№ 37 август 2018 киев
Денис перч: «Моя семья — это моя команда, мои помощники и друзья»
Round Table:
от веселого нетворкинга к нескучной благотворительности
Акилле Кастильони.
В мире иронии и здравого смысла
Гренландия.
Царство льда, китов и тупилаков
5
причин вспомнить о скандальном французском гении Серже Генсбуре
Тур по мишленовским ресторанам, трабулям и бушонам Лиона
content
№ 37
10
август 2018
Афиша
Главный редактор Инна Сословская (068) 888-93-21 i.soslovska@megapolisplus.com.ua
guide
Ассистент главного редактора Елена Иванова
28
Выпускающий редактор Юлия Савчук (097) 849-85-86 y.savchuk@megapolisplus.com.ua
24
Ассистент редакции Анастасия Фурсенко a.fursenko@megapolisplus.com.ua Литературный редактор Анна Безрукова
Скандальный Серж: месье-провокатор французской сцены
fashion
design 68
54
auto Главные ретроавто всех времен и народов
64
gastro
Мода как искусство
Лион — большой город великой кухни
travel
34
46
Отдел рекламы в Харькове ул. Культуры, 28 (057) 751-94-61 Выпускающий редактор Лилия Лебедь l.lebed@megapolisplus.com.ua Отдел рекламы в Одессе ул. Пушкинская, 38/40 тел./факс: (048) 775-16-16 Выпускающий редактор Константин Леонтьев k.leontiev@megapolisplus.com.ua Отдел рекламы во львове ул. Водогонная, 2, оф. 222 (2-й этаж) (032) 290-2-777 Выпускающий редактор Дарья Дитковская d.ditkovskaya@megapolisplus.com.ua
74
От Гиппократа до наших дней: краткая история мороженого
Над номером работали: Анна Панахно, Анна Безрукова, Инна Сословская, Елена Иванова, Екатерина Сафронова, Татьяна Лазовская, Андрей и Ольга Андреевы, Тарас Андриевский, Алена Намейко, Маричка Алексевич Распространение журнала Распространяется бесплатно на территории международного аэропорта «Борисполь», в гостиницах, ресторанах, бутиках, спортивных центрах, автосалонах, развлекательных и торговых центрах Киева. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. При предоставлении готовых оригинал-макетов рекламодатель подтверждает, что данный макет отвечает требованиям законодательства Украины. В этом случае рекламодатель несет ответственность за сохранение прав третьих лиц и подтверждает, что использованные в макете знаки для товаров и услуг имеют регистрацию и разрешение на размещение и использование на территории Украины, а все рекламируемые товары и услуги, подлежащие обязательной сертификации и требующие наличия лицензии, сертифицированы и имеют соответствующую лицензию. Также при предоставлении оригинал-макетов, содержащих изображение физических лиц, рекламодатель подтверждает, что обладает всеми необходимыми правами на размещение таких изображений и это никак не ущемляет прав третьих лиц. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Ответственность за достоверность фактов, имен собственных и прочих сведений несут авторы публикаций. Редакция оставляет за собой право редактирования материалов. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. Все права защищены. Перепечатка и любое использование материалов возможны только с письменного разрешения редакции.
6
Шрифт NarzissPro Отдел рекламы в Киеве Лукьяновский переулок, 8 тел./факс: (044) 585-96-30, 585-96-31, 585-96-32 Оксана Рева o.reva@megapolisplus.com.ua Ольга Распоркина o.rasporkina@megapolisplus.com.ua Юлия Савчук y.savchuk@megapolisplus.com.ua
Round Table. Клуб единомышленников со всего мира
60
Дизайн Оксана Катеренчук Дарья Акулова Александра Бочкор
Отдел рекламы в Днепре ул. Казакова, 2д, БЦ «Континент», оф. 410 (067) 773-15-71 Выпускающий редактор Марина Лопес Энрикес m.shapovalova@megapolisplus.com.ua Издатель и учредитель ООО «Мега-Полис-плюс» Свидетельство о государственной регистрации печатного средства массовой информации КВ № 21449-11249Р выдано Министерством юстиции Украины 18.08.2015 г. Адрес редакции и издателя г. Киев, Лукьяновский переулок, 8 тел./факс: (044) 593-26-96, 585-96-30 Печать ООО «Первая образцовая типография» 61052, Харьков, ул. Маршала Конева, 21 www.exp-print.com.ua Тираж: 20 000 экземпляров Выход в свет: 3 августа 2018
August'18 | Megapolis magazine®
editorial
Photo: Tanya Nikolaenko Style: Natalia Novitska MUA: Kate Tokareva Clothes: Jeisoni by Novitska Location: Split Club Lviv
статуй — Венера на корточках, Геркулес, Давид. Красивые, отточенные тела — от древнегреческих оригиналов до копий римского периода. В основном обнаженные, хотя некоторые прикрыты золотым листом. Историки полагают, для того, чтобы акцентировать внимание на предназначении статуй — восхищении обожающей их аудитории тысячи лет назад. Что изменилось за это время? Почти одновременно по всему миру в похожих храмах культуры мы следим за схождением с Олимпа другой группы богов и богинь. Сходят они прямо на красную дорожку церемонии вручения Oscar, бала Met Gala или очередных недель моды. Рианна, Бейонсе, Ким, Канье — современные Венеры, Афродиты, Деметры и Аполлоны. Одетые в мерцающие наряды, предлагают себя нам — обожающей аудитории — через Facebook, Instagram и Twitter. Идолопоклонство не что-то новое. Поклонение знаменитостям старо, как человечество. Именно оно стало огромной движущей силой современной культуры. Еще в XVI веке Жан Кальвин — французский реформатор — утверждал, что человеческая природа — вечная фабрика идолов. Люди создают идолов секса, силы, красоты, успеха, денег и даже детей. Ни один из них не является злом, но они становятся греховными, когда к ним начинают относиться, как к божествам. «Я не хочу, чтобы меня любили, но всётаки хочу», — говорил еще один француз, живший на пять веков позже, скандальный шансонье Серж Генсбур. Он откровенно презирал всех и всё, а его обожали и продолжают обожать миллионы поклонников по всему миру.
каждого поколения в каждой культуре свои божества. Это то, о чём я думаю, всякий раз гуляя по сильно любимому мною музею Виктории и Альберта в Лондоне. Как менялась мода на протяжении веков? Как формировалось мастерство ювелиров? Как выглядят предметы быта разных регионов Востока и Азии? Ответы на эти и многие другие вопросы можно найти здесь. Неспешно прогуливаясь по залам, лучше понимаешь, как жили люди несколько столетий назад, чем они интересовались, что их тревожило, как они страстно любили, за что сражались. Но больше всего меня восхищает зал с удивительной коллекцией известных классических
8
Безусловно, каждый кумир может быть хорошим примером, ролевой моделью, да кем угодно, если правильно акцентировать внимание на его успехах или талантах. Но даже эти успехи или эти таланты могут стать навязчивой идеей и привести к одержимости. Маленьким золотым идолам так же, как мраморным статуям, нечего предложить в ответ на наше поклонение. На своем пути мы встречаем много людей, которые так или иначе влияют на нас. Знаменитых или нет, но профессионалов своего дела, талантливых и успешных. Важно помнить, что идеалов не существует. У всех есть изъяны. А значит, всех стоит воспринимать с их достоинствами и недостатками. При этом условии ощущения чего-то возвышенного и божественного возникать не должно. Как говорит заповедь, не сотвори себе кумира.
Инна Сословская, главный редактор
August'18 | Megapolis magazine®
highlights
Megapolis рекомендует послушать
Выбор: Анна Панахно
Megapolis рекомендует посмотреть
31 августа
с 16 августа В последний день лета авторы хитов «Radioactive» и «Believer» отыграют большой сольный концерт в НСК «Олимпийский» (Киев). Выступление пройдет в рамках грандиозного тура в поддержку пластинки «Evolve». Группа, основанная в 2008 году в ЛасВегасе, прославилась после выхода дебютного диска «Night Visions». Второй альбом американцев — «Smoke +
Mirrors» — моментально попал на первое место чарта Billboard 200, третий — закрепил за ними статус одной из главных стадионных групп мира. На счету музыкантов — более 20 наград и около 80 номинаций, участие в Glastonbury, Reading & Leeds, Lollapalooza и других крупнейших фестивалях. Выступление на «Олимпийском» станет первым концертом Imagine Dragons в Украине.
The Flaming Lips до 3 ноября
Однажды менеджер по поиску талантов Warner Bros. так впечатлился пиротехническим шоу The Flaming Lips (которое привело к возгоранию сцены!), что предложил группе контракт с лейблом. С тех пор оклахомские музыканты отыграли еще сотни фантасмагорических концертов и создали десятки песен — таких же странных, но от этого не менее прекрасных. В прошлом году культовые
10
трудоголики неопсиходелического рока выпустили 16-й альбом — «Oczy Mlody». В июле группа отправилась в тур, который охватит города Северной Америки и Европы. Погрузиться в многослойные мелодии The Flaming Lips и поразмышлять вместе с Уэйном Койном о бренности бытия можно в Монреале (20 августа), Питтсбурге (24 августа) и Нью-Йорке (9 сентября).
«Kona fer í stríð» Исландско-французско-украинская драма Бенедикта Эрлингссона «Женщина на войне» посвящена актуальной и болезненной проблеме современного мира — борьбе за экологию. Главная героиня — 50-летняя Халла — выходит на тропу войны, чтобы защитить исландское предгорье от разрушительных действий местного алюминиевого завода. Съемки проходили в Украине и Исландии. Премьера фильма состоялась на Каннском кинофестивале в конкурсной программе «Неделя критики» — картина получила премию SACD за лучшую музыку. Почетная награда — заслуга трио Ирины Данилейко, Галины Гончаренко и Сусанны Карпенко, которые исполнили украинские народные песни, тронувшие сердца профессионального жюри.
August'18 | Megapolis magazine®
highlights
Megapolis рекомендует посетить
Megapolis рекомендует вдохновиться
Burning Man
до 26 августа
«Andy Warhol — After Munch» 26 августа–3 сентября
Если вам кажется, что лето 2018 проходит недостаточно ярко, посетите самый безумный фестиваль в мире и исправьте эту оплошность. Инсталляции невероятных форм, «мутированные» машины, круглосуточные диджей-сеты, танцы, концерты, десятки тысяч участников в фантастических костюмах и, конечно же, кульминационное сожжение огромной деревянной фигуры человека — ради этого стоит оторваться от цивилизации и на восемь дней перенестись в спартанские условия Burning Man. Фестиваль традиционно начнется в последний понедельник августа в 00:01. Главные тусовщики планеты соберутся в пустыне Блэк-Рок (Невада, США), чтобы насладиться атмосферой полной свободы, музыкой и искусством. Тема Burning Man 2018 — «Я, робот». Главная скульптура — 30-тонный диско-шар, привязанный к 32-метровой стальной мачте. Он станет маяком для посетителей. Заблудиться невозможно.
12
Экзистенциальный экспрессионист Эдвард Мунк и звезда поп-арта Энди Уорхол не имеют ничего общего лишь на первый взгляд. Творчество норвежца, в котором царят темы одиночества и отчуждения, критики называют прелюдией к искусству ХХ века. Мунк часто повторял свои работы — его знаменитая картина «Крик» представлена в четырех версиях. Уорхол восхищался северным художником и в 1983-1984 годах создал несколько принтов-копий по мотивам его
знаковых картин. До 26 августа 15 работ этой серии выставляются в музее Мунка в Осло. «Andy Warhol — After Munch» по-новому интерпретирует творчество мастеров: Уорхол становится важнейшей фигурой в истории искусства, а Мунк занимает почетное место идола массовой культуры. До конца лета посетители музея могут поучаствовать в мастер-классе и сделать копии работ Уорхолa, представленных на выставке.
«Obsession: Nudes by Klimt, Schiele, and Picasso» до 7 октября Откровенная выставка галереи The Met Breuer в Нью-Йорке представляет работы трех экстравагантных живописцев прошлого столетия — Густава Климта, Эгона Шиле и Пабло Пикассо, написанные в жан-
Картины с обнаженной натурой до сих пор вызывают у общественности вопрос: это искусство или порнография? Однако в начале XX века художники, осмелившиеся творить в этом направлении, подвергались еще более грозным нападкам, вплоть до арестов.
ре ню. Экспозицию дополняют эротические картины и графика поэта Шофилда Таера. Выставка приурочена к 100-летию со дня смерти венских классиков. Несмотря на 30-летнюю разницу в возрасте, Климта и Шиле объединяли дружба, взаимоуважение и бескомпромиссное следование собственному творческому видению.
August'18 | Megapolis magazine®
«Alhambra» от Van Cleef & Arpels — символ удачи с 1968 года
В 1968 году Van Cleef & Arpels представил коллекцию «Alhambra», на которую дизайнеров вдохновил
четырехлистный клевер. Через 50 лет Дом презентует новые украшения: длинные колье и браслеты
Новая линия сумок
LONA PRIST
Украинский бренд LONA PRIST доказывает: art и fashion идеально дополняют друг друга. Каждое изделие бренда — носибельный арт-объект. «Nicole» — первая линия сумок LONA PRIST — появилась меньше года назад. Тогда в качестве ориентира дизайнер бренда Алена Прист выбрала авангард и творчество Казимира Малевича. Отсюда — четкие геометрические формы, логотип в виде черного квадрата и фирменная цветовая палетка бренда — красный, белый и черный.
14
На этот раз бренд представил линию поясных сумок «Alex», отличающихся идеально квадратной формой. В комплекте — два ремешка — кожаный и на металлической цепочке, что автоматически делает «Alex» многофункциональным аксессуаром. Каждое изделие сделано вручную из натуральной кожи, дополнено высококачественной итальянской фурнитурой и декором из драгоценных пород черного африканского дерева эбен.
«Vintage Alhambra» и серьги «Magic Alhambra», призванные пополнить коллекцию. Радужные переливы серого перламутра в них оттенены блеском бриллиантов и сиянием розового золота, а черный оникс контрастирует с белым золотом и бриллиантами. В коллекции представлены и четыре исключительные модели, выпущенные лимитированными сериями. Это оммаж тем материалам, которые были представлены в «Alhambra» в разные годы. Инкрустированные бриллиантами, лазуритом либо хрусталем, они привлекают внимание чистотой цветов или ярким контрастным сочетанием материалов. Насыщенно-синий цвет лазурита оттенен солнечным сиянием желтого золота и блеском бриллиантов, а прозрачный горный хрусталь словно подсвечен обрамлением из желтого золота.
Zlocci.
Ваш безупречный образ Zlocci — премиальный бренд изысканных изделий испанской мануфактуры — предоставляет новые возможности для формирования непревзойденного стиля. Теперь в Zlocci можно купить не только обувь — здесь вас ждет широкий выбор рубашек, поло и костюмов. Каким вы будете сегодня? Рубашки с пуговицами и на молнии, ярких и спокойных цветов, из плотных и деликатных тканей — выбор за вами. Дополнит образ костюм из 100% шерсти в четырех классических, а значит — всегда актуальных цветах! Конечно же, полноценный образ невозможен без обуви наивысшего качества. Из экзотической кожи аллигатора, страуса, угря, ящерицы и оленя, отличающаяся отличной выделкой, обувь Zlocci пронизана почерком талантливых мастеров. Визитная карточка Zlocci — придающие дух испанской аристократии мужские аксессуары. Каждая коллекция мастеров — особенная, каждая модель — эксклюзивная, в каждой детали — традиции. Безупречное качество, лучшие ткани и материалы, соприкосновение современности с историческими обычаями позволяют Zlocci поддерживать высокую элитарность бренда.
promotion | August'18 | Megapolis magazine®
design
:
безукоризненный стиль гостиничной мебели . Sandalyeci — лидирующий бренд гостиничной мебели, зарекомендовавший себя производством качественных моделей с индивидуальным дизайном. С 2002 года компания успешно создает долговечную продукцию, используя передовые технологии производства и многолетний опыт экспертов.
16
Бренд Sandalyeci, создающий мебель, предназначенную для мест интенсивного использования — отелей, ресторанов, баров и кафе, гарантирует ее надежность и прочность. На заводе Sandalyeci, который находится в Измире, следят за качеством выполнения наименьших деталей. Здесь в тесном сотрудничестве профессионалов и техники рождаются инновационные модели деревянных и металлических стульев, столов, шкафов и другой мебели для HoReCa. Передовые технологии, позволяющие выполнять заказы в кратчайшие сроки, высокое качество и своевременная доставка позволили Sandalyeci построить крепкие деловые отношения с партнерами по всему миру. Бренд предлагает больше тысячи разработанных дизайнерских решений. И это еще не всё! Sandalyeci с легкостью создает индивидуальный дизайн, учитывая пожелания своих клиентов. Это предоставляет неограниченные возможности для заведений сферы HoReCa — любые самые невероятные идеи бренд воплощает в жизнь молниеносно. Sandalyeci успешно реализовал проекты в крупных отелях, ресторанах и кофейнях по всему миру — в Северной Америке (США, Канаде), Европе (Германии, Франции, Швеции, Чехии), странах Ближнего Востока. Развитая дилерская сеть и наличие филиалов на разных континентах — гарантия предоставления сервиса самого высокого уровня. Крупные торгово-выставочные залы бренда открыты в Стамбуле, Дубае, Франкфурте, Алматы, Бухаресте, Праге, Лионе, Амстердаме, Лондоне, Вашингтоне, Торонто... Продолжать этот список можно бесконечно — в любом уголке мира мебель бренда стала символом надежности. В ближайшее время будет открыт шоу-рум Sandalyeci в Одессе! А значит, попасть в мебельный рай станет еще проще. Продукция бренда расположится здесь на территории более 1000 м². Sandalyeci доказывает: стиль и функциональность могут идти рука об руку. Уникальная мебель бренда — знак неоспоримого качества и изысканного вкуса.
promotion | August'18 | Megapolis magazine®
18
promotion | August'18 | Megapolis magazine®
guide
Денис Перч — вицепрезидент крупнейшего ММА-промоушена Украины, всемирной лиги — не понаслышке знает о том, как добиваться большого успеха в кратчайшие сроки. И потому прекрасно понимает, что рассчитывать на удачу — занятие не просто неблагодарное, а бесперспективное. Только упорный труд, полное погружение в процесс и тотальная занятость. Иначе никак. В таком режиме необычайно сложно уделять время самому дорогому — семье. Тем не менее Денису удается совмещать, казалось бы, несовместимое. В его жизни — множество направлений, текущих проектов и новых идей. Но семья всегда остается на первом месте. Более того, ему почти не приходится чем-то жертвовать. И это одно из достижений Перча, которое достойно ближайшего рассмотрения. Этим мы и решили заняться, встретившись с Денисом для обстоятельной беседы на самые актуальные темы.
Денис перч: «Моя семья — это моя команда, мои помощники и друзья»
Какое место занимает спорт в Вашей жизни? Какими его видами интересуетесь, помимо ММА? Спорту отведено огромное место в моей жизни. Мы с семьей занимаемся спортом практически каждый день, а то и по
20
несколько раз в день. Не только я, но и все члены моей семьи интересуются ММА, а также классическими видами единоборств — боксом и борьбой, чуть в меньшей степени — кроссфитом. Любим горные лыжи. promotion | August'18 | Megapolis magazine®
sport
Давайте поговорим о семье подробнее. Мы уже поняли, что Ваша супруга и дети не чужды спорту… У меня действительно спортивная семья. Жена — мастер спорта по спортивной гимнастике, один сын занимается греко-римской борьбой, другой — боксом. Дочь пока маленькая, но жена ее уже растягивает, а я приобщаю к приседаниям. Готовим к гимнастике. Мы часто проводим совместные тренировки, хотя дети жалуются, что с нами им труднее, чем в своих секциях.
Чтобы достичь успеха, нужно трудиться. Трудиться не покладая рук. Трудиться больше, чем все остальные. Не нужно бояться, что ошибешься, упадешь. В конце концов, отрицательный опыт — тоже опыт
Расскажите, как познакомились с супругой. Чем она привлекла Вас, а Вы ее? С супругой нас свел опять-таки спорт. У нас были очень схожие интересы, так получилось, что мы оказались в одно время в одном месте. Она привлекла меня своей нежностью и любовью к спорту. Позже проявила себя как хорошая хозяйка и хранительница очага. Чем я ее привлек, даже не могу предположить. (Улыбается.)
Спорт, семья, работа, бизнес… Как на всё хватает времени и сил? Если человек чего-то действительно хочет, он найдет время и силы. Естественно, хотелось бы больше внимания уделять семье, стараюсь вырываться и находить для нее максимум времени. Практически всё свободное время мы вместе.
И всё же, резонно предположить, что ввиду огромной занятости на родных у Вас не всегда хватает достаточного количества времени. Как к этому относится семья? Моя семья — это моя команда. Мне с ними очень интересно, они и мои друзья, и помощники, и коллеги по спортзалу. Конечно, хочется проводить с ними максимально много времени. Бывают ситуации, когда я занят и не могу себе позволить уделить им достаточно внимания. Но они меня понимают и поддерживают. Иногда я могу отправиться с ними в незапланированный отпуск или провести больше времени дома, чем обычно.
Опишите один стандартный день из жизни Дениса Перча. Я встаю рано, часто в 6-7 утра. Мы с женой пьем кофе, переодеваемся и идем на пробежку. После этого жена готовит завтрак, я ем и выезжаю на работу. Проведя несколько встреч, еду на урок английского, сразу после него — на тренировку. Затем до вечера погружаюсь в работу. Вечером дома меня ждут жена и дочка. Когда я приезжаю, сыновья еще на своих секциях. Некоторое время мы играем, затем жена укладывает дочку спать. А я либо помогаю ребятам с уроками, либо, если осталось время, играю с ними в настольный теннис. По выходным мы с женой также отправляемся на пробежку, после чего сразу же с мальчиками идем на нашу домашнюю спортплощадку, где вместе тренируемся. В зависимости от времени года, мы либо проводим время на улице, либо оправляемся в кино и на аттракционы. Вечером дома играем в настольные игры и смотрим различные спортивные мероприятия. А еще у нас есть правило: на выходных готовлю я. Стараюсь их чем-то удивить.
А теперь о спорте. Популярность смешанных боевых искусств (ММА) во всём мире огромна. И этот процесс даже не думает останавливаться, завоевывая новые территории и новую аудиторию. В чём секрет? ММА — это живая индустрия с еженедельными мероприятиями. Каждые выходные проводится огромное количество поединков, Megapolis magazine® | August'18 | promotion
их исход трудно предугадать. Поэтому внимание зрителей приковано практически к каждому бою. В любую минуту может произойти либо мощный удар — как ногой, так и рукой, либо невероятный бросок. Имидж спорта определяют не только спортсмены, но и фанаты. ММА быстро адаптируется к таким явлениям современной жизни, как социальные сети, реалити-тв, видеоблоги. Сегодня интернет окончательно стал основной площадкой для просмотра и обсуждения любимых спортивных событий. Во многом MMA достигло качественного уровня популярности за счет современных технологий продвижения. На минуточку: каждый боец UFC обязан вести Twitter. В свое время это стало принципиальным для организации. Более того, чтобы заинтересовать бойцов, руководство UFC поощряло их премиальными выплатами за прирост количества подписчиков и интересные посты. А президент UFC Дэйна Уайт вел отличный видеоблог, рассказывающий о закулисье мира боев MMA. Очень важно, как зрителю преподносят продукт. Яркая обертка и антураж помогают MMA идти далеко вперед.
Благодаря лиге WWFC эта тенденция не обходит стороной и Украину. Только в прошлом году грандиозные турниры, проведенные WWFC в киевском Дворце спорта, посетили более 20 000 болельщиков, а телетрансляции на национальных каналах посмотрели в разы больше. Ведущие бойцы лиги становятся настоящими звездами, билеты на новые турниры раскупаются всё стремительнее. На что рассчитывали и каким видели будущее организации, когда только начинали работать с WWFC? Ожидали, что удастся так быстро добиться серьезного прогресса? Разумеется, мы не рассчитывали, что за такой короткий срок у нас появятся стабильная аудитория и огромный список бойцов. Даже собирались проводить турниры в меньших залах, на тот момент у нас не было исходных данных и никакой аналитики. Поэтому просчитать что-то было тяжело, всё строилось исключительно на прогнозах. Но мы всегда верили в свои силы и ставили высокие цели. Наша команда очень много работает. Достаточно сказать, что в дни турниров мы спим по два-три часа.
Какое новшество больше всего хотели бы воплотить в WWFC? Конечно, это pay-per-view (популярная система платного просмотра, дословно — «плати и смотри» — прим. ред.). Эта функция позволит расширить географию WWFC, а также улучшит финансовое положение бойцов. К сожалению, в Украине она не работает, так как люди ментально не готовы платить за подобный контент. Поэтому в скором будущем мы будем вынуждены работать в этом направлении с другими странами.
21
sport
Тем не менее прогресс лиги впечатляет. Какое достижение за время работы в WWFC считаете главным? Одно из главных наших достижений — рекорд по посещаемости спортивных событий в киевском Дворце спорта. На турнир WWFC 8 в сентябре прошлого года пришли более 8000 зрителей. Люди стояли даже в проходах.
В начале июля Вы провели несколько дней в Лас-Вегасе, где посетили ежегодную бойцовскую неделю UFC и провели переговоры о сотрудничестве с этой организацией. Расскажите о своей поездке подробнее. Fight Week в Лас-Вегасе проходила с 3 по 8 июля. Мы посетили офис и институт UFC, где и начались наши переговоры, посмотрели спортзал, уникальные кабинеты для тестирования состояния бойцов и их восстановления. Кроме того, нам удалось побывать на церемонии посвящения в Зал славы UFC. Нас пригласили на ужин, на котором присутствовали руководители UFC, партнеры организации и бойцы. Там продолжили обговаривать ряд рабочих вопросов. Также посетили открытую тренировку, взвешивание и сам турнир UFC 226.
положительно. О конкретных результатах я пока умолчу, так как они еще не завершены. Надеюсь, до конца этого года мы уже сможем чем-то похвастаться.
Опишите эмоции человека, побывавшего на одном из главных турниров года в мире ММА и суперпоединке Стипе Миочича против Даниэля Кормье (бой за титул чемпиона UFC в тяжелом весе неожиданно завершился победой Кормье в первом раунде — прим. ред.). Честно говоря, на меня большее впечатление произвели другие поединки этого вечера, хотя бой Миочича с Кормье я очень ждал. Жаль, что он так быстро закончился, хотелось увидеть уровень подготовки этих бойцов во время более длинной дистанции. Планируем подвести нашего чемпиона Сергея Спивака под этот дивизион в UFC, поэтому данный вес нам особенно интересен. Уровень организации самого турнира UFC 226, естественно, высокий. Я посещал турниры практически всех известных промоушенов, но всегда был расстроен качеством организации ивента. Этот же продуман до мелочей.
В чём WWFС пока не дотягивает до UFC? Как прошли переговоры с Дэйной Уайтом? Какие договоренности были достигнуты? С Дэйной мы разговаривали на общие темы. Для переговоров нам выделили менеджеров, в чьи полномочия входят интересующие нас вопросы. В офисе UFC в Неваде трудятся 800 человек. Они владеют максимальным объемом информации, их работа отличается системным подходом. Переговоры проходят очень
22
По моему мнению, разница только в зрительском интересе к ивенту. Там люди уже 25 лет посещают бои, знают всех бойцов и бурно реагируют на происходящее. Это создает потрясающий эффект. Все зрители максимально вовлечены в каждый бой. Именно это и делает из бойцов звезд мирового масштаба. Несмотря на то, что там есть бойцы, которые не продержались бы в поединке с некоторыми бойцами WWFC больше двух раундов. promotion | August'18 | Megapolis magazine®
sport
В Украине пока тяжело вытянуть из зрителей эмоцию. Но мы работаем над этим.
Назовите самое яркое впечатление за прошедший год. Очень яркое впечатление я получил в позапрошлом году, когда родилась моя дочь.
Кто из бойцов WWFC смог бы не затеряться в сильнейшей организации мира? У нас не один такой боец. Речь идет о чемпионах — это и Сергей Спивак, и Сергей Гузев, и Роман Долидзе. Это наиболее стабильные бойцы. Если будут продолжать так и дальше, мы обязательно увидим их в UFC.
Несколько месяцев назад начала свою деятельность любительская Федерация смешанных боевых искусств Украины UF MMA, где Вы трудитесь в должности вице-президента. Всё ли складывается так, как задумывали? Пока спортсмены проливают пот, кровь и слезы в спортзалах, сотрудники федерации проливают пот и слезы за компьютерами и на встречах. Федерация введет курсы для тренеров, подобные уже ввела для рефери и судей. Она нагромоздила пирамиды и пути, составляющие основу любого спорта. Предстоит еще долгий путь, но я уверен, что ММА в обозримом будущем станет олимпийским видом спорта, поскольку МОК понимает, насколько это популярно во всём мире. Естественно, есть труд-
Что Вам нужно для счастья? Вы можете назвать себя счастливым человеком? Всё, что нужно для счастья, у меня уже есть, поэтому на данный момент я действительно счастливый человек. Но важно много трудиться, чтобы это не потерять. Жизни характерны перемены, и моя задача — сделать так, чтобы у меня и моей семьи они были только в лучшую сторону.
Что Вы, как успешный и состоявшийся человек, могли бы посоветовать тем, кто только ищет себя и мечтает добиться больших высот? Чтобы достичь успеха, нужно трудиться. Трудиться не покладая рук. Трудиться больше, чем все остальные. Любого человека может посетить хорошая идея, но мало кто осмеливается сразу же начать воплощать ее в жизнь. Не нужно бояться, что ошибешься, упадешь. В конце концов, отрицательный опыт — тоже опыт. Труд и опыт — основные составляющие успеха.
ности, но мы их пытаемся молча преодолевать, ни на кого не ссылаясь. У нас очень опытные целеустремленные сотрудники и члены Федерации.
Никак не можем обойтись без традиционного вопроса. Кто кого: боксер или боец смешанного стиля? Всё зависит от уровня индивидуального мастерства каждого из них. Когда речь идет о парнях, которые могут и умеют наносить удары, делать какие-то прогнозы тяжело. Естественно, у бойца ММА более разнообразная техника и гораздо шире арсенал приемов. С другой стороны, боксер лучше держит удар, у него сильно поставлена ударная техника. Оба хороши!
Какие качества в людях цените больше всего? Какие на дух не переносите? В людях ценю стремление помочь, так как на протяжении жизни на нашем пути не раз встречаются нуждающиеся в помощи. Сильно не переношу подлых людей, которые плетут интриги за спиной.
Вы азартный человек? Легко ли идете на авантюру или сначала предпочитаете всё просчитать? У меня аналитический склад ума, а это значит, что мои действия в большинстве случаев имеют строгую логическую последовательность. Но, к сожалению, не всё поддается логике. (Смеется.) Поэтому часто приходится рисковать.
Какое из своих качеств считаете наилучшим? Наверное, доброту. Но она часто играла со мной злую шутку.
А от какой из своих черт хотели бы избавиться? Всё та же доброта, а также доверчивость. Но, может, не избавиться полностью, а уметь их отключать.
Лучший отдых — это… Это комбинированный отдых, который объединяет морской и активный. Мы любим сначала попутешествовать, а потом отдохнуть на пляже. Также обожаем осваивать новые страны и объезжать их на машине. Megapolis magazine® | August'18 | promotion
23
Мадонна: Текст: Екатерина Саф р о н о в а
революция и эволюция
Черная одежда, браслеты, ленты в выжженных начесанных волосах, толстый слой макияжа, яркая помада и мушка в стиле Мэрилин Монро. В таком образе никому не известная певица и танцовщица Луиза Чиконе в 1983 году пришла подписывать первый серьезный контракт на запись двух синглов с Warner Bros. Ее провокационная и дерзкая манера одеваться привлекла продюсеров не меньше, чем ее умение подавать себя и свой талант на сцене.
24
В
орвавшись в шоу-бизнес в начале 80-х, Мадонна успела стать одной из главных fashion-икон десятилетия. Этому во многом поспособствовал фильм «Отчаянно ищу Сьюзен». В картине певица сыграла роль главной героини — свободолюбивой девушки, которая
August'18 | Megapolis magazine®
Like a Virgin
Jean Paul Gaultier
Blond Ambition скрывается от полиции и считает улицу своим домом. Образ сложился из множества деталей: кружевных перчаток и чулок, массивных украшений, полупрозрачных укороченных топов, спортивных шорт и сапог с заклепками на низком ходу. Кроме того, Мадонна подкупала зрителей харизмой и ярким характером. После премьеры в универмаге Macy’s в Нью-Йорке появился отдел с говорящим названием — «Madonnaland». Там можно было приобрести одежду в стиле киногероини.
Megapolis magazine® | August'18
Сам же фильм по праву заслужил звание энциклопедии моды 80-х. После выхода клипа на песню «Like a Virgin» Мадонна осознала успех выбранного образа и продолжила его эксплуатировать, добавляя в него новые элементы: кожаные куртки-косухи, вареные джинсы и всевозможные заклепки. Но уже в 1986-м для альбома «True Blue» кардинально изменила имидж. Достаточно взглянуть на обложку пластинки: расслабленная и умиротворенная певица изображена с откинутой назад головой. Нет ни вызо-
ва, ни нарочитой сексуальности — лишь глубокое спокойствие и гармония. В 1990-м Мадонна отправилась в тур Blond Ambition в поддержку альбомов «Like a Prayer» и «I’m Breathless». Концертные костюмы певицы разрабатывал Жан-Поль Готье. К тому времени он уже успел поработать с Пьером Карденом, создать свой бренд, смешав уличную моду с авангардом, и возвести в культ двусмысленную сексуальность. Главная работа Готье для Blond Ambition — корсетбюстье с конусообразными чашечками
25
The Girlie Show
Rain
из позолоченного атласа в стиле 50-х. Этот наряд стал самым известным в карьере певицы и навсегда вошел в историю мировой моды. В 1992-м Мадонна выпустила свою первую книгу — «Sex». Особенное внимание притягивали ее красочные эротические фотографии, сделанные легендарным Стивеном Мейзелом. Реакция СМИ на столь смелый манифест была крайне негативной, многие пророчили окончание карьеры певицы. Несмотря на то, что только в Америке книга разошлась
26
Bedtime Stories тиражом 1,5 миллиона экземпляров, альбом «Erotica», к которому она должна была подогреть интерес, стал провальным. Но клип на сингл «Rain» и образ поющей под дождем Мадонны всё же повлиял на стиль ее поклонниц: вслед за ней девушки красились в черный и делали адрогинные стрижки. В середине 90-х Мадонна снова удивила: в турне The Girlie Show она предстала перед публикой в образах доминатрикс и женщины-вамп. Ее главные атрибуты — кожа, мини и total black.
1994 год — начало длительного периода экспериментов поп-дивы. Выпустив альбом «Bedtime Stories», Мадонна изменила стиль в пользу женственной сексуальности и ретрообразов. В клипе на сингл «Frozen» прослеживалась индийская тематика. Наращенные волосы, татуировки хной, золотые браслеты и шелковые платья-макси завоевали сердца девушек всего мира. В 2000-м, когда вышел альбом «Music», главной стала ковбойская тема: сапогиказаки, широкополые кожаные шляпы и клетчатые рубашки.
August'18 | Megapolis magazine®
Moschino
Christian Lacroix
American life
Jean Paul Gaultier
Hung Up
Nicolas Jеbran
Dolce&Gabbana
Hard Candy
«American life», выпущенный спустя три года, певица презентовала уже в кардинально новом образе. Для Re-Invention — тура в поддержку пластинки — она выбрала стиль милитари, ультракороткие шорты и лавандовый корсет Кристиана Лакруа. Альбом «Confessions on a Dance Floor» 2005 года принес Мадонне первые строчки музыкальных чартов. Его главный хит — «Hung Up» — открыл новую эпоху стиля диско: в магазинах известных брендов с полок разлетались
Megapolis magazine® | August'18
топы, усыпанные пайетками, блестящие леггинсы и боди. Весной 2008-го свет увидела пластинка «Hard Candy», завоевавшая признание и музыкального, и модного мира. Перед камерой Стивена Кляйна, который готовил обложку для альбома, Мадонна предстала в винтажном корсете Dolce&Gabbana. В 2012-м певица вновь облачилась в костюм, созданный Готье. Она исполняла в нем хит «Vogue» в рамках концертного тура MDNA. Основой образа стали белая
Moschino
рубашка, черные широкие брюки и металлический корсет с конусообразными чашечками, покрытый лакированной кожей. В очередной раз Мадонна удивила поклонников в 2015-м во время Rebel Heart Tour в поддержку одноименного альбома. Костюмы для шоу создали креативный директор Moschino Джереми Скотт, руководитель Дома Gucci Алессандро Микеле, Александр Вэнг, Миуччия Прада и другие именитые дизайнеры. Уверены: это далеко не последнее перевоплощение легенды.
27
Текст: Татьяна Л а з о в с к а я, организатор путешествий по Парижу и Франции
Скандальный
Серж: м е с ь е - п р о в о к ато р ф ра н ц у з с ко й с ц е н ы
guide
Талантливый пианист, поэт, умело играющий словами и жонглирующий скрытыми смыслами, профессиональный художник, актер, воплотивший множество разноплановых образов, продюсер, открывший миру десяток ныне легендарных имен, а также идейный пьяница, циник, развратник и провокатор. И это всё может уживаться в одном человеке? Да, если речь идет о Серже Генсбуре, самом скандальном французском исполнителе второй половины XX века. Чем Генсбур запомнился французам?
Генсбур зажигал звезды Первый успех к молодому композитору и автору текстов песен пришел во время сотрудничества с Лолитой того времени — 16-летней певицей Франс Галль. Он написал для нее несколько песен в набирающем популярность молодежном стиле йе-йе. Одна за другой композиции попали в топы радиоэфиров. В 1965 году Франс с песней Генсбура «Poupeé de Cire, Poupeé de Son»
Генсбура боготворили женщины Несмотря на то, что считать Сержа привлекательным могла, пожалуй, только его еврейская мама. Из-за отталкивающей внешности его часто называли чудовищем. Стены и потолок его квартиры
представила Люксембург на конкурсе «Евровидение», завоевала первое место и на следующее утро проснулась звездой европейской величины. К слову, эта композиция остается одной из самых значимых в истории «Евровидения». Она доказала, что динамичная песня, исполненная молодой певицей, способна заполучить такой же успех, как и традиционные для того времени лиричные баллады. Генсбур не был бы Генсбуром, если бы не добавил в шлягер нотку цинизма. Название этой композиции можно перевести двояко — «Восковая кукла, набитая опилками» или «Поющая восковая кукла». Ведь слово «son» во французском языке означает как звук, так и опилки. В песне Серж описал жизнь самой Галль — красивой восковой куклы, которой манипулирует отец, мечтающий сделать из нее звезду. Юная Франс в силу своего возраста не могла понять двойной смысл этой песни, а позже, уяснив его, перестала ее исполнять. Как и песню «Les Sucettes» («Леденцы»), написанную Генсбуром. Хотя композиция была фантастически популярна, когда кто-то намекнул на ее эротический подтекст, Галль рассорилась с автором своих песен. И зря. Как она ни старалась, больше ни одного настоящего хита так и не записала. А Генсбур практически до конца своих дней создавал хиты для других певиц. Среди исполнительниц его песен — Джейн Биркин, Брижит
были выкрашены в черный цвет, в ней не было ни одного зеркала. Генсбур утверждал, что они ему не нужны, ведь «уродливость, в отличие от красоты, постоянна». Всю жизнь этот некрасивый мужчина старался окружать себя красотой, привлекать к себе внимание слушателей, зрителей и, конечно же, самых шикарных женщин своего времени. Перед его харизмой, умом и проникновенными глазами не могла устоять ни одна дама: жертвами этого носатого, плохо выбритого и вечно пьяного скандалиста пали практически все красавицы той эпохи. Сначала — Жюльетт Греко, по длинным черным волосам и точеной фигуре которой сохли все французы. После — Брижит Бардо, звезда фильма «И Бог создал женщину», мировой секс-символ. Именно с ней Серж Генсбур записал альбом «Bonnie and Clyde» и скандальную песню «Je t’aime… moi non plus» («Я тебя люблю… Я тебя тоже нет»), которую муж Брижит, немецкий фотограф Гюнтер Сакс, под страхом судебных разбирательств запретил издавать из-за чрезмерной сексуальности. Расставшись с Брижит, Серж встретил любовь всей своей жизни — английскую актрису Джейн Биркин, с которой прожил рекордных 12 лет. Во время первой встречи Джейн ужасно не понравился Серж. Она даже пожаловалась своему брату: «этот высокомерный сноб Серж Бургиньон презирает меня».
Megapolis magazine® | August'18
Бардо, Катрин Денев, Изабель Аджани, Ванесса Паради, Жюльетт Греко, Далида и Мишель Мерсье.
Вторая встреча Генсбура и Биркин, которая была моложе его на 18 лет, закончилась зажигательными танцами до рассвета на одной из парижских дискотек. С Джейн Серж выдал новую версию «Je t’aime… moi non plus» с характерными женскими стонами. Композицию практически моментально запретил Ватикан, а на французских радиостанциях ее ставили только после 23:00. Так начался страстный роман самой красивой и самой скандальной пары второй половины XX века. Генсбур не боялся музыкальных экспериментов Родители Сержа Генсбура — Иосиф и Ольга — бежали в Париж из Российской империи, спасаясь от Октябрьской революции. Чтобы прокормить семью, его отец, одаренный композитор и пианист, вынужден был играть в казино, барах и других питейных заведениях сомнительного качества. Настоящее имя нашего героя — Люсьен Гинзбург. Сержем он начал называть себя в честь знаменитого российского композитора и пианиста Сергея Рахманинова, а фамилию адаптировал под влиянием другого своего кумира — английского живописца Томаса Гейнсборо. Серж часто вспоминал, что слышал музыку в доме практически постоянно «от нуля до двадцати лет»: его отец часто играл классику, мог запросто импровизировать или исполнять композиции в авторской аранжировке. Иосиф Гинзбург был разносторонним музыкантом. Он не только обладал уникальными
Чтобы как-то поддержать Лулу (так Сержа называли близкие), вечно шатающегося без денег, отец устроил его пианистом в кабаре
29
guide
Стены и потолок его квартиры были выкрашены в черный цвет, в ней не было ни одного зеркала. Генсбур утверждал, что они ему не нужны, ведь «уродливость, в отличие от красоты, постоянна»
познаниями в классической музыке, но и интересовался последними модными тенденциями. Вплоть до своей смерти в 1971 году всегда поддерживал сына в творческих поисках. Сначала молодой Генсбур не видел себя автором песен или композитором, тем более не представлял свое будущее в роли исполнителя и актера. Виной всему — отталкивающая внешность. К слову, примерно в то же время кумиром миллионов стал голубоглазый Ален Делон. Молодой человек решил посвятить себя живописи, переплюнуть Дали и Пикассо. К сожалению, ничего новаторского в жанре изобразительного искусства он не придумал. Чтобы как-то поддержать Лулу (так Сержа
30
называли близкие), вечно шатающегося без денег, отец устроил его пианистом в кабаре. «Пианист в баре — это лучшая школа», — не раз повторял Генсбур. После встречи с циничным Борисом Вианом Серж наконец-то понял, что ему не нужно пытаться понравиться публике. Свою робость и застенчивость он с лихвой компенсировал брутальными выходками и циничными текстами: «Я вывернул свое пальто, когда догадался, что подкладка отделана норкой». В одном произведении он скомбинировал темы выдающихся композиторов прошлого (например, Шопена и Брамса) с шансоном, джазом, попмузыкой, рок-н-роллом, фанком и даже рэпом. С музыкантами Боба Марли Генсбур записал регги-версию «Марсельезы» — консервативно настроенные французы снова негодовали! Генсбур шокировал и провоцировал Серж Генсбур первый во Франции выпустил так называемый концептуальный альбом, который объединял песни, связанные одной темой. В свою пластинку «Rock around the Bunker» (1975),
ознаменовавшую 30-летие окончания Второй мировой войны, месье-провокатор включил композиции с жесткой сатирой на гитлеровскую Германию. И снова специфический юмор шокировал публику, ведь о преступлениях нацистов никогда не говорили в подобном тоне. В конце концов еврея, который во время оккупации скрывался в свободной зоне в окрестностях Лиможа, по его словам, «полвойны просидевшего на дереве», носившего желтую звезду (специальный знак для обозначения евреев в оккупированных нацистами странах), обвинили в ксенофобии и уличили в сионизме. Брат Джейн, Эндрю Биркин, вспоминал, как по работе ему нужно было поехать в Германию и встретиться с гитлеровским архитектором Альбертом Шпеером. В качестве сувенира тот попросил привезти копию «Je t'aime...» с автографами Джейн и Сержа. Генсбур, часто повторявший, что родился под желтой еврейской звездой, наслаждался иронией момента. Когда он записал альбом «Rock around the Bunker», сам попросил Эндрю отправить копию Шпееру.
August'18 | Megapolis magazine®
guide
Выступая против высоких налогов во Франции, во время одной из телепередач Генсбур в прямом эфире сжег банкноту номиналом 500 франков, за что оплатил внушительный штраф. А как-то на глазах миллионов телезрителей предложил совсем молоденькой Уитни Хьюстон заняться с ним любовью. Девушка, смущенная и раскрасневшаяся, не знала, как себя вести, а он не отставал: «Ты не Рейган, а я не Горбачев, мы-то можем!» Когда у Сержа случился первый инфаркт (алкогольная и табачная зависимости дали о себе знать) и врачи на карете скорой помощи забирали его в больницу, он громко требовал заменить больничное одеяло на его домашний кашмирский плед. А уже через несколько дней в палате давал интервью, попивая виски и выкуривая одну за другой крепкие сигареты «Житан». Генсбур ушел легендой 7 марта 1991 года движение транспорта возле кладбища Монпарнас в Париже было приостановлено. Повсюду толпились люди. От дома на улице Верней, где Генсбур жил с 1969 года до самого
С Джейн Серж выдал новую версию «Je t’aime… moi non plus» с характерными женскими стонами. Композицию практически моментально запретил Ватикан, а на французских радиостанциях ее ставили только после 23:00 дня своей смерти, тянулась вереница любителей его творчества и эпатажных выходок. Помимо родных и самых близких друзей Сержа, на кладбище присутствовали Катрин Денев, Изабель Аджани, Франсуаза Арди, Джонни Холлидей и множество простых парижан. Например, вся команда его любимого ресторана L' Espérance и столичные таксисты, почтительно стоящие возле ограды. Катрин Денев над могилой умершего прочла стих, который начинается словами «Бежать от счастья, пока оно само
32
не убежало…». А президент Франции Франсуа Миттеран в своей речи назвал исполнителя «Бодлером и Аполлинером нашего времени, человеком, который возвел песню в ранг искусства». И сегодня поклонники приходят к дому под номером 5 на улице Верней,
чтобы признаться Генсбуру в своей любви, оставив надписи и граффити на стенах и дверях здания. И хотя периодически надписи тщательно закрашивают, через несколько дней слова признательности появляются снова.
Бюро путешествий по Франции Кирилла и Татьяны Лазовских Индивидуальные винно-гастрономические туры и авторские экскурсии по Парижу и регионам Франции (Нормандия, Бретань, Шампань, Бургундия, Бордо, Эльзас и Луара) www.best-tour.fr +33 6 26 09 33 76 (Viber и WhatsApp) Подписывайтесь на самый полезный блог о Франции в Instagram: @best_tour.fr
August'18 | Megapolis magazine®
Лион
большой город великой кухни Текст: Елена И в а н о в а
34
August'18 | Megapolis magazine®
gastro
Французов отличает удивительное умение — в течение веков и тысячелетий не просто не растерять, а «настоять» лучшие идеи, рецепты, ремесла. при этом быть очень современными, приправлять новое бережно хранимыми секретами прошлого.
Л
ион — яркий тому пример. Город, возникновение которого ассоциируют с воинственными племенами галлов. Именно они сумели захватить неприступный Рим. Только перед ними, одетыми в украшенные петушиными перьями шлемы, трепетали непобедимые легионеры. Затем город стал одной из столиц римлян, куда часто заезжали императоры. А в Средние века превратился в центр производства шелка. С этим материалом не могли конкурировать никакие другие ткани Европы. Но главное выдающееся отличие Лиона во все времена — еда. Уже в XIX веке влиятельные критики называли город столицей мировой гастрономии. В начале ХХ столетия именно здесь женщина — матушка Бразье — впервые получила три звезды Michelin. А к матушке Гий в Лион заезжала императрица Евгения, чтобы отведать фирменную фаршированную форель. Неудивительно, что Поль Бокюз, шефповар ХХ века, родился и всю жизнь проработал именно в Лионе. Но и это далеко не всё. Давайте отправимся в путь по лионским холмам, мостам, трабулям и бушонам!
На холмах и реках Что может быть живописнее города на холмах? Город на реке! Лион же расположен на двух высоких холмах. Здесь соединяются две большие реки.
На юго-востоке простираются виноградники долины Роны, на севере — знаменитые Божоле. Лучшие фрукты и овощи сюда столетиями доставляли из соседней области Ардеш, лучшую форель — из чистейших альпийских озер Савойи, знаменитую дичь — из домбских лесов. Но у вас не должно сложиться обманчивое впечатление, что в Лионе всегда только готовили, ели и отдыхали. Здесь во все времена много и тяжело трудились. Круа-Русс — холм, на котором работают, стоит напротив Фурвьера — холма, на котором молятся. Поднявшись на вершину первого, можно увидеть причудливый узор спускающихся улочек, за каждым поворотом открывается новая чарующая панорама. Второй же венчает белоснежная базилика Нотр-Дамде-Фурвьер, словно парящая над суетой. Ее видно со всех окраин Лиона. Ее огни отражаются в протекающей неподалеку Соне. Именно здесь был основан город. Но история Лиона началась совсем не с христианских святынь. Осенью 43 года до нашей эры в небольшое поселение галлов вошли воины Цезаря, щедро награжденные золотом за заслуги. Так над рекой Соной возник город Лугдунум, позже названный Лионом. Спустя каких-то 15 лет он стал столицей Галлии, через него проложили все важные дороги региона. Причина проста — идеальное расположение для координирования завоевания германских племен.
Place des Тerreaux
Megapolis magazine® | August'18
35
gastro
Вид на базилику Нотр-Дам-де-Фурвьер
Круа-Русс — холм, на котором работают, стоит напротив Фурвьера — холма, на котором молятся. Поднявшись на вершину первого, можно увидеть причудливый узор спускающихся улочек. Второй же венчает белоснежная базилика Нотр-Дамде-Фурвьер, словно парящая над суетой
36
В течение почти столетия этот город оставался вторым после Рима по величине и значимости. Октавиан Август приказал построить здесь Театр трех Галлий на 20 000 зрителей. Не правда ли, большая цифра для Древнего мира? На рассвете Средневековья Лион стал городом ткачей. Это ремесло привез сюда сам Карл Великий. А Франциск I в 1520 году даровал городу монополию на производство изделий из шелка — с тех пор лишь лионские шелка могут конкурировать с китайскими. Их расшивали золотом и драгоценными камнями. Ткачи всегда гордились своей профессией и были довольно образованы, хотя и не богаты. Работали они от рассвета до поздней ночи. Поэтому им требовалась сытная пища. Отсюда и берут свое начало бушоны — местные бистро, в которых ткачам подавали плотные завтраки и обеды. Настоящих бушонов, в которых можно попробовать те же блюда, что и 500 лет назад, сегодня осталось около 20. Будьте готовы к обилию свинины и различных потрохов. Телячьи мозги в винном соусе не должны вводить вас в ступор. Конечно, можно выбрать и что-то проще — кнели, колбасы, сосиски или рыбу. Чем особенны бушоны? Очень непринужденной,
домашней атмосферой. Столики в этих заведениях расположены в ряд, во время ужина посетители знакомятся, свободно общаются друг с другом, угощают друг друга вином, рассказывают друг другу истории. Эту уютную картину дополняет теплый свет навесных ламп. Лион похож на Париж: центр города — это полуостров между двумя реками. Называется он Прескиль. На нем расположены две красивейшие площади — Терро и Белькур. Над первой возвышается Hôtel de Ville — здание городской мэрии, напротив него — не менее вычурный фонтан работы Бартольди, создавшего известную всем Статую Свободы. Четыре лошади символизируют четыре великих французских реки, стремящихся к морю, — Рону, Сону, Сену и Луару...
Лионские невидимые улицы Жилось на высоком Фурвьере хорошо, но когда римские акведуки пришли в негодность, довелось перебираться к его подножию, ближе к реке. Так на правом берегу Соны появился Старый Лион, ныне входящий в Список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО и радующий глаз туристов множеством
August'18 | Megapolis magazine®
gastro
Старый Лион
Зачем тратить время и силы на обходные пути по улицам, если можно проложить прямые ходы сквозь дома? Например, к реке, мастерской, рыночной площади! Так появились трабули — коридоры и лестницы, пересекающие Старый город и Круа-Русс Трабуль Розовой башни
живописных мощеных улочек. Только вот в Средние века большинству жителей было совсем не до променадов. Они придумали гениальный ход, которого, кстати, нет ни в одном другом городе Европы. Зачем тратить время и силы на обходные пути по улицам, если можно проложить прямые ходы сквозь дома? Например, к реке, мастерской, рыночной площади! Так появились трабули — коридоры и лестницы, пересекающие
Megapolis magazine® | August'18
Старый город и Круа-Русс. Кстати, для ткачей они стали находкой — по ним можно было транспортировать ткань и другие материалы. Благодаря крытым сводам трабулей ткачи не намокали под дождем. Трабули стали и главным секретом успеха Лионского восстания ткачей 1831 года, которое послужило зарождению профсоюзов. Французские профсоюзы до сих пор остаются самыми
сильными и влиятельными в мире. Всего спроектировали около 500 трабулей, которые соединяли 230 улиц. Сейчас для посещения открыты лишь пара десятков. Нужно иметь немалый талант сыщика, чтобы, даже пользуясь специальным приложением с навигатором, всё же найти снаружи ничем не примечательную дверь, ведущую в тайный ход. Просто подарок всем любителям квестов и тем, кто доел порцию кнелей в бушоне!
37
gastro
Стоит посетить
— Le Garet — Cамый типичный бушон, с атмосферой веселого шумного праздника, слегка хаотичным интерьером, сдобренным неприхотливой живописью на стенах и фарфоровыми фигурками свиней на столах, которые напоминают о происхождении большинства блюд. Но названия яств, видимо, лучше с французского не переводить. Например, сervelle meunière (мозги в муке, лимоне и петрушке), tête de veau ravigote (телячья голова с луком-шалот и каперсами), rillettes d’oie (измельченный гусь, томленный в жире) — всё это знаменитые местные блюда. Приготовьтесь к огромным порциям!
— Le Bouchon Lyonnais Chez Louise — Cвоеобразный пикник посреди города: красные клетчатые скатерти, огромная терраса под каменными сводами стен Старого Лиона. Обязательно попробуйте печеночный торт с равиоли и томатами, колбасы собственного приготовления и, конечно, кнели из щуки.
38
бушоны — местные бистро
Еда, снова еда, женщины и мишленовские звезды Если вы услышите о лионских матушках, не спешите думать о героическом ордене монахинь. Речь пойдет, нетрудно догадаться, снова о еде. Точнее о зарождении и развитии ресторанной культуры. Как обычно, всё началось с упадка. На этот раз с экономического. Разоряющиеся богатые буржуа не могли позволить себе содержание кухарок. А те не отчаялись и начали открывать свои заведения. Но эти заведения предлагали не просто домашнюю кухню, а ту самую золотую середину — простые свежие ингредиенты, приправленные нотками изысканности и фантазии, атмосферу доброжелательности и доступные среднему и даже рабочему классу цены. Так благодаря лионским матушкам культура еды перестала быть прерогативой аристократии. Дело в том, что именно в Лионе в 1600 году состоялась свадьба Марии Медичи. С собой она привезла лучших поваров Флоренции, новые пряности и рецепты.
А уже через полтора века здесь открылся первый ресторанчик матушки Гий. Золотым веком заведений лионских матушек стал период с конца XIX по начало ХХ столетия. Евгения Бразье — настоящая знаменитость, в довольно молодом возрасте получившая три мишленовских звезды. Позже второй ее ресторан также заработал три звезды. Итого — шесть. Неплохой результат для бывшей
бушонов, в которых можно попробовать те же блюда, что и 500 лет назад, сегодня осталось около 20. Будьте готовы к обилию свинины и различных потрохов
August'18 | Megapolis magazine®
gastro
Megapolis magazine® | August'18
39
gastro
Ресторан L’Abbaye de Collonges
Евгения Бразье — настоящая знаменитость, в довольно молодом возрасте получившая три мишленовских звезды. Марлен Дитрих обожала ее langouste belle aurore — сладкого омара, пропитанного сливочно-коньячным соусом. К мадам Евгении частенько наведывался на ужин Шарль де Голль
Бушон La Mère Brazier — обладатель двух мишленовских звезд
40
кухарки? Марлен Дитрих обожала ее langouste belle aurore — сладкого омара, пропитанного сливочно-коньячным соусом. К мадам Евгении частенько наведывался на ужин Шарль де Голль. Эдуар-Мари Эррио — мэр Лиона и премьер-министр Франции — был ее постоянным клиентом и верным другом.
Золотой Бокюз Шеф-повар ХХ века — самый краткий и емкий ответ на вопрос, кто такой Поль Бокюз. Так ученика матушки Бразье назвали ресторанные эксперты, ничуть не преувеличив действительность. Этот стройный мужчина в высоком белоснежном колпаке в совершенстве овладел секретами классической французской кухни, получил три мишленовских звезды, орден Почетного легиона и множество других наград. Он с единомышленниками основал nouvelle cuisine — современную высокую кухню. В пригороде Лиона расположен его фамильный ресторан — невероятно роскошный и дорогой L’Abbaye de Collonges. Еще два открыты по его лицензии в центре города. Основанный самим шефом, международный конкурс «Золотой Бокюз» стал аналогом Олимпийских игр в мире кулинарии. Концентрация мишленовских ресторанов в Лионе рекордна. Самое время отправляться в путь, открывать вкусы, цвета и savoir-vivre прекрасного города!
August'18 | Megapolis magazine®
gastro
…И на десерт
1643 год. Лион опустошен ужасной эпидемией. Отчаявшиеся местные жители идут в молитвенной процессии на Фурвьер, где ставят огромную свечу, в честь Девы Марии на шелковой подушке возлагают золотой щит и обещают построить на холме базилику. Эпидемия вскоре утихает. Такая процессия становится ежегодной традицией. В конце XIX века зрелище вдохновляет выдающегося шоколатье по фамилии Вуазен на создание десерта, который вошел в число национальных кулинарных достояний.
Le Coussin de Lyon — вылепленное из бледно-зеленого марципана лакомство, наполненное шоколадным ганашем с добавлением ликера «Кюрасао». Десерт продается как поштучно, так и в изысканной коробке в форме подушки, покрытой зеленым бархатом. «Лионскую подушечку» можно найти в одном из множества магазинчиков с вывеской Chocolats Voisin.
Les Quenelles de Lyon — популярные лионские шоколадные кнели. Без них здесь не могут жить ни дня — их готовят из всего! В десертном варианте это конфеты из измельченного жареного миндаля и лесных орехов, смешанных с белым шоколадом.
42
Сладости от Буйе Пожалуй, абсолютно все мечты сладкоежки исполняются в магазинчиках с розовым логотипом Bouillet. Эта семья кондитеров выпускает самые невероятные виды вкусных и красивых лакомств. Даже если вы терпеть не можете сладкое, у вас нет выбора — попробовать стоит! Бренд Bouillet продается во многих местах, но на площади Круа-Русс находится тот самый дом Буйе (Maison Bouillet) c тремя фирменными магазинчиками. Здесь вы найдете все вкусы макарон, пирожных, тортов и тартов с идеальным балансом сладости, жирности и легкости. Отдельного внимания заслуживает [Chokola] — шоколадная фабрика. Шоколад здесь течет из большого крана, есть настоящая шоколадная стена и библиотека, вместо книг — шоколадные плитки, сгруппированные по странам и вкусам, приготовленные по рецептам со всего мира.
И всё-таки, какой десерт самый-самый лионский?
La Praluline — ответит любой местный житель. Рецепт пралине придумал Огюст Пралюс — здешний кондитер и шоколатье, ныне известный всему миру. Именно его пралине остается безусловным хитом уже 63 года! По субботам в две кондитерские, продающие еще горячие сладости, выстраиваются огромные очереди. Все хотят полакомиться фирменной булкой бриошь с розовым пралине. Казалось бы, простой рецепт, но никто не сумел повторить этот вкус.
August'18 | Megapolis magazine®
guide
Zoloche —
идеальные условия для комфортной жизни
В современном мире избитая фраза о том, что нужно больше зарабатывать, а не меньше тратить, неактуальна. Понятие экономии начинает играть новыми красками. Большинство людей, вне зависимости от уровня дохода, рады экономии, особенно если не теряют в качестве и комфорте. Именно такую правильную экономию предлагают покупателям создатели коттеджного городка Zoloche.
Первое и самое важное правило Zoloche — качество строительства. Это секрет длительной эксплуатации домов без капитальных ремонтов. Кроме того, актуальной становится экономия энергоносителей — дома в коттеджном городке отличаются превосходными теплосберегающими качествами. Но обо всём по порядку. Правильная организация и контроль процесса строительства помогают
44
сократить время возведения домов и минимизировать возможный брак. Это позволяет снизить цены готовых домов и высвободить средства для развития инфраструктуры. Использование сертифицированных материалов с отличными характеристиками — гарантия теплоты и безопасности домов. Основной материал строительства в Zoloche — керамоблок НФ-2, который отличается большим
количеством сквозных пустот. Термоизоляционную функцию выполняет воздух, поэтому возводимые здесь дома очень теплые. Кроме того, тепло помогает поддерживать утепление фасадов минеральной ватой и применение специального утеплителя для фундамента. Двойной энергосберегающий оконный профиль Rehau сводит теплопотери к минимуму. Всё это позволяет многие годы экономить на оплате счетов за газ.
promotion | August'18 | Megapolis magazine®
personal
guide
Бориспольский р-н, с. Вишенки (096) 954-90-90 (050) 490-90-94 zoloche.ua
Еще одна возможность снизить затраты на покупку хорошего жилья — выбрать идеально подходящий дом из различных вариантов площадей. Грамотная планировка позволяет уменьшить площадь домов и участков, сохраняя комфорт. Коттеджный городок Zoloche — безусловный лидер загородной жизни. Это звание ему обеспечили не только превосходные коттеджи, но и постоянно развивающаяся инфраструктура. Здесь на протяжении многих лет работает детский сад-школа с билингвальной системой образования Zoloche International School. На территории коттеджного городка — несколько продуктовых магазинов, автомойка, вертолетная площадка, яхтклуб и служба такси. В Zoloche вас ждут огромное количество скверов, парков, детских площадок и даже два летних детских лагеря. Недавно свои двери здесь открыл парк Rengers — почти пять гектаров развлечений для детей и раздолье для прогулок. Спортивные площадки, футбольное поле, корты для падл-тенниса, рампа для скейтбординга, бассейны, фитнес-клуб — всё ради любителей спорта. Гурманов
Megapolis magazine® | August'18 | promotion
Обширная зона аренды с комфортными домиками у воды, плавдомами и отельными номерами — рай для тех, кто хочет побывать гостями Zoloche
здесь радует ресторан итальянской кухни Zafferano. Для заботы о красоте и здоровье работают SPA-центр, салон красоты и филиал клиники «Борис». Обширная зона аренды с комфортными домиками у воды, плавдомами
и отельными номерами — рай для тех, кто хочет побывать гостями Zoloche. Коттеджный городок Zoloche может стать и вашим домом! Ждем встречи!
45
Мир льда, китов и тупилаков
Текст и фото: Андрей и Ольга А н д р ее в ы (Paganel Studio)
Гренландия — крупнейший остров на Земле, омываемый двумя океанами: Атлантическим и Северным Ледовитым. Оледенение, которое началось более двух миллионов лет назад, перекрыло древний гранитогнейсовый свод острова сплошным ледниковым щитом. Его венчают два купола высотой около 3000 метров. Северные берега острова изрезаны глубокими длинными фьордами, а на востоке господствуют ледниковые хребты с высочайшей вершиной Гренландии и всей Арктики — горой Гунбьёрн (3700 метров).
Стоя на палубе беззвучно скользящей яхты, невозможно оторваться от зрелища: медленно плывущие и разворачивающиеся ледяные глыбы, увенчанные шпилями и башенками; льдины, напоминающие скомканные и намокшие листы белоснежной бумаги, которая тонет в бирюзовых водах океана
travel
Самые фантастические и живописные ландшафты возникают там, где активны непреодолимые силы природы, где буйствуют все ее стихии: духи воды — ундины, духи огня — саламандры, духи воздуха — сильфы и духи земли — гномы. Гренландия — суровое место. Выживать местным племенам охотников — иннуитам — было очень сложно. Поэтому особенное место в гренландской мифологии занимали тупилаки и туунбаки — злые духи, защищающие своих создателей от других людей и враждебных сил. Кто смотрел сериал «Террор» или читал одноименную книгу, поймет, о чём идет речь. Но всё же человек тут не главный. Это царство арктической природы. Движущиеся ледовые массы и талые воды избороздили ледяной панцирь острова глубокими зияющими трещинами. Языки выдвигающихся ледников, которые обрушиваются в пучину океанских волн, превращаются в украшение арктических широт — айсберги. Иногда кажется, что огромные прозрачные окна в толщах плавучих льдов проплавила гигантская солнечная линза. Стоя на палубе беззвучно скользящей яхты, невозможно оторваться от зрелища: медленно плывущие и разворачивающиеся ледяные глыбы, увенчанные шпилями и башенками; льдины, напоминающие скомканные и намокшие листы белоснежной бумаги, которая тонет в бирюзовых водах океана.
49
travel
Плавучие льды и айсберги создают неповторимые океанские ландшафты Гренландии. Сдержанная северная гамма пейзажей расцветает то лазурными, то изумрудными красками, рассыпается на солнце искрами алмазных граней немыслимо фантастических форм ледяных гигантов. Вечернее торжественное погружение солнца в темнеющие океанские воды сопровождается оргией оранжево-пурпурного огня, охватывающего бесконечный горизонт. Добавьте ко всему этому великолепию огромных китов, то тут, то там пускающих струи пара к небу, резвящихся нерп на льдинах вдали, цветные иннуитские домики в редких деревушках на берегах фьордов. Таков мир красивой и удивительной Гренландии. «Это я, Господи…» Гениальность этой фразы, вырвавшейся в Гренландии из уст Рокуэлла Кента, можно понять только в таких одиноко-пустынных местах. В окружении фантастического нагромождения ледяных скал, застывшего зеркала хладных морских вод, уходящих за горизонт заснеженных вершин, отшлифованных студеными ветрами и рассеченных паутиной бездонных фьордов. Холодное великолепие окружающего безмолвного ледяного плена невольно поднимает из глубин подсознания мысли о своем месте в мире, масштабности своего существования и бытия. Покой, тишина и уединение всегда сподвигают к очищающему осмыслению своего эго, своего обнаженного Я…
50
холодное великолепие окружающего безмолвного ледяного плена невольно поднимает из глубин подсознания мысли о своем месте в мире, масштабности своего существования и бытия
Павел Рябикин:
«Мы ожидаем появления пассажиров, которые будут уверены, что летать — это недорого»
Если сегодня воздушные трассы над Украиной кажутся вам пустынными, совсем скоро ситуация может измениться. Безвизовый режим вполне предсказуемо вызвал оживление авиарынка — расширяют географию полетов уже зарекомендовавшие себя компании, развиваются внутренние перелеты, на рынок приходят лоукост-перевозчики. Всё о жизни главного авиахаба страны и перспективах развития украинского авиационного рынка мы решили узнать у Павла Борисовича Рябикина — генерального директора Международного аэропорта «Борисполь».
Раньше «Борисполь» видел свое развитие как хабовый аэропорт. С приходом Ryanair концепция изменилась? Как будут сосуществовать хабовая и лоукост-модель? Максимально мирно и с наибольшей пользой для пассажиров. Сегодня мы можем констатировать, что «Борисполь» состоялся как хабовый аэропорт. Мы имеем больше 10 миллионов
52
пассажиропотока, попали в разряд крупных аэропортов Европы. В структуре пассажирооборота — около 30% трансферных пассажиров. А это означает, что мы обслуживаем более трех миллионов человек, которые, прилетев в «Борисполь», делают пересадку и летят дальше. Эта цифра по многим показателям даже выше среднеевропейского
количества трансферных пассажиров. С ирландской авиакомпанией сейчас согласовываем график полетов, время слотов и обслуживания. Надеюсь, в сентябре состоятся первые полеты в Берлин. Когда количество рейсов подойдет к отметке 15 полетов в день, Ryanair будет обслуживаться в терминале F. Пока поставили его в план для расконсервации
promotion | August'18 | Megapolis magazine®
guide
Время полетов — это не собственное решение аэропорта «Борисполь»?
Сегодня мы можем констатировать, что «Борисполь» состоялся как хабовый аэропорт. В структуре пассажирооборота — около 30% трансферных пассажиров
«Борисполь» — хабовый аэропорт. Чтобы обеспечить хабовое расписание, мы должны всем рейсам авиакомпаний, которые формируют хаб, давать возможность слетаться, обмениваться пассажирами и разлетаться. У нас существуют так называемые пики — три часа в утреннее время и три часа в вечернее. Мы заявляем, что это время блокировано под трансферные операции. Имея расчетную пропускную способность 3000 пассажиров в час, мы уже иногда пропускаем 3100 пассажиров. Поэтому обслужить дополнительные рейсы в этот период времени не сможем. Об этом ставим в известность авиакомпании, с которыми ведем переговоры, а потом ищем для них варианты удобного прилета. У них тоже есть свои временные рамки. Это техническая часть согласования.
Какой экономический эффект ожидаете от прихода Ryanair?
на следующий год. Переведем туда чартерных перевозчиков и тех, которые позиционируют себя как лоукостперевозчики.
Как удалось достичь консенсуса с Ryanair? Вы что-то знаете о том, как мы договаривались с Lufthansa, Swiss, Air Malta и другими? Но как-то же договорились — они летают. В договорном процессе никто никуда не торопится, важно соблюсти баланс интересов. Это нормальный процесс любого коммерческого соглашения. Ушел фактор публичности и появился нормальный переговорный процесс. Я очень благодарен правительству и руководству страны, что они не вмешиваются в этот процесс.
Megapolis magazine® | August'18 | promotion
Прежде всего, мы ожидаем вовлечения в авиаперевозки тех слоев населения, которые раньше по каким-то причинам не могли позволить себе летать. Здесь очень важен психологический стереотип о том, что билеты на самолет — это дорого. В случае с лоукост-перелетами билеты на самолет недорогие. Мы ожидаем появления нового пласта пассажиров, пусть он не будет очень коммерчески выгодным для нас, которые будут уверены, что летать — это недорого. В Украине несколько поколений ни разу не летали на самолете, потому что в 90-х сформировалось мнение, что дешевле добираться на автобусе или на поезде. Это привело к тому, что внутренние перевозки свернулись. А чем меньше людей летают, тем дороже билет. Этот процесс надо развернуть в обратную сторону.
Переговоры о переходе из аэропорта «Киев» в «Борисполь» с WizzAir ведутся? Коммуникации со всеми авиаперевозчиками ведутся беспрерывно. Причем независимо от того, выполняют ли они полеты в наш аэропорт. Мы пытаемся выстраивать бизнес-кейс возможного взаимодействия в дальнейшем. WizzAir достаточно часто принимаем на
запасной в «Борисполе». Эта компания активно работает в Украине. Поэтому мы ведем с ней переговоры.
Этот год «Борисполь» планирует закончить с цифрой 12,5 миллиона обслуженных пассажиров. За счет чего растет пассажиропоток? Структура пассажирооборота в аэропорту сейчас такова: почти половина — это пассажиры регулярных рейсов, 30% — трансферные, 24% — чартерные рейсы. Прирост чартерных перевозок самый высокий — в этом году темп увеличился на 50%. Это туристические направления — Египет, Турция, Тунис, Черногория. Все показатели говорят о том, что за этот год у нас может быть прирост 20%. Но сильно влияют внешние факторы. К примеру, чартерный пассажир — это фактор стабильности гривны. Но при сохраняющихся тенденциях у нас есть шанс на прирост пассажиропотока 20%, который обеспечит 12,5 миллиона пассажиров в 2018 году.
К 2045 году инфраструктуру аэропорта «Борисполь» расширять будет некуда. Это будет предел его возможностей — аэропорт выйдет на свою максимальную мощность.
Аэропорт «Киев» тоже сильно не расширит свои инфраструктурные возможности. Когда нужно начинать строить третий аэропорт? Думаю, уже сейчас надо готовить почву, потому что аэропорт можно рассматривать как якорь инфраструктурного роста для микрорегиона. Если сейчас начать финансировать аэропорт, например в Гостомеле, то Гостомелю будет от этого только лучше. И Киеву от этого тоже будет только лучше, потому что среднедневная миграционная волна из Гостомеля в Киев уменьшится — там будет больше рабочих мест. Но кто-то считает, что надо, чтобы аэропорт «Борисполь» исчерпал свою пропускную способность, и тогда мы начнем строить другой аэропорт. Это более экономично с точки зрения доходов бюджета, но с точки зрения развития инфраструктуры и роста экономики, на мой взгляд, менее эффективно.
53
Round Table. Клуб единомышленников со всего мира Записала: Елена И в а н о в а
Закрытый мужской клуб. Услышав эту фразу, большинство представляют
Adopt, adapt, improve!
джентльменов XIX века, неторопливо раскуривающих сигары, потягивающих
Round Table («Круглый стол») не
виски и ведущих светские беседы в салоне или библиотеке с мягким светом
имеет прямого отношения к исто-
керосиновых ламп. А как бы вы представили такой клуб XXI века? Да, он
рии короля Артура и его рыцарям.
существует! Даже во время пресловутых технологий, когда для общения
Создателей клуба вдохновил чело-
не нужно собираться вместе. Более того, участники клуба получают неподдельный кайф и воодушевление от всего, что происходит внутри, и от тех проектов, которые им удается реализовать благодаря такому сообществу.
век, которого в странах Британского Содружества называли самой популярной и эксцентричной фигурой за всю историю XX века. Речь идет о принце Эдуарде (позже — короле Эдуарде VIII, единственном английском монархе, отрекшемся
Мужчины круглого стола Об этом закрытом мужском клубе знают немногие, особенно за пределами Западной Европы и стран Британского Содружества. Но его история и рассказы о том, что происходит в его стенах, не могут не впечатлить! Мужчины, которые умеют хорошо работать, отлично отдыхать и не боятся своих амбиций сделать мир лучше, могут быть уверены: здесь они найдут единомышленников. Round Table Club (RT) — неполитическая нерелигиозная организация для мужчин от 18 до 40 лет (в некоторых
от престола). Для миллионов он странах — до 45), основанная в Англии в 1927 году. Ее цель — поощрение и развитие высоких этических стандартов, дружбы, общения и взаимопомощи между членами клуба, поддержка коммерческих и общественных инициатив друг друга, которые идут на благо обществу. Подробнее о деятельности клуба мы узнали у Надина Кумарасинге — члена Round Table, недавно получившего звание лучшего тейблера Юго-Восточной Азии.
был блестящим оратором и вдохновителем. В 1927-м во время одного из выступлений Эдуард сказал: «Молодые профессионалы и люди бизнеса должны собираться вместе за круглым столом, вооружаться (adopt) методами, которые хорошо показали себя в прошлом, адаптировать (adapt) их к изменяющимся потребностям времени и по возможности улучшать (improve) их». С тех пор «Adopt, аdapt, improve» — лозунг и ключевая идея RT.
54
August'18 | Megapolis magazine®
ROUND TABLE ОСНОВАЛ ЧЛЕН ROTARY CLUB. В ЧЁМ ОТЛИЧИЕ RT ОТ RC? для чего СФОРМИРОВАЛИ НОВУЮ ОРГАНИЗАЦИЮ?
называть «старыми друзьями, с которыми пока не встретились».
Основное различие — в структуре RT. В каждом клубе (тейбле) обычно не более 20 членов. Это означает, что все участники (тейблеры) тесно общаются. Луи Марчези — основатель Round Table — был военным. Он искал клуб, где можно было бы найти товарищей по духу — таких, которые были у него в гарнизоне. Существующие клубы не могли удовлетворить его потребность, и Луи основал Round Table. В RT встречаются именно единомышленники — это главный связующий принцип. Поэтому тейблеров с другой части света мы с уверенностью можем
ЕСТЬ ТЕОРИЯ О ТОМ, ЧТО девочки рождаются С МНОЖЕСТВОМ «ЖЕНСКИХ» ЧЕРТ ХАРАКТЕРА, МАЛЬЧИКИ ЖЕ ПОЯВЛЯЮТСЯ НА СВЕТ С БОЛЕЕ НЕЙТРАЛЬНЫМ НРАВОМ, А ИХ ЛИЧНОСТЬ ВО МНОГОМ ФОРМИРУЕТСЯ ПОД ВЛИЯНИЕМ РОЛЕВЫХ МОДЕЛЕЙ. ИМЕННО ПОЭТОМУ ПОДОБНЫЕ КЛУБЫ — ПОЧТИ НЕОБХОДИМОСТЬ ДЛЯ МУЖЧИН. ЧТО ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?
Megapolis magazine® | August'18
Полностью соглашусь с тем, что для мужчин крайне важно, чтобы в их окружении были ролевые модели, герои и примеры для подражания. Это помогает им чувствовать себя увереннее и цельнее. Мужчины должны ощущать причастность к группе людей, которыми можно
гордиться, у которых можно поучиться. RT дает для этого все возможности.
КАК СТАТЬ ЧЛЕНОМ КЛУБА? Новые члены набираются по рекомендациям тейблеров. Приглашенный претендент посещает несколько встреч клуба. Чтобы он смог стать полноценным членом Round Table, его кандидатуру должны одобрить абсолютно все действующие члены. Специальных тестов нет. Главный критерий — претендент должен быть нашим единомышленником и подходить по возрасту. У некоторых клубов есть принцип — принимать определенное количество человек из одной индустрии, чтобы сохранять разнообразие группы.
55
guide
ЧТО ЧЛЕНСТВО В КЛУБЕ ДАЕТ ЛИЧНО ВАМ? Должен признать, что в моей жизни клуб играет большую роль. Это неоценимо — иметь возможность встретить единомышленников со всего мира. Давайте будем честными: во фразе «выбирать себе друзей» в слово «выбирать» заложена слишком большая иллюзия. На самом деле круг людей обычно ограничивается знакомыми, соседями, коллегами. Их не так уж много, они далеко не всегда близки нам по духу. Мы общаемся с ними просто потому, что нуждаемся в социализации. Гораздо лучше выбирать товарищей из тех людей, которые потенциально схожи с нами. Наше общение на клубных встречах и вне их — интересное и веселое времяпрепровождение. Благодаря Round Table каждый из нас становится сбалансированной, разносторонней личностью — лучшей версией себя.
Нескучная благотворительность Структура Round Table нецентрализо-
дов: благотворительные ужины, еже-
вана. В каждой стране — независимое
годные балы с участием самых богатых
правление клуба. При этом общение
и влиятельных людей страны, темати-
и сотрудничество между ними крайне
ческие вечеринки. Деньги, выручен-
приветствуются. RT International объ-
ные от продажи входных или лотерей-
единяет 5 регионов, в которые входят
ных билетов и других инициатив, идут
54 страны. У каждого филиала — свои
на благотворительные проекты. Такие
президент, казначей и секретарь. Эти должности, конечно же, неоплачиваемые. Цель RT International — курирование клубов, реализация проектов на своем уровне в своем регионе. Например, в 2015-м RT International собрал более 300 миллионов евро для помощи
Чтобы претендент смог стать полноценным членом ROUND TABLE, его кандидатуру должны одобрить абсолютно все действующие члены. Специальных тестов нет. Главный критерий — претендент должен быть нашим единомышленником и подходить по возрасту
56
жертвам разрушительного землетрясения в Непале. Есть долгосрочные проекты. Например, строительство школ в
мероприятия проводятся уже не только для членов клуба. В тех странах и городах, где руководство и тейблеры живут своим делом и творчески подходят к организации, на ивенты Round Table стремятся попасть многие. Ведь кроме весело проведенного времени, такие мероприятия гарантируют много интересных и полезных знакомств.
Индии, инициированное в 1998 году.
Тейблеры, крепкие напитки (а с ними —
Средства, собранные клубами по все-
непринужденный нетворкинг) и вече-
му миру, пошли на строительство око-
ринки неразрывно связаны. Fellowship
ло 5000 классных комнат. К 2020-му
Coin — жетон одного из таких питей-
запланировано строительство еще
ных клубов, со своими правилами и
7000 классов.
соревнованиями. При этом тейблеры
Меньшие по масштабу, но более мно-
действительно гордятся и дорожат при-
гочисленные проекты реализуют регио-
частностью к RT. А за недостойное пове-
нальные филиалы клубов. Принцип сбо-
дение (в том числе в нетрезвом состоя-
ра денег — такой же, как у многих фон-
нии) легко могут лишиться членства.
August'18 | Megapolis magazine®
guide
RT — СЕТЬ НЕЗАВИСИМЫХ МЕСТНЫХ КЛУБОВ. НО ВЫ ЧАСТО УСТРАИВАЕТЕ МЕЖДУНАРОДНЫЕ ВСТРЕЧИ. МОГУТ ЛИ КЛУБЫ ИЗ РАЗНЫХ СТРАН ОБЪЕДИНЯТЬСЯ, ЧТОБЫ РЕАЛИЗОВАТЬ КАКОЙ-ТО ПРОЕКТ? Да, конечно! Клубы могут объединяться, поддерживать идеи друг друга — часто такие сотрудничества длятся годами. Например, клуб из Австрии поддерживает мой клуб Round Table Colombo 1 (всего в Коломбо восемь клубов) в рамках работы с Центром реинтеграции для жертв сексуального насилия.
РАССКАЖИТЕ ОБ ЭТОМ ПРОЕКТЕ. Я горжусь тем, что причастен к этой инициативе. Наш клуб создал первый на Шри-Ланке Центр реинтеграции для жертв насилия, которым управляет фонд Emerge Lanka. Это звучит страшно, но жертвами сексуального насилия зачастую становятся малолетние девочки. В большинстве случаев преступник — член семьи. Как только возбуждается уголовное дело, жертву направляют в так называемый приют, находящийся под управлением правительства или NGO. Это обычный дом, в котором девочки живут под охраной коменданта, пока не будет рассмотрен судебный иск. На это порой уходит 10–15 лет. Девочек кормят, обеспечивают одеждой, но всё это время они остаются изолированными от семьи и получают очень скудное, самое базовое образование. Когда девушкам исполняется 18 лет, они вынуждены покинуть приют.
Человеку, который основную часть жизни провел в приюте с ограниченными возможностями образования и передвижения, у которого отсутствуют социальные и семейные связи, сложно начать нормальную взрослую жизнь. Наша задача — за три-четыре месяца до совершеннолетия, а значит — прекращения предоставления помощи со стороны государства — переселить девушек в Центр и дать возможность пройти интенсивную программу профориентации. Она включает в себя тренинги и уроки в разных сферах: английский язык, IT, самозащита и многие другие. Мы выпустили уже четыре группы. Рад, что все наши ученицы, которые хотели трудоустроиться, нашли работу.
Может возникнуть справедливый вопрос: «А как же женщины?». О них, в частности о женах тейблеров, позаботились еще на заре появления Round Table. В 1936-м RT основал Ladies Circle, который активно
Центр реинтеграции
занимался
благотвори-
тельностью и волонтерством во время войны. В 1994 году этот клуб стал полностью независимым от Round Table. Его членом может
Наша задача — за три-четыре месяца до совершеннолетия, а значит — прекращения помощи со стороны государства — переселить девушек в Центр и дать возможность пройти интенсивную программу профориентации
58
быть женщина от 18 до 45 лет. Сегодня Ladies Circle насчитывает 13 000 участниц в 36 странах мира. Club 41 — еще одна организация, которая активно присоединяется к благотворительным проектам RT. Это клуб бывших тейблеров, которые перешагнули возрастной рубеж, допустимый для членства в Round Table. В Club 41 около 50 000 членов.
August'18 | Megapolis magazine®
personal
guide
Главные ретроавто всех времен и народов Текст: Тарас А н д р ие в с к и й
Ferrari 250 GTO Столь высокая стоимость Ferrari 250 GTO объясняется тем, что это самая ценная и желанная модель для всех любителей классики. Именно поэтому она растет в цене уже не первый год. Не так давно другой GTO ушел с молотка за 52 миллиона долларов. Немудрено! Во-первых, автомобиль очень редкий — с 1962 по 1964 годы собрали всего 36 машин. Во-вторых, для своего времени это авто — вершина технического прогресса. Трехлитровый двигатель V12 на 300 л. с. разгонял обтекаемое купе до 280 км/ч. Но самое главное: этот Ferrari остается непобежденным.
60
Совсем недавно мир облетела сенсационная новость. Раритетный Ferrari 250 GTO 1962 года выпуска продали за 70 миллионов долларов. Это цена огромной яхты или двух неплохих бизнес-джетов. Пока неизвестно, насколько долго продержится такой абсолютный рекорд стоимости автомобиля. Ведь за последние два десятилетия цена на ретроавто взлетела в несколько раз. Теперь это не только предмет гордости коллекционеров, но и выгодное капиталовложение. Мы расскажем о самых выдающихся и ценных классических авто.
Три года подряд красные 250 GTO доминировали в гонках и неизменно выигрывали чемпионат мира. Конкуренты оставались позади, а слава об автомобиле распространялась по всему миру.
Высокая стоимость Ferrari 250 GTO объясняется тем, что это самая ценная и желанная модель для всех любителей классики
August'18 | Megapolis magazine®
auto
Aston Martin DB5 Aston Martin DB5 прославился как транспортное средство Джеймса Бонда. Впервые агент 007 в исполнении Шона Коннери сел за руль этого купе в фильме «Голдфингер» 1964 года. Затем DB5 появлялся еще в четырех сериях бондианы. Aston Martin DB5 выпускали с 1963 по 1965 годы, всего собрали немногим более 1000 экземпляров. Автомобиль объединял высокий уровень комфорта с превосходными ходовыми характе-
ристиками. Стандартная 282-сильная версия способна развить 230 км/ч, а спортивный 325-сильный вариант Vantage — 240 км/ч. Конечно же, для Джеймса Бонда подготовили особенный Aston Martin. В его переднем бампере появились пулеметы, в колесах установили шипы для прокола шин, из днища на дорогу выливалось масло. Номера автомобиля менялись нажатием кнопки, а от вражеских пуль защищал выдвижной щит. Бардачок оснастили потайным отделением для пистолета. Самой же эффектной особенностью авто Бонда стало катапультируемое сиденье.
Bentley Speed Six Bentley Speed Six дважды (в 1929 и 1930 годах) побеждали в знаменитой 24-часовой гонке во французском Ле-Мане. Управляли ими настоящие британские аристократы, организовавшие команду Bentley Boys. Среди них выделялся известный миллионер Вольф Барнато, который и стал главой правления Bentley. Отдыхая в Каннах, он заключил пари: утверждал, что сможет обогнать Голубой экспресс — один из самых быстрых поездов того времени, курсирующий до Лондона. Барнато было что противопоставить — его новенький Bentley Speed Six с двигателем мощностью 180 л. с. развивал скорость 180 км/ч. Поезд и автомобиль стартовали одновременно. Дистанцию в 1340 км британцы преодолели за 22 часа, останавливаясь только на заправках и один раз для замены проколотого колеса. Вольф Барнато опередил Голубой экспресс с огромным отрывом. Он уже прибыл в свой джентльменский клуб в Лондоне, а поезд только грузили на паром для пересечения Ла-Манша.
Megapolis magazine® | August'18
61
auto
Успешную карьеру Джеймса Дина в 1955 году прервала трагическая гибель за рулем Porsche 550. Затем начали происходить странные вещи. В прессе заговорили о проклятии авто актера, а в 1960-м машина загадочным образом исчезла
Porsche 550 Спортивный Porsche 550 1953 года прославился многочисленными победами в гонках. Обтекаемый алюминиевый кабриолет весил всего 500 кг и развивал 220 км/ч. Но настоящую популярность Porsche 550 завоевал как авто голливудской
62
звезды — актера Джеймса Дина. Он стал символом бунтарской молодежи 50-х, хотя снялся всего в девяти фильмах. Успешную карьеру Дина в 1955 году прервала трагическая гибель за рулем Porsche 550. Он профессионально занимался гонками, но стал жертвой невнимательного водителя на обычной загородной дороге. Затем начали происходить странные вещи. Грузовик, перевозивший разбитый Porsche, попал в ДТП: автомобиль
Дина упал с платформы на другую машину и убил ее водителя. После чего двигатель Porsche 550 установили на другой автомобиль, который вскоре тоже попал в аварию с человеческими жертвами. В прессе заговорили о проклятии авто Джеймса Дина, а в 1960-м машина загадочным образом исчезла. Ее не нашли до сегодняшнего дня, но другие 90 экземпляров Porsche 550 стали очень популярными среди коллекционеров.
August'18 | Megapolis magazine®
personal
guide
Bugatti Type 57SC Atlantic Элегантный Bugatti Type 57SC Atlantic не намного дешевле Ferrari 250 GTO — несколько лет назад один такой автомобиль сменил владельца за 30 миллионов долларов. Купе привлекает фантастическим дизайном — его причудливые формы напоминают морские волны. Стилист Жан Бугатти — сын основателя марки — в 1936 году построил только
До наших дней сохранились три Bugatti Atlantic. Одной машиной владеет знаменитый модельер Ральф Лорен, другие можно увидеть в музеях
четыре Atlantic, причем среди них нет двух одинаковых, машины отличаются деталями. Кузова изготовлены из экзотического на то время магния. Bugatti Type 57SC Atlantic не только эффектно выглядел, но и впечатлял характеристиками. Его 200-сильный двигатель с компрессором позволял развивать скорость 210 км/ч. Естественно, столь эксклюзивный автомобиль могли позволить себе лишь сильные мира сего. Одну из машин создали специально для барона Ротшильда. До наших дней сохранились три Bugatti Atlantic. Четвертый автомобиль
пропал во время Второй мировой войны и до сих пор не найден. Одной машиной владеет знаменитый модельер Ральф Лорен, другие можно увидеть в музеях.
Duesenberg SSJ Голливудский сердцеед Кларк Гейбл известен благодаря роли Ретта Батлера в легендарном фильме «Унесенные ветром». Но не все знают, что он был заядлым автолюбителем и поклонником
малоизвестной ныне марки Duesenberg. В 30-е годы автомобили Duesenberg котировались на уровне Rolls-Royce и Bugatti. Эти лимузины были не только роскошными, но и очень быстрыми — могли развивать скорость свыше 200 км/ч.
У Кларка Гейбла было одновременно несколько Duesenberg, но они его не устраивали — недостаточно эксклюзивные и быстрые. В 1936 году актер заказал кабриолет Duesenberg SSJ с улучшенным двигателем мощностью 400 л. с. и дизайнерским кузовом
У Кларка Гейбла было одновременно несколько Duesenberg, но они его не устраивали — недостаточно эксклюзивные и быстрые. В 1936 году актер заказал кабриолет Duesenberg SSJ с улучшенным двигателем мощностью 400 л. с. и дизайнерским кузовом. Выпустили два Duesenberg SSJ — второй экземпляр купил лучший друг Гейбла, актер Гари Купер. Звезды Голливуда нередко устраивали уличные гонки на своих авто и пытались выяснить, кто быстрее. Поговаривают, на широких бульварах и авеню Лос-Анджелеса автомобили разгонялись до 250 км/ч.
Megapolis magazine® | August'18
63
fashion
Мода как & искусство В этом году легендарный Модный дом Viktor&Rolf отмечает важную дату — 25 лет со дня основания. Дизайнерский дуэт приглашает отпраздновать событие в рамках выставкиретроспективы в роттердамском музее искусств Kunsthal. Текст: Екатерина Саф р о н о в а
В
1993 году бренд основали нидерландцы Виктор Хорстинг и Рольф Снорен. Будущие звезды познакомились в Академии искусств и дизайна в Арнеме. После окончания учебного заведения, в 1992-м, друзья решили работать вместе и сразу же отправились в Париж, где около года развивали свои навыки в Модном доме Maison Martin Margiela. Дизайнеры Viktor&Rolf с первых шагов в fashion-мире выбрали направление своего творчества — концептуальная мода. Сочетая в одной вещи непривычные материалы, фактуры, формы,
64
цвета и пропорции, используя сложные способы художественного раскрытия собственного Я, они искусно продемонстрировали связь интеллекта и философии. Их, как и большинство других представителей концептуализма, неоднократно критиковали за создание искусства, далекого от канонов дизайна. Критики утверждали, что такое искусство тяжело воспринимать конечному потребителю, а это может быть губительным для коммерческого успеха. Однако Виктор и Рольф сумели доказать, что можно найти баланс между модой и искусством,
August'18 | Megapolis magazine®
fashion
Т в о рц о в
V i k to r & Ro l f
н е од н о к рат н о к ри т и ко в а ли
з а
со зд ан и е
и с к у сс т в а ,
д а ле ко го
от
к ан о но в
д и з ай н а
Megapolis magazine® | August'18
65
fashion
при этом оказать сильнейшее влияние на fashion-индустрию XXI века. Экспозиция «Viktor&Rolf: Fashion Artists 25 Years» продолжает развивать идею wearable art — носимого искусства, которую дизайнеры отстаивают на протяжении своего творческого пути. Концепцию выставки Виктор и Рольф разрабатывали совместно с канадским куратором Тьерри-Максим Лорио. Самые значимые работы дизайнеров за четверть века можно увидеть именно
66
в Роттердаме: более 45 моделей коллекций разных годов, концертные костюмы, созданные для поп-звезд, звезд оперы и балета, подиумные декорации. Также на выставке представлены экспонаты проекта «Dolls»: миниатюрные сетчатые вуали и реплики старинных кукол, одетых в знаковые наряды прошлых и новых коллекций бренда Viktor&Rolf. Наиболее впечатляющий экспонат выставки — свадебное платье принцессы Оранской-Нассау Мейбл, созданное
специально для торжественной церемонии в 2004 году. Впечатляют и знаменитое «дырявое» платье из коллекции «Cutting Edge Couture 2010», и театральные костюмы для Нидерландского национального балета, и сценический костюм Мадонны для благотворительного концерта в Майами, и модели кутюрной коллекции Spring/Summer 2016, посвященной творчеству Пабло Пикассо. Эти и другие экспонаты будут представлены на выставке до 30 сентября.
August'18 | Megapolis magazine®
Photo: Wayne Taylor
fashion
Эксп озиц и я 25
Year s»
w ear ab le которую н а
Megapolis magazine® | August'18
« V i k to r & Ro l f :
п род олжае т art
—
н о с и м о го
д и з ай н е ры
п ротяже н и и
Fash i o n
раз в и в ат ь
A rt i st s
и д е ю
и с к у сс т в а ,
отс таи в ают
с в о е го
т в о рч е с ко го
п у т и
67
В м и р е и р о н и и и з д ра в о го с м ы с л а
Если вам не любопытно, забудьте об этом! Акилле 68 Кастильони
August'18 | Megapolis magazine®
design
Работы Акилле Кастильони — квинтэссенция юмора, изобретательности и творческого подхода. Дизайнер, который родился 100 лет назад, оставил после себя огромнейшее наследие. богатый опыт маэстро в области архитектуры и дизайна вдохновляет его последователей по сей день. Акилле Кастильони — один из немногих итальянских мастеров, признанных на международном уровне. Его творения и философия «хорошего дизайна» повлияли на несколько поколений художников XX века. Кастильони создал и участвовал в разработке более 150 предметов — от электрических выключателей до стульев и автомобильных сидений. Множество его работ, среди которых — лампы Arco и Brera — часть постоянной коллекции MoMA в США и Музея искусств в Италии. Текст: Алена Н а м е й к о
Семья и дизайн В 1944-м Кастильони получил архитектурное образование в Миланском политехническом университете и подключился к бизнесу старших братьев — Ливио и Пьера Джакомо. Его основная специализация — промдизайн и реконструкция зданий, разрушенных после Второй мировой войны. В 1952-м Ливио отошел от дел, чтобы заниматься освещением и звукоизоляцией. Творческий союз двух других братьев продлился еще 16 лет, до смерти Пьера. В одиночестве Акилле продолжил карьеру независимого архитектора, дизайнера и градостроителя. Работы Кастильони — симбиоз ремесленного мастерства и страсти к выразительным формам. Он часто объединял неожиданные материалы, например алюминий, мрамор и нержавеющую сталь (как в торшере Arco), создавая нечто совершенно новое. Акилле вдохновлялся повседневными деталями, однако умел видеть их под особенным, непривычным для других углом. Так, на создание лампы Toio его воодушевил автомобильный отражатель, а прототипом светильника Arco стал обыкновенный уличный фонарь.
Юмор и студенты Будучи ведущим дизайнером, Кастильони умудрялся найти время и на преподавание — читал курс «Промышленный дизайн» в Миланской политехнике. К занятиям Акилле подходил творчески: лекции начинал с демонстрации своей обширной коллекции предметов, найденных или купленных по всему миру. На примере галош, старых игрушек, дуршлагов и безумных оправ для очков Кастильони объяснял студентам, что каждое изделие живет собственной жизнью, независимо от имени дизайнера,
Megapolis magazine® | August'18
который его изобрел. Он часто повторял: «Важен не стиль, а постоянное и последовательное развитие».
Гениальность — в простоте В основе работ Кастильони — наблюдение за повседневной жизнью и переосмысление привычного. Начинать с эскиза, придерживаться здравого смысла, думать о целях и средствах — главные
У Акилле Кастильони — 9 премий Compasso d’Oro — высшей награды в итальянском промдизайне. 69
design
сесть, но не полностью». Так появился вращающийся табурет, по сей день выпускаемый брендом Zanotta. Табурет Mezzadro (Zanotta) Еще одна яркая попытка Кастильони показать, что узнаваемые предметы можно рассматривать в ином контексте, стоит лишь проявить фантазию. Сидение табурета выполнено из яркокрасной стали кабины трактора. С помощью велосипедной гайки оно крепится к серебристой изогнутой ножке. Венец конструкции — деревянный поперечный стержень из бука (напоминающий основание швабры) — обеспечивает две дополнительные точки поддержки для стабилизации сиденья. Кресло Sanluca (Poltrona Faru) Для 1960-х авангардное эргономичное кресло Sanluca стало вызовом обыденности. Работая над ним, Акилле отказался от классических форм, взяв за основу лишь традиционный каркас для максимальной поддержки. Каждая из трех точек опоры — спинка, подголовник и сиденье — создаются отдельно и соединяются в жесткую конструкцию на последней стадии производства. Наручные часы Alessi К созданию этих часов Акилле подошел с юмором. Он мечтал выпустить часы, время на которых можно увидеть в любой ситуации: в спешке, во время велосипедной езды, под дождем,
принципы его работы. Суть философии Акилле — не воспринимать объект как нечто само собой разумеющееся, а пытаться усовершенствовать его, опираясь на доступные ресурсы. Табурет Sella (Zanotta) Табурет Sella — пример того, как можно вдохнуть новую жизнь в привычные предметы обихода. Стул состоит из кожаного велосипедного седла, стальной ножки розового цвета и чугунной балансирующей базы. Это находка для тех, кто обожает подолгу болтать по телефону. Сам Акилле во время разговоров любил наматывать круги вокруг аппарата, но при этом хотел, чтобы в любой момент у него «была возможность на что-нибудь
70
Акилле вдохновлялся повседневными деталями, однако умел видеть их под особенным, непривычным для других углом. Так, на создание лампы Toio его воодушевил автомобильный отражатель, а прототипом лампы Arco стал обыкновенный уличный фонарь
Дизайнер мечтал выпустить часы, время на которых можно увидеть в любой ситуации: в спешке, во время велосипедной езды, под дождем, без очков или при ярком свете. Так появились Alessi с крупным необычным циферблатом
72
August'18 | Megapolis magazine®
design
без очков или при ярком свете. Так появились Alessi с крупным необычным циферблатом. Изделие отличается точным кварцевым механизмом и работает на батарейке. Корпус часов сделан из нержавеющей стали, ремень легко заменяется. Светильник Arco (Flos) Невероятно, но факт: торшер Arco — один из самых подделываемых предметов интерьера в мире. Однако конструкция предусматривает множество нюансов, поэтому разглядеть подделку несложно. Абажур сделан из алюминия, для блеска обработанного цапонлаком. 65-килограммовое основание лампы изготавливается из белого каррарского мрамора. В юбилейном 2002 году (торшер создан в 1962-м) появился вариант светильника в черном цвете, но в продаже этих экземпляров давно нет.
Где рождались идеи Студия, в которой Акилле Кастильони работал до самой смерти (дизайнер
ушел из жизни в 2002 году), расположена в центре Милана и круглогодично открыта для посещений. Здесь можно увидеть макеты и прототипы проектов мэтра, его рабочие инструменты и вдохновляющие предметы, которые он собирал на протяжении жизни. Вот над столом с рисунками, очками, ручками и карандашами свиcает торшер Arco. Чуть дальше — настольная лампа Snoopy, напоминающая мордочку известного песика. На стене — круглые часы Alessi, постеры, рисунки, фотографии и вырезки. Рядом — огромный шкаф с мелочами, которые Акилле брал с собой на занятия со студентами. Кажется, будто хозяин отлучился,
Megapolis magazine® | August'18
Fondazione Achille Castiglioni Адрес: площадь Кастелло, 27, Милан, Италия Цена: 10 евро Длительность экскурсии: 1 час fondazioneachillecastiglioni.it
но скоро вернется и со смехом расскажет о том, куда же его опять завели любопытство, самоирония и бесконечное желание менять мир к лучшему. «Один из моих секретов — всё время шутить», — говорил Кастильони.
73
gastro
От Гиппократа до наших дней: краткая история мороженого Текст: Маричка Але к се в и ч
Мороженое — простое и одновременно гениальное кулинарное изобретение, которое, кажется, существовало всегда. На этом можно было бы поставить точку и идти наслаждаться летним десертом. Но дискуссии о личности изобретателя мороженого продолжаются и в 2018 году. Версий не меньше, чем в хорошем детективе. Мы тоже не смогли удержаться — озвучиваем самые популярные.
Е
сли бы вас попросили быстро ответить, как давно могли придумать мороженое, что бы вы сказали? 100 лет назад? 200? А может, 500? Берите выше! Первая в мире форма для мороженого датируется 2700 годом до нашей эры! Ее нашли в Египте, в могиле Второй династии. Форма состоит из двух серебряных чашек. В одну из них клали снег или измельченный лед, в другую — фрукты. Этот десерт могли употреблять только
74
August'18 | Megapolis magazine®
personal
guide
фараоны и их особенные гости. Простому смертному такой гастрономический шедевр и не снился. Тем временем в другой части света ученые выяснили, что в Китае 1000 лет назад проходил фестиваль сбора льда. Важно не забывать, что такая ультрасовременная вещь, как холодильник в те времена была чем-то сверхреальным. И ничего! Умным китайцам каким-то образом удавалось оберегать лед от таяния. Историки утверждают, что именно китайцы первые начали готовить сладкий лед. Тайна его рецепта держалась за семью замками. Жители Поднебесной были уверены, что мороженое, как и шелк, принесет им мировую славу. Технологию производства и первого, и второго тщательно скрывали и передавали из поколения в поколение. Только своим. Однако что-то в процессе реализации китайской мечты изменилось — они сами
говорят, что у легендарного полководца Александра Македонского были специально обученные рабы, которые бегали на горные вершины за снегом для фруктовых соков. Царь очень плохо переносил жару
научили арабских торговцев готовить холодные напитки со льдом, вишней, айвой и гранатами. Так появилась арабская разновидность мороженого, которая пользуется популярностью и сегодня. Речь идет о сорбете. Название, которое со временем пережило несколько видоизменений, берет свое начало от двух слов: турецкого «шербет» — холодный напиток и арабского «шараб» — пить.
Megapolis magazine® | August'18
75
gastro
Настоящую революцию — производство мороженого из молока, сахара и ванили — совершил парижанин из Неаполя Тортони. Именно он догадался смешивать и замораживать эти ингредиенты в правильных пропорциях
вельможам. Конечно, как и в случае с Александром Македонским, этот процесс обеспечивали несчастные рабы.
Как Библия завещала
Снежный марафон Некоторые историки говорят, что у легендарного полководца Александра Македонского были специально обученные рабы, которые бегали на горные вершины за снегом для фруктовых соков. Царь очень плохо переносил жару. Такой десерт был одним из немногих спасений в те нелегкие времена. Как же надо было бежать, чтобы снег не растаял! IV век до нашей эры такой: никаких супермаркетов, никаких камер, никаких фургончиков. Только хардкор — свежий снег с высокогорья. Любил мороженое и римский император Нерон, который жил в I веке нашей эры. Древние римляне делали специальные скважины, в которых хранили снег и лед. Ценный продукт подавали
76
Изобретательные исследователи утверждают, что даже Гиппократ советовал употреблять замороженный крем, ведь он, по его мнению, улучшает самочувствие. С отцом медицины не поспоришь. А особенно любознательные умудрились найти цитату о мороженом даже в Библии. «Солнце палящее, ешьте и пейте, и вы можете охладиться», — говорит Исаак, предлагая Аврааму козье молоко, смешанное со снегом. В Киевской Руси также была своя версия мороженого. Здесь замороженное молоко мелко строгали и перемешивали со свежими ягодами. Чуть позже начали замораживать творог со сливками и добавлять к ним сухофрукты. А Европе рецепт холодного десерта стал известен благодаря всемирно известному путешественнику Марко Поло. Секрет изготовления фруктового мороженого он привез в Испанию из самого Китая в XIII веке. С тех пор мороженое начали готовить во всей Европе. Однако этот десерт был больше похож на лед с фруктами.
Разбогатеть на мороженом Настоящую революцию — производство мороженого из молока, сахара и ванили — совершил парижанин из Неаполя Тортони. Именно он догадался смешивать и замораживать эти ингредиенты в правильных пропорциях. Десерт снача-
ла именовали льдом неаполитанским, затем — просто льдом. Во Франции и сегодня мороженое называют глясе. Однако без рекламы не обошлось. Глясе стал популярным лишь после того, как его начал продавать сицилиец Прокопио. Кстати, его заведение Café Procope — одно из мест must-visit в Париже. Когда-то полакомиться мороженым сюда приходили Эмиль Золя и Александр Дюма. Говорят, что именно в этом кафе Наполеон Бонапарт познакомился со своей будущей женой Жозефиной Богарне! Кроме итальянцев-мигрантов, в истории мороженого свою роль сыграли и их земляки, которые жили и работали дома. Благодаря им до наших дней дошло джелато, в переводе с итальянского — «замороженный». Джелато отличается небольшим количеством воздуха, поэтому его аромат и вкус весьма выражены. Этот десерт содержит на 70% меньше жира, чем обычное мороженое. Однако и хранится он намного меньше. Джелато — гордость итальянских поваров, поэтому его рецепт часто становится семейным достоянием. Посвященные, которые готовят мороженое небольшими партиями почти в домашних условиях, зарабатывают целые состояния. Массово производить мороженое начали в 1750 году во Франции. Через 27 лет эту тенденцию подхватили и США. С этого момента именно американцы осуществляли почти каждый этап революции мороженого. В частности, в 1881-м в Нью-Йорке впервые начали продавать мороженое с различными сиропами и украшениями.
August'18 | Megapolis magazine®
gastro
Вафельное чудо Вафельный стаканчик, который нежно любят многие поклонники мороженого, тоже впервые появился в Нью-Йорке. Придумал его итальянский ресторатор Итало Маркиони, который в 1896 году эмигрировал в США. Только через семь лет изобретатель понял важность этого вафельного чуда и запатентовал его. А потом индустрию мороженого охватил технический и технологический прогресс. В 1920-м в штате Огайо Гарри Берт купил 12 грузовиков с холодильными установками, в которых планировал продавать мороженое. Сначала люди называли его чудаком, а через 30 лет утверждали, что он гений бизнеса. На тот момент энтузиаст владел уже 2000 фургонами для продажи мороженого. Все они были рентабельными! Мороженое на палочке в 1923 году запатентовал калифорниец Фрэнк Эпперсон. Свое изобретение он назвал замерзшим льдом на палочке. Всё это время мороженое изготавливали вручную. И только в 1927-м Отелло Каттабрига из Болоньи разработал приспособление, отдаленно напоминающее систему для обдува
масла. Вскоре о его машинах узнали во всём мире.
Значение мороженого Мороженое, похожее на современное, придумала американка Нэнси Джонсон. Женщина изобрела фризер — устройство, которое сбивает смесь, насыщает ее воздухом и замораживает. К Нэнси, как и к Итало Маркиони, не сразу пришла мысль запатентовать свое изобретение. Но если Маркиони сумел это сделать, пусть и через семь лет, у Нэнси всё сложилось не так хорошо. Человек по фамилии Юн присвоил себе права на фризер. Хотя позже в описании изобретения всё же указал фамилию Джонсон. Первые заводы, которые производили мороженое в больших промышленных масштабах, начали работу сразу после Второй мировой войны. По статистике, в 1950-х один итальянец съедал 2,5 кг мороженого в год. Сегодня эта цифра удвоилась. Можно утверждать, что мороженое стало универсальным десертом. Лакомством не пренебрегают люди всех социальных положений во всех частях света. Недавно полмира возмутил случай: в
британском городе Суонси социальные службы отобрали у матери восьмилетнего мальчика, потому что она отказалась купить ему мороженое. Органы опеки убеждены, что таким образом женщина нарушила права ребенка. Чем закончилась эта история, пока неизвестно, судебная волокита продолжается. Но одно понятно точно: значение мороженого недооценивать не стоит.
Первые заводы, которые производили мороженое в больших промышленных масштабах, начали работу сразу после Второй мировой войны
Megapolis magazine® | August'18
77
cheers
Drink & travel. Португалия 5 фактов о португальском вине
Dão (Solar do Vinho do Dão, Саsa de Mouraz)
Жизнь хороша, а вино лучше. Португальский поэт Фернанду Пессоа Текст: Анна П а н а х н о
Távora-Varosa (Caves da Murganheira)
Trás-os-Montes
1
(Casa Grande do Seixo, Аdega Cooperativa de Valpaços)
Отправляясь в Португалию, забудьте о совиньоне и просекко. Здесь растет около 300 автохтонов, многие — в пределах одного терруара. Местные виноделы создают оригинальные бленды не хуже французской и итальянской классики.
Vinho Verde (Quinta da Aveleda, Quinta da Brejoeira, Quinta das Arcas)
2
Незаменимая вещь для августовского полудня — португальское Vinho Verde (зеленое вино). Речь идет не о цвете напитка, а о раннем сборе винограда для его изготовления и очень коротком периоде выдержки. В слегка газированном Vinho Verde вы почти наверняка почувствуете нотки ветра, солнечного света и молодости.
Porto e Douro (Quinta de Nápoles, Quinta do Vallado, Sandeman, Offley)
Bairrada (Luis Pato, Quinta das Bágeiras)
3
Портвейн — полная противоположность зеленого вина. Его Tejo выдерживают несколько лет в дубовых боч(Quinta do Casal ках, благодаря чему напиток приобретает Branco) насыщенный пряный вкус. Знаменитое крепленое изготавливается в долине реки Дору в более чем десяти вариациях — от Aged Lisboa Tawny до Vintage Port, произведенного (Adega Mãe, из лучших сортов в самые удачные годы.
4
Quinta do Rocio, Quinta do Carneiro)
Еще одно легендарное крепленое из Португалии — мадера. В процессе мадеризации молодое вино крепостью 8% смешивают с 96% спиртом и оставляют дозревать в отапливаемом помещении на неограниченное время. Раньше для ускорения старения мадеру отправляли в морское путешествие по тропикам: чем дольше длилось плавание, тем дороже ценился напиток.
Beira Interior (Quinta dos Termos, Quinta do Cardo)
Alentejo (Herdade Do Esporão, Adega de Borba, Quinta do Crasto)
Setúbal (José Maria da Fonseca)
5
Литр вина в Португалии стоит от 75 евроцентов, однако проблема пьянства стране не знакома. Саморазрушению португальцы предпочитают здоровый гедонизм: в больших количествах употребляют легкие белые вина, в отношении крепких красных практикуют умеренность.
Регионы производства:
Algarve (Quinta dos Vales)
Madeira (Madeira Blandy's, Blandy Wine Lodges) Что еще посетить: Madeira Wine Festival (26 августа– 9 сентября)
event
ODESSA HOLIDAY FASHION WEEK 2018
О
дним из главных событий OHFW традиционно стал финал Конкурса молодых дизайнеров одежды «Взгляд в будущее». Его победительница — Екатерина Гейда — представит Украину на Международном конкурсе молодых дизайнеров и примет участие в New Generation Day в рамках Ukrainian Fashion Week. Кроме того, дизайнер получила подарок — гладильную систему Braun Care-
7–9 июля Одессу охватило грандиозное действо — новый сезон ODESSA HOLIDAY FASHION WEEK. В течение трех дней гости посещали fashion-шоу, презентации, арт-проекты и вечеринки. Основная локация OHFW — Maristella Sea Line. Показы Artem Klymchuk и PASKAL прошли в отеле Il Decameron Clubhouse.
Style с уникальной 3D-подошвой. Компания DHL также поддержала конкурс. Ее вклад — финансирование проекта обладательницы второй премии — Юлии Кацалап, которая планирует создать капсульную коллекцию с использованием инновационных подходов sustainable fashion. Над креативными образами дизайнеров работали более 30 мастеров и тех-
нологов ESTEL. Отдельная команда бренда создавала модные укладки для гостей мероприятия. Поклонникам моды на OHFW представили лимитированную серию Perwoll 0.7, которая обеспечивает деликатную стирку. Сезон модных событий в Украине гости открывали в компании изысканного бренда мороженого MONACO. За водный баланс отвечала Voda Ua.
80
promotion | August'18 | Megapolis magazine®
event
IX Одесский международный кинофестиваль
82
promotion | August'18 | Megapolis magazine®
event
21 июля состоялась торжественная церемония закрытия Одесского международного кинофестиваля.
Обладателя главного приза — Гран-при — по традиции выбирали зрители. Им стал фильм «Хрусталь» Дарьи Жук. Известную британскую актрису Жаклин Биссет — специальную гостью ОМКФ — за вклад в киноискусство отметили «Золотым Дюком». Режиссерская награда досталась Бабису Макридису за фильм «Жалость». Эту картину жюри признало лучшей. В 2018-м на Одесском кинофестивале показали 108 фильмов из 95 стран.
Megapolis magazine® | August'18 | promotion
83
Leopolis Jazz Fest 2018 Молодые звезды и выдающиеся джазмены, море эмоций и качественной музыки — с 27 июня по 1 июля во Львове проходил VIII Leopolis Jazz Fest. В течение пяти дней на сценах международного фестиваля выступили более 170 музыкантов из 17 стран.
С
цену имени Эдди Рознера открыл Чарльз Ллойд с ансамблем The Marvels — легендарный американский музыкантавангардист, который олицетворяет полвека джазовой истории. Молодое поколение представил яркий британский вокалист, пианист и композитор Джейми Каллум. Одним из самых ожидаемых концертов стал новый проект Роберта Гласпера — обладателя трех премий Grammy — R+R=NOW. Ведущий фьюжн-гитарист Ли Ритенур и амери-
стало выступление джазового новатора Ахмада Джамала! Итальянский соулвокалист Марио Бионди представил программу, в которую вошли песни его нового альбома «Brasil». Еще одним исполнителем из Италии и хедлайнером Leopolis Jazz Fest стал виртуозный пианист, композитор, певец и телеведущий Стефано Боллани. Он выступил с проектом Napoli Trip. Шведский контрабасист, бас-гитарист и виолончелист Ларс Даниэльссон создал эксклюзивную программу, которую представил с оркестром INSO-
канский композитор, пианист и руководитель оркестра Дейв Грусин сыграли вместе с басистом Мелвином Ли Дейвисом и барабанщиком Весом Ритенуром. Настоящей сенсацией фестиваля
Львов. Специальным гостем фестиваля стал американский джазовый мультиинструменталист Маркус Миллер. Поразил состав музыкантов и на сценах в центре города — на площади
84
August'18 | Megapolis magazine®
Рынок и возле Дворца Потоцких. Традиционно выступления коллективов поддержали посольства и институты разных стран. Здесь звучала музыка Peirani & Parisien Duo, HI5 Dave Feusi, The Groove Gang, Mathias Heise Quadrillion, Dock in Absolute, Frederik Köster / Die Verwandlung и других именитых музыкантов. В День Конституции Украины на площади Рынок выступила группа ONUKA. По случаю Дня Канады всех желающих ждала специальная программа: каждый мог попробовать блины, посетить выставки Канадского Дома, проверить свои силы на уличном хоккейном катке и насладиться игрой канадских музыкантов — Jake Koffman Quartet, John Stetch Trio и Alex Goodman Quartet. Гости фестиваля посетили мастерклассы Ли Ритенура и Стефано Боллани, многочисленные джемы, кинопоказы раритетных видео и джазовых фильмов. Корифей украинского джазового движения — Леонид Гольдштейн — продемонстрировал новую подборку материалов из своей коллекции джазового видео и рассказал интересные истории о музыкантах. В этом году Leopolis Jazz Fest начал сотрудничество с USAID. Проект доступности и экологичности Leopolis Jazz Fest реализовал при поддержке программы содействия общественной активности «Присоединяйся!». Фестиваль был оборудован всем необходимым для людей с инвалидностью, обеспечен контейнерами для сортировки и переработки мусора. За поддержку фестиваль благодарен генеральным партнерам — Mastercard, «Київстар» и Borjomi.
Фото: Андрей Олифиренко
Megapolis magazine® | August'18
partners
АВИАБИЛЕТЫ И АВИАПЕРЕВОЗКИ МЕЖДУНАРОДНЫЙ АЭРОПОРТ «БОРИСПОЛЬ» (044) 393-43-71 www.kbp.aero Ernest Airlines Главный офис в Милане +39 02 897-30-60 flyernest.com АВТО ООО « Порше Украина » г. Киев, просп. Павла Тычины, 1в, офис «В», 4-й этаж (044) 492-97-27 GROUPE RENAULT, АО «РЕНО УКРАИНА» г. Киев, ул. Гайдара, 50 (044) 490-68-32 www.renault.ua АВТОМОБИЛЬНЫЙ МЕГАПОЛИС NIKO г. Киев, Бориспольское шоссе, 13-й км (063) 930-55-41 Центр безналичных продаж топлива AMIC Energy г. Киев, ул. Верхний Вал, 68 (044) 593-93-33 amicenergy.com.ua ОТЕЛИ PREMIER PALACE г. Киев, б-р Тараса Шевченко/ ул. Пушкинская, 5-7/29 (044) 244-12-00, (044) 537-45-00 « Опера » г. Киев, ул. Богдана Хмельницкого, 53 (044) 581-70-70
« Казацкий » г. Киев, ул. Михайловская, 1/3 (044) 279-49-25 CITYHOTEL г. Киев, ул. Богдана Хмельницкого, 56а (044) 393-59-00 (044) 393-59-16 www.cityhotel.ua
КАФЕ И РЕСТОРАНЫ Bassano Dolceteka г. Киев, ул. Большая Житомирская, 8/14 (044) 237-79-91
Ресторан « Первак » г. Киев, ул. Рогнединская, 2 (044) 235-09-52 www.pervak.kiev.ua БУТИКИ И МАГАЗИНЫ
Ресторан CHI г. Киев, ул. Парковая дорога, 16а (044) 466-20-13, (067) 657-20-13 (067) 488-20-13 carteblanche.ua
FREYWILLE г. Киев, ул. Большая Васильковская, 46 г. Киев, ул. Гетьмана, 6, ТЦ «Большевик» г. Одесса, ул. Екатерининская, 29
FAIRMONT GRAND HOTEL KYIV г. Киев, ул. Набережно-Крещатицкая, 1 (044) 322-88-88 (044) 322-88-99 www.fairmont.com
Almondo г. Киев, б-р Леси Украинки, 34 (044) 499-99-00 almondo-restaurant.com
LESIA SEMI г. Львов, ул. Гнатюка, 4 (068) 889-48-87 www.lesiasemi.com
President Hotel г. Киев, ул. Госпитальная, 12 (044) 256-32-55 (044) 256-38-55
Загородная резиденция KIDEV Бориспольская трасса, 12-й километр после КП (044) 354-14-70, (044) 354-14-80 www.kidev.kiev.ua
ZLOCCI г. Киев, ул. Городецкого, 10/1 (044) 279-61-41, (068) 717-84-44
11 MIRRORS DESIGN HOTEL г. Киев, ул. Богдана Хмельницкого, 34а (044) 581-11-11 (044) 581-11-00 www.11mirrors-hotel.com Park Hotel Golosievo г. Киев, просп. Голосеевский, 87 (044) 219-11-55 Radisson Blu Hotel г. Киев, ул. Ярославов Вал, 22 (044) 492-22-00 Гостиничный комплекс « Sun Ray » Днепропетровская обл., г. Подгородное, ул. Дачная, 24 (056) 790-25- 25 (067) 523-28-82 www.sunray.dp.ua
Ресторан Beef мясо & Вино г. Киев, ул. Шота Руставели, 11 (094) 928-98-04, (044) 384-28-04 www.beef.kiev.ua Ресторан Bassano г. Киев, ул. Большая Васильковская, 100 (044) 237-79-90, (044) 237-79-91 bassano.com.ua РЕСТОРАН VA BENE BISTRO г. Киев, ул. Богдана Хмельницкого, 19-21, БЦ «Леонардо» (044) 377-75-65 РЕСТОРАН VAPIANO г. Киев, ул. Большая Васильковская, 1-3/2, ТЦ ARENA Ресторан « Любимый Дядя » г. Киев, ул. Паньковская, 20 (044) 289-18-85
Show Room FAMILY г. Киев, ул. Лютеранская, 17 (098) 749-33-32 MIKI HOUSE г. Киев, ул. Бассейная, 6, ТЦ «Мандарин Плаза» (067) 238-03-79 КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ Велнес- клуб « Леонардо » г. Киев, ул. Богдана Хмельницкого, 17/52а, ДЦ «Леонардо», 1-й этаж 365 studio г. Киев, ул. Медовая, 2, Международный аэропорт «Киев» (063) 365-7-365 ТУРИЗМ BUKOVEL (0342) 595-546 www.bukovel.com
Olga + 39 327 54 54 501 +39 338 42 11 464 gcasillodivucraina@gmail.com BABY EXPO 11–13 September 2018 15 Brovarsky ave. Kyiv, Ukraine
Київ вул. Саперно-Слобідська, 10, магазин Dytyacha Shafa
Харків вул. Академіка Павлова, 44б, ТРЦ «Французький бульвар», магазин KIDEX
Херсон вул. Потьомкінська, 14/16, магазин Teenager
Тернопіль вул. Текстильна, 28ч, ТРЦ «Подоляни», магазин Roma
вул. Берковецька, 6д, ТРЦ Lavina Mall, магазин Bartek
Одеса вул. Генуезька, 24б, ТЦ Kadorr Mall, 3-й поверх, магазин «Счастье»
Чернівці вул. Головна, 42, ТЦ «Пасаж», магазин BEST
Кам’янець-Подільський вул. Пушкінська, 35а, магазин «Жар-Птиця»
Миколаїв вул. Соборна, 13/1, магазин KLЁVО
Хмельницький вул. С. Бандери, 2а, магазин «Шаговіта»
Мукачево вул. Пушкіна, 9, магазин «Монако»
Черкаси б-р Шевченка, 207, ТЦ «Будинок торгівлі», магазин Idexe+
Кам'янське вул. Будівельників, 26г, магазин «Неваляшка»
Львів вул. Щирецька, 36, ТВК «Південний», магазин Iris вул. Щирецька, 36, ТВК «Південний», магазин Fun&Tun вул. В. Чорновола, 63, 6-й поверх, оф. 608
вул. Листопадова, 1, магазин Roma M
Червоноград вул. Шухевича, 3, магазин Fashion of Italy Трускавець вул. Шевченка, 14, ТЦ «КУБ», магазин Princess