DOMINGO 4 DE DICIEMBRE DE 2016 WWW.CLUBMERCURIOVALPO.CL
Concurso Pinta la Portada Navideña
Portada ganadora Elisa Jürgensen Passig 10 años
Entrevista
Gastronomía
Viajes
Beatriz Giovanelli de AD nos propone las nuevas tendencias en decoración.
Una novedosa guía que te enseñará a preparar tu propio menú navideño y de fin de año.
Punta Cana y Aruba, las reinas del Caribe para elegir las mejores vacaciones en el verano 2017.
Pág. 4 y 5.
Pág. 12 y 13.
Pág. 37.
ÍNDICE - 03
diciembre 2016 | Club El Mercurio de Valparaíso
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12 El chef porteño Gonzalo Velázquez, nos propone un menú diferente para celebrar en la cena de Navidad y recibir el año nuevo 2017.
Temporada Artística USM despide el año 2016 Con los ya clásicos Concierto de Navidad y Festival de Año Nuevo finalizará la 75º Temporada Artística USM. Además, se presentará el dúo ruso de violín y piano integrador por Denis Kolobov y Eleonora Karpukova.
Moda y belleza El verano es sinónimo de alegría, color, playa y arena, pero también debemos tener ciertos cuidados que nos permitan tener una piel saludable, para evitar la resequedad debido a las altas temperaturas y al calor de la temporada estival. Aquí te presentamos algunos tips que te permitirán lucir hermosa y radiante este verano 2017.
36 El Caribe se impone este verano 2017 con las opciones de Aruba y Punta Cana, para elegir el mejor lugar de nuestras vacaciones. Un gusto que merecemos darnos y disfrutar después de un duro año de trabajo.
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Representante legal: Rodrigo Prado Lira. / Editor: Patricio Moreno Fernández. /Redacción: Paula Chávez Garrido. / Jefe producto: Janis Inzulza Saavedra. / Contacto: janis.inzulza@mercuriovalpo.cl / Fono: 32-2264284 / Diagramación:DepartamentodeDiseñoComercial/ Propietario e impresor: EmpresaElMercuriodeValparaísoS.A.P.
20 Un lugar de encuentro, donde se realizan charlas, tertulias, lanzamientos de libros y muchas actividades para niños son algunas de las actividades que Librería Qué Leo de Reñaca organiza periódicamente.
04 - ENTREVISTA
Club El Mercurio de Valparaíso | diciembre 2016
La invitación de Beatriz Giovanelli Yaikin:
“Hay que atreverse a mezclar estilos con total libertad”
10% Beneficio Socios: 10% de descuento en todos los productos
Area Design Camino Reñaca - Concón Av. Edmundo Eluchans 3047 Local 1. Tel: (32) 2306270 / Cel: (9) 73992710 ad.concon@areadesign.cl www.areadesign.cl www.wolf-nordico.cl
BEATRIZ GIOVANELLI JUNTO A MARÍA IGNACIA CEA Y ANTONIA BIOTTI, EL EQUIPO A CARGO DE AREA DESIGN.
Area Design (AD), ubicada en Concón, cumplió dos años desde su apertura, ofreciendo a los clientes una original propuesta en diseños y estilos que se renuevan constantemente...
ENTREVISTA - 05
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PER SO NAL Sus pasatiempos o hobbies: La fotografía.
Puliqui donde la señora Mila.
nuestro planeta.
Su música preferida: Mis listas de Spotify.
Qué lugares recomendaría acá en la región: Ir a visitar lo que queda de las dunas y de los pinos antes que arrasen con todo.
Su pintor preferido: Me sorprende siempre El Jardín del Edén de El Bosco.
Comida favorita: Quesos con un buen vino tinto, disfrutando en el sofá Chesterfield.
Su deporte preferido: Me encantaba correr por la playa, pero ahora estoy enfocada más en mi mente.
Restaurant preferido: En
Qué la hace feliz: Que cuidemos
eatriz Giovanelli Yaikin, encargada de la publicidad, marketing y ambientación de Area Design nos explica aquí su apuesta por entregar un innovador concepto, basado en las tendencias mundiales en decoración.
B
¿Cómo defines el conceptode AD Viña del Mar? En Area Design, viajamos por el mundo buscando las principales tendencias en decoración para dar a nuestros clientes una propuesta de diseño distinta. Nuestros muebles son fabricados con materiales nobles como la madera, cueros y linos. Nuestro sello es la mezcla de estilos, entre los que se destaca el industrial, el rústico, los muebles de diseño y algunos de estilo. ¿Cuáles son las características que reflejan en cada objeto o diseño de decoración? La característica más importante junto con nuestra innovación constante de productos, es ayudar al cliente a encontrar su propio sello. ¿Las piezas desde que lugares o países se traen preferentemente? Las traemos de todas partes del mundo, recorriendo ferias. Nos encantan las maderas rústicas de la India, como también los diseños nórdicos de maderas claras que son fabricados en Asia.
Su destino preferido para ir de vacaciones: Cualquier lugar de Chile o de Europa con poca gente. Su mayor pasión: Vivir. Lo que le falta por hacer: Seguir creciendo.
¿Cada cuánto tiempo viajan o renuevan el stock? Viajamos 2 o 3 veces al año, pero los embarques están llegando periódicamente a nuestras tiendas, porque nuestra idea es renovarse constantemente. ¿Cuál es el sello de que se encuentra en AD? Es tan amplia la diversidad de objetos que traemos que más que destacar uno, me gustaría destacar que nuestra tienda inspira a los clientes a atreverse a mezclar estilos con libertad. ¿Qué novedades tendrán en su colección verano 2017? Estamos recibiendo constantemente novedades, por lo que nuestra colección no cambia cada año, sino que está en una constante renovación. Es muy dinámica y tenemos productos que son básicos de nuestra colección, como otros de los cuales traemos pocas piezas para que sean más exclusivos. ¿Qué actividades tienen programadoparaestefindeaño? Nos interesa ofrecer a los socios del Club de Lectores, asesorías en decoración. Se hace una cita previo pago de $ 30.000, visito el espacio en cuestión, hago sugerencias y presento un proyecto y presupuesto que vamos afinando con el cliente. Por compras superiores a $ 400.000 abonamos el pago a la compra, por lo que en definitiva es gratis.
06 - PANORAMAS
Club El Mercurio de ValparaĂso | diciembre 2016
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PANORAMAS - 07
08 - PANORAMAS
Club El Mercurio de Valparaíso | diciembre 2016
AVANT PREMIERE LAS 9 VIDAS DE LOUIS DRAX Cinemark Mall Marina Martes 20/12 21:30 Sala 3 Eldíadesunovenocumpleaños,el joven Louis Drax sufre una caída casifatal.Conelfinderevelarlasextrañascircunstanciasquerodeanel accidente del niño, el Dr. Allan Pascal se introducirá en un emocionante misterio, conociendo los límitesdelafantasíaylarealidad.
Adaptación del best-seller de Liz Jensen ‘Las vidas de Louis Drax’.
CASA MORTAL Cinemark Mall Marina Martes 27/12 21:30 Sala 3
LA LUZ ENTRE LOS ÓCEANOS Cinemark Mall Marina Martes 06/12 21:30 Sala 3 Australia, 1926. Un bote encalla en una isla remota y a su encuentro acuden el farero Tom Sherbourne (Michael Fassbender) y su joven esposa Isabel (Alicia Vikander). En el interior del bote yacen un hombre muerto y un bebé que llora con desesperación. Tom e Isabel adoptan al niño y deciden criarlo sin informar a las autoridades. Todo se complica cuando años más tarde conocen en el pueblo a Hannah (Rachel Weisz), una mujer atormentada por un trauma del pasado.
Anna es una mujer que sufre una agorafobia que la paraliza por completo. Por eso, cuando tres delincuentes irrumpen en su hogar Anna no huye. Lo que no saben el trío de malhechores es que la agorafobia no es su única psicosis.
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PANORAMAS - 09
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Con conciertos de Navidad y Año Nuevo finaliza la 75º Temporada Artística USM Durante diciembre se presentará además el dúo ruso de violín y piano integrador por Denis Kolobov y Eleonora Karpukova.
2x1
Beneficio Socios: 2x1 en entradas adquiridas directamente en Casas Club.
Con los ya clásicos Concierto de Navidad y Festival de Año Nuevo finalizará la 75º Temporada Artística USM, este último que se realiza en la playa de Reñaca, con una masiva asistencia que supera los 4 mil espectadores. Durante diciembre además se ha programado la visita del dúo ruso integrado por el violinista Denis Kolobov y la pianista Eleonora Karpukova. En tanto el Coro USM se presentará en el Ciclo Artecámara y el cine estará dedicado a la filmografía de Turquía. Dúo ruso El sábado 3 de diciembre, a las 19:30 horas, será el turno del virtuoso violinista Denis Kolobov, junto a su compatriota Eleonora Karpukova, con un repertorio que integra obras como Scherzo para violín y piano do menor, de Johannes Brahms; la Sonata para violín y piano n° 7 do menor, op.
30 nº 2, de Ludwig van Beethoven; la Rapsodia concertante “Tzygane”,deMauriceRavelyBalada para piano sol menor, op.23, de Frédéric Chopin. La última parte estará dedicada al compositor Pablo de Sarasate, con las obras Romanza andaluza, op.22 n° 1, Zapateado, op. 23 y Zigeunerweisen, op. 20. El precio de las entradas de este concierto es de $10.000 general; $8.000 tercera edad y $5.000 estudiantes.
Concierto de Navidad Un verdadero clásico es el tradicional Concierto de Navidad a cargo de la Orquesta Sinfónica de Chile, que se presentará el sábado 17 de diciembre, a las 19:30 horas, siendo dirigida por el maestro François Lopez-Ferrer. Para la imperdible ocasión, el repertorio está integrado por valses y piezas muy tradicionales de la fiesta navideña. La Sinfónica de Chile incluirá
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en su presentación piezas como Danubio Azul, de Johann Strauss; Vals de las Flores, de Pyotr Ilich Chaikosvky; Blue Tango, Syncopated clock, Typewritter, Typewritter y Waltzing Cat, de Leroy Anderson. El repertorio integra además las obras El bateo, Preludio, de Federico Chueca; La revoltosa, de Ruperto Chapí; El chaleco blanco, Preludio, de Federico Chueca, junto a las piezas tradicionales Jingle Bells, Deck the Halls, Blanca Navidad y Noche de Paz. El concierto finaliza con Sleigh Ride, de Leroy Anderson. El precio de las entradas para este concierto son $15.000 general; $12.000 tercera edad y $7.000 estudiantes.
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Festival de Año Nuevo En una verdadera tradición se ha convertidoelFestivaldeAñoNuevo,queserealizaenlaplayadeReñaca,organizadoenconjuntopor la Temporada Artística USM y la municipalidad de Viña del Mar. Esteañoelesperadoeventosedesarrollará el martes 27 de diciembre,alas20:30horas,enelsegundo sector de Reñaca, a cargo de la Orquesta Festival de Año Nuevo. Elrepertorioparalaocasiónlointegran los más famosos valses y polkas de compositores como Strauss,Puccini,Massenet,juntoa unaseriedeariasqueseráninterpretadas por la soprano Pamela Flores. La entrada para este concierto es liberada.
Coro USM en Ciclo Artecámara El Coro USM, dirigido por Felipe Molina, se presentará en el marco del ciclo Artecámara el martes 6 de diciembre, a las 20 horas, en la Parroquia Santa María de los Angeles de Reñaca, con un repertorio que integra obras de compositores como Marco Frisina, John Bennet, Piotr Ilich Tchaikovsky, Georg Friedrich Haendel, Franz Grüber y Mikola Leontovich, entre otros. Durante sus 62 años de historia, el Coro USM ha interpretado un extenso repertorio donde están incluidos los más relevantes períodos de la música occidental, realizando innumerables conciertos en la quinta región, en el país y en el extranjero. Entrada liberada.
Cine de Turquía 12 al 16 Diciembre
A las 18 horas, en el Salón de Honor de Casa Central USM, se realizará un ciclo de cine de Turquía, que incluye de forma correlativa las siguientes películas “El capo”, de Ömer Vargi; “La despedida”, de Zülfü Livaneli; “Águilas de Anatolia”, de Ahmet Ulucay; “Construir barcos de corteza de Sandía”, de Ömer Vargi, para finalizar con “Galipoli”, dirigida por Yesim Sezgin. Las películas se repetirán en el mismo orden todos los martes de diciembre, a las 18 horas en el Auditorio Central del Centro Cultural Gabriela Mistral Villa Alemana. Todas las exhibiciones con entrada liberada.
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GASTRONOMÍA
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Especial Gastronomía Fin de Año:
Aprende a preparar un menú navideño en casa El chef porteño Gonzalo Velázquez, a cargo del restorán “Carpe Diem” en cerro Alegre, Valparaíso, nos propone un menú diferente para la cena de Navidad o año nuevo, donde mezcla ingredientes propios de nuestro país, rescatando las recetas de nuestra gastronomía. “Diseñe un menú liviano pero contundente, tradicional, económico y fácil de preparar para hacer de estas fiestas, un momento inolvidable”.
APE RITI VO
Cola de Mono (para 10 personas) Ingredientes: 1 taza de agua 4 clavos de olor 1 pizca de nuez moscada rallada 2 cucharadas de café o 3 según preferencia 1 taza de azúcar 2 litros de leche 2 tazas de agua ardiente, de todos modos usted puede ajustar la cantidad según prefiera. 1cucharaditadeesenciadevainilla Preparación: Hervir el agua con los clavos de olor, la canela y la nuez moscada, hervir por 10 minutos a fuego lento, disolver el café y el azúcar revolviendo para que se disuelva completamente, agregar la leche y apenas levante espuma apagarlo. Agregar el agua ardiente y la vainilla, filtrar y refrigerarlo y disfrutarlo bien heladito.
12 - GASTRONOMÍA
EN TRA DA Empanada “Pequén” El“Pequén”,esunavariedaddela empanada inventada por las familias de mineros, estos al no tenerparacomprarcarneporsualto valor crearon una empanada hecha de cebolla. Ingredientes: 500grs.deharina,150grs.demanteca derretida tibia, salmuera (aguatibiaconsal).Semezclanlos ingredientes hasta que queden bien unidos, y se guarda envuelta enunpaño.Paraelrelleno:seiscebollas medianas, 4 dientes de ajo, 50 grs. de manteca, orégano, una cucharadadeajícolor,unacucharaditademerkén,doscucharadas soperas de harina disuelta en agua fría. Preparación: Se derrite la manteca con la cebolla picada en pluma, se agrega el ajo finamente picado, el ají de color, el orégano y el merkén. Cuando esté dorada, se le agrega la harina disuelta en agua fría y se deja hervir nuevamente para que espese. Se deja enfriar, se rellenan los pequenes y se hornea a 180° C, 25 minutos app.; para ayudar a dar un buen aspecto se embetunan con leche o huevo.
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PRIN CI PAL
“Cancato” Ingredientes: 2 kg de pescado de su preferencia (el más usado es el salmón para esta preparación). 4 longanizas 4 a 5 tomates 10 láminas de queso vino blanco jugodelimón,sal,pimientayorégano
Preparación: En un papel aluminio se coloca un filete de pescado con láminas de longaniza, láminas de tomate y lámina de queso, se aliña con vino blanco, orégano, sal, pimienta y jugo de un limón, se cierra en forma de paquete para que este quede hermético y no pierda sus jugos, se hornea por 10 minutos app a 180° C, se recomienda abrir los paquetitos los últimos 4 o 5 minutos para que se dore el que queso. Se puede acompañar con lo que desee (arroz, ensalada, verduras salteadas u horneadas, puré o papas doradas, etc.).
POS TRE “Mote con huesillos” (para 10 personas) “Que más típico que el mote con huesillo, además de un postre liviano tenemos otros modos de disfrutarlo: Ingredientes: 250 grs. de huesillos 200 grs. de mote 200 grs. de azúcar 4cucharadasdeazúcaradicionales 250 cc de crema un palito de canela 2cucharaditasdegelatinasinsabor 1 cucharada de chancaca jugo de una naranja 25 grs. azúcar flor. Preparación: Remojarloshuesillosyelmotetoda la noche . Cocinar los huesillos en abundante agua con azúcar. Unavezqueesténblandosretirarles el carozo y picar finamente la pulpa.Colocar1tazadeljugodela cocción de los huesillos, 4 cucharadasdeazúcar,canelalacucharadadechancacayeljugodeunanaranja, cocinar a fuego medio y dejar hervir por 10 minutos app. Incorporar la pulpa de huesillos picada,mezclar,cocinarpor3minutos y apagar. Lavar el mote, colocarlo en una olla con agua y cocinar, dejar hervir por 20 minutos hasta que este cocido y blando, apagar. Guardar, en un recipiente batir la crema previamente refrigerada del día anterior, hasta que estéfirme,agregarleelazúcarflor y reservar. Disolver la gelatina sin sabor a baño María. Formar el mousse, para esto mezclar el mote cocido, la crema batida y la gelatina sin sabor disuelta, revolver suavemente hasta integrar totalmente los ingredientes. En copas individuales o pocillos, disponer el mousse y sobre él la pulpa de huesillos molida. Otra forma de servirlo es colocar dos cucharadas del mousse en un plato y cubrirconloshuesillos,decorarcon unafrutillayhojasdementa,tambiénsepuededecorarconunarama de canela, refrigerar y servir.
GASTRONOMÍA - 13
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25% 20% 20% 20% Beneficio Socios: 25% de descuento válido en toda la carta de vinos.
Verso Restaurant Mena 665, Valparaíso 32-4957744 www.versohotel.cl
Beneficio Socios: 20% de descuento con cheque o efectivo, 15% con tarjetas en toda la carta de lunes a sábado de 11:00 a 23:30 hrs. No incluye menú ejecutivo, happy hour ni otras promociones. Máximo 6 personas por tarjeta.
Beneficio Socios: 20% de descuento sobre el valor en carta en todo horario. Para un máximo de 4 personas por tarjeta. No acumulable con otras promociones ni con el menú ejecutivo.
Bendita Pasta Plaza Aníbal Pinto 1175, Valparaíso. 32-2238348 +56991831868 www.benditapasta.cl
Casa Cervecera Altamira Elías 123, esquina Cumming, cerro Alegre, Valparaíso. 32-3193619/32-3176296 www.cervezaaltamira.cl
Beneficio Socios: 20% de descuento en toda la carta a excepción de menú y happy hour.
La piazza di Fiori Independencia 1806 local b/pasaje Ross 51, Valparaíso. 32-3204512 +56958586998 32-2223931 32-2596879 www.lapiazza.cl
20% 20% 20% 20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido en todas las Paellas. No acumulable con otras promociones.
Taulat Paseo Dimalow 263, Valparaíso 32-3279939 www.taulat.com
Beneficio Socios: 20% de descuento por consumo de carta. No acumulable a otras promociones. Máximo 4 personas por tarjeta.
Beneficio Socios: 20% de descuento válido en toda a carta.
Beneficio Socios: 20% de descuento por consumo de carta no aplicable a promociones. Máximo 8 personas por tarjeta.
SaborColor Templeman 2015, cerro Alegre, Valparaíso. 32-2598472
Oda Pacífico Condor 35, Valparaíso 32-2238836 www.odapacifico.cl
Bote Salvavidas Muelle Prat 2 piso, Valparaíso. 32-2251477 www.restaurantbotesalvavidas.cl
20% 20% 20% 20% Beneficio Socios: 20% de descuento por consumo de carta. No acumulable a otras promociones.
Beneficio Socios: 20% de descuento válido en restaurant, bar y alojamiento.
Beneficio Socios: 20% de descuento en platos de carta.
Beneficio Socios: 20% de dscto. sobre $14.000 en carta comida. Máximo 4 personas por tarjeta. Pago efectivo.
A Fuego Lento Avda. Alemania 5627 cerro La Loma, Valparaíso. 32-2110310 www.afuegolento.cl
Roland Bar & Hostal Pirámide 557, Valparaíso. 32-2592083 www.rolandbar.cl
Bambú Vegetariano Independencia 1790, Valparaíso. 32-2234216 www.bambuvegetariano.cl
La Piazza Pastor Willis Hoover 534 Valparaíso. 32-3421715 contacto@lapiazzapizzeria.cl www.lapiazzapizzeria.cl
14 - GASTRONOMÍA
Club El Mercurio de Valparaíso | diciembre 2016
20% 20% 20% 20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido en el menú almuerzo, de martes a viernes.
Beneficio Socios: 20% de descuento válido a toda la carta, no aplica al menú diario ni a bebestibles.
Beneficio Socios: 20% de descuento. Descuento válido en pescados, mariscos y tapas chilenas.
Beneficio Socios: 20% de dscto. en la carta y sour, no incluye menús. 15% de dscto. Máximo 4 personas por tarjeta. No acumulable a otras promociones.
Via Via Almirante Montt 217, cerro Alegre, Valparaíso. 32-3192134 www.viaviacafe.cl
Almacén Nacional Almirante Montt 402, cerro Alegre, Valparaíso. 32-3201599 www.almacennacional.cl
Arrayán Almirante Riveros 323, Valparaíso. +56956182077 www.cerroarrayan.cl
Carpe Diem Cumming 107, cerro Alegre, Valparaíso. 32-2331956
GASTRONOMÍA - 15
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20% 20% 30% 25% Beneficio Socios: 20% de descuento en la carta y 15% de descuento pagando con tarjeta. No acumulable a otras promociones.
La punta del cerro Cumming 44, local 3, cerro Alegre, Valparaíso. 32-3180161
Beneficio Socios: 20% de descuento válido en toda la carta de miércoles a domingo.
El Don Criollo Abtao 576, cerro Alegre Valparaíso. +56999159302
20%
Beneficio Socios: 30% de descuento en espresos, capuchinos, ice coffee y lates de nuestra carta. el descuento no suma con otro tipo de promociones
Beneficio Socios: 25% de descuento en variedad de café, té, chocolate caliente o chai latte. No acumulables con otras promociones.
Puro Café Edwards 309, Plaza de La Victoria, Valparaíso.
Melbourne Café Plaza Sotomayor 33 local 9, Valparaíso. 32-2225013 www.melbournecafe.cl
+56973575350 www.purocafe.cl
20% 20%
Beneficio Socios: 20% de descuento en toda la carta, no acumulable a otras promociones.
Gohan and Wok Av. Curauma Norte 2961, local 2, Curauma. +56991550412 www.gohanandwok.cl
Beneficio Socios: 20% de descuento en el total de la cuenta.
Beneficio Socios: 20% de descuento válido en panadería y pastelería.
Dolce’s Natura Av. Borde Laguna 222 Curauma. +56981982726
Herrera Chiguay Av. Fundadores 507, Curauma. +56965475813 www.herrerachiguay.cl
20% 20% 20% 20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido para todas las pizzas de lunes a jueves.
Beneficio Socios: 20% de descuento en desayunos y onces. No acumulable a otras promociones.
Pizza Pronto Av. Fundadores 690 local 8 Curauma. 32-3270755 www.pizzapronto.cl
Café Peumayen Av. Fundadores 717 Curauma. 32-3356743
Beneficio Socios: 20% de descuento solo en pizzas. Todos los días con un máximo de 4 personas por tarjeta.
Beneficio Socios: 20% de dscto. en restaurant y delivery. No aplicable a combinaciones, promociones y all you can eat!. Con pago en cheque o efectivo.
Ciao Pizza Bar 5 Norte 164, Viña del Mar. 32-2696569 www.ciaopizzabar.cl
Shitake Av. San Martín 421, Viña del Mar / 32-2901458 www.shitake.cl
16 - GASTRONOMÍA
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20% 20% 20% 25% Beneficio Socios: 20% de dscto. total cuenta sobre $20.000 lunes a domingo de 12:00 a 16:00 hrs. (almuerzo).
Beneficio Socios: 20% de descuento en platos especiales o carta. Se excluyen los menús.
Beneficio Socios: 20% de dscto. consumo de almuerzos, de lunes a viernes de 12:30 a 16:00 hrs. Exceptuando fin de semana y festivos.
Beneficio Socios: 25% de descuento por consumo de carta, no acumulable a otras promociones u ofertas. No válido en happy hours.
A Mano & Burgers 7 Norte 427, entre 2 y 3 Poniente, Viña del Mar. 32-3186124 A Mano Gin&Burgers
Casa Alberto 1 Oriente 1039, Viña del Mar. 32-2684811 www.casaalberto.cl
Ica Cocina Peruana Av. San Martín 415, Viña del Mar. 32-2450741 www.icarestaurant.cl
Multiespacio Jaggers 2 Norte 195, Viña del Mar. www.jaggers.cl
GASTRONOMÍA - 17
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20% 20% 20% Beneficio Socios: 20% de descuento en toda la carta.
Beneficio Socios: Descuento válido en toda la carta, excepto bebestibles.
Beneficio Socios: 20% de descuento válido en la carta principal y en la de restobar de jueves a sábado desde las 19:30. No incluye bebestibles.
Panini Café Arlegui 441, Viña del Mar. +56984840177
Romeo sin Julieta 3 norte 60, local 6, Viña del Mar. 32-342 8598
El Barquito 3 Norte 60, local 4, Viña del Mar. 32-3370604
20% 20% 20% 20% Beneficio Socios: 20% de dscto. rolls envueltos en sésamo, panko o tempura. Lunes a jueves.
Sushile Calle Quillota 522, Viña del Mar. 32-2688312 / 32-2881612 sushile.delivery@gmail.com www.sushiledelivery.cl
Beneficio Socios: 20% de descuento válido en rolls consumiendo o retirando en restaurant, excluye bebestibles. No acumulable con otras promociones.
Beneficio Socios: 20% de dscto. válido en pizzas; excluye bebestibles y otras preparaciones. No acumulable con otras promociones.
Tu Sushi Angamos 610, Reñaca. 32-3205547 www.tusushi.cl
Tu Pizza Torreblanca 90, Reñaca. 32-3180175 www.tupizza.cl
Beneficio Socios: 20% de dscto. válido en burger consumiendo o retirando en restaurant, excluye bebestibles. No acumulable con otras promociones.
Tu Burger Torreblanca 90, Reñaca. 32-3179852. ww.tuburger.cl
20% 20% 20% 20% Beneficio Socios: 20% de descuento en café especialidad ( todas las preparaciones). 20% en Té Inspira (12 variedades). 20 en chocolate caliente (2 variedades).
Café Canelo Ancestral 2 Oriente 796, esquina 9 Norte, Viña del Mar. 32-3354022
Beneficio Socios: 20% de dscto. en toda la carta de hamburgesas, de lunes a viernes (no válido para sábado).
Beneficio Socios: 20% de descuento válido en todos los cafés y pastelería. Excluye pago con tarjetas de crédito.
Beneficio Socios: 20% de dscto. válido en rolls de lunes a viernes retirando en local. No incluye bebidas o postres.
Roof Burger Av. Borgoño 14190 y 14575, Reñaca. 32-3427972 / 4 Poniente 506, Viña. 323364497 www.roofburger.cl
Oz Food Avda. Blanca Estela 1258, local 1, Concón. 32-3435769
Costa Sushi Av. Vicuña Mackenna 1050, local 5, Reñaca. 32-3428323 www.costasushi.cl
18 - GASTRONOMÍA
Club El Mercurio de Valparaíso | diciembre 2016
20% 20% 20% 20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido en todas las empanadas y bebestibles de la carta.
Beneficio Socios: 20% de descuento válido en briquetas pulchen medio kilo y posta negra trozo sellado al vacío.
Masquempanada Av. Borgoño 14191, local 6 Reñaca. 32-3434630
Corte Gourmet Av. Blanca Estela 1258, local 3, Concón. +56994916118
Beneficio Socios: 20% de descuento sobre picadas para 6 o más personas.
Beneficio Socios: 20% de descuento en el total de la cuenta pagando en efectivo. 15% de descuento pagando con tarjeta. Máximo 4 personas por tarjeta. No acumulable a otras promociones.
Sabores Argentinos Av. Concón-Reñaca 3.400 centro comercial Lider Express, 1° piso loc. 19 +56963093646
Delirio Restobar Av. Central 153, Reñaca. 32-3280290
20% 20% 20% 20%
Beneficio Socios: 20% de descuento sobre la docena de cualquier “facturita” o medias lunas, y desayunos sorpresa a domicilio.
Beneficio Socios: 20% de descuento válido en té, café, chocolate caliente y té chai.
Beneficio Socios: 20% de descuento en toda preparaciónen base de café o té. No acumulable con otras promociones.
La Guachita Av. Concón Reñaca 3850, dentro del Jumbo, local 1. +56977754878
Viva La Frida Café Av. Concón Reñaca 41, local 6 Concón. +56956885415
Be Coffee Av. Vicuña Mackenna 426, local 1, Reñaca. +56977927293 dtorres@bcoffeeandtea.cl
20% 20% Beneficio Socios: 20% de descuento válido en té, café y pastelerías.
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Dulce Sazón Av. Concón-Reñaca 3400 local 6 Concón. +56974972161
diciembre 2016 | Club El Mercurio de Valparaíso
GASTRONOMÍA - 19
20 - EDUCACIÓN
Club El Mercurio de Valparaíso | diciembre 2016
Jorge Worthington y su desafío personal
Experiencia completa...
de la sección infantil y juvenil. Esta última sección es la que demandamayorconocimientoyactualización, ya que es impresionante lo mucho que leen hoy, generaciones de niños y adolescentes, sagas de aventuras y ciencia ficción como Harry Potter y en el caso de los más chicos de El Diario de Greg o Gerónimo Stilton.
Un lugar de encuentro, con diversas y entretenidas actividades ofrece Librería Qué Leo de Reñaca. Luego de más de un año de su apertura, ¿cómo evalúas la recepción del público? Este año y medio que llevamos funcionando, ya se empiezan a repetir las caras de los lectores, y la atención comienza a ser más fluida porque ya se conocen los gustos y la manera que tiene cada uno de buscar su libro. Asimismo, queremos ofrecer lo que nuestro público siempre busca, pero también queremos provo-
carlo y estimularlo a la aventura de lo desconocido. ¿Cómo es estar a cargo de una librería, cuando en general nuestro país se caracteriza por no ser un gran lector? En mi caso ha sido una experiencia completa estar a cargo de la Qué Leo de Reñaca, en todo sentido. Ha sido de un aprendizaje diario y en todos los ámbitos por-
que por un lado es mi primer emprendimiento personal y por el otro, el mundo de los libros, no como consumidor de ellos, sino como por ser una parte involucrada en su industria, es algo absolutamente nuevo para mí. ¿Qué temáticas o libros son los más buscados? Hayunagrantendenciaalahistoria de Chile y universal, como también un fuerte predominio
Dirección: Av. Vicuña Mackenna 450 local Reñaca Mail renaca@queleochile.cl Fono: 32-2701857
diciembre 2016 | Club El Mercurio de Valparaíso
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Instituto Chileno Norteamericano Esmeralda 1069, Valparaíso. 32-2450400. 3 Oriente 357, Viña del Mar. 32-2686191 Camilo Henríquez 400, Quilpué. 32-2916703 www.chilenonorteamericano.cl
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Casa Arte Blanco 394, Valparaíso. 32-2594694 www.casarte.cl
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Beneficio Socios: 20% de dscto. servicio grabación. Válido tratos sobre 10 horas de registro. No acumulable otras promociones. 1 p por tarjeta. Lunes a sábado de 16 a 00 hrs.
Beneficio Socios: 20% de descuento en mensualidades de todos los cursos.
Taller Blanco Blanco 1146, 2° piso, plan de Valparaíso. 32-2595317 www.tallerblanco.cl
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EDUCACIÓN - 21
22 - NIÑOS
Club El Mercurio de Valparaíso | diciembre 2016
Cartelera diciembre 2016
Teatromuseo del Títere y el Payaso Matiné Infantil Espectáculo Varieté 2x1 Compañía Escuela Teatromuseo Fecha y hora sábado 3 y domingo 4, 16:30hrs. Adhesión $3.000 General; $2.500 Niños, Estudiantes y 3° Edad Espectáculo El Principito
Compañía Moviendo Hilos Fecha y hora sábado 10 y domingo 11, 16:30 hrs. Adhesión $3.000 General; $2.500 Niños, Estudiantes y 3° Edad. Espectáculo Espectáculo Santa ha perdido su JOJOJO risa
20% Beneficio Socios: 20% de descuento en funciones, 10% de descuento en talleres.
Teatromuseo del Títere y el Payaso Cumming 795, cerro Cárcel, Valparaíso. 32-2592226
Compañía Ay Caramba! Fecha y hora sábado 17 y domingo 18, 16:30 hrs. Adhesión $3.000 General, $2.500 Niños, Estudiantes y 3° Edad.
Noche de Música Espectáculo Festival “A ras de cielo” Compañía Colectivo “La Grieta” Fecha y hora viernes 9, 20:30 hrs. sábado 10, 21:00 hrs. Adhesión $3.000 pre-venta; $5.000 en la puerta.
NIÑOS - 23
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Acuario de Valparaíso
Sorprende con nuevas especies
A partir del 15 de diciembre el Acuario de Valparaíso contará con nuevas especies que llegan a nuestra región porteña para sorprender a los visitantes con tiburones, rayas y especies del sur de nuestro país.
25% Beneficio Socios: 25% de descuento en la entrada.
tro Océano Pacífico, llevando especies de nuestro mar en tres piscinas interactivas, como también un acuario de “Nemo y sus amigos”. El acuario móvil, incorpora monitores que son profesionales del área biología marina, oceanógrafos e ingenieros en acuicultura, que explican nuestros ecosistemas marinos y donde el público puede interactuar con las especies.
Instancia ideal para llevar a los niños que en esa fecha ya estarán de vacacionesypodrándisfrutardetodaslasnovedadesquetendránpreparadasparafinalizarelañoytambiénparacomenzarelpróximo. En enero de 2017 el Acuario de Valparaíso, contará con nuevas y más actividades interactivas, dentro de ellos, los talleres de ti-
burones y dinosaurios marinos. A esto se suma las actividades que ya se están realizando: Acuario Móvil: Esta es una nueva modalidad para llevar el “Acuario interactivo” a las distintas comunas de la V Región. El concepto es educar de manera interactiva sobre nues-
Navidad en el Acuario: Las empresas podrán celebrar consuscolaboradoresyfamilia la entrega de regalos de navidad en elrecinto. Laactividadimplicaun recorridoporelacuariodetodoel grupofamiliar,destacandoalfinal delrecorridolaentregaderegalos por el viejito pascuero. El Acuario está abierto todos los días del año, de lunes a viernes de 9:00 a 18:00 horas, y los sábados, domingos y festivos, de 10:00 a 19:00 horas.
24 - NIÑOS
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50% 25% 25% 20% Beneficio Socios: 50% de descuento viernes, sábados, domingos y festivos de 11 a 14 horas. Reservar con anticipación.
Beneficio Socios: 25% de descuento sobre cumpleaños temáticos en salón propio (2:30 horas) con todo incluído (hasta torta). Valor referencial $23.000 por persona.
Beneficio Socios: 25% de dscto. válido sobre el precio normal ($130.000) en arriendo de El Mundo de Ox. (11 a 14 horas). 25% de dscto. válido total de servicios adicionales contratados. Solo uso particular.
Beneficio Socios: 20% de descuento en entrada verano (noviembre a marzo).
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El Mundo de OX Av. Fundadores 660 Curauma +56975344884 www.elmundodeox.cl
Parque Acuatico Aviva Camino Internacional 1155 Rotonda Glorias Navales, Viña del Mar. 56322868370 +56322867253 www.avivaparqueacuatico.cl
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MODA Y BELLEZA - 25
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Consejos de belleza para el verano
El verano es sinónimo de alegría, color, playa y arena, pero también debemos tener ciertos cuidados que nos permitan tener una piel saludable, para evitar la resequedad debido a las altas temperaturas y al calor de la temporada estival.
Rostro: Aplicar SPF en la mañana no es suficiente. Esto debería ser una regla para todo el año, lo aconsejable es reaplicar cada dos horas, incluso en áreas como nuca y orejas. Si hace mucho calor o no quieres dañar tu maquillaje, opta por uno en spray. ¡Olvídate de los polvos!: Deshazte del brillo en la cara con papelitos matificantes. Está bien utilizar maquillaje con protección. Sólo asegúrate de que contenga SPF 30 o más, de lo contrario aplica filtros solares antes de empezar a pintar. Cambia los rubores o bronceadores compactos por unos en crema o líquidos. Se adhieren a la piel más fácilmente y resisten horas y horas bajo el sol. Agua termal o de rosas en spray durante la jornada te mantendrá fresca y ayudará a fijar tu maquillaje. Ojos y cejas: Optar por por maquillaje de “larga duración”. Se mantienen in-
tacto por horas o horas, aunque no te salvaran en días extremadamente calurosos. Si maquillas tus ojos, empieza con un color neutro para que los colores se fijen mejor. No descuides tus cejas. Incluso si no planeas usar maquillaje, tus cejas necesitan lucir arregladas. Usa maquillaje en polvo o crema y aplícalo con un pincel. Estos proporcionan mayor durabilidad que los lápices de ceja. A diferencia del maquillaje para el rostro (donde un acabado mate es lo ideal), durante el verano es válido utilizar sombras o delineadores semi-brillantes o iridiscentes. ¡Tus ojos destacaran desde kilómetros! Labios El verano se trata de simplificarte la vida sin perder el estilo: opta por un labial en tonos brillantes (rojo, rosa neón, naranja o fucsia). Combínalo con un rostro natural y cejas pulidas. ¡Voila! To-
da una diva tropical. Exfolia e hidrata. Exfolia e hidrata. Mantén tus labios en buen estado exfoliándolos con una mezcla de azúcar y miel e hidratada con bálsamos. Mejor aún si el bálsamo contiene SPF. Cuerpo Es importante exfoliar, pero durante el verano se hace mandatorio. Retira células muertas y sucio (que se acumulan peor cuando sudas todo el día) exfoliando tu cuerpo dos veces por semana. Nunca, nunca olvides el protectorsolar.Sobretodosipiensaspasareldíaafuera.Cuidartucuerpo y protegerlo de los rayos solares es tan esencial como tu rostro. ¡Las arrugas y manchas también aparecen allí! En las temporadas de calor, cambia el rastrillo o afeitadora y cremas de depilar por la cera. Además de mantenerte libredevelloporsemanas,evitaras irritaciones o reacciones alérgicas cuando sudas.
26 - MODA Y BELLEZA
Club El Mercurio de Valparaíso | diciembre 2016
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MODA Y BELLEZA - 27
diciembre 2016 | Club El Mercurio de Valparaíso
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Beneficio Socios: 25% de descuento en packs lipolosis ultracavitación, 20% en todos los tratamientos de depilación láser, várices araña vasculares y telagestancia. 20% en tratamientos corporales y faciales.
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Beneficio Socios: 20% de descuento válido en tratamiento facial Hydracure de Germaine de Capuccini (mínimo 5 sesiones) 15% para productos cosméticos.
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Beneficio Socios: 20% de descuento en todos nuestros servicios.
Beneficio Socios: 20% de dscto en cualquier plan de yoga, no aplicable en valores promocionales. 10% en cualquier masaje o en terapia , no aplicable en valores promocionales.
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28 - VIDA SANA
Club El Mercurio de Valparaíso | diciembre 2016
Atención, diagnóstico y tratamiento precoz Un pilar fundamental de la medicina deportiva es poder brindar una atención, diagnóstico y tratamiento precoz, para así disminuir el tiempo perdido en proceso que retrasan la recuperación. Los centros de atención actual se caracterizan por la dificultad por ser atendido por un profesional calificado, seguido de que hay una baja disponibilidad en la realización de exámenes complementarios, demorando el proceso diagnóstico hasta incluso 2 a 3 semanas. En Sports, diseñamos una estructura de funcionamiento para lograr disminuir el tiempo entre la consulta, diagnóstico y tratamiento, la cual se compone de la siguiente forma: 1.- Horas de atención: Actualmen-
te contamos con disponibilidad en horas de atención con profesionales calificados que abordan distintas áreas de la salud 2.- Ecografía y radiografía: Tenemos la posibilidad de realizar radiografías y ecografías diariamente. 3.- Resonancia magnética: Contamosconunresonadormagnético articular propio y único en la región que permite de manera inmediatarealizaresteexamen,con unagrandisponibilidaddehoras. 4.- Exámenes en línea: Los médicos de Sports están conectados en línea para poder revisar de manera inmediata el resultado de los exámenes. 5.- Rehabilitación y quiroproxia: En relación al tratamiento existen 3 centros ubicados estratégi-
camente para llevar a cabo la rehabilitación de las lesiones. Dos en Viña del Mar y uno en Valparaíso Estación puerto. Además contamos con quiropráctico acreditado. 6.- Cirugías: En caso de ser indicada una cirugía tenemos una unión estratégica con el Hospital de Niños y Cunas que diseño y construyó un pabellón quirúrgico de características y equipa-
miento adecuado para la realización de cirugías traumatológicas. 7.- Convenios: Se cuenta con convenios con Fonasa e Isapre, permitiendo así que los costos de las cirugías y hospitalización sean menores que en otros centros sin dejar de utilizar tecnologías de punta que tiene efecto en el buen resultado quirúrgico. Es frecuente en Sports que evaluemos un paciente en la consulta, que se le indique y realice un examen complementario, que ese examen sea evaluado por el médico que lo indicó, que se diagnostique la patología y que se deje planteado el tratamiento a realizar, todo esto en un mismo día. Este diseño eficiente de atención es nuestro sello, es único y solamente la brinda Sport Medicina Deportiva. Por Dr. Franz Kosche Cárcamo, socio fundador de Sports Medicina Deportiva.
VIDA SANA - 29
diciembre 2016 | Club El Mercurio de Valparaíso
65% 58% 58% 30%
Beneficio Socios: 65% de descuento en tratamientos dentales, no incluye insumos ni laboratorio. 10% en consultas médicas, nutricionistas y kinesiólogos.
Beneficio Socios: 58% de descuento para socios y 54 % de descuento en ortodoncia.
Coldent Viña
Centro Médico y Dental Blanca Estela Av. Blanca Estela 1258, local 2 Concón. 32-3428265
1 Norte 525 oficina 203 Puente Quinta, Viña del Mar. 32-2690740 / +5981394361 clinicacoldentvina@gmail.com www.coldent.cl
Beneficio Socios: 58% de descuento en todas las especialidades. 54% de descuento en ortodoncia.
Beneficio Socios: 30% de descuento en clases de surf y arriendo de equipos. No aplicable a otras promociones y descuentos. Válido solo en academia de surf.
DOS NORTE CLÍNICA DENTAL
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Beneficio Socios: 50% de dscto. en tratamiento anticelulítico. 25% en tratamiento reductivo. 20% en lofting facial, limpieza facial profunda con peeling ultrasónico y microdermoabrasión.
Vital Kinecs Av. Concón Reñaca 489 Concón. +56959291869 www.vitalkinecs.cl
Beneficio Socios: 2x1 (solo nuevos), amigos, estudiantes o familiares.
Beneficio Socios: 25% de descuento en todos nuestros planes, 50% en nuestra matrícula. Poledance, Pilates, Studio Reformer, clases dirigidas: GAP, TRX, Combat Zumba y Entrenamiento Funcional.
Beneficio Socios: 25% de descuento en pack lopolisis ultracavitación. 20% en todos los tratamientos de depilación láser, várices arañas vasculares y telangestacia. 20% en tratamientos corporales y faciales.
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30 - VIDA SANA
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El poder curativo de las frutas cítricas
En esta temporada de verano, es ideal consumir la gran variedad de frutas y verduras que esta estación trae y que mejor que aprovechar todos sus beneficios y propiedades.
Las frutas cítricas tienen valiosos componentes curativos para nuestro organismo. La naranja es conocidaporsualtocontenidoen vitaminaC(apesardequeeltomate y el kiwi tienen mayor contenido de vitamina C que la naranja). Los actuales estudios demuestran que consumir frutas cítricas también puede reducir el riesgo de cáncer de boca, laringe y estó-
mago en un 50%. Comer una fruta cítrica extra al día también puede reducir el riesgo de sufrir un derrame en 19%. Lo que los científicos ahora saben es que las frutas cítricas protegen el cuerpo gracias a sus propiedades antioxidantes y fortalecen el sistema inmune, inhibiendo el crecimiento de tumores y normalizando las células tumo-
rales. Las frutas cítricas están entre las frutas con el mayor nivel de antioxidantes. También contienen la famosa vitamina C, así como fibra dietética, betacaroteno y ácido fólico. Además de tener estos poderosos nutrientes, los cítricos son saludables porque son bajos en sodio y grasa y tienen un bajo índice glicémico. Aunque las naranjas son los frutos cítricos más conocidos, estos asombrosos saludables beneficios pueden ser encontrados en otros frutos cítricos como, la lima, el limón, la mandarina y el pomelo. Incluir más cítricos en tu dieta también es fácil. La naranja y la mandarina se pueden comer como un snack saludable, por sí solos. Si comes naranja de esta manera, asegúrate de comer la parte esponjosa, ya que es ahí donde se encuentra gran parte de la fibra y los químicos antioxidantes. También puedes agregar secciones de naranja en una ensalada regular para hacer un cambio veraniego y ácido que incremente el valor saludable.
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Club El Mercurio de Valparaíso | diciembre 2016
20% 20% 20% 20%
Beneficio Socios: 20% de descuento en la mensualidad del plan libre. 10% en planes de 4 a 12 meses modalidad libre.
Beneficio Socios: 20% de descuento en iniciaciones al buceo (DSD) licencias de buceo PADI.
Beneficio Socios: 20% de descuento válido para cualquier servicios detailing, al tomar un servicio de limpieza premium interior más exterior.
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Beneficio Socios: 20% de dscto. planes yoga embarazadas. 20% planes kundalini yoga. 15% planes higrogimnasia. 15% planes natación iniciación y 15% en planes de avanzados.
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Pleno Centro Av. Valparaíso 553 Local 13 Portal Álamos Viña del Mar. 32-2697094 / 32-2699945 www.plenocentro.cl
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Beneficio Socios: implante de titanio (incluye pabellón) + corona de porcelana= $450.000. Limpieza dental con ultrasonido $15.000
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CEOMÉDICA 1 Oriente N° 1037, Viña del Mar 32-2697946 www.ceomedica.cl
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Beneficio Socios: 15% descuento en psicodiagnóstico. 10% en auricuroteparia. 20% en test psicométricos.
Beneficio Socios: 20% de descuento en consultas y hospitalizaciones.
Psicóloga Claudia Baeza Arlegui 263 of. 305, Viña del Mar. +56972185907 Atención Fonasa-Particular
Hospital Clínico Veterinario 1 Norte 1713, Viña del Mar. 322448180 / +56977868163 hospitalveterinario@santotomas.cl
VIDA SANA - 33
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20% 20% 20% 20%
Beneficio Socios: 20% de descuentos en clases de yoga, gestante (embarazadas), danza árabe, pilates y sesión de masajes.
Beneficio Socios: 20% de descuento válido en planes trimestrales.
Beneficio Socios: 20% de descuento válido en cirugía ambulatoria de várices por radiofrecuencia.
Beneficio Socios: 20% de descuento en planes desde 6 meses. Exclusivamente en sucursal Recreo.
RED GFU Av. Brasil 1486, Valparaíso. 32-2251590 www.redgfu.org
Get Fit Electrofitness Av. Blanca Estela 1258, local 6 Concón. 32-3420588
Clínica Clinhe 13Norte 992 Viña del Mar. 32-3245081 www.clinhe.cl
Fit Pilates Diego Portales 977 Recreo, Viña del Mar. 32-2623238/32-3190304 www.fitpilates.cl
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Clínica Dos Norte
La higiene dental, un pilar en la salud general
Ubicada en Viña del Mar, Clínica Dental Dos Norte, abrió sus puertas en marzo de 2013 con el objetivo de entregar un servicio integral de Odontología.
A más de tres años desde su apertura, hoy cuenta con una amplia variedad de tratamientos para el cuidado de la salud dental con equipamientos de última generación. El doctor Luis Troncoso, director clínico, nos cuenta de las novedades de los nuevos tratamientos y nos entrega algunos consejos para el cuidado de nuestros dientes. ¿Qué tienen que hacer las personas para mantener una higiene bucal óptima y saludable? La salud oral es un pilar fundamental dentro de la salud general de una persona. Caries, dien-
tes fracturados o perdidos y encías que sangran son causantes de muchas molestias y dolores que afectan nuestro desempeño día a día. Dificultad para alimentarse bien, no poder disfrutar de ciertas comidas, no poder sonreír con tranquilidad, autoestima baja. Lo más importante es mantener una buena higiene dental en el hogar. Cambiar el cepillo cada 2 o 3 meses, usar seda dental para la limpieza de los espacios entre dientes, recomendable un enjuague dental que ayude la limpieza diaria. Y por supuesto, los controles regulares con su dentista.
¿Qué tratamiento tienen disponibles? Lo primero es una limpieza completa, con ultrasonido y profilaxis. Contamos con una unidad especial de limpieza Prophy que utiliza un polvo microabrasivo a presión e irrigado. Cuando el color de “fondo” de nuestros dientes es muy amarillo, la opción que tenemos es el blanqueamiento o clareamiento dental. Para eso, contamos con productos de alta gamma para hacer blanqueamientos en nuestra clínica. ¿Cuáles servicios destaca en la clínica? Nuestros servicios de Implantología Oral, Odontopediatría y Ortodoncia son servicios que estamos potenciando fuertemente. Con especialistas totalmente dedicados a su labor, además de infraestructura acorde a las necesidades que implica cada especialidad.
VIAJES - 35
diciembre 2016 | Club El Mercurio de Valparaíso
ARUBA VERANO 2017 8 días 7 noches Salidas: 14 febrero 2017
Incluye • Pasaje aéreo Santiago / Aruba/ Santiago vía Copa (cupos limitados). • Impuestos aéreos. • Recepción y traslados aeropuerto/hotel/aeropuerto en servicio regular. • 7 noches de alojamiento hotel a elección. • Sistema de comida all inclusive. • Seguro de viaje para pasajeros hasta 75 años
Valor: desde US$ 2575 dólares p/p en base a habitación doble.
Las hermosas playas de Aruba se encuentran ubicadas en las Antillas Menores, a 25 km al noroeste de Venezuela. Se caracteriza por sus arenas blancas, vientos frescos y templados, gente cálida y amable. Este destino turístico está lleno de historia, cultura, paisajes agrestes, exóticos platos locales y mucha diversión. Aunque parece ser un lugar especial para los viajeros que buscan tranquilidad y calma, gracias a sus paradisíacas playas y ambiente relajado, también es un lugar lleno de perfectos rincones para aquellos adictos a las emociones fuertes. La geografía de la isla más feliz del Caribe, parece haber sido labrada por la naturaleza pensando en los fanáticos de los deportes extremos. Sus bahías, playas y áreas oceánicas componen un conjunto de escenarios ideales para practicar actividades al límite como el surfing, body surfing, buceo nocturno, Jetlev, Tandem, ciclismo de montaña (trail) y wakeboa. Con todo Aruba, es un destino que sin duda vale la pena conocer.
Condiciones Reserva y emisión de cupos aéreos por operador, se exigirá pago total dentro de 48 hrs, (este tiempo variará a 24 hrs., una vez cercana la fecha y demanda de la salida). Después de recibida la confirmación de los servicios con su tiempo límite especificado si este plazo no se cumple, la reserva se anula automáticamente por sistema. Los valores incluyen: tasas de
embarque, Tax Q. Precios no incluyen nada que no esté debidamente especificado en el programa. Consulte por tarifa y políticas de niños. No permite reserva de asientos, estos serán asignados en el momento del check-in en aeropuerto. Los números de ETKT serán enviados una vez emitido la totalidad del bloqueo y para reservas individuales, se entregarán una vez emitido según tiempo límite.
6 Oriente 290, viña del mar 56-32-217-6830 www.kaylureps.cl
36 - VIAJES
Club El Mercurio de Valparaíso | diciembre 2016
PUNTA CANA 2017
Ubicada al este de la República Dominicana, en la provincia de La Altagracia, Punta Cana ofrece espectaculares complejos hoteleros, que tienen todo lo necesario para hacer de su estadía unas vacaciones inolvidables, sobre todo si va en familia, es ideal ya que cuenta con restoranes, piscinas y gran variedad de servicios que complementan las cristalinas aguas del mar que se puede disfrutar a una temperatura bastante agradable , aunque el calor hace lo suyo, las playas están habilitadas con cómodos y prácticos quitasoles para quienes no quieran pasar todo el día tomando el sol. Además de playas y blancas arenas, los visitantes pueden disfrutar de excursiones de naturaleza y cultura. Existen rutas que se hacen en buggies, en camiones gigantes descubiertos y en vehículos todo-terreno. Se ofrecen distintos recorridos, adentrándose en la jungla tropical, conociendo casas de campo, recorriendo campos sembrados de productos tropicales o visitando
8 días 7 noches Salidas: 12 febrero 2017
una espectacular playa desierta. También puede realizar paseos guiados a caballo por extensas franjas de playa.
Condiciones Reserva y emisión de cupos aéreos por operador, se exigirá pago total dentro de 48 horas, (este tiempo variará a 24 horas una vez cercana la fecha y demanda de la salida). Después de recibida la confirmación de los servicios con su tiempo límite especificado si este plazo no se cumple, la reserva se anula
automáticamente por sistema. Los valores incluyen: tasas de embarque y Tax Q. Precios no incluyen nada que no esté debidamente especificado en el programa. Consulte por tarifa y políticas de niños. No permite reserva de asientos, estos serán asignados en el momento del check-in en aeropuerto. Los números de ETKT serán enviados una vez emitido la totalidad del bloqueo y para reservas individuales, se entregarán una vez emitido según tiempo límite.
Incluye • Pasaje aéreo Santiago / Punta Cana/Santiago vía Avianca (cupos limitados). • Impuestos aéreos. • Recepción y traslados aeropuerto/hotel/aeropuerto en servicio regular. • 7 noches de alojamiento hotel a elección. • Sistema “all inclusive”. • Asistencia de regalo pasajero hasta los 75 años.
Valor: Desde US$1.699 dólares p/p en base a habitación doble.
6 Oriente 290, viña del mar 56-32-217-6830 www.kaylureps.cl
VIAJES - 37
diciembre 2016 | Club El Mercurio de Valparaíso
El fascinante mundo de la observación de aves Olmué Natura, lodge & spa, espacio pensado para el descanso y para compartir en pareja o familia junto a la naturaleza, incorpora nuevos servicios, a los cuales se suma a la variada oferta de programas: full day, escapada romántica y vacaciones en familia que se pueden disfrutar en sus cómodas instalaciones y cabañas equipadas. Su dueño Cristián Verdejo nos cuenta de las novedades para 2017 y de “Bird Spa” su nuevo programa.
30% dscto Salidas: 14 febrero 2017
Incluye •Alojamiento en suite full equipada con cocina, terraza y calefacción • Uso de SPA, piscina temperada, jacuzzi, sala de sauna y vapor y gimnasio. • Desayuno servido a la habitación (dos días) y almuerzo (un día) • Un masaje de relajación de 25 minutos por persona • Uso de instalaciones. Piscina exterior, área de juegos. • Señal WIFI
Valor referencial adulto: $145.000 por persona
¿En que consiste el Bird Spa? La observación de aves se asemeja en muchos aspectos al desarrollo de prácticas de meditación como el yoga, siendo el sentido de este producto incorporar el concepto de Bird-SPA ya que en ambos te fusionas con la naturaleza. Implica el poseer una disciplina, empiezas a apreciar las maravillas de la naturaleza, a ser consciente de las pequeñas maravillas de tu entorno y te enseñan a estar quieto y concentrado, a distinguir sutilezas. La observación de aves te anima y al igual que el yoga, te quita el estrés y te deja un sentimiento de bienestar. ¿ De qué se trata el programa? Queremos entregar una experiencia distinta que integra la observación de aves, el relajo y conexión con la naturaleza en una
Reserva mundial de la Biosfera, incorporando además aspectos locales propios de la vida campesina de la capital folclórica de Chile. El programa comienza con un exquisito desayuno acompañado del canto de los pájaros para comenzar el día, y luego dirigirnos al corazón de la cordillera de la costa donde visitaremos el Parque Nacional La Campana, para ir en busca de aves endémicas como la perdiz chilena, entre otro gran número de aves que aquí interactúan. Al regreso, espera una exquisita comida típica, para más tarde relajarte en nuestro SPA y deleitarte por las manos de nuestros masajistas, disfrutando además de actividades como taller de pan amasado, caminatas, paseos en bicicletas, entre otras. Al caer la noche, una fogata, acompañada de música en vivo y un vinito navegado de cortesía. Un
fuego reponedor luego de un gran día en contacto con la naturaleza. Cuáles son las novedades que tendrá Olmué Natura para esta temporada de verano 2017 Esta nueva temporada 2017, Olmué Natura incorpora dentro de su oferta nuevas instalaciones las cuales corresponden a 6 nuevas suites, las cuales mantienen el diseño de las anteriores, pero en una versión distinta, siendo para dos con jacuzzi incluidoo 3 personas, todas full equipadas con cocina, terraza parrilla para asados etc. Se han realizado mejoras en nuestra infraestructura, encontrándose nuestra piscina exterior en perfecto estado con mosaicos con un nuevo diseño en su interior, siendo mucho más cómoda. Nuestra hot tub además tiene una nueva ubicación y sistema de uso.
Calle La Gruta 2681, Olmué - V Región reservas 56998245985 - 5633 2441304 info@olmuenatura.cl www.olmuenatura.cl
38 - VIAJES
4 días 3 noches Incluye • Traslados en regular en cómodo y moderno vehículo. • Guía chofer español-inglés hasta cinco pasajeros. Sobre esa cantidad se considera conductor más guía. • Alojamiento en base habitación doble con desayuno. • 2 noches en lodge Terra Luna o similar en sector Puerto Guadal. • 1 noche en Hotel El Reloj o similar en Coyhaique. • Navegación en bote a motor al Santuario de la Naturaleza Capillas de Mármol. • Ticket de entrada y navegación hasta la Reserva Nacional Tamango. • Ticket de entrada y caminata guiada hacia El Mirador Valle Exploradores. • 2 almuerzos tipo menú (día 1 y 2). • 1 box lunch (día 3). • Seguro de viaje.
Valor: desde $464.800 por persona en base a habitación doble
Club El Mercurio de Valparaíso | diciembre 2016
Carretera Austral Realizar este programa que incluye las asombrosas Capillas de Mármol, el imponente Mirador Glaciar Exploradores y la hermosa Reserva Tamango, es sin duda una experiencia de viaje que queda en la retina, por sus hermosos e inigualables paisajes patagónicos. La Catedral de Mármol que por su formación mineral de carbonato de calcio, logra sorprendentes formas y colores turquesa. Se encuentra ubicado en en las costas del lago General Carrera, Consiste en unos cuantos islotes ubicados a escasos metros de la orilla del lago, que reciben los nombres de Catedral de Mármol, Capilla de Mármol y Caverna de Mármol. Por su parte, Mirador Glaciar Exploradores está al oeste de Puerto Río Tranquilo. Este glaciar es la corriente noreste del Campo de Hielo Norte. Esta gran masa de hielo milenario desciende del Monte San Valentín, el más alto de la Patagonia. Desde aquí se puede observar la masa de hielo milenario y se puede realizar principalmente trekking sobre el glaciar, observación del valle
- Capillas de Mármol - Mirador Glaciar Exploradores - Reserva Tamango glaciar, y fotografía. La Reserva Nacional Tamango, ubicada entre las montañas y bordeada por el lago y río Cochrane, ofrece vistas increíbles y naturaleza a pasos de la ciudad. Existen buenos senderos de trekking, acceso a playas, ideales para un paseo en bote, aprender kayakismo o simplemente relajarse en un fabuloso entorno. Si deseas pescar, encontrarás aguas cristalinas y truchas arco iris (oncorynchus mikiss).
Día 1: (Domingo) Balmaceda – Puerto Tranquilo – Navegación Capillas de Mármol – Puerto Guadal.
Día 2: (Lunes) Puerto Guadal – Reserva Nacional Tamango Cochrane. Día 3: (Martes) Puerto Guadal – Mirador Valle Exploradores Coyhaique. Día 4: (Miércoles) Coyhaique – Aeropuerto Balmaceda.
10%
Beneficio Socios: 10% de descuento para socios del Club
Reservas: +56 2 22350725 / ventas@granpatagonia.cl e info@granpatagonia.cl o consulte a su agente de viajes. www.granpatagonia.com
SERVICIOS - 39
diciembre 2016 | Club El Mercurio de Valparaíso
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Quintanilla Cerrajería Avenida Central 1286 Curauma, Valparaíso. 992138627
MOVICLEAN {|Gh|{vGu|l}vUUUzpltwylH
Bazar Deya Av. Fundadores 717, Curauma. +56987352516 fh: Beyabzr
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Indumentaria Aula Textil Templeman 769, cerro Alegre, Valparaíso. +56950083983
Madriguera Animal Av. Vicuña Mackenna 1050, local 4, Reñaca. 32-2832064
40 - SOCIAL
Club El Mercurio de Valparaíso | diciembre 2016
Concurso “Pinta la Portada Navideña” Eldomingo27denoviembreserealizóla12°VersióndelConcurso“Pinta la Portada Navideña”, en Museo Artequin. Actividad que cada año organiza revista Club de Lectores de Diario El Mercurio de Valparaíso, para elegir la pintura que ilustra nuestra portada en la edición de diciembre de 2016. Los asistentes compartieron de una entretenida mañana con una presentación de una obra de teatro, regalos para niños que los que disfrutaron dibujando, pintando y compartiendo junto a sus familias.
Elisa Jürgensen Passig, premio portada.
Ignacio Ubilla.
Francisca Díaz.
Benjamín Pavez.
Anais Lazo.
Eloísa Osorio.
Josefa Martínez.
Cristóbal Vielma.
Elisa Jürgensen.
SOCIAL - 41
diciembre 2016 | Club El Mercurio de Valparaíso
Jurado: Karla San Martín, Janis Inzulza, Bernardita Zamora, Marco Soto, Alejandro Ruiz-Tagle, Paula Chávez, Macarena Ruiz y Loreto Ledezma.
Carlos Ortega y Mario Ortega. Juan Carlos, Vicente, Agustina y Maria Ignacia Celis junto a Roberta Pinto.
Agustina Cepeda, Marlene Collao y Amalia Cepeda.
Alejandro, Alejandra y Paola Miqueles junto a Paola Palacios.
Rodrigo Cepeda y Emilio Cepeda.
Belén Henríquez y Juan Pablo Henríquez.
42 - SOCIAL
Club El Mercurio de Valparaíso | diciembre 2016
Paula Fabianovich.
Paola Lizana.
Myra Poklepovic y Valentina Garnham.
Natalia Cisternas y Paula Merino.
Venta Especial Paris Con gran éxito se llevó a cabo el pasado martes 22 de noviembre la venta especial en Paris, en sus locales de Viña del Mar y Valparaíso. En la ocasión, los socios del Club aprovecharon importantes descuentos para adquirir todo lo que buscaban, pensando por supuesto, en las fiestas de fin de año.
Antonia Benítez y Nina Carrasco.
Solange Baier y Aline Reiser.
Vanessa Ventura y Juan Pablo Willumsew. Martín Novoa.
Rodrigo Rodríguez, Yemina Igaliana, Santino y Benecio Rodríguez.
SOCIAL - 43
diciembre 2016 | Club El Mercurio de Valparaíso
Claudia, Diego y Luciana Vega.
Venta Especial Esprit en Viña
Domique Rabah, Sebastián, Mateo e Iñaki Carrasco.
Marcela Desmond.
Ingrid Molina y Tito Fajardo. Nancy Pacheco.
Jokin Irisarri.
Entre el 6 y el 20 de noviembre se realizó una gran venta especial en la tienda Esprit de Mall Marina, en la que los socios del Club pudieron comprar prendas y accesorios con un 20% de descuento.
Carmen Gloria Higuera.
Fernada Méndez.
44 - SOCIAL
Club El Mercurio de Valparaíso | diciembre 2016
Avant Premiere “Animales Fantásticos y dónde encontrarlos” Verónica Hornauer, Loreto Kopaitic y Gabriela Aguirre.
Nicolás Martínez y Nicolás Parga.
Karim Castro y Sofía Vidal.
María Luisa Cortés y María José Becerra.
Francisco, Sofía y Agustín Neira y Tomás Smits. Abigail Hubner y Sonia Retamales.
Miguel Silva y Gladys Ruiz.
Macarena Sagredo.
Natalia Riquelme y Karla Bolados.
El martes 15 de noviembre en Cinemark de Mall Marina se realizó el avant premiere de la entretenida película “Animales Fantásticos y dónde encontrarlos”. La historia está basada en el libro escrito en el año 2001 por la autora británica J. K. Rowling sobre las criaturas mágicas de “Harry Potter” y es una precuela de esta exitosa saga.
Raúl y Maximiliano Silva, Deborah Mella y Catalina Silva.
PRODUCTOS - 45
diciembre 2016 | Club El Mercurio de Valparaíso
GRILL CON VACIADOR
MÁQUINA PARA PASTAS Atrévete a preparar pasta casera
QUESADILLA MAKER
LAMINADOR DE PASTAS
Prepara quesadillas de manera fácil y rápida
Prepara las más ricas pizzas y empanadas
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BATIDOR DE LECHE Ideal para preparar una espuma perfecta y caliente, Usándola directamente en su cappuccino o café con leche.
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46 - PRODUCTOS
Club El Mercurio de Valparaíso | diciembre 2016
CAJA DE MADERA CON 6 DIVISIONES, TÉ INCLUÍDO CON VARIEDAD DE SABORES Precio Club: $19.990
CHOCOLATE MAKER
Deshidratador de alimentos
Todas las frutas que imagines bañadas en chocolate
Para el secado de frutas, verduras y variedad de carnes.
Donuts Maker Fácil y entretenida forma de preparar donuts.
Precio Club: $15.990 Precio Ref: $ 29.990
OMELETTE MAKER
WAFFLE MAKER
Precio Club: $29.990
Precio Club: $23.990
Precio Ref: $ 39.990
Precio Ref: $ 29.990
MÁQUINA DE ALGODÓN DE AZÚCAR
Nunca fue tan fácil preparar los más ricos omelette
POP CORN MAKER La diversión del pop corn preparado en casa
Precio Club: $14.990
Precio Club: $16.990
Precio Club: $23.990
Precio Club: $27.990
Precio Ref: $ 19.990
Precio Ref: $ 21.990
Precio Ref: $ 29.990
Precio Ref: $ 34.990
Mall Marina
Viña del Mar
Mall Plaza del Sol
Valparaíso
3er nivel, Viña del Mar. Fono: 32 2264049
Arlegui 501, Viña del Mar. Fono: 32 2264016
2do nivel, Quilpué. Fono: 32 2264048
Esmeralda 1002, Valparaíso. Fono: 32 2264167
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