Karakteru Uitgevers non fictie najaar 2015 by Karakter Uitgevers

Karakter Uitgevers Non-fictie Najaar 2015

INHOUD

Non-fictie culinair Janneke Philippi – Pasta, risotto & gnocchi

2-3

Olia Hercules – Mamoesjka

4-5

Gastón Acurio – Peru

6-7

Stephanie Jeffs – Spiralize!

8-9

Saskia Lelieveld – Kookboek voor senioren

10-11

Hans Offringa – Wat je als whiskyliefhebber moet weten

12-13

Irena Macri – Het paleo-kookboek

14-15

Russell Norman – Spuntino

Rudolph van Veen – Rudolph’s Christmas

James Peterson – Iedereen bakt!

Mary Berry – Mary Berry’s bakbijbel

Juliet Sear – Cakeology

20-21

Dayenne Bos – 100% puur

22-23

James Peterson – Wat je als student over eten moet weten

Non-fictie algemeen

Kleur je eigen Hollandse meester

26-27

Millie Marotta – 30 kaarten om in te kleuren en te versturen

28-29

Patty Harpenau & Marjolein Hurkmans – Een Muts voor een Muts

30-31

Annelies Hoornik – Engelenorakel

32-33

Ariadne Henstra – Mijn babybroertje/Mijn babyzusje

34-35

Seth Meyerowitz – De vermiste boordschutter

36-37

Chris Hadfield – Handboek van een astronaut hoe te leven op aarde

38-39

Crime Top 100 & Taal uit de zaal

Voor u ligt de najaarsaanbieding non-fictie 2015/2016 van Karakter Uitgevers, boordevol culinaire en andere interessante boeken. Karakter Uitgevers brengt ook dit najaar een aantal prachtige kookboeken over keukens uit alle windstreken. We beginnen onze reis met Peru – Hét kookboek van Gastón Acurio, het alomvattende en meest complete kookboek over de snel opkomende Peruaanse keuken. Schitterend vormgegeven met meer dan 500 fantastische recepten. We vervolgen onze reis naar Oost-Europa. In Mamoesjka laat Olia Hercules ons de verrassende Oekraïense keuken zien met haar tongstrelende smaken en gerechten. Na het grote succes van Soep verschijnt in het najaar het tweede deel in de serie Bij Janneke thuis: Pasta, risotto & gnocchi. Hierin geeft Janneke Philippi 50 van haar favoriete Italiaanse recepten; goed maakbaar en altijd met een lekkere twist! Waar gegeten wordt moet ook gedronken worden! In Wat je als whiskyliefhebber moet weten geeft schrijver Hans Offringa 365 wetenswaardigheden over alles wat te maken heeft met deze populaire drank. In deze aanbieding ook aandacht voor creativiteit met onder andere een nieuw boekje van Millie Marotta met ansichtkaarten die je kunt inkleuren en versturen. Ook komen we met een nieuw kleurboek in de lijn van bestseller Kleur je eigen Van Gogh: Kleur je eigen Hollandse meester. In Een Muts voor een Muts laten Patty Harpenau en Marjolein Hurkmans zien hoe je vrouwen met (borst)kanker een hart onder de riem kunt steken door onder andere een mooie muts voor hen te breien. Op naar een mooi najaar! Francis Wehkamp Uitgever non-fictie

SEPTEMBER 2015

Janneke Philippi Pasta, risotto & gnocchi – Bij Janneke thuis Steeds vaker krijgt kookboekenschrijfster en foodstyliste Janneke Philippi de vraag wat er bij haar thuis op tafel komt. Die vraag is de inspiratie geweest van de kookboekenserie Bij Janneke thuis die zij afgelopen jaar begon. Na het grote succes van Soep verschijnt in het najaar het tweede deel in de serie: Pasta, risotto & gnocchi.

Janneke Philippi is kookboekenauteur en foodstyliste. Daarnaast schrijft ze recepten voor veel tijdschriften en ontwikkelt ze producten voor (internationale) producenten. Ze heeft onder andere een maandelijkse rubriek in foodmagazine delicious. In 2014 was Janneke lid van de vakjury voor de verkiezing van het Kookboek van het Jaar. Samen met haar man Serge Philippi, foodfotograaf en vormgever,

Dit tweede deel kon niet anders dan een kookboek over pasta, risotto en gnocchi worden. Janneke Philippi: ‘Ik, of liever: ons hele gezin, is dol op pasta. Pasta is simpel, dankbaar voor elk moment en verveelt nooit. Vanaf september kun je meegenieten van ons nieuwe boek en hoop ik je vooral veel inspiratie te geven voor nieuwe pasta-, risotto- en gnocchirecepten. Gerechten die je keer op keer op tafel zet, en die je nieuwe favorieten in je kookrepertoire worden.’

maakte ze meerdere kookboeken. Hun boeken zijn ook in het buitenland uitgegeven.

• Deel twee in de serie Bij Janneke thuis • Zie ook www.studiophilippi.nl • Een toegankelijke serie voor een mooie prijs • Neem een kijkje in de keuken bij Janneke thuis • Elk recept is geïllustreerd met prachtige fotografie 2

Pasta, risotto & gnocchi bevat meer dan vijftig recepten. Van een snelle pasta,

risotto of gnocchi voor een doordeweekse maaltijd tot verse pasta en gnocchi in allerlei smaken en vormen voor een etentje met vrienden. Van de vertrouwde spaghetti, penne en lasagne tot cannelloni, pasta risottata en gevulde grote pastaschelpen. Ook gnudi, fregola sarda en gnocchi alla romana zullen natuurlijk niet ontbreken! Jannekes recepten zijn altijd vertrouwd, maar door een twist toch bijzonder. Met een korte ingrediëntenlijst, toegankelijke producten en een beknopte maar duidelijke bereidingstekst staan veel gerechten binnen een halfuurtje op tafel.

CULINAIR Titel Pasta, risotto & gnocchi – Bij Janneke thuis Auteur Janneke Philippi Fotografie & vormgeving Serge Philippi Uitvoering gebonden, 17 x 24 cm, geïllustreerd met fullcolourfoto’s Omvang ca. 200 pag. ISBN 978 90 452 0983 8 NUR 440 Prijs € 19,95 Verschijnt september 2015

Regelmatig verschijnen de boeken van Janneke Philippi in de pers. In publicaties, recensies en interviews: Over Janneke: ‘Kookboeken van Janneke Philippi zijn altijd aantrekkelijk. Niet alleen door de vormgeving en sfeervolle foto’s maar ook vanwege de alledaagse en haalbare recepten.’ – Nederlands Dagblad

789045 209838

Media • Exclusieve grote publicatie in delicious. in oktober 2015 • Recepten en beeld beschikbaar voor publicaties • Auteur is beschikbaar voor interviews en aanvragen • Veel media-aandacht en vrije publiciteit

Soep – Bij Janneke thuis: ‘Een van de mooiste en smakelijkste kookboeken van dit najaar.’ – Knack ‘Allemaal even smakelijk en fraai in beeld gebracht.’ – Het Parool Mijn favoriete desserts: ‘Het standaardwerk der desserten… mag je gerust de Winkler Prins of Dikke van Dale van de desserten noemen.’ – Vlaamse Metro ‘Het watertanden begint bij het hoofdstuk over chocolade en vanaf crème brûlée ben je verloren.’ – Volkskrant Magazine ‘Het boek is misschien een van de mooiste kookboeken die ik dit jaar in mijn handen heb gehad… Hooggespannen verwachtingen werden volledig waargemaakt. Overtroffen zelfs.’ – The Little Things

SOEP – BIJ JANNEKE THUIS

ISBN 978 90 452 0587 8 Prijs € 19,95 9

789045 205878

SEPTEMBER 2015

Olia Hercules Mamoesjka Een Oost-Europees culinair feest. Van de Zwarte Zee tot Bakoe en van Kiev tot Kazachstan. Ruim honderd Oekraïense recepten, tongstrelende smaken en gerechten. Een keuken die zich laat voeden door de milde winters en lange hete zomers.

Olia Hercules werd in 1984 geboren in het zuiden van Oekraïne en woonde vijf jaar op Cyprus voordat ze naar Londen verhuisde. Na verschillende baantjes veranderde haar belangstelling voor eten in een professionele liefhebberij. Ze werkte onder andere voor de Londense Union Market en als Ottolenghi’s chef de partie. Volgens de The Observer is Olia Hercules een van de Rising Food Stars van 2015.

• De echte Oekraïense keuken; onverwacht verrassend! • Auteur is voormalig chef de partie van Ottolenghi • Prachtige fotografie, originele receptuur en heerlijke desserts • Ervaar het echte Oekraïense gevoel! 4

Ontdek met Mamoesjka een verrassende en onverwachte keuken, met het goede van de mediterrane landen, gecombineerd met de eenvoud en eerlijkheid van het echte landelijke eten. De mamoesjka’s uit Olia’s familie laten in dit boek zien dat de Oekraïense keuken een vindingrijke keuken is, waarin zelfs in barre tijden de lekkerste gerechten op tafel komen.

Mamoesjka biedt lichte zomergerechten naast stevige kost en pittige bouillons, waarvan de geur alleen al een verzadigd gevoel geeft. Olia Hercules geeft talloze recepten voor het zo populaire fermenteren en inleggen. Daarnaast deelt ze haar familierecepten voor brood- en noedelgerechten en tal van heerlijke zoetigheden!

CULINAIR Titel Mamoesjka – Verrassende en inspirerende recepten uit Oekraïne Auteur Olia Hercules Oorspronkelijke titel Mamushka – Recipes from Ukraine & Beyond Uitvoering gebonden met goudfoliedruk, ca. 19 x 24,5 cm Omvang 240 pag. ISBN 978 90 452 1152 7 NUR 442 Prijs € 24,95 Verschijnt september 2015

789045 2 1 1 5 2 7

SEPTEMBER 2015

Gastón Acurio Peru – Hét kookboek 500 RECEPTEN VAN DE POPULAIRSTE CHEF-KOK VAN PERU

Gastón Acurio is een Peruaanse kok en kookboekenauteur. Hij heeft de Peruaanse keuken internationaal op de kaart gezet. Acurio is eigenaar van 44 restaurants en heeft in Peru een eigen tv-programma.

De Peruaanse keuken is een van de meest innovatieve en smaakvolle keukens ter wereld. Chef-koks en media in de hele wereld prijzen de kookkunst van Peruanen de hemel in. De Peruaanse cuisine is net zo rijk en verfijnd als haar ingrediënten en kent invloeden van over de hele wereld, van Spaans en Indiaans tot Afrikaans en Aziatisch. Peru – Hét kookboek van de bekende en populaire chef-kok Gastón Acurio

• Prachtig omslag in de kleurrijke tinten van Peru • De auteur is een autoriteit op het gebied van de Peruaanse keuken • Met bekende en minder bekende Peruaanse gerechten • Ontdek hoe de mensen in Peru eten 6

bevat een gevarieerd scala aan recepten. Van de bekende klassiekers als quinoa, ceviche (rauwe gemarineerde vis) en lomo saltado (gemarineerd sirloinvlees) tot minder bekende gerechten als frejol colado (Peruaanse bonenpudding) en chanfainita (stoofschotel van runderlong). Met dit complete boek kan iedereen de Peruaanse keuken in huis halen en kennismaken met de gerechten die de Peruanen thuis en in lokale restaurants eten.

Het alomvattende kookboek van de Peruaanse keuken

CULINAIR Titel Peru – Hét kookboek Originele titel Peru – The Cookbook Auteur Gastón Acurio Uitvoering gebonden, 18 x 27 cm Omvang 432 pag. ISBN 978 90 452 0993 7 NUR 442 Prijs € 39,95 Verschijnt september 2015

789045 209937

‘Gastón Acurio is het Peruaanse antwoord op Jamie Oliver en Anthony Bourdain.’ – The Wall Street Journal ‘Dit fantastische nieuwe kookboek bevat 500 recepten die een perfecte introductie zijn op de Peruaanse keuken, evenals observaties van Acurio, die niet alleen een getalenteerde kok, maar ook een getalenteerd schrijver is.’ – RetailMeNot.com

‘Ik had geen idee dat de keuken van Peru zo gevarieerd en verfijnd kon zijn. Dit prachtige boek is een onmisbare informatiebron over een keuken die snel aan populariteit wint ten noorden van de evenaar.’ – Library Journal ‘Dit is een schatkist van de Peruaanse kookkunst.’ – Publishers Weekly 7

SEPTEMBER 2015

Stephanie Jeffs Spiralize! CALORIEARM, GLUTENVRIJ EN LOW CARB!

Stephanie Jeffs is een Britse auteur en raw food-coach. Ze helpt mensen om af te vallen met behulp van een dieet van raw food en versgeperste sappen. Haar passie is pure en plantaardige voeding.

Spaghettislierten van gezonde groenten in plaats van tarwe? Mooie ‘krullen’ van komkommer, courgette en rettich op je bord? Door groenten in slierten te snijden zet je in een handomdraai een calorie- en koolhydraatarme maaltijd op tafel, terwijl je voor je gevoel geniet van een goed gevuld gerecht. Spiralize! bevat ruim 40 vegetarische en smakelijke recepten waarmee je snel een gezonde maaltijd met veel groenten kunt bereiden. Door de stapsgewijze instructies en de heldere foto’s is dit boek ook

• Caloriearm en glutenvrij • Sluit aan op de low carb-trend • 40 snelle en makkelijke recepten • Stap-voor-stapinstructies voor het gebruik van de spiralizer • Met tips voor een gezonde lifestyle • Zo wordt groente eten voor kinderen een feest! 8

ideaal voor wie nog geen ervaring heeft met een spiraalsnijder (spiralizer). De groenteslierten en -krullen zijn niet alleen lekker en gezond, maar zien er ook nog eens uitnodigend uit op je bord. Met de groenteslierten kun je salades opleuken en gerechten garneren. In plaats van traditionele pasta van tarwe kun je met de spiraalsnijder noedels van bijvoorbeeld courgette en wortel maken. Zo kun je nog steeds genieten van een bord pasta, maar zonder al die calorieën en geraffineerde koolhydraten.

€12,

CULINAIR Titel Spiralize! – 40 supergezonde recepten met in spiralen gesneden groenten Originele titel Spiralize! – 40 Nutritious Recipes to Transform the Way You Eat Auteur Stephanie Jeffs Uitvoering gebonden, 20 cm x 20 cm Omvang 96 pag. ISBN 978 90 452 1003 2 NUR 440/444 Prijs € 12,50 Verschijnt september 2015

789045 210032

Met de spiraalsnijder (spiralizer) kun je (harde) groenten & fruit omtoveren tot prachtige slierten, spiralen en gedraaide schijven.

OKTOBER 2015

Saskia Lelieveld Kookboek voor senioren Kook zelf stap-voor-stap de lekkerste gerechten MET DIT KOOKBOEK KAN IEDEREEN LEREN KOKEN!

Saskia Lelieveld studeerde fotografische vormgeving aan de kunstacademie en werkt sindsdien als freelance fotograaf voor diverse media. Door haar liefde voor koken was het onvermijdelijk dat ze uiteindelijk de culinaire fotogra-

Bij veel oudere stellen geldt nog steeds een traditionele rolverdeling: de man zorgt voor de financiële afwikkeling van zaken, de vrouw kookt. Maar wat nu als dat niet meer gaat? Als de vrouw ziek wordt of misschien overlijdt en de man alleen achterblijft?

fie in rolde. Werk van Saskia verscheen in delicious., Flow, Blos, de Volkskrant en nrc.next.

• De recepten worden 100% stap-voor-stap verbeeld d.m.v. foto’s, inclusief een tijdsindicatie • Soepen, voorgerechten, hoofdgerechten en nagerechten • Basisingrediënten: wat heb je als basis in je keukenkastje staan • Hoeveelheid makkelijk aan te passen zodat er geen stress is indien familie en vrienden komen eten 10

Met het Kookboek voor senioren kan iedereen de basis van het koken leren. De recepten zijn heerlijk, smaakvol en eenvoudig en worden bereid met vertrouwde ingrediënten. Elke stap wordt geïllustreerd met een foto die zichtbaar maakt wat er precies moet gebeuren.

Diverse onderwerpen komen uitgebreid aan bod in dit kookboek zoals: Wat heb je nodig in de keuken? Hoeveel is een snufje zout precies? Of: wat kan ik invriezen en hoe lang blijft het dan goed? Maar ook kooktechnieken als: Hoe scheid ik een ei? Hoe maak ik aardappelpuree? Of: hoe snijd ik mijn groenten? Het Kookboek voor senioren bevat meer dan 30 lekkere recepten voor twee personen. Hoeveelheden kunnen gemakkelijk worden aangepast zodat met een gerust hart familie en vrienden kunnen worden uitgenodigd om te komen eten!

CULINAIR Titel Kookboek voor senioren Fotograaf Saskia Lelieveld Uitvoering gebonden, 21,5 cm x 25,5 cm Omvang 144 pag. ISBN 978 90 452 1013 1 NUR 441 Prijs â&#x201A;Ź 19,95 Verschijnt oktober 2015

789045 2 1 0 1 3 1

NOVEMBER 2015

Hans Offringa Wat je als whiskyliefhebber moet weten Whisky wordt gemaakt van slechts drie ingrediënten: water, graan en gist. Toch is het de meest complexe drank ter wereld die op veel verschillende manieren bereid, geproefd en gedronken kan worden. In Nederland en België is whisky uitermate populair en ontstaan er ook steeds meer kleine whiskydistilleerderijen.

Hans Offringa (1956) is schrijver en fotograaf met een internationale staat van dienst, met als specialiteit alles wat met whisky te maken heeft. Hij publiceerde meer dan 50 boeken, waaronder ruim 20 over zijn geliefde drank.

In Wat je als whiskyliefhebber moet weten neemt Hans Offringa je mee in de wereld van de whisky. Met ruim 365 wetenswaardigheden geeft hij essentiele informatie over whisky voor zowel de beginnende whiskydrinker als voor de ervaren liefhebber.

Zijn artikelen en foto’s worden wereldwijd in diverse kranten en tijdschriften gepubliceerd. Hij is diverse malen onderscheiden en grossiert in eretitels waaronder Beschermheer WFNN, Honorary

Hoe wordt whisky gemaakt? Hoe rijpt whisky? Welke verschillende soorten whisky bestaan er? Hoe lees ik een etiket? Hoe proef je whisky? Hoe beleg je in whisky? Wat zijn de trends in diverse landen?

Dit is slechts een greep uit onderwerpen die aan bod komen. Het boek sluit af met een uitgebreid overzicht van whiskyorganisaties en belangenverenigingen, en een register van de belangrijkste whiskydistilleerderijen in de Big Five (Schotland, Ierland, Japan, Canada en de Verenigde Staten). Wat je als whiskyliefhebber moet weten is een zeer duidelijke en vooral begrijpelijke introductie in de complexe wereld van de whisky.

Scotsman, Tennessee Squire en Kentucky Colonel.

• Whisky is hot! • Weten & beleven • Antwoord op maar liefst 365 vragen! • Informatie over het beleggen in whisky • Zeer deskundige auteur 12

365 essentiële tips, trucs en whiskywetenswaardigheden

CULINAIR Titel Wat je als whiskyliefhebber moet weten Auteur Hans Offringa Uitvoering paperback met ronde hoeken, 15,4 cm x 20,3 cm Omvang ca. 352 pag. ISBN 978 90 452 1023 0 NUR 447 Prijs € 19,99 Verschijnt november 2015

789045 210230

WAT JE ALS KOK MOET WETEN

ISBN 978 90 6112 877 9 Prijs € 19,95 9

789061 128779

WAT JE ALS STUDENT OVER ETEN MOET WETEN

ISBN 978 90 452 1073 5 Prijs € 19,95 9

789045 210735

WAT JE ALS WIJNLIEFHEBBER MOET WETEN

ISBN 978 90 6112 919 6 Prijs € 19,95 9

789061 129196

WAT JE ALS GOLFER MOET WETEN

In dezelfde serie verschenen:

ISBN 978 90 6112 840 3 Prijs € 17,50 9

789061 128403

WAT JE ALS GASTVROUW MOET WETEN

ISBN 978 90 452 0515 1 Prijs € 17,95 9

789045 2 0 5 1 5 1

DECEMBER 2015

Irena Macri Het paleo-kookboek FIT EN GEZOND MET PALEO

De Oekraïense Irena Macri woont in Australië. Na een carrière in de digitale media vond ze haar ware roeping: de keuken. Nu schrijft ze kookboeken, ontwikkelt ze recepten en heeft ze een populair blog over het paleo-dieet: Eat Drink

Het paleo-dieet staat volop in de belangstelling. Steeds meer mensen gaan eten zoals onze voorouders, de jager-verzamelaars. Dus minder bewerkte voeding, minder uit pakjes, minder geraffineerde suikers. En juist meer onbewerkte ingrediënten.

Paleo, waarmee ze mensen wil inspireren om te koken met gezonde en natuurlijke ingrediënten.

• Het paleo-dieet is een van de populairste diëten van nu! • Ruim 110 eenvoudige recepten zonder gluten en suiker • Auteur van het populaire blog Eat Drink Paleo 14

Het paleo-kookboek bevat ruim 110 recepten die zijn gebaseerd op de levensstijl en eetgewoonten van onze voorouders. De gerechten zijn verzameld uit keukens van over de hele wereld en bevatten uitsluitend natuurlijke ingrediënten. Met dit kookboek wil de auteur niet alleen door-

gewinterde paleo-aanhangers inspireren, maar iedereen die geïnteresseerd is in een gezonde levensstijl. De recepten in Het paleo-kookboek bevatten geen granen, melkproducten, peulvruchten en geraffineerde suiker. Ze zijn echter niet saai, maar laten zien hoe een gezonde levensstijl gepaard kan gaan met volle, rijke smaken, een enorme variatie aan ingrediënten en plezier bij het koken. Het boek bevat recepten voor de hele dag: van het ontbijt (hazelnootpannenkoeken met bloedsinaasappelsiroop) tot het dessert (chocolademousse met chili).

CULINAIR Titel Het paleo-kookboek Auteur Irena Macri Originele titel Eat Drink Paleo Cookbook Uitvoering paperback, 20 x 25 cm Omvang 224 pag. ISBN 978 90 452 1053 7 NUR 440/443 Prijs € 19,95 Verschijnt december 2015

789045 210537

HET PALEO-DIEET Paleo komt van het woord paleolithicum dat ‘oude steentijd’ betekent. De jagerverzamelaars uit die tijd aten wat er in de natuur voorhanden was. Dat waren onbewerkte producten, zoals dierlijke eiwitten, vetten, groenten, fruit, eieren, noten en honing. Sinds de landbouwrevolutie, toen de mens granen is gaan verbouwen en dieren begon te houden, zijn we anders gaan eten. Sindsdien komen allerlei ziektes, zoals diabetes en hart- en vaatziekten, steeds vaker voor. Het paleo-dieet gaat ervan uit dat we genetisch nauwelijks verschillen van de oermens en dat we net zo fit en gezond kunnen zijn als onze voorouders als we ons op hun voedingspatroon en levensstijl baseren.

REEDS AANGEBODEN, VERSCHIJNT SEPTEMBER 2015

Russell Norman Spuntino Spuntino is het langverwachte vervolg op de bestseller Polpo van Russell Norman, waarvan ruim 15.000 exemplaren zijn verkocht. Niet alleen werd Polpo in oktober 2013 verkozen tot Kookboek van de Maand, bij de jaarlijkse kookboekenverkiezing kreeg het bovendien de juryprijs en de eretitel Kookboek van het Jaar 2013.

Russell Norman heeft diverse restaurants in Londen, waaronder een aantal filialen van zijn populaire restaurant Polpo met Venetiaanse keuken.

• Van 17 t/m 19 november 2015 brengt Russell Norman een auteursbezoek aan Nederland en België • Auteur beschikbaar voor interviews • Perfecte titel voor de feestdagen • Advertenties in diverse culinaire bladen POLPO

ISBN 978 90 452 0662 2 Prijs € 29,95 9

789045 206622

SPUNTINO

ISBN 978 90 452 1161 9 Prijs € 29,99 Verschijnt september 2015 9

789045 2 1 1 6 1 9

Spuntino is New York in boekvorm: van pittige salades tot sappige sliders, van rijke pizzette tot heerlijke desserts en cocktails. Je zult een glimp opvangen van de New Yorkse foodie-hemel tijdens de culinaire wandelingen door culturele centra van de stad en eigenzinnige buurten zoals East Village en Williamsburg. Russell toont onder meer zijn favoriete delicatessenwinkels, brasseries, straathandelaren, snoepwinkels en drankbars. Verscholen achter een roestbruine voorgevel in het bruisende hart van het Lon-

dense Soho vind je Spuntino: de belichaming van de bruisende restaurantscene van New York. Sinds de opening in 2011 heeft het restaurant grote, gedurfde smaken met een dosis branie afgeleverd en kan het de massale toestroom naar zijn met tin bedekte bar nauwelijks aan. Spuntino neemt je mee op culinair avontuur naar New York en brengt het beste van de New Yorkse/Amerikaanse keuken bij je thuis.

REEDS AANGEBODEN, VERSCHIJNT SEPTEMBER 2015

Rudolph van Veen Rudolph’s Christmas Elk jaar wordt Rudolph in aanloop naar kerst bedolven onder culinaire vragen over het bereiden van kerstmenu’s! Dit najaar biedt Rudolph de oplossing. Met zijn kookboek Rudolph’s Christmas en zijn daarbij behorende culinaire theatershow zal Rudolph antwoord geven op al jouw vragen!

Rudolph van Veen heeft zich met hart en ziel gestort op het maken van het ultieme kerstkookboek voor zowel de kook- als de bakliefhebber. Alle momenten die Kerstmis zo speciaal maken, komen voorbij: van de kerstborrel op het werk tot een Lazy Christmas op tweede kerstdag en gourmetpret voor de hele familie. Natuurlijk worden de klassieke kerstrecepten en traditionele nieuwjaarsrecepten niet vergeten.

Rudolph van Veen is Meester-kok

HET ULTIEME KERSTBOEK VAN RUDOLPH!

en Meester-patissier. Hij is een van de bekendste Nederlandse televisiechefs en zijn boeken zijn regelrechte bestsellers.

• Rudolph’s Christmas gaat in het najaar de theaters in! • Tour langs ruim 20 theaters • Zie ook

Kortom: dankzij Rudolph’s Christmas wordt het een kerst om nooit te vergeten!

www.rudolphschristmas.nl RUDOLPH’S BAKERY

ISBN 978 90 452 0663 9

1e druk 30.000 exx.

Prijs € 34,95 9

789045 206639

RUDOLPH’S CHRISTMAS

ISBN 978 90 452 1081 0 Introductieprijs tot 1 januari 2016 € 29,95 Daarna € 34,95 Verschijnt september 2015 9

789045 210810

REEDS VERSCHENEN

Twee bakboeken die niet mogen voorraad dit najaar! De herfst en winter zijn de ultieme bakseizoenen: als het buiten regent of sneeuwt is er geen beter moment om die oven aan te zetten en jezelf of je familie en vrienden te verwennen met zoete en hartige lekkernijen.

Na twintig jaar lesgegeven te hebben in de basisprincipes van het koken en bakken, heeft James Peterson zijn jarenlange kennis

James Peterson Iedereen bakt!

en ervaring gebundeld in een masterclass: Iedereen bakt!

Iedereen bakt! staat vol basisrecepten (en ook ambitieuzere klassiekers) die bij iedere thuisbakker op het repertoire zouden moeten staan. Talloze foto’s helpen je de belangrijkste momenten van de honderden recepten en technieken te visualiseren.

Iedereen bakt! is hét basisboek waarmee iedere thuisbakker aan de slag kan: met behulp van ruim 1500 stap-voorstapfoto’s en een aantal basisrecepten leer je alle benodigde vaardigheden om op voort te borduren tijdens je thuisbakcarrière. Peterson biedt begeleiding voor onervaren bakkers, maar ook inspiratie voor bakkers met meer zelfvertrouwen die aan creatieve vrijheid toe zijn.

Het ultieme basisboek voor thuisbakkers

IEDEREEN BAKT

ISBN 978 90 452 0789 6 Prijs € 15,00 Reeds verschenen 9

789045 207896

0 €15,

REEDS VERSCHENEN

ontbreken in uw

Mary Berry Mary Berry’s bakbijbel

Mary Berry is de ‘grand old lady’ van het Engelse koken en bakken. Ze vormt samen met Paul Hollywood de vaste jury van het mateloos populaire BBC-pro-

Mary Berry’s bakbijbel is een klassieker onder de bakboeken. Met ruim 250 foolproof-recepten, van de klassieke Victoria sponge, de ultieme chocoladecake en de hazelnootmeringuetaart tot muffins, scones en brood, is dit een van de meest volledige bakboeken ooit. Mary’s gemakkelijk te volgen instructies en handige tips maken het boek ideaal voor zowel beginnende als meer ervaren bakkers.

‘In haar nieuwste boek, dat met recht en reden de naam ‘bakbijbel’ draagt, leert Berry je alle kneepjes van het vak. Behalve een heldere uitleg over hulpmiddelen zoals gist, bakpoeder en bakblikken, geeft ze je ook haar beste recepten mee. Onmisbaar voor op de kookboekenplank.’ – Metro

Hét ultieme bakboek van de Queen of cakes: Mary Berry

gramma The Great British Bake Off, dat ook in Nederland een vaste schare fans kent.

• Meer dan 250 klassieke recepten • Stap-voor-stap-uitleg van belangrijke technieken • Extra hoofdstuk over de basistechnieken voor het decoreren van taarten en koekjes • Voor de fans van Heel Holland Bakt MARY BERRY’S BAKBIJBEL

SBN 978 90 452 0921 0 Prijs € 27,50 Reeds verschenen 9

789045 209210

JANUARI 2016

Juliet Sear Cakeology Met Cakeology laat Juliet Sear zien hoe je zelf oogverblindende taarten kunt maken. Taarten met een gegarandeerde WOW!-factor.

Juliet Sear is een toonaangevende Britse patissier en taartdecorateur en heeft een succesvolle taartenwinkel in Essex, Fancy Nancy. Ze heeft taarten gemaakt voor beroemdheden als Dizzee Rascal, McFly and Bryan Adams. Ze is adviseur van het tv-programma

Een bruiloft, verjaardag of een diner – er is geen betere manier om dat te vieren dan met een mooi versierde taart. In haar boek Cakeology deelt de creatieve en innovatieve taartdecorateur Juliet Sear haar geheimen voor het maken van oogverblindende en fantasievolle taarten, die ook nog eens lekker smaken.

Cake Boss op TLC, gepresenteerd door Buddy Valastro.

• Zelf taarten versieren is een van de populairste hobby’s! • Met een voorwoord van Buddy Valastro, presentator van Cake Boss op TLC • Duidelijke stap-voor-stap fotografie • Heldere uitleg van decoratietechnieken: bloemen maken van fondant, decoreren met icing, enzovoort 20

Cakeology bevat makkelijke recepten voor beginners, zoals eenvoudig versierde koekjes, mini-cakejes met ganache en een piñatataart (met een verrassing erin!). Maar ook moeilijkere taarten

komen aan bod die een grotere uitdaging vormen, zoals stapeltaarten en taarten met prachtige decoraties, zoals een bloemenvaastaart. Sears laat alle facetten van taartdecoratie zien, van het maken van fondantbloemen tot het schilderen op suikerglazuur. De recepten in het boek zijn helder en makkelijk te volgen, ook voor absolute beginners. De stap-voor-stap-fotografie, de vele tips en de uitleg van technieken maken het mogelijk dat ook hobbybakkers de taarten uit het boek kunnen maken.

CULINAIR Titel Cakeology. Inspirerende stapvoor-stap-projecten voor sensationele taartdecoratie Auteur Juliet Sear Originele titel Cakeology Uitvoering gebonden, 20,5 cm x 25,3 cm Omvang 240 pag. ISBN 978 90 452 1033 9 NUR 440 Prijs € 24,95 Verschijnt januari 2016

789045 210339

‘Werken met Juliet is een geweldige ervaring. Ik weet niet zeker waar ik het meest van onder de indruk ben: van haar professionele decoratievaardigheden of van hoe verrukkelijk haar taarten smaken!’ – Buddy Valastro, presentator Cake Boss 21

JANUARI 2016

Dayenne Bos 100% puur Het hele gezin gluten-, suiker- en koemelkvrij In haar boek 100% puur geeft Dayenne Bos recepten en tips om bewust te kunnen kiezen en te genieten van gezonde voeding.

Als natuurvoedingsadviseur en orthomoleculair voedings- en suppletietherapeut vindt Dayenne Bos – bekend van haar inspirerende blog dayennefoodblog.com – het belangrijk dat mensen bewust met voeding omgaan. Haar uitgangspunt is dat iedereen

Tegenwoordig is het moeilijker om onbewerkt voedsel in de winkel te vinden dan bewerkt voedsel. Men lijkt te zijn vergeten dat eten in de natuur gemaakt hoort te zijn en niet op de fabrieksvloer. Bovendien neemt het aantal mensen met gezondheidsklachten, overgewicht of een voedselallergie snel toe.

gemakkelijk, snel en niet al te dure, gezonde gerechten moet kunnen maken.

• Dayennefoodblog.com heeft gemiddeld 60.000 bezoekers per maand • Handige icoontjes bij receptuur met voedingsstoffen • Goed in te passen binnen diverse diëten: glutenvrij, suikervrij, koemelkvrij • Proeverij XXL-tour met Dayenne door het hele land 22

100% puur laat zien hoe je met volwaardig natuurvoedsel een goede gezondheid kunt bereiken en in stand kunt houden. Dayenne biedt informatie waarmee je bewuste voedingskeuzes kunt maken. Naast de uitleg van verschillende voe-

dingsstoffen en hun uitwerkingen bevat 100% puur praktische tips en ruim 100 recepten, alle vrij van gluten, koemelk en geraffineerde suikers. De receptuur is voorzien van handige icoontjes zodat in één oogopslag te zien is welke voedingsstoffen erin zitten of juist niet. Van bananenbrood met bosbessen, quinoapizza met tomaatjes en pesto tot pastinaakfrietjes en vijgen-amandelballetjes met anijs: de recepten van Dayenne zijn 100% puur, eerlijk, lekker en gezond!

CULINAIR Titel 100% puur. Het hele gezin gluten-, suiker- en koemelkvrij Auteur Dayenne Bos Uitvoering flexicover, 17 x 24 cm Omvang 196 pag. ISBN 978 90 452 1063 6 NUR 440/443 Prijs â&#x201A;Ź 19,99 Verschijnt januari 2016

789045 210636

NOVEMBER 2015

James Peterson Wat je als student over eten moet weten Het leven van een student gaat niet altijd over rozen: na een tijdje ben je de kant-en-klaarmaaltijden of pizza’s wel beu en mis je het culinair advies van thuis. Met de tips en trucs uit deze herziene editie van Wat je als kok moet weten zal het koken voor studenten een stuk gemakkelijker en leuker worden!

James Peterson is auteur van veel bekroonde kookboeken. Zijn leven staat in het teken van eten en de culinaire wereld. Peterson wordt wereldwijd gezien als een expert op culinair gebied.

• 484 handige tips, trucs, ingrediënten en wetenswaardigheden • Studenteneditie van Wat je als kok moet weten

Titel Wat je als student over eten moet weten Auteur James Peterson Uitvoering paperback met ronde hoeken, 15,4 x 20,3 cm Omvang 432 pag. ISBN 978 90 452 1073 5 NUR 441 Prijs € 19,95 Verschijnt november 2015 Deze titel is eerder verschenen als Wat je als kok moet weten

789045 210735

Wat je als student over eten moet weten geeft antwoord op bijna 500 culinaire vragen. James Peterson behandelt basisdilemma’s waar een beginnende kok voor komt te staan, maar ook de meer ervaren kok kan zijn techniek ermee perfectioneren. Simpele vraagstukken zoals ‘hoe bak ik een ei?’ of ‘hoe maak ik een bouillon?’ tot meer gespecialiseerde als

‘hoe bereid ik een artisjok?’ of ‘hoe fileer ik een vis?’ komen aan de orde. De ruim 500 fullcolourfoto’s laten zien hoe je stap-voor-stap te werk kunt gaan bij elk probleem. Door middel van tips en trucs van doorgewinterde chefs kan iedere student zijn prestatie in de keuken verbeteren.

STUDEERT UW ZOON OF DOCHTER? DAN IS DIT HET IDEALE CADEAU!

Karakter Uitgevers Non-fictie algemeen Najaar 2015

REEDS AANGEBODEN, VERSCHIJNT JUNI 2015

• Van Kleur je eigen Van Gogh/Colour Your Own Van Gogh verkochten we al 10.000 exemplaren terwijl ook de vertaalrechten aan verschillende buitenlandse uitgevers zijn verkocht • 22 kleurplaten die makkelijk uit te nemen zijn • In te kleuren met alle soorten materialen: verf, kleurpotlood, wasco, etc. • Past in de mindfulnesstrend • Ideaal cadeau • Incl. afbeeldingen van de oorspronkelijke schilderijen zodat er ook naar voorbeeld gekleurd kan worden • In twee talen, dus ook geschikt voor buitenlandse klanten • Luxe uitvoering op groot formaat

Kleur je eigen Hollandse meester/ Colour Your Own Dutch Master

Als we het tegenwoordig hebben over de Hollandse meesters, dan bedoelen we de schilders die met name in de Gouden Eeuw productief waren.

Het is nagenoeg onmogelijk om van deze rijke productie een volledig kleurboek samen te stellen. Met de selectie schilderijen die je in dit kleurboek voor volwassenen aantreft, pretenderen wij dan ook allerminst een volledige, dan wel kwalitatieve keuze gemaakt te hebben. Het is een globaal beeld van de rijkdom die ons die periode bracht met enkel het doel u ook nu nog een ontspannen, leerzaam en vooral ook creatief moment te bieden. In dit kleurboek staan uiteraard de ‘usual suspects’ als De Nachtwacht van Rembrandt van Rijn, het Meisje met de parel van Johannes Vermeer en Het vrolijke huisgezin van Jan Steen. Maar ook de

schilderijen die iets minder bekend zijn, zoals het Zelfportret van Anthony van Dyck, De Sint-Elisabethsvloed, waarvan de maker onbekend is, en Het verbranden van de Engelse vloot voor Chatham, 20 juni 1667 van Peter van de Velde. In Kleur je eigen Hollandse meester/ Colour Your Own Dutch Master zijn 22 schilderijen opgenomen uit verschillende Europese musea. Het merendeel is te bekijken in het Rijksmuseum in Amsterdam en het Mauritshuis in Den Haag. Voor alle musea geldt echter dat zij het bezoeken meer dan waard zijn. Tot die tijd biedt dit kleurboek u de mogelijkheid zelf kleur te geven aan deze prachtige meesterwerken.

22 kleurplaten van schilderwerken uit de Gouden Eeuw

CREATIEF Titel Kleur je eigen Hollandse meester/ Colour Your Own Dutch Master Uitvoering paperback, 42 x 29,7 cm Omvang 48 pag. ISBN 978 90 452 0903 6 NUR 476 Prijs € 14,99 Verschijnt juni 2015

Enthousiaste reacties op Kleur je eigen Van Gogh/ Colour Your Own Van Gogh: ‘Wat een prachtig en indrukwekkend kleurboek!’

789045 209036

KLEUR JE EIGEN VAN GOGH/ COLOUR YOUR OWN VAN GOGH

ISBN 978 90 452 1091 9 Prijs € 14,99

‘Een schitterend kleurboek voor volwassenen’ – Libelle

789045 210919

SEPTEMBER 2015

Millie Marotta 30 kaarten om in te kleuren en te versturen

Millie Marotta is een Engelse illustrator die opgroeide tussen planten en dieren. Ze werkt vanuit haar studio aan zee en krijgt inspiratie van de prachtige natuur om zich heen.

• Van Kleur jezelf kalm – Dierenrijk kleurboek verkochten we al meer dan 30.000 exemplaren • 30 kaarten die makkelijk uit te nemen zijn, en stevig genoeg om te versturen zonder envelop • Op crèmewit papier gedrukt: geschikt voor professionele kleurpotloden, krijt en zelfs verf • Past in de mindfulnesstrend • Ideaal cadeautje

Na het grote verkoopsucces van de titels Dierenrijk kleurboek en Tropisch paradijs volgt nu een prachtig boekje met ansichtkaarten van Millie Marotta! Het formaat, het luxe papier en de mooie afwerking maken de kleurboeken van Marotta tot echte cadeautjes: voor een ander maar ook voor jezelf! Millie Marotta’s Dierenrijk – 30 kaarten om in te kleuren en te versturen bevat

30 ansichtkaarten met prachtige tekeningen uit het Dierenrijk kleurboek die u zelf kunt inkleuren of laten inkleuren door de ontvanger. In de prints combineert Marotta haar voorliefde voor de natuur met tekenen. De kaarten zijn makkelijk uit te nemen, en worden gedrukt op dik, crèmewit papier zodat ze zonder envelop te versturen zijn.

CREATIEF Titel Dierenrijk – 30 kaarten om in te kleuren en te versturen Auteur Millie Marotta Oorspronkelijke titel Millie Marotta’s Animal Kingdom, 30 colouring in postcards Uitvoering paperback, 16 x 12 cm Omvang 30 kaarten / 60 pagina’s ISBN 978 90 452 0943 2 NUR 476/475 Prijs € 9,99 Verschijnt september 2015

789045 209432

DIERENRIJK KLEURBOEK REEDS 30.000 EXX. VERKOCHT!

ISBN 978 90 452 0759 9 Prijs € 9,99 9

789045 207599

Lezers reageerden enthousiast op Kleur jezelf kalm – Dierenrijk kleurboek: ‘Mag ik jullie even complimenteren met het prachtig uitgevoerde boek: Dierenrijk kleurboek van Millie Marotta!’ ‘Schitterende tekeningen! Door jullie afgedrukt op nou eens echt goed geschikt papier om met kwaliteitskleurpotloden op te kunnen werken.’ ‘Werkelijk het allermooiste en beste kleurboek in de reeks die thans overal wordt uitgegeven.’

TROPISCH PARADIJS

ISBN 978 90 452 1191 6 Prijs € 9,99 Verschijnt juli 2015 9

789045 2 1 1 9 1 6

OKTOBER 2015

Patty Harpenau & Marjolein Hurkmans Een Muts voor een Muts. De Zin en Zen van Mutsen. Samen met De Telegraaf-journaliste Marjolein Hurkmans steekt Patty Harpenau vrouwen met (borst)kanker een hart onder de riem door onder andere mooie mutsen voor hen te breien en te haken.

Patty Harpenau is bestsellerauteur

en coach.

Marjolein Hurkmans is journaliste bij De Telegraaf en schrijfster.

Toen Marjolein Hurkmans voor een interview voor het blad Vrouw bij Patty Harpenau op bezoek kwam en de mutsen en de bollen wol zag, begon ze te grijnzen: ‘Zo, Pat, wat ben jij aan het doen?’ Patty vertelde haar vervolgens het verhaal van haar cliënten, die door de behandeling bij kanker even geen haar meer hebben. Een pruik is duur, mutsen zijn vaak net te kort in de nek of jeuken en de wol kriebelt. Patty besloot meteen aan de slag te gaan, deelde het op haar Facebookpagina en de bestellingen stroomden binnen.

dames beschikken over een goed gevoel voor humor maar ook over indringende verhalen: over hoe het is om te leven met een ziekte, over hoop en niet opgeven, over herstellen en weer een nieuw leven vinden. Hetgeen niet altijd makkelijk is, want kanker kan verbinden maar ook verwijderen. Het is immers geen makkelijk item om over te praten, terwijl een goed gesprek of een teken van steun en verbinding, en een muts juist wonderen kunnen doen.

En nu is er het boek. Een doe-, leef- en leesboek. Met leuke tips die je inspireren, patronen die wél lukken en boeiende verhalen. Komische verhalen, want de

Bekijk hier de Facebookpagina: www.facebook.com/mutsvooreenmuts Bekijk hier de website: www.mutsvooreenmuts.nl

CREATIEF EN VERHALENDE NON-FICTIE Titel Een Muts voor een Muts. De Zin en Zen van Mutsen. Auteur Patty Harpenau & Marjolein Hurkmans Uitvoering gebonden, 20 x 22,5 cm Omvang ca. 160 pag. ISBN 978 90 452 1083 4 NUR 474/402 Prijs € 16,95 Verschijnt oktober 2015

789045 210834

Bron: De Telegraaf, Vrouw

• Interviews met BN’ers • Prachtige verhalen • Met duidelijke breien haakpatronen voor mutsen, tassen, shawls en stola’s • Voor beginners én gevorderden • Actie met De Telegraaf, Vrouw! 31

NOVEMBER 2015

Annelies Hoornik Engelenorakel

Hét nieuwe boek over Engelen mét kaartenset in mooie box

Annelies Hoornik geeft Engelenreadingen, -healingen en -workshops. Ze is een door Doreen Virtue opgeleid Angel Therapy Practitioner® met gevorderde training en Angel Therapy Medium®, leidt mensen op tot Praktiserend Engelen Expert® en is de grondlegster van de Aquarius Angels® Healing. Ook is ze de organisator van de jaarlijkse Aquarius Angels Helende Momenten-dag.

Waar er voor de Tarot talloze boeken te koop zijn is er voor de gemiddelde Engelenkaartenset geen boek te vinden. Omdat het doorgeven van een Engelenboodschap zo totaal anders is dan het lezen van de Tarot, dekken de bestaande boeken de lading niet. Met Engelenorakel komt er een product op de markt dat het mogelijk maakt om goed met Engelenkaarten te werken, ongeacht welke kaartenset men koopt.

Annelies wordt in Nederland beschouwd als de autoriteit op Engelengebied.

• Columnist voor tijdschrift ParaVisie • Meer dan 11.000 exemplaren van Engelen verkocht • Mooi vormgegeven box, ook om cadeau te geven • Mét een set van 44 Engelenkaarten • Werken met elke Engelenkaartenset die er is • Auteur beschikbaar voor lezingen 32

In Engelenorakel geeft Annelies Hoornik je alle handvatten die je nodig hebt om

met Engelen-orakelkaarten te werken. Ze legt uit hoe je de boodschappen van de Engelen voor jezelf en anderen kunt ontvangen door het werken met elke Engelenkaartenset die er op de markt is. Hoe zorg je ervoor dat er alleen boodschappen van de Engelen doorkomen en dat je veilig bent terwijl je die boodschappen doorgeeft? Hoe komt zo’n bericht nou werkelijk door, wat kun je daar van verwachten? Hoe maak je de kaarten schoon en leg je ze zo dat het ook logisch voor je is met betrekking tot je vragen?

Ook van Annelies Hoornik:

4E DRUK!

SPIRITUEEL Titel Engelenorakel Auteur Annelies Hoornik Uitvoering box met daarin paperback, 14 x 21,5 cm, en 44 kaarten, 9 x 12,7 cm Omvang ca. 160 pag. ISBN 978 90 452 0963 0 NUR 728

BOX INCLUSIEF BOEK EN 44 ENGELENKAARTEN

Prijs â&#x201A;Ź 34,95 Verschijnt november 2015

Een greep uit de inhoud: - Verbeter de ontvangst via je heldere kanalen zodat je ze beter hoort en ziet - Je twijfels overwinnen zodat je zuivere Engelenboodschappen doorgeeft - Kaarten kiezen en schoonmaken voor een reading - Werken met elke Engelenkaartenset die er is - Leer accurate Engelenboodschappen te geven - Standaardleggingen en speciale leggingen voor de belangrijkste levensvragen om mee te werken - Extra: Engelenkaartenset bij het boek, zodat je direct kunt beginnen

789045 209630

ENGELEN

ISBN 978 90 6112 858 8 Prijs â&#x201A;Ź 19,95 9

789061 128588

NOVEMBER 2015

Ariadne Henstra Mijn babybroertje/Mijn babyzusje Twee boekjes voor een belangrijke gebeurtenis in het gezin: de komst van een tweede of derde baby. Mijn babybroertje en Mijn babyzusje helpen het al aanwezige kind zich voor te bereiden op de nieuwe situatie.

Ariadne Henstra (1974) is geboren in Haarlem en moeder van twee dochters van twaalf en negen. In 2009 scheef ze haar eerste invulboek, Kraamwensen. Daarna volgden nog twee invulboeken en vier boeken over bewustwording. Boeken maken en mensen daarmee in beweging brengen is wat Ariadne graag doet. Haar boeken nodigen je uit om ervaringen op te schrijven en als mooie herinnering te bewaren

Het is van het grootste belang je oudste kind(eren) goed te begeleiden bij de aanstaande geboorte van een nieuw broertje of zusje. Er gaat namelijk veel veranderen in zijn of haar leventje. Het draait vanaf nu niet alleen meer om hem of haar. Het wordt drukker en chaotischer. En familie, bekenden en vrienden zullen bovenmatig veel belangstelling hebben voor de pasgeborene. Hoe gaat de oudste daarmee om? Jaloezie ligt op de loer. Gevoelens van afwijzing ook.

Deze twee boekjes helpen de oudste kinderen zich voor te bereiden op de komst van de nieuwe baby. En ervoor te zorgen dat ze vanaf het allereerste moment een band op kunnen bouwen met de baby. Op een leuke manier, welteverstaan!

Maak met tekeningen, teksten en foto’s een herinnering aan jullie eerste jaar samen

voor later.

PLAK HIER EEN FOTO VAN JULLIE SAMEN

• Met een cut-out in het omslag voor een foto van de pasgeborene • Twee uitvoeringen: een voor het nieuwe broertje, een voor het zusje • Met ruimte voor tekeningen en foto’s 34

PLAK HIER EEN FOTO VAN JULLIE SAMEN

CREATIEF Titel Mijn babybroertje ISBN 978 90 452 1093 3

Om samen met de oudste in te vullen!

789045 210933

Titel Mijn babyzusje ISBN 978 90 452 1103 9

789045 211039

Auteur Ariadne Henstra Uitvoering gebonden met geplakte band, 20 x 20 cm Omvang 64 pag. NUR 850/370 Prijs € 14,99 Verschijnt november 2015

‘Ik wilde dat ik een dergelijk boek had gehad bij de geboorte van onze tweede. Het is natuurlijk niet alleen ongelooflijk leuk om dit samen met je oudste in te vullen, ik weet zeker dat het heel goed en heilzaam voor haar geweest zou zijn. Goed initiatief!’

• Met voorgedrukte vragen • Over alle kleine en grote gebeurtenissen in het leven van een peuter • Met speciale pagina’s over alle feestdagen en andere hoogtepunten in het jaar • Free publicity in diverse bladen en blogs 35

DECEMBER 2015

Seth Meyerowitz De vermiste boordschutter Fascinerend verhaal van boordschutter Arthur Meyerowitz die werd neergehaald boven het door nazi’s bezette Frankrijk.

Seth Meyerowitz, de kleinzoon van U.S. Air Force Staff Sergeant Arthur Meyerowitz, is webondernemer en directeur van een internationaal onlinemarketingbedrijf. Na namens Google een tour te hebben gemaakt door de VS voor het Get Your

De in de Bronx geboren Arthur Meyerowitz was in 1943 op zijn tweede missie toen zijn gevechtsvliegtuig boven Frankrijk werd neergeschoten. Hij was een van de twee mannen in de B-24 Liberator die de crash overleefde en niet meteen gevangen werd genomen.

Business Online-programma, heeft hij tijd vrijgemaakt om het door de regering vrijgegeven verhaal van zijn grootvader te vertellen. Zijn co-auteur Peter F. Stevens is redacteur, journalist en schrijver van elf boeken.

• In 2015 is het 70 jaar geleden dat er een einde kwam aan WOII • Waargebeurd verhaal • Voor fans van Band of Brothers 36

Na uit het vliegtuigwrak gevlucht te zijn, klopte Meyerowitz aan bij een afgelegen boerderij waarna hij door de bewoners snel binnen werd gelaten. Gelukkig voor hem had zijn gastheer niet alleen een afkeer van nazi’s, maar ook nauwe banden met de Franse verzetsgroep Morhange en diens oprichter, Marcel Taillandier. Meyerowitz ontwikkelde een hechte vriendschap met hem, en de verzetsleider zorgde ervoor dat Meyerowitz via verschillende safe houses naar ZuidFrankrijk werd gebracht en zo uit handen van de Gestapo bleef. De vermiste boordschutter is gebaseerd op recent vrijgegeven materiaal, exclusieve

interviews en uitvoerig onderzoek naar het Franse verzet, en vertelt het spannende en enerverende verhaal van Meyerowitz’ benarde periode in Toulouse – waar hij zich voor moest doen als doofstomme en samenwerkte met de eveneens neergehaalde Britse piloot Richard Frank Wharton Cleaver om uit handen van de nazi’s te blijven. Daarnaast lezen we over zijn huiveringwekkende weg naar vrijheid, met een hachelijke trek over de Pyreneeën en de tocht op een vissersboot terwijl er Duitse onderzeeërs rondvoeren en Duitse gevechtsvliegtuigen boven hem vlogen. Het boek bevat foto’s en plattegronden en is een persoonlijk en fascinerend verhaal over onderduiken en verzetshelden. Het geeft daarnaast niet alleen een levensecht verslag van taaiheid, doorzettingsvermogen en ontsnappen tijdens de Tweede Wereldoorlog, maar is vanwege het onlangs vrijgegeven materiaal een zeer waardevol oorlogsdocument.

HISTORISCHE NON-FICTIE Titel De vermiste boordschutter Auteur Seth Meyerowitz Oorspronkelijke titel The Lost Airman Uitvoering paperback, 14 x 21,5 cm Omvang ca. 344 pag. ISBN 978 90 452 1113 8 NUR 680/689 Prijs € 19,95 Verschijnt december 2015

789045 2 1 1 1 3 8

Ook verkrijgbaar als e-book

Fascinerend en levensecht verhaal van moed en overlevingsdrang

ISBN 978 90 452 1104 6

Voor de lezers van:

3E DRUK!

Voor de fans van Band of Brothers: de tv-serie Masters of the Air, waarover de pers schreef, is in de maak, geproduceerd door Steven Spielberg en Tom Hanks, die ook tekenden voor de succesvolle series Band of Brothers en The Pacific! Over Masters of the Air: ‘Miller schreef een absolute pageturner met scherp oog voor de (on-)menselijke kanten van de luchtoorlog, bovendien van een indrukwekkende compleetheid.’ – Dagblad van het Noorden

‘Een boek dat je moet ervaren, dat je móét lezen.’ – Hebban.nl

MASTERS OF THE AIR

ISBN 978 90 452 0583 0 ISBN e-book 978 90 452 0477 2 Prijs € 29,95 9

789045 205830

JANUARI 2016

Chris Hadfield Handboek van een astronaut hoe te leven op aarde ‘Houston, we have a superstar.’ – The Washington Post ‘Dit boek is werkelijk fantastisch.’ – Brain Pickings

Chris Hadfield is een van de meest ervaren en succesvolste astronauten ter wereld. In mei 2013 is hij naar de aarde teruggekeerd, na commandant te zijn geweest op het International Space Station (ISS), waar hij samen met zijn bemanning vijf maanden had gezeten (zijn derde missie). Als beste student van de U.S. Air Force Test Pilot School in 1988 en U.S. Navy Test Piloot van het Jaar in 1991

Chris Hadfield heeft tientallen jaren getraind om astronaut te worden en heeft bijna 4.000 uur in de ruimte op zijn naam staan. Gedurende die tijd is hij onder andere een ruimtestation binnengekomen met behulp van een Zwitsers zakmes en heeft hij een levende slang overboord gegooid terwijl hij een vliegtuig bestuurde. Daarnaast werd hij tijdelijk verblind toen hij zich vastklampte aan een vliegend ruimteschip.

werd Hadfield in 1992 geselecteerd om astronaut te worden.

frissende opvattingen leer je denken als een astronaut en zal je manier van kijken naar het leven op aarde – in het bijzonder je eigen leven – compleet veranderen. Als commandant van het International Space Station bracht Chris Hadfield de wereld in vervoering met zijn schitterende foto’s en commentaren vanuit de ruimte. Nu biedt hij lezers, in zijn eerste boek, buitengewone verhalen over zijn leven als astronaut.

In zijn bestseller Handboek van een astronaut hoe te leven op aarde geeft hij de lezer een inkijkje in zijn jaren van training en ruimtevluchten om te laten zien hoe het onmogelijke mogelijk gemaakt kan worden. Aan de hand van vermakelijke verhalen en zijn levendige en ver-

Bekijk hier de hilarische boektrailer

‘Hadfield is een genie, een man van wetenschap en technologie, en een kenner van het heelal.’ – New York Post

Chris Hadfield vertolkt ‘Space Oddity’ van David Bowie… in de ruimte!

• Internationale bestseller • Met spectaculaire foto’s 38

‘Een menselijke kijk in een onbereikbare wereld. Het heelal is meedogenloos en wreed. Maar het leven op aarde is ook geen peulenschil. Chris Hadfield maakt op een verfrissende en oprechte manier duidelijk hoe op beide plekken optimaal te gedijen.’ – The Wall Street Journal ‘Een pageturner en een memoire over het leven als onderscheiden astronaut in één.’ – Kirkus Reviews

WETENSCHAP/MEMOIRE Titel Handboek van een astronaut hoe te leven op aarde Auteur Chris Hadfield Oorspronkelijke titel An Astronaut’s Guide to a Life on Earth Uitvoering paperback, 15,5 x 23,5 cm Omvang ca. 344 pag. ISBN 978 90 452 1123 7 NUR 400 Prijs € 19,95 Verschijnt januari 2016

789045 211237

Ook verkrijgbaar als e-book ISBN 978 90 452 1114 5

Fascinerend en levensecht verhaal van moed en overlevingsdrang

Voor de lezers van:

‘De verhalen in dit boek zijn zo inspirerend dat het onmogelijk is er maar één uit te lichten.’ – USA Today MARS (FILMEDITIE)

‘Hadfield bewijst niet alleen een fervent verkenner van het heelal te zijn, maar ook een bedachtzaam verkenner van de menselijke natuur die in staat is op een simpele maar grondige manier over de meest universele vraagstukken te vertellen… Dit boek is werkelijk fantastisch.’ – Brain Pickings

ISBN 978 90 452 1084 1 ISBN e-book 978 90 452 0795 7 Prijs € 15,00 9

789045 210841

REEDS VERSCHENEN Crimesite is het grootste Nederlandse misdaadplatform en daarmee al jarenlang een autoriteit op het gebied van misdaadjournalistiek, met maandelijks meer dan een miljoen websitebezoekers.

Voor crimeliefhebbers ‘Kostelijk boekje!’ – Peter R. de Vries een must! – John van den Heuvel

Begin 2015 hebben Crimesite en Karakter Uitgevers besloten hun krachten te bundelen. Crime Top 100 en Taal uit de zaal zijn de eerste twee producten die uit

Op 24 binnen in de Bestseller 60!

Check de Twitter-berichten #taaluitdezaal

deze samenwerking zijn voortgekomen.

Titel Crime Top 100 ISBN 978 90 452 0803 9 Prijs € 19,95 Reeds verschenen

789045 208039

Titel Taal uit de zaal Auteur Mark Teurlings ISBN 978 90 452 0813 8 Prijs € 9,95 Reeds verschenen

789045 208138

Crime Top 100 is een rijk geïllustreerd, opzienbarend en schokkend boek over de grootste Nederlandse criminelen sinds 1975. Het boek barst uit zijn voegen van zware jongens, zowel dode als levende criminelen: van wijlen John Mieremet tot politiek moordenaar Volkert van der Graaf. En van Willem Endstra, de bankier van de onderwereld, en ‘Scarface’ tot Willem Holleeder. Dit boek biedt meer dan alleen portretten van de grootste criminelen en is kortom een onmisbaar en verrassend boek voor wie de voornaamste misdaadfeiten van 1975 tot nu op een rij wil hebben.

Taal is van zeer groot belang in de rechtspraak, maar toch slaan rechters, verdachten en ook advocaten maar al te vaak de taalkundige plank mis. Taal uit de zaal is een door Mark Teurlings, bekend strafadvocaat en graag geziene gast in verschillende tv-programma’s, opgetekende verzameling taalmissers en taaleigenaardigheden afkomstig uit de rechtszaal. Het boek bestaat uit anekdotes met thema’s als echtscheidingen, faillissementen, drugshandel, diefstal en fraude, en is onmisbaar voor liefhebbers van boeken als Taal is zeg maar echt mijn ding en I always get my sin.

‘Vreselijk grappig’ – Margreet Spijker

VERSCHIJNKALENDER AUGUSTUS

REEDS AANGEBODEN

SEPTEMBER

REEDS AANGEBODEN

OKTOBER

NOVEMBER

DECEMBER

JANUARI

Karakter Uitgevers B.V. Postbus 70 1420 AB Uithoorn J.A. van Seumerenlaan 5-7 1422 XS Uithoorn tel. 0297-386444 fax 0297-386440 www.karakteruitgevers.nl e-mail: info@karakteruitgevers.nl Voor een compleet overzicht van ons fonds verwijzen we u naar onze website www.karakteruitgevers.nl

Accountmanagers: Eric Winkel tel. 06-21544083 e-mail: eric.winkel@karakteruitgevers.nl Remko Polack tel. 06-55843461 e-mail: remko.polack@karakteruitgevers.nl Marketing, promotie, aanvraag recensieexemplaren: Martien Elema Manager marketing & verkoop tel. 06-31771194 e-mail: martien.elema@karakteruitgevers.nl

Voor BelgiĂŤ: L&M Books BVBA Elfenbankdreef 2 2900 Schoten www.lmbooks.be Sales Vlaanderen: Marc Grossen +32 (0) 472 98 01 02 marc@lmbooks.be Isabelle Bouckaert +32 (0) 498 10 41 39 isabelle@lmbooks.be Ilse Schollaert +32 (0) 474 34 81 07 ilse@lmbooks.be Inge Aerden +32 (0) 497 44 02 93 inge.aerden@lmbooks.be

Pers en promotie Vlaanderen: Caroline MariĂŤn +32 (0) 497 15 92 05 caroline@lmbooks.be Inge Janssens (Fictie) +32 (0) 497 42 14 42 inge@lmbooks.be Lies Maes (Non-fictie) +32 (0) 496 96 22 05 lies@lmbooks.be Merchandising Vlaanderen: Aysel Degirmenci +32 (0) 499 25 77 72 aysel@lmbooks.be

Bestellingen Vlaanderen via boekenbank of via Centraal Boekhuis.

Alle producten en diensten van Karakter Uitgevers B.V. en Karakter Interactive worden geleverd conform de Algemene Leveringsvoorwaarden zoals gedeponeerd bij de Rechtbank, te Den Haag. Softwareproducten worden niet retour genomen. De tussenhandel en eindafnemer staat een helpdesk ter beschikking: helpdesk@karakteruitgevers.nl. Voor aanvraag van recensie-exemplaren: marketing@karakteruitgevers.nl Voor alle gegevens in deze aanbiedingsbrochure geldt: wijzigingen voorbehouden. De uitgever heeft getracht alle rechthebbenden op copyright van beeldmateriaal te bereiken. Zij die desondanks menen aanspraak te kunnen maken op deze rechten, kunnen zich tot de uitgever wenden.