20120803_cn_hong kong

搏盡飲恨 背負港人最大期望， 「黑妹」葉 姵延昨晚力拚下八強止步，但 「黑妹」賽事中幾度落後未有氣 餒，更一度反超對手，拚搏精 {p02} 神令其雖敗猶榮……

黑妹猶榮 天氣

有煙霞，部分時間酷熱

33℃

29℃ p06

六合彩 第89期開獎號碼 9 11 12 22 28 49

7

頭獎：無注中

2012年8月3日•星期五 www.metrohk.com.hk

車廂內閱報 請顧及旁人

李嘉誠表示 ，以香港人身份來看 ， ▲ 認同本港需要興建大量公屋 。 謝( 麗娟攝

李嘉誠精句 項目

語錄

否認樓盤 騙人

你哋(記者)手頭戴嘅 錶好多都貴過我呢隻， 我係用呢個價錢買呢 隻，其實我好滿意呢 隻，所以只要件貨品 無呃人，係咁大咁細 咁重，就無問題。 地產係人做我做，一 樣邊個高價邊個攞到， 政府投地時已註明要 起咩，清清楚楚。 好難講幾時傾得成， 唔係簡單到好似去超 級市場買件嘢，好多 嘢需要傾。 我暫時仲係大股東， 未退休住。

否認有地 產霸權

)

次子收購 事宜

港人冇屋住 認同非好事

談退休

誠哥促 建公屋 特首梁振英承諾未來會提升公屋及 居屋的興建量。長和系主席李嘉誠昨贊 同香港應大量興建公屋，但居屋方面則 要小心計數。另外，他被追問政治問題 時，一反常態避談，以不想蓋過公司業 績為由拒絕回答。 {相關新聞見p18}

來自房地產，政府推行政策要「 計過條數 」 。 樓價持續高企，李嘉誠說，現時普通樓宇 的建築費每呎約3,000元，預期未來本港的建築 費及工資成本會繼續上升，預料4年後的建築費， 會較現時上升三成至四成，勸喻投資炒賣要量 力而為，但現時會是買樓自住的適合時機。

李嘉誠昨出席公司中期業績發布時表示， 以香港人的身份來看，認同本港需要大量興 建公屋及部分居屋，尤其是公屋方面，因為 香港是富庶的地方，如果市民連公屋也未能 入住，並不是一件好事。對於將來居屋部分 白表人士，可免補地價買二手居屋，他指明 白中產對居屋有一定需求，但提醒要留意會 否與地產政策有衝突，因本港稅收大部分是

否認樓盤尺寸呃人 他坦言，在港做地產未來會很艱難，但 強調對香港有一種感情，故會繼續投資，將 來不會撤資或減少投資。其長子、集團副主 席李澤鉅亦說，集團會繼續貨如輪轉。 李嘉誠稱，雖然早前兩次投地失敗，但 強調集團是「 按規矩投地 」 ，有傳媒問及其 言論是否影射新地案，李澤鉅即反問該記者

是否「 寫小說 」 ，斷然否認兩者關係。 長實旗下樓盤「海譽」早前被批評，有部 分單位的窗台面積，佔房間面積逾半，李嘉誠 稱，建築圖則及尺寸是公開資料，並無欺騙成 分。 「等於你買架勞斯萊斯，同買架幾百cc細 車，價錢唔同，設施當然唔同。」李澤鉅亦指， 買賣合約是根據淨面積計算，不存在欺騙。

關愛基金 一定捐 李嘉誠昨多次拒絕回答有關梁振英的問 題，指梁及國家均承諾香港會繼續忠誠於《 基 本法 》 ，認為市民已得到保證，應該感到開 心；他早前曾承諾自己及集團會分別向關愛 基金捐款各2.5億元，強調會落實承諾，會 依期或提早捐款。

誠哥親教孫國民教育

國民教育近日爭議大，有 多名孫兒的誠哥昨亦被問及有 關問題。誠哥雖拒絕評論應否 推行國民教育，但強調自己愛 國愛港。 「 我1940年來到香港， 當時只得12歲，我當然好愛自 己國家。」誠哥未回應兒時有否 接受國民教育，但透露自己每 周有固定時間，向孫兒親授國 民教育課，講義是自行編製， 教導他們無論甚麼環境，自己 都是中國人，要愛自己國家， 亦有教導其他東西，但內容不 便披露。

地址：香港北角電氣道148號25樓 電話：3196 1600 傳真：2107 4033 電郵：info@metrohk.com.hk■編輯部電話：3196 1656 傳真：3196 1611 電郵：news@metrohk.com.hk 廣告熱線：3196 1688 傳真：3196 1698 電郵：sales@metrohk.com.hk■市場部熱線：3196 1636 電郵：marketing@metrohk.com.hk 傳真：2107 4033■承印：興圖有限公司 地址：香港香港仔田灣海旁道七號興偉中心3樓

本報為出版銷數公證會會員

02

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

top 搏盡飲恨黑妹猶榮 背負港人最大期望， 「 黑妹 」葉姵延昨晚(香港時間)出戰倫奧羽毛 球女單八強戰，挑戰3號種子中國的李雪芮。可惜力拚下仍負12比21 及20比22，八強止步。但「 黑妹 」賽事中幾度落後未有氣餒，更一度 反超對手，拚搏精神令其雖敗猶榮！

LONDON OLYMPIC 2012

開局不穩的老毛病不改下，先輸 12比21。穩 住 心 神 的「 黑 妹 」第 二局憑永不言敗的鬥志，急起直 追，由4平7平追至13平，更爆冷 取 得20比16反 超 ，可 惜 在 擁 有4 個決勝分的優勢下，竟連丟6分， 最終再輸一場20比22，未能再晉 一級。賽後「 黑妹 」失望落淚，坦 承自己次局心急太想扳平致未能掌 握決勝分良機。

LONDON 2012 OLYMPIC

下 周 一 即 屆25歲 生 日 的「 黑 妹 」 ，16強 戰 勇 挫法國老將皮紅艷後，成 功殺入倫奧女單最後八強， 除一舉突破自己在奧運會的個人最 佳成績，亦平了前港隊名將 王晨於04年雅典奧運打入女 單八強的最好紀錄，堪稱一 戰成名。

獎牌榜前九(截至昨晚12時) 金

銀

銅 總數

中國

18 10

4

32

美國

14

8

9

31

韓國

7

2

4

13

法國

6

3

6

15

英國

4

6

4

14

朝鮮

4

0

1

5

德國

3

8

4

15

意大利

3

5

2

10

俄羅斯

3

4

6

13

奏凱

奧運女乒 李曉霞封后 倫敦奧運會女子乒乓球單打決 賽，中 國 球 手 李 曉 霞 以4比1 勇挫同胞兼頭號種子丁寧，取 得個人首面奧運金牌。在較早 前結束的銅牌爭奪戰中，新加 坡好手馮天薇擊敗日本隊的石 川佳純獲得了第三名。

殊榮

張繼科男單奪金 成就最快金滿貫

乒乓男單決賽，中國球手內訌 戰， 「 一哥 」張繼科以局數4比 1擊敗隊友王皓，奪得中國第 18面金牌。王皓連續三屆奧運 屈居亞軍。張繼科亦成為乒乓 球史上最快成就金滿貫的男單 球手。之前成就金滿貫的男單 球手分別是劉國樑及孔令輝。

花名：黑妹｜生日：8月6日 6歲開始打羽毛球並於體院接受專 業訓練。 03年決定做全職運動員入選港隊；

羽毛球

國家/地區

葉姵延小資料

05年2月第18屆荷蘭青少年羽賽 摘女單及混雙銅牌；亞洲青年羽 賽再奪女單女雙銅牌。同年8月， 全港羽賽女單決賽，不敵王晨。 同月首戰世羽賽，入16強不敵奧 運冠軍張寧。06年葉打入世界羽 球賽16強，最後不敵法國皮紅艷。 多哈亞運，葉於女單八強爆冷淘 汰世界一姐張寧；之後準決賽擊 敗韓國的黃慧淵殺入決賽，不敵 王晨奪銀牌，創運動生涯最好成

生日更大禮物落空 有機會獲取更大生日禮

▲親到球場打氣的「 健達田徑運動日 」 物的「 黑妹 」 ，昨晚迎戰八強 分齡冠軍吳詠珊向黑妹索取簽名。

勁敵3號種子中國的李雪芮，

締造羽球生涯巔峰

績。07年8月，葉三戰世羽賽又

其實， 「 黑妹 」可謂雖敗猶榮！ 四年前「 黑妹 」京奧會首圈出局， 今屆終脫胎換骨，先於小組連勝兩 場出線，再於16強挑戰從未贏過 的皮紅艷，殺入八強。 「 黑妹 」的 戰績，平了王晨雅典奧運打入女單 八強的港隊最好紀錄，亦成功為自 己的羽球事業寫下光輝一頁。

入16強，不敵朱琳。08年全英羽 賽首輪爆冷擊敗衛冕的謝杏芳。 8月葉出戰奧運，首輪出局。 09年12月，主場出戰東亞運，決 賽擊敗隊友周蜜，首次於大賽登 頂 。2010年12月 ，出 戰 廣 州 亞 運，準決賽不敵中國名將王適嫻， 僅獲銅牌。

于洋認錯致歉 微博宣布掛拍 【 本報記者王沅翊報道 】國 際羽聯前日宣布，取消中韓印 尼共八位球員倫敦奧運女雙參賽 資格後，其中一位當事人、排 名世界第一的中國羽球手于洋在 微博正式宣布掛拍。 儘管國際羽聯聲明，此次處 罰僅適用於倫奧女雙賽事，不會 影響運動員參加其他比賽，但「 女 雙一姐 」于洋今屆倫奧的賽事只 有女雙，故于洋於微博表示倫奧 路已到此為止；同時，于洋亦於 微博稱， 「 這也是我最後一次比賽 了。再見國際羽聯，再見我摯愛 的羽毛球。」顯示其將正式宣布退 出球壇。

▲被取消倫奧參賽資格後，于洋(左) 在微博中聲稱將告別心愛的羽毛球。(美聯社)

運會，奧運會也首次以小組賽的 形式打，自己對於整個賽制不很 理解，以為已出線的時候沒有全 力比賽。她承諾今後每場比賽中 都會全力去拚。

李永波向球迷致歉 總教練李永波、于洋及其搭 檔王曉理則在接受新華社等媒體 訪問時表示，就消極比賽向所有 中國球迷道歉。 于洋則承認沒有做到遵循奧 林匹克精神，為造成的不好影響， 向所有球迷道歉。王曉理則說， 自己是年輕運動員，首次參加奧

稱， 「 希望所有媒體，球迷能給我 們一些空間。隊伍現在正在比賽， 我們也在全力給隊友們加油，大 家不要再胡亂猜測，等比賽結束 我會給大家一個交代。也請求你 們不要去打擾我的家人。」

于洋：賽後交代勿擾家人 對於有人質疑，分組賽的新 賽制是罪魁禍首，國際羽聯秘書 長路丁稱，新賽制獲得極大成功， 除那兩場比賽，其餘都很精采。 他強調，小組賽制是為令弱旅有 更多展示自己的機會。 于洋昨日黃昏再次發出微博

女雙四強昨日誕生 昨日羽球女雙八強續戰 ，中 國 組 合 田 卿 與 趙 芸 蕾 以 2比 0輕 取 中 華 台 北 組 合 ，準 決 賽 將 鬥 俄 羅 斯 組 合 。另 一 邊 廂 ，日 本 組 合 淘 汰 丹 麥 組 合 後 ，將 迎 戰 加拿大組合 。

▲焦劉洋終一嘗奧運金牌滋味。 新華社

女子200米蝶 焦劉洋摘金牌 奪冠 奧運女子200米蝶泳決賽， 國家隊的焦劉洋以破奧運紀錄的2 分04秒06，奪得金牌。 焦 劉 洋 初 段 穩 守 前3名，至 最 後 50米爆發超前，最終以1秒19力 壓西班牙的加西亞勝出，是中國 第4面游泳金牌，而日本的星奈津 美拿則奪得銅牌。另一位中國選 手劉子歌獲得第8名。2008年北 京奧運會上，劉子歌和焦劉洋分 別獲得金銀牌。

茂波劏房違規先查 施政報告回歸1月

▲陳茂波 (資料圖片)

關懷

林鄭落區探長者 關注護老政策 政務司司長林鄭月娥(圖)昨與 勞福局局長張建宗探訪 長者社區中心。林太指 本港人口急速老化，照顧 老人福祉十分重要，要確保 長者服務能全面照顧他們的 護理、心理、社交等需要，並 會推動長幼共融的社會文化。

屋宇署昨再派人到上海街及 大角咀的單位查察。屋宇署結構 工程師黎兆輝說，希望進入單位 搜集資料，量度尺寸及單位內的 牆有否違規。他直言據上海街該 舊樓的大廈圖則，本應有兩條走

)

新任發展局局長陳茂波，被 揭發其妻許步明擁有的公司名下 單位間成劏房出租。屋宇署昨再 到現場查察，初步懷疑有違規， 疑有人佔用走火通道。署方又指 會優先處理該宗事件，由於事件 與發展局局長有關，故不會向陳 茂波匯報調查情況。政務司司長 林鄭月娥昨重申，政府會依法處 理、一視同仁。

資( 料圖片

local

梁振英

1

▲

04

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

火通道，其中一條在大閘旁邊， 但視察時找不到道通，疑有違規。 署方下午在二房東胡浩賢陪 同下進入單位。胡否認是將責任 「 攬上身 」 ，又指不認識陳茂波夫 婦，亦不是景捷的職員。 他重申自己 以 月 租4, 000元 租 用 原來 兩 房 一 廳 單 位，再間成5 間 劏 房 ，每 間月租1,300

▲屋宇署人員要求進入 單位內視察。(港台圖片)

元。胡更出示租約，顯示他是向 景捷一名姓區的董事租該單位。 但根據資料，該名姓區的董事於 今年7月1日才上任。

走火通道不見了 景捷則委派律師將「 終止租 約通知書 」貼在大閘外，稱租約 已終止，要求二房東在9月2日前， 將單位還原並交還業主。屋宇署 發聲明指，由於個案被指涉及發 展局局長，已按既定程序率先跟 進；執法時不會因業主身份有任 何特別安排。林鄭月娥指陳茂波 及其妻已發聲明，她對事件沒補 充，執法工作亦不會受影響。

押後 特首梁振英上任後即改過往 10月 發 表《 施 政 報 告 》慣 例，押 後 至 明 年1月16日，重 返 前 特 首 董建華的發表時間，並強調不影 響政綱落實。梁亦於10月17日出 席新一屆立法會，檢視其首3個月 的工作進度。 政府指押後發表，以便預留 充足時間諮詢議員，梁振英曾承 諾改善民生措施，會在準備就緒 後推出，不用待發表報告時才公 布。新一屆立法會10月10日召開 首次會議，梁則在17日出席，闡 述其管治理念。 政務司司長林鄭月娥昨說， 預 算 案 在 明年2月27日 發 表，押 後公布不會對預算案工作構成影 響；梁到立法會介紹來年施政重 點，包括扶貧、金融及經濟發展。 97年前港督在每年10月發表施政 報告，回歸後沿用；至董建華改 為1月，曾蔭權又改為10月。

港聞

06

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

滯留10小時買禁書

▲

在機場工作的社民連成員為王丹 左( 送上手機充電器 。 黃( 子希提供 )

王丹遇打風留港憶「六四」 )

颱風「蘇拉」吹襲台灣， 亦吹來一位難得的客人到 港。89學 運 領 袖 王 丹 多 次 申請來港被拒，昨晚凌晨卻 由 美 國 返 台 灣 時，航 班 因 颱風受阻要在本港機場滯留 近10小 時。王 丹 指 踏 進 香 港 這 片 土 地 感 覺 神 奇，但 只是擦肩而過感遺憾。在機 場大堂「 打地鋪 」更令他想 起當年天安門廣場的情景。 至 於 日 後 會 否 來 港，王 丹 說要看特首梁振英的膽量。

昨晚凌晨王丹在Face- 擦肩而過，沒有真正進入香 book透露，他受颱風影響， 港，感 到 非 常 遺 憾。他 指 通 宵 滯 留 在 香 港 機 場。他 自己沒有合法證件，不會嘗 說，踏上香港這片土地感覺 試「 闖關 」 ，亦沒有人向他 神奇，機場情況有點混亂， 「打招呼」 ，叫他不能做甚麼。 與其他同機乘客在候機大 不能進入內地，多次申 堂等候返台；在機場「 打地 請來港亦被拒，王丹說，希 鋪」 ，更令他想起當年天安 望港府能主動邀請他到港， 門廣場的情景。 「 要問問梁振英，看他有沒 有這個氣度和膽量。」他亦 打地鋪想起天安門廣場 相信總有一天能進入香港。 不少媒體進入禁區訪問 王 丹。他 說，與 香 港 只 是 「 90後 」民運有希望 國民教育在港惹起爭論 風波，王丹指有留意有關風 波，他認為國民教育科不是 問題，問題在於教學內容， 「 如果教的都是假的東西， 應該教的卻不教，這樣的國 民教育不應該要 」 。他又說 不幸的是，香港現時教的是 假的歷史，他對此十分反對。 他又指香港的年輕人已 經 覺 醒，雖 然 香 港 面 對 危 機，但民主運動有「 90後 」

喜歡用Facebook交代近 況 的 王 丹，整 晚 在 網 上 「匯報」他在香港的經歷。 他指在機場淋浴、凌晨4 時半在快餐店用膳，形容 「感覺像穿越劇」 。 他又在機場商店購買寫有 「香港」字樣T-shrit(小圖) 來更換並作紀念，又稱在 書店買幾本反動「禁書」 。 王丹更「 求救 」 ，指手機 充電器在港不適用，希 望有港人為他帶充電器。 他指社民連的成員最先 到機場找他，其後不斷 有記者蜂擁採訪，令整 夜沒睡的他吃不消。

的 參 與，還 是 有 希 望，港 人應對他們支持及鼓勵。 王 丹 終 在 昨 早10時 飛 返台灣，他說半夜仍有很多 港 人 在 網 上 留 言 給 他，令 他感受到港人的關心。

政壇收風儀

嫻姐約CY耕田 參 加「 超 選 」 嘅 候 選 人 ，真 係 18區度度要去齊， 好似噚日大熱天 時，嫻姐陳婉嫻(圖 中 ) 就 現 身 上 水， 但唔係落區拉票， 而係去耕田！ 嫻姐邊鋤地， 陳之湄攝 邊借機介紹佢嘅環 保政策，話政府同地產商喺新界囤咗好多地，政府要 規劃吓，釋放啲田地畀市民做城市農夫，同發展有機 農業市場。嫻姐話，事關內地好多黑心食物，香港本 土出品嘅有機蔬菜好受歡迎；另一方面就發展廚餘回收 做肥料，咁就又環保又有商機啦。 嫻姐仲話，CY咁鍾意落田耕種，應該要走出禮賓 府，親身去新界落田體驗吓。但嫻姐話呢期選舉唔方便， 等9月份先約CY嚟鋤地喎﹗同嫻姐一齊競選嘅，仲有 何俊仁、涂謹申、劉江華、李慧琼同白韻琹。

今日天氣報告（ 香港 ） 8月3日 星期五 有煙霞，部分時間酷熱 最高33℃ 最低29℃ 濕度60~90％

天氣資料由香港天文台提供 天氣查詢：187 8200 天文台網址：http://www.hko.gov.hk

8月4日 星期六 有幾陣驟雨 最高31℃ 最低27℃ 濕度70~95％

8月5日 星期日 有幾陣驟雨 最高31℃ 最低27℃ 濕度70~90％

08

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

台灣誠品書店在香港的分店 ， 將於下周末 (11 日 開) 幕 。 蔡( 家緯攝 ▲

港聞

)

誠品將開幕 試行通宵營業

陳( 啟恒攝

青少年援交及吸毒問題愈趨 嚴重，有父母甚至聘請私家偵探 「 暗中 」調查子女，以免他們誤入 歧途；有私家偵探社下周將首次 舉行招聘會，招聘30多名見習調 查員，讓應屆文憑試 (DSE) 及高 考畢業生應徵。該偵探社稱，公 司近期調查年輕人士援交的個案 增加，確需合適年輕人加入私家 偵探行列，以方便偵查。

文顯楠希望藉今次招聘會 ， ▲ 能讓私家偵探行業更﹁ 專業化 ﹂。

見習偵探入行萬二 )

本港私家偵探行業較狹窄， 很少偵探社在報章刊登招聘廣告， 要入職大多需熟人介紹；加上一 般月薪僅數千元、日均工作長達 10至12小時，難吸引年輕人入行。 冷靜、應變能力強的年輕人入行。 宏智國際調查顧問下周末(11 「 年輕(偵探)會了解時下青少年嘅 日)首次舉行招聘會，會招聘逾30 喜 好 、習 慣 ，較 容 易『 踩 綫 』混 名「 見習調查員 」(見習偵探)，月 入當事人圈子裏偵查。」 入介乎1萬元至1.2萬元，招聘會 更同時聘請大量「 神秘顧客 」 ，時 招聘30人冀專業化 薪由35元至55元不等。 文指出，行內過往較少為初 公司創辦人兼調查總監文顯 入行調查員提供有系統培訓，公 楠稱，近期約90%個案涉及子女 司將安排由前警務人員、法律界、 援 交 及 吸 毒，被 調 查「 對 象 」大 心理專家等顧問團隊，為見習調 多年僅十多歲，故需要聘請頭腦 查員提供培訓，教授基本偵查技

巧、偵探儀器的使用等，並定期 進行模擬情景測試，測試其應變 能力。她希望藉舉行招聘會，能 讓私家偵探行業更「 專業化 」 。有 關詳情可致電22648303查詢。 但弘景安私家偵探社發言人 何先生說，由於私家偵探的工作 較低調，為免妨礙調查工作，行 內一般只透過勞工處、報章、甚 至網站內，刊載招聘廣告聘請合 適人才。

台灣誠品書店將於本月11日 在銅鑼灣希慎廣場開幕，是誠品 首間海外分店，佔地4萬平方呎， 是全港最大型書店，售書種類多 達10至15萬種，更會試行24小時 通宵營業。 誠品生活營運總監王珀琪表 示，香港分店坐落於商場8至10 樓 。香港新店走生活品味路線， 除書店設施外，更會設有咖啡廳、 影音區、展覽場地及畫廊等。 書店將於開幕日起至下月16 日期間，逢周四至周六試行24小 時通宵營業，至於咖啡店等營業 時間則有待商榷。誠品表示，開

業後將會依照香港實際營業情況， 再評估會否長期維持24小時書店 概念。 誠品副董事長吳旻潔指，期 望3至5年內，能於香港開設3至5 間分店。此外，誠品總經理李介 修表示，由2002年始，誠品已計 劃於內地發展，預計於2014年， 第一間內地分店將於蘇州開幕， 而上海、北京等城市，亦正在洽 談中。 面對競爭，商務印書館董事 總經理陸國燊指出，現時書店引 入台灣書，與台灣書店來貨價一 樣，不擔心帶來競爭，但相信會 有書店以減價應對。

港聞

10

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

電郵騙財升5倍 警務處公布上半年罪案數字， 電 郵 騙 案 有310 宗 ，其 中169宗 涉及商業層面的電郵騙案，較去 年 同 期 僅29宗，上 升 近5倍。警 務處行動處處長洪克偉表示，警 方估計電郵騙案急升，主要是因 為容易犯案、追查困難，及犯案 風險較低所致。

為警方未來首要行動項目之一。 警方於3月成立專案小組，追查電 郵 來 源，成 功 拘 捕8名 犯 人，凍 結戶口金額達1,700萬元。 現時電郵騙案主要形式為盜 用及冒充使用者電郵地址，及誘 騙使用者存款到特定戶口。

拒公開胡椒噴霧守則

▲洪克偉(左)強調，警方有既定的 使用胡椒噴霧守則。(謝麗娟攝)

電郵騙案逾一半涉及商務性 質，引致損失逾6,400萬元，由於 犯案數字急升，刑事及保安處處 長盧偉聰表示，打擊電郵騙案成

此外，洪克偉回應使用大支 裝胡椒噴霧守則時表示，6月30 當日有人衝擊水馬，令水馬搖搖 欲墜，對在場人士造成人身威脅，

故使用胡椒噴霧屬合理。他強調 警方在使用小型胡椒噴霧無效時， 才會使用大支裝，而達到目的後 便立即停止使用，符合使用最低 武力的原則。洪又指，警方有既 定的使用胡椒噴霧守則，但基於 可能影響執法，不方便對外透露 指引內容，但重申大支裝和小型 的胡椒噴霧成分都是一樣。 對於警方公布遊行集會的人 數被指偏低，警方表示是點實數， 數字用作內部人手部署，人數多 少並無政治層面的考慮。

風暴影響 港空氣惡化

▲昨日本港空氣質素欠佳， 不少市民外出時均要用手掩鼻。(蔡家緯攝)

旺角及銅鑼灣的空氣 污染指數，亦分別達200及 182甚高水平。

環保署呼籲，患有心血 管或呼吸系統疾病的人士， 以及兒童和長者，避免長時 間逗留在交通繁忙的地方， 並盡量減少在這些地方進行 體力消耗活動；有在中環上 班的市民坦言感到辛苦。 受颱風「 蘇拉 」影響， 來往本港和台灣的航機大受 影響，截至昨午5時，共有 52班航班取消，59班航班 延誤。

巴士司機撲火 救自焚婦

點火燒傷丈夫 妄想婦判入小欖

英勇 一名90歲姓趙老婦疑 因 病 厭 世，昨 晨11時 許 在 北角炮台山道路邊引火自 焚，其 間 一 名 正 駕 駛 城 巴 41A 線 巴 士 途 經 該 處 的52 歲姓郭司機見狀便即停車， 從巴士取出滅火筒將火救 熄，老 婦 送 院 搶 後 情 況 危 殆。郭事後向老婦致慰問， 冀 她 大 步 檻 過。巴 士 乘 客 的 行 程 雖 受 阻，但 他 們 都 為郭的英勇行為鼓掌。

判刑 一名患妄想症的66歲 婦 人 梁 萍，懷 疑72歲 丈 夫 不 忠，去 年11月 在 大 埔 寓 所 內，趁 丈 夫 熟 睡 時 以 燃 點 蠟 燭 燒 傷 他，使 其 兩 成 身體燒傷；梁承認意圖傷人 罪。法 官 說，精 神 報 告 指 梁曾要求醫生協助殺死丈 夫，又 妄 想 丈 夫 會 下 毒 害 她；她 不 願 接 受 治 療，故 判處她入住小欖精神中心， 無限期接受治療。

吹襲台灣的颱風「蘇拉」 外 圍 下 沉 氣 流，為 廣 東 帶 來 酷 熱 天 氣，本 港 空 氣 質 素 亦 持 續 欠 佳，昨 天 多 個 路 邊 及 一 般 監 測 站，錄 得 空氣污染指數達甚高水平， 中環路邊監測站錄得212， 屬於嚴重水平。

港聞

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

12

霍家爭產料和解 ▲代表霍震宇的律師(右)透露， 有信心不用對簿公堂。(李潔青攝)

已故全國政協副主席霍英東的爭產案， 一再押後爭取時間談判，最終霍家成員「 閂 埋門傾掂數 」 ，和氣收場，霍家長房幼子霍 震宇的代表律師表示，與訟雙方達成協議， 目前正準備法律文件，有信心不用對簿公 堂，今午將在高等法院正式交代結果，料 能達至大和解。 霍英東逝世不足6年，其長房幼子霍震 宇去年入稟高等法院，要求罷免二哥霍震 寰及姑姐霍慕勤作為遺產執行人的身份。 高院原本排期在7月31日開庭審理，但原 訴人霍震宇一方多番提請押後審訊，稱雙 方需時談判，主審法官潘兆初同意押後至 昨午開庭。 及至昨午開庭，除霍家主角一貫不現 身之外，連日代表原訴人霍震宇的3位資深

▲霍震寰(右)和霍震宇(左)兄弟， 因父親遺產安排鬧上法庭。(資料圖片)

大律師亦不見蹤影，改由另一位女大狀出 庭交代，表示雙方仍在商討，已很接近達 成協議，提請押後多一小時開庭。

追討14億元家族資產 至下午3時許，霍震宇律師團陸續抵達 法院，但未見唐明治大律師。甫開庭，霍 震宇一方便表示，與訟各方原則上達成協 議，有信心毋須透過法庭聆訊解決事件， 目前進入草擬文件的最後階段，申請押後 至今午再開庭，正式向法庭交代最終結果。 至於霍震宇另外入稟，追討霍震寰侵 吞總值至少14億元的家族資產，以及要求 大哥霍震霆交出父親一本數簿的爭拗，有 關協議結果未明，但據悉霍家連日來的協 商，有一併討論，料亦能達至大和解，和 氣收場。

港聞 吸毒男螺絲批襲妻 因認罪法官判8年

都市博客

咬傷女母感化《環球時報》 被告張如瑋承認用錯 方法教導女兒，求情時指 除要獨力照顧女兒外，還 要照顧80歲的父親。

5歲女大腿有牙齒印 案情指今年4月被告 多次在家虐待女兒，若女 兒 不 聽 話 便 會 咬 她。25

)

辯方稱，心理報告顯 示被告情緒容易受波動， 受壓程度低，需接受治療。 裁判官判被告接受感 化18個月，6個月後取中 期報告，並需按時接受心 理和精神治療。被告亦可 透過感化官，約見自案發 後交由保良局照顧的女兒。

電(視圖片

41歲 單 親 媽 媽 為 教 訓頑皮女兒，認為「 咬一 吓，女兒就聽話 」 ，結果 女兒背部及四肢有多個牙 齒印。她早前承認一項虐 兒 罪 ，昨 被 判 感 化18個 月，並按時要接受心理及 精神治療，涉案的5歲女 童暫交由保良局照顧。

被 ▲告張如瑋

判刑 一名23歲貨倉工人，去年用 螺絲批襲擊妻子，在高等法院否 認一項企圖謀殺罪，但承認一項 交替性的意圖傷人罪，判監8年。 案情指出，有吸冰毒習慣的 被告陳駿達，去年6月在家中與同 齡的陳姓妻子爭執後，突然以螺 絲批插向妻子的背、胸及手部， 再企圖用43厘米長的麪包刀割妻 子頸部。 辯方求情時稱，被告妒忌事 主與其他男士約會，感到絕望， 事後已感後悔。法官指被告向妻 子的襲擊非常猛烈，若法庭不嚴 肅處理此案，便沒有盡責，被告 唯一求情因素是認罪。

14

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

日被告帶女兒到一家兒童 機構上訓練班時，社工發 現女童兩邊大腿有4個牙 齒 印 ，背 部 及 手 臂 有 抓 痕。女童透露多次被母親 咬傷，社工報警。

弄錯了！

《 人民日報 》旗下的《 環球時報 》 ，前天發表社評， 題為：「 給香港人『 洗腦 』 ，甚麼課這麼神奇 」 ，指港人 是英殖時代被西方的意識形態「 洗腦 」 ，才反對推行國 民教育，因世界很多國家，中、小學都有開設這課， 港人的反對是非常個別及有些偏激。社評似乎對反對 者有所「 誤會 」 ，不過，這誤會也發生在部分港人身上。 走到街上反對國民教育的九萬多人（ 大會數字 ） ， 並不是反對國民教育，而是反對單向式、偏頗的課程 內容。 香港推行新高中學制，學生考大學，必須修讀中、 英、數及通識。教育局一直強調，通識不設教科書， 不想學生「 讀死書 」 ，缺乏批判思考，任何通識書籍的 出版，均不資助，也不推介，保持中立，免學校、老 師或家長誤會。按這思維，教育局應了解，他們資助 及推薦的讀物，必成為教師及家長們的「 指引 」 。如今， 備受爭議的「 指引 」 ，教育局不單資助，更助推廣，家 長、老師及學生，怎會不視為是政府認同的立場及內容。 社評說，全球化之下，要對內地人「 洗腦 」已非容 易。但是，在小學推行的國民教育，不是「 洗腦 」 ，而 是灌輸，從小便向學生們灌輸共產黨是進步、無私、 團結的執政集團，西方國家 為何要把一學科的 的政黨惡鬥，令人民當災。 學 生 從 小 被 這 套 思 想「 植 爭議，變成鬥爭， 入 」，會有甚麼後果？日後 在孩子的教育根本 會分辨政黨「 惡鬥 」背後的 意義嗎？ 上，分誰勝誰負？ 特區政府把國民教育推 難道這就是中國模 到政治選舉層面，令大眾以 為反對黨企圖欲藉選舉賺取 式的思想？ 政治本錢，這種轉移伎倆， 曾令一些朋友跟社評的論調 一樣，不明白為甚麼反對？為何反對？更指摘反對者 的不是。 按教育局的課程指引，國民教育的成績評核，其 中一環是學生之間的互評。倘若學生之間的意見不同， 有學生提出共產黨的不是，會否被另一同學認定不達標， 在老師評核學生的一環，又是否跟國民教育中心的教材， 或教育局透過設計「 情意及社交表現評估 」問卷作為準 則？依據問卷中評估學生挺國貨或國家做錯事仍要支 持的情感價值，判斷學生是否達標？ 特區政府忙於為事件「 救火 」 ，遊行後提出成立獨 立委員會，又預備把課程內容上載互聯網，甚至找來 十七區家教會反對罷課，卻不願把有三年「 緩衝期 」的 國教暫緩，再作諮詢，以釋大眾疑慮，原因是甚麼？ 是否如《 環球時報 》社評所說，國民教育爭議最終結果 只能是「 中國勝利 」 ，抗議者追求勝利是不現實？是否 因為中央為了堅持取勝，必不讓步？ 為何要把一學科的爭議，變成鬥爭，在孩子的教 育根本上，分誰勝誰負？難道這就 是中國模式的思想？

黃天賜 香港浸會大學新聞系講師 wtinchi2002@yahoo.com.hk

港聞

16

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

偷拍裙底色狼斷正

「思家希望」助精神支援

▲疑犯用來偷拍的電話。

警方昨日在火炭拘捕一名涉 嫌 偷 拍「 裙 底 春 光 」的 變 態 漢， 並在手機中檢獲十多段不同女受 害人的不雅影片。被捕男子30多 歲，報稱從事電腦相關行業，將 被控以「 破壞公眾體統 」罪。

張女士因婚姻及單親問題， 抑鬱超過6年，以至「 覺得自己無 法做媽媽 」 ，後來要讓兩女兒入住 寄養家庭。經轉介接受「思家希望」 的服務後，張女士已和女兒「團聚」 半年，情緒行為亦大大改善。 新生會行政總裁游秀慧說， 「病 人 」不是精神病患者唯一的身份，

不能單靠藥物治療，在家裏治療 更有效。游秀慧並呼籲，社會要 有一個共融的環境接納精神病康 復者。面對9月資助即將到期，新 生會希望政府能繼續資助，並會 尋求其他資助。

港投資水平冠亞太

妹靠預感尋回兄屍

排名 MasterCard「 理財知識水平 指數 」顯示，港人整體理財知識 水平指數名列3甲，僅次於台灣及 新 西 蘭，其 中「 投 資 知 識 」水 平 更為亞太區最高，反映港人理解 銀行帳單方面的能力十分高。在 財務策劃方面，香港卻排行區內 倒數第4，較越南、菲律賓等低。 調查於4至6月，在亞太區14個國 家或地區訪問6,904名消費者。

靈驗 一名受情困的24歲青年日前 在油塘海邊失蹤，昨凌晨其胞妹 突閃起不祥預感，要到茶果嶺冰 廠對開海面尋找，因其兄曾帶她 到附近釣魚，預感會在那裏遇見 兄長，終在離岸約10米處見兄浮 屍海面。跳海自殺男子姓雷，生 前為地盤散工，與家人居於黃大 仙竹園北邨。他上月底晚上離家 後失蹤，警方一直未有發現。

▲游秀慧(左)期望政府能繼續資助。 (何蘭笑攝)

▲警員在港鐵站拘捕疑犯。

進入車站時，疑人更從後貼近， 並「 炒底 」偷拍裙底春光。

用iPhone「 炒底 」拍裙底 當局早前接到市民舉報，鎖 定該男子並連日監視，以求人贓 並 獲。昨 晨7時 許，探 員 發 現 目 標男子，從穗禾苑通往東鐵站的 梯級通道上徘徊，似找尋「獵物」 ， 於是尾隨跟蹤。 未幾疑人果然鎖定一名穿短 裙的妙齡少女，還尾隨用iPhone 不斷偷拍。當女事主乘扶手電梯

新生會開展的「 思家希望 」 ， 是本港首個以家庭為本的精神支 援 計 劃。10年 至 今 年7月15日， 計劃 共 服 務 了100個 家 庭，其 中 67個家庭成功達到治療目標。

探員趁疑人準備登上列車時 將之截停。疑人拼命反抗，更企 圖將手機拋下路軌圖毀滅證據， 但終為探員合力制服。 隨後探員在其手機中，發現 十多段分屬十多名女受害人的「 裙 底春光 」片段和大量圖片。警方 稍後亦到疑人住所搜查，以確定 其是否「 珍藏 」更多偷拍罪證。

警方正就案件展開調查。昨 日被偷拍的女事主，至探員上前 告知，才得悉自己竟成為目標。 她因急於上班，即場提供資料後 便離去。

23歲女疑列車遭非禮 另外一名23歲女子在港鐵列 車上疑遭非禮，警方接報後在太 子站拘捕一名涉案42歲男子。案 件交由旺角警區刑事調查第一隊 跟進。按法例， 「 破壞公眾體統罪 」 一經裁定，最高可入獄7年。

財富

2 finance

恒生指數：

19,690點

（▼130）

主板成交金額：

432.7億元 人民幣 / 港元 歐羅 / 港元 英鎊 / 港元 加幣 / 港元 澳元 / 港元 日圓 / 港元

1.218 9.5127 12.071 7.7308 8.1516 0.0992

18

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

和黃留力未增派息 和記黃埔(013)昨公布截至6月底止中期業績， 由於期內欠缺一次性龐大出售項目收益，股東應 佔溢利按年大跌78%至102.08億元，但其半年核 心盈利則按年上升13%至98.25億元，優於市場預 期；不過，和黃派發的中期股息維持0.55元不變， 主席李嘉誠(圖中)坦言，外圍經濟風大雨大，需 小心處理派息問題，以預留更多現金，希望未來 派息會有加無減。 李嘉誠在業績公告中指出，上半年不明朗的 經濟環境日漸疲弱，但集團於全球53個國家的核 心業務展現韌力，因此取得營運溢利增長，除非 下半年出現任何重大的不可預見不利情況，否則 下半年業務表現仍會繼續提升。 集 團 上 半 年 的 收 益 總 額 ，按 年 上 升6% 至 1,949.9億元，稅息折舊及攤銷前利潤(EBITDA)增 加8%至404.87億元，而不計重估及出售投資溢利 的經營溢利(EBIT)為259.67億元，按年增長10%。

歐洲業務佔盈利33% 按 主 要 業 務 計，歐 洲3集 團 的 EBITDA 按 年 上升4% 至40.99億元、港口及相關業務 EBITDA 升8% 至54.82億元、加拿大赫斯基能源 EBITDA 跌17. 6% 至72. 12億 元 、零 售 業 務 EBITDA 增 長 10.2% 至51.98億元，至於長江基建 (1038) 則成 為盈利最大引擎，其EBITDA按年大升20.26%至

謝麗娟攝

100.81億元，佔盈利總額25%。 若按區域計算，雖然歐洲面臨債務危機，但 歐洲業務EBITDA按年仍升15.8%至131.6億元， 佔盈利貢獻達33%；內地業務EBITDA升19.5%至 63.73億元，亞洲、澳洲及其他地區升12.7% 至 68.94億元，反而加拿大及香港分別跌17.6% 及 5.1%，至71.13億及57.88億元。 對於頻頻於海外併購，李嘉誠指集團處於低 負債水平，以長實(001)為例，截至6月底的資產 負債比率僅6.1%，因此會繼續收購步伐，雖然近 期於歐洲進行的大型收購，都面臨監管機構的反 壟斷調查，但過去的收購均獲通過，證明不涉及 壟斷，不會感到委屈；李嘉誠又強調，自己愛香港， 絕不會在本港撤資，投資亦不會減少。

攤佔和黃業績減 長實半年盈利削 成績 長江實業(001)同日公布截至6月 底止中期業績，受累攤佔和黃(013)的 盈利有所下調，加上物業銷售收益下 降，其股東應佔溢利按年大跌54%至 154.56億元，但已優於市場預期。該 股宣布派中期息0.53元，與去年相同。 長 實 期 內 的 營 業 額 減 少32% 至 177.17億元，核心盈利則減少9% 至 75.72億元，但受惠投資物業重估收益 大 增52% 至27. 83億 元，其 攤 佔 和 黃 業績前的溢利仍按年上升2%至103.55 億元。然而，由於欠缺去年由和黃貢 獻的一次性收益，股東應佔溢利不增 反減。 總結上半年，長實的物業銷售營 業額減少35.6% 至155.21億元，而物 業銷售收益則下跌13.8%至60.4億元， 主要來自本港的大圍名城第3期、屯 門海譽及個別內地項目；展望下半年 將入帳的項目，包括本港的領凱及安 域道樓盤，以及北京、成都、重慶及 東莞的落成項目。 長實副主席李澤鉅表示，截至7 月底，長實今年已在本港售出2,779 個單位，套現180億元，達到全年目 標300億 元 的60%；而 長 和 系 截 至7 月底的售樓收入，則達324億元，涉 及超過7,000伙。

財富

投資得機

Buy Low Sell High Buy Low Sell High是股票投資的最基本理念。 銀泰百貨(1833)日前以每股21.21元(人民幣，下同) 的高價，出售965.8萬股武商(深：000501)股份， 代價2.05億元。武商為湖北省最大的連鎖百貨公 司之一，交易完成後，仍將為集團的聯營公司， 持股比例僅由24.48%下調至22.58%。不過，集團 則預期可錄得約1.35億元稅前收益。集團去年底 負債比率達23.6%，套現資金有助降低債務水平， 以及改善集團的融資結構及流動資金，對未來發展 屬利好。 受累於內地經濟放緩影響零售市道，上半年同 店銷售僅升9.2%至59.38億元。不過，店齡較輕一 向為集團的優勢，並以每年開店5至7間的速度擴張， 預期集團未來數年將踏入收成期。現時自置物業約 佔4成，集團冀於3至5年內將佔比增至五成，可望 更有效控制成本，帶動盈利提升。然而，下半年 的銷售情況，仍需觀乎內地經濟增長步伐。走勢上， 於7元(港元，下同)呈「 雙底不破 」的利好形態， 昨日20天線得而復失後現「 十字星 」 ，惟 STC%K 線續走高於%D線，MACD熊差距收窄，整固後料 可再上，可考慮於7.25元水平吸納，反彈阻力8元， 不跌穿7元可續持有。現階段估值合理，可小注吸 納一嘗Buy Low Sell High。

黃德几

(逢周一至周五見報)

筆者為金利豐證券研究部 執行董事，申報未持有以上股份 wongdickie@kingston.com.hk http://t.sina.com.cn/dickiewong

20

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

東亞多賺一成勝預期 東亞銀行(023)公布截至6月底止中 期業績，股東應佔溢利29.88億元，按 年升10.2%，高於市場預期，每股派中 期息0.43元，與去年相同。受累內地減 息，加上未來人民銀行可能進一步放寬 利率，副行政總裁李民斌(圖右)預期， 在內地貸存利率不對稱下，今年整體存 貸息口或再收窄5點子，對公司的淨息 差及利潤帶來壓力。 截 至6月 底 止 ，集 團 經 營 收 入 為 74.49億元，按年升12.2%。服務費及 佣 金 收 入 淨 額 為16. 64億 元 ，按 年 升 9. 6%。至 於 淨 利 息 收 入 則 為46. 21億 元，按年升5%。期內，淨息差收窄至

1.63%，按年大跌10個基點。 面對息差收窄，李民斌解釋，內地 今年第二季息差按季收縮，主要因去年 下半年至今年首季，市場流動性較為緊 張，同業拆息高達7至8 厘，票據利率 亦較現時高，令生息資產息差下跌。

凍人手 簡工序 省成本 另一方面，該集團的成本對收入比 率，從去年下半年的69%，改善至今年 上半年的56%，主席李國寶(圖中)表示， 出售東亞美國業務後，相信下半年成本 效益比率將進一步降低；副行政總裁兼 營運總監唐漢城則稱，今年集團會凍結 人手，以及簡化後枱工序，令業務量上

港股結束連升牛熊線現支持 港股連升5日後，因美國聯儲局未 如市場般預期，推出第三輪量化寬鬆政 策(QE3)，大市昨回吐過百點。港股低 開36點後反覆向下，一度跌168點，惟 在250天線(為19,622點)有支持，收報 19,690點，跌130點，成交432.7億元。 內 地 股 市 亦 錄 得 跌 幅，上 證 指 數

跌0.57%、深證成指挫1.86%。本地地 產股個別發展，新地(016)、恒地(012) 跌幅介乎0.2% 至0.33%，而長實 (001) 連炒幾日業績後，昨天股價跌1.06%， 至102. 3元；信 置 ( 083)、新 世 界 ( 017) 則升0.99%至1.64%。內銀股受壓，交 行 ( 3328) 跌1. 34%，建 行 ( 939)、工 行

蔡家緯攝

升的同時，可以維持原有服務水平，並 會每半年檢討人手情況。 至於該行的資本充足比率，則按年 升0.6個百分點至13.2%，而核心資本 充足比率，則升0.3個百分點至9.7%， 而平均股本回報率為12.2%。

(1398)、中行(3988)及農行(1288)的跌 幅不足1%。 總理溫家寶亦重申不容房價反 彈，內房股插水，中海外 (688)、潤地 (1109)、恒大(3333)及富力(2777)瀉約 3% 至5% 不等；不過，多隻「 醜股 」持 續向好，其中雨潤(1068)報復性反彈近 20%至5.51元，霸王(1338)升7.69%、 蒙古能源(276)升13.1%。

財富

22

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

論盡股壇

三央行耍虛招 深夜書堂 萬眾期待的第三輪量化寬鬆政策 (QE3)再次落空，市場轉而寄望歐洲央行 推出刺激經濟措施，但歐央行昨晚宣布， 維持利率於0.75% 不變，行長德拉吉僅 暗示，未來有機會購買國債。另外，英 倫銀行亦維持指標利率在0.5%不變，同 時保持量化寬鬆資產購買規模3,750億英 鎊，符合市場預期。 德拉吉在議息後表示，會上有討論 過減息的可能，但認為目前不是適當時 機。他又認為，在維持物價穩定的前提 下，可能採取直接的公開市場操作，來 達至政策目標，甚至會進一步行使非標 準的貨幣政策，以確保政策能夠滲透到 實體經濟，而歐洲央行會在未來幾星期， 研究具體方式。

陸叔財庫

持有收租股 昨日內房股再度遭急洗，技術上走 勢明顯轉差，始終擺脫不了大型上落格 局，既然借壞消息跌下來，可以等喘定 後再買。不過，個別板塊走勢仍強，如

▲美國聯儲局主席伯南克。 Getty Images

另外，美國聯邦儲備局周三議息後， 僅維持息口於0至0.25厘不變，並重申超 低息政策會維持至2014年底，又延長沽 短債買長債措施至年底，不過並無推出 任何新寬鬆措施，僅指美國經濟已放緩， 在需要時會推出措施促進經濟增長。 由於市場憧憬落空，歐洲股市先升 後挫，英國富時指數尾段軟0.86%、德 國DAX及法國CAC同挫1.73%。

果持有地產股、收租股，其實無必要急 沽，因強勢股的資金避險功能令它們繼 續有溢價，而之前一直收集的希慎(014) 昨天逆市再 陳永陸 作 突 破 ，相 (逢周一至周五見報) 信仍然未到 筆者為獨立股評人 價。

誠品書店將於下周正式開幕，而且每周 3天24小時營業，同時更會舉辦「深夜書堂」 ， 邀請一些著名作者，向讀者講解讀書的樂趣。 誠品的來襲，真的可以改變香港的閱讀文化？ 標榜「 為每夜喝采，日與夜照開 」的連 鎖快餐店，深夜成為了一些低下階層，又或 者一些自由行睡覺的好地方，站於連鎖快餐 店的角度看，當然無奈，但站於香港人的角 度看，更應該是可悲，因為這反映出香港社 會，正出現嚴重的結構性問題，當劏房的租 金呎價比半山豪宅還要貴時，連鎖快餐店反 而是一個「 安樂窩 」 。如果根據連鎖快餐店 的經驗，24小時的誠品，是否仍然可以吸 引到目標觀眾光顧？ 隨着平板電腦的興起，電子書亦成為潮 流，而iPad曾幾何時亦以電子書作為賣點， 可是今日有多少人會用iPad看書？因為看得 耐會眼累？那麼大家長期用平板電腦看電視 劇又沒有問題？當然除了電視劇外，大家還 會用來看另類書籍，此乃「 面書 」 。為何香 港人的閱讀興趣長期低企？ 一本書平均頁數為250頁，看一本書所 花的時間大概超過20小時，如果每日花1小 時看書，即要大半個月才會看完一本書，對 於早已習慣「 即食 」或「 快餐 」文化的人而 言，過於奢侈，尤其是「 書中自有黃金屋 」 這句話，在香港仍然有用嗎？專業人士都說

自己無能力買樓，讀多一些書，有何作用？ 結果，愈來愈多人做任何事都靠聽，而 非靠睇，最後傳聞主導很多事情，包括投資 市場。近日最佳例子是甚麼？傳聞內地有些 城市已取消限購令，推動內房股急升，可是 中央經濟會議的文件，多次強調要嚴防樓市 反彈，最後又要待中國的官方傳媒報道一次， 令市場相信傳聞非真，大家才會放棄內房股， 昨日一眾相關股份顯著下跌，正是這個原因。 傳聞中國將會在短期內推出刺激經濟方 案，這個傳聞由年初開始，到現在8月份居 然仍然可以對市場帶來刺激作用，是否真的 「 不要問，只要信 」才是投資市場現時最佳 的金句？可是如果大家細閱一下關於中國政 治的書籍，又或者查看一下今年10月人大 會議對中國領導層帶來的影響何其重要，尤 其是誰會調任政治局常委，仍然未有最終定 案，而且一層影響一層，在這樣的形勢下， 10月前大刀闊斧推行刺激經濟方案，似乎 只是市場傳聞，又或者大家一廂情願的想法。 事實上，近日前國家主席江澤民高調 「 發言 」 ，除了揚州地震一事外，大家亦應 該留意他提到的「 全黨特別是領導幹部要自 覺學習歷史 」 ，亦即是說大家應該看多一點 書籍，才會明白現時中國的形勢。記着「 學 海無涯 」 ，只聽傳聞，只會錯估形勢， 尤其是 黃偉康 (逢周一至周五見報) 變數仍 筆者為靈獅控股主席兼行政總裁 多的時 wong.waihong@yahoo.com weibo.com/wongwaihong 間。

財富

黃敏碩股評

恒隆分注吸 恒隆地產 (101) 剛公布中期業績 表現不俗，基本盈利增長72%至25.2 億元，主因集團於內地二線城市擴展 質 優 的 商 場 策 略 成 功，期 內 整 體 租 賃業務毛利率按年升2.2個百分點至 79.4%，其中如瀋陽市府恒隆廣場的 租金收益率，較早前指引為高，加上 瀋陽皇城恒隆廣場，及現存商場的營 運效率持續改善，令市場降低對新商 場表現的疑慮，配合本地投資物業表 現維持穩健所致。 近期內地奢侈品市場急速降溫， 預計會令部分城市的商場租務增長， 較上半年放緩。不過集團仍持淨現金 逾15億元，加上未來5年資本開支預 算為320億元，負債比率有望維持於 低單位數字，有能力於中港兩地進行 併購，有望成為內地最大的甲級業主， 另本地尚有超過30億元的非核心資產， 尚未入帳或處於洽售階段，倘悉售能 帶來逾250億的物業銷售收益。建議 可待回試26元以下分注吸納，上望29 元目標，跌穿25元止蝕。

黃敏碩 (逢周一至周五見報) 筆者為康宏証券及資產管理 董事，申報未持有以上股份 michael.ms.wong@convoy.com.hk

24

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

爾巒呎萬八貴絕錦田 屯門新盤「 瓏門 」苦等預售文件多時， 發展商新地(016)昨日言之鑿鑿表示，項目 最快月內推售，而同系錦田「 爾巒 」亦開始 軟銷工程，於年底首推約10座別墅，意向 呎價至少1.8萬元，入場費索價5,000萬元起， 堪稱區內最貴洋房。 為免落後其他發展商銷售進度，新地加 快旗下樓盤宣傳，昨天為另一新界大型項目 爾巒舉行命名儀式，副董事總經理雷霆(圖 右)預計，項目年底料先推最多10幢臨河別 墅，面積3,000呎起，呎價參考上水「天巒」 ， 即約1.8萬元，入場費由約5,000萬元起。 整個項目約800伙，包括25座分層單位， 大部分為3及4房戶，面積由1,000呎起，洋

國事能言

民營資本 一般在經濟和就業進入困難時期時， 民營資本的作用就會被強調，這次也不例 外，而且力度比以往會更大。 經濟的拉動主要靠三頭馬車。現在， 外需疲弱的狀況在較長的時間內，難以得 到顯著改善。其中歐洲經濟將會長期低迷，

房則有48幢。

峻瀅「 復出 」貴推76伙 其他發展商亦趁暑假完結前推貨套現， 沉寂近一周的將軍澳「 峻瀅 」 ，將於本周末 提前分批推出76個兩房戶，該批單位於第6 座2至45樓，即供平均呎價6,144元，售價 由381萬元起，部分單位預留3%至5%加價 空間。當中43樓及45樓 C 室定價最高，面 積661呎，開價442.8萬元，呎價6,699元。 另外，嘉里(683)旗下跑馬地「 紀雲峰 」 累售68伙，套現約26億元，將推出贈送入 伙酒優惠予本月底的新買家；至於西半山「 西 浦 」已取得入伙紙，現餘5個特色單位待售， 意向呎價由24,000至27,000元。 痛苦的結構性改革難以避免；美國狀況相 對歐洲較好，但難免反覆；非洲等發展中 國家的需求雖保持較好勢頭，但比重尚低； 生產方面，東南亞、印度方面的成本優勢 日漸明顯。投資方面，政府、國企推動的 方式效率相對較低，地方融資平台的壓力 漸大，地方財政推動經濟增長的難度也愈 來愈大。消費方面，讓消費馬上承擔經濟 增長的重任也不太現實。 所以，不管增加有效投資面、提高效

洪家昇攝

華懋亦趁機分一杯羹，旗下深水埗「 寓． 弍捌 」推出27伙貨尾，面積介乎588至783 呎，呎價9,300元至1.1萬元，主要為三房戶， 市值2億元，下周將加價5%至8%；該項目 已累售61伙，套現3.6至3.7億元。 率以促進經濟增長，還是在吸納就業方面， 現在比以往任何時候都需要民營資本。要 促進經濟增長，政府、壟斷企業讓利在所 難免，好處是可以促進競爭，促進資源的 有效配置，提高經濟運行的效率；同時， 民營資本提高有效產出，降低能耗；有利 就 業 ，提 李國賢 (逢周五見報) 高國民福 筆者為中國社科院人民財富 利。 研究中心副主任

二五

26

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

財富

董事一家親

萬南

central25@ymail.com

筆者為資深中環金融界人士

多香港 上巿公 司嘅董事會，其實成員都係 一家親，就好似剛公布業績 嘅遠東酒店(037)，屋企一家 有八個人係董事會成員，直 頭係屋企家常便飯開董事會議 都仲得。可惜，上巿公司規 定一年至少開四次嘅董事會， 除咗董事總經理邱達偉在五次

好

開會之中，出席咗四次，其 餘姓邱嘅董事，三位出席咗 一次，其餘四位更加食蛋。 不過，並唔係所有一家 親董事都咁離譜，就好似長 江製衣(294)，有七位董事都 是來自政協常委陳永棋(圖) 的家人，但全部人都盡咗董 事嘅基本責任，出席晒四次 董事會會議，值得一讚。

愉景灣 建臨海證婚教堂 年好多情侶結婚， 式婚禮喎。 近 都會選擇不同特色 由於教堂以至整間酒店 地 點 註 冊，但 女 士 同 萬 南 講，行教堂的感覺始終最浪 漫，如果係臨海就更殺食。 唔使等好耐，今年年尾，香 港興業 (480) 旗下嘅愉景灣 酒店就會開幕，呢間酒店坐 擁無敵大海景，最正之處係 有一間全港首創嘅海邊白色 教堂，新人到時可舉行童話

仲 未 落 成 ，所 以 仍 未 接 受 新 人 登 記 使 用 。萬 南 問 咗 香港興業嘅老友畀咗幅教 堂 模 擬 圖 先 睹 為 快 ，教 堂 乃三角形建築，甚有氣勢， 至於收費幾多還未有答案， 但可以肯定喺度擺酒有優 先 使 用 權 ，明 年 準 備 結 婚 嘅情侶要留意啦。

黎瑞恩老公 炆豬肉宴客 南早前有飯局食客家菜，

萬 主人家分享自己嘅飯食

經驗，佢話香港嘅客家餐館愈來 愈失真，最好嘅通常係作客人家 屋企嘅家常菜。佢話金利來(533) 太子爺曾智明(圖)，亦即黎瑞恩 老公，原 來 廚 藝 了 得，經 常 請 客到其九龍塘大宅食客家菜。 至於佢嘅拿手小菜係落好多 油炮製嘅炆豬肉，豬肉香到不得 了，豬油被配菜吸收晒，變成精 華所在。曾智明更會做冷門客家

菜，例如炒牛柏葉、炒肚尖等， 簡直是客家菜嘅宣傳大使，唔怪 之得佢兩年前做搞手，舉辦首屆 香港客家文化節啦。

新世界 望隊冧洲際 星期有報道話新世界揸

今 fit 人純官 ( 圖 )，決定提

早收返尖沙咀租畀利福(1212)開 崇光嘅地庫商場，收回來做咩？ 雖然未有公布，但估計都係做番 賺人仔嘅零售居多。加埋前年拍 板拆咗新世界中心搞重建，起好 之後會建成摩天高廈，到時尖沙 咀海旁會另有一番新天地。 其實新世界決定拆樓後，曾 經同隔籬嘅洲際酒店傾偈，希望 大家一齊推倒重來，以免他日輪 到對方重建時，搞到自己沙麈滾

滾，可惜洲際唔制，變成依家嘅 僵局。其實今日純官被洲際打破 整盤尖咀夢，亦都冇得怪人，事 關當年佢搞到新世界債台高築， 導致要賣咗洲際(當年叫麗晶 ）還 債，先至要依家睇人面色。

環保

28

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

生物分解 溫室效應元兇

咦咦鵝鵝

美國現時正在經歷本土50年來最大的旱災。科學家均認為地球的暖化大大增加了 災情的嚴重性，包括持續性和範圍。這類旱災發生的頻率亦因為溫室效應而增加。

圖：Getty Images

▲氣候暖化令旱災發生的頻率和 嚴重性都要加劇。

我 們 破 壞 環 境，致 令 食物的生產受到影響，已 到了一個不能不面對的地 步。很多人認為，單憑區 區一個人的綿力，不會影 響很大，但這個觀點是大 錯特錯的。

氣體的，還是不應多用。 自備食物盒是比較環保的 做法。 ▲

堆填廚餘致暖化

▲

現時大家都在討論的 廚餘問題是其中一個最大 的題目。將廚餘倒進堆填 區，很多人都覺得只是浪 費食物的問題，反正都是 可 生 物 分 解 (biodegradable)的東西罷！但對溫室 效應來說，棄置這些物質， 對環境的害處正正是由於 它們是可以生物分解。 廚餘經過分解後所釋 出的甲烷，比二氧化碳對 環境的破壞還要厲害20倍！ 是的，可生物分解不一定 是好東西。例如可生物分 解的紙袋、某些聲稱作「 環 保 」的 飯 盒 等 ，因 為 都 會 在堆填區發酵而產生溫室

廚餘在堆填中釋放的甲烷， 是溫室效應的元兇之一 。

災害的連鎖效應

我們每天三餐所作的 每一個決定，均對環境有 很大的影響。

粟米失收 ，連帶以粟米作 食用飼料的牲畜產品也漲價。

這次旱災已波及美國 三 分 二 的 陸 地 ，覆 蓋 重 要 作 物 的 生 產 基 地 ，如 粟米和大豆等 。粟米的價 格 在 過 去3個 月 ，已 漲 升 50% ！糧 食 價 格 估 計 在 2013年 會 大 幅 上 升 ，而 以粟米作食用飼料的動物 的肉類 ，如牛肉 ，漲價會 更甚。 美國是主要飼料的出 口大國之一，預計這次旱 災對其他國家糧食的價格 亦會有很大的影響。

鄺易行

(逢周五見報) 生 化 學 博 士 ，2007年 創立關注香港食物事 宜的消費者權益組織 《 良食關注組 》。 www.goodfoodwatch.com

(逢周五見報) 依隻企鵝咦咦鵝鵝 世界無分你你我我 www.facebook.com/penguin.park2

30

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

▲

港接力隊 左( 起 何) 文樂 、鄧亦峻 、黎振浩 、 徐志豪及吳家峰 ，誓要在倫奧捍衛﹁ 亞洲第一 ﹂地位 。

3

LONDON OLYMPIC 2012

港接力隊一條心 LONDON 2012 OLYMPIC

田徑

包尾

女子200背 歐鎧淳小組止步 奧運女子200米背泳初賽，港 將歐鎧淳僅游出2分18秒47， 較其保持的香港紀錄慢5秒多， 小組排第八包尾，無緣晉級。

惜敗

黃永棋16強出局 負諶龍雖敗猶榮

奧運百米飛人大戰固然舉世矚目，中國「 欄王 」劉翔再戰奧 運更是全球焦點，但本屆倫奧男子400米接力勢將牽動700萬港 人的心！ 圖文：東尼 根 據 倫 奧 賽 程 ，男 子400米 接 力 賽，會 在8月12日 進 行。由 鄧亦峻、黎振浩、吳家峰及徐志 豪組成的香港接力隊，今次挾「 亞 洲第一 」威名，繼2000年悉尼奧 運後，再度挑戰各路列強。上次 有40隊參賽，預賽港隊僅排第32 位，且看他們今次能否刷新38秒 47的亞洲今年最快成績之餘，再 衝擊奧運獎牌。

港隊威震亞洲

港接力隊苦練交接棒技術 ， ▲ 務求以零失誤，圓滿完成今次賽事。

首先簡單介紹今次征奧的香 港田徑隊，成 員包括男子400米 接力隊，首棒鄧亦峻、次棒黎振 浩、第三棒吳家峰及尾棒徐志豪， 何文樂作為接力隊的第五人(即後 備)，另外，田徑隊中更有一名女 將，她 是 獲「 外 卡 」參 加 女 子 百 米競逐的方綺蓓。 羽毛球男單賽，港將黃永棋以 局 數0比2敗 予 中 國 的 諶 龍， 16強止步。黃永棋初段一度領 先，但諶龍穩住陣腳後逐漸將 比 分 拋 離，先 拔 頭 籌 贏21比 17。次局黃永棋放手一搏竟曾 領 先11比10，但 始 終 諶 龍 技 高一籌，加上整體發揮穩定， 最終再下一城21比17。

刷港紀 衝獎牌

港接力隊過去半年間五度刷 新香港紀錄，可謂大熟大勇，難 怪被視為「 香港兵團 」中的一路奇 兵。這支平均年 不足23歲的代 表隊滿懷信心出發，揚言要在倫 奧闖入八強(決賽)及再次刷新38 秒47的香港紀錄！ 港田徑隊教練余力表示，以 港接力隊目前的狀態和信心，絕 對有力衝擊獎牌，不過，為免帶 來不必要壓力，余sir要求隊員毋 須多想，只要做好自己的技術， 能夠刷新香港紀錄的話，入八強 絕對沒有問題。港隊登陸英倫前， 已在法國參加一項田徑大獎賽， 以測試隊員們應付大場面的能力， 雖然賽果未如理想，但余sir表示， 已成功藉這次大賽積累到實戰經 驗，對奧運賽更有信心。 「 跌棒 」一直是接力隊大忌，

強如美國隊亦在大型賽事「跌棒」 。 上屆京奧會，中國接力隊雖然歷 史性闖入決賽，卻在決賽關頭「 跌 棒 」而被取消資格。

確保發揮穩定不跌棒 余 sir 憶述四年前的京奧400 米接力賽發生的連串「 跌棒 」險 境，難免扼腕：「 在準決賽的16 支隊伍中，竟有6支隊伍在交接棒 時出現問題而被取消資格，甚至 於決賽亦有2支隊伍跌棒，因此， 只要避免跌棒的意外發生，爭取 前列排名的機會就會相應提高。 我本人對港隊的交接棒技術是相 當有信心，因為港隊甚少發生類 似技術意外，雖然早至大阪站發 生過，但這未嘗不是好事，起碼 可收到警愓之效，可及早就問題 作出檢討和修正。」

何文樂不希望「 出場 」 今屆倫奧港隊共有42名運動 員參賽，當中竟有一人公然表示 不希望「 出場 」 ，他就是香港400 米接力隊的後備成員何文樂。他 坦言希望在今屆奧運無用武之地， 因為他不用上陣，就代表接力隊 的四名主力狀態正勇，可以最佳 人腳披甲上陣。其實，港隊近幾 次屢創新港績，都是由正選四人 炮製，對此「 阿樂 」坦言：「 我絕 不奢望出場，今次甘心做後備， 全情投入，協助港隊可以最強組 合去衝擊奧運獎牌。」

▲倫奧田徑場上，方綺蓓將角逐 百米飛人戰。

倫奧400米接力排名 上月初，國際田聯公布倫奧男女 400接力及4X400米接力的最終 參賽名單。中國隊只以第14名 身份獲400米接力賽一項資格， 港隊則以第10名「亞洲第一」身 份參賽。這是國際田聯自2004 年實行奧運會16隊參賽新規後， 兩隊首次在奧運大賽相遇。 按國際田聯的規定，16隊名單 是依據各隊在2011年1月1日至 2012年7月2日兩場戰績最佳成 績的總和來確定，而且規定每支 隊伍至少要參加3場以上的國際 賽，按此規定，排名前三位的分 別是牙買加、美國及法國隊。

31

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

體育

女排演中巴大戰 在昨日上演的倫奧女排小組賽，中國女排力戰下以0比3不敵世界 排名第一的美國隊，遭遇今屆賽事首場敗仗。爭取8強席位的國家隊， 需要盡快收拾心情，並於今日展開的第4輪分組賽硬撼南美勁旅巴西。

LONDON 2012 OLYMPIC

排球

美 國 隊 在3場 小 組 賽 中 ，以 全 勝 姿 態 得9分 ，已 經 穩 奪8強 資格，中國隊落敗後仍得6分 ， 列小組第3位，下一仗會鬥勁敵 巴西，衛冕的巴西隊昨爆冷直落 3局不敵韓國女排，後者憑勝局 優勢力壓中國隊暫列小組第2。

中國女排主帥俞覺敏表示，接下 來鬥巴西及韓國的兩輪比賽，每 場都要全力以赴。 這位中國隊主帥承認，上場 面對實力強勁的美國女排，中國 隊在進攻以至攔網能力上，確實 與對手存在差距，談及餘下兩場 分組賽，他表示:「 肯定不會保留 實力，因為我們的實力，還沒有 達到可以隨心所欲贏波的地步。 每場比賽都要拚盡，儘管巴西隊 戰鬥力很強，但我們仍會爭取贏 局贏分，甚至贏下比賽。」

奧運今日焦點比賽 時間

比賽項目

15:30pm

女排中國對巴西

8月3日

19:00pm

男子50米步槍臥射決賽

8月3日

22:26pm

男子彈牀決賽

8月4日

01:30am

女子場地單車賽

8月4日

02:38am

男子100蝶泳決賽

8月4日

04:25am

女子10,000米決賽

本地球壇 ▲王一梅強攻巴西防禦網。

南華集訓四戰不敗

肯雅長跑王后誓爭金 有肯雅長跑 王后美譽的切魯 LONDON 2012 OLYMPIC 伊 約 特 ，乃 當 田徑 今田徑賽場的風 雲人物，更是勞倫斯最佳女子運動 員。在今日展開的倫敦奧運會田徑賽首日 賽事，28歲的切魯伊約特渴望在10,000米 決賽，實現自己的金牌夢想。 對於自己17歲時在悉尼參加的首次奧 運會，切魯伊約特回憶說:「 那時的我年紀

▲切魯伊約特實力強橫。

日期 8月3日

很小，非常單純，我和隊友們形影不離。 我很喜歡悉尼，但對比賽有些害怕和緊張。」 08年北京奧運會女子5,000米比賽，切魯伊 約特獲得第5名。與12年前的悉尼奧運相比， 切魯伊約特認為自己實力有所提高，並且 更具比賽經驗，但因比賽勁敵不少，奪取 金牌非易事。 目前為止，切魯伊約特職業生涯的頂 峰時刻，是在大邱世錦賽連奪5,000米和 10,000米兩面金牌，但對於這位肯雅名將 而言，最重要是首嘗奧運冠軍滋味。

「 少林兵 」最近同簽咗 前「 天光隊 」教頭「 蘭保 」 執教半年嘅日之泉玩咗場 熱 身 賽 ，結 果 憑「 威 廉 」 嘅入球先勝後和，而呢場 「 羅 班 主 」亦 御 駕 親 連續兩季去「人參國」 波 ， 集訓都唔「老利」 ，上季仲 征，仲重遇兩件轉投日之 搞到六年來第一次食「白果」 泉嘅愛將「 陳７ 」同埋「 哨 ，至此「 少林兵 」今 嘅「少林兵」 ，今季就近近 牙邦 」 地，去咗大陸嘅三水度練 次喺羊城嘅季前集訓嘅頭 兵，過兩日佢哋就會結束 四 場 友 東尼 集訓返港，不過，由於「番 賽 錄 得 僧」伊 達 皮 膚 敏 感，佢 已 ３ 勝 １ 和。 經離隊，提前返港治理。

意大利擊劍運動員阿 爾多．蒙塔。

大衛 ．博迪亞

美 國 游 泳 名 將 賴 恩· 羅奇。

阿爾多 ．蒙塔

法 國 隊 的 Camille Lacourt 是去年歐洲游泳 錦標賽3面金牌得主。

賴恩．羅奇

英國隊體操靚仔麥士． 韋特樂。

Camille Lacourt

大 衛．貝 爾 雅 夫 斯 基 10月10日 才 過20歲 生 日，是 俄 羅 斯 家 喻 戶 曉的體操運動員。

麥士 ．韋特樂

馬 塞 爾 ．阮 ( 德 文： Marcel Nguyen)，越 南 名 阮 文 明 龍，是 一 位越德混血的體操運 動 員，倫 敦 奧 運 代 表 德國出賽。

大衛 ．貝爾雅夫斯基

日本隊體操選手加藤 凌平。

馬塞爾 ．阮

加藤凌平

今屆奧運靚仔逐個睇

今屆奧運，有幾位「 靚爆鏡 」的 靚仔運動員，令一眾女fans尖叫連連。 你睇吓佢哋啲相後，會唔會有驚艷的 感覺呢？

美國跳水運動員大衛． 博迪亞。

32

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

4

失戀周街斬9死4傷

China

遼寧撫順一名17歲青年前天 晚上和女友吵架後連環殺人，合 共殺死了9人，4人受傷。死者當 中，7名為跟兇手並不相識的途 人，兩名為女友親屬。兇手姓李， 據報在犯案前家人曾勸阻但無效， 李姓青年現已被捕。

憤怒

李姓青年從撫順乘車到永陵 鎮，持刀殺死女友親屬兩人，他 之後逃跑，狂性大發，沿途又隨 便刺死7名途人，另有4人被刀刺 傷。他在路上邊走邊殺，不少遇

京城水災後，北京紅十字會曾 呼籲民眾捐款，然而遭網民怒 斥「 捐 你 妹 」 、 「滾」 ，不 過 中 國紅十字會常務副會長趙白鴿 (圖)昨日在記者會上表示，不 懂「 捐你妹 」是甚麼意思，可 能是罵人的，所以不做回應。 目前， 「 捐你妹 」一詞在內地 微博上已被封鎖。

獸性大發見人就斬 雖然目擊者在李大開殺戒後 已經報警，但公安在青年殺死弄 傷13人後才到達現場。 公安到場後，李姓青年一度 揚言要跳樓自殺，但公安出動特 警阻止，最後青年跳樓不遂，公 安順利將他拘捕，目前李姓青年 在接受治療和調查 。

互聯網圖片

川婦隆胸雙乳變硬遭切除 美女主播感冒運動死 四川樂山王女士在十年前做 隆胸手術，當時醫生在她胸部注 射「 奧美定 」 ，一針下去胸部立即 堅挺。不過近年來她卻發現自己 胸部有異常，不但如岩石般堅硬， 摸上去更加凹凸不平，近日則重 新再做手術將雙乳切除。奧美定 則被認為可導致癌症的藥物。 互聯網圖片

浙江電台25歲美女主播郭夢 秋感冒後運動，導致突然心臟病 發猝死。她曾於2009年參加內地 選秀節目《 快樂女生 》和《 花兒朵 朵》 ，並 躋 身 全 國20強。她 男 朋 友在得知消息後悲痛欲絕，稱正 準備與她結婚，好多承諾還沒有 做，並承諾會照顧她的父母。 互聯網圖片

軍方變動大驚內鬥 ▲

紅十字副會長 不懂「 捐你妹 」

▲圖中紅圈為兇手殺人點。

害者和他根本不相識。死者當中， 8人在行兇後當場死亡，另有一人 在昨天上午於醫院搶救無效不治。

廣東省委書記汪洋前日在廣東省軍區， 進行步槍實彈射擊。(互聯網)

互聯網圖片

雙颱風吹襲上海灘 濱江道變水上樂園 中央軍委7月以來密集調整多個軍區領導，涉及 的副大軍區級以上將領達14人。中央最近不斷強調 「 黨指揮槍 」 ，甚至出現「 誓死保衛十八大 」的口號， 導致外電猜測中國軍方是否發生了內鬥。 今次軍方調整包括海軍、空軍、蘭州軍區、廣 州軍區、成都軍區、駐港部隊、總後勤部以及武警。 其中57歲的房建國從蘭州軍區空軍政委升任空軍副 政委；蘭州軍區政治部主任苗華升任軍區副政委； 駐港部隊政委王增缽中將則調任成都軍區任副政委， 其職務由廣州軍區所屬集團軍政委岳世鑫少將接替。 另外，內地傳媒早前還報道，前國家主席江澤 民曾在揚州地震後，親自致電揚州市政府，慰問當 地地震災情，並對揚州幹部、群眾表示慰問。有分 析認為，江澤民近日頻頻放出他活動的消息，目的 是要顯示他對「 十八大 」仍發揮影響力。

天 災 颱 風「 蘇 拉 」和「 達 維 」今 晨同時將抵達上海，滬出入境航 班、航船大面積受阻。為避颱風， 豪華郵輪紛紛提前抵達上海。國 家氣象局昨日啟動二級應急響應。 上海浦東機場出入境航機已經延 誤至少20架。 「 雙颱風 」來襲前，一張上海 濱江大道被水灌滿的照片卻在微 博上「激起千層浪」 。有網友調侃， 「 濱江大道變成水上樂園 」 。市防 汛部門解釋，濱江大道的親水設 計導致了潮水灌入，屬正常現象， 並不是水位已高出防汛牆。當局 將準備關閉該區域，防止市民入 內發生危險。

健康

34

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

睡眠影響抗體濃度 結果發現，平均每日睡少於6小時 的人，體內抗體濃度遠低於每日睡多於 7小時的人；而且疫苗失去保護效力的

)

美國加州大學舊金山分校(University of California, San Francisco)進行研究， 針對乙型肝炎疫苗，與睡眠時間的關係。 研究招募了125名志願者參與，其中70 人為女性，55人為男性，年齡介乎40 歲到60歲，全部沒有吸煙習慣。參與者 分別接受注射3劑乙肝疫苗，首劑注射 後1個月接受第2劑，再半年後接受最 後1劑。 研究人員量度志願者每次接種劑前 後體內的抗體濃度變化。同時，志願者 亦必須填寫睡眠日誌，紀錄就寢、睡醒 時間、睡眠品質等資料；當中有88人更 獲發電子睡眠監測器，協助紀錄資料。

都市人睡眠不足 ，身心健康大受影響 。 ▲

睡眠不足除了令人精神不振影響生 活外，更會令疫苗注射的功效大減。有 研究發現，平均睡眠少於6小時的人， 因為免疫系統受影響，令到疫苗不能適 時產生反應，結果疫苗失效的機會比睡 眠充足者高11.5倍。

資( 料圖片

睡不足疫苗縮

機會，更會增加11.5 倍。研究亦發現， 只要睡得夠就能保持疫苗效果，睡眠品 質的優劣並不影響疫苗反應。 負責研究的臨牀公衞心理學家普拉 瑟(Aric Prather)表示，過往同類研究主 要在睡眠實驗室進行，今次是首次有研 究在現實環境中發現睡眠時間長短直接 影響疫苗免疫反應。有關研究已於8月 號《 睡眠(Sleep) 》醫學期刊發表。 早前美國有另一項研究指出，睡眠 不足的人，就算沒有疲累感覺，其反應 也會比有足夠睡眠的人慢，更會減低日

間的專注力，令人容易做錯事。研究邀 請了12名健康正常志願者參與為期一個 月的研究。志願者在第一個星期每晚睡 覺10至12小時，其後連續3星期，每晚 就只能夠睡大概 5小時。 參 加 者 睡 眠 後 要 接 受「 集 中 力 測 試」 ，在大量資料中找出研究員想要的 信息，並分析所需時間及準確度。結果 發現，睡得愈少，找資料的速度愈慢。 如志願者曾經「 通頂 」 ，即由凌晨12時 到清晨6時也沒有睡，此類人的測試成 績最差及且反應最慢。

謬誤教室

尿頻老化現象懶得理？ 林伯與他的朋友一 樣，年紀大了便要經常 小解，每次小便又慢又 少 。住 在 上 水 的 他 很 少出市區，乘搭鐵路的 話，要在中途下車找廁 所，很不方便。晚上睡 覺又會尿頻，一晚總要 小解四五次，造成翌日 經常精神不振。不過， 聽朋友說，這是年老必 經 階 段 ，所 以 即 使 這 情況對生活造成諸多不 便，林伯也沒想過要求 醫處理。 尿頻最常見原因是 前列腺增生，又稱前列 腺肥大，常見於年紀較 大的男性。七十歲以上 男性，便有八成患有前 列腺增生，當中超過一 半出現尿頻（ 如每小時 小便一次） 、小便困難、 尿量少等病徵，情況相 當普遍。 前列腺肥大的確是

老化現象，但不代表可 置諸不理，延醫的話， 病情或會進一步惡化， 如每晚夜尿三至四次， 不但影響睡眠，更會影 響伴侶安枕，可造成夫 妻 吵 架 ，破 壞 夫 婦 感 情，亦有病人因此減少 與朋友見面或搓麻將， 使社交生活大減，有些 病人更出現失禁甚至尿 道閉塞，嚴重的會引致 腎衰竭和血尿。 公立醫院急症室每 周均會出現幾宗因尿道 完全閉塞導致無法小便 的個案，病人需要插尿 喉放出小便，再決定是 否作進一步治療，因此 有病徵的朋友宜及早向 家庭科或專科醫生求醫， 作出適當的治療。

葉維晉 泌尿外科專科醫生

美國男拒認肥 美國調查發現，美國人的體重每年逐 漸增加，可惜每每被問到1年前的體重時， 卻認為以前比較肥，而且男性往往比女性 更「 不老實 」 。 華盛頓大學（ University of Washington ）健康計量評估研究中心（ Institute for Health Metrics and Evaluation ） ，比較了 38萬美國人2008年至2009年之間的體重資

浸信會醫院•信

話

(逢周五見報)

你有白內障嗎？ 白內障是由於眼內用以聚焦的透明晶 體，變得混濁，影響視力。大多數白內 障的成因雖與老化有關，但亦可由其他 因素引起，例如外傷、糖尿病和長期服 用類固醇藥物等。另外，深近視、長時 間暴露於紫外線或陽光之下等均屬高危因 素。不想掉進黑暗世界，就要好好保護 一雙靈魂之窗。 白內障早期不會有任何徵兆，眼睛不 會疼痛或發紅，視力亦未必會大受影響。 隨着晶體變得混濁，影像便漸漸變得模糊。 在強光之下會有眩光及出現多重影像的情 況，而物件好像失去光澤及變得黯淡。

▲普遍美國男性以為自己比一年前瘦。(網上圖片)

料，平均每名美國人都增重了約1磅。但當 研究員問起受訪者過去一年的體重時，多 數人都以為自己比去年瘦，估錯體重的情 況亦以男性居多。有關研究已刊於《 美國 預防醫學期刊 》 。 當晶體混濁得只透光而看不見物件輪廓， 白內障就稱為成熟，可引致青光眼及虹 膜炎，嚴重的甚至失明。 隨着醫學技術日益進步，白內障普遍 以微創手術進行治療。相比以往傳統的白 內障手術，無論手術創傷性或風險都大 大降低，病人不需等待白內障成熟才接 受手術。最新的微創手術，是在角膜邊 緣切割一個細小傷口，以超聲波或激光 把白內障乳化後吸出，然後再植入摺疊 式人工晶體。如果病人術前有近視、遠 視或散光，更可透過合適的人工晶體矯正。 部分病人更可選擇植入多焦點人工晶體， 術後不需要戴老花眼鏡，一舉兩得。

林子顥醫生 眼科中心主任 香港浸信會醫院眼科中心 eyecentre@hkbh.org.hk

city

36

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

都是香港人 巴裔童有夢 語言和工作，相信是本地不少少數族裔人士所面 對的大難題；但對一些在本地長大的南亞裔孩子，令 他們困擾和不便的，大有可能是另一些問題。 文：呂惠如 圖：香港電台

10歲的 Ismail 在巴基斯坦出生， 三個月大時移居本地，跟隨經商的父 親與及兄、姊、母親以香港為家，在 這裏長大。現時就讀於英文小學五年 級的 Ismail，平日與別人溝通，主要 用英語，較少機會讀、寫、講中文； 翻開中文圖畫故事書，他可辨認和讀 出來的中文字不多。中文程度只屬初 階的他直言學習中文有困難：「 上課 時不明白，但老師不能停下來等你！」 Ismail自知語言障礙令他將來可選讀 的中學不多，故他計劃向爸爸要求請 來私人導師惡補，以提升中文程度。

清真飲食有考究 伊 斯 蘭 教 為 巴 基 斯 坦 的 國 教， Ismail 和家人在日常生活裏，自然要 遵 守 伊 斯 蘭 教 的 清 規，就 連 飲 食 亦 需特別注意，必需吃符合教規的食物 (Halal food)。Ismail 的媽媽去買菜， 尚可到一般街市購買蔬菜，但她往往 因不懂廣東話而不清楚實際價錢，只 好在購買後付上百元或幾十元的紙幣 讓菜販找贖；至於肉食，則必需到清 真肉店購買經特定儀式和程序宰殺的 牲畜家禽。由於很多坊間食物都並未 被列明為清真食品，Ismail 指那便要 細看成分才會購買和進食。他道：「 一 些含咖啡因的飲品不能喝，像『紅牛』 ， 姊姊到網上查過成分，知道不能喝。 我們問過一些接受伊斯蘭教教育的老

▲熱愛打板球的Ismail， 平日會偷偷和朋友在公園球場打板球。

巴籍婦女不能隨意拋頭露面 ， 故在 Ismail 所提供的全家合照裏 ， 需隱去母親的面容才能刊登 。

▲不少巴基斯坦孩子會在本地的公園球場偷偷打板球， 更借垃圾桶來充當球手身後的三柱門。(劇照)

▲Ismail認為揮棒打球十分好玩。(劇照)

師，知道可樂是可以喝的。」 板 球 在 巴 基 斯 坦 被 視 為 國 粹， Ismail 自小跟哥哥打板球，十分熱愛 這項在香港相當冷門的運動，揚言將 來長大後希望可加入香港或巴基斯坦 的 板 球 代 表 隊，參 加 國 際 賽 事。為 了增進技術，身為學校板球隊成員的 Ismail，特地加入了一隊較正式的板 球隊，逢星期五晚上到三軍會(United Services Recreation Club) 練 習，而 平日則聯同朋友到公園偷偷玩板球。 不過，Ismail抱怨香港根本沒有足夠的 地方玩板球，來來去去只得位於佐敦、 鑽石山、 德等幾個場地；即使偷偷 地在公園玩，亦常被管理員驅趕。於 是他們只好在被驅趕時假裝離開，實 ▲阿山與弟弟合照。 則走進圖書館窗邊察看，待管理員離 去後，再回去玩；有時更索性帶備足 「 現在回去，沒有東西可以付出，回 球和籃球充當後備。打板球對他們而 去也沒用。長大了，找到一份好工， 言，是一項不容易達成的「 任務 」！ 有了錢便可以幫助改善那邊社會。」 ▲

▲學習中文對不少少數族裔孩子而言是件苦差， 他們亦有可能因中文程度不佳而被取笑。(《 生活逼人 》劇照)

祖國感情顯淡薄

玩樂運動缺地方

13歲的阿山是在香港土生土長的 巴基斯坦裔孩子，說得一口流利廣東 話，中文程度亦很不錯，雖屬非華語 班級的學生，但卻被安排與本地學生 一起上中文課。他那一口流利的廣東 話，令他在半個月內便與本地班的同 學混熟。不過，顧此自然失彼，他對 家鄉語言烏都語不甚了了，小時候看 到祖國報紙上的文字，更誤以為是一 串串圖像，完全不知道那是一種語言。 習慣了本地生活的阿山，對祖國 的情感似乎相當淡薄：「 爸爸想用電 視機看祖國的新聞，但我會立刻關電 視，唔想睇！」他解釋原因是有一半 內容看不明白，另一方面，他認為自 己國家的人們總是爭拗不休，看了也 沒用。他直言祖國局勢不穩定，綁架、 炸彈襲擊相當普遍，加上當地有貪污、 有錢人欺壓窮人、停電等問題，故他 寧願選擇留在香港亦不想回祖國定居， 阿山謂將來若有成就才會考慮回國：

與 Ismail 一樣，阿山亦相當喜愛 打板球，他更指朋友中有狂熱分子， 除會相約一同看電視播放的板球比賽， 更往往忍不住邊看邊大呼小叫。板球 場地在本地十分稀少，阿山只好偷偷 到公園裏玩，但當然亦面對被驅趕的 問題。另外，他又指自己和身邊有不 少朋友都喜歡踩單車，但對家住土瓜 灣的他而言，場地和泊車都足以構成 問題：「 在一般公園不可以踩單車， 很 少 地 方 可 以 玩，到 馬 路 踩 又 很 危 險……。」 說到底，對孩子而言，有足夠的 空間玩耍，或許才是他們最關心的議 題。 香港電台電視單元劇《 生活逼人 》 以社會寫實劇的形式為依歸，描繪香 港人在生活上遇到的各種窘迫與困局。 第二集「 我們的板球場 」可於港台網站 rthk.hk收看。

38

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

world

水球扯衫倫奧露點 要樂觀做人 美 ▲國球手克雷格︵ 右 ︶扯開 對手泳衣 ，令對方露點 。︵ 互聯網 ︶

5

懷抱天下

▲做出納粹手勢的立陶宛球迷。（ 互聯網 ）

倫敦奧運老少咸宜，但竟然 出現兒童不宜的鏡頭！一場美國 對西班牙的女子水球賽直播中， 因美國選手發難扯開對手的泳衣， 令對方當場露點，持續達數秒， 家長紛紛大鬧直播賽事的美國全 國廣播公司（ NBC ） 。 倫奧出現一幕香艷鏡頭，事 緣美國全國廣播公司播出美國對 西班牙的一場女子水球賽時，水 底鏡頭清楚拍攝到一名美國女選 手克雷格，在水中扯開一名西班 牙對手的泳衣，雖然對方身穿密 實的一件頭泳衣，但仍然被扯至 露出一邊乳房，更歷時數秒，忽 然露點令電視觀眾譁然。

露乳片段在周三直播出街， 有網民質疑，該時段有不少家庭 觀眾正在收看，必定嚇壞家長及 小朋友，但亦有網民指水球賽出 現 露 胸 場 面 很 平 常 。該 賽 事 最 終 以9比9打 成 平 手 ，被 指 胸 襲 的克雷格則個人獨取4分，美國 水球隊今日將迎戰中國隊。 （想 看短片，先登入 dailymail.co.uk/ home/index.html，於 右 上 角 搜 尋 Olympic water polo player ’s breast。）

立陶宛球迷罰款3萬 至於早前在倫奧一場籃球賽 事中，來自立陶宛的36歲男球迷 萊什欽斯卡斯，站起來向兩名在

場工作的黑人場務員向天舉右手， 作出納粹手勢，引來極大迴響， 球迷事後隨即被捕，承認種族歧 視 罪 名，判 罰 約3萬 港 元，成 為 今屆奧運首位被裁定干犯種族歧 視罪的人。他辯稱，這種手勢在 其立陶宛家鄉很普遍，是一種慶 祝的動作，但其後承認一項種族 歧視罪，並透過代表律師表示對 自己所作所為深感尷尬及懊悔。 此外，倫敦市長約翰遜為慶 祝單車選手為英國奪得首面金牌， 大玩高空飛索，卻遇上故障被懸 在半空。網民發揮創意，利用合 成技術，將他吊在長頸鹿嘴巴下、 險成大白鯊口中獵物，甚至吊在 國際太空站，十分搞笑。

刑事

菅直人恐因311被控 日本有民間團體及市民就去年 福島核事故提出刑事訴訟，涉 案者包括前首相菅直人（ 圖 ） ， 檢察院已經受理。菅直人被控 未有採取必要的應急措施，導 致氫氣爆炸，令反應堆附近的 救災人員受傷。涉案者還有另 5名內閣官員，及東京電力公 司前董事長勝俁恆久等33人。

疏散

得州詐彈驚魂

美國得州南部聖安東尼奧國際 機場周三接獲炸彈恐嚇，指停 車場內放有3枚炸彈，當局隨 即疏散2,000名旅客及工作人 員，部分飛機更需駛離機場， 約20航班受影響。惟經警犬搜 索後，並未發現可疑物品，機 場於下午約5時重新開放。

電視銷情差聲寶裁員5000

槍擊案生還者示彈痕 預警 美國戲院屠夫霍姆斯在科羅 拉多大學就讀期間，早於6月已遭 校園精神心理學家芬頓察覺他不 妥，芬頓更曾向大學的威脅評估 小組提出警告，指霍姆斯的行為 引起其警覺，惜校方沒有採取行 動。霍姆斯行兇前一周，更向芬 頓郵寄一些載有其屠殺大計細節、 畫了很多開槍殺人圖畫的記事簿， 惟郵包在兇案發生後才被發現。 芬頓是大學內專為照顧學生精神 健康的醫療主管，霍姆斯是其病 人之一。此外，槍擊案中一名22 歲女生還者 ( 圖 )，向外界展示身 上十多處子彈痕，手臂、腿、胸 及背部無一倖免，她在網上促請 處死疑兇霍姆斯。

日本電器生產商聲寶（ Sharp ） 因液晶體電視銷情低迷，初步決 定本年度將透過自願退休等方式， 在海內外裁員約5,000人。這是聲 寶1950年來首次實施自願退休。 聲寶海內外員工約有5.7萬人， 原本計劃在日本裁員約3,000人， 但為了加速重整公司，決定將裁 員範圍擴大至整個聲寶集團海內 外企業，除此之外，聲寶更同時 進行減薪，主管早前已被減薪約 10% 至30%，這次更將減薪幅度 提高至20% 至50%。聲寶受能源 價格高企、日圓強勢、國內需求

減慢及全球經濟不穩定拖累，上 月傳出因液晶體電視銷情不理想， 考慮裁員數千人，盈利報告顯示， 截至6月30日 為 止，聲 寶 營 運 虧 損 為941億 日 圓 ，遠 遠 超 出444 億日圓的分析師平均預期。聲寶 2011年財政年度，淨虧損創下百 年來最差紀錄。 今 年3月 份 ，聲 寶 同 意 將 其 大阪市液晶面板工廠46.48% 的 股份，賣給台灣富士康集團旗下 的 鴻 海 精 密 ，以 免 工 廠 出 現 虧 損。鴻海精密將購買價值669億 日圓的聲寶新股，換取後者11% 的股份。

《 Rainy Brain Sunny Brain 》 （ 悲觀與樂觀 ）的作者 Elaine Fox 告訴我們，做人要 樂觀才會快樂。如何變得樂觀 呢？ Fox建議如下： 1. Face your fears head on （ 要面對恐懼，不要逃避 ） 2. Re-evaluate events in your everyday life（ 事情並非想 像中那般壞 ） 3. Practice mindful meditation（ 靜坐讓悲觀意念流走 ） 4. Take control over how you feel（ 不要讓情緒控制你 ） 5. Laugh（ 一笑化千愁 ） 6. Fully engaged（ 生 活 要 充實 ）

馮強 victorfung3@hotmail.com https://www.facebook.com/ victorkfung

國際視野

倫奧保安 兒嬉捱轟 倫敦奧運上周順利開幕， 實在要為英國抹一把汗！英國 著名保安公司G4S，在倫奧開 幕前驚爆無法履行奧運會合約， 合約中列明提供1.4萬名保安， 但最終卻只能提供7,000人， 導致英國軍方要臨時抽調數千 名軍人頂替，事件令倫奧保安 備受各界質疑，更令英國政府 淪為國際大笑柄，暴露了當局 保安規劃的草率，亦沒有任何 應變措施，國會本月中將舉行 聽證會，要求G4S的高層解釋 事件。在雙方合約中，英國政 府及倫奧委員會共向G4S支付 逾億鎊費用。倫奧奧委會要求 保安必須懂得使用X光儀器， 以檢查訪客有否帶同炸彈等危 險品，但英國《衛報》報道指， G4S只向新招請的保安員提供 20分鐘「 培訓 」 ，透過電腦模 擬使用X光機，考核時更默許 員工作弊，除了有多次機會修 改答案，還可以跟其他學員一 起討論。

敖哲 (逢周五見報)

46

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

生命所帶來的喜悅絕對非筆墨所能形容，由準備迎

新 接寶寶誕生，到寶寶出生後的照顧與護理，每樣皆

需要父母的周詳準備與精心安排，才能確保寶寶擁有一個 健康美滿的人生。可是繁瑣的育兒知識往往令不少父母感 到頭痛，其實只要有充分的準備，加上耐心學習，很快便 會懂得如何妥善地照顧寶寶，而當看到寶寶一天一天地健 康成長，所有煩惱都會變成樂事。

讓寶寶 健康快樂成長

BB用品展 父母「 必修科 」全港最大型BB用品展

初生黃疸病 初生寶寶由於肝臟發育並未成 熟，導致膽紅素未能正常排出 體外，這情況稱之為嬰兒初生 黃疸病。一般情況下，黃疸會 於寶寶出生後兩星期自然消退， 父母不必過分擔心，但若情況 持續，便要帶寶寶往醫生處接 受檢查。

注意洗澡水溫 由於寶寶的肌膚特別幼嫩脆弱， 過熱的水很容易會燙傷寶寶， 亦會導致皮脂水分過度流失而 令肌膚變得乾燥。因此為寶寶 洗澡前父母應以身體皮膚較薄 的部位如手肘，或以溫度計先 行測試水溫。

抱寶寶要適可而止 父母抱着寶寶，增加他的安全 感，是其中一個幫助寶寶入眠 的方法，但切記要適可而止， 避免令寶寶養成習慣，導致最 後必須有人抱着才能安然入眠。

必到攤位推介 Friso美素佳兒 教你育兒知識

Friso美素佳兒產品一向是不少父母的心水選 擇，今屆博覽美素佳兒為你準備六大展區，包括 入會區、營養諮詢區、親身體驗區、準媽咪實習坊、 互動遊戲區及產品試飲區，務求為各位父母帶來 最Update的嬰幼兒營養資訊、育兒心得及優惠。 其破天荒開設的準媽咪實習坊，會由註冊護士即 席教授各種正確的嬰幼兒護理知識，將展區搖身 一變成為湊B課室。此外，Friso更準備了多款既 實用又貼心的禮品，如由新一代星媽陳倩揚撰寫 的懷孕食譜分享、愛心孕育小百科、限量版口水肩、 潮媽Tote Bag及特大環保購物袋等，供入場人士 換領，數量有限，送完即止。 Friso美素佳兒攤位：S01-03、S24-26、T01-04、 T23-26 查詢：2859 3705

▲SmartFish忌廉魚油

▲「 SmartFish x 菠蘿油妹妹 」精品

日期：8月2至5日(星期四至日) 時間：8月2日 VIP DAY( 只限持有 VIP DAY 門票人 士進場；下午3時至晚上9時) 8月3至4日(上午10時至晚上9時) 8月5日(上午10時至晚上7時30分) 地點：香港灣仔會議展覽中心Hall 1 門票：成人$25；小童$20 查詢：2811 4522

Philips AVENT 均衡營養由餵哺開始

▲美素佳兒 X 新一代星媽陳倩揚懷 孕食譜分享 懷孕媽媽參加營養諮詢後可即場獲贈。

SmartFish 送你菠蘿油妹妹精品

保持皮膚清潔 預防尿布疹 寶寶的皮膚如長期與排洩物接 觸，就會導致尿布疹。保持皮 膚清潔乾爽是對付尿布疹最有 效而直接的方法。父母每次為 寶寶換尿片時，可以暖水清潔 寶寶臀部，抹乾後再塗上一層 薄薄的潤膚膏，便能有效預防 尿布疹。

超聲波胎兒 心跳探測機 會員參加營養諮詢 後，並於經銷商購買 金裝美素佳兒媽咪奶 粉兩罐，即可免費換 領(價值$388)。

「 第20屆國際嬰兒、兒童用品博覽 」

魚油含豐富Omega-3、DHA及EPA，有助提 升腦部及視力發展，增強學習力、記憶力及專注 力，是小朋友健康成長的最佳保證。非基因改造 的SmartFish智睛叻DHA忌廉魚油提供多種不同 口味，易入口又易吸收，至啱小朋友。現凡於博 覽期間親臨SmartFish攤位登記成為會員，即可獲 贈SmartFish與近期熱爆的菠蘿油妹妹crossover 的度高尺及試食裝，即場訂購SmartFish忌廉魚油 28包裝，更送你手挽袋、化妝袋及 A4文件套等 精品，全部均限量推出，Fans們絕對不容錯過。 入場人士更可預先到www.smartfish.com.hk下載 $100現金券，盡享購物優惠！ SmartFish攤位：M13 查詢：2556 2998

對部分母親來說，餵哺寶寶進食是每日必須經歷的 「 戰場 」 。Philips AVENT明白母親們的需要，推出一系 列的嬰幼兒餵哺用品，令餵哺寶寶從此變成「簡單任務」 。 專為餵哺母乳而設的吸乳器，其專利的花瓣按摩護墊設 計能輕柔按摩乳頭四周，模仿寶寶吸吮動作，刺激乳汁 分泌，令吸乳過程快捷舒適。而另一款二合一蒸煮攪拌 器，則適合踏入固體食物餵哺期的寶寶，一機齊集蒸、 煮及攪拌功能，能處理水果、蔬菜、豆類及肉類等多種 食材，並可保持食物新鮮及原味，而豐富的口感更能提 升寶寶食慾，大大縮短餵哺所需時間。 Philips攤位：X04、X05、X10、X11 查詢：2422 4476

▲

BB護理小知識

由荷花集團主辦，全港最大型的嬰幼兒用 品博覽「 第20屆國際嬰兒、兒童用品博覽 」將 於8月2至5日，假香港會議展覽中心一號展館 舉行。場內展銷攤位超過700個，更雲集接近 350個香港及跨國幼兒及家庭品牌參展，為入 場人士提供超過10萬種最新、最全面、最 多元化的幼兒服務及產品，讓父母們省下 不少時間與金錢，想有周詳充足的準備 迎接寶寶來臨的父母，便不能錯過。

▲

注意

現今父母實在非常幸福，因為近年 興起的大型BB用品展，確實為父母們解 決了不少煩惱，由各式各樣的嬰兒用品， 以至不同的育兒資訊，統統一應俱全。

Philips AVENT 「單邊電動吸乳器」 ▲ Philips AVENT 「二合一蒸煮攪拌器」

健康寶寶成長特輯

48

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

孩子須打 哪種預防針？

生嬰兒的免疫系統尚未成 熟，抵 抗 力 十 分 薄 弱，一 旦 受到細菌或病毒的侵襲，便很容易生 病，所以父母必須時刻保持家居整潔， 讓寶寶在舒適乾淨的環境中健康成長， 並要定期帶寶寶打預防針來增強免疫能力， 預防感染傳染病。

初

免疫接種是將疫苗以注射(即打預防針) 或口服的方法注入體內，使身體產生抗體 以抵抗病菌入侵。香港衞生署衞生防護中 心的「 香港兒童免疫接種計劃 」為兒童 免費提供免疫接種服務，以預防10種 小兒傳染病，包括結核病、小兒麻痹症、 乙型肝炎、白喉、百日咳、肺炎球菌、 破傷風、麻疹、流行性腮腺炎及德國麻疹。 父母可帶初生嬰兒至5歲小孩到衞生 署轄下的母嬰健康院接受免疫接種， 而小學生則由衞生署注射員到學 校提供預防針注射服務。

保護孩子 免受病毒入侵

香港兒童免疫接種計劃 年歲 初生 一個月 兩個月

四個月

六個月

一歲 一歲半 小一

小六

應接種之各種疫苗 卡介苗 乙型肝炎疫苗(第一次) 乙型肝炎疫苗(第二次) 白喉、破傷風、無細胞型百日咳及滅活小兒麻 痹混合疫苗(第一次) 肺炎球菌疫苗(第一次) 白喉、破傷風、無細胞型百日咳及滅活小兒麻 痹混合疫苗(第二次) 肺炎球菌疫苗(第二次) 白喉、破傷風、無細胞型百日咳及滅活小兒麻 痹混合疫苗(第三次) 肺炎球菌疫苗(第三次) 乙型肝炎疫苗(第三次) 麻疹、流行性腮腺炎及德國麻疹混合疫苗(第一次) 肺炎球菌疫苗(加強劑) 白喉、破傷風、無細胞型百日咳及滅活小兒麻 痹混合疫苗(加強劑) 麻疹、流行性腮腺炎及德國麻疹混合疫苗(第二次) 白喉、破傷風、無細胞型百日咳及滅活小兒麻 痹混合疫苗(加強劑) 白喉、破傷風、無細胞型百日咳(減量)及滅活 小兒麻痹混合疫苗(加強劑)

飛利浦 打造無菌家居

▲

對天下父母來說，相信沒有任何事物比子女的健康更 重要。每當孩子出現身體不適，父母便會感到寢食難安， 夜不能眠，所以為寶寶及摯愛家人着想，必需為他們建立 一個潔淨舒適的家。 飛利浦空氣清新機AC4074及AC4072，具備4重高效 能空氣淨化系統，包括第1重前層過濾網、第2重全效濾 網和甲醛濾網、第3重活性碳濾網及第4重附有抗菌塗層 的HEPA濾網，能有效去除毛髮、微塵、細菌、致敏原、 異味、有害氣體及甲醛等，更可過濾流感、禽流感及退伍 軍人症等病毒，令家居空氣瞬間變得乾淨又清新，病菌無 法埋身。其智能空氣感測功能，更 可因應空氣質素而自動調節風速， 配合濾網清潔或更換提示功能及獨 有的清新空氣保護鎖功能，當需要 清潔或更換濾網時，提示燈會不停 閃動，提醒大家盡快清潔或更換濾 網，若然濾網在提示燈閃動約2星 期後仍未更換，空氣清新機便會停 止運作，確保你與寶寶能時刻享受 清新無菌的新鮮空氣。 查詢：2619 9663 飛利浦空氣清新機 AC4074

健康寶寶成長特輯

50

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

金 裝 美 素 佳 兒 媽 咪 奶 粉，專 為 懷 孕 及 授 乳 媽 咪 而 設，蘊 含 DHA、AA、SA等寶寶腦部發展的重要元素，更特別加入益生纖 維及益生菌，有效紓緩孕婦常見的便秘問題，更可保持腸道益 生菌數量，維持腸道健康，增強母親免疫力及提升營養吸收能力， 加上多種免疫元素，全面照顧母親及寶寶免疫系統所需。 查詢：2859 3705 ▲

均衡營養 寶寶健康成長之本

金裝美素佳兒 懷孕媽咪均衡營養保障

金裝美素佳兒媽咪奶粉

寶寶健康成長，均衡的營養至為重要，因此選擇

寶寶成長期的飲食 至於寶寶出生後的營養攝取問題，一般來說母 乳會是他們最佳的天然食物，但假如部分母親由於 身體或其他環境因素而未能餵哺母乳，則可以嬰兒 奶粉代替，只要小心為寶寶選擇合適的奶粉，同樣 可滿足其成長發育所需。

初生寶寶餵哺須知 寶寶出生後首3個月，父母需每3至4 小時為其餵哺1次，奶量為每次2至3安士， 到4至6個月時可將分量增加至6至8安士， 此時更可於寶寶午餐及晚餐中加入米糊或 粥；而8至12個月大的寶寶，則可進食軟 爛飯或菜蓉，甚至雞蛋及水果，但切忌過 量。直至1歲左右，寶寶便正式踏入進食固 體食物的時期，這時要開始為他們選擇各 種不同類型食物，如水果、蔬菜等。

6大營養 寶寶成長關鍵 寶寶成長必需的6大營養分別是蛋白質、 脂肪、碳水化合物、維他命、礦物質及水。 蛋白質是構成身體組織與維持生命的重要 元素，加上並不能由人體自行合成，因此 從食物中攝取足夠的蛋白質尤為重要；脂 肪與碳水化合物同樣是人體熱能的主要來 源，脂肪具有保護內臟、血管和神經，以

﹁ 澳啟 ﹂ ▲Oz Kids 嬰幼兒奶粉

Oz Kids 源自澳洲 信心保證 近年環境污染日益嚴重，全球的食品安全 均廣受影響，以至奶粉的食用安全亦愈來愈 受父母關注。來自澳洲的嬰幼兒奶粉品牌Oz Kids「 澳啟 」 ，奶粉原材料來自每天出產新鮮 牛奶的澳洲維多利亞農場，整個製作過程由生 產牛奶、製造奶粉至入罐均在澳洲進行，避 免在運輸途中受到污染。產品更榮獲澳洲國家 政 府 頒 發 ISO 9001、HACCP、AQIS 及 安 全 乳製品農場核實證書，證明生產過程100%源 自澳洲，更獲得澳洲 Certificate of Australian Origin認證，品質全面受到嚴格監控，確保衞 生可靠，加上蘊含低聚半乳醣及豐富葉黃素的 配方，令寶寶腸道較易吸收營養之餘，更有助 寶寶眼部健康發展，是父母的信心之選。 查詢：2741 4880

及滋潤皮膚、促進人體的吸收能力等功能， 而碳水化合物則可促進生長發育，並完成 脂肪的氧化，為人體器官提供所需的主要 營養；維他命具有維持生命及調節生理機 能的功能，當中以 A、B1、B2、C 及 D 對 人體尤為重要；至於礦物質，則與人體骨骼、 肌肉及神經，甚至牙齒的關係最為密切， 與水一樣在寶寶成長中扮演着非常重要的 角色。

雅培 呵護寶寶幼嫩腸胃 兩歲以下的寶寶腸胃特別幼嫩， 較容易敏感。據研究發現，全球約 66%嬰兒曾出現腸胃不適的徵狀，例 如吐奶、胃氣脹、腹瀉等，令寶寶與 媽媽同受困擾。雅培親護恩美力奶粉， 採用全港獨有智專全護配方，當中的 溫和水解蛋白質，比一般蛋白質更易 消化，避免寶寶腸胃產生過敏反應； 配合 GOS 益菌素，能有效促進腸道 益菌生長，維持寶寶腸道健康，同時 可提升吸收能力，全面增強寶寶的身 體免疫力；加上不含乳糖及棕櫚油成 分，進一步呵護寶寶幼嫩的腸胃，讓 寶寶健康成長。 查詢：2806 4843

▲

但除此之外，母親於懷孕期間的身體健康與營養攝取同 樣重要，由於母體是胎兒唯一的營養來源，所以由懷 孕的一刻開始，母親與寶寶便有着 血脈相連，不可分割的關係，因 此打從計劃迎接新生命時， 母親便要注意飲食，確保 攝取均衡而足夠的營養。

▲

要優質合適的奶粉給寶寶，是每個父母的首要任務。

雅培親護 恩美力奶粉

專欄

52

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

天命有理

周休面試

偷情故事

如何引導面試官 問我想他問的問題？

颱風襲港，一對本來約好相會的舊情 人因此而進退兩難。 兩人現已各有家室，所以每次也必須 經過萬般的安排，男女雙方才能偷偷於下 午見見面。偏偏當日天不造美，暴風吹 襲令兩人必須盡快回家，雙方於是不知應 堅持短暫約會，還是應果斷地回到家人身 邊。 經歷多年慘淡的夫妻生活，難得重 遇上年輕時被環境所迫而分手的舊情人， 兩人當下其實深愛着對方。掛念女方多 時的男生心想，只要能夠一見，他天不 怕地不怕，又何況只是颱風襲港？不過， 他卻害怕在如此天氣下堅持要女生駕車到 特定的地點幽會，將令對方覺得自己自私 兼不夠體貼，於是與女方通話時只能欲言 又止。 女生其實亦非常渴望在風雨中能與男 方好好擁抱，不過她又確實害怕在惡劣天 氣下駕駛，又怕交通延誤，令她無法準 時回家，令狀況一發不可收拾。她與男

方通話時，其實希望得到對方一句熱情的 鼓勵，她便會立刻不顧一切地直奔男方的 懷中，只是男生偏偏吞吞吐吐，令兩人 距離愈拉愈遠。 這故事最後怎樣結局呢？如果是年輕 人撰寫的話，應是雙方先會理性地決定不 應相見，但最後卻又捨不得對方，然後 飛車到幽會的地點相會，偏偏濕滑的公路 令兩人此生再沒機會相見，所以做人最重 要是懂得活在當下，珍惜眼前。 如果中年人去寫，結局應是不見就不 見吧？反正來日方長，急甚麼？否則壞 了大事，將來更加煩上加煩。如果這是 一個佛道的故事呢？男女雙方突然在風雨 中感悟愛情原來是如此充滿煩惱及猜疑， 與其相濡以沫，不如兩忘於江湖，做人 又何必如此辛苦？

楊天命

公共空間英語

(逢周五見報)

上星期談到面對幾乎是面試必答題 的「 自我介紹 」時，應避免「 我係陳大文 」 的回答方法，好的「 自我介紹 」 ，能令求 職者主導面試，請看以下我三個學生的 例子。 A在大學期間，選擇到某國際性銀行 的意大利分行實習；K是新加坡華人，曾 服兵役；昂藏六呎的C，平日的愛好竟是 製作甜品。我叮囑他們必須把這些經歷、 興趣放在自我介紹的最前部分，面試後， 三人都笑着向我投訴：「 完全猜到面試官 的反應和延伸問題，沒有驚喜！」 主持面試其實是一件沉悶的事，尤 其是遇到千篇一律的自我介紹，而A、K、 C的話，既能引起面試官興趣，更重要的 是面試官隨之而來的問題，亦早在預計 之內：為何是意大利不是美國、內地？ 你怎樣看歐債問題？意大利之旅、兵役

有何得着？製作甜品的過程中你領略到 甚麼道理？……知道面試官問題的方向， 求職者就能做好準備，突出優點，效果 怎會比「 我係陳大文 」差？ 我在自己的面試語言策略工作坊裏， 要求學生準備6個版本的自我介紹，包括 粵語、普通話、英文的一分鐘及三分鐘 版本，並加入獨特的內容，目的是要引 起面試官提問的興趣。坦白說，如果猜 得到的問題都沒準備好，別怪面試官無情。 忘了告訴你：A、K今天分別是大銀 行和航空公司的MT，C是會計師。除了 有不一樣的經歷，他們是怎樣設定自己 的自我介紹？下星期我們來談「 ASF自我 介紹法 」 。

何偉幟

(逢周五見報)

大學語文教師、培訓專家 vichyho@gmail.com

呂姓角度

anyone someone 最佳衣着的作用 每日幫襯港鐵，奉上車費，回報是把我由甲車站 運到乙車站，途中還加插點娛樂。對我來說，這些娛 樂包括車廂車站內以種種文字圖像，特別是中英對照 的各類通告。幸運的話，不低的車資，也算物有所值。 一 個 近 來 的 例 子 ，「 請 讓 座 給 有 需 要 的 人 。」 「 P l e a s e o f f e r y o u r s e a t t o a n y o n e i n n e e d . 」中 英文都語句清晰 ，內容簡潔 ，文法準繩 。作為一項 公 共 空 間 勸 喻 ，它 的 涵 蓋 範 圍 整 全 。「 anyone in need 」，把所有有需要的人都全括在內，沒有遺漏。 倘若港鐵出版一本厚厚的乘客須知英語手冊，這樣的 寫法完全沒有問題。 然而這勸喻的對象，不是成千上萬的乘客，也不 是要他們讓座給任何有需要的人，這個勸喻對象，就 只是單單一個人，就是坐在那紅色奪目位置的乘客， 目的是令他讓座給站在他面前的老人。不是「 anyone in need」而是「someone in need」不是冷冰冰要求， 是有人情味的提示。 「 Offer your seat to anyone in need. 」表 達 了 港 鐵 的價值觀。「 Offer your 馮偉文 (逢周五見報) 60年代畢業於港大英國文學 seat to someone. 」才能 系，現為專業即時傳譯員。 成功與乘客溝通。

美國《 Vanity Fair 》(名利場)雜 誌自2004年開始舉辦「 全球最佳衣 着 名 單 」，今 年 剛 公 布 的 結 果 是 ， 英國王妃凱特和小叔子哈里王子分 別位居男女排名榜首，其中凱特是 連續三年得獎。 掛 着「 王 妃 」銜 頭 ，又 風 華 正 茂，凱特得獎是意料中事，早在和 威廉王子大婚前，其衣着品味就獲 好評，她也公開說希望像戴安娜那 樣成為時尚偶像。 《 名利場 》正如其名般(另譯《 浮 華世界 》)，講的是名人生活和權貴 文化，得獎者自然非富則貴。2010 年 的「 最 佳 衣 着 」更 同 時 頒 給 時 任 美、英、法三位第一夫人，成為一 時佳話。 今年中國女星范冰冰首次榜上 有名，反映中國女性地位隨着大國 崛起而提高，衣着品味也得到認可。 以范的名氣和高挑身段，早就成為

國際品牌的寵兒，她的衣着品味得 到認可也非近期的事。 但令我印象深刻的是 ，她有心 推廣東方時尚。過去幾年，她在多 個國際影展紅地毯上，展示了多個 東方女性形象：包括紅彤彤的「 仙 鶴服 」、金碧輝煌的「 龍袍 」，尤其 是今年康城影展上的「 陶瓷裝 」，出 盡風頭。 雖然她因此被國內大導演如陳 凱 歌 等 譏 為「 國 際 花 瓶 」或「 紅 地 毯 影 后 」，但 這 樣 的 花 瓶 如 果 起 到 推廣中國時裝和東方美學的作用， 也是一種貢獻。 其 實 ，像 今 日「 最 佳 衣 着 」的 舉 辦 和「 時 尚 偶 像 」的 塑 造 ，在 某 程度上就是在推銷一種文化。所以， 米 歇 爾 就 以「 美 國 面 孔 」出 現 ，擺 明車馬宣傳美國時裝業，她在過去 4年，就有心「 穿 」紅了多位少數族 裔年輕設計師；而凱特的官方身份，

開業倒數送大禮

大師姐古法月餅

半年考取美容證書

萬眾期待的希慎 廣場將於下周開 幕 ，想 率 先 從 中 探 索 Hysan Place 的獨有文化與時尚 元素？便要立即登 入希慎 Facebook 專頁（ www.facebook.com/ HysanPlace ）參加有獎問答遊戲，贏取商戶送 出的限量版禮品及現金券，活動至8月9日。

每逢佳節，都會想 起大師姐推出的應 節 食 品 。今 年 中 秋，大師姐便首度 推出原味奶黃月餅 及傳統雙黃欖仁蓮 蓉月兩款古法月餅，製作極為講究。現凡 於8月尾前於網上訂購，即可享免費送貨 服務。www.dashijie.com.hk

美容服務五花八門，在競爭激 烈 下，近 年 美 容 業 更 日 趨 專 業。明 愛 美 容 專 業 中 心 開 辦 的「 美容學及管理專業證書(三 級 ) 」課程，正好讓有志投身 美容行業的人士和美容從業員 學習全面的專業知識，包括皮 膚護理、妝型及甲藝設計所需 的知識與技能，學員透過修讀

▲范冰冰於康城影展上 的「 陶瓷裝 」。(gettyimages)

也有不成文規定，肩負起推廣英倫 時尚的責任，她也主要穿英國設計 師作品。

「 商業營運管理 」單元，能了 解美容業的營運方式及市場動 態，增強競爭力。課程為期6 個月，成功修畢課程不但能獲 取本地認可資格，而且有機會 考取ITEC 國際認可證書。 此外，中心亦有開辦「 美甲及 手足護理單元證書(三級)」 、 「時 尚化妝及妝型設計單元證書(三

呂書練

(逢周五見報)

自愛最時尚，大愛最高尚。作者相信人 間有情，著有《時尚偶像》等。 hk.myblog.yahoo.com/marylui96

級) 」和「 美容護理單元證書(二 級 ) 」課程，為有興趣的人士 提供進修機會。 查詢：2388 9920

親子

53

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

春田花花教做環保樂器 DIY結他逐格睇

步驟一：在紙 盒上 出正方 形洞口，作結 他發聲的響孔 (Sound Hole)。

「 Miss Chan Chan，點解放暑假都要返學嘅？」菇時 同學，你唔好唔開心啦！其實是青衣城及杏花新城變身成春 田花花幼稚園，開班教小朋友製作環保樂器，要自製樂器跟 同學仔夾band好easy!

步驟二：用閃 令令的花紙包 好。小 朋 友， 記得用膠紙貼 得妥妥當當呀！

步驟三：剪走 響孔位置上多 餘的花紙。用 鉸剪時要小心 手仔唷。

步驟四：用可 愛的貼紙為它 裝飾一下。再 將橡筋圈在盒 上作弦線。

環保教育應該從小做起，可是環保理論對一班坐唔定的小 朋友來說，實在有點吃不消。要小朋友全神貫注兼100%接收 到信息，最啱從遊戲中邊玩邊學。

廢物升級變玩具

步驟五：結他背面 完成：創意十 小朋友亦可以用紙碟或 貼上長形紙條並以 足 的 結 他 ， 飲管等，做出搖玲及口 琴。 隆重登場！ 飲管裝飾。

家家有本

筆者是個喜歡說故事的人， 「 治療的寶盒 」述說的 經歷和內容是真實發生在我們的社會裏，或許你會發現 某些故事似曾相識或曾出現在你們的身邊，卻不要閒話 所聞，暗喻傳說。因個人所言的只是反映他的主觀世界， 勿亂下妄語；況且我還能運用編輯故事，引經典故，帶 點創意和幽默作治療之目的。 「淚」 、有人說：「 眼淚是生命的河流 」 。讓「 淚 」把 他們的故事說出來吧！ 下午陽光普照，校園傳來流水潺潺的瀑布聲。我被 一串串散下來的水珠引着，眼光追隨水點跌落在水池上， 剎那間我看見水珠轉化成滋潤池中花兒的生命養料。我 抬頭仰望天空的白雲，驚訝於陽光轉化水點為水氣的力 量，水氣升上天空凝結成雲，轉化為雨水，散落在池裏， 沖刷在岩石上的花草樹木。察看大自然奇妙的起承轉化， 生命互相聯繫，形成循環不息的系統。 每次帶領治療小組，我體會各人生命的相近和獨特 之處，體會生命成長動力是多麼的雄壯。他們有股莫名 其妙、喜極而泣的觸動，他們的淚水澆灌內心的歡樂、 幸福、寧靜、接納和愛的種子。斜陽西下，察看在窗外 一縷陽光照耀綠樹林蔭間，一片片的樹葉飄落在地上； 同時注視房內年輕生命的互相祝禱，他們一串串的淚水 真的要把枯乾的心靈滋潤了。

初嘗反哺 最近的天氣令不少人都病倒了。 那晚我放學回家， 周身骨痛，口腔發熱，喉嚨乾涸，心知中伏了。我一向 相信食療，無奈家中缺糧，又全身乏力，於是着大仔趕 在超市關門前幫我買一個椰青回來。他沒有半點猶豫， 更沒有平時做功課的拖字訣，只說了一聲好便速速達成 使命。吃過椰青，睡了一覺，險勝一仗。心中充滿感恩， 可以有健康身體去應付工作和功課，更感恩孩子真的長 大了，能照顧我了。 回想孩子病了，自己東奔西跑的帶他去看病，去買適 合的食物給他；這次角色卻對調了。我初嘗反哺的滋味， 心中感到安慰，又帶點唏噓，我從來沒有養兒防老的打算， 想到自己垂垂老去的日子，我將會成為孩子的負擔嗎？那 天大仔問候我好了沒有，我感謝他對我的照顧幫助了我康 復，他眼神流露出的安慰，讓我明白孩子也有關愛父母的 期望。愛，原是 陳敏兒 (逢周五見報) 一條相向路。 陳敏兒，資深藝人；「家長匯習」創會 會長，深信家是人生的力量來源。

「《 麥兜·噹噹伴我心 》環保樂器工作坊 」利用了現時流行 的升級再造(Up cycling)的方法，將各種物料如飲管、紙皮盒 及紙碟等加上裝飾，便可以由廢棄物「 升呢 」變成另一種全新 「《 麥兜·噹噹伴我心 》環保樂器工作坊 」 的物品。小朋友亦可以發揮其無窮無盡的創意，天馬行空地將 日期 8月5、18、25、26 日(周六及日) 各種古靈精怪的想法融入在創作中。激發他們敢於創新之餘更 時間 下午2時或3時 學到環保的重要性，讓小朋友明白將廢物循環再造，便能夠做 參加方法 在場內捐款$30，或出示$300或以上有 效的電子貨幣收據及付款存根。 出更多新奇有趣的玩意，分分鐘可以買少件玩具！

流淚喊詩歌

敏感•兒情

黃昏入夜，夜空中的月亮分外光明，我凝望着閃爍 的星光，細看學員們繪畫的生命圖。在朦朧的光線，被 其中一幅的河流吸引着。她想告訴我們怎樣的家庭故事？ 究竟她繪畫的河流是從繁盛的叢林處流向荒漠的曠野上， 或是流經荒野後才尋找到豐盛之地？ 我看着它，感受到這條生命河流的氣息，無論流經 何處，總可會讓生命帶來生機，滋潤成長中的她。起初 我以為她所畫的河流是從一處流向另一處。第二天的聚 會中，她告訴我們說：「 我看到是兩方向的流動 」 。另一 位男生回應：「 他看見不單是兩方向的流動，而是從四 方八面滔滔而來。」眼前所述說的流水，讓我們看見它 川流不息地流動着，竟然有着魔力般把途經污濁的水， 慢慢地淨化起來。 治療的奇妙，讓個體感受生命的不同面貌，醒覺自 己被妄見、無知與憤怒所困惑。當他們的心被觸動，可 能用一種新的視野把凝聚的水點照耀出來，與它共處， 契入它的本性。他們有些人澎湃激動、有些人跳躍流動、 有些人卻隨波逐流。他們不同形態的流動；途經不同之處， 匯聚一起。他們既是獨立小河，亦能匯聚大河；滋養大 地的生命泉源！治療就在當下此刻：「 我們知道過去亦 存在於現在，當下覺察，我們可以通過改變現在而改變 過去。」

Paul Frank潮撐街頭文化 Paul Frank大嘴猴由即日起進駐德福廣場支持倫敦奧運外，更為YMCA明 年舉辦的「 香港國際青年街頭文化節2013 」進行前哨戰，逢周六及日均 請來街頭藝術表演者展示街頭文化的魅力！

懶爸媽•好孩子

十歲兒子自由行(二) 話說我這「狠媽媽」在暑假期間把10歲的兒子和12歲 的女兒分別「送」到不同的英國家庭，各自「修行兩星期」 。 孩子在倫敦希斯路機場找到了在接機區舉着名牌等待他們 的出租車司機，隨即被送到各自的寄住家庭。 女兒的那 一家，主人是個藝術家，兩個兒子都長大成人。 孩子到 達的時候正是星期天，愛閱讀的這家人，全部坐在花園裏， 人手一卷，享受英格蘭稀罕的和煦日光。 對12歲的女孩 來說，這安逸寧靜，不是她的一杯茶。 悶得慌了，加上 思家，忍不住在電話中向我哭了。 我心焦如焚，除了佯 裝冷靜地在空氣中為女兒進行心理輔導之外，我和丈夫商 討，一起想辦法。 幸好兩星期的遊學，隨着第二天立即 開展的多采多姿校園生活和「寄住爸爸」示範油畫創作， 女兒興致來了，不再思家。 臨別時，還依依不捨呢！ 兒子呢，寄住媽媽是位獨居老太太，養有兩隻小狗， 卻接待了4名外國學生。 兒子到達的第一天，已跟同房的 俄羅斯小子打成一片。 兩星期的遊學，星期一至五在學校上課，晚上學校安 排健康夜生活，到了星期六、日，可參加由學校舉辦的短 途旅行，也可選擇自由活動。 結果孩子們商量好，星期六 參加學校旅行，星期日相約逛街購物。 想不到我的小子不 僅買了他最心儀的英國球隊球衣，還懂得請店主為他燙上 偶像球員謝拉特的名字和號碼呢！ 14天，對孩子們來說，一天比一天快樂，簡直是樂 不思蜀！ 對我這「狠媽媽」來說，卻度日如年。 每一刻 都牽腸掛肚的滋味，即使當年最輕狂的歲月裏，也沒有一 種思念，來得如此濃烈。 「狠媽媽」 ，吃盡了「狠」的苦果。

羅健文博士 (逢周五見報) 輔導副院士、督導家青事務所 (MediWits.Org) mediwits@gmail.com

黃曉紅

(逢周五見報)

www.patchk.org

戇豆先生Beanlympic運動會 剛於倫敦奧運開幕禮演出的戇豆先生飛到香港，更分別在Mikiki、屯門卓 爾廣場、錦薈坊及荃灣荃錦中心展露運動細胞，務求舉辦一場令大家睇到 「 O嘴 」的「 動畫版Mr. Bean反豆O運會 」 。

English news digest China attacks Western media over Olympic coverage Beijing. China’s state media launched attacks yesterday on what it said were arrogant and prejudice views of the country’s athletes at the London Olympics.

After several days where Chinese competitors have been in the spotlight for winning golds, and drawing questions about doping and ethics, the official Xinhua News Agency and the People’s Daily both accused the “Western media” of making up stories.

“By doing so, the Western writers have demonstrated an arrogance and prejudice against Chinese athletes that has ignited widespread criticism from all around the world,” Xinhua said in a commentary.

AP

Government pledges impartial Chan probe

54

www.metrohk.com.hk FRIDAY, 3 AUGUST 2012

Disqualified China badminton star goes online to say she’s quitting 打假波被取消資格 于洋擬退出羽壇 Defending Olympic champion Yu Yang of China has apparently quit (離開) badminton after she was one of eight players disqualified from women’s doubles for trying to lose at the London Games.

A comment on a verified account for Yu on the Tencent microblogging service late yesterday read: “This is my last game.

Farewell Badminton World Federation. Farewell my dear badminton.”

Yu’s retirement could not

be immediately confirmed (證 實) with Chinese badminton officials. In China, the lives of top athletes are closely controlled by sports officials, including decisions on retirement.

Yu and Wang Xiaoli, the world champions and Olympic gold-medal favourites, were one of four doubles teams which played poorly on purpose to secure a more favourable position in the quarter-finals lineup.

Along with two teams from South Korea and another from Indonesia, it appeared to be the

first mass disqualification in Olympic history.

None of t he players was made available for interviews.

Yu went on state television in China on Wednesday to apologise (道歉) “to all the badminton fans and friends over yesterday’s game, because we did not comply with the Olympic spirit, and did not deliver a match with our true level to the audience, the fans and the friends.” In a statement released to Xinhua, the Chinese Olympic delegation criticised its players’ actions. AP

Whale of a fish

實用英語話你知

Poverty does not stifle ambition (人窮志不窮)

Hong Kong. The Chief Secretary, Carrie Lam, says the government won’t show any favouritism when investigating whether the new Development Secretary, Paul Chan, was involved in the illegal subdivision of two flats in Kowloon, according to a Radio Television Hong Kong report.

Yesterday, Chan admitted that he had been a director of the holding company which owns the flats, but that he had stepped down in 1997.

Metro

Mystery deepens about Assad’s whereabouts Beirut. Syrian President Bashar Assad has urged his military to boost its fight against rebels, but his written call to arms only deepened a mystery over his whereabouts two week s after a bomb penetrated his inner circle.

Assad has not spoken publicly since the July 18 bombing killed four of his top security officials — including his brotherin-law — during a rebel assault on the capital, Damascus. The president’s low profile has raised questions about whether he fears for his personal safety as the civil war escalates dramatically.

AP

AP

▲ An official talks to world doubles champions Yu Yang, left, and Wang Xiaoli, as South Korea’s players listen during their women’s doubles badminton match at the 2012 Summer Olympics, in London, which the Chinese players were disqualified for throwing the match.

AP

Curious residents examine a dead 13-metre (42.5-foot) whale shark washed ashore on Pandan Simo beach in Bantul, Yogyakarta, Indonesia,

China battening down for two typhoons Co a s t a l a r ea s i n ea s t a n d southeast China are bracing for the approach of two typhoons - Saola and Damrey.

Ships have been ordered to return to port and tens of thousands of fishermen have taken shelter.

Typhoon Saola is expected to make landfall in coastal areas between Putian in Fujian and

Yuhuan county in Zhejiang today. It hit Taiwan earlier yesterday. Meanwhile, Typhoon Damrey is expected to hit Shandong and Jiangsu early today.

Typhoon Saola pounded Taiwan with fierce winds and torrential rain that left six people dead and forced nearly the entire island to shut down on yesterday, rescuers and media said.

Nearly 200 international

and domestic flights were cancelled and authorities suspended trading on financial markets due to the extreme weather.

The slow-moving typhoon, which killed at least 23 people in the Philippines, lost momentum and weakened into a tropical storm after it made a second landfall in the northeast around 0600 GMT, the Central Weather Bureau said.

Metro and agencies.

在香港，很多家長千方百 計把子女送到名校讀書。由於 他們大多數是有錢人，所以很 多成績欠佳或家境不好的同學 時常埋怨命運或說社會對他們 不 公 平 。其 實 ，貧 不 足 恥 ， 以貧為恥則可恥，Poverty is not a shame, but the being ashamed of it is。貧窮不足丟 臉，貧窮而不下決心奮鬥才丟 臉，Poverty is not a sufficient cause for disgrace, but poverty without resolution to help oneself is a disgrace。那些賺 錢養家的同學應該「 頂硬上 」 ， 請 記 着 人 窮 志 不 窮，Poverty does not stifle ambition。多 年前，中五程度的空中小姐倩 儀讀了一年基礎課程，第二年 被香港大學取錄，成為英語教 師。讀完中四的亞賢在薄餅店 工作了十年，先後修讀毅進、 副學士先修、副學士和學士學 位課程，如今是碩士生。 歡迎參加免費英語講座

Lawrence Choi (Monday to Friday) 香港能仁書院 首席講師 culchoi@yahoo.com.hk

廣東專版

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

55

(本版內容由《羊城地鐵報》提供)

食

廣州海航威斯汀酒店

廣州香格里拉大酒店 推出「香傳秋韻」系列月餅

「共享金秋」月餅競吃大賽 月餅，中秋節傳統點心。每年中秋節，滿寄思 鄉之情的月餅，代表着一個個歡聚團圓的家庭。今 年廣州海航威斯汀酒店為配合「 共享金秋 」這個團 圓喜慶的節日，特舉辦月餅競吃大賽，誠邀社會各 界人士的積極參與。 即日起，只要關注廣州海航威斯汀酒店官方微 博並參與轉發活動即可報名，頭獎是由酒店送出 的總統套房一晚免費住宿房券一張，包雙人自助早 餐及Q吧歡樂時光禮券兩張。二等獎是知味全日餐 廳雙人自助晚餐券一張。三等獎是帕戈意大利餐廳 Aperitivo券兩張。 此次月餅競吃比賽將採用創新月餅為專用比賽 月餅，不過分油膩以體現威斯汀健康與煥發活力的 新現代生活觀念。

▲松露培根月餅

廣州香格里拉大酒 店近日發布2012年「 香 傳秋韻 」系列月餅，涵 括12種 傳 統 及 創 意 口 味，並以傳統、海味、 時尚、養顏四個系列混 搭組合成多款中秋禮盒 或禮籃，為賓客在中秋 傳統佳節自品、饋客提 供了豐富的選擇。 除了白蓮蓉蛋黃、 螺旋藻及伍仁蓉口味 外，今年的「 香傳 」系 列還包括另外九款新 品。其中，松露煙肉月 餅，以西洋松露和煙肉 搭配粵式蓮蓉製成，值 得嘗試。

葡萄酒：高性價比才是王道

喝紅酒逐漸成為眾多白領們的 愛好，但大多數人並不懂怎樣選一支 既適合自己，性價比也高的葡萄酒。而智利 的紅酒最大特點便是性價比高，名特酒窖品 酒師歐先生就向大家介紹了幾款口味各有不同 的智利葡萄酒。

愛德華茲黑牌尚品特級干紅葡萄酒 這款來自智利高查加山谷的葡萄酒， 櫻桃，藍莓，樹莓，紫羅蘭和巧克力的芬 芳與橡木的芳香融合在一處，口味飽滿， 強勁有張力，天鵝絨般柔順的單寧，給人 無盡的回味。適合搭配牛肉、烤雞、牛排等。

愛德華茲菩非拉莎當妮 這款百分百用莎當妮釀 製的葡萄酒，色澤淡黃，帶 菠蘿，橘子和柑橘類水果果 香。在口感上，適宜的酸度 與豐富水蜜桃的果味融合在 一起，使其非常的清新宜人。 適合搭配魚、芝士或開胃菜。

愛德華茲特級珍藏佳美娜 這款用佳美娜葡萄釀製的葡萄酒， 洋溢着黑莓的香味和些許胡椒的辛辣， 橡木的口味恰到好處，香草，巧克力以 及咖啡的味道交相輝映，讓這支酒層次 飽滿，充滿複雜性。口感圓潤，細膩， 單寧適中。

食

飲

▲競吃大賽現場盛況

品嘗非一般消暑美食

熱辣辣的夏天，你會選擇怎樣的消暑美食？雪糕？ 冰飲？這些都太普通了。如果把水果做成菜式，那就增 添不少樂趣，以當造鮮甜的芒果為食材製作的佳餚，必定讓你食 指大動。 每年5~8月是泰國香芒最香糯甜潤的季節，白雲萬達廣場3樓 的「 泰道 」餐廳，近期主打芒果美食節，選用泰國芒果創作出近 廿款芒果菜式，也正是表明其態度——在對的月份，食最大、最 甜且最滑而無渣的芒果。大廚有近廿年東南亞菜烹飪經驗，為保 持芒果最佳食味，他強 調無須味精，僅以食鹽 調味，芒果落鑊時間也 精準把握，務求不因過 度受熱而影響水果鮮甜， 芒果大蝦沙律、芒果鵝 肝凍……搭配無所不有， 五彩繽紛。 地鐵二號綫飛翔公 ▲香芒炒帶子 園站C出入口

56

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

娛樂

米高尼高堅 否認瀕死傳聞 電影《 寶貝智多星 》於90年代大熱，男主角 米高尼高堅當時即成全球最紅的小童星。但22年 後，從前可愛的米高尼變得骨瘦嶙峋，令人懷疑 他染有毒癮。近日有報道指他每月豪花6千美元 於毒品上，更只剩6個月的壽命 。昨日他的發言 人正式否認事件，指他並無吸食可卡因的習慣， 更稱報道「 完全虛假 」以及「 非常侮辱 」 。

Getty Images

▲米高尼與米娜古妮絲相戀8年， 終在去年分手。(Getty Images)

米高尼高堅自《寶貝智多星》系列後， 其可愛蠱惑的形象深入民心。但可惜其後 並無其他代表作，多年來一直在影圈浮沉， 而近年只靠在夜店做DJ打碟維生。早於 2月時，31歲的他被影到體重嚴重下降， 身高5呎7吋的他只剩104磅，令外間懷 疑他的健康出現問題。近日美國娛樂雜誌 《 National Enquirer 》報道指他每月花6千 美元於毒品上，更於去年曾一度服食過 量毒品，幸好最後痊愈，與死神擦身而過。

▲當年米高尼可算是 最紅童星。(網絡圖片)

日前米高尼的發言人表示該報道非常無稽， 更請《 National Enquirer 》停止再報道及 追查此帶有「 破壞性及侮辱性 」的消息。 米高尼長大後，事業一直未能有突 破，令他一度情緒出現問題。而有消息 指，米高尼自與美國女星美娜古妮絲的8 年情盡後，毒癮日漸加深，繼而終日與 癮君子為伍。而經常與他齊齊吸毒的好友 Elijah Rosello，亦於今年年初因吸食過量 可卡因身亡，令他再受沉重打擊。

「籮霸」轟男友同性戀報道 唔準「 籮霸 」珍妮花露柏絲對住狗仔隊一 向笑笑口，但當涉及小男友Casper Smart 時就不好惹了。早前兩本美國娛樂雜誌分 別為《 Star Magazine 》及《 In Touch 》中， 有報道指Casper為籮霸慶生前一日，曾到 紐約市一間同性戀情色店停留及「 暗會 」一 名按摩師，令雙性戀傳聞塵囂甚上。 此報道一出，籮霸非常憤怒。愛男友 心切的她，即時請自己及Casper律師聯手 發聲明指該報道「 虛假、有惡意及誹謗 」 ， 又表示文章會對二人的事業及聲譽造成「 巨 大損害 」 。據悉，二人亦要求雜誌撤銷文章，

Getty Images

要不就會正式起訴他們。籮霸難得地搵到 個能與囝囝、囡囡及前夫都相處得來的男 友，當然要好好保護他啦。

Taylor Swift 贏盡男友家人祝福

Getty Images

祝福 美國鄉謠小天后Taylor Swift早前與阿諾舒華辛 力加的兒子Patrick傳緋聞，但原來她實與已故美國參 議員羅拔甘迺迪的孫兒Conor拍拖。二人雖然未有正 式承認，但羅拔甘迺迪的遺孀Ethel已非常喜歡這名孫 新抱，早前接受訪問時被問到如果有日Taylor加入甘 迺迪這大家庭時的想法，她說：「 如果此事成真，那 我們真的很幸運。」 Ethel 並不是唯一一位歡迎 Taylor 的長輩，原來 Conor的姨姨Rory更是二人的紅娘！早前Rory帶兩名 囡囡觀看Taylor的演唱會後，就與她成為好友，更將 她介紹給甘迺迪家族各成員。贏盡長輩歡心，睇嚟 Taylor入豪門指日可待！

娛樂

57

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

偉 梁朝班 底

權相佑夫婦帶囝遊公園

接戲睇

對主角梁 期 上 畫 ，一 星 下 於 將 者》 起出 電 影《 聽 風 與莊文強一 導演麥兆輝 同 聯 日 昨 ， 因為電影的 朝偉及周迅 偉仔笑言是 ， 上 席 。 與莊 傳新片 當年麥兆輝 席記者會宣 。咁又係 ， 片 此 拍 接 令 定 ， 他勇 城》 班底 ，才決 系列及《 傷 》 道 間 無 拍？ 合作《 ，又點會唔 文強與偉仔 帝 。咁旺佢 影 獎 馬 金 奪金像獎及 記者會上，偉仔不諱 到人生另一階段，價值觀 言現在接戲主要視乎班底， 跟以前不同，依家覺得凡 並認為拍戲也講緣分，既 事不必太認真，做人最重 然有周迅如此出色的演員， 要是開心。」 除了此片外，偉仔另 又有麥兆輝和莊文強這班 底，他實在找不到不合作 一套作品《 一代宗師 》亦 的理由，更坦言希望不久 已拍畢，現正於開平補戲。 將來可以原班人馬再合作。 由於要穿着東北的厚冬裝 在新片中，偉仔扮演 拍打戲，太辛苦的關係， 一名擁有神奇力量的盲人 加上他要減肥連戲，所以 特務，對於今次角色，他 他變得消瘦了，偉仔表示： 表示：「 今次角色比較活 「 隔咗年幾再拍，肥咗8、 潑佻皮，我喺現實生活中 9磅，體 形 都 唔 同 咗，為 也較輕鬆，可能因為我已 咗 連 戲 只 好 再 減 肥。( 但

拍到你減肥仲去買宵夜 食？ ) 因試過兩次開工時 食物中毒，所以拍攝期間 都吃得好清淡，難得回港 自然要珍惜機會，吃返自 己喜歡的東西。」

周迅不滿被炒作 至於女主角周迅，一 直有指與趙薇不和，甚至 於早前《 畫皮2 》的宣傳活 動上，二人亦未有同場。 她回應說：「 唔係。 （ 你們

劇情預告

《 怒火街頭2 》第5集 9:30pm 思苦因與力亞在公事上出現分歧而感到生氣，伶俐盡力安慰她，更把自己與丈夫 分開生活的事告知思苦。藥廠不答應提高小麗的賠償金額，力亞願妥協讓思苦進行民 事訴訟；藥廠找來城中著名的大律師成皇作辯護律師，成皇對力亞敵意甚深，但力亞 卻一副笑罵由人的態度應對。 成皇得悉女兒伶俐在深水埗開設小型診所，氣得親自前去見她。力亞與思苦親熱 地在街閒逛之時，竟讓伶俐遇個正着；伶俐把多年來的怨屈發洩出來，更在駕車時失 事受傷。成皇趕到醫院探望女兒時，要力亞與自己到醫院草地談判。成皇將伶俐多年 以來的痴情心事告訴力亞。

有否鬧意見？）我們冇鬧 意見。自《 畫皮2 》開拍， 傳媒即不斷炒作我們不和 的消息，我唔想不斷出來 講，亦唔想不斷被問及其 實 沒 有 的 事 情。( 你 們 真 係沒有一起做宣傳？ ) 因 為我們大家各有各忙，趙 薇要執導她的電影，而且 亦想不到票房那麼好會搞 慶功，我亦因為有其他事 情而無法出席。」

親子 上月29日，權相佑被 當地傳媒偷拍到帶同老婆 宋締英及兒子一起出遊。 他們先到公園玩耍，之後 再帶兒子去欣賞兒童音樂 劇。權相佑兒子已經四歲， 集合父母的五官特點，玩 到身水身汗的他一時扭抱， 一時又像甩繩馬騮通山跑， 宋締英不時要叫兒子去抹 汗，盡現慈母本色。 而經常因工作無法陪 兒子的權相佑，湊起仔來 就顯得較雞手鴨腳，幸好 兒 子 頗「 黐 」他 。而 權 相 佑夫婦經常與兒子接吻， 非常好感情。當天他們會

合宋締英的姊夫一家後， 便一起步行去藝術中心觀 劇。

廣末涼子獲盛讚面紅 代言 日本演員松山研一及廣 末涼子，昨日以新代言人身 份出席生活企業的記者會。 被問到對對方的印象時，松 山大讚廣末，又指自己從小 就看廣末的演出，讚她一直 都很漂亮，被讚的廣末感不 好意思，又稱無諗過松山會 提起自己的舊事。

entertainment

好友

鄭融懶理 薛凱琪被逼走 鄭融昨日出席商台活動時，談 到有傳其好友薛凱琪被簽約8 年的唱片公司逼走，她表示： 「 我們之間很少討論工作，講 的都是日常生活的無聊事，相 信她大個女會識處理。」

周慧敏遭街坊趕

6

廟街攞靈感

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

58

周慧敏（ Vivian ）昨日出席宣明會主辦的《 舊 書回收義賣大行動2012 》開幕禮，擔任主禮嘉 賓，並即場捐出自己的書本《 我的貓兒子周慧豹 》 作義賣，Vivian坦言未必會再執筆寫書，但她坦 言對開畫展興趣較大，於年前為了參與油尖旺 區畫展，走到廟街攞靈感，竟然遭街坊驅趕， 場面驚險！ Vivian自言一向也很怕寫字，但她又怕年老 時會忘記年輕時的情懷，故當年才決定寫《 我的 貓兒子周慧豹 》這本書，她表示：「 書中的愛貓 周慧豹於去年初離開了我，現在我都會經常翻 閱這本書來懷念牠。」Vivian更指自己不會刻意 再寫書，但不排除將來會寫自傳，紀錄成長過程。 活動上，Vivian即場繪畫兒時的夢想職業， 原來她以前曾想過當畫家，她表示：「 我珍藏了 自己的一批畫作，雖未計劃開畫展，但繪畫純 粹是個人的享受，我會拋開包袱更盡情地天馬 行空，將思想和精神解放。」Vivian更稱年前曾 被邀請參與一個有關特寫油尖旺區的畫展，於 是一個人到過旺角街市、廟街等地方拍照尋找 靈感，Vivian 說：「 我 在廟街見到一位擺檔 賣香燭的婆婆在打瞌 睡 ，我 便 不 停 偷 拍 ， 點知被婆婆誤當我係 記 者 ，她 一 怒 之 下 ， 找 來 街 坊 把 我 驅 趕， 後來婆婆認得我才讓 我拍照。」

蔡卓妍 讚選手誘惑 好色 蔡卓妍（ 阿Sa ）和詩雅前 晚出席某品牌的時裝騷。最近 阿Sa也有追看倫敦奧運賽事， 大讚德國的體操運動員及英國 的跳水運動員都超級靚仔，並 笑指：「 之前睇到有網友將英 國跳水運動員沖身的連環圖放 上網，其下體剛被標題遮住， 效果好誘惑，好搞笑。」問她會 否因狂讚其他男士，遭到男友 呷醋，阿Sa謂：「 OK嘅！都冇 咩特別。」 此外，對於容祖兒在台灣 推出國語碟銷情不理想，阿Sa 力撐祖兒說：「 Joey 已很久沒 有去台灣，大家應給她多一點 時間，去了解她及其音樂。」

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

今 日 出 紙 兩 叠 ， 同 步 派 發

《 荒失失奇兵3 》 實在太不可思議了 ....... P06

尹恩惠 美麗不是上天的恩惠 .... P22

濟州 火山熔洞內歎咖啡 ....... P28

鄭

伊

健

02 封面故事

鄭

伊

健

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

訪問當天見鄭伊健的第一個感覺是， 點解可以保養得咁好？ 他直言沒有特別保養，每天保持心境開朗就是最佳的「 防腐劑 」 。 對伊健來說，令自己心境開朗只有一個秘訣， 就是視工作為興趣。 「 做得娛樂圈，首先就要娛樂自己， 咁先可以娛樂到大家。如果你視工作為興趣， 視工作環境為遊樂場，讓工作充滿樂趣，人自然就會開心。」 從不麻木追求目標， 盡情享受工作過程， 這就是鄭伊健入行20多年來的做人之道。

撰文：Emily Tsui 攝影：亮 場地：壹玖捌叁 髮型：John Chung、Higashi yohei ＠ Barbieri Private 化妝：Will Wong、Shuen Kong

難捱空肚跑步

知會否「 瓜柴 」 。除了無啖好 伊 健 去 年 的 演 唱 會 食，伊健說更「 攞命 」的是要 「 最辛苦真係 《 Beautiful day 》叫好又叫座， 早上空肚跑步。 今年8月將再次登陸紅館，舉 一起身飲杯水就要跑，咩都 行一連三場演唱會。今次伊 唔食得，跑完又要至少等多 健一反健碩形象，將挑戰減 半個鐘先可以進食。 不過等 10 磅，誓以又瘦又紮實的身 遲下我演唱會個 rundown 落 形示人。不過伊健就大呼減 實，可 以 一 路 聽 歌 一 路 跑， 磅辛苦： 「 入行後會克制自己， 再想像一下演唱會的情形， 夜晚唔可以食任何澱粉質的食 咁就無咁辛苦喇！」一起身就 物，雖然我不是太喜歡食飯， 要 跑 步，真 係 諗 起 都 慘，不 當無得食的時候，我就突然 過伊健就說無論幾辛苦都會盡 覺得飯特別好味，而家唯有 量嘗試，因他希望自己的身形 朝早食。其他人對我期望好 跟舞台配合起來是完美的。 大，想我至少減10 磅，但對 公 於我來說減咁多磅真係好難。」 做「唔生性」老公 他 笑 言 一 次 過 減10磅 不 伊健與蔡卓妍（ 阿Sa ）在

2002年 的 舊 作《 我 老 婆 唔 夠 秤 》贏 盡 口 碑 ，事 隔10年 ， 續集《 我老婆唔夠秤2之我老 公 唔 生 性 》將 於 今 年 下 旬 上 映。 伊健坦言，當初得悉要 與阿 Sa 演夫妻感到很不可思 議。 「《 我 》的 劇 本 對 我 來 說 好突破，以前我多演英雄人 物，好少參演這類搞笑小品。 當年我都考慮了好耐才接拍， 因為覺得同阿 Sa 唔多夾，很 難演夫妻，但拍完發現原來 好有化學作用，所以今次知 道導演會拍續集，我都非常 支持。」 今次劇情講述伊健跟阿 Sa 結婚10年後，從英國走到

香港做教師，並遇上溫柔賢 淑的內地女性，跟「 港女 」老 婆阿 Sa 形成很大對比，引致 情海翻浪。 「 我覺得今次劇本 係好反映得到中、英同港三 地唔同文化。由一個簡單的 處境小品去反映出現代愛情 觀，十分有趣。」伊健坦言現 在較喜歡拍小品，因拍攝過 程比英雄電影舒服得多。他 說在另一部新戲《 忠烈楊家將 》 要拍攝大量騎馬戰爭場面， 首次學騎馬的伊健更試過墮馬 甩骹。 「 最難係連文戲都要騎 住隻馬，要一邊控制住隻馬 一邊要扮到好純熟，因為係 打仗時期，騎得差會畀人笑。」

04 封面故事

伊健 情史 伊健的感情生活一向耐人尋味。他先 後與黎芷珊、邵美琪、梁詠琪相戀，現任 女友為蒙嘉慧，更不時傳兩人結婚的消息。

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

唔怕冒險 無綫近來鬧花旦、小生荒，出 身於無綫的伊健會否回娘家拍劇「 幫 拖 」？他表示只有創新的劇本才能 吸引他。 「 一來要睇吓他們有無需 要，二來要視乎個劇本有無挑戰性。 好似之前的《 隨時候命 》講飛行服 務隊，一聽就覺得好震撼，至少知 道係會好好玩。」伊健認為香港現 今的電影和電視世界應該是天馬行 空的，例如美國熱爆的喪屍電視劇 《 行屍走肉 》 （ The Walking Dead ） 便是他的最愛。他直言不應為了留 住部分觀眾而只拍一些守舊的故事。 他更豪氣說：「 總之有咩係好冒險， 唔知收唔收得的題材，搵我做就啱， 我唔怕冒險所以我會去試！」 提到政府將發放新免費電視牌

黎芷珊

20多 年 前 一 起 主 持《 430穿 梭機 》時相戀，但無疾而終。

邵美琪

二人在1990年合作演出劇集 《 燃燒歲月 》時譜出姊弟戀， 成為90年代其中一對公認的 娛樂圈情侶。後來有傳梁詠 琪的介入，令二人分手收場。

梁詠琪

1999年，梁詠琪與伊健因合 作 舞 台 劇《 仲 夏 夜 之 夢 》撻 着，感情曝光後觸發「 奪麵 雙琪 」事件。

蒙嘉慧

伊健因拍攝電視劇《 隨時候 命 》而結識黎諾懿。與嘉慧 分屬好友的黎諾懿經常相約 二人打羽毛球，並成功撮合 他 們。2012年4月 底 公 開 承 認同居多時，並踏入談婚論 嫁階段。

照，伊健連聲讚好，認為有競爭先 會有進步，香港的電視劇集才會旺 盛。 「 雖然好難可以好似其他國家 咁成功，但至少都係一個進步的推 動力。聽到好多朋友話只會睇韓劇 同內地劇，好少人支持本地劇，大 家係咪應該努力一點呢？」他更謂 希望這次的變化會令港劇再次蓬勃。

種子冧女 伊健和女友蒙嘉慧（ YoYo ）已 公開承認同居多時，並計劃結婚。 近來二人的婚事愈傳愈熱，加上小 春近日大爆二人的婚期，莫非真的 好事近？伊健即耍手擰頭拒絕回應： 「 唔講喇！我覺得結婚始終係兩個 人的事，我唔鍾意將感情事同工作 混在一起講，無理由為了滿足傳媒

就要公開講。可能原本件事好浪漫， 但就畀人講到無晒驚喜，真係講得 多都悶。」 如此着重驚喜，可想而之，伊 健若要向 YoYo 求婚都一定會保持 神秘，為女友製造驚喜。談到冧女 一環，男士們經常會送花 女友開 心，但原來伊健就別樹一格愛送種 子。 「 我曾經送過種子給女友，浪 唔浪漫就好見仁見智，有人會覺得 送花浪漫過送種子，某女士聽到就 會心諗有無搞錯？或者會即刻嗌分 手，但有些女士又會覺得，慢慢地 種花係一件好浪漫的事。所以浪漫 唔可以用大家的角度去判斷，要問 當事人先知。」看來YoYo應該對種 子絕招十分受落，莫非當日伊健就 是靠着一粒種子冧掂YoYo？

06 電影

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

《荒失失奇兵3：歐洲逐隻捉》 不曉得你是為了甚麼原因而愛上動畫， 是為了那生動的影像？還是因為那妙想天開 的情節？又或者是為了故事中的寓意？也許， 就是因為在動畫世界裏，充滿各式各樣的可 能性，甚麼都可以出現，甚麼都可能發生， 所以，富創意愛幻想的孩子們，會看得分外 投入。成人們又可以走進動畫世界裏，減減 壓輕鬆一下。剛公映的《 荒失失奇兵3：歐洲 逐隻捉 》(下稱《 荒失失奇兵3 》)就是一部大 人細路都會看得眉飛色舞皆大歡喜的動畫。 撰文：熊秉文(jonathan@indblue.com)

實在太不可思議，

意想不到了！ 也 許 ，你 跟 不 少 朋 友 一 樣，早已忘了《 荒失失奇兵 》上 兩 集 的 故 事 了。在《 荒 失 失 奇 兵 》( 2005) 裏 ，四 位 主 角 ─ ─ 獅子Alex、斑馬Marty、長頸鹿 Melman和河馬 Gloria 意外從紐 約中央公園走失，流落到馬達 加斯加。然後，到了《 荒失失奇 兵2 》(2008)，他們信錯了企鵝， 登上了爛飛機，中途墜機去了 非洲大草原。

誇張跨國大追捕 事 隔 四 年， 《荒 失 失 奇 兵 3 》(Madagascar 3: Europe ’s Most Wanted) 一開始，四位主 角追蹤企鵝，來到了歐洲，希 望企鵝能夠帶他們回到紐約。 在經過一輪 大追逐 後 ，一 大群老 友記終於

逃離蒙地卡羅。誰知道，法國 動物管制組的女魔頭杜娃，既 不喜歡動物在她的地頭四處走， 更看上了獅子Alex，決心來個跨 國大追捕，誓要獵得 Alex 的頭 作標本。 在逃避追捕的過程中，四位 主角遇上了馬戲團的幾位新朋友 ──海獅Stefano、老虎Vitaly、 美洲豹Gia和巨熊Sonya等。既 然是馬戲團，我們會看到連場 馬戲綵排和表演，充滿奇想， 更極盡色彩繽紛之能事。 當這個系列來到第三集， 自然要增添新的角色，除了以 上提及的馬戲團朋友，最突出 的新角色，必定是女魔頭杜娃， 她那偵查時的騎呢四肢動作， 那超級靈敏的嗅覺和構想力， 還有追捕獵物時的那份兇與狠 ……雖然她的所作所為真的令 人覺得很討厭，但又真的搶戲 非常呢！（ 接下頁 ）

08

只要有電影

電影

小津入門：從西方開始

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

回歸奇想的動畫天地 看《 荒失失奇兵3 》，你必定要把理性拋諸 腦後──千萬不要帶腦袋進場，你自然會享受 到這部動畫的精妙處。因為，故事中有很多情 節，極盡幻想之能事，在現實情況下，根本不 能夠成事。除了以上提及杜娃的角色設計，最 經典的例子，莫過於老虎 Vitaly 那所謂技驚全 場的穿越表演。難得編劇夠膽寫，然後又真的 以動畫手法表現出來，這絕對令人看得驚嘆不 已呢！ 《荒失失奇兵3》讓我們重新思考動畫的特質： 在動畫的世界裏，其實無所不能，只要有創意， 肯想像，甚麼造型都可以成事，任何事情都可 以發生。這也就是動畫令人着迷的最重要元素。 隨着動畫製作技法的進步與成功，不少動畫人 愈加追求那貼近現實的動畫影像，卻似乎忘卻

了動畫世界裏的那份奇思與妙想。 坦白說，這次《 荒失失奇兵3 》比起前兩集 更低智，也是近年難得一見卻又實在很搞鬼惹 笑的瘋狂動畫。但是，連場意想不到的情節， 教人看得目眩神迷的場景，再加上令人笑個不 亦樂乎的爛gap，帶給大家90分鐘的歡樂時光 呢！

movie 《 荒失失奇兵3：歐洲逐隻捉 》 Madagascar 3: Europe’s Most Wanted 導演：Eric Darnell、Tom McGrath、Conrad Vernon 配音：Ben Stiller、Chris Rock、David Schwimmer 片長：93分鐘

（上文提要：小津在搭布他的場景時，有他一套特別的 方式。） 這套特別的方式，與（直至約上世紀70年代初期為止） 日本家居傳統建築結構，又有着不可分割的關係。 日本傳統平民家居，一般分成很多個空間，如果是平房 的話，入口必定有一個玄關（作招呼客人及存放鞋子用） ， 整個房子建築在一個平台之上。客廳和飯廳都會共用；臥室、 書房（如有） 、廚房，均以滑門作間隔，中間有狹窄的走廊 通道；主人房或書房則大都設在二樓。每個空間的面積不會 太大，以一帖榻榻米做計算單位。空間不夠使用時，客廳 / 飯廳在晚上可收起家具，鋪上被褥作臥室用。平房與平房之 間，幾乎是互相緊貼的。 上面說過，小津來自「片廠製作」年代。主要場景都在 攝影棚裏搭建。首先，樓高兩層的房子會分開來搭建。攝影 棚面積夠寬敞的話，把整層平房並設有四面可供自由拆建的 「活片」都搭出來的，是常有的做法。為了方便攝影機的機 位，一般面積甚至會比真實生活中的房子稍大。不過，小津 追求的是盡量貼近真實的感覺（儘管在鏡頭設計和剪接上極 度風格化） ，而這其中一點的特色，就是上面述及的平房與 平房之間的關係（另一點則是同時呈現出房子的樓底 / 屋頂） 。 也就是說，我們在畫面裏除看到劇中主角的房子外，幾乎一 律可以透過窗戶或露台，在背景裏也看到隔壁房子的布置與 人物活動。是以我相信布景師有必要把逐個空間分開來獨立 搭建，才可以容納這種連隔壁房子也兼顧到的做法。為了在 畫面上能夠充分表達這項深度（和高度）上的特色，低角度 但微仰的攝影機，便成了方 舒琪 (逢周五見報) 塊畫面比例下的最佳選擇。 導演、影評人，現任香 港演藝學院電影電視學 （「小津入門」之六） 院院長。

動畫周記

從Aardman想起！ 一向都是英國Aardman studios的影迷，不是說笑，足 有幾十年了！ 早於70年代初於電視看到由英國BBC電視台製作的兒 童節目《Vision On》 ，其中有不少短小精悍的泥膠動畫，想 像力豐富，讓我發現了泥膠這特別的材料。後來於香港電台 工作時便大量發揮，可以說完全是從《Vision On》偷師，當 時還未知道原來這些動畫出自Aardman Studios之手。 後來於電影節中看到他們首部奧斯卡得獎作《Creature Comforts》 ，一班禽獸向人類吐苦水，表情生動，亦充分發 揮泥膠的質感和可塑性。另一部短片《Adam》於電影節中 反應熱烈，更加肯定了Aardman 於我心中的地位。 不過Aardman最受歡迎的創作一定是89年出現的《Wallace and Gromit》 ，這對人狗拍檔各有性格，英式幽默加上 情節豐富的處境設計，配以精緻的泥膠動畫，簡直天衣無縫。 由短片到長片， 《掌門狗》系列都保持很高水準，眼見當前 成就，Aardman也想衝出英國，於是和Dreamworks合作， 《咪走雞》成了Aardman於荷李活發展的第一炮，可惜反應 平平！另一部《沖出水世界》更讓Aardman收拾心情，回歸 英國。 今年，Aardman以《海盜王》捲土重來，剛看了3D版， 故事不算特別，但巨型布景加上大小有趣道具，典型的人物 設計，一句而言，看慣了電腦動畫，看一看傳統的立體動畫 表現又有另一番趣味！

盧子英 (逢周五見報) 全身動畫人，任何動漫畫活動都絕不放過。除此之外也是 超級影迷，從粵語長片到電影節到最新日本電影都是觀影 範圍之內！ necocylo@gmail.com

09

影視點

《 綠野「 仙 」生 》環保先鋒的集體回憶

曾經聽說過，現今世界愈來愈多人 喜歡吃牛肉。商人為了飼養更多的牛， 所以砍掉了不少大樹，成為草地；甚至 牛明明吃草，為了要牠快長肉，硬要餵 牠吃穀，結果牛大多有胃病。牛養多了， 屁亦放多了。結果牛屁內含的甲烷和廢 氣，居然推高世界二氧化碳含量，成為 全球暖化的原因之一。另外，大量起屋、 製造傢俬，砍伐大量木材，令樹木數量 在全球劇減。當樹木跌到某一數量，全 球必定會造成無可挽回的災難。首先， 氧氣量大減，因為樹木就是專吸二氧化 碳，轉為釋放氧氣，少了樹木，自然少

1971年就寫成這個故事，宣揚愛護環境 的信息。事實上，他的作品大多天馬行 空，富啟發性，如鼓勵勇於承認過錯的 重要性、維護生態、反種族歧視等正面 的價值觀。外國人深明兒童時期吸收能 力強，所以特別重視兒童作品，讓兒童 透過閱讀故事，培養正直的品格。蘇斯 博士的作品一直都陪着外國小朋友成長， 絕對是他們的集體回憶。 Theodor 的作品在歐美世界深受歡 迎，除了《綠野「仙」生》外，還有數部 作品改編成電影。如《反斗靈貓》 、 《聖 誕怪傑》及《大象阿鈍救世界》 ，都是益 智有趣的作品，讓兒童在娛樂中得到教 育和啟發，遠比近期那些國民教育洗腦 書，不可同日而語。除了有充滿教育意 義 的《綠 野「仙」生》之 外，今 個 暑 假 now TV都有好益智繽紛的節目，讓小朋 友自選收看，仲可以揀選不同語言播放， 實行寓學習於娛樂。

《 綠野「 仙 」生 》(Dr. Seuss’ the Lorax) 3D版及2D版 播映頻道：now影視點播站率先睇（ now 106台 ） 播映日期：現已上架 播映時間：隨時點播 語言：英語 *客戶須配備3D電視機及(或)3D眼鏡方 可享受3D 電影，3D 版不設網上版本。 now影視點播站率先睇另備有2D版《 綠 野「 仙 」生 》 。 **節目如有更改，以最後公布為準，詳 情請瀏覽：videoexpress.now.com

《 Thomas & Friends 》 播映頻道：智叻樂園（ now 400台 ） 播映日期：現已上架 播映時間：隨時點播 語言：英語/粵語

《 功夫熊貓 》 播映頻道：智叻樂園（ now 400台 ） 播映日期：現已上架 播映時間：隨時點播 語言：英語/普通話 **節目如有更改，以最後公布為準，詳 情請瀏覽：now.com

馮志豐

(逢周五見報)

童星出身、當過郭靖、楊過等大俠 童年的馮志豐，畢業於浸會大學電 影系，現於電台主持《一台好戲》、 《一人一大學》等節目。他從電台 講電影講到電視台，現於now觀星台 now102台主持《now Showing》節 目，廣邀不同層面的電影圈人士同大 家講電影。

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

© 2012 UNIVERSAL CITY STUDIOS LLLP. All Rights Reserved.

了氧排放。接着，氣溫推高，請想想包 括人類在內的生物，怎樣活下去？ 很欣賞外國的動畫電影，娛樂不忘 教化。就以近日在now影視點播站率先 睇(ch.106)播出的動畫《綠野「仙」生 》 (Dr. Seuss’the Lorax)這部作品為例，故 事講述未來世界某個都市裏，人人生活 在高科技中，和大自然完全隔絕。樹基 本上在地球滅絕，所以人類都要購買氧 氣維生！活在那裏的年輕人，更被灌輸 樹木和大自然都充滿細菌和不衞生，只 要活在「乾淨」的城市中，就是人間最大 的樂土。男主角為了讓女朋友看到傳說 中唯一在世的真正樹木，不惜離開城市， 孤身犯險，最後才發現樹木在世界絕迹 的秘密……。故事生動有趣，3D效果纖 細，人物造型可愛。 此動畫其實改編自美國暢銷兒童插 畫 書。作 者 Theodor Seuss Geisel，蘇 斯博士是著名童畫作家和插畫家，早於

movie

電影

10 電影

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

《勇敢傳說之幻險森林》

這個暑假，那停不了的動畫 電影，絕對是動畫迷的一大喜訊。 對於一家大小的觀眾來說，每星 期也有新的動畫上映，絕對不愁 找不到全家合適的作品觀賞。也 許，某些家長會感到3D電影票價 昂貴，單是一家四口的戲票已是 不輕的負擔，是以不少電影公司 也同時上映2D 跟3D 版本，好讓 觀眾多一種選擇。下周公映的《 勇 敢傳說之幻險森林 》(下稱《 勇敢 傳說 》)挾着迪士尼和彼思動畫這 對生招牌而來，還是會吸引到不 少愛動畫的朋友進場看個究竟吧！ 撰文：熊秉文(jonathan@indblue.com)

錯就要認，勇就要鎮定 最初看到《 勇敢傳說 》(Brave)的簡 介，感到有點意外──迪士尼跟彼思動 畫怎樣真的如英文片名那樣「 勇 」字行 頭，以一個女性作為動畫主角，這不單 是彼思動畫的首次，更何況這次主角梅 莉達公主的造型較為剛強，性格也帶點 男生氣概呢！

勇字當頭兵行險着 梅莉達公主自小得到父親佛格國王 和母親艾莉諾皇后的寵愛，性格帶點反 叛，總 愛 跟 母 親 對 着 幹。某 次，艾 莉 諾邀請三大部族──麥葛爵士、丁瓦爵 士和麥金爵士，帶同兒子到來「 比武招 親 」，梅莉達卻犯下大錯，並跟母親關 係決裂。梅莉達一氣之下，來到幻險森

林，在精靈之光的帶領下，遇上了亂施 魔咒的女巫…… 看到以上的故事，不禁教人聯想起 從前不少迪士尼的經典動畫：公主國王 皇后，森林裏遇上女巫，魔咒改變主角 的命運，然後，我們跟隨主角，一起開 展破解魔咒的歷險旅程。 《 勇敢傳說 》 確實是迪士尼跟彼思動畫合作的眾多製 作中，回歸到傳統迪士尼動畫世界的一 部作品；這對於彼思動畫迷來說，可能 會感到有點意外。事實上，假若你抱着 觀 看《 反 斗 奇 兵 》或 是《 沖 天 救 兵 》的 期望進場，你也許會感到有點失望，這 次只能算是眾多迪士尼跟彼思動畫的作 品，成績中上的一次吧了！ 不曉得是否因為在中途更換了導演 的緣故，整部電影的劇本和節奏上，也 有點前後不協調的感覺。電影的前半小 時，交代了故事的背景、幾位主要人物 的性格和關係。相對於後來梅莉達進入 森林後的遭遇，前段的節奏似乎有點緩 慢，甚至在「 比武招親 」的一場戲裏， 也略嫌欠缺了一點神采。直至到森林奇 遇，還有那惡搞的魔咒，整部電影才回

復到從前彼思動畫的那種搞鬼和驚喜的 感覺。 彼思動畫這次採用了一種新的動畫 系統──「 Presto Animation System 」 ， 令到人物跟環境之間的互動更為自然和 流暢。喜愛動畫的觀眾，必定要留意那 頭髮、毛髮、流水、草木等，那幾可亂 真的效果，再次證明動畫技巧是如何厲 害呢！

職員在酒店等接送，都可謂指定動作， 又或是近乎基本禮貌。誰知奇洛的助手 甫見職員，便說：「奇洛未必高興，他 不知道有人接他。」不會吧，人生路不 熟不用接？ 當然奇洛出現時沒有丁點不悅，眼 角也沒有白鴿一下，一切隨和、專業， 梳頭、化妝、服裝，全部不要；跟誰合 照，跟誰同台演出，都是有求必應。在 接受採訪時，剛通宵過後的他自然難免

有點倦容，咖啡喝過了，據說他好紅酒， 於是試問來一杯會否讓他精神一振？「現 在還工作，先完了吧。」曾經懷疑眼前 的是否一位我們眼中的明星。 有說明星在人前總是笑面迎人，背 後諸多要求，鏡頭前後判若兩人。你說 是我亂套光環也好，延續神話也好，從 表面證供所見，奇洛先生真如其人，一 如傳聞。若沒有記錯，黑澤明的《夢》 有這樣的一段對話，都市人問：「為甚

尋找自我掌握命運 因為主角設定為一位女生，整部動 畫的角度也是從女性的眼光出發。這對 於一些青春期的少女觀眾，或是一些現 代獨立女性來說，看《 勇敢傳說 》必定 會有一定的共鳴。 對於小朋友來說，故事的中心思想 似乎有點深奧──梅莉達公主不斷在探 求自身的命運，尋找自我的本質。家長 帶子女進場前，請先想想如何以簡單的 言語，方便向子女說明和解釋何謂「 命 運」 ，好讓他們更看懂這個故事呢！ 《 勇敢傳說 》提醒我們，成長中總 會犯上大大小小的錯誤，就算是一個小

小的歪念，也可能會一發不可收拾。假 若不慎犯錯了，就要有承擔錯誤的勇氣。 假若父母跟子女欠缺溝通的智慧，大可 以借這部動畫作橋樑，透過主角跟母親 的經歷，讓彼此更學懂接納對方。

movie 《 勇敢傳說之幻險森林 》Brave (同場加映動畫短片《 月亮 》(La Luna)) 導演：Mark Andrews、Brenda Chapman 配音：凱莉麥當奴、愛瑪湯遜、比利康路尼 片長：100分鐘 公映日期：8月9日

嬉戲時間

他來自荷李活 上周因為工作關係，有緣跟奇洛李 維斯碰面。沒打算去看看他真人有多帥， 但倒想去引證一些臉書瘋傳的照片和傳 聞，說他獨個兒在紐約巿坐地鐵，甚至 在港拍攝新片期間在沙田的麥當勞食晏。 究竟這些是真有其聞，還是又係一些娛 樂圈神話？ 終歸他來自荷李活，工作人員── 特別是接待的同事──自然也打醒十二 分精神，怕有待慢他招呼不周之嫌。有

麼郊外的夜晚會這麼黑？」鄉下人答： 「夜晚不應該是黑的嗎？你們習慣了晚 上開燈而已。」說來，藝人本也是個凡人。 活動完了，奇洛便跟助手返回酒店， 而我們的職員，也沒有再跟車了。

麥聖希

(逢周五見報)

愛電影。百老匯電影中心負責人。 metroplaytime@gmail.com

12 電影

作為動畫迷，相信無一不對迪士尼與 彼思的作品充滿期待，今年的《 勇敢傳說 Metro 之幻險森林 》 （ Brave ） ，便是一部以女性 World News 角色為主的電影，可說是雙方的一大突破。對於導 演Mark Andrews來說，這部電影更是一項重大的挑 戰。雖然他一直都是《 超人特攻隊 》導演Brad Bird 的得力助手，但首次擔大樑的他，第一次執導就是 要取代該片的原導演Brenda Chapman，心裏怎樣說 也難免會有點不踏實。不過就像片中的公主Merida 一樣，熱愛蘇格蘭的他，也得靠個「 勇 」字闖下去。

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

M：你一定留意到，當你與迪士尼合作拍攝一部關 於公主的電影時，無可避免地一定會有所比較。 A：我們很清楚這點。對，她（ 女主角Merida ）是一 個公主，但為何她是一個公主呢？以故事的角度 來說，這樣的角色定位可以有更多情節衍生。她 總不能是個會離家出走又隨便嫁人的自私牛奶場 女工吧？我們都在想：「 我不在乎這樣的角色， 就由得她隨便嫁給任何人好了。」但現在我們說 的角色，是不願意結婚的一位公主 ，所以故事 的方向很快地改變了。當然，當人們想到「 公主 」 與「 迪士尼 」兩個字時，都自然會想到公主要找 到白馬王子，然後兩人結婚，公主就成為王后的 故事，如果他們要這樣想，就由得他們吧。但我 們總能作出超乎你想像的事。

一個勇字

Mark Andrews

M：Metro ｜ A：Mark Andrews M：蘇格蘭看起來像是一個神秘的地方，當中每一個 景點都有自己的神話故事。 A：對，但其實世界上一切事物都有故事，每一條隙 罅甚至一條樹枝都有自己的故事。不過蘇格蘭特 別之處，是在於他們的文化，在拍攝期間我們嘗 試令到這些故事變得讓人難忘。 M：你在蘇格蘭的日子，有遇過神秘的事嗎？ A：還記得我與太太度蜜月時，我們住在奧本（ Oban ） 的一間酒店中，在櫃枱上有一份舊報紙報道這酒 店的歷史。我隨手翻頁之下，看到原來酒店中 的216號房有鬼！當我看畢後，酒店員工就遞了 215號房的門匙給我們。我心想： 「 糟了！」據說， 這隻鬼只會於女性面前現身，告誡她們要遠離男 人。原來這鬼魂生前愛上了一個男人，那個男人 離開了她去航海，沒有告訴她何時會回來之餘， 也沒有告訴她已移情別戀。這個痴心的女人一直 在等，直至一晚，她從這房中跳了出去。此後， 這鬼魂經常回來，重演他們分手當晚的片段，不 停將家具搬回當年的位置。所以即使這房間是空 置的，但女傭們都不斷要回來執拾……

M：當你加入這電影時，電影前期製作早已 在進行中。那你有份參與選角嗎？ A：唯一一個我有份挑選的角色就是Kelly Macdonald（ 聲演Merida ） 。本來我們意屬影后麗絲韋 花斯潘，但電影實在需要太多時間去拍攝，而她有 很多其他工作纏身，無法與我們一起花多起碼一年 的時間在這部電影上。她說：「 我還有很多電影要 拍，我無法只投入於這部電影中。」所以，很難過地 她離開了我們。當時我真的很迷茫：「 太好了，我加 入了這部電影，但我沒有主角。我到底要怎樣做？」 然後我開展了尋人的工作，但很快地，我們就找到 了Kelly Macdonald，她實在太好了。我本來並不知 道她是誰，當時只聽她的聲音和看了一些她的短片， 我心裏有些猶豫：「 到底她能否應付這種喜劇？她能 擔任此角色嗎？」但其後我與她面對面對話，她亦讀 了幾句對白給我聽，我就發現她就是完美人選！

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

哥連費路

電影

美國男星哥連費路曾經成為荷李活炙手可熱的一線男星 ， 但近年來成 績平平 。最近的新版︽ 宇宙威龍 ︾讓他重新參與大製作 ，不過對他來說絕 非易事 ， 不單要面對與原版男主角阿諾舒華辛力加的比較 ， 他亦要於片中 與身為女主角︵ 兼導演太太 ︶的姬蒂碧金莎有親熱戲 。相比之下 ，似乎片 ︶ 中的打鬥場面已算﹁ 碎料 ﹂。︵ 圖： Getty Images

14

重上頂峰

都：都市日報｜哥：哥連費路 都：你 於《 新 宇 宙 威 龍 》所 飾 演 的 Quaid，其實是個怎樣的男人呢？ 哥：我 們 是 根 據 原 著 短 篇 小 說 演 繹， Quaid是個生活平淡的工廠工人，想 利用植入晶片體驗虛擬火星旅行。 但在我們的版本中，他不是想去火 星，而是他想藉着植入晶片而體驗 成為一個超級特工，刺激一下生活。 我們就是這樣建立這個角色，他感 到與妻子、工作和朋友都很抽離， 所以他很想植入一些新奇的體驗。

都：要重演阿諾舒華辛力加的經典角色， 會令你感到有壓力嗎？ 哥：說真的，我不感到有壓力。我並不 是給你一個預定的答案，但這真的 感覺像是另一部全新的電影。我自 己是個《 宇宙威龍 》的忠實擁躉， 小時候亦很愛阿諾的作品，我認為 《 未來戰士 》 、 《 鐵血戰士 》等迄今 仍是最頂尖的動作電影。所以我很 感恩我並不感到有壓力，亦不會嘗 試學他去講甚麼金句，或者之後我 也可以試拍《 鐵血戰士 》 ，哈哈！

謝茜嘉都是專業人士，所以沒甚 麼問題。有次姬蒂誤傷我，她不 理導演還未喊cut就衝過來檢查我 的傷勢，又不停跟我道歉。我從 前拍電影也會意外打傷男演員， 所以面對兩位女角我會格外小 心。不過她們都是很堅強的女 性，可以好好照顧自己。 好了，令我下定決心去參與拍攝。

都：《 新宇宙威龍 》也可說是一部動作 電影，你有特別去為拍攝健身嗎？ 哥：這3、4個月來，我每星期都有6日 在健身，也有經常去跑步。這個角 色設定是他有一定的軍事背景，所 都：從你的角度來看， 《 新宇宙威龍 》 以我就逼迫自己多鍛煉身體。 比阿諾的版本更黑暗和認真嗎？ 哥：我不想說舊版俗氣，但是有點娘娘 腔。當中有一幕，阿諾一槍射向太 都：在拍《 新宇宙威龍 》前，你好像很 久沒拍過荷李活巨片。是特意避開 太（ 莎朗史東飾 ）的頭部，然後說： 巨片不拍的嗎？ 「 就當這是離婚吧！」在那個年代來 說，是很受歡迎的一幕。但現在， 哥：我之前有拍過數部大電影，但票房 並不理想而已，不過其實亦沒有很 這已經過時了。今次電影的氣氛簡 多人找我拍啦。然後這部電影的劇 直截然不同，我是以看待戲劇的心 本出現了，剛開始時聽到他們要重 態去演這部電影。 拍《 宇宙威龍 》 ，我心裏也有種半 都：與導演的太太在大銀幕上打鬥，會 信半疑的感覺，不知道是否值得冒 感到很不自在嗎？ 險去重拍一套經典。但當我將劇本 哥：我很喜歡打她（笑） 。相反地，吻她 從頭看一次後，我發現寫得實在太 反而更難搞，打她倒是還好。她與

都：那重回拍巨片的生活，感覺好嗎？ 哥：為了拍攝，我在多倫多住了足足5 個月，與整隊拍攝人員慢慢互相了 解。其實我最想隨心所欲地拍攝自 己想要的片種，很想整輩子都可以 拍巨片也可以拍小品電影。

肢解電影

《 宇宙威龍 》式的國民教育 也 許 很 多 人 都 知 道 這 部 電 影 是 旅程更精采，他upgrade了自己的旅程， remake，但不是所有人都知道這故事 裏面有加入革命軍和火星政府打仗的情 inspired by美國科幻大師Philip K. Dick 節。不料記憶植入手術失敗，原來他真 （PKD）的短篇小說。他是有最多作品 的是革命軍……而這一切都和他要參加 獲改編成電影（至今應有十部）的科幻 的記憶旅行完全一樣。 當年很多人看過舊版後，都不知道 作家，包括去年上映的《命運規劃局》 。 《宇宙威龍》的主角一直想去火星， 結局到底是現實還是夢境，其情況一如 ，但《Total Recall》其實更 於是參加記憶旅行，也就是植入旅行的 《Inception》 相關記憶，反正大腦分不出真假。為讓 勝一籌。

雖如此，PKD獲改編成電影的小說， 都不算是他最精采的創作。在《Time Out of Joint》這部長篇中，主角是個活 在1950年代的男人，無所事事，最大興 趣就是玩報紙上的猜謎遊戲，但他身邊 發生太多不合現實的事，最後發現自己 原來活在1990年代裏，而且被政府操控， 讓他以為自己活在另一個時空中！猜謎 遊戲其實是利用他的超能力找出叛軍匿 藏的位置！ 篇幅所限，無法一一介紹 PKD 的 作品。可以說的是喜歡在故事裏來這

種驚天動地的顛覆，殺讀者一個措手 不及。在是非黑白顛倒的今天，閱讀 他的故事有特別意義，叫我們深感共 鳴：表面是世界警察，其實是幫石油 公司掠奪資源的幫兇；表面是國民教育， 其實是洗腦工程；表面是民主派，其 實是建制派。而這篇文章表面是影評， 其實是借題發揮。

譚劍

(逢周五見報)

小說作家，新作是以台南為背景的奇幻 輕小說《殺意樹》；本欄有時評電影， 有時惡搞電影，有時借題發揮，視乎季 節時令。 www.facebook.com/albertam72

15 話劇

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

「春」去 「秋」來

▲軒仔為此劇緊張得患腸胃炎，幸好最後能順利演出。

港舞台劇經典《 我和春天有個約會 》曾感動無數觀眾，是有史以來本土最賣座的舞

香 台劇。相隔20年，有「 香港舞台劇之父 」美譽的杜國威再次動之以情，撰寫了故事 的延續篇《 我和秋天有個約會 》 。除「 麗花皇宮 」台柱劉雅麗、羅冠蘭、蘇玉華與馮蔚衡 再次同台演出外，新加入的音樂才子張敬軒亦是一大亮點。身為男主角的他，更親自為 該劇創作新曲。一眾演員為延續經典傾力演出，他們的真情演繹，令在場觀眾既窩心又

一連26場的《我和秋天有個約會》日前已正式公演， 首次與話劇團合作的軒仔心情非常緊張，還大談演出 時的蝦碌場面：「 整晚的氣氛好好，觀眾很熱情。我都 幾緊張，但相信演下來的表現會更好。最難忘是在台 上換衫的一幕，綵排時更試過被拉鏈『 夾親 』 ，所以在 演出時也有陰影。」他又表示在台上差點忍不住爆笑： 「與 另一位男主角劉守正的一場『 生果大戰 』 ，我錯手將香 蕉塞了入劉的鼻孔內，自己都忍唔到笑。」 軒仔在圈內一向人緣甚好，今次演出更獲一大班老 友捧場，包括黃偉文、薛凱琪、梁祖堯、湯駿業、陳 彥行和梁思浩。由於他們都是演員出身，軒仔不禁有 種考試的感覺，他又不忘感謝朋友對他的支持：「 特別 多謝梁祖堯同湯駿業，他們在舞台劇表演上給我很多 啟發。」 《 秋天 》的票房大收令軒仔大感意外，為答謝 觀眾，他表示會努力在餘下的每一場帶給大家不同演繹。

姊妹情再現 「 麗花皇宮 」四朵金花，劉雅麗、羅冠蘭、蘇玉華 與馮蔚衡20年後重聚舞台，她們不約而同地表示十分 感動：「 鳳萍與蓮西希望小蝶與露露不要再掛念她們的 那場戲，真係令大家都非常動容。」劇中她們更重現在 《 春天 》中的經典打麻將場面，場面非常溫馨，她們興 奮表示：「 我們的默契咁多年來有增無減，希望觀眾可 以一齊回味過去的繾綣深情。」 杜國威的劇本一向以情感細膩見稱，在這次《 秋天 》 除了繼續描寫姊妹情，還深切刻劃親情、兄弟情和愛情， 打動萬千觀眾。故事講述軒仔飾演的Danny因雙親早逝， 又遇上一段失落的愛情，自以為活在不幸中，執着過 去所失去的，卻不知道幸福其實伴隨他左右。他希望 觀眾感受到的不是幽怨哀愁，而是那份溫馨浪漫。

▲劉雅麗當年一曲《 我和春天有 個約會 》，至今仍為人津津樂道。

▲ 軒仔在劇中是蘇玉華的養子， 二人大演親情戲。

▲ 「 麗花皇宮 」台柱四朵金花，藉此良機再續廿年情。

▲

音樂

Al Jardine笑言今次復合簡直是奇迹一樣。 ▲

16

David Marks（ 中 ）及 Mike Love（ 右 ）領起主唱的工作。

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

The Beach Boys

不老的「沙灘小子」 提 起「 T h e 今次The Beach Boys重出江湖，除 為我們不是與慣用的樂隊合作。」他表示： 們則好好地把它結合，就像當年製作歌 Beach Boys」 ， Metro 「 就像Brian，他一直都用自己的樂隊， 曲《 Good Vibrations 》時一樣。」 舉行巡迴演唱、大唱其半個世紀前陽光 World News 也 許 你 會 想 起15 因為他的樂隊成員可算是他重生的其中 味道十足的歌曲外，更推出了新的專輯 年前由反町隆史、竹野內豐 。 一個重要元素，他對此十分敏感，亦十 冰 釋 前 嫌 及廣末涼子主演的日劇。但 《 That ’s Why God Made The Radio 》 分堅持這種化學反應，故我們便要跟着 Al Jardine 笑言今次的50周年紀念絕對 雖 然 他 們 成 功 重 塑《Good Vibra其實美國有隊殿堂級樂隊同 tions》和唱時的聲音，但他們各成員可有 樣名叫「 The Beach Boys 」 ， 令人振奮。他說：「 我們真的認識夠了， 他的步伐前進。」 Jardine 口中所說的 Brian Wilson， 不，我用錯詞語，應該說我們現在能夠 因此而再次產生共鳴呢？ Jardine表示： 歷史更比日劇久遠。早前， 是個音樂天才，可是在60年代，他已停 「對這世界來說，今次重聚是一件好事， 為大家帶來高水準的歌曲！」 這隊縱橫於60年代的老牌樂 止跟隨樂隊作巡迴演唱，只專心寫歌及 因為各位喜歡爭執的成員終於能夠冰釋前 隊宣布復合，並舉行出道50 重新習慣 製作專輯，以減低他在脆弱心靈上所遇 嫌，再次合作。我們還能一起分享正面 周年世界巡迴演唱會，而香 到的壓力。然而即使只是製作專輯的壓 的東西，這共鳴是好的，而且仍然存在。」 現年69歲的Jardine是個風趣幽默、 港更是其中一站，將於8月 為甚麼今次The Beach Boys會再次 喜歡自嘲的人，但他卻敏銳地發現，派 力，加上濫藥的習慣，已令當時正處於 25日假香港國際會議展覽中 樂隊高峰期的他出現精神問題。而當時 重聚呢？ Jardine 表示，部分原因跟他 對樂隊可不一定是 「 Fun, Fun, Fun 」 ， 心 舉 行！ The Beach Boys 他正在製作的大碟 《 SMiLE 》 亦因此流 自己有關：「 很多人不斷向我要求，希 還可以有其他音樂的存在。 接受本報訪問時，創隊成員 作為結他手及主音的Jardine，是The 產了近40年，直至2004年他重生後才正 望The Beach Boys能夠重聚，但我只能 兼 結 他 手 Al Jardine 笑 言 今 回答：『 對，這想法很好，我正在努力 Beach Boys的創立成員之一，至90年代， 式完成。 次復合簡直是奇迹一樣！ Jardine表示，很高興看到這麼多的 中，不要擔心！』我一直都這樣說，直 因另一位創隊成員Carl Wilson離世，令 撰文：Michael Freidson 成員，可以再次與Brian親密地在一起。 至它變成真。我不希望別人因此而失望， 他作個人發展。事實上當時 The Beach 圖片：Getty Images Boys已四分五裂，各個成員都組成各自 他說：「 記得我們第一次一起製造音樂， 所以我正試圖解決它。後來，Brian 創 的樂隊，繼續玩本屬於The Beach Boys 我們有足夠的成員處理所有不同的工作。 作了一些很好的歌曲，並交給唱片公司 的音樂，而Jardine的樂隊則叫作「Endless 因我們是和唱的狂熱者，我們甚至多人 Capitol。結果唱片公司說：『 噢，我喜 歡它！讓我們做一整張專輯吧！』Brian Summer Band」 。他表示這些年來都是自 到不可能把所有成員在同一時間集合在 己在玩音樂，要與其他仍然在生的隊員 一起。現在我們有很好的原唱者，另外 回答：『 好，讓我與The Beach Boys一 還有很好的樂師及和唱者，去負責我們 起做！』Brian因為想與我們再度合作， 再度合作，他需要有所調整。 「 我們要重新習慣各人的特性，因 幾個樂團成員從來未做過的工作。而我 所以，我們便再次走在一起了。」

▲David Marks ▲Brian Wilson

▲ Mike Love

17

操控音樂

音樂

陳奕迅《 重口味 》重現八十年代情懷 作為一個導向，一首引導新一代樂迷 去認識以往流行曲的作品，只是，未 知製作班底本來是否有此願望呢？

90後的美麗誤會 連詩雅收起性感 豪放青春氣息 而今晚《 操控音樂 》會邀請到連詩 雅作嘉賓！最近新聞多多的Shiga一於 洗底，不再以性感形象示人，改行青 春可愛路線，還教大家畫畫，你們又 喜歡嗎？ 大家不妨到http://nowtv.now. com/votemusic留言，你的心底話有機 會被主持讀出，讓Shiga親耳聽到。

music 《 操控音樂 》 播映頻道：now芒果台(103台) 播映日期：逢星期一至五 播映時間：晚上10時 電視投票時間︰逢星期一至五10:00pm開 始(節目時間內) 網 上 投 票 時 間︰逢 香 港 時 間 星 期 四 11: 00pm 至 翌 日5: 00pm 於 http://nowtv. now.com/votemusic上投票。 主持︰黃婉曼、袁文傑

袁文傑

(逢周五見報)

Andrew Yuen現正擔任now芒果台《操控 音樂》節目主持人 / 珠江頻道《事事有睇 頭》主持人 /《天下足球》監製主持人。 從小熱愛音樂、足球運動及寫作，希望 藉着這個媒體平台與大家分享。

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

當知道 Eason 陳奕迅的《 重口味 》 連續兩周成為「 now芒果台操控音樂榜 」 的每周冠軍歌時，真的感到不足為奇， 皆因我們都是「 重Eason 」 ， 《 浮誇 》若 交由其他人唱，只會是令人討厭的浮誇， 《 陀飛輪 》也只是索然無味…… 《 重口味 》最令人着迷的，是其充 滿80年代之日式偶像歌曲風格，特別 是此歌MV，令我立即聯想起1985年哥 哥張國榮的大熱歌曲《 少女心事 》 ，其 造型舞姿也很有當年哥哥影子；而歌曲 去到這一句 / 一段：「 吸收 心痛 接受 別離，磨練出胸肌腹肌心肌 」也活像梅 艶芳當年一曲《 似火探戈 》 （ 1986 ）的

近日的奧運熱潮，舉世矚目，開 幕禮上用了不少經典搖滾歌曲，也被 譽為是英倫樂迷最喜歡看的開幕典禮， 但在一些社交論壇上，看到一些生於 90後的年輕人，說典禮最尾部分 Paul McCartney唱了來自中國歌手孫燕姿的 《 Hey Jude 》！這是一個笑話嗎？並非 強人所難，只是流行音樂，不單只有 目前，對過往有一定認知，那才是承 傳一股文化……看來，我真是強人所 旋律；至於整體歌詞風格儼如鍾鎮濤的 難了。 《 淚之旅 》 、 《 香腸、蚊帳、機關槍 》 （歌 詞：左手揸機關槍 手袋塞滿香腸……） ， 最後自不少得那一段猶如《 愛情陷阱 》－ 譚詠麟（ 1985 ）的神似結他Solo。我自 己會將《 重口味 》此曲作為向一班香港 樂壇最燦爛年代的天王 / 天后致敬作品， now芒果台《 操控音樂 》冠軍榜 對「啜飲80年代音樂汁液」長大的人（套 歌曲 歌手 用某音樂專欄作家語句 ） ，也是一種很 第五周 告白 陳翔 大的「 迴響 」 。 第六周 BB88 方大同 但，他是Eason，是潮人歌手表表 第七周 重口味 陳奕迅 者，也是現在的「 歌神 」 ，要交由他去 第八周 重口味 陳奕迅 做才有「 大眾寵愛 」之效果。 《 重口味 》 立即登入nowtv.now.com/votemusic 留言給偶像嘉賓或投票支持！ 既有那麼濃烈80年代曲風，完全可以

18

▲

花英被解約，盛傳將會作個人發展。

韓流速遞

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

在剛過去的一星期，韓國藝能界最轟動的新聞，非T-ara成 員之一的花英被解約莫屬。本周一，7月30日T-ara所屬的經理 人公司 Core Contents Media 代表金光秀透過報道宣布，本名 柳花英的花英，於Day By Day的宣傳期結束後，就會解約退出 撰文：朴韓星 T-ara，令粉絲們大為震驚。 花英的解約退隊事件，在韓國掀起話題。事實上自花英出道後不久， 已暗傳她受到不平等對待，而事件的引爆點，據說是7月22日，花英 在韓國SBS TV《 人氣歌謠 》表演完下台時跌倒，令腿部受傷，故此在 7月25、26日的日本演唱會上，她只能坐在椅子上表演。可是表演結 束後，T-ara其他成員都在自己的Twitter上留言，似乎針對花英作出指 摘，令很多人都感到T-ara成員們在排斥花英。後來留言都被刪除。事 件發生後，經理人公司代表金光秀終在7月30日發表關於T-ara的重大 聲明，表示無條件與花英解約。

慘遭欺凌

花英 、恩靜曾被拍到有講有笑 ， ▲ 不像關係出現問題 。

危機湧現

本 周 二，花 英 在 自 己 的 Twitter 上留言，向 Core Contents Media 所 有工作人員道歉：「 各位歌迷們給我 這麼多的愛和支持，讓大家失望，我 感到很抱歉。現在請大家停下來，期 待未來我會以更成熟的面貌出現。這 段時間讓你們擔心，真的很抱歉。對 於 CCM 的所有人員我也想說聲抱歉。 我會以更好的形象再回來的。」 雖然花英公開道歉，但外界仍不 肯相信，並在文字中推斷隱藏信息，有指花英的四行韓文原文的第一個字，拼出「 አൢྦఋ 」 ， 譯成中文是「 只有粉絲知道 」 。指她隱藏了真正的心情。 事件愈鬧愈大，負面影響更逐漸浮現，廣告商已表示收到大量歌迷投訴，要求撤換T-ara 的代言角色，例如化妝品牌Tony Moly已率先表態，待8月底完成廣告合約後，將不會跟她們 續約，令她們估計損失5億韓圜；身為大宇證券代言人及反對校園暴力計劃宣傳大使的恩靜也 被撤換；另戶外服裝品牌Wild Rose表示跟T-ara的合約尚有8個月，會跟進事務所的事態發展， 再下決定。無論如何T-ara肯定正處於出道3年來最嚴重的危機。

柳花英

事件令歌迷十分驚訝，更指摘公司要花英一個人背上罪名，十分 不公平。尤其是她在同日下午，在Twitter留言表示：「 沒有真實的事 實。」雖然她沒再爆料，但已令歌迷諸多猜測，更引起一陣反T-ara熱， 如發起罷看T-ara演出的節目，又要求綜藝節目《 我們結婚了 》及韓劇 《 五指將 》劇組辭退「 懷疑 」欺凌過花英的成員恩靜，更甚是連SBS及 MBC電視台的監製們也留言撐花英，指今後將不會找T-ara上他們的 節目。 經理人公司為了維護形象，派出金光秀接受傳媒訪問。他再次發 表聲明，大爆花英的惡行，指她多次不聽話、扭計，令組合形象受損。 又強調隊中沒有發生排擠、欺凌事件，作此決定是為了讓T-ara更進步。 經理人公司又透露，T-ara將依然照計劃8月回歸，接下來的活動計 劃亦會如期進行。因為幾位監製的聲援，金光秀曾一度態度軟化，透露 花英若肯道歉，有轉彎餘地，接着傳言竟愈演愈烈，有傳伴舞人員表示， 曾目睹花英遭智妍掌摑、恩靜又用高跟鞋打練習生。經理人公司表示， 為阻止一切謠言，已報警處理，警方亦證實是網友造謠，但仍有不少人 深信花英被欺，超過 6,000 名粉絲退出T-ara的Fan club、T-ara 演唱會 亦出現退票潮。

退隊風波

▲T-ARA正處於出道3年來最大危機。

01

02

19 名氣街

FRANCK MULLER 澳門晚宴

名人到賀 01. 左 起：Emily Chan 小 姐、向 華 強 伉儷、關之琳小姐、創辦人Franck Muller 先 生 、FRANCK MULLER 亞洲區主席朱李月華博士、朱沃裕 先生、FRANCK MULLER 亞洲區 副主席朱俊浩先生及羅之琦小姐。 02. 創 辦 人 Franck Muller 先 生 及 FRANCK MULLER 亞洲區主席朱 李月華博士。 03. 呂良偉伉儷。 04. 關 之 琳 被 最 新 的 F R A N C K MULLER腕錶系列所吸引。 05. 嘉賓模特兒陳祉妤小姐與一眾模特 兒於晚宴上展示多款珍貴腕錶。 06. 左起：梁安琪女士、創辦人Franck 07. 汪圓圓小姐及喜運佳鐘表集團主席 蔡加讚先生。

04

05

03

06

07

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

瑞士日內瓦高級腕錶品牌FRANCK MULLER為慶祝朱 李月華博士成為FRANCK MULLER亞洲區主席，品牌創辦 人Franck Muller先生特別親臨澳門，與朱李月華博士於永 利澳門宴會廳舉行貴賓晚宴，並邀得關之琳、楊受成、梁 安琪、孫明揚伉儷、向華強伉儷、李民橋伉儷及呂良偉伉 儷等出席，場面熱鬧。

20

Kiehl’ s

良心護膚品 算今時今日的香港男生，會親自買護膚品的也不普遍，隨便買支潔面乳又或

就 隨手拎起女友的護膚品就用多的是。注意儀容 = 姿整，就像他們心裏挑不走

自己 便是顧客

▲香港elements店的電單車擺設

的確，Kiehl ’s的店內布置，很有 style，不熟悉的也不會猜到Kiehl ’s已 有160年 歷 史！ Kiehl ’s 於1851年 由 John Kiehl創辦，首間店舖位於紐約曼 克頓的第三街及第十三街交界，為顧 客提供藥物及自然成分提煉的藥膏。 1921年Irving Morse買下Kiehl’s藥房， 但仍保留Kiehl ’s作為店名。畢業於哥 倫比亞大學藥理學的他更將藥房的業 務拓展為大型的藥房，商品包括茶葉、 藥草、酊劑、蜂蜜及Kiehl ’s品牌的產 品。一直致力於化學、藥理學及醫學 研究，基於這種精神，於店內擺放了 一具仿製人體骨骼模型「 Mr. Bones 」 ， 在二十世紀初， 「 Mr. Bones 」用作教 導顧客關於他們身體狀況的工具，到 今天「 Mr. Bones 」當然只是Kiehl ’s的 鎮店標記而已！

▲Aaron將他個人收藏的汽車、電單車和 飛機拿到店裏作display，成為日後 Kiehl ’s鎮店標記。

Irving 的兒子 Aaron Morse，他發現當 時一對夫妻進入Kiehl ’s店裏，女的購 物，男對於美容產品似乎提不起興趣； 因此，Aaron將他個人收藏的汽車、電 單車和飛機拿到店裏作display，來「 取 悅 」男士們。時至今日，許多Aaron所 珍愛的電單車仍在世界各地的Kiehl ’s 店裏展示；而香港Kiehl ’s亦一樣，搜 尋世界各地的古董電單車，並放置於 又一城、海港城、置地廣場、圓方、 朗豪坊、新城巿廣場及 apm 專門店， 供顧客欣賞。

子承父業

▲Irving Morse

至於你會問，每一間Kiehl ’s見到 的古董電單車，又代表甚麽？這源於

Aaron 和 父 親 一 樣，也 是 哥 倫 比 亞 大 學 藥 理 學 院 畢 業 生 ，可 說 是 在 Kiehl ’s 店裏長大，1961年正式接管 Kiehl ’s，繼續對科學的研究及具品質 的傳統，美國華盛頓史密森國家博物 館 (Smithsonian National Museum) 為

▲Kiehl ’s首間店坐落於紐約市第三街及 第十三街交界處。

▲紐約店的「 Mr. Bones 」

了 表 揚，展 出 了 超 過 百 多 種 Kiehl ’s 的產品，其中許多產品更成為館內永 久收藏品的一部分，實屬在同業中的 表 表 者。Aaron 的 女 兒 Jami Morse， 於1989年時出任董事長及總裁，現正 為品牌的顧問之一，堅持不靠廣告、 代言人和自我推銷，以品質和服務取 悅 顧 客 。約 在50年 前 ，更 正 式 訂 立 「 Kiehl ’s的使命 」 ，當中理念：「 要為 所在之社會貢獻一己之力……進而創 造一個更好的社會公民、更好的公司、 及更好的社會。」充分體現了良心企業。

撥 捐 American Foundation for AIDS Research(AmFAR)，以支持有關愛滋 病的研究。2003年推出「 尤加利潔膚 沐浴啫喱」以捐助YouthAIDS；兩年後， 重新包裝「 西柚潔膚沐浴啫喱 」 ，並將 產品全數收益分別撥捐美國YouthAIDS 及香港「 關懷愛滋 AIDS Concern 」等 慈善機構。2008年，與荷李活巨星畢 彼特攜手推出全球首支獲得Cradle to Cradle 認證的「 生態還原蘆薈沐浴啫 喱 」美容護理產品，並將產品的收益全 數撥捐由Kiehl ’s及畢彼特一手創立的 「 JPF Eco Systems 環 保 基 金 會 」 ，以 支持全球的環保計劃。 在香港，不少名人巨星曾義務和 Kiehl ’s合作搞慈善，如周潤發、梁朝 偉、楊紫瓊、鋼琴大師李雲迪等；更 替不同慈善團體籌款，如「 關懷愛滋 」 、 「香 港 癌 症 基 金 會」 、 「小 丑 醫 生」 、 「 兒童心臟基金會 」 、 「 地中海貧血兒 童基金 」 、 「 長春社 」等。因此，連續 8年（ 2003-2011 ）獲香港社會服務聯 會頒發「 商界展關懷Caring Company Award 」 。去年，慶祝品牌成立160周 年，更 推 出「 Kiehl ’s GIVES 」 ，由 荷 李活影星茱莉安摩亞、音樂潮人Pharrell Williams 及樂隊 Scissor Sisters 分 別 擔 任「 Kiehl ’s GIVES 」兒 童 、環 保及愛滋病研究慈善大使，捐出16萬 美元 ( 約125萬港元 ) 予全球24個參加 「 Kiehl ’s Gives 」的慈善機構，如美國 Save the Children、中 國 World Wildlife Fund、香港協康會、法國FXB等。

▲在美國華盛頓史密森國家博物館裏， 正展示着部分Kiehl ’s的「 古老產品 」 。

回饋社會 為 了 實 踐 這 項 承 諾，Kiehl ’s 曾 推 出 多 項 產 品 作 慈 善 義 賣 ，如1996 年推出限量版的浸浴及紓緩肌肉疲 勞 的「 Magic Elixir 」 ，加 入 由 美 國 NBA 籃 球 明 星「 魔 術 手 莊 遜 」Earvin 〝 Magic 〞Johnson 夫婦特別挑選的淡 淡運動香氛氣味，產品的全數收益均 撥 捐 給 Magic Johnson Foundation。 1998年 ，將 限 量 版「 Hand Care for a Cure 」防 曬 潤 手 霜 的 全 數 收 益 ，

Kiehl ’s對產品質素要求高，並且多 元化，以照顧不同顧客的需要，深得不 少名人喜愛。 「 成 分 」是 Kiehl ’s 產 品 最 重 要 的 元 素。早 於 美 國 立 法 強 制 美 容 用 品 列 明所有成分之前，已清楚展示給顧客。 Kiehl ’s挑選成分取決於能否對皮膚發揮 真正的功效。使用極微量的防腐劑，只 需足以確保產品的保存期限。配方多選 天然成分，配製產品時，亦會仔細考慮 過敏肌膚的需要。而當中所推出的一些 系列，是與家族成員有關的。這也是一 件好事，身份轉移，以用家般去測試， 尋求實際需要，相信產品的質素更高， 成效也會更好！

們研製出一系列五款的Kiehl ’s寶寶系列 Kiehl ’s Baby，以多種天然成分及經兒 科專家測試的獨特配方，為年幼的顧客 提供安全、溫和的肌膚護理。

狗狗也照顧到 除了人類產品外，在美國Kiehl ’s出 過馬匹護理產品。而最入屋的是狗狗護 理系列，為了讓狗狗也能體驗全天然高 效護理配方，特別與專業狗隻美容師攜 手研製出狗狗護理系列 (For Your Dog)， 有狗狗柔順潔毛液(Cuddly-Coat Groom▲Jami和她的丈夫Klaus 以個人需要去擴張 ing Shampoo)、狗 狗 柔 順 毛 髮 修 護 液 產品線，令產品深受用家歡迎。 (Cuddly-Coat Conditioning Rinse) 及狗 在 Jami Morse 和 她 的 丈 夫 Klaus 狗每天潔毛噴霧 (Spray-N-Play CleansHeidegger（ 前奧地利世界盃滑雪冠軍 ） ing Spritz)，適合大狗、小狗、長毛狗及 的帶領下，忠於 Kiehl ’s 的基本原則， 短毛狗等不同品種的狗隻日常家居護理 並 繼 續 發 展 和 擴 張 產 品 線。其 中 一 項 使用，成分天然，酸鹼值平衡，能溫和 是受到身為多年世界級好手的 Klaus 啟 地潔淨及滋養狗狗的毛髮及皮膚，不澀 發，研發了全方位運動護理系列 Klaus 眼睛，有助狗狗清除身上的體味，並令 Heidegger ’s All-Sport collection，以滿 毛髮變得亮麗柔軟。 足愛好運動人士的需求。又於1991年， Kiehl ’s愛心滿瀉，視狗狗也可像人 他們的第一個女兒Nicoletta出生，令他 一樣，給牠們優質而細緻的呵護。

▲

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

的那根刺。所以，美國護膚品牌Kiehl ’s的古董電單車、人骨模型等裝修布置，贏 得不少男人歡心，令男生踏入店內，一大個「 型 」字貼在心口。 不過，計我話Kiehl ’s得到它的粉絲支持，最重要是它有心，細心照顧顧客所需、 撰文：Carrie Yip 以心研製護膚品，還有愛心回饋社會呢！

含甘油、蜂蜜，以及雲呢拿、 蘋果、梨子及甜醬果成分 Gentle Foaming Hair and Body Wash， 性質溫和，酸鹼平衡，成分蘊含 多種天然潤膚劑，可減低嬰兒皮 膚及頭皮乾燥的現象。經過敏測 試證實適合每天使用，另外亦經 測試證實可減低過敏現象，有效 潔淨嬰兒及幼兒的秀髮、頭皮及 全身。

▲

Beauty

狗 狗 柔 順 潔 毛 液 (Cuddly-Coat Grooming Shampoo) 有效地潔淨狗 狗毛髮上的污垢及體味， 配方不含肥皂，酸鹼值平 衡，有淡淡的薰衣草芳香。

22 Beauty

美麗不是上天恩惠

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

▲尹恩惠的親筆簽名好像畫符啊，哈！

保養及時 她在恰到好處的薄薄妝容下， 散發着年輕動人的懾人漂亮，而 這種漂亮，據她所說，是來自對 化妝品的謹慎選擇。 「 因為做了 Artistry 的形象代 言人，所以更會注重自己的皮膚 保養。記得我小時候皮膚真的很 好，根本沒有想過要做皮膚護理。 其 實 在 韓 國，很 多 女 生 都 是 在 20-25歲的時候已經開始使用預 防皮膚衰老的化妝品。但可能是 拍劇集夜以繼日開始，也可能是 因為太忙碌所以大意了，我的皮

膚突然間變差了，所以就下定決 心覺得是時候好好地保養一下。」 她下意識輕撫自己臉龐說。 「所 以我建議所有女生與其發現皮膚 有問題才進行及時補救，倒不如 堅持每天多喝水、做好皮膚保養， 才能夠令皮膚的狀態更好。」

注意保濕 有些人的美麗是天生的，然 而再得天獨厚的美麗，要是沒有 好好護養珍惜，還是不可能長久， 所以走紅後尹恩惠工作再忙，還 是沒有忘記每天抽點時間努力護 膚，當中她最注意的，是保濕。 「 每天都要讓自己的皮膚保 持水潤，特別是在冬天，一定不 要讓自己的皮膚感覺到乾燥。我 的皮膚是很敏感的，特別是冬天， 所以每逢冬天，或者陽光猛烈的 夏天，我也會叫自己勤力一點多 做保濕。加上我本身皮膚就很敏 感，所以我對化妝品也是很挑剔 的，不會隨便使用甚麼化妝品， 以免後果嚴重(笑)。 「 這兩年擔任 Artistry 的形象 代言人，是因為它們的化妝品真

的適合我，完全沒有任何刺激， 而且用完之後皮膚非常光滑，有 彈性，非常的溫和，令我很感恩。 可是我並不喜歡運動，更愛嘗美 食，每次在很重要的活動之前， 只會以節食來恢復自己原來的身 材。不過，我還可跟大家分享一 個美麗的秘方，每日在臉上做適 當的按摩，讓氣色看起來更好， 多想一些美好的事情，不要接收 太多外界的刺激和壓力，個人心 情好了，心境變好，自然你內在 的美麗，也會從外在的臉上散發 出來。」 美麗本來就是如此纖細敏感 的一件事。幸虧如今當一個女人 的最大幸福就是不管你的皮膚再 敏感，還是能夠找到配合你膚質 的化妝品。曾經跟不少美麗女人 做訪問的我，原本一直認為美麗 有時候也真是一件累人的事，然 而跟尹恩惠近距離訪談後，卻推 翻了這種想法。 美麗其實真是上天不可多得 的恩惠，而你接受了這個恩惠的 最好回應，就是存着一顆感恩的 心，把你的美麗向世界展示，讓

身邊認識與不認識你的人都因為 你的美麗而心情舒暢，多一點笑容。 而不夠美麗的人，只要勤力， 只要心存恩惠，我相信，即使你 沒有尹恩惠那麼美麗，你仍然擁 有足以教身邊人因為認識你而微 笑感恩的美麗。

記 聽尹恩惠說正努力學習中 文，並打算開通微博跟華語 巿場的萬千粉絲溝通。她還 公開她對另一半的條件：首先 要非常積極努力生活，其次 是 真 誠、坦 率，而 最 重 要 是 非常非常愛她。 這點尹恩惠大可不必擔 心。面對這樣美麗多變的女 生，哪個男人會不愛？ 美麗是上天恩惠，然而心 儀對象卻不一定是上天恩賜。 因為恩惠，它跟護膚其實還 蠻像的，有時候還得我們自 己出一點力，才能成就。

▲Artistry的 Anti-Wrinkle Firming Serum 是尹恩惠最愛的推介， 蘊含改良的視黃醇及專利的複合物EGFR抑制劑等，令抗皺效果更持久。

有關 關 1984年10月3日出生，1999年出道，加入韓國組合Bady V.O.X時只 有15歲，是該組合歷來最年輕的成員。她在2005年7月離隊，並開始個 人的演藝事業，憑着首部主演的電視劇《 宮 》 ，成功使她轉型為演員。 隨後的電視劇《 咖啡王子1號店 》大受好評，尹恩惠頓成為頂級演員。 2008年，尹恩惠在韓國版《 首映 》雜誌公布的「 韓國演藝圈百大影響力人 物」 ，憑《 咖啡王子1號店 》首度入榜。

所得獎項 項 1998年 SBS歌曲大賽新人歌手獎、SBS歌 曲大賽最受歡迎獎、Sports Seoul 歌曲大賽新人獎 1999年 第10屆首爾歌曲大獎最佳歌手獎 2001年 Model Line評選的Best Dresser 2002年 SBS歌曲大賽大獎 2003年 KMA 年度最佳歌手、韓國音樂頒獎 禮年度歌手獎 2006年 格萊美獎最佳女主角（《 葡萄園裏的 那男子 》） 、MBC演技大賞女子新人 獎（《 宮 》） 、KBS演技大賞新人獎、 最佳情侶獎（《 葡萄園裏的那男子 》） 2007年 MBC演技大賞最優秀女演員獎（《 咖 啡王子1號店 》） 2008年 第44屆百想藝術大獎電視部最佳女 主角獎（《 咖啡王子1號店 》） 2010年 KBS演技大賞人氣獎、最佳情侶獎 （《 拜託小姐 》）

▲尹恩惠首部主演的 電視劇《 宮 》。 ▲

尹恩惠的美麗，是一種纖細、 清純與無辜的美麗。特別是當她 卸去《 咖啡王子1號店 》高恩燦女 扮男裝的強悍，回復女兒身的她， 更是女人味滿瀉，皮膚吹彈可破。 這天在Artistry (雅姿)北京記者會 中，近距離接觸她，更驚訝於她 上佳的膚質——你該知道，很多 忙得不可開交的當紅女星，根本 就沒時間讓皮膚休息，只能以愈 來愈濃的化妝品掩蓋倦容，然而 尹恩惠卻不一樣。

▲尹恩惠和記者答問時，有說有笑，沒有半點架子。

︽ 咖啡王子 號 1 店 ︾中 ， 尹恩惠男生的造型，戇直討好。

▲貴為頂級紅星，但尹恩惠美得親切。

▲

因為一部︽ 宮 ︾讓世人懂得皇太子妃尹恩惠的跳脫美麗 ，也為她帶來接踵而來的廣告代 言機會；而︽ 咖啡王子 號店 ︾更讓她躋身﹁ 韓國影藝圈百大影響力人物 ﹂。她影響世界的方 法 ，除了演技 ，還包括她教世人艷羨着迷的美麗 。 撰文： Carrie Yip 1

在Artistry北京記者會中， 約百名的記者和尹恩惠來個近距離接觸。

靳叔的「 緣 」

靳叔的地位受到行內公認，但 與之傾談，就像與一位慈祥長者寒 暄，可以當回一個天真的孫兒，放 心好奇發問，好奇追問。 www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

在大中華地區談到設計，靳埭強是無可置 疑的「 前輩 」大師。人稱「 靳叔 」的靳埭強， 其設計路可以追溯至50、60年代，在70年代 茁壯，在80、90年代攀上頂峰。

當然，大家最感興趣的，一定 是靳叔當年如何走上設計路，為何 由裁縫轉進設計── 一門在60、 70年代港人概念尚未明晰的「 新興 行業 」 。靳叔的故事，叫人看到何 謂「 無心插柳柳成蔭 」 。 「 我走入設計是 by chance ！ 機緣巧合！」靳叔第一句就很肯定 地回答。 「 我當年肯定沒有一個具體的 概念要做設計，我一向的志向是要 當畫家，要當藝術家。自小爺爺對 我的影響很深，喜歡藝術。當然， 當年為了生計，我走了裁縫的路。 不過我自己很肯定的是，不想一成 不變師承前人，要有自己風格，要 當就要當最好的一批。」 有此心，終究也要遇上機緣。 中國人稱的「 緣分 」 ，有時很奇妙。

靳埭強

今 天 ，靳 叔 已 年 屆70，即 將 在9月舉行，堪稱前半生總盤點的 「 香港設計傳承跨越 」展。他的作 品，由知名品牌，到普羅大眾都可 以接觸到的郵票，無所不包。他的 「情」 、他的「 心 」 ，也附載在最新 出版的「 情事藝事100+1 」的紀事/ 軼事文集中。

在湊巧的時間遇上湊巧的人，真的 會就此改變了一生。對靳叔來說， 這個「 緣分 」是來自香港著名畫家 及作家王無邪。 「 當時王無邪老師在中文大學 校外進修部開設夜間設計班。我見 到王老師的名字，一心只想跟他學 習，學習他的美學，無形中就打好 了設計的基礎。」

及至60、70年代，香港經濟起飛， 港人對設計的概念開始清晰。相比起 靳叔的年輕時代，這段日子是難得的 起飛時期。 「 少年時期，我接觸到的 平面設計，有街招、月份牌、百貨公 司的大海報、戲院電影海報、美術字 等等。不過，我始終不喜歡這段時期 的美術設計，覺得很俗氣，總想有點 新意。」 然而，機緣也需要有才方可以把 握，在靳叔身上尤其可以證明。靳叔

9

12 30

20

50

四十載設計心．設計情 靳叔的「 中國心 」

計緣，靳叔的「 香港設計傳承 跨越 」展覽會在9月舉行。靳 叔的一群後輩，會如眾星拱 月，選出靳叔對他們最有啟 發的作品，再配合自己的作 品，成就一次師徒大展。靳 叔表示，他會有35位後輩參 與，另外自己也會再選50件 作品：「 我希望可以做到作品 反映自己的事業發展路，以 不同時期的風格，來反映當 時的創意。」 除了本港的後輩，靳叔的 大展還會有內地的不同設計師 參與。靳叔說內地的參加者由 格聚會。 靳 叔 的「 情 」 、靳 叔 的 80年代受其影響的同代人；至 ，區區千言當不足以窺 80、90年代通過「靳埭強設計 「 藝 」 獎」出身，到親身教育的一代； 全 豹。然 而「 內 中 國 而 外 現 ，結合設計倫理的靳叔， 到最近8至9年，在汕頭大學 代 」 出身的年輕一代都會有份，是 在大中華地區的設計史上， 十分難得的跨代跨地區設計風 當可續佔相當的篇章。

在公餘時期，堅持學水墨畫及其他作 品，他的作品，受到畫班同學賞識， 獲邀進入百貨公司設計部，繼而進入 商業設計公司，設計事業就如此起飛。 「 到了80年代，我希望可以追深 一層，結合儒家、道家等中國文化背 景，譬如王無邪的『 禪畫 』 ，就是我的 理想意境。我的理想是，在現代風格 背後，有一顆中國心。」

靳叔的七十豐年 走了70載的路，回首大半生的設

後記

文化

﹁ 香港設計傳承跨越 ﹂是﹁ 2012 香港設計年 ﹂的公眾活動之一。﹁ 2012 香港設計年 ﹂以﹁ 培育精英、提升價值、 改善生活 、嘉許成就 ﹂為宗旨 ，由創意香港呈獻 ，香港設計中心主辦 ，全年有超過 項活動 ，以把設計精神植 根社會及生活，目前已進入下半年，尚有 多項活動會陸續推出。﹁ 香港設計傳承跨越 ﹂由香港當代文化中心主辦， 留意有關資料 。 定於 月 至 日 ，假香港中央圖書館舉行 。請登入 www.hkdesignyear.hk

24

26

盛男參加者大公開

電視

《 盛男大作戰 》透過《 meetu友緣人 》公開招募，經過面試及甄選，選出四位背景、個性及行業各異的參加者。

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

在尋找心儀對象時 ，香港盛 男都各有難題。 「 盛女 」話題早前引起不少討論，不少年過30 的單身女子通通都被冠上「 剩女 」的惡名。似乎 香港男士比女士吃香得多，但原來事實並不如此！ 根據香港政府統計處於今年2月公布的最新人口普 查數字顯示，達適婚年齡的香港男性 (即20至49歲) 接近150萬，其中單身的佔大約68萬，比適婚年 齡的單身女性多出約8% (大約5萬)。香港單身男 士要尋找另一半也有一定難度！ 全港最具規模的交友網絡平台《 meetu友緣人 》 (www.meetu.hk)特別開拍了全港首個單身男士真 實求愛紀錄《 盛男大作戰 》 ，追蹤幾位單身盛男如 何尋覓他的心儀對象，當中亦可見到香港「 盛男 」 找尋對象時亦會面對不少難題。

Stephen希望找到一位陽光 型及有主見的女朋友。

Issac，33歲，品牌經理

Stephen，32歲， 地產從業員

身高五呎十吋，健碩身形，加 上陽光笑容，外表討好，很難 想像他已經單身多年。因工作 緣故，常會遇到很多模特兒及 外表漂亮的女孩子。上一個女 朋友是台灣人，因分隔兩地最 終分手收場。Issac 表示香港 不少女生都是工作狂，個性獨 立，而自己卻偏向喜歡嬌小可 愛的女生。 「 除了外表，更重 要的是個性。我想找的是結婚 對象，希望對方對愛情認真， 不只是一起享樂。」

盛男大作戰 第一回

全港首個單身 男士求愛實錄

Issac擁有優秀的外形，但 多年來仍未找到結婚對象。

Clarence雖然年紀不小，卻不 會隨便找結婚對象。

Kingson，29歲，金融顧問

成熟穩重的Clarence是自僱人士， 有車亦有樓，擁有黃金條件卻單身 多年。 「 我雖然已不年輕，但卻不 想隨便找個女生結婚，另一半一定 是我最愛的人。我希望對方和自己 可以有共同興趣。行山、運動、看 書我也很喜歡，希望對方也一樣 動靜皆宜，這樣才可長久相處。」 Clarence覺得「 包容 」是一段關係 的關鍵，不希望對方刻意改變自己 來迎合他。他相信只要認真愛護對 方，愛情才能長久健康地發展。

從未有談戀愛經驗的Kingson外 表斯文。身邊其實有不少女性朋 友，但不知甚麼原因卻總是未能 再進一步。他的擇偶條件其實很 簡單：「 我喜歡簡單直接、思想 成熟的女生，我不介意她比我年 長一兩年，最重要是她願意分享 和彼此遷就。」Kingson 外表雖 顯得有點弱不禁風，卻原來是太 極高手， 「 我其實動靜皆宜，只 是不懂表達，不風趣也欠缺幽默 感，所以大家覺得我文靜。」

tv

播映資料

《 盛男大作戰 》是香港首個單身男士的真實求愛紀錄，拍攝歷時半年。 節目由8月6日起至8月25日於《 meetu友緣人 》獨家足本播放，並在Yahoo! Style 同步播放每 集精華片段。 播映時間：逢星期一、三、五，晚上6時。共十集，每集10分鐘。8月25日星期六播放大結局 觀賞《 盛男大作戰 》全集內容：http://www.meetu.hk/men_fight2012/ meetu友緣人: http://www.meetu.hk/

健康•食療

好味書

材料

滑腸蘆筍紅米飯 女性經後是黃金的補身瘦身期。今次教大家煮這個 滑腸蘆筍紅米飯，是用了具滑腸作用的蘆筍和紅米來 炒飯，飽肚之餘兼具清腸胃功效。紅米更有效補血理血， 尤其適合女性或貧血人士。

鮮蘆筍 瑤柱 紅米 西芹 紅蘿蔔(細) 洋葱 葡萄籽油 提子乾 蒜(切碎) 芫荽(切碎) 特級初榨 橄欖油

4條 2粒 1/2杯 1條 1條 1/2個 1湯匙 2茶匙 2粒 少許 1湯匙

食療 鮮蘆筍

唐安麒

(逢周五見報)

http://blog.angeltong.com.hk

1. 紅米洗淨浸泡2小時，加鹽先煮成飯，然後 加入1湯匙橄欖油焗2分鐘，盛起備用。 2. 洋葱、西芹及紅蘿蔔分別洗淨切粒備用。瑤 柱浸約半小時後拆成絲備用。 3. 蘆筍腳切掉並切粒，放在沸水中煮1分鐘後 撈起備用。紅蘿蔔放入熱水中灼10分鐘。 4. 燒熱鑊下葡萄籽油，爆香洋葱、蒜茸。加入 蘆筍、紅蘿蔔、西芹及瑤柱，炒勻。最後加 入提子乾、紅米飯、芫荽，炒熟，下調味料 炒勻即成。

Kingson 身邊有不少女性朋 友，但卻不知怎樣才可以進 一步發展。

Clarence，44歲， I.T.程式設計專才

四位參加者其實條件不俗， 為何找不到另一半？密切留 意下星期一於《 meetu友緣 人 》首播的《 盛男大作戰 》 。 節目將貼身追蹤他們的求愛 過程，紀錄他們如何透過形 象塑造、心理輔導、專業訓 練等，為他們重燃自信，為 愛作戰的真實故事。

做法

「 我喜歡陽光型的女生，我想 在他身上找到與別不同的光 芒！」Stephen 直接地形容他 心 目 中 的 理 想 女 友。外 表 漂 亮 不 代 表 能 散 發 光 芒，反 而 Stephen看重對方的性格和生 活態度。 「 喜歡她有自己的喜 好 、有 主 見 、有 原 則 ，不 會 盲目跟風，對生活要有期望。」 對於維繫愛情，他認為最重要 是坦誠相處，期望今年內能找 到生命中的另一半。

• 含豐富葉酸，孕婦食用能補血； • 能抗氧化、保健及提高免疫力； • 富含纖維，可促進腸道蠕動，幫 助消化及利尿，對排毒瘦身很有 幫助。

紅米 • 性溫，能健脾補中、益腸； • 含豐富纖維，能促進腸道蠕動， 可使大便暢通、腸胃乾淨、有助 排毒； • 具補血理血的功效，適合女性或 體虛血弱的人士食用。

在家做日本菜 一直都想在家 中烹調日本料理， 但面對各種日本食 材，又覺得無從入 手 。近 日 ，給 我 發現日籍名廚 Kei San推出了首本料 理著作《日本料理 的第一堂課》 ，當中最抵讚的，是加入食材的 中英日對照及圖片，方便大家按圖索驥。加 上作者居港廿多年，除了盡得日本廚藝的精髓， 更深明香港人對日本料理的偏好，所以其教 授的料理，都是一些簡單易做的和風家庭菜式。 《 日本料理的第一堂課 》 作者：杉內 馨 出版：海濱圖書公司 售價：$78

星級日本料理班 為了跟讀者近距離接觸，Kei San將於9 月到icook workshop開辦日本料理班，親自 示範及教授烹飪書內的其中6款美食，有興 趣的朋友不要錯過。 查詢：2772 1099

海浪把海藻沖到水面上 ，傳聞的遍地黃金 ， 原來就是這些黃金海藻 。 ▲

星級化妝師周記

黃金海藻

抗衰老之寶 哥倫比亞北面的加勒比海除了有怡人的景色，清澈 的海水外，還有珍貴的「黃金海藻」 。從Santa Maria出發， 騎一個多小時馬穿過森林，終於來到這片優美的沙灘。5 月算是南美的秋天，雖然天氣依然炎熱，但海浪則較大， 濤濤的浪花把不少的綠藻沖到沙灘岸邊。同樣是潛下海 裏拿取褐藻及紅藻的好時機。 遠眺這片碧海藍天下的金黃沙灘，採藻工人把黃金 海藻整齊地排列於沙灘上待曬乾。迫不及待隨手拾起一 塊黃金海藻來嘗一口，雖不及最廉價的綠藻可口，但營 養價值卻比其他藻類為高。最重要的是它有着一般藻類 沒有的抗氧化功效，故作為護膚品的素材，其功效超卓， 不僅是保濕滋潤的聖手，更可以修復鬆弛肌膚、緊緻提升、 淡化細紋，絕對是極受歡迎的抗衰老天然原材。

天然海綿寶寶 同樣住在加勒比海的深海處，有「 深海清道夫 」之 稱的海綿。或許你一直以為海綿是塑膠製品，其實它只 是以塑膠化工材料模仿天然海綿的製品。而天然海綿則 是處於深海，伴着珊瑚礁旁，形狀大小不一，種類繁多， 超過二百多種，專門吸食海產類的排洩物，所以又名深 海清道夫。它多孔的構造，吸水後鬆軟發脹，所以用作 潔面或沐浴潔膚時，能更有效吸走皮膚上的油脂污垢。 因它是天然生物，不像塑膠化工材料所製的海綿般，用 後引致敏感。

▲黃金海藻整齊地排列於 加勒比海岸的沙灘上。 everyBody Labo 尖沙咀The One UG1層BEAUTY BAZZAR及海港城LCX 3906 2396

Rick Chin (逢周五見報) 亞洲首席化妝造型師，近年修讀皮膚科，並創建自己的護膚品牌 及美容中心。堅持只賣良心，讓大家走向美麗之門。 facebook: http://facebook.com/rick.chin.330 微博：weibo.com/rickchin

▲每個天然海綿都有着不同 大小及形狀：可用作沐浴或 潔面，不會引起皮膚敏感， 建議小孩及敏感肌膚使用。 $89/everyBody Labo

▲黃金海藻的精華液不 但是保濕聖手，更高效 緊緻肌膚、淡化細紋。 $388/everyBody Labo

專欄

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

海藻被日本視為最廉價的天然營養食物，日本人廚 房裏絕不可少的食品之一。不論新鮮、乾曬、醃製的， 應有盡有，口感彈牙嫩滑，故作為涼拌小吃、沙律、放 湯均宜。想新鮮口味一點，不妨把海藻混入日本芥末醬油， 味道很不錯。 海藻含有豐富的碘化物、蛋白質、氨基酸、鹽分、 多種礦物質及維他命A、B、C、D、E、K、Bc（ 葉酸 ） ， 同時含有一種特殊的蛋白質，稱為親糖蛋白。親糖蛋白 藉其辨識糖類的特性，在生物的防禦、生長、生殖、營 養存儲及生物共生上扮演重要角色。 海藻用於食材，因它有着豐富的營養成分，添加至 護膚品中，作為皮膚滲透劑更是大受歡迎。它可以增加 皮膚對養分的吸收，於皮膚表面形成保濕膜，發揮高效 保濕性能。而不同種類的海藻有着不同的護膚功效： 綠藻：補濕滋潤/保濕美白 紅藻：促進抗氧化、補濕/保濕抗皺美白 褐藻：消炎，抗菌，祛痘/補濕防敏感 所以，海藻是護膚品的好夥伴說得一點也沒錯。

27

別有洞天

濟州島上的拒文岳熔岩洞 群（ Geomunoreum ） ，於10 至30萬 年 前 形 成，當 時 熔 岩 從火山口沿東北海岸的斜坡蜿 蜒流動，創造了一系列洞穴， 稱 為 熔 岩 管（ Lave Tube ） 。 濟州的熔岩管被聯合國教科文 組織列為世界自然遺產，特色 是其色彩斑斕的碳酸鹽洞頂， 熔岩呈現多種顏色。這家洞穴

咖啡館位於「 茶喜然 」茶 園博物館旁邊，穿過洞口，眼 前 豁 然 開 朗。以 為 是 小 小 的

意式拿鐵牛奶咖啡，5,000韓圜（ 約 34港元 ） 。

Cave Cafe 洞穴咖啡館 地址：濟州市朝天邑善屹里600號 電話：064-7820005 網址：www.daheeyeon.com Google地圖位置：33.487099,126.706958 開放時間： 11月至1月 09:00-17:30 2月至4月 09:00-18:00 5月 09:00-18:30 6月至10月 09:00-19:00

從高處俯瞰，洞穴蓋了個人工上蓋。

熔岩洞是私人的？是的 ，不要大驚小怪 ，濟州島是個百 多萬年前由火山爆發造成的火山島，這裏火山多，熔洞也多， 所以在私人土地裏有座火山或岩洞的人 ，絕不稀奇 。 而這家 洞窟主人 ，就把熔洞改裝成冬暖夏涼的咖啡館 。

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

女咖啡師手勢熟練，咖啡即叫即磨 即煮。

熔岩洞窟，沒想到咖啡館如 此空曠！下午2時來到，偌 大的空間只有三數個遊客， 倒是清靜。縱使洞頂用草蓆 覆蓋，四周依然能看到嶙峋 石頭的顏色。不要以為這樣 一家遊客咖啡店就隨便，咖 啡機用上 WBC 指定的品牌 Simonelli，磨豆機是專業的 Mezza，咖啡豆則是美國的 拼配。 假如石頭有生命，火山 石 有 能 量，這 百 萬 年 的 熔 洞，其凝聚的能量一定很正 面 ，因 為 走 進 來 ，已 經 有 種穿越遠古、返璞歸真的感 覺，舒服到不想離開。

穿過洞口 ，原來別有洞天 。

咖啡館，就是位於拒文岳熔岩 洞群旁邊。

濟州

用草蓆蓋頂，木頭造成桌椅， 感覺樸實原始 。

旅遊

撰文、攝影：談齊好 (vigi@vigitam.com) 鳴謝：濟州觀光公社、港龍航空

火山熔洞內歎咖啡

28

沖製咖啡的用品，全都是專業 級數。

綠茶雪糕4,000韓圜 / 杯（ 約27 港元 ） 。

info box 機票：港龍航空直航來回濟州，每周3班（ 逢星期一、二及五 ） ， 機程約3.5小時。4日3夜機票連酒店2,480港元起 查詢：www.dragonair.com 濟州觀光公社網址：http://ijto.or.kr

▲

▲

侍 應 們 唱 歌 謝 客 ，歌 喉 相 當不錯 。

海洋航行者號

29 旅遊

一說到坐郵輪出海，很多人都會將其聯想到老人退休活動，皇家加勒比國 際遊輪今年便將海洋航行者號「 Voyager of the Seas 」調派到亞洲，為郵輪之 旅帶來全新體驗。早前於新加坡首航的亞洲之旅，我便率先登船，發掘了不少適 撰文、攝影：Gohsan (yathocheung2012@gmail.com) 合一家大小瘋狂玩樂的活動。 鳴謝：皇家加勒比國際遊輪、新航假期、新加坡航空、新加坡旅遊局

海上零距離接觸 ▲早餐時段，無敵貓劍俠跟一家大細拍照， 增加不少歡樂氣氛。

今次登上的海洋航行者號，甲板共有14層，相當巨大， 載客人數可達3,840人，而船上共有48項娛樂設施，除最基 本的游泳池、水上樂園，好動一點有海上攀岩、籃球場、溜 冰場、小型高爾夫球場等，好靜的話有酒吧、圖書館、電影院、 冰上表演及大劇院表演，就連SPA、剪髮等服務都一應俱全， 最厲害還有一條購物街，更有獨一無二的海上教堂。當中最 討小朋友歡心的，應該是夢工場動畫人物進駐船上，除了會 在船上搞表演、巡遊外，最開心是在早餐時間，可與他們零 距離接觸。

跟史力加食早餐

▲這個場面當然少不了史力加，但因為 他「 青bb 」 ，手抱小朋友見到就有點害怕， 非常搞笑。 ▲

早 餐 的 窩 夫 、煎 蛋 等 都是即製，跟酒店差不多。

午餐其中一個頭盤帶子 ▲ 煙三文魚 ，帶子有小朋友 掌 心 般 大 ，到 高 級 餐 廳 點這個前菜，都要近百元。

Gohsan 上船，最關心飲食，看她們的餐 飲指南，有多達36個餐飲服務點，當中有一半 即是18個，都是免費的。如果要付款，服務好、 食用佳應是理所當然的，但免費的話，會不會 因而影響質素？ 老實講，很多地方的自助餐都相當不濟， 在船上原來都不例外，所以可免則免，反而5 樓購物街有個24小時服務的小食café，三 文治、薄餅及曲奇等餅食都做得不錯， 肚餓就隨時去拿東西吃，十分方便。 在免費餐飲當中，3樓的Maining Dinning Room便最值得推介，暑假要 小朋友開心，這裏可預約與夢工場人 物一同吃早餐，卡通人物除會和客人 打招呼，更會和大家合照，但座位有 限，所以要先預約，先到先得。早餐除 了有自助餐外，還有一些即叫即製的熱香 餅、窩夫、奄列、腸蛋等，如酒店服務一樣。

感受鐵達尼式氣氛

▲

主菜的燒汁牛柳亦足 安 士 ，相 當 大 件 飽 肚 ， 女士都未必吃得完 。 8

鐵達尼有幾場戲都是在 Maining Dinning Room 入面發生，這裏的也相當大，有三層， 遊客要分時段去享用早午晚三餐。這裏的三餐， 當然不可以和最高級的餐廳比較，但與那些甚 麼食扒稱王的地方比較，肯定有過之而無不及。 在這裏吃午晚餐，都是西式為主，有麵包、 頭盤和甜品，天天都會有些不同，不會令你太 悶，因為首次來亞洲，分量上仍行美國制，所 以都相當大碟，女士可和小朋友分來吃，不會 浪費食物。印象當中，主菜的牛肉做得比較好， 可放心點，試過有次做了個比較中式的蒸魚出

來，給我們試試，水準還是有點距離，還是 吃西餐放心。 今個暑假皇家加勒比國際遊輪會推出「 8日7晚東方之珠精 華之旅」 ，出發日期餘下8月4日及8月18日，由上海寶山作起點， 經日本神戶、長崎，然後開往韓國濟州島，每位大概$6,170起， 當中雖然未包括來回機票、碼頭稅及船員小費，不過當中可停 幾個地方，有足夠時間落地遊覽，航行中又可以在有14層甲 板郵輪上享用不同娛樂及設施，計上來所費約一萬港元以內一 位，一家幾口，雖然有點貴，但都應該相當精采。

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五

與夢工場人物

30

www.metrohk.com.hk 2012年8月3日 星期五