RESTAURANTE SNACK BAR VISTA MAR NUESTRAS SUGERENCIAS PARA EMPEZAR A PICAR: Patata panadera con huevo estrellado y jamón serrano…8,50 Revuelto con piquillos, gambasy gulas al ajillo…9,50 Tabla de embutidos típicos y quesos artesanosde la isla con chapata, sal maldon y tomate…12,50 Surtido de croquetas con tomate confitado casé…6,50 Aros de calamarcitos de costa rebozados con harina sevillana …11,50 Pulpo clásico a la gallega o en brocheta a la parrilla…12,90 Espárragos trigueros con sal maldon y romesco…8,50 Sopa o crema del día…6,00 Gazpacho de hortalizas de la isla …6,00 Pizza tradicional con base de tomate, mozzarella y dos ingredientes a su elección …8,90 Ingredientes extra… 0.90
SNACKS: Nuestras chapatas: Serranito: con lomo, pimiento y jamón serrano … 8,50 Típico de Menorca: con queso y sobrasadade Mahón …7,50 Olorosa: con queso Roquefort y nueces…7,00 Picante: con ternera y all-i-oli… 8,00 El fuerte: piquillo, anchoasy aceitunas …7,00 Tortilla al gusto …7,50
Los sándwiches más clásicos: Vegetariano con lechuga, tomate, palmitos, aceitunas negras y alcaparras…7,50 Ternera con cebolla caramelizada, queso brie, pepinillo y cebollino…8,00 Pollo con lechuga, champiñones y pimiento morrón…7,50 Salmón ahumado con crema de queso, pepinillos, salsa de soja y hojas verdes…8,50 Club con pollo, huevo frito, bacon, lechuga, tomate y mahonesa…8,90 Hamburguesacon queso…7,50 Hamburguesacon lechuga, tomate, queso, cebolla y bacon…8,50 Todos nuestros bocadillos en pan inglés o chapata van con pan recién horneado y con tomate untado. Todos van acompañados con dos guarniciones a escoger: Patatas fritas Ensalada Arroz pilaf Verdura del día
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RESTAURANTE SNACK BAR VISTA MAR NUESTRAS ENSALADAS: Brotes tiernos de lechugas mixtas con centros de atún y vinagreta de verduritas Frescas…7,00 Ensalada vegetariana en timbal con quesos al aroma de orégano y aceite intenso de oliva virgen …8,00 Ensalada Capresecon mozzarella y vinagreta de tapenade…8,00 Ensalada mediterránea con gambitas confitadas, salmón fumé y vinagreta suave de mostaza antigua y miel de romero …8,50
NUESTROS ARROCES: Paella mixta Port Mahón…13,90 Paella de marisco…14,50 Paella de verduras …13,50 Arroz del día …13,00
CARNES Y PESCADOS: Costillitas empanadasde cordero lechal de Menorca…15,00 Magret de pato con salsa Cumberland y patatilla paja…16,80 Entrecotte de ternera Frisona de la isla y verduritas de aquí a la parrilla con sal maldon y aceite de oliva virgen …17,00 Presade cerdo ibérico asadacon su salsita de frutos rojos y compota de manzana Tataki de atún rebozado con sésamo de dos colores y salsa teriyaki…15,40 Lomo de bacalao a baja cocción (70ºC) sobre sopa de guisantes y chips de ajo…14,50 Centro de merluza en salsita de pétalos de azafrán tostado con almejas y atadillo de espárragos trigueros…16,50
POSTRES: Fondant de chocolate caliente sobre coulis de frambuesas…5,80 Tarta tatín tibia de manzana con helado de manteca de vainilla…6,30 Esponjoso de brownie con nata… 6,00 Profiteroles con chocolate caliente…5,50 Abanico de fruta del tiempo… 6,00 www.sethotels.com
…16,50