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陳佐洱指認同自由行來港人太多 ， ▲ 引發﹁ 走水貨 ﹂的問題 ，但不認為中港之間出現矛盾 。
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蔡( 家緯攝
▲陳佐洱出版新書，親述他與英國就香港 回歸進行談判的過程。
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自己家事 天經地義 內地爆禽流感 港加強抽查 食物及衞生局局長高永文(圖) 說，政府已向內地了解湛江有 大量飼養鴨，集體感染禽流感 情況，但湛江相關地域沒有供 港鴨場，本港會加強抽查入口 禽類。另外澳門出現登革熱個 案，高永文提醒市民進行戶外 活動時，要做好防蚊措施，到 有登革熱的地方外遊要小心。
優惠
港鐵全月通計劃 無限次乘搭
港鐵由10月1日起推出全新的 「 香港-東涌全月通 」計劃，全 月通每月售價為550元，乘客 可無限次乘搭港鐵東涌站，與 香港及中環站之間的車程。10 月份的全月通將於下周一發售。
大致多雲，有幾陣雨。
29℃
26℃ p08 車廂內閱報 請顧及旁人
內地居民借自由行來港「 走水貨 」 ，引起港人不滿，發 動「 光復上水 」行動；加上國民教育爭議，激發中港兩地矛 盾。前國務院港澳事務辦公室副主任陳佐洱否認有矛盾， 強調只要兩地政府做好協商，便能解決問題。他承認，自 由行「 來太多 」 、 「 一定要糾正 」 ，但形容自由行走水貨問題， 只是「 自己家裏的事 」 。他更指市民接受國民教育是「 天經 地義 」 ，港人在示威中拿出港英政府的旗幟，則令他心痛。 曾語出驚人、有「 車毁人亡 」 名句的陳佐洱昨在港出席交流時 說，自 由 行 安 排 是03年 香 港 經 濟金融風暴，中央因應港人願望 推出的，以推動香港經濟復甦； 但事情發展總有兩面，承認自由 行衍生「 走水貨 」問題。陳說： 「 來太多，一簽多行、一日可以 多行，而且不是來自由行，而是 來搞水貨。」但他強調問題是「 自 己家裏的事 」 ， 「 一定要糾正 」 。 他又提到推行國民教育是「天
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天氣
佐洱教訓港人 ▲
衞生
林鄭月娥(右)及梁愛詩(左)， 「 撐場 」支持陳佐洱出新書。(蔡家緯攝)
經地義 」 ，指每個國民都應該接 受，才會是社會的好公民。他認 為社會應和衷共濟、集思廣益， 按歷史及現實情況一起商量出好 的方向，認為港府現時已做到。
「 米字旗 」應放博物館 陳佐洱又不認同自由行及國 民教育事件，反映中港兩地出現 矛盾，認為兩地政府可一同協商 解決問題，國民教育與自由行都 是好事，一定不會變成壞事。 反 水 貨 客 示 威、 「 七 一 」遊 行等都有市民舉起港英政府的旗 幟，以及「 中國人滾回中國 」的 標語，陳佐洱感到心痛，說：「 舉 米字旗能有何幫助？這旗子應在 歷史博物館，而不應在街頭。」 談到特首梁振英，陳佐洱表 明對梁有信心，認為梁一定會帶
近期多場示威活動，都有市民揮動港英旗。 陳佐洱說看到此場面令他心痛。(資料圖片)
領香港，建設更好明天。 曾任中英聯合聯絡小組代表 的陳佐洱，出書講述他與英國就 香港回歸進行談判的歷史過程。
批英國視港為提款機 95年批評港英政府福利開支 過高，會帶領港人「 車毀人亡 」 ， 陳再次批評英國政府對香港的管 治，指英國管治香港150年，並 無為香港着想、不在乎香港。他 說：「 英國有佔用香港的心，但 沒有守護香港的意……英國從來 把香港當作她的殖民地、當作她 獲取亞洲最大財富的提款機。」 書中陳為「 車毀人亡 」平反，
佐洱寫書 資料鋪滿地 70歲的陳佐洱在新書《 我親歷 的香港回歸談判 》發布會中表 示感恩，因有很多好朋友在15 年前有份參與香港歷史，昨亦 到場支持。他指花了一年多寫 新書，並邀請有關部門及朋友 給意見。陳的兩女兒都有到場。 二女陳晴指見過爸爸在寫書期 間將資料鋪滿地上，十分認真， 會好好收藏爸爸的書。 他指當時太太說這是她一生未遇 過的壓力；但十幾年過去，董建 華、曾蔭權、梁錦松與唐英年等 都「 動情地當面感念 」他。
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政府早前推出6招嚴打北區水 貨客活動後，上水港鐵站外的水 貨客活動明顯收斂；但部分水貨 客轉為「 打游擊 」 ，把貨物運到粉 嶺站交收，令粉嶺漸成水貨客新 聚腳點。政務司司長林鄭月娥強 調，政府多個部門在北區打擊水 貨客行動初見成效，當局將不定 時、不定點及不定期打擊，令北 區居民的生活不再受滋擾。
有懷疑水貨客轉到粉嶺港鐵站 附近﹁ 落貨 ﹂。 陳( 啟恒攝 )
游擊水貨客轉戰粉嶺站
資料圖片
林鄭月娥表示，當局未來會 重點處理有組織性水貨活動，並 從源頭分貨及來貨進行堵截，其 他旅客購物過境會受保障。 入境處、警方等多個部門， 日前在上水拘捕約130名內地水 客貨車送貨交收 貨客後；過往為水貨「 集散地 」的 不過，與上水僅「 一站之距 」 上水港鐵站外空地，昨日人流明 的粉嶺港鐵站，則變成水貨客的 顯較過往少，加上不時有警員、 「 新天地 」 ，有人昨以客貨車，把 食環署職員及港鐵車站職員巡邏、 一箱箱貨物駛到粉嶺站，跟車工 駐守，使該處水貨活動收斂，沒 人把貨物搬運到附近的公園交收， 再出現水貨客「 拖手推車 」人龍。 部分水貨客分批用膠袋盛載貨物， 但距離站外約數十米行人路，仍 再入閘乘港鐵到內地。貨物由奶 有懷疑水貨客與貨主交收。 粉、飲品、書籍等，包羅萬有， 港鐵亦派出職員在閘口檢查 但不時有警員到場着水貨客離開。
▲部分水貨客仍在距離上水港鐵站數十米的行人路， 公然交收貨物，無視當局嚴厲執法。(陳啟恒攝)
至於被指為「 水貨貨倉 」的上 水晉科中心，水貨活動亦有收斂， 僅有人擺放如紙包飲品、紙尿片 等，但沒出現排隊取貨情況。有 貨倉工人稱，收到老闆指示，着 他看管貨物暫不派貨。 食物及衞生局長高永文說， 如水貨客導致環境衞生問題，部 門是會即時處理；現已成立跨部 門機制，若水貨客身份與遊客身 份不相稱，會被檢控。
經當局嚴厲打擊後 ，上水港鐵站外 ▲ 的水貨活動明顯收斂 。 陳( 啟恒攝 )
水貨客的手推車，若貨物超出尺 寸上限，便不容許乘客攜貨上車； 就昨日所見，有水貨客因貨物面 積「超標」 ，寧丟棄貨物入閘離去。 有居民說，車站附近通道比過往 暢通。
1億六合彩獎金 史上最強明攪珠 熱潮 8,000萬元中秋金多寶頭獎 懸空，令明天的六合彩頭獎獎金 增 至1億 元。若 一 注 獨 中 的 話， 幸運兒便能捧走有史以來六合彩 最高獎金，相信必再掀起投注熱， 勢破中秋金多寶近1.7億元投注額。 億元獎金當前，市民定必投 取不同的投注方式，以一碰運氣。 根據六合彩5大頭獎資料顯示，幸 運兒以自選單式、電腦票和膽拖 方式獲中頭獎。而在5大六合彩獎 金攪珠中，1、5、22、29、46、 49號出現兩次；28、42號則出現 3次 。其 中28、42及46號 ，更 在 兩期巨額獎金攪珠中同時出現， 令人噴噴稱奇。 巨獎當前勢吸引大批市民投 注 ( 圖 )，一碰運氣。馬會場外投 注處將於今天中午12時、及明天 上午10時提早服務。
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東北被規劃茂波講滅村 ▲荔枝角收押所（ 資料圖片 ）
3懲教員打死台男 各判囚16個月 ▲陳茂波（ 港台圖片 ）
政府正就新界東北新發展區 規劃進行諮詢，有聲音指計劃是 政 府 為 配 合「 深 港 融 合 」大 計。 政務司司長林鄭月娥昨日反駁指， 發展新界東北是為港人住屋需要， 不存在「 被規劃 」或「 與深圳共同 規劃」 。發展局局長陳茂波亦表示， 政府不會無良收地，又指賠償方 案可能會較收菜園村時更好。 新界東北新發展計劃包括古 洞北、粉嶺北及坪輋打鼓嶺，合 共提供五萬多個住宅單位。在諮 詢期間面對眾多反對聲音，發展 局局長陳茂波昨出席電台節目時 強調，項目並非割地賣港，而是
▲林鄭月娥（ 蔡家緯攝 ）
是因應港人的住屋需要，不會成 為「 深圳的後花園 」或「 雙非富豪 城」 ，也不存在內地人可以免簽證 到該處購物。 他又反駁指，市區住宅用地 不足400公頃，並非外間所預計 的過千公頃，新發展區規劃的可 塑性很高，長遠有助改善市民居 住環境：「 在特區政府來說，我 們絕對不會那麼無良去滅人條村。 為甚麼呢？我們是要服務市民， 要多方向搵地方。」 陳茂波又指，受今次計劃影 響的人數較菜園村的多，賠償方 案可能會較收回菜園村時好，政 府亦會協助農民復耕。
▲不少民間團體認為，政府必須撤回新界東北新發展區規劃。（ 資料圖片 ）
陳茂波又表示，目前新發展 區公私營房屋比例大約訂為43比 57，他們亦正探討是否將公營房 屋比例上調至超過五成。
林鄭指不存在「 被規劃 」 政務司司長林鄭月娥亦否認， 項目是配合「 中港融合 」之說， 「項 目完完全全是特區政府滿足本港 市民在未來房屋、其他基建的需 要來規劃，就着近日這個正常不 過的土地城市規劃的工作引來這 些無中生有的說法，我都感到很 驚訝。」她強調，發展新界東北區
是港府自行主理的事務，並無被 規劃，亦無與深圳共同規劃。 計劃諮詢期將於今月底結束， 最後一場諮詢會將於明日在上水 寶運路草地舉行，至今有逾6千名 市民報名。原居民及非原居民對 計劃存在不少分歧，上水鄉事委 員會主席侯志強說，只要政府提 供合理賠償，不反對政府發展古 洞北，他更批評，反對計劃人士 是「 阻住地球轉 」 。由非原居民組 成古洞北發展關注組則不希望他 們的鄉村生活遭破壞，認為政府 必須撤回計劃。
兇狠 一名台灣男子於09年，被羈 押在荔枝角收押所不足兩天離奇 死亡案件。曾看守死者的3名懲教 署職員，早前被裁定嚴重傷害他 人身體罪成，昨在觀塘法院各被 判囚16個月。 3名被告分別是高級懲教主任 鄧旭波、一級懲教助理梁盛志、 懲教主任蘇嘉瑋。法官形容3人行 為非常過火，在死者身上發現117 處傷痕，部分更位於頭皮和大腿， 相信死者當時受到極大痛楚。法 官又斥責3名被告濫用職權，削弱 社會對懲教署及刑事司法系統的 信心，不能容忍。量刑起點為24 個月，但考慮到3人初犯及對社會 有貢獻，扣減三分之一刑期。 懲教署回應指純屬個別事 件 ，會 仔 細 研 究 判 詞 ，並 作 出 適當跟進 。
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國民教育科及一簽多行 引 致 水 貨 客 問 題，在 社 會 上 激 發 很 大 反 響，但 梁 政
果 你 自 己 冇 才 能，就 唔 好 怪 人 哋 啦，冇 才 能 又 點 治 香港呢？」被問及梁振英是 否做得很差，她只說：「 我 點知梁振英特首做得好唔好 呢，呢啲係香港市民決定。」
資( 料圖片
▲范徐麗泰不點名批評梁振英 沒有才能管治香港。（ 蔡家緯攝 ）
府則把責任諉過於上屆政 府。在 特 首 選 舉 時 常 向 梁 振英「 發炮 」的范徐麗泰昨 說，上 屆 政 府 做 的 事，現 屆 要 全 部 接 收，若 現 屆 政 府 認 為 上 屆 做 得 不 對，有 權 改 變 政 策，不 能 視 作 計 時炸彈，亦不能說「 啲都 係上屆，同自己無關 」 。 她又說：「 今次國教危 機，其 實 係 畀 機 會 你 展 現 才 能，若 處 理 得 好，市 民 對你嘅印象就有機會升；如
梁振英
特首梁振英早前指不少 具爭議的政策都由上屆遺 下，全國人大常委范徐麗泰 說，不 能 將 國 民 教 育 科 及 一簽多行諉過於上屆政府， 指 與 自 己 無 關，她 更 暗 批 梁振英說：「 如果你自己冇 才 能，就 唔 好 怪 人 哋 啦， 冇才能又點治香港呢？」
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范太暗批 CY無能 「 自己無能唔好怪人 」 政府將國教科的主導權 交 予 學 校，可 決 定 何 時 推 行，范 太 直 言 這 是 等 同 撤 回， 「 即係唔使做啦，但政 府 又 冇 話 撤 回 喎，我 相 信 佢 哋 有 政 治 智 慧，唔 係 我 咁普通的人可以明白。」 范太指國民教育是必 須，建 議 可 在 小 學 設 立 中 史 科，因 歷 史 是 講 事 實。 至於課程指引列出學生看到 升 國 旗 應 覺 得 感 動，范 太 指作為中國人在升國旗時肅 立已足夠， 「 心裏面諗咩你
不要管我，你哋都管唔到」 。 對於水貨客問題激化中 港矛盾，范太指水貨客不是 振 興 本 港 經 濟，是 影 響 港 人生活，要視乎港人修養， 冷 靜 客 觀 處 理，不 少 內 地 人亦守規矩，故不應「 一竹 篙打一船人 」 。她亦指贊成 政府暫停一簽多行。
港記被拘留 范太去信跟 本港記者早前在湖南採訪民運人士李旺陽家人時，被當 局拘留逾40多小時，人大常委范徐麗泰昨說，她已應香 港記者協會要求，去信全國人大委員長吳邦國，希望從 人大層面跟進事件，以保障港記在內地採訪的權利及安全。 對於近期內地爆發反日浪潮，范太說，理解民眾對日本 政府的不滿，但應保持和平理性，不應破壞他人財產安全， 地方當局亦應切實處理違法行為。
吳康民指年半後評振英 特首梁振英上任只有兩 個多月，最新民調顯示其民 望 評 分 有46. 5分 ，是 上 任 以 來 新 低。但 前 港 區 人 大 代表吳康民認為，太早評價 梁 並 不 公 道，梁 上 任 僅 兩 個 月，要 發 揮 才 能 也 需 要 時間，故評價應在一年半後。 吳康民認為，傳媒過分 炒作梁振英民望低的新聞， 在梁上任這麼短的時間評價 他是不公道，加上現屆政府 面對險要形勢，是由利益集 團、港 英 餘 孽、泛 民 形 成
▲吳康民 (資料圖片)
統一戰線對付新一屆政府， 故暫難以評價梁振英的表現。 他認為應在梁上任一 年 半 載 後 才 評 價 他，以 便 給多些時間讓梁發揮才能。 他又指有人想「 去中國化 」 ， 令香港發展成政治實體。
今日天氣報告（ 香港 ） 9月21日 星期五 大致多雲，有幾陣雨。 最高29℃ 最低26℃ 濕度75~95％
天氣資料由香港天文台提供 天氣查詢：187 8200 天文台網址：http://www.hko.gov.hk
9月22日 星期六 大致多雲，有幾陣雨。 最高30℃ 最低26℃ 濕度75~95％
9月23日 星期日 有驟雨及陽光。 最高31℃ 最低27℃ 濕度70~90％
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詐彈反拉布 學生判社令 一名24歲公開大學的學生， 因不滿立法會議員拉布及港鐵加 價，在今年5月向港鐵及立法會， 發出共3封恐嚇電郵，訛稱在一輛 跨境列車及立法會大樓內放置炸 彈，昨在屯門法院被判120小時 社會服務令。
▲陳鴻裕離開法庭時，獲親友掩護， 以逃避傳媒採訪。(港台圖片)
被告陳鴻裕3項有犯罪或不誠 實意圖取用電腦罪，法官昨判刑 時斥責，被告行為幼稚，用錯誤 方法表達對社會的不滿，但考慮 被告有悔意，早前亦已坦白承認
控罪，加上沒有案底，故決定輕 判120小時社會服務令，毋須判囚。
網上罪行有上升趨勢 案情透露，被告因不滿港鐵 在有盈餘下仍加價，以及立法會 的拉布戰，於今年5月15日及16 日盜用鄰居的無線網絡，企圖藉 此隱藏自己身份，先後向港鐵及 立法會發出共3封電郵，聲稱會向 一輛由九龍開出的跨境列車，以 及立法會大樓，發動恐怖襲擊及 放置炸彈。
警方調查後證實虛報，追查 寄件者的IP位置，最終拘捕被告。 商業罪案調查科科技罪案組 高級督察劉肇邦表示，今次案件 是被告入侵他人的無線網絡並發 出電郵，令追查有難度，提醒市 民應注意家居無線網絡的保安問 題。 劉肇邦又說，今年上半年涉 及網上犯罪的案件有1,299宗，較 去年同期有所增加，強調大部分 在現實世界的法例亦適用於互聯 網，呼籲網民切勿以身試法。
▲家長應留意一款有潛在危險 的搖鈴玩具。(政府新聞處)
搖鈴玩具潛在危險 小心 海關昨提醒家長，留意一款 帶有潛在危險的搖鈴玩具。海關 人員在多區的玩具零售店舖，抽 查玩具測試，其中一款搖鈴玩具 的細小部件容易脫離，而手柄的 體積亦太小。兒童若把細小部件 或手柄放入口中，可能引致窒息， 已向有關零售商發出禁制通知書， 禁止他們供應有關的玩具。
人質家屬批菲政府跟進慢
▲菲律賓人質事件中的倖存者及死者家屬， 昨再與政府官員見面。(蔡家緯攝)
菲律賓人質事件倖存者及死者家屬，昨再與保安局局 長黎棟國及特首辦主任邱騰華會面。家屬表示，財政司司 長曾俊華早前出席亞太經合組織會議時，已向菲律賓總統 阿奎諾三世表達他們的4點訴求，但得不到滿意回覆。 殉職領隊謝廷駿的弟弟謝志恆引述會面指，菲律賓外 交部部長雖理解他們的訴求，又責成菲律賓駐港領事館跟 進事件，但認為對訴求仍沒有滿意答覆。家屬將向菲律賓 駐港總領事跟進事件。 被問及如特首梁振英出席會議，代表家屬向菲律賓表 達訴求，效果會否更佳，家屬表示較難評論。另外，家屬 本是邀約梁振英再會面，但對方以事忙為由婉拒。
觀塘潑屎黨 專攻報紙檔 觀塘區發現有「 潑屎黨 」肆虐，昨凌晨觀塘道有兩間 報檔，檔前共137份、總值820元的報紙，被人用糞便弄污。 兩檔檔主均說沒與人結怨，不明為何報檔被人破壞。警方 關注近日接二連三有報檔遭人潑糞，偵查「 潑屎黨 」下落。 兩檔被潑糞的報紙檔，分別位於觀塘道299號及港鐵 牛頭角站附近，觀塘道299號姓盧的檔主表示，報檔上周 二已遭人潑糞破壞。她昨準備開檔時，發現報檔又遭人潑糞， 盛怒下報警求助。另一檔被破壞的報檔同樣是早前已遭人 潑糞，昨日開檔又發現報檔被潑糞。
壹傳媒被淋紅油 另外，將軍澳壹傳媒昨凌晨亦遭人潑紅油，大樓牆身 沾有紅油，歹徒遺下紙杯在現場。警方翻查大樓的閉路電 視追查歹徒的蹤迹，及調查其犯案動機。
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黃大仙親民出巡
綵燈 花好月圓
康文署在9月28至30日舉行壬辰年中秋綵燈會，分別於維園、大埔海濱公園及東涌 ▲「 漢白玉老子像 」在「 文革 」 險遭破壞。（ 謝麗娟攝 ）
嗇色園黃大仙祠將於明天起， 舉辦全港首個國家級道教經壇文 物展覽，合共展出70件精選自道 教全真祖庭北京白雲觀的珍貴文 物，市民或有機會一觸清代文物 「 銅鑄神特 」 。另外，黃大仙祠再 次於明、後兩天舉行廟會，大會 更首次迎請赤松黃大仙師移鑾出 會，為民祈福。
文東路公園舉行，屆時將有提線木偶及中國傳統舞台技藝等表演。(謝麗娟攝)
▲「 銅鑄神特 」相傳只要摸相應部位即可治病， 市民或有機會一試。（ 謝麗娟攝 ）
法衣、神像等，當中不乏是國家 一級文物。
摸神像可治病
其中「 漢白玉老子像 」和「 銅 鑄神特 」均是本港首次展出，前 者 在「 文 革 」時 期 險 遭 破 壞，幸 「尊道重禮－道教經壇文物展」 白雲觀將其埋入土中，才倖免於 將於明天開始，在嗇色園黃大仙 難；後者則是清代康熙年間產物， 祠鳳鳴樓禮堂展出，為期一個半 相傳信眾只要摸相應部位即可治 月。70件來自北京白雲觀的文物， 病，若情況許可，將容許參觀人 包括明清時期保存至今的法器、 士，親身接觸這件國家級文物。
繼2009年後，黃大仙祠再次 於明、後2天舉行廟會，除了設置 攤位遊戲、舞台表演、寫平安符 及神功戲等項目外，更首次迎請 赤松黃大仙師移鑾出會，下視民 情和為民祈福。仙師出會除了安 排「 六 大 瑞 獸 」護 駕 外，亦 安 排 穿上中國傳統服飾的百人儀仗隊， 聯同經樂團、一眾制服團隊等， 400多人的巡遊隊伍將圍繞黃大仙 一帶，讓市民和遊客近距離與大 仙接觸。
港保釣船暫停出海 警報突發新增話音 保釣 保釣行動委員會表示，不會 前往釣台島宣示主權，因「 啟豐2 號 」需進行維修，及等待海事處 解除禁令，委員會亦要跟進控告 日本的進展。 委員會主席陳妙德表示，內 地已有漁船在釣魚島海域捕魚， 內地亦增派海監船及漁政船在釣 魚島巡航，他形容已功成身退， 強調中央沒有接觸他們，不出海 是委員會的決定。
改善 為加快向傳媒發放突發案件 的內容，警察公共關係科由下周 起，試行全新的電話話音系統， 傳媒只要致電話音系統，登記其 最關注的案件，警方便優先處理 傳媒最關注的案件，並透過電郵 發放相關資料，取代現時透過以 傳真方式發放。 警察公共關係科總警司黃國 偉說，新渠道絕不影響現有傳媒 以電話查詢案件。
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港「小飛魚」完成換心 意外無情，人間有愛。13歲的「 小 飛魚 」林言臻，因感染罕見的過濾性 病毒併發心肌炎需要換心，獲得一名 因交通意外離世的電單車司機捐出心 臟，昨日完成心臟移植手術，情況穩 定正接受醫院觀察。 ▲林言臻前晚接受換心手術。(電視圖片)
中二學生林言臻，是田徑和游泳 健將更有「 小飛魚 」之稱。可惜她上 月底因為過濾性病毒入侵，患上罕見 的急性心肌炎，要靠機器維持生命， 一直依靠外置雙心室輔助器，來泵血 維持生命。
遺屬生活需援手 直到星期三晚林言臻獲捐新心， 並在瑪麗醫院接受換心手術，到昨凌 晨4時完成，正在深切治療部接受觀
察身體會否排斥新心臟。 「 小飛魚 」的救命恩人，是在星期 二晚駕駛電單車， 「 爆胎 」墜地重傷送 院的48歲好爸爸林德新。林通宵搶救 後，在星期三早上證實腦幹死亡，其 妻子雖然傷心欲絕，但仍簽字同意盡 捐丈夫的心臟、肝、腎等器官，讓丈 夫可以遺愛人間。 林妻與家人見過林德新遺體後， 亡夫就被推進手術室提取器官。林德 新弟弟含淚表示，兄長輪候多年，方
▲林言臻常在游泳比賽中奪標。(網上圖片)
獲分配廣福邨公屋，豈料遭逢不測， 而大嫂與姪女日後將生活無依無靠， 暫時由兄弟姊妹湊錢作生活費，稍後 向社署申請綜援，亦希望社會人士伸 出援手。
12非法入境者偷渡回內地 10名非法入境工作或逾期居留的 各人一網成擒。同船兩名男「 蛇頭 」 內地女子，乘坐一艘殘舊的快艇，於 亦被拘捕扣查，稍後會被落案控以協 流浮山后海灣摸黑偷渡返回內地，被 助及教唆非法入境罪。 被捕的10名內地女子，其中7人 水警拘捕。 眾人為逃避執法部門拘捕，不惜 是非法入境者，另外3人則是持雙程 冒險超載乘坐一艘殘舊的快艇，半夜 證入境逾期居留者。每名偷渡者須向 摸黑航行。昨凌晨近５時，水警海上 「 蛇 頭 」支 付2, 000至4, 000元 人 民 幣 監察站的警員發現並派出快艇追截將 作為偷渡費。
▲警方指偷運人蛇的快艇殘舊，易生意外。
都市博客 報載內地有民眾遊行，遇上日本製的房車路經，遊 行民眾不但把房車推翻，更把司機從車廂拖出，打至頭 破血流昏迷地上。究竟，仇恨是對外；還是對內？為何 日本政府欲購買釣魚島，導致中、日關係面臨破裂， 在反日行動中，竟然出現中國人打中國人的情況？購買 國內、外反日情緒升溫，民眾上街遊行，砸毀日資百貨 日製車的是中國同胞，他已擁有該車主權，把車子推翻， 公司，搶掠財物，市民駕日本製的車輛途經路上，遭「 保 是顯示對日本的不滿，還是苦了同胞？ 正當內地旅行社停辦日本旅行團之時，本港也有政 釣人士 」推翻，司機被拖出車廂毆打，保衛釣魚島，變 黨建議，特區政府向日本發出黑色旅遊警告，以確保港 成中國人打中國人。 釣魚島主權的爭議，已有數十年歷史。七十年代初， 人安全。驟耳聽來，是保障旅客安全，實際上是否用經 適值內地文化大革命， 「 保釣 」是民間的自發行動。隨着 濟手段「 制裁 」日本？畢竟，日本大地震，福島核電廠 日本政府對釣魚島的態度變本加厲，斷斷續續激發民間 倒塌，港府亦未發出黑色旅遊警告，倘若現階段發黑色 的反日行動，中、台兩地政府，對釣魚島的反應，不外 警告，除了給日本「 下馬威 」之外，本港旅行社也同是 乎是「 出口術 」 ，強調主權立場，又或召日大使「 訓話 」 ， 受害者。 「 合則兩利 鬥則俱傷 」 。釣魚島之爭，若單靠民間 未見實際行動。 近日，內地市民上街保衛釣魚島，已成當局「 默許 」 自發組織捍衛，並非良策。畢竟，這是涉及歷史及兩國 的集體行動。公安只會協助遊行人士開路，並不會阻路， 關係。中、日兩國若利用民眾圖解決問題，只會更挑起中、 政府希望透過民間的反日情緒，向日本政府施壓，令日 日人民的怨憤，甚至釀成內亂。若用經濟手段解決問題， 本「 收口 」及「 收手 」 。由於有政府的「 默許 」 ，市民上街 也是兩敗俱傷，互招損失。 要為釣魚島主權定答案，何不考 遊行更見得膽大，口中反日，心中把不滿政府的情緒一 同發洩，令到無辜市民，在反日，保釣行動中，成為首 慮把事件訴諸國際法庭，只要裁決 公平，互相接受，主權紛爭，從此 當其衝的受害者。 從新聞片段可見，遊行群眾把日資百貨公司櫥窗砸毀， 便可劃下終止符。 毆打中國籍的保安員，搶掠店內物品。群眾不滿日本， 卻把日貨搶走，據為己有，又或把搶來的日貨轉售，這 黃天賜 香港浸會大學新聞系講師 是愛國？還是藉保釣為名，以搶掠為實？
中國人打中國人
wtinchi2002@yahoo.com.hk
港聞
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www.metrohk.com.hk 2012年9月21日 星期五
彭醒棠 左( 稱) ，優化安老按揭計劃可 ▲ 更有效滿足長者需要 。 蔡( 家緯攝 )
滿55歲樓可逆按 按揭證劵公司昨宣布優 化安老按揭計劃(亦稱逆按 揭 )，包括將借款人的最低 年 齡 由60歲 降 至55歲、計 算年金的物業價值上限由 800萬 元 ，提 高 至1, 500萬 元、以及將一筆過貸款的金 額上限，由最多五成按揭貸 款調整至九成。優化計劃於 年底生效，冀滿足長者需要。 提高至1,500萬元後， 樓價超過800萬元的樓宇，
其估值成數會降低，有助控 制風險；但借取一筆過貸款 的 用 途 維 持 不 變，仍 只 限 於應付還清原有按揭貸款、 支付物業維修及醫療費用。 按揭證劵公司執行董事 及金管局副總裁彭醒棠說， 截至本月14日，已批出274 宗 安 老 按 揭 申 請，平 均 每 月 年 金1. 33萬 元 ，當 中 約 有13宗的物業價值逾800萬 元，按證公司會主動接觸他 們，毋須取消現有按揭安排。
低門檻 回應長者訴求 按證公司亦會以物業價 值 提 升 的 部 分，作 為 計 算 額 外 年 金，申 請 人 則 需 繳 付1,000元費用。 彭醒棠說，降低年齡門 檻可回應60歲以下的潛在 申 請 人 訴 求，如 提 早 退 休
人士或其中一人未滿60歲 的夫婦。他指外國一些安老 按揭計劃，如加拿大和英國 的最低參加年齡亦為55歲。 彭續稱，調整每月年金 的物業價值上限，並非因樓 價升值，而是市場有需求， 部分申請人的物業價值超過 原 定 上 限，考 慮 風 險 控 制 後，認 為 可 上 調 物 業 價 值 上限，令樓價逾800萬元的 申請人亦可增加年金收入， 改善借款人的生活質素。 他希望透過優化安排， 安老按揭計劃將更有效地滿 足 長 者 需 要，讓 更 多 長 者 能作出更好的財務規劃。 對於金管局早前收緊第 二 套 房 按 揭，彭 醒 棠 稱， 會視乎銀行對於流動性的需 求，再 考 慮 是 否 需 要 改 變 向銀行買按揭的規模。
政壇收風儀
哪吒搵修哥參選 立會選舉過咗一 陳之湄攝 個 禮 拜 多 ，差4, 000 幾票落選嘅哪吒方國 珊 ( 圖 )，把聲仲未好 番，事關選後佢一直 忙住謝票未停過，搞 到失聲兼殘殘地喎。 自 稱「 將 軍 澳 票 后 」嘅哪吒，話好多支持者見到佢差少少就當選，都戥 佢唔抵。佢話依家實行嘅比例代表制，根本就係對佢 呢啲獨立候選人不利。佢仲話佢哪吒一個打人哋9個， 資源又唔夠政黨多，真係好難做。不過她諗到條橋， 就係下屆考慮搵契爺修哥(胡楓)一齊排名單參選。至於 佢早前去廉記投訴民記「 掌心雷 」嘅事件，佢噚日就去 咗落口供，仲引述廉記話已經收到成千宗投訴添。
新同盟再戰白鴿 民記喺沙田鞍泰區嘅區選 員楊祥利，因破產而無得再做 議員，要搞補選。新民主同盟 嘅陳珮明話明有意參選，原來 珮明係前立會議員鄭家富嘅助 理，街頭都見過佢哋一齊嘅易 拉架。黨友咖喱飯 ( 范國威 ) 一 定力撐，仲想搵埋人民力量嘅 慢必聲援；但慢必話要了解吓人力派唔派人選先喎。 有傳聞話白鴿黨都有意派人爭，仲話係女將游月華添。 提名期今日開始，民記派唔派人選攞番個位仲未知， 但睇嚟淨係泛民之間，都會有好戲睇囉！ 互聯網
港聞
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www.metrohk.com.hk 2012年9月21日 星期五
范國威願意做漿糊 ▲范國威期望，新民主同盟能發展為 一個中型政黨。（ 謝麗娟攝 ）
年前由民主黨分裂出來 的新民主同盟繼去年在區選 取 得 好 成 績 後，今 年 乘 勝 追擊首次組隊出選立會新界 東，並 且 一 擊 即 中，讓 當 了十多年區議員的范國威成 功晉身立會。范國威接受本 報訪問時坦言，選戰過後， 不 少 地 區 人 士，甚 至 現 任 區 議 員 敲 門 加 盟，他 期 望 新同盟能在下屆立會衝出新 東，並 由 目 前 的 約30人 蚊 型小黨發展為中型政黨。
范國威兩年前因政改方 案問題正式與民主黨分手， 與其他前黨友另組新民主同 盟，回想當時的出走決定， 范 國 威 表 示，至 今 沒 有 後 悔， 「 民主黨今次選舉失利， 最主要是黨內充斥着大佬文 化，好 似 何 俊 仁 當 年 以 辭 職（ 黨主席 ）要脅黨員要接 受 政 改 方 案，最 終 導 致 今 次 選 票 大 量 流 失，這 證 明 我們的退黨決定是正確。」 新同盟首次出選立會，
便成功勝出，范國威坦言， 在選舉過後有不少地區人 士，甚 至 現 任 區 議 員 敲 門 加 盟。他 表 示，新 同 盟 將 審 慎 地 招 收 新 黨 員，並 希 望透過師徒制度逐步擴展， 以維持地區服務質素及高區 議 會 當 選 率。他 並 期 望 下 屆立會能在新東分拆名單出 選，以 及 派 人 在 新 東 以 外 的 地 區 參 戰，令 新 同 盟 這 個 約30人 的 蚊 型 小 黨，逐 步發展為中型政黨。
不滿「 白鴿 」大佬文化 范國威指出，新同盟是 扎 根 地 區 的 地 區，故 他 進 入 議 會 後，預 計 只 會 花 約 一半時間作審議法案工作， 其餘時間則將地區普遍問題 帶進立法會跟進。 范國威進入議會後亦計 劃 加 入 泛 民 的 飯 盒 會，並 願 意 擔 任 漿 糊 角 色，將 四 分五裂的泛民黨派聯合起 來，他說：「 政府稍後將會 再 提 交 新 政 改 方 案，為 了 爭 取 盡 快 落 實 雙 普 選，泛 民 再 無 分 裂 的 本 錢，大 家 要有一個共識才有力同政府 周 旋，若 毓 民 唔 肯 入 飯 盒 會，我咪試下拉慢必入去，
▲范國威表示，日後仍 會專注地區工作。
唔掂的話，我搞個啤酒會， 拉埋大家一齊坐底傾。」不 過，范 坦 言，這 項 工 作 不 易成功。
范國威自認激進派 未正式上任，范國威已被 輿論界定為「 激進分子 」 ， 同 長 毛 、毓 民 等 歸 納 同 類 ，范 國 威 亦 自 認 ，自 己激進， 「 雖然我無準備 喺會議廳掟嘢，但面對惡 法，我都贊成拉布，甚至 五區公投。其實我的政綱 都好激進，好似個個都話 要中港融合，我就提倡中 港有一定分隔，我就試過 喺條街被個阿伯鬧『 唔靠 大陸你食屎啊！』但我覺 得我啱，好似今次選舉， 就有好多高登巴打在網上 撐我的理念。」
「鬍鬚勇」恐嚇案 控罪被撤銷
▲多名區議員視察派報情況。
大埔免費派報 被指阻塞通道 阻塞 多名大埔區議員昨日 到大埔墟港鐵站外視察派報 情況。大埔區議員余智榮表 示，不 少 市 民 等 候 領 取 免 費報紙，隧道每日早上上班 時 間 特 別 擠 塞，加 上 經 常 有長者為領取多幾份免費報 紙，與派報紙的職員爭執， 令 人 龍 更 難 疏 導，可 能 造 成 危 險，建 議 政 府 和 免 費 報 紙 發 行 商 商 討，重 新 安 排派發位置。
無 罪 藝 人 張 栢 芝 父 親「 鬍 鬚勇 」張仁勇，早前疑爭奪 油麻地渡船角一大廈翻新工 程，涉 嫌 與 另 一 名 運 輸 工 人出言恐嚇恐嚇大廈法團主 席，二 人 同 被 控 一 項 刑 事 恐 嚇 罪，昨 於 九 龍 城 裁 判 法院撤銷控罪。 控方在庭上表示，已取 得法律意見，針對兩名被告 的有關控罪，即一項的刑事 恐嚇罪會被撤回，裁判官批 准有關撤回，二人無罪釋放。 據早前報道，鬍鬚勇與 另一被告鄭建文於今年7月， 到男事主的油麻地地產店， 查問翻新工程標書結果，其 間有人拍枱揚言自己「 識好 多大佬 」 。事主原本未有報 警，但 他 經 營 的 地 產 店 後 來 遭 淋 紅 油 才 報 警。警 方 事後拘捕兩人。
國際
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www.metrohk.com.hk 2012年9月21日 星期五
昂山領國會金章私晤奧巴馬
▲昂山（ 左 ）與奧巴馬 在白宮私人會面。（ 美聯社 ）
▲昂山（ 右二 ）從博納手中接過國會金章。 右一為希拉莉。（ 美聯社 ）
正在美國訪問的緬甸 揚 她 軟 禁15年 仍 然 以 堅 反對派領袖昂山素姬，周 毅精神及和平方式爭取民 三與美國總統奧巴馬在白 主 ，事 實 上 ，昂 山 早 於 宮進行私人會面，又到國 2008年 獲 得 此 殊 榮 ，但 會接受平民最高榮譽的國 因當時仍被軟禁，未能親 會 金 章 。昂 山 形 容 ，赴 自領獎。昂山表示已等待 美獲獎「 是我一生中最感 這天多年，亦是人生中最 動的其中一天 」 ，又強調 感動的日子之一，感謝美 即使緬甸民主前景困難重 國人時刻記掛緬甸人民： 重，但相信在美國這朋友 「 當我們還處於自由和公 的支持下，可度過難關。 義似乎遙不可及的黑暗歲 月時，感謝美國人民把我 昂山到美國國會接受 們惦記在心中和腦海中。」 眾議院議長博納頒發平民 此 前 獲 頒 國 會 金 章 的 名 最高榮譽的國會金章，表 人，包括美國第一任總統
喬治．華盛頓、西藏流亡 領袖達賴喇嘛及已故教宗 若望保祿二世等。 領過獎項後，昂山又 到白宮橢圓形辦公室與奧 巴馬會面，兩人分別曾經 奪得諾貝爾和平獎；由於 昂山並非國家元首，故兩 人會面屬私人性質，只對 外發布照片。分析指白宮 鑑於吳登盛下周亦會到紐 約參加聯合國大會，行程 與昂山重疊，為免造成尷 尬，刻意低調處理奧巴馬 與昂山的會面。
懷抱天下
吃快餐的壞處 美國明尼蘇達州公共健康 中心最近對吃快餐這種行為做 了一項研究，把結果在學術刊 物《 Circulation 》上 發 表。調 查花了十年時間追蹤6萬人， 結果是如果你每周吃兩次西式 快餐或以上，你患上糖尿病和 心臟病的機會分別上升27%和 56%。如果你每周吃4次或以 上西式快餐，你患上心臟病繼 而死亡的機會上升80%。 另一方面，調查發現吃中 式早餐例如點心、麵或餃子， 並不會令人患上糖尿病或心臟 病的機會增加。調查沒有解釋 吃西式快餐和中式快餐為何有 這麼大的分別。我估計是西式 快餐有三多；一是紅肉多、二 是油多、三是糖分多，例如喝 汽水。中式的豆漿一定沒有汽 水那麼甜。
馮強 victorfung3@hotmail.com https://www.facebook.com/ victorkfung
國際視野
FB教主身家蒸發81億 《 福布斯 》公布最新美國富豪 榜，微軟創辦人蓋茨蟬聯榜首， 估計身家660億美元，較去年 上升一成，股神畢菲特排第二， 電腦軟件公司甲骨文創辦人埃 利森屈居第三。Facebook 創 辦人朱克伯格（ 圖 ）資產縮水 81億 美 元 ，減 至94億 美 元 ， 跌落第36位，成為大輸家。
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動幫補一下，同時令社會更關注 少數性別議題，故早前公開招募 「 人體器官美食家 」 ，付錢出席煮 J大會者，入場費盛惠每位4,000 日圓（ 約400港元 ） ，想親口品嘗 經 烹 調 的 性 器 官，名 額5位，每 人須支付2萬日圓（約2,000港元） 。
廚師即席烹調杉山的 ▲ 性器官 。︵ 互聯網 ︶
富豪
早前網絡流傳日本男子販賣 性 器 官，炮 製 特 色「 性 器 官 宴 」 給5名老饕品嘗，同時吸引70多 人買票入場「 觀摩 」 ，事件在網上 引發一陣騷動，但無法證實真偽。 但原來賣J男子早前被捕，昨日被 裁定當眾猥褻露體罪名成立，判 囚兩年及罰款24萬港元。
自稱無性的杉山是一名插畫家， 圖為其近照 。︵ 互聯網 ︶
world
杉山︵ 左 ︶親身出席性器官 ▲ 烹調派對 ，並介紹自己 。︵ 互聯網 ︶
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日男烹J宴囚兩年 接連裸風波
紅酒醬汁 平鍋快炒 來自東京、作風前衛的23歲 男插畫家杉山真央，數月前接受 生殖器割除手術，同時將自己的 乳頭切去，目的是要去除所有性 徵，令自己變成無性人，沒有男 女之別，聲稱此舉可令自己的創 作靈感更澎湃。 手術後，杉山保留自己被切 除的性器官，他聲稱由於手術費 較他預期的高，唯有透過舉辦活
4月13日，杉 山 在 東 京 一 間 夜店包場舉行煮 J 宴，吸引70多 人 入 場，當 中5人 付 錢 品 嘗。杉 過程被拍下，數十張照片瞬間傳 山聘請專業廚師，即場從冰櫃將 遍互聯網。曾進食睾丸的人形容： 一袋血淋淋的器官取出，包括陰 「 有些吃起來硬硬的，有些則口感 莖、睾丸等部分，當中還夾雜着 柔軟。」東京警方接獲投訴，拘捕 下體恥毛。廚師以紅酒做的醬汁 杉山。檢方指出，衫山在活動上 醃一醃杉山的生殖器，再放入平 將男生殖器大模斯樣地擺在觀眾 底鍋快炒，部分則進行蒸煮，以 面前，觸犯當眾猥褻露體罪，杉 保留原汁原味。整個烹調及食用 山最終被判罪成入獄兩年。
英國王室控告刊登王妃 凱特裸照的法國八卦雜誌 《 Closer 》 ，成功頒下禁制令， 勒令《 Closer 》24小時交出凱 特所有半裸照的數碼檔案，否 則 延 遲 一 天，將 罰 款 約10萬 港元。潛在未來王后裸露人前， 引起全球震驚，凱特被拍攝裸 照時，其實身處法國一個私人 古堡，等同你我在家中半裸一 樣。但有輿論批評，身為一國 未來王后，加上威廉胞弟哈里 不久前才鬧出裸照風波，凱特 理應更檢點，威廉亦應作出提 醒，不應大意半裸人前，再加 上威廉夫婦享受日光浴之時， 身邊其實有一大班保鑣，凱特 被狠批不應在這批外人面前露 點。偷拍裸照令威廉怒不可遏， 更有雜誌向王妃評頭品足，質 疑一向身形纖瘦、甚至曾被懷 疑患上厭食症的凱特，胸部可 能經過加工僭建，更請來整容 醫生作出分析，令王室更加尷 尬，而新婚一年多的威廉夫婦， 承受壓力可想而知。
敖哲 (逢周五見報)
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反日砸燒廣東拘25人 連續數日在內地多省市爆發 的反日示威遊行中，不少城市出 現暴力示威。有示威民眾對日本 牌汽車、日本商店、日式餐廳以 及日資企業進行破壞。近日，廣 州、深圳等地公安則一邊捉拿施 暴以及破壞公民財產者，另一邊 呼籲破壞者投案自首。
China
台灣中央社報道，江丙坤辭去海基 會董事長後，該職位有可能由國民 黨秘書長林中森(圖)接管。
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▲ 3名示威者(黃圈中)在廣州一家日資商店門外， 用磚塊打砸店舖招牌。(互聯網)
廣州警方前日表示，目前已 經對13名實施破壞的人員進行刑 事拘留，另對5人作出行政拘留。 警方稱這些疑犯曾在16日進入花
園酒店內，打砸店內物品，並同 警方發生肢體衝突，遂被警方逮 捕。另外，在發生大規模反日遊 行示威的深圳，警方昨日通報稱， 已將日前參與反日示威遊行中對 商店、汽車等進行破壞的7人實施 刑事拘留，其中4人已被檢查機關 批准逮捕。 美國馬里蘭大學中國問題專 家高征認為，今次釣島爭議，引 發中國民眾暴力示威，中國政府 考慮到其「 和平崛起 」的外交形 象，肯定轉過頭來打壓民眾。
邊傾邊砌中日復交流
中日釣島主權爭議激化，中方在使用多項反制措施以 及連續多個星期的民眾反日遊行後，日本政府開始試圖尋 求中國的理解。 首相野田佳彥(圖)昨日表示，為維護中日關係大局， 日方將尋求多種渠道同中方進行溝通，同時考慮親自派出 特使訪華，求得中方理解。不過，野田在談話中依然強調， 日方對釣島實行「 國有化 」是為了對島嶼實施長期穩定的 管理。他表示，曾預想過兩國發生些許摩擦，但沒有想到 如此嚴重。日傳媒稱，本月27日將在北京舉行的，中日邦 交正常化紀念儀式將如期舉行，但未知哪位中國領導人將 出席。另外，據日本傳媒報道，兩艘中國海軍最先進的導 彈護衛艦昨日出現在釣魚島西北水域附近，是日本宣布釣 島「 國有化 」後，首次有中國軍艦在釣島附近出現。與此 同時，日媒也透露，日本自衛隊戰艦也已經開始向釣魚島 附近海域移動。
艾未未批當局授意示威
▲艾未未。(互聯網)
美國駐華大使駱家輝日 前返回使館時遭到50多名 反日示威民眾圍攻。昨日， 駱家輝表示，事發時他沒有 感 到 危 險。拍 攝 到 駱 家 輝 座駕遇襲的內地維權藝術家 艾 未 未 昨 日 聲 稱，連 日 反 日 示 威 是 領 導 人 授 意，他 警 告 中 國 領 導 人，這 樣 利 用輿論是幼稚的，現時的情 況更是自文革以來所僅見。 他表示上次發生真正的示威 是1989年六四事件。
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中國
月餅抗日車票難求 ▲反日月餅大受歡迎。(互聯網)
▲福州火車站有近萬人買票。(中新社)
內地反日情緒高漲，今 年的中秋節也沾上反日色 彩，煽動反日情緒成為市場 賣點。廣西南寧市一間餅屋 製作了一套「 反日保釣9.18 勿忘國恥 」主題月餅，在周 二「 九一八 」81周年紀念日 推出市場，並大受歡迎。
瀋陽，日本走上全面侵華的 道路，事件爆發後的幾年時 間內，東北三省全部被日本 關東軍佔領，因此「 九一八 」 被視為國恥日。
中秋車票難求
此 外 ，2012年 中 秋 節 和國慶節臨近，內地由9月 該系列月餅上寫着涉及 30日至10月7日為假期。交 歧 視 日 本 人 的 字 句，表 示 通部預計中秋節當天全國將 「 痛恨 」日本人、要「 打倒 」 有近億人次出行。有內地民 日本人、 「 咬死 」他們、 「 趕 眾投訴，今年的車票依然十 走 」他們。 分難買到，各地車站售票處 1931年9月18日，日軍 均出現大排長龍的情況。當 以「 中國軍隊炸毀日本修築 局推出電話和網絡購票，但 的南滿鐵路 」為藉口而佔領 要打通電話或上網買票原來
十分困難，售票網頁出現長 期塞車的情形。有的地方的 熱門長途車票，早在9月中 旬已經售罄。 新鐵路購票網站，近日 被揭發開發費近2億元天價， 遭到網友質疑。中標公司太 極股份已發公告正式確認這 一消息。該公司一位負責人 表示，目前這一項目剛剛中 標，很 多 工 作 都 還 在 進 行 中，包括哪些錢花在何處等 具體信息還未確定，項目也 尚未 動。 另內地金融當局發布文 件，要求「 做好中秋節期間 市場風險控制工作 」 。
)
浙江省杭州市一女狗 主，自己大意令愛犬走失， 卻跑去怪保安，對他拳打腳 踢之餘，還狂掌摑他。 該 名20歲 女 子 ，前 日 下午因沒把家門關好，愛犬 因而走失，事後她竟走到屋
打 ▲人女子居住的樓房。
)
被掌摑看更張忠安 。 ▲
互( 聯網
互( 聯網
女子走失狗摑看更出氣
苑 保 安 亭「 算 帳 」 ，拍 枱 向 一 名48歲 保 安 張 忠 安 大 吵 大 鬧，聲 稱 對 方「 失 職 」 ， 還亂掟東西及掌摑他。 2人被帶返警署落案期 間，少 女 的 愛 犬 已 自 行 回 家。女子丈夫其後向保安道
歉，及向他賠了1,000元人 民幣的醫療費。 張忠安事後回憶這事 時，還忍不住激動落淚。有 精神科醫生認為，該名女子 懷疑患有躁狂症，在有情緒 時會有暴力傾向。
暢銷麵粉竟加硼砂 內地暢銷品牌「 五得 利 」麵 粉 近 日 被 發 現 涉 嫌添加當局禁用致癌物 硼砂，河北邯鄲工商部 門已查封其位於河北衡 水深州和保定雄縣工廠 的問題產品，並要求食
品經營者停止銷售及封 存有關的問題產品。硼 砂為一種無色半透明晶 體或白色結晶粉末，能 致癌，對人體危害極大， 成人攝入15克即可致死， 嬰兒致死量為3克。
▲「 五得利 」麵粉。(互聯網)
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環保
港人食肉冠全球 香港一直以美食之都 聞名，而其中一個原因是 香港有各地菜式佳餚，每 日都可吃盡不同地方的美 食。但原來不說不知，香 港人的人均肉食消耗量冠 絕全球。 圖：Getty Images 楊：楊駿業 畢：食物及營養環境學家畢 李明 楊：每 日 都 有 新 鮮 食 品 運 到 香 港，香 港 人 的 飲 食 習 慣 不 分 時 令，夏 天 也 可以開着冷氣吃牛肉火鍋。 香港人在2008年已超越美 國成為「 食肉之都 」 ，在嗜 肉方面已大幅拋離全世界。 根據美國農業部統計： ．香港人均豬肉消耗量長期 雄 躆 榜 首，亞 軍 地 區 望 塵 莫及； ．香 港 人 均 牛 肉 消 耗 量 由 2007年 的15公 斤，暴 升 超 過 一 倍 至2011年 的32. 3公 斤，位列全球十大； ．香港人均家禽消耗量穩坐 三 甲，僅 次 於 科 威 特 和 阿
▲在過去5年美加、歐盟等發達國家統統鼓吹健康環保潮流 而減少肉類消耗量之時，香港的消耗量卻提升了。
拉 伯 聯 合 大 公 國，值 得 注 意的是中東國家因宗教原因 不 吃 豬 肉，才 間 接 導 致 對 家禽的需求增大。 把 豬 、牛 、家 禽 的 人 均 消 耗 量 加 起 來，2011年 港人人均肉食消耗高達150 公 斤，較 第 二 名 的 美 國 人 高38%，較歐盟高足一倍、 內地高出兩倍。而且過去5 年，當 美 加、歐 盟 等 發 達 國家統統鼓吹健康環保潮 流而減少肉類消耗量之時， 香港的消耗量卻提升了。
咦咦鵝鵝
畢：以此數據推算，香 港人平均每日消耗接近1磅 肉類，其實成人每日攝取4 至6兩(即 0.3至0.5磅)肉類 已 經 足 夠，過 量 會 導 致 高 脂肪及高卡路里(熱量)的攝 取 ，引 起 肥 胖 、高 血 脂 、 高血壓，提高患上糖尿病， 心臟病和大腸癌的風險。依 據2012年英國醫學雜誌報 告，科 學 研 究 調 查 英 國 人 飲食習慣發現少吃肉可以降 低 患 上 心 臟 病，糖 尿 病 及 大腸癌的風險。 楊：可能很多人都不覺 得自己每日吃下這麼多肉， 其中一個原因是，這麼多食 物根本沒有吃完，看看酒席 飲宴無謂地鋪張；超市和自 助餐供過於求的多餘選擇， 還有應酬時的超額點菜，吃 不完的就這樣送到堆填區去。 畢：我們一方面過量地 使用地球資源來生產肉食， 另一方面又過度消費，是雙 重 浪 費，而 且 還 對 健 康 也 有 不 良 的 影 響。其 實 食 物 從 種 植 、生 產 、運 送 、烹 調 要 經 過 很 多 工 序，用 上 很 多 人 力 物 力，知 道 了 便 會懂得珍惜。 牛肉
人均肉食消耗︵
豬肉
雞肉
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人/公斤 資 料 來 源：美 國 農 業 部 Livestock and Poultry: World Markets and Trade 專題 報告2011
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4 finance
恒生指數：
20,590點
（▼250）
主板成交金額：
526.7億元 人民幣 / 港元 歐羅 / 港元 英鎊 / 港元 加幣 / 港元 澳元 / 港元 日圓 / 港元
1.2299 10.045 12.558 7.9298 8.0676 0.0991
投資得機
製造業有排衰「以價換量」 內地製造業活動持續收縮，滙豐昨公 布9月份中國製造業採購經理指數(PMI)初 值，雖 由8月 份 的 終 值 微 升0. 2至 最 新 的 47.8，屬兩個月最高，但仍連續11個月低 於50的盛衰分界線以下。有經濟學家預期， PMI仍會在低位徘徊一段長時間，甚至有 機會繼續向下。 滙豐的PMI數據顯示，內地第三季PMI 平均值為48.3，略低於第二季的48.6，顯 示製造業仍面臨經營困難。在滙豐PMI分 項指數中，新訂單指數從8月的46.1，略升 至9月的47.6；新出口訂單指數亦從45.5回 升至46.3，顯示訂單下滑的幅度有所收窄， 但距離復甦仍有一段距離。 不過，受庫存壓力拖累，產出指數9月 錄得47，較8月的48.2降幅有所加深，為 去年11月以來的低點。至於就業市場的壓 力則上升，因就業指數已經連續7個月持續 在50以下，9月為48.1，8月則為47.6。
學者料人行未必減息 滙豐中國首席經濟學家屈宏斌預期， 第三季的國內生產總值(GDP)，可能與第二 季GDP的7.6%持平或略低，而近期中央政 府推出的穩定增長、保就業的措施，預計
殷考玲攝
政策逐漸發揮效用，第四季經濟有望溫和 反彈。 同時，他又預期寬鬆政策將拉動第 四季GDP增速回升至約8%，並估計中央政 府今年後4個月有近兩萬億的擴大支出空間。 另外，星展香港經濟研究部高級經濟 師梁兆基(圖)認為，外圍經濟仍然處於弱勢， 內地製造業「 冇運行 」 ，預期PMI仍然會在 低位徘徊一段時間，最壞 情況是進一步向 下。他又指，即使多國央行先後推出量寬 措施，亦只能短暫刺激投資氣氛，無助本 土經濟增長。 至於經濟走勢方面，梁兆基預期內地 全年 GDP 有8% 增長，第三季會見底，並 可望在第四季輕微反彈，而香港GDP則為 增長2%。不過，他估計人民銀行今年不會 減息，但會下調存款準備金率兩次。
內地今年上半年樓市持續回暖，發展商普遍 採取「 以價換量 」 ，務求達到去庫存之效；房貸收 緊及限購政策亦持續困擾樓市，拖累房企盈利表 現。越秀地產(123)上半年營業收入雖按年跌14% 至42.6億元(人民幣，下同)，但受惠於高毛利率 的商業和中高端住宅產品入帳，毛利率仍升12.8 個百分點至56.5%。期末已出售未確認收入之物 業102.17億元，將在今年下半年及明後年陸續入 帳，為未來收入帶來保證。下半年將推出7個新 項目，料可取得預售證的建築面積約95萬平方 米，仍具增長動力；而今年首8個月合同銷售金 額同比大升1.8倍至96.44億元，已完成全年目標 的96%。 截至今年6月，集團手持現金68億元，另外 早前出售廣州國金中心予越秀房託(405)，預料將 帶來40億元現金進帳，並減少銀行負債45億元， 淨負債比率料下降37.8個百分點至33.5%，有利 集團應付買地開支。集團昨日公布，投得山東省 煙台市48萬平方米的商住地塊，進一步增加環渤 海地區的土地儲備，土儲充足有利未來發展。走 勢上，多條主要平均線順向排列屬利好，惟現價 處於保歷加通道頂線，STC%K線回落至%D線水 平，短線料見獲利回套，可候低於1.9元(港元， 下同)吸納，上望2.05元，不跌穿1.82元可續持有。 越秀地產未見「 以價換量 」 ，項目利潤更 續 提 升 ，前 黃德几 (逢周一至周五見報) 景未宜過分看 筆者為金利豐證券研究部 執行董事，申報未持有以上股份 淡。 wongdickie@kingston.com.hk http://t.sina.com.cn/dickiewong
歐元區綜合 PMI 再創45.9新低 雖然歐洲央行月初推出「 無限買短債 」 計劃，但無助振興歐洲經濟。歐元區公布 的綜合製造業採購經理指數(PMI)初值，進 一步下跌至9月的45.9，創09年6月以來的 三年多新低，深化市場對當地經濟持續放 緩的擔憂。
製造業嚴重萎縮 至 於 歐 元 區 製 造 業 PMI，由8月 份 的 45.1微升至9月份的46；製造業新訂單指數，
則由8月份的43.7跌至9月的43.6。由於指 數遠低於50，反映行業活動仍然處於收縮 狀態。 各核心國中，以德國的表現較理想， 其9月 綜 合 PMI 初 值 ，雖 由8月 的47升 至 49.7，是4個月以來最高，但仍是連續第5 個月處於收縮狀態；不過法國的9月綜合 PMI初值，則由8月的48大跌至44.1，創三 年多低位，並且連續7個月低於50，反映 當地製造業情況嚴峻。
滬指低處未算低 累港股吐250點 雖然內地 PMI 數據略回暖，但受中日 爭議升級拖累，內地股市繼續下瀉，上證 指數昨天大跌2.08%，跌至2,000點關口附 近，亦令港股周三因日本央行推出量化寬 鬆措施，所貢獻的升幅全數抵銷。大市昨 低開25點後持續向下，午後跌勢擴大，失 守20,600點水平，最終收報20,590點，跌 250點，成交526.7億元。
鄭裕彤入院 新世界挫 重磅股方面，滙控(005)及中移動(941) 回軟，分別跌0.47% 及0.53%。藍籌地產 股 普 遍 回 吐 ，恒 地 ( 012) 挫3. 47%，新 地
(016)、長實(001)及信置(083)跌逾1.5%， 新世界(017) 榮譽主席鄭裕彤證實入院，股 價跌逾1.7%。 另外，紐約期油周三急跌3.5%，拖累 三大石化股向下，中海油(883)跌3.46%， 中石化(386)、中石油(857)分別跌0.83%及 1.76%。金礦股亦錄得跌幅，招金 (1818) 跌1.91%、紫金(2899)瀉3.76%，中國黃金 (2099)跌約1%。 外圍方面，受累中歐製造業數據持續 低迷，市場對經濟增長憂慮加劇，歐洲股 市中段向下，英國富時指數跌0.61%、德 國DAX跌0.37%、法國CAC跌0.78%。
財富
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論盡股壇
？ 金沙續拓考慮抽水 中國受惠QE3 算了吧！ 示，第三期可將於兩個月內動工，並 透露將會通過配股和銀行貸款為新的 澳門項目融資，當中配股將籌約9至 10億美元，而銀行貸款金額則約15億 美元。第三期項目除賭場外，亦將會 有約3,000間酒店房間。
金沙中國(1928)旗下澳門金沙城 中心二期(圖)昨天開幕，金沙中國母 公司金沙集團的管理層表示，根據過 往經驗，對澳門整體博彩業有信心， 仍然有很大發展空間，而第三期已獲 澳 門 政 府 批 出 ，估 計 投 資 涉 及25億 美元，並不排除透過發售新股在市場 集資。
大行唱好濠賭股
不過，金沙中國的股價，未必有 受新一期開張刺激，昨天股價跌1.2% 至28.65元。集團管理層預期，第二 期開幕可提升在澳門的市場佔有率， 但並無定下目標。至於金沙城中心的 第三期，已獲得澳門批准。 首席營運官 Michael A. Leven 表
對於澳門以外的發展，該集團表 示會持續在亞洲區內，興建更多包括 賭場的綜合式度假村，地點包括日本、 韓國、越南以至台灣。不過，持續發 展所需要的資金，可能會影響集團的 業績表現，管理層指估計要一至兩季 的時間，才能夠恢復增長，又強調現 金流增長仍然強勁。
和黃購奧國Orange 歐盟難放行 和 黃 ( 013) 旗 下3奧 地 利 併 購 當 地 電 訊 商 Orange 的 交 易 ，上 周 被 歐盟表明反對。歐盟競爭事務專員 Joaquin Almunia昨表示，如果3奧地 利與 Orange 合併，當地的電訊營運 商 數 目，就 會 由4間 減 至3間，因 此
和黃要提出有效的補救方法，解決歐 盟對競爭減少的憂慮，交易才能獲批。 受消息影響，和黃股價昨明顯下 跌2.2%，收報73.2元，成交金額4.8 億元。3奧地利目前是當地第三大電 訊商，為求收購獲得通過，該公司曾
美聯社
至於花旗昨天發表報告，看好澳 門博彩股，認為以路氹區的增長較強 勁，隨着金沙城中心二期開幕，以及 內地較早前放寬異地簽證，繼續看好 集中在路氹中場業務的賭業股，包括 金沙及新濠博亞(6883)。
提出讓餘下兩名競爭對手，使用其合 併後的流動通訊網絡，歐盟競爭事務 委員會曾徵詢兩間對手的意見，但對 方均消極回應。 和黃今年2月提出斥資13億歐元， 收購奧地利 Orange ，但其董事總經 理霍建寧8月中曾表示，交易審批進 度仍然非常緩慢。
陸叔財庫
不炒殼股 恒指雖回，但對投 資組合影響有限，今次 反彈浪雖然來得急，但 之前已建議大家在控制 注碼下累積貨底，現水 平仍是有錢賺的，只是 回望整個組合，跑的最 出色是公用股。 至 於 較 早 前 炒「 賣 殼 」概念的細價股，昨 天急速回吐，我建議大 家仍是少沾手為妙，按 照過去人為操控的股份 派貨策略，通常不會在 最高位成功派送，因為 一口氣上升，根本不會 有人敢追。反之，見過 10元的股票，當回吐至 5、6元，大家就會覺得 抵買，那時才入市，反 而會成為派送對象。既 然第一日已決定不玩此 類股份，最後也是少看 為妙，無謂接火棒。
陳永陸 (逢周一至周五見報) 筆者為獨立股評人
A股昨日繼續下跌，尋底格局似乎沒有改變，雖然 之前已明言，QE3甚至歐洲央行的購債行動，對於中 國的刺激是相當有限，可是A股的表現，仍然令我覺 得有點驚訝。意外的原因只有一個，就是既然國家副 主席習近平已經開始重新接待外賓，同時顯得精神奕 奕，這代表中國的政治陰影已經消除，接下來的就是 自十八大會議將落實甚麼方案，有了這個憧憬，A股理 應回穩。 不過，A股似乎沒有因為習副主席現身而止跌，昨 日的藉口是滙豐編制的PMI指數持續處於低位，收縮的 情況沒有任何改善。的確，中國的經濟情況，仍然令 人十分擔心，而且可以肯定的是GDP增長放緩的情況， 在第三季仍然會持續，至於第四季亦不容樂觀，可是 中國似乎沒有任何可以做的事情，令經濟增長下滑的 速度減慢，這似乎不是十八大的召開日期仍然未確定 這麼簡單，而是中國現在可以進行甚麼形式的刺激經 濟政策？
若再減息 資金恐流走 莫說4萬億元刺激方案不要再想，就連減息的空間， 中國人民銀行亦要三思，因為如果息率進一步下調， 最終可能會令人民幣的吸引力進一步下降，那麼資金 流出中國的情況，可能會加劇。根據人民銀行最新的 數字顯示，8月底中國金融機構外匯佔款餘額為25.64 萬億元(人民幣，下同)，較7月份減少174.34億元，有 關數字已經連續兩個月下跌，而且8月份的跌幅，遠較 7月份為嚴重，原因？中國經濟下行風險不斷升溫，導 致資本流出中國之速度加快。 資金外流似乎已成為短期趨勢，加上中日關係惡化， 以及中國與其他亞洲國家均出現領土的爭奪問題，這 將會進一步影響資金對投資中國市場的信心，故此當 不少分析認為，聯儲局的QE3、歐洲央行的回購國債 計劃，甚至日本新一輪的量化寬鬆計劃可以惠及中國， 有點令我覺得匪夷所思，至少在10月底前，看不到任 何原因，中國可以受惠別國的寬化寬鬆貨幣政策。 當然，我十分明白市場為何有以上的猜想，因為 QE1及QE2推行時，資金均流向中國等新興市場，所 以當QE3推出時，大家自己覺得資金再度流向中國是 順理成章；可是與QE1及QE2時相比，中國的經濟情況， 已經不能同日而語，所以QE3的資金不一定會流向中 國市場，而近日人民幣兌美元就算回升，亦可能只是 短期性的反彈，又或者美元的調整，影響了人民幣兌 美元的匯價，而並非資金重新流入中國的信號。 事實上，聯儲局主席伯南克亦十分清楚現時資金 流向的情況，所以才會在這個沒有必要的時間，推出 QE3，而且只是購買MBS，原因是他清楚明白，QE3 的資金已不會像QE1及QE2般，有大量外流的風險， 影響效益，同時可以將出現回升勢頭的美國樓價，進 一步鞏固，從而進一步減輕美國銀行的壓力，這才可 以令美國有機會真正走向復甦之路。 伯南克的如意算盤可不可以打響？不知道，但可 以肯定，QE3對中國帶來的刺激，將會遠低於市場的 預期。
黃偉康
(逢周一至周五見報)
筆者為靈獅控股主席兼行政總裁 wong.waihong@yahoo.com weibo.com/wongwaihong
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商場管接送 吸陸客消費
天賦三期呎萬七 殷考玲攝
由信置(083)及南豐牽頭發展 的大埔天賦海灣3期，昨天正式命 名為「 海鑽 」 ，項目提供193伙， 目前仍待批預售文件，最快第4季 推售，料海景戶呎價達1.7萬元。 至於屯門天價新盤「 瓏門 」昨天首 推3房戶，平均呎價低見7,875元， 可惜「 減價未算抵 」 ，仍比同區屋 苑呎價高約46%至78%。
為增加內地旅客於國慶假期來港消費意欲，新地(016)旗下新都會廣場，以來回兩地 巴士套票多項購物優惠吸客。租務部助理總經理黃佩玲(圖中)預期，10月會籌辦約 10團內地團，合共約500人，以人均消費約3,000元計算，相信可帶來150萬元的營 業額。她又預期，橫跨中秋國慶假期，商場人流可望達到140萬人次，按年升10% 至12%，帶動營業額增加12%至15%。
信置總經理田兆源指，海鑽 共提供193個單位，包括185伙分 層單位，面積由1,208至3,935呎， 其中七成為4房大單位，另外8伙
洋房面積逾4,000呎。項目暫時已 獲500宗查詢，預料年內取得售 樓紙，明年上半年入伙，市場估 計海景單位呎價約1.7至1.8萬元。
瓏門細3房呎價$7,875 新地(016)旗下瓏門昨天亦首 推62伙「 細3房 」單位，平均呎價 7, 875元 ，分 布 於 第3及5座 ，面 積介乎838至843呎，其中定價最 平的單位呎價7,271元。項目雖然 逐步推出較便宜的單位，但與區 內的指標屋苑疊茵庭及卓爾居比 較，是 次3房 單 位 的 平 均 呎 價，
溢價仍高達46%至78%。 瓏門昨宣布與恒生銀行合 作 ( 左 圖 )，為 用 家 提 供 全 期 P2.85%(P為5%)的按揭，最高承造 樓價九成；新地亦推出建築期二 按計劃，最高按兩成，按揭年期 最長20年，而對手烏溪沙「 迎海 」 昨日加推8伙，呎價8,457元起。 另外，金朝陽(878)旗下銅鑼 灣「 曦巒 」 ，本周推出12樓以下的 精品樓層單位(右圖)，屬面積510 至838呎 的1、2房 戶，項 目 至 今 累 售90伙 ，平 均 呎 價2. 2萬 元 ， 套現13億元。
新盤天價效應 卓爾居價破頂 受惠新盤「 瓏門 」的天價效應 帶動，屯門區屋苑造價頻頻創新 高。中原鄺家進表示，該行最近 錄得一宗卓爾居破頂成交，單位 位於6座中層 F 室，屬面積925呎 的 三 房 戶，成 交 價580萬 元，平 均呎價達6,270元，創屋苑新高。 原業主持貨至今13年半，期內單
位大賺逾倍，帳面獲利296萬元。 另外，區內呎價低水的大興 花園亦錄得高價成交，該單位為 10座 高 層 D 室 ，面 積607呎 ，獲 同 區 租 客 以270萬 元 承 接，平 均 呎價4,448元，代理指成交屬理想 價。原業主持貨兩年半，帳面獲 利122萬元，單位升值82%。
住宅呎租 $21.3 34月最大升幅 樓市升勢不絕，租金亦節節向上，根 據中原地產新簽租約統計，今年8月份全港 85個大型私人住宅屋苑平均租金，每呎錄 得21.3元，按月大升2.9%，創34個月以來 最大單月升幅，以及連續兩個月創歷史新 高，其中沙田第一城平均呎租按月大升5% 至23.1元。 中原地產研究部高級聯席董事黃良昇 指出，市民對改善居住環境的意欲增強， 用家對租屋需求增加，加上正值暑期租務 旺季，刺激租金升勢加快，私人住宅租金 連升6個月，呎租由今年2月的18.9元，大
升至8月的21.3元，累積升幅達12.7%，估 計本年底租金可望升至22.8元。
第一城單月升5% 十大藍籌屋苑方面，沙田第一城的平 均呎租升幅最多，8月的租金錄得每呎23.1 元，按月上升5%；其次是嘉湖山莊及康怡 花園，分別錄11.6元及25.8元，同樣按月 上升4.5%。另外，黃埔花園、海怡半島、 匯景花園、麗港城、杏花邨及太古城，呎 租分別升1.7%至3.7%；美孚新邨每呎租金 則未有變幅，繼續維持20.3元水平。
黃敏碩股評
受益者 近期中日摩擦升溫，令上月日系汽車 銷量受阻，相反歐洲系列的車輛，銷量 卻升逾兩成。正通汽車(1728)為內地主要 4S經銷集團，從事汽車銷售、備件及相 關服務，並代理奧迪、寶馬及MINI等豪 華品牌。集團中期純利按年增長12.6%至 3.3億元人民幣，期內豪華及超豪華汽車， 佔新車銷售逾八成，惟因庫存急增及毛利 率低於預期，適逢內地豪華汽車割價促銷， 使其股價於公布業績後急跌。
不過踏入下半年，內地高檔汽車庫存 壓力回落，整體銷情在第三季已有所改善， 反映集團去年購入同業中汽南方，藉此 擴闊高檔產品組合的發展潛力逐步浮現。 年初至今寶馬及奥迪銷售升逾三成，積 架及路虎更大升86%，這對相關的汽車代 理股具正面效應，預期全年盈利可維持 改善增長空間，抵銷早前高層辭職的不 明朗因素。建議投資者可待回試4.5元以 下吸納，上望5.3元目標，跌穿4.2元 止蝕。 黃敏碩 (逢周一至周五見報) 筆者為康宏証券及資產管理 董事，申報未持有以上股份 michael.ms.wong@convoy.com.hk
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財富
日本賓架香港避難
萬南
central25@ymail.com
筆者為資深中環金融界人士
期城中 最熱話 題，肯定非保釣莫屬，但睇 到內地人反日變騷亂，每逢 見到日本車就大肆破壞，真 係相當心傷，而喺咁嘅風頭 火勢，好多駐北京上海嘅日 本人，直頭有得震冇得瞓， 驚到唔敢出街，怕畀義和團 上前打一身，成為代罪羔羊。
近
萬南收到風，好多駐內 地嘅日本賓架，見到依家仇 日情緒高漲，寧願舉家嚟香 港暫避，認為香港人點都理 性啲，寧願喺香港遙控內地 下屬做嘢，等到反日風波淡 化至返國內。由於日本人最 鍾意住文華東方同四季，所 以搞到呢兩間酒店嘅房都經 常爆滿。
謝瑞麟 玩五行風水 國人買珠寶，就好
強 似買菜咁爽，但佢 哋買首飾嘅品味，真係卻之 不恭咯，一味鬥大鬥閃，萬 南就見識過有強國人鑲半卡 鑽石喺筷子頭。相反外國珠 寶就注重設計，土炮嘅謝瑞 麟 (417) 想做老外生意，上 星期夥拍早已衝出香港嘅時 裝設計師 Vivienne Tam( 圖 左 )，係紐約舉行天橋騷，
謝瑞麟CEO謝丘安儀(圖右) 都有撐埸。 查實老外對中國文化好 有 興 趣 ，特 別 係 風 水 ，於 是乎 Vivienne Tam 今次主 題 係 玩 五 行 ，將 金 木 水 火 土 變 為 顏 色 及 圖 案 ，融 入 自己嘅時裝同珠寶設計， Vivienne 仲 講 笑 話 自 己 五 行 欠 火 ，所 以 帶 條 有 火 嘅 頸 鏈 。唔 知 遲 吓 謝 瑞 麟 會
福臨門月餅 全城最貴 快到中秋節，呢段時間
就 萬南例牌收到一大堆月
餅及果籃，全城最搶手的嘉麟樓 月餅，依然保持水準，但肯定唔 值得排長龍搶或以炒價買入囉。 今年萬南收到眾多月餅之中，最 有驚喜係由「 富豪飯堂 」之稱嘅 福臨門推出嘅雙黃蓮蓉月餅，連 鐵盒都冇，反璞歸真用紙盒包裝。 貴為大劉等超級富豪開飯嘅 地方，福臨門嘅月餅當然有睇 頭，月餅皮超薄，蓮蓉又香滑，
食落唔覺滯。據福 臨 門 熟 客 講 ，呢 批月餅全部自家製 作，就連蓮子及鹹 蛋黃都係買原材料返嚟， 廚房趁落場及放工後先得閒慢慢 整，因此產量不多。咁究竟幾 錢 一 盒 呢？ 240蚊。聽 落 都 幾 抵，不過一盒只得兩個，以件 數計，肯定全城最貴！
雅天尼主席 有精神病？ 巿 公 司 雅 天 尼 ( 789) 主
上 席謝超群 ( 圖 )，最近入
唔會係舖頭幫人起命盤， 了 解 客 人 五 行 欠 咩 呢？話 唔定強國人都受落喎。
住精神病房，有傳與太太兼公司 副主席葉英琴鬧翻，女方疑因有 婚外情，所以軟禁老公喺病房希 望奪權。呢單事已經轟動中環界， 萬南認識內裏不少知情人士，原 來事實另有版本。 究竟謝超群點解會入住精神 病房呢？話說上個月謝生喺某便 利店內突然失控，將一樽水打開 照頭淋自己，職員見咁得人驚於
是 報 警 ，警 察 嚟 到 見 佢 情 緒 甚 high於是送院，法庭頒令入精神 病房觀察，即使佢太太葉英琴亦 無權 say no，根本冇可能軟禁謝 生。至於女方紅杏出牆更是大話 連篇，中環密探話肯定冇可能， 敢以一賠一百打賭。
國事能言
發展內貿不僅需要規劃 據內地媒體報道，近 日內地印發了關於促進國 內 貿 易 發 展 的「 十 二 五 」 規劃，以更好地推動國內 市場成長，保證未來五年， 消費需求得以達到既定目 標。根據這份規劃，未來 5年內貿易發展壓力不小， 沒有一系列政策性配套措 施推進，只怕很難實現內 貿的再度跨越式增長。經 濟下滑趨勢仍在繼續，8 月份進出口增速均低於預 期，寄希望於外需穩增長 難度愈來愈大。此時，進 一步激發內部需求也就成 為必須要面對的課題。 一位分析人士指出， 2005年到2010年這5年， 是中國內貿發展速度最為 兇猛的時期。數據顯示， 社會消費品零售總額從 6.8萬億元增長到2010年 的15. 7萬 億 元 。而 作 為 「 十 二 五 」的 開 局 之 年 ， 2011年 這 一 數 字 已 經 達 到18. 1萬 億 元 。而 且 ， 在本次內貿規劃中明確提
出 ，2015年 社 會 消 費 品 零售總額要達32萬億元， 年 均 增 長15%。5年 增 長 一倍，而且是在如此高的 基數之上，這樣的消費高 增長，勢必對於穩增長有 着積極的意義。在投資和 出口兩架馬車雙雙出現問 題之際，明確提出這樣的 目標，預示着決策層希望 以後將經濟增長，更多地 放在內需上。 另外，也有觀察人士 表示，要實現跨越式增長， 必須有突破性政策保駕。 至少，在以下三方面有重 大政策支持：一是財政金 融政策需要「 給力 」 。財政 方面而言，減稅、減費方 面必須有所作為。目前， 內貿參與主體都面臨着高 昂的稅負，結構性減稅勢 在必行。金融政策來看， 目前的銀行服務水平都依 然沉浸在傳統的內貿模式 方面，電子交易、支付平 台、銀行卡等方面的服務 收費居高不下，安全性、
效率性都亟待提高。二是 現代流通體系建設應有全 盤考慮，切不可再將各個 部分切割開來，相關政策 法規也得跟上時代步伐。 不過，服務業發展深受地 租成本推升的影響，基於 此，控制租金過快增長亦 是核心任務。 總之，本次內貿規劃 在上述三方面也都有提及， 但是為了便於地方政府和 有關部門執行，仍有必要 出台更為明晰的實施細則， 讓喊了十多年的「 擴大內 需 」口號接地氣。今明兩 年，中國經濟形勢十分嚴 峻，單純的財政貨幣刺激 已經很難取得明顯效果， 這個時候，更有必要在內 需這方面大作文章了。借 內貿促內需，無疑是最好 的選擇。
李國賢 (逢周五見報) 筆者為中國社科院 人民財富研究中心 副主任
財富
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滙豐香港區零售銀行及財富管理業務主管施穎茵透露 ， ▲ 長者客戶特別喜歡與智醒老友交流 。
智醒老友記 助延黃金好年華
一如其他已發展國家及地區，香港正 面對人口老化的問題。隨着醫療科技日益 先進，人們對健康保健知識日漸豐富，儘 管已達至退休年齡，但許多長者其實「 既 不老、亦不衰 」 ，希望繼續對社會作出貢獻， 而這一群「 老友記 」實在也仍具能力繼續工 作，服務人群，使生活充實和更有意義。
發展以人為本業務 植根香港145年的滙豐銀行，一直與香 港人一起成長，高度關注社會各階層人士 之需求。滙豐深明「 老友記 」的工作能力和 具有豐富的人生經驗，因此於2010年初推 出「 滙豐智醒老友 」計劃，為有興趣再就業 的長者提供適切的機會，讓他們重拾工作 樂趣和滿足感。
「 老友記 」不衰不老 現時正享受半退休生活的智醒老友 Cecilia對開展生活新一頁充滿熱誠， 「 參加 『 滙豐智醒老友 』計劃讓我有機會嘗試和認 識新事物，擴闊視野。除了可幫助別人外， 自己亦可再次從工作中找到滿足感和成就 感，令生活更充實。」
▲滙豐將推出滙豐優質服務選舉， 讓客戶選出最佳的服務團隊。
退休前曾從事教育工作，面對的是學 生、家長，現在面對的則是銀行客戶， 「雖 然工作性質好似很不同，但有一點非常重 要的共通點便是 – 建立互信；我們要了解 客戶的需要、與客戶成為合作夥伴，為他 們提供合適的產品和服務。」
舉辦優質服務選舉 滙豐香港區零售銀行及財富管理業務 主管施穎茵指出：「『 老友記 』閱歷豐富， 而且和長者客戶同聲同氣，所以顧客很放 心和樂意與他們溝通，讓他們更了解客戶 的需要，提供更貼心之服務。」現時已經有 約150個「 老友記 」參加「 滙豐智醒老友 」 計劃，在分行內當兼職，負責協助顧客使 用銀行內「 社區關愛 」專櫃所提供的銀行產 品及服務等，以貫徹滙豐一向「 以人為本、 關懷社群 」之持續發展業務，為客戶提供 更進一步的服務。 此外，為推動繼續為客戶提供更好服 務，滙豐更即將推出滙豐優質服務選舉， 讓客戶選出他們認為最優質的銀行服務、 分行及電話理財團隊，得以勉勵滙豐繼續 努力，推動向前精益求精。
▲「 滙豐智醒老友 」Cecilia 重拾工作樂趣，令退休後生活 精采多姿。
健康
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浸信會醫院•信
話
助肺癌者年省11萬 中秋飲食小貼士 肺癌每年殺死3,000名香港人， 雖然近年推出了療效明顯的標靶藥， 但藥費高昂，且缺乏政府資助，一般 人難以負擔。因此，聖雅各福群會惠 澤社區藥房，推出首個針對肺癌患者 藥物資助計劃，支援夾心階層患者， 預計每名病人每年節省約11萬元。 香港醫院藥劑師學會副會長蘇曜 華指出，肺癌可分為小細胞肺癌及非 小細胞肺癌兩大類，並以後者居多。 華人的非小細胞肺癌中，30％人帶有 表皮生長因子受體 (EGFR)基因突變，
而TKI類標靶藥物(酪胺酸激酶抑制劑) 就是為此類病人而設。 而 TKI 靶 藥 物 包 括「 厄 洛 替 尼 」 (erlotinib)及「 吉非替尼 」(gefitinib)， 前者尚在申請納入撒瑪利亞基金，現 時仍屬病人自費藥物。使用肺癌標靶 藥物，每月藥費達1.6萬至1.8 萬元， 並非普羅大眾能長期負擔。 惠澤社區藥房註冊社工岑智榮指 出，社會普遍較關顧低收入家庭，但 一些夾心家庭，因為有少許積蓄而不 獲資助，結果要變賣物業醫病。因此 計劃針對家庭可動資產每年40萬至80
▲蘇曜華(左)，岑智榮(右)
萬元的病人 ，預計受惠人數達80人。 參與計劃的病人只需支付最高約 8萬元的藥費，其他療程可獲免費資 助直至停藥為止，預計每名病人每年 節省約11萬元，整個計劃合共提供高 達約九百萬元的藥費資助 。有意申請 者可致電28313289社工查詢。
(逢周五見報)
踏 入9月 適 逢 中 秋， 國慶日，市民放長假，一 家大小外出旅遊或聚會， 總會品嘗應節食品如月 餅、柚子、柿子、芋頭、 菱角、楊桃等。中醫建議 要注意合宜吃法，才能吃 得 健 康 。先 說 月 餅 ，是 由蛋黃，脂類物質及糖做 成，很肥膩，吃時最好配 飲普洱茶；普洱茶有清熱， 消 暑 ，解 毒 ，去 肥 膩 及 通便的功效，還有暖胃作 用，幫助消化食物。 柿子有養胃生津，潤 肺止咳功效，但由於柿子 含有單寧酸，它能將食物 中的蛋白質凝結，使食物 不易被消化和吸收，容易 引起胃脹，大便乾硬及便 秘。柚子性質寒涼，味道
幼稚園爆腸炎 2人染諾如病毒 衞生 沙田一間幼稚園暨幼 兒中心出現集體急性腸胃 炎，涉及21名年齡介乎3至 5歲的學童。當中17人曾經 求診、3人需要入院，全部
酸 ，容 易 生 痰 ，有 咳 嗽 多痰的人，胃酸倒流及胃 十二指腸潰瘍的人不宜食 用。菱角也是一個應節必 吃食物，其性質涼而不易 消化，煮熟後多吃又使人 腹 脹 。芋 頭 ，有 開 胃 生 津 ，補 氣 益 腎 功 效 ，但 含較多澱粉質，多吃易引 起胃部有飽脹感，不易消 化，一次不要吃太多。楊 桃的性質屬乾、寒、酸， 胃虛寒或腹瀉的人不宜吃。 過節是喜慶的日子， 歡 慶 之 餘 ，注 意 合 宜 飲 食，才 能 吃 得 開 心， 吃得健康！
梁玉瑋醫師 香港浸信會醫院中醫 藥診所 cmc@hkbh.org.hk
情況穩定。 受影響的12男 9女 學 童 ，自9月6日 開 始 出 現 嘔 吐、發 燒、腹 瀉 等 病徵。衞生防護中心初步 調查發現2名學童的糞便樣 本對諾如病毒呈陽性反應， 已派員到學校視察及建議 學消毒清潔。
謬誤教室
鼻敏感因辦公室 冷氣太凍導致？ Fion每天回到辦公室 後，鼻敏感便發作，不但 鼻塞、鼻水長流，眼和鼻 更變得又痕又紅，令她開 會或見面時均非常尷尬。 她一直認為是辦公室的中 央冷氣太凍引發鼻敏感， 所以返公司後便立即披上 厚厚的外套，直至下班前， 不適的情況才慢慢紓緩。 其實鼻敏感發作與冷 空氣無關，室溫太低引起 的大部分可能是傷風，但 溫度的轉變卻是引致鼻敏 感 的 其 中 一 個 原 因 ，例 如上班路上從室外走進室 內，溫差相當大，症狀便 在此時出現。 但辦公室的環境的確 較易引起鼻敏感，那是因 為致敏原如塵蟎，很易藏 在冷氣系統、隔塵網、沙 發、地毯及風扇葉內，若
沒有經常清洗的話，便容 易積聚塵蟎，對塵蟎有敏 感反應的人吸入便引發鼻 敏感。 另一個容易引起鼻敏 感的辦公室環境是紙張， 例 如 檔 案 、文 件 或 書 本 等，因擺放長時間而積聚 塵埃，尤其律師樓、會計 師樓等仍未能全面無紙化 的行業，員工出現鼻敏感 的情況最普遍。 要減低或避免鼻敏感 發作，平日應做好鼻敏感 的控制，病情輕度至中度 的人士，可使用適當的消 炎噴鼻劑，若病情仍未得 到控制，可加入口服藥； 此外，應保持環境衞生， 減少接觸致敏原。
周佐治 耳鼻喉科專科醫生
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告別失眠冇難度 「 一隻綿羊、兩隻綿羊…..數來數去，仍然眼光光徹夜難眠，翌日又是拖着疲憊的 身軀、掛著一雙熊貓眼上班！」這個情況，你可曾經歷？雖說失眠並非惡疾，但箇中 的折騰和長期失眠對機體的影響，則不可忽視。想改善睡眠素質，重投周公懷抱，除 須注意日常生活習慣，透過中醫針灸和中藥調理，同樣有助改善失眠，讓你每天精神 抖擻上班去。 圖、文：博愛醫院提供 鳴謝：博愛醫院 世界針灸學會聯合會 針灸專科中心
失眠有如傷風感冒，一年四季都會發 生，尤其是炎熱乾燥的天氣，更是失眠的 高峰期。然而，究竟何謂「 失眠 」？博愛 醫院世界針灸學會聯合會針灸專科中心袁 軍中醫師指出，中醫稱失眠為「 不寐 」 ，多 為難以入眠，或時寐時醒，醒後不能再睡， 甚至是徹夜難眠。她說：「 失眠是一種常見 病證，多為外感、內傷等原因造成陰陽失 衡，臟腑功能失調，心神不寧而發病 」 。
患者，可同時夾雜兩類情況，出現「 本虛 標實 」或「 虛實夾雜 」 。 袁軍中醫師說：「 中醫治療失眠以補虛 瀉實、平衡陰陽、調理臟腑功能、寧心安 神為原則。因每位患者的發病原因、表現 徵狀、病程長短、體質狀況不同，故每位 失眠患者的治療都有所不同。」目前常見中
辨清病證虛實 中醫醫學注重「 辨證論治 」 ，即要辨清 不同患者疾病的病因、性質，再確定治療 方法。中醫將失眠分為虛實兩類，再衍生 以下五型，包括實性的肝鬱化火、痰熱內 擾型，以及虛性的心脾兩虛、心膽氣虛和 心腎不交型（ 詳見附表 ） 。但很多長期失眠
▲都市人生活緊張， 失眠情況甚為普遍。
▲人體穴位共有360多 個，中醫角度認為， 在適當的穴位進行療 法，有助於調理臟腑功 能，紓緩病症。
▲「 失眠 」雖不是惡疾，卻能令你徹夜難眠，翌日疲憊不堪，不容忽視。
▲博愛醫院世界針灸學 會聯合會針灸專科中心 袁軍中醫師
▲中醫治療失眠，會在 患者的頭、頸及四肢部 位施針，主要穴位有 風池、四神聰、內關、 神門和三陰交。
醫治療失眠的方法，會以中藥湯劑調理為 主；其實治療失眠還有許多方法。
痛或稍有疼痛，或有被蚊叮感覺。 所謂防患於未然，想與周公保持聯絡， 可從多方着手。包括注意精神和心理健康， 保持心情舒暢，喜怒有節，避免急躁易怒、 過度思慮。每天進行適量的運動，但不要 在睡前進行劇烈運動。避免睡前喝濃茶、 咖啡、酒類等興奮刺激飲品。避免睡前看 驚險、恐怖的電視節目或電影。養成良好 的作息習慣，規律生活，盡量避免熬夜， 最理想在晚上11時之前就寢。如失眠是由 某些疾病引起，患者應向註冊醫生求診加 以治療。
紓緩失眠湯水
穴位施針助紓緩 人體穴位共有360多個，中醫角度認為， 在適當的穴位進行療法，有助於調理臟腑 功能，紓緩病症。在治療失眠的方法中， 就有常見的針刺療法、拔罐療法、耳壓療 法、艾灸療法和梅花針療法。針刺療法亦 即俗稱的「 針灸 」 ，醫師會根據患者病情， 選取治標及治本的一組穴位施治，針刺後 會有痠、麻、脹、沉重或沿經絡傳導等感 覺，一般針感愈好效果愈好。基本上針灸 不會對患者帶來很大的痛楚，大部分人不
材 料：黨 參12克、白 朮12克 、黃 芪12克 、 當歸12克、遠志9克、 茯 苓12克 、龍 眼 肉9 克、酸 棗 仁15克、合 歡皮12克、大棗3枚。 （適於心脾兩虛型失眠） 做法：材料浸泡半小 時 ，加 水3碗 煎 煮45 分鐘。
失眠分型與機理 類型 實性 虛性
成因
徵狀
肝鬱化火
情志所傷，肝失調達
急躁易怒，目赤口苦，舌紅苔黃
痰熱內擾
飲食不節，脾胃失調
失眠頭痛、痰多胸悶，舌紅苔膩
心脾兩虛
過度思慮，傷及心脾
多夢易醒，心悸健忘，舌質淡
心膽氣虛
心膽素虛，夜寐不寧
失眠多夢，善驚易恐，舌質淡
心腎不交
腎精虧虛，水不濟火
頭暈耳鳴，五心煩熱，舌紅少苔
那些陪你長大的
街角老字號
廣東專版
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(本版內容由《羊城地鐵報》提供)
有沒有一些小食店，見證着你的成長， 陪你走過數載春秋而又美味始終如一？其實， 廣州街頭還有不少看似不起眼，但客似雲來 的小食店。這些老字號都有同樣的特點：店 小且裝修不起眼、小作坊式的店面但環境乾 淨、總有幾款小食吸引眼球。就讓我們一起 到老城區這些老字號覓食吧。
▲雲吞麵
數十載的婆婆麵 在文昌北路眾多的酸枝家具店林立的小街 上，清晨的陽光喚起人們開工的勞碌身影。一 早，恆記麵家便引來眾多街坊的捧場，店面雖 僅有5、6張桌子，但絲毫不影響街坊的興致。 這家婆婆麵店一開便是數十年，主人家李英婆
▲婆婆女婿煮麵
婆便是麵店的創始人，如今依然每天凌晨 時分便起牀包雲吞，麵店開門後，婆婆就 會坐在店門前包雲吞，雖然已80多歲， 但婆婆的手腳依然麻利。通常她都是每天 新鮮包好整天的雲吞需求量，然後再根據 客流量的多少進行「 補給 」 。而煮麵這部 分就交給了婆婆的女兒和女婿幫忙。 麵店雖然環境一般，但有的卻是一份 情懷，麵食的品種就只有幾款，街坊們來 到，基本上不需要看菜牌便點好想吃的麵 食。淨雲吞和雲吞麵是小店最受歡迎的小 食，湯底清而鮮味濃郁，喝了也不會感覺 口乾，麵條韌性夠，雲吞大小剛好，入口 爽滑。除了街坊捧場，更有不少人專門趕 來試吃。簡單一碗麵，足夠老廣州們重拾 最原汁原味的廣府味道。
▲及第粥
為「 夜貓 」服務的腸粉 夜生活豐富已成為廣州其中一個標籤， 宵夜可謂廣州人的最愛。加班放工，運動 過後，逛街之餘，相信覓食是大家的一大 愛好。 位於華貴路的源記腸粉店，似乎天生 就是為了一群「 夜貓 」服務。這家腸粉店， 只在晚上營業，而然卻吸引着來自市區各 地的人前來品嘗。一到晚上，店門口便人 頭湧湧，而且愈晚人愈多，甚至有不少人 專門開車過來打包幾份拉腸和粥。 腸粉店同樣門面很小，做拉腸和煮粥 的爐就在餐桌旁，做拉腸的師傅用刀三兩 下，便將一碟拉腸從蒸爐上拿下放到碟上。 拉腸雖不是布拉腸，但口感卻非常滑嫩， 醬油口味也相當不錯，再配上自製的辣椒 醬，口感辣中帶鮮，味道讓人難忘。 此外，還有西關傳統的「 及第粥 」 ， 粥底綿滑，豬肝、豬腰、粉腸、豬肉等粥 料分量十足。一份拉腸，一碗粥，絕對是 宵夜的健康組合。
▲腸粉
▲婆婆
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不少年輕人喜愛玩自拍然後將照片上載到社交網站 ， 但要慎防照片有否洩露個人資料 。︵︽ 私隱何價 ︾劇照 ︶ ▲
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以手機上Facebook「打卡」與友好分享你的最新行蹤？在論壇 上張貼理想家居照片show一show ？為新到的水貨手機「越獄」以 接駁使用本地電訊網絡？一個小動作，隨時令人身陷洩密危機而不 自知，個人資料私隱專員公署人員及電腦安全專家為你解解危機。 文：呂惠如 圖：香港電台
網易洩密 有 計 睇 實
近年，不少人喜歡在社交網站張貼分 享照片及其行蹤。在外國卻有不法之徒借 窺看社交網站內容來掌握某些網民的資料， 趁機上門行劫或光顧空門；網絡易於洩露 個人資料的危機，當中可見一斑。在個人 資料私隱專員公署任職資訊科技顧問的張 宗頤(Henry)更指出，社交網站用戶在不同 網站所發表、張貼的個人資料及圖片，雖 然零零碎碎，一旦某些言行或網上行為惹 來眾人非議，隨時會被「 人肉搜尋 」進行大 起底，你的一連串個人資料便有機會被列
▲資訊科技顧問張宗頤指市民在網上留下的 零碎資料，有機會被人串連起來而致使 個人資料洩露。
出而令你「 無所遁形 」 。
一張照片被起底
研究惡性軟件及針對性入侵，是另類「 有 牌黑客 」 。他平日為客戶進行公司電腦系 統的測試，嘗試繞過保安設定，找出系統 是否有漏洞，以助客戶強化或修補系統。 早前他為部分學校網絡作安全測試，發現 當中有不少明顯保安不足，甚至洩露了資 料。他指出問題是不少學校以其網站伺服 器儲存學校內部文件，即使有防火牆，仍 大有機會被入侵而洩露資料。
Henry又指曾有事主在網上張貼一張高 解像度的照片，網民下載後將照片放大， 憑着照片裏事主證件上的名字的英語拼音， 再將之翻譯成中文，結果便將事主自哪間 Wi-Fi的另類洩密渠道 大學畢業、修讀哪一科等資料給搜索出來 他又指由於本地的資訊科技保安法例 並張貼到網上。他點出，即使事後刪除， 不足，故大部分公司和機構都不需接受這 但資料仍可能一直被儲存在伺服器裏，有 方面的監管，但其實當中有不少公司都需 可能被別人複製，繼續流傳網上。 處理不少個人、員工和客戶資料，為保障 為可在本地使用「 水貨 」智能手機，或 大家的私隱，一方面公司應該加強系統的 免費安裝翻版軟件，部分市民會為手機進 防衞工作，另一方面政府或應定立相關法 行「 越獄 」(Jailbreak)。Henry 提醒市民此 例去加以管制。他更舉出一個新近處理的 舉會令手機的安全系統被破壞，易於被黑 客戶個案作為例子，點出如不嚴加監察和 客入侵，而安裝一些免費或翻版軟件時更 處理網站系統，可以帶來相當嚴重的後果。 隨時被附贈木馬程式，令手機裏的敏感個 「 那名客戶擁有上萬名網上用戶，但在更新 人資料如銀行帳戶、網上帳戶和密碼等大 系統後，便將舊系統置之不顧。測試時， 有機會因而外洩，當中危機甚大。 我在舊系統裏發現大量用戶資料，包括客 從事電腦及資訊保安的賴灼東，專門 戶全名、身份證號碼、登入帳號名稱和密
資料及 因個人 。 林嘉華 追猛打 的 窮 席 來 主 打電話 演集團 者 飾 記 中 被 ▲劇 外洩， 密文件 ） 公司機 照 何價 》劇
（《 私隱
碼等等，用這 些資料更可登入新系統。」 談到有關Wi-Fi安全問題，賴灼東指現 時大家的安全意識已明顯加強了，很少使 用不經加密的Wi-Fi上網，以免被人截取傳 輸內容、偷取個人資料，而且一般市民都 會為家中或公司的Wi-Fi系統加密，或選用較 安全的3G、4G網絡。不過，根據最新研究， 原來通過觀察Wi-Fi用戶使用搜尋器時的傳輸 流量，有機會推測出其搜尋內容，可說是另 類的洩密渠道；這難保將來有人將某些Wi-Fi 熱點的「熱門搜尋內容」經整理後再販賣給 廣告商來賣廣告。他總結道：「這不算直接 侵犯私隱，但卻可以從中了解你的一些私隱。 在保密情況下尚且有機會洩密，那大家還有 否藉口使用不加密的Wi-Fi呢？」 香港電台與香港個人資料私隱專員公署聯合製作 《 私隱何價 》 ，第一集「 天網 」將於9月26日（ 星 期 三 ）晚 上7時，無 綫 翡 翠 台 播 映；港 台 網 站 tv.rthk.hk同步直播及提供重溫；節目另設特備網 頁 http://rthk.hk/special/privacy2012。
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車仔和波奧斯卡閃亮 英超勁旅車路士於歐聯衛冕的第一擊，在主場兩球領先的優勢下，最終被「 斑馬兵團 」 逼和2比2。儘管首戰大好形勢下未能全取3分，但首次為藍戰士上陣的巴西外援奧斯卡杜 斯山度士，比賽中兩度射破意大利鋼門保方的十指關，表現光芒四射，這位森巴新星賽後 更獲領隊迪馬堤奧點名稱讚。
sports
▲小將奧斯卡（ 右 ）初試啼聲，即有驚世表現。（ Gettyimages)
昨晚上演的 E 組 賽 事 ，車 路 士 上 半 場 憑21歲 的 巴西外援奧斯卡在兩分 鐘內個人梅開二度， 包 括 於33分 鐘 的 第2 個入球，禁區外射出一個世 界波，令保方束手無策。 兩球落後的意甲冠軍祖 雲達斯，在完半場前由智利 悍將維達爾回敬一球，及至 換 邊 後35分 鐘 ，大 舉 反 撲 的祖雲達斯，有後備上陣的 加利亞雷拉，接應馬治斯奧 妙傳後，單刀射穿車路士門 將 施 治 的「 大 細 龍 門 」 ，最 終 協 助 球 隊 扳 平2比2，兩
隊各得1分。
迪帥盛讚奧斯卡 雖然球隊主場首戰失 分，但車路士主帥迪馬堤奧 對首度於歐聯亮相的奧斯卡 讚賞有加，他說：「 奧斯卡 的處子作真是神奇，他的技 術完美，亦證明把對陣祖雲 達斯作為其處子戰也是很正 確的決定。」 此外，迪馬堤奧還透露 了自己盯防派路的戰術部署， 他說：「 派路乃祖雲達斯的 命脈，所以把他箝制是很重 要的比賽部署。那就是奧斯 卡的任務，他完成得不錯。」
談到今場比賽，這位意 大利籍領隊表示：「 兩支球 隊合演了一場精采比賽，不 過我還是有點遺憾，因為在 領先兩球下，球隊卻未能贏 得比賽。但祖雲達斯的水準 很高，這點賽前大家都非常 清楚。」
保方滿意賽果 至於祖記隊長保方對戰 果感到滿意，他指出：「能夠 作客打和上屆冠軍，大家明 顯都很開心。但落後0比2是 始料不及，我們與車路士的 實力本來就差不多，而最終 比數亦體現兩隊的表現。」
辦喜事
前保頓中場 下月小登科 今年3月在球場心臟病發而奇迹 生還的前保頓中場梅姆巴，早 前宣布掛靴退出球壇。梅姆巴 將於下個月迎接人生另一階段， 與女友桑娜結婚。據英國《每 日星報》報道，目前梅姆巴正 密鑼緊鼓籌備婚禮。 梅姆巴補充指，自己可以在婚 禮上喝酒： 「我獲批准可以喝酒， 除了劇烈運動之外我甚麼都可 以做，而最重要的是我在婚禮 之後翌日不用為足球而煩惱！」
美斯入兩球 巴塞險勝俄軍 歐洲聯賽冠軍盃H 組賽事，西甲勁旅巴塞 隆拿主場幾經苦戰下， 憑美斯連建兩功，得以以3比2險 勝俄羅斯的莫斯科斯巴達。另兩 支星級球會曼聯及拜仁慕尼黑亦 順利打響頭炮。 開賽14分鐘，泰路為巴塞先 開紀錄，但丹尼爾艾維斯之後將 對手傳中球撞入自己龍門，加上
後防在下半場早段失守，巴塞落 後1比2。幸好美斯再扮演救世主 角色，隨後連追兩球，個人梅開 二度，最終協助球隊險勝3比2， 令球隊不致於主場失分。同組蘇 格蘭的些路迪則與葡萄牙的賓菲 加互交白卷。 H 組方面，曼聯主場1比0擊 退土耳其的加拉塔沙雷。上季於 分組賽出局的曼聯，開波僅7分 鐘，卡域克與香川真司一記「撞牆」
闖入禁區，最後扭過門將射入。 下半場拿尼曾射失十二碼，未能 為球隊拉開比數。同組羅馬尼亞 克盧日作客2:0擊敗葡萄牙布拉加。 至於F組比賽，上屆亞軍拜仁 慕尼黑主場2比1擊敗華倫西亞， 舒韋恩史迪加及卻奧斯分別為拜 仁各建一功，華倫西亞補時階段 由希度華迪斯射入12碼。同組另 一場，法國里爾主場爆冷以1比3 不敵白俄羅斯球隊巴迪。
▲美斯（ 右 ）勇不可當， 再成巴塞贏波功臣。（ Gettyimages)
恒大 亞冠慘敗
在沙特阿拉伯吉達進行的亞冠盃8強首回合比賽中，廣州恒大作客以2比4不敵伊蒂哈德。圖為恒大隊前鋒 巴里奧斯（ 左一 ）在比賽中與對手爭頂頭槌。(新華社)
體育
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絕密抽籤南傑又同線 由於本屆高級組銀牌賽及足總盃賽都採主客兩回合淘汰制，足總 為方便申請場地而提早於上月的甲組會進行抽籤，不但日前公布的銀 牌抽籤是早已「 製作 」 ，甚至在聖誔後展開的足總盃賽事也「 絕密 」地 完成了抽籤，令人嘖嘖稱奇的是本屆具備實力的五支球隊，包括南華、 傑志、公民、流浪及南華剋星晨曦等，都抽在同一賽區。 隨着兩項盃賽抽籤完成及各 隊教練為賽事進行部署下，足總 盃的抽籤形勢逐漸「 曝光 」 ，上屆 足總盃出師不利被傑志擯出局的 南華，因不是四強而不被列作種 子，而傑志、飛馬兩支上屆冠亞 球隊雖是種子，但沒有分開上、 下線角逐，四強種子及另六支甲 組隊均要透過抽籤才對號入座， 結 果 出 現 了 與 銀 牌 強 隊「 歸 邊 」 的罕見現象，令在場的甲組會人 士嘖嘖稱奇，負責抽籤的兩位球 會董事羅傑承及伍健也笑言如此 巧合呢!
New Town Rider 綠逐義行 參賽 由沙田新城市廣場主辦的全 港首個以綠鼻為標記的慈善單車 活 動「 NEW TOWN RIDER 綠 逐 義行 」將於今年12月2日(星期日) 舉行。即日起接受報名，分個人、 親子、團體及企業組，所有參加 者均有機會遠赴英國參加全球其 中一個最大型慈善單車活動SKY RIDE。路線為沙田馬料水碼頭至 大埔元洲仔來回一次，全程約10 公里。報名截止日期為11月11日。 名額1,000人。詳情致電大會熱線 3102 2778查詢。
5強隊處同一賽區
▲傑志(藍衫 ）與南華同線， 預料兩軍將有一番惡鬥。
根據抽籤及進 級 形 勢 ，南 華 初 賽 公 民 ，晉 級 後 會對晨曦爭四強席 位 ，若 能 出 線 則 會 與
▲南華（ 紅衫 ）初賽先遇公民。
傑 志 或 流 浪 爭 決 賽 席 位 。至 於 另 一 條 戰 線 ，南 區 與 大 埔 須 進 行 初 賽 ，勝 方 將 與 橫 濱 流 浪 爭 四 強 ，晉 級 後 將 對 飛 馬 或 屯 門 爭決賽席位 。 值得一提的是，有關抽籤情 況與本屆銀牌幾乎是同出一轍， 不同的是南華要從初賽打起，若 能躋身四強的話，將會遇衛冕的 傑志或流浪，總之南、傑肯定不
會並立於足總盃決賽。
4強爭亞協盃席位 今屆的銀牌冠軍及足總盃冠 軍，以及聯賽亞軍或季軍將會進 行季後四強賽，以抽籤形決定四 強對賽隊伍，勝出兩隊則進行終 極戰，爭亞協盃餘下的一個參賽 席位，另一亞協參賽資額則聯賽 冠軍奪得。
動感直擊
馬青驊逐鹿 「黑夜車神」
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▲卡波斯成就非凡。 Gettyimages)
卡波斯入選 世界高球名人堂 榮譽 前美國名人賽冠軍卡波斯昨 天入選世界高爾夫球名人堂。美 國名將卡波斯生涯在男子美巡賽 共 摘15座 冠 軍 ，包 括1992年 在 美國名人賽封王以及2座選手錦標 賽冠軍。卡波斯巔峰時期，超強 爆發力的開球距離讓人嘆為觀止， 他5度參加萊德盃和總統盃高球對 抗賽，1992年名列世界排名第一 長達數個月。
麥拿侖車隊連贏匈牙利、比利時和意大利三 個F1分站後，氣勢如虹，兩位英國車手咸姆頓和 畢頓周末將在新加坡夜賽，力爭再下一城。另外， 伊斯巴尼亞車隊的馬青驊有望成為首位參戰F1的 中國車手。(now TV670/672台23/9晚上7:55直播) 咸姆頓近期與麥拿侖談續約的謠傳滿天飛， 但「 黑帝 」沒受影響，近三站比賽先後在匈牙利 和意大利稱王，展示出前世界冠軍的風範；隊友 畢頓亦拿下比利時站，使季中陷低潮的麥拿侖， 重返車隊爭標行列。而咸姆頓更在車手總成績追 至與榜首艾朗素僅相差37分，形勢緊湊。 至於在車隊成績排包尾的伊斯巴尼亞，周末 將成為中國車迷的焦點，因為隊中的中國籍試車 手馬青驊，上站在意大利練習賽表現出色，勢取 代印度籍隊友卡菲基恩出戰新加坡夜 賽。 「 對我來說新加坡站是一個新挑 戰，我從未參加過街道賽夜賽。」上 海出世的馬青驊說。
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焦點
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通 識 教 育 系 列 63
是生活，生活是禪 學禪可以洗刷人心、開悟人心，重新在心上注入動力、翻新理想。換言之是進 行「 換心 」 ：過去是用經驗心、分別心、計算心、煩惱心、虛無心去看世界，現在要 換成智慧心。你仍然是你，生活仍是生活，但生命境界、品味、思維、深度隨着心 的轉換已經完全不同。正如我們看電影，同一部電影，年少時看和今天再看，感受 可以完全兩樣，因為今天你已經成長。所以天空仍是天空，花仍是花，你仍是你， 在客觀存在上講並無不同，但你所看到的已經全新，生活裏的衣、食、住、行、工作、 家庭、人際……，在未有禪的經驗之前，可能全是枯燥和無奈；但一旦經歷過禪的 洗禮，便會煥然一新。 撰文：霍韜晦教授
去喝茶吧 趙州，人稱古佛，八十歲時仍到處 參學，找人印證，所謂「 趙州八十猶行 腳」 。一次，有一僧人來見趙州，趙州 問他：「 你新來的？」 僧答：「 是呀。」 「 那麼去喝茶吧！」趙州說。 另一僧人接着進來，趙州又問：「 你 來過嗎？」僧答：「 來過了！」 「 那麼去 喝茶吧！」趙州又叫他去喝茶。 旁邊的監院看見，很奇怪，問趙州： 「 來過的去喝茶，未來過的又去喝茶， 何解呢？」趙州叫他：「 監院！」 「 哦！」 監院應了一聲。 「 去喝茶吧！」趙州說。
這便是歷史上有名的「 趙州茶 」 。
還不去洗碗！ 又一次，有一初來的學僧往見趙州 說：「 我新來叢林，甚麼也不懂，請和 尚指示。」 趙州問他： 「 你吃了粥嗎？」 「 吃了。」 趙州說：「 那還不去洗碗！」 此僧一聽，立即開悟。何以故？因 為他得到一個信息：最高的真理就在最 平 凡 的 生 活 中 ，吃 完 粥 之 後 做 甚 麼？ 當然是洗碗去，這是規矩、這是秩序、 這 是 責 任 、這 是 道 理 ，而 且 是 顛 撲 不 破的道理。它是如此現成、如此真切、
如此親近 ，不必討論 。所以生活就是 禪 ，禪 在 哪 裏？就 在 茶 中 、就 在 洗 碗 裏 、就在每一個起居生活中 。如果你 真 懂 得 喝 茶 、懂 得 洗 碗 、懂 得 生 活 ， 那你便懂禪。
開心去工作、快樂去洗碗 從淺處說，禪就是要認識自己的責 任，然後主動去做、樂意去做。就如家 中的孩子，尤其是今天的孩子，往往生 活太舒適，習慣依賴父母和工人，責任 感愈來愈薄弱，所以不長大。其實，學 禪也好，訓練孩子也好，都應由生活開 始，首先學習養成良好的生活習慣，例 如上學前一晚要他學會準備好校服、鞋 子、書包，其實是十分必要的，因為這 是規矩、這是秩序、這是責任、這是道 理，自己必須承擔。應該做的事情不去 做，人生還有甚麼可做？相反，如果自 己能夠承擔，反而會有喜悅感，因為我 尊重自己，我完成了我的責任，心便安 樂得多。面對生活、面對成長，必須由 這裏開始，用正面、積極的態度生活， 開開心心去工作、快快樂樂去洗碗吧！ 何必苦惱呢？這就是生活禪。
學禪不是追求神秘莫測 所以，學禪不是要追求一些神秘莫 測的東西，或完全異常的生活方式，而 是人要成長，放下自己的成見和偏執， 用歡喜心、欣賞心去生活，要活轉，不 要迫死自己，不要困於往日的經驗，劃 地自牢，然後自怨自艾，覺得很辛苦， 全部都是負擔！但這些真的是負擔嗎？ 到底是誰令你覺得負擔？就是你自己啊！ 結果生活很難過，日子很難捱。無論環 境是順是逆，其實都不要緊，我常說： 「 一切問題其實都是你自己的問題。」所 以佛陀在《 法華經 》中重新感謝曾經想 謀殺他的叛徒提婆達多。為甚麼？因為 如果不是他，佛陀對人生之障蔽、愚昧 便不能有這麼真實的體會了；面對眾生 惑業，我們可以如何？投槍嗎？逃走嗎？ 去報復嗎？抑或寬恕、起大悲心、發大 願力？這完全在乎你的一念，這就是禪。 佛陀用自己的經歷證明了，面對人 生深重的無明，我們要起更大更深的慈 悲；所以罪惡如提婆達多，其實是造就 了佛陀的成長，所以必須回頭感謝他。 佛陀就是如此，所以才是佛陀。人生可 憫之事不是挫折與痛苦，而是挫折與痛
苦有沒有使你成長？若無，這個苦就白 捱了。
轉化你的心，日日是好日
一般人就是如此，心猿意馬，吃時 不好好吃，睡時不好好睡，嫌這個不好 味、那個不合胃口、一時嫌牀太軟、一 時又說太硬……，總之樣樣也不如意， 得到的不懂珍惜，沒有便時常渴求，不 知足、不安分、不反省，怎不苦惱？結 果，一生人沒有一分鐘可以活得安樂。
而禪，就是給你這種智慧：禪是生 活，生活是禪；禪不會改變你的生活的 內容和方式，而只是轉化你的心，由煩 惱心轉為平常心、智慧心。馬祖說：「 平 常心是道 」 ，能用平常心生活，如雲門 用平常心生活就是禪 所說，便是「 日日是好日 」了。 所以臨濟說：「 佛法無功用處，只 有一次，有人問大珠慧海禪師如何 是平常無事。」就是拉屎、穿衣、食飯、 是道？慧海答道： 「飢來吃飯，睏來即眠。」 睡覺，亦即是生活。用平常心生活就是 門人答道：「 一切人莫不如此，與 禪；凡夫與佛，分別只在此而已。 師所說有何不同？」 慧海說：「 當然不同！一般人吃飯 時不好好吃飯，百種需索；睡時不肯睡， 千般計較。」 本文作者霍韜晦教授，為當代著名思想家、學 者，亦為本港及海外多項教育文化事業締造者， 如法住機構、東方人文學院、喜耀書屋、喜耀 生命教育中心、喜耀粵西學校等。
*本文摘自《禪──創造者的哲學》一書， 法住出版社出版 (www.dbi.org.hk)
English news digest Three-sided view
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www.metrohk.com.hk FRIDAY, 21 SEPTEMBER 2012
實用英語話你知
Govt earmarks HK$40 billion for See you (再見) New Territories resettlement 港府耗資四百億 大力發展新界東北
AP
A visitor tries out Sony’s head-mounted display HMZ personal 3D viewer, which provides a 3-D theatre of music videos, movies and games, at the Tokyo Game Show in Chiba, near Tokyo.
New French cartoons inflame provocative prophet film tension Paris. A French magazine published vulgar caricatures of the Prophet Muhammad yesterday, brandishing its right to free speech amid global tensions over a movie insulting to Islam. AP
The government has revealed that more than HK$40-billion will be allocated (撥出) to resettle and compensate thousands of villagers affected by plans to develop the northeast New Territories. The Development Secretary, Paul Chan, told an RTHK programme that compensation would match, or even exceed, the amounts paid to villagers in Tsoi Yuen Tsuen, whose homes
were demolished (拆卸) last year to make way for the highspeed rail link to Guangzhou. He said details would be disclosed (透露) after approval by the Executive Council. The development plan is aimed at tackling the shortage of land for housing by providing 50,000 flats in the next two decades for 150,000 people. But green groups, villagers and farmers have opposed the move, saying it will destroy
precious farmland and historic villages. Meanwhile, the Chief Secretary, Carrie Lam, dismissed suggestions that the development plan was designed to cater to rich mainlanders. Mrs Lam also said the government was open to increasing the ratio of public housing to be built at the site, from the initial proposal of 43-percent. She said the housing situation had now changed. Metro and agencies.
Prison guards jailed for fatal beating Three correctional services officers were jailed yesterday for 16 months each by the District Court for inflicting grievous bodily harm on a Taiwanese prisoner who later died.
In passing sentence, Deputy Judge Ernest Lin told the three that they were fortunate that they were not charged with manslaughter. He said although they were
trying to subdue the victim, who had become emotional, they had crossed the line by a wide margin by using excessive force that wasn’t justified.
一 天，我 看 英 語 電 影 時， 男主角送女友回家。到了女友 家 ，她 說 See you ，中 文 字 幕 竟是「 看你 」 。在另一劇集，主 角說 We ’ll see，字幕竟是「 我 們看下去 」 。這使我想起翻譯老 師說的笑話。國強到機場接機， 當他的朋友和外籍女友出現時， 她說So far so good，表示一切 還算順利，但負責翻譯的一位 朋友卻譯為「 這麼遠，這麼好 」 。 其實， 「 這麼遠，這麼好 」是直 譯 。「 看 你 」、「 我 們 看 下 去 」 也許是電腦或機器翻譯，它們 沒有思想，既無法觀看上下文， 又無法判斷翻譯是否正確。記 着： See you (around) 是 常 用 的口語，它是「 再見 」的意思， 等 於 See you later, (I ’ ll) be seeing you。We’ ll see 是「 看 看再說吧！」 歡迎參加英語講座
Lawrence Choi (Monday to Friday) 香港能仁書院 首席講師 culchoi@yahoo.com.hk
Metro
city
亞洲國際博覽館
玩轉仲夏 親子同樂 這個暑假，東涌的小朋友活動多籮籮！博覽館今年為大 人和細路帶來多項仲夏親子節目，當中包括「 探索大自然遊 學園X動物農莊2012 」 、 「 太陽劇團 Saltimbanco 馬戲表演 」 及貿易發展局的「 優質生活博覽 」等。此外，博覽館還特別 邀請了100位東涌的小朋友參與由博覽館舉辦的曲奇創作活 ▲「 探索大自然遊學園 x 動物農莊2012 」的遊戲 包括體驗挖掘古老恐龍化石、為仿真度近99%的 動，在遊戲之餘，寫下「 我對東涌的願景 」 ，讓孩子發聲。 機動乳牛擠牛奶及在有機耕作的田地鋤泥等。
孩子的願望 曲奇展創意 對於身處的社區，小朋友總 有自己天馬行空的想法。政府對 「 東涌新市鎮擴展研究 」第一階段 的諮詢活動剛剛結束，收集了不 少公眾對該工程項目包括規劃願 景及發展機遇的意見。孩子的意 見同樣珍貴，博覽館今個盛夏就 邀請了100名居住於東涌的小朋 友表達意見，並趁着暑假期間玩 轉博覽館。 該 活 動 以「 愛 住 東 涌·愛 玩 博覽館 」為主題，讓居住於東涌 的小朋友參與三項於博覽館舉行
的親子活動，以及出席曲奇創作 工作坊。小朋友在博覽館高級餅 房總廚梁廣勝師傅的帶領下親手 創作曲奇，表達對東涌新市鎮的 規劃願景。梁師傅與一眾博覽館 廚師於活動上向參與的家庭及市 民傳授焗製曲奇的絕密秘技，而 小朋友則盡情發揮無限創意，親 子同樂。 合作夥伴東涌安全健康城市 督導委員會主席周轉香表示，博 覽館作為東涌地標之一，讓小朋 友參與連串在博覽館舉行的活動， 不但寓學習於娛樂，更有助他們
認識社區，饒有意義。 博覽館行政總裁哈永安指出， 博覽館致力促進社區發展，已連 續五年獲頒「 商界展關懷 」標誌， 博覽館希望從不一樣的渠道，讓 區內小朋友參與地區規劃，增強 他們的歸屬感。
一日玩轉博覽館 博覽館今個暑假帶來一系列 適合一家大小參與的博覽娛樂活 動，頭炮活動「 探索大自然遊學 園 x 動物農莊2012 」不但讓小朋 友近距離接觸多種動物，更可玩
▲博覽館今個盛夏為100位居住於東涌的小朋友 舉辦了曲奇創作工作坊，並由大師級人馬傳授秘技。 博覽館首席營運總監劉克華及東安健督導委員會 主席周轉香亦有出席為小朋友打氣。
盡多個創新又富教育意義的遊戲 及體驗活動。 而享譽全球的太陽劇團 Saltimbanco 馬 戲 亦 於 同 期 假 博 覽 館 揭 幕 ，為 觀 眾 帶 來 充 滿 驚 險 刺 激 、千 變 萬 化 和 洋 溢 藝 術 美 感 的 靈 活 表 演 。 Saltimbanco 是 太 陽 劇 團 最 歷 久 不 衰 的 代 表 作 ，由 20 多 個 不 同 國 家 的 50 位 非 凡 藝 術 家 和 音 樂 家 參 與 ，展 現 令 人 緊 張 的 雜 技 和 難 以置信的特技 。 此外 ，博覽館早前亦舉行了 優質生活博覽，以「潮買·潮玩·
合家 Fun 」為主題 ，為一家大小 提供多項時尚生活產品和服務 。 大人細路要一日實現多個願望 ， 原來都不是不可能的任務！ 隨 着 暑 假 過 去 ，於 8 月 尾 舉 行的達明一派及陳奕迅演唱會 亦圓滿結束 ，9 月及 10 月博覽館 將為本港帶來一系列博覽會， 包 括：亞 洲 國 際 水 果 蔬 菜 展 覽 會 、Asiafruit Congress、亞洲 營 養 食 品 展 、全 球 最 大 型 的 香 港 珠 寶 首 飾 展 覽 會 、一 系 列 環 球 資 源 採 購 交 易 會 ，如 電 子 展 及禮品展等 。
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親子
敏感•兒情
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家長需多加注意小朋友的足部健康 ， 最好每星期為小朋友檢查足部有否發炎 或﹁ 倒甲 ﹂等異狀 。
冬季將至腳仔問題多？ 孩子長大了 天氣轉涼，家長們除了要為孩子增添禦寒衣物外，更 要注意小朋友的腳仔健康。不講不知，原來冬天穿着密頭 鞋會誘發「倒甲」問題，加上普遍家長對足部護理缺乏認識， 隨時令小朋友寸步難行兼苦不堪言！想小朋友在四季都好 似甩繩馬騮般走來走去無時停，齊向足部診療師請教啦！
資深足部診療師及足科 醫生黃允成表示，香港人 對於足部護理的認知較淺， 然而，對於成長期的小朋 友來說，足部健康及護理 問題比起成年人的更為講 究。小朋友足部骨頭較為 柔軟，即使鞋仔不合穿都
▲資深足部診療師及 足科醫生黃允成。
不易被發現，很容易會出 現穿着「 頂趾鞋 」的情況， 繼而有機會患上「 倒甲 」 。 「『 倒 甲 』是 指 甲 生 長 時嵌入肉中，多數出現在 腳趾公，由於冬天多穿密 頭鞋，家長觀察小朋友足 部的機會便大大減少，未 能即時發現問題。加上低 溫會削弱腳趾的敏感度， 對於輕微痛楚，小朋友不 容易察覺，當感到痛楚時 情況已經發展到較嚴重的 階 段。」患 有「 倒 甲 」的 小 朋友走路時會感到疼痛外， 若沒有即時予以適當處理， 傷口會容易感染，嚴重的 甚至可能長出肉芽，需要
以手術解決問題。
3個選鞋關鍵階段 黃 允 成 指 出 ，0至2歲 的小朋友可分成3個選鞋的 階段。 「 學行前的小朋友， 鞋身必須柔軟。嬰兒的腳 汗較多，所以鞋的質料必 須透氣。而初學行的則需 要既能保護雙腳，又不妨 礙與地面保持觸覺的鞋仔， 鞋頭應圓而寬，讓腳趾有 足夠空間。至於會行會走
的小朋友，則需要既柔軟， 又能提供足夠承托的鞋仔。 但要留意鞋底不能太硬， 因為小朋友需感受到地面， 從而作出身體反應。」
選購鞋仔3大測試
陳敏兒
家 長 在 選 購 鞋 仔 時， 可按以下3個準則。首先， 腳跟位置要夠硬、前掌位 置應柔軟得可讓腳掌屈曲， 最後左右扭動鞋仔，以不 易變形為佳。
陳敏兒，資深藝人；「家長匯習」創會 會長，深信家是人生的力量來源。
(逢周五見報)
懶爸媽•好孩子
思維領袖的特色
家家有本
丈夫出走了 香港統計處2011年指出20至50 歲的人口，男性離婚率為2.6%，遠 較女性離婚率的5.3%為低。 45歲以 上的男性和女性離婚率遠高於其他 年齡組別，分別為4.8%及9.4%。年 齡較大的離婚率相對就愈高。 事實上無論離婚或分居，親密 關係的終止是強大的壓力源。當事 人慣用的適應能力可能無法應付， 增加他們的不適應行為和焦慮程度。 陳太 (假名) 是由好友轉介見筆者。 第一次探訪時，她在客廳的安樂椅 上，眼光凝望大門，似在苦思兩星 期前丈夫跟情婦回家，收拾細軟， 話不回頭，跟站在大門前的女人奪 門而去。 她沒精打采只見淚痕滿面，重 複地說： 「 我唔明白佢點解要這樣做？ 聖誕假我們一家人還去旅行，怎會 有個女人跟他返來。我一路問佢， 點解會咁，他話會畀離婚信我，好 急收拾自己的物品，跟這個女人走 出門！我發瘋地鬧佢，又叫佢唔好 走！佢真喺走咗！」
大仔18歲了！ 一家人慶祝他的成年禮，簡單而溫馨。 作為父母，感觸良多。看見他的成長，也看見自己的成 長。還記得當日初為人母的情景，我緊張得不得了，手 抱着軟綿綿的嬰孩，感覺他是那麼的脆弱，深怕他會受傷， 我恍如剛生孩子的母貓，為了保護孩子，嚴禁旁人來照 顧他，包括工人姐姐及共住的家姑。我堅持自己全程照 顧，弄得自己筋疲力盡。隨着孩子長大，我更是變本加厲， 是個不折不扣的怪獸家長、直升機父母。 因着細仔患病離世，我才醒悟，學懂放手，明白做 父母還是有限制，生命中總有我們手不能及的地方。今 天的我早已脫離怪獸行列，卻心繫各位父母，所以成立 了家長匯習機構，盼望成為更多父母的同行者，讓我們 和孩子一同進步和成長。看着眼前這位成年人，我看到 生命的奇妙和盼望，生命絕不脆弱，我們做父母的真該 放心！
面對無法控制的情境，導致她 難睡失眠。每當憂慮將來的生活時， 她的負面思想和恐懼，加劇她的無 助、害怕和焦慮不安。焦慮是一種 緊張的情緒狀態，亦是個人面對威 脅時的正常反應。由於個人覺得這 些情緒會突如其來，難以控制，又 揮之不去，導致心理壓力。 然而陳太的焦慮狀況對其生活功 能影響不太嚴重，並沒有自殺的念 頭及重抑鬱症狀。經臨牀和生理症 狀評估後，為她提供情緒支持，運 用危機介入的短期問題導向的治療， 強化她的支持系統；支援她及幼兒 的家庭生活，減輕她的恐懼和憂慮。 針對認知層面的介入，在輔導 過程中鼓勵她面對婚姻危機時，辨 識那些導致個人在思想陷阱、不良 思想規條及負面核心信念的因素。 她可能將事情想像成災難性的結局 或是貶低自己處理事件的能力；因 自我否定，感到無能為力，缺乏安 全感，引致焦慮情緒惡化。 陳太承受這不愉快的經歷，可
能誘發「 反應性抑鬱症狀 」 。臨牀經 驗顯示，這類經歷的人必須給予空 間來抒發那些傷痛、失落和震驚等 情緒；讓她慢慢從抑鬱狀態中回復 過來，減少訴說痛苦經驗次數，隨 之降低負面情緒，才可以正面應對 問題。 因此，跟她探討和具意識地辨 識負面思維模式，令她停止持續鑽 牛角尖，避免那些扭曲以及與現實 不符的想法所影響，能有助紓緩焦 慮情緒！ 幸好，她的心理和情緒狀況進 展良好。經過個多月，丈夫仍沒有 直接跟她聯絡，但她已能慢慢調整 個人生活的適應。此外，她亦主動 聯絡志願機構的家庭服務，為其婚 姻危機和家庭生活尋找社 會支援！
因為國民教育的社會爭議，令我想起梁振英在某次 聚會中提到的「thought leadership」(思維領袖)這個概念。 反覆思量，最後我決定跟少年兒子討論一下。 「 思維領袖是有別於階級領袖的一種領導方式。傳統 的領導模式，是由上而下的(top-down leadership) ﹔在 所有人之上，有一個話事人。這個人必須具備領袖的魅力， 可以感染和激勵大眾；這個人必須具備領導技巧，可以 平衡大局，令大多數人信服。而思維領導，並不需要這 樣一位領袖，因為思維才是領袖。一群人坐下來，不管 你是上司還是下屬，都可以暢所欲言，提出自己的想法， 而思維領袖這種領導模式，特別之處就是哪個意見最具 說服力，它就是哪個項目的領袖。舉個例，一種嶄新的 通訊科技能夠誕生，往往並不因為某個人的領袖魅力， 而是源於一個劃時代的意念。這個意念，就是某項改變 人類生活模式的思維領袖。」 兒子侃侃而談，不僅解釋了他所理解的思維領袖模式， 還巧妙地以「 生果 」通訊科技為例，說來頭頭是道呢。 「 依你這麼說，假如把場景換成一個社會，我能否將 思維領袖這領導模式形容為集思廣益、聽取民意呢？假 如將這套模式放在這次國民教育爭議上，你又怎麼看呢﹖ 」 兒子想了一想，又發表了一番偉論。下期續。
羅健文博士 (逢周五見報) 輔導副院士、督導 家青事務所(MediWits.Org) mediwits@gmail.com
黃曉紅
(逢周五見報)
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新世紀黑森林靈鞋展
PopCorn買衫請睇戲
萬聖節將近，由明日起至10月31日，旺角新世紀中心將舉行「 奪面黑森林 」 及「 鞋口鞋面鞋靈展 」 ，在布置成黑森林的商場內展出超過20款造型獨特 鞋雕，讓人提早感受到萬聖節的怪異氣氛。
秋天人人要換季，由即日起至9月30日於港鐵商場PopCorn，到指定潮流 服飾商舖以電子貨幣消費累積滿$600，即可換領STAR Cinema電影換票 證，換票證每星期限量300張，換完即止。(查詢：3543 1273)
專欄
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天命有理
公共空間英語
2013生肖預測 正在如火如荼地撰寫明年的運程 書 ，在此先透露一些生肖的運勢。 事業最好：肖雞者明年得「 三台 」 及「 將 星 」兩 顆 主 權 力 的 吉 星 照 耀 ， 事業能更上一層樓的機會特高 ，但要 小心受是非困擾 ，所以在高處時千萬 別過分意氣風發。 讀書最叻：肖兔的朋友明年得「 文 昌 」、「 學 堂 」及「 玉 堂 」幾 顆 大 吉 星 照耀 ，不但讀書運特好 ，學習能力亦 特高 ，上班族不妨抽空進修 ，定能為 事業帶來幫助。 愛 情 最 好：肖 狗 者 明 年「 紅 鸞 星 動 」，愛情運自然排在十二生肖之首， 其 次 肖 龍 者 也 有「 天 喜 」星 的 護 持 ， 愛情及喜事運亦不俗。 貴 人 最 多：肖 蛇 者 明 年 雖 然「 值 太歲 」，但尤幸命局有「 八座 」及「 天 乙 」兩 顆 主 貴 人 助 力 的 吉 星 護 持 ，貴 人運大旺 ，所以就算有甚麼煩惱也不 用擔心，找人幫手自然能逢凶化吉。
Maximum Speed
煩惱最多：肖豬者明年「 沖太歲 」， 煩 惱 難 免 較 多 ，再 加 上 還 受 到「 大 耗 星 」之影響 ，破大財難免 。 財 運 最 好：肖 猴 者 的 女 性 明 年 得 「 太陰 」之助，事業及正財運特佳；男 性 則 以 得「 太 陽 」護 持 的 肖 馬 者 正 財 運最好 。 不 過 應 注 意 的 是 ，生 肖 運 程 主 要 預測明年所發生的事件 ，事情的最後 發展及結局如何 ，還要視乎個人八字 是進入運旺還是運弱的周期 。最好 ， 當然是憑出生日期去了解自己的八字 趨勢 ，若概括而論的話 ，則以冬天出 生的朋友運較好 ，夏天的較差 ，秋冬 兩季出生的朋友則平穩向好 。
楊天命
(逢周五見報)
專業即時傳譯員。
周休面試
呂姓角度
黑白世界 「 反國教聯盟 」號召市民穿黑衣佔 領政府總部，如今， 「 反東北計劃組織 」 又呼籲人們穿白衣逼爆會場 ，加上之 前「 支 持 國 教 者 」的 白 衣 宣 言 ，一 時 之間 ，多采多姿的東方之珠彷彿變成 一個黑白世界。 看來，港人不但對時事反應敏銳， 對 時 裝 語 言 更 敏 感 ，難 怪「 全 球 語 言 監 察 組 織 」(GLM) 前 年 曾 把 香 港 評 為 時尚之都亞軍，記得理據之一是，「 新 舊媒體上出現的詞匯和短句及其在全 球媒體上的出現頻率…… 」擅用時裝 語言表達態度當然是一種進步。 很 多 年 前 ，我 特 別 鍾 情 黑 白 ，而 且是全黑或全白 ，從行政套裝到閒適 連身裙 。那時媽媽總擔心 ，女兒過於 非黑即白，把事情簡單化了。 「 時裝反映我們的時代以及這個時 代的潮流 ，時裝也是一面鏡子 ，體現 我 們 的 心 情 。」這 是 頭 號 時 尚 偶 像 柯 德莉夏萍說的 。我的黑白的確代表我 當時的心情 ，是純粹的白 ，也是絕對 的黑，那是少女的天真和激情。 我 當 然 不 敢 以「 簡 單 化 」來 解 剖
一向對小巴甚有好感。由旺角廿分 鐘飛到元朗的恐怖，與我無份。我經驗 中的小巴，是綠色，由又一城至石硤尾 街市，七八分鐘，屬退休阿伯，買餸阿嬸， 返學小童的世界。退休阿伯不單是乘客， 也是司機大佬。乘客永遠論論盡盡上了車， 坐穩了才開動，司機阿伯人同此心，十 …… 」？讀者身在車中，本身就是限制。 分可愛。 ，而 早前發現車廂裏多了一些文字，大 何須這麼好心地指示「This vehicle」 大的貼在司機位上，很顯眼的地方。本 不是小巴前後的其他車輛？ 香港人寫英文，往往拘謹，慌張， 車最高車速限於80公里，英文緊跟着「The maximum speed of this vehicle is limited 穩陣至上。這種對英文如履薄冰的個性， 在這裏表露無遺。 「The maximum speed to 80 Km/h」 。 連番讀幾遍，心中溫暖，被當中的 is limited to …… 」其實，這不是英文。 中英對照的認真及忠貞感動。多麼配對 這是用英文詞彙裝配成的中文。句子的 意識是中文，內涵是中文。表達也是中文。 的中英句子！多麼的脗合！ 。清晰流暢。 但也有不少嘆息。小巴公司明顯地 「Maximum speed：80 Km/h」 費了不少工夫，作出這工整齊全的英文 一字不多，一字不少。 告示，卻生產了這樣的英文！ 最 高 的 時 速，本 身 就 是 限 制。何 馮煒文 (逢周五見報) 60年代畢業於港大英國文學系，現為 須「The maximum speed is limited to
我 們 的「 黑 白 人 」，只 是 ，服 裝 的 黑 白是有型有款的體現 ，但生活中的黑 白或社會上的非黑即白 ，卻只會把自 己和別人都置諸於「 死地 」。 今 日 的 我 穿 不 起 白 的 純 粹 ，更 承 受不了黑的沉鬱 。當我看到一群黑不 溜秋的人兒在夜色中出現 ，正如我面 對一群白色的螞蟻一樣 ，有點寒慄 。 過去一年 ，港人經歷了從「 抹黑 」 到「 抹 紅 」，如 今 又「 留 白 」，難 道 ， 最 早 源 自 法 國 大 革 命 時 期 的「 白 色 恐 怖 」真 的 回 來 了？當 我 們 甚 麼 事 都 上 綱 上 線 為「 政 治 任 務 」而 沉 溺 於「 黑 白 行 動 」時 ，卻 把 最 影 響 市 民 基 本 人 權 ─ ─ 生 存 權 的「 地 產 霸 權 」給 忘 得 一乾二淨──美國推出第三輪量化寬 鬆措施可能造成的資產泡沫後果 。看 來，另一個「 反對團體 」應正醞釀中， 屆時，我們又該穿甚麼衣服呢？
呂書練
(逢周五見報)
自愛最時尚，大愛最高尚。作者相 信人間有情，著有《時尚偶像》等。 hk.myblog.yahoo.com/marylui96
銅鑼灣大型馬戲巡遊 「 渣打藝趣嘉年華 」將於11月17及18日在維園舉行，於18日更會舉行大 型巡遊匯演「 藝趣銅鑼灣巡遊 」 ，屆時逾千件以馬戲團為主題的巡遊作品 將在銅鑼灣街頭載歌載舞，分享歡樂氣氛。
Recruitment Talk： 一次滿足三個願望 人力資源總監 P 問我：「 大學內地 生跟本地生的比例是不是各佔一半？」 我說：「 內地生大約佔 15% 」，她就跟 我 抱 怨：同 事 們 花 時 間 到 大 學 搞 Recruitment Talk ( 以 下 簡 稱 為 RT)，在 場內地生與本地生人數相若 ，而準時 到場 、坐在前面的是內地生 ，開始後 才進場 ，還要拿着電話 、站在台側 ， 尋找已入場的相熟朋友的是本地生 ， 未完結趕着離開的是本地生 ，完結後 圍着她問長問短的是內地生……「 我 都想給機會本地生 ，但他們沒給我機 會！」 為 了 招 才 ，企 業 都 會 在 學 期 初 到 大學舉行 RT，讓有興趣 、未來一年畢 業的同學多了解這家機構，十多年前， 我初回到大學教書時 ，曾脫去外套 ， 裝成學生模樣去旁聽 RT（ 那時頭髮比 現在濃密 ，最壞情況只是被看成是留 級 生 ），目 的 是 在 輔 導 學 生 時 為 他 們 提 高10％的 勝 算 ，而 RT 在 這 方 面 大
有用處 。 一般RT的主要內容包括公司概況、 招才要求 、申請及面試重點 、員工晉 升前景 、新入職生分享……來來去去 都差不多 ，但你還是應該出席 ，因為 它能一次過滿足你三個願望 。 在 求 職 過 程 中 ，你 有 沒 有 曾 發 過 類似的白日夢：一 ，我想比其他人更 早知道該公司的口號 ，甚至其文化 、 價值觀；二 ，我想了解公司未來發展 的方向；三 ，我想讓面試官感受我的 誠意……出席 RT 能一次過滿足以上三 個願望 ，令你求職時比其他人多10% 的勝算 。如何在申聘時好好利用公司 的價值觀 、發展策略 ，又如何突出自 己的誠意？下星期五談 。
何偉幟
(逢周五見報)
大學語文教師、培訓專家 vichyho@gmail.com
築地名店訪港獻技 築地市場可說是港人遊日的最愛，而位於新蒲崗的Mikiki為慶祝開業一周年， 將於10月4至8日舉辦全亞洲首個「 Mikiki築地祭 」 ，並邀得築地最高人氣 壽司店「 大和 」到場獻技，讓本地市民大飽口福。 （ 查詢：39809930 ）
韓國女歌手IU李 智恩出道剛剛滿四年，只有 19歲的她，是韓國女歌手中的年 輕偶像實力派，唱功早被肯定，取 名 IU 因為「 I 」代表她自己， 「 U 」是 指觀眾，意思是希望自己和觀眾永 遠在一起，而在這四年間她不斷 進步，絕不辜負「 IU 」之名。 文：朴韓星
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IU 親切巨聲
欣賞她的演唱，已超出偶像的視覺 層次，還有聽覺的享受，以她才19 歲，實在難得，前途無限。 而近日IU亦被美國Billboard選 為《 21歲以下最熱門音樂人榜 》 （ 21 Under 21 : Music ’s Hottest Mi歌唱力衝出韓國 nors 2012 ）中的第15位。Billboard 介紹IU是「 韓國國民妹妹 」 ，而她的 IU 出道四周年，為答謝 《 You & I 》在 Billboard K-Pop Hot 歌 迷 的 厚 愛 ，於9月22日 、 100中，亦曾上過首位。雖然她沒 有像近期在美國爆紅的PSY一樣成 23日在首爾龍山戰爭紀念館和 為話題，她的實力在美國亦被肯定。 平的廣場上，舉行安可演唱會 另外她在日本發行的單曲，也 《 Real Fantasy 2012 》 。她 為 曾 進 入 過「 Hot 100 」的 排 行 榜 ， 此下了苦功，過去其名曲《 好 可算是在日本出道踏出非常理想的 日子 GOOD DAY 》憑三段高 一步。 音技驚四座，而她的唱功近 日再上一層樓，成功唱出 ▲ IU 了四段高音。 不單是賣可 會感恩的偶像 在演唱會舉行前，經 愛的偶像。 理人公司已在網上公開 IU唱出四段 9月18日是 IU 出道四周年的正 高音的短片，令人拍案叫絕。IU一 日，她在自己的twitter上留言：「 出 邊升Key，一邊伸出手指表示升音 道已4周年了，我要成為一個懂得 次數，最後伸出了四隻手指，成功 感恩的人！謝謝所有人。」又上傳了 唱出四階高音，IU面上露出的滿足 自己一張照片，當中IU束起一個可 表情，肯定她的努力並沒白費，而
愛的蘋果頭，輕輕竅起嘴，一副可 愛的臉，提醒人她除了有實力外， 還是個可愛的偶像。 以前的偶像高高在上，但IU卻 非常親民。為紀念今年出道四周年， IU為她視作朋友的Fans精心準備禮 物，表達她對Fans們的感謝。9月 18日出道紀念日的前夕，她在16日 SBS《 人氣歌謠 》節目現場直播上， 請了30多個 Fans 到來，除 看 她 演 出外，又送他們包含自己創作歌曲 的 CD、一棵迷你仙人掌、自己的 即影即有自拍照、還有手寫卡等的 禮物，就是希望表達她對支持者的 謝意。 而且除禮物外，她還邀請Fans 們一起去吃烤肉，就是為了對像朋 友一樣的Fans，表達多年支持的感 激之情。不少Fans都在網上表示， 做 IU 的 歌 迷 太 值 得 了，而 這 亦 已 經不是IU第一次親自準備禮物送給 Fans。去年出道三周年的時候，她 也在《 人氣歌謠 》現場為Fans獻上 了心意卡、親筆書信等禮物，表現 十分親切。
▲ IU 不 時 表現出清新可 愛的一面。
▲
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IU 亦 以 實力見稱。
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葉蒨文為個唱排練新舞 。 ▲
在娛圈瀟灑走一回 葉蒨文，入行超過30年，屬於她的光輝歲月數不勝數，有趣是她人生的第一個光 輝歲月竟與娛樂圈無關。她清楚記得是十二歲在加拿大唸第七班時，獲校方頒發「 最受 歡迎學生獎 」 。沙麗表示當時也不解何以會獲獎，但是這個獎卻令她終生難忘，她笑說： 「 可能是我性格好動樂觀，像男仔頭，因此得到很多朋友！」 圖、文：香港電台提供
▲葉蒨文獲港台頒發十大中文金曲「 金針獎 」殊榮。
當然，真的要細數葉蒨文事業上的光 輝歲月，就要從她入行開始。早年已從台 灣移民加拿大的葉蒨文，兒時開始已愛發 明星夢，最愛看香港電影和明星。熱愛唱 歌的她，小時在家已終日唱個不停，浴室 花灑可當咪高峰，明星封面的雜誌一本本 鋪在牀上當是歌迷，連母親也忍不住說她 這樣日唱夜唱，早晚嫁不出去。然而，卻 造就了今日樂壇的一位殿堂級天后！
因緣際遇 葉蒨文於少女時代已被星探發掘，17 歲便有機會拍廣告，80年代初曾在台灣發 行唱片，成績一般。82年因為簽證關係來 到香港，因緣際遇取代羅佩芝接拍電影《 賓 妹 》而獲香港人認識。起初母親反對，但 她答應媽媽拍完電影後便返回加拿大完成 學業，才得以順利接拍。不過真正廣為香 港觀眾喜愛的，是84年時她主唱的一首廣 東歌《 零時十分 》 ，歌曲大受歡迎讓她一 炮而紅，自此便以香港為發展基地，歌影 雙線發展，成就事業上第一個光輝歲月。 直至91年，葉蒨文已拍過二十多部電 影，都令觀眾留下深刻印象。不過沙麗笑 指在《 喋血雙雄 》演盲女，角色失明後便
▲葉蒨文與主持盧世昌合照。
無戲可演，反而《 愛神一號 》在遊艇上拍 戲就很開心，不脫傻大姐本色。90年代後 她已沒再拍戲，她不諱言是因為歌唱事業 步向巔峰而無暇兼顧。現在雖然對拍戲仍 有濃厚興趣，但她恐怕沒有合適的角色， 她笑說： 「 而家只可以做阿媽角色，哈哈！」
樂壇天后 為了歌唱事業而放棄了電影，對於葉 蒨文來說還是值得的，因為自《 零時十分 》 後，她有機會唱到很多經典金曲，如《 甜 言蜜語 》 、 《 焚心以火 》 、 《 秋去秋來 》 、 《瀟 灑走一回 》 、 《 黎明不要來 》 、 《 珍重 》等等。 其中《 祝福 》更把她的歌唱事業和地位推 上高峰，奠定樂壇天后位置。90至93年 葉蒨文連續四年獲「 最受歡迎女歌手 」殊 榮，歌曲獲獎無數。2010年更獲香港電 台頒發十大中文金曲金針獎，表揚她在樂 壇的表現和貢獻。 不過天后也有鬼馬的一面，當和她細 數女歌手殊榮時，沙麗佻皮地說：「 都唔 夠容祖兒多！」 事業上的光輝得到肯定，葉蒨文也有 人生的光輝，和林子祥結婚多年，恩愛如 昔。煮得一手好菜的沙麗，最緊張阿Lam 怕肥不吃她煮的菜，愛夫之情，表露無遺。 對於未來的歲月能否再創光輝，葉蒨文毫 不在意，她說：「 如果工作合適便會繼續 做，若沒有便留在家中簡單過日子，事實 從入行開始，我都不主動，不愛應酬，寧 願回家多看書，多做運動。」一眾沙麗的 粉絲又得期待了！ 本文摘自香港電台第五台由盧世昌主持的《 我 的光輝歲月 》 。節目由9月22日起逢星期六早上 午11:20分至11:50分播放。香港電台網站(http:// rthk.hk)同步直播及提供重溫。
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娛樂
Lady Gaga 台上食 Getty Images
樂壇搞怪天后Lady Gaga向來喜歡於演唱會上與粉絲互動，日前 她來到阿姆斯特丹站繼續演出。演唱會中途，有歌迷將大麻拋上台， 作風大膽的Gaga竟然即席拿出火機點着大麻吸食，更向觀眾說：「 你 們在懷疑大麻令我神志不清？我告訴你，這麼一點還不能讓我high。」 網絡圖片
網絡圖片
網絡圖片
▲有粉絲將Gaga的頭像 及大麻合二為一， 得 她相當高興。
健康•食療
益腦菠蘿三文魚
Lady Gaga 做 事 向 來 踩 界， 來到能合法吸食大麻的荷蘭當然 啱晒佢！於演唱會期間，Gaga於 台上席地而坐與粉絲互動，引得 粉絲紛紛將禮物拋上台送給她， 而她亦毫不客氣地即席拆禮物。 粉絲不但送煙、T恤及外套等物件 給Gaga，當中更有大麻！ 剛開始時，Gaga對大麻的真 偽表示懷疑，更即時拿出火機將 它點着，但當吸食兩口後，她忍 不住大叫：「 喔！這是真的！」然 後將手上大麻拋回給觀眾。她更 將一件於胸口印上大麻圖案的T恤 即時穿上身，指這個圖案是和平
的標誌，更笑言回到美國後會請 總統奧巴馬將大麻合法化，令全 場粉絲為之瘋狂。 有反吸毒組織狠批Gaga的舉 動不負責任，直言身為名人如果 染上毒癮，隨時可以入住昂貴的 戒毒所接受治療。更表示Gaga今 次為大麻「 代言 」 ，會令世界上成 千上萬的年輕人有樣學樣，令他 們無法自拔。 事實上，Gaga成名前亦曾吸 食可卡因，幸獲其父親將她救離 毒海，才令她重過新生。今次她 公開支持吸食大麻，實在令人不 解。
三文魚含豐富Omega-3脂肪酸和DHA，對腦部 發育有益。加上酸酸甜甜的新鮮菠蘿十分開胃。今次 教大家益腦菠蘿三文魚除色香味俱全外，亦有助兒童 的腦部發育，十分適合小朋友食用。
做法 1. 2. 3. 4.
三文魚洗淨切條，拌入醃料醃10分鐘。 菠蘿片切粒；紫洋葱去皮，洗淨，切絲備用。 三文魚放入葡萄籽油煎香，熟後撈出，瀝乾油分。 用相同鑊爆香葱，拌入洋葱絲、菠蘿粒略炒，放入 三文魚回 鑊，上碟加 入芫荽裝飾 即可食用。
食療 三文魚 • 含豐富 DHA、蛋白質、Omega-3脂肪酸、維 他命B群、鉀、鈣
材料 三文魚扒 新鮮菠蘿 紫洋葱 葡萄籽油 葱(切段)
醃料 200克 4片 1/4個 1湯匙 2條
唐安麒 (逢周五見報) http://blog.angeltong.com.hk
酒 生粉 橄欖油 薑(切絲) 鹽 糖
1湯匙 1湯匙 1湯匙 1片 1 1/2茶匙 1茶匙
裝飾 芫荽
少許
菠蘿
•DHA是促進腦部及眼部發展的重要元素， 多吃能活化腦細胞、保護視力
•含維他命A、B群及維他命C •有助分解蛋白質及脂肪、解油膩、促進消化 •含的糖及鹽更有利尿消腫的功效 •含高纖維，能增加飽足感，幫助腸胃蠕動 橄欖油 •世界五大健康食品之一 •外國研究指出有效對抗病毒與細菌 •含豐富脂溶性維他命 A、D、E、F、K，不飽 和脂肪酸含量高達88以上，能有效保濕、抗氧 化、防敏感、防紫外線、抑菌等
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陳慧琳趁萬聖節喪玩
遏抑 3 年
陳慧琳（ Kelly ） 、謝霆鋒、羅 蘭姐和黃偉文前晚出席「 海洋公園 全城哈囉喂公益金中銀香港慈善 夜」 ，為了配合活動主題，眾人 扮 鬼扮馬亮相，大搞氣氛。一身黑 夜女王造型出場的Kelly，大嘆生 完仔後3年都冇玩過，所以趁着萬 聖節的來臨，一家四口會大玩特 玩！ 潮媽 Kelly 特別找來奚仲文為 她設計一身造型，她表示：「 單係 服裝已試身一個月，妝都化了兩小 時，頭髮整了四小時，絕對一絲不 苟。」Kelly更不時擺出大鵬展翅的 甫士，險些打到身旁擺出Chok樣 的霆鋒。為了玩轉萬聖節，Kelly 早已想好造型，她表示：「 買了兩 個蒸籠打算笠住一對仔，剩係凸個 頭出來，我同老公分別扮筷子及茶 杯，到時一家人就飲杯茶食個包。」 Kelly 更 大 嘆 生 完 仔 之 後 這3年 都 冇玩過，更大叫：「 我真係好想玩 呀！」 至於霆鋒則表示前年萬聖節已 跟前妻張栢芝到過樂園玩，當時還 扮猛鬼街的角色，但今年相信不會 了，因為自己向來唔鍾意扮鬼扮 馬。有指他當年曾跟陳奕迅扮日本 女子組合Puffy，霆鋒說：「 咪就係 17歲跟32歲的分別囉！」
莎瑪希恩 硬食導演鹹豬手
AP
忍辱 墨西哥女星莎瑪希恩出名性感，即 使生完囝後索爆身材仍然從未走樣。最 近她有份主演的電影《 偷天毒犯 》於倫 敦舉行首映禮，莎瑪穿上低胸裙大晒湯 碗胸，即成全場焦點，連導演奧利華史 東亦被迷住！幾位主角在紅地毯上企定 拍照時，導演突然低頭望實她豐滿的上 圍，大飽眼福仍然未夠，未幾他更疑似 想伸手觸摸，嚇得伊人只能尷尬苦笑。 導演，眼看手勿動好喎！
劇情預告
《 巴不得媽媽… 》第19集 8:30pm 若真約恨晚見面，提出希望恨晚能認真 考慮出演古明華一角，以修補與蘇基的關係； 恨晚不想人生多添遺憾，終把收藏多年的 珍珠頸鏈送給若真。玉芬有新的採訪工作 交給家朗跟進，但局部失憶的乃馨不願再與 家朗合作。程琛向家朗表示自己欲追求乃馨， 乃馨知道後竟與程琛立即約會。懿曦在日 本人生路不熟，令她不其然對有聲十分依賴， 有聲雖口中常罵懿曦麻煩，但心中十分享 受。懿曦本想躲到酒店大衣櫃內作弄有聲， 卻偷聽到有聲欲向她求婚一事。蘇基悉心擔 任美指的工作，星河與映虹讚不絕口；但恨 晚看到古明華的服飾時，一臉厭惡。 恨晚向映虹與星河兩人表示不會出演，
映虹與星河失望，但只得尊重師傅的決定。 映虹與星河陪伴問璽到主題樂園遊玩。晚 上映虹檢查問璽的功課時，發現他的血型 作業功課，引發她懷疑家朗並非謹修的親 生子。程琛與乃馨的感情發展停滯不前， 於是找家朗討教追求秘訣，結果程琛連番 受挫。乃馨得悉家朗教程琛追求自己後， 不停出招向家朗報復。有聲獲得了國際設 計比賽的大獎，因不想令懿曦自卑而未有 相告，懿曦得悉後不禁大為感動。家朗為 拍攝獨家片段，再次扔下乃馨，乃馨終把 冤屈盡情發洩；另一方面，謹修接問璽放 學時，從問璽處得知映虹的說話，對家朗 的身世產生懷疑。
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entertainment
慶生
賈曉晨 望男友回港 昨日是賈曉晨30歲生日，男友 樊少皇正身處青島拍戲，昨日 她表示：「 生日在工作中度過， 大家都是同行，我會明白。」 但她亦坦言最期待是男友可以 將自己人肉速遞返來，如果見 到男友就已經好開心。
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楊怡與羅仲謙並沒有因事件而公開 戀人關係 ，兩人異口同聲地表示正處於 了解的階段 。
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楊怡怒轟被抹黑 楊怡與羅仲謙的戀情雖早 找了謙仔送她歸家，她表明： 已是圈中公開的秘密，日前 「 當時我和張美妮及另外兩個 楊怡與同期訓練班的好友聚會 同學一齊坐的士，去到美妮 後，謙 仔 送 女 友 回 家 時，被 家附近再轉乘謙仔的車，我在 記者拍到疑似「車震」的照片。 的士上已經嘔，不記得發生何 昨日兩位主角召開記招，交代 事。」楊怡堅稱作為藝人，唔 事件之餘，楊怡更怒轟被抹 想被人拍到飲醉的樣子是很正 黑，更直認為此報道而落淚。 常，她說：「 我伏在謙仔大腿 上睡，並非傳媒所說的歪曲報 楊怡、羅仲謙疑似「 車震 」 道。」至於為何被拍到嘴角濕 4小時的報道出街後，二人於 濕的，她則稱因為在車內不斷 昨午假電視城召開記招，向大 嘔吐所致。有指相片拍到謙仔 家澄清有關報道。楊怡解釋當 有異物，楊怡即反問：「 你有 晚聚會後自知酒量不好，所以 沒有看過？不如拿照片出來看
看，我 不 介 意，因 為 我 沒 有 做過，唔需要介意。」 謙仔則表示：「 知道楊怡 喝醉了，所以為了她的安全， 駕得比較慢，亦沒有扶開她， 因為一郁動她會嘔。」楊怡接 着補充說：「 今次好嚴重，這 次報道對我造成聲譽受損，很 大的打擊，希 望 藉 傳 媒 的 力 量，為我 們 兩 人 說 句 公 道 說 話。」為了今次事，楊怡坦言 曾經哭過，由於造成誹謗，她 已經諮詢過律師，亦會保留法 律追究的權利。
陳豪：係我就大方少少 這次楊怡與羅仲謙的「 車震 」事件震 驚整個娛樂圈，雖然普遍都力撐兩人， 但曾跟楊怡多次合作的陳豪，卻批評 兩人處理手法不夠大方。 陳豪：「 如果係我就大方少 少，讓記者影合照，遮遮掩 掩仲衰。 （ 有指羅仲謙胯下 有異狀！）唔係嘛？」
陳百祥：「 我覺得報道應有 界限，今次係老作居多，因 為旁邊的文字似寫小說多過 似報道，藝人拍拖會避忌， 唔可能咁做！雖然話做藝人 食得鹹魚抵得渴，不過藝人 也有私生活，不要因為賣紙而加鹽加醋，今次 已超過界線，係不道德的作文。」 郭羨妮：「 藝人都係人 ，都 需 要 拍 拖 ，如 果 是 真 拍 拖 都 值 得 恭 喜 。我 都 有 睇 過 報 道 照 片 ，認 為 楊 怡 只 是 想避鏡頭。」
陳錦鴻：「 我覺得他們應對 時太驚慌，唔記得笑，如果 一開始就笑就是普通事，唔 會有太多遐想。我相信楊怡 也是為避鏡頭伏在羅仲謙腿 上，亦相信他們不會在大庭 廣眾做瘋狂的事。」
今 日 出 紙 兩 叠 ， 同 步 派 發
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P02 劉心悠•謝婷婷•薛凱琪
80後
的愛永久
P06 真實卻虛偽的 權慾遊戲 《 錢•慾•劫 》金剛宇
P16
SUPER GIRLS
向超女進發
02 封面故事
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80後的愛永久 這天早上，因為dermes的廣告，劉心悠(Annie)、謝婷婷(Jennifer)、薛凱琪(Fiona)三位80後 聚首一堂。心悠的優雅、婷婷的脫俗、Fiona的可愛，不同的媚態，令在場的男士無一不醉倒， 窈窕淑女，裙下之臣多的是，對於愛情，婷婷遇上了體貼的安志杰，而心悠及Fiona就算要等待， 也不會降格遷就，如激光脫毛一樣，不容許出現黑色點點，最好是永久一take過。 text：carrie
A = 劉心悠
J= 謝婷婷
F = 薛凱琪
現在有沒有拍拖嗎？幾多歲第一次拍拖？拍過 多少次拖？ A ：我認真拍拖三次，第一次是高中的學長，感情 上我好被動，不會主動，我懷疑自己「感情冷感」 。 J ：我中學畢業後，才認真拍第一次拖。哈哈…… F ：16歲拍第一次拖，拍拖時的我十分溫柔，而那 份溫柔很珍貴，只是做過我男友的才可看到。 每完結一段感情，我都需要一段很長時間的康 復期，至今才拍過五次拖。
藝人的感情生活，往往變成八卦雜誌的封面， 若有一天被人拍到了，你怎去處理？ A ：普通行街吃飯都會被人寫……所以，冇得驚。
J ：我不懂中文，只會看看相，跟着叫自己記得不 要再着那件衫！ F ：影到拖着手才算啦！和我傳緋聞的離不開幾個 名字，以前好忟，他們是我的好朋友，好男仔 一名，不過現在已看化了，當宣傳吧！
你覺得自己是否一個「 筍盤 」？你對伴侶的要 求是怎樣？會揀圈中人嗎？ A ：愈來愈喜歡留在家，我是宅女一名。我希望能 遇到一個獨立又忍受到我性格及工作的人，是 圈外人該好一些。 J ：我最大優點是細心。揀伴侶最重要條件當然是 識講笑、識尊重長輩。
JENNIFER
劉心悠•謝婷婷•薛凱琪
04 封面故事
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ANNIE F ：我是一個稱職女友，專一、不會玩 玩吓，所以擇偶條件一樣，亦要有 共同的價值觀。我會揀圈外人，娛 樂圈太多事發生，令很多人和事都 會容易改變。
很 多 人 說 ，要 結 婚 、組 織 自 己 家 庭、生BB，這才算是一個「 完整的 女人 」 ，你覺得對嗎？有打算幾時結 婚？ A ：不一定結婚、有家庭、生BB，才算 是一個「完整的女人」 。我入行七年， 好似嫁了給這行業，我沒想過幾時 結婚，只想嫁時一定要開心。 J ：我不覺得不生BB，就不算是一個「完 整的女人 」 。和Andy(安志杰) 有傾 過，但都未有打算，況且我們每次 去旅行都像蜜月一樣。 F ：「 完整的女人 」其實是知道自己要 甚麽，單身也可以快樂，就算給人 們標籤剩女亦沒所謂，品性好、專 心去等待所愛，我覺得反而會令旁 人欣賞，更該為此而驕傲。
若有一天有粉絲向你示愛，你會怎 處理？會介意閃婚 / 姊弟戀嗎？
A ：我不覺得自己漂亮，又傻又不夠溫 柔。 「 真 正 的 靚 人 」是 要 long lasting、有味道的，像鍾楚紅、周慧敏、 李嘉欣。 J ：個人待人態度、真誠的正能量，是 我吸引人之處。我衡量每個人靚不 靚，品性是重要的因素，人靚心不 靚都是零分。 F ：張曼玉、周迅是真正的靚人。我不 醜又不美，只是「 正常樣 」 。現代的 女生，很多都有不錯的五官，很懂 得打扮，反而有自信、有內涵、好 心地，才是真正的漂亮。
工作忙，當藝人經常要上妝落妝， 會令皮膚容易出現乾紋，亦要以吊 帶短裙等性感衣着出席不同場合， 有甚麼護膚tips給大家分享？ A ：我的皮膚好薄，易敏感、泛紅，平 日注重為皮膚鎖水，選用滋潤的水 分 mask，每 日 都 要 喝 湯 水，為 皮 膚打底。讀書時和同學用剃刀刮腋 毛，用蠟紙脫腳毛，搞到皮膚敏感， 為了令外表更有自信，六年前便到 dermes做了永久激光脫毛。 J ：媽咪常常煲中式湯水給我滋潤皮膚， 補濕也要注意。小時在加拿大，已 經開始護膚，當地的百貨公司很多 護膚品，一大班朋友經常去試，她 們剃腳毛弄致皮膚上出現很多礙眼 的點點，毛孔變得粗大，想「 永久 零毛髮 」其實也有學問。 F ：13歲時才第一次塗cream。我貪靚 但懶，護膚 tips 就是多喝鮮榨的有 機果汁，勤敷水分mask，每星期都 做全身磨砂，今年在dermes做了永
久激光脫毛，不止腋下，連手腳都 光滑很多，穿背心時很方便。
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不用工作時，你的打扮／生活是怎樣？ A ：一定不化妝給皮膚休息，讓頭髮、 手、腳等全身放假。 J ：好casual、relax。去旅行、去感受 生活…… F ：有時穿背心人字拖，有時穿男裝牛 仔褲，一時好女人，總之視乎心情啦。
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娛樂圈，複雜嗎？你有甚麼減壓良方？ A ：在娛樂圈，劉心悠已經被label了， 我亦享受當中不同的挑戰。面對壓 力時，我會去跑步，流一身大汗， 把不開心渲洩出來！ J ：娛樂圈是我和家人生活的一部分， 加上我是positive的人，所以加入娛 樂圈完全不覺得辛苦。放假我和一 班好好的朋友不時聚會，現在的每 個經驗都是好經驗，很enjoy。 F ：這個圈和其他行業一樣，有複雜亦 有很簡單的人，而我，是簡單的。 做這行，就算喜不喜歡，每日都要 面對很多不同的人，在人前心情差 也要控制情緒，EQ要高，我會靠按 摩減壓，所以被封spa queen。
FIONA
A ：驚。粉絲只認識工作上的我，私底 下我是怎樣完全不知道。我不會介 意閃婚、姊弟戀，只要和對方可溝 通到就OK。 J ：我好少面對面接觸到粉絲，不過就 算在任何場合，遇上難題，我有信 心handle到。 F ：哈……一定要先做朋友，才再發展 成情侶，所以閃婚一定沒有我份。 由朋友發展成情侶，起碼大家有一 定了解，到時合不來，分手也心甘 命抵。
你覺得自己漂亮嗎？哪個女星是「 真 正的靚人 」?
01. 心 悠 、婷 婷 及 Fiona 拍dermes 永久激光脫毛廣 告，三位合作愉 快。 02. 婷婷和安志杰的 感情穩定，在婷 婷口中，外表很 man的安志杰是 一個溫柔而體貼 的男人。 03. 方大同是其中一 個 經 常 和 Fiona 糾纏在一起的名 字，幸好今天的 Fiona已看化。
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喜歡觀賞韓國電影的朋友 ，必定認識型格影星金剛宇 (KIM Gang-woo) 。 姑勿 論在︽ 食客 ︾電影版 ，或是︽ 無敵者 ︾ 韓國版的︽ 英雄本色 ︾ 裏 ，觀眾也會被這 ( ) 慾 • 劫 ︾ (The 位演員的精湛演技所吸引；他的一雙淚眼更是一絕。在剛公映的︽ 錢 • 裏 ，金 剛 宇 飾 演 一 位 男 秘 書 ，不 論 在 角 色 或 是 在 演 出 上 ，突 破 Taste Of Money) 他在從前作品的框框 ， 是整部電影最大的亮點 。 筆者特別跟金剛宇來個獨家越洋 慾 • 劫 ︾裏的權慾遊戲 。 專訪 ，談談︽ 錢 • 撰文：熊秉文 (jonathan@indblue.com)
電影
《錢•慾•劫》金剛宇 《 錢 • 慾 • 劫 》是 重 拍 版《 下 女 》 導演林常樹的新作，再次入圍康城影展 競賽環節。一如導演向來的作品，以大 膽的題材和尺度，引起觀眾的入場意欲。 故事環繞韓國的富有家族，朱鉉在(金 剛宇飾)是男主人尹景善(白允植飾)忠 心耿耿的男秘書，但是，女主人白金玉 (尹汝貞飾)才是真正有權有勢的人。朱 鉉在是整個故事的旁觀者，帶領觀眾一 起進入這個家族的權慾鬥爭之中。
迷失在遊戲中的人 朱鉉在這個角色，是整部電影裏的一個 關鍵人物，金剛宇是怎樣預備演繹這個 角色？ 「 我沒有特別準備甚麼，我嘗試理 解和跟隨着朱鉉在的內在轉變，然後 透過對白和面部表情，把當中的細節 表達出來。當時間逐漸過去，加上他 經歷的各樣特別遭遇，能夠表達他跟 身 邊 那 些『 不 正 常 』人 物 的 關 係 ，至 為重要呢！」 在演繹這個角色時，可有遇上任何困難？ 「 是為了自己的身形好看一點， 而去健身吧 ( 一笑 ) ！跟尹景善和白金 玉不同 ，我的角色更要透過我的身體 去表達感受 ，但要以身體去表達一些 細緻的情緒和感受 ，是很困難的一回 事呢！」 朱鉉在最初對尹景善很忠心，但是，後 來卻轉移效忠於白金玉，為甚麼會有這 樣的轉變？ 「 我想，這跟其他人一樣，很明顯 吧！因為朱鉉在明白白金玉更有財有勢。 朱鉉在代表着我們身邊的普通人，每個 人也會對權力充滿慾望，也會對榮譽滿 有渴求；那是我們不能夠論斷何謂對何 謂錯的。」
這電影以社會裏的金錢與權力為題材， 這純然是一種虛構？還是真的發生在韓 國社會裏？ 「 我想，這還是留待觀眾自行想像 吧！這或許只是虛構，但也可能真的在 現實裏出現。人生如戲，戲如人生，不 就是這個意思嗎？」
夢想生活與理想角色 對於朱鉉在這種帶點墮落又迷失的生活， 金剛宇自己又怎樣看？ 「 在 韓 國 甚 至 是 在 不 同 國 家 ，也 有很多人像朱鉉在這樣生活吧！那分 別 只 在 乎 是 活 得 太 過 分 ？還 是 剛 剛 好？這畢竟是社會裏不能避免的一種 生活方式啊！」
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嬉戲時間
電影
祖國萬歲
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那麼，他自己心目中的理想生活 又是怎樣的呢？ 「 這是一個很難的問題啊！我 基本上是一個藝術工作者，在一 個藝術工作者的生命中，是停不 了地發着不同的夢。當然，我會 夢想自己過着快樂和美好的生活。 自己開心，也令別人快樂，所以 我才喜愛演戲吧！」
接下來，金剛宇可有甚麼新的演 出計劃？ 「 我現正主演一部很可愛又有 趣的浪漫愛情電視劇《 海雲臺的 戀人們》 ，那是在韓國釜山拍攝的。 完成了這齣電視劇，我會再次投 入電影的工作，但是，暫時仍未 決定接拍哪一部電影，但是，我 想，這次會是扮演一個性格開朗 的角色吧！」
相對於從前的好人或是正經男生 角色，這次在《 錢•慾•劫 》飾 演朱鉉在，是一次很大的突破， 還想嘗試扮演其他甚麼樣的角色 嗎？ 「 我從來不會刻意計劃下一部 《 錢•慾•劫 》 The Taste Of Money 戲要飾演甚麼角色，因為，作為 導演：林常樹 一個演員，我還有很漫長的路要 主演：尹汝貞、白允植、金剛宇、 金孝珍 走。我可能會碰上更多各式各樣 的生命（ 角色 ） ，我只會很期待， 片長：115分鐘 級別：III 也很急不及待地迎接我將要扮演 公映日期：9月20日 的新生命（ 角色 ）」
movie
在上周的多倫多影展，我 出席了影展中的亞洲電影高峰 會 (Asian Film Summit)。一天 十場的講座，全由業內高層擔 任嘉賓，從不同範疇談及亞洲 電影工業的投資、製作、發行 等問題和現象，當中提到現時 全球對藝術電影的需求大大減 低，對亞洲電影的需求更出現 疲態。 在不同國家，常提到如何 提拔新人新導演，但現實是， 儘管新導演冒升了，沒有巿 埸，這也是徒然。有日本的電 影發行商更說到，有不少日本 電影在本土巿場大賣，但仍不 能推到海外，最終還是不能賣 埠，這也可能反映了海外市場 對亞洲電影的需求問題。而某 些電影也會因為本土性太強， 從而忽略了電影的共通語言。 而現在大陸巿場的急促發展， 只要成本控制得宜，跑出的話 可以賺錢，所以國內不少電影 亦先兼顧本土巿場，這是無可 厚非，至於能否在海外獲獎或 賣埠，這已算是額外獎賞。現 時大陸的巿場在全球排第二， 僅次於美國，但不到五年，中 國將會超越美國，到時的所謂 美國大片blockbuster，分分鐘 會成為中國blockbuster，打入 其他巿場。 聽起來，有點天方夜譚， 亦忽略了觀眾對電影作為文化 產品的要求，但從商業和經濟 的邏輯來說，當中也不無道 理。正如全球第二大的戲院院 線AMC已經被國內電影公司 收購，下一部將會是甚麼？到 時電影的創作生態環境又會怎 樣？
麥聖希
(逢周五見報)
愛電影。百老匯電影中心負 責人。 metroplaytime@gmail.com
只要有電影
小津入門：從西方開始 （前文提要：小津的童年生活裏， 父親幾乎是長期缺席的。少年時期，還 發生了另一樁小津向同性同學寫信求愛 的「稚兒事件」 。） 在小津的電影裏，父親缺席的情況 並不罕見；即或父親在戲裏出現，很多 時候，在他的鏡頭下，他們其實並不如 表面上那麼討好。小津往往用了十分含 蓄的手法，從側面暗示或帶出他們陰暗
的一面。 例如《東京物語》裏的平山周吉。 幾乎所有的西方（一如上文所述， 影響以致全部）評論，都把《東》片解 讀成一部有關「父母含辛茹苦把子女養 大成人之後，子女不獨離鄉別井、告別 雙親，甚或連偶爾接待來探望自己的他 們也不願意承擔」的悲劇。但影片在更 大的程度上，卻其實是在說明父母對子
女都有不符實際的期望，對時代轉變帶 及店舖的兩名子女——當了醫生、開設 給家庭結構的變化也欠缺理解，甚至不 「醫院」的大兒子幸一，及開美容店的 大明白子女對他們（主要是父親）的怨 女兒志泉——的經濟環境，其實完全不 （「小 懟。這，才是「悲劇」產生的真正原因。 是周吉夫婦所想像般富庶、悠閒。 影片開始，是平山夫婦決定從廣島 津入門」之十二） 尾道市前往東京探望已成家立室、事業 舒琪 (逢周五見報) 有成的兒女們。他們幻想着後者一定會 導演、影評人，現任香 港演藝學院電影電視學 歡迎他們，並好好招呼他們。我用「幻 院院長。 想」兩字，是因為在東京擁有自己事業
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荒天下之真情
《星 爸 克 超 有 種》
有些事情，看似荒天下之大謬，卻原來是 千真萬確地可以在現實生活中發生。也就是事 件中的荒謬性，讓這些明明是實實在在的事情， 添上了無數的離奇況味，更多了一種超現實的 感覺。剛公映的加拿大喜劇《 星爸克超有種 》 (Starbuck)就是這樣一個極之瘋狂，卻又很實 在的溫情故事。在笑與淚之中，讓觀眾更懂得 珍惜親情，看得窩心非常。 撰文：熊秉文 (jonathan@indblue.com)
別誤會， 《 星爸克超有種 》跟某著名咖啡 連鎖店沒關係，英文名稱「 Starbuck 」其實是 一頭加拿大著名配種牛的名字，這頭配種牛在 80至90年代，曾經透過人工授精，誕下了超 過二十萬頭小牛。導演借題發揮，訴說了一個 惹笑但感人的捐精故事。
絕妙的題材必看的喜劇 《 星爸克超有種 》的主角David Wozniak (柏 德烈柯渥飾)是一個42歲的失敗中年漢，他幫 家族開設的肉店運肉，欠下人家八萬元，拍拖 多年的女友又懷孕了。David自問不是做爸爸 的材料，正苦惱將來之際，他得知一個驚人消 息：原來，他在二十多年前，以「 Starbuck 」 的匿名捐了無數次的精，多得他的精子，竟然 孕育了535名子女。當中的142人正集體向當 時的捐精銀行提出訴訟，誓要知道誰是「 Starbuck 」呢！
動畫周記
第14屆DigiCon6 一年一度的DigiCon6香港選拔部分 剛舉行，上周擔任了決選評審，順利選 出五部作品於11月到日本進行決賽。 或者先簡介一下DigiCon6的歷史， 這個由日本TBS電視台創辦於2000年的 數碼動畫及短片比賽，一直是新手以至 專業人士的創作平台，最初只接受日本 本土作品，直至2006年，比賽有了一
定基礎，於是將平台擴張至多個亞洲地 區，包括中國、香港、台灣、韓國、星 加坡、印度、泰國、馬來西亞及菲律賓 等地，各地會選出五部佳作到日本進行 總決賽，多年來香港都有作品參加，而 且成績不錯。 DigiCon6是一個很自由的比賽，參 加者的年齡及資歷不限，唯一限制是作
品必須於十五分鐘以內，近年的作品佔 了八成是動畫，其餘是劇情或紀錄片。 大會不單只是搞一個比賽，於交流、製 作支援及發行推廣方面也下了不少功夫， 多年來已成功建立了一個完善的短片網 絡。 今年已是第14屆，香港參加作品超 過一百部，其中有學生作品，香港電台 的外判作品及專業製作等，經過初選共 有三十部入圍作品，上周由八位本地專 業人士擔任的評選團花了一整天時間選
出共十三部得獎作，其中五部會代表香 港到日本去，當中只有一部不是動畫。 以我看來，這五部作品都各有特色， 在創意和技術方面都掌握得很好，絕對 可以代表香港現今的創作生態，應該有 很大機會為港增光。
盧子英(逢周五見報) 全身動畫人，任何動漫畫活動都絕不放 過。除此之外也是超級影迷，從粵語 長片到電影節到最新日本電影都是觀 影範圍之內！ necocylo@gmail.com
12 電影
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movie 《 星爸克超有種 》(Starbuck) 導演：堅史葛 主演：柏德烈柯渥、茱莉勒貝通、安東貝赫通 片長：109分鐘 公映日期：9月20日
在香港的電影宣傳上， 《 星爸克超有種 》這個 中文片名絕對是近年難得一絕：既貼題又跟惹笑的 片種相脗合。事實上，導演Ken Scott跟編劇Martin Petit的妙想天開，想到了這個荒誕的題材，可算是 編劇界的一大創意成果。難怪這電影不單在加拿大 本土勁賣座，並且奪得多個電影大獎，更被史提芬 史匹堡買下版權，找回Ken Scott親自重拍美國版本。 據知，除了荷李活新版在開拍之外，印度也買下版 權重拍寶萊塢版本呢！ 當然，題材好還要導演跟演員相配合，才能夠 把這絕妙點子化成為一部精采的喜劇。也許，因為 導演本身也是演員，是以在整部電影的情節鋪排、 節奏和氣氛，完全恰到好處。最難得的，就算說到 一些感人落淚的情節，還是會回歸喜劇的基調上； 觀眾就是看得哭了，心情還是會感到快慰的呢！
不得了的傻爸爸 《 星爸克超有種 》找來了柏德烈柯渥飾演David
一角，普羅觀眾可能對他的名字感到陌生，但他 其實在加拿大本土很受歡迎。在好奇心的驅使下， David開始接觸提出訴訟的某些「 子女 」 ，最初可能 只是想看看他們現在是何模樣，卻沒有想到，在過 程中遇上了各式各樣的事件，令他有意無意地跟這 些子女產生了互動，不經不覺地扮演着眾人的爸爸。 在《 星爸克超有種 》裏，父親這角色極為重要， 在David的身邊也有着另外兩個父親──默默支持 他的父親，還有幫助他打官司的死黨。透過這三 位父親的互動，我們看到了男性在生命歷程中的 掙扎。柏德烈柯渥完全演活了David這個人物，由 本來一事無成，到慢慢學習對自己的生命，還有 身邊的人負責任，對自己從前種下的債，來個徹 徹底底的承擔。 當本土愈來愈難看到好電影，像《星爸克超有種》 這種極具水準的好戲，我們要好好珍惜；只可惜， 這部電影只被安排在三間戲院放映，正正反映香港 的電影市場，實在太令人失望呢！
影視點
movie
大熱劇集問鼎艾美獎 美國一年一度的電視奧斯卡----「 2012艾美獎」頒獎典禮， 將於香港時間9月24日(下周一)早上舉行。喜愛煲美國電視 劇的朋友，相信對這個獎項也不陌生。 今年候選的作品，題材豐富多樣。爭奪電視電影或迷你 劇獎項的，既有講述作家海明威和第三任妻子愛情的大時代 迷你劇《戰地烽火情》(Hemingway & Gellhorn)、及描述共和 黨選舉的《選情告急》(Game Change)、 《鬼屋》(American Horror Story) 、 《摩登家庭》(Modern Family)等，當中以《戰 地烽火情》被看高一線，因為這部電視電影一共獲15項提名， 而飾演海明威妻子更是奧斯卡女主角妮歌潔曼，她的演出奔 放自然，分分鐘成為影視雙后。 而角逐最佳電視劇集系列的有《酒私風雲》( 第3季 ) (Boardwalk Empire S3)、及《權力遊戲》(第2季) (Game Of Thrones S2)；《唐頓莊園》(Downton Abbey)；《廣告狂人》 (Mad Men)、 《福爾摩斯新世紀》(第2季)( Sherlock: A Scandal In Belgravia S2)；部部劇力萬鈞。記得去年《廣告狂人》 飲恨金球獎，被《酒私風雲》的黑幫近代美國史劇集奪冠，
《 選情告急 》 (Game Change) 播映頻道：now114 HBO Signature 播映日期：9月21日(星期五) 播映時間：晚上10時
不少電視迷大叫可惜，因為《廣》劇情曲折，而且製作精緻， 主角盡是俊男美女。但《酒》劇監製是大導演馬田史高西斯， 他將二十年代的美國黑幫走私火併的集中地大西洋城，重現 觀眾眼前。無論是世紀初的舞廳、華麗的場景、淑女優雅的 晚裝、男士型爆的踢死兔，帶點黑道卡邦的味道，單是第一 集的電視劇製作費已達1,800萬美元！加上劇本是出自金牌 電視編劇Terence Winter的作品，劇力自然有保證。Terence Winter是誰？他就是《人在江湖》(The Spranos)的主要編劇， 擅寫黑道江湖的複雜人性。看來今年艾美獎，競爭將會比去 年更激烈！ 若問我這個常常不能在家看電視連續劇的人，我較鍾情 的還是電視電影。如《選情告急》(Game Change)，講的是 2008年共和黨候選人佩林的故事。香港觀眾或許記得這位阿 拉斯加州長無知婦孺、不諳國際大勢的符碌形象。本電影正 正探討這位政治人物何以被共和黨相中，除了是因為她執政 清廉，最大原因是形象健康、可塑性強。看過電影後，你會 發現，佩林其實只不過是一隻棋子，真正的主宰她的是選舉 團隊。選舉只不過是一門政治化妝遊戲，誰過去的政績如何 不是重點，最重要還是選民相信這件修飾過的政治人物。佩 林的無知不是致命傷，她輸的是政治化妝。今次飾演佩林的 是茱利安摩亞(Julian Moore)，無論造型和舉手投足，十足佩 林本人。看來妮歌潔曼爭奪艾美視后的最大敵人，非茱利安 摩亞莫屬！
《 戰地烽火情 》 (Hemingway & Gellhorn) 播映頻道：now114 HBO Signature 播映日期：9月29日(星期六) 播映時間：晚上10時
《 廣告狂人 》(Mad Men) 播映頻道：FX now 524台 播映日期：逢星期一至五 播映時間：晚上6時
《 酒私風雲 》(第3季) (Boardwalk Empire S3) 播映頻道：HBO now 115台 / HBO HD 頻 道110 播映日期：10月10日(逢星期三) 播映時間：晚上9時(HBO頻道115)/晚上 8時(HBO HD頻道110) **節目如有更改，以最後公布為準，詳情 請瀏覽 www.now.com
馮志豐
(逢周五見報)
童星出身、當過郭靖、楊過等大俠童年 的馮志豐，畢業於浸會大學電影系，現 於電台主持《一台好戲》、《一人一大 學》等節目。他從電台講電影講到電 視台，現於now觀星台now102台主持 《now Showing》節目，廣邀不同層面 的電影圈人士同大家講電影。
14 電影 Metro World News
在《 哈利波特 》中飾演西追一角，讓羅拔柏迪臣首次受到廣泛注意。然 後他於《 吸血新世紀 》系列飾演吸血殭屍 。自19歲一直以美男形象示人，現 時26歲的他，明顯有意擺脫「 花瓶 」形象，投身名導大衛哥連堡的新片《 墮 樂迷城 》 ，要證明自己並非「 得個樣 」的騙子。
都：《 都市日報 》
羅：羅拔柏迪臣
羅拔
柏 迪 臣 不 是 騙 子
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都：《 吸血新世紀 》與大衛哥連堡是兩個 都：當時哥連堡並沒有逼你綵排，他說是 想在拍攝的期間看看到底這電影的去 截然不同的世界，你認為《 墮樂迷城 》 向如何，那有將你嚇倒嗎？ 是你事業的一個新開始嗎？ 羅：對我的事業而言，這當然是一種新開 羅：大衛從沒有很明確地告訴我他對我的 要求，我們只在開拍前兩星期有過一 始。拍攝《 墮樂迷城 》讓我得到自信， 次很簡單的面談。 令我覺得有需要專注於我真正感興趣 開拍時，我整個人都怔住了，生怕 的電影中。 大衛覺得我只是個騙子，直接當場 都：你明顯地是哥連堡的忠實擁躉，有傳 將我解僱。不過他的團隊告訴我 你一聽到他做導演就連劇本也不看直 通常開拍首個星期，他都不知道 接答應做男主角？ 自己到底想做甚麼，所以着我 羅：當然啦！在大衛讓我做男主角的一年 不用擔心 。 前，我已經看過《 墮樂迷城 》的劇本 一旦我們開始正式拍攝後，整 了。打從第一次看到劇本的時候，我 個節奏變得愈來愈快，到結尾 已感覺到與這角色有某種聯繫。就像 時每一場戲都只需拍一次就收 它主動向我伸手一樣，我也不知為何 貨，真的很瘋狂。 有這種感應。
都：拍攝中對你來說哪方面最有挑戰性？ 是醫生檢查你前列腺那一幕嗎？ 羅：在開始拍攝前5分鐘，大衛對我說： 「我 想你的睾丸在鏡頭的上方。」我還記 得當時我心想着的是，我會做任何這 個男人叫我做的事。但我最後還是拒 絕了他，他也欣然接受了我的拒絕。 最後各位會得到的是一個非常奇特的 場景，我保證大家短時間內不會再 看到。
都：原著作者 Don de Lillo 在911 事件及金融危機發生前寫這 本書，但《 墮樂迷城 》的角色 卻在面對一些很近期的困境。 你有幫忙去令劇本更貼近現 況嗎？ 羅： 這並不是我們特意造成的， 好像「 佔領華爾街 」事件，正 好發生在我們拍攝 暴亂那 一場戲的時候。我並不真的 認為《 墮樂迷城 》是現實的寫 照，它 反 而 較 像 詩 篇 ，所 以 才永不過時。至於批判金融 世界這方面，其實電影中的描 述非常虛擬，但個人來說，我從 不投資金錢在任何事物上，因為根 本不合情理。
肢解電影 些囡囡像喪屍般沒精打采的服務態度、 經理為爭客而大打出手而且任由客人試 辦、你包養的女友很有可能是和其他 尋歡本就不是可以公開的活動，因 已可做到這一切，讓大家一窺「 國境之 人共享的「 人造衛星情人 」……種種在 文明社會完全不可能出現的「 聽風的歌 」 此北上尋歡的炮兵有自己的網站、術 南．太陽之西 」的春光。 「 一路向西 」並不是「 尋歡的冒險 」 來個大合奏，其荒謬直逼卡夫卡的「 變 語、聯絡方法……儼然是一套次文化。 。 沉船和救國只是一線之差。對不熟悉 或「 發情鳥年代記 」那麼簡單，賣點是 形記 」 因此，電影應該集中火力，把無 的朋友來說，本片可以滿足獵奇的偷 原作者字裏行間針對中港文化差異的諷 關的枝節盡量刪掉，主攻「 黑夜之後 」 刺描寫。 窺感。 中港矛盾固然見於民生層面，但針 恍如「 世界末日與冷酷異境 」般讓人性 不過，如果只是這個地步，報章 「 1Q 百四 」的世界。 的「 叫雞指南 」和網絡上的「 救國報告 」 對在歡場裏發生就更突顯其荒誕。那 尊嚴蕩然無存、
一路向西：中港矛盾喜劇
電影裏的童年和中學生時的往事全在意 料之中，不值得大書特書。 原著小說以警句見稱。這類句子不 是畫面感欠奉，便是在電影裏呈現得 太呆板。改編時宜大膽創作，以原著 精神設計畫面。這故事若拍得更細膩， 大有可能成為cult片經典。
譚劍
(逢周五見報)
小說作家，新作是以台南為背景的奇幻 輕小說《殺意樹》；本欄有時評電影， 有時惡搞電影，有時借題發揮，視乎季 節時令。 www.facebook.com/albertam72
16 音樂
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SUPER GIRLS
向超女進發
近年韓國組合席捲全亞洲，當中女子天團少女時代絕對是表表者。女子組合近年 在香港樂壇可謂買少見少，在韓流衝擊下，各大唱片公司終於開始發掘能歌擅舞的新血， 以重振本地女團聲威。由5位女生Aka、Cheronna、Yanny、Heidi及Jessica組 成的全新跳舞組合Super Girls，就強調美貌與實力兼備：「 我們的目標是要做真正 的『 超女 』 ，帶畀觀眾最高視覺同聽覺享受！」 撰文：Emily Tsui ｜攝影：Sing
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U Y a n n y
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港版 少女時代 唱片公司對Super Girls相當揼本，以銀彈攻勢 斥資七位數宣傳，據悉是要全力打造一隊「 港版少 女時代 」 。不過五位隊員即時異口同聲地否認，還表 示她們只行健康青春路線，不會賣性感。隊長Aka 表示：「 同埋大家走唔同路線，老闆希望我們的形 象係健康同型格。」至於Cheronna則認為：「 港版少 女時代只係其他人畀的Title，會當她們係學習對象， 希望可以吸收到好的東西，然後帶畀大家睇。」身旁 的Yanny補充：「 我相信每個地方都有唔同文化，香 港都可以有屬於自己的女子組合。在形象上，我們 同少女時代完全唔似，但就一樣係咁團結 ，好似姊 妹一樣。」 話雖如此，但女人聚在一起是非始終較多，從 Training到出碟宣傳，Super Girls都五位一體，幾乎 每日都見面，難免有摩擦出現，她們亦承認在最初 的磨合期內，少不免有點拗撬，但經過1年的相處， 她們不單悟出相處之道，感情更愈來愈好，Heidi稱： 「 如果大家有咩不滿都一定會講出來，唔會放在心內。」 Jessica亦和應：「 係啊！始終做歌手這條路係好唔 容易，要靠大家互相支持。在這1年內，我們慢慢混 熟，還會一齊傾心事。」
A
k
a
Cheronna
J e s s i c a
地獄式 減肥 組合大賣青春，當然少不免經常穿短裙熱褲騷美腿。 眼見Super Girls五位成員的身形都弗到漏油，實在令人 豔羨，但別以為她們全都是食極不肥天生瘦的女孩，原 來Cheronna在出道前是一名小肥妹，現在看到她的標 準身形，其實是地獄式減肥的成果！「 我同其他隊員唔 同，天生係『 肥底 』 ，從來都未試過咁瘦，最肥試過140 幾磅，而家減到100磅，減肥過程都非常之痛苦，除了 節食仲要每日keep住做運動。」而嗜甜的Heidi亦笑指： 「 要保持住個身形真係唔容易，我好鍾意食甜品，一食 就肥，之前食得太多，所以這幾個星期要食麥皮，仲要 經常按摩雙腳，免得水腫。」對於Cheronna的毅力，其 他成員都大表佩服，Yanny亦話：「 其實大家都好佩服 佢，日日練舞練到凌晨兩三點，但佢都堅持一早起身去 跑步 ，好感謝佢為這個組合付出。」Cheronna即笑言： 「 哈哈！我都係唔想自己咁突出啫！」
信心爆棚 女子組合在香港從來市場不大，若要數真正成功過的，數 來數去只得Twins，而曾經頗受歡迎的 Cookies 最終又解散收場。 雖然後來有發展不俗的Hotcha支撐一下，但也從未大紅大紫過。 不過這種情況並未有嚇跑Super Girls，反而是信心十足，強調 她們是有實力的偶像派。Jessica說：「 我們每天都好努力練習 唱歌，即使在保母車也爭取時間練歌，要我們每個人作獨立表演 都絕對無問題！」Aka則謙稱：「 我們唱歌跳舞方面的表現好唔 好，要由觀眾去判斷，但係我們真係畀好多心機去練舞同唱歌， 希望可以得到大家認同，成為有代表性的香港女子組合。」 對於首張推出的專輯，Heidi稱：「 對呢張專輯都幾有信心， 因為第一隻主打歌《 Be My Love 》的反應都唔錯，歌迷有時仲 唱得比我哋大聲。」外間對新歌的反應不俗，無疑對Super Girls 打了枝強心針，尤其於年尾頒獎禮上，奪獎的呼聲也大增，不 過Yanny表示不會看重獎項， 「 如果將來大部分香港人都識哼我 們的歌曲 ，我就已經好開心 。」
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操控音樂
Dear Jane 的十年搖滾夢想 隊 了 十 年，不 是 要 飛 黃 騰 達，只 望 Rock出一道被人認同的音樂之路。
李克勤新專輯 關鍵在於森林和原野 講到音樂路，李克勤就是一個成 功例子。剛在上周和樂壇大哥大李克 勤做了一次專訪，其中無意間談到小 時的買唱片經歷，頗有共鳴和感動。 過往的「 黑膠 」歲月，打開唱片封套， 由於面積大，根本已可當是小海報， 拿出那份歌詞紙，讀的是由誰人作曲、 編曲、填詞，這才是我們所關注；那 份「 揸喺手 」 、上心的感覺，又豈會是 現在可隨意不付費下載成千上萬首歌， 聽的，又可能只有來來去去數十首的 可以比較！ 科技帶來的方便，確實令到不少 人容易接觸、學習、發布自己的音樂， 同 時 間，卻 只 會 更 加「 個 體 」 。所 以 克勤全新專輯《 在森林和原野 》 ，關鍵 亦在於森林和原野，在 cover 上標榜 是「 舒文+馮翰銘+李克勤+陳詠謙 」 （還有封套意念∼林海峰） ，一次合作、 一個唱作編監的組合，達成一張專輯， 這是克勤的意思，亦不是第一次（ 前 年的《 Threesome 》專輯也試過 ） ，這 意義，希望各位樂迷不會掉以輕心。 就好像今晚《 操控音樂 》邀請到
103 now芒果台《 操控音樂 》冠軍榜 歌曲
歌手
第十二周 愛久見人心
梁靜茹
第十三周 我和秋天有個約會
張敬軒
第十四周 我和秋天有個約會
張敬軒
第十五周 《 碌卡 》
陳奕迅
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《 操控音樂 》 播映頻道：now芒果台(103台) 播映日期：逢星期一至日 播映時間：晚上10時 電視投票時間︰ 逢星期一至五10:00pm開始(節目時間內) 網上投票時間︰ 星期四11:00pm至翌日5:00pm於http:// nowtv.now.com/votemusic上投票 主持︰黃婉曼、袁文傑 本周五（ 9月21日 ）嘉賓：尹子維
袁文傑
(逢周五見報)
袁文傑 Andrew Yuen現正擔任 now 芒 果台《 操控音樂 》節目主持人 / 珠江頻 道《 事事有睇頭 》主持人 /《 天下足球 》 監製主持人。從小熱愛音樂、足球運 動及寫作，希望藉着這個媒體平台與 大家分享。
Sting 香港站門票 現已發售 集作曲家，歌手，作家及演員於一 身的Sting為慶祝個人出道25周年，特 地舉行世界巡迴演唱會《 Back to Bass Tour 》 ，而香港站亦已鐵定於12月2日 在香港會議展覽中心演出一場。票價 港幣$488、$688、$988及$1,388，門 票現已公開發售。 Sting 於1977年 與 Stewart Copeland 和Andy Summers組成樂隊《 The Police 》 ，樂隊共發行了5張專輯，獲得 6項格林美音樂大獎，並於2003年入選 The Rock and Roll Hall of Fame。而 他個人亦獲得10項格林美音樂大獎，1 項金球獎，1項艾美獎，以及3項奧斯 卡提名。今次他帶同5人樂隊來港大玩 經典歌曲，樂迷不容錯過。
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又 又 又 令 我 再 想 起 九 十 年 代， 兩 支 美 國 Heavy Rock / Metal 樂 隊 Bon Jovi 及 Metallica 出版《 Keep the Faith 》及《 Load 》專輯之時，第一時 間便問：是著名搖滾監製的Bob Rock 製作的嗎? 從來，流行音樂不是只管 「唱」 ，幕後班底同樣重要。今次《 操 控音樂 》找來搖滾樂隊Dear Jane，作 曲作詞及演唱都由他們一手包辦，歌 詞一針見血，加上情感演繹，絕對在 乎4位的功力。的確，他們的現場演 繹，沒有聲嘶力竭的震撼搖滾樂，利 用他們的小型樂器，配合深情曲風， 對一隊Rock Band來說，反更具挑戰。 訪問過後，我在想，自己有甚麼 東西追求了十年，還不放棄？！那種 堅毅不屈的耐性，過程受過的挫折， 不是每人都能忍受，但 Dear Jane 組
音樂
尹子維作客，不要以為他只喜愛夜蒲、 做戲，今晚他會以歌手身份翻唱王菲 的《 棋子 》 ，想知這首歌對他有甚麼意 義? 你們不妨可以到http://nowtv.now. com/votemusic 留言，你的心底話有 機會被主持讀出，讓他親耳聽到。
20 音樂
喜歡演戲
周
國
賢
E
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C
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自2006年的電影《 半醉人間 》後，Endy就再沒 有在銀幕上演出，很多人都以為他不喜歡演戲，但 他一直等待機會。 「 我好想拍戲！只係未遇到適合的 劇本，有些劇本太多動作，有些又唔係我的路線， 怕應付唔到。好多導演都以為我唔會再拍戲，我真 係要澄清一下！」 除了拍電影，Endy亦非常熱愛舞台劇，他曾在 2009年參演《 我們的華星時代 》 ，想起當時的「 焗蟹 」 場面就令他笑不攏嘴。 「 記得有場戲我要跳舞，點知 對鞋成個底甩咗，我唯有踢走佢唔跳扮醉，同我做 對手戲的劉浩龍忍笑30秒先可繼續，真係好好玩。」 工作排得密密麻麻的Endy，自言已經很久沒放 假，為了籌備新碟，近幾個月來經常在錄音室度過， 連陪家人的時間也沒有，因此他最想在新碟宣傳完 畢後，正式放假休息一下。 「 就算放假可能都係得一 日，人人放假都話要周圍去玩，我淨係想24小時用 來瞓覺。」
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看自己 樂壇打滾7年的周國賢（Endy） ，坦言初時常感到懷才
在 不遇，但現在已不在乎紅與不紅，最重要是能做自己的
音樂。他說：「無論將來我可以在紅館開個唱，抑或是要在街 邊唱，只要我心內仲有團火去繼續寫歌，我就已經心滿意足。」 撰文：Emily Tsui 攝影：聲 髮型：Eve Chiu@ Queen’ s Private i Salon 化妝：Vinci Tsang 服裝：Levi ’s, Dr.Martens
堅持出大碟 釋懷 相比起他的曲，Endy的詞產很少。他直言填詞 不是強項，但今次要填兩首詞表達心聲。新碟中， Endy一手包辦歌曲《 Go with the Flow 》的曲詞編監， 抒發抑壓多年的感受，當中有句歌詞是「 在昨天未夠 入世，就努力配合滿足身邊所有事和物 」 ，原來Endy 曾經極度介意別人對自己的看法，一受到抨擊就不能 釋懷。 「 如果有人同我講：『 你今日好似唔係幾掂 』 ， 我會唔開心兩、三日，仲試過躲在房內喊。」 在情緒低落時，Endy曾閱讀許多心靈勵志書籍， 漸漸看開，人也變得開懷。 「 覺得世界打開了大門， 原來你怕其他人點睇自己，係因為你都用一個批判角 度去睇自己，所以先會覺得其他人批判你 。如果唔去 同人比較，恐懼就唔會出現 。」
唱片市場低迷，很多歌手都選擇出EP而不做大碟， 而Endy上一張個人大碟已是7年前的《 光 》 。這7年間， 他曾暫停個人歌唱事業，以樂隊Zarah名義發展，亦曾 推出新曲加精選及多張個人EP，但他從沒放棄出個人大 碟，這次終於推出大碟《 Live a life 》 。 「 由細到大我都覺 得，要了解一個歌手，係要浸入佢隻碟度，所以至少要 有10首歌先夠。作為一個唱作人，有好多東西想跟大家 分享，今次終於爭取到出大碟，好開心。」 Endy曾說過創作要隨心隨意，但主流歌曲往往較受 歡迎，未知唱片公司在創作方 面有否給他壓力？「 公司 淨係同我講，你寫你自 己 鍾 意 的 歌 曲 就 得， 最 緊 要 係『 中 』！不 過 我 都 唔 理，會 寫 好 多唔同類型的歌 ，因 為一隻碟唔可以首首都 係『 中 』的歌。」
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距離年底的台慶頒獎禮愈來愈近，無綫近日 開始發動一連串的攻勢，接二連三推出得寵小生 花旦孭飛的重頭劇，勢要力谷「 親生仔女 」成為 視帝視后。而將於下星期一播出的《 雷霆掃毒 》 ， 明顯就是為林峯打造的爭獎之作，更找來型爆的 三哥苗僑偉，齊齊在劇中「 chok 」住緝毒。兩代 型男在劇中鬥戲鬥型，相信無論是師奶還是少女 劇迷都會相當期待！ 撰文：Emily Tsui
《雷霆掃毒》
無綫被批「 掛羊頭賣狗肉 」
毒品調查科行動組高級督察向榮（ 苗僑偉飾 ）嫉惡如仇，與情報組 高級督察韋世樂（ 林峯飾 ）亦師亦友，合作無間，為警隊屢破毒案。 世樂在一次緝毒行動中，發現蛛絲馬迹，向榮極有可能是勾結毒犯的 神秘黑警。世樂開始暗中調查向榮，加上心術不正的行動組總督察潘 學禮（ 黃智賢飾 ）從中挑撥，多年兄弟連番角力，矛盾重重……另一方 面，世樂因調查行動認識線人陳家碧（ 徐子珊飾 ） ，兩人暗生情愫，但 家碧出身低微，自卑感作祟，刻意逃情，並讓愛予一直暗戀世樂的新 紮師妹高希璇（ 官恩娜飾 ） ，三人之間有着微妙的感情關係。生無可戀 的家碧最後走上不歸路，成為新一代毒后，販運毒品，挑戰警隊。世 樂痛心疾首，與向榮聯手，跟家碧展開一幕幕的緝毒戰……
亦師亦友
苗僑偉 飾 向榮
←—→
前妻
暗中挑撥
林峯 飾 韋世樂
— ← ← →
→ ← ←
相愛
暗戀
三角關係
← → 情敵
吳綺莉 飾 于詠彤
黃智賢 飾 潘學禮
徐子珊 飾 陳家碧
官恩娜和徐子珊同時愛上林 ▲ 峯，未知最後誰能抱得美男歸？
久未拍劇的吳綺莉和三哥演 ▲ 兩夫妻 ，但就離婚收場 。
←
林峯貴為無綫頭號愛將，地位當然 無人能及。有傳《 雷霆掃毒 》原本的主 角為苗僑偉、郭晉安和鄭嘉穎，林峯一 加入即把郭晉安和鄭嘉穎兩位視帝踢走， 還獲安排與官思娜和當家花旦徐子珊演 感情戲。雖然三哥同樣是該劇的第一男 MC Jin為子珊慘死 主角，但就只有吳綺莉和樊奕敏兩位女 歐陽靖（MC Jin）去年憑《潛行狙擊》 演員作伴，齊齊為林峯配戲。相信心水 的角色「 立青 」贏盡掌聲，更在台慶奪 清的劇迷，一眼就能看出誰才是真正的 得飛躍進步男藝員獎，今次在《雷霆掃毒》 男主角。難怪三哥慘被網民形容為「 羊 ，讓真正擔正男主角的林峯去「 賣狗 中再接再厲。對於能跟徐子珊和林峯大 頭 」 演對手戲，MC Jin表示非常興奮，又大 肉 」呢！
人物關係圖
林峯在《 雷霆掃毒 》中將首次演出 警察角色，無論造型和演繹都是新嘗試， 據悉他為以最佳狀態示人，在拍攝前曾 積極操肌肉。今次《 雷霆掃毒 》的播出 時間非常接近台慶頒獎禮，相信對林峯 爭視帝有一定優勢。對於無綫計劃推行 一人一票公投選視帝視后，他就舉腳贊 成，表示公投才能真正顯示民意。 「我 一向都鍾意公投，係最直接簡單又公平 的投票方式！贏唔贏唔重要，今年我有 《 回到三國 》同《 雷霆掃毒 》 ，兩套劇的 演出都好滿意，所以覺得已經有交代。」 而該劇徐子珊去年憑《 潛行狙擊 》 「 姚可 可 」一角人氣大升，可惜今年仍未有劇 集播出，她笑言有點擔心： 「之前都好驚， 好彩有《 雷霆掃毒 》 ，今次角色都好有挑 戰性，希望觀眾喜歡。」
爆自己將在劇中慘死。劇情講述MC Jin 為替徐子珊報仇，深夜從後巷水渠爬入 屋，結果失足跌死，子珊最後趕至也返 魂無術，他亦大讚子珊是個專業的演員， 只需兩三秒便能哭成淚人。 「 在她身上 學到唔少表演經驗，記得有次子珊的鼻 涕真係滴在我手上，差點流入口中，不 過我唔會介意。」該劇早前流傳出驚人大 結局，指MC Jin最後竟然是林峯的兒子。 MC Jin則透露這的確是其中一結局版本， 但不知道正式播出會不會是這個。
故事大綱
林峯首演警察
→ ←
電視
林峯難得演警察 ，今次 ▲ 仲唔﹁ chok ﹂番夠本？
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暗戀
歐陽靖 飾 吳德添
官恩娜 飾 高希璇
23 文化
哈利波特魔法劇場
《哈利波特魔法劇場》可說是「惡搞版」的《哈 利波特 》故事，全劇長約70分鐘.在沒有電影特 技的協助下，於舞台上施放魔法，看噴火龍噴火， 甚至看着演員們在打魁地奇比賽，想必非常爆笑。 可能單看介紹，你會懷疑這只是胡鬧劇一齣， 但事實上此劇卻大有來頭。話說此劇的兩位原創 者Daniel Clarkson 和Jefferson Turner於書店外 輪候購買《 哈利波特 》小說第五集時，為了娛樂 正在輪候的讀者，特地排了5分鐘的表演，把原 著的橋段惡搞來為讀者解悶，結果大受歡迎，其 後更發展成現在70分鐘的版本，並在2006年愛 丁堡藝穗節首演。他們曾獲兩屆Olivier獎最佳娛 樂 節 目（ Olivier Award Best Entertainment ）提 名，之後就在多倫多、倫敦、紐約市等世界各地 巡迴表演，大受歡迎。 《 哈利波特魔法劇場 》近日已於香港演藝學 院戲劇院展開為期20場的演出，對於香港觀眾的 反應，兩位創作人均表示十分熱烈，笑得很開懷。 演員之一的Gary Trainor 更表示：「 雖然只是剛 到香港幾天，但我很喜歡香港！這裏極具文化色 彩，我期待能感受更多。」若你是《 哈利波特 》的 粉絲，趁萬聖節將近，何不入場笑餐飽？
culture 《 哈利波特魔法劇場 》 日期：2012 年9月18-30 日 地點：香港演藝學院戲劇院 門票發售處：快達票門市及www.hkticketing.com
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《 哈利波特 》電影充滿特技， 哈利仔與一眾演員既懂得飛天， 又懂得施放魔法。你可有想過， 若《 哈利波特 》變成舞台劇，在 沒有 CG 及電影特技協助下，效 果會如何呢？。而剛在港上演的 《哈利波特魔法劇場》 ，正是以《哈 利波特 》的故事為藍本，透過舞 台表演向觀眾發放笑彈。
白健恩
24 寵物
與狗共舞 白健恩參加香港先生選舉後出道，外形「 實力 」不容小覷， 而且他出身自香港演藝學院，早有舞台演出經驗、擔任舞蹈教練 等，家中的愛犬阿青更常觀看他練舞排舞，不知不覺培養了不錯 圖、文提供：《 My Pet寵物閑情 》 的節奏感呢！
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狗夾主人型
家有超級大胃狗
大家都愛喚白健恩「 小白 」 ，他的愛 犬名喚「阿青」 ，與他同樣是以顏色為名， 一人一狗就像孖兄弟。 阿青是頭比高獵兔犬，小白為何會 選擇這品種呢？ 他指一向喜歡長嘴的狗，覺得牠們 較有型、聰明，而對於比高犬天生活潑 好動的性格早有心理準備，有自信可應 付才飼養，不經不覺也同住了五年。 訪問當日，剛巧是阿青的五歲生日， 拍攝場地亦充滿慶生派對氣氛，真是可 喜可賀！ 即使小白已有心理準備應付愛犬 的頑皮貪玩 ，但阿青的瘋狂行徑仍令 他嚇壞！
據指「 阿青 」小時候十分貪吃，可 能正值換牙階段，甚麼都愛咬和吞下肚， 除了喉糖、調味雞粉等「 食物 」 ，也會 吃塑膠袋、紙巾、鉛筆等，簡直是超級 大胃王，每次都在挑戰極限！ 後來牠更學會自行打開雪櫃門、廚 櫃門等找「 食物 」 ，小白被牠嚇怕，唯 有把東西收好。所幸阿青吞物無數，最 終都能嘔出或瀉出，有驚無險，但呼籲 各位狗友切勿讓愛犬模仿，免生意外。
用丹田氣教狗 養狗多年，小白認為教愛犬上廁所、 了解指令與行為的關係並不太難，又會 與朋友交流訓練心得，加上阿青算是聽
教聽話，令他輕鬆不少。最出乎預料的， 是小白工作忙碌夜歸，回家後又沒空理 會牠，阿青便會顯得很不開心，令他明 白養狗比想像中更花多時間。 各位如想養任何寵物前，也應想清 楚能否抽時間陪伴牠們呢！ 有時阿青難 掩貪玩天性，會出現各種人性化的行為， 例如背靠着梳化坐，令他看到感有趣， 但當牠頑皮時也要大聲喝止，不能縱容。 所謂「 阿崩叫狗愈叫愈走 」 ，阿青當然 不輕易就範，小白唯有加大聲量，為免 傷喉，會氣聚丹田助發聲，幸好他的舞 台訓練和演出經驗豐富，否則可能要「 嗌 破喉嚨 」了。
陪練舞增了解 比高犬運動量高，小白也不能偷懶， 平日除了帶牠出街跑步，也會帶牠去狗 公園或狗展。 不過最近小白接連忙於準備多套舞 台劇如《 突然獨身 》 、 《 彩色青春A-GoGo 》等，要加緊排練，又將接拍電視劇， 少了時間帶阿青出外，改為阿青陪他在 家練舞。 可能耳濡目染令阿青對歌舞表演 產生興趣，有時會定睛望住小白練習， 看到他做激烈動作時會吠叫 ，像在喊 「 精采 」似的。筆者訪問當日，牠圍着 小白轉來轉去跳跳紮時 ，動作似乎很 有節奏感 ，也許下次可客串做舞台劇 的狗演員呢。
25
星級化妝師周記
蝸牛—食得亦塗得
Escargot －－法 式 蝸 牛，是 傳統的法式 hot appetizer ，相信 很多朋友都品嘗過。蝸牛本身分 為兩大類，土生及海生，而海生 的又被稱為田螺，這些海生蝸牛 原於地中海一帶。而法式蝸牛現 在已成為每個國家的法式餐廳菜 單中必備的選擇。法國本土的蝸 牛供不應求，便唯有向外求助， 韓國丶越南是早期的主要供應商， 但因這些國家近年發展興旺，農 地漸少，所以便轉向南美的智利， 那兒農地多，氣候有助耕種，農 作物資源豐盛，故當地蝸牛的品 種體積亦較大，肉質較為肥美， 所以便開始提供蝸牛出口，供給 世界各國的餐廳或超巿，令人可 以簡單便品嘗到這款傳統法式熱 葷菜式。 而近期的美容熱話，繼水溶 性骨膠原及透明質酸外，蝸牛精 華便是熱話中的熱話。 這一切都從智利開始，他們 定期向法國餐廳出售蝸牛，蝸牛 養殖加工場的工人發現處理過蝸 牛後，他們的手會晳白軟滑，皮 膚會收緊，割傷、發炎或敏感的 皮膚都會快速的愈合。其後化學 家再次引證古希臘時期的發現， 早在古希臘時期就有醫學家發現 蝸牛分泌液具有獨特的自我修護 肌膚功效，蝸牛黏液令皮膚有再 生的效果。 蝸牛分泌液，是一種高濃度 黏性物質黏蛋白、這是一個重大 的成分硫酸軟骨素，它具有強大 的再生和修復功能，協助肌膚細 胞，修護肌膚損傷，同時形成天 然屏障，加強肌膚抵抗環境性的 傷害。能促使肌膚在保濕狀態下 快速再生，修復疤痕，暗粒，痘 印，色斑；同時可刺激肌膚天然 的彈力和膠原蛋白增生，明顯改 善老化迹象，撫平細紋，呈現更
加年輕的膚質。 隨着美容科技的發展，蝸牛 分泌液被添加至護膚品中，更掀 起蝸牛保養的風潮。韓國早年出 品的蝸牛精華大都限於保濕及抗 皺功能，但歐美新一代的研究更 為成熟，能令效能完全發揮於肌 底，進行修復及護理，解開被隱 藏的肌膚問題。everybody Labo 的 Snail Essence-Intense Repair Serum蝸牛強效保濕修護精華液 添加來自智利的高濃度蝸牛分泌 液，有效活化細胞，促進細胞再 生，支援肌膚細胞自我修護，改 善缺水，鬆弛，暗啞，皺紋，毛 孔等一系列肌膚老化問題；內含 透明質酸鈉，為肌膚深層補給水 分；天然海藻有效紓緩肌膚降低 敏感，共同建立肌膚自行再生與 修護的理想環境。隨着年齡的增 長以及每天受到各種環境壓力的 侵襲，包括空氣污染、紫外線、 甚至是工作壓力，使得肌膚細胞 自我修護能力受損，造成肌膚提 早老化的問題。想要維持肌膚極 佳的狀態，應該先提升肌膚細胞 的修護能力。
everybody Labo 的 Snail EssenceIntense Repair Serum 蝸牛強效保濕修 護精華液添加，來自智利的高濃度蝸牛 分泌液，對肌膚進行密集修護，幫助肌 膚再生，回復年輕狀態。HK ＄428 L a b o 尖 沙 咀 T h e O n e，U G 1層 ， BEAUTY BAZAAR by HARVEY NICHOLS，查詢：3906 2396
Rick Chin (逢周五見報) 亞洲首席化妝造型師，近年修讀皮膚科，並創建自己的護膚品牌及美容中心。堅持只 賣良心，讓大家走向美麗之門。 facebook: http://facebook.com/rick.chin.330 微博：weibo.com/rickchin
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昔日蝸牛精華提 煉未成熟，歐美 已有美容院利用 蝸 牛 做 facial， 現在利用被提煉 過的蝸牛精華， 對肌膚更為見 效。
Beauty
26 Beauty 任何行業，以專業的知識加上無限的創意，絕對是成功 不可欠缺的元素，而在美容行業中，CLINIQUE正正擁有這 兩大要點，令它穩佔了美容護膚中的一席位。
美麗的科技
CLINIQUE 撰文：Carrie Yip
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▲ Moisture Surge Extended Thirst Relief是一款多功能保濕王， 可於早上作妝前補濕底霜、用於 面霜後鎖住水分，或於晚上厚敷 作睡眠面膜，急救缺水肌膚。
早年 CLINIQUE 的黑白 平面廣告，以簡單插圖為 主，主要向時代女性宣揚 簡約的3 Steps護膚概念， 開創「 完美肌膚可以創造 」 的護膚先河。
▲1967年美國《 Vogue 》雜誌特刊主編Carol Phillips
生，他在訪問中提出了新見解，推 倒當時大眾認為與生俱來，無法改 變的傳統護膚概念。他認為女士在 護膚上應反守為攻，主張防曬、用 潔面皂洗臉、清理皮層和在需要的 部位給予適當的滋潤，早晚各一次 之基本步驟，即使是最健康的肌膚， 也可精益求精做到最好。
百分百醫生配方
經典三部曲以外 CLINIQUE 其他廣受歡迎的美 容 護 膚 產 品 同 樣 多 不 勝 數，例 如 1971年推出的香氛Aromatics Elixir 系列，蘊含甘菊、茉莉、麝香、玫 瑰精華、檀香等香味，營造出多層 次 的 氣 味，可 以 紓 緩 神 經 外，還 能刺激和誘發性感魅力，推出至今 仍然深得女生愛戴。作為第一個以
皮膚科醫生配方調配的護膚品牌， CLINIQUE創造出多個「 第一 」 ，像 為了照顧男士的需要，CLINIQUE 於1976年推出 專 為 男 士 而 設 的 護 膚系列 Skin Supplies for Men，蘊 含的特效配方，為現代型男打造完 美肌膚，是第一個推出優質男士專 用護膚品的品牌；1991年，CLINIQUE被美國太空中心NASA選中， 成為第一個供給太空人使用的護膚 品牌；2004年，向高科技發展，成 為第一個推出IPF（ 免疫防護系數 ） 高科技的品牌之外，也是第一個提 出SPF（ 防曬指數 ） 、第一個推出採 用物理性防曬成分；第一個推出水 楊 酸 成 分，這 麼 多 個「 第 一 」 ，引 證CLINIQUE永不停步的精神。 時至今日，CLINIQUE 繼續貫 徹醫學專業的精神，所有產品均由 皮膚科醫生配方，經由皮膚學專家 研製的產品，才能確保產品的有效 和安全，是品牌創立至今始終秉承 的傳統。與此同時，每項產品、每 個配方都必須通過過敏性測試，過
程極其嚴謹，每個配方必須經過逾 七千人次的測試，只要當中有一人 產生一次過敏，這個產品的配方就 將 不 予 通 過 。此 外 ，除 了 香 氛 ， CLINIQUE其餘的產品都是百分之 百不含香料製造，可降低香料可能 導致的皮膚過敏等隱患之餘，不添 加任何香料代表要使用最高級的材 料，加上科學的配方和精細的製作， 才不會產生異味。
耳目一新；至於近期的化妝品廣告， 也不會採用浮誇的表達手法，而是 建立簡單且時尚的化妝概念。 CLINIQUE是科技美容的先驅， 不斷地研究探索以及求真的專業精 神，將美麗與科技結合，繼續打開 美容的新面貌。
以功效取代明星的廣告 CLINIQUE 不喜愛以明星名人 代言，品牌的理念相信描述產品的 功效和好處，比明星名人的大頭像 更為有效，而且聘用代言人必然花 費巨額金錢，倒不如將投資放在產 品科研，所以CLINIQUE一直以來 的廣告都把重點放在其功效之上， 由品牌誕生之初的宣傳廣告，已齊 全地列出品牌的護膚三部曲及化妝 品系列，感覺非常專業；而1970年 推出的介紹溫和潔面皂的平面廣告， 打破一般人對潔面皂的成見，感覺
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這個石破天驚的全新概念，當 時引起了廣泛的關注，更得Estée Lauder 家族認同，於是便把 Carol Phillips和Dr. Norman Orentreich一 併招攬到旗下，於1968年正式創立 CLINIQUE品牌，是第一個以皮膚 科醫生配方調配的護膚品牌，亦為 美容史帶來首個以消費者為本、通 過過敏性測試和百分之百不含香料 的劃時代護膚系列。一次過推出最 全面的護膚和化妝系列，是當時美 國市場前所未見，為美容護膚歷史 揭開新一頁。 清潔、清理皮層和滋潤肌膚，
這個由 Dr. Orentreich 親自提出的 護膚三部曲概念（ 3-Step Skincare System ） ， 「 三 分 鐘、三 種 產 品、 每天使用兩次，帶來完美肌膚 」 ， 構成了簡單清晰而且有效的美麗 方程式，那三種產品包括了Facial Soap、Clarifying Lotion 及 Dramatically Different Moisturizing Lotion，加上使用儀器為顧客分析皮膚 類型，分析內容經品牌的皮膚專家 設計，透過八條主要問題，從而決 定3-Step的產品強度、用法和配置， 完全是個人化的設定，替不同皮膚 類型顧客度身而設的護膚三部曲。
暢銷全球的王牌淡斑精華 Even Better Clinical Dark Spot Corrector，推出至今已橫掃全球66個美容 獎項，全球每11秒便售出1支，成 績驕人。
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CLINIQUE 的故事是源於一個 訪 問。1967年 時，美 國《 Vogue 》 雜誌特刊主編Carol Phillips撰寫了 一篇「 能否締造完美肌膚？（ Can Great Skin Be Created?） 」的文章， 而文中被訪者是紐約大學醫學院的 皮 膚 學 教 授 Dr. Norman Orentreich，他是紐約極具權威的皮膚科醫
▲CLINIQUE專櫃及專門店均備有 Apple iPad Skincare Diagnostic Tool個人皮膚分析服務，只需90 秒便能為顧客提供切合個人需要 的產品建議方案，開創美容業先河。
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▲1968年，Estée Lauder 公 司 邀 請 Dr. Orentreich 與《 Vogue 》雜誌的主編 Carol Phillips 合 作，創立首個由皮膚科醫生主導、通過過敏性 測試、不含香料的化妝護膚品牌 CLINIQUE。 Dr. Orentreich 一直與 CLINIQUE 緊密合作，直 至今天，他依然是品牌的首席皮膚科顧問。
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▲1967年 美 國《 Vogue 》雜 誌 特 刊 主編 Carol Phillips 專訪紐約權威皮 膚科醫生 Dr. Norman Orentreich， 撰寫專文「 Can Great Skin Be Created？」他主張防曬、用潔面皂洗臉、 清理皮層和在需要的部位給予適當 的滋潤，以達至完美肌膚。該文章 引起了Estée Lauder家族的注意與 興趣。
▲另一王牌去紋精華 Repairwear Laser Focus，能修補紫外線傷害、 撫平幼紋皺紋、抗氧修護，連續使 用12星期，可達至63%激光去紋效 果，突顯品牌突破科技的成就。
CLINIQUE首創 以暖水卸除的睫 毛 液 Lash Power Lengthening Mascara，擁有獨一無 二 的 雙 頭 設 計， 輕易搽出2倍纖長 的 睫 毛 ，而 且 輕 盈不纏結。
▲ CLINIQUE 男 士 系 列 的 最新產品Skin Supplies for Men Dark Spot Corrector， 注入王牌Even Better Clinical Dark Spot Corrector 的 強效淡斑配方，能解決曝 曬後出現黑斑、剃鬚後的 不適及暗瘡印等問題，切 合男士愛方便護膚的需要。
蠟 筆 外 形 的 Chubby Stick Moisturizing Lip Colour Balm，今 年 勇 奪 美國權威美容雜誌 《 Allure 》及《 Marie Claire 》英國及大中 華區的美妝產品大 獎 ，全 球 每15秒 售 出一支，除原有8種 色 調 外，最 近 再 推 出8款全新色調，屬 秋冬彩妝品強烈推 介。
28 Beauty
華麗之前 全新的意大利 Crirderm 冰 極 離子微滲儀
冰柱收肚腩
www.metrohk.com.hk 2012年9月21日 星期五
約做了7分鐘，冰柱融了一半。
已說了很多面部的療程，今 次介紹收肚腩的。 其實，我發現香港很多女生 就算怎瘦都好，大都有個小肚腩， 好像我有幾個做銀行的好友。她 們工作壓力大，吃甚麼也好像不 吸收，骨瘦如柴，偏偏肚腩當道， 我摸過，不是宿便積成，而是三 個字：「 坐得多！」令到腰部囤積 了水腫性硬脂肪，可是怕曬又不 習慣做運動，於是我建議她們做 機加輕量的節食去解決肚腩/肥腰。 坊間減肥療程不少，而針對 減肚腩的，我覺得 Oasis Beauty 早前獨家引進的意大利Crioderm 冰極離子導入塑身療程不錯，我 一星期做了兩次高效冷凍燒脂修 型療程，沒有節食，結果收了1.6 吋，十分滿意。 療程所用全新的意大利Crioderm冰極離子微滲儀，由歐洲著 名美容儀器製造商 Reneve 研 製。療程開始，療程師拿着 裝了冰狀精華的儀器頭，在 我肚腩位不停的打圈轉動，涼 浸浸的感覺很舒服。這個療程運 用高科技 HA.RI.Complex 離子導 入技術，讓導入的營養迅速注滿 每顆細胞，配合生物微電流，打 開細胞膜入口，而高濃度植物精
冰柱在我肚腩不停打圈，清涼感覺，並 無半點不適。
萃配方均以團球藻為基調，含苦 橙葉、酵素燃脂複合物(咖啡因、 肉 鹼、Coenzyme) ，具 儲 水、修 復、抗氧化功效，精華配方存於零 下15度之儲存庫，並冰存成冰柱， 利用冰點低溫增加肌膚對電離子的 信號接收，有效消減厚實囤積脂肪， 最適合改善局部肥胖。我還要告訴 大家，朋友於療程前配合推脂性按 摩動作，消脂效果更理想，她做一 次便減了2吋。
療程完畢，肚腩只是輕微的泛紅。
療程師安裝好冰柱精華的儀器頭，便要 盡快開始。
Oasis Beauty旗艦店 地址：九龍尖沙咀海港城世界商業中心7樓708-9室 查詢：2314 8688
Crioderm 高效冷凍燒脂修型療程 首次試做價：$210 (原價：$1,380 / 15 mins)
Carrie Yip 冰柱高濃度植物精華
(逢周五見報)
香港傳媒。美容達人、美食獵人、美景旅人。 新浪微博：carrie葉嘉儀 個人電郵：carrieyip@msn.com
29 旅遊
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音 樂 節 以 老 少 咸 宜 的︽ 小 飛 俠 ︾作 揭 幕 演 出 。 澳門格蘭披治大賽車 ， 每年吸引一眾車迷前來感 受比賽緊張刺激的氣氛！
撰文：岑佩詠
遊局提 圖片：由澳門旅
澳門玩樂藍圖
國際盛事 精采全接觸 第24屆澳門國際煙花 比賽匯演 國際級盛事澳門國際煙花比賽匯 演將率先舉行！今年已踏入第24屆的 澳門國際煙花比賽匯演，繼續延續澳 門美麗的煙花歷史及保存此項文化遺 產。今年賽事一如既往在澳門旅遊塔 對開海面舉行，參賽隊伍須在每場比 賽配上音樂演出，增強效果和氣氛， 主辦單位將於澳門旅遊塔露天廣場放 置廣播系統，又在澳門觀光塔街海旁 和孫逸仙大馬路的觀音像前地安裝揚 聲器，讓大家極盡視聽娛樂。
第26屆澳門國際音樂節 澳門國際音樂節不經不覺已經來 到第26屆，今年節目內容如往年一樣 非常豐富，由歌劇、音樂劇、交響樂， 以至當代、流行及爵士音樂表演等，
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▲立陶宛考那斯國立合唱團，將於世界文化 遺產玫瑰堂上演《 親愛的立陶宛 》 。 來自葡萄牙的Aurea嗓音雄厚有力，將獻演 《 騷．靈 》 ，散發騷靈音樂的無限迷人。
•第26屆澳門國際音樂節 日期：10月5日至11月7日 網址：www.icm.gov.mo/fimm 24小時訂票熱線：（ 852 ）2380 5083 網上訂票www.macauticket.com
•第24屆澳門國際煙花比賽匯演 日期：9月22日，9月29日 及10月1日 地點：澳門旅遊塔前地 時間: 9:00p.m.及10:00p.m. 詳情請瀏覽：www.macautourism.gov.mo
•2012葡韻嘉年華 日期：10月19日至10月21日 網址：www.iacm.gov.mo
•第12屆澳門美食節 日期：11月9日至11月25日 查詢電話：(853) 2857 5765 •第59屆澳門格蘭披治大賽車 日期：11月15日至11月18日 網址：www.macau.grandprix.gov.mo ▲
•雲林宗脈─安徽博物院藏新安畫派作品展 日期：即日至11月18日。 地點：澳門藝術博物館4樓中國書畫館、中國陶瓷館 查詢：（ 853 ）8791 9814 網址：www.MAM.gov.mo
帶來中西音樂文化交匯的精采節目。 矚目活動 不容錯過 經典的百老匯音樂劇絕對百看不厭， 澳門藝術博物館最近與安徽博物 今年音樂節就以老少咸宜的《 小飛俠 》 院攜手舉辦「 雲林宗脈─安徽博物院 揭幕；立陶宛考那斯國立合唱團，陣 藏新安畫派作品展 」 ，展出120件安徽 容鼎盛的人聲合唱，營造出磅礡的氣 博物院珍藏「 新安畫派 」作品。而10 勢，將於世界文化遺產玫瑰堂上演《 親 月將舉行展現傳統文化的媽祖文化節， 愛的立陶宛 》及望德聖母堂上演《 聖 及澳門國際格蘭披治小型賽車錦標賽。 樂禮讚 》 ，奏演聖堂中，全澳最大的 而11月舉行的「 澳門美食節 」共計百 樂器管風琴。 多個美食攤位，讓你一次過品嚐本地 葡萄牙世界音樂的頂尖級「 代言 及海外美食。而第59屆的「 澳門格蘭 人 」Teresa Salgueiro 帶 來《 神 秘 的 披治大賽車 」 ，是澳門舉行最大型的 歌聲 》 ，以世界音樂打破界限，以歌 國際賽事，雲集世界各地車手參加！ 聲 征 服 人 心。而 同 樣 來 自 葡 萄 牙 的 Aurea是2011年度金球獎的最佳獨唱， 「 遊！澳門 」酒店套票 她的嗓音雄厚有力，獻演《 騷．靈 》 ， 優惠及大抽獎 將散發騷靈音樂的無限迷人。 由即日至12月15日期間，澳門特 區政府旅遊局支持17間香港旅行社推 葡韻嘉年華 出的「 遊！澳門 」酒店套票，入住同 一酒店兩晚或以上更可獲不同的額外 由1998年首次舉辦至今的「 葡韻 優惠。凡於9月及10月期間購買「 遊！ 嘉年華 」 ，是具有濃厚葡語國家特色 文化的活動。多個在澳門的葡語社群， 澳門 」酒店套票，並在 www.macau包括葡萄牙、安哥拉、巴西等地區， tourism.com.hk/gomacau 登 記 ，更 將展示富有當地特色的傳統工藝品、 可參加大抽獎，有機會獲得價值港幣 1,000元的旅遊禮券。 音樂、圖片等，更可讓遊人品嘗到各 「 感受澳門 動容時刻 」Facebook 種特色小食及飲品。除了是吃喝玩樂 專頁：http://www.facebook.com/Ex的好去處外，更可加深對中國與葡語 perienceMacau 系國家之間文化交融的了解。
澳門美食節為你搜羅本地及 海外的特色美食。
www.metrohk.com.hk 2012年9月21日 星期五
點， 線旅遊的熱門地 澳門從來都是短 方小小， 的文化特色，地 牙 萄 葡 滿 充 裏 這 有多元化的 文 化 遺 產；又 卻蘊藏豐富的 …在 這 裏 ， 國 特 色 美 食… 娛 樂 節 目 、各 少國際級的 。每 年 更 有 不 真的不愁寂寞 舉行的澳門 行 ，好 像 即 將 活動在澳門舉 年華以及澳 匯 演 、葡 韻 嘉 國際煙花比賽 世界各地的 ，均 集 合 來 自 門國際音樂節 待！ 盛 ，真的令人期 表演者 ，陣容鼎 供
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中秋美味情緣
香港人特別愛吃，尤其是中秋時節，應節美食多籮籮，不單止月餅口味年年有驚喜，蓮蓉、 奶黄、紅豆沙、綠豆蓉餡料令人花多眼亂，就連水果近年也多了不同產地和品種選擇，如 果再配以靚茶，定能為這個人月兩團圓的日子更添完美。
www.metrohk.com.hk 2012年9月21日 星期五
茶之道除脂茶 (a)
茶之道工藝品茗茶壺(a)
南北行迎月中秋禮籃(b)
日式精選果盒及果籃(b)
成分包含絞骰藍、決明子、綠茶、杜仲、 菊花，能有效減少脂肪囤積，利水通便， 有助平衡膽固醇，改善肥胖。
想沖杯靚茶，又怎少得一個靚茶壺。工 藝品茗茶壺壺身以玻璃製造，透明的壺 身配以翡翠 琉璃造型的 壺 柄，美 得 簡直有如藝 術品一樣。
滿滿的禮籃盛載着滋補的禮品，包括花 菇、花膠、鮑魚、元貝、蟲草花、高麗 參蜜片等，無論 是商用送禮 還是親友 蒐 贈 ，都 一樣大方又 得體。
中秋節除了食月餅，當然還不少得應節 水果。近年日本產的水果大受港人歡迎， 其中青森蘋果更被視 為 蘋 果 之 王，如 果 中 秋送禮想大方得體，一 盒有齊不同水果配搭的 果 盒 或 果 籃，實 在 是 不二之選。
茶之道不銹鋼隔茶壺(a)
美心西餅斑蘭蛋糕 (c)
東海堂十勝紅豆月餅(d)
茶壺底座以不銹鋼製造，精緻耐用。而 透明玻璃的壺身亦可令茶色盡現，是品 茶的必備 之選。
全新配方的斑蘭蛋糕，以泰國直送的斑 蘭葉榨汁每日新鮮焗製，每個蛋糕最少 用上14片斑 蘭葉製成， 令蛋糕更原 汁原味，散 發濃郁斑蘭 天然清香。
採用日本北海道十勝頂級紅豆做材料， 比一般紅豆更為圓潤飽滿，磨成的紅豆 蓉綿密和清香，豆味濃郁，配以頂級鹹 蛋 黃 ，為 味 覺帶來最高 的享受。
查詢：(a)茶之道︱2332 9936
(b)吉之島︱2565 3600
(c)美心西餅︱2743 3311
保持心血管健康有法 據最新的醫學研究顯示，30年後全球患心 血管疾病死亡的人數將激增5成。令人憂慮的是， 作為香港第2號殺手，每年導致數千人死亡的心 血管疾病有日漸年輕化的趨勢。據臨牀個案顯示， 良好作息時間、恆常運動、節制煙酒量，並多 吸收維他命，特別是含奥米加3脂肪酸的食物， 都有助保持心臟健康。
(d)東海堂︱2739 1328
在日前假荃灣愉景新城舉行的「 心血管健康 日2012 」 ，便吸引了多達2,000人參加，了解心 臟健康。當日，香港醫療專業人士協會派出了 20多位醫生及護士為50歲以上的人士提供免費 健康檢查，包括量度身高、體重、血壓、膽固醇、 糖尿病及心血管年齡等，同時即場還有一個「 百 人健心操 」 ，更派發了2千罐900克雀巢三花柏 齡高鈣奶粉予公眾人士，讓在場人士一同認識 保持心臟健康的重要性。