2 0 1 2 年 1 1 月 1 6 日 ●星 期 五 www.metrohk.com.hk
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中共中央昨天舉行十八屆一中全會，推選 出習近平接替胡錦濤出任下一任的中共總書記， 使他正式成為繼毛澤東、鄧小平、江澤民、胡 錦濤後的中共「 第五代 」領導人。 由於胡錦濤決定打破30年慣例，不再留任 中央軍委主席，全身而退，習近平也同時接掌 了軍隊的領導權。到了明年人大會議上，習近 平可望從胡錦濤手上接過國家主席的職務，從 而成為集黨、政、軍大權於一身的最高領導人。
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做葉劉助理 難過考政府？
徐子珊 露點拉票
首破垂簾聽政
2012年11月16日•星期五 www.metrohk.com.hk
習登基
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胡裸退
昨天會議，亦選出新一屆中共中央政治局常委 7人。 今年59歲的習近平在中國政壇上普遍被視 為是「 太子黨 」 ，習近平的父親習仲勳曾是中共 主要領導人之一。 有分析指出，習近平一向主管港澳事務， 今後港澳政策總體的方針應不變，但十八大報 告提到中央會促進「 日後港澳人民大團結 」 ，顯 示對港澳政策可能收緊。 {相關新聞見p04,06,08,10,12}
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要聞 04
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胡錦濤全退習李掌實權 胡錦濤退出領 導層後，亦不再擔 任軍委主席，打破 胡裸退 習登基 了 過 去30年 的 慣 例。有時事評論員認為，這是胡錦濤 最大的貢獻，會在歷史上留下很高的 評價。
1987年中共十三大後，鄧小平不 再做政治局常委，但就以普通黨員身 份繼續擔任軍委主席。直至1989年11 月，鄧小平才向總書記江澤民交出軍 權。到了2002年的中共十六大，胡錦 濤接任總書記，江澤民亦都繼續擔任 軍委主席，直至2004年9月才由胡錦 濤接任。
胡全退江影響降低 這次胡錦濤全退，利用中共領導 層 換 屆 之 際 ，一 次 過交出黨和軍的大權 予接班人習近平，
▲江澤民(左)、胡錦濤（ 右 ）
打破了過去兩代領導人所留下的慣例。 香港時事評論員程翔認為，胡錦 濤「 裸退 」(一次交出軍黨大權)，令到 中共權力交接逐步邁向制度化，亦有 助結束老一屆領導人「 垂簾聽政 」 ，會 在歷史上留下很高的評價。 時事評論員劉銳紹認為，胡錦濤
▲習近平(左)、李克強（ 右 ）
全退立下先例，必定會提高他的聲望， 對他的歷史評價會較江澤民高，同時 亦會激起黨內及社會上對江澤民干政 的不滿，降低江繼續發揮影響的可能。 有內地學者認為習近平同時接掌軍權， 對他未來施政、特別是要推行改革時 會有很大幫助。
胡溫功過爭議大 在十八大權力換屆之際，胡溫執政十年的功與過，成為各方評論的 話題。中共機關報《 人民日報 》10月1號的社論評述，胡溫執政十 年是「 輝煌十年 」﹔而歷史學家章立凡則說這是個「 倒退的十年 」 ， 尤其在法治建設方面。 英國《 經濟學人 》雜誌則指出，於年度GDP增長看，胡錦濤成績比 江澤民和鄧小平都好，但在農民收入增長方面，胡只是和江澤民差 不多，胡江都做得不及鄧好。中共黨報《 學習時報 》一篇文章承認， 胡溫執政十年間留下十大問題，如道德體系崩潰、物價飛漲、腐敗 嚴重、民不聊生等。
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要聞 06
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常委改7人平均年齡大
▲舊的常委和新的常委合照。（ 新華社 ）
胡錦濤以國 家主席身份，昨 與新一屆政治局 常委會見十八大 胡裸退 習登基 代表。新任總書 記習近平讚揚胡錦濤與其他領導，帶 頭離開黨中央領導崗位，體現了高風
亮節。新一屆常委的平均年齡較上屆 大，有內地學者認為，他們很難在政 改方面有作為。 新一屆的政治局常委平均年齡是 63. 4歲 ，比 十 年 前 高 。胡 錦 濤 接 班 時 ，常 委 的 平 均 年 齡 是62歲 。香 港
政治評論員劉銳紹認為 ，新的中央 政治局常委七人名單 ，除李克強與 胡錦濤關係密切外 ，其餘六人都是 江澤民派系 ，顯示江澤民的老人干 政勢力 ，而其中五名常委都 60 歲以 上 ，對中共將來改革及接班都未必 是好事 。
習近平接胡錦濤
李克強接溫家寶
今 年59歲 的 習 近 平 ，是 法學博士，他被視為是「 太子 黨」 ，其父習仲勳是中共元老， 官至副總理。昨天他表示， 「決 不會躺在過去的功勞簿上 」 ， 又說「 打鐵還需自身硬 」 ，答 應「 從嚴治黨 」 。近半年來， 習近平至少6次談要「 保持和 發展黨的純潔性 」 。
擁有經濟學博士的李克 強30多年前進入北京大學， 成為「 法律系77級 」新生。 這是文化大革命後大陸大學 首 度 公 開 招 生。現 年57歲 的李克強，當時沉浸在改革 開放的思想與政治熱潮中。 這股熱潮直到1989年天安 門民主運動後才結束。
張德江接吳邦國 俞正聲接賈慶林 劉雲山接李長春 張德江現年 66歲，畢業於朝 鮮，1986年一度 調任中央，出任 民政部副部長， 4年 後 再 返 回 吉 林任省委副書記。之後分別在吉林、 浙江、廣東擔任第一把手。
俞正聲，現年67 歲，父親曾任天津市 長。俞正聲在哈爾濱 軍事工程學院畢業， 是一名工程師。2002 年晉身中央政治局委 員，同時任湖北省委書記，2007年入主 上海擔任市委書記。
劉雲山是唯 一黨內的中間派， 和 團 派 、江 派 關 係 都 良 好 。他 在 新的政治局常委 中 ，排 名 第 五 ， 他一直負責掌控輿論及意識形態。劉 雲山一直嚴控傳媒。
王岐山接賀國強
張高麗接周永康
王岐山排名第六，他的外父是 黨內元老、前副總理姚依林，屬於 太子黨。王岐山由1998年開始， 一直分管金融政策，他在十七大晉 身政治局，2004年更當選為北京 市長。
張高麗被外界視為是江澤民的 親信。他曾經掌管深圳、山東及天 津，有豐富的地方經驗，政績包括 推動天津濱海新區建設，與協助解 決三農問題。 曾在廣東茂名的石 油公司做搬運工人。
要聞 08
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60後新星入政治局 劉延東外 ，福建省委書記 孫春蘭新加入成為政治局 委員。 在15名 中 央 政 治 局 委 員新星中，49歲的胡春華 及孫政才未來仕途受外間 關 注。因 在 現 任 委 員 中， 有幾位年事已高，等到中 共第十九屆時，他們已超 過政治局常委需68歲以下 的年齡限制。擔任中央政 治局委員是進入政治局常 委的重要條件，因此在委 員名單中能看到未來數屆 可能競逐政治局常委的人 選。胡春華及孫政才以49 歲的年齡優勢當選政治局 委員，被視為中共刻意栽 培，未來數屆有可能晉身 政治局常委。 目前為內蒙古自治區黨 委書記胡春華，曾在西藏 擔任西藏自治區常務副主 席，之後擔任河北省省長， 然後才轉到內蒙古擔任黨
委書記。他善講藏語又勤 下鄉，有效調解當地紛爭， 與民眾博感情的形象深入 民心，因此有「 小胡錦濤 」 之稱。而孫政才現任吉林 省委書記，他曾任北京市 委秘書長及農業部部長。
栗戰書連升兩級 今屆政治局委員新增多 一位女性委員，福建省委 書記孫春蘭新入局成為委 員，她 是 繼 吳 儀、劉 延 東 後，第三位女政治局委員。 62歲的中共中央辦公室主 任栗戰書，被視為習近平 的親信，他前日首度當選 中央委員，隨即在昨日晉 身政治局，升遷速度罕見。 此 外，外 界 早 前 傳 出 十八屆政治局常委仍維持9 人，令廣東省委書記汪洋 及中央組織部部長李源潮 入常機會看漲，但常委最 終減至7人，兩人只能繼續 出任中央政治局委員。 有
▲
▲孫政才（ 左 ）及胡春華（ 右 ）均是49歲，兩人當選政治局委員，被視為矚目新星。（ 網上圖片 ）
中共 第十八屆 中央委員 胡裸退 習登基 會昨日在 北京舉行第一次全體會議， 會議選出新一屆中央政治 局委員。25名委員中，有 15名是新面孔，包括兩名 60後新星，內蒙古自治區 黨委書記胡春華及吉林省 委書記孫政才 。另外 ，女 性委員數目比十七大時增 加 了1名 ，除 了 國 務 委 員
名政治局委員中 ， 名是新面孔 。 新( 華社
15 25
)
中央政治局委員名單︰ (*新入局) 習近平
59歲
中共總書記
*馬凱
66歲
國務委員
王岐山
64歲
中央紀委書記
*王滬寧
57歲
中央書記處書記
劉雲山
65歲
中央書記處書記
劉延東（ 女 ）
67歲
國務委員
*劉奇葆
59歲
四川省委書記
*許其亮
62歲
中央軍委副主席
*孫春蘭（ 女 ）
62歲
福建省委書記
*孫政才
49歲
吉林省委書記
李克強
57歲
國務院副總理
*李建國
66歲
人大副委員長
李源潮
62歲
中央組織部部長
汪洋
57歲
廣東省委書記
*張春賢
59歲
新疆自治區黨委書記
張高麗
66歲
天津市委書記
張德江
66歲
國務院副總理
*范長龍
65歲
中央軍委副主席
*孟建柱
65歲
公安部長
*趙樂際
55歲
陝西省委書記
*胡春華
49歲
內蒙自治區黨委書記
俞正聲
67歲
上海市委書記
*栗戰書
62歲
中央辦公廳主任
*郭金龍
65歲
北京市委書記
*韓正
58歲
上海市長
要聞 10
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習總上任收緊港政
港區人大代表劉佩瓊認 為，習 近 平 過 去 多 年 掌 管 香 港 事 務，對 香 港 情 況 非 常 了 解，加 上 政 治 局 常 委 中有多位常委都和香港有密 切 關 係，所 以 相 信 他 們 處 理香港事務時會得心應手， 能 夠 堅 持 按 基 本 法、一 國 兩 制、香 港 高 度 自 治 方 針 管理香港。 另一港區人大代表黃國 健認為，新領導人習近平、 張德江、張高麗都曾經在廣 東或主理香港事務長時間， 將來制訂的政策亦較能符合 香港現實。 全國人大常委范徐麗 泰 表 示，不 擔 心 中 央 換 屆 對香港的普選承諾有改變。 她 又 指，中 央 常 委 眼 前 很 多 挑 戰，相 信 香 港 事 務 未 會是最當前的工作。 身兼政協的民建聯主席 譚耀宗表示，習近平過往主 管 港 澳 事 務，了 解 香 港 問 題，他 擔 任 總 書 記 對 香 港 有 好 處，又 表 示 雖 然 未 知 由誰人接手處理港澳事務， 但相信中央的政策是一貫，
▲習近平（ 左 ）當年訪港，曾訓示曾蔭權 要「 強政勵治 」。（ 資料圖片 ）
會繼續推動香港發展。 時事評論員劉銳紹指 出 ，中 央 於03年 前 ，曾 對 香港採取無為而治的態度， 但之後對香港事務的干預日 益增加，他說：「 中央新領 導層上場，對香港的政治發
對香港的政治發展 上，只會收緊不會 放鬆。 展上，只會收緊不會放鬆， 以防香港出亂子。」 劉銳紹又指出，習近平 雖然與特首梁振英關係未見 太 過 密 切，但 根 據 共 產 黨 往常「 知錯不改 」的黨格， 相信仍會繼續支持梁振英施
▲
中共 中央新一 屆領導班 胡裸退 習登基 子誕生， 有 港 區 人 大 代 表 認 為，習 近 平 熟 悉 港 澳 事 務，出 任 總書記對香港發展有好處。 不過，有時事評論員認為， 中央雖暫未定出主管香港領 導 人 的 人 選，但 預 期 未 來 中央干預香港事務的力度只 會 增 加，而 梁 振 英 的 特 首 寶座依然穩固。
習近平訪港，顯示親民 的一面。（ 資料圖片 ）
政，短 期 內 撤 換 特 首 的 機 會 不 大。另 一 時 事 評 論 員 程 翔 則 表 示，不 排 除 習 近 平會繼續掌管港澳事務。 支聯會主席李卓人表 示，習 近 平 給 人 感 覺 是 較 肯改革開放，但「老人政治」 繼續安排一些保守的常委入 去 牽 制 他，所 以 不 能 有 太 大期望，相信「 六四 」都放 在一旁。
多國元首賀習近平當選總書記 美國總統奧巴馬祝賀習近平出任中共總書記。奧巴馬在 賀詞中表示，期待未來與習近平密切合作，繼續建設美 中合作夥伴關係。俄羅斯總理梅德韋杰夫亦祝賀習近平， 他表示，期望雙方深化交往，進一步加強合作。 在台灣，總統馬英九首次以國民黨主席身份向中共發賀電， 祝賀習近平當選總書記。 馬英九期待繼續深化交流和在 互設機構等重大事務獲得更顯著成果。 朝鮮領袖金正恩昨日致電祝賀習近平當選中共總書記及 軍委主席。日本外務省表示，希望中國在新領導層管治下， 日中兩國繼續發展戰略互利關係。
習李訪港 曾惹爭議 新一屆政治局常委習近 平及李克強過去四年間曾先 後訪港，其中習近平當面訓 示前特首曾蔭權要「 強政勵 治」 ，令港人印象深刻。李 克強訪港期間的嚴密安排， 同樣引起社會爭議。 習近平於08年9月，以 國 家 副 主 席 身 份，來 港 視 察 奧 運 馬 術 比 賽 場 地。他
當時當面訓斥特區管治團隊 要「 通情達理、團結高效、 精 誠 合 作，行 政 立 法 司 法 要互相理解，互相支持 」 ， 並要求曾蔭權「 強政勵治、 穩健施政、高效施政 」 。 李克強則於去年8月以 國務院副總理身份來港出席 香港大學百年校慶典禮，以 及主持特區政府新總部大樓 的揭幕典禮，不過，其間身
▲李克強（ 中 ）去年出席港 大百年校慶典禮，惹來軒然 大波。（ 資料圖片 ）
穿「 平反六四 」上衣的麗港 城 居 民 被 拘 捕、港 大 示 威 學 生 被 困 梯 間，引 起 社 會 各界非議及輿論批評。
要聞 12
www.metrohk.com.hk 2012年11月16日 星期五
習近平說 ，我們自豪而不自滿 ，決不會 躺在過去的功勞簿上；並會努力向人民交 一份合格的答卷 。 新( 華社 ) ▲
特稿
節錄習近平講話:從嚴治黨
RY 昨 天，中 國 共 產黨第十八次全國 代表大會勝利閉幕 胡裸退 習登基 了。這些天來，各 位記者朋友們對這次大會作了大量報 道，向世界各國傳遞了許多「 中國聲 音」 。大家很敬業、很專業、很辛苦， 在此，我代表十八大大會秘書處，向 你們表示衷心的感謝。剛才，我們召 開了中國共產黨第十八屆中央委員會 第一次全體會議，會議上選舉產生了 新一屆中央領導機構。全會選舉產生 了7位中央政治局常委，選舉我擔任 中共中央總書記。接下來，我把其他 6位常委同事向大家介紹一下。 他們是：李克強同志、張德江同 志、俞正聲同志、劉雲山同志、王岐 山同志、張高麗同志。 李克強同志是十七屆中央政治局 常委，其他同志都是十七屆中央政治 局委員，大家對他們都比較了解。在 這裏，我代表新一屆中央領導機構成 員，衷心感謝全黨同志對我們的信任。 我們一定不負重託，不辱使命！全黨 同志的重託，全國各族人民的期望， 這是對我們做好工作的巨大鼓舞，也 是我們肩上沉沉的擔子。
一定不負重託不辱使命 這個重大的責任，是對民族的責 任。我 們 的 民 族 是 偉 大 的 民 族。在 五千多年的文明發展歷程中，中華民 族為人類的文明進步作出了不可磨滅 的貢獻。近代以後，我們的民族歷經 磨難，中華民族到了最危險的時候。 自那時以來，為了實現中華民族偉大 復興，無數仁人志士奮起抗爭，但一 次又一次地失敗了。 中國共產黨成立後團結帶領人民前 仆後繼、頑強奮鬥，把貧窮落後的舊中 國變成日益走向繁榮富強的新中國，中 華民族偉大復興展現出前所未有的光明 前景。我們的責任，就是要團結帶領全 黨全國各族人民，接過歷史的接力棒， 繼續為實現中華民族偉大復興而努力奮 鬥，使中華民族更加堅強有力地自立於 世界民族之林，為人類作出新的更大的 貢獻。這個重大的責任，就是對人民的
責任。我們的人民是偉大的人 民。在漫長的歷史進程中，中國人民依 靠自己的勤勞、勇敢、智慧，開創了民 族和睦共處的美好家園，培育了歷久彌 新的優秀文化。 我們的人民熱愛生活，期盼有更 好的教育、更穩定的工作、更滿意的 收入、更可靠的社會保障、更高水平 的醫療衞生服務、更舒適的居住條件、 更優美的環境，期盼着孩子們能成長 得更好、工作得更好、生活得更好。 人民對美好生活的嚮往，就是我們的 奮鬥目標。人世間的一切幸福都是要 靠辛勤的勞動來創造的。我們的責任， 就是要團結帶領全黨全國各族人民， 繼續解放思想，堅持改革開放，不斷 解放和發展社會生產力，努力解決群 眾的生產生活困難，堅定不移走共同 富裕的道路。這個重大的責任，就是 對黨的責任。我們的黨是全心全意為 人民服務的政黨。黨領導人民已經取 得了舉世矚目的成就，我們完全有理 由因此而自豪，但我們自豪而不自滿， 決不會躺在過去的功勞簿上。
打鐵還需自身硬 新形勢下，我們黨面臨着許多嚴 峻挑戰，黨內存在着許多極待解決的 問題。尤其是一些黨員幹部中發生的 貪污腐敗、脫離群眾、形式主義、官 僚主義等問題，必須下大氣力解決。 全黨必須警醒起來。打鐵還需自身硬。 我們的責任是同全黨同志一道，堅持 黨要管黨、從嚴治黨，切實解決自身 存在的突出問題，切實改進工作作風， 密切聯繫群眾，使我們的黨始終成為 中國特色社會主義事業的堅強領導核 心。人民是歷史的創造者，群眾是真 正的英雄。人民群眾是我們力量的源 泉。我們深深知道每個人的力量是有 限，但只要我們萬眾一心，眾志成城， 就沒有克服不了的困難；每個人的工 作時間是有限，但全心全意為人民服 務是無限。責任重於泰山，事業任重 道遠。我們一定要始終與人民心心相 印、與人民同甘共苦、與人民團結奮 鬥，夙夜在公，勤勉工作，努力向歷 史、向人民交一份合格的答卷。
港聞 14
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醫學美容投訴升四成 只願退回1萬元，林拒絕並 自行從法律途徑追討。
根 據《管 制 免 責 條款條例》 ，營商 者不能夠透過這 些條款逃避責任。 另一個案的周小姐，用 38萬元簽下多種美容療程， 於婚禮前3日，再購買4,500 元 的 美 白 針 注 射 療 程，但 療 程 後 面 頰 又 紅 又 痛，翌 日到美容公司專屬的診所求 醫，醫生處方未標示藥物，
▲梁光漢(蔡家緯攝)
在婚禮前一日仍無改善。經 過4個月斡旋，公司退回周 未使用療程費20萬元及醫 藥費1,500元；亦有事主接 受激光脫毛後令皮膚燒傷。 消委會宣傳及社區關係 小組副主席梁光漢指，由未 具經驗職員進行療程是罔顧 安 全，即 使 合 約 或 單 據 上 有 免 責 條 款，消 費 者 仍 受 保障， 「 根據《 管制免責條 款條例 》 ，營商者不能夠透 過這些條款逃避責任。」
辣招出台前林奮強賣樓 行會成員林奮強被指 偷步賣樓，首個賣出單位、 西半山寶華軒14樓B室的正 式 買 賣 合 約 曝 光。合 約 中 訂明雙方須在10月25日前， 即在政府公布買家印花稅及 提高額外印花稅的辣招日子 前，必需完成交易。 《 主 場 新 聞 》報 道 指， 該文件顯示合約由林奮強太 太 蘇 載 玓 代 表 賣 方，在10
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▲ DR美容毒針事件，令市民關注醫學美容的安全性。(資料圖片)
DR美容集團毒針事件， 團購方式，用988元購買的 導 致 一 死 三 留 醫，引 起 社 透明質酸美容針優惠療程 ，但 經 游 說 後，她 會 關 注 醫 學 美 容 療 程。消 「 隆 鼻 」 費者委員會今年首10個月， 再 以1. 2萬 元 多 購3支 美 容 收到851宗有關美容服務投 針。林在療程期間及之後， 訴，當中141宗有關入侵性 感 到 鼻 翼 及 上 唇 麻 痹，對 美容療程，較去年同期勁升 方稱半小時後會自行消失。 但她一周後感到鼻翼及 37%，總涉款達320萬元。 當中49宗事主在療程中受 面頰乾硬，麻痹感蔓延至牙 傷，有 人 因 而 造 成 神 經 膜 齒，兩 邊 面 變 形。她 後 來 受損，長達數個月才能復元。 被診斷為神經膜受損，鼻翼 及面頰失去五至七成感覺， 事主林小姐今年8月以 數 個 月 後 才 能 復 元。公 司
林奮強賣樓文件曝光。
(網上圖片)
月11日 簽 署 正 式 合 約，以 近900萬元出售單位，但買 家周唯熹當時未簽署合約， 是 代 理 人 代 簽。根 據 臨 時 合 約，單 位 成 交 日 為 經 紀 收佣的最後限期。 (逢周三及周五見報)
小念頭
打鐵還需 要自身硬
中共十八屆一中全會選出七名常委，其中， 掌權意識形態的中宣部部長劉雲山入局，有傳媒 朋友話，香港傳媒未來更加無運行，繼續禁聲。 劉雲山被指為作風保守，掌權中宣部時曾遇 溫州動車慘劇。當時，劉雲山下令禁止國內傳媒 追蹤報道，死傷者人數更要跟官方口徑一致，把 「 紅頭文件 」發送到國內各大傳媒，溫州動車的意 外新聞也要打壓，若涉及敏感的政治新聞，傳媒 更加不用發聲。 另方面，劉知國內不少反對聲也是從網絡而 起，故對網絡監控嚴密，以維國家穩定。今次， 劉再上一層樓，從掌管國內媒體的中宣 部，晉身權力核心的常委之一，對本港 傳媒必定加以嚴控，以防「 生亂 」 。 朋友笑說，習總話：「 打鐵還需要自 身硬 」 ，這句話是暗示內地對本港的態度 會更加強硬，別再「 阿吱阿咗 」 。
港聞 16
蔡家緯攝
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港鐵3綫加班次
港鐵由下周六起，將加 強東涌綫、觀塘綫及荃灣綫 非繁忙時間及周末的列車服 混淆 消委會發現(圖)，市面11款 務。每周會加開530班車， 包裝標示為較廉價的「 Olive Pom- 令一整年的列車服務增加6.2 萬班車，額外提供1.5億人 ace Oil」或「Pomace Olive Oil」(橄 欖果渣油)產品，中文名被標為「橄 次載客量。另外，港鐵指正 欖油 」 ，全部未有「橄欖果渣油」 與政府研究「 可加可減 」票 標示。食品科學專家稱，兩者脂 價機制，但沒回應是否應將 肪酸成分大致相同，但售價相距 服務水平與票價檢討掛鈎。 甚遠，每百毫升「 果渣油」售價約 5元，較「 橄欖油 」平6元。另5款 現時東涌綫晚上非繁忙 標 示「 清 淡 」或「 Extra Light 」橄 時段，由香港至東涌列車每 欖油，消委會發現僅顏色或味道 8分鐘一班，下周六起在放 較淡，非低熱量或低脂。 工繁忙時段後至晚上10時， 列車會由8分鐘縮短至6至7 分鐘一班。 周六早上繁忙時段後， 教學 消委會檢視6套改版中學用 書，發現3套毋須改版，僅需重印 列車服務則會由8分鐘一班， 及修訂，如加添附錄等即可，僅1 縮短至6.5分鐘一班；星期 套獲認同「 有需要改版 」 ，其餘兩 日全日大部分時段的列車會 套屬「 略有需要改版 」 。教院專家 由10分鐘縮短至6.5分鐘一 評語指部分書本加入或更換圖片， 班。 觀塘綫及荃灣綫於早上 或將內容分為更多小節和段落等， 改動不重要。兩大出版商會昨發 9時 半 至 晚 上7時 半，列 車 亦會由現時的3分鐘減至2.5 聲明稱，不認同調查結果。
果渣油標為橄欖油
6改版課一半多餘
▲李聖基表示，加開列車班次， 不會對維修保養造成大影響。(陳麗霞攝)
麻地站至太子站，昨早發生 信號故障，列車要以慢速行 駛。 港鐵車務營運主管李聖 基說，現時每日有7,000班 咁頻密嘅列車服 列車服務， 「 咁頻密嘅列車 務令到有小問題 服務令到有小問題發生，我 發生，我向受影 向受影響乘客致歉 」 。有關 響乘客致歉。 「 可加可減 」票價機制，李 子及金鐘站加建公共洗手 聖 基 說，港 鐵 會 與 政 府 研 間，預 計2015年 年 底 會 完 究票價機制，並考慮各種因 成 。另 外 ，港 鐵 荃 灣 綫 油 素。 分鐘一班，晚上7時半至午 夜前則是4分鐘一班車。 港鐵又計劃在旺角、太
CEO 手記
秋起食參記
對於養生護膚，我向來 信奉老祖宗的智慧，絕對比 西方的化學製品更符合亞洲 人的身心。早在十多年前， 我應邀前往韓國的一家工廠， 參觀他們用東方醫藥製作護膚品的工作坊，立 刻被其有機種植天然藥材，古今結合中韓藥典 的理念說服，和我太太一起成為了他們忠實的 用家。這就是我十多年前與一個韓國著名品牌 護膚品的結緣。 秋天，正是食參進補的好時節。近期，我 應邀參加韓國著名品牌護膚品40周年的夜宴， 品嘗陳恩德師傅炮製的人參菜。這位陳大廚是 全球唯一的米芝蓮三星中菜廚師，設計出的菜 式亦很健康及養生：所有菜式基本以蒸煮為主， 絕少油鹽。其中的一個菜叫「 參脆龍蝦白玉 」 ， 是將人參製成香脆薄片，加上高蛋白同時含有 不飽和脂肪的龍蝦肉，輔以低膽固醇的蛋白， 三樣食材相輔相成，美味又營養。 一頓人參宴下來，我一掃秋風瑟瑟的寒氣， 整個人暖洋洋的。人參的主要功效是補氣養血， 對於都市人壓力大、睡眠少、飲食不規律造成的 氣血兩虛有很好的改善作用，對於普通的食家來 說，毋須買昂貴的野山參，售 價平民的黨參已經有足夠的藥 效了。 CEO@metrohk.com.hk
港聞 18
www.metrohk.com.hk 2012年11月16日 星期五
禁上學母判刑 ▲田北俊(左)主持冬日節 啟動儀式。(謝麗娟攝)
皇后像廣場擺設 6層樓高聖誕樹 旅遊 2012「 香港繽紛冬日節 」將 於本月23日至明年1月1日舉行， 吸引十多個景點和大型商場參與， 屆時中環皇后像廣場將會設有約6 層樓高的大型聖誕樹，及旋轉木 馬等設施。旅發局主席田北俊表 示，冬日推廣主要在東南亞地區， 重點向短途市場的家庭和年輕旅 客推廣；他預計未來兩個月，平 均有300至400萬遊客來港。
一名患有妄想症的單親母親，因為 女兒未能入讀Band1的中學，禁止女兒 上學兩年，昨被判違反入學令罪名成立， 判入小欖精神病治療中心兩個月。 案情指，48歲被告龔麗坤的女兒本 應於2010年9月就讀中一，獲編派到屬 於Band 3的中學，被告不滿意派位結果， 一直沒有讓女兒上學，違反入學令罪成， 昨日判刑。
官斥被告浪費資源 精神科報告指出，被告於2007年被 判入院強制精神治療，但被告拒絕覆診。 沒有代表律師的被告求情時說，女兒在 青春期被送入保良局是不人道，希望不
▲案件昨在粉嶺裁判法院審理。(資料圖片)
會被判監禁，承諾會在一段時間內為女 兒尋找學校。 法官斥責被告，為滿足自己欲望而 剝奪女兒的求學權，又指社署和教育局 的職員，過去兩年為案件而疲於奔命， 批評被告浪費政府資源，但考慮到她的 精神狀況，判她入小欖精神病院。
八旬翁斬八旬妻
內地旅客遇溺亡
家暴 一對八旬上海籍夫婦， 昨 晨 在 香 港 仔 寓 所 吵 架， 86歲 陳 姓 火 爆 老 翁，涉 嫌 揮刀襲擊85歲的黃姓妻子， 她的頸、胸及手共中5刀， 幸兒子及時制止及報警，警 員 將 老 翁 拘 捕，老 婦 送 院 後 情 況 嚴 重。消 息 稱，兩 夫 婦 經 常 吵 架，由 於 兩 人 操上海話故不懂內容。
悲劇 一名40歲來自山東內 地遊客，昨晨和百多名隨團 來港旅遊的內地人，到石澳 泳灘燒烤後，一時興起，竟 在海面風高浪急，而又沒有 救生員當值情況下游泳，被 發現在離岸約30米處遇溺， 多名團友發現後下水救人， 可惜該男子被救起時已昏 迷，搶救後終死亡。
今日天氣報告（ 香港 ） 11月16日 星期五 密雲，有幾陣雨 最高23℃ 最低20℃ 濕度80~95％
天氣資料由香港天文台提供 天氣查詢：187 8200 天文台網址：http://www.hko.gov.hk
11月17日 星期六 多雲，間中有雨 最高20℃ 最低17℃ 濕度75~95％
11月18日 星期日 大致多雲，有幾陣雨 最高21℃ 最低18℃ 濕度70~90％
港聞 20
www.metrohk.com.hk 2012年11月16日 星期五
老伯伯破騙案 ▲兩度獲得好市民獎的鄺英女。 (黃啟安攝)
40名協助警方破案的市民昨 獲頒好市民獎，當中最年長的是 84歲的李萬全，曾在今年5月協 助警方偵破1宗電話騙案。另外， 在去年底一場家庭暴力悲劇中， 勇救鄰家3歲女孩的鄺英女，則獲 頒全年最傑出好市民獎。
▲識破電話騙案的李萬全，是最年長 的得獎者。(黃啟安攝)
騙局，反而將計就計，向騙徒訛 稱需時準備款項，並隨即致電兒 子確認其平安後，再報警求助， 終協助警方破案。李伯伯建議：
接到呢啲（騙案）電話 最緊要淡定啲，認清楚 係唔係阿仔把聲。
84歲 的 李 伯 伯 在5月 遇 上 電 話騙案，騙徒訛稱他的兒子欠債 「 接到呢啲（ 騙案 ）電話最緊要淡 20萬，電 話 旁 的「 兒 子 」更 不 斷 定啲，認清楚係唔係阿仔把聲。」 另外，曾在本年6月獲頒好市 大叫：「 好痛！阿爸救我！」曾當 警察達20多年的李伯伯，刻下已 民獎的鄺英女，再度獲頒全年度 知悉電話旁的「 兒子 」是假冒， 「 唔 最傑出好市民獎。她透露，家庭 悲劇中的小女孩已與母親團聚， 通自己個仔把聲都唔認得咩？」 不過，李伯伯沒有立即道破 母女亦已搬離案發單位。
都市博客
傳媒亂象 亞視投資者王征在政府總部一跳，激起千層浪， 立法會議員轟大氣電波「 公器私用 」 ，觀眾指「 爛 騷一場 」虐待視覺。反對政府增發免費電視牌照的 鬧劇，變成「 倒戈 」 ，激發民間要求政府盡快發牌， 火頭更燒向無綫的《 講清講楚 》 ，呈現一片傳媒的 亂象。 9月中旬，數碼廣播因經營不善，被指政治干 預，走上半滅亡之路。現剩的頻道只播放音樂， 聽眾如想脫離吵鬧環境，尋找寧靜空間，最適合收 聽這個音樂播不停的電台，如想獲取資訊，便請 轉台。政府對數碼廣播純播音樂「 愛理不理 」 ，只 說了解跟進，惟跟進至此仍沒結果，如特首僭建， 沒有下文。 「 廣管局 」改名，縮寫也改為「 通訊局 」 ，不知 是否少了「 管 」字，似乎甚麼也管不了？這邊廂讓 數碼廣播「 吊吊揈 」 ；那邊廂， 《 ATV焦點 》的四萬 多宗投訴，至今仍沒交代進展。周日，亞視又以 涉及重大公眾利益為理，搞一場兩小時的「 否決大 龍鳳 」 ，觸發二千多宗投訴，未知「 通訊局 」是否 只負責「 通訊 」 ，對投訴毫無感覺，不然，為何不 盡速處理如雪飄至的投訴？是怕被指干預言論及新 聞自由嗎？ 商營廣播機構亂作一團，官營廣播機構卻默默 「 革命 」 。廣播處長鄧忍光在港台高層會議提出， 時事節目性質過於類同，要辦一個類似無綫《 講清 講楚 》的時事節目，有單對單的訪問，更欲幹掉《 議
事論事 》 。此話一出，惹來港台員工「 反彈 」 。明 眼人看出， 《 講清講楚 》是電視台助政府間接宣傳 政策的節目，過去，出席節目的官員都是解釋及 宣傳政策，少涉爭議內容，有觀眾甚至暗諷節目「 唔 清唔楚 」 。 廣播處長欲「 革命 」風聲洩漏，急急轉陣，單 對單節目「 照策劃 」 ，不殺《 議事論事 》 。不過， 處長借用《 講清講楚 》的例子，卻引起網民關注「 大 起底 」 ，跟《 講清講楚 》來一招「 秋後算帳 」 。網民 發現，過去播出36集的節目，有25集的嘉賓是政 府官員或建制派議員， 「 通訊局 」接獲多宗投訴， 指節目內容欠客觀。 霎時間，大氣電波似出現了紛亂，不論是商 營的電視台、電台，或是官營的電台、電視部， 甚至是「 割頸 」待發新牌的免費電視，均成為新聞 主角。觀乎這亂象，其共通之處，就是政府在耍 手段。 弱勢政府為求利於管治，在免費電視牌照事件 一拖再拖，企圖減低來自大氣電波的壓力，藉籠絡 友好傳媒，圖為政府添上美麗新衣。可惜，在互聯 網普及的年代，對政府的監察，不再單是來自大氣 電波的傳媒，而是來自光纖， 網民不單對政府監察，亦對傳 媒監察。缺乏監察功能親政 府的傳媒，只會跟政府同走 上被民眾鞭撻的命運。
黃天賜 香港浸會大學新聞系講師 wtinchi2002@yahoo.com.hk
港聞 22
www.metrohk.com.hk 2012年11月16日 星期五
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葉太介紹幅畫係龍騰飛嘅作品 ， 係畫︽ 清明上河圖 ︾其中一節 。 陳( 之湄攝
做葉劉助理 難過考政府？
▲新民黨議員辦事處真係人才濟濟。(陳之湄攝)
)
新民黨主席葉劉淑儀噚日同傳 媒茶敘，順便介紹埋黨友田二少嘅 議員助理 。雖然新民黨喺立會係 兩人黨，但佢兩個嘅議員助理夾埋 就有9個人咁多。 請咁多人，唔通葉太驚又有議 員助理，好似佢愛徒阿 Jeff 施俊輝 咁，靜雞雞走咗去幫政府做政治助 理？葉太都忍唔住話，但就酸漏漏 咁，話自己請多幾個人，係幫政府 手培訓人才啫！
葉太請得嘅年輕人，全部都唔 嘢少，過半數都喺外國名牌大學讀 完書番嚟，浸過鹹水㗎。為咗請議 員助理，葉太同囡囡Cynthia仲引進 咗美國法律學校嘅考試方法嚟請人， 要睇文答問題，要考考年輕人嘅邏 輯同理解力。咁睇嚟做到葉太嘅助 理，真係分分鐘仲難過考過政府工喎。 經過阿Jeff嘅跳槽事件後，葉太 有無同班新人約法三章，要做滿幾 耐先准走呢？葉太話，同班年輕人
簽咗兩年約箍住佢哋，但葉太都好 均真話，年輕人都無可能一世打一 份工啫，最重要係有商有量，唔好 無交代囉！ 葉太仲開放佢嘅辦公室，話啲 裝修都係囡囡畀意見，兩母女仲一 齊去咗赤柱揀咗幅畫布置 ！辦公 室仲放咗好幾張囡囡嘅童年照。其 實阿囡已幫緊個黨做策略主任，葉 太同囡囡都日見夜見，呢位阿媽真 係廿四孝囉！
范太智思催CY
CY 一直話有官司審 緊，所以唔可以交代佢 嘅僭建事件。但依家官 司都完咗幾日啦，CY仲 遲遲都未「 開誠布公 」 。 陳之湄攝 就連行會成員陳智思都 忍唔住話，CY 應盡快向公眾交代事件同誠信問 題，唔可以隱瞞兼避開。全國人大常委范徐麗泰 (圖)都話，社會梗係想CY盡快交代啦，早啲講清 楚，都有助公眾對CY增加信任嘛。但范太話，到 底CY幾時講清楚，都係CY嘅個人決定喎！
「小學雞」田少 自由黨榮譽主席田 少噚日出席活動時，遇 到關注綜援低收入聯盟 示 威 ( 圖 )。原 本 示 威 者嗌完口號就到田少回 應，點知佢哋拎住支咪 謝麗娟攝 唔放，田少攞唔到咪唔肯講嘢，又話邊個拎咪就 邊個講，好似小學生爭玩具咁。田少拎到咪講嘢 又被搶白，搞到嗌交咁。有人仲戴住印有田少樣 嘅面具，除低嗰陣話「 做田少一陣都好難受 」 ，田 少窒番佢：「 如果你做到我，你就發咗囉！」
劉燕卿收花退休
消委會總幹事劉燕 卿 Connie( 圖 右 ) 噚 日 lastday 返 工，做 咗 成 38年 梗 係 唔 捨 得 ，佢 發表臨別感言嗰時都眼 濕濕，再三多謝市民支 持。講完後有同事同Connie講，副主席何沛謙特 登嚟同佢farewell，仲有驚喜畀佢。Connie估係咪 出雙糧？謙哥係代表消委會送盆花畀佢，都 得 佢好開心。噚日又係《 選擇 》嘅生日，佢哋仲齊 齊切蛋糕慶《 選擇 》踏入第37個年頭 。
中國 26
www.metrohk.com.hk 2012年11月16日 星期五
榆林鋼架塌28死傷 陝西省榆林市神木縣一建築 地盤昨日上午發生坍塌事故，28 名工人當場被埋，其中8人死亡， 20人受傷。 發生事故的地盤屬於神木縣 四門溝礦業公司，當時工人們正 在澆築鋼筋架，不料鋼筋架突然 倒塌，將28人埋在下面。當地公 安和消防隨後趕到現場搜救(圖)， 並在上午10時將所有被壓工人救 出，其中1名工人當場死亡，另外 7人送院搶救後不治，其餘20人仍
▲發生在兩個月前的坍塌事故。
在救治。榆林市政府正進行善後， 徹查事故成因。 就在兩個多月前，同樣在陝 西榆林也發生過一次建築地盤坍 塌事故。榆林地毯廠的建築地盤 在8月22日發生坍塌，導致5人死 亡，13人受傷。 上個月，榆林市城管執法局 一批執法人員涉嫌瀆職犯罪被檢 方起訴，另外發生事故的地盤開 發商法人代表以及項目經理和工 程師涉嫌重大安全事故罪被警方 逮捕。
互聯網圖片
阿扁美房產遭沒收 贓款 美國司法部宣布沒收台灣前 總統陳水扁家人利用賄款，以空 殼公司名義在紐約曼哈頓和弗吉 尼亞州持有的公寓(圖)和房屋兩 筆房地產，折合210萬美元。 扁子陳致中表示，在美國房 產問題早前已經與美司法機關達 成和解，美方現在指「 沒收 」 ，他 覺得很奇怪。
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萬年鳥化石搖晃有蛋液 安徽宿州一個地盤內， 工人挖出一個巨大的鴕鳥蛋 化石(圖)。該蛋化石長約20 厘 米 ，周 長 約50厘 米 。最 奇特的是，這枚被鑑定為5 至10萬年前的鴕鳥蛋化石 內 還 有 蛋 液，搖 動 時 蛋 液 還晃動。 互聯網圖片
第兩億乘客免費搭高鐵 台灣高鐵慶祝通車將 滿6年，預計今年12月中下 旬，旅客將突破兩億人次。 高鐵公司發起活動尋找第兩 億 人 次 旅 客，聲 稱 將 贈 送 全 年 不 限 次 數、不 限 搭 乘 區間的高鐵免費車票。
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給力 毛澤東 拆拿 多位名廚服侍 毛澤東屋企有位廚師程汝明，個人相當醒目，响 老毛家做咗19年主廚。另外一位毛澤東嘅廚師叫黃錦 奎，曾經係國民黨將領孫連仲嘅廚師，不過黃錦奎學 嘅係傳統老中餐，路數比較少，花樣比較單調，後來 就調走咗。毛澤東仲有位廚師叫李錫吾，做湖南菜十 分正宗。佢後來調走去另一位政治局常委陶鑄屋企做 廚師，毛澤東都想挖佢返嚟。江青鍾意食西餐，佢都 有位姓廖嘅廚師做西餐好得。劉少奇嘅廚師郝苗，做 西餐亦相當好嘢，佢喺北京王府井新粵餐廳學師嘅。 另一位中南海嘅名廚施文才，曾經跟過陳毅同周恩來， 佢嘅名菜係法式罐罐雞。周恩來屋企另有位姓桂嘅師傅， 燒得一手正宗嘅淮陽菜。(領導人廚 師之下)。
國際 28 天價 藍鑽
www.metrohk.com.hk 2012年11月16日 星期五
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彼得雷烏斯因被揭發展 婚外情而下台 。︵ 美聯社 ︶
CIA前局長小三取機密
蘇富比周三在瑞士拍賣一枚重10.48卡 完美藍鑽石（ 圖 ） ，以高出預期逾一倍 的1,086萬美元（約8,470萬港元）成交， 打破藍鑽石全球最高成交紀錄。買家是 英國珠寶商Laurence Graff。 （ 互聯網 ）
▲小三布羅德韋爾 暫居親友家。
美 國 前 中 情 局（ CIA ） 局長彼得雷烏斯的婚外情愈 鬧愈大，情婦布羅德韋爾承 認取走大量軍事機密資料， 但 稱 與 彼 得 雷 烏 斯 無 關。 當局正考慮是否提出檢控。 美 國 總 統 奧 巴 馬 強 調，洩 露的資料並沒有危害國家安 全。聯 邦 調 查 局 人 員 本 周 在女方寓所檢獲數盒文件， 電 腦 藏 有 機 密 資 料。布 羅 德韋爾曾經在軍方情報組織 工作，有權接觸部分資料， 但就不應該把資料取走。 令前中情局長彼得雷烏 斯下台的婚外情醜聞女角布 羅德韋爾，於FBI調查期間， 喪失她可接觸機密文件的通 行許可證。FBI人員本周搜
查她在北卡羅萊納州的寓 所，檢 獲 數 盒 文 件，電 腦 亦 藏 有 機 密 資 料，但 官 方 並無表示她將面臨被起訴。 布羅德韋爾現已搬往親友 寓所居住，避開記者追訪。 當局已要求她歸還機密資 料，正考慮是否提出起訴。 此外，47歲FBI探員漢 弗 萊 斯，被 指 向 彼 得 雷 烏 斯的小四凱利發放上身赤裸 照片，稱照片只是開玩笑， 不 涉 性 愛 成 分。漢 弗 萊 斯 是 反 恐 英 雄，曾 在1999年 阻止洛杉磯機場受到恐怖襲 擊。早 前 凱 利 接 獲 恐 嚇 電 郵，找 他 幫 忙，最 後 追 蹤 到電郵來自彼氏的「 小三 」 布 羅 德 韋 爾，繼 而 揭 發 兩 人婚外情。
連任首記招奧巴馬誓加富人稅 美國總統奧巴馬成功連 任 後 舉 行 首 個 記 者 會，呼 籲國會於今年年底限期前解 決「 財政懸崖 」問題。他堅 持 加 有 錢 人 稅，又 指 共 和 黨不應拿中產稅務作為談判 條件。 「 財政懸崖 」問題剩下 個多月時間解決，奧巴馬於 連任後首個記者會上表示， 美國經濟承受不起「 財政懸 崖 」帶來的後果。要避免此 情 況，奧 巴 馬 表 明 會 延 長
中 產 的 稅 務 優 惠，但 堅 持 向 富 人 加 稅。國 會 若 無 法 在明年1月初前解決「 財政 懸崖 」危機，將拖累美國經 濟陷入衰退。
懷抱天下
董事局中的女性 歐盟正在討論是否應該立法規定所有公司的董事局 （ Board ）要有40%女性董事（ Directors ） 。這是女權的 象徵，也是對女性的尊重。目前已有三個歐盟國家實 施這項措施。不過，也有人認為應該順其自然比較好。 在香港，情況稍為好一些。不過，董事人數仍然是男 性佔大比例。舉例說，我的舊老闆《南華早報》9名執行、 非執行和獨立董事中只有一名是女性。在培養女性成 為領導者方面，本港的香港基督教女青年會，將在11 月17日開辦領袖訓練，到明年4月才結束。參加的女性 必須正在修讀或修畢大專院校課程。學員明年7月還會 到韓國和台灣交流。詳情可電郵 wad@ywca.org.hk 查 詢。
馮強
deanfungenglish@gmail.com https://www.facebook.com/ victorkfung
國際 30
www.metrohk.com.hk 2012年11月16日 星期五
狂輸養液女嬰枉死 英國布里斯托爾王家兒 童醫院一名年僅7天大女嬰， 患 有 先 天 性 心 漏，等 做 手 術 時，護 士 錯 誤 調 校 靜 脈 注 射 營 養 液 儀 器，將 本 應 全日的分量，在1小時內全 部 輸 送 給 女 嬰，導 致 她 心 臟 病 發 死 亡，女 嬰 的 父 母 誓言要追究到底。 慘死女嬰沃特斯（ Maisie Waters ）出生只有7日， 患有因先天性心房室隔缺損 (AVSD)，去 年8月16日 在 布里斯托王家兒童醫院（圖） 出生後，隨即留院治療。 在治療的第7日，一名 護士錯誤調校營養液注射 器，令原本1日分量的營養 液，在1個小時內全部輸到
女 嬰 體 內。沃 特 斯 其 後 因 此 而 心 臟 停 頓，醫 生 發 現 後 即 時 替 她 搶 救，45分 鐘 後不治。
母指護士嬉笑不專心 女嬰的母親向死因庭作 供 時 透 露，女 兒 出 事 前 她
看 着 護 士 工 作，她 們 邊 工 作邊嬉笑，沒有專心工作， 估計因此錯誤將全日的營養 液分量，在短短1小時內全 輸到女嬰體內。死因研訊揭 發事發時有兩名護士在場， 但只有肇事護士檢查機器的 輸送速度，違反指引。
國際視野
歐洲23國百萬人抗緊縮 日本又變天
▲葡萄牙首都火光熊熊，警方陸續 帶走滋事者。（ 美聯社 ）
歐洲23個國家民眾 響應歐洲工會號召，發 動罷工及上街示威，抗 議緊縮財政措施和失業 率高企，估計有數百萬 人響應。 在失業率達兩成半 的西班牙、及一成半的 葡萄牙，罷工令多種交 通工具停駛，企業罷工、 學校停課。西班牙多個 城市，示威演變成警民 衝突，幾十人受傷，超 過80人被捕。在西班牙
及葡萄牙，響應24小時 大罷工的示威者，入夜 後仍在外聚集，與警方 衝突，烽煙四起，百人 被捕。意大利亦有超過 100個 城 鎮 爆 發 示 威 ， 要求保障就業及退休金， 最少數十人被捕。英國 罷工令多班航機取消。 希臘、法國、意大利等 地亦有示威活動。在示 威浪潮下，歐洲陸、空 交通幾乎陷於癱瘓，很 多航班取消。
發聲 銀包
美國新產品Wallet Track R（ 圖 ）由信用卡大小的Track R卡片 及iOS app結合而成，只要將卡片放入銀包，開啟app後，利 用藍牙連接，一旦銀包離你太遠，就會發出警示聲。 （ 互聯網 ）
前東京都知事石原慎太郎 自組新黨「 太陽黨 」 ，重返政 壇，太陽黨會繼續吸納日本右 翼勢力，抗衡執政民主黨與在 野自民黨，令人聯想起右翼勢 力又再抬頭。新黨名及標誌亦 惹起各界爭議，猜測其背後意 思。太陽黨的標誌是個紅色太 陽，有眼睛、鼻子和嘴巴，更 有10道 光 芒，就 像 一 個 可 愛 的卡通人物。不過，由於石原 右派的作風，又把新政黨取名 為太陽黨，不禁讓人聯想到二 戰時日軍的太陽旗。除此之外， 石 原1955年 讀 大 學 時 所 寫 的 一部小說《 太陽的季節 》 ，曾 獲日本文學大獎芥川獎；石原 的明星胞弟石原裕次郎，曾主 演電視劇《 向太陽怒吼 》 ，當 年深入民心，故不少人認為， 石原用「 太陽 」命名是為了製 造話題。然而，日本各界批評 石原將日本牽往危險方向，煽 動民族主義及排外主義。與此 同時，日本首相野田佳彥周三 宣布，今日將解散眾議院，下 月16日 提 前 大 選，加 上 太 陽 黨冒起，相信日本政壇將有一 番惡鬥。
敖哲 (逢周五見報)
財經 34
www.metrohk.com.hk 2012年11月16日 星期五
大市插水思捷起舞 市場憂慮美國財政懸崖問題，拖 累美股下挫，雖然中共新領導班子塵 埃 落 定，但 亦 無 助 穩 定 股 市，中 港 股市同步下挫。其中港股昨低開253 點 後，全 日 反 覆 向 下，以 接 近 最 低 位21,108點收市，大挫333點，成交 529.5億元。其中思捷(330)獲前主席 邢李㷧大幅增持至10.33%，料再成為 最大單一股東，市場憧憬他可能「 回 朝」 ，刺激股價急升逾22%。 曾經盡沽手上思捷股份的前主席 邢 李 㷧，於 思 捷 供 股 權 交 易 開 始，
先 後 兩 度 增 持 股 份，令 持 股 量 升 至 10. 33%，受 消 息 刺 激，思 捷 昨 天 曾 急 漲33%，高 見14. 08元，最 終 收 報 12.96元，升22.03%。
換屆成功 A股仍挫 另外，摩根士丹利資本國際(MSCI) 昨 公 布 半 年 度 指 數 檢 討 ，富 士 康 (2038)、利福國際(1212)及恒隆集團 (010)被剔出名單，拖累利福及恒隆股 價分別跌2.35% 及4.96%，富士康則 逆市升1.3%。本地地產股亦跟隨大市 下滑，新地(016)、恒地(012)跌逾1%，
長實(001)、信置(083)跌不足1%。 內銀股建行(939)、農行(1288)、 交行(3328)、中行(3988)跌逾2.2%， 工行 (1398) 跌1.96%。人保集團招股 在即，但內險股跑輸大市，新華保險 ( 1336) 挫4. 6%，財 險 ( 2328)、太 保 (2601) 分別跌2.41% 及3.71%，平保 (2318)及國壽(2628)則跌逾1.4%。 內 地 領 導 人 換 屆 成 功 ，但 內 地 股 市 仍 向 下 ，上 指 跌1. 22%、深 指 挫1.18%；外圍方面，歐股中段繼續 偏軟，英國富時指數跌0.33%、德國 DAX跌0.5%、法國CAC跌0.17%。
新華社
市況行情 恒生指數：21,108點（ ▼333 ）
主板成交金額：529.5億元
人民幣 / 港元 1.243
歐羅 / 港元 9.891
英鎊 / 港元 12.286
加幣 / 港元
澳元 / 港元 8.011
日圓 / 港元 0.095
7.736
紐約期油 86.2美元 ▼0.12
黃金 1,724.6美元 / 盎司 ▼4.9
索料 天后 ICC樓梯賽 考起跑后
話說香港每年都有跑樓梯比賽，而比賽以往都喺 中環國際金融中心(IFC)度搞，今年12月2日移師去九 龍站環球貿易廣場(ICC)舉行，小妹最近就去咗「 天際 100 」嘅觀景台，參觀活動誓師儀式，現場人山人海， 場面墟冚。 活動除咗吸引唔少運動健兒參加，亦有好多金融 地產界嘅行家報名。唔好以為佢哋淨係掛住做生意， 其實對工作以外嘅名次都好重視，據聞今年比賽會有 好多重量級公司參加，除咗主辦單位新鴻基地產隊， 仲有瑞信、德意志銀行同摩根士丹利代表。 活動仲請咗「 世界跑梯天后 」Melissa Moon(圖中) 嚟香港，親自教授跑樓梯秘技㖭！不過連身經百戰嘅 佢，都話條賽道好有挑戰性，所以參賽前最好自我評 估，要特別注意心臟同呼吸嘅情 況，參加者記住做足準備喇！
投資得機
牀單與「瞓」身 臨近年尾，新股趕上尾班車，三隻新股同期「 搶 飛」 。除翠華(1314)外，相信讀者朋友對牀上用品製造 商卡撒天嬌(2223)的名字不會陌生。截至6月底，卡撒 天嬌在大中華地區擁有358個銷售點，其中203個為自 營網點。集團將積極拓展內地業務，是次集資所得的 八成將用於擴大銷售網絡，計劃明年再於內地開設70 個新自營網點。 其上半年純利1,328.6萬元，按年下跌18.2%，主 要由於940萬元的上市費用入帳所致。上市總開支約 1,850萬元，佔集資額約兩成，佔比甚高；下半年將再 有910萬元入帳，續為業績及現金流構成負面影響。該 股於全球發行5,000萬股股份，國際配售部份 已獲足額認購。牀 黃德几 (逢周一至周五見報) 單「 瞓 」得 過 ，認 筆者為金利豐證券研究部 執行董事，申報未持有以上股份 購則小注，無需要 wongdickie@kingston.com.hk http://t.sina.com.cn/dickiewong 「 瞓身 」 。
財經 36
www.metrohk.com.hk 2012年11月16日 星期五
論盡股壇
績佳增息莎莎勁揚 中產與富人 零售股莎莎國際 (178) 昨公布截至 9月底止中期業績，受惠港澳地區業務 表現理想，期內股東應佔溢利按年增長 25. 7% 至2. 82億 元，中 期 息 派2. 5仙， 並派發特別息每股4.5仙，合共7仙，按 年增長16.7%。受利好消息刺激，莎莎 股價曾大升9.5%至6.02元一年新高，收 市則升8%至5.94元。
集團期內毛利為15.44億元，按年 升26.1%，毛利率增長1.8%至45.7%， 主席及行政總裁郭少明(圖中)表示，主 因是集團自家品牌銷情理想，對提升毛 利有幫助。對於增加派息，郭少明指出， 雖然自己是大股東，但未有參與決議派 息政策，而董事局一直維持70%以上派 息比率，相信全年業績可維持相關水平。 何文俊攝
莎 莎 上 半 財 年 的 營 業 額，按 年 增 長21.2% 至33.78億元，當中港澳地區 收入按年上升19.3%至26.3億元，佔整 體收益約77.9%；至於內地收入則上升 53.6%至1.68億元，佔整體收益約5%。 至於新加坡、馬來西亞及台灣地區收入， 佔比分別為3.7%、4.3%及3.7%。
續租平均加37% 截至業績期末，莎莎於本港及澳門 設有94間店舖，希望明年3月底可以達 至100間的目標，郭少明透露，集團今 年約有15間舖需要續租，租金加幅平 均37%，由於租約一般會簽3年，因此 每年的平均加幅屬可接受水平，又相信
黃金需求減 ETF 投資大增 世界黃金協會昨天發表的《 黃金需 求趨勢 》報告顯示，受投資者對金幣及 金條市場的興趣下降影響，加上中國消 費力下滑，令第三季全球黃金需求量按 年下跌11% 至1, 084. 6公 噸；不 過，期 內黃金上市交易基金 (ETF)的投資額則
升56%至136公噸。 世界黃金協會指出，雖然上季全球 黃金需求量下降，但仍高於過去5年的 每季平均需求量984.7公噸，而均價則 較去年同期微跌3%至每盎司1,652美元。 協會稱，受私人財產對另類投資工具的
隨着營業額上升，有信心租金成本佔收 入的比率，全年可回落至11%以下。他 補充指，集團的港澳整體銷售在第三季 暫保持23.1%增長，同店銷售增長亦有 17.8%，因此對聖誕消費旺季的銷情「 穩 定樂觀 」 ，又認為零售市道經歷過去數 年的顯著上升後，未來會平穩向好。
興趣不斷上升帶動，令第3季黃金 ETF 需求急升。 協會遠東區董事總經理鄭良豪表示， 中國及印度為世界黃金需求「 雙引擎 」 ， 兩國現時佔全球黃金總需求量58%，而 第四季為中印兩國的購買旺季，加上中 國新領導人上場，政局穩定，所以對黃 金市場樂觀。
利豐看好盈利 盼毛利率見36% 展望 利豐 (494) 昨天舉行投資者 日，集團行政總裁樂裕民表示， 估計今年下半年盈利表現較上半 年為佳，而且有信心業務表現明 年可重返2010年水平，將毛利率 提升至34% 至36%，主要透過加 價帶動產品毛利。不過市場對利 豐信心未回復，其股價昨天仍大 跌3.06%至12.66元收市。 對於集團本月初發債集資5億 美元，樂裕民表示，集資所得容 許持續策略性併購，而集團已不 需為今次的3年計劃作更多融資。 另一方面，該集團今年美國分銷 業務重組開支為7,000萬美元 ( 下 同 )，估計明年開支3,000萬元， 樂裕民預期今明兩年，分別可節 省經營成本6,000萬及4,000萬元。 收購方面，樂裕民稱因集團 專注重組及整合美國業務，去年 中起已暫停美國市場併購工作， 直至重組完成才作考慮。被問及 該集團的大客戶沃爾瑪有否減少 訂單及佣金，樂裕文回應稱並無 此事。他又表示，專為沃爾瑪採 購的DSG部門，經過兩年的經營， 今年終於可以扭虧為盈。
中國新一屆領導班子終於塵埃落定，胡錦濤 「裸退」的結果不太意外，因為早已有消息傳出來， 甚至有軍方高層，已在前日露了口風。不過，最 令我感到難以估計的，是政治局常委的確減至7 位，可是從派系作分析，似乎又並非大部分預期 般，會有胡錦濤扶植的人士佔大多數，所以到底 未來中國的政治局面會怎樣變化，仍然要一段時 間觀察，當然從好的角度分析，由於習近平已集 軍政大權於一身，加上政治局常委減少人數，可 以有助政策可以簡化地推行，所以中國的未來局 勢，仍然是樂觀。 不過，由於經濟面對的困局仍然不少，過去 兩日已談了很多，所以新領導層要解決的問題仍 然不少。當然，由於中國希望實施城鎮化，以及 增加人均收入，去推動未來10年的經濟發展，所 以可以預見的是中產的規模，在中國會不斷擴大， 而且佔人數的比例，會上升至約48%的水平，但 對比美國約80%的水平，仍然有很大的發展空間， 同時如果中層階層比率上升，將可以有助中國發 展內需市場。 可是，如何發展中產，如及如何避免其他階 層對中國帶來負面的影響，其實是中國領導層， 不得不小心應對的事情。
富人資金 轉移海外 在進一步談中產問題前，或者先談一下，中 國的富有階層對中國可能帶來的影響。諮詢機構 McKinsey & Company和中國民生銀行就中國私 人銀行業之情況，聯合撰寫了一份報告，內容提 到中國富人的數量正在快速增加，不過最大的問 題是，這些富人不斷希望將自己的資金及投資， 轉移至海外。 有關的報告估計，中國高淨值個人的數量在 2010至2012年期間，每年增長率達15%。所謂 高淨值個人，是指可投資的資產在100萬美元以 上。報告預測，從目前到2015年這段時間，中 國高淨值個人的數量，將每年增長19%，並由 2010年的87.5萬人，增至190萬人。報告又指出， 中國約60%的富人在海外擁有資產，但其實這些 中國的高淨值個人平均只將約10%的可投資資金 投放到了海外，但他們中有超過一半的人表示， 希望在未來5年內將這一比例提升。這代表了甚 麼？就是不少資金希望流出中國。
政治考慮 左右投資 為何有這個需要？因為有86%的受訪者認為， 分散投資風險乃是他們希望投資海外的原因，而 有76%的受訪者認為，他們投資海外是為了能接 觸到更廣泛的投資產品，同時只有15%的受訪者 表示，他們希望在海外獲得的投資回報率，能高 於他們在中國國內的投資回報率。可是實情是怎 樣？其實可能他們大部分人士都覺得，資金放在 海外，較放在中國為安全，而這可能從政治之角 度作考慮。 如果情況持續，對中國經濟有何負面影響？ 周一再談。
黃偉康
(逢周一至周五見報)
筆者為獨立股評人 wong.waihong@yahoo.com weibo.com/wongwaihong
財經 38 陸叔財庫
資金流 礙港股 十八大會議終於圓 滿結束，但在中國政治 局勢轉趨明朗的同時， 美國財政問題卻成為投 資者憂慮的問題，因為 民主及共和兩黨未能達 成共識，美國陷入財政 懸崖的機會仍然存在。 早前美股下跌，不 少資金轉向港股等新興 市場，所以理論上美股 近日下跌，應該不會對 港股帶來太大壓力，但 如果美國的主權評級真 的被下調，那麼全球的 資金轉向，將難免受到 影響，故此近日流入港 股的資金，明顯已有所 收斂，既然如此，投資 者不應掉以輕心。
陳永陸 (逢周一至周五見報) 筆者為獨立股評人
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無懼辣招新地照賣樓 面對政府新設的公司及境外買 家印花稅(BSD)，新地(016)聯席主 席兼董事總經理郭炳江(圖右)昨天 於股東周年大會後表示，自從相關 措施推出後，一、二手樓市成交已 轉趨淡靜，而且樓價亦錄得輕微跌 幅。不過他認為，目前估計樓價走 勢仍言之尚早，亦重申集團不會因 此將推盤步伐減慢。 被問及樓價會回落多少，郭炳 江稱措施只推出約3個星期，目前
估計樓價走勢是言之尚早，加上外 圍金融市場不穩定，所以難以預測 樓價，但他相信短期內的成交量會 減少。
拖慢收購舊樓進度 對於新增的BSD及加強版額外 印花稅 (SSD)，郭炳江直言不會因 此減慢推盤步伐，明年中仍會有多 個新盤推出，亦會繼續物色地皮發 展；而副董事總經理雷霆則補充， 指集團過去一至兩年出售的樓盤，
非本地買家所佔比例不足10%，故 相信措施對銷售影響輕微。 不過，另一聯席主席兼董事總 經理郭炳聯(圖左)認為，買家印花 稅會拖慢收購舊樓進度，期望政府 可盡快公布相關法律細節，使發展 商有例可依；而雷霆則表示，目前 買家印花稅在收購舊樓上未有明確 指引，而收購舊樓亦只佔該集團土 地儲備的很小部分。 對於政府增建公屋及居屋，郭 炳江稱集團一向贊成，不過長遠來
資金轉炒車位 摩貨勁賺成風 政府出招後，樓市觀望氣氛濃 厚，資 金 流 向 車 位 之 餘， 「摩貨」 短 炒 活 動 亦 愈 見 熱 烈，上 周 長 實 (001)拆售葵涌雍雅軒約90個車位， 短期內迅速沽清，市場更於數天內 錄得5宗摩貨獲利成交，當中有業 主高於兩成價位摩出，速賺11萬元 離場；另外，何文田君頤峰有車位 160萬 元 成 交，業 主 持 貨8年 穩 袋
100萬元。 中原胡順成表示，該批已沽清 的雍雅軒車位，售價介乎51萬元至 60萬元，至今錄得5宗摩貨成交， 賺幅平均約13%至15%。 其中一個雍雅軒車位，剛以62 萬元摩出，業主一周內速賺11萬元， 賺幅21.5%。胡順成續指，該批拆 售車位現時約有10個二手放盤，投
資者見車位有利可圖，紛紛將售價 調升近兩成，叫價介乎60萬元至75 萬元。
傳新地放售665車位 另外，何文田君頤峰有車位獲 兩台客戶搶購，中原余社朝表示， 該車位原先有買家出價140萬元， 後獲另一買家追價兩口至160萬元
蔡家緯攝
說，政府需要增加土地及房屋供應， 才能解決樓價高企的問題。
承接，上手業主持貨8年，帳面獲 利100萬元離場，該車位市值月租 約4,500元，租金回報率3.4厘，回 報合理。 另一方面，再有發展商拆售旗 下 屋 苑 車 位，市 場 消 息 指，新 地 ( 016) 將10個 屋 苑 的665個 車 位 放 售 ，售 價 由20萬 至48萬 不 等 ，當 中供應較多的屋苑為沙田帝堡城及 濱景花園，各提供100個車位供買 家選購。
租務部助理總經理黎苑媚 左( 二 表) 示 ， ▲ 新太陽廣場聖誕推廣費約 400 萬 。右二為歌星江若琳 。 裴( 浩輝攝 )
商場揮金如土 年斥4,500萬吸客 聖誕黃金消費檔期將至，各大商場加 緊推廣吸客，新地(016)旗下尖沙咀新太陽 廣場今年大搞音樂聖誕，推廣潮人聖誕音 樂之旅。集團租務部助理總經理黎苑媚表 示，新太陽廣場今年聖誕推廣費約400萬， 按年上升兩成，創歷年新高；而全年宣傳 推廣費達4,500萬，比去年上升20％，同屬 歷年新高。 她指出，商場將舉辦25至40團內地客
購物團，預計人均消費12,000至50,000元， 聖誕期間會為商場帶來約3,500萬元生意額， 按年上升約兩成。
全年營業額料達7億 另外，黎苑媚稱，商場頭三季的人流 高達3,400萬人次，比去年同期升20%，營 業 額 達5億，按 年 升25% 至30%，估 計 全 年營業額比去年上升25%至7億元。
出櫃中環
財經 40
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期社會興講同性戀，萬南亦都趁熱鬧講呢個
近題目。金融界素來被人感覺幾開通，但其實
二五 中環 萬南 筆者為資深中環 金融界人士 central25@ymail.com
好多同志都怕被排斥，照樣藏匿櫃中，冇乜人夠 膽公開同志身份，就好似千幾間上巿公司之中嘅 管理層，記憶之中只有白花油(239)王子顏福偉 承認出櫃。 查實上巿公司嘅管理層，仲 有不少人係同志，只係低調處 理，就算畀人知道，亦莫畀 人 見 到，所 以 佢 哋 開 派 對 都好神秘，其中一名富 豪 接 班 人，亦 是 疑 似 同 志，礙 於 老 爹 仍 揸 大旗，未敢公然斷背； 而另一位曾經結婚嘅 富二代，離婚後據 聞亦都轉軚。
暗標拍賣 千枝靚紅酒 港人鍾意飲紅酒，唔少有錢佬
香
早年已四出搜購靚紅酒，結果
買買埋埋儲落一大批，由於買嘅速度快 過飲嘅速度，最近某紅酒收藏家決定割愛， 將手上一批放喺專業酒窖嘅紅酒放售，等更多識貨之士有機會品嘗。 據聞呢批靚酒起碼過千枝，而且收藏種類既博且深，例如由上世紀 20年代至06年嘅紅酒，至於品牌更大部分出自頂級酒莊，包括五大波爾 多左岸一級酒莊，亦有神級嘅Romanee Conti。成批酒巿值超過3,000萬， 依家決定以暗標放售，聽聞賣家係咁易向外講過有意放售，金融界已經好 多人收到風，更已有幾位富豪新貴，對呢批靚酒好有興趣。
咪以為中國人先至守舊，萬南有位喺 四大會計師樓工作嘅朋友，年輕有為，做 嘢亦好搏命，所以上位極快，正當差唔多 爬到去做合夥人，突然被人揭破同志身份， 公司驚佢影響專業形象，希望佢低調行事， 就係咁樣，佢嘅仕途亦被煞停，呢位同志 朋友當然無癮，最終選擇起身離去， 跟佢嘅生活上「合夥人」唞唞先。 咁 又 係 嘅 ，佢 哋 搵 落 好 多 銀 兩，兩 個 人 早 年 喺 中 半山掃咗好多層物業收租， 依 家 已 升 值 不 少 ，而 佢 哋亦相當識歎，喺中半 山打通咗四個上下左右 嘅單位自住，計落身家 都有好幾個億，足夠食 過世。
卡撒天嬌兄弟出身城寨 個星期上巿嘅牀上用品品牌卡撒天嬌(2223)，萬南十幾年前有緣與兩
今名老闆認識，去過佢哋新蒲崗嘅寫字樓同內地廠房參觀。話說鄭氏兄 弟廿年前創業，其實係由山寨廠起家，慢慢捱到吉之島等百貨公司肯寄賣 佢哋嘅產品，到依家發展到內地幾百個銷售點。 鄭氏兄弟年少原來好窮，一家八口生活於城寨嘅板間房，晚 上牀都冇得瞓，到大哥鄭斯堅出身工作，先夠錢喺城寨附近買間 唐樓居住。佢哋兩兄弟非常信風水，認為舊樓乃發財屋，久久唔 肯賣，依家住喺新界嘅獨立屋，買之前都請風水師傅睇過至肯扑 鎚，而細佬鄭斯燦(圖)十幾年前，曾經話畀萬南知，風水師傅話 佢40歲發大達，而今年佢就39歲，都咪話唔準。
國事能言
人民幣升值 出口企業臨考驗 最近人民幣兌美元的匯率猶如脫韁 野馬，連續十多日漲停，屢創新高，並 已對中國外貿企業出口造成負面影響。 主因是人民幣升值將提高內地出口商品 的外幣價格，直接削弱出口價格競爭優 勢。 對於中國出口企業來說，人民幣匯率 的變動，對企業利潤的高低有極其重要的 影響。受國際經濟形勢日趨嚴峻的影響， 今年內地外向型經濟增速也出現了一定下 滑，6、7月連續兩月出口總值下滑；8至 9月份剛有好轉，目前人民幣對美元匯率 就出現了這樣大的短期波動，這讓出口企
業感到了「 切膚之痛 」 。 選擇人民幣結算，恐怕是當前解決 出口企業規避人民幣升值風險最好的辦 法。今年7至8月，人民幣結算在中國貿 易中的佔比，從上半年10.7%的均值升至 12.3%。自全球金融危機以來，由於美國 和歐洲經濟增長乏力，人民幣的影響力明 顯提升，已經成為東亞地區的主要參考貨 幣。
李國賢
(逢周五見報)
筆者為中國社科院人民財富 研究中心副主任
黃敏碩股評
敏華候低吸 敏華控股 (1999) 主要從事梳化生產 銷售。集團中期業績收復失地，純利回 升54% 至2.19億元，期內毛利率回升至 35% ，主因經營情況明顯改善，真皮平 均單位價回落。集團未來將專注三四線城 市發展，全年開店目標約100間，配合將 透過提價及調整產品組合，以改善毛利率。
同時集團於吳江的新廠，經已於下半年 投產，料使沙發年產能，將由過往逾80 萬套，增至逾110萬套，且家具以舊換新 政策，有機會憧憬全國實施，中線估值 仍具上調空間。不過宜待股價回試5元以 下才考慮小注吸納，上望5.75元短線目 標，跌穿4.5元止蝕。
黃敏碩
(逢周一至周五見報)
筆者為康宏証券及資產管理 董事，申報未持有以上股份 michael.ms.wong@convoy.com.hk
▲大佬峰薯仔頭
對於那些想快速解決午飯問題的白領 來說，康王路柏德來商業城的「 大佬峰巴 士 」正是一家講求快靚正的茶餐廳。餐廳 以巴士為主題，牆上飾有一輛黃巴士，就 是希望將一種快速而美味的食物如巴士一 樣讓人隨時記起。老闆阿峰是個土生土長 的廣州人，在香港的茶餐廳學烹飪後便將
這種文化帶回來廣州。 當中又以薯仔頭、飛碟、多士等最有 特色。薯仔頭是用整個薯仔烤熟，然後再 加入芥末醬、沙律醬以及吞拿魚等配料製 成。與配料一起吃，又香口又粉滑；飲品 選擇亦多樣化，水果類飲品都用新鮮水果 製作，很有誠意的。 最重要是價錢非 午餐選 常 親 民，更 比 美 擇推介 主食： 古堡多 士 、飛 式快餐更為健康。 碟 地鐵一號線陳家 祠站C出入口
▲大佬峰
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(本版內容由《羊城地鐵報》提供) 2012年11月16日 星期五
午餐是打工仔最重要的一餐，所謂「 蘿蔔白菜，各有所愛 」 ，有人吃小食就當 一頓飯，有些追求健康的人會選擇素菜，更有為求快捷而選擇茶餐廳的白領，需 要應酬的商務人士就會到高檔的飯店，你找到午餐的那杯茶了嗎？
大佬峰巴士
尋覓午餐那杯茶
廣東專版 42
小食： 薯仔頭 、碗仔 翅 飲品： 芒椰奶 西 、奶 茶 人均消 費：人 民幣 25
香巴拉素膳茶藝坊 現 代 白 領 工 作 壓 力 大， 飲食沒規律，餐餐多肉少菜， 敲響了健康警號。開在珠江 新城的「香巴拉素膳茶藝坊」 ， 開業已兩年半，提供與別不 同的藏式素菜，餐廳裝潢更 充滿西藏風格，令人驚喜的 是，店家為繁忙的白領準備 健康的午餐定食。據總廚李 師傅介紹，吃素對改善人體 酸性體質很有幫助，餐廳多 用天然食材如菌類、豆類、 蔬菜類，有部分食材更從西
▲黑椒素牛柳飯
▲香巴拉環境
藏運來。 針對素食者容易敏感的腸 胃，餐廳所用的調和油均只 會用一次。雖說素菜的肉類 都用豆製品製成，但品嘗過 餐廳的黑椒素牛柳飯才會明 白這種製法有多麼鬼斧神工， 素牛柳吃起就如真的牛肉， 配上特製的黑椒汁，味道更 濃郁。 地鐵五號線珠江新城站B2出入口
午餐選 擇推介
黑椒素 牛柳飯 羅漢齋 飯
人均消 費：人 民幣 28 至
50
體育 44
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伊巴大四喜屠獅 周四凌晨進行的國際足球友誼賽，儘管英格蘭有隊長謝拉特第 100次為國家隊披甲，但主場的瑞典憑殺手伊巴謙莫域四喜臨門， 包括一記技驚四座的倒掛入球，最終以4比2擊倒三獅兵團。賽後這 位前巴塞箭頭亦為此感到自豪，並指美斯與自己同屬世界最佳球員！ 今場是 謝拉特第 100次為英 格蘭披甲， 然而最佳男主角卻是伊 巴謙莫域，他於20分鐘近 射為主隊先拔頭籌。英軍 之後憑韋碧克及哥爾克的 入球，半場反超前2比1。
▲夏登（ 13號 ）演出冠絕全場。(美聯社)
夏登轟30分 火箭滅黃蜂 僅勝 NBA常規賽，侯斯頓火箭在 領先21分的情況下，仍一度遭遇 險情，猶幸在主力夏登轟入30分 的出色表現帶動下，最終主場以 100比96力挫黃蜂，並將得勝率回 復至50%。今仗火箭贏波功臣為夏 登，這位主力後衛全場貢獻30分 及4次助攻，林書豪表現尚可，但 數據並不耀眼，只錄得4分、4個 籃板、4次助攻及3次搶截。
倒掛金鈎精采絕倫
▲伊巴謙莫域（ 中 ）技驚四座。（ Gettyimages)
積極反撲的瑞典 77分 鐘 由 突 破 越 位 的伊巴謙莫域抽射 追平。餘下時間英軍 防 線 不 斷 受 壓 ，伊 巴謙莫域離門35碼主 射罰球建功。及至補 時 階 段，英 軍 門 將 祖赫特衝出禁區外
勉強頭槌解圍，這位巴黎 聖日耳門鋒將離門30碼倒 掛金鈎笠入球門，以一記 精采絕倫的入球結束比賽。 賽後瑞典贏波功臣伊 巴謙莫域亦對自己的驚人表 現引以自豪，並進而把自己 的 演 出，與09年 歐 聯 決 賽 巴塞前鋒美斯攻破曼聯大門 相提並論，並認為自己也是 世界最佳球員。
▲謝拉特（ 左 ）百次上陣國際 賽輸波而回，可謂十分冇癮。
本地體壇
嘉緯受創 難踢東亞盃 國 際 熱 身 賽 作 客1比1逼 和馬來西亞的香港足球隊，昨 由吉隆坡返港。港隊是役不但 求勝得和，更要付出沉重代價， 效力傑志的中場「 指揮官 」林 嘉緯勇戰受傷，送院檢查後證 實左腳幼骨有裂痕，肯定錯過 未來一周兩戰南華的兩回合高 級組銀牌賽，甚至下月初在港 上演的東亞盃第二階段預賽也 難為港隊披甲，將削弱港隊對 澳洲及朝鮮等主要競爭對手的 「 偷雞 」機會。 前晚友賽大馬戰至35分鐘 被剷傷而退下火線的林嘉緯， 昨午以輪椅代步由隊友推出機 場，隨即到北區醫院接受檢查 及留院一天。 「 嘉緯 」表示： 「估計要休息4至6周才能復元， 故本周銀牌賽對南華及下月初 的 東 亞 盃， 東尼 將難以披甲 上陣。」
（ Gettyimages)
環保
楊：楊大偉 畢：食物及營養環境學家 畢李明(Clara) 楊：生態足迹即「 地球 的生產力和廢物收容力 」對 比「 人 類 的 消 費 量 和 廢 棄
量」 ，並以概念上的面積數 值「 全球公頃 (Global Hectare, gha) 」來 表 示 。以 現 時 人 口 計，如 果 每 人 的 生 活需要耗費1.8 gha，地球 是可以支撐全人類的生活。 但 是，現 時 人 均 的 生 態 足 迹 已 經 到 達2. 7gha，即 以 現今全球人類的生活模式， 平均每人需要1.5個地球的 資 源 才 能 應 付，即 地 球 需 要一年半的時間才能恢復人 類 透 支 使 用 的 資 源。如 果
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除了碳足迹，還有一個 計算人類耗費資源的計算概 念：「 生 態 足 迹 」 ，即 是 推 算以人類現時的生活模式， 需要用上多少地球資源來維 持。 圖：gettyimages
人類每日的生態足迹 已經超過地球能夠 承受的重量 。
人類透支地球1.5倍
咦咦鵝鵝
全世界的人口跟隨美國人的 生活模式，甚至需要5個地 球才能應付。
減耗從飲食開始 畢：其 實 這 亦 反 映 出
人類將大自然當成消費的對 象，沒 有 節 制 地 苛 索 和 使 用，忘 記 了 人 其 實 是 大 自 然 的 一 部 分，利 益 是 共 存 共 生 的，地 球 不 健 康，人 類的生活也不會好到哪裏。 少消費肉類其實也是減少 耗費地球資源的方法之一。 作 為 城 市 人，我 們 可 以做的主要是減少耗費資 源，從 飲 食 做 起，我 們 每 少吃一口肉都可以有助減 少消耗地球的資源！
楊大偉 (逢周五見報) Green Monday聯合創辦 人，素食十一年。提倡 綠色生活態度，由素食 低碳飲食開始。 www.facebook.com/ GreenMondayHK
依隻企鵝咦咦鵝鵝 世界無分你你我我 www.facebook.com/penguinpark
健康 46 拾花時候
鄧 拓 先 生 的《 燕 山 夜 話 》引述明代一副對聯： 「 風聲雨聲讀書聲，聲 聲入耳；家事國事天下事， 事事關心。」到了今天，我 反而覺得港事、國事、天 下事，都只是令人憂心。 各種各樣的政治爭拗，地 產爭拗，每天都覺得吵耳。 倒不如看看瓶中梅花，倒 也雅緻。
趙素仲作品，讀者如有任何問題，可電郵到zhongcuen@yahoo.com.hk留言。
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浸信會醫院•信 話
要長壽食清淡 無心之「失」 近年香港成為「長壽之都」 ， 基督教家庭服務中心就訪問315 位75歲以上的長者，了解他們 的長壽秘訣，結果顯示，他們 認為首要秘訣是飲食清淡，其 次是有病及早看醫生，定期覆 診及按時服藥等。
家紙牌，消磨時間。 84歲的葉漢，亦認為飲食 清淡與天天開心生活是長壽主 因， 「 快樂很簡單，例如在百貨 公司買到一件特價衣服，已覺 得滿足。」
每天亦要做運動 91歲的劉意寬，與年齡相 若的老伴同住，每天凌晨4時半 起牀，在家品茶後便去散步， 保持活動機能，晚上8時準時睡 覺。劉婆婆患有高血壓及輕微 糖尿病，故習慣自行買餸煮食， 以健康清淡為主，避免外出用 膳。為了保持心境開朗，經常 到社區中心跟其他老友記玩客
漢叔以前每餐喝至少4罐啤 酒，壞習慣持續約50年，但為 健 康 立 心 戒 酒，由156磅 減 去 20磅，即時變得健步如飛；他 每天都會拉筋與練太極氣功做 運動。總結長者的經驗，除了 飲食清淡，作息定時與早睡早 起，以及保持心境開朗，每天 保持適量運動都極為重要。
(逢周五見報)
尿失禁患者通常都有口難言。調查指只有 一半患者主動求診，大多認為尿失禁只會不便， 而不構成其他問題，只好有苦自己知，其實尿 失禁是可治療的。尿失禁是指小便不自主地流 出，可分壓力、急迫及充溢性三種。 壓力性：當腹部壓力大於尿道壓力時，如 大笑和咳嗽，小便不自主地溢出。雖不對身體 構成危險，卻影響自信、社交、甚至性生活及 婚姻關係。微創手術只需三個約1厘米的傷口， 過去十年的手術成功率達75-90%。 急迫性：膀胱肌肉突然收縮令膀胱內壓力 大於尿道壓力而令小便流出，伴有強烈小便意 欲，可分原發及次發。原發性是指沒有原因， 治療主要是靠抗膽鹼類藥物。次發性是有原因 的，如嚴重前列腺阻塞、膀胱癌、膀胱石和尿 道炎。這些原因可帶來嚴重後果，而早期治療 效果十分好，故勿諱疾忌醫。 充溢性：指滿瀉，常見於前列腺阻塞、長 期臥牀及行動不便之人士。患者通常沒有尿急 的感覺，但膀胱可漲至肚臍以上位置。 除病史及身體檢查外，小便檢查和膀胱動 力測試有助診斷，有時需以膀胱內視鏡來排除 早期膀胱腫瘤的可能性。這類檢查非常安全， 尿失禁患者應及早求醫。
翁義平 泌尿科顧問醫生 香港浸信會醫院泌尿及腔內微創泌尿外科中心 urology@hkbh.org.hk
台抽驗珍奶 全合格可安心飲 食檢 台灣消費者保護處針對市面7家 售賣珍珠奶茶等食品業者抽樣爆爆珠、 甜心球及珍珠粉圓產品計22件，檢驗 結果產品中苯乙烯、防腐劑等成分均 達安全值，未見受污染情況，該處表 示，市售珍奶民眾可安心食用。
謬誤教室
慢阻肺病只影響長者？ 慢阻肺病主要由吸煙引起，吸煙長 達二十年的人士，有一成人會患上慢阻 肺病；常在受污染的環境工作如司機、 小販等也有較大機會患病；肺結核病人 患上慢阻肺病的機會亦較常人高。因此， 慢阻肺病並不是長者的專利，只是長者 肺功能逐漸衰退，若患上慢阻肺病，病 徵和病情會更加嚴重，才會令人產生誤 解。事實上，慢阻肺病的患者由50至80 歲不等。 值得注意的是，慢阻肺病除了影響 肺部，包括較易引致肺炎、肺氣管病甚 至肺癌外，它更是一個能影響身體不同 器官功能的多系統病，包括容易引致心 臟衰竭、骨質疏鬆、消瘦、糖尿病等。 因慢阻肺病的併發症而引致的死亡率亦
高，死者當中，30% 死於肺衰竭、20% 死於癌症、25%死於心血管病。 即使慢阻肺病患者的病徵輕微，病 情也會惡化得很快，因此及早治療可減 輕病徵和防止病情惡化。長效消炎氣管 紓張劑能有效紓緩如氣喘等病徵，減少 肺功能衰退的情況，同時亦能把慢阻肺 病發作的風險降低25%，從而降低死亡率。 一般來說，即使病徵輕微的病人， 使用長效消炎氣管紓張劑的效果也十分 顯著，凡連續咳嗽三個月及多痰、有多 年吸煙習慣或50歲以上的人，都應盡快 諮詢專科醫生 吳健聰 意見，進行肺 呼吸系統科專科醫生 功能測試以及 治療。
親子 52
www.metrohk.com.hk 2012年11月16日 星期五
眼動協調影響學習 皇帝唔急太監急懐 敏感•兒情
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姿勢及眼球控制失調的兒童 ， 眼球未能順暢地掃視文字 。
兒童一般到了5歲便能夠自如地運用雙眼瞪視、追視及 掃視物件，來應付學習及生活上的需要，但部分兒童可能 因為有「 姿勢及眼球控制失調 」的問題，而影響了生活和學 習上的表現。專家提醒家長應留意子女會否出現相關表徵， 以求能及早介入，改善問題。 協康會職業治療師督導 主任黎淑儀表示：「 若兒童 的視力正常或已被矯正，但 其雙眼追視物件仍有困難， 並同時出現姿勢控制及動作
「姿勢及眼球控制失調」表徵 → 與同齡兒童相比，四肢肌 肉經常無力，容易疲倦。 → 坐姿欠佳，腰骨不能持續 保持挺直。 → 經常無故跌倒或被物件絆 倒。 → 閱讀時速度慢、會跳行、 漏讀或重複讀字。 → 黑板或手冊時速度慢、抄 錯等。 → 常混淆上下左右等方向。 → 球類活動表現欠佳。 → 抗拒一些視覺活動，如砌 積木、繪畫、下棋等。
協調問題，便懷疑有『 姿勢 及眼球控制失調 』的情況。」 她解釋在神經學上，前 庭平衡系統與視覺肌能系統 是互相連接的；當兒童的前 庭系統失調，姿勢控制會受 到影響，因而未能提供一個 穩定的視野來讓雙眼協調地 運用，影響兒童的學習表現。
眼肌控制影響學習 她舉例指，課堂上一般 兒童可輕鬆地抬頭望黑板， 然後垂頭至一個固定位置， 望着手冊抄寫，並不斷來回 做此動作而不會在字裏行間 迷失位置和抄錯。但患有「 姿 勢及眼球控制失調 」的兒童， 大多不能自如地維持一個良 好姿勢，以致眼球未能順暢
地掃視文字，結果抄寫時的 速度和準確度也較一般兒童 遜色。 另外，該類兒童通常不 大喜歡上體育課或視藝課， 因這些課堂都要求某程度的 姿勢控制及手眼協調能力。 文獻顯示，有學習困難 的兒童如發展遲緩、過度活 躍、發展性協調障礙、讀寫 障礙等，都普遍有「 姿勢及 眼球控制失調 」的情況。黎 淑儀指，一般正常智能的兒 童也有機會出現這種失調問
題，可是家長都會忽略眼肌 控制與學習的關係。 她提醒家長如果觀察到 子 女 在5歲 以 後，還 經 常 有 眼肌及動作失調的表徵，便 要特別注意，因為此情況不 會隨着年長而消失，長遠會 磨滅子女的自信心。 協康會將在12月16日舉 行「 眼 • 動協調 」小 組 前 甄 別測驗，幫助家長了解眼動 協調。經測試後，有需要的 兒童可考慮參加其後的小組 訓練。(查詢：2393 7555)
家家有本
兒童及家庭支援 家庭是一個獨特的自然社會系統， 亦是複雜的情緒系統。家庭提供親密環 境、為家庭成員獲取照顧、支持和安全， 以達致促進孩童健康成長和發展為負責 任的社會公民。 家庭發展過程中，不管其形式是核 心家庭、分隔家庭、繼親家庭或是單親 家庭等，盡可能發揮情感、教育、保護、 經濟、娛樂、身份確認和生育功能。當 某家庭成員是發病者及出現症狀時，筆 者要探索這位發病者所表達的家庭失衡 或功能不良的意義。症狀可能表示他或 她對於家庭出現不穩定或不平衡時所作 出的反應。 事實上，家庭成員對其家庭發生的 問題和事實，都有個人不同的看法。對 家庭經歷事件的解釋也受限於個人對自 身故事的自我敍述，不難出現多重事實 (truth) 的 理解。筆者不着重為家庭問題 提供答案，而是在家庭支援中，藉助治
療對話，我與家庭成員一起協作起來， 個人本身也包含在改變的一部分，從困 擾他們的症狀境況，重新管理生活和建 立健康家庭功能。 曾跟進不同階層的單親兒童個案， 他們多數經歷父母關係破裂，爸爸離家 而去，偶爾周末返家探訪。孩童表達對 父親的掛念，也照顧母親的感受，內心 掙扎很少言出於口。這些突如其來的家 庭結構轉變，對孩童的生活適應帶來很 大的衝擊。除了家庭，學校是孩童的第 二個重要社會系統，直接影響他們的成 長和發展。 但學校系統中，個別老師或持分者 對單親家庭的理解不多，往往局限於「單 親家庭」即是「問題家庭」的觀念；誤 以為「離異家庭」的孩童多是有特別需 要的學生。這種以家庭結構或形態給予 單親家庭負面評價的標籤，因對當事者 的錯誤認知，容易帶給他們無形的壓力。
大耳查布陪你過聖誕 俄羅斯人氣公仔大耳查布Cheburashka已萌爆來港過聖誕！並以不同角 色主題登陸皇室堡、東角Laforet及銅鑼灣地帶。只要在11月17日起的星 期六、日及公眾假期來到皇室堡，更可與Cheburashka親密接觸。
臨牀個案中，家長與學生在經濟壓 力和被標籤下，較為被動和不太願意參 與「家校協作」活動。基於「離婚家庭」 被等同於「單親家庭」的理解，較容易 忽略了「非與孩子同住的父/母」的親職 參與的可能，況且活動局限於以個體為 對象，以母親參與為主，不太重視和積 極鼓勵父親，甚至是雙親的參與。 讓「非同住」父/母參與學校的教育 活動，轉變「離婚家庭」即是「破裂家庭」 的負面概念，尋求父母在學校生活上積 極協作，是家長支援的另一重要範圍。 要有助減低個別學生因家庭變遷的負面 影響，邀請家長參與需費心力和積極鼓 勵。縱然仍會被他們拒絕，但要正視家 庭與教育系統的互相配合， 在相關的倡議兒童和家庭 支援卻責無旁貸。
羅健文博士 (逢周五見報) 輔導副院士、督導 家青事務所(MediWits.Org) mediwits@gmail.com
最近追看《 大太監 》 ，慈禧因同治帝任性橫蠻， 氣得罰他到打掃處歷練一番，只見一班太監團團圍 着拿着掃帚的小皇帝，貼身保護，生怕小皇帝受 傷闖禍，正巧映照這星期各大院校舉辦入學資訊 日，出現大批家長陪同子女出席取經，演講廳內， 家長人數比學生更多，上演了一幕現代版的「 皇帝 唔急太監急 」 ，大家對於大學家長湊仔返學的奇景， 深表驚訝，父母為甚麼放不了手？愛子情切假不了， 只是，信不過孩子也是父母心藏的底牌，現今的 父母能力愈大，愈傾向把孩子的責任搶過來扛上， 沒想到反會幫倒忙，令孩子也不信任自己的能力， 形成低自我形象。幫了孩子此時此刻一個個小忙， 也許讓他可以贏在起跑點；卻摧毀了孩子終身受用 的自尊。看來父母不止要放手，更要忍手。
陳敏兒
(逢周五見報)
陳敏兒，資深藝人；「家長匯習」創會 會長，深信家是人生的力量來源。
懶爸媽•好孩子
推己及人親子法 兒子12歲唸中一時，有人問過他一個問題︰ 「你 媽打過你嗎﹖ 」兒子說︰「 從來沒有。」那人再問︰ 「 那她常罵你吧﹖ 」兒子說︰「 也沒有。」那人瞠 乎其目，一副不可置信的樣子︰「 不會吧﹖ 」兒 子認真地望着那人的眼睛說︰「 真的沒有。」 熟悉我的人，都知道我的親子原則中有「 六 不 」—不打、不罵、不恐嚇、不嘲諷、不溺愛、 不無故頌揚。而「 打 」與「 罵 」 ，列於「 不 」之首。 動輒家法侍候的父母，教出凡事對抗的孩子﹔ 朝夕囉嗦謾罵的父母，教出陽奉陰違和你鬥命長 的孩子。這是從事親子教育工作者與心理治療師 以後的經驗與感受。作為一個二十多歲的媽媽， 我在孩子小時候沒讀過一本親子秘笈，只憑着孔 夫子的教誨︰「 推己及人 」與「 能近取譬 」作楷模。 哈，今天我才豁然開朗，原來我的親子方法， 並不來自心理學，卻源於當年鄭宗義教授與陶國 璋老師日子有功的中國哲學薰陶。 當你願意推己及人，你自然看到別人的需要﹔ 當你做到推己及人，你自然懂得尊重別人﹔當孩 子體會到推己及人，他自然能夠把前人的精神承 傳下去。 《論語﹒雍也篇》曰： 「夫仁者，己欲立而立人， 己欲達而達人。能近取譬，可謂仁之方也矣。」 推己及人，就是孔子所宣揚的仁愛精神。仁 愛從哪裏開始﹖能近取譬，就是從自己以至身邊 的人，再推而廣之--猶 如漣漪，從自己這個同 黃曉紅 (逢周五見報) 心圓的核心，一直泛出 www.patchk.org 去，泛出去……
玩具「 反 」斗城嘉年華
玩具「 反 」斗城大型戶外嘉年華將於11月17至18日，在中環蘭桂坊和安 里舉行。屆時有逾20個玩具及兒童用品攤位、人偶巡遊和舞台遊戲，必 定讓大家樂而忘返！ (查詢：2991 6222)
專欄 53
www.metrohk.com.hk 2012年11月16日 星期五
天命有理
周休面試
盡力就好
為電面、網面做好準備
友 人 明 年 命 局「 天 剋 地 沖 日 柱 」， 除 了 要 小 心 婚 姻 出 現 變 化 ，也 因 當 中 包 含「 巳 亥 沖 」這「 驛 馬 相 沖 」之 象 ， 更 要 格 外 提 防 車 禍 。相 關 劫 禍 的 防 治 之 法 ，包 括 借 搬 家 應 命 格 日 元 地 支 被 沖的「 沖腳 」之象 ，也可與太太分牀而 睡 及 各 自 去 旅 行 ，借 主 動 令 夫 妻 關 係 不 穩 定 來 應 劫 。其 次 ，他 更 可 考 慮 更 換一架顏色符合命格用神所需的座駕 ， 減低車禍發生的機會以及它可能帶來的 損傷。 相關朋友其實已經接受我的建議 ， 並在積極籌備以上的一切，不過在心理
上 ，他 仍 感 到 點 點 擔 心 ，於 是 我 便 跟 他分享了一個我過去曾遇上的個案：天 命 替 甲 君 算 命 ，發 現 他 命 局 的 用 神 在 數 年 前 被 沖 ，也 即 他 當 年 就 算 不 遇 上 殺 身 之 禍 ，也 定 必 劫 禍 重 重 ，但 甲 君 卻 表 明 那 年 不 曾 發 生 過 任 何 禍 事 ，令 天命不禁懷疑，莫非是算命系統失靈？ 後來再經細談之後 ，原來甲君當年 恰 巧 被 安 排 到 內 地 工 作 ，相 關 地 區 的 地 運 剛 好 彌 補 了 他 的 命 格 不 足 ，令 他 那 時 除 了 生 活 動 走 較 多 ，並 損 失 了 一 定 的 金 錢 外 ，幾 乎 在 完 全 不 知 不 覺 地 度過了人生的一個大劫 。 常 言 道：「 人 算 不 如 天 算 」，所 以 人在知命後盡了自己的本分去努力去改 變 就 足 夠 了 ，絕 不 用 再 因 此 而 過 分 擔 心 ，反 正 若 是 命 不 該 絕 者 ，上 天 自 有 巧妙的安排！
楊天命
(逢周五見報)
如 何 在 電 話 面 試（ 電 面 ）、 互 聯 網 室 友 溝 通 ， 斷 絕 任 何 影 響 面 試 進 行 的 視 像 會 議 面 試（ 網 面 ）中 做 好 準 備 ， 通 訊 ， 例 如 不 理 會 其 他 來 電 、 在 M S N 突出自己的求職熱誠？以下六點也許 狀態選擇隱身 ，把房門上鎖 ，避免不 知情況的朋友阻礙面試進行 。 可以作參考 。 第 五 ，準 備 自 己 填 寫 的 申 請 表 、 首 先 ，應 提 早 檢 查 電 腦 程 式 是 否 正常 ，又或請教熟悉電腦的朋友 ，準 提交的履歷表 ，肯定自己跟對方看的 備出狀況時的應變方法 ，例如準備多 是完全相同的版本 ，有需要時可以清 一 台 電 腦 、 使 用 有 線 電 話 、 坐 在 一 個 楚 指 示 出 來 ， 例 如「 有 關 我 的 實 習 ， 手提電話收到清晰信號的地方等待對 先生手上的履歷表第二頁第二點 ，可 見 我 曾 在 … … 」這 種 千 里 之 外 看 同 一 方致電 。 第 二 ， 最 少 提 早 一 小 時 完 全 準 備 內 容 的 指 示 方 式 ， 受 文 者（ 面 試 官 ） 好 ，坐 着 心 平 氣 和 地 等 待 對 方 來 電 ， 會有被重視的感覺 。 最 後 ，面 試 完 結 前 ，面 試 官 問： 面試官沒有準時的責任 ，他可以提早 或 延 遲 致 電 ， 若 未 準 備 好 ， 吃 虧 的 是 「 你 有 何 問 題 ？ 」一 定 要 問 問 題 ， 或 者最少提出補充內容 ，並對對方花了 求職者自己 。 第 三 ，把 要 展 示 的 東 西 ，又 或 提 時間在你身上表示謝意 ，千萬不要以 示自己 、用以突出自己優點的東西放 為為省對方的電話費 、上網費而不提 在隨手可及的地方 ，例如證書 、設計 問題 ，因為這是沒有誠意的表現 。 得獎作品 、個人資料等等 ，不要在對 方眼底下找東西 ，令對方懷疑你的準 何偉幟 (逢周五見報) 大學語文教師、培訓專家 備未足夠 。 vichyho@gmail.com 第 四 ，事 前 跟 家 人 、友 人 、宿 舍
公共空間英語
呂姓角度
以英語進行
流動的風景
在中文報章看到一份很有品味的 通 告 。顏 色 是 單 一 的 藍 ，但 利 用 不 同 程 度 的 深 淺 ，虛 實 ，複 印 ，帶 出 多層次的簡潔美 。 原來這是西九文化管理局標記 項目M＋視覺及文化博物館的傑作， 確是先聲奪人。 這 是 一 份 廣 告 ，宣 傳 本 月 廿 日 的公眾論壇，主題為「 當下與未來 」。 這本來是 M ＋行政總監 Lars Nittive 今年 4 月發表的演講 。今次以論壇形 式 ，聽 取 港 人 意 見 ，是 一 件 好 事 ， 可惜……。 可惜的是否在這一份全中文的廣 告 中 ，出 現 了 小 小 一 句 ，使 M ＋ 頓 時失分，甚至破壞了整個廣告的效果。 這小小一句：「 以英語進行 ，設 廣東話及普通話傳譯 」。 我不太懂「以英語進行」的意思， 大概是指論壇主席會用英語主持會議。 香港經驗告訴我們 ，「 以英語進 行 」是拒人於外的良方。有興趣M＋
的 人 不 是 不 懂 得 聽 英 語 ，只 是 有 能 力有膽量在數百人面前用英語討論 的香港人實在不多 。 更 何 況 ，在 今 時 今 日 的 香 港 ， 公共機構作公開徵詢竟然公稱是「 以 英語進行 」，實在不智 。其實 ，在這 事 件 中 ，這 是 完 全 沒 有 必 要 。既 然 有備「 廣東話及普通話傳譯 」，這麻 煩句真多餘 。 當 然 ，要 確 保 的 ，是 當 場 必 須 有英語傳譯 ，使 Lars Nittive 總監及 不 懂 中 文 的 也 聽 到 華 人 的 聲 音 。即 是說，入場者人人都派個聽筒 。 請刪去那不智的一句 。代以「 以 粵 語 ，英 語 ，普 通 話 進 行 ，設 即 時 傳譯服務。」
馮煒文
(逢周五見報)
60年代畢業於港大英國文學系，現為 專業即時傳譯員。
回歸後的香港 ，言論自由是否少了？ 其實不用爭辯 ，因為從幾乎無日無之的大 小遊行集會 ，以及人們對特區官員的謾罵 程 度 ，加 上 香 港 連 續15 年 贏 得 世 界 最 自 由經濟實體等現象和數據 ，答案已呼之欲 出。 然而 ，有自由並不等於有民主 ，民有 民反 ，官有官做 。官員只需來招「 公關包 裝 」，討好一下善忘的市民或只有姿勢的 議員 ，就可以繼續「 做好這份工 」──這 是前特首留下的「 政績 」。 這 些 前 朝「 政 績 」終 於 發 酵 了 ，造 成 今日遊行示威無日無之的局面 ，其實 ，也 未必完全是壞事 。物以稀為貴 ，當遊行成 為常態時，也就形成一種生活方式，當然， 它的政治效用也不再顯著 。事實上 ，今日 遊行者的情緒也從以往的嚴肅沉重 、激情 憤慨演變為輕鬆幽默 ，甚至表演娛樂化 ， 尤其是上周諸如「 僭建合理 」、「 同志權益 」 和「 亞視騎呢秀 」式遊行集會 。 在陽光普照下，攜子拖女或三兩知己， 周 末 日 子 相 約 到 難 得 清 閒 的 中 區 聚（ 集 ）
會 ，或到綠意盎然的維園匯（ 集 ）合 ，向 既定目的地挺進 ，沿途有警方護駕 ，街頭 有趣劇觀看 ，還有昂然的口號和歌聲刺激 平日因競爭壓力而麻木不仁的神經 ，可謂 難得的放鬆 。 如此秩序井然地在城市森林中走上一 程 ，汗流浹背 ，心中的怨氣和身上的毒氣 也隨汗水溢出，健身之效不比行山游水差。 如此看遊行 ，或會被有心人上綱上線 ，卻 是我近期幾次出席同樣場合觀察到的現象。 所 以 ，旁 觀 者 清 的 英 國 旅 遊 指 南 書 《 Lonely Planet 》編 輯 也 把「 遊 行 」視 作 一種獨特文化和一道流動景點來介紹香港， 這不失為客觀又幽默化的描述 。其實 ，遊 行輕鬆化不但是社會的進步 ，也是民主的 另一種體現方式 。
呂書練
(逢周五見報)
自愛最時尚，大愛最高尚。作者相 信人間有情，著有《時尚偶像》 等。 hk.myblog.yahoo.com/marylui96
金莎聖誕樹普天同慶
蠟像曉明等緊你
聖誕節將至，金莎再度推出「 金莎華麗限量版禮盒 」 （ $538 ） ， 以聖誕樹形俘虜人心，更內藏96粒金莎，華麗獨特。想據為己 有增添浪漫？可於下周一到以下網上預購，限量發售280套。 網址：www.rocher360xmas.com.hk
由11 月 30 日至 12 月 9 日，海港城將展出黃曉明新戲《 血滴子 》 的蠟像，12月底改變造型後，則移師香港杜莎夫人蠟像館，更 是第一位館內永久展示的內地男藝人，粉絲萬勿錯過！ 網址：http://www.madametussauds.com/hongkong/
English Digest 54
www.metrohk.com.hk FRIDAY, 16 NOVEMBER 2012
Xi Jinping takes helm of China amid reform 習近平任總書記 成第五代領導核心 Xi Jinping became China’s new leader, assuming the top posts in the Communist Party and the powerful military yesterday in a political transition unbowed by scandals (醜聞), a slower economy and public demands for reforms. Mr Xi was introduced as the new party general secretary at Beijing’s Great Hall of the People a day after the close of a weeklong party congress that underlined the communists’ determination (決心) to remain firmly in power. He and the six other men who will form China’s new collective leadership, all dressed in dark suits, walked in line onto the red-carpeted stage. Mr Xi’s appointment as chairman of the Central Military Commission, announced by the state Xinhua News Agency, marked a break from the recent tradition of retiring leaders holding onto the post for a transitional period to extend their influence.
Stool(凳子) Stool 是「 凳子 」 ，但它與 Chair 不同，它沒有靠背和扶手。所以「 大 牌 檔 」的「 摺 凳 」是 Folding stool， 有椅背的才是 Folding chair。香港 人 常 說 的「 凳 仔 」就 是 Stool。其 他 例 子：「 木 凳 仔 」是 A wooden stool， 「 酒吧高凳 」是 A bar stool， 「 鋼琴 / 廚房凳 」是 A piano/kitchen stool，圖 書 館 和 書 店 內 ，方 便 人 拿 高 架 上 的 書 的 凳 是 step stool， 即「 梯 凳 」 。那 麼 我 們 用 來 擺 腳 的 凳子，以及化妝枱前的凳子是不是 Stool呢？如果它沒有靠背和扶手， 它 是 Stool。但 在 醫 院 裏 ，Stool 是 人的糞便。例子：The patient had loose/hard stools是「那病人的糞便很 稀/硬 」 ，He told the doctor he had been passing bloody stools 是「 他 告訴醫生他有便血 」 。 注意：Fall between two stools 是「 兩邊都不討好 」的意思。 要我的新書請找我
It meant outgoing leader Hu Jintao would relinquish all positions of power, giving Mr Xi broader leeway to consolidate his authority. The once-a-decade leadership change was carefully choreographed (精心設計). It became clear Mr Xi would lead China five years ago, when he was appointed to the Politburo Standing Committee - the nation’s apex of power - as the highestranked member who would not be of retirement age this year. Mr Xi’s colleagues in the new Politburo Standing Committee are Li Keqiang, the presumptive premier and chief economic off icial; Vice Premier Zhang Dejiang; Shanghai party secretary Yu Zhengsheng; propaganda chief Liu Yunshan; Vice Premier Wang Qishan; and Tianjin party secretary Zhang Gaoli. In a speech broadcast live on Chinese state TV and worldwide, Mr Xi said, “We shall do everything we can to live up to your trust and fulfill our mission.” AP
實用英語話你知
Lawrence Choi (Monday to Friday) 香港能仁書院首席講師 culchoi@yahoo.com.hk
China’s new leader Xi Jinping
Xinhua
city ▲
歷史悠久的薄扶林村 ，位置偏僻 ， 到七十年代才有電話 。
古巨機 近年每當有新手機推出市場 ，皆會掀起一陣搶購熱 。當人人 急起直追 ，希望趕上科技巨輪 ，有人卻逆流而行 ，深明愈舊 愈美之道 。 文：任嘉怡 圖：香港電台
羅 肇 忠 (Uncle Sam) 自 小 對 電 話 着 迷 ，1967 年 加 入「 香 港 電 話 有 限 公 司 」 任職電話維修員 ，一做便25年 。離職後 開 始 收 藏 舊 電 話 ，20 年 間 藏 品 已 過100 部 ，並 引 證 着 電 話 發 展 歷 史 。當 中 歷 史 最 悠 久 的 ，是 幾 部 20年 代 的 木 製 燭 台 式 電 話 ，話 筒 安 裝 在 電 話 機 身 上 ，而 聽 筒 則 以 布 繩 包 着 銅 線 連 接 機 身 。原 來 自 1876年貝爾發明首部電話開始 ，電話均
▲日佔時期推出的電話簿，可能是香港第一本 電話簿，當時的『 電話號碼 』稱為『 電話番號 』。
▲這部俗稱『 火車頭 』的商用電話，擁有兩條 街線，可接駁10個分機，多為大洋行使用。
是如此模樣 ，直至 30 年代 ，木製電話漸 「 電 話 」這 名 稱 ，於 1925年「 香 港 電 話 漸被「 電木膠 」取代，聽筒及話筒結合一 有限公司 」成立後才開始採用 。 起，成為當時新穎的發明 。
電話譯名「 德律風 」 名副其實「 打 」電話
在 此 之 前 ，電 話 一 直 被 稱 作「 德 律 在 發 明 自 動 接 駁 系 統 之 前 ，打 電 話 風」，即電話英文Telephone的中文譯音。 須 靠 接 線 生 駁 線 。Uncle Sam 指 ，本 地 約於1881至82年成立 、本港首間電話公 俚 語 的「 打 電 話 」及「 收 線 」( 意 即 掛 斷 司 ，就 稱 為「 中 國 及 日 本 德 律 風 及 電 器 電話 ) 亦由此而起 。「 當時打電話要提起 有限公司 」。另外 ，電話還被稱為「 國家 聽 筒 ，拍 打 掛 起 聽 筒 的 鍵 ，以 通 知 接 線 萬里傳音 」及「 電器傳聲器機 」。鄭寶鴻 生 ，所 以 名 副 其 實『 打 』電 話 。然 後 向 收藏的一份 1895年華文日報 ，就有一段 接 線 生 講 出 想 打 的 電 話 號 碼 ，接 線 生 便 「 電 器 傳 聲 器 機 」的「 開 演 」活 動 廣 告 ， 會 把 電 話 線 插 入 接 線 台 ，對 方 電 話 隨 即 因 當 時 電 話 是 項 先 進 科 技 ，當 時 有 企 業 響 起 ，待 對 方 接 聽 ，雙 方 開 始 通 話 。雙 舉行特別活動，向公眾示範電話的用法。 方 通 話 完 畢 ，接 線 生 就 會 把 雙 方 的 線 從 申請電話送「 黑金 」 接線台收回 ，所以稱之為『 收線 』。」 另 一 位 本 地 收 藏 家 鄭 寶 鴻 ，亦 有 不 鄭 寶 鴻 表 示 ，50年 代 ，電 話 更 發 展 少 可 反 映 香 港 電 話 發 展 史 的 藏 品 。他 說 至 供 不 應 求 。鄭 寶 鴻 稱 ，當 時 有 人 為 了
申 請 電 話 ，甚 至 向 電 話 公 司 職 員 提 供 6 千 元 賄 款 ，相 等 於 當 時 一 個 六 、七 百 呎 住宅單位的價錢 。「 商戶即使願意『 畀黑 錢 』，亦未必能如願成功申請 ，當時不少 商 舖 ，會 與 鄰 店 共 用 一 個 電 話 。所 以 有 「 開牆鑿洞 」的做法 ，就是在相隔兩店的 牆 上 開 一 個 洞 ，把 電 話 放 於 洞 口 ，直 至 晚上關舖才把牆洞鎖上 。」一個個歷史片 段 ，見 證 着 電 話 由 百 多 年 前 開 始 ，直 至 現 今 人 人 智 能 手 機 在 手 ，一 直 為 人 類 在 生活上帶來翻天覆地的變化 。 香港電台電視節目《 香港故事 》 ，以「 民間博物 館 」為題，專訪民間收藏者，從他們的藏品，體 驗栩栩如生的歷史和生活片段、百年舊事、你我 的童年生活花絮等，惹人回味。第八集「 舊電話 時代 」將於11月18日（ 星期日 ）晚上7時，亞視 本港台播映；港台網站tv.rthk.hk同步直播及提 供節目重溫。
娛樂 55
www.metrohk.com.hk 2012年11月16日 星期五
域 超 史 a n 汀 n 絲 a 姬 單身 Rih 擔 重 下 放 感
想做未婚媽媽
▲Rihanna又話想生仔又話影裸照， 仲唔恨死Chris Brown ？ Getty Images
日 前 Rihanna 接 受 電 視 節 目 訪 問 時 ，就 早 前 與 Chris Brown復合的報道作回應，澄清目前仍然單身。主持表示這是一 個值得慶祝的消息，又指Rihanna變得比較開心。 Rihanna稱現時非常渴望能夠生兒育女，亦 希望擁有一個完美的家庭，即使要做單親 媽媽亦問題不大，相信能靠自己的能力去 養育小孩。 Rihanna又談及自己最新的紋身， 表示該紋身是為紀念年老的祖母，紋於 胸口。另外，她 電視圖片 最近為雜誌拍 攝全裸照片， 她指自己拍攝 前需要一段時 間 去「 進 入 角 色 」，才能開始 拍攝。 ▲Rihanna接受名嘴Ellen DeGeneres 訪問。
視裝搶鏡。 姬 ▲絲汀透
美國樂壇天后Rihanna 與Chris Brown因家暴而分手，事 件令全球震驚。早前有報道指兩人已經復合，更拍到兩人於夜 店密會，兩人亦未有就事件回應。近日Rihanna接受電視訪問 時，表示自己現在單身，不過又指現在十分渴望能生一個小 朋友，即使單親都無問題！
《吸血新世紀之破曉傳 奇 下 》的 世 界 巡 迴 首 映 禮 ， 前晚去到英國倫敦舉行 ，三 位主角亦有同場現身 。雖然 當晚姬絲汀史超域一身黑色 lace 打扮搶盡風頭 ，但羅拔 柏迪臣亦不讓她專美 ，行紅 地毯時不時走近在旁的粉絲 與他們合照 。 姬絲汀 接受訪問時表 示：「《 吸 血 新 世 紀 》系 列 電影中有太多美好的時刻 ， 這五年來我一直希望告訴大 家。現在我終於等到了。我 不想說完成這份工作後 ，我 感到很開心 ，因為我怕大家 會 誤 會 我 不 想 做 落 去 。但 我 真 的 很 開 心 ，因 為 我 們 終於可以放下這重擔！」至 於羅拔更表 示已經預備 下一個拍攝 計劃。係囉， 人要向前望 嘅！
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▲羅拔仔冧粉絲補數。
娛樂 56
www.metrohk.com.hk 2012年11月16日 星期五
t f i w S r o l y a T 居 鄰 做 與舊愛
濱崎步
承 認 與 舞 蹈 員 撻着
早前樂壇小天后Taylor Swift與甘迺迪後人的男友Conor Kennedy分手，不過看來佢仍然未放棄這段感情，因為佢日前竟花了4.8 百萬美元，購買了Conor 嫲嫲Ethel Kennedy屋企對面的大宅！
呢啲叫近水樓台嘛！ （ 設計對白 ）
眾所周知，甘迺迪家族後人一直居於麻省的海恩尼斯角， 近日有消息指，Taylor Swift竟透過其財務管理公司，豪花4.8 百萬美元，於當地購入一所獨立屋，而這間屋的位置，更是 對正其前緋聞男友Conor Kennedy祖母Ethel Kennedy的家！ 其實早在Taylor與Conor拍拖時，就曾於海恩尼斯角被拍到溫 馨拍拖的照片。加 上 Conor 的 家 人 之一。 省的地標 其實是麻 宅 大 一直表示十分喜 迪 甘迺 歡 Taylor，難 怪 Taylor 會 對 這 區 情有獨鍾。雖然現在 Taylor與Conor已經分手， 但有消息指其實二人目前 仍藕斷絲連，不時仍有聯 絡。其實當時Taylor要求 分 手，只 是 因 為 剛 推 出 新大碟《 Red 》後宣傳工 網上圖片 作太忙，等工作做完， 復合返都唔出奇！
日本女歌手濱崎步前晚在其官方會員 網頁宣布與伴舞內山麿我（ 小圖 ）拍拖， 她表示，知道昨日出版的八卦雜誌會揭自 己戀情，故此決定由自己親口向Fans交代 。據知，自07年成為濱崎步伴舞的內山， 於今年8月推出的新歌《 You&Me 》中擔任 男主角，奉旨與濱崎步攬攬錫錫。 但據《 女性SEVEN 》雜誌指，內山原來 育有一女，現正辦理離婚其妻是比他大十五 年的舞蹈教師，但據知他從未向其他人提及 自己的婚姻狀況。 消息又指步姐上月完成巡迴演唱會後， 與內山一起去夏威夷旅行，當眾晒恩愛，但 亦有網民懷疑近年聲勢下滑的步姐是借緋聞為 自己宣傳。
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查寧達譚
膺最性感男性
曾拍攝《 再說一次我願意 》及《 光豬舞壯士 》 的查寧達譚，最近被美國雜誌《 People 》選為2012 年最性感男士。查寧達譚對結果感到驚訝，而且難 以置信，他又指太太亦開始於家中稱他為性感男。 查寧達譚拍攝《 舞出真我 》時，與戲中女主角 Jenna相戀，並於2009年結婚，婚後查寧更曾揚言要 生15個小孩。Jenna則形容丈夫為一個性感有趣的人， 又謂：「 除了有趣，他亦是一個感性和爽快的人。你所 看到的就是最真實的查寧達譚。」
劇情預告
《 大太監 》第11集 9:30pm 慈安見到恭親王病倒還與慈禧說笑與談國事後，鬱結難舒在寢宮內借酒澆愁，終 決定要與慈禧爭一日之長短。桂祥成事不足，未能辦妥捐納一事，竟與漢族商人龍斌 爭拗；未幾龍斌家中失火更死了十多人。漢族民眾齊集欲找桂祥算帳，連英只得硬着 頭皮指眾人不能行私刑，應要將桂祥移交官府處理。慈禧責怪德海未有好好監察桂祥， 但桂祥對殺人放火一事矢口否認，德海與連英便出城查探真相，助桂祥脫罪。陳福多 番示好，德海竟答應與他結成誼父子，陳福感如虎添翼。恭親王提議找洋人借貸興建 鐵路，但慈禧大力反對，更認為洋人狼子野心……
早前勇敢公開同志身份的何韻詩，即將推出國語大碟， 別的歌手在宣傳期當然會多出席活動、多接受訪問，但阿 詩「 出櫃 」宣言後，的確打亂了本身的計劃。近日飽受抨 擊的阿詩，日前終於站出來接受訪問，坦言15、16歲已 經清楚自己的性取向，她稱一切都是很自然發生的，慢慢 亦發現自己原來喜歡的對象比較大的機會是同性。
甚麼時候發現自己喜歡同性？ 何：和大家開始有愛情感覺的年紀差不多吧！大約15、16歲 左右。其實發生得很自然，原來我喜歡的對象比較大機會是 同性，絕對不是我經歷了很大的創傷，或童年陰影。 你發現了之後是第一時間告知家人？還是像明哥黃耀明般 不敢講呢？ 何：第一時間不太會和家人說，因為這種東西還是會有疑 惑，那時我向一個大朋友的哥哥說。這蠻有趣的，他雖然 有宗教信仰，但他反而安撫了我的心。因為我會很緊張， 不知道對方會有甚麼反應，幸好他很諒解。雖然他可能不 會認同，但亦很包容，令我更有信心，就算往後去告訴其 他人也不怕。 這麼多年來有沒有遇到過歧視呢？ 何：我覺得身邊的朋友、家人或同事還好，我還蠻幸運的。 在工作上，一定會有，雖然社會進步了，但對「 同性戀 」 始終有獵奇的心態，很驚訝。例如那些雜誌的報道，用「 斷 背 」字眼，帶有負面的感覺去寫，大家要說出來還是一種 禁忌，還是會很小心，亦算是歧視。我站出來亦是這個原 因，希望大家看到同志的性向不一樣，但其實和大家沒差 別，都是一個人，只是戀愛的方向有所分別。
何 韻詩
勇敢站出來
娛樂 58
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傳聞說你是為了現在的密友（ 鄧九雲 ）才公開性向， 是否想給對方一個名份？ 何：雜誌需要寫點東西，我很明白。但如果這樣， 我以前亦會走出來。這是很個人的事情，沒甚麼大 不了，不覺得要隱藏或確認這件事情，最近感覺到 社會對這件事的分歧、看法蠻有爭議性，我希望以 公眾人物的身份站出來，做一些事情。 你站出來之後，覺得別人對你的觀感有分別嗎？ 何：就算有都是正面的，大部分都正面，大家都 很讚賞，我得到的反應是，大家都欣賞我勇敢做 自己；當然負面一定會有，這個世界不同意見的 人一定很多，亦是為了更多的包容，明哥站出來 亦是這個原因。 若然你歌迷中有同性戀者，你會鼓勵她們站出來嗎？ 何：這是很個人的事情，要看她的環境、條件而 決定，去判斷。我去做這件事，不是想大家都喜 歡同性，這是很荒謬的看法，我亦有跟隨十多年 的歌迷，她們很多都結婚、生小孩，不會因為我 以前唱同性愛情的歌，她們就學我，這個真的沒 得學。當然有一些對性向有疑惑的青少年，喜歡我， 看到我走出來，我的意見是真的不要怕。小時候 蠻徬徨的，沒有人給我意見。現在大家可找一個 信任的朋友、長輩去聊，這個社會在進步，當然 有一些偏激的看法，亦有愈來愈好的，不要沮喪， 勇敢的面對自己。
娛樂 60
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Wyman
，好 理人 做經 眼開隻 隻 心就 啦！ 白 ） 眼閉（ 設計對
向 性 兒 祖 唔清楚 何韻詩公開承認「 同 性戀 」後，日前被問及 曾與她傳緋聞的容祖兒 是否雙性戀時，阿詩一句 「 好難答 」 ，祖兒經理人Mani 指此話令祖兒崩潰狂哭，更要 跟 阿 詩 割 席。黃 偉 文（ Wyman ） 昨日出席活動，對於兩位老友的事， 他無奈地表示：「 你問我都會話好難 答！」
蔡少芬
暗示陀男嬰
蔡少芬（ Ada ）早前於微博上公布再度懷 孕的喜訊，昨日她為護膚品牌拍攝硬照時， 穿着泡泡裙的她也掩不住微隆的腹部，雖然 腳踏3吋高跟鞋，但她仍健步如飛。當被問 到懷孕多久及 BB 的性別時，Ada 沒作正 面回答，不過談到她現時人生是否很圓滿 時，她以一個「 好 」字似暗示這胎是男嬰。 Ada 笑着說：「『 好 』多謝你啊﹗我生活 向來都『 好 』圓滿，總之呢個留畀老公答 啦！ 」 Ada指今胎陀得很辛苦，除了肚皮 較大之外，也有嘔吐，幸好手腳沒有肥 腫，未致要停止工作，Ada謂：「 我最想 到臨生前才休息，我同個女一樣如果唔 出街就會不舒服，稍後我都接了廣告、 活動等工作，但不會接劇了。」
對於兩位老友鬧翻，Wyman表示事件因阿詩回答問題而引起， 他更指該問題係一個好大的陷阱，就算問到他，我都係答「 好難 答」 ，Wyman解釋：「 一個人就算同我瞓過，我都唔知佢會唔 會同另一個人瞓，只能見到佢其中一面。」他更表示此事最重要 是背後的動機，更力撐阿詩話：「 我睇唔到有任何傷害祖兒的動機。」 Wyman坦言很明白Mani好錫祖兒，不過有時太錫會引起過敏， 他表示：「 相信祖兒未到崩潰那麼嚴重，Mani的說話有些過激，但 可以理解的，因她要保護藝人。祖兒及阿詩都在圈中多年，相信 她們夠成熟去處理，我亦信賴祖兒的EQ，我未收到祖兒求 救話自己崩潰，大家都明白娛圈的運作，佢哋有需要會 主動搵我，但我仲未收到電話。」
錢嘉樂 娘 新 搶 變 娘 接新 錢嘉樂與湯盈盈日前於海洋公園熊貓館註冊 結婚後，昨日於洲際酒店設婚宴，大宴親朋。一 對新人的兄弟、姊妹團陣容鼎盛，包括：鄭伊健、 謝天華、王祖藍、金剛、佘詩曼、文頌嫻等。雖然 姊妹團事先張揚會以辣招對付兄弟，豈料一班兄弟 輕暢衝入酒店房，佘詩曼和鍾麗淇更被捉成為人質， 場面搞笑！ 結果姊妹團收到兩封開門利是，嘉樂仔便成功接到 新娘，並當眾宣讀愛的宣言，向來鬼馬的嘉樂表現認真， 不過說到肉麻語句，他便扮作清喉嚨，不忘搞笑一番。 一對新人的父母大約於10時抵達，兄弟團之一的金剛 同時會做婚宴的司儀，他表示會臨場爆肚，至於頂酒責 任就交由謝天華、洪天明負責。
娛樂 62
我諗住用 「 點 」數擊敗 對手！ （ 設計對白 ）
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徐子珊
露點拉票 徐 子 珊、岑 麗 香、許 志 安、蘇 永康、黃偉文（ Wyman ） 、徐濠縈及 Jessica C.等，昨日出席某時裝雜誌 舉行的頒獎典禮。子珊以一身白色西 裝型格亮相，西裝內真空上陣的她， 露出胸前「 兩點 」癦，顯得很性感。 子珊稱：「 我好罕有真空上陣，最近 好多台慶活動我都着裙，所以今次特
台慶臨近，頒獎禮之爭亦開始白熱化，今年視后競爭激 烈，其中徐子珊更頻頻出席活動拉票，昨日子珊出席活動時， 以白色西裝真空上陣出場，露出胸前「 兩點 」癦，顯得性感 非常，咁落力拉票，看來子珊真係視視后寶座為囊中物喎！
地穿西裝。」被指「 露兩點 」時，子 珊即笑言：「 唔好笑我，呢樣係天生 的。」不過她預告台慶當晚的打扮不 會太性感。 台慶夜子珊獲安排率領一班師 妹表演「 女神愛上網 」 ， 有指無綫刻意安排一 眾師妹突顯子珊一姐
地位，子珊指：「 跟一眾師妹合作表 演，反顯得我最老，我們要在 繩網上做出高難度動作， 我練到周身瘀，所以今 年表演完我就退休，明 年只是唱歌跳舞就算。」 不過子珊否認獲得公司重 視，只係謙稱因為好多 藝員出埠工作， 所以才獲得厚 待擔大旗。
唓！ 「 波 我夠 」啦 有 ！ （設 計對 白）
AngelaBaby 同曉明慶生冇下文 轉 都係 下次 蛋糕 棉 食海 啲！ 陣 穩 設計對白 ） （
早前AngelaBaby （ 楊 穎 ）被 拍 到 跟男友黃曉明 提 早 慶 生 ，二 人在北京食串燒 後一同返酒店。 前晚AngelaBaby出席展覽時， 被問到大前日是曉明正日生 日，有否跟男友見面，Baby 說：「 我之前一日食物中毒 入 院。 （ 男 友 有 冇 心 痛？） 小災小病是福，但這不關 食串燒事，我們無一起食 飯，我喝了隔夜湯所以 病倒。」 追問她如何跟曉 明慶生，Baby 即裝 傻 扮 懵 說：「 我 唔 記得，食物中毒失 憶 了。 （拍到你們 一同回酒店？）我 無 咩 好 回 應 ，大 家 想 太 多 ，無 下 文！曉 明 送 我 返 酒 店 後 便 離 開。」 有指曉明談戀情愈 見大方，但她就避忌些， Baby謂：「 做人低調些好， 大家努力工作。」
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Jumbo SOGO 19周年感謝周年慶
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今 日 出 紙 兩 叠 ， 同 步 派 發
02 封面故事
著名導演李安，是無數觀眾心目中的大導演，他每次執導不同的電影， 也總會讓觀眾看得驚喜萬分，感動非常。我們愛他的電影作品，更欣賞他 那永遠謙虛有禮，不停嘗試和學習的態度。這次，為着他執導的《 少年PI 的奇幻漂流 》(LIFE OF PI)，筆者有緣再次訪問他，時間雖然簡短，但心 底裏仍舊是一份敬畏與尊重。 文：熊秉文 (jonathan@indblue.com) 攝影：熊秉文，陳志明
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良 善 的 智 者
越洋專訪
李安導演 筆者上星期到台北，參與亞太區 的訪問團，除了香港代表，還有來 自新加坡、馬來西亞、菲律賓等地 的傳媒朋友。我們有幸成為亞太區首 批欣賞到《 少年PI的奇幻漂流 》的觀 眾，分別跟導演李安和男主角蘇拉傑 夏爾馬專訪，更特別到台中的國立自 然科學博物館參觀展覽。
把不可能的化作可能 我們來自不同地區的朋友，都抱
着很高的期望欣賞《 少年PI的奇幻漂 流》 ，完場時眾人也禁不住拍掌以表 欣賞，每個人的臉上也是那麼滿足， 可想而知，李安這部新作的魔力如何 厲害。 原來，在開拍這電影的背後，李 安也作過很多的考慮： 「 Yann Martel的原著是一本很好 的小說，當它最初出版時，我已經 閱讀過，但是，當時沒有想過把它 拍成電影。它是一個奇幻歷險故事，
中心故事是一個男孩跟一隻老虎橫渡 『 PI 』是一個無理數，跟生命一樣， 太平洋，這很有趣。當中在海上漂 是無法解釋的。如果你想說一個故事， 流的情節是關乎心靈上的，那環境是 你要找個結構。我們編寫了劇本，嘗 一個細小的場地（ 一艘救生艇 ） ，很 試建構它，我以年長的PI去說故事， 富戲劇性；原著也很富哲學性。我們 講的是關於自己年輕時怎樣經歷那事 怎能夠拍攝那麼昂貴的電影，而且那 件。 我去創造那幻覺，去檢視那幻 麼富藝術性，以電影工業的角度來看， 覺，我覺得那是可行的。另一方面， 我不認為可行呢！」 「 後來，在五年前，霍士影片接 是3D，在影像上的那個dimension。 觸我，我開始思考怎樣塑造這故事， 直 到《 阿 凡 達 》的 出 現 ，我 認 為 以 我想我需要另一個dimension。因為 3D拍攝這故事，是可行的。」
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04 封面故事
movie 《 少年PI的奇幻漂流 》 (LIFE OF PI)
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導演：李安 演員：蘇拉傑夏爾馬、謝勒狄柏度 故事：少年PI (蘇拉傑夏爾馬飾)跟家人在印度經營 動物園，但是，因為政局動盪，父親決定舉家帶同 動物，出發去加拿大開闢新生活。誰知道大郵輪在 中途沉沒，PI跟幾頭動物在救生艇上，開始了一段 為期二百多天的海上奇幻歷程。 片長：127分鐘 公映日期：11月22日
電影是我的生命 那麼，在改編和拍攝上，最困 難和最富挑戰性的是甚麼？ 「 要改編這小說，就是能夠克服 當中的障礙，那本身已是一件很昂 貴的事。那麼，你便要把電影拍得 很商業性，但這跟原著又有點相違 背，這是最困難的。」 「最富挑戰性的，很明顯是那個 男孩吧！我們沒有電影明星，只有一 個男孩和一隻老虎，你可以怎樣處置 這老虎？數年前，這是不可能的事。 直到現在，這次觀眾看到的，是一次 影像上的大突破。還有那海洋，那些 海浪，那些漂流，所以，我認為3D 把一些不可能的事，化作可能。事實 上，這是一個正確的解決方法。那海 洋恍似是注入了新生命，我不知道用 2D如何可以達到這效果。」 李安每次拍電影也似乎在自我 挑戰，每一部作品也要比上一部好。 「 我愛拍電影，同類的電影會予 我一種工作的感覺。有些導演看着 同樣的東西，卻會在當中鑽研下去。 但是，我喜歡接觸不同的素材，我 很好奇那會怎樣拍成。我很開心我
可以把我的職業變成是一所電影延 伸學校，我可以從中繼續學習，這 是一個有趣的生命；拍電影就是我 的生命，我喜歡有不同的選擇。婚 姻需要忠誠，拍電影就多多益善呢！」
生命與成長，也是歷程 電影中的 PI 不斷在省察自己， 李安怎樣看這個少年的成長故事？ 「 故事中『 成長 』這主題，在原 著中沒有涉及那麼多。但是，對於 我來說，那海上歷程代表着一個男 孩長大成為男人的過程，也是人類 歷史一種靈性上的成長。那動物園 是一個天堂，當 PI 要離開動物園， 離開印度，面對着一片茫然時，他 需要成長，那隻老虎也是一樣。另 一方面，當他長大後，他的純真失 去了，他成為了一個強壯的男人。 生還不只是肉體上的，在靈性上也 要成長。在環境上，他要跟老虎一 起並存；在航程中，他也要保存自 己的神志清醒。我想這是一個很全 球性的課題。成長包含崩壞，有時 候是痛苦的呢！」
PI 在歷程中思考人生，李安認 為生命的意義是甚麼？ 「我們需要各自尋找生命的意義， 我不是神父，不能告訴你那是甚麼。 我們需要為生命創造意義，神創造 我們，我們也在創造神。我想，在 這例子裏，那意義在於那個故事， 和說故事的方式上，因為故事有開 始，有中段也有完結，那是有結構， 有意義，也有智慧在其中。故事需 要由一個人傳到另一個人，當你這 樣做的時候，那不單止有意義，你 也不會感到孤單。生命是很抽象的， 我想那是一個幻想，但那是一個很 重要的幻象，可能是你能夠接觸到 的最重要東西。」
後記 兩個故事，見仁見智 電影中，PI說了兩個版本的漂流故事， 李安自己相信哪一個？ 「 我是一個導演，花了超過一小時去訴 說第一個故事，然後花了四分鐘說第二個 故事，這已經很明顯。但是，我需要處理 得較為平衡，我需要把選擇留給觀眾，這 是我的責任。很明顯，我有我喜歡的版本， 當結尾時，PI 問那作家：『 你喜歡哪一個 故事？』他不是說『 相信 』(believe)，而是 說『 喜歡 』(prefer)，我想大多數人『 喜歡 』 第一個故事，但問題是你『 相信 』哪一個？」 「 當我們仍在剪接的時候，我們安排了 一次試片，在那個討論小組裏有15個人， 當中7人表示相信第一個故事，3個相信第 二個，另外5人說：『 給我兩三天時間，我 再作決定 』 ，我對他們的反應很高興。很明 顯第二個故事具可信性，但是電影有它的 邏輯，我希望觀眾從電影中，相信第一個 故事。中國人常說：『 見仁見智 』──善良 的人看到良善的一面，有智慧的人會看到 另一面，那全在於他們本身。」
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訪 問《 少 更有機會 ， 演 導 安 Shar緣專訪李 （ Suraj 有 馬 了 爾 除 夏 哥哥 角蘇拉傑 到台北， 明只是陪 I) 的男主 筆者是次 P 明 F 他 O ， E 兒 (LIF 故事裏 一名幸運 幻漂流 》 選上飾演 ，絕對是 被 年 年 PI的奇 ， 少 中 的 年 陳志明 自印度 ,000 名少 熊秉文 ， 。這位來 他 ，在 3 ma ） ) 攝影： 中 m o 選 .c e 卻 lu db 幸運之神 than@in 文 (jona 去試鏡 ， 文：熊秉 I。 的主角 P
電影
兒 福 幸 叫 字 名 他的 訪「少年 PI」蘇拉傑夏爾馬 專
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蘇拉傑夏爾馬在電影中的演出 極之出色，早已令一眾傳媒朋友對 這位在試鏡時只有17歲的少年人另 眼相看。誰知道在專訪和發布會等 場合，我們更感受到他那純真，親 民的一面。因為他在台中經歷了十 個月的拍攝，是以在回答問題時， 不時會說出「 好 」 「 導演 」等國語， 着實有趣。
少年眼中的李安 能夠被李安導演慧眼看中，蘇 拉傑夏爾馬眼中的李安又是怎樣的 人？初次演戲感受又如何？ 「跟導演一起工作是很好的經驗，
你會有個前設，他是一位很出色的 導演，會令你很害怕。當我最後一 次試鏡，見到他時，我很緊張，我 的手在顫抖，不曉得怎麼辦。我完 成了我的場口，忘記了一些對白， 當時我以為我會失掉了這個角色。 後來，他初次指導我演戲，他跟我 說話，嘗試令我鎮靜下來，引導我 醞釀當中的情緒，然後把它表達出 來。到了第二次，我開始意識到那 種由想像到真實的轉變。」 「 我來到台灣，開始接受為期三 個月的訓練，讓我了解導演更多。 他是一位很出色的導演，他有美麗 的想像，這方面他是一個天才。但
更厲害的，他是一個很出色的人， 他很好人，很簡單，很平易近人， 能夠把每個人也聯繫起來。跟這麼 好的導演合作，是很舒服的一回事。 我們的工作團隊，包括來自不同地 方的人，各自有着自己的專長，但 是，每個人也是那麼友善，令我對 環境感到很舒服，毫不害怕，也沒 有絲毫壓力。我很感受到自己是團 隊，甚或是這個大家庭的一員呢！」
一次自我改變之旅 有想過自己會演出PI這角色嗎？ 「 我在試鏡時看過原著，讓我得 知試鏡的目的。我看過原著兩次，
我很喜歡這本書，它令我思考很多。 我從來沒有期望會得到這個角色， 甚至從沒有想過我會演戲。第一次 去試鏡，我根本不是為了試鏡而去， 那是我哥哥去試鏡，我去支持他吧 了！我看書的時候，很喜歡 PI 這個 角色，但是，我從來沒有想過會成 為PI。」
08
動畫周記
電影
五星大聯盟
www.metrohk.com.hk 2012年11月16日 星期五
隨着電腦技術於動畫製作上的普及化，加上全球觀眾已 充分接受「立體電腦動畫」這片種，可以預見未來數年將有 大批這類作品出現。當然這種以技術主導的製作，還是以美 國為主要生產基地。另一個動畫強國日本仍然以手繪動畫為 主，那是因為日本動畫與漫畫本身的緊密關係，日本漫畫的 造型及線條並不適合立體化。另 外，日本的大師級人馬如宮 崎駿等一向也不提倡立體動畫，這也成為了現時美日動畫之 間最大的分別。 現在美國單是以立體動畫為主的大型製作公司就有四、 五間，如果每年有兩部製作，那一年起碼有十部動畫面世， 都不可謂不少，有時，真的擔心會否缺乏相應的劇本甚至題材。 例如夢工場的新作《五星大聯盟》 ，就是剛提及的3D立 體電腦動畫，在技術方面而言的確很出色，但論內容卻似乎 有點不足，其中一個可能性是作品要面對所謂老少咸宜的市場。 《五星大聯盟》的故事十分簡單，就是五個來自傳說世 界的人物一起對抗敵人夜魔，為的是要保持世界上的兒童對 於這幾個傳說人物的信念，並且有一個甜睡的夜晚。五個人 物分別為聖誕老人、牙仙、沙人、復活兔及主角雪人，每個 人物都有嶄新的造型，故事場景則是現代的美國小鎮。雖然 片中對於主角雪人一段傷感的過去頗多描寫，算是比較特別， 但又未至於感動，始終全片以動作為主，正邪對決仍是十分 公式化。燦爛的畫面背後欠缺一個很紮實的故事骨幹，是近 期看過幾部美國動畫的共同點， 《五星大聯盟》也恰如它的 主題，究竟有幾多觀眾會投入影片中的傳說世界呢？
盧子英 (逢周五見報) 全身動畫人，任何動漫畫活動都絕不放過。除此之外也是超級影 迷，從粵語長片到電影節到最新日本電影都是觀影範圍之內！ necocylo@gmail.com
「 當得知被選中時，我立即接受這 機會。我的朋友和家人也有擔心我的 學業，但我卻不太理會，我只是不斷 說：『 我想去，我想去！』我不曉得我 將會做甚麼，但我很想到外面闖闖， 有一些成就。這是我第一次有機會去 做一些事。」 當哥哥失落了角色，他的感受如 何？ 「 我哥哥沒有輸掉試鏡，只是我比 他更幸運而已。他對此事的反應很好， 當我得到這角色時，我從沒有類似的 經歷，突然間，我不懂得怎麼辦。我 第一個就是找他，我問他：『 我應該怎 麼辦？』他說：『 保持集中，聽從導演 說的，放心去做就好了。』」
嬉戲時間
請看同志電影 會讓我思考生命。」 「 我現在修讀哲學，但我也想修讀 電影，拍攝一些作品。在演出這電影 之前，我沒有夢想，我很困惑，並不 曉得可以做甚麼。這電影把我從一個 很差勁的情況下帶出來，我感到很幸 運呢！在台灣的十個月是一個轉變期， 把我完全改變過來（ 說的時候，他用 右手拍着自己的心房 ） 。」
後記：少年哲學生 蘇拉傑夏爾馬演出《 少年PI的奇幻 漂流 》 ，不單止令他成為全球注目的幸 運少年，他更因為李安導演和PI的故 事，而修讀哲學系。 「 李安導演和PI也是很哲學性的人， 他們想像到的遠比普通人深遠，我自 己受到他們的影響。導演時常給我忠 告，說：『 你現在是PI，當你是PI時， 你會這樣相信事物。』到了最後，PI會 成為我自己的一部分，我會相信PI所 相信的，然後我會這樣相信，成為我 自己的一部分。當我臥在救生艇上， 等待攝影師準備拍攝時，我靜靜望着 天上的雲飄過，水在我下面流過，這
movie 《 少年PI的奇幻漂流 》 (LIFE OF PI) 導演：李安 演員：蘇拉傑夏爾馬、謝勒狄柏度 故事：少年PI (蘇拉傑夏爾馬飾)跟家人在 印度經營動物園，但是，因為政局動盪， 父親決定舉家帶同動物，出發去加拿大開 闢新生活。誰知道大郵輪在中途沉沒，PI 跟幾頭動物在救生艇上，開始了一段為期 二百多天的海上奇幻歷程。 片長：127分鐘 公映日期：11月22日
2012 是否世界末日，還有一個月，你仍可執迷不悔的 痴人說夢話下去。而痴人說夢話的，除了相信世界末日的 還大有人在，一樣愚昧的，還包括較早前丟人現眼的林以 諾牧師，他的變態同志論歧視荒誕，對同志圈的餘震尚未 平息。接着又來性傾向歧視法的公眾諮詢在立法會遭否決， 又一堆讓人回到石器時代的廢話，極盡歧視的言論要一刀 插入你心，光天化日之下助長歧視，歪理盡出，教壞細路。 今天，剛好是香港同志影展的開幕。這個全亞洲規模 最大、歷史最悠久的同志影展，今年辦到第23屆了，在其 他亞洲國家只有羨慕的份兒。去年請了北京和印尼的影展 搞手，一個共產一個回教，分享了他們籌辦影展的辛酸史。 想不到在所謂開明的香港，同志平權在過去23年依然停滯 不前，我們外表風光，不用地下搞影展，但骨子裏卻好不 了他們多少。 社會存在着誤解和偏見，我們需要再教育。今天看同 志電影，已經不是同志們的專利，不少女生都慕名而來， 消費影像，雖然她們醉翁之意不在酒，但也是教育的一種。 今年遇上一部紀錄片《 彩虹媽媽 》 ，紀錄了國內不少的母親 如何結盟支持自己的同志子女，她們之間互相扶持，一人 一故事，深刻動容。導演跟這些媽媽都會出席，屆時很希 望我們的議員出席，接受再教育。 還記得同志影展的發起人之一說過，你不是法國人 也可看法國片，你不是同志也可去看同志電影。對，why not ？我們的社會需要溝通和了解才可消除歧見，電影是一 個好入門，大家請看同志電影。
麥聖希
(逢周五見報)
愛電影。百老匯電影中心負責人。 metroplaytime@gmail.com
10 電影
簡嫚書
侯季然 www.metrohk.com.hk 2012年11月16日 星期五
柯震東
和 在《南方小羊牧場》裏 、 東 遇 柯震 季然 和 侯 見 書 嫚 簡
在港 常常 野狼 定 自 頭大 家必 有 大 自編 到 ， 然 聽 日 近 於這 侯季 上， 場》 氣 因為 電視 牧 ， 是 羊 小 鐵或 綿羊 由人 求 小 品《 南方 大 野 狼 書 就 追 在 作 中的 簡嫚 筆 全新 。片 可 愛 的 導的 映 午， 期公 飾演， 這個下 三位 星 個 。 東 訪 柯震 綿羊 ，探 人 偶像 中的小 羊牧場 部人見 事 小 這 是故 到這個 們談談 別 他 ｜ 者 特 物 ，跟 om ） 人 lue.c 。 店 b d 打 劇 in 龍酒 主 情喜 nathan@ 豪九 富 愛 謝： 愛的 秉文（ jo ｜鳴 熊 han 文： ld C ona R ： 攝影
《 南方小羊牧場 》的故事發生在台北 著名的「 補習街 」──南陽街，柯震東 飾演的阿東，前女友突然離他而去，後 來，他到了南陽街某影印店工作。簡嫚 書飾演的小羊，是補習班的女助教，她 的夢想是想成為一名插畫家。整部電影 以輕鬆幽默的方式，訴說了一個窩心的 愛情故事。
每個人都有一條「 補習街 」 既然南陽街是台北著名的補習 勝地，主角跟導演總會對這個地方有
些印象吧？ 柯震東曾經在這兒出沒過：「 我在 南陽街補習過兩個星期，一開始試聽一 個禮拜，後來就離開了。因為人太多了， 一班有一百多個人，老師在前面，我在 後面，我自己回家溫習就好了。」 來自台中的簡嫚書，有她自己的另 一條「 補習街 」 ：「 台中有一條像南陽街 那樣的補習街，叫一中街，它也有補習 社和各式各樣的小食，一個充滿學生的 地方。我在這地方補習過一年，跟同學 在一個好幾百人的大教室上課。」
12 電影
他們這樣演一齣喜劇
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至於自編自導這電影的侯季然，他的經歷最 深刻：「 我20歲的時候，在南陽街補習過，那一 年我在這地方補習跟生活，所以這條街對我來說， 印象非常深刻。南陽街是一個有很多補習社的地 方，那麼多人去補習就是為了考試。考上了就是 天堂，考不上就是地獄；這是一條壓力很大的街。 你走在街上，就會看見旁邊貼了很多榜單，寫着 誰考上。我經過的時候，常常會想：那麼沒有考 上的人去了哪裏？所以，我感到這條街是很殘酷 的，很多人帶着夢想而來，但是真正幸運的人不 多。這兒是很多台灣人的共同回憶，當我想拍這 個共同回憶的時候，我想帶給大家一種安慰或是 溫暖的感覺。」
是一個喜劇。最初看劇本，再加上當中有很多動畫， 假若你看過侯季然從前的作品，你不能想像他執 我覺得很可愛，沒有想到演出來會有那麼多好笑的情 導喜劇，會是怎樣的一回事。事實上，筆者認識他九 節呢！」 年，對於這位平常總是認真嚴肅的男生，這次在風格 失去了，就這樣處理吧！ 上來個大突破，絕對是喜出望外。 「 這個劇本寫下來，就已經知道它一定要是一個 《 南方小羊牧場 》裏的小羊跟阿東，也在感情上 喜劇，才能成立。因為我從來沒有拍過喜劇，所以在 有失落，卻有着不同的處理方式。現實中的導演和兩 開拍之前，我是蠻緊張的。不知道怎樣處理，觀眾才 位演員，又有甚麼面對這種感情事的生活智慧呢？ 會笑，這方面是很難掌握的。我覺得演員幫了很大的 簡嫚書原來跟小羊很相似：「 小羊的解決方式跟 忙，這個片子裏面有很多角色，也是我從前的作品沒 我本人很接近，我初看劇本的時候有給嚇倒啊！因為 有嘗試過的。」 之前沒有跟導演討論過關於我自己的事情，但是導演 對此，簡嫚書有所回應，也給了導演一支強心針： 寫的角色跟我自己會做的事情很相似，這讓我感到非 「 我覺得導演跟演員很相似，就是希望可以嘗試各種 常的意外。我從小，媽媽在等公車的時候，她就會說： 不同風格的東西，但是要保持自己的水準，讓大家看 『 你數到100，公車就會來到。』我自小就有這種概念， 到，這還是某導演的作品。我在看劇本的時候，就覺 自己的世界裏有自己的這種規矩吧！所以，在演繹這 得它有一種喜劇節奏在裏面，這剛好跟導演的節奏感 角色時，我可以理解小羊到底在想甚麼。我跟她很相 蠻相像的，所以在演出的過程中，也很順利。」 似，會定個時間，但是不會像她定那麼久啦。其實， 柯震東的分享最出乎意料：「 老實說，可能我對 我很相信『 是我的就是我的 』 ，如果他是我的，最後 劇本鑽研不夠，我看劇本的時候，不知道它是一個喜 還是會回來。」 劇。只是慢慢拍下去的時候，才覺察：『 噢！它是一 柯震東的方式也蠻特別：「 其實阿東也蠻像我， 個喜劇啊！』就是後來愈來愈多人加入，我才知道這 只是我沒有他那麼慘痛的經驗。我有失戀過或是分手 過，時間很重要，我會想盡各種辦法，也要把她追回 來。可是，不管時間要多長，如果最後所有的方法也 用完，都沒有辦法把她追回來，我就會放棄。因為， 我覺得如果她不愛你，把她追回來其實沒有意義。」 相對來說，侯季然的想法最實際：「 假若我失去 某些東西，就會跟自己說：『 好了，不要再想。』但 是通常不可能嘛。就像電影裏的小羊，她並不是數到 100，就真的過去，而是她給自己一個儀式而已，或 是世故地去面對這個事情，但是還是需要時間把它沖 淡的。」
movie
《 南方小羊牧場 》 （When A Wolf Falls In Love With A Sheep） 導演：侯季然 演員：柯震東、簡嫚書、郭書瑤 故事：阿東（ 柯震東飾的女友小穎留下一張「 我去補習了 」 的告示貼，從此沒有再回來。他決定到台北著名的「 補 習街 」南陽街的影印店工作。小羊（ 簡嫚書飾 ）是一 名補習班女助教，她夢想當插畫家，卻沒有被賞識。 一天，阿東看到小羊在考卷上的小羊插畫，他在旁邊 畫上了一頭大野狼，隨便寫了一些東西回應。誰知道， 卻引起了學生和小羊的注意…… 片長：86分鐘 公映日期：11月15日
14 電影
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國 《 神探追緝令 》的美 演今個星期上映電影 主 份 有 ， 外 就憑 員 他 演 ， 的 年 早 於 1995 除了是一位出色 多得的影壇才子 。 可 不 個 是 也 ） s rn 在 ward Bu Mullen ） 多個 男 星 艾 活 賓 斯（ Ed （ The Brothers Mc 》 街 出 仔 惑 蠱 《 作 邁 、自演的處女 Metro 的電影 。隨着處女作 着自監 、自編 、自導 World News 成為當年美國最賺錢 能 卻 ， 攝 拍 。 本 事 成 故 元 庭 國人的家 僅以 2萬 5千美 手好戲—愛爾蘭裔美 拿 的 影展大放異采 。該片 名 成 他 讓 年 當 續 決定重投老本行，延 向 20 周年，艾活賓斯
愛爾蘭情意結 M：都市日報
E：艾活賓斯
肢解電影 M：《 蠱惑仔出街 》快將邁向20周年，你有甚麼 感想？ E： 這麼快就20年，我實在不敢相信！為了慶祝 20周年，我正在拍續集。其中一部已完成的 新作《 The Fitzgerald Family Christmas 》 ， 將會於下月上映。它是一個關於7個愛爾蘭 裔美國人兄弟姊妹的故事。身邊的愛爾蘭裔 朋友，看過我的新作後都對我說：「 你這個 故事的情節真是太寫實了！ 」 M： 是甚麼激發你創作這部電影？ E： 說來有趣，新片的拍檔 Tyler Perry 竟是我 的靈感來源。有一天我和他一起為《 神探追 緝令 》進行拍攝，他突然對我說：「 我剛剛 看過《 蠱惑仔出街 》 ，你為何沒有拍續集？ 你的首兩部作品都很成功，它們同樣是關於 愛爾蘭裔天主教家庭的故事，為甚麼你不以 這題材繼續拍下去？ 」他這樣一問，連我自 己也不知道如何回答是好。Tyler以肯定的語 氣續說：「 若你再次製作這類題材的電影， 我敢擔保，那些跟你首兩部電影有共鳴的人 們，一定會入場支持！」聽過他的說話，我 頓時當頭棒喝，他說得真對啊！就是這樣， 我便開始寫延續篇的劇本。 M： 除了自己的作品，你過往參演的角色大部分 都有很明顯的愛爾蘭裔特性，就連新片《 神 探追緝令 》也如是啊！ E： 這次劇本的角色創作真的與我無關。大概是 我以往演得太多愛爾蘭裔的角色，人們要麼 直接讓我擔演愛爾蘭裔人，要麼強行把美國 紐約人的特色加在我身上。還記得多年前， 我跟安祖蓮娜祖莉合演《 命運倒數 》 （ Life
ARGO — 救參任務 or Something Like It ） ，劇組人員都在為我 的愛爾蘭口音而煩惱，最後索性讓我戴上紐 約大都會棒球隊的Cap 帽就算了。但對於身 為製片人的我來說。寫劇本並不只是寫你所 知道的，更重要的是寫你所喜歡的。 愛爾 蘭裔人的特性就像存在我的骨子裏般，那些 我去過的地方，難忘的回憶，都在我寫劇本 時一一閃現。 M： 你認為獨立電影現時的發展如何？ E： 很多東西都改變了。 這個行業很奇怪地回 復到90年代初，亦即是我剛入行時候的面貌。 獨立電影若能取得100萬美元票房，就已被 視為空前成功。還記在90年代末時，部分獨 立電影的票房能達到1億美元之多。這轉變 令我們要把「 何謂成功的獨立電影 」重新定 義。或許我們現在要學會現實一點，不能再 對票房有過高的期望 。不過，我認為現時 獨立電影的生態亦有教人興奮的一面。例如， 任何人也可憑着普通相機，拍出可觀的電影； 即使只得10萬美元成本，人們仍能製作出色 的電影。而最值得我們高興的，是電影這門 藝術已不再是資本主義主導的行業。有誰能 估計獨立電影業的發展會如何？ 當一個製片 人可以純粹為了喜歡電影而拍電影的時候， 又有誰能預料他下一步會做甚麼？
Argo讓我想起好多好多年前的科幻片《星河救兵》 （Galaxy Quest） ，當然兩者根本不一樣。後者是純 屬虛構的科幻片，講在太空時代裏，一隊專門飾演 太空英雄片的演員獲邀假戲真做，去假扮英雄真的 去救人，而前者卻取材自真人真事，回到1979年， 伊朗政局發生劇變，極端保守派推翻國王，上台實 行政教合一的制度，國情極速變天。美國大使館裏 的職員逃亡到加拿大大使館裏藏身，但紙最終必然 包不住火，甚麼壞事也做得出來的伊朗政府說不定 敢強闖大使館殺人，美國那邊想出了一個異想天開 到極點的救人方案：把六人當成為科幻電影做場地 調查而進入伊朗的加拿大電影工作人員，因為伊朗 的自然景觀和建築物可以說成是外星環境，再利用 偽造的入境證明和護照來離開國境。 為了完成這次電影任務，負責救人任務的主角 得到荷李活的幫忙，認真的準備了各種電影必備的 前置作業：劇本、storyboard、酒會、媒體報道等等。 電影結局並不驚人，但劇本以逐一爆破的形式 增加劇力，叫觀眾直到飛機冲上天後才鬆一口氣， 堪稱示範作。 Argo這名字就是來自他們找到的一個跟外星人 打仗的劇本，而最後一幕別具匠心的把兩個故事連 結起來：進入伊朗其實跟外星人打仗沒有兩樣！拿 過奧斯卡最佳編劇的賓艾佛力再執導演筒，以行動 告訴大家，導演也許才是最適合他的崗位。
譚劍
(逢周五見報)
小說作家，新作是以台南為背景的奇幻輕小說《殺意樹》 ；本欄有時評電影，有時惡搞電影，有時借題發揮，視乎 季節時令。 www.facebook.com/albertam72
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影視點
「《 星空奇遇記 》馬拉松 」帶你認識葛克隊長和冼樸隊長 年代搬上大銀幕，電影至今拍了十一部， 還有數以百集的電視劇系列以及衍生的 動畫、漫畫及小說，足以建構一個宏大 的未來宇宙和世界觀。
世界大同 《星空奇遇記》的故事講述未來世 界23世紀，人類已發明「曲速」方法， 超越光速作星際旅行。宇宙聯邦於是派 出企業號（舊譯冒險號） ，由葛克船長、 冼樸及一眾隊員，駛向無邊無際的宇宙， 期間遇上各類外星人的故事。在企業號 內，外星人和地球人和平共處、緊密合 作，早已沒有種族歧視。劇集在當時 六十年代的美國中播出，是頗具衝擊性 的，因為當時不少美國州份，種族歧視 仍然存在，星空奇遇記卻世界大同，這
▲《 星空奇遇記 》的冼樸隊長。
movie 《 星空奇遇記 》馬拉松 播映頻道：Cinemax (now 116台) 《 星空奇遇記 》 播映日期及時間：11月16日 晚上10時 《 星空奇遇II: 大汗的憤怒 》 播映日期及時間：11月17日 凌晨0時05分 《 星空奇遇III: 魔宮龍虎鬥 》 播映日期及時間：11月17日 凌晨1時55分 《 星空奇遇IV: 回到地球 》 播映日期及時間：11月17日 凌晨3時35分 《 星空奇遇V: 最後戰線 》 播映日期及時間：11月17日 凌晨5時30分 《 星空奇遇VI: 未來之城 》 播映日期及時間：11月17日 早上7時15分 《 星空奇遇VII : 星空奇兵 》 播映日期及時間：11月17日 早上9時 《 星空奇遇VIII: 星空第一擊 》 播映日期及時間：11月17日 早上10時55分 《 星空奇遇IX: 星空反攻 》 播映日期及時間：11月17日 中午12時40分 《 星空奇遇X: 星戰啟示錄 》 播映日期及時間：11月17日 下午14時20分 《 凍死骨 》 播映頻道：MOViE MOViE（ now 132台 ） 播映日期：11月18日（ 星期日 ） 播映時間：晚上8時30分 *破天荒首次比戲院更早公映
馮志豐
(逢周五見報)
童星出身、當過郭靖、楊過等大俠童年的馮志豐，畢業於浸會大學 電影系，現於電台主持《一台好戲》、《一人一大學》等節目。他 從電台講電影講到電視台，現於now觀星台now102台主持《now Showing》節目，廣邀不同層面的電影圈人士同大家講電影。
是如何前衛的一部作品！ 記得小時候在英文台看電視版《星 空奇遇記》 ，最深刻的莫過於火神星人 冼樸隊長，他的造型十分奇特，尖耳、 草菇頭，某個角度很似我們的電影前輩 石堅叔。小時候常以為堅叔化了妝扮冼 樸呢！
經費不足有好處 《星空奇遇記》有頗多前瞻性的高 科技，如瞬間轉移傳送器，能將人分解 為粒子，高速轉送至第二個地方。這「高 科技」其實源於當年電視劇製作經費不 足，未能大量拍攝主角駕駛太空船穿梭 不同場景的權宜之計，結果成為經典。 想一次過重溫十集的《星空奇遇記》嗎？ Cinemax（now 116台）今 晚10時 起 就
會為你送上《星空奇遇記》馬拉松，一 連十部，不停播放， 「星空迷」點可以 錯過。 除了《星空奇遇記》馬拉松外，還 要推介在 MOViE MOViE（now 132台） 的《凍 死 骨》 （WINTER’S BONE） ， 講述女主角，既要找尋父親，又要照顧 弟妹和患病的母親。 女 主 角 由《飢 餓 遊 戲》 （Hunger Game）珍妮花羅倫斯主演，她更憑此 電影嶄露頭角，獲超過20個國際影展獎 項提名，包括奧斯卡最佳女主角等，及 摘下多個個人獎項；本片揚威辛丹斯、 柏林後，更橫掃美國本土及國際影展50 多個大獎，包括辛丹斯電影節評審團大 獎等，這次更是破天荒首次比戲院更早 公映。
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和一些九十後朋友閒聊，談到科幻 電影系列，他們異口同聲地說，不就是 《星球大戰》 （STAR WARS）嗎？有六 部之多……云云。我問他們有否聽過《星 空奇遇記》電影系列，他們卻搖搖頭說： 「麥SIR的《星空奇遇鐵達尼》就聽過。」 如果葛克隊長和冼樸隊長聽到這段對話， 肯定氣得反白眼。 在這裏向年輕的朋友介紹一下「星 空奇遇記」系列吧！原本是美國一部 六十年代的科幻電視劇，在首播時收視 平平，甚至第三季因收視率下降而腰斬， 但由於故事設定新穎和借科幻探討社會 人生，這部電視劇居然在重播中得到奇 迹般的歡迎。正所謂好的東西，要經時 間的沉澱，才得到觀眾的欣賞。 《星》 劇就在一眾迷哥迷姐的愛戴下，於七十
電影
16 音樂
在《 超級巨聲2 》中，勇奪冠軍 的林欣彤成為眾人焦點，比賽完結 後亦即有唱片公司向她招手。反看 亞軍胡鴻鈞（ Hubert ） ，於比賽中一 直被視為黑馬，以0.2分之差敗給林 欣彤，事隔兩年後才推出首張個人 專輯。不過 Hubert 直言第一與第二 對他來說並無意義，要贏別人倒不 如贏自己。 「 我並不喜歡與人比較， 我做人的宗旨是與自己比較，今年 的我回望去年的我，到底有否進步 了，才是我在意的。」 撰文：Kia 攝影：Sing 場地：粵@城市花園酒店
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溫室黑馬 胡
鈞
兩年守候
黑馬跑出
Hubert 兩年前參加《 超級巨聲2 》贏得亞軍後， 一直未有唱片公司垂青，雖然無綫有給予他工作， 但直到今年才推出第一張個人專輯。反觀當年冠軍 林欣彤已經出了兩張唱片，也拍過電影，到處亦不 難看到由她所代言的廣告。相比之下，冠軍與亞軍 的差距似乎愈走愈遠。 「 參加《 巨聲 》後，其實沒 想過自己能當歌手，巨聲幫有這麼多人，並不會每 個人都能當上歌手。當比賽過後，無綫一直也有工 作給我做，所以我也沒想過要去問經理人到底有沒 有唱片公司對我有興趣。直到去年，有唱片公司向 經理人表示對我有興趣，都令我覺得有點受寵若驚。」 一談到他的新專輯，Hubert即時雙眼發亮，問 到他最喜歡的作品，他想也不想就直指《 深不見底 》 這首歌。 「 我拍拖次數不多，所以很多時唱情歌都 只靠幻想，反而未夠味道。但這首歌就說中了我初 戀時的感受，所以唱的時候特別有共鳴。」終於當 上歌手，異性緣應該變得更好，似乎會有更多拍拖 的機會吧！「 又不可以說有人倒追我，但的確知 道有女性朋友對我有好感，不過我始終太被動，很 容易令她們的熱情熄滅。現在的我只想專注在事業 上，畢竟這樣難得才有出碟機會，而且男歡女愛這 回事，甚麼時候都會有，所以也不急在一時。」
今年22歲的Hubert雖然年紀輕輕，但性格可 說是樂天知命。雖說等待了兩年，事業才正式起 步，不過他卻認為遲起步並無壞處，一邊有收入， 又能助他改變天生羞澀的性格。 「 未出碟前為無綫 出event，當然可說是一個賺外快的好機會。以前 我幫人補習，一個月補足20日都不夠一場event賺 得多，哈哈！但同時這也是鍛煉我的好機會，因為 我實在太缺乏自信，能讓我在一大班人面前表演， 絕對是練膽識的好方法。」 這位擁有靚聲的實力派歌手，性格內向，不但
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推出首張個人專輯當日， Hubert急不及待地在微博宣 傳。
▲ 參 加《 超 級 巨 聲 》比 賽 不 單令Hubert有出唱片的機會， 更 讓 他 贏 得 與「 巨 星 幫 」的 友誼！
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兩年以來一直靜靜守候着唱片公司的青睞，連當 初參加《 超級巨聲 》也是在友人半推半就下成事。 「《 巨聲1 》的時候，朋友已叫我參加，但我拒絕了。 誰知有天，電視台有人致電來與我核對個人資料， 還叫我到電視城試鏡，那時候我就知道必定是該 位朋友的傑作。」突然被「 擺上枱 」 ，Hubert 無可 奈何之下踏上這條不歸路。 「 當時我也沒有生氣， 反而很感激他為我踏出第一步，而且那時是暑假， 覺得試試也沒壞；就算失敗，就當了結他的心願， 着他不要再煩我了，哈哈！」 就是因為這樣的心態，Hubert於比賽的開端 並不起眼，令別的參賽者也漸漸不覺得他是威脅。 但偏偏無心插柳的他，卻一路殺入決賽，令他被 冠上「 黑馬 」的稱號 ，縱使「 黑馬 」聽上去是被 看輕的對象，不過這位小夥子卻笑言頗喜歡這個 稱號。「 好事呀！會跑出的才算是黑馬，總比連 黑馬也做不成好，所以有人叫我做黑馬，我也有 點暗爽。」
溫室培育 名校出身的Hubert自言從小被父母嚴謹管教， 1歲到19歲都是在溫室中長大，令他亦變得不卑不亢。 「 我算是個有小聰明的人，從小成績也不錯，但父 母也不會讚賞。所以慢慢覺得自己沒有值得被人欣 賞的地方而變得沒有自信。」終於在比賽中贏得各 界的讚賞，令Hubert漸漸建立自信心，即使家人反 對與無綫簽約，但從小乖巧的他決心要反其道而行。 「 當初媽媽非常反對我簽約，但我覺得很難才找到 自己的興趣，不想讓機會溜走，所以決意逆他們的 意思。但過程中，我表現出一副堅定的態度，加上 整個人都改變了，一路以來他們見到我變得成熟了， 不再吊兒郎當，慢慢便不再反對。」 雖然他笑言父母讓他沒童年可言，但讓他成為一 個人人稱讚為有家教的人，他說：「他們教導我的一 切能助我於這一行發展甚至立足。雖然我從前經常會 埋怨父母迫我學這些學那些，又不讓我與朋友出街， 但現在回想起來，我也很感謝他們栽培我。」
18 音樂
操控音樂
Mr. 愛唱少說 MJ只講對唔住 Ronny只識打招呼 那歌迷發了條短訊問：「 你們的音樂 風格是甚麼？」結果由Dash以SMS回 覆：「 英式搖滾風格 」 ，措詞簡單直接； 充分反映他們的個性。另一位結他手 Ronny，除了打招呼外，便沒有其他 了。直到與主音歌手Alan交流，在拍 攝中的機前機後，得到一種夾Band人 很實質的體會，也令人知道他怎樣營 造了一隊目前最當紅的香港搖滾樂隊。
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電台
從《 Mister 》到《 搖擺 》 ，又從《 黑 色 狂 迷 》到 最 新 作 品《 方 向 感 》 ，香 港搖滾樂隊MR.於這數年間已建立一 班穩固的fans群；從2010年首個大型 演 唱 到 未 來2013年 在 香 港 體 育 館 舉 行第三次演唱會，都是非常的順理成 章。在MR.出道前，曾與一位資深電 台DJ傾談，她認為樂隊在主流樂壇仍 然未成氣候，她的意思可能是以上世 紀八十年代的演變作藍本，除了 Beyond，其他樂隊能真正保持活躍的， 其實沒有多少隊。甚至踏入千禧年後， 就連Beyond的作品也開始減少。 可 是 時 代 不 同 了 ，Rubber Band、Supper Moment、Kolor、甚 至全女班的Choco，都在這幾年間湧 現出來，本地的樂壇真正迎來百花齊 放。近日一口氣在一周內跟MR.有兩
次 的 接 觸，5位 成 員：Alan、Dash、 MJ、Ronny、Tom，都可以說是不太 善於詞令，但是在我死纏爛打之下， 可有另外一些「 得着 」 。 已身為人父的鼓手Tom，也是隊 中最年輕之人，似乎對我這位主持人 的年齡最感興趣之外，基本上在錄影 時，他近乎默不作聲；而結他手MJ就 很喜歡、也很主動的講「 對唔住 」 ，在 那天外景拍攝中，一個下午，我聽他 講了不下十次「 對唔住 」 ，因為恰巧每 次轉場地，都有「 誤點 」 ，所以時間有 點拖延，但也不用講到我都「 唔好意 思 」吧！低音結他手Dash是樂隊真正 發言人，雖然講的不少屬於你跟我也 已大概知道的事，對話當中他有一樣 有趣的東西分享：話說在樂隊尚未出 道前，他們與一位歌迷SMS互動留言，
陪伴我們成長 汪明荃
張芸京和我們之間的真情對談 而今晚《 操控音樂 》邀請到2007 年參加由台灣台視主辦的歌唱選秀節 目《 超級偶像 》獲得冠軍頭銜的張芸 京造訪，她中性外表和獨特的即興表 演招致正反兩面的各種輿論，她會大 談當中所受的壓力，你們不妨也可以 到http://nowtv.now.com/votemusic留 言，你的心底話有機會被主持讀出， 讓她親耳聽到。
首位八和女主席 與汪明荃對話，45年來的大事件 實在太多，當中擔任八和會館的主席 正是極具波折的一件事。 「 我喜歡做大
第二十周 第二十一周 第二十二周 第二十三周
歌曲 Please Say I Do 第一行 預防針 紀念日
歌手 李克勤 草蜢/軟硬 鍾嘉欣 炎亞綸
立即登入nowtv.now.com/votemusic留言給偶像嘉賓或投票支持!
《 操控音樂 》 播映頻道：now芒果台（ 103台 ） 播映日期：星期一至日︰ 103 now芒果台 星期一至五︰ 100台now香港台 播映時間：晚上10時 電視投票時間︰ 星期一至五晚上於《 操控音樂 》時段內投票 網上投票時間︰ 星期四晚上11時至星期五下午5時，於http:// nowtv.now.com/votemusic上投票 主持︰黃婉曼、陳安立 本周五（ 11月16日 ）嘉賓：張芸京
袁文傑
(逢周五見報)
袁文傑 Andrew Yuen現正擔任now芒果台 《操控音樂》節目主持人 / 珠江頻道《事 事有睇頭》主持人 /《天下足球》監製主持 人。從小熱愛音樂、足球運動及寫作，希 望藉着這個媒體平台與大家分享。
深信一定能夠成功。」事實證明，汪明 荃對粵劇發展不遺餘力，以成績展示 給各位老叔父看看。
支持發免費電視牌照
早在45年前，香港誕生了一位「 阿 姐」 ，陪伴着大眾一起成長，不論是《 家 變 》的女強人洛琳，抑或是《 京華春夢 》 的民初女子賀燕秋，甚或是《 萬水千山 總是情 》的熱血女學生莊夢蝶，均令人 津津樂道。能夠於演藝界屹立多年， 還涉獵粵劇界及政界，不經不覺已是 45年的光景，深受香港人尊敬！
103 now芒果台《 操控音樂 》冠軍榜
汪明荃與粵劇關係密切，但她更為 人熟悉，當然是她的電視演出。眼看 40年來的轉變，她亦支持香港開放更 多電視牌照。 「 有段時候，我也覺得TVB比較流 水作業，好像一向都是這樣做，但現 在常說香港將有另外一個電視台，可 能存有另一種競爭，所以開始醒覺。 有競爭固然較好，實在應該有更多的 進步。再說，增加的另一個台不只是 娛樂方面，還有資訊、時事、清談節 目、社會民生的關注，以及戲曲等各 種藝術的推廣，讓更多人可以接觸。」 還有的是，與內地的合作。 「 拍攝 古裝劇，我們又怎比得上內地？不管 場地、人才、資料搜集等，很多方面 他們都優勝過我們，但我們的演出方 式，所表達的自然及生活感，卻可以 互相融合，好像是現今的香港和深圳， 又怎能分開？」
戲，但實際參與粵劇幕後工作，都是 兩度擔任八和會館主席。我第一次擔 任主席是1992年，一連做了兩屆，每 屆為期兩年，共4年時間，並加上回歸 前的半年。當時業界有很多反對聲音， 第一我是新丁，第二我是女性，從來 未有女性擔任粵劇界主席，所以老叔 父說我是外行及女性，極度反對我擔 任主席，就連祥哥（ 鄧永祥 ）都反對。」 未敢言退 她不諱言，當年八和選舉充滿權力 縱橫演藝界45年，始終有天會停 鬥爭，正因為她不屬於任何派系，最 下來，汪明荃坦認自己性格使然， 「我 終得以勝出， 「 當時我真是個新丁，但 是個很負責任的人，別人叫我做的事 我有心有力，願意花時間投入其中， 情，我一定會很盡責地去做，加上我
並沒有小孩，相比其他女性已減輕了一 半的負擔，所以有更多時間可以工作。 我的工作得到很多人的支持，我的性 格又不能辜負別人的期望，所以我還 是繼續做下去。很多人問我已做了45 年，想過退休嗎？我給予自己一個時 間，現正觀察西九文娛區的戲曲中心， 大家都說2015、16年便落成，那就看 看現在至落成這段期間，如何配合這 個劇場。目前我們正在承傳、培訓， 做了不少工作，也許那時候我的精力 已用得七七八八，就算真的退下來， 我也覺得做得足夠。」 無論如何，汪明荃總是心繫粵劇， 情傾文化，這正是她令人尊敬之道， 也是讓人佩服的原因。
《 七百萬人的先鋒 》 本文輯錄自香港電台第一台節目《 七百萬人 的先鋒 》 。節目由區家麟和李麗娟主持，逢 周六晚上十時二十分至凌晨十二時在播出， 港台網站（ rthk.hk ）直播及提供節目重溫。
騎呢大叔
e騎 創新的「 江南styl 位 大叔，憑 實上，這 怪的韓國 巨星。事 個舞姿奇 成為國際 近日，一 消息，當 短兩月更 留意韓流 目，於短 若大家有 快點留 馬舞 」而備受注 已有相當知名度， 認識他， 果你還不 星 國藝能界 載相，如 文：朴韓 大叔在韓 是PSY朴 位大叔就 然知道這 笑你out。 以免被人 意一下，
，今次 靚人為主 流一向以 韓韓流流 韓 ▲
18
韓國
PSY
很重要 。 明實力亦 竄紅 ，證 PSY
k.com.hk www.metroh 5日 星期五 2012年10月
k.com.hk www.metroh 8日 星期五 2012年9月2
派 發 ， 同 步 紙 兩 叠 今 日 出
人」 畢竟是個「》............. P06 俠G
《 鐵甲耆
成長印記 C AllStar
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................
外柔內剛 ............... P26 苟芸慧........
富城 梁家輝•郭
影帝的約定
圖、文：香港電台提供
▲ 80年代李龍基經常一晚連走八場到酒廊獻唱， 故有「 酒廊王子 」之稱。
▲李龍基於演唱會上使出渾 身解數，以不同造型演奏多 種樂器，務求給粉絲驚喜。
歌而優則演，李龍基在81年加 入無綫電視，曾演出逾三十部電視 劇。他身形高大，聲線渾厚，扮演
本文摘自香港電台第五台盧世昌主持 的《 耆力量 》─「 我的光輝歲月 」 ，逢 星期六早上11:20分至11:50分播放。 香港電台網站(http://rthk.hk)同步直播 及提供重溫。
域（ Jo夫哥頓利 》中，祖瑟 是一名 在電影《 時凶獵殺 ）飾演的角 色阿祖， Levitt 進行時間旅行， seph Gordon 未來的人類真的能 遞送回 「 未來 」 黑市劊子手。話說 專門負責 幹掉從 目標， 工作正是 ，他發現要刺殺的飾演深 而阿祖的 。在一次接獲任務 士 飾) ！過去多 來的目標 》中當 的自己 (布斯韋利 夜神起義 正是將來 》中， 前於《 蝙蝠俠： 他，繼早 於新片《 時凶獵殺 們談 情男孩的 路，今次 來他與我 再改變戲 》今次正找 警察後又 《 都市日報 殺手。 更改為做 變。 作中的轉 談他在新
域 祖瑟哥頓利 及西方 色電影以 蘊含了黑 界， 這部電影 將它們帶進未來世 電影的元素，然後 布斯韋利 士（ Bruce 導 演 Rian 瑟與他由 類型 這樣不同 rothers Bloom） 《時凶獵 圍繞着祖 Brothers Br 未來。像 間 幻新片 ）所飾演的 科幻新片 會需要時 etrro Metro Me M ohnson的科 Jo Johnson的 乎觀眾將 空穿 Willis 時空穿 ews News d Ne orld World Wo 雜燴，似 去講述時 第二次 度去講述 入的角度 深入的角 利 電影的大 Rian Johnson 將以深 哥頓利 之一， 中 ，將 祖瑟哥頓 殺》 殺 》中，將以 但與導演 一的祖瑟 們的成員 信任：「 我 角之一的 去適應。 都成為我 像男主角之 有相當的 就像男主 明 明， 電影就 電影 沒有幫 上，令他 要 瑟卻對他 梭。電影 梭 。電 行仍未發 最後還是 部分我需 合作的祖 感。不過 所講： 所 講：「時空旅 會說這一 代表他需 件事。 更有參與 需 域於片中 域於片中 候，並不 很討厭這 那一部分 演繹的時 你用了 出 。」但這並不 朋友仍然 會 會出現。 去演，而 定會出現 來它定 且嚇人。 「我的角 。 助，那小 將來它 的 但將來它 但將 影的方式 概念。 當逼真而 特的概念 這部電影 這 個獨特的 你演得相 解 解這個獨 生。 以黑色電 科幻片去演。反而 了解 發生 想過穿 深入了 ， 都： 事如何發 要深入了 要深 件事如何 時候，有 準備呢？ 煲湯一樣 在乎這件 要當作是 不在乎這 的有練 也 多少時間 用拍攝的 ，也 道 。就像一 楚，也不 清楚 只知 不清 其實我真 並不 ，他只知 到 色並不清 色並 色 很獨特的 都：你們在不 的事，他 來練習？ 發生的事 為電影找 混合，是 。我在 未來會發生 件事嗎？ 在未來會 到好處， 愛：用霰彈槍 ，然後 一樣在 頭那一幕 是一樣 上的事， 越時空這 出現，然 這是一樣 這是 它㷛得恰 時間出現 是砍伐木 某個時間 習過的， 是要在某個 不會太執着於技術 佳人選， 就 就是要在 要， 而Rian將 責就 精要 」 才真正開始拍攝。 電影的精 他的職責 他的職責 他的 調子。 是電影的 愛：我從來都 件事的最 梭並不是 最合適的 後花園練足一個月 頭及斧頭的人來， 時空穿梭並不 且時空穿 我想我不是討論這 多，哈哈！ 槍。而且 步點。」 開槍。而 開槍 開 起步點。 以說是起 我找來一位專送木 ，我問他：「 喔， 的實在不 。你可以說是 景。你可 時空逆轉 背景 是背 因為我知 只是 這只是背 這只是 這只是 愛美莉賓特：愛 美 莉 賓 特（ Emily 他把木材遞給我後 怎樣做！」然後 星 到底我要 英國女 》中，那 我不知道 Prada 的惡魔 道。」那我只好 縱 《 憑《 穿 入民心。 Blunt ） 他說：「 我也不知 力上，那大概是 姐一角深 穿 的秘書姐 練。在體 到腳都身 妒忌心重 二天， 自己慢慢 ，但由頭 完後的第 述 態度高傲 一幕。拍 。但於講 使戲中她 最難拍的 貴的女性 。 ，仍屬高 」一聲大叫 》中，她形 靚衫的她 我只能「 呀 的新片《 時凶獵殺髮的她，不 時空穿梭 Rian 上一頭金 要向導演 殺 幕後，你 象180度 大改！換 兒子更手執霰彈槍 這麼 都：拍完這一 他要你砍 母，為保 報復嗎？ 但化身人 Johnson 。 無赦！ 者有 多的木頭 覺 得 我 有。或 賓特 上，我 不 味，那 ：愛美莉 愛：事 實 有報復意 日報｜愛 能說是含 都：都市 身上潑 一件事可 在每個人 用得相 幕我們要 用霰彈槍 很討厭 就是有一 影中，你 個小男孩 而當中那 都：在這部電 Rian身 上假血， 假血淋在 彈槍但 當靈巧！ 是我們把 想拿着霰 假血。於 時只是不 很好！ 愛：對！我當 以那真的 姐腳，所 顯得姐手
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www.metrohk.com.hk 2012年11月16日 星期五
重新開始
演出都 被韓國 」，每次 。 演唱會 演 唱會 ▲ PSY的過的演 場休克 過 過度當 「 不可錯迷興奮 迷 會有歌
李龍基
中學時期，李龍基在學校已具 皇帝可謂入型入格，至今仍被冠以 名聲，75年，李龍基在不知情下， 「 皇上 」的稱號。與電視台的合約結 朋友代他報名參加綜藝節目《 聲寶之 束後，李龍基專注往各地登台演出。 夜 》天才表演，並獲得第二名。他 他象形象親民，在演唱會上與觀眾 笑說：「 當時我參賽只為想贏得一部 談笑風生，又邀請他們上台合唱打 多士爐，得獎後未有想過會再度演 成一片。他認為：「 只要藝人不高高 出，可能是命運的安排吧，那次參 在上，放下身段，觀眾便會很開心， 賽竟改寫了自己的下半生。」半年後， 何樂而不為？」 當年李龍基放棄了機電工程專 李龍基獲樂隊經理人賞識，洽談簽 業成為歌手，一切重新開始，他從 約成為歌手，正式投身樂壇。 78年起李龍基開始為電視劇唱 未感到後悔，他說：「 我的宗旨是從 主題曲， 《 巨星 》一曲唱至街知巷聞， 不後悔，世事難料，留在工程界也 為人熟悉的經典金曲還有《 浣花洗劍 不一定滿足快樂，成為歌手，能接 錄》 、 《 男子漢 》 、 《 怒劍鳴 》 、 《 花艇 觸的人和事都變得更廣闊、更立體。」 小英雄 》 、 《 稻草人 》等，全都膾炙 在人生各階段追尋不一樣的夢，這 人口。然而他的歌唱事業並不限於 些精采的經歷為李龍基寫下人生的 電視劇主題曲，80年代在酒廊獻唱 光輝歲月。 更是他事業的黃金歲月，每晚他縱 橫港九新界多間酒廊，高峰期每晚 走八場，從晚上七時唱至凌晨四時， 晚晚座無虛席，比紅館演唱會更受 歡迎。李龍基笑道，單是酒廊演唱 的月入已高達廿多萬，金額相等於 當時一個市區單位的樓價，難怪這 位「 酒廊王子 」也不否認這是他最光 ▲李龍基（ 右 ）與主持盧世昌合照。 輝的日子。
。 範。 範 風 風範 星風範 星風 星 巨星風 有巨星 有巨 有 愈有 來愈 來愈有 Y愈來 ▲ PSY愈
，又 成 為 榜第一位 片 家庭，祖 Youtube 音樂類影 兩億，令 他人 PSY 出身富裕 開始就非 點擊率破 帝國時代 第一名， 父從日本 半導體公 霄。 爺爺是某 氣冲上雲 常有錢， 業家朴元 爸爸是企 司社長， 婚 ，育 m 於06年 已 橫掃歐美 浩 。PSY （ Gangna 》 。他從美 胞胎女兒 《 江 南 Style 俚語。 有兩個雙 自韓國的 後，為了 大學畢業 Style ）其實是來 富裕和時 尚的 國波士頓 伯克 Hop 歌手進入 。 江南本是 首爾一個 「 江南的奢 成為 Hip 有 韓國發展 以歌名帶 地區，所 PSY 在江 利音樂學院，再回 式 」的意思。 巴士 華生活方 房、旅遊 桑拿、馬 怪模 南區的各 實力超人氣 起騎呢古 經是 景，卻跳 PSY，已 在這 等地方取 大紅前的 舞步，對 首度發行 作的滑稽 ，2001年 說， 仿騎馬動 新聞人物 子PSY來 大的富家 from the Psycho 因為 個地區長 專輯《 PSY 種反諷， 容過激， 生活的一 ，卻因內 受到 是對自己 World ！》 出國際， 限制販賣。 ，所以衝 寓意深遠 不適合青少年而遭 ，又 因 吸 迎。 》登陸 外國的歡 2001年11月15日 。2003年 《 江南 style 7月15日 ， 警方逮捕 ，於 食大麻遭 短的26日 役特例的 ，經過短 他又以兵 0萬。 YouTube 至2005年 替代役， 點擊率就突破2,00 歌曲 定企業服 8月6日的 名義在特 年發行的 舉未確實 代於2011 年遭到檢 比少女時 後才達到 卻在2007 實服役， 》需 時37日 了 涉嫌未誠 《 The Boys 錄，提 前 服役。因 新當兵， 擊率的紀 2, 000萬 點 》的點擊 2007年8 月需要重 伍。 style 初《 江南 年夏天退 國傳 11天。最 直到2009 很快從韓 功及 ，但人氣 開始，唱 推介， 率並不高 他從出道 憑獨特的 ，獲得不少名人也 就創 認同，再 到海外後 舞技都被 來，瞬間 歌詞，獲 漸壯大起 報》 默諷刺的 令Fans逐 台風和幽 《 洛杉磯時 、 。李勝基 ， 眾的肯定 造紀錄。之後CNN 樂 MV 」 得韓國觀 為「 必看的音 的女人 》就是 晨節 也將之評 的《 因為是我 美國的早 在04 關注。在 手筆，PSY 首歌 令她受到 出自他的 體跟着這 中，也 持人更集 ， 。 歌謠大賞 目中，主 程度與日 年的 SBS 國返韓 面墟埳 除 ，受歡迎 」 作詞獎。 日自美 機，場 第66 獲得最佳 跳起「 騎馬舞 機場接 ▲ PSY近 告界 因這首歌 粉絲到 登陸YouTube後的 也備受廣 俱增。自 獲過百 外，PSY 2億。 ，讓 了音樂之 率已超過 親民形象 ，獲 得 天，點擊 年他改成 好友 歡迎，06 出訪美國 高。圈中 PSY 最 近 提名， 受程度更 、 大眾的接 音樂大獎 」 、鄭俊浩 MTV歐洲 、成時京 長 「2012 角逐「 最佳影 有孫浩英 在勳、金 天王天后 泰宇、李 他更到 與歐美的 Rain、金 勢如虹。 像獎 」殊榮，氣 節 目「 Extra 紀 勳等。 頭 為 NBC SY 與 經 洛杉磯街 馬舞步， 2010年 ，P 簽 場教授騎 了最 Enterta inment TV 」錄影，現 。又創造 公 司 YG 輯《 PSY 百人圍觀 第5張 專 亦吸引數 的世界紀錄。 約 ，發 行 0萬「Like」 7月發行 了單 快突破25 。2012年 ，和 MV Five 》 再下一城 （ Gangnam e》 近 日 PSY ，推出 轉 曲《 江南Styl 泫雅合作 他事業的 ，竟成為 女主角4minute 哥 哥 就 是 我 的 Style ） 創作 本 的《 了 這 曲 ，他 短裙的 第二個版 捩 點 。為 雅穿上超 個國家 ， ，又於數 style 》，加上泫 江南Style 》的 騎馬舞 了騎馬舞 中 ，打 入 作。 Style ，相信《 Store 功的創 火辣演出 ▲江南 的 iTunes 美國 Y最成 持續。 甚至登上 是PS 人氣還會 排行榜， 十大舞曲 影帶排行 譽為 的音樂錄 歌迷們 iTunes Store
稻草人巨星
那些年，當大家還是電視劇撈飯時，出現了《 巨星 》李龍基。他天生一 副皇帝相，85年在電視劇《 鍾無艷 》飾演皇帝後，形象深入民心，接着演過 玉皇大帝、閻羅王以及海龍王等角色，皇帝形象從此建立。在劇集中，他高 高在上，呼風喚雨；然而現實生活，他卻是個腳踏實地，樂觀處世，甚至高 唱「 不要金，不要銀，只要一支棍 」的快樂稻草人。年輕時李龍基原是一位 電機工程師，後來不惜放棄專業，轉投娛樂圈，一切重新開始……
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影 電影 電
︽藍花花︾
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www.metrohk.com.hk 2012年11月16日 星期五
陝北民歌 改編舞劇
藍花花是那種花？ 其實，並沒有一種花叫藍花花， 《藍 花花 》是一首民歌，是陝北人對女性的 頌歌。也有一說指出是民間傳說的人名， 不管是人，還是花，在大型舞劇《 藍花花 》 要展現美麗綻放的概念。
黃土高原上的陝北民歌聞名於世，曲目多不勝數，現在 香港觀眾，在11月底也能現場欣賞其風采，因為香港舞蹈 團將推出新編大型舞劇《 藍花花 》 ，以濃烈陝北風格的民間 舞為素材，糅合當代弦樂和原生態民謠，創作出具香港當代 藝術特色的舞劇。
黃土高原愛情故事
culture 《 藍花花 》 日期：11月23及25日（ 星期五及日 ）晚上7:45 11月24及25日（ 星期六及日 ）下午3:00 地點：香港文化中心大劇院 票價：$320、$250、$180 查詢：3103 1806 / hkdance@hkdance.com 購票熱線/網站：2111 5999 / www.urbtix.hk
陝北風格的民間舞，是以傳統 的黃土高原文化，加上陝北秧歌、板凳鼓及 腰鼓等舞韻，熱鬧灑脫，再加上現代元素， 合成特色舞劇，充滿動感和民族風味。 載歌當然也要載舞，舞劇《 藍花花 》除了 改編自同名的民歌，也加插民歌《 信天遊 》 的演唱，是由陝西志丹的民族歌手，配合現 代弦樂來演出，感情奔放豪邁，把一對戀人 遇到的甜酸苦辣，淋漓盡致地展現。 歌舞劇創作得好，並非憑空想像，而需要實地考察，所以《 藍 花花 》的5名創作成員，包括編導梁國城、舞蹈統籌詹曉南、音樂總監梁建楓、 作曲李哲藝和蘇淑，今年曾到訪陝北採風，親身感受和經歷當中黃土的風沙， 又與當地居民互動，如此創作便更具生命力和真實感。
傳統結合當代舞 陝北的自然環境欠佳，貧瘠荒涼，雨水不足，農民生活艱難，於是有《 信 天遊 》這首陝北的音樂巨著。舞劇《 藍花花 》的創作人，便把這山歌融入大都
會舞台上。由農村變身石屎森林，農民有農 民的辛酸，城市人也有城市人的艱難，無論 是工作、還是愛情，都是挑戰重重。 貫穿舞劇《 藍花花 》 ，不但有中國舞劇的元 素，還有當代舞的成分。突破傳統的框框，傳 統與當代共冶一爐。同時，劇名字中的藍，也實 踐在劇中，無論是燈光設計、服裝設計、舞蹈、音 樂等等，都用上藍色的格調。此色包含正面和負面 的概念，正面的有：希望、自由、浪漫、追求等等， 負面的有：悲情、控訴、苦澀等等。簡單來說，藍色 在舞劇中，就是生命和愛情。
情感和欲望 雖然故事來自陝北，但並不只是描述當地的風光， 而是把人的情感和欲望深刻地表現出來。最困難的，是 在貧窮境況下，人對愛或生活的追求，以及對暴力和壓迫 的反抗。全劇在舞蹈和音樂的創作，要表達的是哭笑不得 的複雜情感。加上黃土風光。到底港版的《藍花花》帶出 的情感如何複雜，當然要入場看看。
文化
www.metrohk.com.hk 2012年11月16日 星期五
懷 念 英 國 ，是 城 中 的 熱 門 話 題 ，英 國 的 經 典 ，仍 叫 人 津 津 樂 道 。像 、球 隊 曼 聯 、波 鞋 Reebok 等 等 。而 汽 車 方 面 ，除 了 馬 是 樂 隊 Beatles 、 ，還有在粵語長片時常出現的 MG 路常見的 Land Rover Mini Cooper ︵ Morris Garages ︶。日 前 時 光 倒 流 ， 29 部 MG 古 董 跑 車 ，齊 齊 在 星 光 撰文 、攝影： Micah 大道與市民近距離接觸 。
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星光大道首次 平常在星光大道，看着金像獎女神銅像，明星手印，總是感到美 中不足，有所缺欠。這天終於明白問題在哪裏，電影這個夢工場，除 了要有明星美人外，還要香車，而且最好是經典復古，街上少見的。 是次展出，不但是古董，更是星光大道首次車展，負責管理星光大道 的康文署，認為車展是與民同樂活動，而且不是商業活動，所以支持。
10周年盛事 如此大規模的活動，要到哪裏找來二十多部MG呢？原來現時香 港約有180部MG，當中80部是由香港 MG車會的會員所有，由車會 出面借車較易話為。說起來，車會在2002年已開始搞車展，每年一次， 連續10年，從不間斷。不但讓市民大眾有機會接觸MG，也為車子選美： 選出「 最佳外觀 」 、 「 最佳車廂保養 」 、 「 最佳引擎及車身底盤 」及「 最
佳MG古董跑車 」 。 是次展出的29部 MG，出廠年份由上世紀的40至90年代 不等，最老一部是1949年出廠的YT，又有全港獨一無二的ZA Magnette，這兩部車在是次展覽，還有一特別之處，它們都是 由拖車接送，因為牌照的問題，不能在馬路上行駛。 至於其他27部車，都是正常駛進來及 離 開。這 些 有 數 十 年 歷 史 的 車，繼 續 行 得 走 得 ，實 在 難 能 可 貴 。相 信 車主花了不 少 時 間 、精 神來保養。
英國小眾經典
引以為榮 以前MG車主以外國人較多，但 隨着不少外國人因香港回歸而離開， 把車子留下，於是香港人車主也日漸 增多。不過今次受訪的兩位車主，雖 擁有不同國籍，都對MG讚不絕口， 引以為榮。
MG車展2012
自訂車牌 MG車主不但對車子本身有要求，對車 牌也是一絲不苟，當中有 MG 1970、MG 1972、MG 1973及MG 1974，數字代表出 廠年份。雖然其他牌子也可以如此，不過 因為車子通行量多，給撞車牌的機會大增， MG就不怕如此了。
紅色經典 全場歷史最悠久，型號是YT，在1949年出廠，與中華人 民共和國同年生日，相信此年出廠的汽車，已沒多少部健在。
潘先生： 日本車不選擇 潮人打扮的 潘 先 生 ，除 了 對 衣着服飾有要求， 對汽車也是如此， 認為日本車不夠古典，而每架MG都 漂亮，於是在2011年以近10萬元購 入 MGB Roadster，時常駕駛，帶來 收視率爆燈。
另一位貌似 奇連伊士活的車 主 ，也 是 駕 駛 MGB Roadster， 此君來自德國 。 但卻不愛家鄉貨，認為不夠格調。相 反，喜歡MG 做到down to earth，是 他那杯茶，所以，天天駕駛。他更把 1970年買車的單據影印並過膠，留 存到現在。
MG的前身是汽車銷售商，至1924年正式成 立MG（ Morris Garages ） ，並生產自家品牌的汽 車。其跑車叫好又叫座，當中的MGA和MGB型 號被列為英國經典跑車，MG也經常在賽車場上 得獎，包括蒙地卡羅拉力賽和利曼24小時耐力 賽等等。雖然 MG在英國創立，但近年外地的色 彩愈來愈濃厚，因為她於1994年被BMW收購， 輾轉再在2007年歸於內地的上汽集團名下。 網站：www.saicmg.com/global/
MG車會簡介 1951年出廠的TD
全圓形的標板配上渾圓線條的車身。
1958年出廠的 MGA，得到「 最佳外觀 」獎 項，圖為車主Mr Barlow的代表。
若果有人蹲下來，他可能是要照鏡。
全港唯一 全港唯一的ZA Magnette，在1955年出廠，更是原廠配 備，沒改動過。
4圓燈設計，在MG車款當中也算是較 綠色教人想到軍用車。 少見。
於1981年在香港成立，正式名稱是香港名 爵車會（ MG Car Club of Hong Kong ） ，讓 MG 愛好者可以互動交流，車會定期舉辦駕駛活動及 駕駛技術比賽，更在2002年起每年舉辦MG古董 跑車巡禮。 網站：www.mgcchk.org
後記
Mr Wolter： 德國車欠格調
MG簡介
1969年出廠的 Midget，得到「 最佳引擎及 車身底盤 」獎項，圖為車主張先生的代表。
1970年出廠的MGB Roadster
錯過今年車展的朋友，不用難 過，一年一度的MG車展，明年將如 常舉行。 另外，雖然MG沒有代理，但有 車會，買了也不怕無人教路。實在 教人蠢蠢欲動，心心思要享受MG的 駕駛樂趣，雖然筆者有香港車牌， 但屬於左軚雪藏版本，還是要先學 好右軚，懂得駕駛普通的汽車，才 升級跟古董交往好了。
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力 努 然 天
金泰希 泰希
▲金泰希經常以自 己的 學識 ，協助公益活 動。
天主教的信仰 令到金泰希更謙卑 。
質疑 。但在電 演技在播出前受到 其 優 境 家 個 ，金 泰 希 希是韓國演藝界一 年的拍攝過程中 一 近 劇 視 在世人眼中 ，金泰 整 到導 單憑沒有 自 己 的 演 技 ，得 ，很 多 人 認 為 她 美女 」 努力不懈地磨練 她 越 的 80 後「 第 一 但 ， 堂 ， 名 出 、認同 以實 已可以在演藝界闖 他工作人員的稱讚 其 和 演 ， 過容的天生麗質 ， 此 績畢業。對 技實力和潛能 。 首爾大學以優異成 際行動證明她的演 樣 卻在韓國第一學府 一 、 明 聰 沒我 棒球比賽開球禮 ， 說：「 一樣天然的 是最近金泰希參加 像 她 她自己亦自豪地 在 」 所以表現似模似 沒我天然 。 星期艱苦訓練 ， 亮 、一 樣 漂 亮 的 兩 漂 行 我 進 有 前 沒 之 的 明 聰 談節目《 勇 型女生。 8日E頻道播出的訪 不少人心中的理想 月 是 11 ， 在 備 ， 兼 外 貌 另 才 。 顯 記 樣 身上，盡 會 》一 節 中 ，得 到 ，其 中《 特 別 記 者 ， 敢的談話 》 力 努 需 似乎無 生麗質的金泰希， 天 「 ： 藝 價 憬 評 憧 高 小 努力尋夢 的 自 們 因 者 有今天的 件而自豪 ，但 天的成就 ，其實她 今 有 就 金泰希雖為自身條 質 棄 氣 放 和 ， 貌 大學後 她 僅以美 令周圍的人都對 最終努力考入首爾 少 汗 水 和 努 力 。」 。 不 術 ，又喜愛繪畫 ， 系 出 學 付 計 ， 設 位 裝 地 服 工學科，反而選讀 原本擅長的自然理 ， 的意志和努力， 另眼相看 。 泰希為了那次開球 出道，但仍憑個人 位記者表示：「 金 讀大學時，她雖已 一 中 目 節 兩 。 她進行 星 」成績完成學業 棒球的好朋友 ，替 打 長 擅 我 以非常優秀的「 A+ 位 「 一 ： 託 過 拜 說 ， 特地 受美國CNN採訪時 女演員都不願出門 後來，她在日本接 。 期苦練，在炎熱的氣溫下，不少 心 開 常 非 科 這 讀 和創作，上學修 一直非常喜歡繪畫 業 ， 她也每天堅持抽 2小時練習 分在時裝界開拓事 天 缺 欠 知 自 亦 我 感動 。」 但坦白說 ， 棒球 ，聽到都令人 。 路 S 電 所以走了演員的 上 月 8 日 ，S B 但其實我性 想像力的工作 ， 滿 充 歡 喜 身 演 本 將 出 「我 視台公布金泰希 己可以演戲 ，在過 自 過 想 沒 從 ， 向 張 格十分害羞和內 的工作 ， 2013 年 度 的 古 裝 劇《 懷疑能否駕馭演員 直 一 ， 間 時 全 的 以 長 ，將 去相當 （暫名） 演員 ，但我發 玉貞》 然之前沒想過成為 嬪張氏 禧 是 畫 感到十分煎熬；雖 夢想就 新的角度刻 的工作 。我童年的 意 創 和 性 術 藝 ，在 具 性 現這是 我曾 這個韓國著名女 這個夢想實現了 。 我 令 已 天 上 來 原 品上 希望創新 ， 在已體會到 韓國電影 、電視作 得享受演戲 ，但現 懂 不 ， 力 壓 禧 大 張 很 「 經有 的成就 。能演繹 。」 了 作 工 這 上 愛 ， 當代 表演的快樂 的愛好和 嬪 」的 ，一 定 是 泰希仍然利用自己 可見 雖然身為藝人 ，金 ， 公益活 的頂尖女演員 的活動 ，也為不少 計 設 裝 服 加 參 常 到肯 專業 ，經 金泰希的地位受 。 作 工 計 設 可 與 將 參 希 動 定 。相信金泰 個 憑 着 努 力 ，為 這 捱出認同 希 接 拍 電 視 劇《 IRIS 》，這 是 她 自 耳 熟 能 詳 的 題 材 帶 09 年 ，金 泰 的電視劇 。 眾 近五年才再演出 ， 後 出 新 風 格 ，為 觀 》 佛 哈 在 愛 內 拍 畢《 雜 夾 戲 動作 沒有受到質疑 ，但 帶來新鮮感 。 以 可是 ，雖然其美貌 所 ， 多 很 出 高 劇 以前演的純愛 心戲的難度 ，比她
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在開球禮中 ，金 。 展現苦練的成果
金泰希 ，人稱 韓國著名女演員 ，更 是 當 地 最 具 星」 「 韓國最美女 貌兼 美 女 ，而 且 才 代表性的天然 ， 越的乖乖女印象 備 ，給人家境優 自 賦條件 ，反而靠 但她沒有自恃天 星 韓 朴 ： 認同 。 文 己的努力 ，得到
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韓流
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華麗之前
Beauty
養生淋巴護理 ▲「 LMP養生淋巴護理 」療程所用的金屬 走珠頭，一大一小，配合身體不同部位。
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▲ 儀器的熱力滲透，暖暖的，做背部十分舒適。
▲我的雙腿較水腫，美容療理師Cynthia替我集中做這部分，完成後，雙腿即時輕了。 ▲ 因我有水腫，金屬走珠頭的真空負壓，能 夠將皮下的「 廢水 」吸出，正！
近這兩個月 ，公私兩忙 ，睡眠一般 ，加上轉天 氣，我又零運動，和很多都市人一樣，食無定時， feel 到周身骨痛 ，整個人也好像腫腫脹脹般 。拖着 倦倦的身軀走去做按摩 ，媽媽也煲了粉葛鯪魚赤 小豆湯給我去骨火，但好像也沒有很大的效果。 中醫常說睡眠不足 、工作壓力大 、缺少運動 ，都 容易令身體積聚肝火，弄致氣血不通，體質下降……， 我當然知道啦，而我們女生的肌膚，亦因為荷爾蒙分 泌和新陳代謝受到影響，容易出現水腫、幼紋、皺紋、 暗 啞 、乾 燥 等 問 題 ，所 以 一 定 要 關 注 ，並 及 早 想 辦 法去改善。休息多便可以，但我和大家一樣不能蹺起 雙手在家每日瞓瞓瞓，所以外出工作賺錢之餘，便要 懂得使錢做treatment 保養自己。 尋 尋 覓 覓 ，這 個 月 我 的 新 寵 treatment 是「 LMP
養生淋巴護理 」，主要是做body的，前後做了三次， 每次做一小時 ，感覺和效果都不俗 。「 LMP 養生淋巴 護理 」是利用一個特別設計的金屬走珠頭 ，配合儀器 的熱力滲透及真空負壓 ，深層地重點刺激血液循環及 促進新陳代謝，令淋巴系統得以暢順，特別針對膀胱 經，有助加速細胞吸收營養和排出廢物外，更能有去 骨火及肝火作用，每次做完，兩膊及雙手肌肉痠痛得 以紓緩 ，很多時還會從我的皮下吸出一些「 廢水 」， 看 到 都 爽 ，即 晚 很 快 便 入 睡 ，睡 眠 質 素 更 佳 呢 。不 止我覺得好 ，我介紹了一位銀行經理朋友去試「 LMP 養 生 淋 巴 護 理 」，平 日 她 坐 得 office 多 ，血 液 循 環 較 差 ，常 感 到 手 腳 冰 冷 ，入 秋 後 更 甚 ，自 從 做 了 此 treatment 兩次 ，血氣好了 ，手凍腳凍的情況減少 ， 現在她繼續 keep住一星期一次當養生 。
▲ 大腿及膝頭的位置，右邊做完後明顯firm了。 info： LMP養生淋巴護理 價錢：$988/30分鐘 查詢：8120 0088（ 唐安麒美顏瘦身專門店 ）
Carrie Yip
(逢周五見報)
香港傳媒。美容達人、美食獵人、 美景旅人。 新浪微博：carrie葉嘉儀 個人電郵：carrieyip@msn.com
鴻福養生
避免聲沙 保健有法 秋季天高雲淡，涼風習習，是郊遊 和燒烤的好時節。只是秋天平時已常 見喉嚨有痰卻咳不出、不時需要清喉 嚨的問題。 燒烤過後，更易見咽喉乾涸，有時 甚至一覺醒來，變得有口難言——聲 音沙啞！ 中醫認為，咽喉直屬於肺系統，與 肺相通，是氣體出入的要道。秋天天 氣乾燥、早晚溫差大，秋天這種氣候， 最影響肺臟。 中醫所說的「 肺 」 ，除了指吸入新鮮 空氣，呼出體內濁氣方面的呼吸功能， 還包括了控制皮膚毛孔的開合、發布 體內水氣、輔助大腸排排洩等方面的 作用。 乾燥天氣令水分容易流失，影響人
體上述各方面功能，更直接令上呼吸 道黏膜水分蒸發加劇，從而產生喉乾、 痰黏的問題。當用聲過度、遊玩疲勞、 燒烤「 上火 」 ，便更易出現「 沙聲 」情 況。 沙聲有急、慢性之分。急性沙聲與 感冒、過食辛辣或遭受辛辣氣體的刺 激，或用聲過度、睡眠不足、疲勞等 因素，造成喉部氣血鬱滯、氣道不暢 有關。 沙聲常突然發生，程度雖重，但通 常在幾天內痊癒；而慢性沙聲之所以 反覆發作、遷延難愈，是因為肺氣受 損或肺腎陰虛。 因此，秋天想避免失聲，還是要從 季節保健需要着手；最根本的方法， 是注意滋養潤燥，調護肺臟！
多喝開水 少吃辛辣煎炸 要避免秋燥，首先要多喝開水，保 證身體水分充足，豆漿、牛奶等流質 飲料，不但帶來水分，還可養陰潤燥； 也要多吃當造水果和食品，例如秋梨、 楊桃、提子、蓮霧、柚子、蓮藕、馬 蹄、菱角等。 平時要避免黏痰積聚，多吃滋養潤 肺的百合、沙參、玉竹、海底椰、杏 仁、麥冬、羅漢果等。 此外，要少吃辛辣、煎炸、燒烤食 物，以免身體「 火上加油 」 ；保持大便 通暢，有助肺氣暢通無阻。 燒烤前或燒烤時，可根據體質，適 當飲用不同作用的一些涼茶，如輕清 熱氣的菊花茶或竹蔗茅根，清熱力重 的雞骨草或夏枯草，清補兼備的花旗
參蜜，潤喉化痰的羅漢果茶和柚子茶 等。 燒烤後若出現沙聲問題，可焗服金 銀花及菊花、蟬衣，加蜂蜜調味飲用； 亦可含嚼柯子，或用胖大海煲少許水， 調蜜糖連渣食用。鹹竹蜂開水後隔渣 飲用，亦是治療沙聲的傳統好方法。
關陳麗麗 1983年廣州中醫藥大學本科畢業，1984年 廣東省中醫婦科進修專修文憑；醫學士、 碩士；香港中醫藥管理委員會首批註冊中醫 師。常在不同媒體撰寫及主講保健養生知 識，包括歷時一年的亞洲電視「鴻福堂健康 快線」環節及「自家生活一分鐘」，熱衷推 廣中醫藥保健文化。出版書籍包括《草本茶 療~春夏篇》及《草本茶療~秋冬篇》。長 期擔任鴻福堂集團資深中醫藥顧問。
26 Beauty
text：carrie yip ｜ photo：ronald（ 部分為網上圖片 ）｜髮型：eve chiu @Queen ’s Private I Salon ｜化妝：krisie ｜場地提供：Empire City Roasted Duck @K11 初出道當模特兒的 ▲
現今要做一位「 好太太 」 ，要兼備甚麼？ M：首先要自己開心，面對所有事情要 正面處理，思想要positive，這樣才可令丈夫 及家人開心，我一直都有很多正能量，是家 中的開心果。
，一面稚氣 。 Marie
踏入秋天，有沒有滋潤的湯水及菜式分享？ M：我沒有特別的湯水心得，反而奶奶 夠細心體貼，經常弄一些燉花膠和肉骨茶跟 大家一齊分享。我自己就愛朱古力蛋糕，吃 完整個人都sweet起來。
▲在台上Catwalk，穿得漂亮又可試不同的妝容， 令Marie非常懷念昔日的模特兒生涯。
在我起牀後，好多時就會周圍去搜羅一些食 材，弄一些菜式待丈夫回家吃；又或者屋企 需要些甚麼，很細微的，如買一瓶果醬，我 也會親自去挑選，所以從前的娛樂時間，現 在都給了家人，希望他們回家後吃到或見到 我的心意會窩心。 有了很好的家庭，幾時會生BB ？ M：我很喜歡BB，但不會給壓力自己， 總之隨緣啦，不能心急，上天自有安排。我 如果生BB不辛苦的話，我想生兩個，最好一 仔一女啦！
現在日常生活是怎樣？有甚麼娛樂？ M：哈哈…..未結婚前，沒有太太的責任， 去修吓甲、做吓 spa、整吓頭髮又一日。現
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紫
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娛樂圈中爭名奪利，分分鐘鬥得你死我活，備戰心情真的一秒也不能鬆懈。 名模諸葛紫岐（ Marie ）絕對是聰明女，懂得在遇上真愛時及早離場。夫妻恩愛， 不時手拖手行街拍拖，Maria和奶奶關係也非常好，是滿分新抱，小公主頓變成的
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「 薛王妃 」 ，快樂過活。
01. 雖然已作為人妻，但Marie仍愛儲麫包超人公仔。
這天在Tissot記者會上，Maria和我坐對面，她的幸福，從舉手投足之間已
02. 有人嫌情侶裝老土，但Marie和丈夫卻十分enjoy。
feel得到。
03/04. 今年3月Marie和Neway二少薛嘉麟舉行婚禮，Marie正式成為「 薛王妃 」 。
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M = 諸葛紫岐 現在嫁了人，成為幸福少奶奶，婚前婚後的最大分別是甚麼？有沒 有壓力？ M：分別不太大。婚前婚後都經常兩個人，現在只是更加要多溝 通，丈夫工作忙碌，做太太的一定要懂得體諒和開解。以前在加拿 大生活，大家都不會care我姓「 諸葛 」 ，只是在香港，大家才會留意 我是「 諸葛 」後人，作為名人就會有些壓力，做任何事都要行得正。 不過，面對亂作的新聞，我也不痕不癢了，只要做好自己，時間便 可證明一切！ 和奶奶等長輩相處融洽，你極得寵，可分享一下和長輩相處之道嗎？ M：奶奶是事業型女性，很開明，很明白事理，又會給我們私人 空間。奶奶很撐老爺，教我為人老婆之道，是很好的傾訴對象。她 常常說：「 一家人，開心最重要，沒有甚麽事是不能解决的。」我們 幾天便會見一次面，又常常煲湯給我喝，我確實很幸運。 夫妻相處之道，怎樣保持甜蜜關係？ M：每個人都有脾氣的，做夫妻一定要互相遷就，不能單方付出， 大家都做好自己的本分。我和丈夫有一個習慣，就是每日都會將開 心和不快事分享，懂得聆聽都能增進感情。保持甜蜜關係，我覺得 去旅行是一個好方法，在外地可令大家放鬆，我還會專登準備一些 可愛的情侶裝呢，穿起時很有趣，哈哈……！
05. 年初Marie和陳豪、熊黛林出席Joy & Peace春夏鞋履及手袋系列的Catwalk Show。
有沒有懷念當模特兒的生活？ M：有 啊 ，我 很 喜 歡 穿 得 漂 亮 行 show，站在台上的感覺。不過，現在有了 家庭，會以家庭為先，偶爾當嘉賓出席一 些品牌活動，但公司會替我選過，像Tissot 合作多次，這品牌亦很好，我第一次送給 丈夫的手錶就是Tissot。 當 模 特 兒 時，要 常 常 以 不 同 的 妝 容 配 合 shooting，上妝卸妝定會影響皮膚質素， 有沒有特別的護膚方法？ M：不要飲酒吸煙，睡眠要充足。不 用工作，每日要睡12小時。卸妝很重要， 每 次 卸 妝 一 定 要 乾 淨，現 在 我 也 會 先 用 makeup remover卸去全面的化妝，再用卸 妝 cream 再抹，跟着再用洗面奶。我不喜 歡用卸妝油，怕阻塞毛孔；也不會用美白 產品，我覺得會很傷皮膚。 對於剩女，有甚麼忠告，令她們可以快些 找到另一半？ M：「 剩女 」只是一個無聊名詞。生活 開心，有自己的事業和朋友，一個人生活 也沒有問題。
人妻打扮 Marie成為人妻後，每次出現都依然 如公主般迷人， 「 少婦 」該如何打扮最吸 引，即由Marie教路： 衣服：我最喜歡粉色系，以舒適為主， 依 自 己 心 情 着 衫，是「 你 着 衫， 不是衫着你」 ，着 啱 衫 整 個 人 也 sharp一些。貼身的衣物可以買有 機棉製造的，不會傷害皮膚。 手袋：記着手袋是用來襯衫。百搭、輕 巧為主，太重的，只會為肩膊增 加負擔。 手錶：不要浮誇款式，相反，如Tissot全 新Couturier Lady Auto Diamonds 鑽石腕錶夠grand又有貴氣，適合 出席不同的場合。 飾物：女人都要有鑽石，款式不要花巧。
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芬芳之美 text：carrie yip
Dior
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a/ 1952年，掛着「 J ’appartiens à Miss Dior 」 （ 我屬於Miss Dior ）掛牌的小狗 香薰瓶，在當時並沒有廣泛宣傳，但卻躋身當時戰後時期最為非比尋常和大受 歡迎香薰產品之一，直至今日仍教收藏家賦予高度評價，更是House of Dior其 中一件罕有地加入設計師署名Tian Dior的香薰。 b/ 1948年時，由插畫家Rene Gruau創作的Miss Dior廣告。 c/ Mr. Christian Dior d/ 1966年，推出由Edmond Roudnitska 創造的Dior首款男士淡香薰Eau Sauvage。 e/ Mr. Christian Dior於1949年為尊貴的顧客設計了藍、白和紅三個版本的古希臘 水晶香薰瓶，由House of Baccarat 手工精湛的工匠所製作。
閨房香薰 」的傳統局面。而Miss Dior這名字的背後， 也有一個有趣的故事，事緣一日當 Christian Dior 先 生聽到別人說：「 你看，Miss Dior 來了。」Christian Dior先生隨回答：「 Miss Dior ！這正是我的香薰名字 了！」於是乎這個別緻的稱號就成了品牌香薰的名字。 而Miss Dior同時改變了香薰的銷售市場，由60%男士 顧客轉為贏得女性歡心。 除了芬芳的氣味外，Miss Dior 的設計同樣為人 所稱頌，充滿流線型和女性美，並以剔透玻璃環形 手柄來點綴的仿古希臘酒器香薰瓶，出自產品設計師 Fernand Guerycolas的手筆，而1948年時，Christian Dior先生找來插畫家好友Rene Gruau創作廣告，他筆 贏得女性歡心 下一隻剛由凡爾賽宮池塘步出的優雅天鵝，雖然廣告 Miss Dior的出現，不但是Parfums Christian Dior 中不見香薰的影蹤，但繫上黑色蝴蝶結和珍珠頸鏈的 創業的重要里程，同時也改寫了當時大眾對香薰的 天鵝，不僅於18世紀是年輕和非凡優雅的象徵，同時 概念，Miss Dior 以法國南部 GRASSE 田野中的茉莉 成功突顯Miss Dior優美典雅的華貴形象。 1950年，當Christian Dior先生於設計「 Vertical 」 （ Jasmine ）品種和玫瑰（ Rose ）為主調，再混合薰 衣草和鼠尾草，及以橡樹苔作底調的Chypre（ 西普 ） 系列的過程中，徹底地轉變香薰瓶的形象，設計出一 的香薰。當Christian Dior先生設計首批高級訂製系列 個有如「 西裝般剪裁講究 」般的容器，極具建築美的 「 New Look 」時，他已經籌劃着一款不只用作襯托、 簡約幾何香薰瓶，展現出時尚活力感覺，方形磨砂玻 Ç Miss Dior La Parfum香薰前調是充滿果香的柑橘，繼而配上土 而是用於一襲裙子「 最後修飾 」步驟的香薰，可見他 璃香薰瓶切合當時世界各地的需要。兩年後，Chris耳其和保加利亞玫瑰，形成果香與花香的交響樂章。 $825/40ml（ 只限 IFC Dior 美妍專櫃有售 ） 對Miss Dior的重視，並且改寫了香薰被認定為「 女子 tian Dior先生為老主顧興起了一個新鮮念頭，將一隻 時光倒流六十多年，Dior高級訂造時裝於1946年 12月正式成立，而品牌的美容產品則由一支香薰展 開。話說於1947年2月，品牌創辦人Christian Dior先 生與他的工團隊伍，來到位於法國首都巴黎Avenue Montaigne 30號的House of Dior階梯下，他們正為品 牌首間店舖作出最後裝飾，Christian Dior先生認為還 是欠點甚麼似的，於是他加點色彩，放些絲巾之餘， 還噴上香薰，這支就是他跟童年好友 Serge HeftlerLouiche共同研發的經典香薰，名為Miss Dior，那種 獨一無二的芳香氣味，瀰漫在整個店舖之內，令在場 的顧客和記者留下深刻的印象。
Ç Natalie Portman 擔任全新 Miss Dior 香薰系 列代言人，她自然自信的氣質，優雅迷人。
懸 著「 J ’appartiens a Miss Dior 」 （ 我 屬 於 Miss Dior ）掛牌的小狗香薰瓶，成了戰後時期最為非 比尋常和大受歡迎香薰產品之列，更是House of Dior其中一件罕有地加入設計師署名Tian Dior的香 薰。Miss Dior取得空前成功，Christian Dior先生 希望Miss Dior香薰能極盡完美以奠定其作為品牌 首款華貴香薰的地位，而品牌日後也極度重視香薰 市場，像多款由香薰大師 Edmond Roudnitska 調 配的香薰Diorama、Eau Fraiche等，其中1956年 推出的Diorissimo香薰，是他將Christian Dior先生 最愛的鈴蘭作為香薰的中調，還有1966年創造的 首款男士淡香薰Eau Sauvage，都是香薰中不可多 得的經典。
繼續華貴 由Dior香薰調香大師Francois Demachy調配 的 Miss Dior Eau Fraiche，於 Miss Dior 香薰教人 驚喜的白松香上添上柑橘香調，成功注入1947年 Miss Dior面世時的創意和華貴特質之餘，更展現 誘惑巴黎女子的自由與時尚氣息，Miss Dior Eau Fraiche淡香薰是Miss Dior香薰的誘惑版本，靈感 源於西普香薰的夢幻香調組合，那清爽閃亮的西普
香調體現Dior的優雅特質，他形容為「 西普香薰是 香調中的象徵性代表，透過融合花香、柑橘和木 香，將不同的香調特質聯合起來，卻意料之外地 形成一股和諧香氣。有別於突顯單一花香的調子， 而是散發芳香的建築美學。」與此同時，Miss Dior 與時並進，演變出多種時尚的 Eau de Toilette 淡香氣組合，例如柔和花香的Miss Dior Blooming Bouquet Eau de Toilette、春日氣息 的花香西普香薰的Miss Dior Eau de Toilette、清新活潑西普香調氣息的Miss Dior Eau Fraiche Eau de Toilette等等。 2011年 ，Dior 在 代 言 人 選 取 上 作出令人驚喜萬分的結果，先是找來 時 裝 Icon Kate Moss 成 為 全 球 Dior Addict誘惑唇膏代言人；至於標誌性 的全新Miss Dior香薰系列，則交給風 格完全不同的Natalie Portman擔任代 言工作，她那迷人的優雅氣質，流露 出自然自信的美態，加上一張動人的 臉孔，跟Miss Dior香薰的魅力不謀而 合，絕對是最合適的人選，清新與感 性，歷久常新。
h f, g & h/ 忠於Dior 風格和喜好的 Miss Dior香薰，焦點落 在Christian Dior鍾情的 犬牙圖案，以及繼承18 世紀精煉品味的單邊劍 尾蝴蝶結。 Ç
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經典時尚品牌Dior的故事，於1946年由創辦人Christian Dior 親自展開，一切從高級訂造服（ Haute-Couture ）開始，推出革命 性的高級訂造服系列New Look；數月以後，Dior發展另一場新的 革命，開拓美容部門Parfums Christian Dior，作時裝與美容雙線 發展，讓女性從身上到面容，都得到Dior充分的照顧。
Miss Dior Eau Fraîche Eau de Toilette 以 西 普 香 薰 的 招 牌 廣 藿 香 成 分， 營造出糅合清新和 優雅元素的清新氣 息 。$ 600/ 50m l、 $880/100ml
Miss Dior Blooming Bouquet Eau de Toilette 率 先撲鼻而至的是柑橘結合西西里島香橙精華後 的清新氣息；緊接而來依次是細膩的牡丹和玫 瑰原精的花香中調。$450/30ml、$640/50ml、 $940/100ml
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s a m t s i r h c n ! o i n s w u o t f o a t g e n i m Hav o c s i s u a l C a t San
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重其事， 當然要隆 對 派 開 ，個多 有一次， 早預訂 只 及 才 要 年 需 妨 都 聖誕節一 話 ，不 的美食 新意的 日限定 有 節 想 少 果 不 。 如 人口味 尤其是 算 早？ 更合眾 備又怎 能 籌 可 始 璧 月前開 中西合 n 氣息 ， io s u f 加點
味之素番茄雞肉炒飯 (c)
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(b) 朱古力 心 軟 錦 誕精選雜 合用來招 M&S聖 味 ，最適 。 不同口 親朋好友 一盒有齊 同喜好的 不 有 力 呼對朱古
(c 系列 款新口味，食 子 肉兩 素餃 加入 味之 肉及韮菜豚子時不須 金黃香
以鮮嫩雞肉及七色野菜配搭香濃番 茄炒飯，酸甜醒胃，是派對中不可 或缺的「 飽肚類 」美點，而且叮3分 鐘即可食用，方便又滋味。
得 菜豚 煎餃 有野 子皮讓 證餃子煎 餃 保 製 能 特 亦 康。 調， 又健 油烹 單方便 簡 脆，
M&S小豬罐裝牛油酥餅 (b) 單看包裝設計已夠討人喜悅，口感 鬆化的牛油酥餅更是令人讚不絕口， 無論作為下午茶小點或派對上的精 品小食，都一樣令人「 愛不釋口 」 。
淘大西洋菜鮮蝦水餃 (d) 以秘製配方和淘大頭抽醃製，選用 新鮮海蝦製成，蝦肉更鮮更爽，蝦 味更濃，加上與蔬菜和豬肉的黃金 (a) 比例配搭，鮮濃多汁，口感一流！
餐 對套 誕派 煙三文 聖 滋味 包括 uper 13款美食 ，肝栗子釀餡、 s ’ y 撒 cit 有 8 至 火雞配鵝 層麵及凱 分別
M&S糖霜牛油香酥薑餅聖誕樹 (b)
M&S聖誕糖霜乾果蛋糕 (b)
以不同大小的星形薑餅砌成的聖誕樹，應節 之餘更是睇得又食得，灑上糖霜，已能輕易 成為派對上的焦點。
乾果蛋糕是歐洲傳統的聖誕甜點，蛋糕上 鋪滿色彩豐富的杏仁、合桃、葡萄乾和其 他乾果蜜餞，在冷冷的聖誕夜一邊喝着熱 飲一邊享用，予人一份溫暖的飽足感。
餐 珍寶 醬千 3 款 套 、燒美國 統意式肉 就最啱 。 崙 友 傳 破 魚拿 肉拼盤 、 一大班朋 呼 凍 招 誕 聖 s 用來 等， istma r 沙律 h C a) te 蛋糕 (的 r Whi 誕 e p 聖 u 軟 s 兒 。鬆 city’ 糕的份 本草莓及 蛋 得 不 日 當然少 的新鮮 。 開派對 內加入大量 ，清新怡人 糕 搭 蛋 配 綿 的 海 單 廉 ，簡 幼滑忌
查詢：(a) city’ super｜2506 2888 (b) Marks & Spencer｜2921 8323 (c) AJINOMOTO (味之素)｜8206 0188 (d) 淘大｜8206 0188
This week special
淘寶瘋狂歲月
評論（ 2 ）
上一篇 / 下一篇 2012-11-16 07:36:28
在人淘我淘的年代，自問也是淘精一名，最高 紀錄曾經試過不眠不休地淘足8小時。無他嘅，皆 因淘寶網的貨品種類多如星海，而且部分價格甚至 平過市面一半，精明的我又怎能抵擋得住？ 聽講7-Eleven最近推出全新的支付工具「 支付 寶卡 」 ，只要輸入所購支付寶卡上的卡號和密碼為 支付寶帳號充值，在淘寶網或天貓平台購物時，僅 需點擊「 使用支付寶卡 」鍵即可支付商品的費用。 咁方便，等我一於今晚淘個痛快！
Kelvin： 啱啱去過7-Eleven問， 呢種支付寶卡分為人 民幣100、200、500及 1,000元四種面值，夠 晒彈性喎！
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Carrie： 我都係淘精 嚟 㗎 ！多 謝 版主好介紹！
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星級化妝師周記
Beauty
乾燥丶粗糙！ 積厚厚的死皮祛掉，再利用甜杏油丶金 縷梅丶橄欖及超強補濕成分的巴巴蘇修 復你肌膚的嚴重缺水問題，而乳 木果及天然高嶺土組成的密 度高的乳霜狀面膜，令面 膜塗於面上後，形成封 鎖式結構，令滋養成 分不易於接觸空氣 時 流 失 ，敷 上 15 至 20 分 鍾 ，然 後 用水清洗， 一次過完成 兩個療效，祛清死皮， 滋潤保濕，令續後塗上的精華液及補濕 霜更能倍效吸收，今個冬天，你又點可 以缺少呢？
Rick Chin (逢周五見報) 亞洲首席化妝造型師，近年修讀皮膚 科，並創建自己的護膚品牌及美容中 心。堅持只賣良心，讓大家走向美麗之 門。 facebook: http://facebook.com/rick. chin.330 微博：weibo.com/rickchin
www.metrohk.com.hk 2012年11月16日 星期五
雖然距離冬季還有一段日子，但氣 温已開始漸轉涼快，同時亦變得乾燥， 上星期為大家介紹過專為敏感肌而設的 Hydrating soothing mask for sensitive skin，補濕的同時紓緩敏感紅腫，軟化 死皮，全系列更令氣候性敏感肌膚得到 改善。不過天生乾性肌膚的朋友，即使 身邊友人如何推薦強效補濕面膜也好， 很多時都總是覺得補濕力量不足，滋潤 度不夠；其實是因為死皮厚厚累積，阻 礙了補濕成分進入肌膚內，如果不能把 死皮徹底軟化，無論你用上何等上乘的 補濕產品，也只得浪費二字。所以必須 定期進行peeling。 Peeling即是削皮，有很多朋友都對 它一知半解，基於我們的肌膚每個周期 均進行細胞更生，每天都不斷新陳代謝， 而氣候變化均影響了角質老化，所以死 皮便日積月累，假若沒有好好去除，結 果便形成粗糙肌膚，而且塗上甚麼也不 能吸收至肌膚內。 LABo的Ultra moisturizing mask超凡 滋潤面膜，把面膜推進新的層次，靈感 啟發自Peeling + Mask，把面上隱藏累
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健康•食療
惹味瘦身羹 今次介紹這道惹味瘦身羹含有多種蔬菜、 有豐富的纖維，可促進腸道蠕動。再配合多 種香料，惹味之餘又健康。當中洋蔥及番茄 都能幫助消化，十分適合節日大吃大喝後食用。
材料
調味料
洋蔥(切粒)
1/2個
月桂葉
3塊
蒜頭(切粒) 3粒
檸檬黑椒粉 適量
番茄(切粒) 2個
惹味粉
1茶匙
西芹(切粒 ） 1大條
香茅粉
1/2湯匙
粟米粒
沖繩黑糖
1/2粒
薯仔(切粒 ） 1/2杯
1/2 杯
鹽
1/2茶匙
特級初榨橄 2湯匙 欖油 清雞湯 1碗
水
1/2碗
迷迭香
1/2 茶匙
做法
食療
1. 燒熱鑊加特級初榨橄欖油，用中火爆香蒜粒及迷迭香 炒半分鐘，之後加洋蔥粒炒到軟身。 2. 加香茅粉、檸檬黑椒粉及少許雞湯炒勻，煮滾後加番 茄粒、西芹粒、薯仔粒及粟米粒炒勻，加入剩餘的雞 湯，轉大火煮到滾起。 3. 之後加沖繩黑糖、月桂葉及水，冚蓋轉中小火煮15分 鐘，最後加惹味粉及鹽調味即成。
洋蔥 •性溫，辛，有利尿、殺菌、提振食 慾功效 •含豐富纖維、維他命 B 群、鉀、鈣 等 •建議小朋友多食洋蔥，有效幫助消 化、增強抵抗力 番茄 •性寒，味甘酸 •有健胃、消熱解毒的功效 •有助消化、養顏美容、抗氧化、治 療便秘等
小貼士
唐安麒
切洋蔥避免催淚，可將洋蔥切半後浸水半小時，減低酵 素刺激眼睛。
http://blog.angeltong.com.hk
(逢周五見報)