Man kan vise omverden, at der er andre i samfundet, der har en mening, end dem, der råber højest. Det er også en vigtig
Af Helle Fjord
- Med et fakkeltog kan en gruppe aktive beboere sende et signal til en større, anonym gruppe, som måske er lige så træt af den skingre stemme, der er toneangivende i de situationer, hvor søgelyset rettes mod Vollsmose som bydel. stemme. Og tak til vores regionale tv-station for at bringe den stemme ud i stuerne også.
I DENNE AVIS ER der endnu en positiv og usædvanlig stemme. Den tilhører en 81-årig mand fra Seden. Han besøgte biblioteket, men besøget endte uventet. Den ældre herre kom ind til Avisen og bad os bringe historien. For ham var det af stor betydning, at den blev hørt. Hvis du vil vide, hvad han har på hjerte, så læs artiklen længere omme i Avisen. Nu ved vi af erfaring, at vi med et positivt fokus og perspektiv faktisk provokerer nogle. For hvor blev alt det negative af? Bare rolig, det er der stadig. Så ingen grund til panik der. Men engang i mellem kan det være rart at tage en pause fra problemerne, som – og det er vi helt med på – stadig er der, for at åbne op for en anden og mere positiv verden af historier.
5. december 2013 • Vollsmose Avisen 119 • 3
NYT FRA VOLLSMOSE
Se flere nyheder på www.vollsmose.dk
Motoriktempel midt i Mosen Efter halvandet års renovering af Børnehuset Kildegården på Kildegårdsvej står der nu et fuldendt læringsmiljø klar til børnene. Her er masser af muligheder for leg og bevægelse.
Af Rie Ahm Hugger LEGEPLADS: For halvandet år siden bestod legepladsen omkring børnehuset Kildegården af højt græs og tidsler. I dag står børnehuset parat med et imponerende lege- og læringsmiljø - både indenfor og udendørs. Luqmaan Abdulkadir på fem år står for fremvisningen af det nye og forbedrede børnehus. Vi starter på kontoret, hvor Luqmaan har indtaget Rasmus Dorph Bendtzen plads foran computeren. Rasmus Dorph Bendtzen er daglig pædagogisk leder af Børnehuset Kildegården, og han har - takket være et godt forældresamarbejde - været med til at skabe det nye og spændende miljø i institutionen.
Lærerigt fællesrum Indlæring gennem spas og leg kan Luqmaan Abdulkadir og hans to legekammerater, Rami Ziad Chehade på fem år og Malek Walid El-HajjMoussa på tre år, vise, da de demonstrerer talenterne i fællesrummet. Det er blandt an-
FAKTA Kildegården er et integreret børnehus med to børnehavegrupper med 46 børn samt en vuggestuegruppe på 12 børn. Midler til renoveringen af børnehuset Kildegården er søgt gennem ’Legepladspuljefonden’. Børn tilknyttet børnehuset Kildegården får 45 minutters fysisk aktivet om dagen, og de kommer hver dag ud af huset for at lære om noget kulturelt.
- Legepladsens elementer er nøje udvalgt, så børnene blandt andet får styrket deres balanceevner gennem leg.
det, for eksempel Institution H.C. Andersens leder, Brian Hansen: - Uden opbakning udefra ville det ikke kunne have ladet sig gøre.
Skov og trafikbane
det udstyret med en klatrevæg og en ’indlæringscirkel’ med indbygget alfabet. Hvordan staver du dit navn, Rami? Den blot fem-årige dreng kigger selvsikkert ned på alfabetcirklen og løber først over på R. Rami Ziad Chehade gør et kort ophold for at orientere sig og løber derefter videre til A. Han misser ingen bogstaver i sit navn og kigger stolt op. Bagefter får de tre kammerater brugt alle deres motoriske evner på klatrevæggen.
Hjælp fra området Leder af børnehuset Rasmus Dorph Bendtzen er meget tilfreds med det nye læringsmiljø. Han er begejstret for
den store opbakning, der har været omkring at skabe det. - Legepladsens elementer er nøje udvalgt, så børnene blandt andet får styrket deres balanceevner gennem leg. Som noget ganske sær-
ligt kan man som barn lege i et ’motorisk tempel’, der kan benyttes året rundt i al slags vejr, siger Rasmus Dorph Bendtzen og fortæller, at Kildegården har fået stor opbakning fra andre i områ-
Læring gennem leg fremgår også tydeligt på legepladsen. Fem-årige Luqmaan Abdulkadir går forrest og løber hen mod trafikbanen, som præcist ligner en kørebane med hajtænder med en enkelt parkeringsplads. Luqmaan sidder godt placeret i sadlen på sin cykel, som er sponseret af firmaet Winther. Det er ikke kun børnene i Kildehuset, som har glæde af trafikbanen. Winther benytter den flotte trafikbane til at optage reklamer, og for det får børnehuset til gengæld cykler og andet tilbehør. Luqmaan standser foran hajtænderne og læner sig godt fremover på den trehjulede cykel. Han kigger på hajtænderne, og jeg kan ikke lade være med at spørge ham om, hvad de betyder?
- De betyder, at man kan parkere, fortæller Luqmaan Abdulkadir - som sikkert mener, at man skal stoppe, og man stopper jo også, når man parkerer. Det er tydeligt, at børnene nyder legepladsen.
Fra jord til bord Det næste projekt i Børnehuset Kildegården er allerede sat i søen. Leder Rasmus Dorph Bendtzen er i fuld gang med at planlægge det nye tiltag. - Vi skal lære børnene, at kyllingen ikke kommer fra fryseren, og at agurken ikke kommer fra grøntsags-afdelingen i et supermarked, fortæller Rasmus Dorph Bendtzen. Børnene i Kildegården kan derfor snart se frem til at få et drivhus, hvor de sammen skal dyrke og høste deres egne økologiske fødevarer.
PÅ NETTET Der er flere billeder af Kildegårdens nye legeplads og læringsmiljø i fotogalleriet på
www.vollsmose.dk
4 • Vollsmose Avisen 119 • 5. december 2013
Pluk fra vollsmose.dk Læs den fulde version af historierne - og meget mere - på www.vollsmose.dk
Voldssag om knivstikkeri er i gang 2. DECEMBER: Mandag morgen begyndte straffesagen om et overfald på en 38-årig mand i juli på Bøgetorvet. Han blev banket og stukket med en kniv. 12 medlemmer af indvandrerbanden Black Army er tiltalt for overfaldet. Voldsofferet har forklaret i retten, at det var et indbrud i hans hjem, som han valgte at anmelde til politiet, der førte til overfaldet på Bøgetorvet nogle dage senere. Sagen blev indledt med, at en 39-årig mand, som har været efterlyst af politiet siden overfaldet, meldte sig selv ved retsbygningen. Dermed har 11 af de i alt 12 tiltalte bandemedlemmer været i politiets varetægt efter overfaldet. Én er dog stadig efterlyst, den 35-årige Racan Mansoor. tjbr
Yahya Hassan: Jeg Bydelen stod på den anden ende, da digteren Yahya Hassan kom forbi i sidste uge for at læse digte og debattere. Politiet og landets medier var massivt til stede for at dække begivenheden. ’Jeg er bare en digter’, lød ét af hovedpersonens budskaber.
Foto: Rie Ahm Hugger
Tekst og foto: Helle Fjord
Minister åbnede nyt skolenetværk
Foto: William Hansen
2. DECEMBER: Undervisningsminister Christine Antorini (S) indledte mandag morgen det første af række netværksmøder for skoleledere på Abildgårdskolen. ’Ledernetværk for skoler med særligt udfordrende rammebetingelser’ består af skoleledere fra 26 skoler i landet, der er udvalgt på baggrund af elevernes sociale forhold. Blandt andet er H.C. Andersen Skolen og Abildgårdskolen med. Initiativet løber over tre år og skal opbygge et forum, hvor skoleledere kan dele viden og udvikle flere redskaber til at løfte det faglige niveau på skolerne. tjbr
Succesfulde iværksættere lyste op 25. NOVEMBER: Torsdag den 21. november lagde Vollsmose Torv lokaler til en international iværksætterdag, hvor fremtidens entreprenører kunne lære om, hvad der kræves for at blive selvstændig. Alle offentlige instanser stod klar med sparring og gode råd. Tre succesfulde iværksættere lagde vejen forbi og delte villigt ud af deres inspirerende historier: Yasar Nazir fra Ammi Jee’s, kåret som Årets Fynske Erhvervstalent 2010, Sobhi Saway fra vagtselskabet Safe & Secure og Samer Hachim fra OnlineKiosken.dk. bema
Find Vollsmose Avisen på facebook og ‘synes godt om’ - så holder vi dig opdateret på nyheder, konkurrencer, arrangementer og debat om bydelen
YAHYA HASSAN: Der skal noget til, inden en garvet Vollsmose-borger lader sig imponere. Således har bydelen haft flere fornemme besøg, som har kaldt på både PET og politi. Men en 18-årig århusiansk fyr toppede niveauet sidste tirsdag aften. Det trusselsbillede, der følger Yahya Hassan som en mørk skygge efter trusler og overfald, aktiverede et sikkerhedsopbud, som langt overgik, hvad man tidligere har set i Vollsmose – royale besøg inklusive. Kritik af forældrene Forventninger om ballade lå i luften på H.C. Andersen Skolen, hvor debatten skulle stå, mens alle landets tv-stationer sendte live og skævede mod døren, hvor Yahya kunne træde ind når som helst, eskorteret af sine sikkerhedsvagter. Alle tasker blev undersøgt af labradorer og politi, metaldetektorer ledte efter uvelkomne genstande, og samtlige gæster blev kropsvisiteret. Yahya Hassan havde insisteret på at holde arrangementet i Vollsmose for at komme i tale med en bydel, der på mange måder ligner den, han selv kommer fra. Og som han kommenterer, portrætterer og indimellem provokerer. Med til at holde styr på debatten var journalist Tarek Omar. Begge er rodfæstet i det, de hver især refererer til som ’ghettoen’. Og begge stiller større krav til livet end dem, de er vokset op med. Ét af de emner, der har fyldt meget i kølvandet af digtsamlingen ’Yahya Hassan’, har været en kritik af den muslimske baggrund, Yahya Hassan er vokset op i. Og i særdeleshed af hans forældres fortolkning af islam. De fik hårde ord med på vejen.
Begejstrer og provokerer Yahya Hassan forstår godt, at hans kritik får mange muslimer til at reagere mod det, han siger. - Jeg ville selv have reageret med vrede for et par år siden. Jeg var jo også indoktrineret. Om du faster, beder fem gange om dagen, bærer tørklæde og har et fem meter langt skæg, det definerer vel ikke, om du er et godt menneske, sagde Yahya og smed en provokation mere ud blandt publikum: - Du kunne for eksempel sige, at ’jeg
- Jeg ved godt, at der findes muslimer rundt omkring, som har det godt, og som ikke begår kriminalitet. Hvorfor skulle de føle sig provokeret af mine digte? kan godt lide halalslagtning, men jeg går ikke så meget ind for stening’. Efter reciteren af digtene blev der åbnet for debatten i salen. Her var det tydeligt, at Yahya både begejstrer og provokerer. Men hovedbudskabet fra forfatteren
var klart, når talen faldt på hans sønderlemmende kritik af religionen. - Jeg generaliserer, fordi der er et generelt problem. Hvis folk er trætte af at blive generaliseret, så må man enten sige til sig selv, at ’jeg er ikke er én af dem, han taler om’, eller også må man rejse sig op og sige, hvad man så er. Jeg ved godt, at der findes muslimer rundt omkring, som har det godt, og som ikke begår kriminalitet. Hvorfor skulle de føle sig provokeret af mine digte?
Vil ikke være pædagog Intet af skrækscenariet for aftenens forløb bliver udløst. Stemningen har været
5. december 2013 • Vollsmose Avisen 119 • 5
er bare en digter
Vi har netop overstået et kommunalt valg
Af Thomas Juhl Bruun
Debatter og synspunkter følges på tv
Utilfredse lærere
len. Han er tilfreds med aftenen. - Jeg synes, at medierne taler bydelen ned med alle deres dommedags-profetier. Ja, der er unge, som indimellem råber højt. Men se hvem der dukkede op her i aften. Intelligente unge, der skabte en god debat. For mig er det altid en fornøjelse at være i Vollsmose, og jeg synes, at man skal forvente mere af bydelen, siger Tarek Omar. Den bedst bevogtede digtoplæsning i Danmarkshistorien er slut. Pressen bliver hængende lidt, politiet fylder de mange mandskabsvogne, stolene i gymnastiksalen skal ryddes væk, og onsdag er det atter skoledag for børnene på H.C. Andersen Skolen.
Det var så det valg - vi ses igen om fire år
Bydelen påvirket af Yahyas besøg YAHYA HASSAN: Tirsdag aften i sidste uge var der arrangeret hygge og kabaret i beboerhuset i Tjørnehaven. Her skulle Bjergbankens Cabaret fra Middelfart have underholdt beboerne. Men de aflyste besøget. Det skyldtes utryghed over arrangementet samme aften med digteren Yahya Hassan på den nærliggende H.C. Andersen Skolen. - Der har jo været så meget i radio og tv om det, så der var et par stykker fra Bjergbankens Cabaret, der var utrygge – så de har meldt fra. Vi har aftalt, at de kommer en anden gang, men det bliver nok først efter nytår, fortæller Rigmor Andersen, som er formand i Tjørnehaven, og som havde været med til at arrangere aftenen i beboerhuset.
intens, men god, debatten har kørt, og pludseligt er det forbi. Yahya forlader lokalet ligeså hurtigt, som han kom. Nogle fik svar på deres spørgsmål, mens andre må gå hjem uden. Yahya Hassan er ikke en person, der satser på at behage folk. Eller som han selv udtrykker det: - Jeg er ikke kommet her for at være en pædagog og give et kram. Jeg har gjort mit, jeg har skrevet en digtsamling. Hvordan du fortolker den, er ikke mit problem. Jeg er ligeglad. Mens den unge digter stort set ikke har trukket på smilebåndet hele aftenen, bliver journalist Tarek Omar og snakker lidt med nogle af de folk, han kender i byde-
SØNDAGSDIGT
Lige siden det blev offentliggjort, at H.C. Andersen Skolen skulle være vært for arrangementet, har Fyns Politi haft travlt med at sikre området omkring skolen. Skolen blev lukket og afspærret allerede klokken 12.00, hvor de ældste elever blev sendt hjem, og de yngste blev sendt til pasning på Abildgårdskolen. Betjente på cykler og i biler sværmede i flere dage omkring skolen, der ligger tæt på rækkehusene i Slåenhaven og Tjørnehaven. På selve dagen var der desuden udstedt flyveforbud over bydelen. Det store politiopbud har skabt en del postyr og utilfredshed i bydelen. Både blandt lærere og forældre på H.C. Andersen Skolen, der på TV 2 Fyn kritiserede, at flere hundrede elever ville gå glip af tre timer i skolen. Samt blandt beboere, der er kede af den utryghed, som den voldsomme medieomtale har skabt. - Min nevø på 12 år kommer skrækslagen hjem fra fodbold på H.C. Andersen Skolen. Han fortæller, at der var fyldt med politi og politihunde ved skolen, og at én af hundene var kommet meget tæt på ham. Han blev bange. Hans ven havde lukket sig inde på skolen af frygt for hundene, fortalte Alaa Abdol-Hamid for eksempel på Facebook.
For nogle en ophøjelse, for andre et fald Og det er vores privilegium hvert fjerde år At markere, hvor vi politisk står
Om det, der skete, og det, der skal ske Og holdninger bliver registreret Vendt og drejet og vurderet Politikerne fremstår i deres aller fineste form Da betydningen af deres fremtoning er enorm Slipset skal ikke være a la Villy Søvndal Så ville konsekvensen være fatal Det gælder om at appellere til netop dig For du, ja du er noget for sig Din stemme er af afgørende betydning Hvis der skal ske en politisk brydning I fjorten dage er vælgerne i fokus Og udsat for en masse hokus pokus For alting kan i de dage sagtens lade sig gøre Og visionerne bliver bare større og større Alligevel er det, som om vælgerne føler afmagt Og som tiden går, stiger den i takt For er det ikke noget, de har hørt mange gange Når de har lagt øre til de samme, gamle sange Dog går de fleste heldigvis hen og stemmer Vel vidende at løfterne er noget, man glemmer Men vi kan jo glæde os til igen om fire år Og så igen få fortalt, hvordan det hele står
Af John Bonde, borgerjournalist og søndagsdigter
6 • Vollsmose Avisen 119 • 5. december 2013
Mere end 100 gik i fakkelto På halvårsdagen for overfaldet på ’hundelufteren’ Ib Johannes Hansen, søndag den 24. november, samledes mere end 100 mennesker for at gå fakkeltog i Vollsmose – i sympati med voldsofferet. Her er borgerjournalist John Bonde oplevelse af dagen.
Af John Bonde, borgerjournalist Foto: William Hansen, borgerfotograf FAKKELTOG: Sådan en dejlig søndag i november, hvor solen legede med blokkene, og vinden holdt helligdag. Hvor stilheden havde sænket sig over Vollsmose. Sådan en søndag mødtes en masse – faktisk rigtig mange – mennesker og tog lidt højtideligt en fakkel og tændte den. Den ene fakkel efter den anden lyste op, og jeg følte nærmest, at jeg stod foran en pejs, efterhånden som varmen bredte sig mere og mere. Langsomt gik det lange optog. Den ene fakkel ved siden af den anden. Den ene skulder
ved siden af den anden. Et kærestepar, en barnevogn, børn. Voksne, ældre, gammeldanskere og nydanskere – alle gik de stille hen mod det sted, hvor den stakkels mand blev overfaldet og invalideret. Ankommet og i samlet flok stod alle stille og andægtige i et halvt minut – og så skete det. En ung mand, som var kammerat med én af voldsmændene, stillede sig op og udtrykte sin sympati med den overfaldne og sin klare distance til selve voldshandlingen. Et rørende og vemodigt øjeblik denne november-søndag. Men også et modigt skridt af den unge mand og en smuk modtagelse af hans budskab fra den store gruppe. Der var ingen had. Der var ingen hævnfølelse. Der var ingen aggressioner. Der var kun sympati og et fællesskab med et fælles budskab: Vold er ikke et middel og heller ikke en løsning.
PÅ NETTET Du kan se flere af William Hansens billeder fra dagen i galleriet på www.vollsmose.dk
Lå i blodpøl: Tusind tak for hjælpen Tekst og foto: Thomas Juhl Bruun VOLLSMOSE
TORV: Da 81-årige Anders Petersen fra Seden var i Vollsmose en dag i oktober, kom han galt af sted. Han kom til at smække sin bildør ind i benet. Det lyder måske ikke af meget. Men den gangbesværede, ældre herre lider af en blødersygdom og tager blodfortyndende medicin, så selv en hudafskrabning kan være alvorlig nok. Anders Petersen havde været en tur på Vollsmose Bibliotek og ville købe en agurk med hjem, da ulykken skete. Først bandede han bare over at have ødelagt sine bukser på bildøren. Men pludselig
var skoen fyldt med blod, og så gik det stærkt. Inden længe havde der samlet sig en blodpøl under ham. Heldigvis var hjælpen nær. Vollsmose-boere strømmede til fra alle sider for at hjælpe i den farlige situation. Og det er Anders Petersen meget opsat på at få lov til at takke for.
Folk strømmede til - Der kom et hav af lokale, som var meget venlige og behjælpelige. De insisterede på, at jeg blev lagt ned, og ringede til Falck. Men derinde havde de en masse undskyldninger for ikke at komme. Men folk blev ved, og til sidst ringede en dame og argumenterede vold-
somt for, at der skulle sendes en ambulance. Og endelig, efter 22 minutter, kom den. Jeg havde en fornemmelse af, at det var, fordi det var herude, at de ikke havde travlt, fortæller Anders Petersen om den grimme oplevelse: - På et tidspunkt var der en ung pige på 17-18 år, som bandt sit eget fine halstørklæde om mit ben for at stoppe blødningen. Det så hun desværre aldrig igen, for det blev ødelagt, og de beholdt det på sygehuset.
Får mange slag over nakken Anders Petersen, der er pensioneret salgsleder og restauratør, er taknemmelig for den store hjælp, han oplevede den
5. december 2013 • Vollsmose Avisen 119 • 7
Foto: Rie Ahm Hugger
og for Ib
Foto: Jørgen Gregersen, borgerfotograf
DM i Skoleskak på Abildgårdskolen Af Thomas Juhl Bruun SKOLESKAK: Igen i år lagde Abildgårdskolen lokaler til DM i Skoleskak. Det var i weekenden den 23.-24. november. For 40. gang var skoleskak-Danmark samlet i en stemning af indædt koncentration og kammeratlig kappestrid. Cirka 200 deltagere i alderen 5-20 år spillede med i kampen om pladserne til Det Nordiske Mesterskab. Der blev grædt og grinet, kæmpet og leget, og vigtigst af alt blev der sejret. Da turneringen var færdig søndag ef-
termiddag, var der fundet Danmarksmestre i seks aldersgrupper. Særligt Aarhus og København markerede sig som de kvikkeste skoleskakspillere, men også spillere fra flere af landets mindre byer fik pokaler med hjem. De to bedste fra hver gruppe repræsenterer Danmark ved de Nordiske Mesterskaber i Billund i vinterferien næste år. Sidste års hit med arrangementet ’skaksjov’ lørdag eftermiddag blev gentaget i år. Her lykkedes det to af skoleskakspillerne at sætte stormester Curt Hansen skakmat – og en enkelt
spillede uafgjort. - Alt i alt var det et helt fantastisk stævne, hvor alle deltagere oplevede den særlige DM-stemning, siger Mads Jacobsen, generalsekretær i Dansk Skoleskak.
PÅ NETTET Du kan se flere af borgerfotograf Jørgen Gregersens billeder fra skakstævnet på www.vollsmose.dk
Vollsmose har fået en ny, kvart præst Af John Bonde, borgerjournalist
- Hvis jeg møder den unge pige med halstørklædet igen, er sikker på, at jeg kan kende hende igen. Så vil jeg også sige mange tak til hende. dag i Vollsmose. - Jeg vil gerne sige tak til alle de mange mennesker, som ulejligede sig med at hjælpe mig. Hvis jeg møder den unge pige med tørklædet igen, er sikker på, at jeg kan kende hende. Så vil jeg også sige mange tak til hende. Det var en service uden lige, og jeg er meget imponeret, siger
Anders Petersen og fortætter: - Man får så mange slag over nakken herude, så jeg synes også, man fortjener en tak, når der er noget positivt at sige. Så jeg vil ønske alle en rigtig god jul.
Kender du fotografen? Der var i øvrigt en mand, der tog et billede af situationen på et tidspunkt. Anders Petersen er meget interesseret i at få det til fotoalbummet derhjemme. Så hvis du ved, hvem der har taget det pågældende billede, kan du henvende dig til Vollsmose Avisen på mail til avis@vollsmose.dk eller på telefon 21 17 83 15 – så skal vi nok formidle kontakten.
VOLLSMOSE KIRKE: Første søndag i advent. November-kulde udenfor og gudstjeneste indenfor i Vollsmose Kirke. Første salme var ’Vær velkommen Herrens år og velkommen herhid’. Om det var et bevidst valg af salme eller ej, skal være usagt. Men teksten passede fint som velkomst til Vollsmoses nye, ’kvarte’ præst, Jesper Larsen. Denne adventssøndag blev han ordineret som deltidspræst i Vollsmose. Selve ordinationen blev foretaget af provst Henning Poulsen ved oplæsning af en bekendtgørelse udformet af Fyns Amts biskop. Derefter prædiken ved Jesper Larsen og korsang. Den nye præst, Jesper Larsen, er opvokset i Kochsgade og er tidligere B1909-spiller - hvilket i sig selv er en anbefaling herude i området. Han er således ikke ukendt med bydelen, og han glæder sig til arbejdet. Jesper Larsen er til dagligt præst ved Odense Domkirke og samtidig ’indvandrerpræst’. Netop derfor mente biskoppen, at han var oplagt til at varetage deltidsstillingen ved Vollsmose
Foto: Jørgen Gregersen, borgerfotograf Kirke. Jesper Larsen selv er ikke i tvivl om, at hans erfaringer som indvandrerpræst vil være en styrke i et så mangfoldigt område som Vollsmose. Han føler, at han kan være præst for alle, uanset etnicitet, og han stiller sig gerne til rådighed. Efter gudstjenesten var der kaffe og
othello-lagkage, der hurtig fik ben at gå på. Mens Vollsmoses mangeårige sognepræst, Torben Hangaard, bød den nye kollega velkommen på sin sædvanlige lune og humoristiske måde. Torben Hangaard meldte, at han er yderst tilfreds med at blive aflastet lidt her et par år før sin pensionering.
8 • Vollsmose Avisen 119 • 5. december 2013
Hvem skal være Årets Borger? Af Niels Just Rasmussen NOMINERING: Torsdag den 9. januar
Hvem skal være Årets Borger
2014 er det igen tid til at kåre Årets Borger i Vollsmose. Arrangementet finder sted i kulturhusets Store Sal. Men hvem skal det være? Du kan være med til at bestemme, hvem der skal have hæderen. Send dit bud samt en begrundelse for, hvem du synes, der skal være Årets Borger til mailadressen info@vollsmose.dk senest fredag den 20. december klokken 12.00. Prisen gives til en person, som på én eller anden måde har gjort noget ud over det sædvanlige for Vollsmose. Sidste år gik prisen til Søren Damgaard, der er afdelingsformand i Granparken. Han fik prisen for det store arbejde, han gør for beboerdemokratiet i Vollsmose. - Jeg blev utroligt glad og stolt – og ikke mindst overrasket – over at få prisen. Det er altid rart at få en påskønnelse for det arbejde, man gør. Men selvfølgelig er det ikke noget, man går og tænker på i det daglige, lyder det beskedent fra den vellidte afdelingsformand, der arbejder som it-administrator på SDU. Søren Damgaard synes i øvrigt, at det er meget positivt, at en pris som Årets Borger eksisterer i Vollsmose. - I et område som Vollsmose findes der mange ildsjæle, som hver på de-
Søren Damgaard vandt prisen som Årets Borger sidste år. Arkivfoto: Jørgen Gregersen, borgerfotograf res egen måde gør et kæmpe stykke arbejde for Vollsmose og områdets beboere. Derfor er det af stor værdi, at man hvert år stopper op og markerer det ved at uddele prisen, siger Søren
Damgaard og slutter: - Vollsmose har i høj grad brug for, at der hele tiden er personer, der yder en stor frivillig indsats for området og dets beboere.
Et brandgo Tekst og foto: Rie Ahm Hugger
fire unge Vollsmose-beboere. Torsdag den 28. november var de sammen med deres familier samlet i brandstationens kantine for at
1 20 3 UDDANNELSE: Projekt Brand har netop afsluttet et forløb for
Traditionen tro er det ved at være tid til at kåre en borger i Vollsmose, som har vist hjælpsomhed, opmærksomhed, venlighed, mangfoldighed og åbenhed udover det sædvanlige
Du kan være med til at bestemme, hvem denne borger skal være. Kender du nogen, der lever op til ovenstående kriterier? Så nominer vedkommende for sit uselviske væsen, sin indsats som frivillig, sit aktive medborgerskab eller for blot at være en god og hjælpsom nabo.
Send dit bud og begrundelse herfor i en mail til info@vollsmose.dk Du kan også aflevere dit bud på papir i Vollsmose Sekretariatet.
Sidste frist for indstillinger er fredag den 20. december 2013 kl. 12.00. Herefter vil en dommerkomité af tre udvalgte borgere vælge den kandidat, der bedst opfylder betingelserne for at blive Årets Borger 2013.
Arrangementet finder sted den 9. januar 2014 i Kulturhusets store sal kl. 16.30 - 18.00. Kom og vær med til at hylde Årets Borger 2013.
2020
VOLLSMOSE
sekretariat for byudvikling
SPORTEN
5. december 2013 • Vollsmose Avisen 119 • 9
To nye spillere til B1909 Af Kenneth Kongensgaard, B1909 FODBOLD: B1909 har brugt vinterpausen på at styrke klubbens bedste mandskab med to nye spændende spillere. Det drejer sig om Siamak Sohrabi og Elvedin Edo Sarajcic. - Vi er rigtig glade for at Siamak (Sohrabi, red.) efter nogle år i Otterup igen er at finde i den røde trøje, siger cheftræner Morten Rasmussen og fortsætter: - Han har det seneste år været ude med en meget slem skade, da han brækkede lægbenet sidste forår. Han har genoptrænet de seneste måneder og har selv ønsket at komme tilbage til
9’erne, hvor han allerede har et stort kendskab til mange af spillerne i truppen. B1909 har altså fået en spiller tilbage, som kender klubben særdeles godt. De seneste par sæsoner har han gjort en stor forskel på Otterups divisionshold. - Vi håber, at samarbejdet bliver en succes for begge parter. Og ikke mindst at vi kan hjælpe Siamak tilbage på det niveau, han havde inden sin skade. Når det sker, får vi en utroligt dygtig spiller at se i Albaniserien i dette forår. Ud over Siamak Sohrabi har B1909 haft Elvedin Edo Sarajcic med i træningen stort set hele efteråret. Men
fordi han spillede et par kampe for Næsby inden ankomsten, har han været låst hele efteråret. Han er dog nu klar til kamp for 9’erne. - På trods af at Edo (Elvedin Sarajcic, red.) ikke har kunnet spillet kampe, har han ikke haft et eneste afbud til træning i de par måneder, han har været hos os. Så det ligner en spiller med den rette attitude, og han virker ekstremt motiveret for at vise sit enorme potentiale, siger Morten Rasmussen. Elvedin Edo Sarajcic beskrives som en målmaskine med en rigtig god førsteberøring. Og så er han, ligesom resten af truppen, ifølge cheftræneren klar til at arbejde hårdt for holdet.
godt bevis fejre det. Den administrerende leder på Odense Brandstation på Åsumvej, Jesper G. Nielsen, overrakte brand- og førstehjælpsbeviser til alle fire. Sammen havde de afsluttet et 13 ugers intenst introduktionsmodul med henblik på begyndelsen af en erhvervsfaglig uddannelse.
Med på afbud Wael Fayez på 18 år var en af de fire drenge fra Mosen, der i selskab med familien og vennerne kunne fejre en succesfuld afslutning på kurset. - Jeg var så heldig at komme med på et afbud, fortæller Wael Fayez, som gennem en ven havde fået oplysninger om Projekt Brand - og gennem en SDE-vejleder fik reserveret pladsen. Wael Fayez’ mor holdt beviserne op, så man tydeligt kunne se dem. På det ene
stod der ’Elementær brandbekæmpelses-kursus’, og på det andet stod der ’Projekt brand’. - Jeg er meget stolt af min søn, smilede moderen, Houda El-Soussi. De tre andre stolte indehavere af et bevis var Abdel Nasser Khaled Ali og Abed Alnaser Hassan Saada på 20 år samt 17-årige Chadi Kaskush.
Formålet med Projekt brand Hensigten med forkøbet på i alt 13 uger er at styrke deltagernes valg af uddannelse - eller bidrage til en afklaring af, hvilken retning man vil gå. For Wael Fayez har forløbet betydet en afklaring af, hvilken uddannelse han vil tage. Det næste skridt for ham hedder Syddansk Erhvervsskole på Transport og Logistik-modulet.
FAKTA OM PROJEKT BRAND Projekt Brand er hovedsageligt et tilbud til unge 17 – 25-årige fra Vollsmose-området. Projekt Brand er blevet afviklet fire gange og foregår som en 13 ugers udvidelse af en basisuddannelse på Syddansk Erhvervsskole (SDE). Projektet er iværksat i samarbejde med Borgmesterforvaltningen, Social- og Arbejdsmarkedsforvaltningen, Børn- og Ungeforvaltningen samt Vollsmose Sekretariatet. Kunne du tænke dig at deltage i næste omgang af Projekt Brand til foråret, kan du kontakte administrerende leder Jesper G. Nielsen fra Odense Brandvæsen på mail jgni@odense.dk eller Claus Bach fra Social- og Arbejdsmarkedsforvaltningen på mail cbac@odense.dk
Flot debutsejr til 11-årig bokser Tekst og foto: Rie Ahm Hugger BOKSNING: Den lokale bokseklub, Olympia 2, havde fredag den 15. november tre boksere i ringen på udebane i Ringsted. 11-årige Abdallah Abou Arab fik en mindeværdig debutkamp, og der var ingen tvivl om den unge boksers talent – han dominerede alle tre omgange i sin kamp. Abdallah Abou Arab var første Vollsmose-mand i ringen, og han startede stævnet med at give sin modstander, Salhe Ali fra Korsør ABK, på munden. På trods af sin unge alder havde han styr på sin teknik og sit benarbejde og vandt overbevisende med dommerstemmerne 3-0. Til dagligt går den unge bokser på Abildgårdskolen, hvor klassekammeraterne var begejstrede over Abdallah Abou Arabs flotte resultat. - De spurgte, om det var hårdt at bokse kamp. Men det synes jeg slet ikke, at det var, storsmiler Abdallah Abou Arab og fastslår energisk, at han sagtens kunne have gået mange flere omgange. Det var ikke kun klassekammera-
- De spurgte, om det var hårdt at bokse kamp. Men det synes jeg slet ikke, at det var. terne, der var begejstret for den flotte debutsejr. Abdallah Abou Arabs far var også med ved stævnet i Ringsted, hvor han overværende stævnet fra ringside. Han kunne fortælle, at han altid er stolt af sin søn, og at han var meget tilfreds med sønnens første boksekamp.
Sværvægter snydt for en sejr Moses Aboukhazne på 14 år gik i ringen som den anden bokser fra Olympia 2. Han vandt i en tæt kamp 2-1 over højrefodsbokseren Victor Høegh fra Herlev Boxing. Det var Moses’ anden kamp, og han leverede boksning i et højt tempo i alle tre omgange. 12 kampe og 12 sejre stod der i den 19-årige sværvægter Mark Spencers startbog inden Ringsted-stævnet.
Desværre måtte han for første gang se sig besejret af Haslev-bokseren Jesper B. Sørensen – i hvert fald på papiret. Ifølge boksetræner Shahbaz Aslam blev Mark Spencer, der var den tredje Olympia-bokser i ringen, snydt for en sejr. Mark Spencer vandt første omgang, men blev domineret i anden omgang. I tredje omgang kom Vollsmose-bokseren dog stærk igen, og han vandt efter trænerteamets mening to ud af tre runder. Hvilket skulle have resulteret i en udebanesejr. Men dommerne mente altså noget andet. Træner Shahbaz Aslam var dog tilfreds med alle tre kampbokseres resultater. Han ser nu frem til anden weekend i december, hvor klubben stiller op med hele 12 kampboksere i en international bokseturnering, Vestjysk Boxcup.
PÅ NETTET Du kan se flere billeder fra stævnet i fotogalleriet på www.vollsmose.dk
10 • Vollsmose Avisen 119 • 5. december 2013
Se flere arrangementer på www.vollsmose.dk
Foto: Helle Fjord
JULEKALENDEREN Jul i afdelingerne | Hele december
Traditionen tro byder december på mange julearrangementer i hele Vollsmose. Her er nogle eksempler. Og der kommer flere på kalendersiden på www.vollsmose.dk, efterhånden som de bliver offentliggjort - så hold øje med hjemmesiden.
Lærkeparken holder julestue lørdag den 7. december klokken 14.00 - 17.00 i beboerhuset. Der er blandt andet godtepose til børnene. Tilmelding på varmemesterkontoret senest torsdag den 5. december. Tjørnehaven har juletræsarrangement i beboerhuset lørdag den 7. december klokken 14.00- 17.00. Der betales 10 kroner ved indgangen. Pengene går til en gave til børnene. Granparken holder sit meget populære julebanko for fritidsklubbens medlemmer. Det er fredag den 13. december klokken 19.00 - i kælderen på nummer 30.
TID: Hele december STED: Rundt i Vollsmoses ni afdelinger
Julekoncert i Vollsmose Kirke | 9. december Traditionen tro er der julekoncert med Mulernes Legatskole i Vollsmose Kirke. Det er mandag den 9. december klokken 19.30. Traditionen med, at det lokale gymnasium står for at spille julen ind i kirken, går helt tilbage til 1985, hvor én af gymnasiets lærere tog initiativet. Og hvert år - med få undtagelser - har man siden kunnet lytte til elevernes sang og spil. Tilhørerne får også mulighed for at deltage, idet der bliver sunget flere kendte salmer. Der er gratis adgang.
TID: Mandag den 9. december kl. 19.30 STED: Vollsmose Kirke
Bubber samler ind til børn Af Thomas Juhl Bruun JULEBASAR: Den kendte tv-vært, Bubber, besøger Vollsmose Torv lørdag den 14. december klokken 13.00. Det sker i forbindelse med ugebladet Ude og Hjemmes store juleindsamlingsshow. Den store juleauktion på Vollsmose Torv er arrangeret i samarbejde med Dan Mark Ejendomme. Bubber er Danmarks skøreste auktionarius, når han leder
bortauktioneringen af forskellige spændende julegaver. Ude og Hjemme samt showets gavesponsorer leverer julegaver til en værdi af minimum 15.000 kroner, som publikum kan byde på. Så der er mulighed for at gøre et godt kup - og samtidig hjælpe med at gøre hverdagen lettere for børn indlagt på landets kræftafdelinger.
TID: Lørdag den 14. december kl. 13.00 STED: Vollsmose Torv
Koncert: Stemmer fra Vollsmose | 11. december Det lokale kor, Stemmer fra Vollsmose, blev landskendt på DR2 for tre år siden. Men koret synger stadig. Og onsdag den 11. december kan man høre ’stemmerne’ synge julen ind på Vollsmose Torv foran Vollsmose Kulturhus. Der er gode chancer for at komme i julestemning, for koret garanterer både bjældeklang og julerytmer.
TID: Torsdag den 11. december kl. 17.45 STED: Vollsmose Kulturhus
Koncert: Norrøn | 12. december Årets sidste torsdagskoncert i Vollsmose Kulturhus bliver leveret at folkemusik-trioen ’Norrøn’, der kommer forbi den 12. december. Norrøn spiller improvisatorisk folkemusik med glimt i øjet, og gruppen består af tre kvindelige musikere, der leverer kræs for øregangene. Norrøns utraditionelle besætning og trioens akustiske lyd får tonerne til at flyde sammen i et stemningsfyldt univers af smukke toner og skæve ideer fra lyriske, smukke valse til pulserende, energiske polkaer.
Debatmøde i kulturhuset | 10. december Vollsmose Ungdomsråd arrangerer tirsdag den 10. december klokken 19.00 debatmøde under overskriften ’Dialog & Inklusion’ i Vollsmose Kulturhus. Her kan man lufte spørgsmål omkring de sidste to måneder i Vollsmose. Om Ahmed Akkari, Yahia Hassan, ytringsfrihed og stigmatisering. Søger du at føre en debat omkring ’hvad, hvorfor, hvordan og hvorledes, så er du mere end velkommen. Der kommer snart mere info om arrangementet på www.vollsmose.dk.
TID: Tirsdag den 10. december kl. 20.00 STED: Vollsmose Kulturhus
Palæstinensisk temaaften | 13. december Fredag den 13. december får Vollsmose Kulturhus besøg af en prominent gæst fra det palæstinensiske selvstyreområde: Feisal Abu Al Heija, der er skuespiller og workshopleder for ’Freedom Theater’ i Jenin. Besøget bliver markeret med et arrangement, hvor der bliver sat fokus på palæstinensisk kultur.
Banko i Lærkereden | 16. december Første og tredje mandag i måneden arrangerer Lærkereden bankospil i Lærkeparkens Beboerhus. Der spilles om 24 pæne gevinster samt to ekstranumre. Desuden er der puljespil, lotteri og ’døde duer’ med mere. Der er mulighed for at købe kaffe/the med brød og sodavand til rimelige priser.
TID: Mandag den 16. december kl. 19.00 - 22.00 STED: Lærkereden, Lærkeparkens beboerhus
Menu i Værestedet Øst | til 19. december Hver mandag-torsdag serverer Værestedet Øst i Egeparken frokost til en billig pris. Tirsdag aften er der desuden fællesspisning, hvor det er muligt at få et solidt måltid aftensmad i selskab med andre. Der skal bestilles aftensmad senest dagen før. Frokost også dagen før, hvis man vil være sikker på at få dagens ret. Sådan ser frokost-menukortet ud i de kommende uger:
Koncerten koster 40 kroner i forsalg på kulturhusets hjemmeside. Eller 50 kroner i døren, som åbnes klokken 19.30.
Feisal Abu Al Heija fortæller om Freedom Theaters arbejde. Der er koncert med det arabiske instrument, durbake. Hamam Saayda læser digte på arabisk. Rapperne Asem Jomaa, Samah og Ali Salim spiller op. Og der bliver vist videoer fra og om det palæstinensiske selvstyreområde. Desuden er der salg af arabisk mad fra klokken 18.00. Aftenen slutter med, at der bliver mulighed for en snak med Feisal Abu Al Heija.
5. december: JulePandekager med oksekød 9. december: JuleAspargessuppe med flutes 10. december: JuleÆggekage med bacon 11. december: JulePølser med varm kartoffelsalat 12. december: JulePastasalat med parmaskinke og flutes 16. december: JuleGrønkålssuppe 17. december: JuleKyllingeburger med salat 18. december: JuleFiskefrikadeller med tilbehør 19. december: Julefrokost
TID: Torsdag den 12. december kl. 20.00 STED: Vollsmose Kulturhus
TID: Fredag den 13. december kl. 18.00 - 20.00 STED: Vollsmose Kulturhus
TID: Hver tirsdag - torsdag til frokost STED: Værestedet Øst, Egeparken
5. december 2013 • Vollsmose Avisen 119 • 11
Þ ¤ Þ ͳͶǤ Ǥ ͳ͵ǤͲͲ
§ Þ ¤ Ǥ Þ § Þ § Þ Ǥ § ͳͷǤͲͲͲ ǡ ¤Ǥ
¤
Ǥ Ǥ
¤ Ǧ Ǥ ͳͲǦʹͲ Ǧ Þ Þ Ǥ ͳͲǦͳͺ
12 • Vollsmose Avisen 119 • 5. december 2013
EN VERDEN AF SMAG
Ropa Vieja Det skal du bruge 3 spsk olie 800 g flanksteak 3 dl okse bouillon 500 g hakkede tomater 2 løg 1 grøn peberfrugt 3 fed hvidløg, finthakkede 4 spsk tomat pure 1 tsk spidskommen 1 tsk stødt koriander 2 spsk hvidvinseddike
Af Thomas Juhl Bruun OPSKRIFT: ’Ropa vieja’ er én af de helt store retter på det cubanske menukort. Og i landene omkring Det Caribiske Hav i det hele taget. ’Ropa vieja’ betyder egentligt ’gammelt tøj’, men det kan man ikke smage. Navnet kommer muligvis fra en gammel historie om en fattig mand, der skaffede mad til sin familie ved at koge sit gamle tøj og tilsætte al sin kærlighed. Ropa vieja er en meget velsmagende oksekødsvariant af ’pulled pork’, som er blevet populær i Danmark. Retten er kommet til Cuba med de spanske handelsrejsende, der betjente de sydamerikanske kolonier via De Kanariske Øer. Øerne var sidste stop på rejsen mod den nye verden i vest - og første stop på vejen hjem.
Serveres med Denne opskrift rækker til fire personer. Ropa vieja serveres typisk med ’Morros y Christianos’ - en risret med sorte bønner.
Start med at skære løg og peberfrugt i tynde strimler. Brun kødet i ét stykke på en stor pande. Kødet skal bare have ’lukket porerne’, så nøjes med at give det cirka 4 minutter på hver side. Put det hele stykke kød i et stort, ildfast fad med låg, for eksempel en stegeso. Hæld resten af ingredienserne ved. Retten skal langtidsstege i ovnen ved forholdvis lav
VIND BIOGRAF-BILLETTER Send kuponen til Vollsmose Avisen, Vollsmose Sekretariatet, Vollsmose Allé 10, 5240 Odense NØ - eller send løsningsordet samt navn, adresse og telefonnummer i en mail til vind@vollsmose.dk inden torsdag den 12. december. Så er du med i lodtrækningen. Sidste udgaves vinder blev: Tove Fuglsang
temperatur, så kødet bliver mørt og saftig. Cirka 4-5 timer ved 120 grader burde være tilpas. Sørg for at låget slutter tæt, så alle safterne bliver indenbords. Retten er færdig, når kødet er så mørt, at det falder fra hinanden, når du trækker i det med to gafler. ’Flæns’ hele kødstykket og bland det med resten af ingredienserne i faddet. Servér med ’Morros y Christianos’. Velbekomme!