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TURISMO EN AUGE Y FITUR 2019
MUJERES Y HOMBRES EN EMPRENDIMIENTOS DE TECNOLOGÍA
SUMARIO
HET2MMET2 International Magazine Diseño y Edición: José Rafael Rivero Colaboradores ABC.ES Diario Libre Hoy.com.do Juliette Millan Martínez Listín Diario Marcelo Muñoz Rojas Nuestros Hijos José Rafael Rivero Publicholidays.la Ronald Rondón Tasty.Do
Fotografía Portada: Oswaldo CES Fotografía Contraportada: www.plusval.com.do Contacto: met2het2magazine@gmail.com República Dominicana Todos los Derechos Reservados ®
Contenido
Pág.
Portada
1
Contraportada
2
Sumario
3
Editorial
5
Turismo
7
Branding
10
Tecnología
15
Negocios
20
Efemérides
24
Fundaciones
31
Clima Mundial
34
Reciclaje
38
Artículo
42
Gastronomía
44
Publicidad.- Pรกg. 04
Editorial.- Pág. 05
Editorial Estamos felices de celebrar nuestra primera Edición Aniversaria, todo un año de retos y proyectos, algunos alcanzados, otros en proceso, pero lo mejor de todo, bajo el mismo formato de unión y cooperación de una inmensa red de emprendedores a nivel mundial que han decidido sumar fuerzas y demostrar la importancia de las comunidades comprometidas con el trabajo en equipo y enfocadas en un mismo fin, en nuestro caso acogidos en un hermoso y exitoso país llamado República Dominicana. Con una visión futurista, nuestra Fundadora Carbery Mitchell, tomó la decisión de radicarse en una isla del caribe con una prometedora calidad de vida y oportunidades de negocios, un país enfocado en el crecimiento desde lo social, lo político, lo turístico, lo deportivo y lo económico en todas sus vertientes. En esta Edición Aniversaria podrán leer algunos de los logros de República Dominicana en el 2018 y lo que se viene en este 2019 que recién comienza y nos llena de emoción el que se siguen sumando países y emprendedores, de cara a la ampliación de nuestras fronteras informativas, con alianzas estratégicas que consolidan nuestra posición a nivel mundial. Los sectores más importantes de la isla, como lo son el turismo y las opciones de hospedaje y vivienda permanente, continúan su ascenso vertiginoso, ofreciendo cada vez más plazas para habitaciones y generando empleos, lo que se convierte en una solución social y brinda la oportunidad al emprendimiento en diversas áreas. De la misma manera, el deporte está en su fase brillante, con nuevas propuestas que atraen grandes masas de turistas y equipos de diversas disciplinas, siendo el Golf una de las que puntean el interés mundial. Met2Het2 International continua ampliando horizontes y nuestros afiliados, embajadores y cercanos están a las puertas de nuevas alternativas para un networking altamente productivo y de procesos de mejoramiento personal y profesional a través de importantes instituciones y profesionales que se suman al formato académico y de formación en diversas áreas, lo que aumenta y mejora el nivel de nuestros afiliados y embajadores en todo el mundo. Así pues, le damos la bienvenida a un maravilloso 2019, que promete ser el boom exitoso para la comunidad de mujeres y hombres emprendedores en tecnología Met2Het2 Internacional. ¡Feliz 2019! José Rafael Rivero Chief Editor
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Turismo.- Pág. 07
Fotografía: Internet
República Dominicana será el país socio de Fitur 2019 República Dominicana, un país que recibió 6.2 millones de turistas internacionales en 2017, será el socio de la próxima edición de Fitur 2019, que se celebrará del 23 al 27 de enero en la Feria de Madrid (Ifema), según ha anunciado la organización en un comunicado. Esta colaboración contribuye a crear un vínculo entre la marca República Dominicana a Fitur, por lo que el país podrá aprovechar y rentabilizar aún más el potencial promocional del evento. De este modo, y bajo el eslogan ‘Lo tiene todo’, el país caribeño contará con una vitrina internacional para promover el destino.
El turismo representa el 60% y el 70% del total de la inversión española en República Dominicana, con proyección a aumentar en los próximos años, y que impacta de forma positiva en la economía y desarrollo turístico del país. La iniciativa de Socio Fitur fue implementada en 2016 y brinda a los participantes en la Feria la oportunidad de integrarse en un programa de partenariado, que arrancó con Andalucía. Este nuevo modelo ofrece a través de su estrategia de comunicación la máxima difusión y proyección hacia su destino. En las últimas ediciones los socios de Fitur fueron India (2018) y Argentina (2017).
Turismo.- Pág. 08
Fotografía: Internet
República Dominicana es el país líder en turismo de Las Antillas y entre enero y noviembre de 2018 recibió 5.9 millones de turistas, lo que representa un 6.2% más que en el mismo periodo del año anterior. A lo largo de 2018 más de 7,000 nuevas habitaciones se han incorporado a la oferta alojativa de República Dominicana. Es por ello que se estima cerrar el año superando las expectativas en cuanto al número de turistas. Fuente: hoy.com.do
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Branding.- Pág. 10
En mis años de experiencia en los medios de comunicación, publicidad y coaching de negocios he siempre afirmado lo siguiente: “si la gente no te conoce y no sabe de tus dones, no lograrás conectar y alcanzar ventas”. Y es que, para crear un ambiente de confianza, las marcas deben ser humanas, conectarse y compartir momentos, aparecer en todos los medios posibles y crear la interacción más allá de las letras en una red social. Así le dije alguna vez a una gran profesional, que no se encontraba con el éxito y que hoy día maneja una gran comunidad gracias a una campaña de valores, que permitió acercarse más a su público y ha permitido que venda los cursos de su área profesional. Hoy día se ha posicionado y continúa en ascenso gracias al participar activamente en diferentes medios de comunicación: radio, tv, redes sociales, eventos diversos, cursos y talleres, en apoyo a otras comunidades y causas humanas. Es entonces vital, el hacerse visible para alcanzar las metas planteadas.
Sin embargo, hay cosas que debes tomar en cuenta, no se sale al aire improvisando, sin estar debidamente comprometido(a) con tu propósito, con tu emprendimiento o causa. El público percibe, ha ido mejorando su proceso de captación y se está formando a la misma velocidad que quienes nos desempeñamos en el área publicitaria, y la información se mueve a la velocidad de un parpadeo de tus ojos, así que no te inventes cuentos, no intentes burlarte del público para obtener fama y no cumplir tus compromisos profesionales, porque con la misma velocidad que asciendes vas a caer, en picada hacia el fracaso total.
Branding.- Pág. 11
Es por eso que debes acercarte a un coach de negocios, asegurarte de armar un plan estratégico sólido y consciente, con los pies en tierra y la mirada en las estrellas, con determinación y certeza pero con conocimiento de base y compromiso. Luego de haberme tomado un año y medio sabático, una semana en noviembre decidí asistir a una invitación en la radio, y en una semana estuve en 3 entrevistas radiales, lo mejor de todo es que a pesar de ese año y medio fuera de los medios, ya iba referenciado por algunas personas que se habían beneficiado de mis consejos y acompañamiento, entonces eso demuestra que si desarrollas bien tus estrategias, marcas un hito de reconocimiento que no se borra así nada más. En este 2019 que recién comienza ya tengo una agenda para gira de medios, para hablar sobre diversos proyectos que están en proceso, otros por comenzar, aporte a la cultura ambiental, negocios y producción responsables con el ambiente, emprendimientos variados, crecimiento personal y profesional, y por lo general en mis entrevistas o fuera de ellas menciono el hecho de ser parte de Met2Het2 International, como una comunidad de exitosos emprendedores a nivel mundial, creado por venezolanos para profesionales de todas las latitudes, reforzando así nuestro valor y presencia en el mercado de bienes y servicios a nivel mundial.
Branding.- Pág. 12 Con esto, me aseguro de seguir marcando pauta y en espera de nuevas invitaciones de emisoras y programas de radio y televisión que están ávidos de buenas nuevas. Entonces, si tuvieses la oportunidad de gestionar tu presencia en medios de comunicación y redes sociales, y mantener informado a tu público sobre tus tendencias, tus proyectos y logros, estarías compartiendo parte de tu vida con ellos, generando confianza y creando lazos que van más allá del hecho comercial, eso así sólo vende, si, ¡VENDE!. Utiliza tus alianzas estratégicas, crea redes relacionales en las que puedas dictar charlas, conferencias, entrevistas en medios de comunicación, los canales de televisión están a la espera de personas con ideas para promocionar. Invierte tiempo y dinero en ser visible, ya que desde el anonimato no lograrás mucho, por muy bueno que seas en lo que haces.
Cuando pido artículos a mis colaboradores, es porque les quiero brindar la oportunidad de hacerse ver, cuando los invito a formar parte de algún evento, es porque quiero que mucha gente tenga la oportunidad de disfrutar de sus productos. ¿Qué tan malo puede ser afrontar el éxito y compartirlo con la gente que te quiere tal cual eres? Te aseguro que mientras más te vean, más sentimientos y pensamientos positivos vas a recibir, lo que te motivará a mantenerte en constante reedición, hasta encontrar el punto exacto de tu esencia y esa maravillosa conexión con el mundo y sus oportunidades de negocios. Espero y deseo que tu 2019 sea el año que derribes todas tus barreras limitantes y te enfoques en ampliar tu horizonte de negocios, con el éxito como bandera y tu humanidad sincera conectada con un amplio público que desee tus bienes y servicios con la convicción y certeza de que lo hacen con gusto. ¡Feliz y Exitoso 2019! José Rafael Rivero En todas mis redes: @jrafaelrivero @publiciudadmcy @publiciudadmx @lossaboresderafael @letrasysentires
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Tecnología.- Pág. 15
Cuando hace veinte años al analista de datos guatemalteco Otto Knoke le fue diagnosticada esclerosis lateral amiotrófica, todo indicaba que supondría el fin de su carrera profesional, pero no ha sido así gracias a una nueva tecnología que le permite controlar el ordenador con los ojos. A consecuencia de la enfermedad,
“Ahora puedo comunicarme mejor con mi familia y mi trabajo, ya que antes lo hacía con un ratón controlado con el pie, algo que era demasiado lento para teclear palabras y resultaba muy cansado”, explicó Knoke en una entrevista con Efe en la que dio sus respuestas tecleando a través de la vista.
Knoke, reconocido en Guatemala por entre otras cosas haber dirigido la implementación de los sistemas informáticos de los cajeros automáticos en el país, no puede moverse ni hablar y pasa la mayor parte del tiempo acostado en una butaca frente a la pantalla de su ordenador.
Después de que le fuese diagnosticada la enfermedad, el analista de datos inició una búsqueda para hallar tecnologías que le permitiesen recuperar aquello que poco a poco la esclerosis le iba quitando, para lo que en un primer momento confió en un ratón manejado con el pie, hasta la llegada del “Eye Control” de Microsoft.
Su fuerza de voluntad y ganas de vivir, sin embargo, le han llevado no solo a superar de largo el pronóstico de los médicos (en 1998 le dijeron que únicamente le quedaban dos años de vida), sino que también le permiten, con la ayuda de la última tecnología, mantenerse activo y trabajar en lo que le apasiona.
Esta modalidad, lanzada con Windows 10, usa cámaras ubicadas en la parte inferior del monitor del ordenador para seguir el movimiento de los ojos, de manera que el aparato es capaz de reconocer qué parte de la pantalla se está mirando y actuar en consonancia.
El ‘Eye Control’ me permite controlar el puntero del ratón, escribir con un teclado en la pantalla y, por medio de la conversión de texto a voz, puedo comunicarme con otros”, indicó Knoke. Para teclear, por ejemplo, el usuario debe mirar fijamente el carácter que quiere escribir en el teclado que aparece en pantalla, que acto seguido brotará en el cuerpo de texto como si se hubiese pulsado físicamente la tecla.
Para escribir más rápido, es posible formar palabras fijando los ojos en la primera y la última letra de una palabra, y pasando la vista por las letras intermedias, lo que hará que al centrar la mirada en la última letra se sugiera un término.
«La Tecnología y la Discapacidad se dan la mano»
Tecnología.- Pág. 16 De esta manera, el analista de datos puede usar todos los programas necesarios en el día a día de su actividad profesional, incluyendo Power BI y Office 365, así como WhatsApp para todo tipo de comunicaciones. Además de haber ganado en productividad en su trabajo respecto a cuando tenía que controlar el ratón con el pie, la tecnología de Microsoft también ha mejorado la comunicación de Knoke con su familia, ya que puede escribirles mensajes que el ordenador convierte en voz de forma inmediata. “La inteligencia artificial apenas está empezando a ayudar a personas con discapacidad. Hace falta mucho aún, pero lo bueno es que hay varias universidades en el mundo realizando prototipos como los que están haciendo en el Massachusetts Institute of Technology (MIT) en EE.UU.”, explicó Knoke.
Tecnología.- Pág. 17
A sus 60 años, el analista de datos forma parte del estimado 5 % de pacientes con esclerosis lateral amiotrófica que sobrevive más de 20 años con la enfermedad, un grupo en el que también se hallaba el cosmólogo británico Stephen Hawking, quien convivió durante 50 años con ella y contribuyó enormemente a darle visibilidad. “La tecnología vendrá a revolucionar la vida de las personas con discapacidad de vista, habla y escritura”, concluyó Knoke, quien tiene como una de sus máximas la siguiente frase: “Si la vida te da limones, haz limonada”. Fuente: DiarioLibre
Publicidad.- Pág. 18
TODO LLEVARÁ SU NOMBRE, el libro que relata los últimos 15 días de Simón Bolívar. Goñi consigue en TODO LLEVARÁ SU NOMBRE mostrarnos la debilidad del héroe: un hombre poderoso en la antesala de la muerte, sus intentos de resistirse a abandonar este mundo y la aceptación final de un desenlace inevitable en una novela que es, ante todo, un fresco sobre la dignidad de una gran figura histórica. En los últimos días de vida de Simón Bolívar, el Libertador hace un recuento de su existencia. A través de sus cartas, su testamento y también desde la perspectiva del médico que lo atendió en ese tiempo, Alejandro Próspero Reverend, se configura el retrato de un gran hombre y un gran estadista. Compras en: http://www.todollevarasunombre.com/ ¿Qué es lo que llevó a Bolívar a esta situación? ¿Quién lo traicionó? ¿Cómo se siente al respecto de lo que logró? Goñi consigue en Todo Llevará su Nombre mostrarnos la debilidad del héroe: un hombre poderoso en la antesala de la muerte, sus intentos de resistirse a abandonar este mundo y la aceptación final de un desenlace inevitable en una novela que es, ante todo, un fresco sobre la dignidad de una gran figura histórica.
publiciudadmcy
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Negocios.- Pág. 20
El ministro administrativo de la Presidencia, José Ramón Peralta, afirmó que desde China habrá demandas importantes de productos dominicanos como mangos, aguacates, rones y café, entre otros, “abriéndonos un mercado potencial de alrededor de 1,300 millones de consumidores”. Agregó que otro aspecto importante de las relaciones con la República Popular China radica en que ya comienza a concretarse inversiones de ese país que próximamente serán anunciadas. Informó que antes del establecimiento de las relaciones con esa nación, el Gobierno procuró y obtuvo el consenso de los principales líderes políticos y del empresariado dominicano. Asimismo, Peralta reveló que el Gobierno acaba de recibir un estudio que mandó a realizar sobre la ampliación del puerto de Manzanillo, en la provincia Montecristi.
Precisó que existe el interés de desarrollar ese proyecto en vista de la importancia estratégica que reviste para la perspectiva de desarrollo económico del país. Señaló que de hecho, inversiones de varios países han mostrado el deseo de invertir en la ampliación y modernización del referido puerto.
El ministro administrativo de la Presidencia también destacó como uno de los grandes logros de este año en la República Dominicana la creación de una cultura exportadora, tras destacar el incremento de ese renglón en más de un 9%. Dijo que indudablemente que se trató de un paso trascendente el hecho de que las exportaciones dominicanas superaron los US$11,000 millones, unos US$1,000 millones y casi un 9% por encima de las registradas en 2017.
Por otro lado, planteó que el propósito principal del Gobierno consistirá en el año 2019 mantener la intensidad del trabajo en procura de seguir ofreciendo bienestar a la población. Dijo que los sectores más vulnerables de la sociedad dominicana representan el centro de atención de la administración que encabeza el presidente Danilo Medina.
«Las exportaciones dominicanas superaron los US$11,000 millones»
Negocios.- Pág. 21 China y EE.UU Respecto a las relaciones diplomáticas y comerciales con China y los Estados Unidos, Peralta aseguró que marchan adecuadamente y de manera respetuosa. Señaló que en el caso de los chinos, se ha avanzado bastante desde que las formalizaron el primero de mayo de este año y que con los norteamericanos se encuentran en su mejor momento de la historia. Indicó que desde China habrá demandas importantes, “abriéndonos un mercado potencial de alrededor de 1,300 millones de consumidores”. Fuente: hoy.com.do
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Familia.- Pรกg. 21
Efemérides.- Pág. 24
Imagen: iNTERNET
El 21 de enero es el Día de la Virgen de la Altagracia en República Dominicana, un día festivo dedicado a la patrona de la nación. La Virgen de la Altagracia es una imagen de la Virgen María que forma parte de una pintura que representa el nacimiento de Cristo, que fue pintada alrededor del año 1500 e. c. La pintura fue traída desde España a lo que hoy es República Dominicana por los dos hermanos Trejo cuando se mudaron allí como colonos. Eventualmente, lo donaron a la iglesia en Higüey. En 1572, se construyó un santuario en honor a la imagen, y en 1971 la misma fue trasladada a la Basílica de Nuestra Virgen de la Altagracia en Higüey. En dos ocasiones distintas, un Papa vino y colocó una corona en la cabeza de esta imagen. En el Día de la Virgen de la Altagracia, hay muchos servicios religiosos especiales, vigilias nocturnas y festivales culturales celebrados en toda la nación.
Efemérides.- Pág. 25
La República Dominicana celebra el cumpleaños de su más favorecido fundador, Juan Pablo Duarte, a finales de enero cada año. Por aquella época República Dominicana estaba bajo el prologando dominio español y era conocida como la colonia de Santo Domingo. Poco después de su liberación pasó a estar bajo el mando de Haití después que la gente de la isla se rebelara contra Francia en 1821. El dominicano Juan Pablo Duarte respondió organizando un movimiento patriótico juvenil llamado La trinitaria y financiando considerablemente los esfuerzos por conseguir la independencia. Otros patriotas se unieron a él en la causa y finalmente lograron independizar la República Dominicana en 1844..
Aunque se le ofreció la presidencia, Duarte la rechazó en favor de que se realizaran elecciones demócratas. Infortunadamente, se eligió como presidente a un dictador y Duarte fue exiliado por diferencias con ciertos mandatorios y personas influyentes que él ayudó a liberar. Juan Pablo Duarte murió en el exilio. El evento principal llevado a cabo el Día De Duarte es una ceremonia celebrada en su honor en el Parque de la Independencia, Santo Domingo. Las multitudes suelen ser grandes y están cargadas con un gran fervor patriótico. Es normal ver a muchos turistas asistiendo para captar algo de la cultura e historia de la Republica dominicana. Fuente: Publicholidays.la
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INFORMACIร N: jairo.camayo (57) 320-896-7262 contacto@icoachingint.com
Empresa.- Pág. 27
La Gestión del Cambio: herramienta clave para los trabajos del futuro Imagen: Negocios y Emprendimientos En los últimos años, la disciplina conocida como Gestión del Cambio se ha convertido en una de las principales herramientas para acompañar a empresas, directivos, ejecutivos y emprendedores en este proceso de transformaciones constantes que forma parte de la época digital.
Capacidad de adaptación, flexibilidad, innovación y adquisición de un conocimiento cada vez más cónsono con las nuevas realidades del mundo digital representan lo que hoy se entiende como la evolución del entorno laboral, un momento en el que la Gestión del Cambio tiene su papel protagónico porque sirve de guía a los profesionales que se han preparado y comienzan a prepararse para los trabajos del futuro.
Contar con esta disciplina es lo que permite entender los cambios que han llegado para mostrar una visión distinta a la manera como conocíamos el trabajo y el rol que tenían los colaboradores en un entorno completamente reducido para asumir las realidades de estos tiempos.
Empezar por generar esos cambios en los profesionales es un aspecto en el que coinciden la mayoría de los expertos en Gestión del Cambio, porque no se logrará aplicar esta herramienta sin tocar primero a la persona que en el caso de las empresas- serían los colaboradores, quienes tienden a resistirse a lo nuevo simplemente por miedo a salir de su zona de confort.
Empresa.- Pág. 28
Fotografía: Internet Además de contar con habilidades para asumir distintos roles, los profesionales de hoy están llamados a evitar esa resistencia al cambio y a cada vez prepararse más. Actualmente, son muchos los que han sido reemplazados por robots y esta es una de las principales amenazas que enfrentan colaboradores en todo el mundo, sobre todo en países desarrollados donde la automatización es asumida como una bandera.
Importancia de la Gestión del Cambio Permanecerán en sus puestos de trabajo aquellos que entiendan los desafíos de la época digital y estén dispuestos a sumarse a un mundo en el que lo único seguro es el cambio. Entenderlo también pasa por la necesidad de dejar atrás las formas tradicionales de estar en una empresa, donde los colaboradores eran vistos como seres inactivos y que gracias a los nuevos tiempos han conquistado su total protagonismo dentro de las organizaciones.
Llevar a cabo la Gestión del Cambio en las empresas es una tarea que requiere de tiempo y un plan estratégico para trabajar en los objetivos propuestos como organización. Es un proceso útil y necesario que ha garantizado a un sinfín de empresas su mejoramiento.
El éxito es lo que acompaña a las organizaciones que han decidido tomar el camino de la Gestión del Cambio para consolidarse y hacerse un espacio en medio de las incontables ideas que surgen todos los días y que vienen totalmente renovadas. Por eso, estar al tanto de las tendencias digitales debe ser una constante en todas y cada una de las empresas actuales. Todo esto aplica para las empresas que tienen años consolidadas, las que están por consolidarse y las que -entendiendo este proceso de cambios- llegan para consolidarse.
Saludos Cordiales Dr. Marcelo Muñoz Rojas www.marmunozcoach.com Linkedin: https://www.linkedin.com/in/marcelomu%C3%B 1ozneurocoach/ Facebook / Instagram @marmunozcoach
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Fundaciones- Pág. 31
Somos el #CNCS | Consejo Nacional de Comunicadores Sociales,Inc. . Nuestra fundación contribuye al fortalecimiento de las habilidades comunicativas de los ciudadanos dominicanos a través de innovadores servicios.
El CNCS es capacitación: ● Radio Digital ● Banco de Voces ● Estudio de Grabación ● Charlas ● Conferencias y actos de reconocimientos que enaltecen la labor de quienes realizan Comunicación Social profesional en nuestro país.
Somos promotores de las nuevas tecnologías de la información.
Nuestras oficinas están ubicadas en la Av. Roberto Pastoriza #609. Suite 2B. Ensanche Evaristo Morales, Santo Domingo, D.N. R.D. Teléfonos: WS 829.560.6760 / 809.363.4186
Pioneros en la República Dominicana de la Radio Digital por Internet, (Webcaster).
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Clima Mundial- Pág. 34
Alto riesgo de que el fenómeno El Niño vuelva en 2019 Tras varios años sin hacer acto de presencia, la probabilidad de que el fenómeno climático El Niño vuelva ahora es muy alta. En las zonas donde llueve, lloverá menos. Y en las zonas en las que no suele haber precipitaciones, estas se multiplicarán. Es el resumen de los efectos de un fenómeno que, con una probabilidad de entre el 75 y el 80 por ciento, se producirá entre este mismo mes de diciembre y febrero de 2019.
La probabilidad de que se alargue al menos hasta a abril es del 60 por ciento, según la Organización Meteorológica Mundial (OMM). Los científicos, eso sí, pronostican que de producirse no será un episodio tan severo como el registrado entre 2015 y 2016, cuando El Niño estuvo relacionado con sequías, inundaciones y el blanqueamiento de corales en distintas partes del mundo.
Fotografía: ABC.ES
«El Niño cambia los patrones del clima a nivel mundial, aunque los efectos se producen sobre todo en zona del Pacífico, y más reducido a la zona de América del Sur», resume el portavoz de la Agencia Estatal de Meteorología (Aemet), Rubén del Campo. «Por ejemplo, se podría producir un invierno más seco en la cuenca del Amazonas; o llover más en Perú o Ecuador». Según la OMM, El Niño podría tener consecuencias en la agricultura, la gestión de recursos de agua y en la salud pública.
Además, podría combinarse con el calentamiento global y llevar a un salto de las temperaturas, como ya hizo en 2016. Ese año fue el más cálido desde que comenzaron los registros en 1880. La temperatura global fue de 1,1ºC. Este fenómeno climático se produce por el calentamiento de las aguas superficiales del Pacífico oriental. «Normalmente las aguas de esta zona son frías, pero dejan de subir a la superficie y el agua que se queda arriba está más caliente. Esto tiene consecuencias atmosféricas en los patrones de lluvia», explica Del Campo.
Fuente y Fotografía: ABC.ES
Clima Mundial- Pág. 35 Desde el pasado mes de octubre, la temperatura superficial del mar en la partes oriental y central del Pacífico tropical se encuentra en niveles correspondientes a un episodio débil de El Niño. Ese aumento térmico todavía no ha incidido en los parámetros atmosféricos, pero es probable que ocurra en los próximos tres meses. Efectos en España Aunque se trata de un fenómeno con consecuencias a nivel global, en España es probable que tenga poca repercusión, ya que existen en la Península otras dinámicas con mayor influencia en el clima, cuenta Del Campo. En este sentido, el portavoz cita la Oscilación del Atlántico Norte (NAO), un índice que calcula la diferencia de presión atmosférica entre latitudes. Cuando la diferencia de presión es muy alta, las borrascas se desplazan al norte. Cuando es negativa, llegan a la Península.
Familia.- Pรกg. 21
Publicidad.- Pág. 37
MAQUINARIA PARA EL PROCESAMIENTO ARTESANAL DE CACAO ¿Eres Productor de Cacao en cualquier parte del mundo? Con experiencia como productores y procesadores artesanales de cacao por más de 20 años, diseñamos y fabricamos maquinaria para la producción artesanal de chocolate a partir del grano de cacao, basados en nuestra propia experiencia en campo, garantizando así que la maquinaria ha sido diseñada para tal fin .. Equipos entregados y puestos en marcha, incluyendo capacitación inicial para su uso.
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Reciclaje.- Pág. 38
¿Cómo puedo hacer la diferencia con los desperdicios que consumo? La respuesta nos la provee Tetra Pak. Nos entregaron una lista con los puntos de recolección en Santo Domingo y lo compartimos con ustedes. Para poder reciclar hay muchos procesos involucrados, lo que implica el trabajo de gente, el uso de maquinaria y el transporte de varios kilómetros de los diferentes materiales. Recoger y transportar. Una empresa dedicada al reciclaje recoge los materiales de los diferentes centros de acopio y los transporta para su procesamiento.
«RECICLAR ES CONTRIBUIR A DISMINUIR EL CAMBIO CLIMÁTICO»
Separación El segundo paso es separar los desechos: vidrio, aluminio, cartón, tetrapack, plástico rígido o papel. La manera correcta de separar es limpiando los materiales para quitar residuos de alimentos y evitar olores o moscas, aplastándolos para que ocupen menos espacio y colocarlo en el lugar adecuado para que sea reciclado. Compactar y transportar. Una vez en el lugar de procesamiento, lo necesitan compactar con máquinas compactadoras para crear paquetes de 1 tonelada y poder llevarlo al lugar donde serán transformados. Transformar y transportar. Cuando llegan a la fábrica de transformación, los materiales se necesitan limpiar para poder ser triturados en pequeños pedacitos, después se funden en hornos muy grandes y finalmente se laminan y se vuelven a transportar a donde serán utilizados para crear algo nuevo. Todo esto utiliza varias máquinas y mucha gente para operarlo.
Reciclaje.- Pág. 46
Fabricar algo nuevo. En este último paso te sorprenderías de todo lo que se puede hacer con material de desecho: ropa, peluches, escobas, muebles, juguetes, tela, adornos y envases nuevos de aluminio, plástico, vidrio y cartón, que serán llevados nuevamente para envasar productos, pero sin haber consumido más recursos del planeta y haber evitado contaminación.
Centros de Acopio autorizados Almacén Green Love // @GreenLoveRD 829-256-5683 TODOS Isabel Villas 809-385-0066 Papel, Plástico, Tetrapak TOMENCA 809-508-3697 Papel Techo ORG // @TECHOrd 809) 540-7812 Papel, Plástico, Tetrapak Centro Cultural Brasil-República Dominicana 809-682-1128 Papel y Plástico Centro de Información Ambiental del ADN 809-533-3811 Papel, Plástico, Tetrapak The Green Store 809-549-4994 Papel y cartón Galerias 360 809-540-2525 Papel, Plástico, Tetrapak Bella Piazza 809-255-2016 Papel, Plástico, Envases Tetrapak Villa Marina C/ Primera #20, Villa Marina Papel, Plástico, Tetrapak MG Public Relations 809-381-0885 Papel y cartón Iglesia San Judas Tadeo 809-565-5264 Papel, Plástico, Tetrapak Dream Clean Store by Doncella 809-683-5572 Papel, periódico, cartón, revistas, plásticos AFS // @AFSDom 809-200-8018 Papel, Plástico, Tetrapak Iglesia Asunción de Nuestra Señora 809-483-3403 Papel, plástico, envases tetra Colegio CEMEP 809-922-8645 Papel, Plástico, Tetrapak Iglesia del Nazareno de San Gerónimo 809-563-1407 Plástico papel, cartón, tetrapack y latas Fuente: nuestroshijos
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Artículo- Pág. 40
Cada ser vive lo que le corresponde en su aprendizaje, bueno o malo es lo que le corresponde en ese momento"- Ley de Correspondencia Universal.
Pero, nos saboteamos y no nos damos fuerzas para luchar, porque empezamos a compadecernos de nosotros mismos. Empezamos a decirnos «No es Justo que me suceda esto a mi»
Si algo he ido aprendiendo en este mundo espiritual es que las cosas no son buenas y tampoco malas, simplemente son y tú le pones un título, son buenas si en el momento te convienen o te hacen feliz y son malas si sucede todo lo contrario.
Renegamos de Dios y de cualquier creencia, pero si por un sólo segundo vas más allá podrías darte cuenta que: Jesús (Hijo de Dios) Cargó su cruz (por no entrar en profundidades).
Con lo cual sólo puedo concluir que: "No es la situación... Es la Emoción". Y es que pasa que aún no entendemos que nada de lo que llega a tu vida lo hace de casualidad, todo absolutamente TODO llega para pulirte, para transformarte, para evolucionarte.
Y esto sólo nos indica una sola cosa y es que absolutamente TODOS tenemos un plan o una misión en esta vida. Es un plan con hechos claves, porque algo vienes a aprender y a enseñar. Sí, lo se, es terrible que mueran seres queridos, te secuestren, te roben, quedes lisiado o te deje tu pareja, no obstante, tú decides si superas ese infortunio o enseñanza o prueba o te tumbas en tu cama sólo a lamentarte pensando que con eso ya se acaba tu vida.
Artículo- Pág. 41 Podría citarte miles de ejemplos de personas que se superaron o también de personas que aún siguen lamentándose, pero no es mi fin, mi fin es que entiendas que si te caes es para aprender a levantarte, si alguien se va, es porque seguro alguien mucho mejor llegará, es tan simple como que luego de la mayor oscuridad llega el amanecer. Que sea hoy el día para entender que sólo TÚ puedes hundirte, pero también TÚ puedes salvarte. Múdate de todo lo que te robe tu paz.
Nunca es tarde para encontrar otros caminos. Nunca es comenzar.
tarde
para
volver
a
Nunca es tarde para agradecer y ser Feliz.
Cada vez que sale el sol para algunos es el inicio de una tortura y para otros la puerta a una nueva experiencia. Para ver torturas solo tienes que mirar a tu alrededor y encontrarás suficientes motivos para llorar y angustiarte y para ver una puerta de oportunidades solo tienes que mirar más allá de lo que te rodea, agradecer lo que eres y tienes HOY y comenzarás a ver la dirección de todo lo que está creado para TI. Entonces, que a partir de este día puedas vivir con un corazón agradecido por todo lo que tienes y lo que no. Que puedas fijarte más en las oportunidades que el universo te presenta y ya no dejarlas pasar... Que empieces a ignorar lo oscuro en todas las cosas y seas la luz que quieres ver.
Que entiendas que para transformar cualquier cosa en tu vida, debes transformarte TÚ primero. Fuente y Fotografía: Ronald Rondón
Gastronomía - Pág. 44
¿Cuántos cúrcuma latte hemos tomado en 2018? Se supone que muchos, porque en teoría era una de las tendencias gastronómicas para el año que ya ha terminado. En teoría, claro. A la hora de la verdad, entre los pronósticos y lo que luego realmente se come y se bebe suele haber un abismo. Pese a ello, no deja de ser interesante repasar, como cada año por estas fechas, lo que según los entendidos en la materia más se llevará en 2019 a la hora de cocinar y comer. Una lista en la que, por cierto, se repiten algunos de los puntos del año pasado. Es parte del truco: si una tendencia no acaba de cuajar, repítela que en algún momento acabará por triunfar.
Los aguacates seguirán arrasando -aunque parece que su impacto ecológico empieza a pasar factura-, aparecerán decenas de nuevas superfood con poderes casi mágicos, los más irresponsables hablarán de dietas y alimentos détox y, en general, la industria alimentaria seguirá intentando colar sus ultraprocesados como algo sano.
«Si una tendencia no acaba de cuajar, repítela»
Gastronomía - Pág. 45 Producto y parrilla La cocina de vanguardia retrocede para dejar paso al producto. Se lleva años repitiendo, pero es ahora cuando incluso alguno de los mejores cocineros del mundo parecen haber tomado nota y abierto nuevos locales en los que la intervención sobre el producto de primera calidad promete ser mínima.
Menos carne, más vegetal Por salud, por cuestiones éticas o por sostenibilidad medioambiental, cada vez son más los que asumen que hay que reducir el consumo de carne. Y no se trata sólo de hacerse vegetarianos o veganos algo que parece estar de moda-, sino simplemente de aumentar el consumo de vegetales y reducir el de carne, aunque sin renunciar a incluirla en la dieta. Es lo que se conoce como flexitarianismo, por si alguien necesita ponerle nombre. Además de comer más víveres, frutas y verduras -sin duda una gran noticia-, cada vez hay más alternativas vegetales a productos animales. La carne de laboratorio dicen que está a la vuelta de la esquina pero, mientras tanto, los avances en sustitutos vegetales a la carne que imitan textura, sabor e incluso “sangran” son más habituales.
Algo a lo que se le une el auge de la parrilla tradicional y que hace pensar que en 2019 las esferificaciones y los nitrógenos -todavía quedan- darán un paso atrás. Lo amargo triunfa Puede sonar extraño pero tiene mucha lógica. Con el azúcar en horas bajas parece que los sabores menos dulces reclaman su espacio. Y lo hacen en su terreno natural: productos que no tienen que ser dulces aunque nuestro paladar lleve años acostumbrado a ello. El chocolate, con más cacao y menos azúcar, tiene ese delicioso punto amargo. O las bebidas, en las que el bitter -amargo, literal- triunfa en coctelería.
Gastronomía - Pág. 46 Real food Aunque lo de ponerle a todo nombre en inglés da un poco de pereza, sin duda esta es la tendencia más interesante para 2019. Porque real food no es ni más ni menos que comida real. Es decir, más mercado, más cocina y menos ultraprocesados. Si ponerle nombre ayuda a que algo tan lógico y necesario se convierta en una moda, bienvenido sea.
Otra pista: El avance del café de especialidad hace que lo de echarle dos toneladas de azúcar para enmascararlo cada vez sea menos necesario. “Lo amargo es el nuevo dulce” dicen los expertos en tendencias. Igual es pasarse, porque llevan años diciéndolo. Pero la verdad es que nos gustaría que tuvieran razón.
Vuelve el trashcooking Esta tendencia, basada en la reutilización de los alimentos al cien por cien, seguirá durante 2019 y seguro que muchos años más. Todo sirve. Desde las pieles de las patatas hasta las hojas de diferentes hortalizas que hasta el momento se desechaban. También es el turno de la industria cárnica, reinventando productos con partes poco demandadas hasta ahora, como la lengua, los sesos o el hígado. Atentos al té En el mundo se consumen tres tazas de té por cada taza de café y son muchos de los fanáticos del café que se han pasado a esta infusión. Una bebida que por su gran variedad, aplicaciones y beneficios permite tomarla en cualquier momento del día. Puedes encontrar desde el clásico té caliente hasta el té frío o el té de barril, pasando por los cócteles con base de té como el popular Long Island Iced Tea.
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Sabores florales y alimentos contra la depresión ¿Helado de lavanda? ¿De rosas? El uso de flores para conseguir matices en repostería será una de las tendencias gastronómicas para 2019. Y es inevitable asociarlo con otra de las tendencias para el nuevo año: los beneficios emocionales. ¿Cómo? Lo que lees: algunas plantas, como la lavanda, está demostrado que influyen en la producción de serotonina para combatir la ansiedad o la depresión. Y no sólo encontramos este beneficio en las plantas, sino también en alimentos como los lácteos (concretamente el yogur), los huevos o los frutos secos.
Ya sabes, cuando estés bajo de ánimos, piensa en un helado de yogur con lavanda y nueces. ¿Por qué no? Helados Y hablando de helados, estas delicias también van a experimentar una auténtica evolución. Desde ingredientes nuevos, como la zanahoria o la coliflor, hasta nuevas maneras de comerlos. ¿El bocadillo helado? No es ninguna novedad, pues en el sur de Italia es más que famoso el helado con brioche (un pan que se utiliza en algunas hamburguesas).
Fuente e Imágenes: Taste.Do
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Nota de Prensa- Pág. 49
Es un placer invitar a su institución a participar en la Séptima Versión del Taller Competitivo de Emprendimiento Social TCES, un proyecto que busca promover el emprendimiento en los jóvenes en República Dominicana, utilizando herramientas, que fomenten en éstos dos de los principales ejes del modelo educativo de la Universidad Iberoamericana: el Liderazgo y el Espíritu Emprendedor. Esta actividad es organizada por la Asociación de Estudiantes de la Escuela de Mercadeo ASEM, y tendrá lugar el viernes 22 de Marzo del año 2019 en las instalaciones de UNIBE. Un taller competitivo es la combinación de charlas y talleres de formación e investigación respecto a un tema, combinando el uso de la información obtenida, los conocimientos propios y la investigación, poniendo en práctica un proyecto relacionado con el tema elegido. En esta ocasión, hemos elegido el emprendimiento social, por el nivel de aprendizaje que conlleva al aspecto de los negocios y por el aporte que este brinda a la sociedad.
Para esta competencia, invitamos a diversos colegios del país a formar a equipos de estudiantes de cinco personas que estén cursando 5to y 6to de media. Estos equipos a través de talleres de formación e investigación deben crear planes de negocios de pequeñas y medianas empresas rentables, que no sólo hagan bien a favor de la comunidad, como lo plantea el emprendimiento social, sino que además generen márgenes más significativos de ganancias. Le invitamos a participar como patrocinador de nuestro taller, con el objetivo de que sea parte activa de la realización de este evento. Su colaboración es muy valiosa y de suma importancia para nosotros. El apoyo brindado por su empresa, será retribuido a través de publicidad en las piezas publicitarias a utilizar, así como en los diversos medios que dispondremos para la difusión. Tenemos un cupo limitados de patrocinio, por lo que solicitamos nos confirme su interés de participar en el Taller Competitivo de Emprendimiento Social, TCES 2019 en las próximas semanas a través de su estudiante contacto. A partir de esto, le enviaremos los documentos correspondientes y un calendario de fechas importantes.
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MUJERES Y HOMBRES EN EMPRENDIMIENTOS DE TECNOLOGĂ?A