Autore: Monica Marelli
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WELLNESS
Casa Editrice: Gribaudo Editore Prezzo: Euro 6,90 Autore: Henri Chenot
Casa Editrice: Gribaudo Editore Prezzo: Euro 14,90 Autore: Stefania Viti
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Dietro al sushi, in Giappone come nel mondo, c’è la storia dell’itamae, «il signore che sta davanti al tagliere». Il sushi, a prima vista una preparazione facile da realizzare, richiede invece una grande abilità manuale, una conoscenza approfondita del pesce e il giusto equilibrio tra gli ingredienti, i colori e le stagioni. Nel rispetto del wa, ovvero l’armonia, il principio che per i giapponesi sta alla base di tutte le cose. Questo volume è rivolto a chi si accinge a preparare sushi, per affinare al meglio la propria tecnica, il proprio senso estetico, la propria sensibilità gastronomica; a chi vuole sperimentare e trovare il proprio bilanciamento perfetto per il dashi, il riso e la salsa nitsume.
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Un metodo naturale e personalizzato per raggiungere il benessere totale e mantenersi giovani a lungo. In questo libro Henri Chenot, vero guru della salute profonda, svela i segreti che applica con grandissimo successo da oltre 30 anni per ridare tonicità e splendore alla bellezza di molte star. Attraverso la disintossicazione dell’organismo, una corretta alimentazione, un approccio «energetico» e altre preziose indicazioni, riporta l’organismo al suo massimo livello di benessere e armonia, garantendo dimagrimento, vitalità e, soprattutto, longevità. Con la cura detox di Henri Chenot, testata con enorme successo su migliaia di pazienti, scopriremo le risposte per raggiungere dimagrimento, vitalità e longevità. Il guru del benessere e della bellezza rivela i segreti per un corpo in forma perfetta! Attraverso la sua cura di disintossicazione – un vero e proprio metodo, con indicazioni pratiche e personalizzate – è possibile ritrovare il delicato equilibrio tra corredo genetico, età biologica e stile di vita, conquistando la salute profonda e la perfetta forma fisica.
IL SUSHI TRADIZIONALE
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Prezzo: Euro 8,90
DETOX QUOTIDIANO IL METODO ADOTTATO DA STAR, ATLETI E LEADER
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Casa Editrice: Giunti Demetra
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Cosa contengono effettivamente le merendine che piacciono tanto ai nostri figli? Come riconoscere i coloranti o individuare gli zuccheri nascosti più insospettabili?... Un agile vademecum con le istruzioni per interpretare valori nutrizionali, indicazioni di scadenza, effetti degli additivi e tanti consigli per riconoscere le indicazioni ingannevoli.
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COSA C’È NEL MIO CIBO? LEGGI LE ETICHETTE E SAI COSA MANGI
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