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. . No te lo pierdas

Revista para Auxiliares de Clínica Veterinaria no 17. Noviembre - Diciembre 08

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EDITA:

Coedita AMVAC DIRECTOR EJECUTIVO: Enrique Marcos enriquemarcos@axoncomunicacion.net DIRECTORA DE MÁRKETING: Valle García vallegarcia@axoncomunicacion.net COORDINADOR DE PROYECTOS GRÁFICOS: Miguel Ángel Gálvez miguelangel@axoncomunicacion.net MAQUETACIÓN E INFOGRAFÍA: Marina Cid Javier Pérez REDACCIÓN, PUBLICIDAD Y ADMINISTRACIÓN: Calle Dulcinea 42 (4o B) 28020 Madrid Tél.: 902 36 39 34 Fax: 91 628 92 77 axoncomunicacion@axoncomunicacion.net www.axoncomunicacion.net

Publicación Avalada por:

En el apartado de exploración física, abordamos en esta ocasión el sistema gastrointestinal. Os apuntamos lo que hay que tener en cuenta a la hora de realizar esta exploración y cómo puede ayudar el auxiliar a realizarla. Hablamos en el segundo tema de la revista sobre la diarrea. La diarrea no es una enfermedad, es un síntoma de distintos tipos de enfermedades o problemas de mayor o menor gravedad. Os contamos las causas más frecuentes y como diagnosticar y valorar al animal que las padece. En la sección de nutrición hablamos de la palatabilidad, de lo que hace que un alimento sea apetecible para un animal. Analizamos los aspectos relativos al animal, al entorno y al alimento en sí, que son los factores que influyen en la mejor o peor aceptación del animal hacia cada determinado tipo de comida. El picaje en aves psitácidas es el problema que se trata en el capítulo de exóticos. También en esta revista avanzamos el programa y los ponentes del próximo Congreso de Auxiliares de VetMADRID 2009. Y explicamos cómo se está moviendo ANAVET por distintos puntos de nuestro país, para darse a conocer, informar sobre lo que está logrando en el campo de los auxiliares y captar la problemática que se percibe en cada lugar.

AMVAC Asociación Madrileña de Veterinarios de Animales de Compañía

DIRECTOR TÉCNICO: Antonio Arciniega LLorens ASOCIACIÓN NACIONAL DE AUXILIARES VETERINARIOS

ASOCIACIÓN NACIONAL DE AUXILIARES VETERINARIOS

Como siempre estamos a vuestra disposición para ayudar recoger vuestras sugerencias. Por lo demás, esperamos que disfrutéis lo mejor posible de estas fechas tan entrañables. ¡¡¡¡Felices Fiestas!!!!

PRESIDENTA ANAVET: Lorena Romero Baena IMPRIME: Gráficas Almudena SL ISSN: 1886-1814 Depósito legal: M-14362-2006

La redacción

Precio del Ejemplar: 6 € Suscripción anual (6 números) 20 € Gratuita para socios de ANAVET, AMVAC y AEVET

Queda totalmente prohibida cualquier reproducción total o parcial, ya sea por medios mecánicos, electrónicos y expresamente por fotocopias de todos los textos, figuras, fotografías dibujos incluidos en nuestra revista AUXILIAR VETERINARIO. Las opiniones expresadas en cada trabajo o artículo son de la exclusiva responsabilidad del autor, pudiendo la empresa editora no compartir la opinión de los mismos.

CONTROLADA POR Esta

publicación está asociada a la

que a su vez es miembro de

SUMARIO

n º 17

PROCEDIMIENTOS CLÍNICOS

E XÓT ICOS Exploración del sistema gastrointestinal................................................. 6

Picaje en aves psitácidas....................28

N U T R ICI Ó N ¿Qué prefieren comer?.................... 18

PREVENCIÓN DE LA SALUD Diarrea ..........................................................12

ANAVET se mueve..........36

ASOCIACIÓN NACIONAL DE AUXILIARES VETERINARIOS

Congreso de Auxiliares Veterinarios VetMADRID 09..................................................... 41 Cursos.................................................................. 44 Actualidad. ........................................................... 46 ASOCIACIÓN NACIONAL DE AUXILIARES VETERINARIOS Bolsa Auxiliar....................................................... 50

6 6 .procedimientos

clínicos

Exploración del sistema digestivo o gastrointestinal El sistema digestivo o gastrointestinal está formado por el tubo digestivo que integra las estructuras de la boca y la cavidad oral, el esófago, el estómago, el intestino delgado y el intestino grueso y por glándulas asociadas como las glándulas salivares, el hígado y el páncreas. La finalidad del sistema gastrointestinal es la digestión de los alimentos y su absorción. Hablaremos en este artículo de lo que el veterinario tiene en cuenta a la hora de realizar la exploración física de este sistema y de cómo el auxiliar le puede ayudar.

7 Como siempre repetimos la exploración física

Las enfermedades gastrointestinales crónicas

es el conjunto de procedimientos que realiza

pueden conducir a pérdida de peso. La dila-

el veterinario al revisar a un animal, después

tación gástrica produce distensión abdominal

de una correcta anamnesis, para obtener un

en la zona craneal, dónde está el estómago; la

conjunto de datos. Con los datos de la explo-

ascitis (líquido libre en abdomen) provoca un

ración física y la anamnesis, se establece un

agrandamiento generalizado del abdomen.

diagnóstico inicial a partir del cual se solicitan o no determinadas exploraciones complemen-

La postura “de rezo” se puede observar, por

tarias, que confirmen el diagnóstico de una en-

ejemplo en perros con cuerpos extraños di-

fermedad. Esto se repite siempre porque es la

gestivos crónicos. En los gatos hay que reali-

base de un diagnóstico correcto: anamnesis,

zar siempre un examen sublingual por si exis-

exploración física y pruebas complementarias,

ten evidencias de algún cuerpo extraño lineal.

por ese orden. La exploración física la realiza el veterinario

Palpación

con la ayuda del auxiliar. En este caso revisaremos de manera general lo que será nece-

La palpación abdominal es una habilidad que se

sario tener en cuenta para explorar el sistema

adquiere con práctica. En principio, se puede

gastrointestinal.

palpar al paciente en posición de pie. Luego, se puede colocar en otra posiciones para definir la presencia o localización de algo anormal.

Inspección A veces se palpa el abdomen con una mano Examinaremos toda la zona alrededor de la

y a veces con dos, se aplican los dedos de

boca del animal así como también su inte-

cada mano sobre los lados del cuerpo ejer-

rior. Miraremos la presencia de humedad,

ciendo una presión delicada hacia adentro has-

decoloración o pelos aglutinados. Revisare-

ta que las dos manos casi contacten entre sí.

mos el cuello por si viéramos zonas inflamadas o bultos. Inspeccionaremos el abdomen a cierta distancia. ¿Cuál

es la condición

corporal general? ¿Hay distensión abdominal? ¿El abdomen es simétrico? ¿Qué postura pone el animal? ¿La zona anal está inflamada, enrojecida o sucia? ¿Hay heces diarreicas sobre el pelo?

Cuando los dedos se encuentran, se mueven

que valorar la presencia de dolor durante la

craneal del abdomen. Una intususcepción

las manos sintiendo cómo las diferentes es-

palpación abdominal y, si es posible, estable-

(una parte del intestino se introduce en sí

tructuras internas se deslizan entre las yemas

cer su localización. El dolor puede ser el re-

mismo y obstruye el paso de los alimen-

de los dedos.

sultado de multitud de procesos y habrá que

tos) se palpa como una estructura tubular

buscar la causa: peritonitis, pancreatitis, intu-

de consistencia firme en la zona abdominal

suscepción, absceso o trauma, etc.

media.

tructuras asociadas, consistencia, tamaño,

Con práctica se puede

palpar un híga-

Las hernias perineales causan un abulta-

forma y presencia o ausencia de dolor. Hay

do agrandado (hepatomegalia) en la zona

miento hacia uno o ambos lados del ano.

Si se detectan estructuras anormales se las describe según localización, movilidad, es-

prevención de la salud.9

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Percusión El área de percusión normal del hígado está sobre el lado derecho,

Para completar el examen del tubo digestivo se realiza la palpación digi-

a lo largo del margen basal del pulmón derecho. La dilatación es-

tal del recto. Para esto se emplean guantes y un lubricante.

tomacal produce un sonido timpánico de tono alto característico en la percusión.

Auscultación

La exploración sistemática y cuidadosa del animal siempre aporta datos relevantes en un diagnóstico. Las pruebas complementarias

Se puede emplear para valorar la motilidad intestinal, aunque es de

deben servir para confirmar un diagnóstico que se ha elaborado en

escasa aplicación en pequeños animales, la auscultación abdominal.

base a la anamnesis, la historia clínica y la exploración física.

prevenci贸n de la salud.11

12 .prevención .nutrición

de la salud

Diarrea Constituye uno de los principales problemas por los que nuestros pacientes acuden a la consulta. La diarrea, al igual que el vómito o el estreñimiento, no es una enfermedad en sí, es sólo un síntoma cuya gravedad depende del problema que la origine.

13 La diarrea se puede definir como un incremento en la frecuencia y/o volumen de las deposiciones. Se caracteriza por la aparición de heces poco compactas o líquidas.

DIARREA AGUDA: De aparición repentina DIARREA CRÓNICA: Se prolonga en el tiempo

En muchas ocasiones es debida a proble-

Lo primero que debemos hacer es una

mas gastroentéricos aunque también puede ser provocada por enfermedades sistémi-

Hemos dicho que la diarrea es un cuadro

cas como puede ser una insuficiencia renal

inespecífico, es decir, sólo es un síntoma

o hepática e incluso por problemas de com-

que no nos indica cuál es el origen del pro-

portamiento.

blema. Así, una comida en mal estado, tóxicos, bacterias, virus, parásitos, alteraciones

Cuando se nos presenta un perro o un gato

en la dieta, etc, pueden desencadenarla.

con diarrea será importante diferenciar si se trata de un problema agudo o crónico y si la

El veterinario deberá obtener información

diarrea es de intestino delgado o grueso.

sobre el paciente y sus circunstancias a

Síntomas clínicos

¿Qué hacer cuando nos llega a la clínica un animal con diarrea?

anamnesis lo más detallada y profunda posible para tratar de orientarnos sobre la causa que ha provocado este proceso. Debemos preguntar desde cuando lleva el animal con la diarrea para diferenciar si se trata de un proceso agudo o crónico, si ha comido algo distinto a su dieta habitual o si es un perro que va suelto y tiende a comerse cosas por la calle.

Diarrea de Intestino Delgado

Diarrea de Intestino Grueso

Volumen de heces

>3 veces

1-3 veces

Mucosidad

Rara

Frecuente

Sangre fresca

Raro

Frecuente

Grasa/comida

Algunas veces

Urgencia para defecar

Tenesmo (esfuerzo al defecar)

Frecuencia

3-5 veces/día

> 5veces/día

Pérdida de peso

Algunas veces

Raro

La diarrea aguda aparece de repente y sue-

través de la información que proporciona al

También es importante preguntar si la diarrea

le durar uno o dos días. La crónica dura más

respecto el propietario, explorará al animal

viene acompañada también por vómitos y en

tiempo, suele ser resultado de más factores y

y realizará las pruebas complementarias

este caso que es lo que comenzó en primer

a veces es síntoma de un trastorno más im-

oportunas para poder llegar al origen del

lugar, si tiene hambre y un comportamiento y

portante.

problema.

estado de ánimo normal.

En la mayor parte de las ocasiones en las que el proceso es agudo no vamos a poder llegar a determinar la causa que la ha producido. Haremos un tratamiento sintomático empleando un manejo dietético y si lo vemos necesario una tratamiento médico. No es frecuente que haya que emplear productos que regulen la motilidad. Si la evolución es favorable no necesitaremos hacer nada más.

Manejo dietético de las diarreas Se basa en la administración de pequeñas cantidades de comida altamente digestible dando pequeña tomas con mucha frecuencia y sin forzar la ingesta.

Si está vomitando al mismo tiempo, hay sangre en las heces, fiebre, el animal está muy apagado o hay dolor en la palpación abdominal, deberemos hacer pruebas complementarias como puede ser una radiografía, ecografía, test de parvovirus (si se tratara de un cachorro de perro). Mantendremos el animal en observación en la clínica y si es necesario le administraremos fluidos si hay riesgo de deshidratación. En estos casos si que debemos tratar de llegar a un diagnóstico para poder tratarlo adecuadamente. En otras ocasiones nos vendrán a la clínica con un cuadro de diarreas con el que llevan semanas e incluso meses. Estos animales suelen venir con una mala condición física que se ha ido deteriorando de forma paulatina. En estos casos si es muy importante llegar a un diagnóstico para poder tratarlos pues un tratamiento sintomático puede mejorar la situación al principio pero no va a corregir la diarrea.

Importante: Se puede pensar que se alimenta correctamente a un perro o gato dándole una dieta parecida a la de las personas pero eso es un error. Las características del organismo de los perros y gatos no son iguales a las de las personas, por ejemplo, el aparato digestivo de un perro es distinto: su estómago está preparado para la digestión de trozos grandes, no es necesario que mastiquen la comida y no la saborean; la acidez de su estómago es mayor y tiene un intestino más corto lo que hace que no estemos preparados para digerir igual los mismos nutrientes.

prevención de la salud.15

Causas de diarreas agudas:

¿Qué hacer cuando aparece la diarrea?

• Ante la duda acudir al veterinario o llamarle por teléfono para ver si considera necesaria la visita.

Ante una diarrea es importante seguir esta serie

• Cambios bruscos de dieta. • Ingesta de alimentos que no digieren adecuadamente o que estaban en mal estado. • Algunas enfermedades víricas. • Ingesta de cuerpos extraños. • Invaginación intestinal. • Vólvulo intestinal. • Parásitos.

de indicaciones:

Diagnóstico

• No hay que restringir el acceso al agua. Si hay también vómitos es

Se basa en:

importante ofrecerla en pequeñas

• Historia clínica y síntomas

cantidades varias veces al día.

• Análisis de heces

• Si la diarrea persiste, es muy fre-

• Análisis sangre

cuente, hay fiebre, el animal está

• Radiografías, en el caso por ejem-

decaído o es un cachorro es ne-

plo, de sospecha de una obstruc-

cesario acudir siempre al veterinario.

ción • Ecografía

• Se ofrecerá comida altamente di-

• Endoscopia: cuando el proceso

gestible, racionada y en pequeñas

se alarga en el tiempo puede ser

cantidades varias veces al día.

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Frecuentemente la diarrea va a estar producida por un cambio brusco de alimentación o por modificaciones en la dieta sin embargo es importante saber que hay muchas enfermedades graves que pueden cursar también con diarrea.

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necesario realizar una endoscopia y biopsia de las zonas afectadas para poder establecer un diagnóstico y tratamiento específico.

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Tratamiento La mayor parte de las diarreas agudas son procesos poco importantes que se curan en las primeras 24 horas. Los tratamientos que se usen irán enfocados a: 1. Aliviar y disminuir los síntomas 2. Eliminar la causa que la origina (parásitos, por ejemplo). En ciertas ocasiones habrá que recurrir a la cirugía como en el caso de ciertos cuerpos extraños, vólvulos o invaginaciones. 3. Corregir desequilibrios de electrolitos y la deshidratación si hubiera. Las diarreas crónicas que se prolongan en el tiempo pueden necesitar tratamientos específicos.

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18 .nutrición

¿Qué prefieren comer?

Gemma Baciero Comunicación Científica Royal Canin Ibérica, S.A.

Uno de los objetivos más importantes al elaborar un alimento, es que sea realmente apetitoso y que el animal lo consuma fácilmente, es decir, que sea palatable. Hay que tener en cuenta que lo que prefiere el animal, viene influido por el alimento en sí (ingredientes, fabricación…) pero también su propio comportamiento y su entorno. Cuando se trata de un alimento dietético, el reto es aun mayor porque su formulación está condicionada a una serie de características en función de la patología y porque los animales a los que se destinan, en muchas ocasiones, tienen un apetito disminuido. Analizaremos los distintos factores que determinan el interés del perro y del gato por un alimento. Se pueden clasificar en tres categorías: los relacionados con el animal, los relativos al alimento y los del entorno.

ASPECTOS RELACIONADOS CON EL ANIMAL La especie, el individuo y su comportamiento van a influir a la hora de aceptar o rechazar un alimento. Estos factores se agrupan en tres grupos: 1. Evolutivos o influencia de las especie. 2. Comportamientos innatos. 3. Comportamientos adquiridos.

1. La influencia de la especie: Perro En la naturaleza, el perro como otras especies sociales, vive en grupos jerarquizados. Los perros cazan en grupo y cuando capturan una presa, los individuos dominantes son los primeros en escoger y comer los mejores trozos. Es importante entender el valor social del alimento para el perro: incluso cuando hay abundancia de recursos alimentarios, el control de la comida es un símbolo de una posición jerárquica alta.

En el caso de los perros, el alimento que le da su propietario tiene mucho más “valor” que el que encuentra en su comoedero. Es ta es la razón por la cual muchas veces es posible alimentar directamente con la mano a los perros que rehusan el aliemento cuyo apetito se reduce como por ejemplo, a causa de una enfermedad.

En la práctica este comportamiento lo podemos ver reflejado en la siguiente situación: Si ofrecemos el mismo alimento al perro, pero una parte la administramos en su comedero y otra parte directamente de la mano de su dueño, aun tratándose del mismo alimento el perro preferirá el alimento que procede de su dueño, ya que posee un significado social particular. En el perro, la actitud frente a un alimento (rechazo, capricho, preferencia por el alimento del propietario, etc.) puede expresar también una jerarquía social.

Consejo: Para el perro, el alimento ofrecido por su dueño tiene mayor “valor” que el que encuentra en su comedero. Por ello, en determinados casos como el de los perros enfermos con poco apetito, se puede recomendar alimentar directamente con la mano.

Gato Al contrario que el perro, el gato en libertad es un cazador solitario. Captura presas pequeñas que come a solas, realizando así numerosas comidas a lo largo del día y de la noche. Esta actividad exige una buena condición física y un peso óptimo, por lo que un gato activo regula muy bien su ingesta energética y no suele ser obeso. Caza por instinto, no por hambre, y sus presas solo cubren una pequeña parte de sus necesidades. Antes de cobrar una pieza realizan de 3 a 5 intentos fallidos, por eso si esperaran a tener hambre para cazar, correrían el riesgo de morir de hambre El gato doméstico también es un cazador, ya que disocia completamente su comportamiento alimentario y su comportamiento de caza. Reacciona ante una presa en

Además de estas con-

movimiento y conserva la costumbre de tomar numerosas

sideraciones puramente

pequeñas comidas a los largo del día.

sensoriales, el animal puede reconocer o no el alimento, y

Es un carnívoro estricto, con unas necesidades de

reaccionar en función de sus expe-

proteínas mucho más elevadas que las del perro o del

riencias pasadas.

hombre. Dependiendo de los alimentos propuestos y del conocimiento que tiene de los mismos, el animal selecciona el

2. Comportamientos alimentarios innatos:

alimento siguiendo diferentes estrategias: neofilia, neofobia, aversión, etc.

Los comportamientos de perros y gatos en la selección de los alimentos son muy variables, corresponden a estrategias de adaptación al

Neofilia: “El efecto novedad”:

medio y son fruto de la selección natural.

La neofilia es la preferencia por un alimento nuevo, que nunca se ha ofrecido o que no ha probado recientemente.

En situación de poder elegir, tanto el perro como el gato evalúan los alimentos valiéndose de sus sentidos. Si ofrecemos dos alimentos iguales

Se ha observado que este comportamiento, dura 2 o 3 días ya que

exceptuando el aroma, el gato sólo consumirá el alimento cuyo aroma

posteriormente las preferencias se estabilizan. Pero si el alimento nuevo

sea atractivo. Pero si el aroma de los dos alimentos es atractivo la elec-

es más apetitoso que el habitual, el efecto de neofilia será mucho más

ción se basará en el gusto y las sensaciones en la boca.

marcado y persistente.

nutrición .21 Este comportamiento es sólo un factor de se-

Este comportamiento es parte de la estrategia

lección para algunos animales y no significa

de selección de los alimentos y se ha puesto

forzosamente que se vaya a preferir siempre

de manifiesto tanto en perros como en gatos.

un nuevo alimento en lugar del habitual.

Un animal que consume alimentos que le permiten disfrutar de un régimen alimentario equi-

Consejo: Al cambiar de alimento, el efecto novedad puede provocar un exceso de consumo. Si se cambia de alimento, conviene controlar la cantidad consumida para no sobrepasar las necesidades energéticas y evitar el aumento de peso.

librado, no se arriesgará a consumir un nuevo alimento desconocido. La neofobia es más frecuente en situaciones de estrés, y afecta a más gatos que a perros. Hay varios grados de neofobia y será más persistente cuanto más regular sea la alimentación. Son necesarios varios días para superar la neofobia y que un animal pruebe un alimento La introducción de un alimento nuevo en

nuevo. Si bien desaparece, puede reaparecen

condiciones inusuales o cuando el animal

después de unos meses.

está estresado (por dolor enfermedad, Neofobia “El efecto fijación” La neofobia es lo contrario a la neofilia y corresponde a una menor preferencia por un nuevo alimento en comparación con el alimento habitual.

ausencia de su dueño, hospitalización)

Aversión

puede producir neofobia y es mucho más

Si un alimento se asocia a una sensación

complicada que cuando se realiza en

de angustia, a una experiencia desagradable

circunstancias normales y positivas. Para

(como una hospitalización) o a un trastorno di-

introducir un nuevo alimento se deben

gestivo (por ejemplo, por intoxicación), se evi-

evitar en todo lo posible las situaciones

tará en el futuro. Este es el fenómeno conoci-

estresantes para el animal

do como aversión y es una estrategia utilizada por los animales para evitar los alimentos per-

Consejo: La transición alimentaria no sólo ayuda a mejorar la tolerancia digestiva, sino también ayuda a superar la neofobia. Consiste en administrar el primer día un 75% del antiguo alimento mezclado con un 25% del nuevo. Al día siguiente, ofrecer una mezcla de 50-50. El tercer día, se aumenta a un 75% del nuevo alimento y sólo un 25% del antiguo. Al cuarto día, el animal recibirá el 100% del nuevo alimento en su ración.

judiciales. Es una forma de condicionamiento negativo. Simplemente, el olor de un alimento asociado a trastornos digestivos es suficiente para mantener la aversión. Un estudio curioso, sobre la aplicación del comportamiento de aversión para proteger

a las ovejas de los predadores fue el siguiente: se cogieron diversas piezas de carne de oveja, y se rodearon con lanas impregnadas en cloruro de litio, que provoca náuseas. Dichas piezas se distribuyeron por el campo. Cuando los predadores consumieron estos trozos de carne, experimentaron los efectos desagradables del cloruro de litio y desarrollaron aversión hacia la carne de oveja.

Consejo: Atención a la hora de preparar alimentos en una clínica veterinaria. Los olores se difunden y pueden condicionar ciertas aversiones. Se recomienda preparar el alimento en una sala bien separada del lugar de hospitalización.

Consejo: Una jaula de hospitalización para gatos mide por lo general unos 50 cm de lado, lo que no permite separar suficientemente las zonas de alimentación, de evacuación y de descanso. Unas condiciones que no respetan las necesidades de comportamiento pueden provocar anorexia. Trasladar al gato a una jaula de perros mientras esté hospitalizado le permite, frecuentemente, recuperar el apetito.

3.Comportamiento alimentario adquirido El pasado alimentario desempeña un papel fundamental en la elección del alimento. Esto es cierto para perros y gatos criados en distintos con-

Selección anti-apostática

textos, y también puede afectar a animales criados en condiciones simi-

Es el comportamiento de selección del alimento basada en la ten-

lares. Se pueden observar estas variaciones cuando se comparan perros

dencia a preferir los alimentos disponibles en pequeña cantidad. Se

criados en perreras y en familias y en gatos de ciudad y de campo.

ha observado en gatos en la naturaleza en relación a las presas y está más desarrollado en los que han tenido una experiencia alimen-

Experiencias prenatales

taria amplia. También se aplica a los alimentos secos industriales:

Ciertas preferencias se pueden adquirir a edades muy tempranas, inclu-

mezclando las croquetas de dos alimentos igualmente palatables el

so desde la gestación. Esto se debe a que el líquido amniótico contiene

gato prefiere las croquetas que son más raras. Se podría explicar por una identificación y detección más fácil de las formas diferentes, junto con una preferencia por lo distinto unido a las ventajas de una dieta variada. Necesidades espaciales del gato El gato no puede mostrar un comportamiento alimentario normal si su entorno no es suficientemente seguro. El dueño debe proporcionarle un lugar adecuado para comer, dormir y jugar, además de posibilidades de esconderse o aislarse. Una mala distribución de las zonas o la falta de alguna de ellas pueden modificar la ingesta alimentaria, con independencia de la palatabilidad del alimento ofrecido.

nutrición .23 componentes que se pueden asimilar y a que

tienen un comportamiento más bien neófo-

el sistema gustativo de los perros ya es fun-

bo, son menos oportunistas que los gatos

cional en los últimos días de la gestación. Lo

de granja, ya que su alimentación es más

mismo ocurre en los gatos.

regular.

Durante la lactancia, la composición de la le-

Un cachorro al que se le ofrece gran variedad

che varía en función de la alimentación de la

de sabores y olores, desarrollará con mayor

madre. Los cachorritos y gatitos pueden de-

facilidad un apetito caprichoso de adulto.

sarrollar algunas preferencias durante esos períodos de sus vidas. Experiencias durante el destete

CARACTERÍSTICAS DEL ALIMENTO

El destete es un periodo fundamental en el pasado alimentario del animal. El momento en

Además de los aspectos de comportamiento,

el que consume su primer alimento sólido, es

también las características del alimento y su

El gusto y el olfato intervienen en la decisión

el más importante en términos de influencia,

percepción por parte del animal influyen en la

del animal sobre las sustancias que son segu-

sobre todo si ocurre en presencia de la madre.

elección alimentaria.

ras y pueden ingerir o por el contrario tóxicas

Los cachorros y gatitos imitan el comporta-

que pueden rechazar.

miento alimentario de su madre hasta en los

La selección del alimento por parte del perro o

más mínimos detalles: no comen lo que les

gato se realiza en cuatro etapas sucesivas y el

resulta más palatable, sino lo que come su

éxito del alimento depende de lo atractivo que

toma su madre.

resulte en cada una de ellas.

1. Olor y temperatura: El perro se sirve de su olfato para captar los

Experiencias después del destete: aprendizaje y modo de vida

1. Primero olfatea el alimento para evaluar

aromas, y de su sensibilidad táctil para com-

su olor y se detecta la temperatura

probar la temperatura. Cuando el perro olfa-

El peso de la experiencia alimentaria en la

tea, el caudal de aire es 10 veces más rápido

aversión es evidente y la amplia exposición

2. Después si le huele bien, intenta co-

alimentaria es uno de los principales factores

gerlo (se enfrenta a la facilidad de

hacia un comportamiento de neofilia más que

prensión)

de neofobia. sus propiedades físicas.

tipo de régimen alimentario de los animales influyen en su elección. En un estudio en gatos se observó como los gatos caseros

La agudeza olfativa varía según la raza del perro, en función de la superficie de la mucosa

3. Una vez en la boca evalúa el sabor y Es indiscutible que el modo de vida y el

que cuando realiza una inspiración normal.

olfativa y de su anatomía facial que determinará la dirección de la corriente del aire. Así por ejemplo el Cocker posee 67 millones de

4. La última etapa la constituyen los efectos post-ingestivos

receptores, frente a los 200 millones del Pastor Alemán.

Los aromas de los alimentos deben ser atractivos para cada animal y en cada etapa de su vida. Una de las mayores dificultades en la elaboración de los alimentos, es mantener la atracción del alimento a lo largo del tiempo. No sólo los aromas tienen tendencia a disiparse, sino que también aumenta el riesgo de aparición de olores indeseables. De ahí la importancia de la preservación y de la conservación de los alimentos, tanto inmediatamente después de la fabricación en el envase cerrado, como una vez abiertos. Una de las razones que explican que los alimentos húmedos resulten más apetitosos es el fuerte olor que desprenden. Al permanecer en el envase cerrado, hasta justo antes de servir, se previene la oxidación y se impide que el alimento se impregne de olores exteriores. Consejo: los perros que trabajan con su olfato (perros de búsqueda, de rastreo, perros de caza, perros policía, etc.) no deben comer justo antes del trabajo. La digestión reduce la agudeza olfativa durante la hora La hembra es más sensible que el macho, y su sensibilidad es mayor

siguiente a la comida, por eso el sentido del olfato se potencia cuando

durante el estro.

el perro tiene el estómago vacío.

También influye la edad, y cuando el animal envejece, es el sentido del

2.- Prensión

olfato es el primero en declinar. Si el alimento huele bien, el animal intenta cogerlo, enfrentándose así a El calor y el viento dificultan la capacidad olfatoria, al resecar la muco-

la facilidad o dificultad de prensión del mismo. Es lógico pensar que el

sa. Cualquier condición que provoque el jadeo también disminuye su

animal preferirá aquel alimento que pueda coger con más facilidad. De-

capacidad olfativa.

pendiendo del tamaño de la mandíbula y de los dientes, de la morfología facial y del modo de prensión elegirá una croqueta u otra. El tamaño y

La agudeza olfativa es máxima cuando el perro tiene hambre y disminuye

la forma de las croquetas influyen en la facilidad de prensión e ingestión.

cuando está saciado. En un estudio en gatos se ha puesto de manifiesto que hay 3 formas En general, les gustan menos los alimentos fríos que salen de la nevera

de prensión:

y los que están demasiado calientes. Para resultar más atractivo, el alimento debe servirse entre 35 y 40ºC (en el gato, parecida a la temperatura de sus presas)

• modo labial (el más extendido), el gato coge la croqueta con los incisivos.

nutrición .25 • modo supralingual, el gato usa la cara dorsal de la lengua como si diera lengüetadas. • modo sublingual, el gato aplica la cara ventral de la lengua sobre la croqueta y luego la gira hacia atrás. Es la forma utilizada en un 80% de los casos por las razas de tipo Persa.

3.- Sabor y propiedades físicas. Una vez en la boca, el alimento es evaluado por su sabor y sus propiedades físicas: forma, tamaño y textura. De todos los factores, el sabor es el criterio más importante. A pesar de que el gato y el perro tienen menos papilas gustativas que en hombre, existen 5

• el sabor amargo es muy fácilmente

metro, equipado con diferentes módulos que

tipos de receptores gustativos para 5 sabo-

percibido por los gatos, lo que les per-

simulan las distintas piezas dentales de perros

res básicos: amargo, dulce, ácido, salado y

mite evitar algunos tóxicos, como la

y gatos, para adaptar la croqueta a la fuerza

umami.

estricnina.

del animal), la rigidez y la distancia de penetración. Un modo de extrusión particular permite

• el sabor ácido ejerce un fuerte atractivo en los gatos, lo que permite utilizar-

• el sabor umami, se corresponde con el reconocimiento de glutamato.

lo para actuar sobre el apetito.

triplicar la distancia de penetración y garantizar una forma de cepillado del diente. Este principio se utiliza para el beneficio adicional

La percepción varía en función del sexo

de favorecer la higiene dental en determina-

• el dulce no atrae nada a los gatos,

y la edad: las perras son más receptivas

dos alimentos.

mientras que el perro siente una clara

que los perros al sabor dulce y la sensibili-

preferencia por este sabor. Esta atrac-

dad gustativa puede disminuir con la edad,

El tamaño y la forma influirán en la facilidad

ción por lo dulce es una de las causas

también con algunas enfermedades y me-

de prensión e ingestión del alimento. También

de envenenamiento por el etilenglicol

dicamentos.

pueden influir en la velocidad del consumo de alimento, evitando que sea demasiado rápido,

• el salado es un sabor bien detectado por

Los parámetros de la textura incluyen: la fuer-

ralentizando la ingestión y favoreciendo de

el perro, pero mucho menos por el gato.

za de ruptura (que se evalúa con un texturó-

esta forma la sensación de saciedad.

¿CÓMO CONSEGUIR QUE UN NUEVO ALIMENTO SEA BIEN TOLERADO? Junto con la prescripción del especialista, el auxiliar veterinario desempeña un papel esencial Ofreciendo toda esta información. Consejos para favorecer la aceptación del alimento prescrito • Realizar una transición alimentaria durante un mínimo de 4 días • Ofrecer el alimento nuevo sin modificar las costumbres • Calentar el alimento húmedo a 35-40ºC • Cerrar bien los envases para favorecer su conservación • Comprar envases del tamaño adecuado al animal

El hecho de comer es fuente de bienestar para el perro, y cuando empieza a comer, el ritmo cardiaco se acelera. Esta reacción es más acusada cuando el perro come su alimento preferido. La activación del sistema autónomo durante el consumo depende del valor positivo del refuerzo alimentario. Algunas hormonas parecen atenuar la ingesta alimentaria (feedback negativo). La administración en perros de colecistoquinina (CCK) reduce el consumo de alimentos y de agua. Las inyecciones diarias de leptina provocan una disminución del consumo de alimento e inducen una pérdida de peso.

Trucos para el animal que rechaza el alimento prescrito Si es un perro • Dar una pequeña cantidad en la mano (le parecerá más atractivo porque procede del amo) • Si se trata de croquetas, humedecerlas con agua caliente • Incluir las comidas en un contexto positivo: después del paseo, cuando llega el amo a casa, con caricias,… Si es un gato • Poner un poco de alimento en la boca (efecto sabor) o en la pata delantera (limpieza) • Ofrecer una pequeña cantidad: atracción por la escasez

INFLUENCIA DEL ENTORNO El entorno del animal puede crear unas condiciones favorables o desfavorables para la ingesta de alimentos. - Las condiciones de vida: si hace más o menos ejercicio, si es un animal activo que juega y está entretenido o si pasa la mayor parte del tiempo tumbado.

4.- Efectos post-ingestión. En esta etapa influyen todos los factores que proporcionan información a los sistemas de control central de la ingesta del alimento. Los diferentes receptores mecánicos, químicos y osmóticos del tracto digestivo, participan en la regulación del alimento mediante mecanismos de feedback positivos y negativos. La presencia de alimento en el estómago provoca la dilatación del estómago que genera una saciedad que influye en la ingesta alimentaria.

Artículo gentileza de:

- El tipo de propietario, si pasa mucho o poco tiempo en casa, si le puede dedicar tiempo a su animal todos los días - Convivencia con otros animales, a veces la presencia de un congénere puede estimular el apetito, pero en otras ocasiones puede provocar competitividad por el alimento y hacer que se coma menos. - Situaciones de estrés, pueden provocar un aumento del consumo de alimentos.

nutrici贸n .27

28 .exóticos

Picaje en aves psitácidas Ferran Bargalló Ana Sofia Moura Celia García Jordi Grífols i Ronda Albert Martínez Silvestre. Zoològic Badalona Veterinària. Conquesta 74, Badalona zbv@hzb.es

El picaje en aves psitácidas se define como un desorden del comportamiento basado en la realización de una estereotipia (conducta repetitiva, constante y sin función obvia) que puede evolucionar a una situación en la cual el ave en cuestión de manera persistente y tenaz realiza esta acción (dando lugar en este caso a lo que se denomina un desorden obsesivo compulsivo).

Fotografía 1 Picaje avanzado en una cacatúa rosada, afectando alas, pecho y extremidades posteriores

29 Esta conducta de acicalamiento, en situaciones alteradas y por una serie de causas, puede dar lugar a un picaje leve y localizado, que posteriormente puede evolucionar a un picaje generalizado, el cual puede acabar dando, en el peor de los casos, un patrón de auto-mutilación. Este proceso no es constante ni estable, y dependiendo de multitud de factores evolucionará más o menos rápido, Fotografía 2 Ecletus con un cuadro de picaje crónico y pérdida de plumas en la mayor parte del cuerpo

o se quedará estabilizado en alguna de las fases intermedias de forma permanente.

Causas del picaje Siempre suele haber más de una causa implicada en un proceso de picaje, aunque exista una causa orgánica muy marcada o una causa experiencial determinante, siempre conviene revisar la totalidad de las posibilidades para establecer y categorizar todos los déficits encontrados, hecho que será de vital importancia para establecer una aproximación al tratamiento lo más acertada posible.

Definición y origen

alguna/s pluma/s están mal colocadas) o por

El picaje tiene su origen en la conducta de

por estrés o como respuesta a un entorno no

acicalamiento de las psitácidas, la cual es

estimulante se puede activar está conducta

una conducta innata que se desencadena

a nivel central, de la misma manera que en

como respuesta a un mecanismo de control

humanos se activan conductas de morderse

periférico (como respuesta a la estimulación

las uñas o similares como respuesta a situa-

de receptores cutáneos que informan que

ciones de tensión, nerviosismo o estrés).

un mecanismo central (se ha establecido que

Siempre suele haber más de una causa implicada en el picaje, aunque exista una causa orgánica muy marcada o una causa experiencial determinante

1. Causas genéticas o predisponentes Aunque las causa genéticas no están demostradas, se ha determinado que existe una predisposición de especies que padecen picaje con mayor frecuencia (loro gris africano, inseparables, cacatúas y ecletus), otras con una tasa de presentación media (cotorras y similares), y algunas especies donde la presentación es mucho menos usual (guacamayos).

2. Causas orgánicas Las causas de enfermedad predisponen o son causa directa de picaje, y por su variedad deben ser siempre descartadas mediante técnicas complementarias de diagnóstico. Las principales causas orgánicas de picaje son: • Parásitos externos: ácaros, artrópodos… que provocan lesiones, malestar o prurito e incitan al ave a manipularse las zonas afectadas. • Parásitos internos: que indirectamente provocan malnutrición secundaria provocando pica por déficit de proteína, vitaminas y minerales tal como ha sido demostrado en aves de producción. • Malnutrición primaria: por déficit o desequilibrios de nutrientes. • Malnutrición secundaria por interferencias durante el período de aprendizaje de los jóvenes (cautividad forzada, acceso a un único tipo de alimento…). Es muy frecuente en aves capturadas jóvenes en estado salvaje y a las que se enseña sólo a alimentarse con semillas de un tipo concreto. Fotografía 3 Cuadro muy crónico de picaje en un guacamayo. Obsérvese que no hay crecimiento de folículos plumosos en la zona afectada

• Enfermedad hepática primaria (por agentes infecciosos (clamidophila, atoxoplasma…) o secundaria a malnutrición, enfermedades metabólicas, lipidosis hepática…)

exóticos.31

EN COINCIDENCIA CON / IN COINCIDENCE WITH:

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LLAMADAS DESDE ESPAÑA / CALLS FROM SPAIN INFOIFEMA 902 22 15 15 EXPOSITORES / EXHIBITORS 902 22 16 16 LLAMADAS INTERNACIONALES (34) 91 722 30 00 INTERNATIONAL CALLS propet@ifema.es

• Enfermedades de piel y plumas que cau-

persona o animal que se acerque a ella

san afecciones en estas localizaciones:

está por encima de ella.

foliculitis bacterianas o infecciones fúngicas de piel, plumas o folículos plumíferos;

• Falta o exceso de baño (en aves no acos-

infecciones víricas (circovirus y poliomavi-

tumbradas)

rus, ambos actúan a nivel local y provocando alteraciones a nivel del snc)

• Defectos de mantenimiento como comida siempre accesible (no estimula la conducta de

• Intoxicación por zinc

búsqueda y obtención de alimento), falta de espacio para el ejercicio por jaula pequeña o

• Alergias

insuficiente, aislamiento social en aves gregarias mantenidas individualmente, o ambiente

• Enfermedades endocrinas (hipotiroidismo

pobre y no estimulante en jaulas sin mobiliario

principalmente)

ni elementos de enriquecimiento ambiental.

• Neoplasias

Todas estas causas básicamente interfieren con conductas normales que las aves debe-

• Aerosaculitis bacterianas: se ha demostrado que secundariamente puede provocar picaje.

Fotografía 4 Cuadro muy grave de picaje en un loro gris muy joven, que se ha desplumado casi completamente en muy pocos días

3. Causas ambientales • Alteraciones del foto-período (>10-12h de luz al día) • Humedad ambiental baja • Irritantes ambientales (tabaco, polvo, humos...) • Jaula mal ubicada, situada en una localización a nivel del suelo, donde el ave está más atemorizada y sometida a una situación de estrés, debido a que cualquier

Las causas ambientales básicamente interfieren con conductas normales que las aves deberían poder realizar, y provocan un exceso de tiempo libre en la situación cautiva

rían poder realizar, y provocan un exceso de tiempo libre en la situación cautiva.

4. Causas comportamentales o experienciales Estas causas vienen establecidas por el origen de las aves cautivas como factor determinante de los principales problemas de comportamiento. Las aves adultas, jóvenes o pollos capturados en su medio salvaje original suelen estar predispuestas a presentar problemas de agresividad y vocalizaciones excesivas por situaciones de miedo, que es en definitiva una situación de estrés muy marcado. Estas situaciones puede evolucionar en fobias y continuar hasta desórdenes obsesivo compulsivos.

ex贸ticos.33

Fotografía 5 Cuadro muy inicial de picaje en un loro gris, afectando sólo a la zona inicial del pecho.

Fotografía 6 Picaje localizado en la zona posterior del cuerpo y en la cola, afectando también a las plumas largas de vuelo

Las aves de origen de cría en cautividad suelen estar predispuestas a

En resumen, todas estas combinaciones de causas provocan que el

presentar problemas derivados de un hiper-apego con los propietarios o

ave afectada responda a esta situación efectuando conductas en vacío

cuidadores, que suele acabar en un cuadro clínico de ansiedad por sepa-

o conductas redirigidas encaminadas a ocupar el tiempo libre y estabi-

ración (con vocalizaciones excesivas, agresividad por frustración y ausen-

lizar el nivel de estrés al que está sometida. Este tipo de conductas que

cia de miedo hacia las personas…). También pueden presentar proble-

inicialmente pueden ser conductas normales (acicalamiento, vocaliza-

mas de frustración reproductora una vez llegan a la madurez sexual, por

ciones de contacto…) pueden evolucionar hasta conductas anormales

interferencias con conductas no aprendidas correctamente.

(picaje, auto-mutilación, vocalizaciones excesivas, agresividad, abu-

exóticos.35 lia, destrozos excesivos, masturbación…); y

de estereotipias muy baja o nula respecto

pueden acabar en conductas neuróticas que

al resto de aves.

afecten seriamente al bienestar de las aves afectadas.

• Fijar y establecer una terapia comportamental bajo supervisión especializada, utilizando técnicas de contra-condicio-

Protocolo de tratamiento del picaje

namiento o de desensibilización en caso necesario.

El protocolo de tratamiento establecido de-

• Utilizar la terapia farmacológica tenien-

berá ir encaminado a mejorar las causas que

do en cuenta los pocos conocimientos

tengan mayor presentación en cada caso

que poseemos de la aplicación de es-

concreto. En general deberá establecerse:

tos fármacos en aves psitácidas. Este aspecto es fundamental en casos muy

• Educación y soporte al propietario: para

graves de desorden obsesivo-compul-

asegurar que este no refuerza la con-

sivo o auto-mutilación, donde debemos

ducta con su respuesta (prestando atención al ave, riñéndola…)cuando ésta se presenta

combinar la terapia farmacológica con

Fotografía 7 El collarín como tratamiento del picaje sólo está recomendado en casos de automutilación o picaje muy intenso en intervalos muy cortos

los collarines para evitar el empeoramiento y la pérdida del animal por las lesiones provocadas.

• Determinar una ubicación diferente del ave en los diferentes momentos del día (mañana, tarde y noche), que permita que el ave

• Establecer una dieta equilibrada y de

se encuentre en la situación óptima para

calidad, de acceso restringido en deter-

realizar en cada momento las conductas

minados momentos del día y ofrecida

que debería realizar si se encontrara en

con métodos de enriquecimiento am-

viour problems In: Proceedings of the 26th annual

estado salvaje.

biental.

conference, ed. Association of avian veterinarians,

Bibliografía •

HEIDENREICH, B. Solving companion parrot beha-

2005; 219-227

• Establecer una rutina obligada que esta-

• Establecer una pauta obligada de entre-

blezca un medio previsible y que dé segu-

namiento del ave, reforzando las conduc-

picking In: Proceedings of the 25th annual conference,

ridad al ave, asegurando que se ocupan

tas positivas y evitando la presentación de

ed. Association of avian veterinarians, 2004; 307-312.

los tiempos libres con actividades que

las negativas mediante métodos de mo-

permitan la expresión de las conductas

tivación causa-efecto. Se ha demostrado

normales, y asegurando la creación de un

que las aves sometidas a entrenamiento

rence, ed. Association of avian veterinarians, 1999;

entorno social estable.

de forma regular presentan una incidencia

125-131.

•

MARTIN, K.M. Behavioral approach to psittacine feather

WILSON,L. Phobic psittacine birds-an increasing phenomenon? In: Proceedings of the 19th annual confe-

36 . ASOCIACIÓN NACIONAL DE AUXILIARES VETERINARIOS

ANAVET se mueve ASOCIACIÓN NACIONAL DE AUXILIARES VETERINARIOS

Siguiendo con el compromiso de dar a conocer nuestra asociación en los distintos Congresos de Veterinaria que se organizan en España, ANAVET ha sido presentada durante las Jornadas del Programa Internacional de ATV en el pasado Congreso Nacional de AVEPA - SEVC 2008 en Barcelona y en el IV Congreso Andaluz de Veterinarios Especialistas en Animales de Compañía que se celebró en Granada. A ambos Congresos acudieron a título personal miembros de la Junta Directiva que aprovecharon su asistencia para informar a los congresistas y compañeros allí presentes de los objetivos que tiene ANAVET, de los compromisos a los que estamos llegando con diferentes empresas del sector y para recabar información sobre la situación de nuestra profesión en las diferentes provincias y entregar la publicidad que hemos realizado de ANAVET y responder a las posibles dudas y sugerencias que se nos puedan plantear.

43 Congreso Nacional de AVEPA-SEVC Durante los días 17, 18 y 19 de Octubre pa-

Las representantes de la Junta Directiva de

El día previo al comienzo del Congreso,

sado tuvieron lugar en Barcelona las Jorna-

ANAVET que acudieron al Congreso fueron

Hill’s organizó un Symposium Internacional

das del Programa Internacional de ATV del

su Presidenta, Lorena Romero; Vicepresi-

para auxiliares al que las representantes de

Congreso Nacional de AVEPA- SEVC 2008.

denta, Carmen Bódalo y Ester Moreno, de

ANAVET fueron invitadas a asistir. Carmen

A lo largo de los tres días de duración del

la Vocalía de Formación. En palabras de

nos lo describe: “Destaco en primer lugar

Congreso, ANAVET, gracias a la colabora-

Carmen Bódalo: “Tanto la organización del

el carácter internacional del Symposium,

ción de AVEPA, dispuso de una mesa en

congreso como de la exposición comer-

del Congreso y del Programa de Auxilia-

la zona de Asociaciones de la Exposición

cial, creo que fue acertada en cuanto a los

res, puesto que esto es beneficioso para

Comercial, para poder entregar información

horarios y al recinto en sí, ya que para un

nosotros ya que nos aporta información

sobre la Asociación a los numerosos visitan-

congreso internacional se necesita un recin-

sobre la situación del auxiliar en Europa,

tes que se congregaron durante todas las

to de grandes dimensiones y con todos los

aparte de enseñarnos sus técnicas de tra-

jornadas.

servicios”.

bajo y poder así aplicarlo en nuestro día a

37 día en la clínica. De las conferencias que nos ofrecieron durante el Congreso destaco en concreto la ponencia de Javier Engel “Manejo del paciente respiratorio”, ya que creo que fue muy práctica y nos proporcionó muchas ideas aplicables en nuestro trabajo”. Como os he comentado al principio, ANAVET contó con una mesa en la zona de Asociaciones de la Exposición Comercial y Carmen nos cuenta la acogida que tuvimos por parte de los compañeros asistentes: “para ANAVET fue una gran oportunidad. En primer lugar para darnos cuenta del gran alcance que estamos teniendo. Creo que ya nos hemos dado a conocer a nivel nacional, incluso distintos congresistas auxiliares y veterinarios buscaban nuestro stand para informarse y para hacernos diversas consultas. Me gustaría destacar también la gran satisfacción que nos proporcionó saber que ya tenemos un espacio en el sector veteri-

IV CONGRESO ANDALUZ DE VETERINARIOS

nario y las palabras de apoyo y ánimo que

El IV Congreso Andaluz de Veterinarios

informáramos a los compañeros auxiliares

recibimos nos animan a seguir adelante y a

tuvo lugar este año en el Palacio de Con-

y veterinarios allí presentes sobre la exis-

confirmar que ANAVET es el reflejo de una

gresos de Granada los días 6, 7 y 8 de No-

tencia de ANAVET, de sus objetivos y los

situación y de un sector con muchas posi-

viembre. A dicho Congreso acudimos de

fines que perseguimos, de las actividades

bilidades.

forma particular Cristina Pérez, Tesorera y

que estamos desarrollando y de los con-

Beatriz Navarrete, de la Vocalía de Comuni-

venios a los que hemos llegado con dife-

Además es un orgullo conocer a compa-

cación. Ambas aprovechamos nuestra pre-

rentes empresas del sector para lograr el

ñeros que quieren colaborar activamente

sencia allí para presentar ANAVET al resto

reconocimiento de nuestra profesión a nivel

con ANAVET y ver como hay personas con

de asistentes. El Programa de Auxiliares se

laboral y formativo. También pudimos en-

mucho afán de superación, con ganas de

celebraba el Sábado día 8. Durante una de

tregar la publicidad que hemos realizado de

evolucionar y con ganas de aportar ideas a

las pausas de estas Jornadas, Hill’s, el pa-

la Asociación y contestar a todas las dudas

este proyecto.”

trocinador de las mismas, nos permitió que

que nos plantearon.

Durante este Congreso pudimos informar sobre la existencia de ANAVET, de sus objetivos y fines, de las actividades que estamos desarrollando y de los convenios a los que hemos llegado a nivel laboral y formativo Respecto a la celebración del Congreso en un marco tan idílico como es Granada, pues no hay mucho que decir. Sí echamos en falta un mayor desarrollo del libro de ponencias, puesto que de las ocho conferencias que se expusieron, algunas muy interesantes en cuanto a contenido y exposición, en el CD de los proceedings que nos entregaron, lamentablemente sólo podemos encontrar una. Todos sabemos que una parte muy importante de nuestra labor se basa en la formación, así que consideramos que en próximas ocasiones este aspecto debería tenerse muy en cuenta. Beatriz Navarrete Dpto. Comunicación ANAVET

InscrIpcIón nuevo socIo

ASOCIACIÓN NACIONAL DE AUXILIARES VETERINARIOS

Nombre ............................................................................................................................................................................... Apellido 1: ...............................................................................Apellido 2: ........................................................................... DNI: .......................................................... Fecha de nacimiento:........................................................................................ con domicilio en: ................................................................................................................................................................ Calle: ................................................................................................................................... C.P.:........................................ Teléfono ....................................................................Teléfono Móvil ....................................................................................: e-mail .................................................................................................................................................................................. Solicita su inscripción como asociado de la ASOCIACIÓN NACIONAL DE AUXILIARES VETERINARIOS, ANAVET, declarando que conoce y acepta los Estatutos que la rigen y comprometiéndose a cumplirlos se compromete a colaborar en su funcionamiento y a realizar los pagos de la cuota anual correspondiente. En ...............................................................................................a ................de ................................................... de .............................

Firmado: D.N.I. nº : Vº Bº La Presidenta

Vº Bº La Secretaria

Fdo. Lorena Romero Baena.

Fdo. Gemma Chicharro Romero.

Dirección de envío de la inscripción: C/ Maestro Ripoll, 8 28006 Madrid Telf: 91 563 95 79 622 16 50 49 anavet.asociacion@gmail.com

En virtud de lo dispuesto por la ley 1571000, ANAVET le informa de que dispone de un fichero con datos de carácter personal del que es responsable y cuya finalidad es informar de temas de su interés y envío de la revista “Auxiliar Veterinario”. Ud. puede ejercitar su derecho de oposición, acceso, rectificación y cancelación dirigiéndose por escrito a ANAVET, C/ Maestro Ripoll 8 28006 Madrid. Mediante el envío del siguiente cupón firmado consiento expresamente y autorizo a ANAVET, para que trate mis datos de carácter personal con la finalidad descrita, así como para que me remita periódicamente ofertas que puedan ser de mi interés.

Domicilio particular Calle: .....................................................................................................................nº: ........ Portal: .......... Escalera: ............. Piso: .............. Letra: ............... Localidad: ............................................................................................................................ C.P.: .............. Provincia: ...................................................Telefono: ....................................................................................: e-mail .................................................................................................................................................................................. (1) Domicilio Profesional Nombre de la empresa ........................................................................................................................................................ CIF (en caso de que sea distinto del NIF) ............................................................................................................................. Calle: .....................................................................................................................nº: ........ Portal: .......... Escalera: ............. Piso: .............. Letra: ............... Localidad: ............................................................................................................................ C.P.: .............. Provincia: ...................................................Teléfono: ..................................................................................... e-mail .................................................................................................................................................................................. Desea recibir la correspondencia que le remita la Asociación, por correo ordinario en: Domicilio Particular:q Domicilio Profesional:q Solo podrán tachar la casilla de “Domicilio particular” aquellas personas que en la actualidad no trabajen en ningún establecimiento relacionado) Los pagos de la cuota anual por un importe de 30 €, los realizaré mediante domiciliación de los recibos emitidos por ANAVET con cargo a mi cuenta corriente. El abono de la primera cuota se realizará en el mes en el que se cause alta en ANAVET, el cobro de las siguientes cuotas se realizaran el mes de enero de los siguientes años. Batos Bancarios: Entidad: . . . . . . . .sucursal: . . . . . . . .dígitos de control (DC): . . . . . . . cuenta nº: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . localidad: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . provincia: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Código Cliente:qqqq

qqqq qq qqqqqqqqqq

Orden de domiciliación: Entidad: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .sucursal nº: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . dirección : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .localidad: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .D.P. : . . . . . . . . . . . . . . . Muy Sres. míos: Ruego se sirvan hacer efectivos con cargo a mi cuenta corriente el importe de los recibos enviados por ANAVET. (Asociación Nacional de Auxiliares Veterinarios por un importe de 30 € en concepto de cuota anual. Atentamente: En . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .a . . . . . . . . . .de . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .de . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Firmado D.N.I. nº : Código Cliente:

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Congreso de Auxiliares

7 y 8 de marzo de 2009. IFEMA. Parque Ferial Juan Carlos I

4 2 42 .Congreso

VetMADRID PROGRAMA

Toma de muestras en hematología y oncología, preparación y

Descripción general de tumores. Grados de malignidad.

procesado de las mismas.

Nieves Sánchez García.

Paloma Chaves Sanz.

Centro Veterinario Sur

Directora del Laboratorio de Análisis Clínicos APG

Cuidados del paciente oncológico, como mejorar su calidad de

Interpretación del hemograma

vida. Papel del auxiliar en la información al propietario.

David López Vilar.

Isabel Solórzano Calvo

Director Unidad Técnica DLV Laboratorio Veterinario

Centro Veterinario Torrejón

Transfusiones sanguíneas: Cómo hacerlas, qué pacientes las

Aplicación de distintos protocolos de quimioterapia. Prevención

necesitan y materiales necesarios.

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formación.43 Ponentes

Paloma Chaves Sanz Licenciada en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid. Directora del Laboratorio de Análisis Clínicos APG. Ha sido ponente en congresos, cursos, seminarios y conferencias sobre Biopatología. Ha publicado artículos en distintas revistas. Ha sido profesor asociado del Departamento de Medicina y Cirugía Animal de la Universidad Complutense de Madrid.

Nieves Sánchez García Licenciada veterinaria por la UCM de Madrid en 1993, es copropietaria y gerente de Centro Veterinario Sur, desde 1994 donde desarrolla su actividad desde entonces. Ha realizado diversas estancias de formación en el hospital Clínico Veterinario de la UCM de Madrid (dematología, endocrinología, neurología, obstetricia y reproducción y gastroenterología). Colaboradora en el Curso de Cirugía abdominal y torácica organizada por el servicio de cirugía de la Facultad de veterinaria de la UCM de Madrid. Su principal área de interés es la cirugía de tejidos blandos, oncología y medicina interna.

María Isabel Solorzano Calvo Licenciada en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid en el año 1986. Desde ese año trabaja como veterinaria en el Centro Veterinario Torrejón, situado en Torrejón de Ardoz. Sus principales áreas de interés se centran en la dermatología y en la medicina interna.

Jacinto Delgado San Segundo Licenciado en la Facultad de Veterinaria de la UCM en 1982. Trabajó como Veterinario dedicado a medicina general y urgencias en la Clínica Veterinaria Estoril, de Móstoles dos años, hasta el año 1984. Propietario de la Clínica Veterinaria Indra de Fuenlabrada, desde ese mismo año. Socio fundador del grupo Vetersalud. Actualmente es Gerente Veterinario del Hospital 24h Vetersalud-Indra, encargado de los servicios de gastroenterología, endoscopia y cirugía. Ha realizado publicaciones en la revista “Canis et Felix” sobre “Endoscopia y geriatría” y “Las urgencias en la clínica veterinaria”. Ha participado como ponente en diversas conferencias..

David López Vilar

Ángel Suela Quintana Licenciado en Veterinaria en 1979 por la Universidad Complutense de Madrid. Socio de AMVAC, AVEPA y de la Sociedad Española de Anestesia y Analgesia Veterinaria. Ha sido vocal de la Junta Directiva de AMVAC y Presidente de AMVAC. Curso de Especialista en Traumatología y Cirugía Ortopédica en Animales de Compañía en 1998 por la Facultad de Veterinaria de Madrid. Asistente a diversos congresos durante todo su ejercicio profesional. Propietario y veterinario de la Clínica Veterinaria Quintana desde 1981 hasta la actualidad

Licenciado en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid en el año 1997. Especialista en análisis clínicos con una trayectoria de más de once años de experiencia en el campo del diagnóstico laboratorial, de los cuales ocho han sido como responsable del área técnica veterinaria de LABIPATH (1998-2006). Durante estos años también ha realizado labores de clínico veterinario, docentes como profesor de Patología General y Patología Médica (hematología y coagulación) en la Universidad Alfonso X el Sabio (2006) y tutor externo en la formación de alumnos de segundo ciclo de la Facultad de Veterinaria de la UCM y alumnos de Formación Profesional en la especialidad de Técnico de Laboratorio. Fundador y Director Técnico de D.L.V. Laboratorio Veterinario desde el año 2007 hasta la actualidad.

4 4 44 .cursos Curso Teórico-práctico de Introducción a la Educación Canina en Positivo. Dirigido a: personal auxiliar de clínica veterinaria, poseedores del título de Auxiliar Veterinario o similar, propietarios de perros y amantes de los animales en general, que deseen introducirse en el mundo de la educación canina. Impartido por: Laura Sánchez Moral. Duración: 10 horas. Fechas:: 9, 16 y 23 de marzo de 2009. Temario teórico-práctico. 1. Teoría del aprendizaje. a. Etapas de su desarrollo. a. Condicionamiento clásico y operante. b. Programas y tipos de reforzamiento. c. Modificación de conducta. 2. Introducción a la educación en positivo. 3. Manejo de cachorros: Prácticas: a. Etapas de su desarrollo. b. Socialización y educación de edades tempranas: Clases de socialización. c. Inhibición del mordisco, conducta higiénica y conducta destructiva: métodos de prevención de los problemas de conducta. Prácticas: Ejercicios de educación en positivo con señuelo-refuerzo: sentado-tumbado, llamada, caminar en junto, quieto, deja, suelta. 4. Moldeamiento de comportamientos. 5. Fiabilidad, precisión y motivación en el entrenamiento. 6. Introducción al método clicker. Prácticas: Entrenamiento de trucos con clicker. 7. La dominancia y sus mitos. Curso de Peluquería Comercial Canina. Completamente práctico. Orientado 100% al mercado laboral. Personalizado y flexible. Asignamos un único alumno por profesor. Duración: 80 horas. Calendario: adaptado a la disponibilidad del alumno. Comience cuanto usted decida. Cursos intensivos para los alumnos que residen fuera de Madrid. Lugar: peluquerías caninas concertadas con Forvet. Temario:

• La seguridad en la peluquería canina. Manejo de los animales. • Anatomía e higiene del perro. • La piel y el pelo. Dermatología. • Primeros Auxilios. • Las razas caninas y sus cortes. • Técnicas de peluquería. • Principios de peluquería felina. Auxiliar Técnico Veterinario (Curso 09) Dirigido a: todas aquellas personas que por motivos profesionales o por mera afición, deseen profundizar y recibir formación específica y especializada en el área veterinaria. Duración: 300 horas, 100 de las cuales son prácticas. Fecha de inicio: los nuevos grupos comenzarán el 2 y 3 de febrero de 2009. Horario: grupos de mañana o de tarde. Temario teórico-práctico: Módulo 1: Recepción y atención al cliente. Gestión de una clínica veterinaria. Módulo 2: La consulta clínica veterinaria. Módulo 3: El Auxiliar en el laboratorio veterinario. Módulo 4: El Auxiliar en quirófano. Módulo 5: Cuidados del animal hospitalizado. Módulo 6: Procedimientos de diagnóstico por imagen: radiología, ecografía, endoscopia. Cuidados y Primeros Auxilios del Perro y del Gato Dirigido a: propietarios de perros y gatos y amantes de los animales en general. Finalidad del curso: Su adecuada actuación en los primeros momentos tras un accidente, antes de acudir al veterinario de urgencias, puede salvar la vida de su mascota. Además, usted puede mejorar la calidad de vida de su perro o gato y ejercer una tenencia responsable de estos animales. Impartido por: Dra. Paola Rubio García Duración: 9 horas. Fechas: 11, 18 y 25 de marzo de 2009. Horario: Tres miércoles consecutivos de 17:30h a 20:30h.

Temario: Módulo 1. Alimentación e higiene. Prevención y detección precoz de enfermedades. Módulo 2. Primeros Auxilios. Módulo 3. Conducta y educación. Módulo 4. Derechos y deberes de los propietarios. Legislación actual. Curso de Introducción a la Fisioterapia Veterinaria. Dirigido a: personal auxiliar de clínica veterinaria y poseedores del título de Auxiliar Veterinario o similar. Dirigido por: Dra. Gemma del Pueyo Montesinos (Centro de Rehabilitación y Fisioterapia Veterinaria Los Madrazo-La Vaguada). Duración: 30 horas. Un fin de semana al mes durante tres meses consecutivos. Fechas: 18 y 19 de abril, 9 y 10 de mayo y 13 y 14 de junio de 2009. Horarios: sábados de 16:00h a 21:00h y domingos de 09:30h a 14:30h. Temario: • Introducción a la rehabilitación y fisioterapia veterinaria. • Anatomía del sistema musculoesquelético. • Fisiología del sistema musculoesquelético. • Fisiología de la inflamación y reparación de tejidos. • Principios de biomecánica. • Principios de neurología. • Valoración funcional del paciente. • Fisioterapia: Aplicación de frío y calor superficial. • Fisioterapia: Masaje. • Fisioterapia: Cinesiterapia pasiva y estiramientos. • Fisioterapia: Cinesiterapia activa. • Fisioterapia: Electroestimulación. • Fisioterapia: Modalidades terapéuticas de calor profundo. • Fisioterapia: Hidroterapia.

Curso Teórico-práctico de Manejo de Animales Exóticos. Dirigido a: personal auxiliar de clínica veterinaria, poseedores del título de Auxiliar Veterinario o similar, propietarios de animales exóticos y amantes de los animales en general. Impartido por: Dr. José Vicente González Fernández-Cid y Dr. Héctor Cabezas Terrados. Duración: 10 horas. Se realiza en un fin de semana. Fechas: 28 y 29 de marzo de 2009. Horarios: sábado de 16:00h a 21:00h y domingo de 9:30h a 14:30h. Temario: MÓDULO 1. ASESORAMIENTO AL PROPIETARIO • Alojamiento: reptiles, aves y pequeños mamíferos. • Alimentación: reptiles, aves y pequeños mamíferos. MÓDULO 2. INMOVILIZACIÓN Y MANEJO CLÍNICO • • • • • • • • • • • • • • •

Tortugas acuáticas. Tortugas terrestres. Saurios. Ofidios. Crocodilianos. Psitácidas. Palomas. Aves insectívoras y granívoras pequeñas. Anfibios. Conejos. Hurones. Cobayas. Chinchillas. Hámster. Ratas y ratones.

MÓDULO 3. TAREAS DE HOSPITALIZACIÓN Durante el curso se realizarán demostraciones prácticas y manejo de distintas especies de exóticos. Además, te ofrecemos la posibilidad de realizar prácticas en el albergue de animales exóticos Exotarium de Madrid.

Para más información info@forvet.es - Tel.: 91 3693971

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Campaña “1 euro por tu foto” Manteniendo su importante labor informativa y de concienciación sobre las Enfermedades Caninas de Transmisión por Parásitos (CVBD), especialmente sobre la Leishmaniosis, el Forum Bayer inició la campaña de prevención “1 euro por tu foto”. La campaña consiste en lo siguiente: por cada persona que envíe una foto con su perro a Forum Bayer (mediante un sms con foto, web, email o correo postal), Bayer donará 1€ por la prevención de la Leishmaniosis. El dinero recaudado, a través de las fotos que se van recibiendo, será destinado a la prevención de la Leishmaniosis en perros de perrera, mediante la aportación de tratamientos preventivos en forma de pipeta. Para más información: www.forumbayer.es

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Bayer HealthCare y la Fundación Bocalán entregan dos perros de asistencia a dos personas con discapacidad Bayer HealthCare, a través de su División Animal Health, y la Fundación Bocalán, han entregado hoy a Malanga y Ona, dos perros de asistencia, Teresa, una mujer de Barcelona, y a Javier, un chico de 17 años de L’Hospitalet de Llobregat (Barcelona). Con la ayuda física de los animales, las personas con alguna discapacidad son capaces de adquirir mayor autonomía: recoger y llevar objetos, abrir y cerrar puertas y cajones, empujar y tirar de la silla de ruedas, encender y apagar luces, ayudar a desvestirse a su amo, arroparlo en la cama, ayudarle a superar barreras arquitectónicas, etc., son sólo algunas destrezas que estos perros son capaces de realizar, pero sin duda lo más importante es el soporte emocional que les brindan.

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Protocolo diágnóstico de la enfermedad digestiva Royal Canin ha patrocinado una conferencia en el Colegio Oficial de Veterinarios de Valencia el día 30 de octubre de 2008, a la que asistieron aproximadamente ochenta veterinarios. La conferencia estuvo a cargo de Juan Ramón Granados y José Manuel Martínez del Centro Veterinario Ayora (Valencia) y tuvo como título “Protocolo diagnóstico de la enfermedad digestiva”.

Tras la conferencia Susana Valcárcel (Delegada Veterinaria de Royal Canin - Zona Levante) ofreció una charla con las soluciones nutricionales de Royal Canin para patologías digestivas. Tras la misma se ofreció un cóctel a todos los asistentes.

Royal Canin presente en Sevc con Satiety Feline Royal Canin participó un año más en SEVC presentando a los asistentes Satiety Feline, el nuevo alimento específico de adelgazamiento para gatos con un revolucionario sistema de dosificación que ofrece la mayor facilidad de administración a los propietarios y de prescripción a los veterinarios.

Visitaron el stand de Royal Canin más de 1000 participantes que fueron obsequiados con un vistoso regalo. También se entregaron ejemplares de publicaciones muy valoradas por los veterinarios como

Focus Special, Focus Magazine y Focus ATV, así como otra documentación técnica. Además recibieron información sobre Satiety Feline y la oferta especial de lanzamiento. Por último, entre todos los pedidos realizados en el congreso se sorteó un viaje a Costa Rica para dos personas.

Royal Canin organizó una jornada de formación para los AVs de Galicia El pasado 26 de noviembre, dentro de las actividades que Royal Canin viene desarrollando para los ATVs, tuvo lugar una formación impartida por Patricia Pazo, delegada veterinaria de Royal Canin para Galicia. La formación duró toda la jornada y tuvo una gran convocatoria contando con la presencia de 20 Auxiliares de las provincias de Orense y Pontevedra. El enfoque del curso fue la Nutrición Salud.

Gracias al buen hacer de la formadora y a la gran participación de los asistentes, la formación fue muy práctica y amena. Royal Canin continuará realizando más actividades de este tipo.

IMPORTANTE: Las empresas del sector que deseen ver publicadas sus informaciones en nuestra sección de actualidad, deben enviarnos sus notas al correo axoncomunicación@axoncomunicacion.net. Las mismas no deberán de exceder las 300 palabras de longitud y podrán acompañarse de un elemento gráfico, bien una fotografía o un logotipo.

48 .actualidad

PROPET’09 Inicia los preparativos de su segunda edición IFEMA trabaja ya en los preparativos de la segunda edición de la Feria para el Profesional del Animal de Compañía, PROPET’09, que se desarrollará los días 6 al 8 de marzo de 2009, en la Feria de Madrid. La vitalidad de este segmento económico la resumen datos tan significativos como son los 8,5 millones de hogares españoles que tienen animales de compañía; los 166 millones de euros que se gastaron en mascotas, en 2006; así como las 5.700 tiendas especializadas, y los más de 5.000 centros veterinarios que hay en nuestro país.

En este contexto, PROPET viene a dar respuesta a un sector en crecimiento, que tuvo amplia representación en la primera Feria para el Profesional del Animal de Compañía, el pasado mes de marzo de 2008. Una primera edición que reunió a 82 empresas expositoras y 189 marcas representadas, en una superficie neta de 6.300 metros cuadrados, y que contó con la visita de un total de 7.767 profesionales. PROPET dará a conocer lo más novedoso relacionado con la sanidad, cuidados, servicios, complementos y nutrición para los animales de compañía.

Este escenario será aprovechado nuevamente por AMVAC -patrocinadora del certamen- para convocar su Congreso anual, dedicado en esta ocasión a Hematología y Oncología. La segunda Feria para el Profesional del Animal de Compañía, PROPET’09, abrirá sus puertas a los visitantes exclusivamente profesionales de este sector, entre el 6 y el 8 de marzo de 2009, de 10:00 a 20:30 horas, excepto el último día -8- en que se clausurará a las 18:00 horas. www.propet.ifema.es

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Scalibor y Exspot colaboran con la defensa de los animales Los pasados días 17 y 18 de octubre, se celebró en La Seu D’Urgell (Lleida), la exposición comercial que promueve el propio ayuntamiento. Intervet Schering-Plough Animal Health quiso colaborar con la Asociación La Veu Dels Animals, allí presente, en su lucha por la defensa de los animales. La compañía aportó material informativo sobre riesgos y soluciones de salud canina, así como elementos promocionales de sus productos Scalibor, collar antiparasitario y Exspot, pipetas antiparasitarias. La asociación para la defensa de los animales La Veu Dels Animals se encargó de distribuir todo este material entre el numeroso público asistente a su stand.

HILL´S PET NUTRITION aporta herramientas para conseguir una clínica moderna y con éxito Un año más Hill’s Pet Nutrition mantiene su compromiso con los veterinarios de pequeños animales, como principal patrocinador del 43 Congreso Nacional AVEPA-SEVC. Además, en esta ocasión Hill’s ha patrocinado el programa completo de gestión de tres días, cuyo objetivo es proporcionar a los dueños de clínicas las claves para gestionar con éxito su negocio, y dos masterclases con el Dr. Michael D. Willard y el Dr. M. Rosychuck. En el marco del Hill’s Symposium on Practice Mana-

gement, que contó con la asistencia de más de 150 personas de 17 países diferente (entre los que se incluían veterinarios, ATV’s y gestores de las clínicas) se hizo entrega del I Premio Hill’s “La Diferencia depende de ti”, destinado a estudiantes de academias de ATV’s y que pretende destacar la contribución de una persona a la mejora de su academia o de la sociedad en general, gracias a su esfuerzo, creatividad y dedicación. En esta primera edición del premio, en la que se han recibido numerosas nomi-

naciones de academias de toda España, ha resultado ganadora Concepción Ruiz Nuñez, nominada por Tamara Gutiérrez, del Curso de ATV’s del Grupo Galacho - Junta Provincial de Málaga. En los días que ha durado el congreso casi 1.000 personas de 20 países diferentes visitaron el stand de Hill’s, dedicado a dar a conocer las características del nuevo Hill´s Prescription Diet Canine r/d y los beneficios del tratamiento con Hill´s Prescription Diet Feline c/d Multicare.

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