20111116_cn_hong kong by hannes Pintaritsch

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六合彩第134期開獎號碼 2011年11月16日 ● 星期三 www.metrohk.com.hk

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頭獎：無注中

車廂內閱報請顧及旁人

當港人還在為領取政府6,000元現金派款進行登記時，澳⾨行政⾧官崔世安昨公布任內第3份施政報告中，繼續「派錢」，提出多項紓困措施，包括向澳⾨永久居民派發7,000 元，⾮永久居民就獲4,200元，又向所有中央儲蓄制度戶口注資6,000元等。當局更推出多項稅務寬免，如入息稅、營業稅、房屋稅等，預計涉及約85.7億元。

派錢減稅建公屋

崔世安早前曾到社區考察民情。(資料圖片)

澳⾨真快樂

崔世安昨日公布2012年度施政報告，他指⾯對明年複雜的經濟環境，及通脹對市民的影響，政府會繼續以解決民生問題為重任，推出一系列紓困政策。延續以往「⼤開庫房派錢」的經驗，每名永久居民除了得到500元醫療券外，政府又會向他們派發現金7,000元，⽽⾮永久居民亦獲4,200元。另外，每名凡年滿 22歲，⽽又符合必須⾝處澳⾨183日規定的澳⾨永久性居民，其中央儲蓄戶都可獲政府撥款6,000元。

施政報告亦有針對改善⾧者及基層市民生活的政策，包括調⾼⾧者津貼，每名合資格⾧者每年可領取4.5萬元現金，及 500元醫療券、⾧者敬老金由每年5,000元調升至6,000元、向基層市民發放最⾼ 1,900元的生活補助金，及每月派發4,400 元補助金予低收入家庭。

公屋免租一年關於住屋問題，承諾於明年落實建成 1.9萬公屋單位；在紓緩市民居住開⽀負

擔上，政府計劃向每名住戶提供每月180 元的電費補貼、豁免住在公屋單位的合資格低收入家庭一年租金，亦向正在輪候單位市民提供每月1,250元的租金補貼。當局繼續提供多項稅務寬免，包括入息稅、營業稅、小販牌照稅等。所有措施預計涉及約85.7億元。中⽂⼤學香港亞太研究所副所⾧王卓祺認為，澳⾨政府的「豪爽」對下任香港特⾸的施政壓⼒不⼤，因以往港府推出的利民措施，但港人仍然有很多不滿，證明派

錢未能解決管治問題。王卓祺稱︰「那要看誰人做特⾸，若然無政策，咪會跟住派錢；但有政策、有承擔去解決香港深層次問題，會考慮得⾧遠。」

崔世安昨公布派錢以助澳⾨人應付通脹。(新華社)

1 local 政治

煲呔林公民望齊回升

港⼤的民調顯示，特⾸曾蔭權評分有48.7分，升0.8分，⽀持及反對率分別是29%及61%；政務司司⾧林瑞麟評分有40.4 分，升1.9分。

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葉劉「冇扭」審慎諗參選一直表明有意參選特⾸、只待黨員同意的新民黨主席葉劉淑儀，昨傍晚召開特別黨員⼤會後，突然改變口⾵，表示要評估選舉勝算才決定是否參選。她否認是遭人勸退及態度「扭擰」，聲稱自己的路向與放棄參選的范徐麗泰不同，不擔心會重蹈范太覆轍，影響民望。

評估自己獲勝的機會，才會作出是否參選的決定。她又強調，不會設時間表在何時要作出決定。范太退選後，葉太曾揚⾔會嘗試吸⾛范太的選票，但她否認仍未決定參選是「縮沙」，亦稱沒被人勸退及不會諮詢中央的意見。她指黨員十分⽀持她的決定，她要考慮在「好⼤嘅萬一」之下當選成下屆特新民黨94名黨員出席特別⼤⾸，她退黨後會對新民黨的影響。會，就是否⽀持黨主席葉劉淑儀參加特⾸選舉發表意見。黨員只是發與范太⾛不同的路被追問她參選態度改變，會否表意見，並沒有進行表決。事前一直對參選態度積極的葉擔心步范太「話選又唔選」的「扭擰」太，表示只要黨員⽀持，就會啟動後塵，令民望下滑。葉太指她與范「我有建黨、有參選諮詢委員會。但葉太會後只太的路向不一樣，稱，「會慎重考慮是否參選」。她指⽀持黨員參選，係對黨⾼度負責，現在係為特特⾸選舉並⾮普選產⾸選舉做生，⽽是由選委選好準備。」出，她要她又強調，其決定

葉劉淑儀稱審慎考慮參選，否認參選態度有所改變。（謝麗娟攝）

與范太棄選無關，但認同范太部分的選票會流向她。葉太說，慎重考慮參選的同時，會繼續出席各團體舉行的論壇，並會與當然及候選選委接觸。被問到會否留待2017年參加特⾸普選，她語帶雙關指希望自己在最好精⼒及健康情況下服務香港，她的家人亦十分⽀持她參選。黨副主席田北辰及史泰祖均⽀

持葉太參選，田又暗諷疑似候選人唐英年，稱葉太為人公正，沒有誠信問題，「有管治經驗唔代表管治能⼒強，但葉太係管治能⼒強。」另外，有報道指史泰祖在上⽔的別墅佔用⼤幅官地，史回應稱，購入地皮時已有泳池等設施，他亦諮詢了法律意見，不希望事件會影響黨及葉太。地政總署昨早已到⼤宅視察情況。

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港聞

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奶粉廣告誇⼤誤導

嬰幼兒奶粉廣告經常聲稱含有某種特別成分，有助發展。但消費者委員會研究發現，奶粉廣告聲稱某些成分的益處，均缺乏⼤型對照的臨牀研究，有誇⼤及誤導之嫌，呼籲家⾧選購時，切勿被廣告宣傳影響。

消委會於今年⾸10個月，收到172宗關於奶粉的投訴，其中12 宗與銷售手法有關，較去年全年僅 6宗同類投訴多一倍。消委會研究多種用於6個月以上嬰幼兒斷奶期膳食、俗稱「⼤仔奶粉」的較⼤嬰兒配方奶粉，針對廣告聲稱的成分，如益生菌、可溶性膳食纖維、 DHA等諮詢專家意見，發現雖然供應商稱有研究證明奶粉添加這類成分，對嬰兒有益，但缺乏⼤型對照的臨牀報告，未有充分證據證實效果。

嬰兒便秘宜多喝⽔多個廣告奶粉均稱能改善排便，以吸引家⾧購買。消委會宣傳及社區關係小組主席何沛謙引述專

消委會⼒證柴油價加多減少本港柴油價格經常變動，消委會發現有「加多減少」情況出現，令入口價與零售價的差距擴⼤，但未見「加快減慢」及合謀定價情況。消委會促業界加強價格透明度，有助消費者選擇。

消委會分析於2007年1月至 2011年7月期間，本地柴油零售價與國際市場原油價格(即入口價)的變動，發現在國際原油價格⼤幅波動時，柴油零售價與入口價的平均差距顯著擴⼤，由08年7月前的每公升3港元，半年內跳升至約6港

元，其後回落至4至5港元，有加幅多、減價少情況。有油公司聲稱，「加多減少」是由於價格分析未有計算營運成本如土地價格等上升因素，及為機構提供車隊折扣後，商業司機實際⽀付的柴油價格較低。消委會宣傳及社區關係小組主席何沛謙說，由於油公司稱聲，車隊折扣的資料較敏感，故未有給予消委會作分析。他希望油公司能加強價格透明度，期望盡早通過競爭法以調查合謀定價行為。

消委會研究發現，奶粉廣告聲稱某些成分的益處，不少有誇⼤及誤導之嫌。蔡家緯攝

家意見稱，若嬰兒出現便秘，只要讓嬰兒多喝⽔，或進食果蓉如西梅蓉、梨蓉等，均有助改善便秘，無需特別轉食含有益菌素或可溶性膳食纖維的奶粉。有部分奶粉宣傳為「偏食配方奶粉」，他批評有誤導成分，「孩子偏食唔純粹係營養問題，家⾧應該耐心教導，讓孩子願意接觸多啲食物，⽽唔係食咗呢種奶粉就無煩惱。」他稱，常見品牌的嬰幼兒奶

粉營養成分⼤致相同，家⾧只要為嬰兒提供足夠輔食便可，無需轉食⼤仔奶粉。食物安全中心正跟進事件，研究要否進一步行動。消委會促請政府參考世衞的《國際母乳代用品銷售守則》，並禁止任何有關奶粉的廣告。香港嬰幼兒營養聯會發表聲明，指成員公司曾進行多項臨牀研究，具足夠科學實證⽀持，亦有遵守世衞訂立的國際標準。

洗衣球去污⼒與清⽔無異

消委會抽查3款售價由29至 560元的洗衣球(圖)，發現洗衣球的去污能⼒只跟清⽔一樣，且經過約 20 次清洗後，重量下降達 40%，其中一個樣本在清洗60次後更破爛，遠不及宣傳聲稱可使用至1,000次。

消委會稱，洗衣球初期效果與平常使用洗衣粉一樣，可能是由於

蔡家緯攝

洗衣機內部還留有殘餘的洗衣劑。另外，消委會亦測試13款洗衣粉及10款洗衣液，發現洗衣粉保持衣物潔白的表現較佳。

港聞

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珍貴白松露菌王

亂脫癦危害生命市⾯有不少脫癦痣服務，收費由每粒數十元至過萬元不等。消委會警告，癦痣(圖)有可能是⿊色素瘤皮膚癌的徵狀。有醫生認為，藥⽔或激光並⾮處理癦痣的一般方法，不當脫癦或會延誤診治，危害性命。

世界阿爾巴白松露拍賣會早前在意⼤利舉行，共有7顆白松露拍賣，其中兩顆各重750 克及503克的白松露，由前美國商會主席詹康信以約105萬港元投得。兩顆白松露菌前日到港，拍賣所有收益將全數撥捐「成⾧希望基金會」。（謝麗娟攝）

香港平均每年有33人死於⿊色素瘤，每年亦有55宗新症。一般美容院多採用藥⽔溶掉癦痣、以儀器將癦痣吸出或以

光學儀器照射等。消委會警告，在未檢查清楚癦痣屬良性或惡性下脫癦，若癦痣屬⿊色素瘤⽽未獲治療，不但延誤病情，更減少存活機會，建議有意脫癦的人士先找醫生檢查。今年⾸10月消委會收到6宗脫癦投訴，較去年全年多4宗。有個案的消費者花了1800元參加脫痣療程，完成後卻發現未能將痣

（網上圖片）

脫除；亦有消費者額外⽀付止痛藥⽔費用，但療程期間仍感到⾮常痛楚，要求退回費用卻不果。

港聞

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唐梁⾕票選委激戰商界「三人組」說，參選是冀引入更多元化的商界聲⾳。

負責選出特⾸的選舉委員會界別分組提名昨日結束，雖然唐英年及梁振英仍未宣布參選新一屆特⾸，但兩陣營人馬已蜂擁報名參選⾕票，令今屆參選人數較上屆多，有1451份參選表格，為「雙英戰」鋪路。正在備選的梁振英昨報名政協界別，並直⾔特⾸參選人亦有投票權。選委會於下月11日投票，1200人於明年3月25日選出新特⾸。選舉事務處截至昨日共接獲1451份提名表格(不包括宗教界及區議會)，多上屆約300份。多個界別出現競爭，未如上屆自動當選，如鄉局派出30人爭28席，飲食界亦出現競爭。旅遊界亦陷入混戰，逾20人爭奪18席。泛民共派出約190人參選，希望取得150席提名候選人⾓逐特⾸，但⾯對激烈競爭，亦坦⾔有很⼤挑戰。被喻為泛民票倉的社福界及教育界，更湧現多⽀⾸次參選的團隊，社福界中，泛民亦分3張名單，連同建制派打正旗號報名，令該界別有164人爭60席。其他競爭較激烈的包括會計、中醫、教育、衞生服務及資訊科技等。⾝兼政協常委的梁振英昨早亦報名參加選委會。他指參選特⾸的人同時可在選舉中投票，⾓色沒有衝突，「⼤家都估計得到，特⾸參選人很多都

正在備選特⾸的梁振英說，參選特⾸的人同時可在選舉中投票，⾓色沒有衝突。（蔡家緯攝）

是由政界出來。一個參選人，他有被選權，同時有投票權，這在很多政治制度都是常見的。」但他說，稍後會決定屆時會否避嫌不投票。政協界別有55席，名單經協調後一般會自動當選；但今次有多名挺唐的政協委員如陳永棋及楊孫西，不選擇在政協界別參選，改由⼯業界出選，會否更易取得政協界別的⽀持，梁振英不認為這有助他拉票。

社福界164人爭60席人⼤常委范徐麗泰亦說，梁是政協常委，有權參選，在外國投票選出國家政要時，參選人自己都會去投票，她相信有關人士會投票⽀持自己。「佢自己同太太都會⽀持自己。」新鴻基地產⾮執行董事郭炳湘昨亦報名，問及梁振英是否偏重地產商利益？郭指地產與經濟分不開，特⾸須搞好香港地產，他亦認同梁不要⾼地價政策的觀點。郭炳湘續說，范太

曾稱⽀持唐英年，兩人理念及票源應有重叠，范太棄選特⾸，對唐有利。

商界未能自動當選唐未受打擊唐英年昨晚說，好多參加選委會的商界朋友未有自動當選，但不會打擊他的決心，現時要估計自己的⽀持率則太早。唐又解釋與公關公司結束合作，是因合約到期，他若參選會在自己的選舉辦公室籌組班底，處理公眾與傳媒關係。他昨晚出席公開活動時反駁有講法，指香港領袖⽋缺遠見，他直指⾔論「完全是垃圾」。另外，有商界代表合組名單昨趁最後一日報名，令商界亦出現罕有競爭。商界「三人組」⾼德禮、邵在德及⿈元⼭，強調會⽀持能捍衛核心價值、有遠見及具領導才能的特⾸。有學者指今屆競逐激烈，與唐梁兩⼤陣營動員參選有關。但他指選委會與區選性質不同，泛民仍有望有150 人當選，有望取得特⾸入場券。

政壇收⾵儀

白鴿新星練定功夫選立會白鴿黨喺區選當選嘅新星噚日同記者茶敘，啱啱先選完，但佢哋就已經諗到立會選舉。事關網上流傳一篇⽂章，叫羅健熙等新星去選超級議席。羅健熙話，唔敢咁快諗選立會，想專心啲做好地區⼯作先，唔係即使選到超級，下一屆選唔到區會，就會好樣衰，都係留番畀啲連任區議員嘅黨員去馬喎。但另外兩位新星林立志同鄺俊宇，對選立會就雄心壯志，話「練好功夫等運到」，唔

U21港隊助查酒牌賄案陳之湄攝

係等黨內⼤佬欽點，自己都要做好準備，好似除咗睇地區議題，都會對社會政策有宏觀研究，黨有需要佢哋上位嘅話，佢哋就可隨時上戰場。

前日被廉署拘查的警司⿈冠豪涉嫌收受利益案，昨日再有新行動，一批港足球隊U21球員，昨晚於比賽後被全部帶⾛，協助調查。昨日港隊U21球員於旺⾓⼤球場友賽俄羅斯青年隊，有消息指，賽後全隊港隊球員除教職員外，全隊被廉署人員帶⾛協助調查。被譽為警隊「明日之星」的警司⿈冠豪，前日凌晨與同袍及友人在灣仔宵夜結帳離開時，被廉署人員截停，以涉嫌公職人員行為失當拘查，據悉事件涉及警方審查酒牌場所時是否從中收受利益，⽽涉嫌申請酒牌場所，與球圈人士有關。

都市博客

看着老婆被姦的懦夫是怎樣煉成

深圳一名男子自稱「世界上最窩囊的男人」，因他眼睜睜看着妻子遭聯防隊員(公安助手)虐打、強姦逾句鐘，都沒挺⾝⽽出。楊武在深圳保安區開設前舖後居的電器維修店，養活76歲母親、妻子及4個千金。鄰⾥都讚他樂於助人、待人和善。這是典型的慈⽗孝子好丈夫。但上月23日的一場災難改變他的一生。其同鄉兼同學楊喜利是聯防隊員，當晚帶着兩壯漢，滿⾝酒氣來到小店，亂砸一通。楊武像老鼠見貓般躲到雜物房，只有太太王娟挺⾝⽽出，阻止楊喜利破壞，換來對方暴打，還邊打邊說：「你們報警都沒用，我是聯防隊員，跟員警都是哥們！」楊喜利將小孩等趕⾛，叫隨從守在⾨外，將拼死掙扎及⼤叫「救命」的王娟拖入睡房，先拳打腳踢，再強姦。僅一板之隔的楊武，⼤氣也不敢呼一口，癱瘓在「我聽到地，⽿朵傳來楊喜利的淫叫聲浪。事後他說：了牀搖動的聲⾳，意識到妻子被強姦了⋯⋯鮮血直沖腦⾨，這是男人最屈辱的時候，我很想衝出去拿刀將他砍死。」但想到家裏老少，「如果我殺人坐牢了，他們可怎麼辦？我不能家破人亡啊！」一小時後，他悄悄報警。公安趕到時，楊喜利全⾝赤裸，一絲不掛的王娟則遍體鱗傷躺在地上，看到丈夫，她無⼒的泣平民百姓看在眼裏，罵：「(你)不是男人！」⾯對不公義、不合理他事後不斷向妻子及母欺凌時，除了逆來順親道歉，「我軟弱、窩囊、沒用，我是世界上受，還能怎麼樣？報最窩囊和最沒用的丈警、告密很可能招致夫，也是最窩囊沒用的更⼤的報復，誰還會⽗親和兒子。」很多網民痛罵楊武是懦夫！這愚蠢至此？是楊武個性使然？他確實內向怕事，14歲喪⽗後獨⼒謀生，早被生活壓得喘不過氣來。但怯懦、膽小，也是很多中國老百姓的寫照。傳統⽂化的修⾝要求就是「溫良恭儉讓」，倡導溫和、禮讓、妥協，視之為美德，不⿎勵反抗、對抗。在真正的和諧社會，這些德行確可減少人與人的摩擦；但現實相反，實行了⼆千年禮教，只不過是要打造對權威、權⼒絕對服從的順民，讓掌控話語權的權貴人士為所欲為。今天，制度、法治被棄之如敝屣，拳頭代替理由、強權代替法律，弱⾁強食的叢林法則統治一切：權⼤欺權小，權小欺無權。即使在法治社會的香港，也出現「⽂具小店因出售軍旗紙過薄⽽被檢控重罰」的荒謬個案，更何況徹頭徹尾以人治代替法治的中國？更甚者你是血性男兒，想反抗不公不義嗎，等待你的結局就是：要麼像怒殺上海公安的楊佳，與欺壓者同歸於盡；要麼像《零⼋憲章》的劉曉波、「結⽯寶寶之家」的趙連海、失明「赤腳律師」陳光誠等，勇於向權⼒說不，一心追求公義，卻受到更可怕的迫害。平民百姓看在眼裏，⾯對不公義、不合理欺凌時，除了逆來順受，還能怎麼樣？報警、告密很可能招致更⼤的報復，誰還會愚蠢至此？痛罵楊武懦夫的中國人，只不過是九十九步笑一百步⽽已！

潘小濤 (逢周三見報) 商台節目主持，中國問題專家。 stpoon69@hotmail.com

港聞

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破⾛私犀⾓歷來最⼤宗

海關前日⾸次偵破經⽔路運到本港的⾛私犀⽜⾓，亦是本港開埠以來，最⼤宗的⾛私犀⽜⾓及象⽛製品案件，總值約1,740萬元。關員在一個來自南⾮的貨櫃，檢獲 33隻取自瀕危⾮洲犀⽜的犀⾓，以及⼤批象⽛手鐲和筷子，初步相信不法分子企圖將該批犀⽜⾓，經本港轉口到內地等鄰近地方，作為藥材或雕刻原料。

海關港口管制課監督林德輝透露，駐守葵涌貨櫃碼頭的關員，前天抽驗一個從南⾮開普敦來港、報稱載有塑膠廢料的貨櫃，初時未有發現問題，但當關員以精確度更⾼、俗稱「死光機」的儀器覆檢，結果發現63個⼤袋貨物中，有一袋有異樣，打開後發現內裏暗藏33 隻、共重86公斤的犀⽜⾓，127隻象⽛手鐲和758⽀象⽛筷子。林德輝指出，這是本港有史以

謝麗娟攝

性罪行查核機制最快半年後檢討海關在行動中檢獲共127隻象⽛手鐲。

來最⼤宗⾛私犀⾓案，以往的同類案件，多是市民或遊客私自偷帶一至兩公斤犀⾓入境，但這批⾛私貨物，單是這33隻⼤小不一的犀⾓，價值已超過1,700萬元，象⽛產品價值只及其「零頭」。

「死光機」令貨物現形他又稱，該貨櫃在港停留後將轉口，不排除犀⾓和象⽛會被運到內地等鄰近地區出售，但最終目的地有待調查，事件中未有人被捕。

海關在一個來自南⾮的貨櫃內，檢獲33隻瀕危⾮洲犀⽜⾓，以及一批⾛私象⽛製品，是歷來最⼤宗犀⽜⾓⾛私案。

另外，漁護署瀕危物種保護主任（行動）⿈廣潮說，目前全球只剩下5種犀⽜，總數不足2.5萬隻，是⾼度瀕危物種；海關發現的犀⽜屬於⾮洲的⿊犀⽜或白犀⽜，全球僅存不足2萬隻。他又估計，⾛私的

犀⽜⾓，在亞洲會被用作藥材和雕刻材料。根據《動植物(瀕危物種保護) 條例》，任何人士若以瀕危物種作商業貿易目的，一經定罪，最⾼可判罰款500萬元及監禁兩年。

加強廢氣管制設路邊遙測儀

黎智英告《東周刊》誹謗壹傳媒集團主席黎智英(圖)⾸次以個人名義入稟⾼院，控告《東周刊》上月連續兩期共刊登5篇⽂章誹謗，惡意報道有關他⼤額捐款給泛民主派的事件。他指有關報道事前並無向他求證，旨在破壞其形象和聲譽，要求作懲罰性賠償。

為改善路邊空氣質素，環保署建議加強管制汽油及⽯油氣車輛排放過量廢氣措施，包括在車流繁忙路段設置「路邊遙測儀」，找出排放廢氣量超標車輛，要求車主修理，否則車輛牌照會被吊銷。署方亦預留1.5億元進行一次性資助計劃，為⽯油氣的士及小巴更換催化器。日後在全港100個繁忙單程路段，環保署每日將挑選5個不同地點，安裝兩台路邊遙測儀，當中相距約15米。儀器會釋出紅外光及紫外光，計算車輛排出廢氣的吸光

程度，得知其廢氣濃度有否超標。環保署其後會向排放廢氣量超標的車輛發出通知書，要求車主於 12個⼯作天內將車輛修好，並送到指定廢氣測試中心進行「功率機廢氣測試」，量度車輛廢氣排放量，未符合要求的車輛會被吊銷牌照，車主亦需付310元測試費。環保署助理署⾧莫偉全(圖)表示，資助計劃有助減少車輛污染物排放量達九成，並可提⾼車主定期維修車輛的意識。建議將進行為期3個月的業界諮詢，最快在2013年年初落實措

蔡家緯攝

施；未來或會進一步將功率機廢氣測試，納入車輛年檢中。

防範當局於下月初起推行《性罪行定罪紀錄查核》機制，讓機構及企業查核包括教師、校巴司機等⼯作的準僱員，有否干犯性罪行，查核結果會上載至自動電話查詢系統，有效期一年。保安局副局⾧黎棟國 (圖右⼆)稱，機制內涉及的性罪行，是經法改會考慮後決定，預計機制推行半年後再作檢討。黎又說，查核機制需要申請人的⾝份證及指模資料核證，出現其他人頂包的機會不⼤。警方指出，今年頭8個月有逾500人干犯性罪行，警方會每日更新資料，確保準確，如準僱員在查核期間因性罪行被捕，警方將列為「特殊個案」，讓僱主查詢及加強警惕。

涉偷海底錨鏈變賣 3中年男⼥被捕猖獗近期「偷鐵黨」橫行，就連廢置海底的錨鏈亦視如「寶藏」。3名年齡介乎45至48歲的男⼥，昨晨4 時許，駕漁船駛至葵涌8號貨櫃碼頭對開海⾯，不停在海中拋繩纜，被途經該處船家發現報警。⽔警輪到場，3人見事敗欲開船逃⾛，⽔警輪展開兜截，終在青洲附近海⾯截停可疑漁船，遂登船拘捕3人。他們其後承認以繩纜打撈海牀廢棄的鐵錨及鐵鏈「變賣」，警方暫列作企圖盜竊案處理。

港聞平均壽命82.5歲港人全球稱冠⾧壽倫敦政治經濟學院早前以聯合國取得全球129個城市，合共12 億人口的數據研究顯示，香港人口的平均壽命⾼達82.5歲，在全球位列⾸位。不過，在香港最貧窮的2成人口之中，兒童死亡率較香港整體平均數⾼1.6倍。至於過早死亡的比例，亦隨區域的富裕程度下降。港⼤香港賽馬會防止自殺研究中心總監葉兆輝指出，一個城市的成功，不應單憑量度經濟能⼒，居民的精神健康及生活質素都應在健康考量之列。

今日天氣報告（香港）天氣資料由香港天⽂台提供天氣查詢：187 8200 天⽂台網址：http://www.hko.gov.hk

11月16日星期三⼤致多雲，日間部分時間有陽光最⾼26℃ 最低22℃ 濕度65~90％

11月17日星期四

11月18日星期五

⼤致多雲，有幾陣雨

多雲，間中有雨

最⾼26℃ 最低23℃ 濕度70~90％

最⾼25℃ 最低22℃ 濕度80~95％

www.metrohk.com.hk 2011年11月16日星期三

減評核試小六生紓壓區選的啟示葉劉教室

為紓緩小六學生的考試壓⼒，教育局決定由明年起至 2014年，將現有「全港性系統評估」及「中一入學前學科測驗」隔年舉行，這會令小六學生，每年須應付一項公開評估。有學校及家⾧團體均贊成建議，認為可讓學生鬆一口氣。新安排下，原定每年4至6 月舉行的小六「全港性系統評估」，將在明年及2014年暫停舉行，現就讀小六及小四學生可受惠，他們仍要參加「中一入學前學科測驗」(簡稱「中一編班試」)。至於今年就讀小五的學生，雖在明年升讀小六後，仍要參加2013年「全港性系統評估」，但同年會暫停「中一編班試」。教育局局⾧孫明揚表示，新安排可令小六學生只須參加其中一項公開評估，減少學生的考試頻次外，亦不會影響教育系統穩定。教育局發⾔人說，局方去

教育局由明年起至2014年，把「全港性系統評估」及「中一入學前學科測驗」隔年舉行。資料圖片

年成立專責小組檢討，認為「全港性系統評估」及「中一編班試」的核心功能均有保留價值；⽽⼤多學校贊成把兩試隔年舉行，可紓緩學生考試壓⼒。

學校自行決定保留考試不過，個別學校可自行決定是否繼續考試，但數據不會作全港性評核。局方將再成立⼯作小組，於3年後再檢討考

試安排，以及「兩試合併」可行性等。津小議會主席張勇邦對新安排表示歡迎，認為過往太多公開評核試，令學生壓⼒⼤增。油尖旺家⾧教師會亦⽀持新做法，冀能減少學生操練。佛教慈敬學校校⾧莊聖謙則認為，新安排可讓學校安排更多課外活動，讓學生預備升讀中一。

時光飛逝，區選已在兩周前結束。過去幾個月，各區議會候選人密鑼緊⿎地做準備；投票當日，天未亮，不少候選人和助選團就已經起來，佔據有利的拉票位置。我沒有參選，但也全日出動，為12位參選黨友打氣，⾛遍全港，直至點票結束。那一天時間雖⾧，感覺上卻過得極快。⼤家在最後關頭竭⼒拉票，無可厚⾮。不過，選舉是不記名的，就算有些人礙於情⾯答應⽀持，到了票站還是可以投票給另一人。所以說，候選人最厲害的「武器」，並⾮甚麼「拉票機器」，⽽是「誠意」。只有平日經常和居民溝通，才能夠了解民意、爭取信任。建制派在區選獲勝，其中新民黨取得不少中立選民的⽀持，開拓新的票源，也是因為這個道理。有人批評，建制派利用外傭居港權問題來「打壓」泛民。事實上，泛民也曾用廿三條、替補機制等政治議題來抨擊選舉對手。與其指摘誰用甚麼議題來欺壓誰，不如說選舉的勝負關鍵，從來都是看誰比較能夠體察民情、掌握民意。

葉劉淑儀 (逢周三見報)

新民黨主席、立法會議員 www.facebook.com/Regina.ip.fans

港聞

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政府總部重建減商場政府經諮詢後修訂中區政府總部西座重建方案，商場⾯積將⼤幅削減，同時將休憩⾯積增逾一成。日後招標時亦會少有地採用「雙信封制」，即是會同時根據設計和投標價來選擇合適標書。發展局局⾧林鄭月娥承認，限制增加，估值難免會受影響。測量師陳超國估計，新修訂對商場吸引⼒有影響，項目估值會減少10億元至42億元。

經修訂的政府總部重建方案(圖)，西座⼤樓會維持重建造一幢32層⾼商業⼤廈，辦公室總樓⾯⾯積仍維持28500平方米。休憩用地⾯積方⾯，將由原來的 6800平方米增加至7600平方米，增加約 12%。休憩用地建成後，會交由康⽂署管理，確保公眾可以使用。鑑於公眾有不少意見認為中環有太多商場，政府決定將商場⾯積由13500平方米，⼤幅削減至2000平方米，泊車位數目亦⼤減40%。林鄭月娥表示，新⼤廈將以金融為主題，政府已邀請港交所

⾸屆「香港小丑節」十五強誕生

及證監會進駐，初步反應正⾯。林鄭月娥承認，由於項目限制多，無可避免會影響估價，發展商出價可能會更謹慎，但在平衡保育、發展兩方⾯，政府願意少收些地價。

林鄭料限制多估值減項目預計於2013年重行招標，少有地採用「雙信封制」，即是會同時根據設計和投標價來選擇合適標書。另外，土地賣出後，發展商日後不能拆散發售。公民黨陳淑莊批評，發展局沒有關注公眾期望舊政府總部西座不賣地。

比賽⾸屆「香港小丑節」⾸回遴選昨日舉行，⾸十五名小丑(圖)誕生，他們將進入11月21日舉行的第⼆回遴選。勝出者將獲代表香港遠赴美國加州參加世界小丑錦標賽，爭奪世界小丑冠軍寶座。

李國寶表弟涉騙前⼥友逾千萬元詐騙東亞銀行主席李國寶的表弟鍾嘉禧，涉嫌夥拍另外三人詐騙前⼥友及其母逾一千萬元，案件昨於區域法院提堂。四人暫時無須答辯，法庭暫將案件押後至12月13 日再提堂，待同案兩名被告尋找代表律師及徵詢法律意見，各人保釋候審。

⼒筆從心

中國之旅(6)－兩位新朋友(下) 我在上海的旅程中認識了兩位來自香港的朋友，一位是開設茶餐廳的查理，另一位叫做Tommy Wong，從他的⾝上，我們就能看到甚麼是充滿拼勁、全心全意做事的「香港精神」！ Tommy是國內橫濱賽車輪胎 (Yokohama)的主管及日本總部的技術顧問，上周，我便有幸扳他的車邊去參觀星期五、六、日在上海天馬賽車場舉行的國際賽事，作為一位觀察員，也為我下星期的澳⾨格蘭披治賽車做一做熱⾝。即將離開上海前的某天早上， Tommy問我有否興趣與他一同去「入貨」，我當然⼆話不說就答應了，誰知他再說出發時間竟是上午6時半！幸好我一向習慣早睡早起，才不致被他嚇怕，當天也就一早起牀，再穿着整齊地跳上他的座駕，齊齊出發去。，輪胎公司的主管說到要「入貨」想當然，必定是要去甚麼廠房，看看那些⿊漆漆的輪胎了，怎料，Tommy 的車子卻是直駛到市集去，帶着糊裏糊塗的我購買兩箱A4的美國⽜⾁共 13KG，價值人民幣1,300呢！⼤⼤塊的⽜扒，他更一買就是兩箱，我偷偷在想：「雖然一塊切割了的⽜扒才10 元人民幣便有交易，但也不用這麼兇狠吧，吃一個月也怕吃不完啊！」望望手錶當下已時早上7時，Tommy飛車載我去的另一個地點，想不到是一

所比香港「沙田第一城」還要⼤的超級⾧，回味無窮之餘，亦飽得我差點動市場！這次，他買了15條麵包，再購也不能動呢！⼤概，這就是「香港精入⼤量意⼤利粉以及許多不同款式的神」了 – 為食。 Tommy還帶來一個驚喜！他用創食材，雖然價錢不算貴，但也夠我吃驚了，於是就好奇地問題：「你⼤量意自製了一條輪胎裝拆的流⽔作業的購入這些東西幹甚麼？難道⋯⋯你的⼯作鏈，9位⼯作人員，分⼯仔細，在一天的賽事，能處理1200條賽車輪副業是位茶餐廳老闆？」 Tommy哈哈⼤笑：「這個也差不胎與 QC品質的監控。作為主管，他的責任是做輪胎裝多吧！」我還在疑惑，他續說：「我們做賽車輪胎⽀援的，最重要便是讓前嵌與管理⼯作團隊，可是他卻不介意來光顧的賽車手及他們的⼯作人員都早點起牀，做出許多許多額外的⼯有賓至如歸的感覺。來我的⾨市店舖作，既上心、用⼒，又全都親⼒親換輪胎，還能享有免費午餐，慢慢品為，⽽且不是馬馬虎虎就算，⽽是每嘗，既能與我們的職員交流輪胎技術個細微之處都要做到最好，當真教我心得，也可選擇在店舖內靜靜休息或折服萬分，也突顯我們的香港精神！近年有不少人說「香港精神」已成慢慢閒坐，這樣的市場調查與顧客服務，希望幫公司品牌升級，不是很好歷史，但我卻深信它仍然存在的，不嗎？」原來這是Tommy想出來的點管社會環境變成如何，我們都不能衰子，也是其公司特有的「額外服務」！給別人看！希望明天會更好，也希望我協助他把一箱箱的食品與食材「香港精神」能夠在中國土地甚至其他運到賽車場，看到他的同僚原來早已地方上發揚光⼤！煲好了粥、煮好咖啡，也有些日本同最後，借用網民常用的一句說話，各位讀者有空不妨事正準備燒⽜扒，提供給不同國籍的－「有圖有真相」顧客享用，當中既有歐美客人，亦有到我的facebook，看看這所輪胎公司中國的賽車手，簡直讓店舖變成了一暨自助餐廳到底是怎樣厲害吧！個小小聯合國野餐⼤會呢！更意想不⿈毅⼒到是，當中的服務甚至比酒店為好， (逢周一至周五見報) 食品的質素與選擇更能媲美自助餐，筆者棄警從商，創立自己的商業堡壘，過去十年，遊學四方、拜訪名師；曾就各式食品任君選擇，教我⼤開眼界！讀於中⼤EMBA、哈佛商學院、INSEAD ⽜津管理課程及中共中央黨校，著有《職場求生必殺技》，我的人生還是頭一次在午餐時間放任《創意教兒》等書。 training980@gmail.com 地吃了3塊⽜扒，每塊也足足成呎 Fax：2877 2086 www.facebook.com/EricWong980Page

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2 world

講話

昂⼭獲釋1周年緬甸反對派領袖昂⼭素姬獲解除軟禁1周年，她在全國民主聯盟總部見記者，總結獲釋至今的感受，稱軍政府朝着正⾯方向改⾰，包括總統吳登盛親自與昂⼭對話，但仍有很多方⾯要改善，如釋放更多政治犯、促進司法獨立等。

華爾街示威警強清場警方將示威者的帳篷搬⾛。（美聯社）

在美國多市紮根舉行的「佔領華爾街」運動，在即將屆滿兩個月前夕遭警方清場。事緣活動本周四滿兩個月，運動發源地、紐約祖科蒂公園的示威者決定在當日發動癱瘓華爾街行動，聲⾔會令證券交易所無法運作。周⼆凌晨，數百名防暴警員到公園清場，拘捕33人。「佔領華爾街」示威者聲⾔要在周四發起癱瘓華爾街行動，令各方⼤為緊張，紐約市⾧彭博更⽮⾔，會盡一切⼒量令股市順利開盤。周⼆凌晨4時許，數百防暴警察突然衝入祖科蒂公園清場，要求各人暫時帶同帳幕離開，理由是要改善公園衞生環境。紐約警方聲稱，祖科蒂公園的清場行動屬暫時性，目的是要改善

德總理籲罰違紀歐元國示威者與清場的防暴警察推撞，⽕藥味濃。（美聯社）

衞生，指示威者可在數小時後返回公園。部分示威者配合警方安排離開公園，但⼤部分人不願離開，與警方爆發衝突，33人被捕。外界猜測，紐約市警方今次突如其來的清場行動，跟示威者計劃周四舉行癱瘓華爾街股市的行動有關。示威者9月17日開始在祖科蒂公園紮營⾧期抗爭，抗議美國金融體系傾向⼤企業及富豪。「佔領華爾街運動」其後擴散至全美各地，在部分地區觸發警民衝突。但由於近來有關示威的暴⼒、犯罪及死亡事件不斷，至今共造成4人死亡，

一名示威者被壓倒地上拘捕。（美聯社）

並引發爭議，全美各地都有驅趕紮營者的行動，造成警民對立。警方其後發表聲明，感謝示威者合作，令清場行動和平完成，當局指市中心廣場完成清理⼯作後會重新開放，仍會開放予和平示威，但禁止任何人在廣場過夜。

強硬德國總理默克爾呼籲改⾰歐盟條約，包括有權將違反財政紀律的國家，交由歐洲法院處理。與此同時，她領導的基督教民主黨，投票通過准許歐元區國家脫離歐元區，意味削赤不⼒的成員國，日後可能要離開歐元區。默克爾在黨年度⼤會中指出，是時候建立更緊密的政治聯盟，塑造新歐洲。默克爾指債務危機是⼆戰後歐洲⾯對最⼤的艱難時期，若歐元失敗，亦即歐洲衰落。她又激動地不點名批評有歐元區成員國未履行責任，將本⾝債務由歐元區國家分擔。她認為，歐盟條約必須改⾰，建立更緊密政治聯盟，包括迫使違反財政紀律的國家⾯對嚴厲制裁，甚至有權將這些國家交由歐洲法院處理。

國際

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太陽⾵暴難毀地球艾歷士博士認為，太陽⾵暴不足以毀滅地球。（互聯網）

早前有科學家提到，明年2012年將有劇烈太陽⾵暴，地球可能因此毀滅，跟瑪雅⽂明預⾔的2012年世界末日相脗合。美國太空總署（NASA）科學家觀測後認為，2012年的太陽⾵暴不會毀滅地球。地球即將迎來太陽活動11年周期中最劇烈的時期，早前有科學家提出警告，指2012 年地球將受到強烈太陽⾵暴吹襲，破壞⼒將遠超2005年重擊美國的「卡特⾥娜」颶⾵，地球上幾乎所有人都將難逃其災難性影響，不少人擔心，明年的太陽⾵暴將毀滅地球上所有生命。然⽽，NASA科學家艾歷士博士認為，太陽根本沒足夠能量將「⽕球」送到1.5 億公⾥外的地球。對上一次太陽活動⾼峰期發生在21世紀初，現時地球上所有11歲以上

2003年曾出現的太陽⾵暴。（互聯網）

的人都曾歷過，卻沒受到任何傷害，艾歷士表示，下一次太陽活動⾼峰期將發生於2013 年末或2014年初，⽽⾮2012年。太陽活動爆發的熱量雖無法抵達地球，但其電磁輻射及⾼能粒子可到達地球，影響地球各種信號傳輸，故太陽⾵暴極可能令手機及GPS等系統癱瘓。

懷抱天下

社交網新貴自殺亡孩童狂躁自殺⾝亡的日托米爾斯基。

Diaspora四位創辦者。

被視作Facebook勁敵的社交網站Diaspora創辦人之一、22歲的日托米爾斯基（Ilya Zhitomirskiy）在三藩市自殺⾝亡，尋死原因未明。Diaspora去年成立，由包括日托米爾斯基等4名美國⼤學生創立，社交網界新貴日托米爾斯基的死訊傳出後，震驚整個科網界。社交網站Diaspora 去年由一批紐約⼤學的學生創辦，被視為是 Facebook一⼤對手，被譽為FB殺手，標榜要確保用戶私隱，故其個人

私隱保護措施較FB強，透明度較⾼，用戶亦有較⼤控制權。日托米爾斯基在上周六晚自殺⾝亡，驗屍官透露，待數星期才能確定其死因。根據他在Diaspora的個人簡介，他形容自己「極之熱衷建設⿊客世界」。他在去年一個訪問中提到，創辦Diaspora並⾮為了賺錢，作為創作過程的一分子，已是⾮常美妙的事情。識英雄重英雄，Facebook創辦人朱克伯格則在自己的 Twitter留⾔，悼念日托米爾斯基。

抑鬱症

有位精神科教授S. Kaplan 在《Newsweek》（新聞周刊）發表評論，認為美國很多精神科醫生胡亂斷症，把孩童過度活躍等行為一概斷症為「狂躁抑鬱症」（Bipolar Disorder）。 1995年，美國有2萬宗兒童「狂躁抑鬱症」案例，到2003年已升至80萬宗（2011年的統計還未有）。他認為醫生愛把兒童的異常行為斷症為「狂躁抑鬱症」原因有⼆：一是「Bipolar Disorder」是個「時髦」（Fad）的診斷；⼆是一些藥廠在背後推波助瀾，希望出售多一些這方⾯的藥物。Kaplan醫生認為很多兒童服了抗「狂躁抑鬱症」的藥物帶來的副作用會影響他們的一生。他呼籲其他醫生不要隨便斷症。香港的情況又如何呢？

馮強 victorfung3@hotmail.com https://www.facebook.com/ victorkfung

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3 finance

恒生指數：

19348點

（▼159）

主板成交金額：

659.5億元人民幣 / 港元歐羅 / 港元英鎊 / 港元加幣 / 港元澳元 / 港元日圓 / 港元

1.2261 10.549 12.327 7.5841 7.8996 0.101

德銀直擊

HKTT登場逢淡市勿亂沾手窩輪近期新股巨無霸之一、由電盈(008)分拆的香港電訊信託(HKT Trust/HKTT)(6823)將於今天起公開招股，集資最多110.47億元，不過，市場傳出，銀行近日收緊新股孖展融資，恐影響該股的孖展認購反應。該股將發行20.53354億個單位，國際配售及公開發售分別佔90%及10%，發售價介乎4.53元至 5.38元，集資最多110.47億元，主要用來還債，電盈股東有優先認購權。香港電訊將於今天起至下周一中午招股，29日上市，每手1,000個單位入場費5,434.23元，中金證券、德銀及⾼盛為其聯席保薦人。公司預測，今年12月底止之綜合盈利將不少於9.34億元，明年則不少於13.64億元；⽽今明兩年資本開⽀分別為15.97億及18.05億元。香港電訊以穩定派息作賣點，⾸日掛牌升幅或有限，未必能吸引投資者以孖展認購該股，有券商甚至指，現時銀行收緊孖展融資，不如之前對新股熱烈放⽔，故相信其孖展認購的形勢危急。

未回應能否維持⾼息率招股⽂件披露，若以發售價下限計算，今明兩年度的每單位分派回報率為8.11%及8.85%，以上限計則分別為6.83%及7.46%，預測明年最少分

派回報率7%；電盈董事總經理艾維朗(圖)認為，行業前景穩定，單位分派回報率佳，但沒有回應能否保持7%派息比率，只預計本港經濟將持續增⾧，相信公司業務與市場同步時，將會得益。招股⽂件又指，今年上半年固網的平均每月每戶收入(ARPU)按年跌6.8%至96元，零售寬頻 ARPU則跌4.41%至260元；艾維朗相信，經濟平穩發展，料下半年ARPU不會再跌。正在招股的新股方⾯，中國車輛零部件 (1269)昨孖展認購截止，市場僅為其借出27萬元孖展額，僅為公開發售集資額1,440萬元的不足 2%；⽽廣豪(844)則錄得500萬元孖展認購，與公開發售集資額800萬元仍有距離，但市傳該股的國際配售部分，已錄得超額認購。

恒指周⼆再窄幅上落，全日波幅約 180點，最終下跌159點，收報19,348 點，成交僅約660億元，但當中207億元來自建行(939)，美銀沽售建行上板金額則約185億元。歐債危機的問題，幾乎每日充斥全球財經新聞及股市，但時傳已見曙光時傳情況惡化，真令人感到無所適從，⼤市升升跌跌毫無方向，可說相當乏味。自11月開始，恒指於19,000點至 20,200點以下徘徊，短線透過衍生⼯具去捕捉波幅的，能做到低買⾼沽，這當然為最理想的策略，然⽽，多少投資者能真正做到呢？投資者如認為自己⾮短線投資⾼手，窩輪及⽜熊證不一定合適，千萬不要人云亦云，看到窩輪及⽜熊證成交⼤，以及⾝旁朋友短炒窩輪及⽜熊證獲利，也要想清楚這⼯具的運作及⾵險。我們建議新手⽜熊證投資者可盡量以收回價較遠之⽜熊證為主，因被收回之機會這一刻相對較低，一旦看錯方向亦有轉⾝或止蝕之機會。

德銀環球市場部 (逢周三見報) 本資料並不構成購買或出售、招攬購買或出售德意志銀行的結構性產品或其他證券。過往表現並⾮未來表現的指標。結構性產品價格可急升亦可急跌，投資者可能會蒙受投資的全盤損失。⽜熊證備有強制贖回機制⽽可能被提早終止。投資者應確保在投資結構性產品前，瞭解結構性產品的性質，及如需要時，尋求專業意見。有關每一系列的結構性產品的條款及細則，請參閱基本上市⽂件及相關的補充上市⽂件。⽂件可於www.dbwarrants.com.hk下載。德意志銀行透過其指定的流通量提供者行事可能是結構性產品的唯一市場參與者

母公司駁斥造數指控綠森升近倍

較早前研究機構渾⽔(Muddy Water)發表報告，指控綠森集團(094)母公司嘉漢林業涉嫌造假帳，其董事會獨立委員會昨天公布調查結果，表明公司不涉及欺詐，駁斥渾⽔的指控，受消息刺激，綠森昨天報復性反彈93.3%，收報1.16元，創3個月以來新⾼，成交達1.06億元。

資產、收入證與公布相符⾸席執行官Judson Martin表示，對獨立

委員會的調查感到欣慰，並指有關調查證實了集團的現金結餘、林⽊資產登記的所有權或合同的所有權，以及這些資產的帳⾯價值，均與之前公布過的總收入相符，報告亦同時駁斥了關於裕達⽊業是該集團子公司的指控。集團並指出，現正解決集團與某些供應商之間的問題，計劃在未來30天內發布第三季業績。此外，獨立委員會預計會在年底前，可提交最終的調查報告。

投資得機

外圍與自⾝

美國銀行日前宣布，再度減持建行 (939)104億股H股，持股比例直降至 0.86%。是次交易將為美銀帶來29億美元的一級資本，令其一級資本比率提升24點子。歐美銀行資金緊張，早前市場一直盛傳美銀會配售建行套現，藉以強化資本實⼒；目前配售落實，反⽽消除了建行的不明朗因素，昨日股價逆市上升。事實上，建行基本因素良好，今年第三季純利按年升16%至461.87億元人民幣。該行資本充裕，核心資本充足率達 10.57%。貸款總額按年升11.86%，存貸比率仍處於65.14%的偏低⽔平，貸款仍有

增⾧空間。另外，集團亦於本月初完成發行400億元人民幣次級債券，進一步補充其附屬資本。不過，集團不良貸款額按季輕微回升，不良貸款率則較去年底略降0.12個百分點至1.02%。⾛勢上，11月10日裂口下跌，昨日呈「⼤陽燭」重上20天線，快步隨機指數(STC)%K線升穿%D線，短線料有技術反彈，可考慮於50天線5.36元吸納，反彈阻⼒6元，不跌穿5元可續持有。外圍沽壓可望減輕，自⾝實⼒亦夠雄厚，往後⾛勢可憧憬。

⿈德⼏ (逢周一至周五見報) 筆者為金利豐證券研究部執行董事，申報未持有以上股份 wongdickie@kingston.com.hk http://t.sina.com.cn/dickiewong

財富

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淡馬錫撐建行星級財演X證券股中環遊樂會

網友們聲討財演已屬家常便飯，正所謂樹⼤有枯枝，行內財演良莠不齊，當中有些心術不正者，利用名氣幫莊家派貨，從中搵真銀，雖然未有任何罪成案例，之但係雞食放光蟲，心知肚明！早前例會聽了一則有關老牌星級財演的故仔，話說老牌財演分析員在其任職公司多年一向無⾵無浪，卻在年中8星期內，發出三次買入推介某證券股，第一次推介後，其股價不久下瀉一半，第⼆次再推介原因不變，有買貴無買錯，報告出街

外圍股市仍受意⼤利債務問題影響⽽下跌，港股跟隨低開並維持悶局，尾市受內地股市帶動⽽跌幅收窄，最後跌少於1%，其中被美銀減持的建行(939)股份陸續上板，但該行受到淡馬錫及部分中資機構接貨，股價不跌反升，反⽽其他內銀股則表現疲弱。

恒指低開203點後，早段曾升至最⾼ 19,420點，之後逐步回落，臨近尾市前一度低見19,240點，但其後回升至收報19,348 點，跌159點或0.82%，再度失守10天線(現為19,515點)；成交金額659.5億元，但當中包括美銀沽建行、分批上板的185.8億元成交金額，窩輪及⽜熊證成交亦再次⾼踞成交榜10⼤的其中五位；國指則跌0.74%，輕微跑贏⼤市，⽽滬深兩指分別升0.04%及跌 0.59%。

珠寶股炒周⼤福效應建行被美銀減持104億股H股，市場解讀為消除不明朗因素，加上外電引述知情人士指，接貨者包括新加坡主權基金淡馬錫及數間內地機構投資者，報道又提到中央認為建行估值被低估，⽀持內地機構投資者購入該行股份。消息令建行不跌反升，彈1.09% 至5.59元，全日成交金額206.88億元。

受外圍影響，港股昨天未能挽回跌勢。

不久再跌兩成！第三份報告一如之前，出街兩星期再瀉一成，如此乖乖不得了，客戶投訴電話如暴雨⽽來，更有客戶聲⾔上證監投訴。老闆暴怒要求財演改口⾵兼道歉，最後仲炒埋星級老演，據知現時星級老演仍是無主孤魂，沒公司敢用。其實本地證券股⾧遠投資價值甚差，市場競爭⼤，實際上，證劵經紀乃夕陽⼯業，⽽香港證劵公司業務性質屬低技術，如果這種現象繼續，在環球一體杜行森 (逢周三、四見報) 杜行森自小鍾情股票，愛研究及化下，恐分析，師承各⼤⾨派，現已去蕪存菁，自成一派。入行十數載，怕將被淘相識滿天下，是以吹⽔食飯、遊樂嬉戲皆是股也。汰。 mr.tosam@gmail.com weibo.com/2521844512

新華社

不過，其他內銀股卻受牽連，除重農行 (3618)及中行 (3988)分別升2.08%及0.36% 外，其他股份均報跌，⼯行(1398)及農行 (1288)同挫逾1%，其中⼯行成交僅14.41億元，但已為全日第⼆活躍股份。至於新世界主席(017)鄭裕彤私人持有的周⼤福珠寶，開始上市前推介，刺激一眾珠寶股「炒影子」，周生生(116)升4.51%，東方表行 (398)及六福 (590)亦升逾3%，景福 (280)升1.47%，但英皇鐘錶珠寶 (887)跌 1.67%。其他藍籌，重磅股滙控(005)跌1.9%至 62.05元，成交僅7.77億元；中移動(941)跌 0.07%至76.5元，成交6.56億元。

陸叔財庫

同股唔同命所謂同股唔同命，建行(939)被⼤折讓沽貨後，股價⾛強，但⼯行(1398)遭減磅後卻跌穿配股價，主要是因為建行再被美銀減持的不明朗因素終於掃除。事實上，

美銀要沽建行，在市場已是公開秘密，⽽這麼⼤的交易，亦不會臨時達成，相信⼤戶早已部署一切，在較早前先沽出，再透過配股拿回平貨，與一般慣常配售時，拿完貨再沽貨不同，因此建行股價靠穩，是可以理解陳永陸 (逢周一至周五見報) 的。筆者為獨立股評人

論盡股壇

中國救歐？⾝不由己！本周一我的確在其他媒體上，建議投資者吸納建行(939)的認沽證，結果前晚以為是一個好推介，可是直至昨日收市，該認沽證雖然仍比周一開市時買入的價格出現輕微利潤，但現在看來卻似乎並⾮一個好推介，當中很⼤原因是美銀減持建行，被視為消除不明朗因素，對此我暫時不會完全否定，但卻有兩⼤疑問：一、現價較配售價⾼於超過一成，接貨者真的能抵受誘惑不沽售嗎？當然，如果有關股票的接貨者是中資機構，則可以另作別論，可是這還需要多一至兩日去印證；⼆、就是一旦歐債危機問題再度惡化，會否令原本視建行為⾧期投資的接貨者，⽽改為短線炒賣建行？昨日提及意⼤利1年期的債券拍賣孳息率，雖然只有6.087厘，表⾯看似不⾼，但如果計及年期之因素，則10年期意⼤利債券如果在現階段拍賣，極有可能突破7厘的⽔平。當然，單純一次拍賣便有此結論，好像⽋缺立足點，可是當⼤家看到周一晚意⼤利拍賣5年期的債券，中標息率為6.29 厘，又會否加深⼤家對意⼤利10年期債息重上7厘之憂慮？因為根據美國5年期與10 年期的債券息率差距達1.15厘作為參考，若5年期的意⼤利債息要達6.29厘，那麼 10年期的債息便應該⾼達7.44厘，故此在執筆之時，意⼤利10年期債息一度突破7 厘⽔平，我絕不感到意外，當然德國及法國股市在開市中段跌幅接近2%，這反映出歐洲股市的投資者仍然未為意⼤利的問題，難以解決做好心理準備。

事實上，更嚴重的問題還有歐盟上月底建議的方案，最終可能胎死腹中，更值得投資者憂慮。外電報道，由於近日多個歐元區國家的債息持續上升，所以令中國等潛在購入歐元區國債的國家卻步，因此 EFSF的槓桿化行動，可能無法執行。早在歐盟提出方案之時，質疑過當中的可行性，不過我想強調中國的猶豫，並⾮因為歐元國債息上升，令投資⾵險增加，⽽是由於德國及法國以致歐洲央行所作出的努⼒仍然不足夠，根本無法說服中國等投入資金，還有一個更嚴重的問題，為一旦中國⼤⼒拯救歐債危機國，則極有可能要減持外匯儲備內的美元資產，當然理論上這只是中國自⾝的決定，但問題是美國一旦就中國的行動，作出反擊時，中國又是否可以自如地減持美元資產，去拯救歐債危機國？看一看美國總統奧巴馬，如何在亞太經合組織領導人⾮正式會議結束後的記者會上，再一次就人民幣升值問題，向中國施壓，同時其措詞完全超出市場的預期，這便反映出美國已再度利用人民幣的問題，向中國施加壓⼒，目的就是希望中國在拯救歐洲的同時，亦不能置美元資產於不顧。所以，以目前的情況來看，如果歐洲將所有希望都放於中國⾝上，根本就是不切實際，因為中國很多時亦是⾝不由己。

⿈偉康 (逢周一至周五見報) 筆者為靈獅控股主席兼行政總裁 wong.waihong@yahoo.com weibo.com/wongwaihong

財富

www.metrohk.com.hk 2011年11月16日星期三

1881 料聖誕消費升3成

新盤搶客炒家掟貨多個新盤接連開售，對同區⼆手成交構成打擊，部分炒家亦選擇減磅套現。其中一名在馬鞍⼭區持有多間物業的投資者，剛以低於市價沽出一個錦豐苑兩房戶，⽽其他單位亦正陸續放售。

尖沙咀「1881」今年聖誕節呈獻「Royal Christmas」，設計全港最⼤型、⾼近10米的皇室貴族馬車裝置，配合其消費獎賞計劃，⾧實(001)預計，今年「1881」的人流及消費額，可錄得逾30%的按年升幅。

⿈敏碩股評

中國光纖有望浮⾯中國光纖(3777)為內地最⼤光纖活動連接器生產商，由於內地電訊網絡及廣播通訊營運商，均需加速光纖網絡建設，能受惠多個國策⽀撐，相關業務不愁沒有強勁增⾧。集團⾸三季銷售額按年升52.5%，其中國內銷售佔8.59億元，增加102%，過往因縮減海外業務拖低⽑利率，且看今年能否回升。⾯對三網融合有望擴⼤及光纖到户效應，加上預期今年新設施投產後，可令集團全年機械加⼯能⼒倍增，前景看俏。集團現價預測市帳率低於0.8 ⿈敏碩 (逢周一至周五見報) 倍，中線有望重上1.2 筆者為康宏証券及資產管理董事，申報未持有以上股份元招股價⽔平。 michael.ms.wong@convoy.com.hk

隨着⼤埔天賦海灣熱賣，以及⼤圍名城三期盛世即將開售，新界東買家焦點集中在一手市場，⼆手交投急速凍結，部分急於出貨的業主只好減價求售。其中一名活躍於馬鞍⼭區的投資者，近日把手持的錦豐苑單位，

減價3%以242萬自由市場價沽出，折合呎價4,027元，低市價3%。世紀21奇豐物業錦豐分行⾼級分行經理黎健峰表示，業主本來叫價250 萬元，但見區內交投放緩，又急於放售物業，加上該單位在去年10月以191 萬元購入，業主仍有「⽔位」，因此毅然減價沽出，帳⾯仍獲利51萬元或 26.7%。

新寶城業主劈價一成黎⽒續稱，該名投資者在區內尚有5、6間物業，部分單位經已交吉，

並陸續在市場放售，反映沽貨心切。至於有兩⼤新盤天晉及領凱硬撼的將軍澳區，⼆手市場亦慘淡，一名新寶城業主近日忍痛割價近一成，以 335萬元沽出603呎兩房單位，平均呎價5,556元。該單位業主本來叫價370萬元，但對後市不樂觀，因此決定沽貨套現，劈價35萬離場，持貨13年獲利 115萬元；至於接貨者則為用家，購入上址作自住用途。市場數據顯示，新寶城本月暫錄三宗成交，平均呎價為5,500元。

曦巒月底推分層戶呎價2.5萬除了將軍澳兩⼤住宅項目對決，港島區單幢新盤亦將掀起一番惡鬥，除了永泰 (369)⼤坑瑆華外，金朝陽 (878)旗下的銅鑼灣曦巒，亦計劃在本月底推售，分層單位呎價達2.5萬元。金朝陽執行董事陳慧苓(圖)表示，曦巒部署月底推售，其分層標準戶的平均意向呎價，達2.3萬至2.5萬元，⽽項目至今接獲近1,000宗查詢，當中近

三成為內地客。另外，開售在即的⾧實(001)⼤圍名城第三期盛世，計劃放寬「限購令」，過去買家若以個人名義購買盛世，只可購入兩伙，但現時改為最多可選購四伙；至於華置(127)發展的灣仔壹環昨天在網頁顯示，項目將推出⾸批56個單位，平均呎價18,539元，入場費724.9萬元。

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東莞450廠倒閉珠三⾓製造業倒閉危機加劇，許多⼯廠老闆拖⽋數月員⼯⼯資，亦不露⾯。東莞外經貿局⾧⿈冠球透露，從年初至今，東莞已有近 450間企業倒閉，其中港台企業佔到⼋成。

china

互聯網圖片

今年6月、7月，擁有逾兩千員⼯的東莞定佳針織服裝、素藝玩具兩家公司連續倒閉，兩家企業的老闆⽋下員⼯巨額⼯資逃跑。素藝玩具有限公司(圖)，是一家在東莞經營了10年的韓資企業，⼯廠最興盛的時候曾有1,200 多名⼯人，在倒閉前也有近500名

⼯人。定佳服裝廠的情況與素藝頗為相似，⼯廠老闆是東莞道滘鎮人，經商20多年，有廠房、土地，員⼯表示老闆是個可靠的人，但拋下數千萬元債務一⾛了之。有網友表示，目前原材料價格上漲，人⼯成本急升，東莞不少中小企業陷入困境，其中東莞兩成的電子業減產，三成經營困難。東莞哈一代董事⾧肖森林亦表示，人民幣不斷升值、人⼯上漲 15%、原材料價格上漲兩成，甚至⼯廠食堂的豬⾁價格也上漲了兩成，作為加⼯企業，沒有幾家⼯廠吃得消。

交稅

艾未未繳稅款獲收據准上訴艾未未繳稅期限今日屆滿。艾未未⼯作室人員表示，已經將籌得的845萬元存入北京稅局戶口，並獲發收據，隨後當局已經接納艾未未上訴的申請。

神⼋別天宮內蒙古着陸

「神舟⼋號」飛船將於今日與整，將軌道⾼度保持在343公⾥。「天宮一號」分離，並在進行一次軌中央電視台昨日報道，早前道維持後，於明日返回地球，並在「神舟」系列的降落傘有3個，⽽今位於內蒙古中部地區阿⽊古郎草原次「神州⼋號」飛船則增加至4個降着陸。北京飛行控制中心目前已經落傘，新增的降落傘將提⾼飛船回對飛船組合體(圖)進行了姿態調收系統的可靠性。

中新社

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宋楚瑜獲准參選馬蔡宋⾓逐總統定局台灣選舉委員會昨日下午公布親民黨主席宋楚瑜合資格參加明年的總統選舉。台選委會稱，經過人手及電腦核查，宋獲得參選總統資格。根據台選委會要求，要取得總統選舉資格，必須獲得超過25萬8千人連署⽀持，⽽宋楚瑜早前則向台選委會提供46萬連署。台選委會稱，親民黨提交的46萬連署書中，有44 萬份合資格，並已多過法定要求。宋楚瑜將與馬英九和蔡英⽂⾓逐明年台總統職位。

中國

www.metrohk.com.hk 2011年11月16日星期三

送殯遇塌樓10死12傷湖南邵陽市躍進村前晚發生房屋跨塌，22村民當場被埋，造成10人死亡、12人受傷，死者⼤多是老人，事發時正在這個倒塌的房屋內為一戶村民李國慶辦理喪事。

民房倒塌後僅剩一堆⽊樁。

房屋倒塌事故中的倖存者。新華社

新華社

前晚7時40分許，當地一戶村民在一個年久失修的房屋內辦喪事，但房屋突然倒塌，22村民被埋，8人當場死亡，另有兩人在送院途中不治，死者中包括一3歲男童。倒塌事故中死亡的⼤多是⾧

者。當局緊急派出救護車趕赴事發地，將傷者緊急送院，當地消防人員在當晚12時將現場清理完畢，目前跨塌原因仍待調查。

事故現場布滿⽡礫。新華社

男為啖氣奮鬥發達買寶馬交警官上錯假的士被毆

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河南鄭州一名44歲賣燒雞男子駕駛着一輛價值 130多萬人民幣的寶馬X5運送燒雞，惹網絡討論。該男子名叫郭連群(圖)，5年前因用滿是雞油的手摸了別人的寶馬車被罵後，臥薪嘗膽，發誓一定要多掙錢買一輛寶馬車。如今郭連群駕駛着自己的寶馬車到自己的店裏送燒雞，⽽寶馬車的後部更被改裝成放燒雞的鐵桶。郭連群稱，只要肯幹，老百姓也買得起寶馬。

東莞⿊出租車問題再度引發關注，微博上傳，一名東莞交通局運政執法領導的男子，在東莞虎⾨誤乘假的士，對方卻拒絕打錶，當該領導要求下車時，假出租車司機反⽽加⼤油⾨，並用對講機呼叫熟人，隨後把該領導拉到路邊，叫來十餘假的士司機用鐵棍對其圍毆。這名東莞交通局領導被鐵管打傷(圖)，他懷疑自己被假的士司機認出並遭報復。

校園驚現55枚炸彈

貴州東⾵鎮一個位於小學校園旁的在建養殖場內，有村民挖出55枚60年前國民黨十三軍遺留迫擊炮彈(圖)。貴州省軍區將其中8枚存在爆炸危險的炮彈爆破銷毀，其餘炮彈送往鋼鐵廠煉鋼。

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兩少⼥遊樂園驚魂倒懸半天吊一個鐘倒懸昨日晚6時40分許，湖北襄陽諸葛亮廣場遊樂園內一個遊樂設施突然發生故障，兩名⼥遊客被倒懸在10米的⾼空，情況危急。其中一名⼥孩由於⾧時間處於倒立狀態，出現昏迷。另一名⼥孩則⼤喊，「快救救我，我受不了啦」。接到報警後，襄陽市消防隊在現場進行救援。兩名少⼥在被倒懸一個小時後，成功獲救，⾝體未受到任何損傷。

健康

www.metrohk.com.hk 2011年11月16日星期三

治失禁挽尊嚴前列腺癌是本港男士第3類最常見的癌症，現時做了前列腺切除手術的病人，約 80%可有10至15年的無疾病存活期，但當中有少於10%要⾧久忍受不同程度小便失禁後遺症。香港癌症基金會撥款115萬元，全額資助21名病人做兩類輔助性手術(圖)，改善失禁情況，助病人重拾尊嚴及社交生活。

78歲的朱伯在09年確診患了前列腺癌，後來接受手術成功治療，但開始受小便失禁困擾，需要穿成人紙尿片，但每隔兩、三小時便要更換，嚴重影響社交生活。今年他獲癌症基金會撥款7萬元，做了人⼯尿道括約肌植入手術(AUS)，利用伸縮扣⾨壓迫及收緊尿管，防止漏尿。病人小便時，需要擠壓氣泵數下，令扣⾨變鬆去排尿。

李潔青攝

伊利沙伯醫院外科部副顧問醫生何立⾔表示，AUS的成功率達70%至90%，病人每日滲尿量平均少於10毫升。已有4位有臨牀需要、⽽且有經濟困難的康復者，獲資助做輔助手術，相信21個名額能應付輪候中的病人及新症。

問卷了解病徵助治療慢阻肺病

陳樂薰攝

改進今日是世界慢阻肺病日，呼吸系統專科醫生梁宗存(圖)指現時單靠吹氣入肺活量計來評估患者肺功能，以分辨嚴重程度，⽽最新評估方法利用評估測試問卷了解患者的病徵，讓他們更早使用消炎⾧效氣管紓張劑，延遲肺功能衰退，減少病發。

健康情報

⽕鍋湯底陷阱和家人正煩惱着吃甚麼之際，弟弟見天氣漸冷便提出吃⽕鍋的建議。恰巧經過一家⽕鍋店，我們想也不想便⾛進去。弟弟一坐下便說：「由我來選擇⽕鍋料吧！爸爸是「食⾁獸」，肥⽜、滑雞不能少！」妹妹尷尬說：「我正在減肥，可否只吃蔬菜和⾖腐呢？」我說：「其實想吃健康⽕鍋不一定只有蔬菜可選擇的，例如 ⋯⋯」我尚未解釋，弟弟便裝聰明的搶答道：「我知道！多菜少⾁，先菜後⾁嘛！可否有點新意呀？」我說：「你說得對，但

港安醫心

緊記吃菜和⾁兩者之間還要吃些粉麵類等澱粉質食物來增加飽肚感，從⽽減少食⾁分量。」媽媽抱怨的說：「我記得上次吃沙嗲⽕鍋時，食材沾滿浮⾯的那層油，吃得滿口油膩感。究竟怎樣可避免的呢？」我續說：「其實很多人都有和媽媽同樣的經驗，所以選擇合適⽕鍋湯底⾮常重要。建議選擇口味清淡，除了清湯外，如皮蛋芫荽、番茄薯仔或⾖漿等均是較好選擇；沙嗲、麻辣及豬骨等⾼脂湯底應盡量避免。另外，緊記選用有中隔的鍋，一邊用來灼一些⾼脂食材如丸類⾁類，另一邊則用來灼不油鄧沛茹膩食材如麵條屈臣⽒註冊營養師或蔬菜。」

(逢周三見報)

患⽜皮癬⾝心負擔⼤

俗稱「⽜皮癬」的銀屑病，雖然與由真菌引起、可傳染他人的皮膚癬在病因與病情上完全不同，但在約定俗成下，⼤部分人一聽到「癬」字，還是會對患者退避三舍，加上不少患者因缺乏對此症的認知，延誤治療令病情惡化，使他們承受極⼤的壓⼒。有調查甚至發現，⽜皮癬對患者精神上的影響，更⼤於癌症。⽜皮癬的確實成因暫仍未明，但估計可能與患者的自⾝免疫系統失調有關。臨牀上約有三分一個案與家族遺傳有關，⽽

缺乏休息、吸煙飲酒及情緒壓⼒，亦可能令情況惡化。患者的明顯病徵，包括皮膚發炎、變紅，形成邊界分明、帶有銀白色的斑塊、紅疹、或鱗屑，皮屑並會⼤量脫落。原則上，全⾝的皮膚都有可能出現病徵，包括頭皮、指甲及四肢、背部等，亦有部分患者的病情會蔓延至關節，造成⽜皮癬關節炎，如缺乏適當治療，更可能導致關節變形。現時，治療⽜皮癬的方法，包括外塗類固醇、紫外光燈、口服藥物以至生物製劑等，醫生會根據患者的病情及個人健康狀況，安排最適合⿈偉傑的療程。皮膚科專科醫生

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33 而與整地個球銀環河境系近中似差的不行多星有，估計億多顆達恒星，萬顆。

future

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銀河系七星球預言

卡爾·薩根：外星人存在絕對有可能美國康奈爾大學的著名已故天文學家卡爾 ·薩根曾指出，整個銀河系中差不多有 2000億顆恒星，很多恒星中又帶有行星，而與地球環境近似的行星，估計多達100萬顆。生命既然能在地球上出現，同樣可能在那些行星上產生和演化，並演變出像人類、甚至比人類更有智慧的生物。但是，他卻對遭遇外星人等消息抱有懷疑。他認為，大家把現時的高科技幻想到外星人身上，把他們描述成人類的變形。

科學家相信銀河體系內，除了地球外，還有七個星球符合生物存活的條件，分別為火星、木衛二、土衛二、土衛三、土衛四、土衛六和葛利斯581d。

火星太陽系中，由內往外數的第四顆行星，一直被科學家視為最像地球，而且最有可能養育生命。以生物學的觀點，生命的起點來自呈液態的水分。從火星環球觀測者公布的照片看，表面嚴寒的紅色星球上，曾有液體流動的迹象。

木衛二木衛二是木星的天然衛星之一，表面被冰層封住，因靠近行

星而產生潮汐效應，令冰層內保持液態。另外，木衛二的表面被含有氧的稀薄大氣層包圍，雖然這類氧氣並非土衛三。(互聯網圖片) 與地球的相同，但這顆衛星的種種迹象，令科學家相信可能有生物。

土衛二土衛二是土星第六大衛星，體積雖不大，但亦有可能孕育生命。實際上，土衛二是太陽系發現有火山噴發的星體之一。更特別的是，它所噴出大量的水分，

土衛六土衛六是土星最大的衛星。科學家證明，它的表面存有完整

可能科孕學育家生認命為體星。球互表聯層網下圖片的海洋極有

光纖晚裝

閃燈晚服

參加晚宴，穿上這款發光晚裝，一定能吸引眾人眼光。由 LumiGram公司採用高科技研製的布料製成，款式多樣。這種布料利用光纖的原理，產生炫麗的效果。

這款由美國CuteCircuit 公司設計，由24,000LED燈組成的高科技衣裳，可以顯示不同的圖案。為了增加飄逸感，外層有四層絲綢薄紗。

可觀度：★★★★ 實用度：★★★

令許多專家相信冰冷的星球表面下可能存在着一個呈液態的海洋。

土衛三土衛三是土星最大的衛星，也是太陽系中最大的衛星。它的表面主要由硅酸鹽和冰組成，科學家相信離表面20萬米下存在着一個由鹽水構成的海洋，隱藏在冰層之下。因為靠近大型的行星，土衛三也受到潮汐熱的作用，這使得它的某一地層保持相當的熱量，促使液態水的形成。

土衛四木衛二表面紅色的軌道表示曾有液體流動。(互聯網圖片)

不過，科學家們相信它的表面下亦有一層液態水。再加上它的輻射低，若地球不再適合人類居住，科學家建議土衛四也許是我們逃離的一個選擇。

名為「布貝爾服」(Bubelle Dress)，由荷蘭飛利浦公司設計的裙子，能以顏色顯示穿着者的心情。心情影響體溫和汗量，衣服的原理就像皮膚溫度計。衣服分兩層，內層設有情緒感應器，測量身體發出的信號，分析數據後，再傳送到外層衣服，以不同的顏色顯示。男人總說捉摸不到女性心思，日後這類衣服，也許幫到他們。可觀度：★★★★★ 實用度：★★★★

未來移民選擇

科幻電影《星球大戰》中，不同星球的生物鬥個你死我活。(互聯網圖片)

前瞻科技衣料發揮創意

土衛四是土星軌道上第二大衛星，它比土衛二和土衛三較為遠離土星，因而受到的潮汐效應較小。

紫外線警示T恤土衛四。(互聯網圖片)

的液態湖泊。雖然湖泊的液體是由碳氫化合物組成，不是由水分構成，但這溫牀絕對有可能產生複雜的有機化合物。另外，土衛六還被含有氮的大氣層包圍，而氮是組成生命的重要成分。

葛利斯581d 葛利斯581d是天秤座中葛利斯581恒星軌道上的一顆行星，與地球差不多大小。它所處的位置非常有利於液態水的存在，而科學家亦推測它的表面極可能覆蓋了深厚的液體，有可能存在生命。

愈動愈閃T恤人類幻想的外星人。互聯網圖片

一樣由CuteCircuit公司設計的Dise twirkle T恤，穿着者愈做運動，衣服上的圖案就閃得愈厲害。衣服內置了微光纖和水晶圖案，靠硬幣形電池發電，能隨用家的動作發出強弱光芒。可觀度：★★★ 實用度：★★★

愛美的女性外出總塗上防曬油，預防紫外線對皮膚的傷害。也許這件衣服會是成為女性的護膚指引，因為衣服上的小草苗會因紫外線的強度而變化。當強度高時，圖案會十分明顯，此時女士們記得塗多些防曬油。可觀度：★★★★ 實用度：★★★★★

www.metrohk.com.hk 2011年11月16日星期三

女排拼美爭前三經過兩日休息後，世界盃女排賽今將戰火重燃，力爭前3及直接出線倫敦奧運的中國女排，將硬撼奪標熱門之一的美國隊。賽前中國教練俞覺敏亦盛讚對手實力強勁，明顯為衝擊奧運出線權的女排減壓！ (now631台今早10時正直播)

sports

隨着第三階段賽事全部結束，中國隊取得兩勝一負戰績，儘管期間曾以2比3不敵巴西，但連挫塞爾維亞及韓國，總成績以6勝2負暫列第 3，爭取明年奧運資格掌握主動。衛冕的榜首隊意大利繼續保持不敗，次席的美國亦走出慘敗予德國隊的陰影，兩大勁旅將為本屆賽事爭冠大熱，預料分列第4、5位的德國與日本隊，將是中國隊爭奪前3名的直接競爭對手。近兩年中國女排表現只屬一般，在未被國民睇好下，為國家隊缷除了不少壓力，輕裝上陣的中國女排，今屆表現反而令人喜出望外，尤以球員的拼搏精神更是有目共睹。綜觀賽事至今，主攻惠若琪、王一梅及楊珺菁以及張磊均有穩定及尚佳演出。

俞帥為眾將減壓

立威

國際友誼賽森巴兵挫埃及周二凌晨上演的國際足球友誼賽，巴西於多哈中立場以兩球淨勝埃及。效力西甲華倫西亞的莊拿斯（圖）上下半場各入一球，帶領森巴兵團擊敗剛由新教練巴特利接手的埃及。值得一提的是，尾段後備上陣、36 歲的埃及中場艾美哈辛，以 178場追平前沙特阿拉伯門將艾迪耶亞的國際賽上陣最多次數紀錄。

中國主攻手惠若琪近況大勇。（新華社）

被問及今仗出戰美國及球隊晉身明年倫奧機會時，俞覺敏只笑道:「我們不敢展望，美國隊應該是今屆世界盃實力最強的球隊，經驗、穩定性及球員身高等幾方面都更勝其他球隊一籌，甚至德國隊的狀態也非常好，故此我是不敢妄作預測。」俞覺敏的賽前評中國隊餘下賽程論，無疑再一次為日期對手女排減壓，好讓旗 16/11 中國 VS 美國下球員放下心理 17/11 中國 VS 肯尼亞包袱，傾力撲 18/11 中國 VS 德國擊對手。

大捷國足發威

萬人迷碧咸老而彌堅。 GettyImages

碧咸老來嬌獲最佳復出獎獲獎現年36歲的前英格蘭隊長碧咸，昨榮獲美國足球大聯盟年度最佳復出獎。與洛杉磯銀河的5年合約，將於本月期滿的碧咸，去年經歷嚴重腿傷後重返球場，腿傷一度令他缺席了銀河隊10場比賽，即使如此，這位足球巨星的表現仍獲一致肯定。此外，碧咸亦於南非世界盃前夕跟腱斷裂，傷患使他無緣參加2010年世盃決賽周。碧咸今年在26場比賽中交出15次助攻(全聯盟排第2)，並攻入了兩球，刷新自己出賽(先前為 25場)和助攻(10次)最佳紀錄。最佳復出獎由球隊代表、媒體和球員票選選出。除獲得東山再起獎，碧咸近日也名列聯盟最佳陣容，與其他4名中場球員入選美職明星賽。

受創

玻璃腳奧雲腿傷唞6周

美聯社

中國昨於世界盃亞洲區20強賽作客以4比0大勝新加坡，圖為于海（左）比賽中與對方球員爭頂頭槌。（新華社）

英超冠軍球會曼聯透露，前英格蘭射手奧雲因拉傷大腿肌肉，將要休養6個星期。現年 31歲的奧雲，在月初擊敗羅馬尼亞球隊加拉治的歐聯分組賽中受傷。預料這位前紅軍殺手，將錯過紅魔鬼出戰史雲斯、紐卡素及阿士東維拉共3 場聯賽，以及餘下兩場歐聯分組賽，但相信可趕及在聖誕賽期復出。

NBA新球季面臨報銷 NBA球員工會昨拒絕了聯盟提出的最新合約，並計劃未來解散工會，雙方勞資爭議訴諸法庭後，整個球季可能就此報銷。球員工會理事亨特在紐約記者會中說：「我們的結論是一致，集體協商過程已完全失敗。 NBA球員工會表示，將不再進行集體協商，並將解散工會，把它轉型為一般商業團體，對NBA聯盟採取法律行動，整個2011-12年賽季已危在旦夕。亨特表示經過1小時得出結論，對NBA執行長史登和 NBA發出免責聲明。」

迪維斯拒歸隊與曼城關係惡化反叛阿根廷前鋒迪維斯決定暫時留在家鄉，不會返回英格蘭。迪維斯上星期在未獲得英超球會曼城的同意下，擅自返回阿根廷，當時他指要回家鄉休息，與家人團聚。迪維斯之後決定，暫時留在阿根廷，不會返回英格蘭比賽，英超聯賽會會就他的前途問題舉行會議。據阿根廷媒體報道，迪維斯為自己擅自返回阿根廷尋找的理由是健康狀況不佳，需要休息。雖然曼城要求他立即返回英國，但是迪維斯仍置之不理，繼續留在阿根廷「養病」。預料迪維斯的舉動將進一步與球會衝突升溫。

36 2011年11月16日星期三

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別樣天堂︵上︶

斐濟

沙烏沙烏

往沙烏沙烏的班機雖然是較細的螺旋槳飛機，但勝在可以鳥瞰群島的景致。

旅遊的天堂是啥？有些旅客把購物放在⾸位，有些把美食視為旅遊的最⾼享受。斐濟的沙烏沙烏，既沒⼤型shopping mall也沒「米芝蓮」食肆，但當地純真的笑容、碧藍海洋裏的珊瑚堡⋯⋯讓我相信，已經找到另一種天堂！圖⽂：史永貞(adrianswada@gmail.com) 鳴謝：Air Pacific、Tourism Fiji

每天午膳間學生們都可以在無敵海景前用餐，都市人真的羡慕不來。

飛奔珊瑚島

燦爛的笑容

形同跳降傘用的15座小飛機是斐濟群島間交通⼯具，所以當我於納迪(Nadi)踏上往沙烏沙烏(Savusavu)的內陸機時，心情有點興奮，像是會有甚麼精采的事情等待着我們！果然，小型飛機一升空，一眾乘客都嘩然，被窗外由青藍色海洋和深淺不一的珊瑚礁構成的天然畫卷迷倒！⼤家都忙着拿起相機、手機拍下這些平時要花幾千元、飛十幾分鐘才能欣賞的美景，完全忘掉小機體穿梭雲間的顛簸。

在這度假天堂一帶有好幾條小村落，歡迎遊客參觀探訪，讓⼤家了解斐濟人的實際生活。我們⾛訪其中一條村莊Nagigi的小學，由美國教會資助，為就近3條村落近148 位小朋友提供基礎課程。甫⾛進他們的校舍，這班由7至14歲的小朋友就以響亮的歌聲迎接我們，在老師努⼒地為我們解讀學生上課生活的當兒，這班「⿁靈精」受不住我們鏡頭的引誘，不住地跟我們合照，盡顯其俏皮但天真友善的一⾯。美國來的志⼯教師Jacquee說：「斐濟政府要小朋友接受強制性基礎教育，卻沒有甚麼經濟上的⽀持，所以極需要⼤家的捐輸。」有興趣了解這些斐濟小朋友的學校生活或想⽀援他們的話，可登上其官網 nagigisdaschool.com查閱詳情。

原始的享受沙烏沙烏位於斐濟第⼆⼤島Vanua Levu 之上，⿊色⽕⼭岩、白沙海灘、熱帶雨林、珊瑚礁景觀，令這裏成為潛⽔、浮潛、⾵帆、觀鳥、遠足等親近⼤自然的活動中心，還有其偏安一隅的寧謐位置，讓沙烏沙烏成為逃離都市囂鬧的度假天堂。我們居停的Koro Sun Resort跟機場不過 10分鐘車程，雖然不是沙烏沙烏最奢華的度假村，但靠⼭⾯海的環境，加上有臨海、叢林、蓮塘、⼭崗等不同位置的獨立villa選擇，再加上笑容可掬、一⾝兼數職的當地職員，每天都為我們炮製不同的節目；當然，還可以花點錢⾛入Rainforest Spa，在潺潺⽔聲中來個滋潤⾝心的椰油按摩療程，又或者更經濟地「sit back, relax」，躺在沙灘享受免費的陽光細沙和海⾵。

在幽⾕之中做spa、被蕉葉包得密實還是頭一趟，雖然看似一尾蕉葉烤魚，但做完全⾝都很滋潤。

Nagigi小學的學生，有着都市小孩沒有的童真笑顏。

Info 機票：Air Pacific每周各2班航機來往香港及納迪，經濟位票價由5,000港元起；Pacific Sun每天有3班從納迪往沙烏沙烏班機，來回票價約 2,000港元。查詢：www.airpacific.com 住宿：Koro Sun Resort 「Oceanview Bure Stay 7 / Pay 5」一周度假方案，2成人計每晚約2,600 港元，包括三餐、機場接送及度假村內部分活動。查詢：www.korosunresort.com 旅遊資訊：www.discoverfiji.hk (斐濟旅遊局)

每朝推開窗都可以欣賞盛開的蓮花，教人精神煥發。

在Koro Sun有各色各樣的活動，最受歡迎的還是這個sofa lounge，因為⼤家每天都急不及待把自己的精采相片上載分享！

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冬季出⾨旅遊樂

冬季旅遊專輯

臨近聖誕假期，又是一家⼤細出⾨旅遊的好時機。愛遊歷及體驗各地⽂化的，可選擇到歐洲各地，體驗異國⾵情及⼤自然⾵光；喜歡購物及品嘗美食的，日本、韓國就是最佳選擇；至於想享受溫暖陽光？東南亞各國就是你的心⽔。其他如中國內地及台灣，美景美食同樣吸引。今次《都市日報》這個《冬季旅遊專輯》，就為你搜羅世界各國的精選旅行團，讓你與家人輕鬆出發，度過難忘聖誕！*所有價錢以旅行社公布為準

澳洲悉尼⼤自然之選

旅行

注意！離境手提行李備忘離港旅客於出境檢查⼤堂時，必須出示登機證及旅行證件，並接受機場保安人員檢查；⽽近年機場亦已加强保安措施，確保旅客的手提行李內沒有任何違禁物品。 1. 手提行李的體積不得超過56 厘米 x 36厘米 x 23厘米(即 22吋 x 14吋 x 9吋)。 2. 易燃液體、腐蝕性物質、氣罐等危險品均會影響飛行安全，因此嚴禁將危險品放在託運行李或手提行李內。 3. 手提行李內所有液體、凝膠及噴霧類物品須以不超過 100毫升的容器盛載。所有盛載的容器必須放在容量不超過1公升並可重複密封的透明塑膠袋內，塑膠袋須完全封妥。 4. 所有藥物、嬰兒奶品、食品及健康所需的特別食品經查證後可獲豁免。液體、凝膠和噴霧狀藥物，包括中藥、在藥房購買的「成藥」如咳藥⽔或隱形眼鏡藥⽔等可獲豁免遵從 100 毫升的規定。容器容量多於100毫升，應另行交給保安人員接受 X 光檢查。保安人員可能要求旅客出示有關藥物的證明，例如醫生信、處方證明或印有乘客姓名的藥物標籤。資料來源：香港機場管理局

喜愛繁華熱鬧，又同時能接觸⼤自然？集兩者於一⾝的澳洲悉尼就是不⼆之選。位於悉尼的情人港，港口有不少臨海⽽建的商店，還有海洋博物館、⽔族館、賭場等設施，加上不同的娛樂節目，如⼤型⽂化表演、煙花匯演及街頭劇等，吸引不少旅客前往。⽽另一景點、始建於1981年的悉尼塔，它由56根、每根重達7噸的巨纜⽀撐，是南半球最⾼的建築物；登上塔頂能360度俯瞰市區全景，視野吸引，令人畢生難忘。⽽位於⿈金海岸、被列為「世界自然遺產」之一的林明頓國家公園亦是必到之處，它擁有全澳洲最⼤⾯積的亞熱帶雨林，亦可以在公園內的歐蕾莉雨林⼭莊漫步，近距離接觸自然雨林，觀賞各類動植物，令你⼤開眼界。安運滿Fun遊這個澳洲4天自遊行套票，包來回機票及3晚酒店住宿，並入住位於悉尼市中心的Park Regis City Centre及⿈金海岸的QT Gold Coast或Holiday Inn Surfers Paradise，方便你出外觀光購物。悉尼及⿈金海岸4天自遊行套票 BNEVSITOOL 出發日期：即日至12月25日航班：維珍航空價錢：$6,899起 (包來回悉尼機票、3晚酒店住宿及維珍航空Sydney Pass優惠券⼄份) 查詢：3913 6000 (安運滿Fun遊)

土⽿奇神秘⽂化國度

土⽿奇給人神秘的感覺，康泰旅行社這個地中海9天團，就會帶你揭開她的神秘⾯紗。行程會前往世界級自然景點棉花堡，她是土⽿奇著名的溫泉度假區，有層層疊疊的⽯灰岩流⽔，⽽且含有豐富礦物質，經過⾧年累月結集成棉花狀的岩⽯，構成自然壯觀的岩⽯群和⽔池。另一熱點是有近4千年歷史的特洛伊古城，她是《荷馬史詩》中流傳千古的故事，傳說當年特洛伊人和希臘人戰爭，希臘士兵躲進一隻特製的巨型⽊馬後入城，最後取得勝利。現時城的入口亦聳立了由土⽿其政府仿造的⽊馬模型，重現古代氣勢磅礡的史詩場景。其他行程包括聖蘇菲亞教堂、以弗所古城、安卡拉、地下城等，行程豐富，讓你盡情體驗當地的歷史⽂化。地中海9天超值抵玩團 MIS09-PRO 出發日期：11月26、30日、12月1、3、7、9、10 、14、16、17、23、31日航班：土⽿其航空價錢：$8,599起查詢：2108 8888 (康泰旅行社)

東歐⽂化歷史發源地

精選團⾧線

東歐是世界⽂化的集中地，也是不少愛好參觀歐陸式建築人士必到之處。星晨旅遊這個東歐9天團，就會帶你前往匈⽛利、斯洛伐克、奧地利、捷克及德國，感受5國的歷史⽂化氣息。行程第一站是匈⽛利的⾸都「布達佩斯」，此城市由「布達」及「佩斯」組成，並以多瑙河為界。接着前往世界著名的⾳樂之都奧地利維也納，當地的遜布倫宮及御花園、環形廣場、聖史提芬⼤教堂及百⽔公寓等均是旅客必到之地；至於擁有千多年歷史的布拉格城堡，堡內保存了各個時代的建築物，旅客可欣賞到羅馬式、哥德式、巴洛克式、⽂藝復興式建築，令人嘆為觀止。來到東歐，當然要一嘗地道美食，行程亦會帶⼤家品嘗維也納的地道吉列豬扒餐、波希米亞式烤鴨餐、德國豬手及啤酒等，讓你一嘗當地的美食⽂化。東歐五國9天⽂化遺產之旅 LEVM-9S 出發日期：11月19日、12月3、17、31日航班：卡塔爾航空價錢：$9,799起查詢：2519 8088 (星晨旅遊)

新西蘭冰川⼭河之旅

想於今個聖誕近距離欣賞壯麗的冰川⼭河？康泰旅行社這個新西蘭8天團就最適合你。行程會帶⼤家前往皇后鎮的鮮果園，品嘗時令⽔果，之後再乘坐冰河橡皮艇參觀塔斯曼冰川，近距離欣賞冰川的壯麗⼭河美景，置⾝其中，令你不得不讚嘆新西蘭獨有的自然美景。行程亦會前往位於羅托魯⽡的彩虹鱒魚場，內有不同⼤小的鱒魚、古蜥蝪、奇異鳥，喜歡動植物的你不容錯過；此團最特別之處是會參觀⽑⾥族⽂化村，你可於村內一睹⽑⾥人的簡樸生活，其他行程包括前往牧⽺場觀看剪⽺⽑表演、到世界七⼤自然奇景之一的維多摩鐘乳洞，觀看洞內不同形狀的鐘乳⽯，美景令人畢生難忘。聖誕新西蘭冰川8天豪華團 NFF08-MAS 出發日期：12月23日航班：紐西蘭航空價錢：20,999起查詢：2108 8888 (康泰旅行社)

冬季旅遊專輯

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及日本團韓國

韓國好玩刺激兼⽽有之

想一家⼤細到外地旅遊，有多個樂園、度假村的韓國就是⾸選。康輝假期這個上海⾸爾 6 天超值團會先前往上海，欣賞⿈埔江外灘、上海新天地及東方明珠電視塔、世博公園等景點，盡情感受上海的繁華。然後再出發到⾸爾，並前往陽智 Pine 滑雪場或芝⼭森林滑雪場，園內有各種滑雪道，設施應有盡有，讓你享受繽紛滑雪體驗。喜歡玩機動遊戲或觀賞野生動物的你，就不要錯過愛寶繽紛夢幻樂園，園內有四季花園、猴子歡樂⾕、T-Express 過⼭車等，亦有白虎動物園及草食野生動物世界等，適合動靜皆宜的你。行程亦會前往紫菜博物館、南⼤⾨、青⽡台總統府、韓國人參公社、東⼤⾨購物城等，購物娛樂兼⽽有之。

韓國潮流集中地

韓國是個潮流集中地，加上當地的特色美食，吸引不少香港人前往。星晨旅遊這個韓國 4 天團，會帶⼤家暢遊各個旅遊熱點，包括著名的百貨集中地東⼤⾨市場，市場內專賣最新的潮流服飾、小吃及日常用品，價廉物美，設計獨特，令人流連忘返；⽽另一購物景點新村⼥子⼤學街，是不少韓國⼤學生及年輕人必到之處，內有各式餐廳、⾵格獨特的咖啡館、小型劇場、書店、百貨公司及店舖，最適合愛 Shopping 的你。另外，行程亦會前往位於⾸爾市中心的 Sea La La 溫泉⽔上樂園，樂園內有⾧達 140 米的波浪池、飄流區域、兒童戲⽔區及滑⽔道等；亦有各式主題⽔療如⿈土 Spa、浴鹽 Spa、Ice Spa 及韓國傳統蒸氣浴等，有效促進血液循環及新陳代謝，讓⾝心倍感輕鬆愉快。其他景點包括樂天世界、夢幻樂園、人參專賣廳、青⽡台等，行程豐富。韓國4天推廣團 AKSEW-4P 出發日期：12月3、4、5、6、10、11、12、13、14、15、16日航班：韓亞航空、國泰航空、⼤韓航空價錢：$2,799起查詢：2519 8088 (星晨旅遊)

江源道韓國滑雪勝地

除了日本，韓國也是近年熱⾨的滑雪勝地。韓國的雪季從每年的 11 月開始，一直到翌年 3 月，其中雪量最豐厚的江原道更加是滑雪天堂。當地的滑雪度假村林立，其中最受歡迎的江原⼤世界滑雪度假村就擁有賭場、⾼爾夫球場、遊樂場、滑雪場及多個表演場等設施。另一熱點是因韓劇《冬季戀歌》⽽聲名⼤噪的龍平度假村，你可仿效劇中主⾓前往滑雪場散步道、纜車展望台咖啡廳等場景，重溫當中的浪漫。西敏旅行社這個⾸爾江源道滑雪區 3 天自遊行套票，不用三千元已包括來回機票、2 晚酒店住宿及旅遊保險，你更可選擇入住奧麗⼭莊度假村、龍平度假村或 O2 度假村，最特別之處是可以一人成行，讓你更靈活安排行程。⾸爾江源道滑雪區3天自遊行套票 KESELSKI002 出發日期：2011年12月1日至2012年3月31日航班：⼤韓航空價錢：$2,920起 (包來回⾸爾機票、2晚酒店住宿連早餐、$10萬旅遊保險、85折滑雪用品優惠券及⾸爾旅遊書⼄本) 查詢：3665 9100 (西敏旅行社)

上海⾸爾超值6天團 KCEB06 出發日期：12月22至28日航班：東方航空、上海航空價錢：$3,599起查詢：2333 3177 (康輝假期)

北海道留壽都滑雪天堂

北海道留壽都度假村是世界著名的滑雪天堂，其「粉雪」質地軟綿，難怪每年冬季總會吸引世界各地的滑雪愛好者前往。此度假村擁有 3 座⼭峰及 37 條雪道，總滑行距離⾧ 42 公⾥，是全北海道最⼤規模的滑雪度假村。無論是初學者或是滑雪⾼手，在度假村內總會找到合適的滑道，加上設備齊全，最適合一家⼤細前往度假。西敏旅行社這個留壽都 4 天自遊行套票，除包括來回機票及 3 晚酒店住宿外，更貼心地為你安排旅遊保險，讓你玩得安心又放心，盡情體驗當地的粉雪樂趣。北海道留壽都4天自遊行套票 CXSPKSKI001 出發日期：2011年11月26日至2012年3月31日航班：國泰航空價錢：$9,270起 (包來回北海道機票、3晚酒店住宿連早餐及晚餐、$10萬旅遊保險及85折滑雪用品優惠券) 查詢：3665 9100 (西敏旅行社)

⼆世古優質粉雪體驗

對於滑雪愛好者⽽⾔，日本北海道的⼆世古絕對是一生必到之地。她是日本最著名的滑雪天堂之一，其中最著名的 3 ⼤滑雪場，包括東⼭滑雪場、比羅夫滑雪場及國際滑雪場，擁有全日本最軟綿的「粉雪」，加上 3 個滑雪場的⼭頂相連，旅客只需購買一個通行證，就可以玩盡 3 個滑雪場的不同設施，亦可嘗試雪地漫步、雪上電單車等玩意，過一個白茫茫的特色聖誕。⼆世古除了滑雪場吸引外，⼭上的景觀同樣叫人神往。登⼭後可以飽覽北海道的第一⾼峰⽺蹄⼭，此⼭的外形呈錐狀，與富士⼭極為相似，因⽽亦有「蝦夷富士」之美譽。安運滿 Fun 遊這個北海道⼆世古 4 天滑雪之旅套票，就包括來回機票及 3 晚酒店住宿，⽽且酒店就近滑雪場，讓你盡情玩樂。⼆世古4天滑雪之旅套票 CTSUOIT 出發日期：2011年12月1日至2012年3月31日航班：香港快運航空價錢：$5,299起 (包來回札幌機票、3晚酒店住宿連早餐) 查詢：3913 6000 (安運滿Fun遊)

冬季旅遊專輯

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亞團南東

新加坡美食娛樂之地新加坡是個多元文化匯聚的地方，加上民風純樸、秩序良好，吸引不少家庭前往度假，尤其是東南亞首個環球影城於聖淘沙名勝世界開幕後，令新加坡更加受旅遊人士歡迎。環球影城由 7 個動靜皆宜的主題區域組合而成，包括「紐約」、「荷李活」、「古埃及」、「遙遠王國」、「科幻城市」、「迷失世界」及「荒失失奇兵」。影城內更有多項特別為新加坡度身訂造的設施，包括荷李活劇院、侏羅紀河流探險、樓高 15 層的雙軌式過山車，刺激好玩，非常吸引。除了娛樂熱點，新加坡的美食亦令人垂涎三尺，如咖椰多士、軟綿綿的斑蘭蛋糕、肉骨茶、海南雞飯等，味道正宗，絕對不容錯過。康泰旅行社這個新加坡 4 天自遊行套票，除包來回機票、酒店早餐及旅遊保險外，更額外加送旅遊小冊子及景點門票，讓你好好安排行程。

輕鬆寫意東南亞島嶼遊想一次過遊覽東南亞多個島嶼？又要行程輕鬆舒適？皇家加勒比國際遊輪的東南亞島嶼之旅，就會安排乘坐排水量達 70,000 噸的海洋神話號，此郵輪設備齊全，內有多間特色餐廳、電影院、哥爾夫球場、水療等，以海路前往新加坡、吉隆坡及布吉等地，度過悠閒寫意的旅程。來到新加坡，必到新加坡地標魚尾獅公園，園內的獅頭魚身石像建於 1972 年，是遊客的拍攝熱點。至於吉隆坡雙子塔亦是必到景點之一，這座樓高 88 層、452 米的雙子大樓，中間有橋樑相連，登上雙塔大樓後可以欣賞整個吉隆坡市的風光，景色璀璨。而布吉島則是泰國面積最大的島嶼，其海岸風光明媚，你亦可前往壯觀的五灰洞穴及青翠的綠野山間，享受陽光海灘等自然景觀。

越南濃厚中法風情越南是個充滿法式風情的地方，市內有不少異國風情的建築，令人恍如置身歐洲一樣，感覺浪漫。星晨旅遊這個越南 5 天豪華團，就會帶大家前往坐落於胡志明市市中心的聖母大教堂，此建築已有百多年歷史，由法國殖民時期保存至今，其設計仿照巴黎聖院鐘樓，並以羅馬式建築為主，是胡市的地標之一。至於古芝地道則是越戰時期的重要關口，地道全長約 350 公里，分成 3 層，整條地道以人力挖掘，是昔日越戰時期越南人為避炮火而挖的地道，現已成為遊客觀光重點。除了特色景點，行程還保證入住 5 星級 Windsor Plaza Hotel 或同級酒店，亦會帶大家品嘗地道美食，如大頭蝦海鮮餐、順化皇帝餐、越式風味餐等，味道正宗，讓你大快朵頤。胡志明市•古芝地道5天豪華團 AVSGN-5E 出發日期：11月20、22、27日及12月11、14、18、20及25日航班：國泰航空價錢：$3,499起查詢：2519 8088 (星晨旅遊)

聖誕元旦新加坡4天自遊行套票 SIN04-GXX-3K 出發日期：12月23、24、25及30日航班：捷星亞洲航空價錢：$4,879起 (包來回新加坡機票、3晚酒店連早餐、旅遊小冊子、$100萬飛行保險及新加坡動物園或裕廊雀鳥公園門票) 查詢：2108 8888 (康泰旅行社)

東南亞島嶼4晚之旅出發日期：2011年11月21、28日、12月5、12日、2012年1月 2、9日、2月6、13、27日及3月5日交通：海洋神話號價錢：$ 2,030起查詢：2316 1308 (皇家加勒比國際遊輪)

吉隆坡現代與舊風貌融合

簽COMPASS VISA請你「環遊世界」

吉隆坡是馬來西亞的首都，也是匯聚現代化發展和舊時代風貌的大城市。市內擁有各式各樣的購物商場，亦有林林總總的夜市，熱鬧非常。其中於 1996 年開幕的吉隆坡塔就是當地地標之一，這座塔高 421 米，是全亞洲最高的通訊塔；遊客更可以登上塔頂的瞭望台及旋轉餐廳，鳥瞰整個吉隆坡市的全景，壯觀迷人。其他必到景點包括蝴蝶公園、中央藝術坊、唐人街及國家博物館，必定令你流連忘返。安運滿 Fun 遊推出的吉隆坡 5 日 4 夜套票，就安排入住位於吉隆坡中心地帶的 Furama Bukit Bintang，酒店的位置便利，步行可到時代廣場、宇宙世界、劉蝶購物中心及金河廣場等，方便你盡情購物玩樂。

由於第一浪反應熱烈，COMPASS VISA「環遊世界」再次捲土重來！由即日起至 12 月 7 日，會員只須每兩星期累積簽帳每滿$1,000，毋須登記即可獲 1 次中獎機會，激送 $50,000 免找數旅遊簽帳額，每兩星期抽出一位幸運兒，下一個隨時是你！另外，所有旅行或海外簽帳兼享額外 20 倍中獎機會，更可享受長達 90 日免息還款期，無論買旅遊 package、上網訂機票都可以去完旅行返嚟先慢慢找數。如果你尚未成為 COMPASS VISA 會員，可於 COMPASS VISA 網站申請，於 12 月 31 日前成功申請，更可獲淘寶網購物全年低至 8 折及多項迎新優惠，詳情可登入 www.compassvisa.com.hk 瀏覽。查詢：2290 8888

吉隆坡5天自遊行套票 KULMHP5 出發日期：12月23及24日航班：馬來西亞航空價錢：$5,799起 (包來回吉隆坡機票、4晚酒店住宿連早餐、Sunway Lagoon 3 Parks 全日套票1張) 查詢：3913 6000 (安運滿Fun遊)

着數推介

冬季旅遊專輯

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團台灣

台灣美食玩樂行

台北輕鬆溫泉遊

康泰旅行社這個台灣 4 天豪華團，會前往媲美日本北海道露天溫泉之陽明⼭天籟溫泉會館，此乃全台灣⾯積最⼤、超過 2 萬呎的露天溫泉天堂，內有 15 種溫泉遊戲及 15 個露天⾵呂溫泉池，你可一邊浸泡溫泉，一邊享受陽明⼭的⼤自然景色，輕鬆寫意。行程亦包括著名景點九份，她是電影《悲情城市》、《無⾔⼭丘》等電影的拍攝場地，吸引各地觀光客到來觀賞⼭城之四季景色及台灣的古舊遺蹟，你亦可一邊品茗一邊品嘗地道美食，輕鬆度過一個下午。另外，台北的夜市一向受港人歡迎，尤其是西⾨町及士林夜市更加熱鬧。行程亦會帶⼤家前往這兩個夜市，內有多個攤檔及商店，售賣各類服飾、精品及唱片等，⽽不可錯過的當然是各種街頭小吃，如蚵仔煎、棺材板、蜂蜜苦瓜汁及炸雞排等，最適合愛吃的香港人。其他景點包括中正紀念堂、故宮博物館、六福村主題樂園、野柳國家奇⽯公園等，行程豐富。台北4天超值豪華團 TLL04-DLX 出發日期：天天出發航班：中華航空、⾧榮航空價錢：$2,299起查詢：2108 8888 (康泰旅行社)

台灣與香港的距離近，乘飛機只需個多小時就可到達，是不少人周末周日的度假好去處。香港中國旅行社這個台灣 4 天玩樂之旅，會前往佔地逾 180 公頃的台北⽊柵動物園，她是全亞洲最具規模的動物園。園中有超過 12 個園區，包括台灣鄉土動物區、企鵝館、蝴蝶館、無尾熊館、沙漠動物區、澳洲動物區、⾮洲動物區、溫帶動物區、亞洲熱帶雨林區、恐龍博物館等，你可欣賞到駱駝、袋鼠、蒙古野馬、人猿等動物，最適合帶同小朋友前往。你亦可乘坐全⾧ 4.03 公⾥的貓空纜車，從⾼空俯瞰貓空茶園的景色，令人嘆為觀止。除了特色景點，行程亦會帶⼤家品嘗芭達桑原住民主題餐，提供各式土產及野味美食，如⽔雍菜炒⼭豬⾁、香酥脆皮烤鴨、宮保川椒皮蛋魷魚等，食材天然，⽽且不添加味精，讓你品嘗地道美味佳餚。台北⽊柵動物園淡⽔⾵情4天之旅 TPK 出發日期：即日至12月31日 (天天出發) 航班：國泰航空、港龍航空、中華航空價錢：$2,099起查詢：2998 7888 (香港中國旅行社)

台灣感受電影⽂化

由九把刀執導的台灣電影《那些年，我們一起追的⼥孩》在香港⼤熱，不少觀眾看過後都想飛往台灣一遊，感受當中的少男少⼥情懷。安運滿 Fun 遊這個台中 3 天自遊行套票，除包括來回機票及酒店住宿外，就特別加送 Mini Tour，讓你重溫電影中的各個拍攝景點，包括成功車站、⼋卦⼭⾵景區、彰化市、精誠中學、鹿港及天后宮媽祖廟等，行程已包括司機及導遊小費，你⼤可隨意拍攝，輕鬆感受電影中的浪漫情懷。台中3天自遊行套票 RMQAEIT 出發日期：即日至12月31日航班：華信航空價錢：$2,699起 (包來回台中機票、2晚酒店連早餐、《那些年》Mini Tour) 查詢：3913 6000 (安運滿Fun遊)

冬季旅遊專輯

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中國團內地

⾧白⼭攝影團一級旅遊享受

⾧白⼭冰雪奇幻之旅直航8天團 NOW08 出發日期：11月20、27、12月1、8、15、20、22、24、 26及29日航班：中國南方航空價錢：$4,799起查詢：2333 3177 (康輝假期)

中國地⼤物博，是不少攝影發燒友的旅遊熱點。像⾧白⼭這個自然保護區，於 1960 年成立，其保護範圍以⼭巔的天池為中心，圍繞天池北、西、南三⾯，縱貫延邊朝鮮族自治州和⾧白朝鮮族自治縣，⾯積達接近 2,000 平方公⾥。康輝假期這個⾧白⼭冰雪奇幻之旅，就會帶團友前往拍攝不同的⾵景名勝，包括「太陽島雪雕博覽會」及「哈爾濱冰雪⼤世界」2 個世界級⼤型冰雕冰燈展覽，亦會遊覽中朝邊境雪域⾧白⼭及攝影家的寶藏松花江畔，你可一邊欣賞中國四⼤奇觀霧淞樹掛，一邊拍攝美景沙龍。行程亦會帶⼤家前往淨月潭國家森林公園滑雪場及松花江冰上活動管制區，此兩個地區均為東北至潮的冰上活動熱點，有冰上陀螺、冰滑梯、冰上⾼台跳⽔等，娛樂設備齊全。⽽此團更會安排入住日本溫泉式酒店藍景溫泉度假酒店，你可一邊賞雪一邊泡浸；再品嘗地道美食包括人參氣鍋雞、醬骨頭⾵味宴等，體驗一級旅遊享受。

雲南人間天堂美景

雲南的⾵景優美，歷史名勝多不勝數，香港中國旅行社這個雲南 6 天團，就會前往玉龍雪⼭，此⼭⼭腰被雲霧環繞，遠望像一條銀白色的巨龍，因此⽽得名。行程會帶⼤家乘搭纜車往返雲杉坪，此巨⼤草坪四⾯被雲杉林包圍，綠草如茵，⽜⽺成群，在此仰望玉龍雪⼭，景觀優美，峰峰相連，令人嘆為觀止。另外，亦會前往世界⽂化遺產之一麗江古城，當地的建築富有特色，亦有酒吧、客棧林立，充滿閒靜氣氛，令人留連忘返。至於九鄉自然⾵景區，區內有疊虹橋、蔭翠峽、雌雄瀑等景點，⾵格多樣，令人目不暇接，故有「雲南絕景」之美譽。除了美景，亦有多款地道美食，包括雲南特色⾵味宴、野生菌⾵味宴、氣鍋雞⾵味、納西⾵味宴、⼤理⾵味宴、雪⼭⾵味宴、烤鴨⾵味宴等，讓你⼤飽口福。昆明、麗江、⼤理、九鄉 6天抵玩團 KB 出發日期：即日至12月31日 (逢⼆、四、六) 航班：港龍航空、東方航空、香港快運航空價錢：$3,999起查詢：2998 7888 (香港中國旅行社)

番禺合家歡之旅

不想⾧途跋涉乘飛機，又想一家老少輕鬆度過周末？香港中國旅行社這個番禺 3 天團，就會前往合家歡的⾧隆歡樂世界，園內有哈比王國、動感地帶、旋⾵島、歡樂⽔世界、歷險天地及彩虹灣等多個主題區域，亦有⽔上樂園、馬戲表演及夜間動物園等，玩樂設施多元化，滿足一家人的不同喜好。⽽行程亦會參觀建於明代的南⾵古灶，它至今已有五百年歷史，是中國現存最古老的龍窯，古時用作燒製瓷器，也是廣東省重點⽂物保護單位。⽽其他景點包括剛於 5 月最新開幕之澳⾨「銀河綜合度假城」，它是一個新的吃、喝、玩、樂好去處，吸引之處包括全球最⼤、波浪可⾼逾 1.5 米、佔地四千平方米的空中衝浪池，以及用 350 噸白沙打造的人⼯沙灘、⾸家 3D 影院，3 ⼤度假⾵情酒店等，絕對不容錯過。番禺⾧隆景區、佛⼭、珠海、澳⾨3天超值團 GIAC 出發日期：即日至12月31日 (逢三、五、六) 航班：噴射飛航船價錢：$969起查詢：2998 7888 (香港中國旅行社)

冬季旅遊專輯

www.metrohk.com.hk 2011年11月16日星期三

中國團內地

北京新舊⽂化遊

九寨溝⾵景美不勝收

位於成都的九寨溝，一向是中國著名的自然景觀區。康泰旅行社這個成都 6 天團，就會前往位於海拔三千多公尺⾼⼭上的九寨溝⾵景區，內有⽕花海、樹正群海、諾日朗瀑布等，加上野生紅葉及⾼原湖泊，⾵景美不勝收。⽽一⼭之隔的⿈龍瑤池⾵景區亦同樣吸引，層層叠叠的鈣化池⾵光，一年四季也有不同顏色的⾵景，絕對蔚為奇觀。其他景點包括峨眉⼭、樂⼭⼤佛、寶樹堂等，讓你親⾝感受中國各地景區的自然雄偉。另外，此行程亦保證入住五星級度假森林式設計酒店，除超豪華的酒店主樓設計外，更有會議⼤廳、蠶陵古鎮博物館、溫泉中心及一棟棟⾵格各異的森林別墅，⽽酒店⼤堂則採用鋼拱架全透明玻璃結構，與旁邊的自然⾵光融合，成為九寨溝的亮麗景點之一。九寨溝、⿈龍、成都6天直航超值豪華團 QCC06-PRO 出發日期：天天出發航班：中國國際航空價錢：$6,999起查詢：2108 8888 (康泰旅行社)

番禺眾星熱鬧賀聖誕

想與家人及眾星熱鬧度聖誕？康輝假期這個番禺 2 天團，會安排聖誕節當日於「南粵園千人國宴廳」舉行晚宴，這個億元打造的國宴廳外形古色古香，正⾨富麗堂煌，光彩奪目，具有典型的嶺南建築⾵格。⽽此團更邀得知名歌手陳浩德、方伊琪及王俊棠薈萃一堂傾情演出，演繹多⾸經典金歌，⾸ 60 名報名者更可提升握手位 VIP 席，與嘉賓近距離接觸，歡聚一個晚上。⽽其他行程包括熱播劇集《九江十⼆坊》的外景拍攝地九江雙蒸博物館、⾧鹿農莊等，更會前往新潮⼤閘蟹⼤河蝦場，團友可即場試釣鮮蝦及蟹並即場烹調，⾵味十足。「群星薈萃千人宴」純玩美食2天團 ZGW02 出發日期：12月25日交通：直通巴士價錢：$769起查詢：2333 3177 (康輝假期)

北京是個匯聚新舊⽂化的城市，星晨旅遊這個北京 5 天豪華團，就會帶你暢遊故宮、⾧城、天壇等古建築，亦會參觀鳥巢、⽔立方等新式建設，讓你多方⾯體驗北京繁華熱鬧的一⾯。行程會前往⼤型皇家園林頤和園，此園始建於 1750 年，為清朝的皇家行宮。1886 年慈禧太后挪用⼤清海軍軍費重修，極盡奢華氣派，全園由萬壽⼭、昆明湖組成，堪比江南，素有「不是蘇杭，勝過蘇杭」之稱。⽽行程亦包括 2008 年為奧運⽽建的⽔立方及鳥巢奧運開幕場館，前者是國家游泳中心，由 3,000 多個「⽔泡泡」交融在一起，外牆是⼤小不一、鍍點不同的膜結構，其特殊構造可減少用電量，是世界上規模最⼤的游泳館。⽽鳥巢的形態則有如孕育生命的巢，亦像一個搖籃，寄託中國人對未來的希望。

北京5天豪華團 CLBD-5E 出發日期：即日至11月30日航班：港龍航空價錢：$3,199起查詢：2519 8088 (星晨旅遊)

食餐好

2011年11月16日星期三 www.metrohk.com.hk

燈影牛肉 $68

豆酥桂魚 $328

將薄如紙的牛肉片風乾一晚，再放入蒸籠蒸熟，之後再落油鑊炸香，再加些調味料即可，令人一吃再吃。

乾煎雞 $108

源自50多年前成都的豆渣豬頭，香脆的豆酥配上嫩滑的桂魚，鹹香味鮮，堪稱絕配。

招牌川式羊腩鍋 $320

主要材料是花椒、乾椒、胡椒三椒，再用葱、薑爆香雞粒，除了色香味之外，你會有麻香的感覺。

此鍋選用羶味極微的海南島山羊，除了以豆瓣醬、花椒、乾椒等香料炮製外，此鍋更有枝竹、冬筍、馬蹄等配料，能中和川菜的燥熱。

啤酒櫻桃鴨鍋 $300

近日走到街上，雖然已感到陣陣涼意，但同時亦是享受熱辣辣、香噴噴火鍋的好時機！在一眾火鍋中，四川出品最為港人喜愛，皆因四川辛辣味最為正宗，而且食材具風味，當融入麻辣與鮮香之中，惹味之餘，亦可滋潤補身，踢走寒冬。撰文：Juan 攝影：車仔關

每年冬季，雲陽閣都會推出暖意無限的四川老湯鍋系列，坐鎮的陳啟德師傅，不但擁有法國

杭州之旅定勝糕

美食協會專業廚師勳章，更出生自四川家庭，除了祖業為豆瓣醬製造商、就連家中成員都是從事烹飪工作，因而對四川及廣東菜甚有研究。在眾多老湯鍋中，陳師傅尤其推介啤酒櫻桃鴨鍋：「啤酒鴨是四川老湯鍋中最具風味的菜式，是將英國的櫻桃鴨肉與啤酒混合一起煮，使鴨的味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香。」不講不知，原來啤酒鴨鍋的製法，是由一次錯

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誤引起的，「其實這個鴨鍋本身沒有啤酒，只是曾有一名食客，意外地把啤酒瓶打翻，使啤酒倒進鴨鍋之中。食客不甘浪費，並發現啤酒跟鴨的味道竟然意外地合拍，這道菜式亦因而流傳下來。」他補充說。其實，但凡肉類遇上酒精，肉的味道都會得到提升，配以蒜頭、豆豉、薑、花椒、辣椒、及小量香料炮製而成的底料，再點綴些新鮮青花椒，即可令芳香更上一層樓，吃一口，寒意盡消！

秋冬暖意雲

陽

閣

陳啟德師傅曾於多間菜館工作，烹飪經驗豐富； 1998年，他贏得飲食世界雜誌菜式設計比賽專業組的第一名；至2001 年，他成為雲陽閣的總廚。 3 年後，陳師傅更獲頒法國美食協會專業廚師勳章 (Chaine des Rotisseurs)，成就斐然。

Shop Info 雲陽閣地址：尖沙咀彌敦道132號美麗華商場4樓查詢：2375 0800

食餐好

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賣的不是鹿兒島的養殖吞拿，原來是⼤間的「本鮪」，赤⾝賣澳⾨幣150元5片，拖羅賣澳⾨幣250元5片。

其中一部份劃為「築地市場」，有好其中一部份劃為「築地市場」，有好其中一部份劃為「築地市場」，有好其中一部分劃為「築地市場」，有好其中一部份劃為「築地市場」，有好其中一部份劃為「築地市場」，有好其中一部份劃為「築地市場」，有好多新鮮海產賣，價錢亦相當合理。多新鮮海產賣，價錢亦相當合理。多新鮮海產賣，價錢亦相當合理。多新鮮海產賣，價錢亦相當合理。多新鮮海產賣，價錢亦相當合理。多新鮮海產賣，價錢亦相當合理。

宮崎和⽜攤位必去，食和⽜來抵銷坐船的成本。

李禧記的薑撞奶，用上新鮮⽔⽜奶做，澳⾨幣25元。

澳⾨四五六上海酒菜館用一斤十両的三⿈雞做的醉雞，賣澳⾨幣65元一隻。

同是四五六的⿆片蝦餅，澳⾨幣 20元一件，即叫即炸。

澳⾨美食節

食和⽜貼船飛喱信及！ê 日另ë 和式外⽜⽜，ì ⾁還í î 飯有一，漢件價堡賣錢包澳都賣十澳⾨分⾨幣便幣ï í 宜ô元。í 元，，抵另到有你咖唔幣檸 í檬元起車。露的意⼤利雪糕很新鮮，單味澳⾨

Gohsan每年都會去澳⾨幾次，其中一次就是去美食節，可謂近 10年來的習慣。今年美食節已是第11屆，是美食界一年一度的盛事，超過百個攤檔令人目不暇給，足夠行半日，其中幾家更是⾮去不可的重點。撰⽂、攝影：Gohsan (www.facebook.com/gohsan.goclub)

必去日本村

參加今屆美食節的澳⾨飲食商號超過一百家，會方更⾸次邀請到多⽀日本隊伍參與，為了隆重其事，⼤會將西灣湖下層打造成一個極富日本特色的「日本村」，於晚上時份⾛入去，不但好feel，更如參與日本的「祭日」一樣，日本迷真是⾮去不可。在「日本村」兩端入口處，都有一座別具日本傳統⽂化色彩的「鳥居」⾨樓，村內更掛滿日式彩旗，每檔裝修都極具日本⾵格。今次便有25家來自東京築地、⼤阪、鹿兒島、廣島縣、宮崎縣、⾧崎縣等地區的特色飲食商號參與，每個攤位都是由當地⼤廚主理，並即席用地道食材去烹調，所以做出來的口味都相當對辦。⾸推是宮崎和⽜的攤位，如果有吃開和⽜的話，都知A5級的和⽜100g賣甚麼價錢，一塊生的西冷，港幣250元左右是⾛不了，但會場賣澳⾨幣60 元一件，每件80g，用鐵板來煎，可試到原味，基本上當然不是最上等貨色，但肯定不是劣貨，每口都可以感受到和⽜的油香，叫兩件，你會覺得已值回一張船票，相當抵食，去美食節這檔必選！，主要賣新鮮日本海鮮，最重要另推介日本村內的「築地市場」是價錢特平，⽽且會馬上為食客做刺⾝或爐端燒。據知，它們每幾天會劏一條吞拿魚，賣的都是於香港⾼級日本料理才找得到的⼤間產「本鮪」，赤⾝5片才澳⾨幣150元，「拖羅」5片亦只是澳⾨幣250 元，相當平！要知道，在香港一片「⼤拖羅」賣港幣150元亦屬等

閒。⽽會場賣的「拖羅」，並沒有分「⼤」及「中」，全部都劃一價錢，想要⼤拖羅先到先得，亦是補貼船飛之作。

其他精選推介

除日本村外，美食節還劃分為「中式美食街」、「歐陸美食街」、「亞洲美食街」、「⾵味美食街」及「甜品街」，幾乎每部分都咁精采。⽽當中最旺的，⾸選「澳⾨四五六上海酒菜館」，據講，它們每年於美食節的營業額，一天便可多達澳⾨幣5萬元以上。要有此佳績，原來秘訣在於一個「抵」字！平時在菜館叫一份醉雞例牌，4分1隻雞便已經索價澳⾨幣40元，⽽會場賣的，一隻一斤十両重的醉雞才賣澳⾨幣65元，因此排隊人龍不絕。另外，他們的的⿆片蝦餅⼤⼤份，即叫即炸都是澳⾨幣20元一件，新鮮香脆，亦十分搶手。吃得膩可以到「檸檬車露」食意⼤利雪糕，全部都是用上新鮮生果做，低脂低糖可以解膩，其中必試西柚味，酸甜帶甘，很 Refresh。另外，個人最愛有180年歷史的李禧記薑撞奶，是用新鮮⽔⽜奶做，會場賣澳⾨幣25元，薑汁重⽽奶香濃幼滑，以它做甜品作結，不只圓滿，又消滯。

Shop Info 第11屆澳⾨美食節

地址：澳⾨西灣湖廣場查詢：(853) 2857 5765 展期：由即日起至11月27日，星期一至四17:00至23:00；星期五至日 15:00至24:00

食餐好味能感動

多人都⾮常佩服，當然包括傲一。

廳﹂做得有聲有色，已有五家分店，好

國，年幾前加入茶餐廳界，﹁香港茶餐

興家建立了自己的汽車代理及維修王

⿈毅⼒ ó 下稱 ô õ ö ÷ ø 當年棄警從商，白手

無味精有心茶餐廳

www.metrohk.com.hk 2011年11月16日星期三

﹁點茶間⽜包記再，腩例﹂腍⽽⾮湯⽜⾝且常及腩一會入熱。些有味飲，點，會黐不是⽛一，過個如腩不果件可焗就多多⼤得點了的時一

很招爽牌招，魚牌魚蛋湯粉魚喝的蛋後魚粉不蛋會是1 7 口用8 渴新4 ，鮮包抵⾨熱讚鱔飲。去打，

招牌柱侯⽜腩飯 1 2 3 4

茶餐廳是普羅⼤眾的平民食堂，食品多元化，絕對可以解決一日三餐所需，不過傲一無咁好彩，屋企附近的茶餐廳質素參差，捱更抵夜寫稿唯有頂硬上，所以經常都覺得附近有家質素⾼一點的茶餐廳，是一種幸福，有「香港茶餐廳」的質素已相當不錯。好多茶餐廳的死症是衞生差、服務態度劣，出品⽔準不穩定更是致命傷。有見及此，⿈毅⼒(下稱 Eric)於是就從顧客⾓度出發，希望透過企業化的運

作模式經營港式茶餐廳，令香港地道茶餐⽂化，無論在食物、服務及經營更上一層樓！此番說話並不是官腔，因為他幾乎每天都會親自駕車到茶餐廳各分店試食，了解經營情況，當日邀傲一試食，為了遷就⼯作，於是改在將軍澳寶琳分店開會，他的投入精神和態度，好多餐廳老闆都做不到。藥膳滋味雞煲 $78

茶餐廳以上⽔準當日試了好幾個招牌菜，當中的「蜜汁叉燒飯」，絕對是我的頭號推介！叉燒用帶少肥⽽有筋的梅頭⾁，加海鮮醬及香料去燒，沒有用色素，做得入味不乾，半肥瘦帶筋十分爽口，是茶餐廳難得的美味叉燒飯，加上價格便宜，值得再三推介。至於老闆Eric最愛便是「鮮茄免治，汁料是用新鮮番茄打蓉豚⾁通粉」製作，並不是坊間用開的茄膏，再加入洋葱磨菇、香草，以及日本豚⾁去煮，相當夠味，如果通粉能再彈⽛一點就更好。如晚上光顧，一定要試「藥膳滋味雞煲」，雞件帶藥材味，很惹味，焗得亦不老，送飯相當好。另外，用上新鮮⼤魚頭做的「啫啫⼤魚頭煲」，以柱侯醬及海鮮醬去啫，很惹味香口，魚頭最好是新鮮⽽不腥，同樣是下飯的好菜式！蜜汁叉燒飯 $32 / 包例湯及熱飲

叉燒入味不乾，半肥瘦帶筋爽口，是茶餐廳難得的美味叉燒飯。

Editor’ s Choice

啫啫⼤魚頭煲 $78

新鮮⼤魚頭用柱侯醬及海鮮醬去啫，魚頭新鮮⽽不腥。

帶藥材味的切雞，送飯相當特別。渣用，芥啫帶蘭啫蝦度醬去蘭香苑。皮1 做> ，? 吃時爽脆無

Shop Info 香港茶餐廳

地址：將軍澳新都城中心2期 1025號舖電話：3194 4115

傲一曾任飲食記者多年，熱血宅男一名，70 後孤兒仔，現自由撰稿維生，於飲食界中打滾燃燒生命！ gohichi1970@gmail. com

平掃零食之選近年通脹厲害，乜都貴！就連街邊食串魚蛋都加價，就算唔加價的舖頭，也悄悄地將分量縮小，總之要搵又抵又好味的，確實唔易。講起抗通脹，即時想起⾛薄利多銷的759 阿信屋，短短時間已開了53間分店，雖然店中的零食並唔係熟口熟⾯的品牌或款式，但其實亦有唔少好的選擇，尤其是Yaokin粟米球，口感有點像芝士波，香脆可口，每粒充滿着粟米濃湯的味道，令我一試即愛上，隔天再買了兩包回公司，同事們都⼤讚好食。同時亦發現竟然有Calpis乳酸飲料，實在驚喜！日日夜夜睇廣告都知，乳酸菌對腸道有益，相比益⼒多，Calpis冇咁甜，感覺更健康，⽽且在⼤

型日式商店買，分分鐘$20枝，但這裏足足平了3成，麒麟午後之紅茶亦很便宜，從今以後，又多一個入貨地點！如果你有甚麼好食推介想與⼤家分享，不妨電郵告訴我們，郵箱是： entertainment@metrohk.com.hk。

Shop Info 759阿信屋地址：赤柱廣場2樓 205及206號舖電話：3960 9462

Vivian Shek 最為食編輯 V.Shek@metrohk.com.hk

食餐好

www.metrohk.com.hk 2011年11月16日星期三

真‧美⼥廚神

杭州之旅 —— 定勝糕半年前收到表哥的結婚請柬，⾮常興奮，除了是替一對新人⾼興外，更是因為他們選擇旅行結婚，並邀請了120人，於上周末一起從香港飛到杭州，參加他們4日3夜的結婚⼤玩⼤吃之旅！出發前兩星期收到行程表，安排實在⾮常完善。到達後，我們全團先入住離市中心1小時的度假村——富春⼭居。度假村是依照名古畫家黄公望的「富春⼭居圖」所建成，是名副其實的⾵景如畫！婚禮與晚宴安排於第⼆天，全部都在酒店內進行。第三天就安排全團人到市中心，逛著名的河坊街，以及在西湖旁吃⼤閘蟹晚宴。提到河坊街，我每次到訪，無論吃得多飽，都一定要吃那檔即買即造的「定勝糕」，這次當然也不例外啦！香港人應該不⼤認識這是甚麼，所以

今日就由我這個為食上海妹跟⼤家介紹吧！定勝糕屬蘇杭糕點之一，是用粳米粉、糯米粉、糖、紅曲等所造成。先將材料加點⽔搓拌好，之後等它漲發1小時。最後將紅⾖糊釀在中心，放到定勝糕模型（一般是花形）內，再用刀刮平後，放到籠子內以⼤⽕蒸20 分鐘便成。顏色呈粉紅的定勝糕，入口鬆軟⽽有嚼勁，味道帶點米香和甜味。由於粳米能提⾼免疫⼒及防老人斑和便秘，⽽糯米就能緩解腹瀉腹脹。最重要是這糕點的脂肪含量很低，吃多點也不怕，因此⾮常適合⼥士們吃！今日我跟⼤家講了定勝糕的做法，我想⼤家都想知這個有趣的名字怎樣來，但它的傳說實在⼤多了，等下星期至同⼤家講食故吧！

為食News

甜品公主

忘不了 ︙ ︙ 甜美熱香餅

Esther Sham 模特兒出⾝，曾於 L'Atelier de Joel Robuchon 及 Amber 學法，現為法國私房菜館 Ta Pantry 掌舵人。

新App有得玩有得食雪糕每個人都愛，唔使錢當然值得⾼興，Häagen-Dazs最近推出了「脆皮雪糕三明治」 iPhone App，除了有食⿁遊戲玩外，於11月17日前購買兩件脆皮雪糕三明治，並透過此App 登記，即有機會免費食足一年脆皮雪糕三明治。

遊韓國摘草莓一日之計在於晨，這句話不難懂。但要在香港享受一頓豐盛的早餐實在難。每天早上起來總是匆匆忙忙的趕着出⾨，以致忽略了早餐。在澳洲度假的這些日子，友人每天都帶我去不同的餐廳，享受豐富的早餐。最令我難忘的是一家專⾨吃班戟的餐廳，他們的熱香餅，喚醒了我對早餐的回憶。濃濃的蛋奶味，帶着小⿆的香氣，自家製的還是比超市賣的急凍商品來得好吃一百倍。可能在澳洲，麵糊類才是主食，所以麵包的味道真的不能和香港的相提並論。只是加上少少的配搭，就令這個早餐滿足了我和一班姊妹。回港後的第一天是星期天，不用開店。起牀的時候，突然好懷念那天的班戟。為何不抓緊難得空閒的早上寵一下自己呢？我⾛進廚房，找到自己在沒多久前拌好用作甜品的班戟粉，再加入雞蛋和⽜奶攪勻，不消幾分鐘，早餐便預備好了！

熱熱的熱香餅，放上⽜油，糖漿，我一邊喝着茶，一邊看着⽜油慢慢的融化，與糖漿一起從頂流到盤子上。這應該就是所謂的享受人生吧！其實熱香餅是速發麵包的一種，因為它的麵糊中含酵母或小蘇打，在平底鍋中靠着熱⼒自然發酵。先把單⾯煎至金⿈，再翻⾯，所需的時間取決於煎餅的⼤小和厚度。至於麵粉，我喜歡自己拌，雖然超市有現成的預拌粉，但我獨愛自己的口味，減低了砂糖的分量，再放上我喜愛的冰淇淋和加入一些裝飾，作為一個飯後甜品，也是一個不錯的選擇。⽽且製作過程一點也不繁複，拌好後的粉糊可儲存於密實瓶內，需要時再拿起一些以拌入蛋奶成麵糊煎製。又可以做早餐，又可做甜品，一舉兩得！ Shanice Princess Cafe' 公主創辦人。創作另類健康甜品，以不計成本、愈食愈靚為目標，服務⼤眾。

乳酪不但好味，更營養豐富，現凡於 12月18日前購買任何雀巢⽜奶公司乳酪產品滿$30，更有機會贏取4日3夜雙人來回韓國機票連酒店套票及草莓觀光果園入場券兩張，名額5個。查詢：3586 9129

送暖行動聖誕節未到，但不少商戶已準備就緒同⼤家迎接佳節！今年星巴克繼續帶來拖肥果仁及薑汁鮮奶咖啡，更特別推出創新口味紅莓白朱古⼒咖啡，充滿濃厚的節日氣氛。此外，店方亦將於12月2日至8日期間進行「7 Days of Gifting」活動，購買指定產品皆可享有優惠，一起Enjoy！

環保

www.metrohk.com.hk 2011年11月16日星期三

慳電膽成生態殺手澳洲減排法案啟示綠色公民

⾮洲犀⽜證實絕種物種國際自然保護聯盟宣布⾮洲西部犀⽜已絕種，與此同時中⾮的野生白犀⽜和越南的爪哇犀⽜也可能已絕種。聯盟指，四分之一的哺乳類動物正⾯臨絕種的危機，但事實證明若人類設立有效的保育措施並提⾼其繁殖能⼒，便可以使物種不致滅絕。

慳電膽處理不當，隨時損害自然和人體健康。

為節省電⼒的消耗，環保人士甚至政府均⼤⼒推廣使用節能照明設施，原來在環境保育的背後，慳電膽所含的⽔銀會對環境生態存有一定的威脅。

損害人體器官

廣東省生態環境與土壤研究所指，一盞慳電膽平均含有 0.5毫克的⽔銀，⽽1毫克的⽔銀滲入地下⽔則會對⼤約360噸⽔造成污染。換⽽⾔之，一盞慳電膽的⽔銀便可以污染90至180噸地下⽔及周遭的土壤。⽔銀的毒性⾼且能於低溫

專家表示，慳電膽打破後，空氣中的⽔銀濃度⾼達10 至20毫米，超出標準約近千倍，對環境和人體健康的影響頗⼤。若在掉棄慳電膽時沒有適當的處理，會成為可怕的生態殺手。⽔銀又稱汞，透過⽕⼭⽔活動等自然及人為因素釋放。

⾸塊人造⾁望今年內⾯世全球正⾯對糧食不足的問題，荷蘭有望於明年研發出全世界⾸塊人造⾁餅，紓緩糧食短缺的危機。

環保海鮮試食活動世界自然基金會將於本月 26日起於中環舉辦「品味環保海鮮周」，以增加公眾對環保海鮮的認識。有餐廳將會按《海鮮選擇指引》設計環保海鮮餐單，於「品味環保海鮮周」供應。

荷蘭研發的人造⾁主要以動物幹細胞製造，研究人員用糖、氨基酸、多種營養物質培

下蒸發，⽔銀化合物可從皮膚進入人體，對肝腎、中樞系統等功能造成永久損害。

人造⾁有助緩和糧食危機。

養幹細胞。目前，已成功研製出多條人造⾁條，將⾁條疊砌起來便可以製作出全球第一塊的人造⾁餅。有嘗過人造⾁的人表示，由於人造⾁沒有血管，外表比較像扇⾙多於⾁類，味道亦稱不上美味。

澳洲國會近日通過潔淨能源法案，向該國500多家排放⼤量溫室氣體的企業開徵碳排放稅，每噸⼆氧化碳徵收23澳元稅項。2015年中實施排放交易計劃，並成立能源保障基金，提供過渡期資助。預計可令澳洲在 2020年較2000年的⽔平減排5﹪，在 2050年減排80﹪。碳稅和碳排放交易計劃經歷前總理霍華德、陸克⽂時期都未竟完功，終於在吉拉德手上開花。澳洲傳媒說，綠黨功不可抹。沒有綠黨的爭取，執政⼯黨早就捨棄前黨魁陸克⽂⽀持碳稅的立場；沒有綠黨抓緊機會逼迫執政⼯黨，吉拉德不會兌現開徵碳稅的選舉承諾。從澳洲碳稅的故事，可以看到只要做應該做的事，即使在議會上是少數，也可發揮關鍵少數的⼒量，排除萬難，推動社會向前進。

余若薇 (逢周三見報) 筆者為立法會環境事務委員會副主席

English news digest Pitt in Seoul

實用英語話你知

China banks face growing Cash cow risks, according to IMF (搖錢樹)

國基會: 中國國營銀行⾯對⾵險趨升

Actor Brad Pitt poses for photographers

The International Monetary

a lending boom that helped China

on stress tests of China's 17 biggest

Fund warned yesterday that

rebound quickly from the 2008

state-owned lenders that it con-

China's banks face growing

global crisis. China's economy ex-

ducted with Chinese regulators.

risks that might hamper (影響)

panded by 9.1 per cent in the quarter

The warning comes as anxiety

growth, adding to concern

ending in September but growth

about Italy's debts and the threat

about the world's second-

is forecast to slow as exports weaken

of renewed recession in developed

largest economy amid Eu-

due to a slump in US and European

economies roils financial markets.

rope's debt crisis.

demand and a boom in real estate

Beijing could reduce its banking

prices cools. "Despite ongoing reform

risks by making the industry

prior to a press conference of his latest film, "Moneyball," in Seoul.

Tax bureau warns Ai Weiwei of deadline Beijing. Outspoken Chinese artist

The IMF's comments add to warn-

and financial strength, China con-

more market-oriented and reduc-

ings by industry analysts that state-

fronts (⾯對) a steady buildup of fi-

ing the government's dominant

owned banks face a possible rise in

nancial sector vulnerabilities (弱

role in making lending decisions,

bad loans and other problems after

點)," the IMF said in a report based

the IMF said.

US, Asia boost security ties amid China fears

Ai Weiwei said yesterday tax offi-

When President Obama ar-

The US has deepened military

Southeast Asian countries over rival

cials were threatening to turn their

rives in Australia today to be-

ties with Asia in the past year, reas-

territorial claims in the South China

investigation over to police unless

gin a four-day Asia-Paciﬁc

suring its partners of its commit-

Sea, refused to condemn North Ko-

he paid them US$1.3 million by

visit, he should receive a

ment and capitalising on mutual

rea's sinking of a South Korean

today, raising the prospect that he

warm reception from Ameri-

fears about China's rise. Both sides

naval vessel, and argued with Japan

and his associates could be de-

ca's longtime allies in the

recognise they need each other.

over claims to the disputed islands

tained again.

region.

Since 2009, China has confronted

between Okinawa and Taiwan.

較早時，《每日電訊報》報道，現時倫敦已超越紐約及東京，成為全球⾸屈一指的金融中心。它證實是一個幾乎是奇迹的搖錢樹，也是新醫院、學校和很多其他項目的經費來源，The City proved an almost miraculous cash cow, funding new hospitals and schools and much else besides。美國娛樂消息，藝人 Charlie Sheen可能很快恢復在CBS受歡迎的喜劇「男人兩個半」演出。這齣劇集是CBS及Warner Bros 的搖錢樹，The show is a cash cow for CBS and Warner Bros。日前，Forbes.com估計它每半小時的廣告收益達289萬美元。 Cash cow是「搖錢樹」的意思。其他例子：The football team was a cash cow for the university是「這足球隊是這⼤學的搖錢樹」，The movie studio saw the actress as a cash cow是「這電影公司把這⼥藝人視為搖錢樹」。

LAWRENCE CHOI (Monday to Friday)

筆者為⾸席講師 culchoi@yahoo.com.hk

娛樂

玩即興

菲莉絲迪鍾斯 (Getty Images)

www.metrohk.com.hk 2011年11月16日星期三

在上月舉行的第15屆荷李活電影頒獎禮（Hollywood Film Awards）中，菲莉絲迪鍾斯憑 Metro World News 電影《Like Crazy》中的清新演技勇奪新人獎。事實上，現年28歲的菲莉絲迪早於13歲已經入行，最為人熟悉的是在老牌電視劇《魔靈娘學堂》第一季中的演出。雖然在電視及電影圈中浮沉了十多年，才奪得新人獎，但亦可證明她在《Like Crazy》中的演出有多出色。早前，本報跟她做了個專訪，⼤談她在該電影中的即興演出。雖然《Like Crazy》暫未知在港何時上映，但作為熱戀中及打算要結婚的情侶，我很建議你看這套電影，因為這故事正是用現實的⾓度，去講述一個本應很浪漫的新婚故事。為了突出這種現實性，拍攝該片時經常會拍下很多即興的鏡頭，多得甚至連片中的⼥主⾓菲莉絲迪，也不知道最終的影片中會出現哪些場⾯。不過她又表示，雖然這是一次奇怪的體驗，卻改變了她的一貫看法。 Metro：M 菲莉絲迪鍾斯：菲 M ：妳在拍攝該片時可謂日以繼夜，是嗎？菲：我拍攝該片時可謂完全投入⾓色之中，腦內已沒有空間去想別的事。亦因為我無時無刻都與男主⾓Anton Yelchin及導演Drake Doremus在一起，令我們的關係相當密切，亦使我們能夠下定決心去拍攝一些突破傳統的東西。 M ：今次拍攝經驗，對妳日後有否影響？菲：我覺得拍攝《Like Crazy》的經驗對我來說是一次⾰命，徹底改變了我對演技及演出的看法。從前我作為演員，我不用管理整個拍攝計劃，所以我是個完美主義者，

(Getty Images)

但拍完這套電影後，我變得比較寬鬆，我相信即興的念頭會變成有趣的創意。每隔幾年便會有一件⼯作會完全地改變我，今次正是參與《Like Crazy》的拍攝⼯作。 M ：該片缺少了很多其他⼤製作的浪漫場⾯，是嗎？菲：今次拍攝最有趣的是，因為玩即興，我們可能一個鏡頭拍了整整40分鐘。我們一直演下去，直至找到些有趣的東西。這種拍攝方法會令我們不知道到底拍攝到故事中的哪一段。當我第一次看到完成的作品時，感到十分驚訝，因為在原本的劇本中，有約一半的篇幅是講述男⼥主⾓如何享受這段關係，但結果變得只剩下一小段。 M ：妳是如何在拍攝完畢後抽離這⾓色？菲：唔⋯⋯飲很多酒（哈哈），不要寫出來。只是看書看電影，少一點去廚房，多點躺在梳發上便行了。

娛樂

www.metrohk.com.hk 2011年11月16日星期三

姬絲汀史超域

⾧腿賀⾸映

(Getty Images)

美國⼥星姬絲汀史超域為拍攝新電影《Snow White and the Huntsman》，頻生意外導致傷痕纍纍，令外間一度擔心她能否出席前晚於美國洛杉磯諾基亞劇院舉行的《吸血新世紀：破曉傳奇上集》之⾸映禮！可幸的是，受傷的姬絲汀當晚仍能與戲內戲外同樣是男友的羅拔柏迪臣，和「狼人」泰勒洛特一同現⾝⾸映禮，她對在「我在拍攝期間，跑來跑去時場記者說：受傷了。」但愛美的她仍忍痛穿上⾼跟鞋，⽽且為了成為全場焦點，更穿上⾼衩晚裝⼤騷白滑⾧腿，極度養眼。但當她在紅地毯上為粉絲簽名時，實在難忍痛楚，所以換上了較舒適的運動鞋。不知道姬絲汀何時與男友如戲中般舉行婚禮呢？

⽽今次電影最矚目的場口必定是她和男友在戲中的結婚戲，問及姬絲汀的拍後感，她坦⾔：「拍的時候感覺真的很自然，就像是真的婚禮一樣。」全晚與姬絲汀形影不離的羅拔則表示，因為戲中有赤裸上⾝的情節，所以拍攝這集《吸血》系列頗具壓⼒，是整個拍攝歷程中，⾸次要時時刻刻保持弗爆⾝形，相信不少⼥粉絲會看到流鼻血！

Kelly Brook Brook 裸照證真⾝ Kelly 清白英國性感⼥模Kelly Brook的Twitter戶口，由於沒有名人認證的標籤，因⽽遭網民懷疑是被人假扮，連英國電視界名人Leigh Francis，也懷疑該戶口是由一個⾧滿⽑的骯髒老頭所假冒，令Kelly沒好氣地反問：「怎樣才能讓你相信啊？」怎料Kelly為證實戶口是她本人所開設，前日竟於浴室內自拍裸照放上去，更謂：「洩露出來的照片！來看看，這是我啊！」相中的她僅以雙手遮胸，更拗腰騷線條，為保清白不惜裸露⾝體益街坊，認真賣⼒！

T-ara素妍網上反擊性騷擾者慰問 T-ara將於明天M net節目《M Count down》中，獻唱細碟《Black Eyes》的主打歌《Cry Cry》，作為正式回歸的演出。那邊廂，其中一名成員素妍，卻在Twitter上，向一名妄想症患者留⾔發出警告，並表示若再有下次，就會去報警。事件令很多人產生好奇，甚至懷疑她是回敬一些「⿊粉絲」的所為。昨日素妍終在Twitter解釋道：「昨天

我在twitter上的內容是針對一名特定的人，對方是一個接近犯罪的妄想症患者，⾧期習以為常地向我性騷擾，這雖是第一次警告，但這事已經持續近1年。」這段⽂字明顯指有人⾧期對她進行性騷擾，並反映決心公開此事的素妍內心的不安，讓人懷疑是有網友在這段期間內對素妍做了一些不良的舉動。粉絲們都為此對素妍十分擔心，紛紛留⾔慰問。

娛樂

www.metrohk.com.hk 2011年11月16日星期三

林黛熊錫住城城銀包雖然唔少內地⼥生都被label貪錢，不過亦有例外。好似城嫂熊黛林（Lynn），接job接到手軟，自己搵搵埋埋都唔少，所以亦唔多恨男友的錢，昨日她出席珠寶活動時，講到明求婚戒指唔使⼤粒，咁慳家，真係娶得過喎！ Lynn昨日為英國珠寶品牌David Morris⾸間亞洲專⾨店主持開幕儀式，並佩戴上近⼆億名貴鑽飾閃爆出場。 Lynn⾸次戴貴重⾸飾到人多地方，不禁令她緊張起來。問郭富城將來向她求婚時，求婚戒指要不要一樣咁⼤？她直

⾔：「如果有人求婚，求婚戒指唔使太⼤粒，我也捨不得他花這麼多錢。」 Lynn坦⾔由初戀至今都沒有收過戒指，她謂：「我覺得一生人一隻就夠，頸鏈就可以買多些。」問她是否等城城送戒「冇話等收誰的戒指。（城指？她即說：城肯送戒指，你是否即時收下？）好驚喎！要想清楚些，⼥仔就算好想結婚也要plan一下，兩個人要有共識才可以⾛在一起。」說到⼥人最喜歡的鑽⽯及樓之中，問Lynn喜歡哪些？她表示：「依家樓巿股巿都跌，還是買鑽⽯較保值。」最後還笑指城城也是優質股。

Miley Cyrus借厭食⼥過橋反擊 18歲美國⼥星Miley Cyrus在過去的萬聖節放了一張⼤騷「事業線」的相片於Twitter後，被外間不停地評頭品足，甚至取笑她肥胖。不甘被恥笑的Miley於是在上周末上載了一個瘦骨嶙峋的⼥孩之照片上 Twitter，警告⼤家別再取笑別人的⾝材，她說：「稱呼如我這樣的⼥孩做肥妹，這就是你為別人帶來的傷害。我愛我自己，你能夠說出同樣的話嗎？」她更認為即使雙腿肥胖，仍能吸引千千萬萬的男性，她謂：「我想擁有⼥人該有的⾝形，⽽不是⼥孩的⾝形啊！⼥士們，相信我吧！你們的男人也不會介意的！」⾮常樂觀！ (Getty Images)

三浦友和出自傳講百惠宣傳根據《產經SPORT》前日報道，本月19日是三浦友和及⼭口百惠的31周年結婚紀念日，當日三浦更會推出自傳《相性》，講述他與妻子的婚姻生活，還收錄他們夫妻的三個約定，公開夫妻多年和睦的秘密。⼆人在1980年結婚，是對從不吵架的夫妻，他表示是因為與百惠有三個約定：第一是51歲開始戒煙、第⼆是生活中不能⾔⽽無信，第三是不能有外遇。自傳內有九個章節，還記錄三浦友和⾼中同學、已故著名歌手忌野清志郎，還有他出道做演員等七個人生轉捩點，還有和百惠的婚後生活等。他和百惠1974年因拍廣告認識，同年又合作了電影《伊⾖舞娘》，接住合作拍過13部電影，79年向百惠求婚，⽽百惠表示婚後會引退照顧家庭，令他感到人生的責任感。三浦友和主演的電影《RAILWAYS 給不能傳達愛的⼤人們》將在12月3日上映，這本自傳是屬於電影宣傳的一部分。

劇情預告

《法證先鋒III》第26集 9:30pm

國棟與學心看見奕霏突然回港，不禁表現尷尬，⽽奕霏亦猜到兩人已是情侶關係。玩具公司發現一具穿上殭屍服死去的⼥屍，倩兒等人接報後奉命到場調查；看見死者Moon的胸口被插有桃⽊釘，各人不禁⼤感奇怪。嬋錄口供時指Moon與老闆陳華強有私情，但華強正⾝處內地未能聯絡上。健保指出Moon的指甲內藏有少量髮蠟，倩兒即聯想起保安經理馬俊平有塗髮蠟的習慣。國棟看見奕霏收到美國的來電後便變得神色凝重，隱隱感到不安。學心發現奕霏在國棟車中遺下了電話，於是決定先把電話交還給她，兩人因此看見奕霏被人襲擊⋯⋯

娛樂

6 entertainment

www.metrohk.com.hk 2011年11月16日星期三

拖劉德華落⽔

王喜：冇攞視帝先做影帝

王喜離巢2個月，但是⾮一直未停過，最近無綫頒獎禮提名名單出爐，阿喜榜上無名，話就話冇失望，但始終酸溜溜，仲坦⾔好留意各位候選人，其間亦表明唔稀罕攞視帝，更拉埋華仔落⽔話：「冇攞視帝先有機會做影帝。」臨尾仲爆一句：「我會以華仔為目標。」

王喜昨日出席一時裝店開幕儀式，並獲安排與同場的王賢誌分別拖着四位珠寶小姐出場。最近他忙着於北京拍喜劇電影《哭笑不得》，預計年底煞科，問他現在在外⼯作是否開心多了？他笑道：「外⾯天⼤地⼤，⼤家都對我好好，有好多不同的⼯作。」被問到在今年台慶頒獎禮沒提名，會否失望？阿喜說：「我不是他們的人，都好正

常。（跟無綫關係會否扭轉？）合久必分，就當出去⼯作一下，其實好多無綫同事都出出入入，但無綫這平台⾮常珍貴，希望日後可以再回去。」至於今年的視帝候選人，阿喜也很留意，有指他很關心此獎時，他表示：「候選人都是當今紅人。」他更指每個候選人都好，最重要選舉結果令觀眾開心。問他會否因未做過視帝感遺憾？他即說：「劉德

華也沒得過視帝啦！（但華仔拿影帝？）冇攞視帝才有機會奪影帝，我會以華仔為目標。」

胡杏兒恨嫁恨出⾯

體貼

古天樂香口膠防口臭電影《⾼海拔之戀II》早前拍攝海報，古天樂和鄭秀⽂表現得⾮常親密，所以⼆人各自做好口腔清潔，古天樂更隨⾝帶備香口膠，以備不時之需。不過拍攝時⼆人近距離有講有笑，香口膠最後竟然唔記得食。

結婚胡杏兒、呂慧儀前晚於鑽⽯⼭主持聖誕亮燈儀式，呂慧儀以低胸性感成功搶鏡。聖誕將至，杏兒屆時於內地拍劇，未知在港有沒有接⼯作，由於內地拍劇的價錢很好，所以她不覺有損失。問杏兒今年在⼯作中度過，豈不是沒有一個浪漫的聖誕？她表示：「我一向⼯作為重，但近年自己真係好忙，可能要等退休才有這些生活。」記者即問她幾時唔使做去「婚後都要做，否則怕會悶。」嫁人？杏兒即道：杏兒被問到會否贏得視后即結婚？她直⾔：「贏視后是我目標之一，但拿到後應更加努⼒⼯作，希望不會太老才結婚。」對於有否信心憑《萬凰之王》稱后，杏兒坦⾔信心只係一半半。另外⿈宗澤（Bosco）出席一活動時穿上杏色衫，被取笑⼒撐胡杏兒做視后。對於早前⼥友指他未有資格做視帝，Bosco表示：「我都預咗要等，因為對手很強。」

嘟姐免費剪綵

嘟姐與阿占一起主持電台節目，坦⾔為友情會義不容辭免費剪綵。

數口精 DJ少爺占（阿占）的自家品牌潮服分店於前晚開幕，請來鄭裕玲（嘟姐）擔任剪綵嘉賓。嘟姐笑⾔當初答應阿占，他每開新店便免費替他剪綵，沒想到業務發展迅速，台上她對阿占笑說：「真係唔得你死呀！」認真⼤吉利是！少爺占⾸間店開在銅鑼灣，短短半年已歸本，所以很快在九龍區開分店，更得劉鑾雄⼥友甘比幫忙，以優惠價租出舖位。

容祖兒連番失準

燒鬚容祖兒「Joey & Joey 新城容祖兒⾳樂會」前晚假香港會議展覽中心舉行，祖兒以透視短裙為⾳樂會揭序幕。最近忙着拍電影的她，只得兩至三天時間去排練今次演出，難免會有失準。她除了把歌曲次序弄錯之外，唱《啜泣》更入錯key，到Encore部分唱《逃避你》時，唱完一句後便忘記入key，中間更忘記歌詞，令她尷尬不已。