Ensaladas Nido de Fettuccine de espinacas con tartar de salmón ... 8,90€ Ensalada de queso de cabra de Menorca y tomate .......... 9,10€ Ensalada 58 s’Engolidor ............................................................. 9,20€
Entrantes Pimientos del piquillo con mousse de atún .......................... 7,50€ Mousse de queso con confitura de tomate ........................... 8,00€ Tabla de embutidos de Menorca con jamón ibérico ....... 10,50€ Tabla de quesos de Menorca con mermelada s’Engolidor (queso semi, queso curado y queso cabra DOP Menorca) ...... 12,50€
Entrantes calientes Greixera (queso tierno DOP Menorca) ...................................................... 7,80€ Greixera con sobrasada (queso tierno DOP Menorca) ...................... 8,00€ Crepes de champiñones y alcachofas gratinado con salsa de queso tártara .................................................................................. 8,00€ Habas a la menorquina ................................................................. 8,10€ Berenjenas rellenas ...................................................................... 8,30€ Calabacines rellenos con bacalao............................................ 9,10€ Sin Gluten
Recetas tradicionales
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