NÚMERO 89/ SÁBADO 31 DE MARZO DE 2018.
ARQUITECTURA
Ser uno con el entorno XXXXXXXXXXX
www.casaetc.cl
06 Entrevista El arquitecto viñamarino y máster en bio-arquitecura Helmuth Shakhtour ha retomado el concepto milenario de la arquitectura biológica.
25 Interiorismo El Dressing Room: un concepto renovador que congrega dos espacios privados y muy importantes para la vida cotidiana.
14 Arquitectura En Isalo, Madagascar, un hotel muy especial se une al medio ambiente con la idea de pasar inadvertido para no interrumpir su árida y natural belleza.
Representante Legal: Rodrigo Prado Lira. / Editor: Patricio Moreno Fernández. / Asesora Editorial: Marisol Ortiz Elfeldt. Diseño y Diagramación: Departamento de Diseño Comercial. / Contacto Comercial: Alejandro Ruiz-Tagle H. / Gerente de Ventas.Teléfono: (32) 2264150. E-mail: mgalvezc@mercuriovalpo.cl / Dirección: Esmeralda 1002,Valparaíso. / Propietario: El Mercurio de Valparaíso S.A.P. / Impresión: Sistemas Gráficos Quilicura S.A./ Fotografía portada: Sección Arquitectura / Fotografía Sumario: Sección Diseño.
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Helmuth Shakhtour
“LA BASE ES GESTAR UN ESPACIO QUE SANE Y AYUDE A PROSPERAR LA VIDA”
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La arquitectura biológica da forma a las construcciones bajo conceptos utilizados hace miles de años por civilizaciones como los vedas, egipcios, mayas y chinos quienes utilizaron la geometría sagrada, las energías del cosmos y el equilibrio con la naturaleza. El arquitecto viñamarino y máster en bioarquitecura Helmuth Shakhtour, proyecta y construye hace once años utilizando este concepto que lo ha llevado a realizar proyectos en Sudamérica y nuestro país, como “Oneness Flower”, centro espiritual, con su casa matriz en India, la casa “Vesica”, en Chicureo y proyectos de viviendas en Colombia. Actualmente está desarrollando un centro integral con hotelería y spa en Brasil. Y en Chile se encuentra construyendo en Tunquen, además de un centro spa en Isla Negra, en Santiago y otras regiones. El proceso creativo se realiza en “Casa Yantra”, en donde se encuentra su oficina y casa en Chicureo, espacio que ocupa junto a su esposa, la diseñadora arquitectónica Daniela Seguel con quien elabora los proyectos.
ENTREVISTA
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TEXTO PAULA CHÁVEZ GARRIDO. / FOTOGRAFÍAS MARÍA SILVETTI FRANCO.
tu. Y bajo esta mirada la arquitectura y el diseño de su espacio, es parte fundamental para una visión consciente, si queremos una humanidad consciente. ¿Cómo la describirías? La arquitectura biológica, retoma los estudios ancestrales de una disciplina llamada Geometría Sagrada que incluye las matemáticas utilizada desde Platón y códigos geométricos que están relacionados con la creación de la vida; desde una célula, una flor, hasta una galaxia, tienen el mismo código geométrico. Y esta geometría aplicada a la arquitectura genera un espacio con una frecuencia electromagnética, la cual tiene el objetivo de generar un ambiente sano para el ser que es cobijado por este. Esto unido a una construcción consciente y sustentable, tomando en cuenta los materiales y factores que influyen en el actuar biológico de la persona que habita ese espacio.
¿P
or qué decidiste realizar tus proyectos en base a la arquitectura
biológica? Sentí una necesidad de conectarme con la consciencia, con el origen, el cual nos lleva a un orden perfecto y magistral para hacer una arquitectura integral para una época de cambios globales, en donde el ser humano debe retomar la conexión cuerpo, mente, espíri-
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¿Cuáles son ventajas de diseñar con este sistema? El diseñar bajo los conceptos de la bio arquitectura, te otorga la posibilidad de vivir, trabajar, compartir, en un espacio que te ayuda a equilibrarte a nivel físico, mental, emocional. Los espacios tienen cargas electromagnéticas, las cuales son potenciadas por el diseño y son medibles con tecnología. Por lo cual, tienes la responsabilidad de crear es-
vez que están listos los planos? Una vez finalizado el proyecto de arquitectura, la construcción se desarrolla en timing muy similares a los tradicionales. Lo que si puede variar son las técnicas bioconstructivas o las tipologías arquitectónicas, las cuales son más complicadas unas que otras y necesitan más atención. Pero en general se busca consciencia en el desarrollo y en la ejecución del proyecto.
pacios que sanen y no que desgasten y enfermen a la gente. ¿Cómo es el proceso creativo para realizar un proyecto? Es muy interesante el proceso, ya que es muy importante conocer cuál es el propósito de vida y energético de cada proyecto. Lo cual te da una muy cercana relación con el proyecto-cliente para poder entender en profundidad la necesidad de cada espacio de una manera integral. Se utilizan técnicas como el Vastu-Shastra (predecesor del feng shui), La geometría sagrada, conjugados con sustentabilidad y bioclimática, para obtener el resultado más armónico y funcional según las necesidades del proyecto. ¿Cuánto tiempo lleva construir una
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un espacio acogedor y que te dan ganas de vivirlo en cada rincón. Fue muy interesante porque trabajamos con lo que se llama la fractalidad geométrica en base al hexaedro o cubo, en donde apareció toda una relación armónica entre el cuadrado y su configuración de rectángulos áureos. Le colocamos el nombre de “Casa Yantra”, tal como hacemos con cada uno de nuestros proyectos. El cual significa “Instrumento de Creación”.
¿Y los beneficios, como lo perciben sus habitantes? Los beneficios son principalmente conjugar la palabra BIO la cual incluye lo ECO, en donde la base es el gestar un espacio que sane y ayude a prosperar la vida de quienes habitan los proyectos. Espacios que te entregan una recarga a tu cuerpo y no una descarga, por lo cual te ayuda directamente a tener calidad de vida, un espacio que te cuide en todo sentido. Como también, tenemos el beneficio de lo que es un proyecto bajo los parámetros de la ecología y la bioconstrucción, utilizando materiales sustentables y lo menos tóxicos posibles.
¿Cómo es el desarrollo de la arquitectura biológica a nivel nacional e internacional? A nivel nacional, si bien estamos trabajando hace once años bajo este concepto, aún estamos en etapa de gestación como país, debido a que es un camino largo de consciencia, de cambios, de re-aprender muchas disciplinas perdidas en el ejercicio de la arquitectura y abrirse a un concepto integral y armónico con el ser. Con relación al ámbito internacional, hay más abertura y experiencias por una arquitectura consciente, debido a la historia de cada sector del mundo.
Tu propia casa también está diseñada bajo estos conceptos, ¿cómo la describirías? Así es. Mi casa ha sido un bello camino de diseño y construcción biológica, conjugando lo sustentable, con líneas armónicas y modernas para dar
¿Cómo ves el futuro de este sistema de construcción en el planeta? Veo una arquitectura que debería volcarse a una mirada sustentable buscando ser un aporte de salud y consciencia, integrando muchos parámetros ecológicos y biológicos.
En Concón
INVERTIR SOBRE LAS OLAS Pieles bronceadas y cabellos decolorados enfrentando al mar sobre una tabla, es la imagen que da fuerza al proyecto inmobiliario Alto Marotto, el primer condominio hotel dedicado a surfistas en la Quinta Costa, mediante financiamiento crowdfunding.
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l casco antiguo de Concón goza de grandes olas, palmeras y una suave playa que convierten al sector en un lugar privilegiado para la práctica de deportes como el surf y stand up puddle, razón por la que su infraestructura se está adecuando al arribo de turistas, mediante la construcción de un condominio hotel dedicado a los amantes del mar, quienes, como buenos lobos, invierten en manada mediante crowdfunding. “La parte más antigua de Concón tiene casas bonitas antiguas y también hay otras cosas que están bien deterioradas, por eso, la idea es rescatar y darle fuerza a lo patrimonial”, dice el arquitecto encargado del proyecto Alto Marotto, Adriano Bochetti, autor también del vecino edificio Costa Borgoño. El histórico sector posee “otros proyectos bien bonitos, como la nueva municipalidad, que lo ganó Tomás Villalón. Este lugar para mí es el más interesante (de la comuna) por vista, por esparcimiento”. El arquitecto confiesa que vivió dos años en California, Estados Unidos, donde practicó surf y ahora “estoy más bien retirado de las pistas. La idea es volver, porque siempre me ha gustado”, “espíritu” que lo llevó a tomar el proyecto en Concón y darle un estilo acorde mediante “pequeños muros de piedra que separan los departamentos, traspasan un poco la viga, se despegan otro tanto de la fachada y forman una especie de vela, generando un ritmo en horizontal, que busca estar acorde con la playa”, explica. Esta idea de movimiento Bochetti la viene desarrollando desde el Edificio Fernando de Arguello (2012), en Vitacura. La obra destaca por contar con paneles solares para calentar agua, mediante termos eléctricos, ya que no ocupa gas; además de tener pisos continuos recubiertos de un porcelanato tipo madera castle caoba que, en palabras de Bochetti, “es un material duro, que se lava y tiene mejor vida” frente a
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TEXTO VALERIA BARAHONA VALENZUELA / FOTOGRAFÍAS SOFÍA MUSA MUENCKE
la arena y el agua salada. Las cocinas de los departamentos fueron otro instante de inspiración en la vida de “lobo de mar”, dejándolas “abiertas y que se integren al comedor. No es un modelo americano, sino que la mesa se puede elegir como comedor o una de trabajo, así das la flexibilidad a la persona de cómo quiere tener su cocina”. Esta libertad quedó manifiesta, de igual forma, en el financiamiento del proyecto, elevado gracias a crowdfunding –micromecenazgo –por Besafe Inversiones. “La inmobiliaria necesita otros capitales porque el banco no financia el 100%, normalmente es el 60%”, detalla el socio de la firma, Marcos Vargas. El resto se consigue mediante pequeños inversores que, al cabo de uno o dos años, de acuerdo a las ba-
ses del proyecto, “se reparten las utilidades, con un 40% a 50% de retorno”. Alto Marotto es la primera construcción gestionada de este modo fuera de la capital, asegura Vargas, “porque es mucho más fácil captar inversionistas en Santiago. Nos convenció la inmobiliaria, porque esto llegó a hermosear esta zona”. Antes de ingresar a un crownfunding, sin embargo, el abogado del Estudio Chaves Awad Contreras Schürmann, Tomás Carbone, dice que es preciso estar atento a “qué es lo que uno va a comprar”, ya que “la diferencia entre adquirir un inmueble en un remate y una compra en blanco es abisman-
te”. Por esta razón, el profesional aconseja solicitar asesoría acerca del “financiamiento, los riesgos asociados y la expectativa temporal” que conlleva este tipo de negocios. “Lo primero es que te digan en qué estás invirtiendo, porque al ser un crowdfunding uno pensaría en una sociedad. Si es así, estás comprando acciones o quizás aportando capital para la constitución de una de ellas. En ese caso, hay que pedir los estatutos para saber a qué te dan derecho las acciones que estás comprando, o las que adquieres por efecto de concurrir en la constitución de la sociedad”, afirma Carbone.
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TEXTO Y FOTOS: MARISOL ORTIZ ELFELDT
En Isalo, Madagascar
LA MAGIA DE SER UNO CON EL ENTORNO 14 CASAetc - ARQUITECTURA
En medio de la zona desértica del Parque Nacional de Isalo, con vista a las macizas montañas de piedra arenisca en el suroeste de la isla de Madagascar, se construyó este hotel lodge que se une al medio ambiente con la idea de pasar inadvertido para no interrumpir su árida y natural belleza a través de una arquitectura que no la invade sino que se hace parte.
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osequisoinvadirlabellezadellugar y su construcción tomó en consideracióninclusoelcolorpara que coincida con los colores naturales de las montañas circundantes. Los bloquesdehabitacionesestánconstruidosen escalaconunapequeñanavedetechopara no cubrir la vista de las montañas. La erosiónhaesculpidoformasmagníficasen el gres, desde escarpadas agujas que apuntan al cielo hasta bloques rocosos en equilibrio. ElIsaloRockLodgeposeediezbloques de seis habitaciones cada uno, con vistas impresionantes a las montañas y acantiladosdelparquequesetiñendenaranjoal atardeceryenlanocheseoscurecenydejanabiertoelcieloparaapreciarlasestrellas del hemisferio sur en toda su magnitud.Lashabitacionessonamplias,conuna granterrazacuyasbalaustradasestánhe-
chasconcuerdasdeaceroinoxidablescon el propósito de tener la vista libre hacia el paisaje. Eltejadoesdechaparevestidocontejado de madera, canaletas metálicas con tratamiento especial en TPG, y bajadas plásticasenPVC,lostechosinterioresson de yeso y las fundaciones de los bloques sondehormigónarmado.Lasparedestienenbastidoresytabiqueríalivianaconaislación y recubrimiento sobre hormigón. Eledificioprincipaltienedospisosyen él funcionan todos los servicios: la recepción, un restaurant de lujo con 100 asientos, el bar y una terraza al aire libre. El diseño del restaurante y las zonas comunes sehahechodemaneraqueloshuéspedes puedandisfrutardelabellezadelaregión atravésdelosgrandesventanalesconvistasalosacantiladosdeareniscaybosque. El hotel es autosuficiente tanto para
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electricidad como para agua. La energía proviene en parte de una estación generadora y también de un sistema fotovoltaicoquesirvea24habitacionesdeuntotalde60yeledificioprincipal.Apesarde su aspecto seco, Isalo posee una importante red hidrográfica constituida de aguas que alimentan los afluentes del Mangoky. Así, el agua es extraída por 2 pozos y empujada a un sistema de reticulación después de ser purificada. Se presta atención a los parámetros ambientales;enparticular,elaguasuciaycontaminadadeledificioprincipalseenvíaaunpequeño lago con una planta para la fitodepuración. Losarquitectosfueroninicialmentede Sudáfricayluegounarquitectolocalfrancés finalizó el proyecto. El diseño interior fue realizado por el dueño, Giorgio Gia-
chetti ysudifuntaesposaconelapoyode unamigodiseñador.Elmaterialparaelyeso y el piso es un producto especial CemcretedeSudáfrica.Lasenormesventanas, luces, cubiertos, platos, sábanas, etc.sonprincipalmentedeItalia.Lacerámica y grifería de fábrica china es de alta calidad.Lasmesasdemaderaytalladose han hecho en Madagascar, y todos los electrodomésticosparalacocinasonprincipalmente de Italia y de Sudáfrica. Si bien el lujo abunda en el hotel con todas las comodidades modernas, Isalo es el hogar de muchas especies de flora y fauna, entre ellas, el camaleón gigante y los renombrados lémures. Este lodge combinaenperfectaarmonía,losmodernosadelantosentecnologíaylamaravilla deunentornonaturalquepuedeentregar de las mejores aventuras que se pueden vivir. Es la magia de Isalo.
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FICHA Tร CNICA Isalo Rock Lodge Arquitecto: Pierre Audric Superficie construida: 692 mts2 Terreno: 24 hectรกreas Materiales utilizados: Cemento, madera, cristales, TPG, PVC, pakex, azulejos, Revestimientos de madera, baldosas.
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Ruta La Calera y Quillota
RECUERDOS FERROVIARIOS E HISTÓRICOS
TEXTO Y FOTOGRAFÍAS MAUREEN BERGER H. Y GENTILEZA OFICINA DE TURISMO DE QUILLOTA.
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ste recorrido Patrimonial se inicia en La Calera, leyenda viva del intenso pasado ferroviario de esta ciudad. Visitamos la antigua Estación de Trenes construida en 1930, la intersección de Valparaíso Santiago y el ramal Calera Iquique. “La Estación y La Tornamesa de La Calera fue Declarada Monumento Histórico Nacional el 2014”, explica Oscar Reinoso, uno de los dueños del Restaurant La Estación de La Calera, ubicado en JJ Pérez 23 en una casa de adobe (de 1915) que albergó a los antiguos Hoteles Londres y Milán. “Abrimos en 2015 con el objetivo de dar un museo a La Calera”, comenta el socio, Víctor Arancibia. Por ello exhiben motos antiguas Vespa, Gilera y Ducati; publicidades de Cemento Melón de 1920; la historia del equipo Unión La Calera; un cambio de línea,
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El 2017 se cumplieron 300 años desde la fundación de Quillota, ciudad que visitaremos admirando su historia arqueológica, iglesias y descansando en su hotelería. La Calera, cuyo nombre significa “cantera de cal”, invita a vivir el pasado ferroviario y disfrutar deliciosas recetas chilenas.
farol de cruce, teléfono y gata hidráulica de tren, etc. Ismael Cartes, el chef, dice que las especialidades son la mechada con fetuccinis caseros; plateada al horno; pulpo al olivo, pastel de choclo, pernil entero, parfait de pisco y torta de hojarasca, además de sándwiches, tablas y onces”. Los fines de semana hay música en vivo, con bandas regionales y hacen exposiciones. “El tren del cobre, que pasa diariamente a 6 metros del restaurant y produce una emocionante vibración, va desde Fundición Chagres hasta el Puerto de Ventanas”. El paseo sigue en la Parroquia San José de La Calera en la plaza de la población Cemento Melón, construida en 1928 y en la Ex Municipalidad. Luego de cenar nos vamos a Quillota, para hospedar en Open Hotel www.openhotel.cl, con 36 habitaciones, Centro de Eventos y Convenciones, piscina exterior, restaurant, bar, spa, y se ubica en Av. Ariztía 527. Gina Merucci, la gerente comercial comenta que este hotel está captando turistas, gente de negocios y visitantes que disfrutan de los shows, fiestas y eventos. “Nuestra ubicación es estratégica y Quillota es una ciudad muy interesante de conocer”. Lo comprobamos recorriéndola, con los datos de Soledad Armengolli, presidenta de la Cámara de Turismo de la Provincia. La primera parada es el Museo His-
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tórico Arqueológico de Quillota, donde la encargada Ivonne Cortés cuenta que atesoran cinco salas de exhibición. Hay piezas de las culturas pre hispánicas, vasijas de más de 2 mil años y caracterización de ritos fúnebres de la culturas Bato, Lolleo y Aconcagua. “Es monumento nacional, por su arquitectura original de 1772 y en esta casa en junio de 1837 pasó su última noche vivo el ministro Diego Portales. Al otro día lo engrillaron en la Iglesia Santo Domingo y camino a Valparaíso lo ejecutaron”. Seguimos a la Iglesia de San Francisco en la Plaza de Armas, de 1728 y a la Iglesia Santo Domingo, donde es-
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tá la tumba de la beatita María del Carmen Benavides, fallecida en 1849. Pasamos por la Finka Andonaegui, con su particular fachada árabe en calle Serrano. Almorzamos en La Cava Restaurant de Open Hotel, donde Cristian Figueroa el chef, sorprende con Ravioles de Alcachofa y Ricota, Corvina Frutti di Mare y Toblerone de Chocolate. Cerramos en El Campus Militar San Isidro, donde, entre otros, se homenajea el récord mundial de salto del binomio chileno integrado por el capitán de Ejército Alberto Larraguibel y su caballo Huaso, con 2,47 metros de altura.
Mascarones de proa:
OBJETOS DE TRADICIÓN Y COLECCIÓN
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TEXTO: VALESKA SILVA POHL / FOTOGRAFÍAS SOFÍA MUSA MUENCKE Y GENTILEZA IGNACIO ESCOBAR
Representante de la navegación a vela y de grandes buques, es el tripulante permanente que por siglos acompaña a los marinos por los mares del mundo. Una figura de culto, coleccionada por quienes fascinados por la mitología, el arte y la historia, lo mantienen plenamente vigente.
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l origen exacto del mascarón de proa se desconoce, pero los indicios históricos sostienen que en sus comienzos fueron creados con fines religiosos, mitológicos y para provocar temor en los enemigos. Inicialmente iban dentro de la embarcación, cumpliendo una función religiosa, primero como cabezas de animales sacrificados a los dioses, luego fueron sustituidos por objetos tallados de madera. Finalmente pasaron debajo del bauprés a la proa, en forma de un animal totémico o alguna deidad marina; hasta que en el siglo XIX se popularizaron con figuras fundamentalmente femeninas, con la creencia de que su visión tranquilizaba a los dioses del mar. El mito sostiene que si el mascarón fallaba en su cometido y el barco naufragaba, se le cortaba la cabeza para que no volviera a ser utilizado.
VIGÍA Y TALISMÁN Los mascarones son figuras decorativas generalmente talladas en madera, ornamentadas o pintadas según la jerarquía y el tipo de embarcación. En la proa y bajo el bauprés se instala este
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tripulante que ha acompañado por los mares del mundo a generaciones de marinos. Es el vigía en la proa, el talismán que ayuda a tener buenos recorridos, el tripulante que nunca ha pisado un puerto, porque permanece vigente en su atalaya, el buque. Muchos mascarones de la época del oro, que tomaban los navegantes en sus conquistas, fueron recubiertos con el metal dorado para demostrar el poderío, entre los piratas de los mares. Actualmente se exhiben en museos de todo mundo Hace casi quince años que el artista y gestor cultural, Ignacio Escobar, @MascaronesDeproatallados - se dedica a la realización de mascarones de proa tallados en madera. Para su trabajo utiliza solo maderas nobles chilenas
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tales como coihue, laurel, lingue y raulí. El creador rescata que fundamentalmente son dos las vertientes fascinadas por este tipo de esculturas. Los seguidores del poeta y Premio Nobel, Pablo Neruda, quien era a su vez un amante coleccionista de éstos y otros objetos del mundo del mar; y quienes provienen del mundo náutico, marinos y familiares que manteniendo la tradición lo siguen llevando en sus embarcaciones y lo incorporan en sus hogares, como elementos decorativos. Son principalmente coleccionistas, quienes piden un trabajo que será especialmente creado para ellos, buscan una réplica o se enamoran de uno de los artículos en stock que mantiene el artista. Escobar también comenta que recibe pedidos de distintos lugares del
mundo. Sus trabajos hoy figuran en países como Argentina, Brasil, Estados Unidos, España y Holanda. Dependiendo de la complejidad de lo solicitado, requiere aproximadamente de tres semanas para realizar a mano la figura requerida. Animales y especialmente mujeres y sirenas están entre los favoritos y más pedidos por sus clientes. Ferias, exposiciones y tiendas o galerías especializadas ofrecen este trabajo artesanal que a lo largo del tiempo traspasa culturas y fronteras. Hoy la tradición marinera del mascarón de proa se mantiene viva en la proa de los buques escuelas de algunas armadas del mundo. El Cóndor, ave heráldica que forma parte del escudo nacional, es el mascarón de proa del Buque Escuela Esmeralda de la Armada de Chile.
Dressing Room:
UNA FUSIÓN PRÁCTICA E INNOVADORA Se trata de un concepto renovador que congrega dos espacios privados y muy importantes para la vida cotidiana: el baño y el walk in closet. Un lugar único pensado en las exigencias de la vida moderna.
TEXTO VALESKA SILVA POHL / FOTOGRAFÍAS INMOBILIARIA SOCOVESA
INTERIORISMO
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n la industria inmobiliaria en general, pero especialmente en propiedades y proyectos de alto estándar, las necesidades de los usuarios se amplían y modifican constantemente. Para ello, arquitectos y diseñadores deben estar en forma permanente entregando nuevos servicios y propuestas que atraigan este exigente mercado que, al mismo tiempo, valora cada vez más lo práctico y lo funcional. Entre estas nuevas alternativas nace un
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concepto que convoca dos espacios que forman parte de nuestro día a día: el dressing room, la atractiva unión del baño y el walk in closet. Valeria Gori, gerente comercial de inmobiliaria Socovesa así lo confirma. “En nuestro proceso de diseño de productos desde el uso cotidiano de los espacios, surgió la idea de rescatar el vestidor como un lugar privado muy relevante dentro de la rutina diaria de las personas. Con el paso de los años,
este recinto se fue perdiendo, cediéndole su espacio al clóset y al baño de forma independiente. Hoy traemos el vestidor de vuelta, pero en versión moderna, a través del dressing room, un baño tipo hotel de lujo, que se fusiona con el walk in closet. Esto permite generar un ambiente lleno de detalles que mejoran la experiencia de las tareas rutinarias del baño y del vestidor, con cómodos espacios y facilidades unidas en un amplio y único sector”. CARACTERÍSTICAS Y MATERIALES Bajo el concepto de Hotel Style, en los baños se logra gran amplitud y una buena distribución del espacio, como características tales como: •Sector ducha: Su ducha insitu con shower door, genera que el baño sea más transparente y luminoso. Además, tiene un sistema de
ducha doble, con la grifería alejada del agua. •Sector vanitorio: Tiene doble cuba con cubierta de cuarzo, quedando claramente definidos el lado de él y de ella. Cada uno tiene un cajón profundo con amplio espacio de guardado. •Sector escusado: Está aparte y es cerrado. Para el dressing room, fundamentalmente se utilizan materiales naturales como el mármol, terminaciones de madera en tonalidades oscuras y acabado mate que regularmente mezclan tonos como el café y el gris. Gori nos comenta que se privilegian “duchas en obra y pavimentos continuos, abarcando pisos y muros. Respecto a los muebles, tratamos de usar cajones en vez de puertas, porque son más cómodos para guardar y sacar cosas”. La ejecutiva asegura que se trata de un producto y concepto
que calza con los hábitos y necesidades de las personas de hoy, pues es una propuesta con un recinto que es capaz de adaptarse a la flexibilidad e improvisación de la vida cotidiana. “El dressing room es un espacio multifuncional especialmente pensado para la mujer, el cual logra fusionar de forma perfecta el mundo de la vestimenta con el baño, incorporando todas las comodidades y facilidades en un solo lugar. Al ubicarse en el dormitorio principal, la mujer es quien más aprovecha este recinto, sin embargo, el hombre cada día más tiende a agradecer este tipo de ambiente más amplio y funcional”. Integrado al dormitorio principal, el dressing room ha sido desarrollado con éxito por Socovesa en las casas neochilenas del proyecto Alkura (en Piedra Roja, Chicureo) y Vista los Bravos (en La Dehesa).
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“permite generar un ambiente lleno de detalles que mejoran la experiencia de las tareas rutinarias del baño y del vestidor”
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Gonzalo Ibáñez Santa María
EDUCADOR, WANDERINO Y COLECCIONISTA estaco Valparaíso por ese patrimonio intangible que fue la capacidad empresarial, de abrirse a nuevos horizontes, de amplia cultura. Capacidad que quedó plasmada en la estructura física, la arquitectura, los estilos de la ciudad”, remarcó Gonzalo José Salvador Ibáñez Santa María, quien se formó en los Colegio Saint Paul´s y Sagrados Corazones de Viña del Mar y un año en la Escuela Naval. Luego estudió Derecho en la Pontificia Universidad Católica de Chile e hizo cursos de Doctorado en la Universidad Complutense de Madrid y Universidad de París. “Recuerdo haber sido siempre muy alto y flaco, con un apetito inagotable, era un tragaldabas (ríe). Wanderino sin reservas. Hasta ahora, para mí, la imagen más fiel de Wanderers es la del equipo que ganó el 1958. ¡Cómo íbamos al estadio en esa época!”.
esfuerzo para detener por la vía de un recurso al Tribunal Constitucional, la iniciativa presidencial de la época para subordinar a Chile a los dictámenes de un tribunal internacional como es la Corte Penal Internacional. Ganamos el recurso y así mantuvimos a Chile como un país independiente y soberano.
¿Sus logros como ex rector de la Universidad Adolfo Ibáñez? Creo que los logros son muchos; pero, hoy quiero recordar a la Escuela de Humanidades y Pedagogía, organizada con mucho esfuerzo con el fin de crear una alternativa moderna en los estudios de filosofía, historia, literatura y en la formación de profesores en esas áreas. Lamentablemente, ese esfuerzo no fue continuado por las administraciones que siguieron a la mía. Como profesor y como autoridad, traté siempre de ser fiel a la misión de educar. De colaborar con los educandos en el esfuerzo para que ellos pudieran, desde su propio interior, dotarse de los conocimientos y de las formas de vida más apropiadas para cumplir con sus tareas familiares y profesionales en bien de ellos mismos y la comunidad. Es una mentira muy grande la que se dirige hoy a los jóvenes cuando se les dice que es la libertad de cada uno la que hace la verdad. Al contrario, es el conocimiento de la verdad el que nos hace libres. Y ese conocimiento no depende de lo que uno quiera que las cosas sean, sino del esfuerzo arduo y constante por penetrar la realidad de las cosas.
Hábleme de la Corporación Por un Valparaíso Unido. Con un grupo de amigos creamos hace diez años esta corporación y estoy muy orgulloso de nuestra campaña pública para la restauración del Museo Baburizza y recuperación de su colección de pinturas. Como, de la campaña para que la terrible situación que afecta a la Iglesia y al Convento de Santo Domingo no caiga en el olvido. Hoy, vemos las primeras señales de esperanza para la recuperación de ese patrimonio.
“D
¿Logros como diputado?
¿Cómo ve el tema patrimonial hoy? De Valparaíso no son sólo patrimonio sus edificaciones, plazas y monumentos del pasado sino, como decía recién, su capacidad para generar actividad productiva. Esta última se ha visto gravemente afectada precisamente por la ausencia durante décadas de una gestión municipal capaz de activar esa capacidad patrimonial porteña. Hoy, ella languidece y de paso arrastra hacia abajo todo el resto del patrimonio tangible (barrios, plazas, monumentos, edificaciones).
POR MAUREEN BERGER HIDALGO ILUSTRACIÓN: CARLOS MARIANO CASTRO
“....se ha visto gravemente afectada precisamente por la ausencia durante décadas de una gestión municipal capaz de activar esa capacidad patrimonial porteña...”
La defensa del matrimonio único e indisoluble, entre un varón y una mujer, como lo define Andrés Bello, como la mejor vía para encauzar la vida personal de los cónyuges y para abrirlas a la procreación y educación de nuevas personas. Quienes estábamos en esa posición fuimos entonces derrotados; pero los hechos nos han dado la razón: hoy vemos el desastre que enfrenta el país que se queda sin jóvenes. También, el
¿Sus hobbies? Cuando niño, logré formar una colección de monedas con las que traía mi padre de regreso de sus viajes y con las muchas que hemos tenido en Chile. Ya mayor, decidí incursionar en las medallas. Además, mi tiempo libre lo reparto entre la lectura de temas históricos; la audición de música con programas de Youtube y trato de cabalgar una vez por semana. ¿Su refugio privado en casa? Mi biblioteca. Pero sólo ha sido privado desde que nuestros hijos dejaron la casa. Antes, era también un lugar de encuentro de toda la familia.
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CÓMO INJERTAR UN CACTUS CON ÉXITO El injerto es la forma de unir dos especies vegetales para crecer como una sola planta compuesta.
Selección de injerto o porta injerto: Se podrán cortar todos las especies de cactus que estén sanas, con problemas de desprendimiento o corte en alguna de sus partes.
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Es muy importante la limpieza del cuchillo con el que se hará el corte del cactus. Se esteriliza con alcohol para eliminar bacterias y hongos.
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El corte del cactus se debe hacer con un cuchillo de buen filo, en seco de forma horizontal a la especie vegetal. Importante usar guantes para trabajar, las espinas de los cactus pueden provocar alergias dérmicas.
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En el cactus que sirve de patrón se debe introducir el injerto preparado. Esto se hace sobre los haces vasculares del porta injerto, las haces vasculares son las que transportan la savia del cactus, que finalmente alimentaran al cactus injertado. Las especies más fáciles de injertar son los melocactus, echinocactus, euphorbias, mamilarias y echinocerus. Es importante seleccionar especies de la misma familia o género para injertar.
4 POR MACARENA POLITIS HUIDOBRO / FOTOGRAFÍAS PATRICIO RUDOLFFI BUGUEÑO
asi todos los cactus se pueden injertar, son injertados para reproducir especies difíciles de cultivar, así como para desarrollar especies de cactus con flor. Algunas especies de cactus de colores carecen de clorofila, son incapaces de sobrevivir, es por esto que se recurre al injerto que les suministrara el alimento necesario para su posterior desarrollo.
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Una vez introducido el injerto, se presionan las dos partes con gomas elásticas, cinta o alguna amarra que no dañe las partes injertadas. Se deja hasta que cicatrice la planta, treinta días el injerto se habrá soldado y se pueden quitar los amarres. Dejar en un lugar donde reciba luzmisma familia o género para injertar.
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Con espumantes:
LA RUTA DEL CAVA EN CATALUÑA
LUGARES
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TEXTOS Y FOGRAFÍAS: SOLEDAD BADUZZI, DESDE CATALUÑA.
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l viaje comienza en el corazón de Barcelona: la Plaza Cataluña. Todos los días parte desde allí un tren hasta Sant Sadurní D’Anoia, un pueblo a 45 kilómetros de distancia, también conocido como la cuna del cava en España. No es extraño que lleve ese título: con menos de 12.000 habitantes, cuenta con 80 bodegas dedicadas a la producción de vino y cava. Y según los historiadores, aquí se llevaron a cabo, a mediados del siglo XIX, los primeros intentos de crear este vino espumoso en el país. Elaborado según las antiguas y tradicionales técnicas de vinificación, un
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método originado en Francia y también denominado champenoise -que consiste en realizar la segunda fermentación dentro de la botella para crear las célebres burbujas de manera natural-, el cava no sólo es parte del patrimonio cultural de esta región, sino que también ha obtenido prestigio y reconocimiento a nivel internacional por su calidad. Las cepas más utilizadas para su elaboración son xarello, parellada y macabeo. La primera parada es Cavas Freixenet, una bodega que junto a Codorníu se pelea el primer puesto de los principales productores de este brebaje. Dentro de estas paredes se elaboran 100 millones de litros de cava al año y el 80% se destina al extranjero. Sus mayores compradores son Alemania, Reino Unido y Japón. Anualmente reciben en promedio 85.000 visitas de diferen-
tes nacionalidades, por lo que tienen un equipo preparado para guiar los tours en español, catalán, inglés, francés y alemán. Aquí también se llevan a cabo varias actividades para acercar el mundo del cava a la gente, como cursos de cata y maridaje con chocolates, quesos y cocina local. Abordamos el tren, avanzamos otros 10 minutos, y descendemos en Vilafranca del Penedés, un pueblo medieval que se remonta al siglo XII y en donde la cultura del vino ha calado tan hondo y durante siglos que cuenta con su propio museo dedicado a los mostos catalanes. En VINSEUM no sólo se aprende sobre la elaboración del vino y el desarrollo de éste en Cataluña, sino que también funciona como un centro cultural en donde se realizan exposicio-
El vino espumoso es un producto insignia de esta región de España. A continuación, presentamos una guía para explorar los viñedos, degustar sus mostos e impregnarse de este brebaje clave del patrimonio cultural de los catalanes.
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nes artísticas, conferencias, conciertos de jazz e incluso se lleva a cabo el Festival Internacional de Cine del Vino y el Cava. Paramos un taxi y nos dirigimos tierra adentro rumbo a Parés Baltà. En esta bodega familiar que data de 1790, la mujer es la que tiene el poder: dos enólogas son las encargadas de elaborar los vinos y cavas bajo las estrictas normas de la viticultura biodinámica. Certificados desde 2013, los valores de esta bodega radican en respetar el medio ambiente, prescindiendo de herbicidas, pesticidas y productos químicos. En coherencia a esto, son las ovejas las encargadas del abono, las abejas las que ayudan en la polinización durante la floración de las uvas y la única fuente de agua que riega las parras corresponde a la lluvia. Son 185 hectáreas distribuidas en terrenos desde los 170 a los 800 metros sobre el nivel del mar, verdaderos microclimas que le imprimen un carácter y una personalidad diferente a cada cepa. Otra alternativa para degustar diferentes marcas y cepas locales sin salir de Barcelona es el bar La vinya del senyor. Ubicado en el céntrico y bohemio barrio de El Born, aquí podrá pedir los mostos por copa, acompañados de una tapa, frente a la imponente vista de la iglesia Santa María del Mar. Con cada sorbo comprenderá por qué en Cataluña, a diferencia del resto de España, descorchar una botella de cava no se restringe sólo a celebraciones o festividades. Por el contrario, es un momento de goce arraigado en la cotidianidad.
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Exposición de Arte en Edificio ON De una manera distinta se presentó el diseño del edificio ON de Inmobiliaria Aconcagua con invitados a disfrutar de la obra de la pintora viñamarina Ana María Breschi
FOTOGRAFÍAS ÁLVARO CAMACHO B.
GONZALO OSORIO, ANA MARÍA BRESCHI Y CARLOS LÓPEZ.
INDRA RIBALTA.
RAYMUNDO ESCOBAR Y ÁNGELA LEPE.
WILMER GARCÍA, MARÍA CAMILA GARCÍA, NELLY GALARZA Y DANIELA GARCÍA.
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MARÍA LEONOR FUENZALIDA.
SOFÍA DELGADO, MABEL GONZÁLEZ Y JOAQUÍN DELGADO.
MAP 3.0 en Valparaíso Galería de arte MAP 3.0 llegó a nuestra región con obras realizadas por nueve artistas de este colectivo itinerante y que se estarán exhibiendo entre hata el próximo 5 de mayo en dependencias del proyecto Edificio Mirador Barón, en el marco de un concurso inspirado en Valparaíso. FOTOGRAFÍAS PATRICIO RUDOLFFI B.
ALEJANDRA DELFAU Y PAULINE CRISTI.
CATALINA PERL Y FLORENCIA KANIA.
VÍCTOR SILVA Y JIMENA MARTÍNEZ.
CARMEN LUZ PINO Y RAIMUNDO LAGOS.
CATALINA OGUETA, RAIMUNDO DOMÍNGUEZ, RAIMUNDO LAGOS Y TOLA NAVARRO.
CHRISTOPHER ARAUJO Y JORGE JÁUREGUI.
FLORENCIA KANIA Y LUCIANA GARCÍA.
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“Huellas” de Gabriela Robin En la Antesala de la Sala Viña del Mar se inauguró la muestra Retrospectiva ‘Huellas’ de la pintora Gabriela Robin. Esta muestra puede ser visitada hasta el sábado 7 de abril, con entrada gratuita, de lunes a sábado, entre las 10 y las 20 horas.
FOTOGRAFÍAS MÓNICA ZAMORA L.
EUGENIA GARRIDO Y DANIEL SANTELICES
GABRIELA ROBIN.
MACARENA URENDA, VALESKA FERNÁNDEZ Y EDUARDO MOLTEDO.
GUMARO FERMANDOIS Y NINA LEAL.
CAMILA JERIA Y AGUSTINA FERNÁNDEZ.
CLAUDIO FRANCIA Y XIMENA CARRAMIÑANA.
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ALBERTO MADRID, MARCIA LILLO Y JORGE SALOMÓ.
PATRICIA LAGOS, MARCELA VEGA Y MARÍA MORO.