MAGAZINE DE MENUS DE NAVIDAD 2012 by menorcamenu

NAVIDAD EN MENORCAMENU

PROPUESTAS DE RESTAURANTES PARA LAS NAVIDADES 2012

NAVIDADES CULINARIAS Un año más y ya van tres queremos haceros llegar a vuestras casas las propuestas gastronómicas para estas fiestas de nuestros rincones favoritos. Hemos querido reunir los mejores platos de los mejores Restaurantes. Menús de Navidad, de Grupos, para llevar, La esperada Noche Vieja, … Esperamos los disfrutéis y …compartáis!!!!!

**Haz click en el nombre y accede a la ficha del Restaurante . LAS PROPUESTAS MÁS

NAVIDEÑAS

SES VOLTES Espai GastronĂ˛mic www.menorcamenu.com/ses-voltes.html

SES VOLTES Espai Gastronòmic

EL JA FAMÓS PINTXOS I CANYES ESPECIAL DE CADA DIMECRES AMB CAVA ROSAT PER BRINDAR!!! Aquest 2013 vos esperan novetats!!!!

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SES VOLTES Espai Gastronòmic

MENU NAVIDAD Y FIN DE AÑO 2012 PARA LLEVAR PRIMER PLATO CALDERETA DE PESCADO Y MARISCO ENSALADA DE LANGOSTINOS Y PIÑA PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE CALAMAR Segundo plato Bacalao roti estilo Santurce (con pimientos del piquillo) Cordero al horno Cochinillo asado al horno de brasa estilo asador incluye cotillón precio - 19.90 €

Abrimos todos los días menos la noche buena…

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MOLÍ DES COMTE ASADOR

SOPAR DE GALA CAP D`ANY COCTEL DE BIENVENIDA PIRULETA DE BEICON Y CALAMAR BUÑ BUÑUELOS DE SOBRASADA CON MIEL TOSTA DE ESCALIVADA Y QUESO DE CABRA JAMÓ JAMÓN IBERICO CORTADO A CUCHILLO CUCHARILLA DE TÁ TÁRTAR DE ATÚ ATÚN Y CREMA AGUACATE PASTEL DE CAPROIG CON SALSA AMERICANA CROQUETAS DE JAMÓ JAMÓN IBERICO VASITO DE BRANDADA DE BACALAO Y MANGO PRIMER PLATO : CALDERETA DE LANGOSTA LO ACOMPAÑ ACOMPAÑAMOS CON UN “LEGARIS VERDEJO” VERDEJO” SEGUNDO PLATO SOLOMILLO DE TERNERA AL FOIE CON SALTEADO DE PUERROS Y CIRUELAS AL PX ESTE PLATO ACOMPAÑ ACOMPAÑADO DE VIÑ VIÑA SALCEDA RESERVA POSTRE SOUFFLE DE AVELLANA, CHOCOLATE Y CARAMELO CON HELADO DE NARANJA LO ACOMPAÑ ACOMPAÑAREMOS CON “ GRAN CODORNIU BRUT RESERVA BLANC DE BLANCS” BLANCS” UVAS , COTILLÓ COTILLÓN Y CAFÉ CAFÉ BARRA LIBRE CON D.J. D.J. RESUPÓ RESUPÓ (VARIEDAD DE DULCES Y SALADOS)

PRECIO:

90 € POR PERSONA plazas limitadas imprescindible reservar

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MOLÍ DES COMTE ASADOR

Un espacio para disfrutar de buena música en un Ambiente único Comparte tus mejores momentos de estas Navidades con una copa en nuestra exclusiva terraza Interior. MOMENTS… Av. Conquistador 112 Ciutadella

DISFRUTA DE UNA COPA NAVIDEÑA

2012

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LATITUD 40ยบ

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LATITUD 40ยบ

*Entrantes Cóctel de langostinos con melón *Primero Crema de mariscos *Segundos (A elegir): Solomillo ibérico con mandarinas Rape asado con especias y patatas paja *Postre Bavaroisse de vainilla Pan, agua, copa de vino ó caña 20 € + Iva

Teléfono de Reservas : 971-35 43 60

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RESTAURANTE PIERRO

20,00€ iva incluido

PRIMEROS Pan con tomate Tabla de embutidos y quesos menorquines Ensalada Tropical Surtido de Tostas Champiñones salteados con roquefort Salteado de mariscos Dátiles con beicon Mar y Montaña en tempura ~~Sorbete de Pomada~~ SEGUNDOS (a elegir) Salmon fresco sobre el lecho de verduritas del huerto Entrecot de ternera de Menorca Postre Casero Botella de Agua, Botella de vino, Jarra de Sangria, cerveza o refresco + Café y Chupito www.menorcamenu.com/restaurante-can-pablo.html

24,00€ iva incluido

Aperitivo de bienvenida en la zona del bar ( Copa de cava, cerveza, agua, refresco) Aperitivos fríos en mesa Bocadito de Salmón y Roquefort Caviar y Salmón Tabla de embutidos y quesos variados Pan con tomate ~~...~~ Ensalada templada de gambas Surtido del mar ~~~Sorbete de mandarina con toque de Cointreau~~~ Segundos (a elegir) Dúo de Salmon fresco y Merluza confitada al aroma de romero Entrecot de ternera de Menorca con patatas asadas a las finas hierbas Postre Casero Dulces y Turrones Navideños Neulas, Macademias y Chocolates Botellas de vino Tinto y Blanco Señorío de Uñuela Crianza Rioja Alta Botella de Agua, Jarra de Sangría, Cerveza o Refrescos Copa de Cava Café www.menorcamenu.com/restaurante-can-pablo.html

24,50€ iva incluido

EN MESA Tabla de embutidos y quesos menorquines Pan con tomate Ensalada de queso de cabra Surtido de Tostas Champiñones salteados con roquefort Salteado de mariscos Dátiles con beicon Surtido del Mar Calamar Pescadito Gambas Mejillones ~~Sorbete de Pomada~~ SEGUNDOS (a elegir) Filete de Cap Roig confitado a las finas hierbas Entrecot de ternera de Menorca (200grs.) POSTRE Degustación de postres caseros Botellas de agua, botellas de vino, jarra de sangría, cerveza o refresco Copa de cava Café + Chupito Precio por persona IVA incluido www.menorcamenu.com/restaurante-can-pablo.html

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RESTAURANTE HOSTAL JENI

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RESTAURANTE HOSTAL JENI

Hostal Restaurante Jeni Cena de Gala Fin de Año 2012

MENU Copa Bienvenida ** Aperitivos Buñuelos de Langosta con mini crujiente de queso, sobrasada y miel. Tabla de Ibéricos con pan de ajo. Mini tostadas con Foie fresco y arándanos *** Zarzuela de Rape y Mariscos **** Solomillo de Ternera a la brasa con puré de boniato y reducción de P.X. ***** Bavaroise de Almendra con helado de Bayle’s ***** Café **** Variado de licores y aguardientes *** Nuestra Bodeguilla: Brut Rose (Freixenet ) Solar Viejo Reserva 2007 Fray German Verdejo Dos Lustros (Castell Blanc) Reserva Brut Natur ** Uvas de la Suerte y Cotillón

Precio X persona 80.00€ Habitación doble X persona sin desayuno 20.00€ Suplemento desayuno 5.00€ (Buffet) X persona Suplemento habitación Junior 10.00€ X habitación Suplemento habitación Superior 20.00€ X habitación

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RESTAURANTE HOSTAL JENI

06/01/2013 Menú Especial Primer Plato Paella de Marisco. Ensalada de Variada con Membrillo y Queso Tierno. Caldera de Pescado y Marisco. Crep de Pescado con salsa Gambas. **** Segundo Plato Solomillo de Cerdo Rellenos con dátiles y Baicon con salsa Pedro Jimenez. Bacalao al “All i Oli”. Lechona Asada con Salsa de Manzana. Sepia a la Plancha Paletilla de Cordero Asada. **** Postre Semi Frio de avellanas y Chocolate Blanco Sorbete de Mandarina Soufflé Casero Piña Natural Helado *** Pan, Agua, Vino, Café y copa de Cava Precio por Persona 20.00€ IVA Incluido Vino Recomendado : El coto Rioja Crianza 10.00€ Solar Viejo Reserva 2007 12.75€

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RESTAURANTE HOSTAL JENI

Menús de Navidad TAST RESTAURANT Es Mercadal

Menú para los dias 25,26 de Diciembre y 1 de Enero Precio por persona 26,00 € ( bebida incluida ) Primeros a escoger Pastel de gambas con salsa de almendras Ensalada de queso de cabra gratinado con cebolla confitada melocotón y miel. Sopa de pescado a nuestro estilo. Canalones de cordero con bechamel de romero y miel.

Segundos para escoger Mar y montaña de langostinos con solomillo de cerdo relleno de sus manitas. Cordero asado con orejones y salsa de especies y pasas. Nuestro entrecot de Buey de 300 gr a la plancha Lubina o Dorada al hinojo Bacalao encebollado con aceitunas negras y pasas reogado con una salsa de queso de Mao'. Timbal de Sepia y pollo relleno de frutas confitadas.

Postres Nuestra torrija con naranja confitada y helado de turrón Tronco de Navidad ( relleno de chocolate, moras, frambuesas y crema Chantilli. ) Mus con naranja confitada y chocolate negro Pudin de brosat con helado de vainilla.

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Es Tast

Menú de Fin de año. TAST Restaurant Es Mercadal

Menú para el día de Noche vieja. Precio por persona 55,00 €

Aperitivo Nigiri de sardina marinada y tomates a la naranja. Entrantes Ensalada templada de jamón de pato,granada y champiñones al vino y juliana de judías verdes Langostinos en crocante de Kadaif y textura de mango. Carne Paletilla de cordero asada con carne de membrillo,orejones y salsa de especies y pasas. Pescado Rape con cranca y crema de necora Postre Mil hojas de chocolate y mouse de mango

Bodega Viña Albina reserva tinto Marques de Alella blanco Parxet brut nature (cava) Cafe,uvas de la suerte y cotillón.

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Es Tast

MENU ESPECIAL NAVIDAD – COMIDA POR ENCARGO APERITIVOS Croquetas de jamon y piñones Croquetas negras de sepia con alioli Mini creps de salmón, langostinos y verduritas Crujientes de butifarro con mermelada pimiento rojo Chupito de crema de castañas con raviolis de queso Rollitos de berenjenas con humus PRIMEROS Crema de ceps con kikos Pacheri rellenos de langostinos con su crema Pimientos de piquillo rellenos de brandada de bacalao Raviolis de confit de pato con bechamel de trufa Alcachofas al horno con huevo de codorniz Peras con gorgonzola y beicon SEGUNDOS Bacalao confitado con pasta fresca y salsa de almejas Cordero cocinado a baja temperatura, compota de manzana y puré patata al orégano Capón / o Pavo con patatas Cochinillo en cocción lenta con patee de ajo asado Carrilleras con crema de berenjena ahumada DULCES Piña a la plancha con crema catalana Bizcocho de castañas con salsa de ron Coulant de chocolate con crema turrón de jijona Cupcake Navideño Aperitivo, Primero, Segundo y Postre por 25 euros + 10% Iva. También puede elegir solo lo que le interese. Consultar precios

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LA CUINA DELS ANGELS

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LA CUINA DELS ANGELS

NOCHEBUENA, NAVIDAD, FIN DE AÑO … PARA LLEVAR !!!!!!!!

PARA PICAR conjunto de canapés 6€/persona Bombón de foie con serrano Canapé de roquefort con nueces Brochetita de piña y gambas Croquetas de pollo con aceite de trufa Cake de pomodori seco con parmesano ENTRANTES Ensalada de marisco con crema ligera al limón “Boullabaise”, crema de pescado y marisco “Tartine” de brioche con salmón marinado, crema de mascarpone, cítricos y ensalada Tartaleta de verduritas con confitado de tomate y chips de queso Mahón curado

8€ 7€ 7€ 6€

SEGUNDOS Cazuelita de pescado, gambas y finas hierbas Picantón asado con romero, miel y castañas Cordero relleno de espinacas y piñones con reducción de romero Cochinillo asado al horno con compota de manzana y frutos secos

14€ 13€ 15€ 15€

todos los segundos irán acompañados de: patatas y verduritas de temporada POSTRES todos a 5€ por persona Plato de fruta exótica con mousselina de fruta de la pasión Tarta de manzana, almendras y Calvados Bavarois de chocolate con pera y ron Tarta de queso fresco con frutos rojos

•Estos precios incluyen el pan, la bolsa cotillón y las 12 uvas por persona. RESTAURANTE PAN Y VINO 971 15 02 01 ó 656 33 02 0

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RESTAURANTE PAN Y VINO

FIN DE AÑO Surtido de canapés compuesto por: Brioche con foie gras e higos Brocheta de gambas con sésamo y mousselina de aguacate Carpaccio de vieiras con cítricos y cebollino + Consomé de ave con ravioli de setas y trufa + Ensalada de rúcula con jamón de pato, pera, almendras y virutas de queso Mahón + Sorbete de manzana verde y Calvados + Carré de cordero con crosta a la provenzal, gratin de patasas y salsa al romero O Lubina asada con salsa al azafrán, patatas salteadas y petits légumes + Selección de frutas exóticas con coulis de mango y coco O Trío de chocolates O Surtido de quesos + Cafés, turrones, cava y cotillón

75€ por persona (iva incluido) El menú no incluye bebida INFORMACIÓN Y RESERVAS AL 971.15.02.01 Ó 656.33.02.03

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RESTAURANTE PAN Y VINO

MenĂşs para grupos: Ya tenemos preparados los menĂşs para cenas de empresa, comidas familiares, etc. Recuerda que tenemos tres salones: uno para 10 personas, otro para 20 y otro para 70 (que se pueden unir). Pide presupuesto sin compromiso.

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Sa Pedrera Den Pujol

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Sa Pedrera Den Pujol

RESTAURANTE “LA JOSEFINA Marítim” MENÚ “DÍA DE NAVIDAD" ENTRANTES Sopa de Navidad con Galets rellenos de “Carn D’olla” PRIMERO Perol de Gambas de nuestras barcas SEGUNDO Pollo de Payés Trufado relleno de butifarra y frutos secos POSTRES Surtido Navideño (Pastelería Artesanal) PAN, VINO, CAVA, AGUA Y CAFÉ INCLUÍDOS MENÚ INFANTIL: PRECIO MENÚ:

12,00 EUROS

38,50 EUROS (IVA INCLUIDO)

PRECIO ESPECIAL SOCIOS (10% DESCUENTO)

La Josefina

RESTAURANTE “LA JOSEFINA Marítim” MENÚ “DÍA DE SAN ESTEBAN" PRIMERO Canelones de “Festa Major” con bechamel de setas y foie SEGUNDO Suquet de Pescado (Mero o Dentón) y Langosta de Menorca POSTRES Delicias de Navidad (Surtido Pastelería Artesanal) PAN, VINO, CAVA, AGUA Y CAFÉ INCLUÍDOS

MENÚ INFANTIL: 12,00 EUROS PRECIO MENÚ: 38,50 EUROS (IVA INCLUIDO) PRECIO ESPECIAL SOCIOS (10% DESCUENTO)

La Josefina

RESTAURANTE “LA JOSEFINA Marítim” MENÚ “NOCHE VIEJA" APERITIVO DE BIENVENIDA con Copa de Cava Champiñones Carbonara Palitos de espárrago y sobrasada con miel

ENTRANTES EN CENTRO DE MESA Mil hojas de queso tierno y Salmón marinado Gambitas marinadas de nuestras barcas Chupito de Lentejas de la suerte Buñuelos rellenos de Escalibada con anchoas

PRIMERO Timbal de verduras y Gambas con pimiento escalibado

SEGUNDO Solomillo relleno de crema de queso y setas de temporada en su jugo al aroma de chocolate

POSTRES Delicias de Noche Vieja (Surtido de Pastelería Artesanal) UVAS DE LA SUERTE Y COTILLÓN PAN, VINO, CAVA, AGUA Y CAFÉ INCLUÍDOS

Amenizado por la Orquesta “GUATEQUE MARAVILLAS” PRECIO MENÚ: PRECIO SOCIOS:

110,00 EUROS 100,00 EUROS

(IVA INCLUIDO) (IVA INCLUIDO)

INFORMACIÓN Y RESERVAS: 971 353368 / 686 222 106

La Josefina

ESTAREMOS ABIERTOS cada dia medio dia y noche excepto, 24,25,26,y31 de diciembre y 1,2 de Enero ESTE Aﾃ前 COCINAMOS NOSOTROS.

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RESTAURANTE SES FORQUILLES

Aceptamos encargos hasta el día 23-12-2011 *Con cada menú incluiremos instrucciones de acabado de cada plato*

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RESTAURANTE SES FORQUILLES

Aquestes festes oferim com sempre les nostres millors parrilles, carns i bona companyia. Obrim tots els dies per estar amb tĂş.

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RESTAURANTE EL GRILL

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LA MINERVA

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