San Pedro, 24 E-03501 Benidorm, Alicante T (34) 965 138 000 h10.porto.poniente@h10hotels.com
COFFEE BREAK
-
Duración del servicio: 30 min Precio por persona (mínimo 10) 10% IVA incluido
· TRAMUNTANA ·
· RUZAFA ·
9€
12€
Cafés Leche y bebidas vegetales Infusiones Aguas minerales y aromatizadas Mini bollería
-
· MARINA BAIXA ·
· PUIG CAMPANA ·
14€
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Cafés Leche y bebidas vegetales Infusiones Aguas minerales y aromatizadas Zumos naturales Brochetas de fruta Hummus con crudités Wraps vegetales
Cafés Leche y bebidas vegetales Infusiones Aguas minerales y aromatizadas Zumos naturales Brochetas de fruta Mini bollería
16€
-
Cafés Leche y bebidas vegetales Infusiones Aguas minerales y aromatizadas Zumos naturales Refrescos Brochetas de fruta Mini bollería Pulguitas ibéricas Daditos de tortilla
(*) Consulte con nosotros cualquier intolerancia o alergia alimenticia y otras opciones
Cafetera permanente: Media Jornada 3€ / persona Jornada Completa: 5€ / persona 1 Reposición extra Coffee Break: 50% del precio por persona del coffe elegido
APERITIVOS
&
WELCOME DRINK
· COPA DE CAVA · 9€ - Copa de cava - Chips - Aceitunas
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Duración del servicio: 30 min Precio por persona (mínimo 10) 10% IVA incluido
· WELCOME DRINK ·
· VINO ESPAÑOL ·
11€
18€
Copa de cava Refrescos Cerveza Agua Chips Aceitunas Aperitivos del chef (uno frío y uno caliente)
(*) Consulte con nosotros cualquier intolerancia o alergia alimenticia y otras opciones
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Copa de cava Refrescos Cerveza Agua Chips Aceitunas Surtido de ibéricos Degustación de quesos Tostas de salmón ahumado con aguacate - Crujiente de langostinos - Surtido de croquetas
FINGER
MENÚ
Duración del servicio: 45 min Precio por persona (mínimo 10) 10% IVA incluido
· POSTRES ·
· CALIENTES ·
· FRÍOS · ‐ Surtido de ibéricos con picos de Jerez
‐ Croquetas de Idiazábal con mermelada de mango (V)
- Surtido de mini bombones (V)
‐ Chupito de gazpacho Andaluz (V) (VV)
‐ Ñoquis de patata con salsa de boletus (V) (VV)
- Fondue de chocolate con fruta fresca, profiteroles y
‐ Chupito de salmorejo con lascas de atún y huevo de
‐ Mini hojaldres de espinacas con salsa de yogurt (V)
codorniz ‐ Tabulé aromatizado de vegetales de temporada y frutos secos (V) (VV) ‐ Coca de queso Blanquet, aguacate, espinacas y tomate
confitado (V) ‐ Piruleta de queso de cabra con chutney de mango (V) ‐ Mini ensalada de pollo crujiente, lascas de parmesano y pesto ‐ Mini ensalada de bacalao ahumado, naranja y cebolla morada encurtida
‐ Langostino envuelto con hilo de patata y salsa de chili dulce
- Tocinillo de cielo con mapple (V)
‐ Coca de escalivada de verduras con anchoas y tomatitos
- Petit fours del chef (V)
cherrys
- Brochetas de frutas de temporada (V) (VV)
‐ Pericana de bacalao y crujientes
- Brownie con nueces y salsa de vainilla (V)
‐ Arroz del senyoret con alioli de ajo negro
-
Trufas de coco y chocolate
‐ Bocadito de pavo asado al eneldo y mostaza con cebolla
-
Strudle de manzana (V)
-
Tarta de Benidorm (V)
confitada ‐ Mini brocheta de pollo al pimentón ahumado. ‐ Mini Burger de Black Angus con queso de cabra tostado, rúcula y salsa de pimiento caramelizado
‐ Mousse de langostinos flambeados al ron
‐ Jamoncitos de codorniz a la mostaza y miel
‐ Blinis de salmón y pepino con muselina de hinojo
‐ Bocadito de solomillo de cerdo confitado a la mostaza y
‐ Mini conos rellenos de tartar de salmón ahumado y
toppings variados (V)
Incluye: Agua Mineral, refrescos, cerveza y vino
rúcula
encurtidos ‐ Pulguita de cerdo marinado con salsa tártara
5 aperitivos fríos y 4 aperitivos calientes + 2 postres: 32€ 7 aperitivos fríos y 5 aperitivos calientes + 3 postres: 39€ (*) Consulte con nosotros cualquier intolerancia o alergia alimenticia y otras opciones
(V) Vegetariano (VV) Vegano
CÓCTEL
Duración del servicio: 1hora Precio por persona (mínimo 10) 10% IVA incluido
· FRÍOS ·
· CALIENTES ·
· POSTRES ·
- Surtido de ibéricos con picos de Jerez
- Croquetas de jamón con alioli
- Surtido de mini bombones (V)
- Chupito de gazpacho de fresas con aire de lima (V) (VV)
- Croquetas de boletus con mayonesa de piñones (V)
- Fondue de chocolate con fruta fresca, profiteroles y
- Chupito de ajoblanco de almendra tostada, con aceite
‐ Rollitos de verduras con mayonesa de chili dulce (V)
toppings variados (V)
de eneldo y costrones de pan payés (V) (VV)
‐ Raviolis de espinaca con salsa de queso (V)
- Tocinillo de cielo con mapple (V)
- Rollito de piña y queso con vinagreta de jamón
‐ Langostino en tempura con limón y orégano
- Petit fours del chef (V)
- Cherrys rellenos de mousse de albahaca y crujiente de
‐ Arroz del senyoret con alioli de ajo negro
- Brochetas de frutas de temporada (V) (VV)
‐ Pincho de merluza con salsa de yogurt y eneldo
- Brownie con nueces y salsa de vainilla (V)
- Mini ensalada de jamón de pato con grosellas
‐ Nuestro fish & chips de bacalao a la cerveza y batata
- Trufas de coco y chocolate
- Coca de pulpo con vinagreta de piparras
‐ Fingers de pavo con salsa de mostaza y miel
- Strudle de manzana (V)
- Vol-au-vent de tapenade con anchoa y uva verde
‐ Solomillo de ternera al whisky irlandés
- Tarta de Benidorm (V)
- Cucharita de ceviche de merluza con cilantro y cebolla
‐ Mini brocheta de cordero y patata al romero
parmesano (V)
morada
‐ Mini Burger de Black Angus con queso cheddar Incluye: Agua Mineral, refrescos, cerveza y vino
- Surtido de sushi y makis con soja, jengibre y wasabi - Cubito de gelatina de Málaga Virgen relleno de paté - Bocadito de huevo de codorniz con chutney de papaya (V)
5 aperitivos fríos y 4 aperitivos calientes + 2 postres: 36€ 7 aperitivos fríos y 5 aperitivos calientes + 3 postres: 45€ (*) Consulte con nosotros cualquier intolerancia o alergia alimenticia y otras opciones
(V) Vegetariano (VV) Vegano
San Pedro, 24 E-03501 Benidorm, Alicante T (34) 965 138 000 h10.porto.poniente@h10hotels.com