EVENTS_PROGRAM_2023_2024_HME_ESP

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E V E N T S P R O G R A M

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Rambla Catalunya, 7-9 / 08007 / T (+34) 93 214 07 20
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MENÚ CELEBRACIÓN 1

Precios por persona, IVA incluido

Servicio en zona reservada del restaurante

Mínimo 25 personas

El servicio tiene una duración aproximada de 2 horas

Aperitivo

Copa de cava y snacks

Entrante

Ensalada de fresas, cecina y queso parmesano

Principal a escoger

Pollo relleno de setas con salsa de almendra

Suprema de salmón con puré de celery y salteado de verduras y algas

Postre

Lemon Pie Bodega

Aguas minerales, refrescos y cerveza de barril

Vino Blanco y Tinto con D.O.

Cava

Café, té, infusiones

55€

El Menú elegido debe ser el mismo para todos los comensales, a excepción de intolerancias, alergias y requerimientos especiales

El número definitivo de comensales para servicios de restauración se confirmará con al menos 15 días de antelación.

ó
PRECIOPORPERSONA Rambla Catalunya, 7-9 / 08007 / T (+34) 93 214 07 20

MENÚ CELEBRACIÓN 2

Precios por persona, IVA incluido

Servicio en zona reservada del restaurante

Mínimo 25 personas

El servicio tiene una duración aproximada de 2 horas

Aperitivo

Copa de cava y snacks

Entrante

Timbal de brandada de bacalao con verdura escalivada

Principal a escoger

Meloso de ternera con puré trufado y concassé de albahaca

Suprema de lubina con salsa donostiarra, quinoa y coliflor

Postre

Mousse de chocolate blanco con frutos rojos

Bodega

Aguas minerales, refrescos y cerveza de barril

Vino Blanco y Tinto con D.O.

Cava

Café, té, infusiones

60€

El Menú elegido debe ser el mismo para todos los comensales, a excepción de intolerancias, alergias y requerimientos especiales

El número definitivo de comensales para servicios de restauración se confirmará con al menos 15 días de antelación.

ó
Rambla Catalunya, 7-9 / 08007 / T (+34) 93 214 07 20
PRECIOPORPERSONA

MENÚ CELEBRACIÓN 3

Precios por persona, IVA incluido.

Servicio en zona reservada del restaurante

Mínimo 25 personas

El servicio tiene una duración aproximada de 2 horas

Aperitivo

Copa de cava y snacks

Entrante

Timbal de langostinos y aguacate con mayonesa de yuzu

Principal a escoger

Rodaballo con risotto verde y cítricos

Secreto Ibérico con chutney de calabaza y almendras

Postre

Cheese cake limon yuzu

Bodega

Aguas minerales, refrescos y cerveza de barril

Vino Blanco y Tinto con D.O.

Cava

Café, té, infusiones

65€

El Menú elegido debe ser el mismo para todos los comensales, a excepción de intolerancias, alergias y requerimientos especiales

El número definitivo de comensales para servicios de restauración se confirmará con al menos 15 días de antelación.

ó
PRECIOPORPERSONA Rambla Catalunya, 7-9 / 08007 / T (+34) 93 214 07 20

CÓCTEL CELEBRACIÓN

Precios por persona, IVA incluido.

Consultar suplementos para exclusividad de espacios

Mínimo 30 personas

El servicio tiene una duración aproximada de 2 horas

cóctel Nº 2: 71,00 €

Snack de bienvenida

Pan de cristal con jamón ibérico Croquetas de cecina

Boquerón en vinagre con guacamole y pico de gallo

Mini canelón de pato con bechamel de trufa y foie

Crema de guisante, bacalao ahumado y almendra laminada

Mini hamburguesa de ternera ecológica con foie micuit y cebolla confitada

Tartar de atún con salsa ponzu

Gyozas de verduras con crema de maíz Arroz de pescador

Caprichos de chocolate

Brochetas de fruta Surtido de macarons

Aguas minerales, refrescos y cerveza Vino Blanco y Tinto con D.O. Café, té, infusiones

71€

El Menú elegido debe ser el mismo para todos los comensales, a excepción de intolerancias, alergias y requerimientos especiales

El número definitivo de comensales para servicios de restauración se confirmará con al menos 15 días de antelación.

PRECIOPORPERSONA Rambla Catalunya, 7-9 / 08007 / T (+34) 93 214 07 20

WELCOME DRINK & open bar

Precios por persona. IVA incluido. El servicio tiene una duración aproximada de 30 minutos Mínimo 20 personas.

Ubicación Bar Edén

Consultar suplemento para servicio en Terraza Edén.

Copa de Cava

1 Copa de cava

Frutos secos y Olivas

11€

"Edén" Welcome

Frutos secos y Olivas

Coca de cristal con Jamón Ibérico

Dados de queso aromatizados en aceite de oliva Aguas minerales, refrescos y cerveza

Vino Blanco y Tinto con D.O. Cava 25€

Open Bar

Vino, cervezas, refrescos y combinados gama media

1 hora: 25€

2 horas: 35€

Premium Open Bar

Servicio de Bar de Gin-Tonics y Combinados Premium

1 hora: 30€

Rambla Catalunya, 7-9 / 08007 / T (+34) 93 214 07 20
Rambla Catalunya, 7-9 / 08007 / T (+34) 93 214 07 20

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