Consejo Directivo C.P. Jorge Cantú Valderrama Presidente M.V.Z. Constantino Cano Rodríguez Secretario Ing. Antonio Manuel García González Tesorero
Consejo de Vigilancia Lic. Antonio Salinas Martínez-Abrego Presidente Sr. Rodolfo Guadalupe González Treviño Secretario Lic. Arturo Salinas Salinas Vocal
Comité Técnico Ing. José M. Medina Chapa Presidente M.V.Z. Héctor Bernal Arriola Secretario
2012 - 2014
Vocales Dr. Eulalio Leal Cantú Lic. Alejandro Salazar Mireles Lic. Benjamín Clariond Reyes Retana Centro de Producción Agropecuaria UANL M.C. Gustavo Moreno Degollado Ing. José Enrique Rovirosa Priego Ing. Ignacio Pérez Aguilar Ing. Gumaro Valdez Rodríguez M.V.Z. Luis Enrique Villaseñor Gutiérrez Sr. Manrique Serna Chapa M.V.Z. David Corzo Castillejos Ing. Octavio Barrera Ortega Patrocipes - Ing. Edmundo Astiazarán E. Sr. Ramón Velázquez Serrano Ing. Raúl Aréchiga Guajardo Ing. Raúl Coss Bu Sr. Roberto Pedrero Ocaña Ing. Servando Cantú Garza
Revista Simmental - Simbrah No. 26, Marzo 2013 C.P. Jorge Cantú Valderrama Director Editorial Ing. José M. Medina Chapa Gerente General
Diseño Gráfico
Colaboradores y Asesores Técnicos Belén O. Ávila Montañez José M. Medina Chapa Alberto Morales Loredo Moisés Montaño Bermúdez Vicente E. Vega Murillo Guillermo Martínez Velázquez Ángel Ríos Utrera Luis López Bustamante M.C. Gustavo Moreno Degollado
01 (81) 1771 7233
Impresión
Colaboración Especial Sandra Barrios Vega
Marzo 2013
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Estimados Socios: En primer lugar quiero expresarles mis sinceras felicitaciones por el inicio de este año nuevo 2013, deseándoles mucho éxito en sus empresas ganaderas, así como en sus realizaciones profesionales que se vean reflejadas en el fortalecimiento económico de su actividad ganadera. Nuestros mejores deseos. Pues bien, tenemos muchas expectativas de desarrollo y crecimiento en el sector agropecuario y en especial el subsector pecuario, toda vez que el Lic. Enrique Peña Nieto, Presidente de México, ha designado como Titular de la SAGARPA al Lic. Enrique Martínez y Martínez y al M.V.Z. Francisco José Gurría Treviño, Coordinador General de Ganadería, experimentados funcionarios que estamos seguros pondrán sus mayores esfuerzos en aumentar la producción y productividad del sector agropecuario del país, en especial apoyo a la ganadería bovina, a fin de lograr una actividad pecuaria rentable y competitiva en beneficio de todos los ganaderos de México. Así mismo, estamos seguros de la adecuada coordinación que habrá entre nuestras nuevas autoridades de la SAGARPA con nuestro gremio, encabezado por el Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, Presidente de la CNOG para beneficio del subsector pecuario de México. Como se los comenté anteriormente, en el último trimestre del año pasado enviamos a la Confederación de Organizaciones Ganaderas y a la Coordinación General de Ganadería de la SAGARPA, un proyecto referente al precio sugerido para los sementales bovinos de registro con evaluaciones genéticas para este 2013. La respuesta se dio en días pasados, saliendo publicado en el Diario Oficial de la Federación en el Anexo XLII, donde se presentan los elementos técnicos y valores de referencia de los conceptos de apoyo del componente ganadero y recursos genéticos pecuarios; estableciéndose para este año 2013, el nuevo precio de referencia de los bovinos con registro genealógico y evaluación genética a $25,000.00. En lo que respecta a las condiciones de nuestros agostaderos y praderas, se ha tenido poca mejoría; y aunque las precipitaciones no fueron lo suficientes, sí ha mejorado el ánimo de los ganaderos de las distintas regiones en donde se cría y desarrolla nuestras razas Simmental y Simbrah. Sin embargo, empezamos a recibir comentarios de los efectos que empieza a tener la falta de precipitaciones pluviales en diversos estados, sobretodo del norte y noreste de México. Ojalá que este año 2013 sea mejor y no tan desesperante como lo fueron el 2011 y 2012. Y bueno, pues comentarles por último, que ya está disponible la nueva edición del Sumario de Sementales 2013, donde se muestran los datos importantes que debemos de tomar en cuenta para el mejoramiento genético de nuestras ganaderías Simmental y Simbrah en México. Reciban afectuosos saludos y nuestros mejores deseos para ustedes y sus apreciables familias en este año 2013. Fraternalmente
C.P. Jorge Cantú Valderrama Presidente del Consejo Directivo de la AMCGSS
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Simmental Simbrah
Índice 8
XLVI Exposición Ganadera Regional Jalisco 2012
12 Definición de Eficiencia Alimenticia 14 Exposición Ganadera Mesoamericana Tapachula, Chiapas 2012 16 Eficiencia Alimenticia 20 XXXI Exposición Nacional de Ganado Simbrah 2012 Feria Culiacán, Sinaloa 28 Lo que necesitas saber acerca de La consanguinidad en el ganado 34 9no. Encuentro Nacional Ganadero 2012 36 Exposición Nacional Ganadera y de la Industria Pecuaria 2012 42 Lo primordial para ser exitoso con la Inseminación Artificial 44 Exposición Ganadera Regional León 2013 48 Calendario de Eventos 2013 Foto del Recuerdo 6
Simmental Simbrah
Exposición Regional Simmental
XLVI Expo Ganadera Jalisco 2012 El día 10 de octubre, la tradicional y concurrida Feria de Jalisco dio inicio, en donde el C.P. Emilio González, gobernador del estado de Jalisco, acompañado de Lic. Francisco Mayorga, titular de la SAGARPA, inauguraron la 46va edición de la Expo Jalisco. El mandatario estatal externó que se ha tenido gran avance en la ganadería de Jalisco. Dentro del marco de la Feria, de parte de nuestra Asociación tuvimos la nutrida participación de 16 ganaderías de diferentes regiones del país y reuniendo a 178 argollas para la exposición, reflejando la excelente calidad de los ejemplares. El día 24 de octubre se organizó un taller de capacitación relacionado con el sistema de captura de pre-registro, así como temas de mejoramiento genético animal donde asistieron socios, técnicos, además del C.P. Jorge Cantú Valderrama y el Ing. Antonio Manuel García González, Presidente y Tesorero de nuestra Asociación respectivamente. Para la calificación de ganado realizada el día 25 de octubre, que en esta ocasión fue solamente de ganado Simmental, contamos en el juzgamiento del Ing. José Manuel Medina Chapa, Presidente del Comité Técnico. Es importante mencionar la destacada participación del Sr. Manrique Serna Chapa por posicionarse en el primer lugar de puntuación acumulada por socio, seguido por SPR Las Cuatro Esquinas de San José. De igual manera, ambos socios lograron el campeón y campeona de la raza respectivamente. 8
Simmental Simbrah
CAMPEONA
Gran Campeona de la Raza Simmental, SRITA UANL U021
Gran Campeón de la Raza Simmental, MS369
Para ver más fotografías y los resultados completos de esta calificación, consulte nuestra página Web www.simmentalsimbrah.com.mx NOMBRE
PROPIETARIO
Becerra
VTA EVOLETH Y117
Ma. Teresa Sánchez Pérez González
Joven
LA CAÑADA H 3376 SPR Las Cuatro Esquinas de San José
Vaquilla
MS 348
Sr. Manrique Serna Chapa
Vaquilla Gestante
MS 701
Ing. Miguel Ángel Pons Elizondo
Adulta Gestante
AC 755
Sr. Alfredo Casillas Casillas
Adulta Parida
SRITA UANL U021
SPR Las Cuatro Esquinas de San José
C. de la Raza
SRITA UANL U021
SPR Las Cuatro Esquinas de San José
NOMBRE
PROPIETARIO
152Y
Sr. Arnulfo Ramírez Pérez
Joven
MS 603
Sr. Manrique Serna Chapa
Torete
MS 364
Sr. Manrique Serna Chapa
Adulto
MS 369
Sr. Manrique Serna Chapa
C. de la Raza
MS 369
Sr. Manrique Serna Chapa
CAMPEÓN Becerro
Micky Wilson
Definición de Eficiencia alimenticia G
ordon Carstens de la Universidad de Texas A&M presentó una información acerca de la definición de Eficiencia Alimenticia dentro de la sesión de “¿Dónde me sitúo yo en mi Ambiente de Producción?” en el marco del Simposio Anual de la Federación de Mejoramiento de Ganado del año 2006.
La ingesta y la excreta de alimento son medidos en determinados estadíos del ciclo de producción de ganado, dijo Carstens. Ya que no es práctico medir la ingesta de forraje en vacas adultas, se ha puesto más énfasis en medirlo en animales en crecimiento. Ahora “las expectativas son que el uso apropiado de una característica de eficiencia alimenticia en ganado en crecimiento, la cual cuenta con cierta variación genética en la eficiencia de utilización del alimento para sostener requerimientos de mantenimiento y crecimiento, generará progenies que son eficientes en todos los segmentos de la industria”, dijo Carstens. La eficiencia es una relación entre excreciones e ingesta. Las ganancias de peso vivo y los consumos diarios de materia seca (DMI) son, típicamente, usados para medir la eficiencia de esta relación. “Una ecuación de regresión lineal fenotípica, analizada usando el consumo y datos de comportamiento de un grupo de animales contemporáneos, se usa para determinar el consumo de alimento esperado de un animal, basado en su peso y tasa de crecimiento en un determinado periodo de prueba”, explicó Carstens. “El consumo neto de alimento de un animal (más o menos), su consumo esperado, es referido como consumo de alimento residual (RFI) por sus siglas en ingles.” 12
Simmental Simbrah
Los animales que requieren menos comida de lo esperado para aumentar una libra de peso son considerados eficientes y muestran un dato negativo de RFI. Por otro lado, animales ineficientes requieren más alimentos de lo esperado para aumentar una libra de peso muestran un dato positivo de RFI.
“Una característica notable que distingue al RFI de otras características de eficiencia alimenticia, es que es fenotípicamente independiente de las características de producción, para analizar el consumo esperado”, destacó Carstens. A través de características de investigación de campo, Carstens observó que el RFI está altamente correlacionado fenotípicamente con la tasa de conversión alimenticia (FCR, tasa alimento-ganancia), aunque el FCR sea negativamente correlacionado con características de crecimiento. Aún más, el RFI ha mostrado tener una heredabilidad moderada, sugiriendo que la selección para mejores RFI posdestete, tiene el potencial de producir progenies que son eficientes en todos los segmentos de la industria. Carstens sostiene también que algunos “estudios indican que RFI es una característica que parece reflejar variación en los procesos biológicos relevantes que se relacionan con la eficiencia alimenticia, pero no con crecimiento”. En conclusión, Carstens asegura que existe una considerable variación genética en el consumo de alimento del ganado que es inexplicable para peso y tasa de crecimiento. RFI provee oportunidades para mejorar la productividad a través de reducciones en el consumo de alimentos, mientras que tiene efectos mínimos en el crecimiento y tamaño adulto.
Exposición Ganadera Mesoamericana Tapachula, Chiapas 2012 Nuestra Asociación se hizo presente en la XXIV Exposición Ganadera Regional de Chiapas de la ya tradicional Feria de Chiapas 2012, la cual fue inaugurada por el entonces gobernador del estado, Juan José Sabines Guerrero. Este gran evento, denominado Feria Mesoamericana, tuvo como principales objetivos promover la ganadería y la industria agropecuaria, promover la oferta de productos y servicios turísticos regionales que propicien el intercambio comercial, industrial, cultural y social entre todos los miembros de la región, impulsando así, el desarrollo en la frontera sur de nuestro país.
Gran Campeón de la Raza Simbrah, Propiedad de Rancho Las Prietas, ROGELIO TE 110/1
Cabe mencionar que la Feria fue realizada en unas instalaciones totalmente nuevas, en donde se recibieron alrededor de 50 mil visitantes. Nuestra exposición de ganado, llevándose a cabo del 2 al 11 de noviembre, realizó su participación con 80 argollas de 5 ganaderías distintas, en donde se hizo notar la excelente calidad de las verdaderas razas de doble propósito. En la lista de nuestros expositores se encuentra el Rancho El Herradero, Rancho Las Prietas, Rancho Don Pechel y Rancho Concepción, del estado anfitrión; Rancho El Sauz del estado de Nuevo León; todos ellos jugando un excelente papel durante la exposición y en la calificación.
Gran Campeona de la Raza Simmental, Propiedad de Rancho Las Prietas, EMPANADA TE 5083/1
El día 5 de noviembre se realizó el juzgamiento, el cual estuvo a cargo del M.V.Z. Ricardo Coutiño Rincón, Técnico acreditado. El Rancho Las Prietas y el Rancho El Sauz fueron los campeones de la raza Simmental hembra y macho, respectivamente. El campeón de la raza Simbrah macho fue del Rancho Las Prietas. Para ver más fotografías y los resultados completos de esta calificación, consulte nuestra página Web www.simmentalsimbrah.com.mx 14
Simmental Simbrah
Gran Campeón de la Raza Simmental, Propiedad de Rancho El Sauz, MS 314
M.C. Gustavo Moreno Degollado, CPA, UANL M.C. Nelson Manzanares Miranda, CPA, UANL Ing. José M. Medina Chapa, AMCGSS A.C.
Eficiencia alimenticia
L
a FAO de la ONU ha previsto que la demanda mundial de carne y proteína láctea se duplicará para el 2050 debido al continuo crecimiento poblacional y el aumento de los ingresos per cápita. A medida que aumentan los ingresos disponibles en los países en desarrollo, la gente elige incluir más alimentos ricos en proteína de origen animal en su dieta. Esta creciente demanda de proteína animal requerirá un consiguiente incremento en el suministro de los granos de cereales y alimentos para los animales ricos en proteínas para apoyar los sistemas de producción ganadera. Por desgracia, este rápido aumento de la demanda mundial para la alimentación animal coincide con una reasignación de los recursos de tierras de cultivo para apoyar la producción de bioenergía a partir de granos de cereales.
Eficiencia Alimenticia
de alimento basado en el crecimiento y el peso corporal (Koch et al, 1963; Archer et al, 1999.) sobre un periodo específico en que se ponen a prueba siendo relativamente fácil de medir con la tecnología adecuada. Este rasgo es moderadamente heredable y genéticamente independiente al crecimiento y tamaño corporal (Crews, 2005), con un rango que va desde 0.28 a 0.58 (Koch et al, 1963; Crews et al, 2003), lo que lo convierte en un rasgo que es fácil de transmitir a la progenie y que al poder seleccionar ganado con un RFI bajo, el productor podrá reducir la ingesta de alimento del hato en un 10-15% manteniendo el mismo nivel de producción. Esto permite a los ganaderos hacer rápido
Comparación de novillos con diferente RFI
Dado que dos tercios del costo de producción del ganado bovino está directamente relacionado con el costo de los insumos alimenticios, las estrategias que mejoren la eficiencia de utilización del alimento podrán incrementar la viabilidad económica de las operaciones ganaderas. Las técnicas tradicionales utilizados para medir la eficiencia alimenticia, como la relación ganancia y el consumo de alimento, tienen una utilidad limitada en los programas para mejorar el mérito genético para la eficiencia alimenticia de ganado bovino, ya que están fuertemente influenciadas por los patrones de crecimiento y la madurez.
Consumo de Alimento Residual (RFI) Una medida alternativa de la eficiencia alimenticia es el consumo de alimento residual (RFI), que es la diferencia entre el consumo de alimento actual de un animal con lo que se cree que será el consumo
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Simmental Simbrah
Datos de rendimiento durante una prueba de 77 días: 224 kg
Peso corporal
242 kg
0.957 kg/d
GDP
0.979 kg
681 kg
Consumo de alimento esperado
684 kg
778 kg
Consumo de alimento actual
558 kg
+97 kg
Consumo de alimento residual
-125 kg
El novillo más eficiente (RFI negativo) ganó lo mismo, pero consumió 220 kg. menos alimento que el novillo menos eficiente (RFI positivo).
progreso en la genética, optimizando los recursos. Para esto se han hecho estudios en diferentes poblaciones y razas de ganado bovino sometido a pruebas de RFI (Archer y Bergh, 2000; Herd and Bishop, 2000, Basarab et al, 2003) que demuestran que la selección de animales con un RFI eficiente tienden a tener 5% menos grasa subcutánea, y que su progenie es más eficiente por lo que estos beneficios puede ser transmitidos a las siguientes generaciones. Los animales que consumen menos alimento de lo esperado en función de su crecimiento y mantenimiento tienen un valor negativo de RFI, lo que los clasifica como eficientes, mientras que animales con poca ganancia y un alto consumo de alimento tienen un valor positivo RFI y se clasifican como ineficientes (Moore, 2009) El objetivo es encontrar toros con un RFI negativo. Aunque el conocimiento de los mecanismos biológicos que controlan el RFI aún no se entiende por completo (Herd y Arthur, 2009; Moore et al, 2009), las concentraciones sistémicas de las principales hormonas metabólicas asociadas a la ingesta de alimento, crecimiento, acumulación de grasa, repartición de nutrientes y la utilización de nutrientes, han sido examinadas con el fin de identificar los posibles marcadores fisiológicos de eficiencia alimenticia (Wood et al, 2004). En la gráfica 1 se muestra un estudio donde dos novillos con pesos iguales al inicio y un consumo alimento esperado también similar, que durante 77 días de evaluación la ganancia diaria fue similar, pero al final el novillo que se encuentra del lado derecho de la gráfica fue más eficiente (RFI negativo) consumió 220 kg. menos de alimento que el novillo del lado izquierdo, que si el precio del alimento es de $5.50 pesos por kg., el alimentar el novillo más eficiente nos ahorraría $1,210 pesos alimentarlo.
GrowSafe Systems® es una tecnología que permite a los productores de ganado el poder analizar la eficiencia alimenticia individual del ganado, donde se pueden identificar los animales que consumen menos alimento y desarrollan más rápido. Este sistema funciona mediante el uso de comederos en corrales y un sistema de identificación electrónica en el ganado que vaya a ser puesto en prueba para evaluación. Cada vez que un animal pone su cabeza cerca del área del comedero el sistema se activa y registra la cantidad de alimento que este consume, así como el tiempo que estuvo presente en el comedero. Esta información se transmite en tiempo real a un equipo que recopila los datos. Otros rasgos de la composición corporal se han incorporado en el cálculo de RFI para forzar la independencia de las correlaciones con ellos (Basarab et al, 2003; Crews, 2006) tales como la medición de grasa dorsal, área del lomo, porcentaje de grasa intramuscular (por medio de ultrasonido), conversión alimenticia (kg. de materia seca/kg. de peso incrementado), la ganancia diaria de peso, el insumo de materia seca (kg./d), la eficiencia parcial del crecimiento y la duración de la alimentación. El producir ganado más eficiente ayuda también a la viabilidad ambiental ya que una mejora en la eficiencia alimenticia reduce el consumo que a la vez causa una menor producción de estiércol lo cual disminuye las emisiones de metano (Nkrumah et al, 2006; Hegarty et al, 2007). La selección de sementales sobresalientes mediante evaluaciones de selección por eficiencia alimenticia (RFI), permitiría un enorme avance en la productividad en el sistema de producción vaca-becerro y la comercialización de ganado con sobreprecio por su mayor eficiencia. Criadores de la Asociación Mexicana de la Raza Simmental y Simbrah participarán en la Primera Evaluación de Eficiencia Alimenticia que se desarrollará en el Centro de Producción Agropecuaria, de la UANL, la cual cuenta con equipo y personal especializado para su medición GrowSafe, Systems Inc., único en México, esto gracias al apoyo del ASSM, CONARGEN y la SAGARPA.
Marzo 2013
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XXXI Exposición Nacional de Ganado Simbrah Se realizó la XXXVIII edición de la Exposición Regional Ganadera de Sinaloa en el marco de la Feria de Culiacán, Sinaloa. La Feria Ganadera fue inaugurada el día 2 de noviembre del 2012 por el gobernador del Estado, el C.P. Mario López Valdez, junto con otros funcionarios estatales y municipales. Acompañado de ellos, se encontraba el Sr. Faustino Hernández Álvarez, Presidente de la Unión Ganadera Regional de Sinaloa, quien señaló que la Feria Ganadera ha significado un evento acertado en muchos sentidos, ya que atrae visitantes de otras entidades y genera una expectativa muy positiva porque la validación de razas de ganado es un valor que le da reconocimiento a los ganaderos del estado. Por tal motivo, en el marco inaugural se entregaron alrededor de 30 reconocimientos a ganaderos distinguidos del estado, así como también la entrega de reconocimiento al Mérito Ganadero. En esta ocasión, el mensaje que compartieron los funcionarios a los asistentes no fue de logros, sino de los problemas que han tenido con la sequía, el virus de la influenza aviar, la decisión de flexibilizar la aplicación de la Norma Oficial Mexicana 19 para no revisar que el 100% del ganado que entra a Sinaloa esté libre de garrapata y otras enfermedades que ponen en riesgo el estatus de acreditado modificado, entre otras; pero además externaron que a pesar de ello, Sinaloa es uno de los 5 estados líderes en exportación de carne.
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Simmental Simbrah
Durante todo un mes, además de exposiciones de ganado, hubo actividades culturales, recreativas y sociales. En cuanto a la Exposición ganadera, fue dividida en 2 partes, los primeros quince días fueron dedicados a exposiciones nacionales y la segunda quincena fue para ganaderos regionales.
Nuestra Asociación Mexicana de Criadores de Ganado Simmental Simbrah se hizo presente en la XXXI Exposición de ganado Simbrah durante la primera quincena de esta gran Feria; que en esta ocasión no estuvo acompañada de la raza Simmental, debido a que por decisión de nuestra Asociación fueron separadas por primera vez para obtener impacto en más zonas del país. En el evento se expusieron 228 ejemplares de 12 distintas ganaderías del país, dando a conocer la excelente calidad de los animales. El día 8 de noviembre, estando presente el C.P. Jorge Cantú Valderrama y el Ing. Antonio Manuel García González, Presidente y Tesorero de la LAS 5 MEJORES GANADERÍAS
PUNTOS
U.A.N.L.
624
Agrícola Bejarano SPR de RL
560
Sr. Sergio F. Paredes Verdugo
215
Sr. Ramón Velázquez Serrano
193
Sr. Norberto Antemio Pacheco B.
147
El Ing. José Medina Chapa fue el juez encargado de la Calificación Nacional de la Raza Simbrah.
Asociación respectivamente, se impartió un curso de capacitación a los socios y técnicos de la región. Posteriormente se ofreció una comida a todos los participantes en las oficinas de la Asociación de Razas Puras del estado de Sinaloa, siendo su anfitrión el Sr. Luis Fernando Velázquez Serrano, Presidente de dicha Asociación, agradeciendo sus atenciones. Para el juzgamiento de ganado de esta exposición se contó con la participación del Ing. José Medina Chapa y fue realizada el 9 de noviembre, en donde cabe destacar que la ganadería Agrícola Bejarano S.P.R. de R.L. obtuvo el campeonato de “becerra” y primer lugar en concursos especiales como “producto de una madre”, “producto joven de un semental” y “mejor ubre”. En puntuación acumulada por ganadería destacó la Universidad Autónoma de Nuevo León. La Feria culminó el día 2 de diciembre logrando una vez más los objetivos y teniendo una nutrida asistencia. Para ver más fotografías y los resultados completos de esta calificación, consulte nuestra página Web www.simmentalsimbrah.com.mx
CAMPEONAS HEMBRAS SIMBRAH Becerra
POTRERO W654
Agrícola Bejarano SPR de RL
SFPV 07/1
Sr. Sergio F. Paredes Verdugo
SRITA UANL Y032
U.A.N.L.
Vaquilla Gestante
POTRERO W578
Agrícola Bejarano SPR de RL
Adulta Gestante
DEBANY U023
Sr. Ramón Velázquez Serrano
Adulta Parida
RAE HOLB P007/4
Sr. Ramón Velázquez Serrano
C. de la Raza
RAE HOLB P007/4
Sr. Ramón Velázquez Serrano
BRISA W107/6
Agrícola Bejarano SPR de RL
Joven Vaquilla
Reservada
CAMPEONES MACHOS SIMBRAH Becerro
Simmental Simbrah
SFPV 12/1
PROPIETARIO Sr. Sergio F. Paredes Verdugo
Joven
SR UANL Y049
U.A.N.L.
Torete
POTRERO W560
Agrícola Bejarano SPR de RL
Adulto
SR UANL U073
U.A.N.L.
C. de la Raza
SR UANL U073
U.A.N.L.
U072
Agroganaderia Aguas Claras SPR de RL
Reservado
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PROPIETARIO
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Simmental Simbrah
RAE HOLB P007/4 Gran Campeona Nacional de la Raza Simbrah Propiedad del Sr. Ramón Velázquez Serrano
BRISA W107/6 Gran Campeona Nacional de la Raza Reservada Simbrah Propiedad de Agrícola Bejarano
SR UANL U073 Gran Campeón Nacional de la Raza Simbrah Propiedad de la U.A.N.L.
U072 Gran Campeón Nacional de la Raza Reservado Simbrah Propiedad de Agroganadería Aguas Claras
Marzo 2013 2012
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Fotos: Mena Producciones
Consanguinidad es el cruzamiento entre animales relacionados. Esto simplemente significa que ellos tienen uno o más ancestros en común. Mientras más cercana sea la relación entre dos animales, más grande es la consanguinidad en la progenie resultante. 28
Simmental Simbrah
Cruzamiento entre líneas sanguíneas
Éste es el cruzamiento de animales cercanamente relacionados en un intento de concentrar características deseables en la progenie. Esto algunas veces se hace con animales sobresalientes tratando de arreglar o concentrar los genes de un animal superior en su progenie. Animales relacionados tienen más genes en común que los animales no relacionados. Así como se tienen más genes favorables en común, los animales relacionados también tienen más genes indeseables en común. La mayoría de los animales portan genes indeseables que permanecen escondidos y no son expresados en el fenotipo. Estos genes a los que nos referimos se les llaman genes recesivos. Hay muchos genes recesivos los cuales causan desórdenes genéticos o efectos adversos en la reproducción, en la supervivencia y en la salud general funcional. Los genes recesivos únicamente causan problemas en animales que portan dos alelos del gen. (Animales homocigotos recesivos). Normalmente, animales que expresan una característica indeseable son eliminados y por lo tanto removidos del hato. Esto causa que la frecuencia de genes para esta característica (gene) en la raza sea disminuida. En una raza en general, puede haber muy pocos animales los cuales son homocigotos para un gen en particular, pero los genes siguen estando ahí sin ser detectados en animales portadores o heterocigotos. Como el resultado de la consanguinidad es un incremento en el nivel de homocigosis, se incrementará el riesgo de que aparezcan efectos indeseables en el fenotipo. Estos efectos indeseables, conocidos como depresión consanguínea, se les asocian generalmente con la fertilidad y la supervivencia; y con importancia en el crecimiento y características de la canal. La depresión consanguínea principalmente tiende a afectar negativamente las características, que son positivamente afectadas por la heterosis o vigor híbrido como un resultado del cruzamiento. Así, es muy útil pensar que la consanguinidad y la depresión consanguínea son lo opuesto al cruzamiento y la heterosis respectivamente.
La depresión consanguínea puede ser particularmente importante si el nivel de consanguinidad incrementa rápidamente. Si el índice de consanguinidad incrementa despacio, la selección y un criterio estricto de selección pueden ser usados para eliminar tipos indeseables y muy poco productores.
Cruzamientos de animales poco emparentados (Exogamia)
Es el cruzamiento de animales que son menos emparentados que el promedio de parentesco dentro de un hato. Es lo opuesto a la consanguinidad; por ejemplo: se incrementa el número de pares de genes heterocigotos.
¿Hay un lugar para la consanguinidad?
Debido a que la consanguinidad puede traer genes deseables juntos, ésta puede ser usada para producir animales superiores, por lo tanto puede ser muy benéfica. Sin embargo, el riesgo de este cruzamiento es que la depresión consanguínea ocurra o que aparezcan genes recesivos indeseables. Las pérdidas resultantes de esta estrategia pueden ser muy altas, ya que se tiene que realizar un alto grado de desecho en la crías por los genes indeseables expresados. La consanguinidad puede tener lugar cuando el objetivo es producir un animal individual superior (como puede ser el caso en la Industria del Caballo, si el criador solamente está enfocado en producir un ganador de la Copa Melbourne). Sin embargo, por cada animal superior producido podría haber muchos animales inferiores o crías deformes. Como el objetivo de la mayoría de los criadores es “incrementar el promedio del comportamiento del hato”, más que producir un simple animal superior, la consanguinidad ofrece muy poco beneficio económico al ganadero comercial. Los ganaderos de pie de cría que contemplan el uso de las técnicas de consanguinidad deberían hacer investigaciones más profundas y tener claramente identificados los objetivos antes de intentar estas estrategias.
Marzo 2013
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Reducción potencial del comportamiento a través de la consanguinidad
Los reportes de la consanguinidad en ganado indican que por cada 10% de incremento en la consanguinidad, la producción de características importantes puede disminuir, como se muestra en la Tabla No. 1.
Tabla No. 1: Efectos de la consanguinidad en características de producción importantes. Característica Crecimiento Producción de Leche Becerros nacidos Becerros destetados
Depresión Consanguínea 5% 3% 4% 10%
En vacas Holstein, un incremento del 10% en la consanguinidad muestran un decremento en la producción de leche de cerca de 270 kg. de leche anual.
Es importante darse cuenta que el nivel de depresión consanguínea referida en la Tabla No. 1, se relaciona con la primera generación, no con la progenie de animales consanguíneos. Así, no hay peligros adicionales asociados con el cruzamiento de animales superiores en comportamiento, pues estos no son cruzados con animales altamente emparentados. Las ganancias genéticas dependen de la variación genética dentro de una población para una determinada característica. Ya que la consanguinidad reduce la variación genética, ésta puede reducir el potencial para el progreso genético futuro.
Calculando el porcentaje de consanguinidad
La cantidad de consanguinidad para un animal particular se mide a través de su coeficiente de consanguinidad, el cual es la probabilidad de que 30
Simmental Simbrah
Tabla No. 2: Nivel de consanguinidad en una progenie derivada del cruzamiento de animales relacionados (en todos estos ejemplos se asume que los padres no son todavía consanguíneos). Cruzamiento de hermanos con hermanas De hermano con hermana Padre con hija Abuela con Nieto Entre primos
25% 12.5% 25% 12.5 % 6.25 %
cualquier par de genes específicos han sido heredados de un ancestro común. Los programas de computación pueden calcular rápidamente el coeficiente de consanguinidad para animales individuales por la información de su pedigrí. La Tabla No. 2 muestra los coeficientes de consanguinidad en progenie resultantes de tipos particulares de cruzamientos. En el caso de cruzamientos de hermanos completos hay un 25% de oportunidad que un par de genes específicos sean idénticos porque ambos fueron heredados de un progenitor común.
Conclusión
El análisis del pedigrí de animales de registro de un hato de Angus Australiano (conducidos por el Doctor Peter Parnell) ha mostrado que el nivel promedio de consanguinidad es todavía relativamente bajo, con un promedio del coeficiente de consanguinidad de únicamente 2% en la generación actual de becerros. Sin embargo, debido al amplio uso de toros altamente populares a través de la inseminación artificial en los últimos años, se potencializa un rápido crecimiento de la consanguinidad, a menos de que los criadores eviten activamente el cruzamiento de animales altamente emparentados. Los ganaderos deberían estar conscientes de las potenciales consecuencias indeseables de la consanguinidad y están siendo alertados a considerar estas consecuencias cuando estén planeando los cruzamientos.
9 Encuentro Nacional Ganadero 2012 no
La Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas CNOG, dio inicio el día 8 de noviembre a la 9na edición del Encuentro Nacional Ganadero, contando con la asistencia de más de 500 productores pecuarios del país.
El evento fue inaugurado por el Presidente de la CNOG, el Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, acompañado del Coordinador General de Ganadería de la Secretaría de Agricultura, Dr. Everardo González Padilla; quienes señalaron que debido a que la industria de la carne en México ha incrementado sus exportaciones, debemos mantener la opción de comercializar ganado y carne en el mercado internacional para mejorar los ingresos de los productores nacionales. Además, destacaron que la producción y productividad pecuaria deben estar ligadas a la sustentabilidad del medio ambiente y los recursos naturales.
En el evento inaugural, el Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, expresó que el sector primario tiene como obligación ser el motor del desarrollo rural y la garantía de nuestra soberanía alimentaria, soportado en una política de Estado agropecuaria de corto, mediano y largo plazo, que sea capaz de reinsertarlo en la economía nacional, lo reoriente a su rumbo histórico y enfrente creativamente las nuevas condiciones de la globalidad, el cambio climático y la economía de mercado. El Dr. Everardo González Padilla señaló que el sector ganadero transitó por un tramo turbulento, pero ofreció oportunidades que se aprovecharon, se atendieron las contingencias, mejorando los aspectos estructurales de los diversos subsectores de la ganadería. Resultado de lo anterior, dijo, que el sector no tuvo número negativos en el PIB y ha mantenido su
De izquierda a derecha: Ing. Ignacio Loyola Vera, M.V.Z. Mauricio Lastra Escudero, Sra. María Esther Terán Velázquez, M.V.Z. Freddy Priego Priego, Sr. Hamdani Djafar, Lic. Juan Carlos Cortés García, Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, Dr. Everardo González Padilla, Lic. Enrique de la Madrid Cordero, M.V.Z. Luis Jaime Osorio Chong, M.V.Z. Salvador Álvarez Morán e Ing. Manuel González Felán.
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ritmo de crecimiento de manera sostenida, por arriba de lo observado en el total de la economía durante los últimos años. A lo largo de este evento se expusieron interesantes ponencias impartidas por expertos, en donde se analizaron temas relacionados con las difíciles situaciones que enfrentan nuestro sector y posibles soluciones o estrategias para impulsar el desarrollo rural. Contamos con la participación del Lic. Enrique de la Madrid Cordero, Coordinador del Equipo de Transición Gubernamental del Presidente Electo Lic. Enrique Peña Nieto, para el Campo; el Lic. Juan Carlos Cortés García, Consejo Nacional Agropecuario; el Dr. Derrell S. Peel, Oklahoma State University; el Dr. Jairo Restrepo Rivera, Consultor Internacional, Colombia; el Dr. René F. Ochoa, Centro de Información de Mercados y Estadísticas Ganaderas -CIMEG-, Estados Unidos; el Dr. Djoko Waluyo, Embajada de Indonesia en México; el Ing. Joel Benavides, Asociación Nacional de Ganadería Diversificada; el Lic. Víctor Gavito Marco, ALPURA; el Mtro. Alfonso Zárate Flores, Grupo Consultor Interdisciplinario; el M.Sc. Fermín Montes Cavazos, Ex-diputado Federal del PRI; el Dr. Felipe de Jesús Ruiz López, Centro Nacional de Investigación en Fisiología y Mejoramiento Animal, INIFAP / Holstein de México; el Dr. Sergio Soltero Gardea, COFOCALEC.
En el Encuentro estuvieron presentes el M.V.Z. Freddy Priego Priego y Salvador Álvarez Morán, Secretario y Tesorero de la CNOG respectivamente; los presidentes de la Coordinadora Nacional de las Fundaciones Produce, COFUPRO, Mauricio Lastra Escudero; del CNA, Juan Carlos Cortés García; de la Unidad Nacional Veterinaria, Luis Jaime Osorio Chong y de la CNPR, María Esther Terán Velázquez; el Embajador de Indonesia en México, Hamdani Djafar y el Director General de Agroasemex, Ignacio Loyola Vera. En representación de la Asociación, estuvo presente nuestro Tesorero, el Ing. Antonio Manuel García González. Para finalizar, la CNOG ofreció una comida de clausura para los participantes del Encuentro el día 10 de noviembre, amenizado por un grupo musical, dando por terminado así el exitoso evento.
En conferencia, M.Sc. Fermín Montes Cavazos, actualmente Delegado de SAGARPA en Nuevo León.
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Exposición Nacional Ganadera y de la Industria Pecuaria Se inauguró el día 9 de noviembre de 2012 la segunda edición de la Exposición Nacional Ganadera y de la Industria Pecuaria 2012, en donde se presentaron dos mil ejemplares de las distintas razas de bovinos, ovinos, caprinos, porcinos, equinos y especies menores para acercar a la población urbana con el campo y los diferentes sistemas de producción pecuaria.
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El evento fue inaugurado en presencia del entonces Secretario de SAGARPA, Lic. Francisco Mayorga Castañeda, en donde indicó que el objetivo principal era mostrar a la sociedad mexicana el trabajo de los ganaderos del país y las vías que permiten que los alimentos lleguen a su mesa.
Dijo que la ganadería es parte fundamental de nuestras tradiciones y de muchas expresiones artísticas que dan identidad a nuestro pueblo, por ello la SAGARPA da cumplimiento al compromiso de promover, apoyar y mantener la valiosa tradición de traer a la capital del país una muestra de lo que productores e industriales de todo México han logrado, tanto en la calidad genética de sus animales, como en materia de los alimentos y productos de origen animal.
Destacó que la riqueza pecuaria es un patrimonio de todos los mexicanos, es por eso que el Gobierno de la República y los gobiernos de los estados promueven programas de mejoramiento genético y de fortalecimiento de la sanidad para ser competitivos, atender el abasto interno y concurrir a diversos mercados de otros países.
Aseguró que este evento también propicia la divulgación de varios servicios que obtenemos de los animales, tales como: recreación, compañía, seguridad, apoyo a personas con discapacidad y problemas de salud, así como del manejo responsable y trato humanitario que nos merecen los animales de que nos servimos.
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El Presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas, Oswaldo Cházaro Montalvo, hizo un reconocimiento a los participantes de la cadena productiva del sector para dar cumplimiento a la iniciativa del Gobierno Federal de acercar el campo a la ciudad con una de las actividades productivas más importantes del país. Reconoció que la organización y el trabajo en equipo de los ganaderos fortalecerán los programas de inocuidad y sanidad, y favorece responder a la demanda de los consumidores con productos de mayor calidad. En la ceremonia inaugural también participaron los Presidentes de la Comisión de Ganadería de la Cámara de Diputados, Salvador Barajas del Toro, y de la Asociación Mexicana de Desarrollo Agropecuario, Manuel Valdés Rodríguez; y en representación del Jefe de Gobierno del Distrito Federal, Marcelo Ebrard Casaubón, la Secretaria de Desarrollo Rural, María Rosa Márquez Cabrera. La Expo contó con pabellones de exposición comercial e industrial; artesanal y cultural; foros y seminarios, área gastronómica, desfiles, entre otros; todos ellos presentados por diferentes países como Argentina, Colombia, Brasil, Venezuela, Cuba, India, Panamá, Italia, Ecuador, Egipto, Perú, Nicaragua, Bolivia, República Dominicana, Chile y Países Árabes.
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Además, con un particular interés en el área infantil, donde los niños pudieron convivir con animales de las diferentes especies, aprender el proceso de elaboración de los productos que consumen a diario y ordeñar ganado bovino y caprino. En representación de nuestra Asociación, hizo presencia el Tesorero, Ing. Antonio Manuel García González. En esta ocasión se contó con la presencia y exhibición de animales de las ganaderías del Rancho El Sauz, propiedad del Sr. Manrique Serna Chapa, con animales de la raza Simmental; y el Rancho Santa Lucía, propiedad del Ing. José Enrique Rovirosa Trujillo, con ganado de la raza Simbrah. También se instaló un stand de la Asociación donde se distribuyó material publicitario de las razas a los asistentes. El día 18 de noviembre fue clausurada la Exposición, cumpliendo por segunda ocasión con los objetivos y superando las expectativas.
Posada Navideña 2012 Conformada por 42 participantes, se llevó a cabo la tradicional Posada Navideña de nuestra Asociación Simmental Simbrah; donde en esta ocasión no se trataron asuntos de ganadería, ya que una semana anterior se tuvo la Junta de Consejo.
Dicho evento se celebró el día 14 de diciembre, en donde los asistentes pasaron un rato agradable en el restaurant El Regio, ubicado en la avenida Gonzalitos. Tuvimos la presencia del Lic. Adrián de la Garza, Presidente de la Unión Ganadera Regional de Nuevo León; el Ing. Jorge Santos, Delegado de la SAGARPA y el Ing. Jorge Luis Koehrmann, Subdelegado de la SAGARPA. El C.P. Jorge Cantú Valderrama, Presidente de nuestra Asociación, dirigió unas palabras a todos los asistentes deseándoles una feliz Navidad y un próspero año nuevo para ellos y sus familias. Como ya es tradición, los socios, técnicos y personal administrativo llevaron consigo un regalo para hacer la rifa, pero lo importante fue que se dieron la oportunidad de convivir a la hora del almuerzo e intercambiar buenos deseos y éxito para el año 2013.
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Reproducción Animal, S.A. de C.V. Departamento Técnico
Lo primordial para ser exitoso con la Inseminación Artificial
No culpe sólo al toro… recuerde siempre lo básico. Con el tiempo un acto tan importante para la rentabilidad de nuestra explotación como el de la inseminación se convierte en muchas ocasiones en una tediosa rutina. ¿Es usted una de esas personas que ha dejado de prestar la atención necesaria al descongelar el semen para inseminar sus vacas? Esto no está bien. La fertilidad del semen sólo es uno de los diferentes factores que contribuyen al éxito de una inseminación, y aún así, la mayoría de las veces es lo primero que se culpa si los resultados no son los esperados. Es fácil -y comprensible- cometer este error, pero se debe tener cuidado de no ignorar otros problemas, que no pueden ser tan “evidentes” pero que definitivamente son menos fáciles de resolver a corto plazo. Entonces, si no es culpa del toro, ¿de quién podría ser? ¿Está seguro de seguir cuidadosamente las reglas necesarias para una correcta descongelación y una exitosa inseminación? ¿Cuánto tiempo ya ha realizado inseminaciones sin prestar atención a esos pequeños detalles que pueden determinar la gran diferencia entre el éxito y el fracaso?
El Factor Tiempo
Primero, el tiempo es un factor muy importante. Desde el momento en que se ha descongelado el semen hasta el momento de la inseminación no debe transcurrir más de 15 minutos. Esto no significa que tiene que apresurarse, ni que tiene que descuidarse, sino más bien significa que usted mismo debe prepararse y organizarse. ¿Cuenta con una área de trabajo aseada donde puede situar lo que necesita 42
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para descongelar el semen y prepararlo para la Inseminación? ¿No la tiene? Entonces posiblemente tenga problemas. ¿Se acuerda siempre de descongelar únicamente el número de dosis que usará en los próximos 15 minutos después de que han sido descongeladas? Si va a inseminar a más de una vaca y éstas se encuentran a cierta distancia aparte, usted debe descongelar unas cuantas dosis a la vez.
Definitivamente, mientras mayor sea el intervalo de tiempo entre la descongelación y el momento en que se deposita el semen en el cuerpo del útero, mayor será la posibilidad de que los espermatozoides se mueran. Cuando abre el tanque de semen para buscar las dosis que descongelará, ¿tiene cuidado en dejarlas siempre bajo el nitrógeno líquido hasta que sea el momento de extraerlas? Por supuesto que sabe que bajo ninguna circunstancia debe sacar las pajillas del nitrógeno líquido para leer el nombre del toro (¡tal vez frotando el rocío congelado para ver mejor el nombre!), y que las dosis extraídas por error nunca deben ser devueltas al nitrógeno líquido. Los espermatozoides de la pajilla sufrirán un choque terrible y hasta letal! Y mientras más daño cause a los espermatozoides, sus posibilidades de éxito serán menores.
¿Dedos o Pinzas?
Fotos: Mena Producciones / CBR de la UGRNL
Cuando extrae una pajilla para descongelarla, ¿usa sus dedos o pinzas? Sería mejor que usara pinzas porque los dedos guardan calor y no sólo podrían afectar a los espermatozoides que están en la parte superior de la pajilla, sino que hasta podría hacer reventar toda la pajilla que unos segundos antes estaba a -196°C.
La Temperatura Adecuada
Si no cuenta con una unidad de descongelación para revisar la temperatura del baño de descongelación, por lo menos debe tener ¡un termómetro calibrado! Deposite las pajillas en el agua tibia (36-37°C) por casi 45 segundos, séquelas con cuidado: incluso hasta una sola gota de agua puede ser fatal para el ¡espermatozoide! Y¿qué hace después de descongelar las dosis que necesita? ¿Inserta las pajillas en un aplicador, que dependiendo de la época del año, está muy frío o caliente? Definitivamente, los espermatozoides no responden bien a este tipo de eventos, por lo tanto, recuerde siempre de asegurarse de que el aplicador tenga la misma o esté muy cerca a la temperatura del semen descongelado (35°C), y aségurese de mantenerlo de esta manera hasta que lo use, posiblemente resguardando el aplicador cargado bajo su overol o su ropa. El resto depende de Usted. Para la economía del establo, la meta principal de todo ganadero lechero es tener éxito en la reproducción. Sería una lástima si, después del tiempo y la energía dedicados para tener animales saludables, asegurando su adecuada detección de celo y planeando meticulosamente sus inseminaciones después de seleccionar con cuidado sus cruces apropiados, todos estos esfuerzos fallarán sólo porque se ha descuidado en preparar el semen para la inseminación. Si ha tenido cuidado, ha seguido las reglas y todo el resto del proceso le ha ido tan bien como debió haber sido, pronto, ¡recibirá el diagnóstico de que su vaca está preñada! Bibliografia: Cinzia Casali, Italian style magazine. Mayo 2012.
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Exposición Regional Simmental Celebrada cada año, la Feria de León, Guanajuato abrió las puertas a más de 5 millones de visitantes. Del 11 de enero al 5 de febrero, se ofrecieron al público un sinfín de actividades, tales como: su muestra empresarial e industrial, pabellón gastronómico, juegos, circo, desfiles, espectáculos y la tradicional exposición ganadera, participando 200 empresarios de 22 municipios del estado y generando más de 500 empleos directos y 9 mil indirectos. En esta ocasión, nuestra Asociación Simmental Simbrah participó en su Exposición Regional del 11 al 21 de enero, teniendo a 9 expositores de diferentes regiones del país en su mayoría del estado anfitrión.
CAMPEONA
Durante el juzgamiento, que se llevó a cabo el 19 de enero, se calificaron 77 ejemplares de excelente calidad y estuvo a cargo del M.V.Z. Saúl Emerson Tijerina Wolf. El campeonato de la raza hembra fue para “AC 667” propiedad del Sr. Alfredo Casillas Casillas y el campeonato de la raza macho fue para “1006” propiedad del Ing. Miguel Ángel Pons Elizondo. En cuanto a la puntuación acumulada por ganadería, el primer lugar lo obtuvo el Ing. Miguel Ángel Pons Elizondo con 238 puntos, la segunda posición el Sr. Manrique Serna Chapa con 200 puntos y el tercer lugar el Sr. Alfredo Casillas Casillas con 193 puntos. Al término de la calificación, se ofreció una comida por parte del Ing. Antonio Manuel García González, Tesorero de la Asociación, en compañía de varios de los socios participantes.
NOMBRE
PROPIETARIO
LOMA CAMILA 04Z
Sr. José Antonio López Manríquez
MP 1184
Ing. Miguel Ángel Pons Elizondo
78
Sr. Everardo Hernández Hurtado
VG MS BERN-HARRACH Y03
Sr. Jorge Vega Guerra
A. Gestante
AC 667
Sr. Alfredo Casillas Casillas
A. Parida
AC 472
Sr. Alfredo Casillas Casillas
C. de la Raza
AC 667
Sr. Alfredo Casillas Casillas
NOMBRE
PROPIETARIO
Becerra Joven Vaquilla Vaquilla Gestante
CAMPEONA Becerro
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En la lista de expositores se encuentran los ranchos: La Loma, El Sauz, La Venta, La Mesa Fracción de Cerro Prieto, Cd. del Huevo, Agrología S.P.R. de R.L., La Troje, San Bernardo y Los López.
VTA BURN-ME Y125
Ma. Teresa Sánchez Pérez Glz
Joven
MS 426
Sr. Manrique Serna Chapa
Torete
MS 475
Sr. Manrique Serna Chapa
Adulto
1006
Ing. Miguel Ángel Pons Elizondo
C. de la Raza
1006
Ing. Miguel Ángel Pons Elizondo
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EL CONSEJO DIRECTIVO, SOCIOS, TÉCNICOS Y PERSONAL ADMINISTRATIVO DE ESTA ASOCIACIÓN Lamenta el sensible fallecimiento de uno de nuestros técnicos, el M.V.Z.
Luis Uriel García Talavera Acaecido el día 19 de Noviembre del 2012. Acompañamos a su familia en su dolor, deseándole pronta resignación. Descanse en Paz Monterrey, N.L. Febrero 2013.
EL CONSEJO DIRECTIVO, SOCIOS, TÉCNICOS Y PERSONAL ADMINISTRATIVO DE ESTA ASOCIACIÓN Lamenta el sensible fallecimiento del Expresidente de CONARGEN, el Lic.
Felipe Jacobo Suárez Vela Acaecido en el mes de diciembre del 2012. Hermano de nuestro socio el C.P.A. Jorge Suárez Vela. Enviamos nuestras más sinceras condolencias a todos sus familiares. Descanse en Paz Monterrey, N.L. Febrero 2013. 46
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Ing. Ricardo Armendáriz del Valle
Se inaugura la Estación Cuarentenaria “Nuevo León Unido Arturo De La Garza González” El pasado viernes 15 de febrero del presente año, con la presencia de autoridades federales, estatales y municipales, directivos y representantes de todos los ganaderos de México, así como autoridades de los Estados Unidos de América, se llevó a cabo la inauguración de la Estación Cuarentenaria “Nuevo León Unido Arturo de la Garza González”, misma que se encuentra localizada dentro del Parque CODEFRONT, a 5 minutos del Puente Internacional Gral. Bernardo Reyes, Colombia, Anáhuac, N.L. El programa dio inicio con un recorrido en vehículos por los pasillos de los diferentes corrales de reciba y estancia de ganado, después recorrieron las instalaciones donde se inspecciona el ganado, los corrales de exportación y embarcaderos, así como las oficinas administrativas. Una vez terminada la develación del busto de Don Arturo de la Garza González, el Lic. Rodrigo Medina de la Cruz y el Lic. Adrián de la Garza Tijerina, acompañados de las autoridades presentes, dieron el banderazo de salida al primer embarque de becerros en pie a los Estados Unidos, dando inicio así a la exportación de ganado, a través de esta nueva Estación Cuarentenaria. Posteriormente, tomaron la palabra las siguientes personas: el Lic. Desiderio Urteaga Ortegón, Presidente Municipal de Cd. Anáhuac, N.L.; el Ing. Miguel Ángel Lozano Munguía, Director General de la Corporación para el Desarrollo de la Zona Fronteriza (CODEFRONT); el Lic. Adrián De La Garza Tijerina, Presidente de la Unión Ganadera Regional de Nuevo León; el Sr. Jere Dick, Director Asociado de Servicios Veterinarios del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA); el Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo, Presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG); el Ing. Ricardo Aguilar Castillo, Subsecretario de Alimentación y Competitividad de la SAGARPA; por último el Lic. Rodrigo Medina De La Cruz, Gobernador del Estado de Nuevo León.
“Formalmente, quiero hacer entrega al Sr. Gobernador Rodrigo Medina de la Cruz y al Lic. Adrián de la Garza Tijerina, Presidente de la UGRNL, de la resolución administrativa que emite la SENASICA - SAGARPA, donde se otorga la autorización correspondiente para que este Centro de Inspección y Verificación entre en funciones.” Ing. Ricardo Aguilar Castillo
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Eventos 2013 MUESTRA NACIONAL SIMMENTAL
Tepatitlán, Jalisco. Del 18 al 25 de Abril de 2013 Calificación de Ganado: Sábado 20 de Abril
LXXVII ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA DE LA CNOG Querétaro, Querétaro. Del 19 al 22 de Mayo de 2013
EXPOGAN SONORA 2013
EXPO FERIA REGIONAL TABASCO 2013
Villahermosa, Tabasco. Del 27 de Abril al 5 de Mayo de 2013 Calificación de ambas razas: Lunes 29 de Abril
Hermosillo, Sonora. Del 24 de abril al 20 de Mayo del 2013 1era. etapa Del 23 de Abril al 07 de Mayo Calificación ambas razas: Martes 1 de Mayo
EXPOSICIÓN REGIONAL GUADALUPE 2013
EXPO FERIA MORELIA 2013
Guadalupe, N.L. 2da. Etapa Del 9 al 20 de Mayo Inauguración: Jueves 9 de Mayo Calificación Simbrah: 16 de Mayo Calificación Simmental: 17 de Mayo
Morelia, Michoacán. Recepción de Ganado: 8 y 9 de Mayo Programa de Mejoramiento Genético: 10 al 19 de Mayo Salida de Ganado: 20 de Mayo
De izquierda a derecha: Lic. Javier Villarreal (†), Lic. Enrique Burgos, Prof. Carlos Hank (†), Lic. Guadalupe Robles, Lic. David Galván, Lic. Donaciano Tamez (†), Sr. Octavio Barrera e Ing. César Gonzalez.
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