MEISTERSTRASSE Handmade S2

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MEISTERSTÜCKE SELECTION BEST O F CRAF TSMA N S H I P

MEISTERSTRASSE WIEN / 004 MEISTERSTRASSE NIEDERÖSTERREICH / 078 MEISTERSTRASSE OBERÖSTERREICH / 104 MEISTERSTRASSE SALZBURG & TIROL / 132 MEISTERSTRASSE VORARLBERG / 148 MEISTERSTRASSE STEIERMARK & KÄRNTEN / 166 MEISTERSTRASSE DEUTSCHLAND / 190 MEISTERSTRASSE WORLDWIDE / 216

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LEIDENSCHAFT FÜR MEISTERLEISTUNGEN Alle Liebhaber handwerklicher Meisterschaft, exquisiter Manufakturprodukte und erlesener Handwerkskunst laden wir mit diesem Guide zu einem Streifzug durch Werkstätten und Manufakturen, für die handwerkliche Meisterschaft selbstverständlich und Leidenschaft für ihr Handwerk der Motor ihres unternehmerischen Handelns ist. Wir stellen Ihnen Meister und Produzenten aus acht österreichischen Bundesländern, aber auch aus Deutschland, Holland und Japan vor. Weltberühmte Luxusproduzenten und Hoflieferanten mit jahrhundertelanger Tradition ebenso wie kleine Handwerksbetriebe, die ihre Spitzenprodukte in höchster Wertigkeit und größter Liebe zum Detail herstellen und daher weit über regionale Grenzen hinweg Bedeutung erlangt haben.

MEISTERSTRASSE OG Dipl.-Ing. Dr. Nicola Rath und Mag. Christoph Rath Freyung 6 1010 Wien tel. + 43 676 8844 8840 office@meisterstrasse.com www.meisterstrasse.com

Schmökern Sie also und lassen Sie sich überraschen – von Meisterpersönlichkeiten, Unternehmensgeschichten, Herstellungsweisen und Produkten, die Ihren Alltag noch schöner machen könnten. Ihre Nicola & Christoph Rath Herausgeber

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MEISTERSTRASSE WIEN 4|5

DER WIRTSCHAFTSSTANDORT WIEN zeichnet sich besonders durch seine Vielfalt aus. Dazu zählen die vielen Traditions- und Familienbetriebe, in denen das unverwechselbare Handwerk groß geschrieben wird. Eine sehr zielführende Initiative zur Unterstützung dieser Meisterbetriebe startete vor 20 Jahren mit der Initiative Meisterstraße Handmade. Unter diesem gemeinsamen Motto produzieren heute allein in Wien 615 Kleinst-, Klein- und Mittelbetriebe – vom alteingesessenen Traditionsunternehmen über den regionalen Spezialitätenerzeuger bis hin zum innovativen Start-up – handwerkliche Meisterstücke, die sich durch ihre Einzigartigkeit und Echtheit von der gesichtslosen Massenware unterscheiden. Gewiss, das heurige Jahr im Zeichen der Covid-19-Pandemie stellt besonders für Kleinund Mittelbetriebe eine enorme Herausforderung dar. Doch gelang es der Stadt Wien, hier von Beginn an gegenzusteuern – etwa mit dem „Stolz auf Wien“-Fonds, der speziell Betrieben und Unternehmen mit Wiener Identität Hilfestellung anbietet, damit diese weitgehend unbeschadet durch die Corona-Krise kommen. Die Betriebe der Meisterstrasse reagieren auf die „Lockdowns“ mit zunehmender Digitalisierung – was ich als Bürgermeister der „digitalen Hauptstadt“ Wien nur begrüßen kann: So kann man unter www.meisterstrasse.at alle Handwerksbetriebe suchen und finden, bei denen man qualitativ hochwertige Produkte – etwa für die weihnachtliche Bescherung – erwerben möchte. In diesem Sinne wünsche ich der Meisterstrasse viele weitere erfolgreiche Jahre zum Wohle der Wienerinnen und Wiener und zur Bereicherung der unvergleichlichen Lebensqualität unserer Stadt.

DR. MICHAEL LUDWIG

BÜRGERMEISTER UND LANDESHAUPTMANN VON WIEN

Dr. Michael Ludwig, Bürgermeister und Landeshauptmann von Wien

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« TECHNOLOGIE TRIFFT TRADITION: PIONIERE IM DIREKTEN EDELMETALL 3D DRUCK »

BOLTENSTERN

GOLDSCHMIEDE UND SILBERSCHMIEDE WENN GESCHICHTE AUF ZUKUNFTSVISIONEN TRIFFT „Schmuck ist Architektur in ihrer kleinsten Form. Erst durch das Denken in multiplen Dimensionen gelingt es, Designs zu realisieren, die unglaublich komplex und gleichzeitig von simpler Leichtigkeit sind.“ Marie Boltenstern, Architektin und 3D-Spezialistin, verbindet ihre Affinität für Mathematik und computerbasiertes Design mit den langjährigen Erfahrungen der Goldschmiede in der hauseigenen Werkstatt. Somit entstehen neuartige Produkte, die nur durch das Zusammenspiel zwischen Historie und Zukunftsvision realisierbar sind. INDIVIDUELL GESTALTETE EINZELSTÜCKE AUS 18 KARAT GOLD Gemeinsam mit ihrem jungen Team entwickelt Marie Boltenstern innovative Edelmetallprodukte. Mit der neuen Technologie werden Designs hergestellt, die nie zuvor machbar waren und eine neue Dimension an Individualisierung bieten. So entsteht etwa aus der eigenen Handschrift mittels Boltenstern-Online-Konfigurator ein individuelles Schmuckstück. PRODUKTE ¡¡ individualisierbare Stücke aus edlem Metall ¡¡ Schmuck-Einzelanfertigungen ¡¡ Realisierung komplexer und neuartiger Formen

3D printed fine jewelry

BOLTENSTERN GMBH Marie Boltenstern Bräunerstraße 11 1010 Wien Österreich tel. +43 664 405 56 50 marie@boltenstern.com www.boltenstern.com ÖFFNUNGSZEITEN nach Vereinbarung

¡¡ Integration von besonderen

Edelsteinen ¡¡ Anfertigungen für besondere

Anlässe wie Verlobung, Hochzeit, Geburtstag WIEN

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JUL. HÜGLER JUWELIER

EHRWÜRDIGE RÜCKKEHR Nach internationalen Herausforderungen bei Chopard, Genf sowie Kornmesser Joaillerie, Paris, revitatilisiert der junge Goldschmiedemeister, Diamantengutachter und Schätzmeister Franziskus Amazonas Julius Kriegs-Au in 5. Generation die Wiener Juwelierslegende “Julius Hügler”. Im November 2017 eröffnet er in der Wiener Innenstadt einen neuen Store und führt so die etablierte Tradition feiner Juwelierskunst weiter.

« JULIUS HÜGLER – SCHENKT VER TRAUEN SEIT 1875 »

SYNONYM FÜR BEISPIELLOSE QUALITÄT Die Stärke des “neuen” Julius Hügler sind nicht nur atemberaubende Kreationen aus eigener Produktion – von klassisch bis innovativ – sondern auch Vintage-Highlights von der Art Deco Epoche aufwärts. Das ist einer mehr als hundertjährigen Familiengeschichte geschuldet, denn bereits 1899 wird Hügler zum K. u. K. Hoflieferanten ernannt. Hügler eröffnet Filialen unter anderem in Kairo, Berlin und Rio de Janeiro, der Name wird international im selben Atemzug mit Harry Winston, NY, oder Louis Cartier, Paris, genannt und ist ein weltläufiges Synonym für erstklassige Juwelen von beispielsloser Qualität.

JULIUS HÜGLER GOLD- & SILBERSCHMIEDE GMBH Franziskus Kriegs-Au Habsburgergasse 9 1010 Wien tel. +43 1 532 32 50 office@huegler.at www.huegler.at ÖFFNUNGSZEITEN MO–SA 10.00–18.00 Uhr

PRODUKTE Ein Special von JUL.HÜGLER ist der Eheringworkshop – die einzigartige Möglichkeit, unvergleichliche Verlobungs- oder Hochzeitsringe mit Werkmeister Reinhard Wilhelm Stark zu kreieren und an seiner Werkbank zu fertigen. WIEN

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» DIE UNAUS WEICHLICHE FRAGE NACH DEM EIGENEN STIL BEGINNT MIT DER ÜBERWINDUNG DER MODE.«

MODE ATELIER KNIZE SCHNEIDER

KNIZE schreibt Geschichte – seit 1858: Könige und Erzherzöge, Künstler und Industrielle – sie alle gingen und gehen bei KNIZE ein und aus und auch jeder Wiener kennt das beeindruckende Geschäftslokal am eleganten Wiener Graben: Adolf Loos gestaltete es Anfang des 20. Jahrhunderts und etwa 80 Jahre später wurde es von Architekt Paolo Piva renoviert. Die illustren Kunden prägen das Haus ebenso wie der Inhaber Rudolf Niedersüß, der die Geschicke des Unternehmens seit Jahrzehnten steuert. Er selbst hat in den 1950er Jahren bei KNIZE gelernt, konnte zunächst den bedeutenden Wiener Maßschneider-Betrieb C.M.Frank übernehmen, bevor er 1978 auch KNIZE erwarb. So führt er insgesamt nun mehr als 15 königliche Hofschneiderdekrete und seine Kreationen umgibt die Aura eleganter Noblesse.

KNIZE & COMP. RUDOLF NIEDERSÜSS Graben 13 1010 Wien Österreich T. +43 1 512 21 19 office@knize.at www.knize.at

AUF DIESEM NIVEAU IST ES KUNST 7.000 Nadelstiche von Hand, zehn Arbeitstage der besten Schneider Europas, exzellentes Material und perfekte Passform – nirgendwo auf der Welt wird dem Anzug mehr Aufmerksamkeit und Zeit gewidmet, bis er formvollendet den Mann von Welt umschmiegt. EIN OFFENES HAUS Bei Führungen, Krawattenbindekursen, dem KNIZE-Salon oder dem Knize Cup als hauseigenem Poloturnier kann man als Freund oder Kunde feinen Handwerks KNIZE-Luft schnuppern. A

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« HANDGEMACHT IN WIEN SEIT 1913. »

ZUM JOCKEY CLUB MODE NACH MASS

MASSHEMDEN AUS EIGENER WERKSTATT Seit über 100 Jahren ist es Zum Jockey Club ein Ansporn, in der Wiener Werkstatt Maßmode in höchster Qualität anzufertigen. Für den perfekten Auftritt des modernen Mannes ist ein Maßhemd das Herzstück der Bekleidung. Der passende Schnitt und die richtige Stoffauswahl sind entscheidend für den Tragekomfort. Ein Hemd aus dem Traditionshaus ist ein individuelles Kleidungsstück, das in bewährter und traditioneller Handwerkskunst nach persönlichen Maßen und Wünschen gefertigt wird.

ALFRED MÜLLER KG G. & R. Ruzicka Tegetthoffstraße 7 1010 Wien tel. +43 1 512 59 11

PERFEKT SITZENDE MASSANZÜGE Anzüge werden nach den persönlichen Maßen zugeschnitten, von Hand zusammengefügt und wiederholt angepasst, bis sie perfekt sitzen. Jeder Maßanzug ist ein einzigartiges, in der Wiener Innenstadt handgemachtes Kleidungsstück, das den persönlichen Stil seines Trägers unterstreicht. Ein besonderes Angebot ist das Maßkonfektionsservice, das die Lücke zwischen dem „Anzug von der Stange“ und der individuellen Maßanfertigung schließt.

ÖFFNUNGSZEITEN MO – FR 08.00–18.00 Uhr SA 08.00–17.00 Uhr

office@zumjockeyclub.at www.zumjockeyclub.at

PRODUKTE Zum Jockey Club bietet in vierter Generation hunderte Stoffe der besten Stoffproduzenten aus Großbritannien, Italien und der Schweiz zur Auswahl an. Die verschiedenen Stoffarten haben eine Vielzahl an optischen Besonderheiten und unterscheiden sich zusätzlich oft auch im Tragekomfort. WIEN

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J. & L. LOBMEYR

GLAS- UND LUSTERMANUFAKTUR ELEGANZ IM ALLTAG Der Name J. & L. Lobmeyr steht seit Gründung der Glas- und Lustermanufaktur 1823 für virtuose Handwerklichkeit, kunstvolle Details und feinen Glanz. Gleich, ob hauchdünn geblasenes Musselinglas oder geschliffenes Kristallglas – der ehemalige k.u.k. Hoflieferant bricht die Selbstverständlichkeit des allgegenwärtigen Werkstoffs auf und trägt dessen Eleganz und Feinheit zurück in den Alltag. Seit der Jahrtausendwende führen Andreas, Leonid und Johannes Rath das traditionsreiche Familienunternehmen in sechster Generation. Sie setzen erfolgreich auf die Erweiterung des internationalen Vertriebs und die intensive Zusammenarbeit mit Designern.

« WHEN YOU GO FROM A NORMAL GLASS TO THIS, IT MODIFIES YOUR BEHAVIOUR. YOU BECOME MORE GRACEFUL. » MURRAY MOSS

GLANZVOLL WIE IN DER „MET“ Der Luster „Met Auditorium“ war nicht der größte aber sicher der bedeutendste Auftrag für Lobmeyr. Er kann noch heute in der Metropolitan Opera New York bewundert werden. Dieser wohl bekannteste Lüsterentwurf des 20.Jahrhunderts stammt von Hans Harald Rath aus dem Jahr 1966. Seine Bedeutung hat auch im Jahr seines 50. Jubiläums kaum nachgelassen. PRODUKTE Feine Trinkgläser, edle Beleuchtungskörper und Kronleuchter von Meisterhand gefertigt – nach bis zu 200 Jahren alten Entwürfen oder individuell nach Kundenwunsch.

J. & L. LOBMEYR GMBH Andreas, Leonid und Johannes Rath Kärtnerstraße 26 1010 Wien Österreich tel. +43 1 512 05 08 ÖFFNUNGSZEITEN MO – FR 10.00 –19.00 Uhr –18.00 Uhr SA 10.00 WERKSTATT UND SCHAURAUM Salesianergasse 9 1030 Wien tel. +43 1 713 21 45 ÖFFNUNGSZEITEN MO – DO 09.00 –18.00 Uhr FR 09.00 –13.00 Uhr office@lobmeyr.at www.lobmeyr.at WIEN

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MÜHLBAUER HUTMANUFAKTUR HUTMACHER

HUTMODE MIT TRADITIONELLEM KNOW-HOW 1903 begann Julianna Mühlbauer im Wiener Vorort Floridsdorf mit einer kleinen Hutwerkstätte samt angeschlossenem Laden. Gute 100 Jahre später gehört das Familienunternehmen in 4. Generation weltweit zu den ersten Adressen in Sachen Kopfbedeckungen. Klaus Mühlbauer, der das Unter nehmen seit 2001 leitet, hat das Wiener Traditionshaus in ein Hut-Label verwandelt, das in internationalen Fachkreisen diskutiert und publiziert wird. Der Weg zur kontemporären Hutmode führte an einer Rückbesinnung zu altem Know-how und traditionellen Handwerkstechniken nicht vorbei.

« DAS FASZINIERENDE AM HUTMACHEN IST DER GESTALTERISCHE EINGRIFF AM KOPF. »

AUS WIEN HINAUS IN DIE WELT Gemeinsam mit den Designerinnen Nora Berger und Madeleine Nostitz entwirft Klaus Mühlbauer zweimal jährlich Hut-Kollektionen für Damen und Herren, die den internationalen Vergleich bewusst suchen. Produkte von Mühlbauer setzen ästhetische Maßstäbe, sind handgefertigt und punkten zusätzlich mit erstklassigen Materialien. Was nicht lange ein Geheimnis blieb: Knapp 60 Prozent der Hüte verlassen die Wiener Werkstätte, um internationale Destinationen anzupeilen. PRODUKTE Die zwei Flagship-Stores in Wien reflektieren Design u. Qualität der handgefertigten Hutmodelle. Die Kollektionen kann man auch online erwerben.

MÜHLBAUER HUT UND MODE GMBH & CO KG Mag. Klaus Mühlbauer Franz-Josefs-Kai 15 1010 Wien Österreich tel. +43 1 533 52 69 office@muehlbauer.at www.muehlbauer.at SHOPS Seilergasse 10 1010 Wien Neubaugasse 34 1070 Wien MO – FR 10.00 –18.30 Uhr SA 10.00 –18.00 Uhr

WIEN

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« HOCHWERTIGE UNIKATE AUS KONFLIKTFREIEN RESSOURCEN. »

OBIZZI GOLDSMITHERY GOLDSCHMIEDE

OPULENZ TRIFFT ELEGANZ Es ist nicht nur die Optik, die Obizzi einzigartig macht, es ist auch das Taktile: die samtene Oberfläche von Gold und die Haptik ungewöhnlich facettierter Edelsteine. Dieser Herangehensweise liegt auch die Formensprache des Labels zugrunde, bei der Opulenz und Eleganz keine Gegensätze sind. Jedes Schmuckstück ist ein Unikat, handgefertigt von der Designerin selbst in ihrem Studio – dem namensgebenden Palais Obizzi am Schulhof im 1. Bezirk in Wien.

STEFANIE DERHASCHNIG OBIZZI GOLDSMITHERY Stefanie Derhaschnig Schulhof 2 1010 Wien tel. +43 1 533 45 77 mobil +43 676 524 40 92

FAIRES GOLD Auch, wenn im Palais Obizzi tatsächlich alles Gold ist, was glänzt, ist der Wert der Preziosen für Stefanie Derhaschnig nicht in Karat messbar: “Mit Schmuck verbinden Menschen schöne Erinnerungen. Dass ich mit den Schmuckstücken – wenn auch stiller – Teil dieser Erinnerungen sein kann, hat mich immer schon fasziniert.” Dass hinter funkelnden Preziosen aus Gold und Diamanten oft eine weniger schöne Geschichte von Ausbeutung von Mensch und Natur steckt, sieht man ihnen nicht an. Aus diesem Grund kommen bei der Fertigung eines Obizzi Schmuckstücks ausschließlich fair gehandeltes oder recyceltes Gold sowie konfliktfreie Diamanten zum Einsatz – Nachhaltigkeit, die der Designerin Stefanie Derhaschnig sehr am Herzen liegt.

studio@obizzi.com www.obizzi.com

PRODUKTE ¡¡ Unikate, Umarbeitungen u. Reparaturen

¡¡ Ehe- und Verlobungsringe WIEN

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« ICH LIEBE STOFFE »

TESSUTI

STOFFE UND FEINE MASSARBEIT FÜR’S INTERIEUR DER ZAUBER VON TEXTILIEN Die gebürtige Italienerin Elena Futter liebt Stoffe und macht in ihrem wunderschönen, kleinen Geschäft in der Wiener Altstadt, das gleichzeitig auch Atelier und Werkstatt ist, fast alles möglich. Von Bettwäsche über Zierpölster, Servietten, Tischtücher und allerlei Accessoires wird alles vor Ort handgenäht bzw. bestickt – ganz nach individuellen Kundenwünschen und gerne auch im traditionellen Ajour-Muster, das auf einer historischen Nähmaschine entsteht. MASSARBEIT UND INSPIRATION Die Designs der hochwertigen Leinen- und Baumwollstoffe, die aus Italien und Österreich bezogen werden, sind eigens für Tessuti und deren Kunden entworfen. Wie daraus die individuellen Meisterstücke und Sonderanfertigungen entstehen, kann der Besucher, der sich in dem gemütlichen Geschäftslokal wohl fühlt wie im eigenen Wohnzimmer, hautnah miterleben. Zusätzlich ist der Laden voll von wunderschönen und natürlich auch von Hand vorgefertigten Interior-Objekten, die jeden Kunden zu einem Spontankauf inspirieren und glücklich machen. Zum Beispiel auch Keramik mit herrlichen Wildtiermotiven, gezeichnet von Elenas Bruder Nicolo.

ELENA FUTTER Drahtgasse 3 1010 Wien Österreich tel +43 1 533 07 79 info@tessuti.at www.tessuti.at ÖFFNUNGSZEITEN MO – FR 10.00 – 16.00 Uhr SA 12.00 – 16.00 Uhr

PRODUKTE Bettwäsche, Zierpölster, Reisepölster, Tagesdecken und Tischsets – individuell bestickt und maßgefertigt WIEN

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WÄSCHEFLOTT HEMDENMACHER

« DER GUTE STIL IM WIENER GEWAND »

MASSSCHNEIDEREI MIT TRADITION Seit 1948 produziert der Traditionsbetrieb Kleidung nach Maß in perfekter Handarbeit. Wäscheflott ist der älteste Wiener Fachbetrieb in diesem Segment, der nach wie vor all seine Produkte in der österreichischen Hauptstadt herstellt. Seit Jahrzehnten zählen prominente Persönlichkeiten aus Kunst und Kultur zu den Stammkunden der Maßschneiderei. MIT QUALITÄT UND NACHHALTIGKEIT Der Erfolg des Unternehmens gründet auf jahrzehntelanger Erfahrung im Umgang mit Werkstoffen, der Erstellung der Schnitte und der fachgerechten Verarbeitung. Von Hemden über Blusen bis hin zur Berufskleidung: jedes Stück ist ein Unikat und das Resultat perfektionierter österreichischer Handarbeit. Beatrix Weissel, Enkelin des Gründers Ing. Rudolf Stekl, übernahm das Unternehmen im Jahr 2010 in dritter Generation. Ihr Bestreben ist es, die Tradition des Familienbetriebs zu wahren und dabei mit der Zeit zu gehen. Damals wie heute zählen höchste Qualität und Nachhaltigkeit zu den Grundpfeilern der Unternehmensphilosophie.

WÄSCHEFLOTT ING. RUDOLF STEKL KG Beatrix Weissel Augustinerstraße 7 1010 Wien Österreich tel. +43 1 533 50 84 office@waescheflott.com www.waescheflott.at

PRODUKTE Damen, Herren und Kinder finden bei Wäscheflott passende Blusen und Hemden, klassische Pyjamas, Nachthemden und Freizeithosen aus feinsten Baumwoll- und Flanellstoffen. WIEN

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« LIEBER AN EINEM GEGENSTAND ZEHN TAGE ARBEITEN, ALS ZEHN GEGENSTÄNDE AN EINEM TAG HERSTELLEN »

WIENER SILBER MANUFACTUR METALLDESIGN

AUS TRADITION DER ZEIT VORAUS Die Wurzeln der Wiener Silber Manufactur reichen bis ins Jahr 1882 zurück. Ihr Archiv umfasst 11.000 Original-Entwürfe, u.a. von Josef Hoffmann und Koloman Moser. Anerkannte zeitgenössische Designer setzen die Tradition fort, der Zeit voraus zu sein. Das Sortiment an Bestecken, Tafelsilber und Accessoires wird in aufwändiger Handarbeit in der Nähe von Wien hergestellt und trägt als einprägsames Signet des Unternehmens das vierblättrige Kleeblatt. EXQUISITE ARBEITEN In vier Größen handgefertigt, glatt oder martelé, trägt man Kleeblatt-Anhänger als Glücksbringer an Handgelenk oder Hals. In vielfältigen Arbeitsgängen entsteht auch exquisites Silberbesteck mit außergewöhnlich hohem Silbergehalt von 94 Prozent, der es spülmaschinengeeignet macht. Der Tafelaufsatz „Magic Mushrooms“ nach einem Entwurf von Wolfgang Joop erinnert an barocke Prunkgeschirre, die zur Dekoration berauschender Feste und Tafelfreude dienten. PRODUKTE ¡¡ Tafelsilber ¡¡ Accessoires, Geschenke und Souvenirs für spezielle Anlässe wie Taufen oder Hochzeiten

WIENER SILBER MANUFACTUR GMBH Spiegelgasse 14 1010 Wien Österreich tel. +43 1 513 05 00 shop@wienersilbermanufactur.com www.wienersilbermanufactur.com ÖFFNUNGSZEITEN MO – FR 10.00 – 18.00 Uhr SA 10.00 – 13.00 Uhr

¡¡ Maß- u. Wunschanfertigungen:

Stücke, die ihren Wert mit der Zeit steigern ¡¡ Hochzeitslisten und Reparaturen WIEN

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WIENER PORZELLANMANUFAKTUR AUGARTEN HÖCHSTE QUALITÄT FÜR JEDEN ANLASS Die Porzellanmanufaktur Augarten, eine der ältesten und exklusivsten Manufakturen Europas, steht für individuelle Porzellan-Kreationen und Sonderanfertigungen nach Wünschen der Kunden, die in meisterhafter Handwerkskunst seit 300 Jahren in Wien ausgeführt werden. Ob als edles Tafelgeschirr oder als Kaffeeservice für jeden Morgen, Augarten bietet das Richtige für jeden Anlass. Wiener Porzellan ist berühmt für seine zarte und anmutige Form, die Reinheit der Linien und die exquisite Ausarbeitung. Höchste Qualität und Perfektion in der Fertigung jedes einzelnen Stückes stehen in der Porzellanmanufaktur an erster Stelle.

» HANDS MAKE, EYES ADORE «

ORIGINALITÄT UND DESIGN In unserem Sortiment finden sich elegante Begleiter wie zum Beispiel die einzigartige Champagnerschale, die das Getränk nicht nur erfrischend kühl hält sondern in ihren vielen verschiedenen Farben auch zum Sammeln anregt. Auch ganz besonders originelle Accessoires wie die Kaisersemmel, die ursprünglich als Tischdekoration für den Frühstückstisch Kaiser Franz Josephs I. angefertigt wurde, haben in unserem Sortiment ihren Platz. PRODUKTE ¡¡ Tafelservice ¡¡ Dekorative Accessiores

WIENER PORZELLANMANUFAKTUR AUGARTEN GMBH Obere Augartenstraße 1 1020 Wien Österreich tel. +43 1 211 24-0 augarten@augarten.at www.augarten.com ÖFFNUNGSZEITEN Flagship Store Augarten Spiegelgasse 3 1010 Wien MO –SA 10.00 – 18.00 Uhr WEITERE INFOS www.augarten.com/de/filialen

¡¡ Figuren ¡¡ Sonderanfertigungen WIEN

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GSCHLENK FEUER & STEIN HAFNER- UND FLIESENLEGERMEISTER

« QUALITÄT DURCH PERFEKTION »

SPIEL MIT DEM FEUER Mit viel Fleiß, hohem Verantwortungsbewusstsein und intensiver Kundenorientierung legten die Eltern in den 1970er-Jahren den Grundstein für jenes Unternehmen, das Gregor Gschlenk heute in zweiter Generation in Wien führt. Er selbst wuchs mit der Begeisterung für das Element Feuer und dem Wissen um die besonderen Eigenschaften es Materials Stein auf. Und er erkannte früh seine Freude an der Selbständigkeit sowie an der Umsetzung kreativer Ideen. ZUVERLÄSSIG, GENAU, PÜNKTLICH Fasziniert vom Spiel mit dem Feuer lernte Gregor Gschlenk sein Handwerk von der Pieke auf im elterlichen Betrieb, Anfang 2000 legte er die Meisterprüfung ab. Seither verfolgt er zielstrebig das Familienmotto „Qualität durch Perfektion“ und steht mit seiner Arbeit für Zuverlässigkeit, Genauigkeit und Pünktlichkeit. VON KLASSISCH BIS INDIVIDUELL GEPLANT Seit knapp fünf Jahrzehnten plant und entwickelt das Familienunternehmen stilvolle und professionelle Fliesen- und Hafnerarbeiten in ganz Österreich. Heute reicht die Produktpalette vom klassischen Kachelofen über den offenen Kamin hin zum anspruchsvoll geplanten Wellnessbereich oder speziell designten Kunstwerk. In jedem Fall aber gehen Gregor Gschlenk und sein Team individuell und engagiert auf Anforderungen und Wünsche ihrer Kunden ein.

GSCHLENK FEUER & STEIN Gregor Gschlenk Haidgasse 15 1020 Wien tel. + 43 1 332 71 82 office@gschlenk.at www.gschlenk.at ÖFFNUNGSZEITEN MO – DO 14.00 – 18.00 Uhr FR 09.00 – 14.00 Uhr und gerne nach vorheriger telefonischer Vereinbarung

WIEN

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« TRADITIONELLE, MAROKKANISCHE HANDWERKSPRODUKTE FÜR IHR INTERIOR »

MARRAKESH ZEMENTFLIESEN ZEMENTFLIESEN

AM ANFANG EINER REISE Die Geschichte seiner Zementfliesen begann vor 15 Jahren mit einem Ausflug nach Marokko. Auf dieser Reise verliebte sich Gabor Ambrus in das Flair, die Erlebnisse und die Produkte, die das Land zu bieten hat: die Tajine-Gefäße, der Duft des Pfefferminztees, traditionelle Handwerkprodukte und die einzigartigen Zementfliesen, die er von da an in Österreich vertreiben wollte.

MARRAKESH ZEMENTFLIESEN Gabor Ambrus Dr. Natterer Gasse 2-4/8/R1 1020 Wien mobil +43 660 822 23 29

TRADITIONELLE MAROKKANISCHE TECHNIKEN Die Fliesen werden in Marrakesch, der „Roten Stadt“ im Südwesten Marokkos, in einer eigenen Manufaktur mit traditioneller Technologie handgefertigt. Verwendet werden nur hochwertige Rohstoffe; dank höchster Sorgfalt erhielten die Marrakesh Zementfliesen beste Bewertungen vom TÜV. Gabor Ambrus hat es sich zum Ziel gesetzt, einzigartige und zum Teil in Vergessenheit geratene Fliesenmuster neu zu entdecken, aber auch aktuelle Trends zu erkennen. Egal, ob in Wohnungen, Cafés oder Restaurants, die originellen Zementfliesen sorgen für visuellen Genuss.

info@marrakeshzementfliesen.at www.marrakeshzementfliesen.at

PRODUKTE Neben den marokkanischen Fliesen gibt es auch französische und mediterrane Muster aus dem 19. Jahrhundert in vielen verschiedenen Farbvarianten im Angebot. Außerdem stehen moderne, geometrische und Retro-Motive zur Auswahl.

SCHAURAUM WIEN Engerthstrasse 263 1020 Wien MO – FR 10.00 –18.00 Uhr SA 09.00 –12.00 Uhr SCHAURAUM SALZBURG Söllheimerstrasse 16 GUSSWERK Objekt 6c 5020 Salzburg MO –DO 09.00 –18.00 Uhr FR 09.00 –15.00 Uhr WIEN

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« HANDWERK UND KUNST IN EINEM SCHMUCKSTÜCK VEREINT »

GOLDSCHMIEDE NIKL JUWELIER

HÖCHSTE ANSPRÜCHE – AUS TRADITION! Das Zusammenwirken von Geist und Materie in der Gestaltung und Verarbeitung feinster Edelmetalle und erlesener Steine führt das Familienunternehmen der Goldschmiede Nikl in dritter Generation mit höchstem Anspruch fort. Goldschmiedemeister und Edelsteinfachmann Stefan Nikl sieht sich der Tradition verpflichtet und empfiehlt sich mit fundiertem Fachwissen als verlässlicher Ansprechpartner in allen Schmuckfragen.

GOLDSCHMIEDE NIKL Stefan Nikl Taborstraße 79 1020 Wien Österreich tel. + 43 1 216 40 86 mobil + 43 650 301 75 88

INDIVIDUELLE DESIGNVORSTELLUNGEN Juwelier Nikl bietet vielfältige Möglichkeiten zur Individualisierung und zur Umsetzung persönlicher Schmuckwünsche. Aber auch die attraktive hauseigene Kollektion spiegelt kreative Offenheit in der Interpretation markanter Inspirationen aus Kultur und Natur wieder. Der „Wiener Ring“, entstanden in Zusammenarbeit mit Designer Siegfried Baumgartner, entspricht in seiner außergewöhnlichen Form dem Verlauf der Wiener Ringstraße.

office@nikl.at www.nikl.at www.wienerring.at

PRODUKTE ¡¡ Eigen-Kreationen & detailgetreue Umsetzung von Kundenwünschen ¡¡ Anfertigung individueller Juwelen ¡¡ Verlobungs- & Eheringe ¡¡ Brautschmuck & Morgengabe

ÖFFNUNGSZEITEN MO– FR 10.00 –12.00 Uhr 15.00 –18.00 Uhr

¡¡ Reparaturen & Restaurierungen ¡¡ eigenständiges Design & exakte

handwerkliche Ausführung ¡¡ fachkundige Beratung im Bereich

von Juwelen, Diamanten und anderen Edelsteinen WIEN

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« OB DAUERHAFT UND FORMSTABIL ODER WEICH UND ANSCHMIEGSAM: ES GIBT NICHTS, WAS AUS LEDER NICHT HERSTELLBAR IST »

LEDERMANUFAKTUR POSENANSKI SATTLER, TASCHNER, SCHUHMACHER, GALANTARIST, TAPEZIERER INTERNATIONAL GEFRAGTER LEDEREXPERTE AUS WIEN Hier sind Sie goldrichtig, wenn Sie jemanden suchen, der Leder wirklich versteht. Mit Liebe zum Detail, Leidenschaft und viel Fingerspitzengefühl bewahren Thomas Posenanski und seine Lederexperten Altes und fertigen Neues nach Ihren Vorstellungen. Kunden aus aller Welt vertrauen auf das einschlägige Knowhow sowie die jahrelange Erfahrung in Materialkunde und Fertigungstechnik.

LEDERMANUFAKTUR POSENANSKI GMBH Thomas Posenanski Sebastian Kneipp-Gasse 6 1020 Wien tel. + 43 1 958 50 10

ALLES UNTER EINEM DACH Ganz gleich, ob edles Lederunikat, aufwendige Reparatur oder anspruchsvolle Restauration: In der Ledermanufaktur arbeiten Sattler, Taschner, Schuhmacher, Galanteristen und Tapezierer unter einem Dach zusammen. Das macht ihre Dienstleistungen über die Landesgrenzen hinaus einzigartig.

office@ledermanufaktur.com www.ledermanufaktur.com

PRODUKTE ¡¡ Handgefertigte Einzelstücke, z.B. Bekleidung, Taschen u. Accessoires ¡¡ Erotische Lederwaren, Hundezubehör und Lederschuhe nach Maß ¡¡ Reparatur von Abschürfungen, Brandlöchern etc. sowie Farbauffrischen und Neufärben von Leder ¡¡ Originalgetreue Innenraum-Restau-

ÖFFNUNGSZEITEN MO 08.00 – 18.00 Uhr DI–FR 08.00 – 16.30 Uhr

ration von Fahrzeugen ¡¡ Lederrestauration für Museen

und Sammler ¡¡ Einzige Färberei u. Stickerei für Leder

u. größte Lederspaltanlage in Wien ¡¡ Weltweit erstes zertifiziertes

COLOURLOCK® Zentrum (Pflegeund Reparaturprodukte) WIEN

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HEIDI

SÜSSWAREN/CONFISERIEHERSTELLER Vor über 25 Jahren von einem der bekanntesten Schweizer Chocolatiers gegründet, steht HEIDI Chocolat für Schokoladegenuss auf höchtem Niveau. Die Namensgebung des Unternehmens fiel auf eine Figur, die allerorts bekannt ist: Heidi. Die Pralinen, Tafelschokoladen und Riegel von HEIDI sind ein ganz besonders exquisiter Schokoladengenuss. Mit einem besonders hohen Anteil an Handarbeit hergestellt, präsentieren sie sich zum 25jährigen Jubiläum in neuem Kleid: das goldene HEIDI-Mädchen mit Blumenstrauß im Logo weckt Assoziationen zu den Bergen der Schweiz und ihrer großen Schokoladetradition.

HEIDI CHOCOLAT AG Rennweg 65 A 1030 Wien Österreich T. +43 1 79545-0 office@schwedenbomben.at www.heidi-chocolat.at

HEIDI FLORENTINE UND HEIDI GRAND‘OR Nach Confiseur-Art von Hand karamellisierte und zu einer knusprig-zarten Florentiner-Schicht gewalzte Mandelblättchen werden in einen Hauch von fein-schmelzender Schokolade eingebettet. Die HEIDI Grand’Or Sorten bestechen durch per Hand verlesene und selektierte Nüsse, die ebenso händisch karamellisiert wie sorgfältig in die Schokolade gestreut werden, um sie geschmacklich in den Vordergrund zu stellen.

» AUF DER SCHOKOLADENSEITE DES LEBENS«

INDIVIDUELL UND PERSÖNLICH Eine Tafel feinster Vollmilch-Schokolade mit karamellisierten Haselnusssplittern und Himbeerstücken wird mit weißer Schokolade individuell handbeschriftet: ein ganz persönlicher Schokogruß. A

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NIEMETZ SCHWEDENBOMBEN SÜSSWARENHERSTELLER

» KONDITORQUALITÄT SEIT 1890 «

NATIONALES, KULINARISCHES KULTURGUT: DIE SCHWEDENBOMBEN Die Rettung der NIEMETZ Schwedenbombe durch Heidi Chocolat im Jahr 2013 ging durch alle Medien und war von spektakulärem Engagement der österreichischen Konsumenten begleitet: ein Süßwarenregal ohne die von Walter Niemetz 1926 erfundenen Schwedenbomben war einfach nicht vorstellbar. Erst kürzlich feierte NIEMETZ sein 130jähriges Gründungsjubiläum und verwöhnt Genießer mit den Klassikern, aber auch Produktinnovationen wie dem Schwedenbomben Eis. DAS GEHEIMNIS DES KUSSES Was ist das Geheimnis dieser fluffigen Süßigkeit, die sich so sehr von allen anderen Schaumküssen unterscheidet? Es ist natürlich der Schaum, der immer noch nach traditioneller Konditormethode in kleinen Mengen nach dem Originalrezept aufgeschlagen wird. Ein heikler Prozess, denn Hühnereiweiß ist ein sensibles Produkt, dessen Verarbeitung viel Fingerspitzengefühl erfordert. Überhaupt legt NIEMETZ großen Wert auf Rohstoffqualität: Für alle Produkte wird 100% Fairtrade Kakao verwendet und wann immer möglich, greift man auf heimische Lieferanten zurück. SCHWEDENBOMBEN-WORKSHOPS Ob zum Geburtstag oder als Firmenevent, als Familie oder mit Freunden: bei NIEMETZ kann man Schwedenbomben in unterschiedlichen Formen und mit besonderen Toppings selbst herstellen – und sich selbst als Konditormeister versuchen.

HEIDI CHOCOLAT AG NIEMETZ SCHWEDENBOMBEN® Rennweg 65 A 1030 Wien Österreich T. +43 1 795 45 35 office@schwedenbomben.at www.niemetz.at

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« NUR HAND, HERZ UND HIRN GEMEINSAM SCHAFFEN SCHÖNES IN VOLLENDUNG. »

E. FESSLER HAFNER

DER TRADITION UND DER QUALITÄT VERPFLICHTET Seit 1794 steht E. Fessler für die vornehme Tradition des Wiener Handwerks: Waren es anfangs Gefäßkeramiken für die Händler des nahe gelegenen Naschmarkts, so steigerte ein Bauboom im 19. Jahrhundert die Nachfrage nach hochwertigen Fessler-Kachelöfen selbst bei Hof enorm. Erstaunlich wenig hat sich seither in der Herstellung verändert. Auch in 7. Generation führen sich die ehemaligen „k.u.k. Hafnermeister und Hofofenfabrikanten“ höchsten Qualitätsansprüchen verpflichtet. HANDGEFERTIGTE KACHELÖFEN Auch wenn die Produktionsweise der Grund- und Speicheröfen einem überlieferten Handwerksverfahren entspricht, verwendet man heute zur Auslegung ihrer Innenleben moderne Berechnungsprogramme, um den Wirkungsgrad zu optimieren. Ob Stilöfen oder Designerkamine, gefertigt wird nach Kundenwunsch. Fessler beweist: Ästhetik und Effizienz vermögen einander ideal zu ergänzen. PRODUKTE ¡¡ Öfen, Kaminöfen, offene Kamine, Kachelöfen, Herde, Heizkamine, Pelletöfen ¡¡ Reparatur-Service

¡¡ ausgesuchte Wohnaccessoires

E. FESSLER GESMBH & CO KG Ing. Clemens Fritzsche Mozartgasse 3 1040 Wien Österreich tel. + 43 1505 84 99 office@fessler-kamine.at www.fessler-kamine.at ÖFFNUNGSZEITEN Geschäftszeiten MO– FR 10.00 – 18.00 Uhr Bürozeiten MO –DO 07.30 – 16.30 Uhr FR 07.30 – 13.30 Uhr

und Kaminzubehör ¡¡ Farben und Tapeten von

Farrow & Ball WIEN

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« REDEN IST SILBER, RAHMEN IST GOLD. »

PASS´PARTOUT BILDERRAHMEN BILDERRAHMENERZEUGER

VERLÄSSLICHER PARTNER FÜR KÜNSTLER UND KUNSTLIEBHABER Gregor Eder und Agnes Kammerlander-Eder machen dem Namen ihrer Rahmenhandlung alle Ehre, der Name ‚Pass‘Partout‘ ist hier Programm: Rahmen werden für jeden Verwendungszweck passend angefertigt. Über 8000 Leistenvarianten in allen Stilrichtungen und Preiskategorien bieten kontrastierende, symbiotische, dezente oder opulente Lösungen, Bilder, Spiegel oder Objekte mit Rahmen zu versehen. Seit Gründung des Unternehmens 1983 hat sich Pass‘Partout mit seinem Team als vielseitiger und verlässlicher Partner für Künstler, Galerien, Museen und private Kunstliebhaber etabliert. BILDERRAHMEN UND SPIEGELRAHMEN Die außerordentlich große Auswahl an Rahmen in allen Stilrichtungen, Preiskategorien und Ausfertigungen reicht von der schlichten Holz- und Aluminiumleiste für die Verwendung in Galerien, für Werbung, Hotel- und Büroausstattung bis zu makellos verarbeiteten Echtgoldrahmen und interferenzentspiegelten Spezialgläsern mit UV-Schutz.

PASS´PARTOUT BILDERRAHMEN Agnes Kammerlander-Eder Gregor Eder Hofmühlgasse 14 1060 Wien Österreich tel. +43 1 586 71 32 info@bilderrahmen.at www.bilderrahmen.at ÖFFNUNGSZEITEN MO–FR 10.00 –18.00 Uhr SA 10.00 –12.00 Uhr

PRODUKTE Eingehende, kompetente Stilberatung für die optimale Rahmung: Fachliche Kompetenz und langjährige Erfahrung in allen Rahmungstechniken unter Berücksichtigung konservatorischer Richtlinien gewährleisten eine so stilsichere wie fachgerechte Erfüllung des Kundenwunsches. WIEN

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« AUS RESPEKT VOR DER ORIGI NALSUBSTANZ: KONSERVIEREN GEHT VOR RESTAURIEREN »

RESTAURATOR

FÜR GEMÄLDE UND RAHMEN KAMPF GEGEN DEN ZAHN DER ZEIT Wenn auch gewöhnlich nicht so rasch wie das von Dorian Gray – Bilder altern: An ihren meist natürlichen Materialien nagt der Zahn der Zeit ohne Unterlass. Diesen zu ziehen und den Alterungsprozess von Gemälden aller Art wieder rückgängig zu machen, ist der Bilderrestaurator Gregor Eder angetreten. Nach fundierter Ausbildung und der Tätigkeit in den Werkstätten des Oberen Belvedere erfolgte 1978 die Eröffnung eines eigenen Ateliers. Die profunde Beherrschung seines Handwerks und die langjährige Erfahrung ließen das Bundesdenkmalamt, die Erzdiözese Wien und viele Private zu treuen Kunden werden.

RESTAURATOR FÜR GEMÄLDE UND RAHMEN Gregor Eder Hofmühlgasse 14 1060 Wien tel. +43 1 586 71 32

KONSERVIERUNG UND RESTAURIERUNG VON GEMÄLDEN UND RAHMEN Das Hauptaugenmerk gilt der konservierenden Sicherung originaler Substanz und der materialgerechten Ergänzung und Integration von Fehlstellen. Eingehende Beratung zur Optimierung der Erhaltungsbedingungen gehört bei Pass’Partout zum Service.

ÖFFNUNGSZEITEN MO– FR 10.00 –18.00 Uhr SA 10.00 –12.00 Uhr

info@bilderrahmen.at www.bilderrahmen.at

PRODUKTE Die Verbindung aus traditionellen Handwerkstechniken, historischer Sachkenntnis, künstlerischem Einfühlungsvermögen sowie aus technischem und chemischem Know-how und garantiert die fachgerechte Bearbeitung von Bild und Rahmen. WIEN

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PATRICK HAINZL DER GOLDSCHMIED

HOCHWERTIGES, KREATIVES HANDWERK Goldschmied Patrick Hainzl gestaltet außergewöhnliche Schmuckstücke für Menschen, die kreatives und hochwertiges Handwerk aus Österreich schätzen und die zeitlosen, individuellen Schmuck bevorzugen. Die Qualität und Eigenständigkeit der Schmuckstücke sind das Ziel und Ergebnis seines Schaffens. Die Kombination von unterschiedlichen Materialien, Farben und Formen ermöglicht immer wieder neue Kreationen.

« GLÄNZENDES HANDWERK »

EIN HARMONISCHES GANZES Geometrische Formen bilden oftmals den Ausgangspunkt der Arbeiten, die durch kreative Ergänzungen zu einem harmonischen Ganzen verbunden werden, das sowohl schlicht und geradlinig, als auch aufwendig und verspielt sein kann. Unterschiedliche Arten der Produktion ermöglichen, die Wünsche der Kundinnen und Kunden bestmöglich zu berücksichtigen, wodurch sehr persönliche Schmuckstücke entstehen, die die Individualität des Einzelnen widerspiegeln.

PATRICK HAINZL DER GOLDSCHMIED Mag. (FH) Patrick Hainzl Gumpendorfer Straße 82 1060 Wien tel. +43 1 923 35 66 patrick.hainzl@der-goldschmied.at www.der-goldschmied.at

PRODUKTE Die Erfahrung aus vielen Jahren in diesem Beruf und die hochwertige technische Ausstattung der Werkstätte machen die Durchführung von einfachen Reparaturen genauso möglich wie die Umarbeitungen von bestehenden Schmuckstücken oder sehr komplexe Anfertigungen. WIEN

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NORMALZEIT DESIGN

» Z EITUMSTELLUNG – NORMALZEIT IST IN! «

ZEITGESCHICHTE AM HANDGELENK Es begann im 19. Jahrhundert, Bürger richteten ihre Chronometer nach den Kirchturmuhren, deren Genauigkeit Wunschdenken war. Das Wiener Uhrenreferat beauftragte daraufhin Emil Schauer, eine beleuchtbare, elektrische Standuhr zu entwickeln, die von allen Seiten gut lesbar war. 1907 war es soweit, die erste Würfeluhr wurde gegenüber der Staatsoper eingeweiht. 1910 wurde die Mitteleuropäische Zeitrechnung in Österreich übernommen und Normalzeit genannt. Die NORMALZEIT wurde in kurzer Zeit zu einem der Wahrzeichen der Stadt Wien.

NORMALZEIT Christof Stein Theobaldgasse 20/5 1060 Wien Österreich T. +43 664 927 90 50 christof@stein.wien www.normalzeit.at

EINTAUSENDNEUNHUNDERTUNDSIEBEN Christof Stein (ehem. Lichterloh) hat nun diese Wiener Ikone in enger Zusammenarbeit mit dem Uhrendesigner Fredi Brodmann, der seit 1987 in New York lebt, zu einer Armbanduhr entwickelt und in limitierter, nummerierter Auflage verwirklicht. Zur Erinnerung an das Ursprungsjahr 1907, in dem die ersten Normalzeit-Uhren in der Stadt aufgestellt wurden, gibt es – nummeriert von 1 bis 1907 – eintausendneunhundertundsieben Exemplare. Somit können Sie sich ein Stück österreichische Zeitgeschichte ans Handgelenk anlegen. PRODUKTE Zeitmesser und Kooperationen mit Wiener Traditionsunternehmen, unter dem Begriff „Zeit“. A

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« DIE ALLTÄGLICHEN MENSCHENERLEBNISSE SIND DIE TIEFSTEN, WENN MAN SIE VON DER GEWOHNHEIT BEFREIT. » ROBERT MUSIL

ANDREA ALTEMÜLLER

andrea altemüller

photography

FOTOGRAFIN

RUND UM DIE WELT AKTIV Andrea Altemüller, geboren in Stuttgart, hat die Begeisterung für die Fotografie von ihrem Vater mitbekommen. Sie studierte an der Universität für Angewandte Kunst in Wien Fotografie und Grafik Design. Ihre Reportagen und Serien, die in vielen Teilen der Welt ents tanden sind, erschienen in namhaften Magazinen wie Atrium, Novum und Geo oder in Form von Ausstellungen im In- und Ausland. Ihre Arbeiten sind in vielen öffentlichen und privaten Sammlungen wie zum Beispiel der Staatsgalerie Stuttgart vertreten.

ANDREA ALTEMÜLLER 1070 Wien Österreich tel. +43 678 124 07 05 andrea@altemueller.de www.altemueller.de

PORTRAITS MIT CHARAKTER Nach längerem Aufenthalt in München lebt Andrea Altemüller seit Oktober 2017 wieder in Wien. Abgesehen von der künstlerischen Fotografie nimmt sie auch gerne Auftragsarbeiten in Form von individuellen Portraits oder Firmenportraits an. Durch ihre langjährige Erfahrung entstehen natürliche Portraits und Detailaufnahmen, die einen spannenden, atmosphärischen Charakter haben, da die Bilder direkt vor Ort aufgenommen werden. PRODUKTE ¡¡ individuelle Portraits ¡¡ Firmenportraits

¡¡ Fotokurse zu Themen wie Portrait,

Mode- oder Streetphotography WIEN

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« UNSER FAMILIENUNTER NEHMEN KOMBINIERT ALT-TRADITIONELLES MIT NEUMODERNEM STIL. »

M. MAURER GMBH POSAMENTIERER

HOCHWERTIGE HANDARBEIT M. Maurer ist ein Spezialist für schmückende Geflechte, egal, ob Zierbänder, Schnüre, gewebte Borten, Fransen, Kordeln, Quasten und Manschettenknöpfe. Der 1863 gegründete Familienbetrieb, von KR Konrad Maurer und seinem Sohn Albert in 6. Generation geführt, ist auf individuelle Kundenwünsche spezialisiert und stellt viele seiner hochwertigen Produkte noch heute in Handarbeit her. POSAMENTRIE AUS WIEN Posamente sind Veredelungen für Kleidung und Möbelstücke aus einer Zeit, als Wien bereits Synonym für Eleganz und Stil war. M.Maurer pflegt diese Tradition mit dem Ziel, Kleidung, Polstermöbel, Lampenschirme, Vorhänge und andere Textilen durch Applikation zu veredeln. So entstehen überzogene Knöpfe für elegante Tracht, die berühmte Hutschnur oder sogar die beinahe in Vergessenheit geratene Goldhaube. Neben der Handarbeit weben, sticken oder flechten Mensch und Maschine in sechs Abteilungen (Näherei, Flechterei, Galon, Weberei, Spinnerei und Stickerei) Borten, Bänder, Fransen und Abzeichen.

M. MAURER GMBH Elisabeth Maurer-Hötzl Kandlgasse 20 1070 Wien tel. +43 1 523 10 43 office@mmaurer.at www.mmaurer.at

PRODUKTE Zu den Kunden von M.Maurer zählen Modehäuser, Innenausstatter, Vereine, Theater, Uniformausstatter und Privatpersonen. Auch ein Blick in den Schauraum lohnt sich: Es gibt immer wieder bezaubernde Einzelstücke zu entdecken. WIEN

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« KRAFT UND FEINGEFÜHL BRAUCHT ES, UM GOLD ZU SCHMUCK ZU VERARBEITEN – EBEN DIESE SPANNUNG HAT MEINE LEIDENSCHAFT FÜR DIESES HANDWERK GEWECKT. »

EDWIN ZALOHA

GOLDSCHMIED & JUWELIER SCHMUCK NACH ALLEN REGELN DER KUNST Edwin Zaloha bringt in Form, was andere sich wünschen. Im Zuhören sieht der außergewöhnliche Handwerker in der Wiener Kaiserstraße eine der wichtigsten Eigenschaften eines Goldschmiedes, um schließlich aus edlen Steinen und Metallen Schmuck nach allen Regeln der Kunst so zu fertigen, dass er die Einzigartigkeit seiner Trägerin / seines Trägers zum Ausdruck bringt. Besonders eignet sich dazu die Farben- und Formensprache der Edelsteine, die eine ungeahnte Vielfalt an Gestaltungsmöglichkeit bietet. SCHMUCKSTÜCK ALS BOTE Ob ein Diamant als Symbol für Unvergänglichkeit oder eine Muschel als Erinnerung an einen besonderen Strandspaziergang – in Schmuck eingebettet halten sie wertvolle Momente lebendig. Ebenso kann das ein Stein, wie man ihn auf Österreichs Feldern und Bergen findet und der durch seine Seltenheit einzigartig ist oder ein Einschlussquarz, der ein Bild, wie die Natur es malt, zeigt. Beides inspiriert Edwin und Erika Zaloha zu ganz besonderen Schmuckstücken. PRODUKTE ¡¡ Beratung in allen Edelsteinund Schmuckfragen ¡¡ Anfertigung von Schmuckstücken aus Gold, Platin, Palladium u. Silber

¡¡ Umarbeitung und Reparatur ¡¡ Edelsteine in besonderen

Farben und Schliffformen

GOLDSCHMIEDEMEISTER ZALOHA Edwin Zaloha Kaiserstraße 44-46 1070 Wien tel. +43 1 523 72 45 zaloha@schmuckstuecke.at www.schmuckstuecke.at ÖFFNUNGSZEITEN DI – FR 10.00–12.00 Uhr 14.00–18.00 Uhr Gerne widmen sich Edwin und Erika Zaloha auch außerhalb der Öffnungszeiten Ihrem Anliegen und bitten um Terminvereinbarung

¡¡ Mokumé Gané WIEN

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GUGUMUCK

WIENER SCHNECKENMANUFAKTUR SALONFÄHIGE SCHNECKEN Es war ein langer Weg mit vielen Hindernissen. Aber es ist der Beharrlichkeit von Schneckenzüchter Andreas Gugumuck zu verdanken, dass die Weinbergschnecke wieder salonfähig wurde. 2014 begann er auf dem 300 Jahre alten Hof der Familie mit der Schneckenzucht und beliefert seither die besten Restaurants im ganzen Land. Dabei setzt der Wiener auf zukunftsweisende Landwirtschaft und entwickelt den Hof hin zu einer Future Farm.

« BESSER A SCHNECK ALS GAR KA SPECK »

MIT PIONIERGEIST UND ALTEN REZEPTEN Andreas Gugumuck erzeugt die verschiedensten Spezialitäten mit seinen Wiener Weinbergschnecken. Für die Produktentwicklung wird in alten Kochbüchern gestöbert; traditionelle Rezepturen werden neu interpretiert, wie beispielsweise sein Wiener Schnecken-Erdäpfelgulasch oder die Schnecken in Balsamicozwiebeln. Neben ausgewählten Spitzenrestaurants kann man die Wiener Schnecken in Form eines wunderbaren Farm2Table 7 Gang Menüs auch direkt am Gugumuck-Hof genießen. PRODUKTE Schneckenessen hat in den Alpenregionen eine lange Tradition. Und diese möchte Andreas Gugumuck gemeinsam mit kreativen Köchen wiederbeleben. So veranstaltet er einmal im Jahr mit über 100 Restaurants in ganz Österreich ein einwöchiges Schneckenfestival, für das sich jeder Koch ein besonderes Schneckengericht einfallen lässt.

WIENER SCHNECKENMANUFAKTUR E.U. Andreas Gugumuck Rosiwalgasse 44 1100 Wien Österreich tel. +43 650 618 57 49 office@gugumuck.at www.gugumuck.com

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LUDWIG KYRAL

KUNSTSPENGLER UND GÜRTLER EXQUISITE HANDARBEIT SEIT 1910 Unweit des Penzinger Bahnhofs im 14. Wiener Gemeindebezirk liegt die Werkstatt der Kunstspenglerei von Ludwig Kyral. Buntmetalle wie Kupfer, Messing und Zink werden dort kunstvoll und mit großer Sorgfalt zu dekorativen Werken für innen und außen verarbeitet. Der Name Kyral steht schon seit 1910 für exquisite Wiener Handarbeit, freut sich Ludwig Kyral: “Nicht umsonst werden unsere Fachkräfte oft als Künstler bezeichnet. Denn bei uns kommt Kunst von Können.”

« WER DAS ZIEL KENNT, KANN ENTSCHEIDEN; WER ENTSCHEIDET, FINDET RUHE; WER RUHE FINDET, IST SICHER; WER SICHER IST, KANN ÜBERLEGEN; WER ÜBERLEGT, KANN VERBESSERN.» KONFUZIUS

LEITPRODUKT Feinste Handarbeit in Messing, Kupfer, Zink und Edelstahl. PRODUKTE ¡¡ Bauornamente: Wasserspeier, ¡¡ Sakrale Objekte: Tabernakel, Zierspitzen, Windfahnen, Zier- Leuchter, Kirchengerät gesimse, Gaupenverblechungen, ¡¡ Kyral Design: Leuchten, Schalen, Metallschindeln Vasen, Tischaccessoires, Spiegel, ¡¡ Elemente für den Innenraum: Schatullen Verkleidungen aus Metall, Vitrinen, ¡¡ Schleif- und Polierarbeiten Tische, Metallelemente im Ladenbau, Beleuchtungskörper

LUDWIG KYRAL KUNSTSPENGLER UND GÜRTLER Ludwig Kyral Cumberlandstraße 24 1140 Wien tel. +43 1 982 01 99 office@kyral.at www.kyral.at ÖFFNUNGSZEITEN MO – DO 07.30 –16.30 Uhr FR 07.30 –14.00 Uhr

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« AUS LIEBE ZUM SKISPORT, AUS LIEBE ZUM HANDWERK »

ÜNIQUE SKIS SKIMANUFAKTUR

AUS DEM HERZEN WIENS IN DIE BERGE DIESER WELT Die zwei Jugendfreunde und leidenschaftlichen Skifahrer Dominic und Clemens legen 2011 mitten in Wien den Grundstein für Ünique Skis – mit dem ambitionierten Ziel, den perfekten Ski zu entwickeln: so einzigartig wie der Mensch, der ihn fährt. Im erweiterten Team mit Christian und Flo werden erste Prototypen entwickelt, mit Gernot das Testingkonzept, mit Sebastian die Prozesse optimiert und mit Oliver der Vertrieb aufgebaut. Ergebnis: Ünique Skis hält mit den globalen Giganten mit. Die Skier sind zwar etwas teurer, aber um das, was sie teurer sind, sind sie eben auch besser.

MOUNT WOODCORE GMBH Dominic Haffner Fünfhausgasse 5 1150 Wien Österreich tel. +43 676 541 06 77 manufaktur@unique-skis.com www.unique-skis.com

DAS HÖCHSTE ZIEL: FÜR JEDEN DEN INDIVIDUELL PERFEKTEN SKI ZU FINDEN Ünique Skis gibt es zweifach: Als maßgefertigte Einzelstücke sind sie Ausdruck der individuellen Skifahrer-Seele. Perfekt an Statur, Können und Fahrstil des Fahrers angepasst, bereiten sie Skifreude auf allerhöchstem Niveau. Das Design der Holzoberfläche kann ganz nach dem eigenen Geschmack gestaltet werden. Die Serienmodelle Wendelin als Allround-Ski, Leopold als sportlicher Carver und Anton für den Freerider sind die idealen Einstiegsmodelle für ungetrübtes Skivergnügen. PRODUKTE ¡¡ nach Maß gefertigte Skier ¡¡ Serien-Modelle

¡¡ Reisen mit Stil:

Taschen und Accessoires WIEN

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ANTIQUE-PARQUET RESTAURATOR

DIE SEELE SELTENER UND KÖNIGLICHER PARKETTBÖDEN GENIESSEN Gute Lösungen sind nicht immer einfach. Thomas Reiners Unternehmenskonzept ist aber ebenso simpel wie spektakulär: Historische und kunstvoll gefertigte Tafelparkette aus europäischen Schlössern und Repräsentationsbauten sammelt und restauriert er mit seinem Team in mühevoller Kleinarbeit. Auf diese Weise werden Ressourcen geschont und hervorragend von Hand erschaffene Böden vor dem Verschwinden aus der Geschichte bewahrt. Kunden leisten sich damit etwas ganz Exqusites.

« PARKETT UND TAFELPARKETT AUS HOLZ SIND ANTIQUITÄTEN, AUF DENEN MAN LÄUFT. »

ANTIQUE–PARQUET Historische Böden sieht Thomas Reiner als Antiquitäten, auf denen man läuft und behandelt sie entsprechend behutsam. Dabei legt er größten Wert auf die Regenerierung und Wertsteigerung der seltenen Parketten, besonders auch im Bereich der Denkmalpflege. PRODUKTE ¡¡ fachgerechte Restaurierung von historischen Tafelparkett- und Dielenböden und Holzobjekten ¡¡ auf Wunsch fachgerechte Verlegung historischer Böden ¡¡ Oberflächenbehandlung und Rege-

nerierung von Holzoberflächen ¡¡ Beratung & Begutachtung – auch

bei der Änderung des Nutzungskonzepts ¡¡ An- und Verkauf von historischen Tafelparkett- und Dielenböden

ANTIQUE-PARQUET Thomas Reiner Restaurator ÖRV / VDR Sechshauserstraße 49/27 1150 Wien / Österreich tel. +43 676 740 35 20 info@antique-parquet.com www.antique-parquet.com ÖFFNUNGSZEITEN Nach Voranmeldung: ATELIER 1150 Wien (s.o.) DEPOT & MAGAZIN 2341 Kleinneusiedl, Kirchpl. 9 (beim Flughafen Schwechat) tel.: +43 650 852 45 26 (D. Gnann) tel.: +43 676 740 35 20 (T. Reiner) ATELIER TIROL 6365 Kirchberg, Klausen 23 tel.: +43 676 740 35 20 (T. Reiner) WIEN

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« TRADITION BRAUCHT VISION. DAS GILT IN UNSE REM HAUS FÜR DIE AUSBILDUNG UNSERER MITARBEITER GENAUSO WIE FÜR DAS HANDWERK SELBST »

RAUMAUSSTATTER MALER BUGKEL MALER UND LACKIERER

ZUKUNFTSVISIONEN SEIT 1878 Tradition braucht, um zu einer solchen zu werden, stets Zukunftsvisionen. Darin liegt der nun schon seit 1878 anhaltende Erfolg des Familienbetriebs Bugkel – Spezialist für Malerei, Anstrich und Raumausstattung. Uralte Handwerkstechniken verbindet die mittlerweile sechste Generation mit modernen Verfahren, um Qualität zu steigern und Möglichkeiten zu erweitern. Auch bei den Mitarbeitern setzt man bei Bugkel auf Kontinuität. Gut ausgebildetes Fachpersonal arbeitet meist Jahrzehnte für das Unternehmen und zufriedene Kunden – vom Privaten bis zum Denkmalamt. FACHGERECHTE SCHIMMELSANIERUNG Als ISO-zertifizierter Sachverständiger für Bauwerksdiagnostik und Schimmelpilzbewertung kümmert sich Bernhard Bugkel persönlich um Ursachenfeststellung und die Lösung/Sanierung von Schimmelproblemen. PRODUKTE ¡¡ Malerarbeiten im Innenbereich: Ausmalen, Rissvermeidung (bes. Altbau), dekorative Arbeiten wie Spachtel- oder Wischtechniken, sämtliche Boden- und Wandbeschichtungen ¡¡ Malerarbeiten im Außenbereich: Fassadenmalerei, Wappen o. Logo auf

BUGKEL GES.M.B.H. Bernhard Bugkel Kalvarienberggasse 32 1170 Wien tel. + 43 1 408 93 88 office@bugkel.at www.bugkel.at ÖFFNUNGSZEITEN MO– FR 08.00 –18.30 Uhr SA 09.00 –12.30 Uhr sowie nach Vereinbarung

Fassaden, Graffiti-Restaurierungen ¡¡ Anstricharb.: Fenster-, Tür-, Holz-,

Metall- und Brandschutzanstrich ¡¡ Raumausstattungsarb.: Sonnen-

schutz im Innenbereich, Vorhänge, Teppichverlegung, Design-Beläge, Laminatböden, Parkett etc.

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« MODERNE ARCHITEKTUR BRAUCHT MODERNES DENKEN. HISTORISCHE HANDWERKSKUNST BRAUCHT ERFAHRUNG »

DENK GLAS

BILDERRAHMENERZEUGER INNOVATIVER FAMILIENBETRIEB 1980 gründet Paul Denk die Kunst- und Bauglaserei sowie die Glasmalerei im 17. Wiener Gemeindebezirk. Bereits 1985 legt Roland Denk die Ausbildung mit Auszeichnung sowie zwei Jahre später die Meisterprüfung ab und übernimmt 2004 den elterlichen Betrieb. Innovative Entwicklungen im Bereich der Glasbeschlagstechnik sowie die Anwendung von Funktionsgläsern werden durch Seminare auf den neuesten Stand gebracht. Heute ist der Familienbetrieb eine der wenigen Firmen im Osten Österreichs, die neben der herkömmlichen Glasverarbeitung auch das breite Spektrum der Kunstglaserei sowie die Glasmalerei abdecken. BLEIVERGLASUNGEN UND RESTAURIERUNGEN Die Glaserei Denk ist seit mehr als 30 Jahren darauf spezialisiert, Bleiverglasungen nach Kunden- und hauseigenen Entwürfen anzufertigen. Für Restaurierungen stehen Colorescent, Opalescent sowie mundgeblasene Antikgläser in den verschiedensten Farben zur Auswahl. PRODUKTE ¡¡ Kunstverglasung ¡¡ Glasmalerei ¡¡ Bilderrahmen

DENK GLAS Roland Denk Jörgerstraße 29 1170 Wien tel. + 43 1 405 92 80 office@glasdenk.at www.glasdenk.at ÖFFNUNGSZEITEN MO –DO 08.30 – 12.00 Uhr und 13.00 – 17.30 Uhr FR 08.30 – 13.30 Uhr

¡¡ Innengestaltung: etwa Spiegel,

Glastüren, Badverglasungen ¡¡ Herkömmliche Bauverglasung ¡¡ Reparaturen WIEN

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« UNVERGLEICHLICH IM GESCHMACK »

STAUD’S WIEN

SÜSSE UND SAURE DELIKATESSEN WIEN IM HERZEN Wien im Herzen, die Welt im Blick – so die Philosophie des Traditionsunternehmens STAUD’S WIEN. Die Rohstoffe sind handverlesen und stammen zum Großteil aus Österreich. Der Rest wird von dort bezogen, wo die ausgewählten Frucht- und Gemüsesorten am besten wachsen. Verarbeitet werden sie mittels altbewährtem Handwerk und modernster Technik.

STAUD’S GMBH Stefan Schauer Hubergasse 3 1160 Wien Österreich tel. + 43 1 406 88 05-21-0

VON KUNST UND HANDWERK Es gibt sie tatsächlich, die Kunst, Marmelade einzukochen. Nämlich so, dass das Beste der Frucht im Glas bewahrt wird. Das ist das Handwerk, das STAUD’S von Beginn an auszeichnet. Handwerk bedeutet aber noch viel mehr: das Ernten, das Aussortieren, das Einlegen – überall sind fleißige und geschickte Hände beteiligt, die jedes Produkt zu etwas Besonderem machen. Oftmals tragen die Verschlüsse am traditionell achteckigen Glas kleine kulturelle Botschaften mit sich und verbreiten so ein Stückchen Wiener Kultur auf die Frühstückstische der ganzen Welt, von New York bis Tokyo.

office@stauds.com www.stauds.com

PRODUKTE Über 220 Sorten an süßen u. feinsauren Delikatessen zählt das Traditionsunternehmen heute. Von den limitierten Konfitüren mit handgeschriebenem Etikett über knackige Gurkerl u. Pfefferoni bis hin zu neuen Bio-Früchtchen aus bestem Hause – im STAUD’S Pavillon kann man sich durch die besondere Vielfalt kosten.

STAUD‘S PAVILLON Brunnenmarkt Ecke Brunnengasse/ Schellhammergasse 1160 Wien Österreich tel. + 43 1 406 88 05-21

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« EIN MASSGESCHNEIDERTES KLEIDUNGSSTÜCK HAT WOHLFÜHLCHARAKTER. »

NINAS NEEDLES MASSSCHNEIDEREI

MASSGESCHNEIDERTE HANDWERKSKUNST Ein maßgeschneidertes Kleidungsstück hat Wohlfühlcharakter, vor allem wenn es von meisterlich geschickten Händen gefertigt wird. Neben Eleganz, Chic, Passformgenauigkeit, modernem Design und traditionellen Handwerkstechniken legt Nina Kainz in ihrer Wiener Schneiderwerkstätte großen Wert darauf, dass ihre Kunden glücklich sind. Nach der Meisterprüfung für Damenkleidermacher erhob Nina ihr Hobby zum Beruf und gründete 2008 ninas needles, eine Maßschneiderei für Haute Couture, Dirndl und Trachten. 2017 schloss sie auch ihre Ausbildung zur Herrenkleidermacherin mit der Meisterprüfung ab.

NINAS NEEDLES Nina Kainz Eckpergasse 40 1180 Wien Österreich tel. +43 664 485 43 41 nina@ninasneedles.com www.ninasneedles.com

DAMEN- UND HERRENSCHNEIDEREI Alle Anfertigungen werden von Nina persönlich entworfen und nach Maß angefertigt. Den Entstehungsprozess eines individuellen Kleidungsstückes mitzuerleben und mitzugestalten, ist Tag für Tag ein eindrucksvolles Erlebnis. Jeder Auftrag, ist er auch noch so klein, wird mit größter Sorgfalt genäht. Dirndl und Trachten sind das Spezialgebiet. Gerne werden aber auch klassische Kleidungsstücke, Brautkleider und Herrenmode hergestellt. PRODUKTE ¡¡ Haute Couture Schneiderei für Damen ¡¡ Brautkleider ¡¡ Herrenmaßschneiderei ¡¡ Dirndlwerkstätte, Nähkurse WIEN

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« SCHUHE NACH MASS »

GERHARD WIESER SCHUHMACHER

DER SCHUHMACHER Handgemachte Qualität zu tragen, fühlt sich gut an – ganz besonders, wenn es dabei um meisterlich gearbeitete Schuhe geht. Wie sehr aber der Bezug zur individuell gefertigten Fußbekleidung steigt, weiß jedermann, der Gerhard Wieser bei der Entstehung seines Paares persönlich zugesehen hat. Der findige Meister in dritter Generation und zwölffache Goldmedaillenträger hat schon für italienische Sportschuhhersteller gearbeitet, ehe er zu seinen Wurzeln als Individual-Schuhmacher zurückfand. TRENDIGE MASSSCHUHE FÜR HERREN UND DAMEN Maßschuhe am Puls der Zeit – das ist für Gerhard Wieser nicht nur ein Slogan. Er lebt sein Motto jeden Tag in vollem Bewusstsein seiner traditionellen Fertigkeiten. Wie modern und trendig die aus schließlich individuell handgefertigten Produkte eines traditionellen Handwerks sein können, stellt der Schuhmacher jeden Tag eindrucksvoll unter Beweis. Und er lässt es nicht bei Schuhen für Sie und Ihn bewenden: Gerhard Wieser fertigt zu seinen Schuhen auch perfekt passende Ledergürtel. PRODUKTE ¡¡ HOLE in ONE® – Der Maßschuh ohne Naht ¡¡ Maßschuhe u. orthopädische

Maßschuhe ¡¡ Schuhreparatur ¡¡ handgemachte Gürtel

WIESER SHOE DESIGN Gerhard Wieser Gymnasiumstrasse 32 1180 Wien Österreich tel. + 43 1 478 32 19 mobil + 43 660 552 8 4 16 WIESER SHOE DESIGN NÖ Gerhard Wieser Schuhmacherweg 1 3141 Rassing gw@wieser-shoe-design.at www.wieser-shoe-design.at ÖFFNUNGSZEITEN MO– DO 7.30 – 17.00 Uhr FR 7.30 – 12.00 Uhr WIEN UND RASSING 74 | 75

M&G BAD+RAUM

BADGESTALTER, INSTALLATEUR, HEIZUNGSBAUER EIN UMBAU – EIN PARTNER Handwerk und moderne Technik miteinander zu kombinieren, ist eine Herausforderung unserer Zeit. “Ein Umbau – ein Ansprechpartner“ ist die Devise von bad+raum. Das beginnt mit der professionellen Beratung und der 3D-Planung und gipfelt in der perfekten Ausführung der Umbauarbeiten. Wenn Sie Termintreue, Handschlagqualität, Freundlichkeit und ein qualifiziertes Team schätzen, sind Sie bei Martin Gramser richtig.

M&G BAD+RAUM Ing. Martin Gramser Muthgasse 56-58 1190 Wien tel. + 43 1 798 61 29 office@badundraum.at www.badundraum.at

3D-BADPLANUNG Die entscheidende Frage bei der Badezimmerplanung ist diejenige nach dem Kundenwunsch, der vom M&G Expertenteam nach technischen, funktionellen und realisierbaren Gesichtspunkten hin überprüft wird. Vor der Umsetzung wird dem Kunden die simulierte 3D-Badplanung in Wien präsentiert. Materialauswahl und Farbgebung, die ein gelungenes Bad ausmachen, werden dadurch erlebbar. Neben der Planung übernimmt M&G die Ausführung der Umbauarbeiten. Das erfahrene Montageteam setzt die Wünsche und die 3-D Visualisierung sauber und professionell um – und garantiert letztendlich, dass der Badezimmer-Traum Wirklichkeit wird.

« EIN UMBAU – EIN ANSPRECHPARTNER »

PRODUKTE ¡¡ Badezimmer planen – Umbauen – Wohlfühlen ¡¡ Heiztechnik nach Maß ¡¡ Sanitärtechnik

¡¡ Solaranlagen ¡¡ Service-Reparatur ¡¡ Putz-Service

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DM AD

MEISTERSTRASSE NIEDERÖSTERREICH

HANDWERK BIETET PERSPEKTIVEN „Handwerk hat goldenen Boden“, dieser Satz fasst zusammen, was diese Berufszweige für unsere Gesellschaft, Wirtschaft und Kultur bedeuten. Das Handwerk bildet aus, es schafft Arbeitsplätze und bietet Perspektiven und steht auch für individuelles Können und persönliche Fähigkeiten. Die Handwerksbetriebe zeichnet darüber hinaus große Verbundenheit mit Niederösterreich aus und sie sichern maßgeblich die Versorgung und das gesellschaftliche Leben in unseren Dörfern, Gemeinden und Städten. Das Handwerk als starker und vielseitiger Wirtschaftsbereich bildet die Grundlage für unseren wirtschaftlichen Erfolg und Wohlstand. Die Betriebe und vor allem die Menschen, die dahinterstehen, beweisen tagtäglich, dass man mit Einsatzbereitschaft, Innovationsgeist und Mut im nationalen und internationalen Wettbewerb bestehen kann. Die Digitalisierung ist heute aus der Wirtschaft, aus der Arbeitswelt und aus dem täglichen Leben nicht mehr wegzudenken. Wichtig ist, dass wir die Chancen und Möglichkeiten nutzen, die uns die Digitalisierung bietet. Das Land Niederösterreich begleitet deshalb den digitalen Wandel bereits seit Jahren intensiv wie etwa mit dem Programm Wirtschaft 4.0 zur Unterstützung unserer Betriebe oder auch mit der implementierten Digitalisierungsstelle, wo alle Initiativen gebündelt werden. Auch schnelles Internet nicht nur für den urbanen Bereich, sondern auch für den ländlichen Raum ist uns ein ganz besonderes Anliegen. In diesem Sinne wünsche ich den Handwerksbetrieben in Niederösterreich alles Gute für die Zukunft und weiterhin viel Erfolg.

Dr. Johanna Mikl-Leitner, Landeshauptfrau von Niederösterreich 80 | 81

« MANCHMAL SEHEN WIR ROT UND DANN IST DIE WELT HIMMELBLAU – ARBEITEN IM GRÜNEN BEREICH – UNSERE KREATIVITÄT HAT VIELE FARBEN »

MAG. MARTIN WIDY TAPEZIERER & RAUMGESTALTER

DASS KREATIVES SCHAFFEN UND ZEIT, ... ... ein inspirierendes Umfeld und Zufriedenheit eng miteinander verwoben sind, dessen ist sich Martin Widy bewusst. Faktoren wie Leidenschaft für Tradition, gutes Handwerk, auserlesene Materialien und Farben garantieren nachhaltige und individuelle Lösungen. Der Gedanke der Nachhaltigkeit wird in jederlei Hinsicht in Korneuburg gelebt: der Kunde wird persönlich und individuell betreut, die Materialien nach ökologischen Gesichtspunkten ausgesucht und in der eigenen Werkstatt verarbeitet; und nicht zuletzt durch das Wissen, dass Ruhe, Zeit und Teamgeist jedem gutem Handwerk vorausgehen. INDIVIDUELLE UND PERSÖNLICHE RAUMAUSSTATTUNG AUS EINER HAND Der Kontakt zu den Kunden ist die Grundlage, um ein persönliches Wohn- und Lebensgefühl zu kreiren. Durch Zuhören und dem visuellen Abgleich in Skizzen werden Materialien und Farben sensibel kombiniert – und zu einem individuellen Ganzen in vollendetem Handwerk vereint. Aus einer Vision entsteht erlebbare Realität und persönlich abgestimmte Lebensqualität für den Kunden. PRODUKTE ¡¡ Farbberatung, Stoffberatung ¡¡ Kundenbetreuung – von der ersten Skizze bis zur Realisierung ¡¡ Reparaturen, Renovierungsarbeiten ¡¡ Herstellung neuer Polstermöbel

RAUMGESTALTUNG WIDY GMBH MAG. MARTIN WIDY Mechtlerstrasse 3 2100 Korneuburg Österreich tel. + 43 2262 721 08 martin@widy.eu www.widy.eu

¡¡ Vorhänge in bester Qualität und

verschiedensten Ausführungen ¡¡ Verlegen von Böden aller Art ¡¡ Bemalen u. Bekleben von Wänden ¡¡ Komplettausstattung ganzer Häuser

KORNEUBURG 82 | 83

« WIR VEREINEN ALTE HANDWERKSKUNST MIT INNOVATIVEN IDEEN. »

FLEISCHEREI DORMAYER FLEISCHER

SPEZIALITÄTEN AUS DER REGION In der Wiener Straße 1 in Langenzersdorf wird seit 1870 Fleisch verkauft. 1950 erwarb Franz Dormayer senior jene Fleischerei, in der sich heute Franz junior und dessen Sohn Markus auf die Herstellung hochwertiger Lebensmittel spezialisiert haben. Der Familienb etrieb, Mitglied der Genuss region „Weinviertler Schwein“, führt ausschließlich heimisches Fleisch: die Schweine stammen aus nächster Nachbarschaft, Rind, Kalb und Lamm aus dem Pielachtal oder dem Waldviertel. TRADITIONELLES BLUNZENSTRICKEN Berühmt ist die Fleischerei für ihre preisgekrönten Wurstkreationen. Markus Dormayr ist mehrfacher Weißwurst-Champion, Vater Franz junior gewann seit dem Jahr 2000 mehrere Blutwurst-Weltmeister-Titel. Dabei ist das Geheimnis des Erfolges, dass es kein Geheimnis gibt. Die Wurst wird Woche für Woche frisch produziert, die Hauptzutaten – Fleisch, Blut, Semmeln, Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Majoran – werden nach uraltem Rezept verarbeitet. Doch darüber hinaus kennt Dormayers Phantasie in der Wurstküche keine Grenzen. PRODUKTE ¡¡ Blutwurst von A (Ananasblunz’n) bis Z (Zwetschkenblunz’n)

FLEISCHEREI DORMAYER Franz Dormayer Wienerstraße 1 2103 Langenzersdorf Österreich tel. +43 2244 2252 fleischerei@dormayer.at www.dormayer.at ÖFFNUNGSZEITEN MO– MI 07.00 – 12.00 Uhr 15.30 – 18.00 Uhr DO,SA 07.00 – 12.00 Uhr FR 07.00 – 18.00 Uhr

¡¡ handgemachte Schinken ¡¡ handgemachte Würste LANGENZERSDORF 84 | 85

« STEINE ERHEBEN ANSPRUCH AUF EWIGKEIT. WIR HELFEN IHNEN DABEI, DIESEM ANSPRUCH GERECHT ZU WERDEN »

SCHMEISERSTEIN STEINBILDHAUER

HANDWERKER, KÜNSTLER, DENKMALPFLEGER Schon Großvater Prof. Wilhelm Schmeiser war ein ambitionierter Bildhauermeister und Künstler, der sowohl mit Formen als auch mit Materialien experimentierte. Vater Martin, der den 1964 gegründeten Familienbetrieb ab 1989 weiterführte, widmete sich intensiv der Materialstudie und war als Handwerker und Denkmalpfleger unter anderem für die Komplettsanierung der Steinfassade des Wiener Palais Ferstel verantwortlich. Nun hat Maximilian Schmeiser gemeinsam mit Bruder Konrad den Familienbetrieb übernommen. Gemeinsam setzen sie die 55-jährige Tradition fort, Maximilian als gelernter Maurer und Bildhauermeister, Konrad als Steinmetz.

SCHMEISERSTEIN Maximilian Schmeiser Johann Galler Straße 18 2120 Wolkersdorf tel. +43 676 726 64 59 office@schmeiserstein.at www.schmeiserstein.at

TRADITIONELLES WISSEN, MODERNE TECHNIK, HÖCHSTE QUALITÄT Maximilian und Konrad Schmeiser haben die Kunst der Steinbildhauerei von Kindesbeinen an kennengelernt. Zur Modernisierung und Erweiterung des Betriebs übersiedelten sie aus dem Kelleratelier im Schlosspark von Schönbrunn in eine moderne Halle im niederösterreichischen Wolkersdorf. Was bleibt, ist die Freude am Experimentieren mit Formen und das Feingefühl für die Restaurierung des Steins. In die Arbeit von Schmeiserstein fließt der Fundus an Expertenwissen aus mehr als einem halben Jahrhundert ein. PRODUKTE ¡¡ Steinsanierung

Restaurierung ¡¡ Natursteinmosaike WOLKERSDORF 86 | 87

« STRICK SCHAFFT MÜHELOS DEN SPAGAT ZWISCHEN MODISCH UND ZEITLOS. »

HORST SITTE

STRICKMANUFAKTUR AUF DEM WEG ZUM EIGENEN STIL Stil sei die Überwindung der Mode, hat ein kluger Kopf einmal gesagt. Dieser Satz gilt heute mehr denn je. Den eigenen Stil finden, experimentieren, ausprobieren, was zu einem passt, in einem Overload an Angebot. Die Kurzlebigkeit der Kollektionen in unserer Zeit dient der eigenen Stilfindung nicht unbedingt, findet „Horst Sitte”-Inhaberin Franziska Schilcher. Früher gab es zwei Kollektionen pro Jahr, heute jagt eine Kollektion die nächste. QUALITÄT VOR QUANTITÄT Horst Sitte will lieber eine „Love Brand“ sein mit qualitätvollen Cardigans, Mänteln, Kleidern, Hosen und Pullovern, die man als „Wardrobe Essentials” bezeichnen kann und mit denen man immer gut gekleidet ist. Gearbeitet wird mit besten Materialien wie gewalkter Merinowolle, feinstem Cashmere – und das alles fair und ausschließlich in eigener Manufaktur in Wolfpassing im Weinviertel.

HORST SITTE STRICKMANUFAKTUR Franziska Schilcher Hauptstraße 47 2123 Wolfpassing an der Hochleithen Österreich tel. +43 2245 895 55 office@horst-sitte.com www.horst-sitte.com

PRODUKTE ¡¡ Mäntel, Pullover, Hosen, Kleider, Röcke aus Merinowolle ¡¡ Cardigans, Pullover, Schals, Hauben, Tücher aus Cashmere WOLFPASSING 88 | 89

« ENTWEDER DU GEHST MIT DER ZEIT, ODER DU GEHST – MIT DER ZEIT »

TISCHLEREI SCHUSTER TISCHLER

MEHR ALS EIN FENSTER Ein Kastenfenster ist für Tischlermeister Roman Schuster gleichzeitig auch ein Möbelstück, das in Innenräumen eine wohnliche Atmosphäre zu schaffen vermag wie kein anderes Fenster. Mit der stilgerechten Anfertigung und Renovierung von soliden Kastenfenstern, Türen, Toren und Portalen hat sich die von Roman Schuster in dritter Generation geführte Tischlerei in Niederabsdorf einen Namen gemacht. Viele Projekte an denkmalgeschützten Objekten zählen zu seinen Referenzen – darunter etwa die kaiserliche Kapuzinergruft in Wien. Eines der größten Asse im Ärmel des Meisters sind erfahrene Mitarbeiter, von denen manche bereits seit gut 30 Jahren im Betrieb arbeiten. INBEGRIFF FÜR ROBUSTE LANGLEBIGKEIT Bei zahllosen Hausrenovierungen, aber auch bei immer mehr Neubauten ist das Kastenfenster Inbegriff für Robustheit, Langlebigkeit und hohen Energiestandard – letzteres nicht zuletzt durch die Verwendung von modernem Isolierglas an der Innenseite. Schuster-Kastenfenster zeichnen sich zudem durch konstruktive Merkmale wie Zapfen-Schlitz-Eckverbindungen, echte Standölfarben, versiegelten Leinöl-Fensterkitt und stilgerechte Qualitätsbeschläge aus. PRODUKTE ¡¡ Kastenfenster ¡¡ Isolierglasfenster ¡¡ Tore & Portale

ROMAN SCHUSTER GMBH Roman Schuster Schulstraße 316 2272 Niederabsdorf tel. + 43 2536 7203 office@tischlerei-schuster.at www.tischlerei-schuster.at ÖFFNUNGSZEITEN MO – DO 07.00 – 17.00 Uhr FR 07.00 – 13.00 Uhr

¡¡ Möbel ¡¡ Außen- und Innentüren NIEDERABSDORF 90 | 91

« IHRE UHR GEHT GUT, WENN ES IHR GUT GEHT »

PFEFFEL

JUWELIER UND UHRMACHERMEISTER DETAILGETREUE HANDARBEIT Alexander Pfeffel hat von Vater Friedrich nicht nur die Faszination für Zeitmesser geerbt, sondern bei ihm auch sein Handwerk erlernt. Nun hat der junge Uhrmachermeister den Familienbetrieb am Neulengbacher Hauptplatz übernommen und bietet seinen Kunden weiterhin detailgetreue Handarbeit. Und sollten anderswo vergriffene Ersatzteile nicht ohnehin in der umfangreichen Sammlung gelagert sein, so kann sie der traditionsbewusste Handwerker in der hauseigenen Werkstatt selbst nachbauen. RESTAURIERUNG MECHANISCHER UHREN Mit großer Leidenschaft restauriert Alexander Pfeffel alte, mechanische Uhren. Denn irgendwann ist für jede Uhr die Zeit abgelaufen – und dann braucht es kunstfertige Hände, technische Erfahrung und kunsthistorisches Wissen, um Funktion und Wert der guten Stücke wieder herzustellen. Ob Restaurierung, Überholung oder bloß Reinigung – Uhrmachermeister Pfeffel lässt Uhren wieder richtig ticken. PRODUKTE ¡¡ Service von Klein- und Großuhren, modern und antik ¡¡ Reparatur von alten, mechanischen Zeitmessern aller Art

JUWELIER UND UHRMACHERMEISTER Alexander Pfeffel Hauptplatz 12 3040 Neulengbach tel. + 43 2772 523 27 info@uhrmachermeister-pfeffel.at www.uhrmachermeister-pfeffel.at ÖFFNUNGSZEITEN MO – FR 08.00 – 12.00 Uhr 14.30 – 18.00 Uhr SA 08.00 – 12.00 Uhr

¡¡ reichhaltiges, hochwertiges

Uhren- und Schmucksortiment ¡¡ fachkundige Beratung

NEULENGBACH NEULENGBACH 92 | 93

JOSEF WIESER « MEINE PRODUKTE SIND AUS ERDE UND FEUER GEBOREN, UM DEN MENSCHEN ZU ERFREUEN. »

NATURLEHMKERAMIKER KERAMIK- UND OFENBAUKUNST Durch seine handwerklichen Ausbildungen zum Hafner und Keramiker führt Josef Wieser zwei Berufe zusammen, die ursprünglich zusammen gehörten, wie auch der Begriff Hafner nahelegt: Jemand, der „Hafen“ – also Gefäße aus Ton – fertigt. Seit 2005 formt und brennt er als Naturlehmkeramiker aus selbst gegrabenen, lange gereiften Lehmen und Tonen Kacheln für seine Ofen projekte sowie zeitlos elegante Gebrauchskeramik. Mit besonderer Leiden schaft widmet er sich der ostasiatischen Technik des Anagama-Brandes, bei dem Keramiken der Glutkohle und Flugasche ausgesetzt sind und dadurch bei 1.300 Grad Celsius eine einzigartige Färbung annehmen. BIOENERGETISCHE GEFÄSSE Mit effektiven Mikroorganismen angereicherter Naturlehm kann nach dem Brennprozess als Gefäß lebensfördernde Informationen weitergeben: Wasser, aber auch andere Getränke und Lebensmittel fühlen sich weicher und dadurch am Gaumen bekömmlicher an. Unter der Marke EMAQU bietet Josef Wieser eigene EnergieKeramik und EnergiePorzellan an.

NATURLEHMKERAMIKER JOSEF WIESER Josef Wieser Unterzellerstraße 78 3340 Waidhofen a.d. Ybbs Österreich tel. +43 7442 540 91 www.dernaturlehmkeramiker.at www.austrian-anagama.at ÖFFNUNGSZEITEN telefonische Voranmeldung erbeten

PRODUKTE ¡¡ Ess-, Trink-und Pflanzgefäße aus ¡¡ Seladonund KupferredukNaturlehm tionsglasuren ¡¡ frei gedrehtes Steinzeug u. Porzellan ¡¡ handgeformte Kachelöfen WAIDHOFEN A.D. YBBS 94 | 95

DRUCKEREI BERGER IHR PERSÖNLICHER DRUCKER

« BERGER – AUSDRUCK VON GENERATIONS ÜBERGREIFENDER LEIDENSCHAFT »

DAS UNTERNEHMEN Die Druckerei Berger steht seit mehr als 150 Jahren für herausragende Qualität sowie innovative Weiterentwicklung. Das Unternehmen wurde 1868 vom Ur-Ur-Großvater der Geschäftsführer Ferdinand und Peter Berger gegründet und ist heute die größte familiengeführte Druckerei Österreichs. Am Standort Horn sind Digital-, Bogen- und Rollenoffsetdruck sowie die industrielle Buchbinderei, Versand und Logistik unter einem Dach vereint. Das garantiert schnelle Produktionswege und vor allem Beschäftigung und Wertschöpfung in Österreich. PRODUKTE Die Druckerei bietet ein breites Produktionsspektrum: von Zeitschriften und Magazinen über Flugblätter, Kataloge und Bücher bis hin zu Werbe- und Geschäftsdrucksorten. Das Layoutservice unterstützt bei der Umsetzung kreativer Ideen bzw. beim Drucklayout.

DRUCKEREI FERDINAND BERGER & SÖHNE GMBH Wienerstraße 80 3580 Horn tel. +43 (0)2982 4161-0 www.berger.at

BÜRO WIEN tel. +43(0)1 31 335-0 Vertretungen in allen Bundesländern

HORN

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BROTOCNIK BIOBÄCKEREI

« ICH WÜNSCHE MIR, DASS ES IN JEDEM ORT WIEDER EINEN BÄCKER GIBT, DER SEIN EIGENES, UNVERWECHSELBARES BROT BÄCKT. »

BACKEN WIE ANNO DAZUMAL Der Bäckermeister Fritz Potocnik aus dem nördlichen Waldviertel bäckt mit Leib und Seele. Im November 2016 startete er sein ganz persönliches Projekt: BROTocnik. Eine Backstube, in der man den Teigen tatsächlich „zuhört“, damit man weiß, wann sie perfekt gemischt sind. Sein Grundstoff: Bio-Mehl. Ein lebendiges Produkt, „das unglaublich viel kann und das mir jeden Tag aufs Neue sagt, was ich mit ihm tun soll.“ Darum beobachtet Potocnik mit feinem Gespür, wie verschiedene Mehle je nach Jahrgangsqualität oder Anbauregion reagieren. Danach richtet sich, wofür und wie er sie einsetzt. ZERTIFIZIERTE BIO-GRUNDPRODUKTE Das Brot und Gebäck zeichnet sich durch zertifizierte biologische Grundprodukte sowie lange Teigführung und Reifezeiten aus. Weil nur unbehandeltes Korn und Mehl das tut, was der Bäckermeister von ihm will: sich in aller Ruhe zu Teigen mit Geschmack, Struktur und Kraft zu entwickeln. Gearbeitet wird mit natürlich fermentierten Sauerteigen und Vorteigen, die Brote werden doppelt gebacken. Dadurch wird ein optimales Verhältnis von Saftigkeit der Krume und Reschheit der Kruste erreicht. NATÜRLICHE VIELFALT In der Backstube entstehen derzeit 20 verschiedene Arten Brot – von reinem Sauerteig bis Misch- und Erdäpfelbrot; aus Weizen, Roggen, Dinkel, mit oder ohne Körner, mit Walnüssen, mit Kürbiskernen und vielem mehr. Außerdem werden zehn Arten Handgebäck hergestellt, sowie traditionelles Süßgebäck.

BROTOCNIK BIOBÄCKEREI Fritz Potocnik Burgerwiesen 9 3591 Burgerwiesen Österreich tel. +43 664 2345151 backstube@brotocnik.at www.brotocnik.at

BURGERWIESEN 98 | 99

« NUR DIE BESTEN ZUTATEN UND LIEBE ZUM BERUF ERGEBEN DIE BESTEN ENDPRODUKTE »

CAFE KONDITOREI BRAUN KONDITOREN

OFENFRISCHE SPITZENQUALITÄT Das zart-süße Gebilde einer Blätterteig-Obersrolle der Café-Konditorei Braun sollte unbedingt kurz nach ihrer Zubereitung genossen werden. Denn die ofenfrische Spitzenqualität ist wie ein geschmackliches Leuchtfeuer, das zum Zeitpunkt seiner Entstehung am spektakulärsten ist. Aber echte Kenner der süßen Delikatesse wissen das und essen sie ganz frisch in der direkt an der Donau gelegenen Konditorei in Marbach. Hier wurden schon kreativ ausgestaltete Hochzeitstorten für allerlei Prominenz gebacken. Barbara Braun – Konditorin in vierter Generation – achtet bei all ihren süßen Köstlichkeiten auf hochwertigste Ingredienzien, die aus regionaler, teilweise bäuerlicher Produktion stammen.

CAFE KONDITOREI BRAUN Barbara Braun Marktstraße 20 3671 Marbach a.d. Donau tel. +43 7413 203 office@cafe-braun.at www.cafe-braun.at ÖFFNUNGSZEITEN DI –SO 08.00 – 19.00 Uhr Montag Ruhetag

HANDGEFERTIGTE SCHAUMROLLEN – UND MEHR Der aufwändig hergestellte Blätterteig wird um eine Formrolle gewickelt, knusprig gebacken und mit Eischnee, Schlagobers, Vanille- oder Schokocreme gefüllt. Wie die Schaumrollen werden auch die Cremeschnitten mit Vanilliecreme-Füllung täglich mehrmals frisch zubereitet. Nach Tradition des Hauses enthalten auch sie weder Konservierungsmittel noch Zusatzstoffe. PRODUKTE Torten für Anlässe wie Hochzeiten, Taufen, Erstkommunion, Motivtorten, Wiener Mehlspeisen, Pralinen, bis zu 15 Sorten Speiseeis im Sommer; Sortiment an internationalen süßen und pikanten Delikatessen.

MARBACH / DONAU 100 | 101

THAYATALER SCHOKOLADENMANUFAKTUR « WIR SIND DAS WALDVIERTEL »

CAFE, KONDITOREI UND PRIVATZIMMER

ERLESENE SPEZIALITÄTEN IN WOHNLICHER ATMOSPHÄRE Wer die traditionsreiche Café-Konditorei-Bäckerei von Andreas Müssauer in der Waidhofener Altstadt betritt, tut dies wohl vor allem der erlesenen Waldviertler Mohnspezialitäten, Fruchtstrudeln sowie der selbst gemachten Schokoladen- und Eiskompositionen wegen. Aber vielleicht auch, um die wohnliche Atmosphäre zu genießen, die das moderne und frische Interieur des Lokals durch das großzügige Ecksofa und Skulpturen in beleuchteten Nischen verströmt. Mit dem Fachwissen dreier Generationen verwöhnt Konditormeister Müssauer seine Kunden mit immer neuen süßen Kreationen und kernigem Gebäck. Ebenso kann man über der Bäckerei aber auch Gästezimmer mieten. MOHNSPEZIALITÄTEN “Ich verarbeite Natürlichkeit”, sagt der begeisterte Bergsteiger und Bio-Gärtner Andreas Müssauer. Seinen Mohnzelten aus Dinkel-Topfenteig und einer gehaltvollen Fülle aus Waldviertler Graumohn etwa ist dies jedenfalls auf wohltuende Weise anzumerken. Auch die handgeschöpften Schokoladen sind voller regionaler Schätze. Ob Holunder, Zwetschken, Whisky, Hanf, Mohn oder Erdäpfel: Alle Ingredienzien für Andreas Müssauers Schokoladen stammen aus dem Waldviertel und finden hier ihre ausgewogene, geschmackliche Vollendung – natürlich gänzlich ohne künstliche Zusätze. PRODUKTE Mehlspeisen, Torten, Strudeln, Lebkuchen, Schokolade, Eis, Brot und Gebäck aus Natursauerteig (auch hefe- und weizenfrei), Genussecke mit Delikatessen von Waldviertler Direktvermarktern.

THAYATALER SCHOKOLADENMANUFAKTUR Andreas Müssauer Böhmgasse 19 3830 Waidhofen / Thaya tel. + 43 2842 526 10 konditorei@muessauer.at ÖFFNUNGSZEITEN MO– FR 06.00 – 18.30 Uhr SA 06.00 – 12.30 Uhr 14.00 – 18.00 Uhr SO & Feiertage 08.00 – 12.00 Uhr 13.30 – 18.00 Uhr FILIALE LITSCHAU (mit Gästezimmern) Stadtplatz 66 3784 Litschau tel. + 43 2865 363 litschau@muessauer.at ÖFFNUNGSZEITEN MO- SA 07.00 – 18.30 Uhr SO und Feiertage 08.00 – 18.30 Uhr www.muessauer.at

WAIDHOFEN / LITSCHAU 102 | 103

ME IS

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MEISTERSTRASSE OBERÖSTERREICH

UWE SEIDL HAFNER

INNOVATIV ZU EINZIGARTIGEN MEISTERSTÜCKEN Uwe Seidl übt sein Handwerk nicht aus – er lebt es. Kamine und Öfen zu bauen, ist für ihn kein Beruf, sondern eine Berufung. Bereits mit 25 Jahren gründete er 1994 ein kleines Hafnerunternehmen, das er stetig ausbaute. Dem Ideenreichtum des innovativen Hafnermeisters waren die Möglichkeiten, die marktübliche Standardkomponenten bieten, bald zu eng. Mit der Entwicklung völlig eigenständiger Kamin-Kreationen bietet der Mühlviertler Ofensetzer abwechslungsreiche Formen und Farben. Das Ergebnis sind einzigartige Meisterstücke des Ofenbaus, die Wärme und Geborgenheit ausstrahlen und die Individualität der Auftraggeber widerspiegeln. Für seine hervorragenden Leistungen als Hafnermeister erhielt Uwe Seidl den 1. Preis des Rotary-Innovationswettbewerbs.

« EIN GUT GESETZTER OFEN IST DER BESTE FREUND – ER SPENDET FREUDE, WÄRME UND GEBORGENHEIT, EIN LEBEN LANG »

UWE SEIDL GMBH Pesenbachstraße 31 4172 St. Johann am Wimberg tel. + 43 7217 674 60 office@uweseidl.at www.uweseidl.at

ÖFEN AUS EINER HAND Von der Gestaltung und der Entwurfsentwicklung über ein detailgetreues Tonmodels im Maßstab 1:10, der Produktion in den eigenen Werkstätten bis zum Aufbau des Ofens vor Ort sowie Nachbetreuung und Wartung. PRODUKTE ¡¡ Grundöfen, Kachelöfen, Kaminöfen ¡¡ zentral beheizte Raumskulpturen und Kachelöfen ¡¡ offene Kamine, Herde

¡¡ Ganzhausheizungen, Heizeinsätze ¡¡ Keramik, Tepidarium, Calidarium ¡¡ Wandheizungen, Wärmepumpen,

Pelletsheizungen ST. JOHANN A. WIMBERG 106 | 107

« MIT DEM KACHELOFEN ERREICHTE DIE ZÄHMUNG DES FEUERS IHRE VOLLENDUNG. »

SOMMERHUBER HAFNER

EIN STÜCK ZIVILISATIONSGESCHICHTE Mit dem Kachelofen erreichte die Zähmung des Feuers ihre Vollendung. Schonende Ressourcennutzung und repräsentative Schönheit ergänzen sich trefflich mit der wohltuenden Strahlungswärme beheizter Keramik. Ein gutes Stück Zivilisationsgeschichte hat da die Keramikmanufaktur Sommerhuber in Steyr mitgestaltet, denn ab 1491 war dieses Handwerk am Stammhaus der Hafnerdynastie ansässig, und seit 1843 trägt das Unternehmen den heute so traditionsreichen Namen. Fünf Sommerhuber-Generationen haben die Firmen- zu einer Erfolgsgeschichte werden lassen und die Manufaktur für Wärmespeicherungskeramik zum Marktführer in Europa gemacht.

SOMMERHUBER GMBH GF Christian Sommerhuber Resthofstraße 69 4400 Steyr Österreich tel. +43 7252 893 0 keramik@sommerhuber.com www.sommerhuber.com

DIE KACHEL „TAPETENMUSTER“ Ein wahrer Schatz wurde im Sommerhuber-Kachelofenmuseum in Steyr gehoben: die Kachel „Tapetenmuster“, erstmals hergestellt um das Jahr 1570 in Steyr. Die aktuellen Entwürfe verbinden neue Technik mit viel Liebe zum Detail – wie der integrierten Sitzbank – und die Tradition der Kachelherstellung zu einem überraschend zeitgemäßen Kachelofen. PRODUKTE ¡¡ Kachelöfen ¡¡ Kachelkamine ¡¡ Designheizkörper ¡¡ Spa-Keramik: Dampfduschen,

Wärmeliegen u. -sitze, Fußbecken ¡¡ Großkeramik in innovativem Design ¡¡ Naturglasuren STEYR

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« WO LEBT ES SICH BESSER ALS IM SCHOSSE DER FAMILIE »

LANDHOTEL FORSTHOF GASTRONOMIE

MIT HINGABE UND LEIDENSCHAFT Ein Wirt und Hotelier, der unter seinen Gästen soviel Wohlbehagen und Zufriedenheit bewirkt, ist zuallererst ein großer Menschenfreund: Reinhold und Marie Baumschlager führen das Landhotel Forsthof mit seinen mittlerweile 30 Mitarbeitern in dritter Generation mit viel Hingabe und Leidenschaft. Beides – Hingabe und Leidenschaft – zeigt sich nicht nur in der familiären Atmosphäre, die in diesem Haus fühlbar ist, sondern auch in der liebevollen Restaurierung des traditionsreichen Forsthofes und der exzellenten regionalen Küche, die weitgehend aus der unmittelbaren Umgebung beliefert wird. Forsthof – ein anderes Wort für Sich-zuhause-Fühlen. FÜR DIE GÄSTE DAS BESTE Das Landhotel Forsthof bietet nicht nur Urlaubern ein wunderbares Ambiente für eine echte Erholung, sondern auch Unternehmen und Institutionen einen so bequemen wie professionellen Rahmen für Besprechungen, Tagungen und Seminare mit modernstem Equipment und flexibler Raumgestaltung. PRODUKTE ¡¡ Erholungsort für Genießer ¡¡ Seminarhotel für Betriebe aus dem In- und Ausland

LANDHOTEL FORSTHOF Reinhold Baumschlager Neustraße 29 4522 Sierning tel. + 43 7259 231 90 office@forsthof.at www.forsthof.at KÜCHENZEITEN MO – SO 11.00 –14.00 Uhr 17.00 –11.00 Uhr RUHEZEITEN an Sonn- und Feiertagen ab 15.00 Uhr

¡¡ regionale- und saisonale Küche ¡¡ große Auswahl an Weinen aus

dem In- und Ausland SIERNING

A 110 | 111

BACHHALM SCHOKOLADENMANUFAKTUR UND CAFÉ KONDITOREI CONFISERIE BACHHALM

DIE WAHRE KUNST LIEGT IM GESCHMACK Willkommen in Johannes F. Bachhalms verführerischer Welt erlesener Schokospezialitäten für anspruchsvolle Feinschmecker! Bereits seit 1928 wird in der Confiserie Bachhalm Handwerkskunst der köstlichen Art betrieben. Auf die Entwicklung neuer Geschmacksnuancen versteht sich Johannes F. Bachhalm meisterlich. Er ist Träger mehrerer internationaler und nationaler Auszeichnungen. Gault Millau wählte ihn zum Konditor des Jahres und zu seinen Kunden zählen mehrere europäische Fürsten- und Königshäuser. Für Papst Benedikt XVI. kreierte der Chocolatier die Weihrauch-Schokolade. HANDGESCHÖPFTE BACHHALM EDELSCHOKOLADEN Sämtliche Tafelschokoladen stellt Bachhalm in Kleinstmengen her. Die sorgfältige Röstung verleiht ihnen den unverwechselbaren Reichtum an Aromen und den berühmten, zarten Bachhalm-Schmelz.

« SCHOKOLADE ISST MAN NICHT – MAN ZELEBRIERT SIE. »

PRODUKTE Die Palette der Viennoiserien kombiniert Innovation und Tradition. Entsprechend hoch ist die Erwartung an Bachhalm-Spezialitäten wie Baileys-Torte, Cappuccino-Torte, Zartbitter-Schokoladeneis, Karamell-Crunchy-Eis, Linzer Kugel, Käsepralinen, ein großes Sortiment an veganen Pralinen, Sisi-, Franz Josef-, Mozart- & Klimt-Pralinenkugeln und die umfangeiche Auswahl an Schokoladen wie Rose, Veilchen, Waldfrucht und PUR-Schokoladen.

BACHHALM SCHOKOLADENMANUFAKTUR Lauterbacher Straße 7 4560 Kirchdorf a.d. Krems Österreich tel. +43 7582 620 66 15

CAFÉ KONDITOREI CONFISERIE JOHANNES BACHHALM Hauptplatz 1 4560 Kirchdorf a.d. Krems tel. +43 7582 512 46 12 office@bachhalm.at www.bachhalm.at KIRCHDORF A.D. KREMS 112 | 113

« LASSEN WIR RAUM FÜR SPONTANE EINFÄLLE, DIE ERST IM REALEN TUN AUFTAUCHEN »

ATELIER HERZOG GOLDSCHMIEDE

MIT BEGEISTERUNG ZUM FAMILIENBETRIEB Angefangen hat alles 1996. Damals begannen in Windischgarsten die beiden Meistergoldschmiede Doris und Enrico Herzog in einem kleinen Geschäftslokal mit zwei Werktischen, nach Auftrag zu arbeiten. Ihr Konzept der offenen Werkstätte bewährte sich, der gute Ruf von Qualität und Eleganz ihrer Arbeiten drangen immer weiter ins Land hinaus. Mit edlen Schmuckkreationen aus seltenen Materialien – inspiriert von Formen und Farben der Natur – gelingt es dem Goldschmiedeehepaar, Menschen immer wieder aufs Neue zu berühren und zu begeistern. Und sie geben die Begeisterung in der Familie weiter: Mit Sohn Valentin und Tochter Pauline verstärkt die nächste Generation den Familienbetrieb. ONE OF A KIND Jedes Schmuckstück aus der Goldschmiede Herzog ist ein Unikat. Wie raffiniert veränderbar und vielseitig verwendbar zum Beispiel Ohrschmuck sein kann, zeigt die Goldschmiede-Familie Herzog mit ihren ganz speziellen Ideen. PRODUKTE ¡¡ Unikatschmuck in Platin, Gold und Silber, kombiniert mit besonderen Edelsteinen

GOLDSCHMIEDE ATELIER HERZOG Hauptstraße 21 4580 Windischgarsten tel. + 43 7562 60 03 info@atelierherzog.com www.atelierherzog.com ÖFFNUNGSZEITEN MO, DI, DO, FR 09.00 – 12.00 Uhr und 14.30 – 18.00 Uhr MI, SA 09.00 – 12.00 Uhr

¡¡ Workshop „Ehering schmieden“ ¡¡ Herstellung individueller Gürtel-

schnallen

WINDISCHGARSTEN 114 | 115

« DER TRADITION VERBUNDEN, DER ZUKUNFT GEWIDMET, DEN KUNDEN VERPFLICHTET. »

ESKA

GLOVE REVOLUTION SINCE 1912

LEDERHANDSCHUHE DIE LETZTE HANDSCHUHMACHEREI ÖSTERREICHS Was 1912 als Familienbetrieb begann, hat sich längst zu einer weltweit führenden Handschuhmarke entwickelt. Vieles von dem, was heute Standard in der Handschuhherstellung ist, nahm seinen Ursprung in Thalheim bei Wels. Paul Loos jun. führt den Betrieb seit 2001 in vierter Generation und überlässt weiterhin nichts dem Zufall. Kompromisslose Qualität in Verbindung mit zukunfts weisenden Technologien garantiert langlebige Produkte, auf die sich ihre Träger verlassen können – egal, ob im Beruf, beim Sport oder als modisches Accessoire.

ESKA LEDERHANDSCHUHFABRIK GES.M.B.H. & CO KG Paul Loos jun. Am Thalbach 2 4600 Thalheim/Wels Österreich tel. +43 7242 472 92

TRADITIONELL OFFEN FÜR NEUES Von der Entwicklung bis hin zur Bestellabwicklung laufen alle Fäden in der Firmenzentrale in Oberösterreich zusammen. Durch die konsequente Spezialisierung auf Handschuhe treffen sich bei ESKA jahrzehntelange Erfahrung, das gute alte Handwerk, die neueste Technik und der tägliche Fortschritt. Zahlreiche Auszeichnungen, Patente und ISO-Zertifizierungen sprechen für die Qualität der Produkte, die sich immer an den spezifischen Bedürfnissen der Kunden orientieren.

office@eska.at www.eska.at

PRODUKTE Feuerwehrleute, Soldaten, Polizisten, Behör den, Wintersportler, Motorradfahrer aus aller Welt tragen heute Handschuhe von ESKA, wo individuelle Kundenwünsche punkt- und passgenau Gestalt annehmen. THALHEIM / WELS 116 | 117

« EDELSTAHL BESCHREIBT MAN AM BESTEN SO: STABIL, LANGLEBIG, SICHER, FUNKTIONELL UND KORROSIONSBESTÄNDIG »

MEGA-TECHNIK SCHLOSSER

LANGLEBIG UND ZEITLOS SCHÖN Absolute Präzision sieht der Edelstahlschlosser in seinem Schaffen nicht nur als Selbstverständlichkeit, sondern aufgrund des anspruchsvollen Materials auch als simple Notwendigkeit: Hochwertiger rostfreier Edelstahl bedarf bei seiner Verarbeitung viel Erfahrung und höchster Sorgfalt, um daraus so langlebige wie zeitlos schöne Produkte zu gestalten. Ein Vierteljahrhundert Erfahrung seit Gründung der Mega-Technik Hütthaler und ausschließlich im eigenen Unter nehmen ausgebildete Fachkräfte sind Garanten für gleichbleibend hohe Qualität. Mehrere Handwerkspreise zeugen davon.

MEGA-TECHNIK GMBH Walter Hütthaler Staig 13 4690 Schwanenstadt tel. + 43 7673 4900 huetthaler@mega-technik.at www.mega-technik.at

WENDELTREPPE EDELSTAHL Zunehmender Beliebtheit erfreuen sich die Außenwendeltreppen, mit denen man vom Obergeschoß des Hauses direkt in den Garten gelangt. Als so zierliche wie stabile Konstruktion mit oder ohne Außenwange sind diese Wendeltreppen nicht nur eine praktische Wohnlösung, sondern auch eine ästhetische Bereicherung für jedes Gebäude. PRODUKTE ¡¡ Treppen und Geländer ¡¡ Gewebe und Designobjekte ¡¡ Tore und Türen

¡¡ Schwimmbäder ¡¡ Überdachungen ¡¡ Zäune SCHWANENSTADT 118 | 119

« ECHTE QUALITÄT ZEIGT SICH IM DETAIL »

TÜREN KLOSTERMANN TISCHLER

TRETEN SIE EIN Erst die richtige Tür verleiht einem Haus sein Gesicht. Um bei Neuerrichtung oder Renovierung eines Gebäudes das Werk des Architekten zu vollenden, bietet Josef Klostermann ein breites Sortiment an Türen, das von formschönen wie hochqualitativ verarbeiteten Standardtüren bis zu Sonderanfertigungen reicht. Die Firmentradition, auf die Josef Klostermann dabei verweisen kann, reicht ins Jahr 1962 zurück, als sein Vater in Neumarkt den Betrieb gründete. Mit handwerklichem Wissen und modernsten Fertigungsweisen stellt die Firma Klostermann Türen aller Art her, die nicht nur Kälte und ungebetenen Gästen Einhalt gebieten, sondern auch hohen ästhetischen Ansprüchen genügen.

TÜREN KLOSTERMANN E.U. Josef Klostermann Widldorf 26 4715 Taufkirchen a.d.Tr. tel. +43 7733 73 03 info@klostermann-tueren.at www.klostermann-tueren.at ÖFFNUNGSZEITEN MO – F R 07.00 –17.00 Uhr

SONDERANFERTIGUNGEN Jeweils dem Charakter des Hauses entsprechend, fertigt Klostermann Türen individuell, nach Maß, in hoher Qualität, traditionell und modern, vorwiegend massiv, aber auch furniert und in deckend lackierten Oberflächen. PRODUKTE ¡¡ Innentüren ¡¡ Haustüren ¡¡ Massivholzhalbfabrikate TAUFKIRCHEN A.D.TR. 120 | 121

LEDERBEKLEIDUNG PASCHINGER SÄCKLER

« WAHRE QUALITÄT LIEGT OFT IM VERBORGENEN, ... BLEIBT ABER NIE UNENTDECKT »

QUALITÄT ALS FAMILIENTRADITION 1967 legt Reinhold Paschinger die Meisterprüfung als Säckler ab und gründet 1972 gemeinsam mit seiner Frau Eleonore ein eigenes Unternehmen. Sohn Andreas erlernt im elterlichen Betrieb ebenfalls den Beruf des Säcklers und schließt 1993 mit der Meisterprüfung ab. 2004 übernimmt er die Geschäfte. SÄMISCHGEGERBTE LEDERHOSEN Ein Klassiker ist die sämischgegerbte Lederhose, ob kurz oder lang, jedes Stück wird individuell nach Kundenwunsch hergestellt. Ein Unikat, das sich durch hervorragende Passform, hohe Tragequalität und Langlebigkeit auszeichnet. Die Fertigung erfolgt nach Maß aus naturgegerbtem Leder und wird auf Wunsch nach vererbten, zum Teil weit über 150 Jahre alten Vorlagen handbestickt. PRODUKTE Die sämischgegerbte Lederbekleidung – vom Janker bis zum Damenrock, von der kurzen Lederhose bis zur langen – wird originalgetreu und trachtenecht nach Maß gefertigt. Aber auch moderne Leder- und Lammfellbekleidung und die dazu passenden Accessoires wie Taschen, Gürtel und Kopfbedeckungen stammen aus der eigenen Werkstatt. Dazu kommt ein breit gefächertes Sortiment an Schuhen, Stutzen, Hemden, Fäustlingen und Handschuhen.

LEDERBEKLEIDUNG PASCHINGER Andreas Paschinger Am Graben 1 4810 Gmunden tel. +43 7612 645 40 Werkstatt: +43 7612 472 35 office@leder-paschinger.at www.leder-paschinger.at www.lederhosenmacher.at ÖFFNUNGSZEITEN MO – FR 09.00 –12.00 Uhr 14.30 –18.00 Uhr SA 09.00 –12.00 Uhr

GMUNDEN 122 | 123

« WIR LIEBEN EINFACHE SCHNITTE, KLARE FORMEN UND EDLE FARBEN. »

CALEO CASHMERE KASCHMIR

ZEITLOS SCHÖN CALEO Cashmere ist ein junges, österreichisches Kaschmirlabel, das für zeitloses Design und höchste Qualität steht. Vor fünf Jahren gründeten die beiden Oberösterreicherinnen Anna Franz und Elisabeth Bauer ihr Unternehmen CALEO. Mit viel Leidenschaft und Ambition widmen sie sich der Entstehung ihrer individuellen Kaschmirstücke. „Wir lieben einfache Schnitte, klare Formen, und edle Farben – so wirkt Kaschmir für uns am Schönsten ...“

CALEO CASHMERE Anna Franz und Elisabeth Bauer Scharnsteinerstraße 23 4810 Gmunden Österreich tel. + 43 664 120 36 67

DESIGN & VERARBEITUNG Der CALEO Stil ist pur & simpel! Hier trifft cooler Strick auf minimalistische Schnittführung. „Wir setzen auf feinstes Rohmaterial und italienisches Handwerk“, so Elisabeth Bauer. Das gesamte Sortiment wird in zwei kleinen, familiär geführten Strickereien in der Toskana produziert. Jedes Stück wird aus 100% Kaschmir gefertigt und durchläuft mehrere Qualitätskontrollen. CALEO legt größten Wert auf faire Arbeitsbedingungen und unterstützt hier kleine Familienbetriebe.

office@caleo.co www.caleo.co

PRODUKTE Was mit einer kleinen Accessoires-Linie begann, umfasst heute eine vielfältige Damen-, Herren- und Kinderkollektion.

GMUNDEN 124 | 125

STEEGWIRT GASTRONOMIE

« DAS KULINARISCHE TOR ZUM WELTKULTURERBE »

WELTERBE-WIRTSHAUS Die Geschichte des Steegwirts beginnt im Jahr 1571 und birgt unzählige Anekdoten. Einst ein wichtiger Umschlagplatz des Handels mit Salz und anderen Gütern, gilt er mittlerweile als wertvolles Kulturgut der UNESCO-Welterberegion. Der ehrenvollen Aufgabe als Gastgeber kommt bereits die nächste Generation der Familie Grampelhuber mit großem Stolz nach: Heute heißen die Brüder Fritz und Tamino ihre Gäste mit Brot und Salz, dem traditionellen Willkommensgruß des Salzkammerguts, herzlich willkommen. TRADITIONELLE KOCHKUNST, WELTOFFEN INTERPRETIERT Nach der Renovierung im Winter 2017/18 erwarten Sie im denkmalgeschützten Gasthaus eine bodenständige Küche mit moderner, weltoffener Interpretation regionaler Gerichte und Ausflüge in die weite Welt kulinarischer Leckerbissen. Die 2014 erstmals erkochte Gault-Millau-Haube und die Auszeichnung “Wirtshaus des Jahres 2019” verspricht weiterhin ehrlichen Genuss, etwa in Form von Gamsgulasch (mit Zitronengras verfeinert!), fangfrischem Lachs aus dem Gesäuse – und natürlich nicht zu vergessen: das legendäre „Brat’l in der Rein“! PRODUKTE ¡¡ Traditionelle österreichische Küche ¡¡ Produkte von heimischen Bauern ¡¡ Fische aus d. Nationalpark Gesäuse

STEEGWIRT Fritz und Tamino Grampelhuber Au 12 4823 Steeg / Hallstätter See tel. + 43 6135 830 2 office@steegwirt.at www.steegwirt.at

¡¡ Angus-Rind von Ski-Olympia-

sieger Fritz Strobl ¡¡ Wild aus der Region ¡¡ Alpenkäse

STEG / HALLSTÄTTER SEE 126 | 127

ZEBAU + ZIMMEREI HOLZBAU

« WERKE DER HAND SIND ZEUGNISSE DER SEELE »

MIT MUT UND GEFÜHL Der Eigentümer der Firma Zebau & Zimmerei, Josef Zeppetzauer, dessen junge Mitarbeiter zu den besten Handwerkern der Region gehören, ist seit seiner Lehre dem Handwerk, alten Handwerkstechniken, sowie traditionellen Stilen und der Kunst sehr verbunden. Der passionierte Antiquitätensammler legt Wert auf hohe Qualität bei Material und Verarbeitung: Neu- und Umbauten müssen sich mutig, aber mit Gefühl in ein Ensemble einfügen. RESTAURIERUNG ALTER BAUSUBSTANZ Fachgerechte Restaurierung alter Bausubstanz mit traditionellen Baustoffen und Techniken sowie außergewöhnliche, in die jeweilige Region passende Häuser sind die Leitprodukte von Josef Zeppetzauer.

ZEPPETZAUER BAU+ZIMMEREI GMBH Josef Zeppetzauer St. Wolfgangerstraße 7 4829 Pfandl/Bad Ischl tel. +43 6132 234 35 office@zebau.at www.zebau.at

PRODUKTE Sämtliche gehobene Bau- und Zimmermeisterarbeiten; Restaurierungen sowie anspruchsvolle Um- und Neubauten von der Planung bis zur Schlüsselübergabe.

PFANDL / BAD ISCHL 128 | 129

ME IS

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MEISTERSTRASSE SALZBURG & TIROL

SUSANNE SPATT TRACHTENHERSTELLER

« JEDES MODELL IST AUSSERGEWÖHNLICH, ELEGANT UND MIT LIEBE ZUM DETAIL IN ÖSTERREICH HANDGEFERTIGT. »

AUS LIEBE ZUR TRADITION Trachtenkollektion von höchster Qualität kreieren – einzigartig, klassisch, mit Liebe zum Detail – und die Tradition in eine Lebenskunst zu verwandeln, das ist seit 1996 die Ambition von Susanne Spatt. Diese Tradition nicht nur zu bewahren, sondern fortleben zu lassen, ist die Philosophie der gelernten Juristin. 1996 erschien ihre erste Kindertrachten-Kollektion völlig autodidaktisch. Die Nachfrage stieg und so brachte sie 2001 die erste Damenkollektion auf den Markt. Noch heute wird jedes einzelne Teil aufwändig verarbeitet und in Öster- reich hergestellt. „Handgemacht in Österreich“ und „Konfektion in Perfektion“ sind die Leitgedanken des Familienunternehmens. KOMPROMISSLOS KREATIV Das originale Susanne-Spatt-Dirndl zeichnet sich durch perfekte Passform, liebevolle Details, kompromisslose Qualität und ein kreatives Farbzusammenspiel aus. Verwendet werden ausschließlich Grundmaterialien wie Seide, Samt, feinste Schurwolle, Cashmere, Reinleinen und Baumwolle. Aufwändige Original Ausseer Handdrucke der Stoffdruckerei Sekyra – Markus Wach verwandeln jedes Dirndl in ein einzigartiges Juwel.

SUSANNE SPATT GMBH tel. +43 662 87 44 52-0 office@susanne-spatt.com www.susanne-spatt.com ONLINE SHOP www.susannespatt-classic.com GESCHÄFTE Universitätsplatz 9, Salzburg Plankengasse 7, Wien Meranplatz 158, Bad Aussee KINDERTRACHTEN Getreidegasse 30, Salzburg Parkgasse 153, Bad Aussee BRAUTSALON nach Vereinbarung www.susannespatt-braut.com

PRODUKTE exklusive Trachten für Damen, Herren und Kinder wie Dirndl, Blusen, Jacken, Röcke, Hosen und Accessoires. SALZBURG 132 | 133

« KLASSISCHES IST NICHT DAS ALTHERGEBRACHTE VON GESTERN, SONDERN EINE INSPIRATION FÜR MORGEN »

BAU- UND MÖBELTISCHLEREI TISCHLER

Johann Spatzenegger Bau- und Möbeltischlerei GmbH Tradition und Moderne

in handwerklicher Perfektion

Tischlerstraße 22 - 24 - 5113 St.Georgen-Untereching Tel.: +43 / (0) 62 72 - 81 05, Fax: DW 14 www.tischlerei-spatzenegger.at e-mail: spatzenegger.tischlerei@aon.at

GUT WIRD, WAS MAN GERNE MACHT Dem Handwerk verpflichtet sein und zukunftsorientiert denken. Klassisches Möbeldesign an moderne Bedürfnisse und zeitgemäßen Geschmack adaptieren. Darin sieht Johann Spatzenegger das Wesen von gelebter Tradition. Das von seinem Vater 1954 gegründete Tischlerunternehmen im Flachgauer St.Georgen führt der Tischlermeister seit 1988 mit Leidenschaft und Hingabe. Vom fachkundigen Holzeinkauf über liebevoll ausgeführte Handskizzen bis hin zu so durchdachten wie wohnlichen Zimmer- und Gesamtausstattungen – den Möbeln aus dem Hause Spatzenegger ist anzumerken, dass gut wird, was man gerne macht.

BAU- UND MÖBELTISCHLEREI GMBH Johann Spatzenegger Tischlerstraße 22-24 5113 St. GeorgenUntereching tel. + 43 6272 8105

KLASSISCH-ELEGANTE MÖBELLINIE Zu wissen, woher man kommt, um zu erkennen, wohin man geht. Nach diesem Grundsatz entwirft und fertigt Johann Spatzenegger seine Möbel. Neben makelloser Handarbeit besteht die Arbeit eines guten Tischlers in der Übersetzung der Tradition ins Heute.

ÖFFNUNGSZEITEN nach Vereinbarung

PRODUKTE ¡¡ Entwurf, Planung und Bau ¡¡ Mobiliare Wohnraumausstattung ¡¡ Materialkombinationen

spatzenegger.tischlerei@aon.at www.spatzenegger.at

¡¡ Türen für Innen und Außen ¡¡ ¡¡ Verwendung heimischer Hölzer,

Lacke, Öle, Wachse ST. GEORGEN-UNTERECHING 134 | 135

WIMMER SCHNEIDERT DESIGN-MASSSCHNEIDEREI

MIT DER ERFAHRUNG VON GENERATIONEN Wimmer schneidert ist ein Familienbetrieb in 9. Generation und fertigt Trachtenmode in höchster Qualität. Mittlerweile zählt das Familienunternehmen gut 20 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen. Besonderer Wert wird auf Individualität, Qualität und Regionalität gelegt. Mit sicherem Gespür für Trends wird die Tracht neu interpretiert, ohne an Glaubwürdigkeit und Tradition einzubüßen. Die Modelle überzeugen mit fröhlichen Farben, frischen Mustern und flotten Schnitten.

« OB AUS FEINEM LEINEN ODER EDLER SEIDE – BEI UNS ENTSTEHT IHR LIEBLINGSSTÜCK »

ECHTE HIRSCHLEDERHOSEN Die Hirschlederhosen werden von Hand angemessen und nach Maß gefertigt. Jedes Unikat wird mit den Initialen des Trägers versehen. Das aus Rindenextrakt in verschiedenen Naturtönen gefärbte Sämisch-Hirschleder ist besonders geschmeidig, atmungsaktiv und allergie-verträglich. Seine Widerstandsfähigkeit macht die Ledertracht zu einer Anschaffung fürs Leben. HOCHZEITSTRACHT Die Firma Wimmer schneidert hat sich darauf spezialisiert Brautpaare für die Hochzeit einzukleiden und optisch aufeinander abzustimmen. Sei es das Brautkleid in Weiß, oder ein Dirndl, das auch zu späteren Anlässen getragen werden kann, sei es der Trachtenanzug oder die Lederhose – bei Wimmer schneidert werden Sie perfekt beraten und eingekleidet.

WIMMER SCHNEIDERT Dorf 96 5205 Schleedorf tel. +43 6216 6562 lebensfreude@wimmertracht.at www.wimmertracht.at ÖFFNUNGSZEITEN Stammhaus (Schleedorf b. Salzburg) MO – FR 08.00 –12.00 Uhr 13.00 –18.00 Uhr SA 08.00 –12.00 Uhr Filiale (Salzburg-Maxglan) Rochusgasse 6 5020 Salzburg tel. +43 662 82 40 80

SCHLEEDORF 136 | 137

« WAS WIR MACHEN, MACHEN WIR G’SCHEIT »

TISCHLEREI SEIDL TISCHLER

ALS WÄR‘S FÜR DIE EIGENEN VIER WÄNDE Was 1984 als Ein-Mann-Betrieb begann, entwickelte sich zu einem kleinen, feinen Tischlereibetrieb in Kuchl, der nun in zweiter Generation von Johannes Seidl geführt wird. Das Handwerksprinzip ist nach wie vor so einfach wie überzeugend: Alles wird von Seidl so geplant, gefertigt und montiert, als würde er’s für die eigenen vier Wände machen. Über 30 Jahre Erfahrung, individuelle Beratung bis hin zur 3D-Planung und maßgerechte Einzelfertigung garantieren eben Wohn(t)räume aus einer Hand – stilsicher und funktionell. ZIRBENBETTEN UND SCHLAFZIMMER VON SEIDL Eine der Spezialitäten des Hauses Seidl sind ausgeklügelte Küchensysteme, die ihre maximale Funktionalität und Schönheit erst mit der maßgerechten Anpassung an den jeweiligen Raum erhalten. Altes Wissen um die beruhigende, pulssenkende Wirkung der Zirbe steckt in den Schlafzimmermöbeln; und immer mehr Hausbesitzer greifen auf Holzfenster zurück, die für Stilechtheit garantieren und auch ökologisch punkten. PRODUKTE ¡¡ Massivholz- u. Kastenstockfenster ¡¡ Haus- und Innentüren ¡¡ Küchen und Gasttättenstuben ¡¡ Wellnessbereiche und Saunen

TISCHLEREI SEIDL Johann Seidl Weissenbach 2 5431 Kuchl tel. +43 6244 5380 mobil +43 664 183 58 05 info@tischlerei-seidl.at www.tischlerei-seidl.at www.mein-zirbenbett.at ÖFFNUNGSZEITEN MO – FR 07.00 –12.00 Uhr 13.00 –18.00 Uhr SA 07.00 –12.00 Uhr

¡¡ Wohnzimmer, Essbereiche und

Stuben ¡¡ (Zirben-)Schlafzimmer, Zirbenbetten KUCHL

A 138 | 139

TAPEZIERER SATTLER NEUMAYR SATTLER UND FEINTÄSCHNER

« GEHT NID, GIBTS NID, SCHAU MA »

BESINNUNG AUF DIE WURZELN Der Großvater des heutigen Tapezierermeisters und Sattlers Günter Neumayr ging in den 1950er-Jahren noch zu Pinzgauer Bauern auf die Stör, denn einen tüchtigen Handwerker konnte man dort immer gebrauchen. Als der Enkel dann 1999 den zur Raumausstattung weiterentwickelten Betrieb vom Vater übernahm, besann sich der neue Chef handwerklich wieder seiner Wurzeln. Heute ist er einer der letzten Sattler, der sein profundes Wissen über Leder in seine Arbeit einfließen lassen kann. Das macht die Tapeziererei und Sattlerei Neumayr zu einer der Top-Adressen für exquisite Ausstattung von Innenräumen. LEDER UND FELLE IN INNENRÄUMEN Ob klassisch als Bezug von modernen Polstermöbeln oder handvernäht auf Griffen oder Klinken, ob als feine Applikation auf Möbeln oder an Wänden – Günter Neumayr zieht bei der Verarbeitung von Leder und Fellen alle Register. Und findet für dieses dauerhafte Naturmaterial immer wieder neue, innovative Anwendungen. PRODUKTE ¡¡ Polstern und Tapezieren ¡¡ Verlegen von Böden ¡¡ Sonnenschutz für innen und außen ¡¡ Gewebetapeten aus dekorativem

GÜNTER NEUMAYR GMBH Günter Neumayr Rupert Steger Gasse 2 5730 Mittersill tel. +43 6562 4561 tapezierer@neumayr.at www.neumayr.at ÖFFNUNGSZEITEN MO – FR 08.00 – 12.00 Uhr 14.00 – 18.00 Uhr SA 08.00 – 12.00 Uhr

Naturstein ¡¡ Autosattlerarbeiten ¡¡ Herstellung und Restaurierung

von Pferdegeschirren

MITTERSILL 140 | 141

CHRISTIAN FUCHS

« DIE KUNST, DER KUNST ZU DIENEN »

BUCHBINDER

DAS UNTERNEHMEN 1989 vom Buchbindermeister Johann Fuchs gegründet, wird die Buchbinderei seit 1999 von dessen Sohn Christian geleitet. Die Besinnung auf das traditionelle Handwerk verbunden mit innovativen Ideen und modernen Werkstoffen lässt nach und nach neue Abteilungen entstehen: eine Speisekarten-Manufaktur, die Grafikabteilung und die Bilderrahmen-Fertigung. Im Sinne einer meisterlichen Qualifizierung spielt die Lehrlingsausbildung heute noch eine wichtige Rolle. Beispielhaft ist in diesem Sinne die „Druckwerkstatt der grafischen Künste“, wo im laufenden Kursprogramm alle analogen Kunstdruckverfahren und die handwerkliche Sinnerfahrung des Begreifens von Sprache, Schrift und Druck vermittelt werden. DAS LEITPRODUKT Speisekarten aus Meisterhand: Die gehobene Gastronomie schätzt die solide handwerkliche, praxisbezogene Ausführung mit dem von Christian Fuchs entwickelten Klemm-System (ClemmUp®) zum einfachen und sicheren Fixieren von Menüblättern und die individuellen Fertigungsmöglichkeiten. Papier, Leder, Loden, Holz und Stein erhalten durch Prägung, Stick, Siebdruck und Gravur ein einzigartiges Erscheinungsbild. PRODUKTE ¡¡ Sortimentsbuchbinderei und Reparaturen

BUCHBINDEREI CHRISTIAN FUCHS E.U. Zeller Bundesstraße 4 5760 Saalfelden tel. + 43 6582 752 03 c.fuchs@meisterstrasse.at www.buchbindereifuchs.at www.druckkunst.at ÖFFNUNGSZEITEN MO – FR 08.00 – 18.00 Uhr SA 09.00 – 12.00 Uhr

¡¡ Verlagsbuchbinderei mit Bild-

und Rahmenatelier ¡¡ Grafik mit Digitaldruck

SAALFELDEN 142 | 143

» ES GIBT KEINE PROBLEME, NUR LÖSUNGEN. «

MARKUS & HANNES DECKER TISCHLER

DAS UNTERNEHMEN 1981 gründete Josef Decker sein Unternehmen, dessen größte Stärke von Beginn an war, mit traditionellem Handwerk neue Wege zu beschreiten und die Grenzen des Möglichen zu erweitern. Als Geschäftsführer hält Markus Decker die Tischlerei seit 2004 weiter auf Qualitätskurs. Profunde Ausbildung und handwerkliche Spitzenleistungen sind für die Tischlerei in Itter Alltag. Güte der Spitzenklasse spricht sich herum – mittlerweile blicken Markus Decker und seine Mitarbeiter auf Projekte in Deutschland, der Schweiz, Großbritannien, Griechenland, Spanien, der Türkei, Russland und Dubai zurück. PHANTASIEN IN HOLZ Das Leistungsspektrum der Tischlerei Decker reicht weit über das übliche Repertoire guter heimischer Tischler hinaus. Mit Entwürfen von eigener Hand und exzellenter Ausführung verfolgt Markus Decker visionäre Ziele unter Einbeziehung moderner Techniken und vielfältiger Materialien, ohne dabei den Menschen als das Maß der Dinge je aus den Augen zu verlieren. PRODUKTE ¡¡ eigene Planung, eigene Entwürfe ¡¡ stilvolle Gestaltung und höchste Qualität für den Privat-, Geschäftsund Objektbereich

TISCHLEREI DECKER GMBH GF MARKUS DECKER, GF HANNES DECKER Mühltal 9 6305 Itter Österreich tel. +43 (0)5332 / 743 06 office@decker.at www.decker.at

¡¡ Fertigungs- und Renovierungsar-

beiten für Kirchen- und andere Sakralbauten A

ITTER 144 | 145

DM AD

MEISTERSTRASSE VORARLBERG

ME IS

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RSTRA TE

« ZUFALL UND ORDNUNG FINDEN EINANDER IN LEBENDIGEN UNIKATEN. »

KARAK

FLIESENMANUFAKTUR MIT DEM UNNACHAHMLICHEN CHARAKTER DES ZUFALLS Als privates Kunstprojekt gemeinsam mit der Keramikkünstlerin Marta Rauch-Debevec ins Leben gerufen, wird die Fliesenmanufaktur KARAK nun von Thomas Rösler und Sebastian Rauch weitergeführt. Die Schönheit des Zufalls ist Programm. Denn schon alleine die Idee, ein aussterbendes Handwerk – noch dazu in einer seiner aufwändigsten Techniken – im teuren Vorarlberg wieder zu beleben, kann fast nur aus Zufall entstehen. AUS UNVERNUNFT ZUM UNIKAT Es ist die „Unvernunft“, die die Ausstrahlung der KARAK Fliesen ausmacht. Schönheit befreit vom Diktat der Effizienz: Geometrisch am Computer konstruierte Ornamente werden durch Siebdruck auf Fliesen aufgetragen und in der archaischen, 700 Jahre alten, aus Japan stammenden Raku-Technik gebrannt. Dabei wird jedes Stück bei 800 bis 900° Celsius glühend aus dem Ofen genommen, in Sägespänen eingegraben und danach in kaltem Wasser abgeschreckt. Durch die stark einwirkenden elementaren Kräfte wird jede Fliese zu einem Unikat. PRODUKTE Jede Raku-Fliese wird ca. 36 Mal in die Hand genommen, bis sie tatsächlich verlegt worden ist. Vielfach werden individuelle Serien von Projekten und Personen inspiriert. So entstehen in enger Zusammenarbeit mit Auftraggeber*innen exklusive Objekte, die den Boden für sinnliche Räume legen.

KARAK R&R OG Klarenbrunnstraße 46 6700 Bludenz Österreich SHOWROOM Formdepot Abelegasse 10 1160 Wien Besuche bitte nur mit Voranmeldung! tel. +43 5552 20 888 office@karak.at www.karak.at

BLUDENZ

A 148 | 149

LECH ZÜRS

Lech Zürs am Arlberg zählt zu den international renommiertesten Wintersportorten und versprüht auch im Sommer als idyllisches Alpendorf inmitten einer sagenhaft schönen Berglandschaft die Magie der alpinen Kultur. Es gilt als Juwel des Bundeslandes Vorarlberg und wurde als „schönstes Dorf Europas“ prämiert, was nicht zuletzt auf dessen Vorreiterrolle in Sachen ökologische Nachhaltigkeit zurückzuführen ist. Hier trifft authentische Alpentradition auf inspirierende Kunst und Kultur und lassen sich grandiose Naturerlebnisse mit höchstem Komfort und exklusivem Lifestyle verbinden. Am Arlberg, der internationale Bekanntheit genießt als Wiege des alpinen Skilaufs und seit 2016 auch als größtes Skigebiet Österreichs, findet sich eine der ältesten und renommiertesten Skikulturen der Welt. Das dörfliche Idyll, geprägt von Einheimischen, die ihre Betriebe zum Großteil seit mehreren Generationen betreiben, ist gespickt von modernen Akzenten. Dort trifft intelligente Architektur auf traditionelle Bauwerke im Stil der Walser, die Lech Zürs einst besiedelten. Exquisit Wohnen, aber auch erlesen Speisen lässt es sich im „Weltgourmetdorf“, als welches die Gemeinde am Arlberg aufgrund ihrer im Verhältnis zur Einwohnerzahl immens hohen Haubendichte gilt. Für Gäste wie Einheimische ist sie eine Quelle der Lebensenergie, die jeden Aufenthalt mit einem „Coming Home“ gleichsetzt.

www.lechzuers.com

REFUGIUM FÜR PRIVATE LUXURY MOMENTS

HOTEL ZÜRSERHOF HOTEL, ZÜRS AM ARLBERG

» WOHLFÜHLEN IST WIE DAS PARFÜM UNSERES HAUSES. ES IST EINFACH DA.«

GESCHICHTE Bereits in den Zwanzigerjahren beherbergte Graf Tattenbach nach englischem Vorbild „paying guests“. Im Jahr 1955 kauften der Zürser Skipionier Ernst Skardarasy und seine Frau Hilde den Zürserhof mit damals 70 Betten. Anfang der Achtzigerjahre übernahmen Monika und Willy Skardarasy das *****s Hotel mit 180 Betten. Heute führen Hannes und Laura Skardarasy mit Unterstützung von Monika und Willy Skardarasy den Zürserhof als Familienunternehmen mit höchsten Ansprüchen in dritter Generation. Im Juni 2012 wurde ihr Sohn Maximilian geboren, der den Zürserhof in vierter Generation vielleicht in die Zukunft führen wird.

HOTEL ZÜRSERHOF Zürserhof Hotel GmbH Zürs 75 6763 Zürs am Arlberg Österreich tel. +43 5583 2513-0 hotel@zuerserhof.at www.zuerserhof.at

AMBIENTE Der Zürserhof hat alles, was man sich von einem exklusiven Urlaubsdomizil wünscht: Die sonnige Lage in einem privaten Resort am Ortsrand von Zürs verspricht herrliche Ruhe und ist doch zentrumsnah. Das edle Ambiente des Hauses lädt zum Genießen ein. SPA und Sportmöglichkeiten eröffnen einen breiten Reigen an Möglichkeiten. Und der betont persönliche Verwöhnservice sorgt endgültig dafür, dass Sie sich königlich wohlfühlen.

ZÜRS AM ARLBERG 152 | 153

HOTEL ANGELA « LEGEN SIE IHREN URLAUB UND IHR WOHLBEFINDEN BERUHIGT IN UNSERE HÄNDE. »

HERZLICHKEIT UND WÄRME An jenem Ort, der seit Jahrhunderten Wohnsitz der Familie Walch ist, steht die ANGELA – ein wahres Kleinod der renommierten Lecher Hotellerie. Direkt an der Piste des Hausberges „Schlegelkopf” gelegen, zentral und doch abseits vom Trubel und Verkehr, bietet das 4-Sterne-Superior-Hotel die beste Aussicht auf Lech und die umliegenden Berggipfel. Drinnen erwartet die Gäste aus aller Herren Länder Herzlichkeit und Wärme – und das seit mehr als 55 Jahren. ANSCHNALLEN UND LOSWEDELN Für Gäste der ANGELA beginnt und endet das Skivergnügen direkt vor der Haustüre! 440 Pistenkilometer zum Abfahren liegen begeisterten Skifahrern und Snowboardern zu Füßen, die Palette der nahezu unbegrenzten Möglichkeiten reicht von Funsport bis Heliskiing. ZUSÄTZLICHE SERVICLEISTUNGEN ¡¡ Organisation des Skiverleihs, Abholung der Ausrüstung und Bereitstellung im persönlichen Skischrank. ¡¡ Auf Wunsch werden Ski und Snowboards „gewachselt“ und geschliffen. ¡¡ Um Wartezeiten an den Liftkassen

zu vermeiden, gibt es Skipässe direkt im Hotel. ¡¡ Die kleinen Gäste bringt der Shuttlebus täglich zur Skischule oder zum Miniclub und holt sie dort am Nachmittag auch wieder ab. ¡¡ Für die ganz Kleinen gibt es einen Schlitten oder Kinderwagen.

HOTEL ANGELA GMBH Familie Walch Fernandez Tannberg 62 6764 Lech am Arlberg Österreich tel. +43 5583 24 07 contact@hotel-angela.at www.hotel-angela.at

LECH AM ARLBERG 154 | 155

KRISTIANIA LECH « WIR WOLLEN MEHR PRIVATE RESIDENZ ALS HOTEL SEIN, EIN “NON”-HOTEL VIELLEICHT. »

PRIVATSPHÄRE IM HOTEL Othmar Schneider brachte 1952 von den Olympischen Winterspielen in Oslo Gold im Slalom und Silber in der Abfahrt mit nach Lech. Zurückgekehrt in seinen Heimatort, baute er das Skihotel Kristiania Lech zu einer der hervorragendsten Urlaubsadressen in Lech am Arlberg auf. Es ist nur zu selbstverständlich, dass man sich im Boutiquehotel Kristiania Lech seit über 50 Jahren bemüht, Winter freunden nicht nur ein behagliches Zuhause, sondern Individualität, Lebensstil und Privatsphäre zu bieten. LUXUS LEBEN Im Kristiania Lech erwartet den Gast nicht nur ein Hotel, das die kleinen und großen Annehmlichkeiten des Lebens anbietet, sondern vielmehr zeitgeistlichen Lebensstil wie eine Entdeckungsreise zwischen Persönlichkeiten, Qualitätsprodukten und der Welt der Kunst. Das Small Luxury Hotel Kristiania Lech verkörpert Understatement und Service nach Maß mit dem Ziel, mehr „private Residenz“ als Hotel sein zu wollen – es ist vielleicht eher ein „Non-Hotel“, das Rückzugsräume schafft für kleine Alltagsfluchten. PRODUKTE ¡¡ 29 Zimmer und Suiten ¡¡ kleiner, feiner Spa-Bereich ¡¡ flexible Skiwochen-Arrangements

HOTEL KRISTIANIA GMBH & CO KG Gertrud Schneider Omesberg 331 6764 Lech am Arlberg Österreich tel. +43 5583 256 10 info@kristiania.at www.kristiania.at

¡¡ kulinarische Highlights im Restau-

rant, dem Kaminzimmer, der Lounge, in der Roten Bar und auf der Sonnenterrasse

LECH AM ARLBERG 156 | 157

ROMANTIK HOTEL

„DIE KRONE VON LECH“ « INNOVATION SCHAFFT TRADITION. »

LOGENPLATZ IM SCHÖNSTEN DORF EUROPAS Im 5-Sterne-Traditionshaus fließen Geschichte und Gegenwart harmonisch ineinander. Was daraus entsteht, ist ein ganz besonderer Stil mit behaglicher Atmosphäre: der Krone-Stil mit Ländle-Charme, geprägt von fünf Generationen. Kosmopolitisch und regional. Traditionell und modern. Historisch und innovativ. Qualität und Service erfüllen einen Anspruch: den höchsten. Sommer wie Winter. Für Skifahrer, Wanderer, Golfspieler, Freunde der Kunst, der Musik und des guten Geschmacks. DIE KRÖNUNG DES GENUSSES 1741 wurde „Die Krone von Lech“ erstmals urkundlich erwähnt. Einst war sie beliebte Raststation für Reisende. Heute wird „Die Krone“ in zahlreichen Gourmet-Führern und Wein-Guides erwähnt und von Weinliebhabern und Feinschmeckern ganz bewusst besucht. Das neue Panorama-Restaurant ist mehr als ein Blickfang: ein Erlebnis für die Sinne in einer neuen Dimension. PRODUKTE ¡¡ 5-Sterne-Romantik Hotel, 53 Zimmer und Suiten ¡¡ Krone-Stuben in Holzvertäfelung (17. Jh.) ¡¡ Fondue-Stube aus Zirbenholz, Sonnen-Terrasse, Tagesbar mit

ROMANTIK HOTEL KRONE PFEFFERKORN GMBH Johannes Pfefferkorn Dorf 13 6764 Lech am Arlberg Österreich tel. +43 5583 2551 email@kronelech.at www.kronelech.at

Kamin-Lounge ¡¡ Zigarren-Lounge, Weinkeller mit

Degustationsraum ¡¡ „Wasserschlössl“ mit Krone-SPA &

Beauty LECH AM ARLBERG 158 | 159

« ICH WÄR‘ SO GERN NOCH EINEN TAG GEBLIEBEN. »

HOTEL GASTHOF POST URLAUB MACHEN HEISST MENSCH SEIN Das Hotel Gasthof Post ist ein exklusives 5-Sterne-Haus mit bewegter Geschichte im weltberühmten Lech am nicht weniger bekannten Arlberg. Seit mehr als 80 Jahren im Familienbesitz, gehört es heute zum auserwählten Kreis der renommierten „Relais & Châteaux“-Hotels. Hier Urlaub machen heißt, einfach Mensch sein, Ruhe und Geborgenheit genießen, die gelebte Gastfreundschaft und den professionellen Service erleben. VOM GUTEN DAS FEINSTE: „POST“-MARMELADENKOLLEKTION Im hauseigenen Delikatessengeschäft, dem „FeinPostLaden“, gibt es Geschenke, Mitbringsel und Leckerbissen aus eigener Produktion sowie Weine vom Familien-Weingut Schloss Gobelsburg. Eines von vielen Highlights ist die „Post“-Marmeladenkollektion. Küchenchef David Wagger und sein Team verwenden ausnahmslos frische und ausgewählte Früchte und verfeinern allzeit beliebte Klassiker, zum Beispiel die Erdbeermarmelade mit einem Hauch von Tonkabohne. Eine wahre Bereicherung für jedes Frühstück.

GASTHOF POST GMBH & CO KG Sandra und Florian Moosbrugger Dorf 11 6764 Lech am Arlberg Österreich tel. +43 5583 220 60 info@postlech.com www.postlech.com

PRODUKTE Der selbstgemachte Trüffelhonig ist ebenfalls eine gelungene Überraschung für jeden Feinschmecker. Eine unwiderstehliche Kombination von goldgelbem Bienenhonig und Schwarzem Trüffel. Zu reifem Käse und luftgetrocknetem Schinken ist er ausgezeichnet. LECH AM ARLBERG 160 | 161

« SPORT & MODE SEIT 1921 »

STROLZ

SPORT- U. MODEHAUS, SKISCHUH-MANUFAKTUR UNBEDINGTER WILLE ZUR PERFEKTION Den Grundstein für das Traditionsunternehmen legte Ambros Strolz im Jahr 1921. In seiner Schuhmacher-Werkstatt produzierte er Lederschuhe für die damals noch wenigen Skifahrer am Arlberg. Sein Sohn Martin, 1954 in eigenen Schuhen in Are (Schweden) Abfahrts-Vize-Weltmeister, baute den Betrieb dank eigener Renn-Erfahrung, handwerklichem Geschick und orthopädischen Fachkenntnissen mit unbedingtem Willen zur Perfektion noch weiter aus. SKISCHUHE NACH MASS Die Skischuh-Manufaktur ist weltweit einzigartig! Jeder einzelne Strolz-Schuh, der im Sporthaus Lech oder im Sporthaus Zürs angemessen wird, entsteht in hundertprozentiger Handarbeit. Der Innenschuh aus ausgesuchtem Rindsleder zeichnet sich durch Elastizität und Haltbarkeit aus und schmiegt sich optimal an den Fuß des Skifahrers. Inklusive des finalen Schäumprozesses, der später Druckstellen ausschließen soll, dauert es in der Regel einen Tag, bis der Schuh auf der Piste zum Einsatz kommen kann.

STROLZ GESELLSCHAFT M.B.H. Olivia Strolz Dorf 116 6764 Lech am Arlberg Österreich tel. +43 5583 2361 office@strolz.at www.strolz.at ÖFFNUNGSZEITEN MO– SA 09.00 – 19.00 Uhr

DIE NUMMER 1 AM ARLBERG Heute ist Strolz an sieben Standorten am Arlberg zu finden: Sport- und Modehaus in Lech, Rent a Ski im Zentrum von Lech, Rent a Ski am Rüfiplatz in Lech, Langlaufcenter in Lech, Sporthaus in Zürs, Rent a Ski im Zürserhof in Zürs, Rent a Ski in Stuben. LECH AM ARLBERG 162 | 163

HEFEL PREMIUM BETTWAREN BETTWAREN-MANUFAKTUR

» NUR VOM HANDWERK KANN MAN SICH ZUR KUNST ERHEBEN «

HEFEL ist eine der erfolgreichsten und innovativsten Bettwaren-Manufakturen Europas. Gegründet 1907 von Josef Anton Hefel, wird das Familienunternehmen heute in vierter Generation von den beiden Cousins Ulrike Hefel und Dietmar Hefel erfolgreich geführt.

HEFEL TEXTIL GMBH Schwarzach-Tobelstraße 17 A-6858 Schwarzach tel. +43 5572 503 - 0

100% HANDMADE IN AUSTRIA Heute wie damals werden HEFEL Bettwaren zu 100% in Österreich am Bodensee in Vorarlberg und im oberösterreichischen Mühlviertel vollstufig in Handarbeit gefertigt. Nach alter Handwerkstradition werden HEFEL Bettdecken in aufwändiger Einzelstückfertigung mit hauchzarten Geweben aus der eigenen Inlettweberei versteppt. Das Sortiment umfasst hochwertigste Bettdecken, Kissen und Matratzenauflagen, sowie edle TENCELTM-Bettwäsche und feinste Inlett-Gewebe.

hefel.textil@hefel.com www.hefel.com

EDELSTE KOSTBARKEITEN AUS DER NATUR Für HEFEL Bettfüllungen ist das Beste gerade gut genug: edles Cashmere aus dem Himalaya, feiner Kamelflaum aus der Mongolei, zarte Seide aus China und exklusive Schafschurwolle aus Frankreich. Zusätzlich bieten modernste Fasern wie Bambus, Zirbe, Ingeo aus Mais und TENCELTM aus Holz-Cellulose 100% reinsten Naturgenuss. So erstaunt es nicht, dass HEFEL vom Magazin „Focus“ aus einem Pool von rund 4.800 Firmen mit dem Prädikat „Ökologisch vorbildlich“ ausgezeichnet wurde. Beste Qualität für erholsamen Schlaf – 100% Handmade in Austria.

SCHWARZACH 164 | 165

ME IS

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RSTRA TE

DM AD

MEISTERSTRASSE STEIERMARK & KÄRNTEN

« MODE NACH MASS – ANZIEHEND, KREATIV & INDIVIDUELL »

ANZIEHEND! BY USCHI HIMLER DAMEN- UND HERRENSCHNEIDER, PEGGAU

HANDGEFERTIGT IN ÖSTERREICH Im Jahr 2005 verwirklichte sich Uschi Himler ihren Traum, ihre Leidenschaft zum Entwerfen und Nähen entfalten zu können. Unter dem Namen „anziehend! by Uschi Himler” lässt sie ihrer Kreativität freien Lauf und empfängt seit 2014 ihre Kunden in ihrem eigenen Modeatelier. Die Anfertigung der maßgeschneiderten Kleidung wird mit viel Liebe zum Detail nach den Wünschen der Kunden umgesetzt, die die persönliche Beratung ebenso schätzen wie das wunderschöne Unikat, das sie in ihren Händen halten. DER TELLERROCK Besonders gefragt bei den Damen sind Tellerröcke. Ob ein ganzer, dreiviertel, halber oder viertel Tellerrock gefertigt wird, hängt von den Wünschen und Vorstellungen der Kundin ab. Man kann dieses originelle Kleidungsstück vielfältig umsetzen: in der Länge als Mini-, Midi- oder Maxirock, in einem besonders edlen Stoff auf einer Hochzeit oder in Tracht bei Familienfeiern. Dazu passend hat Uschi Himler eine “Herzaltasche” entworfen, die aus dem gleichen Stoff wie der Rock gefertigt und anschließend je nach Anlass individuell verziert wird. PRODUKTE ¡¡ Damen: Röcke aller Art, Etuikleider, Ballkleider, Tracht ¡¡ Herren: Hemden, Gilet, Mäntel & Jacken, Tracht

ANZIEHEND! E.U. BY USCHI HIMLER Uschi Himler Hammerbachstraße 1 8120 Peggau tel. +43 699 1567 0522 uschi.himler@aon.at www.aenderungsschneiderei.com ÖFFNUNGSZEITEN MO – MI 08.00 – 12.00 Uhr DO 09.00 – 12.00 Uhr 14.00 – 16.00 Uhr und nach Vereinbarung

¡¡ Herzaltasche, Krawatten, Mascherl ¡¡ Stickereien für Firmen- und Privat-

kunden A

PEGGAU 168 | 169

WIRTSHAUS STEIRERECK

POGUSCH

GASTRONOMIE

HERAUSRAGENDE QUALITÄT IN EXPONIERTER LAGE 1996 eröffneten Heinz und Margarethe Reitbauer das Wirtshaus Steirereck am Pogusch. Seither kommt kaum jemand am Leitbetrieb der Region ohne Stopp vorbei – trotz der exponierten Lage locken die herausragende Küche und das ländliche Ambiente zahlreiche Gäste aus Nah und Fern in das urige Wirtshaus aus dem Jahr 1616.

« VOM HOLZKNECHT BIS ZUM BUNDESKANZLER – IM WIRTSHAUS STEIRERECK AM POGUSCH TREFFEN SICH ALLE, DIE GERN UND GUT ESSEN WOLLEN. »

MIX AUS LÄNDLICH-RUSTIKALEM GASTHAUS UND TOPGASTRONOMIE Der Mix aus ländlich-rustikalem Gasthaus und Topgastronomie ist einzigartig – das Wirtshaus besteht aus mehreren alten Gebäuden, die in der Umgebung abgetragen und hier wieder aufgebaut und mit liebevoll ausgesuchten Details zu einem stimmigen Ensemble kombiniert wurden. Für Gäste, die das wundervolle Ambiente länger genießen wollen, stehen elf Unterkünfte für insgesamt 22 Personen zur Verfügung, darunter die Jagdhütte, die Rehleinhütte oder vier „Vogelhäuser Deluxe” auf 1100 Metern. Ein besonderer Luxus ist das „Schlafen im Stall”. PRODUKTE Kulinarisch verfolgt die Familie Reitbauer mit der vorrangigen Verwendung qualitativ hochwertiger Produkte aus der Region eine ebenso erfolgreiche wie eigenständige Philosophie. So liefern 28 Bauern aus der Region wöchentlich ihre Produkte und Spezialitäten an das Steirereck.

WIRTSHAUS STEIRERECK Heinz und Margarethe Reitbauer Pogusch 21 8625 Turnau Österreich tel. +43 3863 2000 pogusch@steirereck.at www.steirereck-pogusch.at POGUSCH

ÖFFNUNGSZEITEN DO- SO 10.00–24.00 Uhr DO: „o‘gstochen hom ma“ FR: Süßwasserfischtag SA: Tag des steirischen Milchkalbs SO: Pogusch-Lamm, eigene Hausschlachtung SO: ab 20.00 Uhr „Rest‘lessen“

TURNAU

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ROMANTIKTISCHLER TISCHLER

ROMANTIK MIT REGIONALEM BEZUG Seit der Eröffnung seiner eigenen Tischlerwerkstatt hat sich Lambert Hölzl auf die liebevolle Fertigung von Massivholzmöbeln spezialisiert. In Zusammenarbeit mit dem Verein der Steirischen Romantik und Heinz Reitbauer hat der Tischlermeister seinem Sortiment nunmehr eine eigene Linie hinzugefügt – die Romantiktischlerei. Mittlerweile werden viele Zimmer der Steirischen Romantik von Lambert Hölzl individuell gestaltet – mit regionalem Bezug und unter Verwendung alter Hölzer. INDIVIDUELLE ROMANTIKZIMMER Als kreative Lösungen für die Innenraumgestaltung werden die Romantikzimmer individuell auf den Kunden abgestimmt und vorwiegend aus regionalem Massivholz, alternativen Materialen oder Altholz geplant und gefertigt. PRODUKTE ¡¡ Projektierung und Planung im Bereich Innenraumgestaltung ¡¡ Massivholzmöbel

LAMBERT HÖLZL GMBH & CO KG Lambert Hölzl Pogierstraße 70 8642 St. Lorenzen tel. + 43 664 420 28 28 office@tischlerei-lh.at www.lambert-hoelzl.at ÖFFNUNGSZEITEN MO – FR 08.00 – 17.00 Uhr

¡¡ Büro- und Kücheneinrichtungen ¡¡ Innenausbau und Gaststätten-

einrichtungen

« HEUTE IST MEIN BESTER TAG » ST. LORENZEN 172 | 173

« TRADITIONELLES HANDWERK UND ZEITGEMÄSSES DESIGN LASSEN DINGE VON BLEIBENDEM WERT ENTSTEHEN »

KUNSTSCHMIEDE SCHWEIGER KUNSTSCHMIEDE

HANDWERKLICHE PRÄZISION In einer ehemaligen Lodenwalkerei hat sich Kunstschmied Johann Schweiger 1993 seine Werkstatt eingerichtet. Dass er bis heute mehr als 3.600 Stück der schmiedetechnisch sehr anspruchsvollen Klöppel für Kirchenglocken in aller Welt produziert hat, hat aber allein mit der handwerklichen Präzision des Meisters aus Donnersbach zu tun. Er legt Wert auf saubere Arbeit in kleinen Details, wendet alte Schmiedetechniken wie Lochen, Spalten, Feuerschweißen und Nieten an und findet dennoch immer neue Formensprachen. Und auch seinen Lehrlingen weiß er viel handwerkliches Können zu vermitteln: Nicht nur Sohn Michael absolvierte die Meisterprüfung mit Auszeichnung, seit 2007 stellte man mehrere Sieger beim steirischen Landeswettbewerb u. beim Bundeslehrlingswettbewerb. RENAISSANCE FÜR EIN KLEINOD Dem Späneschneider, diesem nützlichen Kleinod aus Großvaters Zeiten zum Herstellen von Zunderholz, verhalf Johann Schweiger unter den Besitzern von Kachel- und Kaminöfen zu einer Renaissance – nicht zuletzt auch durch die Aufmerksamkeit und Überarbeitung, die er diesem Gerät angedeihen ließ. PRODUKTE ¡¡ Laternen, Lampen, Luster ¡¡ Geländer und Gitter ¡¡ Tore und Zäune

KUNSTSCHMIEDE SCHWEIGER Johann Schweiger Donnersbach 8 8953 IrdningDonnersbachtal tel. + 43 664 7345 9062 ennstal@kunstschmiedeschweiger.at www.kunstschmiedeschweiger.at

¡¡ Wohnaccesoirs ¡¡ Damastschmuck ¡¡ Sonderwerkzeugbau IRDNING-DONNERSBACHTAL 174 | 175

« WILDE GENE UND ENTSCHLEUNIGTES WACHSTUM MACHEN DEM FISCHMEISTER DAS LEBEN NICHT EINFACHER – ABER DEN FISCH BESSER. »

FISCHEREI AUSSEERLAND HUNDERTE JAHRE FISCHERWISSEN Alles fließt. Klares Gebirgswasser speist den See, altes Wissen fließt in die Arbeit der Fischmeister. Ja, auch Fische müssen meisterlich behandelt werden! Vor allem dann, wenn es sich um den Fischfang zur Laichzeit handelt. Als „Goldschatz aus dem See“ kann man die wertvollen Eier der wilden Seesaiblinge bezeichnen – diese werden auf traditionelle Weise gewonnen, mit Zugnetz und Plätte, und bilden die Basis der Wildkultur. WILDKULTUR ZWISCHEN TRADITION UND MODERNE Wilde Gene machen den echten Ausseer Saibling aus. Das Eimaterial kommt aus dem See, die Fische wachsen in einem natürlichen Umfeld auf und die wilde Population wird überaus schonend behandelt. So ist echter Wildfang saisonal immer nur in begrenzter Menge erhältlich; die Wildkultur hingegen sichert die dauerhafte Versorgung. Gastronomie-Kunden schwören auf die Qualität und Endkunden bestellen den Fisch mittlerweile online zu sich nach Hause. Die „FlossenBox“ modernisiert den Fischeinkauf und erledigt diesen mittels flexiblem Abo-Modell 1 x monatlich oder als Einzelbestellung wie von selbst. HEIMISCHE FISCHE AUS WILDFANG & WILDKULTUR ¡¡ See-/Bachsaibling ¡¡ klassische Räucherfische ¡¡ See-/Bachforelle ¡¡ kalt geräucherte & gebeizte Filets ¡¡ Reinanke ¡¡ Räucherfischpastete ¡¡ Hecht ¡¡ Kaviar (saisonal)

FISCHEREI AUSSEERLAND Alexander Scheck Kainisch 103 8984 Bad Mitterndorf tel. +43 3624 289 servus@fischereiausseerland.at www.fischereiausseerland.at FISCHERLÄDEN Kainisch Grundlsee Bad Aussee Oder österreichweit an jede Privatadresse! www.flossenbox.at

BAD MITTERNDORF 176 | 177

AUSSEER G’WAND SCHMIDT-VEIGL MASSSCHNEIDEREI

« TRACHT IST KEIN LUXUSGUT, SONDERN INDIVIDUELLE BEKLEIDUNG »

HÖCHSTE QUALITÄT IN 3. GENERATION Die traditionsreiche Schneiderei ist in einem um 1500 erbauten Bürgerhaus untergebracht und wurde 1931 von Großvater Adolf Schmidt gegründet. Nach einigen Jahren, in denen die Werkstatt verpachtet war, wird “Ausseer Gwand” seit 1991 wieder als Familienbetrieb geführt und nun in 3. Generation von Frau Schranz-Veigl mit höchsten Qualitätsansprüchen geleitet. AUSSEER DIRNDL Das Ausseer Dirndl und der Ausseer Spenzer werden zeitgemäß und individuell umgesetzt, wobei aber stets traditionelle und zum Teil auch historische Vorlagen berücksichtigt werden. Und das ganz ohne lange Wartezeiten: Dank des seit 20 Jahren bewährten Halbmaßprogramms ist ein Dirndl bereits in 24 Stunden fertig. Die Schneiderei erfüllt fast alle Wünsche: Hochzeitsdirndl, Festtagsdirndl, Ausseer Dirndl gibt es in vielen Variationen – auch für Kinder. Das große Stoffangebot ermöglicht zahlreiche Kombinationen. PRODUKTE ¡¡ Trachten für Damen, Herren und Kinder ¡¡ Maßschneiderei (Dirndl, Fest- und Alttrachten

AUSSEER G´WAND SCHMIDT-VEIGL GMBH Kurhausplatz 63-64 8990 Bad Aussee tel. +43 3622 527 32 a.schmidt.ausseer-gwand@a1.net ÖFFNUNGSZEITEN MO – FR 08.30 – 12.30 Uhr 14.30 – 18.00 Uhr SA 09.00 – 13.00 Uhr

¡¡ Großer Stoffbereich mit

vielen Sonderdrucken ¡¡ Baumwolle, Seide, Loden, etc.

BAD AUSSEE 178 | 179

« DIE HANDGEFERTIGTEN PRODUKTE, UNSERE ANPASSUNG AN KUNDENWÜNSCHE UND UNSERE ZUVERLÄSSIGKEIT BILDEN ZUSAMMEN EINEN QUALITÄTSSTANDARD, DER SEINESGLEICHEN SUCHT »

HANDDRUCKE SEKYRA TEXTIL- HANDDRUCKER

WIE VOR 4.500 JAHREN Der Modeldruck stammt ursprünglich aus Indien und kam mit der Erschließung der Handelswege Ende des 17. Jahrhunderts über England und Holland nach Österreich. Die Handwerkskunst hat sich seit dieser Zeit kaum verändert und so wird auch in der Stoffdruckerei Sekyra noch heute wie vor 4.500 Jahren gearbeitet. Die Farben werden von Hand gemischt, die Stoffe auf den Drucktisch gespannt und mit den Modeln bedruckt. Die Stoffdruckerei Sekyra verwendet hierfür noch Modeln aus dem vorigen Jahrhundert und erzeugt damit in alter Tradition wunderbare Stoffe, die in Handarbeit zu Trachtentüchern, Krawatten, Tischwäsche, Trachtenaccessoires und Vorhängen verarbeitet werden. STOFFDRUCKE MIT HANDMODELN Die Stoffdrucke mit Handmodeln werden ausschließlich in Handarbeit gefertigt. Bei der Auswahl und Herstellung der Farben achtet die Stoffdruckerei Sekyra auf besonders hochwertige und schadstofffreie Rohstoffe. Die kleine Manufaktur hat sich einem hohen Qualitätsstandard verpflichtet und hebt sich damit von der industriellen Massenware ab. PRODUKTE ¡¡ Handdrucktücher ¡¡ Stoffe aus Seide und Baumwolle ¡¡ Dirndlstoffe

¡¡ Tischwäsche und Vorhänge ¡¡ Trachtenaccessoires ¡¡ Krawatten

HANDDRUCKE SEKYRA Markus Wach Sießreithstraße 162 8990 Bad Aussee tel. + 43 3622 526 88 office@handdrucke.at www.handdrucke.at ÖFFNUNGSZEITEN MO– FR 08.00 –16.30 Uhr SHOP Residenzplatz 3 5020 Salzburg MO – FR 10.00 –18.00 Uhr Sa 10.00 –16.00 Uhr tel. +43 662 841 459 shop@handdrucke.at

BAD AUSSEE 180 | 181

SONJA GRILL SCHUHMACHERIN

« TUN SIE IHREN FÜSSEN ETWAS GUTES! »

1962 ERÖFFNETE JOSEF ZAISENBERGER EINE SCHUHMACHERWERKSTÄTTE und spezialisierte sich auf die Fertigung genähter Schuhe nach Maß. Bald erweiterten Filzschuhe und der „Ausseer Tatscher“, ein besonderer Lodenschuh mit Lammfellfutter, das Sortiment der Werkstätte. Tochter Sonja Grill trat schließlich in die Fußstapfen des Vaters, begann die Lehre im väterlichen Betrieb und legte ihre Meisterprüfung 1993 mit Auszeichnung ab. Seitdem wurde die Schuhmacherin schon 2004 und 2007 mit Goldmedaillen beim internationalen Wettbewerb in Wiesbaden ausgeziechnet. Im Juni 2004 siedelte das Schuhgeschäft in das neue Geschäftslokal in der Bahnhofsstraße, wo eine große Auswahl bekannter Markenschuhhersteller und eigener Erzeugnisse zu finden ist. AUSSEER TATSCHER UND HAFERLSCHUH Höchste Qualitätsansprüche stellt die Schuhmacherin Sonja Grill an ihre Meisterstücke. Der Ausseer Tatscher, ein knöchelhoher Lodenschuh mit Lammfell, und der Haferlschuh, ein zwiegenähter Trachtenschuh aus Leder, bilden die perfekte Ergänzung zur Tracht. Die Schuhe werden auf die Kundenwünsche hinsichtlich Form, Farbe und Material abgestimmt. PRODUKTE ¡¡ Handgefertigte Haferlschuhe ¡¡ Klassische Herrenschuhe, zwiegenäht oder rahmengenäht ¡¡ Ausseer Tatscher (Lodenschuh mit Lammfell)

¡¡ Maßanfertigungen ¡¡ viele Zusatzartikel

SCHUHHAUS ZAISENBERGER Soinja Grill Bahnhofstraße 132 8990 Bad Aussee tel.: +43 3622 546 53 zaisenberger@aon.at www.zaisenberger-schuh.at ÖFFNUNGSZEITEN MO– FR 08.30 –12.00 Uhr 15.00 –18.00 Uhr SA 08.30 –12.30 Uhr WERKSTÄTTE Pichl 40 8984 Kainisch tel.: +43 3624 485

(wie z.B. Lodengamaschen) ¡¡ Jägerrucksäcke ¡¡ Schuhreparatur

BAD AUSSEE 182 | 183

MASS-SCHNEIDER HASELNUS TRACHTENSCHNEIDER

AUSGEZEICHNETES HANDWERK IN DRITTER GENERATION Georg Haselnus wurde als erster und bislang einziger Maßschneider mit dem steirischen Handwerkspreis durch die steirische Landesregierung ausgezeichnet und erhielt im Jahr 2000 die goldene Erzherzog-Johann-Medaille der Wirtschaftskammer und 2009 die Rosegger-Medaille der Landesinnung. Der renommierte Handwerksbetrieb, der 1932 durch den Großvater gegründet und 1973 von Vater Georg Haselnus übernommen wurde, wird seit 2012 von René Haselnus in dritter Generation traditionsbewusst weitergeführt.

« IN EINER MASSBEKLEIDUNG MUSS MAN SICH WOHLFÜHLEN – WIE IN DER EIGENEN WOHNUNG. »

ALTAUSSEER SPENCER FÜR JUNG UND ALT Aussee gilt als Trachtenhauptstadt Österreichs. Eine Originaltracht geht auf die 1850er Jahre und Erzherzog Johann zurück und wird von der Maßschneiderei Haselnus seit Anbeginn an in Handarbeit hergestellt: Der Altausseer Spencer ist an Revers, Kragen, Taschen und Ärmeln grün ausgeschlagen und mit aufwändiger Zierstepperei gestickt. Sein Markenzeichen, die handgestickte Gams am Rücken, liegt auch heute noch voll im Trend, egal, ob bei jung oder alt. PRODUKTE ¡¡ hochwertigste Maßarbeit Salzkammergut und Steirer Trachten ¡¡ Tracht u. Mode für Damen u. Herren ¡¡ Lederhosen, Dirndln und Trachten¡¡ preiswerte Maßkonfektion: Ausseer, moden namhafter Hersteller

TRACHTENSCHNEIDER, HERREN- & DAMENAUSSTATTER KR Georg & René Haselnus Puchen 57 8992 Altaussee Österreich tel. +43 3622 71 25 20 info@haselnus.at www.trachten.haselnus.at ÖFFNUNGSZEITEN MO– FR 09.00–12.30 Uhr 14.30–18.00 Uhr SA 09.00–12.30 Uhr

ALTAUSSEE 184 | 185

REINBOLD

BAU- & GALANTERIESPENGLEREI / DACHDECKER

« UNSER TEAM – UNSERE MANNSCHAFT – QUALITÄT, VIELFALT UND EINZIGARTIGKEIT AUS DEN EIGENEN REIHEN »

KLASSISCHER MEISTERBETRIEB MIT MODERNEN TECHNIKEN Seit vier Generationen besticht der Meisterbetrieb Reinbold mit Spengler- und Dachdeckerarbeiten. Der Ursprung der handwerklichen Tätigkeit liegt in der Verarbeitung von Feinblechen im Bereich der Galanterie und Ornament-Spenglerei sowie im Kunsthandwerk. Im Laufe der Jahrzehnte wurde das Familienunternehmen ausgebaut und bezeichnet sich bis heute als klassischer Meisterbetrieb. Handwerkliches Können, verbunden mit modernen Verarbeitungstechniken setzen sich zum Ziel, dem Kunden durch Dienstleistung und gekonnte Anfertigung stets ein kompetenter Partner zu sein.

REINBOLD SPENGLEREI – DACHDECKEREI Friedrich Reinbold Neumarkterstraße 69 9360 Friesach tel. + 43 4268 2120-0 office@reinbold.co.at www.reinbold.co.at

MANUFAKTUR & FEINBLECH-GESTALTUNG Die Feinblecharbeiten von Friedrich Reinbold finden sich sowohl im sakralen, und im profanen Bereich als auch in regional ländlich geprägten Exponaten aller Art. Die Werkstücke werden meist als Einzelstücke gefertigt, sei es aus einem Material oder erlesen kombiniert mit Stein, Holz oder Horn. Der Fantasie und dem Können sind keine Grenzen gesetzt – vom Zweck- oder Nutzgegenstand bis zum Zier- oder Kunstobjekt. Dazu gehört viel Erfahrung, Können, Flexibilität und Innovationsgeist – all dies zeichnet das Unternehmen Reinbold aus. PRODUKTE ¡¡ Meta-Technik ¡¡ Restaurierung

¡¡ Kunsthandwerk ¡¡ Modellbau FRIESACH

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« WIR BEKLEIDEN PERSÖNLICHKEITEN. »

RETTL 1868 KILTS & FASHION CIVILSCHNEIDEREI

QUALITÄT SEIT 150 JAHREN Begonnen hat alles 1868 in Klagenfurt. Damals gründete Josef Rettl die Kärntner k.u.k. Uniformierungsanstalt. Heute – fünf Generationen danach – ist das Unternehmen zwar den strengen Qualitätskriterien, wie sie das Militär erforderte, treu geblieben. Die Modelinie, die Thomas Rettl mittlerweile kreiert, ist aber ungleich vielgestaltiger und bunter geworden. Internationales Aufsehen hat Rettl mit seiner legendären Kilt-Kollektion und den einzigartigen Kärntner Kilts erregt, die von vielen begeisterten Kunden wie Franz Klammer, Armin Assinger oder Thomas Morgenstern, aber auch Sir Sean Connery und mittlerweile sogar Angehörigen des Britischen Königshauses getragen werden. KILTS, MODE UND TRACHT Gute Kleidung repräsentiert seinen Träger. Die individuelle Note zu finden und die eigene Persönlichkeit mit Maßkleidung auf schillernde Weise zum Ausdruck zu bringen – darin hat sich Rettl bis weit über die Grenzen hinaus einen Namen gemacht. PRODUKTE ¡¡ Kärntner Kilts ¡¡ Anlassmode ¡¡ Trachten

RETTL 1868 KILTS & FASHION E.U. Thomas Rettl Freihausgasse 12 9500 Villach Österreich tel. + 43 4242 268 55 office@rettl.com www.rettl.com ÖFFNUNGSZEITEN MO– FR 9.00 – 18.00 Uhr SA 9.00 – 13.00 Uhr 1. SA im Monat 9.00 –17.00 Uhr

¡¡ Maßkleidung ¡¡ High Fashion Mode ¡¡ Dirndl VILLACH

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MEISTERSTRASSE DEUTSCHLAND

MÜHLE

RASURKULTUR MADE IN GERMANY

« UNSERE NASSRASURPRODUKTE SIND BEGLEITER FÜRS LEBEN, SIE VERBINDEN DAS GESTERN MIT DEM ÜBERMORGEN. »

HANDWERK IN HOCHFORM Die bereits in dritter Generation geführte Traditionsmarke MÜHLE fertigt im sächsischen Stützengrün formvollendete Designerstücke für die Nassrasur. Das traditionelle Handwerk des Bürsten- und Pinselmachens hat im Erzgebirge seine Heimat und wird seit jeher in überlieferter Weise angewendet. Liebe und Sorgfalt steckt in allen Fertigungsschritten. So wird jedes einzelne Modell der MÜHLE Designserien von Hand in der eigenen Manufaktur hergestellt. Kostbare Werkstoffe wie u.a. Carbon, Porzellan oder edle Hölzer werden mit Augenmaß und Fingerspitzengefühl zu hochwertigen Produkten verarbeitet. DESIGN VOM FEINSTEN MÜHLE-Produkte sind so funktional wie möglich, dabei so reduziert wie nötig. Die Premiummarke hat es sich zur Aufgabe gemacht, aus der morgendlichen Routine der Nassrasur ein modernes Pflegeritual zu kreieren. Aus den besten Materialien gefertigt, formvollendet und wunderschön sind MÜHLE Pinsel, Rasierer und Accessoires so auch Tag für Tag eine Erinnerung daran, dass die besten Dinge im Leben Zeit brauchen. Manchmal nur wenige Minuten, aber immerhin. PRODUKTE ¡¡ Rasierpinsel mit unterschiedlichen Haarqualitäten ¡¡ Rasierer mit div. Klingensystemen

HANS-JÜRGEN MÜLLER GMBH & CO. KG Andreas und Christian Müller Hauptstraße 18 08328 Stützengrün Deutschland tel. +49 37462 652-0 info@muehle-shaving.com www.muehle-shaving.com

¡¡ Skin Care Pflegeprodukte sowie

eine ORGANIC-Naturkosmetiklinie ¡¡ Accessoires (Schalen, Reisezubehör) STÜTZENGRÜN 192 | 193

KPM BERLIN

KÖNIGLICHE PORZELLAN-MANUFAKTUR BERLIN PORZELLAN „HANDMADE IN BERLIN“ SEIT 1763 Seit über 250 Jahren steht die Königliche Porzellan-Manufaktur Berlin für Design „handmade in Berlin“. Auf dem historischen Manufakturgelände entstehen zeitlose Entwürfe mit höchstem Qualitätsanspruch. Es benötigt 29 Arbeitsschritte, die in 14 Arbeitstagen von 25 Manufakturistinnen und Manufakturisten ausgeübt werden, um eine weiße Porzellantasse nach Anspruch der KPM Berlin zu fertigen. Mit zehn Qualitätskontrollen wird dabei jedes Objekt von Hand verlesen. VOM ROKOKO BIS IN DIE JETZTZEIT Die einst von Peter von Biron, Herzog von Kurland beauftragte, klassizistische Kollektion KURLAND ist eine unbestrittene Ikone der Manufaktur. Doch auch die preisgekrönte Form URBINO von Trude Petri aus der Bauhaus-Ära – heute Dauerexponat im MoMa New York – oder die als Gemeinschaftsarbeit von Enzo Mari und der KPM-Werkstatt entwickelte, ausgezeichnete Kollektion BERLIN sind bis heute in Privathaushalten, gehobener Gastronomie, internationalen Sammlungen, Botschaften und Schlössern zu finden.

« HANDMADE IN BERLIN »

NEUE WEGE UND NACHHALTIGES DESIGN Unter kreativer Leitung von KPM-Chefdesigner Thomas Wenzel entsteht heute Porzellan mit klarer und funktionaler Formsprache, wie die minimalistisch-multifunktionale LAB Reihe für die moderne Küche. Der kreative Dialog mit international erfolgreichen Künstlern und Designern wie Jean Jullien und Mark Braun und der Schulterschluss mit hochwertigen Partnern wie Bugatti oder Bottega Veneta verbalisieren die Symbiose von Heritage und Moderne.

KPM – KÖNIGLICHE PORZELLAN-MANUFAKTUR BERLIN GMBH Wegelystraße 1 10623 Berlin Deutschland tel. +49 30 390 09 0 info@kpm-berlin.de www.kpm-berlin.de

BERLIN

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« MÜNZEN SIND REFLEXIONEN ÜBER DIE KULTUR UND DIE GESCHICHTE EINES LANDES. »

MONEY ART BERLIN MÜNZSCHMUCK

MEHR ALS NUR GELD Für Martin J. Fiedler sind Münzen mehr als bloß glanzvolle Teile einer Währung. Von frühester Kindheit an war der Wahl-Berliner von der kunstvollen Gestaltung und der Vielfalt ihrer Motive fasziniert. Viele Jahre beschäftigte sich der gelernte Feinmechaniker mit der Bedeutung und den Symboliken unterschiedlichster Münzen, ehe er begann, sie auszuschneiden und künstlerisch aufzuwerten. VEREDELUNG IN HANDARBEIT In seinem Atelier legt Martin J. Fiedler seinen Fokus auf das Design und die Entwicklung einzigartiger, zeitloser Schmuckstücke, die er mit Hilfe hochpräziser Instrumente fertigt. Da viele Münzen nicht in Gold geprägt wurden, werden in Handarbeit unter anderem auch Replikas von den Originalen hergestellt. Zur weiteren Veredelung werden Diamanten in kleine Bohrungen gesetzt und mit dem anliegenden Material der Münze gefasst.

MONEY ART BERLIN Martin J. Fiedler Bevernstraße 6 10997 Berlin Deutschland tel. +49 172 807 48 49 contact@moneyartberlin.com www.money-art-berlin.com

PRODUKTE Alle Stücke sind handgearbeitete Unikate in Kleinstauflagen. In Form von Kettenanhängern, Manschettenknöpfen oder Geldklammern verwandeln sich die Münzen auch wieder in glanzvolle Alltagsgegenstände.

BERLIN

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» … UND IMMER SUCHE ICH DIE EINE LINIE … «

HORST KONTAK KUNSTHANDWERK

DRECHSLER AUS PASSION Horst Kontaks Thema ist die Holzdose. Holzgefäße, aber auch andere Objekte bilden sich in seinen Gedanken ab, er bringt sie zu Papier, sucht diese eine Linie, folgt einer Idee – und dann geht es los in der Werkstatt. Nun kommen Bandsäge, Drechselbank und gutes Werkzeug zum Einsatz. Langholz in schlichter und einfacher Form, einheimische Hölzer wie Robinie, Eiche, Platane, Linde, Ahorn oder Walnuss – selten nur tropisches Holz – kommen auf seine Drechselbank. Der Sitz beider Teile zueinander, Sommer wie Winter, muss rund um die Uhr zueinander passen, schließen nur dem Wuchs nach. Geräusche beim Öffnen verleiten ihn, den Deckel noch einmal zu bewegen, einfach und schön.

HORST KONTAK WERKEN IN HOLZ Birkenweg 4a 16928 Pritzwalk Deutschland tel. +49 3395 30 31 54 horstkontak@email.de www.horstkontak.de

VOR ALLEM: KEINE AKROBATIK Dem Brandenburger bereitet es Freude, Dosen, Büchsen und Handkreisel immer wieder in gleicher Weise zu bearbeiten. Diese zeigen der Natur folgend im Wuchs Unterschiede, keine gleicht der anderen. Nur wenig Dekor ist nötig, aber sicher keine Akrobatik. Astfragmente verstärken Aussage und lassen die Natur mitgestalten. Seine Arbeiten zeigt Horst Kontak, der seit 2010 Mitglied der AdK Hamburg ist, hin und wieder auf Ausstellungen, etwa bei „just wood“ auf der EUNIQUE Karlsruhe 2016, und Galerien in Hamburg und Berlin. PRODUKTE Dosen, Büchsen und Handkreisel aus Holz PRITZWALK 198 | 199

« UNSERE FÜSSE SIND WUNDERWERKE UND VERDIENEN HÖCHSTE AUFMERKSAMKEIT. »

KAY GUNDLACK

SCHUHMANUFAKTUR – SCHUHMACHER MEHR ALS NUR FÜR DIE SHOWBÜHNE In seiner Mecklenburger Heimatstadt Parchim hat sich Kay Gundlack im Jahr 2005 ein ebenso stilvolles wie gemütliches Atelier eingerichtet. Dass seine Manufaktur vom Magazin „Focus” zu einer der fünf besten Deutschlands gekürt wurde, liegt aber nicht an prominenten Kunden wie Showmaster Thomas Gottschalk, Geiger David Garrett oder Schlagersänger Florian Silbereisen. Es liegt daran, dass er in seinen Maßanfertigungen die Persönlichkeit des Kunden einzufangen versteht. QUALITÄT FÜR NATÜRLICHE MEISTERWERKE Rund 30 Stunden investiert der gelernte Orthopädie-Schuhmacher in ein Paar Maßschuhe. Angefangen bei der ersten Zeichnung und der Auswahl des Leders, werden Kunden eng in den Herstellungsprozess miteinbezogen. Dabei achtet Kay Gundlack auf jedes noch so kleine Detail. Denn immerhin steckt in den Füßen rund ein Viertel aller Knochen eines Menschen, dazu hunderte Muskeln und Sehnen – solche Meisterwerke der Natur verdienen höchste Aufmerksamkeit und Qualität von Meisterhand.

KAY GUNDLACK SCHUHMANUFAKTUR Kay Gundlack Neuer Markt 3 19370 Parchim Deutschland tel. +49 3871 60 26 19 kk.gundlack@web.de www.kg-schuhmanufaktur.de

PRODUKTE Kay Gundlack produziert in seiner Werkstatt für Damen und Herren – nach einer klaren Philosophie: Schuh ist nicht gleich Schuh! PARCHIM

D 200 | 201

ROTTER GLAS

CRYSTAL SINCE 1870 – GLASMANUFAKTUR

« KLINGENDES KRISTALL, FUNKELNDE FARBEN, SCHIMMERNDE ILLUSION. »

VON KUNSTOBJEKTEN ZU KULTOBJEKTEN Die Manufaktur Rotter Glas veredelt seit dem Jahre 1870 Kristallglas. In vierter Generation werden die Schönheiten aus Glas in reiner Handarbeit hergestellt. Sie sind in zahlreichen Galerien auf der ganzen Welt und bei ausgewählten internationalen Händlern vertreten. Längst sind aus den Kunstobjekten Kultobjekte geworden, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Jedes Glas wird – als handsigniertes Unikat – in aufwändigen Arbeitsschritten geschliffen. BOTSCHAFTER AUS GLAS Die Vielfalt aller Formen und Dekore bereichert jeden Raum, ob klassisch, modern oder zeitlos. Ihr besonderer Charakter macht die Becher zu Botschaftern aus Glas – im täglichen Gebrauch oder als Kunstobjekte. Bis Glasschleifer ihr Handwerk beherrschen und perfekt umsetzen können, brauchen sie nach der dreijährigen Ausbildung bis zu sieben Jahre Übung. Erst dann besitzen sie die nötige Kunstfertigkeit und Erfahrung. PRODUKTE Den Geist handwerklicher Meisterschaft trägt Rotter mit stilsicherer Kreativität in die Gegenwart – von aufwändig gestalteten Unikaten über spezielle Sonderanfertigungen bis zu den graphisch beschwingten Mustern der Rotter Becher. Hingebungsvolle Handarbeit, deren spielerischer Geist fasziniert – Juwelen eleganter Tischkultur.

ROTTER GLAS – CRYSTAL SINCE 1870 Birgit Rotter Elisenstraße 2 23554 Lübeck Deutschland tel. +49 451 40 44 05 info@rotter-glas.de www.rotter-glas.de

LÜBECK

D 202 | 203

ANNELIE SOMBORN

UNTERGLASUR- UND AUFGLASURMALEREI

« DER SCHÖNSTE MOMENT IST, DAS ERSTE MAL ÜBER MEINE EINGEBRANNTE MALEREI ZU STREICHEN. »

TRADITION - HANDWERK – KUNST Das alte Handwerk der Fliesenmalerei – und hier besonders die Verwandlung der Malerei im Brennofen in unverwüstliche Fliesenbilder – übt noch heute eine besondere Faszination aus. Seit 35 Jahren malt Annelie Somborn in ihrer wendländischen Werkstatt detailverliebt ein vielfältiges Spektrum auf Fliesen. Nach alten oder neuen Vorlagen, Natur oder Fotos, Kundenwünschen und eigenen Entwürfen entstehen künstlerisch gestaltete Fliesen für Liebhaber unverwechselbarer Einzelstücke. GEBRANNT ZU LANGLEBIGEN SCHÖNHEITEN Individuell nach Wunsch produziert Annelie Somborn Malereien für Einzelfliesen, Fliesenbilder, Wände und Räume. Mit Phantasie und handwerklichem Geschick werden Ecken und Kanten in die künstlerische Gestaltung einbezogen und Schnittstellen in fließende Übergänge verwandelt. Annelie Somborn arbeitet mit Unter- und Aufglasurtechnik, beide Verfahren garantieren farbenprächtige Motive, die optische Höhepunkte setzen. PRODUKTE ¡¡ Fliesenmalerei von der Einzelfliese bis zur Raumgestaltung ¡¡ verschiedenste Stilrichtungen, von historisch bis modern ¡¡ Unikate in Unter- und Aufglasurtech-

nik für Wappen, Uhren, Tabletts, Tische, Spiegel, Bilder ¡¡ künstlerische Gestaltung von Fliesenmalerei für Geschäfte, Restaurants, Küchen, Bäder

FLIESENMALEREI ANNELIE SOMBORN Haus Nr. 9 29482 Tüschau Deutschland tel. +49 5864 620 mail@fliesenmalerei.com www.fliesenmalerei.com

TÜSCHAU 204 | 205

BW BIELEFELDER WERKSTÄTTEN POLSTERMÖBEL

« HANDMADE WITH PASSION »

FÜR ANSPRUCHSVOLLE MÖBELLIEBHABER Der Textilunternehmer Heinz Anstoetz gründete die BW Bielefelder Werkstätten 1956. Seither entstehen in Ostwestfalen handwerkliche Spitzenprodukte für anspruchsvolle Möbelliebhaber. Das Unternehmen ist in die global agierende JAB ANSTOETZ Group, in deren Zentrum der international bedeutende, gleichnamige Stoffverlag steht, eingebunden.

BW BIELEFELDER WERKSTÄTTEN Potsdamer Straße 180 33719 Bielefeld Deutschland tel. +49 521 924 27-0

PASSGENAUE DESSINS, PERFEKT ABGESTIMMT Die BW Bielefelder Werkstätten sind eine Manufaktur im klassischen Sinn. Und das ganz bewusst. Denn dies bedeutet, dass ihre Möbel ausschließlich von hochqualifizierten Handwerkern nach überliefertem Wissen und mit viel Liebe zum Detail hergestellt werden. Es erfordert eine Vielzahl von Arbeitsschritten, bis die Bielefelder Experten die Dessins passgenau zugeschnitten, den Fadenverlauf perfekt abgestimmt und das auf Maß genähte Gewebe mit Hunderten von winzigen Nägeln präzise fixiert haben.

bw-kontakt@jab.de www.bielefelder-werkstaetten.de ÖFFNUNGSZEITEN MO– FR 09.30 – 17.30 Uhr SA 10.00 – 14.00 Uhr

PRODUKTE In dieser alten Handwerkskunst entstehen faszinierende Produkte, deren Wert die Kunden zu schätzen wissen, und das oft über Generationen. Die leidenschaftliche Sorgfalt der BW Bielefelder Werkstätten führt zu sinnlich erlebbaren Resultaten: fein modellierte Formen und wohl austarierte Proportionen, Präzision bis ins kleinste Detail. BIELEFELD 206 | 207

« DIE GROSSE FREIHEIT BEIM SITZEN »

IPDESIGN

POLSTERMÖBEL DIE GROSSE FREIHEIT BEIM SITZEN Modern ist nicht modisch. Modernität ist – im ursprünglichsten und eintausend Jahre alten Wortsinn – die Fähigkeit, aus dem Wissen von Generationen zu schöpfen. Antrieb dabei ist es, konstruktive Perfektion und Funktionalität mit neuen gestalterischen Wegen zu verbinden. Gutes Sitzen plus neue Formen und technische Innovationen: Diese Kombination von Ergonomie und Design findet sich in jedem Produkt aus dem Hause ipdesign. Was man nicht auf den ersten Blick sehen kann und soll, sind die Funktionalitäten. Und auch das ist ein Teil des Konzepts. Ihr Rücken wird es gut haben. Für lange Zeit. MODERNSTE TECHNOLOGIE UND QUALIFIZIERTES HANDWERK ipdesign produziert ausschließlich am Standort Bielefeld. Hier werden Leder und Stoffe ausgewählt, zugeschnitten und verarbeitet, Polsterelemente werden geformt und passgenau bezogen. Jede Naht zeigt die handwerklich perfekte Arbeit. Sitzmöbel entstehen mit modernster Fertigungstechnologie und qualifiziertem Handwerk. Mit hoher Eigenverantwortung, persönlichem Engagement und Motivation tragen alle Mitarbeiter von ipdesign zum Erfolg der Kollektion bei. PRODUKTE ¡¡ Sessel mit Verstellmöglichkeiten in Relax- und Liegeposition ¡¡ moderne Sofas mit großzügigen

HEINZ ANSTOETZ POLSTERMÖBELFABRIK KG Potsdamer Straße 180 33719 Bielefeld Deutschland tel. +49 521 924 27-0 ip-kontakt@jab.de www.ipdesign.de ÖFFNUNGSZEITEN MO – FR 09.30 –17.30 Uhr SA 10.00 –14.00 Uhr

Dimensionen und variablen Modulen ¡¡ klassische Sofas mit klaren Linien

und wandelbaren Lehnen

BIELEFELD 208 | 209

« EINE ORGEL BEWEGT DIE MENSCHEN DANN, WENN SIE IHRE SPRACHE SPRICHT. »

JOHANNES KLAIS ORGELBAU ORGELBAUER

VIRTUOSER ERFINDERGEIST 1882 gründete Johannes Klais seine eigene Orgelbauwerkstatt – in einer Zeit, in der noch Kutschen das Straßenbild prägten und Franz Liszt und César Franck virtuos als Organisten brillierten. Erfindergeist war schon damals ein wesentliches Merkmal in der Bonner Orgelwerkstatt, die bereits 1906 im Erfurter Dom die erste elektrisch angesteuerte Orgel mit vier Pedalregistern baute, bei der Haupt- und Chororgel über einen Zentralspieltisch verbunden waren. QUALITÄT, DIE DAS HERZ BERÜHRT Philipp C.A. Klais führt den Traditionsbetrieb heute in 4. Generation nach dem alten Familiencredo: Nur eine Werkstatt, die das Handwerk bis ins letzte Detail beherrscht, kann zur Weiterentwicklung aktiv beitragen. Ziel ist, Orgelwerke von höchster klanglicher und ästhetischer Qualität zu fertigen, die nicht nur den Kopf des Zuhörers erreichen, sondern auch dessen Herz berühren.

JOHANNES KLAIS ORGELBAU GMBH & CO. KG Philipp C. A. Klais Kölnstraße 148 53111 Bonn Deutschland tel. +49 228 98240-0 mail@klais.de www.orgelbau-klais.com

WERKE Zu den realisierten Projekten der vergangenen Jahre zählen unter anderem die Orgel des Kölner Doms, das Chinesische Nationaltheater in Peking, der Konzertsaal in den Petronas Towers (Kuala Lumpur) und die Orgel der Hamburger Elbphilharmonie.

BONN

D 210 | 211

« EINE EINSCHRÄNKUNG DER QUANTITÄT ZUGUNSTEN DER QUALITÄT IST EIN ABSOLUTES MUSS. »

MONKEY 47 DESTILLERIE

DIE LEGENDE VOM AFFEN UND DEM GIN Am Anfang steht die Legende von Royal Airforce-Commander Montgomery Collins, der nach Ende des 2. Weltkriegs in Berlin für einen Java-Affen namens Max die Patenschaft übernommen haben soll. Später, so die Sage, habe er im Schwarzwald den Gasthof „Zum Wilden Affen“ eröffnet und selbst Gin hergestellt. Von Commander Collins, dem Affen und dem Lokal verlor sich später jede Spur, doch um die Jahrtausendwende fand sich angeblich eine verstaubte Flasche „Max the Monkey – Schwarzwald Dry Gin“ sowie eine Liste mit allen Zutaten. 2006 wurde Alexander Stein, Spross der Weinbranddynastie Jacobi, auf die geheimnisvolle Rezeptur aufmerksam und begann erneut, Schwarzwälder Gin zu brennen ...

BLACK FOREST DISTILLERS GMBH Alexander Stein Äußerer Vogelsberg 7 72290 Loßburg Deutschland info@monkey47.com www.monkey47.com

47 BOTANICALS, EIN GROSSER GESCHMACK Wie der Name schon sagt, formen 47 sogenannte Botanicals den mit naturreinem Quellwasser gebrannten Gin. Handarbeit ist dabei Ehrensache: Zur Herstellung werden aus schließlich handverlesene Zutaten verwendet. Seine meisterhafte Qualität verdankt Monkey 47 auch den kleinen 100-LiterBrennblasen, in denen die Extraktionsfähigkeit der Botanicals perfekt auf den Destillationszyklus abgestimmt werden kann. PRODUKTE Neben dem vielfach preisgekrönten Monkey 47 gibt es den Sloe Gin und den im Maulbeerfass gelagerten Monkey 47 Barrel Cut.

LOSSBURG 212 | 213

« INDIVIDUALITÄT IN HÖCHSTER QUALITÄT UND PERFEKTION »

EGE

TEXTILMANUFAKTUR TEXTILE KOSTBARKEITEN Die Ege Textilmanufaktur ist strahlender Teil der langen Tradition der Leinenweberei in Ulm auf der Schwäbischen Alb. Seit ihrer Gründung 1930 hat sie sich zum Zentrum für maßgearbeitete und handgefertigte Tisch- und Bettwäsche entwickelt. In 3. Generation führt Christoph Ege heute das Unternehmen, das wie eh und je für kompromisslose Qualität und Perfektion steht. BETT- UND TISCHWÄSCHE SOWIE FEINSTE MASSHEMDEN Ege verbindet außergewöhnliche Handwerkskunst mit den Anforderungen unserer Zeit. Die heiß begehrten Maßhemden sind aus feinsten, teilweise im Handel kaum erhältlichen Stoffen gefertigt. Prachtvoller Brokatdamast, feinst gewebte Giza-Baumwolle, Liebhaber-Stoffe wie Herringbone, seltene Guipure-Spitzen, Reinleinen aus Flandern – daraus stellen die langjährig ausgebildeten Spezialistinnen wertvolle Tischdecken, Servietten, Bettüberwürfe oder Kissen her. Stickereien in allen Farben und Motiven, Strickkordeln, Blenden oder Paspeln zieren die hochwertigen Produkte und selbst die Knopflöcher sind kleine Kunstwerke. PRODUKTE ¡¡ individuell bestickte Tisch- und Bettwäsche ¡¡ Maßhemden aus feinsten Stoffen

EGE TEXTILMANUFAKTUR GMBH Christoph Ege König-Wilhelm-Straße 10/3 Ulm/Donau Deutschland tel. +49 731 922 80-0 atelier@ege-manufaktur.de www.ege-manufaktur.de

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» DER ANTRIEB IST DER MENSCH«

SOIERIE DES FANTASQUES SEIDENWEBEREI

KÖNIG DER STOFFE, STOFF DER KÖNIGE Seidenstoffe schreiben seit Jahrtausenden Geschichte. Herrscher machten sich die elegante Pracht zu Nutze, ihre Macht in Szene zu setzen und ihre Position in beeindruckender Weise nach außen demonstrativ zu stärken. Nicht umsonst hieß es schon im Mittelalter, dass Samt der König der Stoffe und der Stoff der Könige wäre. Der in Haslach, dem traditionsreichen Zentrum der österreichischen Weberei, geborene Franz Ippoldt macht es sich noch heute aus innigster Überzeugung zur Lebensaufgabe, der legendären Geschichte neue Kapitel hinzuzufügen.

FRANZ J. IPPOLDT – SOIERIE DES FANTASQUES 20, Rue de Poet 42810 Rozier en Donzy Frankreich tel. +33 60801 2426 ippoldt@mac.com

VISIONÄR MIT URALTEM WISSEN Mit der Vision einer lebendigen und exzellenten Seidenweberei will Ippoldt, der zuletzt mehr als 20 Jahre in Frankreich gelebt hat, nun auch zurück in Österreich sein kostbares Wissen uralter Techniken erhalten und neue Textilien erschaffen. Seine Manufaktur birgt ein rares Kulturgut, das europaweit nur noch von einer Handvoll außergewöhnlicher Handwerker zelebriert wird. Dabei folgt der Mühlviertler seinem ganz persönlichen Credo: Er verleiht jedem Textil einen eigenständigen Charakter, der seinen neuen Besitzer ausdrucksstark begeistert. PRODUKTE ¡¡ Sonderanfertigung für Museen und Sammler

¡¡ Accessoires ¡¡ Exquisite Meterware ROZIER EN DONZY 218 | 219

PLANKBRIDGE

MAKERS OF FINE HUTS – SCHÄFERWAGEN ROMANTISCHE SCHÄFERSTÜNDCHEN IM BEHAGLICHEN PLANKBRIDGE HUT Die Wiederbelebung der alten Tradition der Schäferwägen, englisch „Shepherds Huts“, haben sich Richard Lee und Jane Dennison bereits vor 20 Jahren auf die Fahnen geheftet – und damit einen Trend gesetzt: denn eine Nacht im Schäferwagen ist und bleibt unvergesslich. Richard, der Pionier und Beste seines Handwerks, wurde im legendären John Makepeace’s Hooke Park College in Parnham ausgebildet – handwerkliche Perfektion gepaart mit planerischer Meisterleistung sind daher eine Selbstverständlichkeit. SO WIRD DIE HÜTTE ZUM PALAST Mehr als 500 Huts später ist Richards Leidenschaft ungebrochen, mobile Zuhause für besondere Stunden zu schaffen: gemütlich, klein und fein, inmitten der Natur, aber so ausgeklügelt – innovativ gestaltet, dass jeder Quadratzentimeter sinnvoll genutzt wird.

» BUILT TO LAST FOR GENERATIONS «

PLANKBRIDGE LTD – MAKERS OF FINE HUTS Richard Lee The Grainstore Carters Barn Farm DT2 7TH Piddlehinton, Dorchester Vereinigtes Königreich tel. +44 1300 348414 www.plankbridge.com ÖFFNUNGSZEITEN MO – FR 08.00–17.00 Uhr SA 08.00–12.00 Uhr

Mittlerweile stehen die Plankbridge Huts nicht nur in den schönsten Landschaften, privaten Gärten und luxuriösen Hotelanlagen Großbritanniens, sondern auch in New York, Portugal, der Schweiz und Frankreich.

DORCHESTER 220 | 221

« TRADITION IST EIN PRODUKT UNER MÜDLICHER INNOVATION. »

WAGASA HIYOSHIYA

SCHIRM- UND LAMPENHERSTELLER SCHIRME MIT TRADITION Seit der Gründung in der späten Edo-Zeit (1600-1868) ist Wagasa Hiyoshiya auf die Herstellung feinster, klassischer, japanischer Schirme spezialisiert und mittlerweile der einzige Betrieb in der früheren Kaiserstadt Kyoto, der diese Tradition noch heute fortführt. Kotaro Nishibori, der den Familienbetrieb in fünfter Generation leitet, gelingt es aber auch mit innovativen Produkten, international für Aufsehen zu sorgen. EIN STÜCK JAPANISCHER KULTUR Wagasa, die traditionsreichen Papierschirme auf Bambusrahmen, spielen seit Jahrhunderten eine wichtige Rolle bei der Teezeremonie oder im Nohund Kabuki-Theater. Heute sind sie auch als Souvenirs ebenso beliebt wie als Designobjekte in Luxusrestaurants. Die warme Atmosphäre, die entsteht, wenn das Sonnenlicht das feine Washi-Papier des Schirms durchflutet, ahmt die KOTORI-Lampenschirm-Kollektion nach. Die in vielen Größen und Farben erhältlichen Lichtobjekte wurden international ausgezeichnet und bestechen durch exzellente, handwerkliche Fertigung, Design und Technik – sie können bei Bedarf wie ein Schirm zusammengefaltet und verstaut werden. PRODUKTE ¡¡ traditionelle und moderne japanische Schirme

HIYOSHIYA CO., LTD. Kotaro Nishibori 546 Dodochō, Kamigyō-ku, Kyōto-shi 〒602-0072 Kyoto Japan tel. +81 75 441-6644 info@wagasa.com www.wagasa.com ÖFFNUNGSZEITEN MO- FR 10.00 – 17.00 Uhr

¡¡ moderne, japanische Lampen KYOTO

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EDITION MEISTERSTÜCKE im Verlag durch die MEISTERSTRASSE OG HERAUSGEBER & CHEFREDAKTION Meisterstrasse OG DI Dr. Nicola Rath, Mag. Christoph Rath Freyung 6, 1010 Wien tel. + 43 676 8844 8840 office@meisterstrasse.com www.meisterstrasse.com GRAFISCHE GESTALTUNG Alice von Gwinner | www.alicevongwinner.de Julia Stern | dashboard.designaustria.at/julia-stern Michaela Landwehr | www.michilangelo.at TEXT UND LEKTORAT Hannes Kropik, DI Dr. Nicola Rath, Schnuppe von Gwinner, Mag. Reinhold Spannlang, DI Robert Spannlang ISBN 978-3-902912-16-9 DRUCK | PRODUKTION Ferdinand Berger & Söhne Ges.m.b.H., Horn GENDERHINWEIS Wir legen großen Wert auf geschlechtliche Gleichberechtigung und bedauern, dass aufgrund der Lesbarkeit in diesem Katalog meistens die maskuline Form gewählt werden musste. Wir möchten hier ausdrücklich betonen, dass dies keine Benachteiligung der Leserinnen und Interessentinnen darstellt.

FOTOS © MEISTERSTRASSE: Monika Löff, Lisa Resatz, Matthias Rücker, Stefanie Starz, sowie von Betrieben beigestellt, bzw. folgende Fotocredits: 6 WIEN: © Mag. Elisabeth Rath 24|25 WÄSCHEFLOTT: © Barbara Wirl 26|27 WIENER SILBER MANUFACTUR: © Andreas Tischler – Portrait, Georg Stradiot; © Inge Prader – Silberpilze/Joop 28|29 AUGARTEN: © Wiener Porzellanmanufaktur Augarten GmbH 48|49 PATRICK HAINZL: © Peter Kainz, www.faksimile-digital.at 58|59 GUGUMUCK: © Michael Schön, © Barbara Dür 62|63 ÜNIQUE SKIS: © Marion Luttenberger (2), © Nadine Poncioni, © Jürgen Knoth 70|71 STAUD’S: © Sabine Klimpt 72|73 NINA’S NEEDLES: © Rainer Ressmann 151 LECH ZÜRS: © Sepp Mallaun 160|161 HOTEL POST: © Herbert Lehmann 188|189 RETTL 1868: © Andrea Biasutti, © Pascal Bräuer, © Karl Huber 196|197 MONEY ART BERLIN: © Nils Wilbert, www.nilswilbert.com/de 204|205 SOMBORN: © Rainer Erhard 226|227AMA-INSERAT: © Netzwerk Kulinarik, pov.at, Martina Siebenhandl

GROSSE KUNST im Kleinformat post.at/philatelie

Eröffnen Sie Ihre eigene Kunstsammlung von Weltformat – mit den Briefmarken der Österreichischen Post AG. Unter dem Thema „Kunst in Österreich“ schmücken Werke von Markus Huemer, Herbert Boeckl, Georg Harberler, Walter Vopava und vielen weiteren Künstlerinnen und Künstlern die besonders hochwertig gearbeiteten Sondermarken. Wenn’s wirklich wichtig ist, dann lieber mit der Post. Bestell-Service Österreichische Post AG / Sammler-Service, Steinheilgasse 1, 1210 Wien, Telefon: +43 (1) 577 67-95095, Fax: +43 (1) 577 67-95195, Hotline: 0800 100 197 (Österreich), E-Mail: sammler-service@post.at, post.at/philatelie

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