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September 18 –20, 2013 Messe München Munich, Germany www.oils-and-fats.com
Internationale Fachmesse für Technologie und Handel von Ölen und Fetten International Trade Fair for the Technology and Trade of Oils and Fats Supported by
Willkommen zur oils+fats 18. – 20. September 201
Welcome to oils+fats September 18–20, 201 Internationale Fachmesse für Technologie und Handel von Ölen und Fetten Auf einen Blick
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Rund 50 Aussteller aus ganz Europa Technologien und Trends auf rund 3.000 m² Fläche über 1.000 Besucher aus über 60 Ländern
s 3, Messe München
13, Messe München International Trade Fair for the Technology and Trade of Oils and Fats
At a glance:
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Approx. 50 exhibitors from all over Europe Technologies and trends on approx. 3,000 m² of exhibition space Approx. 1,000 visitors from over 60 countries
oils+fats September 18–20, 2013, Hall B0, Messe München drinktec September 16–20, 2013 Messe München
Halle B0 / Hall B0 Eingang B1 | B1 Entrance
drinktec Gemeinschaftsstand Joint stand
Innovationsplattform Innvovationplatform
Cat
+fats: den Ausstellern der oils Alle Informationen zu m/online-katalog www.oils-and-fats.co ts 2013 go to: the exhibitors at oils+fa For information abaut m/online-catalogue www.oils-and-fats.co
Eingang West West Entrance
tering
Stand: 10. Juni 2013, Ă„nderungen vorbehalten | As of June 10, 2013, subject to changes
Profitieren Sie vom Besuch der oils+fats 2013: Profit from attending oils+fats 2013:
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Die oils+fats ist die einzige Fachmesse der Branche. Sie gibt den Produzenten, Veredlern und Händlern von Ölen und Fetten die einmalige Chance, Systeme und Anlagen zur Herstellung und Weiterverarbeitung live zu sehen.
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Nur hier kommen die Zulieferer und die Techniker produzierender Unternehmen aus ganz Europa zusammen.
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Parallel findet die drinktec statt, die Weltleitmesse für die Getränke- und Liquid-Food-Industrie. Es lohnt sich, sich in den drinktec-Hallen umzusehen, denn Getränkeabfüller und Liquid-Food-Produzenten nutzen häufig ähnliche Technologien wie sie auch in der Öl- und Fettindustrie zum Einsatz kommen.
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oils+fats is this industry’s only trade fair. It gives producers, refiners and traders of oils and fats a unique opportunity to experience systems and equipment for production and processing live.
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This is the only place that suppliers and technicians from production companies in all of Europe come together.
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The fair is held at the same time as drinktec, the World’s Leading Trade Fair for the Beverage and Liquid Food Industry. Taking a look around the halls at drinktec is worthwhile because beverage bottlers and liquid-food producers frequently use technologies that are similar to those used in the oils and fats industry
Das Print@home-Ticket Sparen Sie beim Eintritt The Print@home Ticket: Save on admission fach Print@home-Ticket ein Jetzt kaufen und Ihr t ke tic and-fats.com/ ausdrucken: www.oilsprint out your own Buy now, and simply tickets w.oils-and-fats.com/ ww t: Print@home-Ticke
Ihre Vorteile:
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Sie gelangen ohne Wartezeiten direkt in die Messehalle Sie sparen bis zu 49% auf den Vor-Ort-Verkaufspreis
Your advantages:
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No waiting: Direct admission into the exhibiton hall Save up to 49% compared to purchasing your ticket at the fair
Eintrittspreise zur oils+fats 2013 vor Ort
Online-Vorverkauf
Tagesticket
55,00 €
28,00 €
3-Tageticket
95,00 €
49,00 €
Entrance fees for oils+fats 2013 At the fair
Advance sale online
1-day-ticket
€ 55
€ 28
3-day-ticket
€ 95
€ 49
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Das Ticket für die oils+fats gewährt auch Einlass zur parallel stattfindenden drinktec A ticket to oils+fats also includes admission to drinktec, which takes place at the same time
Bitte beachten Sie, dass das Print@home Ticket die kostenlose Nutzung des öffentlichen Nahverkehrs (MVV) nicht beinhaltet. Unsere Empfehlung: Die Tageskarten des MVV. Einmal entwerten, den ganzen Tag fahren. Ob als Einzelperson oder als Gruppe. Mehr unter www.mvv-muenchen.de. Please note that this Print@home Ticket does not entitle you to use any public transport operated by MVV (Munich Transport and TariffAssociation) free of charge. We recommend MVV day tickets (single or group tickets) for as many trips as one likes on one day. For more information, please visit www.mvv-muenchen.de.
Europas einzige Fachmesse für Produzenten, Veredler und Händler von Ölen und Fetten Europe´s only trade show for producers, processors and suppliers of oils and fats +
Wer die oils+fats besucht, ist hier goldrichtig. Diese einzigartige Messe bildet die gesamte Produktionskette ab – von der Rohstoffherstellung bis zur Distribution. Alles zur selben Zeit am selben Ort: komplett, kompakt, effizient in 3 Tagen – das ist weit mehr, als ein Kongress bieten kann.
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Gewinnen Sie neue Kontakte – und pflegen Sie gute Beziehungen.
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Those who attend oils+fats are in exactly the right place. This unique trade fair depicts the entire production chain – from manufacturing raw materials to distribution. All at the same time and the same place: Complete, compact and efficient in 3 days – that is much more than a congress can offer.
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Make new contacts – and cultivate good relationships.
Ausstellungsbereiche | Range of exhibits
Herstellung + Weiterverarbeitung Production + processing Maschinen und Anlagen zur Herstellung von Ölen und Fetten Plants and machinery for the production of oils and fats Maschinen und Anlagen zur Weiterverarbeitung von Ölen und Fetten Plants and machinery for the further processing of oils and fats Komponenten und Hilfsmittel | Components and equipment Übergreifende Prozesse | Overlapping processes Projektentwicklung und Beratung Investment and consulting services
Prozess- + Qualitätskontrolle Process and quality control Analytische Dienstleistungen | Analytical services Sensorische Prüfung | Sensory testing Technische Laborausstattung | Technical laboratory equipment Zertifizierung / HACCP | Certification/HACCP
Roh- + Hilfsstoffe | Raw + auxiliary materials
Logistik | Logistics Handel von Rohstoffen, Ölen und Fetten Trade in raw materials, oils and fats Lagerung | Storage Transport | Transport
Abfüll- und Verpackungstechnik Filling and packaging technology
Forschung | Research
Institutionen und Verlage | Institutions and publishers
Bayerischer Abend – oils+fats lädt ein Die oils+fats 2013 heißt die Besucher und Aussteller der Messe zu einem geselligen Abend bei kühlen Getränken und bayerischen „Schmankerln“ willkommen. Freuen Sie sich auf die Fortführung Ihrer Gespräche in angenehmer und entspannter Atmosphäre!
Bavarian Evening – Invitation from oils+fats oils+fats 2013 cordially invites all visitors and exhibitors at the fair to a social evening with refreshing drinks and tasty Bavarian specialities. It´s a great opportunity to continue your discussions in a pleasant and relaxed atmosphere!
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Datum & Ort | Dates & venue: 19. September 2013, 18 Uhr, im Catering Bereich der Halle B0 September 19, 2013, 6 p.m., in the Catering Area in Hall B0
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Organisator | Organizer: oils+fats, Messe München GmbH
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Sponsoren | Sponsors: Clariant, GEA Westfalia Separator, HF Press+LipidTech
Weitere Informationen | Further information: www.oils-and-fats.com/Bayerischer-Abend www.oils-and-fats.com/bavarian-evening
Rahmenprogramm – lassen Sie sich inspirieren Supporting program – get inspiration 10th Practical Short Course Novel Technologies in Oilseed Processing, Edible Oil Refining and Oil Modification +
Dates and venue: September 18–19, 2013, ICM – Internationales Congress Center, München Room 03 – Messe München – West Entrance
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Organiser: Smart Short Courses – delivering dedicated technology programs around the world
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Target audience: Processors, product formulators, chemists and technicians as well as business managers familiar with oils & fats processing, and the production of finished products
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Topics:
Wednesday, 18 September 2013
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Oilseed processing Oil Processing and Refining
Thursday, 19 September 2013
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Oil Processing and Refining Recovery and Utilization of Oil & Oilseed Components
Further information and registration: The seminar is not included in the general admission to oils+fats 2013 and will be charged separately. Registration and further information at: www.smartshortcourses.com or contact: oilprocess@smartshortcourses.com
NEU / NEW:
Innovationsplattform | Innova
(Im Eintrittspreis enth
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Datum und Ort | Dates and venue: 18. – 20. September 2013, Halle B0 | September 18–20, 2013, Hall
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Programm Innovationsplattform „Zukunft Öle und Fette“ | P
Wednesday, September 18, 2013: Food and non-fo 2.30 pm
Alternative uses of fats and oils – What the future might look like
3.10 pm
Sensory science – A short introduction & workshop of olive oil tasting
Thursday, September 19, 2013: European oil trade: tr 10.00 am
The global market for oilseeds, meals and oils & fats and its impact on Europe
10.40 am
Ukraine and Russia oilseeds market update 2013
2.30 pm
Food safety and sustainability and its im
The impact of nutrition, food safety and sustainabili requirements on the oils and fats processing indust
Enzyme solutions help reduce the environmental foo print of oils and fats processing, while simultaneously improving end product qualities Energy and chemicals in oil processing: a neverending search for lower and less
Freitag, 20. September 2013: Dezentrale Pflanzenö 10:00 Uhr
Dezentrale Pflanzenölwirtschaft im Kontext europäischer und nationaler Rahmenbedingungen
Vortragssprache | Lecture language: *english | **deutsch
m unter zum Rahmenprogram Aktuelle Informationen m m/rahmenprogram www.oils-and-fats.co rting ation about the suppo For all the latest inform program go to: m/supporting-program www.oils-and-fats.co
ation Platform
halten | Included in entrance fee)
l B0
Program Innovation Platform “Future oils and fats”
ood applications* Axel Kraft, Fraunhofer-Institut Umsicht, Oberhausen Christoph Sippel, Eurofins Food GmbH, Hamburg Nadja Liebmann, Eurofins Food GmbH, Hamburg
rends and challenges*
s
Thomas Mielke, ISTA Mielke GmbH – OIL WORLD, Hamburg Christina Serebryakova, APK-Inform Agency, Ukraine
mpact on the oils and fats industry*
ty try
Gerrit Van Duijn, MaasRefinery, The Netherlands
oty
Hans Christian Holm, Novozymes, Denmark
Marc Kellens, De Smet Ballestra, Belgium
ölwirtschaft** Ralf Gebhard, BDOel, St. Wendel, und Gäste Stand: 10. Juni 2013, Änderungen vorbehalten | As of June 10, 2013, subject to changes
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Achtung | Note:
Termin: 18.-20. September 2013
Dates September 18-20, 2013
Öffnungszeiten Mi.– Do.: 9:00 – 18:00 Uhr Fr.: 9:00 – 17:00 Uhr
Opening hours Wed–Thu: 9:00 – 18:00 Fri: 9:00 – 17:00
Ort | Location: Messe München Messegelände, 81823 München Deutschland / Germany
Hotline: Tel./Phone +49 89 949-11328 info@oils-and-fats.com
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I.P. Published by Messe München GmbH, Munich. Printed in Germany. oils+fats Visitor Guide D/E/6/2013
et auf dem Die oils+fats 2013 find nchen statt. Mü sse Gelände der Me place at the oils+fats 2013 takes ibition center. exh n he Messe Münc
Veranstalter | Organizer: Messe München GmbH www.oils-and-fats.com